Samedi 20 février – 20h30 Dimanche 21 février – 16h00

Théâtre Debussy – Palais des Festivals et des Congrès

Renseignements Palais des Festivals et des Congrès - Direction de l’Evénementiel La Croisette CS 30051 - 06414 CANNES Cedex - Tél. : 04 92 99 33 83

Tarifs 1ère Série Orchestre : Public 25€ / Réduit 22€ / Abonné 19€ 2e Série Balcon : Public 19€ / Réduit 16€ / Abonné 13€ / jeune 12€ / Enfant 10€

Points de vente Billetterie Palais des Festivals et des Congrès : ouverte du lundi au samedi (sauf jours fériés) de 10h à 18h et 1h avant chaque représentation sur le lieu du spectacle. Tél. : 04 92 98 62 77 - billetterie@palaisdesfestivals.com - www.palaisdesfestivals.com Points de ventes habituels : Fnac, Virgin, Cultura, Carrefour, Auchan, E. Leclerc, Géant Casino, Cora, Intermarché, fnac.com, ticketnet.fr, et digitick.com

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Elisabeth Lara – 04 92 99 84 46 – lara@palaisdesfestivals.com Blandine Dugenetay – 04 92 99 84 45 dugenetay@palaisdesfestivals.com

Distribution

Les 7 doigts de la main

Directeur Général Nassib El-Husseini Partenariat et développement de marché Joanie Leroux-Côté Directrice de la diffusion, du développement et des événements spéciaux Tina Diab Coordinatrice à la diffusion et au développement Claire Thomas Adjointe à la direction artistique Sabrina Gilbert Assistant à la direction artistique Francisco Cruz Directeur administratif Richard Gagnon Adjointe à l’administration et au financement public Aycha Fleury Chargée de projet Lynne Ter Metz

Réception et soutien à la bureautique Jad Mammo Directrice des opérations Sophie Picard Coordonnateur aux opérations Kevin Bissonnette Chargée des spectacles en tournée Lou Chartrand Directeur de production Luc Paradis Régisseure Dominique Mercier Directeur technique Yves Touchette Coordonnateurs techniques Vincent Houle et Chloé Rondeau Chargée des communications Marion Bellin Communication et réseaux sociaux Fanny Perret Techniciennes comptables Sandrine Hubert et Marie-Christine

CUISINE & CONFESSIONS Création et mise en scène Shana Carroll et Sébastien Soldevila Assistance à la mise en scène et régie Sabrina Gilbert Avec Sidney Iking Bateman, Émilie Bonnavaud, Melvin Diggs, Mishannock Ferrero, Anna Kichtchenko, Gabriela Parigi, Emile Pineault, Matias Plaul, Pablo Pramparo Direction musicale Sébastien Soldevila Sonorisation Colin Gagné Éclairages Éric Champoux Scénographie Ana Cappelluto Accessoires Cloé Alain-Gendreau Costumes Anne Séguin-Poirier Conception d’appareils acrobatiques Yannick Labonté Concepteur acrobatique Jérôme LeBaut Entraineur acrobatique Francisco Cruz Assistante scénographe Clara Maria Gonzales Conseils-cuisine Mat & Alex Winnicki - Satay Brothers Direction de production Luc Paradis Direction technique Yves Touchette Interprètes Cyrille Aimée (voix), Luzio AltoBelli (accordéon), Nans Bortuzzo (guitares, piano, claviers), Guillaume Bourque (clarinette, clarinette basse), Raphaël Cruz (piano), Alexandre Désilets (voix), Colin Gagné (guitare, basse, claviers), Assaf Gleizner (piano), Benoit Landry (voix), Serge Nakauchi-Pelletier (guitare), Spike Wilner (piano), Voena Children’s Choir (voix), Joshua Zubot, violin (tissu). Inspiré par le livre de Suzanne Taylor “Young and Hungry

