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Page 1
Plan du cours
Une (courte) introduction au Génie des Procédés Le reste du cours : 4 leçons
• Comment produire de l’eau potable à partir d’eau de mer : l’opération d’osmose inverse (2h)
• Comment produire du whisky : l’opération de distillation (2h)
• Comment traiter les boues des stations d’épuration : les opérations de filtration et de fluidisation (2h)
• Comment traiter un gaz pollué avant son rejet à l’environnement : les cyclones et l’opération d’absorption gaz – liquide (3h)
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Plan du cours
Leçon 1 : Comment produire de l’eau potable à partir d’eau de mer : l’opération d’osmose inverse • Introduction (principe, applications, …)• Bilans de matière sur un module d’osmose inverse• Equation constitutive• Conception d’un module d’osmose inverse
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Introduction
Osmose inverse :• Traitement d’une solution liquide (solvant = H2O) par
filtrage très fin, ne laisse passer que H2O (et OH-, H+, …)
– Ce n’est évidemment que théorique!!
• La solution à filtrer est comprimée et passe au travers d’une membrane
– Taille des mailles : entre 4 et 8 Angströmo Nécessaire pour être uniquement perméable à H2O
• Ce qui est passé : perméat• Ce qui n’est pas passé : rétentat
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Introduction
Na+
2.75
10-1
0 m
2.32
10-1
0 m
5 10
-10
m
Ca passe !C
a n
e p
asse p
as !
?-
+
+
+
+
-
-
+
+
Na+
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Introduction
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Introduction
Applications de l’osmose inverse :• Dessalement d’eau de mer
– Irrigation– Consommation humaine
• Traitement des eaux usées– Saumures résiduelles de l’industrie
• Dialyse– Filtration du sang
• Industrie agroalimentaire– Concentration de jus de fruit, du lait et du vin
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Introduction
Dessalement d’eau de mer : quelques chiffres• Eau de mer : 35 g/l de NaCl• Deux méthodes principales :
– Osmose inverse (47 % de la production, 4.5 kWh/m3, 1 à 2 euros le m3 produit, incluant l’amortissement de l’installation)
– Distillation multi – effets (36 % de la production, 15 kWh/m3)
• Exemple d’usines (osmose inverse) :– Ashkelon (Israël) : 320 000 m3/jour– Barcelone (en construction) : 200 000 m3/jour
• 25 % de la production mondiale en Arabie Saoudite• Iles Canaries : 100 % de leur production d’eau
potable par dessalement d’eau de mer
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Introduction
Fibre de filtration
Membrane d’osmose
inverse
Solution à traiter, sous pression (50 à
80 bars)
Sortie du perméat
de 30 cm à plusieurs m
de 100 µm à 1 m
m
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IntroductionRétentat
Perméat
Liquide à traiter Rétentat
Perméat
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Introduction
Pompes
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Introduction
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Plan du cours
Leçon 1 : Comment produire de l’eau potable à partir d’eau de mer : l’opération d’osmose inverse • Introduction (principe, applications, …)• Bilans de matière sur un module d’osmose inverse• Equation constitutive• Conception d’un module d’osmose inverse
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La logique du Génie des Procédés
Un très grand nombre de procédés (centaines de milliers)
Un petit nombre d’opérations unitaires (quelques dizaines)
La conception de ces opérations via un très petit nombre de concepts :
1. Les bilans de matière, d’énergie et de quantité de mouvement 2. Les équations constitutives3. …
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Formulation générale d’un bilan de matière
Quantité de A entrant dans le système par unité de temps +
Quantité de A produite, par unité de temps, à l'intérieur du système par des réactions chimiques
= Variation, par unité de temps, de la quantité de A à
l'intérieur du système (accumulation) +
Quantité de A sortant du système par unité de temps +
Quantité de A consommée, par unité de temps, à l'intérieur du système par des réactions chimiques
Bilan d’un composé A sur un système :
Tous les termes de ce bilan sont en kg/s, en moles/s ou, plus rare, en m3/s
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Schéma de principe et notations
F0, C0
Membrane
Liquide à traiter
Rétentat
F : débit de liquide (m3/s)C : concentration totale des ions en solution (moles/m3)
J : densité de flux d’eau à travers la surface des fibres (m3 d’eau/(s.m2 de fibre))
p
FR, CR
Surface totale des fibres :
patm
Perméat
Z0 AZ+Z
FR(z)
CR(z)
FR(z+z)
CR(z+z)
J(z)
Perméat
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Bilans de matière sur la tranche [z, z + z]
Bilan pour le rétentat :
Bilan pour les ions en solution :
Passage à la limite pour z tendant vers 0 :
R R
zF z F z z J z
A
R R R RF z C z F z z C z z
RdF J zdz A
0R R
dC F
dz 0 0 R RF z C z F C
(1) (2)
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Sauf en de rares exceptions, l’expression des bilans ne nous permet pas de
solutionner un problème traité par le Génie des Procédés.
