Sans titre - 1 - MAPAL · la surface de présentation. Dim.1100 x 500 mm, trou d’évacuation Accrochable sur le rebord latéral, à l'avant ou à l'arrière du module. Permet d’augmenter,

Poissonnerie

3

Etals, mobiliers et matériels

4pages

BRIEFINGPour bien réussir votre présentation poissonnerie, l'étude de votre étal

doit se faire en tenant compte de vos spécificités commerciales enterme de volumes, positionnement du rayon, méthode de vente,

environnement, etc...Un échange d'idées et d'informations avec notre équipe commerciale est

donc indispensable pour l'élaboration du cahier des charges idéal.

ETUDES ET CONCEPTIONÉquipé de logiciels de dessin et construction 3D, notre bureau d'études réalisera pour vous l'implantation volumique et les plans de réservations, suivant les contraintes de votre bâtiment.Vous aurez le choix entre différentes formes d'étals, types de profils et de jambages, finitions (polissage “miroir”...)

D'autres options telles que pare-haleine, réfrigération intégrée, rampe de déglaçage,ainsi que de nombreux accessoires, pourrontêtre intégrées à votre étal suivant vos choix.

FABRICATIONNous disposons de tous les corps de métiers pour fabriquer

votre étal: tôlerie, découpe, soudure, usinage...et d’une équipe de professionnels qualifiés, ayant une parfaite connaissance de toutes les contraintes techniques relatives au

travail de l’inox. Tous nos étals sont entièrement réalisés en acier inoxydable 18/10-AISI 304.

LIVRAISONNos partenaires, spécialisés dans le transport de gros volumes,seront à même de livrer votre étal dans les meilleures conditions.

conception...construction...

5

...réalisation...installation

INSTALLATION

Suivant sa longueur, votre étal sera construit en un seul

bloc ou en plusieurs tronçons à assembler sur le site.

Les plateaux sont étanches, avec évacuation inox

ø40 mm soudée.L'isolation est réalisée par

injection de mousse polyuréthane (épaisseur 40 mm),contenue par

une tôle inox de sous-face.Les écoulements sont logés

dans les pieds de façonà être masqués.

Les étals monoblocs de petites dimensions peuvent être mis en

place par vos soins, sans intervention de nos techniciens.

Étant très stables, ils ne nécessitent en général aucun

ancrage au sol.

Notre métier, c’est l’inox.

FABRICANT

6pages

l’étal refroidi et rafraîchi

Nouveauté 100% Mapal

Le principeC’est un nappage de froid diffusé par un évaporateur arrière, sans ventilation (pour ne pas sécher le poisson), auquel peut être ajoutée l’option d’humidification.

Les avantagesMaintien d’une température basse et constante.Utilisation minimale de glace d’où :Gain de temps lors de la préparation du lit de glace.Manutention réduite de glace : réduction de la pénibilité lors de la préparation et du maintien du lit de glace.Déglaçage facilité.Augmentation de la surface de présentation et de la visibilité due à la suppression du mur et du «matelas» de glace.

Service arrière

Service avant

2 possibilités de présentationselon le service

7

Etals modulaires orientables

L'étal modulaire est un concept combinant souplesse,mobilité, d’où une vaste variété de présentations.En effet, ses dimensions et le réglage des piedspermettent toutes les variations de hauteur et d'inclinaison.Chaque module est autonome et juxtaposable à volonté.L'étal et ses accessoires sont entièrement construits enacier inoxydable 18/10 Chrome/Nickel AISI 304.L'isolation est en mousse de polyuréthane.(La version standard est non réfrigérée)

711571197116715271337153

Dimensions : grand modèle >> 2200 x 1100 mm petit modèle >> 1100 x 1100 mm Hauteur réglable de 750 à 1100 mm.Deux versions de piètement : sur patins,ou avec 4 roulettes pivotantes (dont 2 à frein).Options : grilles de fond, évacuation inox orientable.

étals classiques

711071117140715271337153

Sur patinsSur roulettesJeu de grillesEvacuation orientableCouvre jointTuyau annelé (m/l)

CodeGrand modèle Petit modèle

Raccord d'angle Rallonge latérale Excroissance amovible

7782Excroissance Code

RallongeGrille de fondEvacuation orientable

778677887152

Code

Options : grille de fond,évacuation inox orientable.

Options : grille de fond,évacuation inox orientable

714571467152

RaccordGrille de fondEvacuation orientable

Code

Permet de raccorder deux modules avecun angle de 135°, par accrochage.Prof.1100 mm, trou d’évacuation.

Permet d’augmenter, sur le même plan,la surface de présentation.Dim.1100 x 500 mm, trou d’évacuation Accrochable sur le rebord latéral,à l'avant ou à l'arrière du module.

Permet d’augmenter, avec effet de masse,la surface de présentation.Dimensions 1100 x 500 mm.Accrochable sur le rebord arrièredu module.Evacuation directement dans le module.

8

Tablette de préparation Tablette de préparation anti-ruissellement

pages

7123Dim. 800 x 500 mm

Dim. 1000 x 350 mm

Code7112Dim. 550 x 550 mmCode

Plateau en polyéthylène blanc HD 500, épaisseur 25 mm.Goulotte à déchets sur tiroir inox GN 1/1 x 100 mm.Dosseret hauteur 100 mm.Piètement accrochable sur traverse du moduleavec vérins de mise à niveau.

Plateau en polyéthylène blanc HD 500, épaisseur 25 mmavec goulotte à déchets.Plateau inox permettant la réception de l'eau sans éclaboussure et sans ruissellement.Fourni avec évacuation.Dosseret plexiglass hauteur 100 mm.Piètement accrochable sur traverse du moduleavec vérins de mise à niveau.

Protection pare-haleine / stop glace

Pour surélever fortement un module.Permet un réglage jusqu'à 1350 mm en hauteur.

71297144

Rehausse petit côtéRehausse grand côté

Code71677103

ProtectionSupport (l’unité)

Support panier

Code

Protection en plexiglasse galbé.Dimensions : 1090 x 400 mm, épaisseur 6 mm.Positionnée sur un support inox amovibleHauteur totale 400 mm

Rehausse

accessoires pour modules

Supports panier à coquillages Plaque support bourriches

7212Code

7211.01Code

A poser sur les supports paniers 7211.01.Charge maxi : 80 kg.

Support acrochable sur le rebord avant de l'étal pourpositionnement d’un panier osier.

9

Tables de préparation standard

Combinés de préparation simple poste Combiné de préparation central

725072517252

Dosseret400 mm

Dosseret100 mm

Dim. 1000 x 600 mmDim. 1200 x 600 mmDim. 1400 x 600 mm

7250-97251-97252-9

Code

Dosseret400 mm

Dosseret100 mm

CodeDosseret400 mm

Dosseret100 mm

Code

72617262

Dim. 1400 x 600 mmDim. 1900 x 600 mm

7261-97262-9 7269Dim. 1600 x 1000 mm 7269-9

Plateau polyéthylène blanc HD 500 ép. 25 mm avec troupour évacuation déchets sur tiroir/bac inox GN1/1 x 100 mm.Dosseret amovible tôle inox poli,hauteur 400 x 20 mm ou 100 x 1,5 mm. Structure soudée en tube inox poli section 40 x 40 mmsur vérins de mise à niveau (réglage 25 mm).

Plateau polyéthylène blanc HD 500 ép. 25 mm avec troupour évacuation déchets sur tiroir/bac inox GN1/1 x 100 mm.Cuve inox dim. 350 x 325 x 150 mmavec bonde et siphon + perçage pour robinetterie ou douchette.Dosseret amovible tôle inox poli,hauteur 400 x 20 mm ou 100 x 1,5 mm.Structure soudée en tube inox poli section 40 x 40 mmsur vérins de mise à niveau (réglage 25 mm).

Plateau polyéthylène blanc HD 500 ép. 25 mm avec troupour évacuation.Cuve inox dim. 400 x 400 x 300 mm avec bonde et siphon+ perçage pour robinetterie ou douchette.Dosseret amovible tôle inox poli,hauteur 400 x 20 mm ou 100 x 1,5 mm.Structure soudée en tube inox poli section 40 x 40 mmsur vérins de mise à niveau (réglage 25 mm).Passage libre sous table.

tables, combinés

Tablette de préparation accrochable

Combiné de préparation accrochable

Plateau en polyéthylène blanc HD 500, ép. 25 mmsur cadre inox.Dimensions : 600 x 450 mm.Goulotte à déchets sur tiroir inox GN 1/1 x 100 mm.Accrochable sur le rebord arrière de l'étal (suivant profil).

Options : douchette eau froide, support douchette.

Plateau en polyéthylène blanc HD 500, ép. 25 mm.Goulotte à déchets sur tiroir inox GN 1/1 x 100 mm.Bac de rinçage inox 350 x 325 x 150 mm.Accrochable sur le rebord arrière de l'étal (suivant profil).Dimensions : 900 x 450 mm.

Options : douchette eau froide, support douchette.

10pages

Adaptables sur tous nos étals modulairesaccessoiresSupport pour morues séchées

Support avec grilleen fil inox Ø 3 mmajourée à 50 x 50 mmDimensions : 1200 x 1080 mm.Accrochable à l’arrière de l’étal.Montage et démontage faciles.

Table coupe moruePlateau polyéthylène blancHD 500 épaisseur 25 mm.Lame spéciale pour couperla morue séchée.Verrouillage de sécurité.Dimensions : 800 x 600 x 800 mm.

7248.01Code

Bacs de manutention

7249

310 litres

Sur étal courbeCode

Sur bac de moduleSur pied de module

72477246

600 litres

7228

Table coupe

Code

Bac 600 litresBac 310 litres

7236

Permettent le stockage et le convoyage de la glace en paillettes.Bacs en polyéthylène « alimentaire » blanc.

Modèle 310 litres - dimensions : 1000 x 700 x 770 mm4 roulettes pivotantes intégrées.Sans vidage.

Modèle 600 litres - dimensions : 1330 x 930 x 890 mm2 roulettes pivotantes + 2 fixes.Bonde de vidage.

Pelles à glace

En polyéthylène.

230500.01Modèle manche droit 1040 mmCode

230501Modèle manche coudé 1150 mm

Moules à glace

72257224

Inox > Dim. 750 x 200 x 100/150 mmAluminium > Dim. 750 x 190 x 120/150 mm

Code

Permettent de bâtir facilement les « murs de glace » au pourtourdes étals.

Marche-pieds

7200.017202.017203.01

1 marche : 500 x 250 x h. 250 mm2 marches : 500 x 500 x h. 450 mm3 marches : 500 x 750 x h. 650 mm

Code

Permettent d’accéder aux parties d’étals surélevées.Structure inox.Dessus de marche anti-dérapant.Existe en 1, 2 ou 3 marches.

Manche droit

Manche coudé

2 marches

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Adaptables sur tous nos étals modulaires accessoires

8925.037340

Le potelet standardLe potelet avec coupelle

Code

89308931

Longueur 1,5 mLongueur 2 m

Lisse bleue

89458946

Longueur 1,5 mLongueur 2 m

Lisse chanvre

Permet de maintenir les clients àdistance de l’étal.Potelet 100% inox, hauteur 1000 mmavec crochet double.Sur platine Ø 300 x 10 mm.Lisse en cordage polypropylèneØ 38 mm avec embouts etanneaux inox.

