réfrigération et de congélation - Pitec · Les vitrines Luxor et encore beaucoup d’autres produits du domaine de la réfrigération et de la congélation maintenant à des prix

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pitecJuillet-Août | 2017

actuelTop!

Pas seulement en été

Vitrines haut de gamme deréfrigération et de congélation

Plus d’informations dans la brochure annexée

Les vitrines Luxor et encore beaucoup d’autres produits du domaine de la réfrigération et de la congélation maintenant à des prix attractifs.

2 pitec actuel 08/17

Chère cliente, Cher client,

Après l’acquisition de l’ensemble des actions de la société Kolb Kälte SA par Pitec SA l’année dernière, Kolb Kälte est désormais gérée comme un département de Pitec. Des synergies peuvent être ainsi concentrées et des jalons pour un avenir plus prometteur et un service à la clientèle amélioré posés. Ceci permet également une concentration totale sur les activités respectives. Les tâches administrati-ves, comme par exemple dans le secteur du personnel, de la logis-tique, de l’informatique, etc. sont concentrées au siège principal de Pitec. De plus grandes capacités dans la planification, le développe-ment ainsi qu’un meilleur rapproche-ment clients et service sont ainsi créés chez Kolb Kälte.

Toutes les installations de réfrigération continuent d’être développées et construites en Suisse, afin de répondre aux exigences spéciales de notre marché. Les marques Kolb Kälte et PATT® en tant que produits originaux pour la réfrigération en douceur dans les laboratoires sont maintenues et seront encore forcées. Les secteurs de la vente et de la technique restent sous la responsabi-lité de Hannes Breuss. Le service de maintenance pour les installations de réfrigération, sous la responsabilité de Radenko Jovicic, sera encore élargi.

Afin d’offrir un meilleur service et une offre plus étendue à tous les clients de Suisse romande, Pitec a repris, en 2016, la société Bula Service Sàrl active en Romandie, laquelle a

Maintenant encore plus proches de la client èle L’intégration de Kolb Kälte SA et de Bula Service Sàrl au sein de Pitec SA

La voie tracée pour l’avenir

entre-temps été intégrée au sein de Pitec.

Une certaine quantité de produits vendus jusqu’ici par Bula a été introduite dans l’assortiment de Pitec. Pitec a aussi repris l’ensemble du stock de pièces de rechange et assure ainsi que les réparations et prestations de service pour les produits de Bula Service Sàrl puis-sent être garanties à l’avenir

Ces fusions ont fait passer l’équipe du service de maintenance de Pitec à 35 techniciens dans le secteur de la boulangerie et à 8 techniciens supplémentaires dans la réfrigération pour toute la Suisse. Le service de réparation rapide pour les petits appareils de toutes marques, à Gräni-chen, est naturellement maintenu. Dans l’ensemble, 15 conseillers de vente s’occupent de la clientèle du domaine de la boulangerie, de la gastronomie et de la réfrigération. Grâce à un réseau de service plus dense, tous nos clients profitent désormais d’un meilleur service de maintenance et de dépannage – et comme il est de coutume chez Pitec: jour et nuit et 365 jours par an.

Je me réjouis de me diriger avec vous vers un avenir couronné de succès.

Avec mes meilleurs voeux

Peter Gorbach


Maintenant encore plus proches de la client èle L’intégration de Kolb Kälte SA et de Bula Service Sàrl au sein de Pitec SA


2 Panneau de sécurité Rubbermaid•Panneaux d'avertissement pour prévenir d'un sol glissant ou humide•Pliant•Signe d'avertissement jaune•Plusieurs langues•Dimensions (P × H): 280 × 673 mmArt. 99425

au lieu de CHF 31.00 CHF 26.00

1 Piège à guêpesFonctionne grâce à une technique de haute performance. La lumière spéciale attire les insectes (mous-tiques, mouches et surtout les guêpes) et le ventilateur particulière-ment silencieux les aspire par un clapet de retenue dans un récipient de déshydratation. •Dimensions (L × P × H): 200 × 245 × 105 mm•Raccordement 230 VArt. 16670