Ces bilans doivent être complétés par une ou plusieurs relations constitutives,
décrivant le jeu de restructuration de la matière au sein du système considéré
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Plan du cours
Leçon 1 : Comment produire de l’eau potable à partir d’eau de mer : l’opération d’osmose inverse • Introduction (principe, applications, …)• Bilans de matière sur un module d’osmose inverse• Equation constitutive• Conception d’un module d’osmose inverse
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La logique du Génie des Procédés
Un très grand nombre de procédés (centaines de milliers)
Un petit nombre d’opérations unitaires (quelques dizaines)
La conception de ces opérations via un très petit nombre de concepts :
1. Les bilans de matière, d’énergie et de quantité de mouvement 2. Les équations constitutives3. …
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Trois types d’équations constitutives
Equation décrivant un équilibre• Equilibre thermodynamique
– Equation décrivant l’équilibre d’une réaction chimique– Equation décrivant l’équilibre entre phases (lois de Raoult, de
van’t Hoff, de Henry, de Clapeyron, …)
• Equilibre de force– Equation donnant la vitesse de dérive d’une particule sous l’effet
d’un champ de force centrifuge Equation décrivant une cinétique chimique
• Equation donnant la vitesse d’une réaction qui n’est pas à l’équilibre
• Exemple : r = k C (cinétique du premier ordre)• Pas d’exemple dans ce cours (le réacteur n’occupe
souvent pas une place dominante dans un procédé)
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Trois types d’équations constitutives
Equation décrivant une cinétique physique• Equation décrivant un phénomène qui n’est pas à
l’équilibre et qui n’est pas une réaction chimique• Exemples de phénomènes :
– Transfert de fluide au travers d’un milieu poreux suite à une différence de pression à ses bornes (percolation)
– Transfert de chaleur entre deux fluides à des températures différentes
– Transfert de matière entre deux compartiments d’un module d’osmose inverse car la différence de pression entre les compartiments est supérieure à la pression osmotique
– …
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Trois types d’équations constitutives
Formalisme général d’une cinétique physique :
• Analogie avec I = U/R en électricité• Un flux de matière s’exprime en kg/s, moles/s ou
m3/s• Un flux d’énergie s’exprime en J/s (W)• Une densité de flux est un flux rapporté à une
surface (comme une vitesse superficielle par exemple, voir filtration et fluidisation)
(Densité de) Flux transféré
=
Coefficient de transfert x Écart à l’équilibre
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Développons maintenant une équation constitutive pour un module
d’osmose inverse…
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Equation constitutive
Eau + sels dissous Eau pure
x0
pg,0 = pd,0 pd,0
x : fraction molaire totale des ions
Membrane d’osmose inverse
Système isotherme, température T
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Equation constitutive
Eau + sels dissous Eau pure
Membrane d’osmose inverse
d1
x : fraction molaire totale des ions
Système isotherme, température T
x1 < x0
pg,1 = pd,1 + l g d1 pd,1
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Equation constitutive
Eau + sels dissous Eau pure
Membrane d’osmose inverse
d
x : fraction molaire totale des ions
Système isotherme, température T
x < x1
pg = pd + l g d pd
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Equation constitutive
pg - pd = l g d = (notation)
est appelée la pression osmotique
A l’équilibre, la pression dans le compartiment de gauche est supérieure à la pression dans le
compartiment de droite
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Equation constitutive
Que vaut ?• Potentiel chimique de l’eau dans le compartiment de
gauche :
• Potentiel chimique de l’eau dans le compartiment de droite :
• Equilibre : d = g