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CUISINE & CONFESSIONS

L’histoire… une mémoire profondément ancrée dans l’inconscient, que seuls certains goûts et odeurs particuliers peuvent faire renaître. nos souvenirs sont autant d’ingrédients de notre histoire. Goût d’enfance. Brise estivale. Saveur de chocolat sur les lèvres d’un premier baiser. Notre histoire s’écrit dans la cuisine. Confessions nocturnes autour d’une tisane, repas familial autour d’un plat inimitable, leçons d’écoliers récitées mille fois, secrets échangés, liens qui se renforcent, tout notre héritage se trouve intensifié par nos sens les plus viscéraux. Sensation des mains qui pétrissent. Odeur de biscuits sortant du four. Goût des herbes fraîches. Les 7 doigts de la main donnent naissance à un spectacle d’un genre nouveau genre, dans lequel le toucher, l’odorat et le goût s’ajoutent à l’émerveillement des yeux et des oreilles, faisant de la cuisine le point de rencontre des cultures. Nous sommes tous composés d’un savant mélange d’ingrédients qui fait de chacun une recette unique.

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Les 7 doigts de la main

Ils s’étaient croisés sur les routes avant de décider, ensemble, de fonder un collectif en 2002. Les mots d’ordre : créer un cirque à échelle humaine, mêler leurs savoir- faire et donner sa place à chacun, que ce soit au sein de créations collectives ou de projets personnels soutenus par le collectif. D’artistes sur scène dans une création collective, les 7 doigts se sont rapidement diversifiés, mettant leurs talents au service de la direction artistique : chorégraphie, écriture, et entraînement.

Cirque d’auteur collectif… « Nous fondons ce collectif autour d'un noyau dur, composé d'artistes et de collaborateurs habités par la même vision humaine et le même esprit de coopération et de solidarité. Notre intention première est la création, nous souhaitons sortir des sentiers battus, innover, étonner, toucher. Nous voulons présenter des spectacles à grandeur d'homme, dans lesquels le spectateur peut facilement s'identifier aux artistes. En intégrant de façon originale les différentes formes d'art que sont la musique, la danse, le théâtre, les arts visuels, le cinéma et les médias électroniques, nous voulons proposer une nouvelle perspective du quotidien en mettant en scène le côté extraordinaire caché dans le sillon de l’ordinaire. En plus d'émouvoir et de réjouir, nous voulons inviter les spectateurs à se questionner sur leurs perceptions de la vie et de la réalité et les inciter à réfléchir sur leurs valeurs et leurs espérances. » Isabelle Chassé, Shana Carroll, Patrick Léonard, Faon Shane, Gypsy Snider, Sébastien Soldevila et Samuel Tétreault.

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Biographies… Shana Carroll, cofondatrice, codirectrice des 7 doigts de la main

Cofondatrice et codirectrice artistique des 7 doigts de la main, Shana Carroll a codirigé et chorégraphié les spectacles du collectif, que ce soit en groupe (Loft, La Vie), en partenariat avec Gypsy Snyder (Traces), avec son partenaire et mari Sébastien Soldevila (Séquence 8, Le Murmure du coquelicot) ou seule (Psy, Cabaret 2010, FeriAmuse). En 2013, Shana a dirigé la création circassienne de Queen of the Night au Diamond Horseshoe de New York.