Art. 16670.01Tube néon de rechange


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Cendrier •Exécution soignée, résistant aux intempéries, agréable à l'utilisation•Réceptacle de grande capacité, plaque en inox permettant d'éteindre facilement des mégots et évite que ce dernier soit utilisé comme poubelle•Crochet intégré pour cadenas pour prévenir le vol et la dégradation•Vidange aisée, sans contact avec les déchets

3 Modèle mural, noir / métal•Ø 300 mm•Hauteur: 460 mmArt. 99429


4 Modèle sur pied, noir •Ø 300 mm•Hauteur: 460 mmArt. 99428

au lieu de CHF 259.00 CHF 220.00maint. 15 % rabais

3 produits pratiques pour chaque entreprisePour l’hygiène, la sécurité et la propreté


Art. 423070.200

CHF 31‘360.00

Façonnage parfait Super MajorDimensions (L × P × H): 1010 × 800 × 690 mmRaccordement 400 V / 0.55 kWPoids: 132 kgArt. 427024

CHF 7‘850.00

Support adaptéen inox, mobileArt. 427024.001

CHF 630.00

Grand champ d'application – moins d'opérationsDu pain artisanal frais en fonction des besoinsPaneotrad V4 Grâce aux systèmes de fabrication de pain Paneotrad de BONGARD, vous avez la possibilité de travailler des pâtes hydratées à longue fermentation, respectivement de les diviser avec ménagement et de passer le tout immédia-tement au four.

• Poids de pâte: 80 – 1000 g• Dimensions (L × P × H): 1150 × 820/1630 × 2050 mm• Raccordement: 400 V / 1 kW• Inclus les accessoires suivants : 4 matrices au choix, 3 bacs de découpe, 1 plateau de découpe

• Des viennoiseries uniques• Pas de planification préalable• Moins de travail de nuit• Utilisation directement devant les clients ou dans le laboratoire• Des produits frais toute la journée• Moins de travail: Paneotrad remplace la diviseuse, l'armoire de préfer-

mentation, la façonneuse, la cellule de fermentation et épargne ainsi 40% des opérations et jusqu'à 30% du temps de travail.

• Moins de poussière de farine: Paneotrad reste fermé pendant toute la durée du cycle opératoire.

Tous les avantages pour vous

Façonner: simple et rapideLe façonnage parfait, de 80 jusqu’à 1300 grammes Compacte, performante et particulièrement avantageuse – sont les grands avantages de la SUPER MAJOR de BONGARD. Elle vous permet de réaliser des pains de sils, sandwiches, bretzels, tresses, pains allongés ainsi que des baguettes de manière rapide et précise.

La machine correspond aux nouvelles normes de sécurité, elle est facile à nettoyer et nécessite peu d'entretien.


Parfaites pour travaillerÉprouvées, pratiques, indispensables

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1 Grille pour glacer En acier inoxydable avec pieds