Potelets et lisses

Panier osier et bac inox

7215Dim. 1000 x 350 x 180 mmCode

7219Dim. 920 x 320 x 170 mm Code

Panier en osier non écorcé pour coquillages.

Bac inox pour présentation en vrac des coquillages et petits crustacés.Equipé d'une grille de fond et d'une séparation.

Case à papier d’emballage

7138Dim. 520 x 330 x 100 mmCode

Pour étal. S'accroche et se positionne sous l'arrière de l'étal.

Supports sacs clientèle

8851Dim. Ø 150 x 360 mmCode

8861Dim. 330 mmCode

Accrochables sur le rebord de l'étal.

Dévidoir sacs.Pour distribution des sacs prédécoupés en rouleaux.

Crochets porte sacs.Pour distribution des sacs en liasse.

Standard

Coupelletickets/dégustation

12pages

Pour travailler et préparer le poisson, nous pouvons vous fournir différents équipements spécifiques : trancheurs, écailleuse, peleuse écorcheuse...

équipements complémentaires

5670Code

5660Code

50002Code

Trancheur à poissonLame ø 400 mm

Ecailleur à poissons

Peleuse écorcheuse à poissonsLargeur de travail 400 mm

Rôtisserie

13

Vitrines, mobilierset matériels

14pages

Pour une mise en valeur de vos produits et de vos services

L'évolution des produits rôtisserie, plats cuisinés et traiteur nous amène à la réalisation d'une offre de vitrines de plus en plus spécialisées et adaptées à leur environnement.A partir d'une conception simple et fiable, notre gamme reste évolutive et nous permet de vous proposer des finitions personnalisées.Un ensemble d'accessoires de préparation et de service vous permettra de compléter votre stand.Notre bureau d'études reste à l'écoute de toute demande particulière.

Eclairage en partie hauteVitrage en verre “Sécurit”,épaisseur 6mm

Casier de rangement à l’arrière des meubles(voir page 16)

Tous les meubles sont déplaçables(sur roulettes)

Textes personnalisables

rôtisserie

Une large gammede coloris suivantle nuancier RAL

Module ilôt central

Module animation

15

De multiples possibilités d’adaptation et de personnalisation

rôtisserie

Notre métier, c’est l’inox.

FABRICANT

16

Vitrine chaude humide Vente assistée

• Dimensions hors tout : - Modèle 3 GN : 1100 x 1000 x 1400 mm - Modèle 4 GN : 1430 x 1000 x 1400 mm• Pour bacs GN profondeur 100 mm - 3 GN : 3 rangs de 1 bac GN 1/1 et 1 bac GN 1/3 - 4 GN : 4 rangs de 1 bac GN 1/1 et 1 bac GN 1/3• Evaporation forcée sur bac à eau par groupe ventilo/résistance de 1000 W. Chauffage par 2 résistances blindées de 1500 W. Régulation de 0 à 120°C par sonde/thermostat électronique.• Puissance électrique : 4450 W• Alimentation : 220/230 V mono• Vitrine entièrement fermée. - vitre bombée et basculante en façade - vitres planes fixes sur les côtés. - vitres réfléchissantes et coulissantes sur l’arrière.• Eclairage en partie haute par tubes fluo-compacts.

• “Boutons” d’accrochage pour accessoires amovibles• Commandes électriques• Casier de rangement• Roulettes (2 fixes + 2 pivotantes avec frein)• Option : bac inox de récupération des jus

• Dimensions : 800 x 1000 x 830 mm autres largeurs possibles sur-mesure• Plateau inox (sans vitres).• Casier de rangement en partie haute

• Pour maintien en température et en hygrométrie de préparations cuisinées, poulets, pièces de rôtisserie déjà cuits.

• Dimensions hors tout : - Modèle 3 GN : 1100 x 1000 x 1400 mm - Modèle 4 GN : 1430 x 1000 x 1400 mm• Pour bacs GN profondeur 100 mm - 3 GN : 3 rangs de 1 bac GN 1/1 et 1 bac GN 1/3 - 4 GN : 4 rangs de 1 bac GN 1/1 et 1 bac GN 1/3• Froid ventilé autonome Groupe frigorifique 3/8 Cv logé en soubassement. Régulation automatique par sonde/thermostat électronique.• Puissance électrique : 600 W• Alimentation : 220/230 V mono• Présentation fermée sur 3 côtés, - vitre bombée et basculante en façade - vitres planes fixes sur les côtés.• Eclairage en partie haute par tubes fluo-compacts.

• Pour maintien en température de préparations cuisinées, salades... déjà réfrigérées.

• Dimensions : 1100 x 1000 x 830 mm• Plaques de chauffe en fonte d’acier épaisseur 8 mm (pour poêlon ø 450 mm)• Chauffe par résistance blindée 1800 W• Régulation indépendante de 0 à 300°C par sonde/thermostat électronique• Puissance : 5600 W • Alimentation : 380 V triphasé + neutre• Présentation ouverte protégée sur 3 côtés - Vitre plane fixe 400 mm en façade - Vitres planes sur les côtés

• Pour remontée et maintien en température de trois préparations différentes déjà cuisinées.

• Dimensions : 1100 x 1000 x 830 mm• Plaque de chauffe en fonte d’acier ø 570 mm épaisseur 8 mm (pour poêlon ø 600 ou 800 mm)• Chauffe par 3 résistances blindées 1800 W disposées en étoile• Régulation de 0 à 300°C par sonde/thermostat électronique• Puissance : 5600 W • Alimentation : 380 V triphasé + neutre• Présentation ouverte protégée sur 3 côtés - Vitre plane fixe 400 mm en façade - Vitres planes sur les côtés

• Pour remontée et maintien en température de préparations déjà cuisinées.

Vue arrière des meubles

pages

Vitrine froide Vente assistée

Vitrine d’animation“Trois poêlons”Vente assistée

Meuble “Caisse”

Vitrine d’animation“Grand poêlon”Vente assistée

vitrines

• Dimensions hors tout : - PM : 1100 x 1000 x 830 mm - GM : 1430 x 1000 x 830 mm• Chauffe par résistances blindées de 1500 W. Régulation 0/120°C par sonde/thermosat électronique • Puissance : PM 3000 W GM 4500 W• Alimentation : 220/230 V mono.• Vitrine ouverte : - vitre plane fixe 400 mm en façade - vitres latérales en option

• Pour maintien en température de pizzas en sortie de four • Dimensions hors tout :

- PM : 1100 x 1000 x 830 mm - GM : 1430 x 1000 x 830 mm• Plateau inox avec “bosselage” et goulotte d’évacuation des jus sur un bac inox amovible. Chauffe par résistances blindées 1500 W. Régulation 0/120°C par sonde/ thermosatat électronique • Puissance : PM 3000 W GM 4500 W• Alimentation : 220/230 V mono.• Vitrine ouverte : - vitre plane fixe 120 mm en façade, - vitres latérales en option

• Pour maintien en température de poulets chauds emballés sous sachet ou coque plastique.

• Présentation sur trois étagères inox + un plateau inox « bosselé » • Capacité 50 à 60 poulets • Quatre niveaux de chauffe et éclairage par lampes Quartz 150 W + plateau « bosselé » chauffé par deux résistances blindées de 1500 W• Puissance totale : 4500 W • Alimentation : 220/230 V mono • Dimensions : 1100 x 1000 x ht.1900 mm• Quatre vitres de façade fixes 120 mm avec mention « SERVEZ VOUS »• Vitres latérales fixes• Vitres réfléchissantes et coulissantes pour chargement par l’arrière

• Pour présentation et maintien en température de poulets cuits, en sortie de rôtissoire, emballés sous coque plastique.

Caractéristiques identiques au modèleci-dessus mais :• Positionnable au milieu d’une allée• Capacité : 60 à 80 poulets• Dimensions : 1100 x 1200 x haut.1800 mm• Huit vitres de façade fixes 120 mm avec mention « SERVEZ VOUS »• Quatre vitres latérales fixes

• Dimensions hors tout : - PM : 1100 x 1000 x 830 mm - GM : 1430 x 1000 x 830 mm• Présentation sur plaques polyéthylène marbré amovibles • Vitrine ouverte : - vitre plane fixe 400 mm en façade - vitres latérales en options

• Pour vente de pizzas ou plaques de pizzas à la coupe.

• Dimensions hors tout : - PM : 1100 x 1000 x 830 mm - GM : 1430 x 1000 x 830 mm• Plateau inox avec “bosselage” et goulotte d’évacuation des jus sur un bac inox amovible. Chauffe par résistances blindées 1500 W. Régulation 0/120°C par sonde/ thermosat électronique • Puissance : PM 3000 W GM 4500 W• Alimentation : 220/230 V mono.• Vitrine ouverte : - vitre plane fixe 400 mm en façade - vitres latérales en option

• Pour maintien en température de poulets chauds en sortie de rôtissoire.

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Vitrine chaude Vente en libre service

Vitrine neutre Vente assistée

Vitrine chaudeVente assistée

Vitrine chaude “pizza”Vente assistée

Vitrine haute simple facepour poulets chaudsVente en libre service

Vitrine haute double facepour poulets chaudsVente en libre service

vitrines

18pages

Chariot de débrochage et chariot à épices

Accessoires pour vitrines rôtisserie

Dim. 940 x 640 x 900 mm 8325Code

2800Code

2804Code

2802Code

2803Code

2801Code

Dim. 670 x 550 x 850 mm 8327Code

Cadre roulant en tube inox.Bac amovible inox GN 2/1, prof. 150 mm 4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein.

Bac embouti profondeur 140 mm.Equipé d'une tôle perforée et d'un bacde récupération des sauces.Structure et piètement en inox.4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein.

Dimensions : 440 x 400 mm.Plaque polyéthylène blanc 25 mmamovible avec fente coutelière.

Tablette de préparation

Support couteauxDimensions : 300 x 80 x 330 mm.Coutelière multi-fentes polyéthylène blanc.Protège lames inox.

Support sacs pouletsDimensions : 350 x 100 x 350 mm.Tout inox.

Support sacs en liasseDimensions : 330 mm. Avec 2 crochets coulissants.Tout inox. Support papier verticalDimensions : 400 x 140 x 350 mm.Tout inox.

accessoires, chariots

Tablette depréparation

Supportcouteaux

Supportsacs en liasse

Supportpapiervertical

Chariot dedébrochage

Chariot à épices

Supportsacs poulets

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Chariot pour broches garnies Bacs pour broches vides

Plonge spéciale pour le lavage des broches + bac de dégraissage

Bac de dégraissage

Dim.1350 x 400 x 400 mm 5455Code

Dim.1600 x 700 x 900 mm 5450Code

Permet l'immersion complète des broches pour leur lavage.Bac de 1360 x 500 x 320 mm avec bonde et syphon.Construction entièrement en inox.Piètement avec jupage.

Pour le prétrempage et dégraissage des broches.Bac s'encastrant sous la plonge 5450.Robinet de vidange latéral.Construction entièrement en inox.4 roulettes (2 fixes et 2 pivotantes).

Bac pour le stockage des broches.Dimensions : 370 x 370 x 890 mm.Construction entièrement inox, 4 roulettes pivotantes. - Avant lavage : fond plein pour récupération des graisses. - Après lavage : fond ajouré pour égouttage.