Shana est aussi connue pour ses chorégraphies et mises en scène de cirque, avec quatre numéros médaillés d’or au Festival mondial du cirque de demain, le spectacle Il fait Dimanche pour l’École nationale de cirque de Montréal, la chorégraphie d’un numéro de quarante trapézistes pour le Cirque du Soleil en 2008 à l’occasion du 400e anniversaire de la ville de Québec, la conception acrobatique et la chorégraphie du spectacle IRIS du Cirque du Soleil et leur performance lors de la cérémonie des Oscars 2012. Shana a été nominée aux Drama Desk Awards pour la chorégraphie de Traces (2008), ainsi qu’au Bay Area Theatre Critic’s Circle pour la chorégraphie de Circumstance (2003). Shana a été trapéziste pendant 20 ans pour plusieurs compagnies de cirque. C’est après avoir passé sept ans avec le Cirque du Soleil comme trapéziste, solo dans Saltimbanco (1994-2001) que Shana confonde Les 7 doigts de la main et joue dans les premières productions du collectif, Loft et La Vie (2002-2008). Originaire de Berkeley (Californie), Shana a débuté le cirque à dix-huit ans avec le Pickle Family Circus de San Francisco (1988-1991). Elle a ensuite continué sa formation de trapéziste à l’École nationale de cirque de Montréal (1991-1993) puis à l’École de Rosny-sous-Bois en France (1993-1994).

Sébastien Soldevila, cofondateur, codirecteur des 7 doigts de la main

Déjà bien engagé dans ses études de biochimie, Sébastien aurait pu devenir docteurs’il n’avait pas été passionné par l’acrobatie. En grandissant, l’athlète enchaîne les disciplines : trampoline, ski acrobatique et tumbling avec l’équipe française nationale junior. Sa partenaire Émilie Bonnavaud et lui ont gardé le titre de champion de France en équipe mixte d’acrosport pour cinq années consécutives. Sébastien est recruté par le Cirque du Soleil pour le spectacle Saltimbanco alors qu’il est chorégraphe de l’équipe hollandaise d’acrosport…

Après avoir cofondé Les 7 doigts de la main en 2002, Sébastien a joint ses forces avec Patrick Léonard pour créer un duo de diabolo qui a remporté le Prix Nikouline au Festival mondial du cirque de demain et a été présenté sur les plateaux de plus de 15 émissions télévisées à travers le monde En 2007, sa partenaire Émilie rejoint la compagnie et ils forment un numéro de main à main chorégraphié par Shana Carroll. Le numéro est un énorme succès qui gagne la médaille d’or au Festival mondial du cirque de demain en plus d’être joué un nombre de fois incalculable. Sébastien a codirigé Loft, La Vie, Séquence 8 et codirigé et écrit Le Murmure du coquelicot. Il a été entraîneur acrobatique à l’École nationale de cirque de Montréal, un rôle qu’il remplit également au sein du collectif. En 2014, Sébastien a chorégraphié le premier tableau de la cérémonie d’ouverture des Jeux olympiques d’hiver de Sotchi. Parisien d’origine, Sébastien est maintenant installé à Montréal avec sa femme Shana et sa fille.

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Sur scène

Sidney Iking Bateman • État-Unis

Disciplines : Acrobatie, main à main, anneaux chinois, banquine, trampoline et jonglerie. Formation : École nationale de cirque de Montréal. Spectacle : Circus Arches.

Melvin Diggs • État-Unis

Disciplines : Acrobatie, main à main, anneaux chinois, banquine, trampoline et jonglerie. Formation : École nationale de cirque de Montréal.

Mishannock Ferrero • État-Unis / Suède

Disciplines : Main à main. Formation : École Circus Cirkor en Suède . École nationale de cirque de Montréal.

Danica Gagnon-Plamondon • Québec

(En alternance avec Émilie Bonnavaud) Disciplines : Main à main. Formation : École nationale de cirque de Montréal. Spectacles : Intersection, Le Murmure du coquelicot, Amuse, FeriAmuse, PSY

Anna Kichtenko • Russie Disciplines : Tissu aérien, contorsion et hula hoops. Formation : École nationale de cirque de Montréal. Spectacles : Loft et Queen of the Night (Les 7 doigts de la main) Cabaret GOP (Dummy) . Festival international SolyCirco. Événements spéciaux (Cirque du Soleil).