Art. 15867Grandeur: 530 × 325 mm / GN 1/1Cadre: 5 mmFil de Ø 2 mm


Art. 15868Grandeur: 600 × 400 mmCadre: 5 mmFil de Ø 2.2 mm


Art. 15869Grandeur: 650 × 530 mm / GN 2/1Cadre: 7 mmFil de Ø 3 mm


2 GrilleEn acier inoxydable, fil de Ø 4 mm

Art. 15861Grandeur: 530 × 325 mm / GN 1/1


Art. 15864Grandeur: 600 × 400 mm




4 Grille à vol-au-ventChromée, pieds réglables de 42 – 65 mm de haut,Cadre: 6 mm, Fil de: Ø 2 mm





5 Grille pour truffesChromée, Cadre: 6 mm, Fil de: Ø 1 mm



3 Grille pour tourtesAcier inoxydable, avec pieds

Art. 15840Ø 300 mm


Art. 15841Ø 320 mm


Art. 15842Ø 360 mm


maint. 15% rabais


Les bons moules Pour vos spécialités

1 Moule pour gugelhopfsTôle d'acier siliconé, centre ouvert, ne supporte pas le lavage en machine

Art. 15130Ø: 140 mm, Haut. cheminée: 80 mm, Ø cheminée en bas: 37 mm


Art. 15131Ø: 160 mm, Haut. cheminée: 85 mmØ cheminée en bas: 45 mm










2 Moule pour poissonsCannelé grossièrement, fer-blanc, ne supporte pas le lavage en machine

Art. 15164L × L × H: 265 × 100 × 50 mm


4 Moule pour hérissonsTôle d'acier siliconé, ne supporte pas le lavage en machine

Art. 18234L × L × H: 80 × 60 × 35 mm


Art. 18235L × L × H: 105 × 75 × 45 mm


Art. 18236L × L × H: 150 × 120 × 55 mm


6 Moule pour financierTôle d'acier siliconé avec ligne dorsale marquée, ne supporte pas le lavage en machine

Art. 14908L × L × H: 280 × 108 × 58 mm


Art. 14909L × L × H: 330 × 108 × 58 mm


3 Moule démontableTôle d'acier siliconé, ne supporte pas le lavage en machine

Art. 15146Ø: 240 mm, Haut. 65 mm


Art. 15147Ø: 260 mm, Haut. 65 mm


Art. 14911Ø: 280 mm, Haut. 65 mm


5 Moule en couronneLisse, tôle d'acier siliconé, centre ouvert, ne supporte pas le lavage en machine

Art. 15138Ø: 200 mm, Haut. int.: 65 mmØ cheminée: 80 mm


Art. 15140Ø: 240 mm, Haut. int.: 75 mmØ cheminée: 90 mm


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Des snacks chauds et croustillants en quelques secondesAtollspeed – la combinaison d'air pulsé, de chaleur résiduelle et de micro-ondes

2 Plaque de cuissonAluminium

Art. 99256310 × 295 mm


1 Plaque CrispAluminium adaptée au micro-ondes téflonée

Art. 99254Ø 250 mm


Art. 99257poignée matching


3 Plaque de cuissonEn pierre

Art. 99255310 × 295 mm


Art. 99250300 × 300 mm


5 Cleaner et ProtectantBouteille à 750 ml

Art. 99258Cleaner


Art. 99259Protectant


4 Natte de cuissonUne face collante

Art. 18009310 × 295 mm


Art. 18008300 × 300 mm


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Pour plus d'informations, veuillez contacter

votre conseiller de vente, tél. 021 632 94 94

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Grande promotion de fouets

Maniables, efficaces et robustes

1 Fouet à main avec manche en ExoglassRésistant jusqu'à 220 °C, fils en acier inoxydable

Art. 98197 fil Ø: 1.5 mm, long. totale: 250 mm au lieu de CHF 13.00 CHF 11.00Art. 98198 fil Ø: 2 mm, long. totale: 300 mm au lieu de CHF 16.00 CHF 13.60Art. 98199 fil Ø: 2 mm, long. totale: 350 mm au lieu de CHF 17.00 CHF 14.45 Art. 98200 fil Ø: 2 mm, long. totale: 400 mm au lieu de CHF 18.00 CHF 15.30Art. 98202 fil Ø: 2 mm, long. totale: 500 mm au lieu de CHF 28.00 CHF 23.80

2 Fouet à main avec manche en alu anodiséManche coloré, fils en acier inoxydable

Art. 98088 fil Ø: 1.6 mm, long. totale: 280 mm au lieu de CHF 21.00 CHF 17.85Art. 98090 fil Ø: 1.6 mm, long. totale: 320 mm au lieu de CHF 23.00 CHF 19.55Art. 98092 fil Ø: 1.6 mm, long. totale: 350 mm au lieu de CHF 25.00 CHF 21.25Art. 15797 fil Ø: 2 mm, long. totale: 250 mm au lieu de CHF 19.00 CHF 16.15Art. 15800 fil Ø: 2 mm, long. totale: 280 mm au lieu de CHF 20.00 CHF 17.00Art. 15801 fil Ø: 2 mm, long. totale: 320 mm au lieu de CHF 23.00 CHF 19.55 Art. 15802 fil Ø: 2 mm, long. totale: 350 mm au lieu de CHF 23.00 CHF 19.55Art. 15803 fil Ø: 2 mm, long. totale: 380 mm au lieu de CHF 24.00 CHF 20.40Art. 15804 fil Ø: 2 mm, long. totale: 420 mm au lieu de CHF 25.00 CHF 21.25Art. 15805 fil Ø: 2 mm, long. totale: 500 mm au lieu de CHF 28.00 CHF 23.80Art. 15806 fil Ø: 2 mm, long. totale: 600 mm au lieu de CHF 35.00 CHF 29.75Art. 15807 fil Ø: 2 mm, long. totale: 700 mm au lieu de CHF 37.00 CHF 31.45