83498348

Broches sales : Fond pleinBroches propres : Fond ajouré

CodeDim. 1200 x 560 x 1700 mm 8320

Code

Pour stockage des volailles crues ou cuites sur broches.Equipé d'un bac à graisse amovible.Contenance 16 broches (2 x 8).Construction entièrement inox.4 roulettes (2 fixes et 2 pivotantes).

Autres dimensions possibles en fonction du type de broche utilisée.

Plonge de lavage

Poêles

CodeØ 400 - 1 x 1Ø 650 - 1 x 1 2 x 1/2 3 x 1/3Ø 800 - 1 x 1 2 x 1/2 3 x 1/3

Dim.

Poêle en fonte d'aluminium, revêtement anti-adhésif.Disponible en 3 diamètres.

1/1

2 x 1/2 3 x 1/3

308330308300.01308310.01308320.01308500.01308510.01308520.01

chariots, plonges, bacs

20pages

Table pour préparation pizza

Supports neutres pour bacs gastro

Chariot pour ingrédients

1587Code

1470Code

Chariot avec cadre support pour bacs gastronorme.4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein. Vendu sans bac.Option : équipement avec bacs gastro 1/2 ou 1/4,inox ou polycarbonate. (nous consulter)..

Table avec cadre support pour bacs gastronorme.Equipée de : - 2 bacs inox gastro 1/2 profondeur 100 mm - 8 bacs inox gastro 1/4 profondeur 100 mm - 1 plaque polyéthylène amovible 510 x 360 x 25 mm.

Meuble réfrigéré : +2/+6°C (températureextérieure 43°C).Groupe logé.Isolation mousse polyuréthane.Dégivrage automatique.Alimentation 220 V/50 Hz.Dessus granit avec dosserets arrièreet latéraux.Profondeur standard : 800 mm.

A poser sur table ou sur meuble, peut être également fixé au mur.Vendu sans bac.Option : équipement bacs gastro 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 inox oupolycarbonate, profondeur 150 mm maxi (nous consulter).

49004901

CodeDim. 1340 x 390 x 280 mmDim. 1170 x 390 x 280 mm

2460

2465

CodeLong.1740 mm :2 portes +1/2 porte + groupeLong. 2300 mm :3 portes +1/2 porte + groupe

Meubles réfrigérés pour préparation pizza

Meuble présenté avec, en option,un support réfrigéré pour bacs gastro.

chariots, tables, meubles

Dim. 1400 x 700 x 900 mm

Dim. 860 x 600 x 900 mm

meubles de présentation dédiés

21

Nouveauté 100% Mapal

Pour une meilleure mise en valeur de vos produits : olives, salades préparées, sushis, fleurs, épices,jus de fruits frais, herbes arômatiques...

Ce meuble roulant peut être positionné le long ou au milieu d‘une allée pour organiser des promotions ou animerspécifiquement un stand.Le dessus est en acier inox poli-miroir, étagé en escalier incliné pour permettre de refléter le contenu des bacs face aux clients.Le soubassement peut-être personnalisé à volonté :- Inox brossé (standard)- Peinture couleur RAL (au choix)- Mapal’Print (visuel photo de votre choix).Plusieurs options possibles : réfrigération par froid ventilé,deuxième tablette latérale,...

Meuble de présentation dédiéolives et salades préparéesMeuble équipé des 3 rangées de bacs GN 1/5.Bacs acrylique noir Mapal Design’ inclus.4 roulettes pivotantes, dont 2 avec frein.Dessus inox poli-miroir.Tablette latérale rabattable, en inox avec rebord anti-chute pour boîtes à usage unique.

Options :- Système de réfrigération par froid ventilé, avec groupe monobloc intégré (+4/ +8°C),indispensable pour les salades préparées.- Seconde tablette latérale rabattable pour boîtesà usage unique.

Fraich’découpe

22pages

meubles de présentation dédiésNouveauté 100% Mapal

Fraich’arômPour présentation des herbes arômatiques fraîches .Humidification par buses programmées.Réserve d’eau pour autonomie.Récupération dans bidon intégré.Alimentation mono 220V.Sur roulettes.

23

Rangement

Mobiliers et matériels

24pages

équipements de stands

...conception...

...sur-mesures...

...réalisation...

Réflexion...

...de vos stands.

25

Armoires suspendues à portes coulissantes

300803009030130

1200 x 700 mm1400 x 700 mm2000 x 700 mm

Dim.304603047030510

Code

1200 x 700 mm1400 x 700 mm2000 x 700 mm

302903031030355

Code

2397Code

2396Code

2391Code

Dim.

1000 x 400 mm1200 x 400 mm1400 x 400 mm1600 x 400 mm

Dim.30790308003081030820

Code

Meubles de rangement à portes coulissantes

Meubles de rangement adossés à portes coulissantes

Options d'aménagement

Ouverture1 face

Traversant ouverture2 faces

Lave mains.Cuve inox hémisphériqueø 300 mm avec trop-plein.Robinet électronique à pile.

Cuve inox encastrée.Dim. : 400 x 400 x 300 mm.Livrée avec bonde, siphon etsurverse.

Paillasse (robinet non compris)Dim. : 1000 x 500 mm.Bords anti-ruissellementCuve : 400 x 400 x 250 mm. Livréeavec bonde, siphon,surverseEgouttoir lisse.

armoires suspendues, meubles

Fabrication tout inox poliRangement sur étagère réglable et plancherPortes coulissantesProfondeur 400 mm hauteur 600 mm Fixation murale(vis et chevilles non fournies)

Fabrication tout inox poliPlateau avec 4 bords tombés Rangement sur étagère réglable et plancherPortes coulissantesPieds inox réglables sur 50 mm Hauteur de travail 850 / 900 mm

Fabrication tout inox poliPlateau avec dosseret hauteur 100 mmfermé aux extrémitésRangement sur étagère réglable et plancherPortes coulissantesPieds inox réglables sur 50 mm Hauteur de travail 850 / 900 mm

26pages

241024122414

242024222424

2 portes + groupe3 portes + groupe4 portes + groupe

2 portes + groupe3 portes + groupe4 portes + groupe

243024322434

244024422444

CodeAvec dosseret Sans dosseret

CodeAvec dosseret Sans dosseret

Meuble tout inox.Profondeur 700 mm pour “Gastronorme” ou 800 mm pour “Pâtissier”.Isolation par mousse de polyuréthane.Température -2°/+6° (pour 43°C extérieur).Dégivrage automatique.Groupe logé.Tension 220V/50Hz.Equipé d'une grille et d'un jeu de glissières par porte.Modèles disponibles avec ou sans dosseret.

• Plateau Corian• Plateau granit• Plateau marbre• Plateau polyéthylène• Grille et jeu de glissières supplémentaires.(nous consulter)

Meubles réfrigérés “Gastronorme” (700)pour bacs et grilles GN 1/1

Options

meubles réfrigérés

Meubles réfrigérés “Pâtissier” (800)pour plaques et grilles 600 x 400 mm

27

Armoires de rangement linge/balais

Armoires à portes coulissantes

Armoires Eco à portes battantes

31130

Code

31140

31070

Code

309303094030950

Code1200 x 500 x 1800/2050 mm1400 x 500 x 1800/2050 mm1600 x 500 x 1800/2050 mm

Profondeur 500 mm

309703098030990

Code1200 x 600 x 1800/2050 mm1400 x 600 x 1800/2050 mm1600 x 600 x 1800/2050 mm

Profondeur 600 mm

Modèle 1 porte Etagères / Penderie 600 x 500 x 1800/2050 mm

Modèle 2 portes Etagères / Penderie 950 x 500 x 1800/2050 mm Etagères uniquement (x 4) 950 x 500 x 1800/2050 mm

31160

Code

31170

31180

Code Modèle 2 portes Etagères / Penderie 950 x 500 x 1800 mm Etagères uniquement (x 4) 950 x 500 x 1800 mm

Modèle 1 porte Etagères / Penderie 600 x 500 x 1800 mm

Fabrication tout inox poliToit inclinéRangement sur 4 étagères réglables + plancher pleinPortes coulissantesFermeture à clefSur pieds réglablesHauteur standard 1800 mmHauteur hors tout 2050 mm

Fabrication tout inox poliToit inclinéRangement sur 3 demi-étagères et plancher ajouré+ penderie / balaisPorte(s) battante(s)Fermeture à clefSur pieds réglables Hauteur standard 1800 mm (hors tout 2050 mm)

Fabrication tout inox poliToit horizontalRangement sur 3 demi-étagères et plancher plein+ penderie / balaisPorte(s) battante(s)Fermeture à clefSur vérins de mise à niveauHauteur standard 1800 mm

armoires

28pages

rangementsPupitres

8895MuralCode

8896Code

8897RoulantFixe

8894.01Avec armoireCode

Modèle muralEcritoire inox abattable sur casier.Fixation murale.Dimensions : 500 x 460 x 200 mm.

Modèles sur pieds :

- FixeDimensions : 500 x 460 x haut. 980 mm.- Roulant4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein.Dimensions : 500 x 460 x haut. 1050 mm.

Modèle roulant avec armoireArmoire inox fermant à clef.4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein.Dimensions : 500 x 460 x haut. 1170 mm.

Manutentionstockage

29


30pages

chariots

Chariot à niveau constant

4174.02Code

4200Code

Chariot porte plaques, grilles...

Desserte à glissières 600 x 400 mm

12 glissières16 glissières20 glissières

126 mm95 mm75 mm

4134.014135.014136.01

CodeEspace

entre glissières

Espaceentre glissières

75 mm

Code

9 glissières 4112.01Code

Mêmes caractéristiques.Plateau supérieur inox.Dimensions : 660 x 480 x 940 mm.

Chariots à glissières 600 x 400

Housse pour chariot 600 x 400 4130.01

Pour empilage plateaux ABS, grilles inoxou plaques alu 600 x 400 mm. Structure soudée en tube inox poli Ø 25 mm. Roulettes pivotantes Ø 100 mm. Hauteur hors tout 900 mm.

Pour empilage plateaux ABS ou plaques alu 600 x 400 mm. Structure soudée en tube inox poli. Plateau coulissant sur ressorts inox.Roulettes pivotantes Ø 100 mm dont deux avec frein. Hauteur hors tout 900 mm.

Pour plateaux, grilles ou plaques 600 x 400 mm.Glissières tôle inox poli épaisseur 1,5 mm. avec butées anti chute – entrée 400 mm.Structure en tube inox poli section 25 x 25 mm.Roulettes pivotantes à chape polyamide. Roues Ø 125 mm avec pare fils et bandage caoutchouc non tachant+ pare chocs annulaires.Hauteur hors tout 1780 mm.

Chapepolyamide

31

plateaux, grilles...Plateaux, grilles et bacs

Code104100104120104140104130104150104110

Code

Code

19 litres, rondø 480 mm x prof.160 mm. 20 litres, rectangulaire530 x 410 x 145 mm.

114520

114200

Code231010

231020

Echelle à bacs

4161Code

Gamme complète dansnotre catalogue OUTILLAGE

L'échelle

Pour bacs plastique ronds (code 231010)ou rectangulaires (code 231020)8 niveaux de stockage.Structure en tube inox poli section 25 x 25 mm.Roulettes pivotantes Ø 100 mm.Hauteur hors tout 1830 mm.