Emile Pineault • Québec

Disciplines : Acrobatie au sol, main à main, banquise et jeux icariens. Formation : École nationale de cirque de Montréal et École de cirque de Québec. Spectacles : Croisé (dir. Johanne Madore) . Cofondateur de la compagnie Et des Hommes et des Femmes.

Matias Plaul • Argentine

Disciplines : Mât chinois. Formation : La Arena (Argentine). Spectacles : Intersection, Le Murmure du coquelicot, Amuse (Les 7 doigts de la main). Gala, Bellas artes, Ronda, Fulanos

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Pablo Pramparo • Argentine

Disciplines : Jonglerie. Formation : Circo en Accion (Argentine) Higher Institute of Fine Arts Libero Pierini (Argentine) . La Arena (Argentine). Spectacles : Monoambiente (La Sordina) . La Vuelta al Mundo, Souvenir, Travelling, Giramundi, Leonardo Trabajo practico nº 1 et Avalancha (La Arena) . Abrazáme (Me Matarás).

Gabriela Parigi • Argentine

Disciplines : Acrobatie, danse contemporaine. Formation : Gymnastique (Argentine) . La Arena (Argentine) .

Le Lido (France). Spectacles : La Arena . Theatre Mandril (Buenos Aires) . Troupe Osea (France).

Scénographie Ana Capplluto •

Professeure au département de théâtre de l’université Concordia à Montréal et chercheuse à la faculté des Beaux Arts, Ana a remporté plusieurs prix en scénographie et son travail a voyagé dans un grand nombre de festivals à travers le monde. En 2000, elle termine un projet de deux ans sur l’histoire des costumes au Québec. Son travail actuel porte notamment sur le DMX-CAM, un projet d’intégration de caméra en direct sur scène. Elle a récemment remporté le Jessie « Outstanding Set Design » à Vancouver pour 4.48 Psychosis de Sarah Kane par la compagnie Horseshoes and Hand Grenades Theatre.

Eclairages Éric Champoux • Artiste-peintre et concepteur d’éclairage formé à l’École Nationale de Théâtre du Canada. Fidèle collaborateur de Wajdi Mouawad depuis les tout débuts, il travaille avec de grands créateurs et metteurs en scène dont Alice Ronfard, Yves Desgagnés, Claude Poissant, André Brassard, André Melançon, Dominique Michel, Fernand Rainville, Michel Laprise et il prête sa lumière au Cirque du Soleil (OVO). Il a collaboré avec Les 7 doigts de la main pour Le Murmure du coquelicot.

Costumes Anne-Séguin Poirier •

Designer de décors et de costumes pour Michel Lemieux et Victor Pilon depuis 2006, elle a signé les scénographies de Delirium (Cirque du Soleil), Starmania Opéra (Opéra de Montréal), La Belle et la bête (Théâtre du Nouveau Monde) et Norman (4Dart). Elle a aussi imaginé les costumes pour Peter James, Gypsy Snider, Shana Carroll, et, en 2010, ceux es cérémonies d’ouverture des Jeux olympiques de Vancouver. Elle a collaboré avec le Cirque du Soleil pour IRIS et signé les décors de Séquence 8 (Les 7 doigts de la main).

Conception acrobatique Jérôme Lebaut • Jérôme a fait partie de l’équipe de France de sport acrobatique pendant quatre ans. Après l’obtention de sa maîtrise en enseignement à l’université de Grenoble, il devient professeur d’éducation physique. Jérôme a aussi travaillé en tant

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qu’artiste avec le Cirque du Soleil (Saltimbanco 2000-2003, Quidam 2003-2009) Jérôme enseigne à l’école nationale de cirque de Montréal, en plus d’être cofondateur de Art-Corps et de collaborer avec Les 7 doigts de la main depuis cinq ans.

