RESTAURANT LA CLAVELLE Semaine n°02 : du 6 au 12 Janvier … · Riz Ratatouille Emmental Semaine n°18 : du 27 Avril au 3 Mai 2020 ... P.A. n°1 Carottes à la crème Orange Ananas

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°3


P.A. n°4

Semaine n°03 : du 13 au 17 Janvier 2020

Riz aux petits légumes

Rôti de porc au jus

Petit pois

Potage de légumes Salade de p.de terre Salade de pâtes Potage de légumes

Poire au sirop Pomme Orange

Filet de colin à la

normande

Sauté de bœuf aux

oignonsRôti de dinde

Cantal Yaourt nature

Semaine n°02 : du 6 au 12 Janvier 2020RESTAURANT LA CLAVELLE

Orange Purée de fruits

Purée de pomme de

terre

Pizza Potage de légumes Carottes râpées Potage de légumes Coeur de palmier/maïs

Yaourt au lait

de brebisEmmental

Fromage frais au sel de

GuérandeCoulommiersRondelé

Omelette

Epinards béchamel Lentilles

Rôti de dindeFilet de hoky pané citron Goulash de bœuf

Flan nappé ClémentineGalette des rois

Chou fleur Mitonnée de légumesCarottes

au curry

Betteraves vinaigrette

Boulgour et lentilles Cassoulet

Flan vanille

Emmental

Riz

Vache qui rit Camembert

Kiwi

***


P.A. n°5


P.A. n°1

Potage de légumes

Tajine de légumes aux

pois chiches et semouleJambon braisé Filet de colin sauce Bercy

Gouda

Saucisse de Toulouse

Tarte aux fruits

Carré président Coulommiers

Macaroni Haricots beurrePurée de pomme de

terreLégumes du pot

Chou vert et carottes

braisés

Riz

Semaine n°05 : du 27 Janvier au 2 Février 2020

Carré d'Aurillac

Pomme Clémentine Liegeois chocolat Purée de fruits

Chou-fleur vinaigrette

Tomme des Pyrénées

Salade de riz Potage de légumes Crèpe au fromage Potage de légumes

Cotentin Yaourt nature

*** Petits pois Poêlée de légumes Pommes vapeur

Ananas au sirop

Potage de légumes

Nuggets de blé

Bœuf bourguignon

Mimolette

Kiwi

Fromage blanc

Orange

Saint-Paulin

Clémentine Crèpe de la chandeleur

Colin meunièreSauté de dinde aux

champignons

RESTAURANT LA CLAVELLESemaine n°04 : du 20 au 24 Janvier 2020

H-verts vinaigrette Pomelos

Pot au feu Blanquette de veau

Macédoine mayonnaise


P.A. n°2


P.A. n°3

Haricots beurre

RESTAURANT LA CLAVELLE

Cantal Yaourt nature Fromage fondu

Semaine n°06 : du 3 au 9 Février 2020

Potage de légumes Pâté Taboulé Potage de légumes

Liégeois vanille Far Breton Yaourt aromatisé Clémentine

Poisson pané Bœuf mode Omelette

Brie

Six de Savoie

Orange

Tome des

Pyrénées

Pomme

Salade verte

Potée Lorraine

et ses légumes

Semoule Haricots verts Riz Salsifis gratinés

Cotentin

Salade de boulgour

Abricots au siropClémentine

Pomme Tarte aux questches

Purée de pomme de

terre

Fromage frais

Tajine de poulet Croq'blé épinards

fromageSpaghetti bolognaise

Filet de poisson

sauce crevettesGoulash de boeuf

Semaine n°07 : du 10 au 16 Février 2020

Potage de légumesChou chinois Endives à l'orange Salade verte

Epinards béchamel

Camembert Bûchette mi-chèvre

Carottes

***

Sauté de dinde basquaise

Destination Lorraine


P.A. n°4


P.A. n°5

Carottes râpées

Epinards béchamel

Semaine n°09 : du 24 Février au 1er Mars 2020

Omelette sauce tomate Bœuf bourguignon

Mousse au chocolat Beignet de Mardi Gras

Poulet rôti Rôti de porc

***

Pêche au sirop

Chou-fleur vinaigretteCrêpe au fromage

Conté Yaourt aromatisé Camembert Bleu

Riz Mitonnée de légumes

Potage de légumes Salade verte Salade de pâtes Salade de haricot vert

Kiwi

Kiwi

Brandade de poisson

Saint-Paulin

Pomme

Mimolette

Orange

Potage de légumes

Pomme

Pâtes papillon

Parmentier de lentilles

corail et carottesEscalope de poulet Saucisse de Toulouse

Boulgour*** Pommes sautées Petits pois

Sauté de dinde sauce

curry

Orange Barre Bretonne

Yaourt nature Coulommiers Gouda Cotentin

Céleri rémoulade Betteraves vinaigrette

RESTAURANT LA CLAVELLESemaine n°08 : du 17 au 23 Février 2020

Brocolis béchamel

Filet de poisson pané

citron


P.A. n°1


P.A. n°2

RESTAURANT LA CLAVELLESemaine n°10 : du 2 au 8 Mars 2020

Purée de fruits

Carré d'Aurillac

Camembert

Pomme

Bûchette mi-chèvre

Spaghetti façon

carbonara

(aux dés d'épaule)