3 Fouet à main acier inoxydable24 fils en acier inoxydable

Art. 97980 fil Ø: 1.5 mm, long. totale: 250 mm au lieu de CHF 10.00 CHF 8.50Art. 97981 fil Ø: 1.5 mm, long. totale: 300 mm au lieu de CHF 11.00 CHF 9.35Art. 97982 fil Ø: 1.5 mm, long. totale: 350 mm au lieu de CHF 12.00 CHF 10.20Art. 97983 fil Ø: 1.5 mm, long. totale: 400 mm au lieu de CHF 14.00 CHF 11.90Art. 97984 fil Ø: 1.5 mm, long. totale: 450 mm au lieu de CHF 15.00 CHF 12.75

4 Fouet acier inoxydable16 fils en acier inoxydable

Art. 97985 fil Ø: 2.3 mm, long. totale: 350 mm au lieu de CHF 13.00 CHF 11.00Art. 97986 fil Ø: 2.3 mm, long. totale: 400 mm au lieu de CHF 14.00 CHF 11.90 Art. 97987 fil Ø: 2.3 mm, long. totale: 450 mm au lieu de CHF 16.00 CHF 13.60Art. 97988 fil Ø: 2.3 mm, long. totale: 500 mm au lieu de CHF 18.00 CHF 15.30Art. 97989 fil Ø: 2.3 mm, long. totale: 600 mm au lieu de CHF 20.00 CHF 17.00

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1 Couteau légumier, lame lissemanche en matière synthétique

Art. 91021Longueur lame: 150 mm












4 Couteau de cuisine Manche de couleur en matiére synthétique Longueur lame: 250 mm

Art. 91055vert

Art. 91056jaune

Art. 91057bleu

Art. 91058rouge

Art. 91059blanc


2 Couteau à trancher, lame lissemanche en matière synthétique







3 Couteau à trancher, lame dentéemanche en matière synthétique







Victorinox – La marque de qualité suisse

Le bon couteau pour chaque usage

5 Couteau Santoku

Art. 91033Manche en matiére synthétique, lame lisseLongueur lame: 170 mm


Art. 91034Manche en matiére synthétique, lame alvéoléeLongueur lame: 170 mm


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Cuiseur à crème C302 ElCapacité: 24 LiterPuissance de chauffage: 3.75 kWDimensions (H × L × P): 1360 × 740 × 700 mmArt. 429055

au lieu de CHF 8‘650.00 CHF 7‘350.00

Cuiseur à crème C502 ElCapacité: 38 LiterPuissance de chauffage: 5.4 kWDimensions (H × L × P): 1360 × 740 × 760 mmArt. 429055

au lieu de CHF 8‘940.00 CHF 7‘600.00

Cuiseur à crème C602 ElCapacité: 45 LiterPuissance de chauffage: 6 kWDimensions (H × L × P): 1360 × 740 × 760 mmArt. 429055

au lieu de CHF 9‘180.00 CHF 7‘800.00

Pour les crèmes et les sauces faites soi-même

Le cuiseur parfait pour la boulangerie, pâtisserie et gastronomieLa particularité de cet appareil est son récipient à 3 parois en acier inoxydable de haute qualité (bain-marie) chauffé à l’huile. L’huile chaude réfractaire veille à la transmission d’une chaleur douce. Un thermostat électronique surveille la température. Le mélangeur-batteur à 2 vitesses, intégré travaille de manière régulière et garantit un réchauffement optimal de vos produits.