Musique originale Cyrille Aimée •

Jeune, Cyrille chante dans les rues des quatre coins de l'Europe avec ses amis musiciens. Elle remporte le premier prix de la compétition vocale au Festival de Jazz de Montreux et produit rapidement son premier album. En Novembre 2013, Cyrille attirée l'attention du légendaire compositeur de Broadway, Stephen Sondheim, qui lui offre une série de spectacles au New York City Center aux cotés de l'actrice Bernadette Peters. En août 2014, Le New York Times encense son premier disque à sortir sur un label.

Nans Bortuzzo • Formé au Conservatoire en France, Nans a travaillé entre autres pour Yann Perreau et Dave St-Pierre. Ses musiques ont été utilisées pour des publicités de Chanel, H&M et Elle Magazine. Il a interprété des enregistrements pour Greg Parys et réalisé les albums Séquence Urbaine, Western Modern et Nans & Nat. Il est aussi DJ et travaille actuellement sur la création du spectacle Obsolescence programmée, dans lequel l'univers des dispositifs interactifs est utilisé pour confondre danse, théâtre, vidéo projection et musique.

Colin Gagné • Diplômé en composition électroacoustique à Montréal, il travaille avec Akousma, la SMCQ, Mutek et le Cirque Éloize, et enseigne les technologies musicales au Cégep de Saint-Laurent. Récemment, il a assumé la réalisation de l’album Dehors, de MEB, il a travaillé sur la musique et l'environnement sonore au Théâtre du Nouveau Monde. Il a signé diverses

conceptions sonores, dont celle du Voyage d'hiver (Nord Nord Est), tout en créant des musiques électroniques sous le nom Inocl.

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Alexandre Désilets • Alexandre est un auteurcompositeur-interprète présent sur la scène musicale francophone depuis 2006. Ses deux premiers albums, Escalader l’ivresse (2008) et La garde (2010), l’ont mené sur les scènes du Québec, du Canada, de l’Europe et de la Chine, et lui ont permis de rafler de prestigieux prix (Prix Félix-Leclerc/ FrancoFolies, Independent Music Awards...). Avec Fancy Ghetto paru en février 2014, Désilets séduit une fois de plus critiques et publics et gravit les marches des palmarès radio.

Spike Wilner • Michael "Spike" Wilner est né à Manhattan et a joué du piano jazz toute sa carrière. Il détient un baccalauréat en interprétation jazz de la New School et une maîtrise en interprétation jazz de SUNY. Il a joué avec de nombreux musiciens célèbres, dont Maynard Furgeson, Tony Bennet et Roy Hargrove. Il est actuellement le propriétaire et gestionnaire de Smalls Jazz Club à New York ainsi que du nouveau Mezzrow club.

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Evénements

2014 • Cuisine & Confessions ouvre la biennale de CINARS à Montréal (Canada) • Patinoire joue à guichets fermés au Festival d’Avignon pendant un mois (France) • Intersection ouvre le festival Montréal Complètement Cirque (Canada) • Premier segment de la cérémonie d’ouverture des Jeux olympiques de Sotchi (Russie) • Amuse, Feria de Leon, 76 représentations, 300 000 spectateurs (Mexique)

2013 • Création circassienne de Pippin, vainqueur de 4 Tony Awards (États-Unis) • Souper-spectacle immersif Queen of the Night au Diamond Horseshoe de l’hôtel Paramount, New York (États-Unis) • Création du Murmure du Coquelicot à Montréal (Canada) • Loft reste à l’affiche à Berlin l’année entière (Allemagne)

2012 • Médaille d’or au Festival mondial du cirque de demain (Mât chinois, France) • Prix Off Broadway Alliance pour Traces (États-Unis) • Prix du Conseil des arts et des lettres du Québec : meilleure tournée au Canada et aux États-Unis • Direction de la performance de cirque à la cérémonie avec 50 artistes et plus de 40 millions de téléspectateurs (États-Unis) • Création de Amuse (Mexique) & Séquence 8 (Montréal)