StandardAnti-adhésivePerforéeAnti-adhésive et perforée

PlateauxABS 600 x 400 mm

Couleur

Plaques aluminium600 x 400 mm, 2 mm, bords pincés.

Grille inox600 x 400 mm

Plaque inox1,5 mm bords pincés 600 x 400 mm

114310114330114320 114342

Bacs plastique à pâtons

32pages

Plateaux, grilles et bacs Gastronorme

Dessertes à glissières

15 glissières20 glissières

Housses pour chariots GN

4123.014126.01

4113.014116.01

Code

6 glissières GN 1/1 (ht 740 mm)9 glissières GN 1/1 (ht 940 mm)

4111.014118.01

Code

Pour plateaux, grilles et bacs gastronorme GN 1/1.Mêmes caractéristiques.Plateau supérieur inox.

Voir notre gamme complètede plateaux, de bacset de grilles dansnotre catalogueOUTILLAGE

GN 1/1 GN 2/1

Sur demande

Chariots à glissières GN

chariots GN

Pour plateaux, grilles ou bacs “Gastronorme”.Glissières tôle inox poli épaisseur 1.5 mm avec butées anti chute.Entrée 325 mm (GN 1/1) ou 530 mm (GN 2/1).Structure en tube inox poli section 25 x 25 mm.Roulettes pivotantes à chape polyamide dont 2 avec frein roues Ø 125 mm avec pare fils et bandage caoutchouc non tachant+ pare chocs annulaires.Hauteur hors tout 1780 mm.

100 mm75 mm

75 mm75 mm



Chapepolyamide

33

chariots diversEtagères roulantes Socles rouleurs et Roule-bac

Chariots plateforme

Bac sucre ou farine

1150 x 550 x 1700 mm1400 x 600 x 1700 mm

31453146

31483149

Code4 niveaux 5 niveaux

1150 x 550 x 1700 mm1400 x 600 x 1700 mm

31403141

Code

Modèle simpleAvec barre de pousée

38203825

Code

Pour bacs 600 x 400 mm 3828Code

Roule bac avec 6 roulettes fixes (effet de rotation sur lui-même).

Plateau pleinPlateau claire-voie

8330.018331.01

Code

Dim. 600 x 400 x 700 mm 3812Code

Housse de protection, fermeture sur panneau avant par velcro.Dim.

Dim.

Plateau tôle inox poli avec bords relevés Roulettes pivotantes Ø 160 mm chape zinguéebandage caoutchouc non tachant + pare chocsannulaires.Dimensions : 1035 x 600 x 940 mm

4 ou 5 niveaux de tablettes tôle inox poliStructure tube inox poli Roulettes pivotantes dont 2 avec frein Roues Ø 100 mm avec bandage caoutchouc non tachant

Cuve en tôle inox poli avec couvercle inox amovible à charnière(ne convient pas pour le sel).Pare chocs caoutchoucRoulettes polyamide pivotantes Ø 80 mm Contenance 130 litres, sans séparationDimensions : 600 x 400 x 700 mm

Pour plateaux, plaques ou bacs 600 x 400 mmPlateau tôle inox poli avec bords relevés Roulettes pivotantes Ø 100 mm chape zinguéebandage caoutchouc non tachant + pare chocs annulairesModèle simple ou avec barre de poussée

34pages

Paniers de stockage Chariots de stockage sous table

Tablettes murales Clayettes murales

Etagères murales

Longueur1000 mm1200 mm1400 mm1600 mm1800 mm2000 mm

312003121031220312303124031250

Code

Longueur1000 mm1200 mm1400 mm1600 mm1800 mm2000 mm

312703128031290313003131031320

1 niveau314003141031420314303144031450

Code2 niveaux

Longueur1000 mm1200 mm1400 mm1600 mm

31340313503136031370

Code

2 versions : - Pour accrochage sur chariot ou superstructure de convoyeur. - Avec supports pour fixation murale.

Pour accrochagePour fixation murale

3210.013212

Code

Pour stockage de barquettes, d’emballages ou de produits légers. Construction tout inox.Fil anti chute à l'avant.4 roulettes pivotantes.

Dim. 1000 x 500 x 690 mmDim. 1200 x 500 x 690 mm

3213.023214.02

Code

étagères murales, panier fil...

Tablettes en tôle inox, largeur 350 mm.Livrées avec deux crémaillères hauteur 750 mm(vis et chevilles non fournies).

Tablette en tôle inox, largeur 350 mm.Livrée avec deux consoles (vis et chevilles non fournies).

Clayette en tôle inox, largeur 350 mm.(vis et chevilles non fournies).

Pour stockage de barquettes, d’emballages ou de produitslégers. Fil inox poli.Dimensions : 1250 x 350 x 600 mm.

35

Paniers en fil d'acier inoxydable pour le stockage léger.Châssis tube inoxydable, 4 roulettes pivotantesdont 2 avec frein.

3 paniers : Dim. 1250 x 580 x 1400 mm4 paniers : Dim. 1250 x 580 x 1750 mm

32073208

Code3 paniers : Dim. 1250 x 580 x 1400 mm4 paniers : Dim. 1250 x 580 x 1750 mm

3205.013206.01

Code Avec rebords anti-chuteAvec renfort avant

Chariots paniers

Paniers en fil d'acier inoxydable pour le stockage léger.Châssis tube inoxydable, 4 roulettes pivotantesdont 2 avec frein.

chariots paniers

Dim. 920 x 610 x 1010 mm 8334.01Code

Chariot de manutentionCôtés en fil inox amovibles pour faciliter le nettoyage.Structure soudée en tube inox avec barre de poussée.Roulettes chape zinguée Ø 125 mm (2 fixes + 2 pivotantes).

36pages

Bacs de manutention

Bac de manutention

Palette plastique

Caillebotis

En polyéthylène HD, spécial congélation.

Dim. 1200 x 800 x 147 mm 232000Code

Dim. 600 x 600 x 30 mm 232120.01Code

Plaque standard en polyéthylène blanc.

Bacs en polyéthylène blanc.4 roulettes. Chape zinguée.2 capacités : 140 ou 310 litres.(Le bac 140 litres est fourni avec couvercle).

Appelé aussi "bac à glace”.En polyéthylène blanc.Contenance : 600 litres.Bonde de vidage.4 roulettes (2 pivotantes + 2 fixes).Chape inox.

140 litres(2 roulettes pivotantes + 2 fixes)Dim. 830 x 470 x 690 mm310 litres(4 roulettes pivotantes)Dim. 1000 x 700 x 770 mm

7226

7228

Code

Dim. 1330 x 930 x 890 mm 7236Code

bacs, palettes...

37

Rayonnages de stockage

rayonnage

Modulable à volonté pour s’adapter à toutes les contraintes de dimensionsPlateaux très ajourés pour une meilleure circulation du froid. Niveaux réglables tous les 150 mmClayettes amovibles et lavables en machineGrande capacité de charge (voir tableau)Possibilité de départs d’angle sans démontage du linéaire principalSur pieds vérins pour mise à niveau (réglage 30 mm)Hauteur 1780 /1810 mm.

2 largeurs (profondeur) : « 400 » (378 mm) ou « 500 » (478 mm)

Dix possibilités de combinaisons : Eléments de 615 - 705 - 790 - 880 - 970 - 1060 - 1140 - 1230 - 1320 et 1495 mm.

Livré non monté.Facilement assemblable par une seule personne, sans outil.

Caractéristiques

Longueur (mm) Capacité maximum (kg)

Charge admissible par niveau

23061522070520079018088017097015010601401140130123012013201001495

Gamme de rayonnages spécialement conçus pourl’entreposage de produitsalimentaires en chambresfroides (positives et négatives)

Structure en aluminiumanodisé. Clayettes etaccessoires en polypropylène, Matériaux garantissant uneparfaite « alimentarité »

38pages


rayonnage

Code

400 500Code

Largeur en mm

CombinaisonsLongueur en mm

42700427024270442706427084271042712427144271642718427204272242724427264272842730427324273442736427384274042742427444274642748427504275242754427564275842760427624276442766427684277042772427744277642778427804278242784

43700437024370443706437084371043712437144371643718437204372243724437264372843730437324373443736437384374043742437444374643748437504375243754437564375843760437624376443766437684377043772437744377643778437804378243784

6157057908809701060114012301320

615+7901495

790+790970+705970+790970+880970+9701060+9701140+9701140+10601140+1140

790+705+8801320+11401320+12301320+13201230+14951320+1495

790+1060+10601495+1495

1140+970+9701230+970+9701320+970+9701320+970+10601320+1060+10601230+1140+11401140+1230+12301230+1230+12301230+1230+13201320+1230+13201320+1320+13201230+1320+14951320+1320+14951230+1495+14951320+1495+1495

678768853943103311231205129313851498155816731768185319432033212322052295237824982558264527382818291030333083320532933385347535653639372538133906399840914171426343434435

4 NIVEAUX

39


rayonnage

400 500

Largeur en mm

4 NIVEAUX

1230+1140+1230+1230+12301340+1140+1230+1230+12301495+1140+1230+1230+12301495+1230+1230+1230+13201495+1230+1230+1230+14951320+1230+1320+1495+14951495+1230+1320+1495+14951495+1320+1495+1495+14951495+1495+1495+1495+1495

1230+1230+1230+1320+1320+13201320+1230+1320+1320+1320+13201320+1230+1230+1320+1495+14951495+1230+1230+1320+1495+14951495+1230+1320+1495+1495+14951495+1230+1495+1495+1495+14951495+1495+1495+1495+1495+1495

1320+1320+1320+1320+1320+1320+13201495+1320+1320+1320+1320+1495+1495

6158633865116691686370487221748676587872805783088481874689189183950310020

428204282242824428264282842830428324283442836428384284042842428444284642848428504285242854

438204382243824438264382843830438324383443836438384384043842438444384643848438504385243854

Code CodeLongueur en mm Combinaisons

427864278842790427924279442796

437864378843790437924379443796

1140+1060+1060+11401140+1060+1140+11401140+1060+1140+12301140+1140+1140+12301140+1140+1230+12301140+1230+1230+1230

455846414728481148984985

4279842800428024280442806428084281042812428144281642818

4379843800438024380443806438084381043812438144381643818

1140+1230+1230+13201140+1230+1320+13201230+1230+1320+13201230+1320+1320+13201320+1320+1320+13201230+1320+1320+14951320+1320+1320+14951230+1320+1495+14951320+1320+1495+14951230+1495+1495+14951320+1495+1495+1495

50785171525953525444552456165696578858685960

400 500Code Code

Largeur en mm

Le jeu de retours d'angle

4 niveaux 46384 46484

40pages


rayonnage

4 niveaux

BA A A

1140 mm

1230 mm

1320 mm

1495 mm

1060 mm

970 mm

880 mm

615 mm

790 mm

705 mm

Dim. clayettes

262 mm 351 mm 400 500Largeur en mm

Niveau supplémentaire

Longueur en mm

61570579088097010601140123013201495

46618466204662246623466244662546626466274662846630

46718467204672246723467244672546726467274672846730

* Livré avec clayettes et longerons mais SANS PION d'accrochage

400 500Largeur en mm

Montant 4 niveaux

Montant

SimpleDouble

4666446674

4676446774

1780

/ 18

10 m

m

105150

150150

150150

150150

150150

150

Pion d'accrochage avec visCode : 46916 à l'unité

Code Code

Code Code

Code CodeLongueur en mm

42880428824288442886428884289042892428944289642898

640740820910100010901180126013601530

43880438824388443886438884389043892438944389643898

400 500Largeur en mm

Additionnel 4 niveaux

41


rayonnage

Rayonnages de stockageQuelques conseils pratiques :Les plinthes des panneaux de chambres froides étant généralement arrondies, nous vous recommandons lors de la prise de cotes, de réserver 60 mm. En effet, pour une meilleure stabilité, les pieds des échelles doivent être positionnés sur un sol plat .Il est également nécessaire de réserver 100 mm de part et d’autre des portes pour une meilleure accessibilité.

