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Santé de l’Eau, Santé de l’Homme TOULOUSE Médiathèque - Arche Marengo # SWS UN SOMMET POUR AGIR SAFE WATER SUMMIT 18 NOV. 2019 ETABLISSEMENT PUBLIC DU MINISTÈRE DU DÉVELOPPEMENT DURABLE en partenariat avec Sous le haut patronage MINISTÈRE DES SOLIDARITÉS ET DE LA SANTÉ MINISTÈRE DE LA TRANSITION ÉCOLOGIQUE ET SOLIDAIRE ACCÉDER AUX ESPACES VANEL Le lieu, situé au dernier étage de l’Arche Marengo, est directement relié aux stations de bus et de métro, à la gare SNCF et aux parkings voitures. • Station de Métro Marengo-SNCF • Gare SNCF Toulouse-Matabiau • Parking souterrain • Station Vélô Toulouse • Liaison aéroport par la Navette : 20’ par voie rapide. MUSÉE D'ART MODERNE LES ABATTOIRS LA GARONNE GARE SNCF MATABIAU MUSÉE DES AUGUSTINS BASILIQUE SAINT-SERNIN MUSÉUM D'HISTOIRE NATURELLE LECANA L D U M ID I CATHÉDRALE SAINT-ÉTIENNE PLACE DU CAPITOLE UNIVERSITÉ TOULOUSE I Hyper ce n tr e Vers A 61 Vers A62 Vers A68 ©CélineColombo ESPACES VANEL ESPACES VANEL ARCHE MARENGO (Médiathèque Toulouse) 1, allée Jacques Chaban-Delmas 31500 TOULOUSE Santé de l’Eau, Santé de l’Homme UN SOMMET POUR AGIR TOULOUSE, LE 18 NOVEMBRE 2019 SAFE WATER SUMMIT pour participer www. savewatersummit.com plus d'info www.eau-adour-garonne.fr @Adour_Garonne # SWS studio ogham 05 62 71 35 35

SAFE ˜ ˝ ˜ ˜ ˝ ˜ UN SOMMET POUR AGIR Santé de l’Eau, EAU ET SANTE...CONCLUSION 16 h 30 – 20 h PUBLICÀ l’avenir, aurons-nous toujours : OUVERT À TOUS L’eau constitutive

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Santé de l’Eau, Santé de l’Homme

TOULOUSE Médiathèque - Arche Marengo

#SWS

UN SOMMET POUR AGIR

SAFE WATER SUMMIT

18 nov. 2019

ETABLISSEMENT PUBLIC DU MINISTÈREDU DÉVELOPPEMENT DURABLE

en partenariat avec

Sous le haut patronage

MINISTÈRE DES SOLIDARITÉS ET DE LA SANTÉ

MINISTÈRE DE LA TRANSITION

ÉCOLOGIQUEET SOLIDAIRE

ACCÉDER AUX ESPACES VANEL

Le lieu, situé au dernier étage de l’Arche Marengo, est directement relié aux stations de bus et de métro, à la gare SNCF et aux parkings voitures.

• Station de Métro Marengo-SNCF• Gare SNCF Toulouse-Matabiau• Parking souterrain• Station Vélô Toulouse• Liaison aéroport par la Navette : 20’ par voie rapide.

MUSÉE D'ART MODERNE

LES ABATTOIRS

LAGARONNE

GARE SNCFMATABIAU

MUSÉE DESAUGUSTINS

BASILIQUESAINT-SERNIN

MUSÉUMD'HISTOIRE NATURELLE

LE CANAL DU MIDI

CATHÉDRALESAINT-ÉTIENNE

PLACE DUCAPITOLE

UNIVERSITÉTOULOUSE I

Hyper centre

Vers A 61

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ESPACESVANEL

ESPACES VANEL ARCHE MARENGO (Médiathèque Toulouse)1, allée Jacques Chaban-Delmas31500 TOULOUSE