2011 • Numéro 1 du top 30 des artistes québécois par La Presse (Canada) • Top 10 du Time magazine pour Traces dans la catégorie « Plays & Musicals » (États-Unis) • Casa de Nadie, projet sur mesure à Buenos Aires pour 10,000 spectateurs (Argentine) • Traces s’installe pour un an au Union Square Theater et joue devant plus de 100 000 spectateurs (États-Unis) • Création de Patinoire (Montréal)

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Créations

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Extraits de presse Bon jusqu’à la dernière croûte. - Le Devoir, Isabelle paré Une recette gagnante - La Presse, Jean Siag Un pur festin ! Un spectacle de pure créativité. Captivant et original. Se déguste avec un grand plaisir et l’on en redemande. - Le Journal de Montréal Cuisine & Confessions est un spectacle en forme d’immense « bienvenu ». Bienvenue dans notre cuisine, installez-vous, prenez place autour de la table et laissez-nous vous servir nos plus délicieux souvenirs. Bon à s’en lécher les doigts - Mon(theatre), Daphné Bathalon On craque pour Cuisine & Confessions - Métro Chaleureux, généreux, enveloppant. très bien fait et très très émouvant. Il y a des semaines ou l’on se sent particulièrement privilégié d’être chroniqueur culturel. - Radio-Canada, Stéphane Leclair Un spectacle incroyable. J’adore. Je suis une fan finie - NRJ, Marie-Annick Boisvert Un mélange idéal avec un parfait dosage d'ingrédients, comme dans les meilleures recettes de cuisine. Spectacle Exquis - Huffington Post, Marie-Claire Girard

UN PUR FESTIN La poésie des 7 doigts de la main a encore été au rendez-vous jeudi soir à la TOHU lors de la toute première représentation médiatique du spectacle Cuisine & Confessions. Les membres de la fameuse du cirque montréalais s’en sont donnés à coeur joie dans cette proposition étonnante et drôle où sont réunies nourriture gourmande et

déclarations intimes. Pour cette treizième production des 7 doigts, le tandem de metteurs en scène, Shana Carroll et Sébastien Soldevila, s’empare de l’univers culinaire. Avec comme décor une véritable cuisine aux proportions plus grande que nature, les neuf artistes-acrobates qui se dévoilent tour à tour mettent la main à la pâte et font des recettes sur place. Entre chansons et rythme endiablé, chacun apporte son savoir-faire. Le résultat est franchement réussi. Certains membres chanceux du public ont été invités au hasard à se rendre sur scène pour goûter quelques spécialités faites maison – dont un pain aux bananes tout chaud sorti du four et une omelette dite parfaite– avant de regagner leur siège.

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Captivant et original Spectacle ludique et participatif, Cuisine & Confessions est un moment de pure créativité, surtout lorsque les acrobates accumulent numéros et chorégraphies sans jamais perdre de vue leur tablier ou leur casserole. À ce titre on retiendra le numéro de haute voltige réalisé par le duo Sidney Iking Bateman et Melvin Diggs. Plusieurs numéros individuels sont également brillants. On pense à la prestation solo pleine de charme interprétée dans les airs par l’acrobate Anna Kichtchenko. Les jambes agrippées par un long drap aux couleurs délavées d’un linge de cuisine, l’artiste agile a offert un beau moment de grâce. Le spectacle se démarque aussi par son inventivité et son originalité. Le pastiche d’une populaire émission de cuisine permet la fabrication d’une recette sans queue ni tête. La troupe a su manier détente et sérieux tout en conservant leur signature qui combine comme toujours intelligence théâtre, arts du cirque et musique. On l’aura compris, le spectacle est ici l’opportunité de s’amuser et de retourner à l’époque de l’enfance où les goûts se mélangent aux souvenirs qu’ils soient bons ou mauvais. Une histoire touchante est d’ailleurs racontée par l’un des artistes qui a grandi sans papa. Ainsi, les histoires sont relatées pendant que l’on demeure captivé par les performances des jeunes artistes d’origines diverses qui, au micro, racontent à la manière d’une recette nostalgique leur vie et leur expérience personnelle. En français, en anglais, en espagnol ou en suédois, qu’importe la langue, le courant passe. La finale faite de farine répandue sur le plancher est l’occasion pour le public mis en appétit de venir déguster les mets préparés tout au long du spectacle. Accompagné par une musique originale créée à plusieurs mains, Cuisine & Confessions se déguste avec un grand plaisir et l’on en redemande.

