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LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Compote de pommes Barre bretonne P.A. n°5 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI P.A. n°1 Flan vanille Banane Pêche Moelleux au chocolat *** *** Raisin Salade comtesse : salade, emmental, maïs, tomate Edam Emincé de volaille basquaise Gratin de courgettes au bœuf Semaine n°36 : du 3 au 7 Septembre 2018 Restaurant scolaire - Guidel Abricots Boulgour et ratatouille Betteraves vinaigrette Salade comtesse Tomate à l'estragon Salami Melon Bûchette mi-chèvre Camembert Fromage frais sucré *** Mimolette Cordon bleu *** Pommes de terre au four Omelette sauce tomate Tortis bolognaise Chipolatas Nectarine Banane Semaine n°37 : du 10 au 14 Septembre 2018 Haricots verts persillés Filet de colin beurre citron Purée de carottes Pastèque Salade de pâtes basilic Rillettes Carottes râpées vinaigrette Lentilles Glace bâtonnet Melon Filet de colin sauce beurre blanc Riz créole Couscous de la mer Cotentin Pommes de terre et épinards Yaourt aromatisé Tomme noire Camembert Tous les vendredi Pain bio de la boulangerie Lucas de Guidel Le yaourt aromatisé provient de la laiterie Kerguillet de PLOUAY (56) Tous les vendredi Pain bio de la boulangerie Lucas de Guidel Jambon blanc

Restaurant scolaire - Guidel Semaine n°36 : du 3 au 7 ...Ratatouille Saint Paulin Salade de riz tomate maïs Carottes râpées vinaigrette Pastèque ... Semaine n°42 : du 15 au 19

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Page 1: Restaurant scolaire - Guidel Semaine n°36 : du 3 au 7 ...Ratatouille Saint Paulin Salade de riz tomate maïs Carottes râpées vinaigrette Pastèque ... Semaine n°42 : du 15 au 19

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Compote de pommes

Barre bretonne

P.A. n°5

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°1

Flan vanille Banane Pêche Moelleux au chocolat

*** ***

Raisin

Salade comtesse : salade,

emmental, maïs, tomate

Edam

Emincé de volaille

basquaise

Gratin de courgettes au

bœuf

Semaine n°36 : du 3 au 7 Septembre 2018Restaurant scolaire - Guidel

Abricots

Boulgour et ratatouille

Betteraves vinaigrette Salade comtesse Tomate à l'estragon Salami Melon

Bûchette mi-chèvreCamembertFromage frais sucré***Mimolette

Cordon bleu

*** Pommes de terre au four

Omelette sauce tomateTortis bolognaise Chipolatas

NectarineBanane

Semaine n°37 : du 10 au 14 Septembre 2018

Haricots verts persillés

Filet de colin beurre

citron

Purée de carottes

Pastèque Salade de pâtes basilic RillettesCarottes râpées

vinaigrette

Lentilles

Glace bâtonnet

Melon

Filet de colin sauce

beurre blanc

Riz créole

Couscous de la mer

Cotentin

Pommes de terre et

épinards

Yaourt aromatisé Tomme noire Camembert

Tous les vendredi Pain bio de la

boulangerie Lucas de Guidel

Le yaourt aromatisé provient de la

laiterie Kerguillet de PLOUAY (56)

Tous les vendredi Pain bio

de la boulangerie Lucas

de Guidel

Jambon blanc

Page 2: Restaurant scolaire - Guidel Semaine n°36 : du 3 au 7 ...Ratatouille Saint Paulin Salade de riz tomate maïs Carottes râpées vinaigrette Pastèque ... Semaine n°42 : du 15 au 19

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°2

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°3

Tous les vendredi Pain bio de la

boulangerie Lucas de Guidel

Le yaourt sucré provient de la laiterie

Kerguillet de PLOUAY (56)