PLINTHE SOL

60 mm

CLOISON

100 mm 100 mm

En règle générale, il y a plusieurspossibilités d’agencement. Il vous

appartient de définir la meilleureoptimisation.

Charge admissiblepar étagère

Le poids à stocker surles étagères est aussi

un élément déterminant dans le choix des

longueurs.

LT

LT

LE

LT

Exemples d’implantation

Prises de cotes(schémas ci-contre)Lors de la prise de dimensionset selon l’implantation choisie,ne pas oublier de soustraire dela longueur totale (LT), la oules largeurs (LE).

LE

LE

rayonnage

42pages

62070879888697410621152124013301505

230220200180170150140130120100

Longueurétagères

(mm)

Capacitémaximum

(Kg)

Tables inoxet accessoires


43

44

Tables inox renforcées

pages

1000 x 500 mm1000 x 600 mm1200 x 600 mm1400 x 600 mm1600 x 600 mm1800 x 600 mm2000 x 600 mm1200 x 700 mm1400 x 700 mm1600 x 700 mm1800 x 700 mm2000 x 700 mm1400 x 800 mm1600 x 800 mm1800 x 800 mm2000 x 800 mm

81214812158121681228812308123881239812428124481246812488125081264812668126881275

81214-181215-181216-181228-181230-181238-181239-181242-181244-181246-181248-181250-181264-181266-181268-181275-1

Dim. Code

Sansdosseret

Code

Avec dosseretstandard

2200 x 700 mm2400 x 700 mm2900 x 700 mm2200 x 800 mm2400 x 800 mm2900 x 800 mm

81247-181270-181272-181274-181271-181273-1

812478127081272812748127181273

Dim. Code Code

Sansdosseret

Avec dosseretstandard

tables inox et accessoiresPlateau en tôle inox poli épaisseur 1.5 mm, avec doublage panneau mélaminé blanc.Structure renforcée par un ceinturage soudé en tube inox 40 x 40 mm.Pieds en tube inox section 40 x 40 mm avec traverse basse arrière et entretoises soudées.Sur vérins polypropylène de mise à niveau (réglage 25 mm).Hauteur de travail 880 / 905 mm.

Tiroirs télescopiquesBac tiroir

600 mm700 mm

3182531835

3184531855

Code

Le bac tiroir 1815Code

Tiroir avec façade contenant un bacinox GN1/1 sur coulisses télescopiques.Profondeur : 100 ou 150 mm.

Bac tiroir inox GN 1/1 x 100 mm,sur glissières simples.

4 Pieds

6 Pieds

Prof. 100Pour tables largeur Prof. 150

45

tables inox et accessoiresPlateau en tôle inox poli épaisseur 1,2 mm avec doublage panneau mélaminé blanc.Pieds en tube inox section 40 x 40 mm avec traverse basse arrière et entretoises soudées.Sur vérins polypropylène de mise à niveau (réglage 25 mm).Hauteur de travail 880 / 905 mm.

Tables inox gamme " Standard "

198319851987198919901991199519971999

Code

Claie inox à barreauxsur traverses basses.

Claies bassesEtagères basses

1000 mm1200 mm1400 mm1600 mm1800 mm2000 mm2200 mm2400 mm2900 mm

196319651967196919701971197519771979

CodeLong.1000 mm1200 mm1400 mm1600 mm1800 mm2000 mm2200 mm2400 mm2900 mm

Long.

Tablette inox soudée.

Roulettes pivotantes

Chape zinguéeChape inox

18311832

Code

Diamètre 100 mm.Par jeu de 4 roulettesdont 2 avec frein.

Trou vide-déchets

1822Code

Trou vide-déchetsø120 mm

1000 x 500 mm1000 x 600 mm1200 x 600 mm1400 x 600 mm1600 x 600 mm1800 x 600 mm2000 x 600 mm1200 x 700 mm1400 x 700 mm1600 x 700 mm1800 x 700 mm2000 x 700 mm

810148101581016810288103081038810398104281044810468104881050

Dim. Code

Sansdosseret

81014-981015-981016-981028-981030-981038-981039-981042-981044-981046-981048-981050-9

Code

Avec dosseretsimple

46pages

Tables du Chef

Tables de découpe mixtes

Dim.1200 x 700 mm1400 x 700 mm1900 x 700 mm

132213241329

Code1322-91324-91329-9

Code1322-41324-41329-4

Code

Dessus mixte :A l'avant, plaque polyéthylène blanc épaisseur 25 mm,largeur 400 mm.A l'arrière, plage inox amovible simple.

tables spécialisées

OptionsPanier égouttage pour bac 400 x 400Robinet mélangeur EC / EF

Code54395540

Bac à gauche

Dim.1400 x 700 mm1600 x 700 mm1900 x 700 mm

141314151418

1413-91415-91418-9

Code

Sansdosseret

Sansdosseret

Sansdosseret

Sansdosseret

Avec dosseretsimple

Sans dosseret+ étagère

Avec dosseretsimple

Avec dosseretsimple + étagère

Avec dosseretporte-outils

Code

Avec dosseretsimple

Bac à droite

141214141417

1412-91414-91417-9

Code Code

Avec dosseretsimple

Plateau en tôle inox ép. 1,5 mm avec cuve inox 400 x 400 x 250 mm.Doublage panneau mélaminé blanc.Renforcé par un ceinturage soudé en tube inox 40 x 40 mm.Pied en tube inox section 40 x 40 mm décalé à l'arrièrede 100 mm (pour passage de tuyauteries).Sur vérins polypropylène de mise à niveau (réglage 25 mm).Hauteur de travail 880 / 905 mm (hors tout 980 / 1005 mm).

Livrées avec bonde inox/plastique, tube inox surverse et siphon PVC.

Tables montablesLivrées NON MONTÉESPlateau en tôle inox poli épaisseur 1,5 mm doublé panneau mélaminé.Longerons tôle inox épaisseur 1,5 mm.Piètement inox 40 x 40 mm avec entretoises soudées.Sur vérins polypropylène de mise à niveau. Hauteur de travail 880 / 905 mm (hors tout 980 / 1005 mm).

Dim Code Code Code Code1000 x 600 mm1200 x 600 mm1400 x 600 mm1600 x 600 mm1900 x 600 mm1000 x 700 mm1200 x 700 mm1400 x 700 mm1600 x 700 mm1900 x 700 mm

M41015M41016M41028M41030M41033M41040M41042M41044M41046M41049

M41015-6M41016-6M41028-6M41030-6M41033-6M41040-6M41042-6M41044-6M41046-6M41049-6

M41015-9M41016-9M41028-9M41030-9M41033-9M41040-9M41042-9M41044-9M41046-9M41049-9

M41015-6-9M41016-6-9M41028-6-9M41030-6-9M41033-6-9M41040-6-9M41042-6-9M41044-6-9M41046-6-9M41049-6-9

47

Tables renforcées / support trancheur

(pour trancheur manuel) 1428700 x 600 x 800 mm

700 x 600 x 700 mm(pour trancheur automatique) 1429

Code

Plateau inox renforcé par une ceinture haute.Structure tube inox 30 x 30 mm, avec vérins de mise à niveau.Charge admissible 100 kg.

Tables de service fixes

Tables de service roulantes

Dessertes roulantes

600 x 500 x 850 mm600 x 600 x 850 mm700 x 600 x 850 mm700 x 700 x 850 mm

1543154615471548

Code1533153615371538

Code

Table de faible encombrement pour support machines,services divers...1 ou 2 plateaux inox.Structure tube inox 30 x 30 mm, avec vérins de mise à niveau.Charge admissible 80 kg.

Table de faible encombrement pour support machines,services divers...1 ou 2 plateaux inox.Structure tube inox 30 x 30 mm, sur 4 roulettes pivotantesdont 2 avec frein.Charge totale admissible 70 kg.

Chariot avec plateaux inox,monté sur 4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein.Charge totale admissible 70 kg.

1 niveau 2 niveaux

830 x 530 x 940 mm1030 x 530 x 940 mm

Dim.(L x l x h) 15701572

Code Code2 niveaux 3 niveaux

600 x 400 x 600 mm600 x 500 x 850 mm600 x 600 x 850 mm700 x 600 x 850 mm700 x 700 x 850 mm

-1563156615671568

Dim.(L x l x h)

Dim.(L x l x h)

Dim.(L x l x h)

Code15501553155615571558

Code1 niveau 2 niveaux

15711573

tables de service

Tables de découpespécialité boucherievoir pages suivantes

48pages

Boucherie

49

Mobiliers et matérielsde laboratoire

50pages

600 x 600 mm1000 x 500 mm1000 x 600 mm1200 x 600 mm1400 x 600 mm1900 x 600 mm1200 x 700 mm1400 x 700 mm1900 x 700 mm

111311141124112611281133114211441149

Dim.

Tables de découpe

Tables d'affalage

Tables centrales de découpe

Tables de découpe mixtes

135013551361

Code1400 x 1200 mm1900 x 1200 mm2500 x 1200 mm (6 pieds)

Dim.

1200 x 1600 mm 1372CodeDim.

2 plateaux polyéthylène blanc en face à face,largeur 400 mm, ép. 25 mm.Plage inox centrale (larg. 400 mm).Hauteur standard 890 / 915 mm.Sur vérins réglables.

Dim.1200 x 700 mm1200 x 1400 mm2100 x 1200 mm

164516461648

Code

2 plateaux polyéthylène blanc en face à facede 1200 x 600 x 25 mm.Plage centrale inox 1200 x 400 mm.Hauteur standard 890 / 915 mm.Sur vérins réglables.

Code

Dosserets >> voir page 52

tables de découpe

Plateau amovible polyéthylène blanc raboté épaisseur 25 mm.Structure soudée en tube inox poli 40 x 40 mm.Ceinture haute avec cornières de maintien.Traverse basse à l’arrière et entretoises.Sur vérins polypropylène de mise à niveau(réglage 25 mm).Hauteur de travail 890 / 915 mm.

Plateau réversible polyéthylène blanc ép. 40 mm.Structure renforcée en tube inox 40 x 40 mm.Ceinture haute avec cornières de maintien + goussets de renfort,traverses basses centrales et entretoises.Sur vérins polypropylène de mise à niveau (réglage 25 mm).Hauteur de travail 890 / 915 mm.

Table de milieu Table double face

Dim.1200 x 700 mm1400 x 700 mm1900 x 700 mm

132213241329

Code1322-91324-91329-9

Code1322-41324-41329-4

Code

Dessus mixte :A l'avant, plaque polyéthylène blancépaisseur 25 mm, largeur 400 mm.A l'arrière, plage inox amovible simple.Hauteur standard 890 / 915 mm.Sur verins réglables.