Les domaines d’utilisation essentiels:dans la boulangerie et la pâtisserie•Crèmes•Confitures et marmelades•Fondre le sucre•Farce pour tourte aux noix•Crèmes à la vanille

dans la gastronomie•Sauce béchamel•Polenta•Risotto•Glaces •Sauces liées•Velouté


Robustes, hygiéniques, faciles à nettoyerGrand choix de chariots à plateaux

En achetant un chariot à plateaux, vous avez le choix entre plusieurs paramètres: hauteur, grandeur des plateaux, nombre de plateaux, nombre de glissières et l'espace entre elles.

Composez votre propre chariot à plateaux.

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Silencieux et particulièrement stableDimensions spéciales selon votre souhait

Contactez votre conseil de ventepour obtenir des conseils optimaux et rapides

•Pour toutes les dimensions de plateaux

•Avec ou sans paroi de fond

•Avec ou sans porte

•10 couleurs à choix

•Différents matériaux (aluminium, métal anodisé ou acier inox)

•Avec ou sans poignée

•Avec glissières «fils» ou en équerre

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de CHF 860.00


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2 Fixprint à etiqueteuse Meto Eagle M 1826 (Art. 96117)a

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Meto Eagle M 1826à 2 lignes (Fixprint)Inclus 10 rouleaux d'étiquettes neutres, blanches, 2 lignes, encol-lage fort pour entreposage dans frigos ou congélateurs. Ligne supérieure avec textes suivants. (choix, voir point )

Art. 96117


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Extrêmement fonctionnels et avantageuxLes auxiliaires idéals pour la cuisine et le laboratoire

Escabeau mobile • En métal• Mobile sur 3 roues• Qui se bloquent automatiquement en cas de charge• Marche antidérapante

Art. 17971Hauteur 420 mm, Ø en bas 400 mm


2 Gants à usage unique nitrilCarton à 250 pièces • Sans poudre• Allfood Safe couleur bleue et salubrité alimentaire• Matériau particulièrement léger et doux• Forme anatomique• Bouts des doigt texturés pour une prise optimale• Non-allergène• Résistant aux huiles / graisses

Art. 99099Grandeur S, Longueur 240 mm

Art. 99098Grandeur M, Longueur 240 mm

Art. 99097Grandeur L, Longueur 240 mm

Art. 99096Grandeur XL, Longueur 240 mm


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La qualité commence par une hygiène irréprochable L’hygiène vite retrouvée

Station d’hygiène Renosan Hygiene CenterLa simple station d’hygiène de Renosan trouve aussi sa place dans les entreprises qui ne disposent que d’espaces très restreints.

•Lave-mains avec activation par capteur•Distributeur de savon, essuie-mains et désinfectant•Appareil pour le nettoyage des semelles de chaussures et de leurs bords à fonctionnement manuel•Dimensions (L × P × H): 764 × 500 × 1600 mm•Raccordement à l’eau courante: ½“ eau froide/chaude•Ecoulement: 1 ½“•Ecoulement en-dessous: DN 50 mm•Raccordement: 230 V / 0.25 kW

Sas d’hygiène compact avec désinfection•Tourniquet•Appareil pour le nettoyage des semelles de chaussures et de leurs bords (sec / humide)•Distributeur de désinfectant•Désinfection des mains activée par capteur•Protection contre les éclaboussures d’eau selon IP 55•Dimensions: (L × P × H): 1450 × 1400 × 850 mm•Raccordement à l’eau courante: ½“•Ecoulement: DN 50 mm•Raccordement: 400 V / 16 A

Art. 438320

Prix d'introduction CHF 2‘990.00

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Art. 438321

Prix d'introduction CHF 13‘240.00



4 Cuillère portionneuse à glace rondeExécution extra solide, cuillère en acier inoxydable, manche robuste en forme de pince

Art. 17499Contenance: 1/4 L, Ø 98 mm















La saison des glaces est arrivéeUn choix d'accessoires pourla vente de vos glaces

1 Cuillère portionneuse à glaceEn aluminium avec revêtement en céramique conducteur de chaleur dans le manche, pour que les boules de glace se détachent bien, supporte le lave-vaisselle






2 Cuillère portionneuse à glace ovaleExécution extra solide, cuillère en acier inoxydable, manche robuste en forme de pince