Emmental

Prunes

Coulommiers

Entremet au chocolat

Cotentin

Tomate vinaigretteSalade verte aux

croûtons

Rôti de bœuf Colin pané citron

Carottes

Semaine n°39 : du 24 au 28 Septembre 2018

Brie

Nectarine Glace bâtonnet Banane Clafoutis aux prunes

Marmite de poisson Sauté de bœuf provençalRôti de dinde au jusGratin de pâtes à la

parisienne

Restaurant scolaire - GuidelSemaine n°38 : du 17 au 21 Septembre 2018

Salade piémontaise

Tous les vendredi Pain bio

de la boulangerie Lucas

de Guidel

Betteraves vinaigrette

Tajine de légumes aux

abricots secs

Œuf dur mayonnaise

Sauté de porc au miel

Haricots verts persillés Semoule *** Riz au curcuma

Haricots vertsPurée de pommes de

terreRatatouille

Saint Paulin

Salade de riz tomate

maïs

Carottes râpées

vinaigrettePastèque

Fête des

vendanges

Yaourt nature sucré Fraidou Fromage frais sucré

Concombre ciboulette

Pomme

***

***

Spaghetti lentilles

tomates

Banane Gâteau de semoule

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LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°4

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°5

Semaine n°40 : du 1er au 5 Octobre 2018

Salade verte mêlée aux

croûtons et maisConcombre vinaigrette Betteraves aux pommes P. de terre échalote Tomate vinaigrette

Salade verte Carottes au cumin

Yaourt nature sucré Pavé 1/2 sel

Ratatouille et semoule***

Pomme Galette bretonne Banane Raisin

Gouda

Semaine n°41 : du 8 au 12 Octobre 2018

Restaurant scolaire - Guidel

Tous les vendredi Pain bio de la

boulangerie Lucas de Guidel

Le yaourt sucré provient de la laiterie

Kerguillet de PLOUAY (56)

Paëlla de poisson Poulet rôti Tarte au fromage Rôti de porc au jus

Fromage frais au sel de

Guérande

Mousse au chocolat

Camembert

Boulettes de bœuf à la

provençale

Tous les vendredi Pain bio

de la boulangerie Lucas

de Guidel

Coquillettes

SEMAINE DU GOUT

Page 4: Restaurant scolaire - Guidel Semaine n°36 : du 3 au 7 ...Ratatouille Saint Paulin Salade de riz tomate maïs Carottes râpées vinaigrette Pastèque ... Semaine n°42 : du 15 au 19

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°1

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°2

Poire Banane

Fromage blanc sucré

Macédoine de légumes

mayonnaise

Betteraves rouges

vinaigretteCéleri rémoulade Salade verte

Restaurant scolaire - GuidelSemaine n°42 : du 15 au 19 Octobre 2018

Pâtes

Omelette fromagère Goulash de bœuf Parmentier de poisson Rôti de porc à la diable

P. de terre et brocolisCarottes *** Haricots verts

Filet de poisson au

beurre citronné

Tous les vendredi Pain bio de la

boulangerie Lucas de Guidel

Le yaourt aromatisé provient de la

laiterie Kerguillet de PLOUAY (56)

Salade pastourelle : pâte,

tomate, poivron / Salade

coleslaw : carotte et chou

blanc râpés, mayonnaise

Gouda Yaourt aromatisé Rondelé Fraidou

Compote pomme cassis

Edam

Tous les vendredi Pain bio

de la boulangerie Lucas

de Guidel

Yaourt nature sucré Pavé 1/2 sel Fromage blanc sucré Carré fromager

Purée de carottes ***

Pâté de foie Salade d'endives Salade pastourelle Salade coleslaw

Pomme Far Breton

Haricots verts

Semaine n°43 : du 22 au 26 Octobre 2018

Escalope de poulet au jus Blanquette de poisson

Kiwi Entremet au caramel Pomme Compote de pommes

CassouletPaupiette de veau sauce

champignons

*** Pommes vapeur

Poire

Chili con carne

Feuilleté au fromageCarottes râpées

vinaigrette

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LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

P.A. n°3

Carottes râpées à

l'orange

Julienne de légumes Riz aux petits légumes Purée de potiron Petits pois cuisinés

Chou blanc sauce

fromage blanc curryCrêpe au fromage Betteraves vinaigrette

Pomme KiwiBlanc manger au coulis

de mangue

Yaourt aromatiséPetit fromage frais ail et

fines herbes

Filet de colin sauce citronCroq blé épinards

fromage

Saucisses de Frankfort

ketchupSteack haché

Toussaint

C'est Halloween!

Chou à la crème

EmmentalMimolette

Restaurant scolaire - GuidelSemaine n°44 : du 29 Octobre au 2 Novembre 2018