Sansdosseret

Avec dosseretsimple

Avec dosseretporte-outils

51

Billots polyéthylène

Combinés tout poly

Combinés bois et polyéthylène

Billots bois

1670D1673D1676D

1670G1673G1676G

1200 x 600 mm1500 x 600 mm1800 x 600 mm

500 x 500 mm 600 x 600 mm1200 x 600 mm

162016231626

Dim.

Dim. Billot à droite Billot à gauche

Billot à droite Billot à gauche

• Billot polyéthylène blanc réversible, épaisseur 100 mm.• Hauteur standard 890 / 915 mm sur vérins réglables.

1200 x 600 mm1500 x 600 mm1800 x 600 mm

1650D1653D1656D

1650G1653G1656G

• Billot réversible, hêtre bois de bout, épaisseur 100 mm.• Hauteur standard 890 / 910 mm sur vérins réglables.





Code

Code

Code

500 x 500 mm 600 x 600 mm

16101613

Dim.

Dim.

Code

billots, combinés

Plaque amovible polyéthylène blanc ép. 25 mm.Billot bois de bout réversible 600 x 600 x 100 mm. Structure soudée en tube inox poli section 40 x 40 mm.Ceintures hautes avec cornières de maintien des plateauxtraverses basses à l’arrière et centrale + entretoisessur vérins polypropylène de mise à niveau (réglage 25 mm).Hauteur de travail 890 / 915 mm.

Plaque amovible polyéthylène blanc ép. 25 mm.Bloc réversible polyéthylène blanc 600 x 600 x 100 mm. Structure soudée en tube inox poli section 40 x 40 mm.Ceintures hautes avec cornières de maintien des plateauxtraverses basses à l’arrière et centrale + entretoisessur vérins polypropylène de mise à niveau (réglage 25 mm).Hauteur de travail 890 / 915 mm.

52pages

Long.1000 mm1200 mm1400 mm1900 mm2400 mm2900 mm

198319851987199219971999

Code

Claie à barreaux sur traverses basses. Pieds réglables, avec bloc caoutchouc anti-bruit.

Claies basses Pieds vérins «assourdisseurs»

Dosserets amovibles

Pour combinés

Pour billots ou tables

600 mm1000 mm1200 mm1400 mm1900 mm

19411942194319451948

Code19021903190419071912

CodeLong.

Ces différentes options permettent de mieux aménager et spécialiser les plans de travail.Ces accessoires, faisant partie intégrante des mobiliers, devront être prévus à la fabrication.

Dosseret porte-outilshauteur 100 mm

Dosseret simplehauteur 100 mm

Dosserets porte outils Dosserets simple

1200 mm1500 mm1800 mm

192419251926

Code193419351936

CodeLong.

Le jeu de 4 pieds 1836Code

Dosserets porte outils Dosserets simple

boucherie - accessoires

53

Barres magnétiques

Dévidoir porte-stickers

8864Code

Permet le stockage et la distribution de rouleaux d'étiquettes.Dimensions : 700 x 160 x 200 mm.Le même modèle peut être fixé au mur ou posé sur table.(vis et chevilles non fournies)

Boîte coutelière accrochable

Dévidoir ficelle

Plaques polyéthylène sur-mesure

8888Code

8872Code

Support inoxavec mât à oeillet,pour rolls de 1Kg,accrochable surle cadre d'une tableou d'un combiné dedécoupe.

Pour couteaux et feuilles. Fente polyéthylène pour protection des lames. Accrochable sur table.

Plaques en polyéthylène, haute densité (HD 500), raboté disponibles en plusieurs coloris.

Notre stock de plaques entières nous permet de débiter,à vos mesures, tous formats de planches de découpe,en épaisseur de 25 mm (possible en ép. 40 mm pour coloris blanc et brun) .

• Blanc • Rouge vif • Brun rouge • Bleu • Vert • Jaune

Pour « affichage » des couteaux et accessoires légers.A fixer au mur.Vis et chevilles fournies.

boucherie - accessoires

887502Barre GM Long. 550 mm2 longueurs

887501Barre PM Long. 380 mm

Code

54pages

Dim. 500 x 500 mm 700 x 500 mm 600 x 600 mm1200 x 600 mm

8840884188448846

Code

Dim.600 x 600 mm 8904

Code

Bloc en polyéthylène blanc HD 500, épaisseur 100 mm.

Bloc en polyéthylène brun rouge HD 500, épaisseur 100 mm.

Autres dimensions sur demande

Blocs de découpe

Billots bois "Tradition"

Tables de poussage Table pour mise en barquettes

500 x 500 mm600 x 600 mm

81108111

CodeDim.

Dim.

Les billots "Tradition" sont composés de bois de hêtre longuementséché et étuvé, débité et assemblé en technique "bois de bout".

Réversible, épaisseur 100 mm

600 x 600 mm 8121Simple face , épaisseur 150 mm

600 x 600 x 50 mm 8848Code

Réhausseur de billot pour combinéCadre inox, hauteur 50 mm.Pour compenser la différence de hauteur lors d'un remplacementd'un billot bois (150 mm) par un billot poly ou bois (100 mm).

Dim.1200 x 700 mm1400 x 700 mm

13931394

Code

Possibilité de fabrication sur demande de table de poussage "en forme".

1200 x 650 mm 1486CodeDim.

boucherie - billots

Plateau amovible polyéthylène blanc ép.25 mm.Structure soudée en tube inox section 40 x 40 mm.Avec portique et panier fil inox 1250 x 350 x 600 mm.Traverse basse à l’arrière et entretoises.Sur vérins de mise à niveau (réglage 25 mm).Hauteur de travail 890 / 915 mm (hors tout 1835 / 1860)

Plateau tôle inox poli épaisseur 1,5 mm avec bords relevés20 mm et évacuation sur bac / tiroir inox.Pieds en tube inox section 40 x 40 mm avec traverse basse arrière et entretoises soudées.Sur vérins de mise à niveau (réglage 25 mm).Hauteur de travail 890 / 915 mm.

55

Tables triperie/déssouvidage

Chariots de dessouvidage

1400 x 700 mm 1390CodeDim.

1400 x 700 mm 1391CodeDim.

1584

1582

15841581

1581

CodeBords relevés hauteur 120 mm (850 x 600 mm) équipé d'une tirette polyéthylènepour ouverture sachet P.A.D.Bords relevés hauteur 120 mm (850 x 600 mm) 1582

Dimensions 940 x 640 x 900 mmBac embouti profondeur 140 mm

dessouvidage

Plateau tôle inox poli épaisseur 1.5 mm avec bords relevés 20 mm et évacuation sur bac/tiroir inox.Pieds en tube inox section 40 x 40 mm avec traverse basse arrière et entretoises soudées.Sur vérins polypropylène de mise à niveau (réglage 25 mm).Hauteur de travail 890 / 915 mm.

Plaque réversible latéralepoly blanc 500 x 700 x 25 mm+ tôle perforée inox 900 x 700 x 20 mmpour égouttage

Plaque réversible frontalepoly blanc 1400 x 300 x 25 mm+ tôle perforée inox 1400 x 400 x 20 mmpour égouttage

« Cuve » tôle inox épaisseur 1.5 mm avec bords relevés 100 mmet goulotte d’évacuation. Bidon plastique 11 L pour récupération des exsudats.Structure en tube inox section 35 x 35 mmRoulettes pivotantes.Dimensions 850 x 600 x 900 mm.

1390 1391

Bac tournant de réception

56pages

Convoyeurs à plateaux ou à barquettes

Table motorisée, plateau polyéthylène avec bords 40 mmVitesse : 2,85 tours / minute.Hauteur réglable de 850 à 1000 mm.4 vérins de mise à niveau.Puissance 0,09 kw / 220 - 230 Volts / 50 Hz.Bouton Marche / Arrêt + Bouton Arrêt d'urgenceavec disjoncteur de protection.

Bac manuel.Polyester blanc qualité alimentaire.Cadre inox.Monté sur 3 roulettes pivotantes avec frein.

Pour réception et stockage tampon des barquettes aprèsles opérations d'emballage, de pesage et d'étiquettage.Rouleaux de 30 mm de diamètre avec axe, ressort etbilles inox. Espacement au pas de 50 mm.

Diamètre 800 mm, profondeur 180 mm 8345.01Code

Diamètre 1000 mmDiamètre 1200 mm

83398340

Code

Convoyeur à plateaux Convoyeur à barquettes

Nous construisons nos convoyeurs gravitaires "sur plan", de façon à répondre au mieux aux impératifs fonctionnels dechaque laboratoire. • La structure est entièrement en inox. • Les chemins de roulement, réglables en hauteur et en inclinaison, sont constitués de rouleaux en PVC de 40 mm de diamètre avec axe, ressort et billes inox. • Les courbes sont équipées de rouleaux double effet différentiel pour que les plateaux restent bien en ligne. • Pour le stockage des barquettes vides, nous équipons nos convoyeurs de paniers fil ou d'étagères inox.

Tables tournantes de réception

Pour manutention et stockage tampon des plateaux 600 x 400avant les opérations d'emballage, de pesage et d'étiquettage.1, 2 ou 3 niveaux.Etagères ou paniers fil inox en superstructure.

convoyeurs, réception barquettes...

57

Chariots pour barquettes

Pour accrochagePour fixation murale

3210.013212

Code

3 paniers : Dim. 1300 x 400 x 1980 mm2 paniers : Dim. 1300 x 400 x 1380 mm

32003203

Code

Dim. 920 x 610 x 1010 mm 8334.01Code

Chariot de manutention et PAD

Panier de stockage

stockage barquettes, PAD...

Pour stockage, mise en température et picking barquettes.2 ou 3 niveaux de paniers en fil inox.Structure tube inox. Roulettes pivotantes dont deux avec frein. Roues Ø 80 mm avec bandage caoutchouc non tachant

2 versions : - Pour accrochage sur chariot ou superstructure de convoyeur. - Avec supports pour fixation murale.

Pour stockage de barquettes, d’emballages ou de produitslégers. Fil inox poli.Dimensions 1250 x 350 x 600 mm.

Côtés en fil inox amovibles pour faciliter le nettoyage.Dimensions intérieures : 900 x 600 x 500 mm.Structure soudée en tube inox avec barre de poussée.Roulettes chape zinguée Ø 125 mm (2 fixes + 2 pivotantes).

Structure en aluminium anodisé et boulonnerie inox

réseau de transfert et de stockage viande en carcasses

Structure porteuse en aluminium anodisé20 microns.Boulonnerie et accessoires de montage en acier inox 304L.Charge admissible : 350 kg par mètre linéairede stockage.Charge par crochet : 150 kg.Bi-rail monobloc en aluminium anodisé 20 microns.Aiguillages : tournants à 3 voies ou 4 voies,courbes à 90°.Grande facilité de montage.Ajustement du réglage de niveau.Haute résistance à la corrosion.

Equipements complémentaires :- Elévateur de carcasses (200 kg).- Tronçon “flottant” pour balance (non fournie).- Bras télescopique pour déchargement.- Dispositif passage porte coupe-feu.

58pages

Chariotporte crochets

Code83008372

Le chariot nuLe crochet roulant

Pour le stockagede 50 crochets sur 2 niveaux.