Art. 17498Contenance: 1/30 L, 61 × 42 mm


3 Porte-cornetsAcier inoxydable, avec 4 spirales, pour déposer provisoirement les cornets fourrés

Art. 17062Hauteur: 170 mm


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Sans coller ni froisserToujours prêt pour la prochaineutilisation

Appareil à souder manuelHygiénique, simple et rapide

Wrapmaster 4500 •Utilisation simple et rapide•Choix exact de la longueur de coupe voulue•Coupe précise et propre du film alimentaire •Lame de sécurité•Réduction du gaspillage•Couvercle verrouillable pour protection contre les vapeurs de cuisson•Lavable au lave-vaisselle jusqu‘à + 90 °C•Pose libre ou fixation murale

Art. 99500Wrapmaster Dispenser


Art. 99508Wrapmaster film alimentaire 450 mm, 3 rouleaux de 300 m


Art. 96033


Appareil à souder manuel•Pour rouleaux de film alimentaire et sachets en plastique•Pour l'emballage hygiénique, simple et rapide de sandwichs à l'emporter •Dimensions (L × P × H): 450 × 83 × 180 mm •Coupe précise et propre du film alimentaire •Raccordement: 230 V•Longueur max. des soudures: 300 mm

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Testo Saveris 2Surveillance permanente des tempéra tures via le réseau WIFIThermomètre Saveris 2 de Testo, vous avez toujours une vue d’ensemble des températures actuelles dans vos appareils frigorifiques. Les valeurs de tempéra ture de votre entrepôt ou de vos espaces de travail sont surveillées et enregistrées par un enregistreur de données et peuvent être consultées à tout moment dans le Cloud de Saveris. Saveris 2 avertit immédiate-ment par SMS ou par e-mail dès que les valeurs limites sont supérieures ou inférieures à celles que vous aurez fixées. Saveris 2 enregistre, en outre, les températures de l’appareil pour le contrôle des denrées alimentaires HACCP, qui peuvent être consultées à partir de n’importe où puis imprimées sous forme de graphiques ou de tableaux.

Idéal pour les locaux d’entreposage,

vitrines réfrigérées, chambres froides,

armoires frigorifiques, etc.Testo Saveris 2 – T1Enregistreur de données (WiFi) avec écran et capteur de tempéra-ture CTN interne, câble USB incl., sécurité des données, support mural, piles et protocoled‘étalonnage

Art. 97787 CHF 138.00

Testo Saveris 2 – T2Enregistreur de données (WiFi) avec écran pour la mesure de température, deux raccords pour sondes de température CTN externes ou contacts de porte, câble USB incl., sécurité des données, support mural, piles et protocole d‘étalonnage

Art. 97788 CHF 170.00


Ergonomiques, pratiques et précisContrôle précis de la température à coeur de vos metsQu'il s'agisse de produits au détail ou de palettes complètes, que ce soit à la réception des marchandises ou pour des produits finis, avec le nouveau Testo 104 IR vous avez toujours la température sous contrôle.

Thermomètre pliable Testo 104Le premier thermomètre pliable étanche. Nettoyage sous l’eau courante et utilisable dans toutes les conditions (indice de protection IP65).Art. 94457

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Testo Combi avec sonde de pénétration et capteur à infrarouge 104 IRSi la température de surface mesurée par capteur à infrarouge et sans contact est inférieure ou supérieure à une valeur limite, la sonde de pénétration pliable vous permet de contrôler immédiate-ment la température à coeur du produit. Le thermomètre Testo 104 IR est étanche, facile à utiliser et à lire.

Cadence: 0.5 sec.Etendue de la sonde de pénétration: -50 bis +250 °CEtendue du capteur à infrarouge:-30 bis +250 °CArt. 94458

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Une histoire à succès étonnanteLe boulanger de pain bio cuit au four à bois qui vend 2'500 salades. Par semaine!

Kurt Sahli et sa partenaire commerciale, Sandra Kiss.

Tout a commencé par le pain cuit au four à bois. Et Aengelibeck est toujours encore reconnu pour son fameux pain cuit au four à bois.