Sauté de bœuf aux

oignons Omelette

Fromage blanc

Potage de légumes

Rondelé Yaourt nature

Haricots beurre *** Chou-fleur béchamel

Haricots verts *** Carottes Petits pois

CantalFromage frais au sel de

Guérande

Liégeois chocolat Banane Orange Semoule au lait

Vache qui rit

Potage de légumes Coeur de palmier/maïs

BananeKiwi

Entremet pistache

Filet de hoky pané citron Parmentier de potiron Jambon braisé

Pomelos Potage de légumes Œufs durs mayonnaise

Blanquette de dindeFilet de colin sauce

tomate

Poêlée de céréales

Carottes râpéesPotage de légumes

Chili sin carne

***

Emmental

Yaourt aromatisé

Semoule

Tajine d'agneau aux

raisins secs

Duo de choux vinaigrette

Semaine n°11 : du 09 au 15 Mars 2020

Salade de riz


P.A. n°3


P.A. n°4

Mimolette

Pêche au sirop

Brocolis à la crème *** Pommes vapeur

Filet de colin sauce

bretonne

Semaine n°13 : du 23 au 29 Mars 2020

Sauté de bœuf printanier

Riz Choux-fleurs Carottes à la crème Coquillettes

Concombres

Yaourt nature Coulommiers Gouda Fromage frais aux fruits

Potage de légumes Chou-fleur vinaigrette Salade de riz Lentilles vinaigrette

Epinards béchamel Macaroni

Fromage blanc Saint-Paulin Carré président

Pomme

Kiwi Orange

Banane Orange

Betteraves vinaigrette Salade de pâtes Salade de quinoa

Escalope de dinde à

l'estragonRôti de bœuf Omelette

Flan chocolat Kiwi

Potage Auvergnat

Flognarde aux pommes

Purée de pomme de

terre

Escalope de poulet sauce

au bleu

Fromage frais

RESTAURANT LA CLAVELLESemaine n°12 : du 16 au 22 Mars 2020

Purée de fruits


Potage de légumes

Cordon bleuFilet de poisson beurre

citron Rôti de dinde

Couscous de légumes et

semoule

Destination Auvergne


P.A. n°5


P.A. n°1

Petit pois

RESTAURANT LA CLAVELLESemaine n°14 : du 30 mars au 5 Avril 2020

Radis au beurre Tarte chaude Salade de bléSalade verte Taboulé

Salade de riz Salade de boulgour Potage de légumes Concombres à la menthe Carottes râpées

Filet de poisson pané Goulash de boeuf Colombo de volaille Sauté de porc au romarinTajine de légumes pois