Dans cette nouvelle création, il y a encore cet art de rendre l’acrobate tellement humain, ce talent pour abattre le quatrième mur, cette manière originale de réinventer les disciplines du cirque et, surtout, ce don inné pour le choix des musiques. Claude Deschênes, Chroniqueur culturel

SALADE DU CHEF C’est dans la cuisine que se mitonnent les petits plats, que s’engrangent les souvenirs et qu’on se met à table au propre comme au figuré. Les 7 doigts de la main nous font le coup de la grande séduction dans la métaphore psycho culinaire Cuisine & Confessions, un plat aux effluves de pain aux bananes, bon jusqu’à la dernière

croûte. Depuis 10 ans, le collectif de cirque s’évertue avec malice à inviter le public dans sa bulle intime. Cela a débuté en faisait entrer les spectateurs par la porte de leur frigo dans Loft, par des confessions de fin du monde dans Traces, par

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l’étalage de leurs névroses dans Psy. Visiblement, la confidence est devenue recette à succès pour cette troupe qui se plaît à gommer les frontières entre cirque et vie quotidienne, et transforme la piste en divan de psy. Cette fois, Les 7 doigts ouvrent toute grande la porte de leur cuisine, accueillant le public dans une salle flairant déjà la popote roborative, alors que les artistes s’agitent autour d’une longue tablée, qui sert autant de plan de travail que de scène. Inspirés par le livre de recettes d’une aïeule et par leur amour de la boustifaille, les deux metteurs en scène exploitent cette muse pour livrer un joyeux potloc, où chacun met la main à la pâte et y va de son ingrédient miracle. Le buffet Entre casseroles et cul-de-poule, les fouets s’élancent d’abord comme des quilles de jonglerie. Puis les secrets sont passés au tamis, quand les artistes révèlent au micro les plats qui ont parfumé leur enfance, inscrits depuis au plus profond de leur ADN. Dans ce buffet, la mise en bouche débute par un numéro léger de tissu aérien, puis s’emballe dans un plat survolté et protéïné de voltiges (anneaux chinois), où deux artistes s’élancent comme des félins dans des cadres en équilibre précaire. Tout du long, les prestations sont pimentées d’un zest d’humour. Quoique le soufflé se dégonfle lors d’une parodie d’émission de cuisine, vague croisement entre Curieux Bégin et ShamWow. Mais la mayonnaise prend vraiment quand Mathias confie le trou béant laissé par un père militant, enlevé et assassiné en Argentine, lors d’une prestation coup-de-poing au mât chinois, ponctuée de chutes vertigineuses. La métaphore prend toute sa saveur dans ces moments où la confession se mange crue, où les papilles éveillent les souvenirs bien enfouis. Le filon culinaire aurait pu être poussé plus loin, surtout lors d’un puissant — mais trop bref — tableau, où les corps des artistes se contorsionnent dans un nuage de farine. On aurait pris double portion. Dernier repas avant la mort, premier avant l’amour, la bouffe mène le monde par le bout du nez, martèlent ces férus du chaudron. Pas de recette pour le bonheur, ni l’amour. Pas plus pour cette salade du chef un peu bigarrée, dont l’ingrédient porteur reste la spontanéité livrée sans effets de toque. Avec leur pain aux bananes enfourné sous nos yeux, Les 7 doigts servent un plat convivial qui prouve une fois de plus que plusieurs chefs ne gâtent pas la sauce