Cette incroyable histoire a commencé le 2 mars 1996. Kurt Sahli, fils d’une famille de paysan suisse de quatre enfants, reprenait alors, après quelques années d’émigration, un labor-atoire situé à Wohlen dans le canton de Berne. Sans magasin, par contre avec un four à bois qui fonctionne bien. Il est tout seul, mais convainc par son savoir-faire et cuit pour son stand sur le marché à Berne. La qualité exceptionnelle de ses pains se fait rapidement connaître.

Aujourd’hui, Aengelibeck emploie 70 collaborateurs/trices, possède 5 propres points de vente, a 25 clients livrés chaque jour et gère quatre cafés, appelés locaux «Good Food». Outre un vaste assortiment de pro-duits de boulangerie et de pâtisserie, de produits de traiteur et à l’emporter, le pain cuit au feu de bois de Aengeli-beck, devenu entre-temps légendaire existe naturellement toujours encore. En tout, il propose chaque semaine 45 variétés de salade, dont il vend

environ 2.500 portions(!) chaque semaine.

Celui qui grandit si vite se sent à l’étroit à un certain moment.

La production au centre de Berne, logée au sous-sol, dans un quartier résidentiel est à l’étroit depuis des années déjà. Kurt Sahli a cherché une solution appropriée pendant six ans.


«Celui qui goûte les pains et les viennoiseries de Aengelibeck réalise à la première bouchée qu'ils sont issus d'un autre monde.»

Kolb Kälte et Pitec ont aussi quelque peu contribué à la nouvelle technique moderne de l'entreprise.

Trois projets qui étaient prévus n’ont pas été approuvés après des mois d’efforts.

Lorsque presque plus personne n’y croyait encore, la chance s’est enfin présentée. Grâce au soutien de Pitec dans la planification professionnelle, le projet a pu voir le jour. Une trans-formation légère selon les plans, mais cependant optimale a pu être réalisée.

Tous les objectifs pour la nouvelle production ont été atteints: travailler sur une surface, à la lumière du jour et dans une atmosphère naturelle, la production rationnelle, le gain de temps, peu de travail de nuit, la production de charges et la possibilité de produire une qualité constante et régulière.

Et à l’avenir? Aengelibeck ne veut, si possible, plus que fabriquer des produits bio, continuer de maintenir la qualité à un niveau élevé et être ouvert à de produits nouveaux.

Nous sommes convaincus que ces objectifs pourront être réalisés et remercions pour la confiance témoig-née à Kolb Kälte et à Pitec durant toutes ces années.


La poubelle parfaiteLa façon élégante d'éliminer les déchets

Poubelle en acier chromé

Art. 16889400 × 365 mm, Haut.: 765 mm, Sacs: 60 litres


Art. 16890475 × 400 mm, Haut.: 925 mm,Sacs: 110 litres


Cet élégant conteneur pour sacs à ordures présente partout une qualité parfaite. Une construction robuste, en acier chromé caractérise cette poubelle de belle apparence.

Le couvercle se ferme sans bruit. Avec pédale pour actionner l'ouverture et 2 roues. Convient pour les sacs à ordures de 60 et 110 l utilisés en Suisse. Top!

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•Fouet avec fils en acier inoxydable•Cuve de 20 litres•Crochet•Palette•Dispositif d’accouplement pour fixer les accessoires •Grille de protection robuste•Tablar pliable

La livraison comprend:

Haute performanceLa machine de cuisine universelle économique pour usages variés…

Machine de cuisine universelle RN20 VL-2La machine de cuisine universelle de Rotor dispose d’un moteur robuste et puissant. Le réglage en continu de la variation de vitesse garantit d’excellents résultats lors du battage, malaxage, mixage et pétrissage. De plus, la machine convainc par sa commande de contrôle facile à manier et son excellent rapport prix/qualité/performance.

•Machine et outils en acier inoxydable•Réglage infini de la variation de vitesses•4 boutons pour vitesses fixes•4 programmes mémorisables•Minuterie •Contenance de la cuve: 20 litres•Raccordement: 230 V / 1.2 kW•Vitesse de rotation: 95 - 375 tr/min•Poids: 98 kg •Dimensions (L × P × H): 475 × 320 × 275 mm

Art. 94705

au lieu de CHF 6‘690.00 CHF 5‘686.00

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