chiches semoule

Poêlée de légumes Carottes Boulgour ***

CantalTomme des

Pyrénées

Abricots au sirop


*** Haricots verts

Orange

Flan de légumes Poulet rôtiHachis-Parmentier

Ananas au siropBanane Pomme Orange Dessert de Pâques

Six de Savoie Camembert Bûchette mi-chèvre Yaourt nature

Kiwi Banane

Yaourt nature

Emmental

Semaine n°15 : du 6 au 12 Avril 2020

Fromage fondu Brie

Epinards béchamel Lentilles

Flan

Filet de poisson sauce

crevettes

Ratatouille

LUNDI DE Pâques


P.A. n°2


P.A. n°3

Fromage à pâte persillée

Préciser la provenance


Banane Kiwi Purée de fruits Pomme

Filet de poisson Escalope de dinde Spaghetti bolognaise Poulet rôti

Yaourt aromatisé Camembert Mimolette

Petits poisEpinards béchamelMitonnée

de légumes***

Saucisson

Gouda

Cotentin Fromage fraisfromage frais au sel de

Guérande

Mousse au chocolat

Pomme Orange Semoule au lait Pêche au sirop

Semaine n°17 : du 20 au 26 Avril 2020

Riz

Courgettes à la

provençalePurée de brocolis Haricots beurre Semoule

RESTAURANT LA CLAVELLESemaine n°16 : du 13 au 19 Avril 2020

Betteraves

Salade verte

Omelette sauce tomate

Cordon bleu de volaille Cake aux légumesBœuf braisé sauce

barbecueMarmite de colin

Salade de p de terre Salade de lentilles Céleri rémoulade

Salade de quinoaBetteraves

vinaigretteCarottes râpées

FETE DU TRAVAIL


P.A. n°4

VICTOIRE 1945


P.A. n°5

Sauté de porc au curry

Saint-Paulin

Filet poisson pané citron

Purée de pommes de

terre

Cocktail de fruits

Semaine n°19 : du 4 au 10 Mai 2020

Mimolette

Nugget's de blé

Carottes râpées


RESTAURANT LA CLAVELLE

RatatouilleRiz

Emmental

Semaine n°18 : du 27 Avril au 3 Mai 2020

Salade de riz Salade de pois chichesConcombres

Duo brocolis chou-fleurEpinards béchamel

Camembert Rondelé

Radis au beurre Salade de quinoaSalade de

blé/tomate/maïs

Yaourt nature

***

Banane


Purée de fruits

Hamburger de veau

Haricots-verts

Orange Pomme

Mousse chocolat Kiwi

Brandade de

poisson

Sauté de bœuf aux

oignons

Coulommiers

Flan vanille

Concombres ciboulette

Torti, lentilles tomate

***


P.A. n°1

ASCENSION


P.A. n°2

Cœur de palmier Crèpe au fromage Salade verteSalade de tomates

Rôti de dinde Omelette Parmentier de canardRôti de bœuf sauce

barbecue

Faisselle Fromage à pâte persillée Crème Anglaise Tomme des Pyrénées

PommeFraises

BananeGateau basque Poire au sirop

Rougail de saucisseBeignets de poisson

citron

Riz créole Ratatouille

Carottes râpées Taboulé

Bûchette mi chèvre Fromage blanc Carré président

BananeCrème dessert vanille Orange

Salade de boulgour

Escalope de volaille

Carottes à la crème

Gouda

Flan chocolat


Pizza au fromage

Salade composée

Semaine n°21 : du 18 au 24 Mai 2020

LentillesHaricots verts à la

tomate*** Pâtes

RESTAURANT LA CLAVELLESemaine n°20 : du 11 au 17 Mai 2020

Destination Nouvelle Aquitaine


P.A. n°3

PENTECOTE


P.A. n°4

Courgettes au bœufSauté de dinde à la

provençale

*** Torti

Salade de pde terre Concombres/maïs

RESTAURANT LA CLAVELLESemaine n°22 : du 25 au 31 Mai 2020

Pizza Salade verte Carottes céleri râpés

Filet de colin meunière Couscous à l'agneau Omelette

Epinards béchamel ***Riz

aux petits légumes

Camembert Emmental Bûchette mi-chèvre

Pomme Pêche au sirop Fraises Purée de fruits

Mimolette Coulommiers

Cantal

Mousse au chocolat

Semaine n°23 : du 1er au 7 Juin 2020

Salade de tomatesCrêpe au fromage Macédoine mayonnaise

Croqu'basquaiseSaucisse de Toulouse Filet de colin au basilic

Tarte aux fruitsPomme Kiwi

Vache qui ritYaourt aromatiséCamembert


Nectarine

Blé

Estouffade de bœuf

Coquillettes Haricots vertsAubergines à la

provençale


P.A. n°5


P.A. n°1

Carottes à la crème

Ananas au siropOrange

Brie

Carottes râpées Salade de lentilles

Filet de poisson beurre

blancRôti de bœuf

Salade mexicaineSalade de pomme de

terre

Purée de p. banane Fraises

Coulommiers

Cordon bleu

Chou fleur

Concombres Lentilles vinaigrette Salade de riz Saucisson

Quinoa pois chiches

légumesFilet de colin sauce Bercy Rôti de porc Courgettes au bœuf

*** Haricots vertsMitonnée

de légumes

Crème chocolat Pêche Pomme Abricot

Emmental Yaourt aromatisé Camembert Fromage à pâte persillée

Salade de pâtes

Jambon blanc Riz à la cantonnaise

Ratatouille ***

Fromage blanc Saint-Paulin

Banane

***

Gouda

Semaine n°25 : du 15 au 21 Juin 2020

RESTAURANT LA CLAVELLESemaine n°24 : du 8 au 14 Juin 2020

Purée de pomme de

terre

Destination Occitanie


P.A. n°2


P.A. n°3

RESTAURANT LA CLAVELLESemaine n°26 : du 22 au 28 Juin 2020

Salade de h.verts Œuf mayonnaise Melon Tomate

Tomate farcie Pizza Rôti de dindonneau Sauté de bœuf au parika

Semoule Salade composéeJardinière

de légumesPommes noisette

Cotentin Bûchette mi-chèvre Yaourt nature

Concombres Taboulé Salade verte Betteraves Melon

Sauté de volaille à

l'estragonOmelette Jambon blanc Paëlla de poisson Hamburger

TortiCourgettes

à la tomate

Boulgour aux petits

légumes

Ananas au sirop Nectarine Purée de p.fraise Abricot Flan

*** Chips

Saint-Paulin Fromage frais Vache qui rit Edam Camembert

Pâte au basilic

Filet de poisson pané

citron

Ratatouille

Edam

Pêche

Coulommiers

Abricot Banane Tartes aux fruits Purée de fruits

Semaine n°27 : du 29 juin au 5 Juillet 2020

Documents

RESTAURANT LA CLAVELLE Semaine n°02 : du 6 au 12 Janvier … · Riz Ratatouille Emmental Semaine n°18 : du 27 Avril au 3 Mai 2020 ... P.A. n°1 Carottes à la crème Orange Ananas