LES EXPOSANTS : (au 29 septembre 2017)ARCHEABOUYER LEROUX STRUCTURE BIOBRICCAPAROL CENTER 31CEMEXCOMPOBAIE SOLUTIONSDAN DRYER France SARLDELZONGLE OCCITANIEDERBIGUM FranceDOMO CENTERDOTTI DESIGNEMCO FranceESPACE CHARPENTEFORBO FLOORING SYSTEMSGAMA RENOVATIONGERFLOR

GOMEZ CARRELAGES ET BAINSI HABITATIONIM + RESEAU BIMIMERYS TOITUREJB FABRICATIONKNAUF SUD OUESTLA MATERIAUTHEQUE DE CATHERINELA TOULOUSAINELE CLOU PODOTACTILELIBRAIRIE OMBRE BLANCHEMAISON DE LA PEINTUREMutuelle Des Architectes Français AssurancesNCIS ISOLATIONNORMALU BARRISOL SASPARABELLUM SOLUTION DE SURETE

PISCINEAPORCELANOSAPRODWAREREYNAERS ALUMINIUMSAB DIFFUSIONSAINT GOBAIN WEBER FRANCESEACSIKASOPREMA SASSUNDANCE SPATECHNALTECSOMTERREALUNSFAZOLPAN SUD OUEST

CONSEIL RÉGIONAL DE L’ORDRE DES ARCHITECTES MIDI-PYRÉNÉESMAISON DE L’ARCHITECTURE MIDI-PYRÉNÉESL’îlot 45 - 45 rue Jacques Gamelin - 31100 TOULOUSE

Club des partenaires de la Maison de l’Architecture Midi-Pyrénées : Chaux et Enduits de Saint-Astier, ConstruirAcier, Feilo Sylvania, Prodware, Technal, VM Zinc.

Santé de l’Eau, Santé de l’Homme

UN SOMMET POUR AGIRTOULOUSE, LE 18 NOVEMBRE 2019

SAFE WATER SUMMIT

pour participer www. savewatersummit.com

plus d'info www.eau-adour-garonne.fr

@Adour_Garonne

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Page 2: SAFE ˜ ˝ ˜ ˜ ˝ ˜ UN SOMMET POUR AGIR Santé de l’Eau, EAU ET SANTE...CONCLUSION 16 h 30 – 20 h PUBLICÀ l’avenir, aurons-nous toujours : OUVERT À TOUS L’eau constitutive

CONCLUSION

16 h 30 – 20 hPUBLIC : OUVERT À TOUSL’eau constitutive de l’organisme, cruciale pour la santé. Impacts de nos modes de vie, l’homme générateur de pollutions.

QUELLE EAU BOIRONS-NOUS DEMAIN ?

Martin Malvy Ancien ministre, Président du Comité de bassin Adour-Garonne

Jean-Louis ÉtienneMédecin et Explorateur

Élisabeth BorneMinistre de la transition écologique et solidaire

Les pesticides impactent-ils la qualité de l'eau ?

Pour concilier eau, santé et alimentation, les producteurs et les consommateurs font

évoluer les pratiques

L'eau du robinet est-t-elle dangereuse pour la santé ?

Nos modes de vie générateurs de micropolluants. Quels impacts et quelles solutions ? Georges Méric

Président Département Haute-Garonne

Jean-Luc Moudenc Président Toulouse Métropole

Gilles Boulanger Directeur de l’expertise et de la compétitivité, SUEZ Eau France

Robert Mondot Administrateur fédéral UFC Que Choisir

Xavier OrmanceyDirecteur R&D Pierre Fabre Dermo-Cosmétique

Irène Frachon Association des maisons des lanceurs d’alerte

Frédéric Van-Heems Directeur Général Véolia Eau France

Damien Chapoulart Directeur de l’Amont fruitier ANDROS

Mohamed Naaim Directeur Eaux IRSTEA

Élisabeth Toutut-Picard Députée Haute-Garonne

Carole Delga Présidente Région Occitanie

Michel Dubromel Président de FNE

Christiane Lambert Présidente de la FNSEA

Francois Veillerette Générations Futures

Paul François Association Phyto-victimes

Santé de l’Eau, Santé de l’Homme

UN SOMMET POUR AGIRTOULOUSE, LE 18 NOVEMBRE 2019

L’interaction permanente entre l‘eau et l’homme fait de la pollution une problématique majeure aux conséquences multiples. Sous le haut patronage des ministères de

l’Écologie et de la Santé, l’agence de l’eau Adour-Garonne organise, avec l’appui du conseil scientifique du Comité de bassin, un sommet entre science et santé. Les liens « Eau et Santé » seront abordés au travers

de trois table-rondes et suivis d’un échange avec le grand public à partir de 16 h 30.