Dimensions : 1000 x 800 x 1200 mm

59

Portiques en aluminium anodisé et boulonnerie inox

AccessoiresBarre à crochets10 crochetsCouronne à crochets10 crochetsBalancelle à longe12 crochets

240400

240420

240450

240450

Code

portiques

Structure en aluminium anodisé 20 microns.Boulonnerie et accessoires de montage en acier inox 304L.Barres lisses.Crochets «dents de loup» amovibles et coulissants.Charge admissible : 240 kg/m2.Haute résistance à la corrosion.

Options Barre intermédiaire.Crochets «dents de loup» 50 ou 100 kg.

Penderie :- Fixation murale ou à tension plancher/plafond.

240400240420

Nous sommes toujours enmesure de fournir et installer

des portiques en aciergalvanisé ou en inox.

Nous consulter.

60pages

Chariot à carcasses et longes

Chariot à quartiers et carcasses

Chariots de détaillage

4 x 9 dents (dim.1250 x 800 x 1950 mm)4 x 14 dents (dim. 1800 x 800 x 1950 mm)

83158316

Code

Dim. 1250 x 800 x 1950 mm 8305Code

Dim. 1250 x 800 x 1950 mm 8310Code

Pour réception et transport des grosses pièces(quartiers de bœuf, carcasses …).Charge admissible 580 kg.Accrochage sur 2 x 6 « dents de loup » inoxavec cadre de protection.Bac à sang inox amovible.Structure soudée en tube inox.Sur roues caoutchouc Ø 200 mm (2 fixes + 2 pivotantes).

Pour réception et transport des longes et du pièçage…Charge admissible 300 à 400 kg.Accrochage sur 4 barres à « dents de loup » inox(sur 2 niveaux) avec cadre de protection.Bac à sang inox amovible.Structure soudée en tube inox.Sur roues caoutchouc Ø 200 mm (2 fixes + 2 pivotantes).

Pour réception et transport des carcasses de veau,porc, agneau…Charge admissible 300 kg.Accrochage sur 2 x 7 « dents de loup » inoxavec cadre de protection.Bac à sang inox amovible.Structure soudée en tube inox.Sur roues caoutchouc Ø 200 mm (2 fixes + 2 pivotantes).

chariots viande

Hygiène

61


62pages

Lave mains Lave bras électronique

Kit lave mainset robinet électronique

Lave mains autonome

Commande fémorale.Dimensions 400 x 335 x 545 mmCuve inox 335 x 235 x 125 avec dosseret 350 mm.Bec orientable, distributeur de savon.Commande au genou par volet inox renforcé.Vanne temporisée avec mitigeur.Flexibles pour EC et EF avec raccord F1/2.Livré avec bonde inox/plastique et siphon PVC.

Cuve hémisphérique ø 300 mm avec trop-plein.Robinet à commande par cellule infrarouge.Alimentation par pile lithium.

Lave mainsBrosse à ongles

5515.025519

Code

Kit completRobinet électronique seul

5590.015539.03

Code

5513.01Code

Dimensions 480 x 350 x 520 mmCuve inox 430 x 280 x 130 avec dosseret 300 mmBec fixe avec cellule électroniqueAlimentation par pile lithiumFlexibles pour EC et EF avec raccord F1/2Livré avec bonde inox/plastique et siphon PVC

Commande au pied.Dimensions: 400 x 320 x 1020 mm.Dosseret pare projections de 17 cm sur 3 côtés,Equipé de 2 bidons de 13 litres (eau prope et eau usée)Pompe à pied.Mobilité assurée par 2 roulettes fixes.

5518.01Code

lavage des mains

63

Distributeurs et poubelle

Poubelle plastique.Contenance 20 litres.Ouverture par commandeau genou.Fixation murale.

271350Code

271115Code

Pour savon liquide (1L)

Pour essuie mains àdévidage centralRouleau Ø 200 mm 5507

CodePoubelle

Boîtes pour calots, gants

Armoires de stérilisation

Pour étuis distributeurs de calots ou gants à usage unique.Tôle inox.Fixation par vis/chevilles (non fournies).

Pour désinfection des couteaux, fusils, feuilles …Conception tôle inox, porte(s) plexiStérilisation par rayonnement UV / ozone – 220 V monoavec ampoule(s) spéciale(s) 15 W basse consommation (culot E27)Minuterie 2 heures - Sécurité en cas d’ouverture de porte(s)Râtelier inox support couteaux avec dispositif anti chuteFixation en paroi par vis/chevilles (non fournies)

Pour gants (255 x 130 x 75 mm)Pour calots (300 x 230 x 100 mm)

88808881

Code

Petit modèlePetit modèle avec fermeture clef

Barre magnétique PM

5520.015520.02

887503

CodeGrand modèleGrand modèle avec fermeture clef

Barre magnétique GM

5522.015522.02

887504

Code

2 modèles : - Petit modèle : dim. 540 x 600 x 150 mm 1 porte, 1 ampoule - Grand modèle : dim. 1045 x 600 x 150 mm 2 portes, 2 ampoules - Option : barre magnétique adaptable.

désinfection...

15 à 20couteaux

30 à 40couteaux

5507

8881

8880271350

271115

Distributeurs

64pages

Plonges sur pieds

Option :Panier d'égouttagepour bac standard 500 x 500 mmRobinetterie >> voir page 65

Code 5440

Plonges standard

Mêmes finitions que les plonges standards, maiséquipées de bac(s) de 350 mm de profondeur.

Plonges pâtissières sur pieds

Options d'aménagement

54270

54280

54290

54300

54310

Code

Dim. 1200 x 700 mmBac : 1050 x 500 mm

Dim. 1600 x 700 mmBac à gauche : 800 x 500 mm

Dim. 1600x 700 mmBac à droite : 800 x 500 mm

Dim. 2100 x 700 mm2 bacs à gauche : 700 x 500 mm

Dim. 2100 x 700 mm2 bacs à gauche : 700 x 500 mm

CodeSur pieds Sur meuble

2397Code

2396Code

Cuve inox encastrée.Dim. : 400 x 400 x 300 mm.Livrée avec bonde, siphon etsurverse.

Bacs : 600 x 500 x 300 mmDim. 2400 x 700 mm

Bacs à droite : 500 x 500 x 300 mmDim. 1800 x 700 mm

Bacs à gauche : 500 x 500 x 300 mmDim. 1800 x 700 mm

Bacs à droite : 500 x 500 x 300 mmDim. 1600 x 700 mm

Bacs à gauche : 500 x 500 x 300 mmDim. 1600 x 700 mm

Bac à droite : 500 x 500 x 300 mmDim. 1200 x 700 mm

Dim. 1200 x 700 mm

Dim. 700 x 700 mm

Bac à gauche : 500 x 500 x 300 mm

Bac : 500 x 500 x 300 mm

Bacs : 500 x 500 x 300 mm

Dim. 1200 x 700 mm

54200

54203

54201

54202

54208

54207

54210

54209

54260

54251

54249

54250

54256

54255

54258

54257

Paillasse, dim. : 1000 x 500 mmBords anti-ruissellement.Cuve : 400 x 400 x 300 mm.Avec bonde, siphon et surverse(robinet non fourni).Egouttoir lisse.

Paillasse inox poli avec rebords anti-ruissellementDosseret hauteur 100 x 20 mm fermé aux extrémitésCuve(s) emboutie(s) avec angles et coins rayonnésEgouttoir nervuré Piètement assemblé en tube inox poli 40 x 40 mm.Sur vérins de mise à niveau (réglage 25 mm)Jupage inox hauteur 400 mm Hauteur de travail 850 / 900 mm (hors tout 950 /1000 mm)Livrées avec bonde(s) inox/plastique, tube(s) inox surverseet siphon(s) PVC

plonges

65

Robinet mélangeur Douchettes

Douchette suspendue

Commandes au pied

Douchettes à enrouleur

Douchettes avec col de cygne

Avec col de cygne orientable.Livré avec flexibles emboutsfemelles 1/2" (15/21).

5540Code

Avec mélangeur eau chaude/eau froide.Livrées avec flexibles emboutsfemelles 1/2" (15/21).

Murale

5553Code

5554Code

Sur plongemonotrou

Murale

5551Code

5552Code

Sur plongemonotrou

Simple.1 eau (froide ou prémitigée).Alimentation par plafond.Flexible 2 m avec ressort de rappel.Embout femelle 1/2" (15/21).

Commandes au pied.Installation au sol.

5559Code

55018Commande EF55019Commande EC/EF

Code

1 eau (froide ou prémitigée).Montage sur plonge.Embout mâle 1/2" (15/21).

5550Code

Simple

Avec mélangeur eau chaude /eau froideLivré avec flexibles emboutsfemelles 1/2" (15/21).

Avec rappel automatiquedu tuyau.Fixation plafond ou murale.

5555.01

5567Code

5568

5557Code

Code

Code

Carter polypropylène bleu.15 m de tuyau blanc(EF seulement).Avec pistolet “Pro”.

Carter polypropylène bleu.15 m de tuyau blanc(EF seulement).Lancette d’arrosage.

Pistolet “Pro”.

Douchette enrouleur 15 mEC / EF, carter inox ouvertDébit : 13 l/ min.Pression : 5 bars

robinet, douchettes

66pages

Tourniquet pour égouttage Lave bottes

Armoire à pharmacie

Centrale de désinfection

Support mural à ustensiles

Pour nettoyage et désinfection des sols et des plans de travail.Tuyau longueur 10 ou 15 m avec pistolet “Pro”.Alimentation EF ou EC (maxi 55°C). Support acier inoxydable pour bidon de 5 litres.Concentration réglable par gicleurs calibrés. Clapet anti retour.Fixation murale (vis et chevilles non fournies)

Centrale de désinfection 10 M Centrale de désinfection 15 M

553055301

Code

Le kit completLa broche supplémentaire

35603561

Code

Tourniquetporte ustensiles.3 niveaux à 4 bras fixes.Diamètre 600 mm.Hauteur 1730 mm.4 roulettes pivotantes.

Plaque inox perforéepermettant l'accrochagede broches pour supporter les petits ustensiles.Fournie avec 5 broches inox(longueur 200 mm).Dim. : 950 x 450 mm

Lave bottes 5315Code

Armoire à pharmacie 5315Code

Tourniquet 3552Code

hygiène

Enrouleur air comprimé

55625563

Enrouleur“Soufflette”

Code

Avec rappel automatique du tuyau (20 m).Fixation au plafond ou murale.Carter polypropylène rouge.Tuyau rouge Ø int. : 10 mm pour 17 bars.Ø admission 3/8".Pistolet "soufflette"en option.

En polyéthylène blanc.Fixation murale.2 portes.Dim. : 530 x 200 x 560 mm

Fabrication tout inox poli.Déclenchement de l’eau par posedu pied botté sur la pédale.Brosse avec passage d’eau surtuyau flexible de 1.50 m.Alimentation EF ou EC (maxi 55°C).Raccord mâle 1/2".Evacuation sur siphon de sol

Collecte des déchets

67


68pages

Conteneurs à déchets

Récipients sanitaires

Corps polyéthylène blanc, couvercle avec poignée.Contenance 75 litres.