13 h 30 - 15 hTABLE-RONDE 2Vers plus d’éco-responsabilisation des pratiques de santé ?L’impact des produits de soin sur la qualité de l’eau

On retrouve à faible dose des résidus médicamenteux dans l’eau. Existe-t-il des risques sanitaires liés à ces substances, (effet nocif de l’exposition simultanée à plusieurs polluants, antibiorésistance…) ? Quelles solutions sur nos modes de vie pour réduire notre empreinte sur l’eau ?

Accueil café à 9 h 30Ouverture 10 h

15 h - 16 h 30TABLE-RONDE 3À l’avenir, aurons-nous toujours de l’eau potable ?L’influence du changement climatique sur l’eau de consommation

Le dérèglement climatique aura des conséquences sur la quantité d’eau disponible et sur sa qualité. La concentration des polluants, la prolifération d’algues et l’augmentation de la température vont accentuer cette menace. Doit-on faire évoluer notre système de production et de distribution de l’eau potable ?

SAFE WATER SUMMIT

Agathe Euzen Anthropologue, directrice de recherche au CNRS, Marne La Vallée

Soizick Le Guyader Directrice du laboratoire Santé Environnement et Microbiologie, IFREMER, Nantes

Hélène Budzinski Chimiste, directrice de recherche CNRS, Université de Bordeaux

Virginie Migeot Professeur de santé publique à la faculté de médecine et de pharmacie de Poitiers

Yves Levi Professeur de santé publique à la faculté de Pharmacie de l’Université Paris-Sud

Jérôme Labanowski Biogéochimiste, chargé de recherches CNRS, IC2MP Université de Poitiers

François Brion écotoxicologue INERIS

Selim Aït Aissa écotoxicologue INERIS

Claire Albasi Directrice de recherche CNRS LGC, Génie des procédés, Toulouse

Geoffrey Carrère Sociologue, maître de conférences à l’université Toulouse 2 Jean Jaurès

Alain Dupuy Professeur d’hydrogéologie, directeur ENSEGID – Bordeaux INP

Bernard Legube Professeur émérite de l’université de Poitiers, président du conseil scientifique du Comité de bassin Adour-Garonne

Pascale Panetier Chef de l’unité d’évaluation des risques liés à l’eau, ANSES

Pascale Panetier Chef de l’unité d’évaluation des risques liés à l’eau, ANSES

Bruno de Grissac Hydrogéologue Directeur du Smegreg

Denis Salles Sociologue directeur de recherche à IRSTEA Bordeaux

10 h 30-12 hTABLE RONDE 1 :

Devons-nous craindre notre eau du robinet ?

Les risques sanitaires liés à l’eau de consommation

L’eau est le produit alimentaire le plus contrôlé. Pour satisfaire les normes

sanitaires, l’eau subit des traitements et des contrôles rigoureux. Les pollutions

microbiologiques sont un enjeu majeur sur le bassin Adour-Garonne. De plus

l’importante mutation de nos modes de vie produit de nouveaux polluants organiques

ou minéraux.

Isabelle AutissierNavigatrice

Martin Malvy Ex-ministre, Président du Comité de bassin Adour-Garonne

Etienne Guyot Préfet du bassin Adour-Garonne

Guillaume Choisy Directeur Général agence de l’eau Adour-Garonne

Bernard Legube Professeur émérite de l’université de Poitiers, président du conseil scientifique du Comité de bassin Adour-Garonne

Pierre Ricordeau Directeur ARS Occitanie