140 litres 5918.02Code

63 litres 5912Code

Dim. 480 x 510 x 1000 mm /140 litresDim. 580 x 690 x 1080 mm /240 litresDim. 1370 x 780 x 1180 mm /660 litres

5914.025920.025940.02

Code

Récipient sanitaire

Collecteur pour MRS (Matières à Risques Spécifiés) Conforme à la règlementation édictée depuis le 14/03/2001,un stockage hermétique de certaines parties sensiblesdes déchets de bovins.Dim. : Ø 400 mm, hauteur 630 mm.

En polyéthylène gris ou vert.

CodeLe conteneurLe socle rouleur

5909.01 5910

Corps polyéthylène gris ou vert.

collecte des déchets

Supports sac poubelle

Bacs à déchets

Supports sac poubelle

69

Capacité 50 litresCapacité 100 litres

59345931

Code

Capacité 50 litres Capacité 100 litres

59335932

Code

5967.02

5967.02

Code

59385938

Code

Avec couvercle simple

Avec couvercle à pédale

5960W

5960W

5966

5960B 5960J 5960V 5960R

Code

Poubelle mobile avec couvercle à pédale

5966Code

Support mobile avec couvercle à pédale


Rouge

Vert

Bleu

Blanc

Jaune

(couvercle non blocable en position ouverte).Conception matière plastique (polyéthylène).Pour sacs poubelles 110 litres.Déplaçables facilement (2 roulettes).Modèle « caréné » livré en carton individuel, monté.Dimensions : 500 x 410 x 820 mm.Corps blanc – coloris du couvercle au choix.

(couvercle non blocable en position ouverte).Conception matière plastique (polyéthylène).Pour sacs poubelles 110 litres.Déplaçable facilement (2 roulettes).Modèle « non caréné » livré en carton individuel, monté.Socle et couvercle blanc.

Conception tôle et tube inox.Ouverture par pédale.(couvercle non blocable en position ouverte).Ø 380 mm, hauteur 850 mm.Pour sacs poubelles 110 litres.Déplaçable facilement (2 roulettes).

Conception tôle et tube inox.Ouverture par pédale.Pour sacs poubelles 110 litres.Déplaçable facilement (2 roulettes).Livré monté.

Conception tôle inox poli.Fond de cuve rayonné pour faciliter le nettoyage.Sur roulettes pivotantes.PM : contenance 50 litres – Ø 390 hauteur 620 mm.GM : contenance 100 litres – Ø 460 hauteur 750 mm.Couvercle simple (amovible et accrochable).Couvercle pédale (non blocable en position ouverte).

70pages

Dim. 450 x 450 x 780 mm 5943Code

Corps en tôle acier laqué blanc.Socle et couvercle inox.Pour sacs poubelle de 90 litres.

Pour surfaces de vente

100 litres Dim. 455 x 420 x 960 mm 5950

5950 5951

Code

70 litres Dim. 455 x 420 x 700 mm 5951

Ouverture à pédale

Ouverture manuelle (retour automatique)

5956.01

5954.01

Code

Poubelles carénées

Collecteurs type hall


Conception tôle et tube inoxFaçade amovible pour faciliter le dégagement du sac plein.Ouverture du couvercle par pédale (non blocable en position ouverte)Déplaçables facilement (2 roulettes + poignée)

Carter tôle inox poli brillant avec trappe basculante inox.Récipient amovible acier galvanisé contenance 52 litres.Ø 380 mm hauteur 930 mm.Livré en carton individuel, monté.

Accessoires de standsMatériels d’emballage

71


72

Exterminateurs d'insectes

Exterminateur d'insectes à plaque de glue

pages

Dévidoirs sacs en rouleau

Tables coupe meule

9313.019315.01

40 W : 2 x 20 W (couverture 120 m2)60 W : 3 x 20 W (couverture 180 m2)

Code

88508851

Mural ou sur meubleAccrochable

Code

Mural ou accrochablePour distribution de sacs prédécoupés en rouleaux.Dim. : Ø 130 x 370 mm.

8854Sur mât inclinéCode

Code

Sur mât pour meuble libre serviceMât inox incliné.

88528853

Sur pied avec 1 dévidoirSur pied avec 2 dévidoirs

Code

Sur piedPotelet inox hauteur 1200 mm.

accessoires de stand

Attraction par tubes actiniques. Grille électrifiée.Récupération dans tiroir amovible.Alimentation mono 220/240 V.Dim. : 650 x 80 x 360 mm.Positionnement mural ou central avec chaînette (fournie).

9310.019310.0101

40 W : 2 x 20 W (couverture 100 m2)Plaques adhésives (lot de 6)

Code

Attraction par lampes actiniques.Plaques de glue imprégnées de phéromones,résistantes à l’humidité et aux U.V. Alimentation mono 220/240 V.Dim. : 270 x 160 x 300 mm.

88908891

A poser sur tableSur socle (hauteur réglable 600 à 750 mm)

Code

Plateau poly blanc, Ø 900 mm, tournant.Equipée de son couteau une main, lame de 450 mm.

88918899Option :

Emporte pièceØ 170 mm, hauteur 290 mm

2 poignées.

Emporte pièce 8899

73

Pour sacs en liasse.Longueur : 330 mm.2 modes de fixation : mural ou accrochable.

88608861

Mural ou sur meubleAccrochable

Code

Boîte coutelière murale

Case à papier Crochets porte sacs

Planches à découper

Pour stockage vertical des feuilles d'emballage.Dimensions 500 x 280 x 100 mm.

8855Code

220420220430220905220910220500220510220805220705220460

Blanc 500 x 400 mm 600 x 400 mmBrun Rouge 500 x 400 mm 600 x 400 mmRouge 500 x 400 mm 600 x 400 mmJaune 500 x 400 mmVert 500 x 400 mmMarbré 500 x 400 mm

Code

Murale

8887Code

Poubelle

5507Code

• Blanc • Rouge vif• Brun rouge • Vert• Jaune • Marbré

accessoires de stand

Poubelle plastiqueDimensions : 360 x 250 x 500 mm.Contenance 20 litres. Ouverture au genou. Fixation murale par vis/chevilles (fournies).

Avec support à fixer au mur ou contre un meubleBoîte en tôle inox, support couteaux ou feuilleen polyéthylène blanc.Dimensions 300 x 80 x 330 mm

Plaques polyéthylène HD500 raboté épaisseur 25 mmblanc (naturel) ou teinté dans la masse avec tasseaux polyéthylène et visserie (non montés).

74pages

Dérouleur et scelleuse de film étirable

Dérouleur de film étirable

9342.01Code

9354Code

9340.01Code

9344.01Code

9349.01

Découpe et scellage du film par une seule piècemécanique teflonnée.Bobine : laize 500 x ø 200 mm. Freinage manuel de la bobine.Tôlerie inox poli.Alimentation : 220/230V - Puissance : 230 W.Dim. : 545 x 370 x 280 mm.

Découpe et scellage du film par plaques teflonnées chauffantes.Pour bobine laize 600 x Ø 200 mm.Freinage manuel de la bobine.Tôlerie inox poli.Alimentation : 220/230V - Puissance : 360 WDim. : 650 x 650 x 160 mm

Découpe et scellage du film par plaques teflonnéeschauffantes.Pour deux bobines laize 600 x Ø 200 mm.Support pour bobines avec freinage manuel.Tôlerie inox poli.Alimentation : 220/230V - Puissance 360 WDim. : 660 x 650 x 960 mm Disponible également avec tablette latérale(540 x 400 mm)

Découpe du film par cutter coulissant.Bobine : laize 600 x ø 200 mm. Freinage manuel de la bobine.Tôlerie inox.Dim. : 650 x 300 x 150 mm.

L'ensemble complet

matériels d’emballage

Rayon Fromage / Traiteur

Spécial Boucherie / Caissettes

75

Thermo-soudeuse

9347.01Code

Soudure large garantissant une parfaite étanchéitésous film papier ou aluminium.Interrupteur lumineux.Tôlerie inox poli.Alimentation : 220/230V - Puissance : 150 W.Dim. 330 x 440 mm.

Support pour thermosoudeuse

77907791

Support sans dérouleurSupport avec dérouleur et coupe papier

Code

Pour étal.S'accroche et se positionne à l'arrière de l'étal.Réglable pour obtenir un support horizontal à partirde toutes inclinaisons de l'étal.Dimensions : 470 x 420 mm

9367.01Code

Option :Table inox(470 x 470 x 900 mm)avec dérouleurpapier intégré

matériels d’emballage

76pages

Trancheur jambon

Rôtissoire

PoussoirhydrauliqueCoupe côtelettes

matériels électriques

Hachoir réfrigéré

Râpe à fromage

Scie à ruban

Nous consulter

ProtectionsClipLine

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Equipementsurface de vente

Nous consulter

Nombreuses possibilités :Protection linéaire- Fixe : longueurs continues avec pieds inox simplesou renforcés scellés dans le sol.- Amovible : tronçons de trois mètres avec trois piedsinox simples ou renforcés (+ doigt inox soudé), amoviblessur fourreaux emboîtés dans le sol. Solution recommandée pour facilité de nettoyage des solset de maintenance des meubles réfrigérés.Protections ponctuelles- Arceaux, tuiles, sabots ou défenses inox pour anglesde meubles ou passages de porte.- Crosses inox pour têtes de gondole et portes coulissantes.

78pages

La protection efficace contre les chocsRespectueuse de l'esthétique, et conforme aux règlesd'hygiène et de sécurité, CLIPLINE est la solution idéalecontre les nombreux chocs provoqués par les caddies,les engins de manutention, les laveuses, etc...A la fois robustes et modulaires, nos protections s'adaptentà toutes les implantations, garantissant à votre installationune exellente longévité.Le "plus" CLIPLINE : sa réutilisation possible lors d'unnouvel agencement.

Caractéristiques généralesRobustesse :- Très résistant aux chocs.- Réparable rapidement.Esthétique :- Ensemble sans platine apparente, ni soudure.- Aucune fixation visible.Hygiène / Sécurité :- Matériaux "spécial hygiène" acier inoxydable, polyamide.- Assemblages jointifs évitant les dépôts.- Aucun angle vif, aucune “accroche” en saillie.Modularité :- Adaptabilité aisée même en cas d'implantation modifiée.- Démontable, modifiable, réparable sans main-d'oeuvre spécialisée.Economique :- Excellente longévité.- Réutilisation possible (même pour un mobilier différent).- Simplicité de maintenance.

Nous cintrons nos tubes inox suivantle rayon de vos meubles, comptoirs …

Sabots

Tuiles

Arceaux de protection,crosses...

Défenses

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la protection rapprochée

Hauteur 690 mm.Tube inox diamètre 114 mm avec tête inox bombée.Soudé sur platine apparente pour quatre fixations par chevilles.

Option : coupelle inox coulissante cache platine.

Tôle inox roulée épaisseur 3 mm. Sur platine arrière invisible.Trois points de fixation au solpar chevilles.

Deux hauteurs : 350 mm 500 mm

Tôle inox pliée épaisseur 2 mm. Sur platine arrière invisible.Trois points de fixation au solpar chevilles.

Deux hauteurs : 350 mm 500 mm

La protectionrapprochée

Documents

Sans titre - 1 - MAPAL · la surface de présentation. Dim.1100 x 500 mm, trou d’évacuation Accrochable sur le rebord latéral, à l'avant ou à l'arrière du module. Permet d’augmenter,