, ,1 , ln 1g g gT p x T p RT x
, ln 1 ,g dT p RT x T p
, ,d d dT p T p
(3)
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Equation constitutive
• pg - pd = (3) s’écrit donc :
• Le membre de gauche de (4) peut s’approximer par (développements en série de Taylor au premier ordre) :
• Injection de cette approximation dans (4) :
, ln 1 ,d dd T
T p RT x T p RTxp
, ln 1 ,d dT p RT x T p (4)
d T
RTx
p
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Equation constitutive
• Dérivée partielle, à T constant, de (T,pd) par rapport pd : volume molaire de l’eau (vm). Donc :
– Où C est la concentration totale des ions dans la solution (moles de sel par m3 de solution)
– Equation de Van’t Hoff (fonctionne remarquablement bien)
(5)m
RTxRTC
v
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Equation constitutive
Pression osmotique de l’eau de mer (à 20 °C) :• 35 g/l de NaCl• MM NaCl = 23 + 35.5 = 58.5 g/moles 1 m3 d’eau de mer contient 598.3 moles de Na+ et
598.3 moles de Cl- = 8.314 293.15 (598.3 + 598.3) = 2.9 106
pascal
= 29 bars
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Equation constitutive
Eau + sels dissous Eau pure
Membrane d’osmose inverse
d
x : fraction molaire totale des ions
Système isotherme, température T
xpg = pd + pd
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Equation constitutive
Eau + sels dissous Eau pure
Membrane d’osmose inverse
x : fraction molaire totale en sels dissous
Système isotherme, température T
xpg = p + pd = p
pp +
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Equation constitutive
Eau + sels dissous Eau pure
Membrane d’osmose inverse
x : fraction molaire totale en sels dissous
Système isotherme, température T
xpg = p + + p* pd = p
pp + p*
Osmose inverse
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Equation constitutive
Densité de flux d’eau transférée (m3 d’eau/s/m2 de membrane)• Notée J• Proportionnelle à p* :
– K est la perméabilité de la membraneo Ordre de grandeur typique : K = 3 10-12 m2 s/kg
• p* = pg – pd – , on a donc :
*J Kp
g dm
xJ K p p RT
v
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Equation constitutive
F0, C0
Membrane
Liquide à traiter
Rétentat
p
FR, CR
Surface totale des fibres :
patm
Perméat
Z0 AZ+Z
FR(z)
CR(z)
FR(z+z)
CR(z+z)
J(z)
Perméat
atm R gJ z K p p C z R T (6)
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Plan du cours
Leçon 1 : Comment produire de l’eau potable à partir d’eau de mer : l’opération d’osmose inverse • Introduction (principe, applications, …)• Bilans de matière sur un module d’osmose inverse• Equation constitutive• Conception d’un module d’osmose inverse
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Conception d’un module d’osmose inverse
Exemple de problématique :• On désire construire un module d’osmose inverse
capable de traiter une fraction f donnée d’un débit d’eau de mer F0 donné en travaillant sous une différence de pression p – patm donnée. Quelle doit être la surface totale des fibres dans le module?
Equations de base pour la réponse à ce problème :
atm R gJ z K p p C z R T (6)
RdF J zdz A
0 0 R RF z C z F C
(1)(2)
Bilans :
Equation constitutive :
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Un petit rappel de math
0 0
dyf y g z
dzy z y
0 0
y z z
y z
dug u du
f u
A résoudre :
Equation différentielle ordinaire (EDO) du
premier ordre
Condition aux limites
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Conception d’un module d’osmose inverse
L’utilisation de (2) dans (6) donne :
En introduisant cette équation dans (1), on obtient :
De cette dernière équation, on tire immédiatement :
0 0
atmR
F CJ z K p p RT
F z
atm 0 00 0
atmRR
R R
F z p p F C RTF CdFK p p RT K
dz A F z A F z
atm 0 00 0
R
R
F A AR
RRF
FdF K dz KA K
F p p F C RT A A
(7)
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Conception d’un module d’osmose inverse
On montre facilement que :
On peut donc réécrire (7) de la manière suivante :
2ln
x xdx x
x
atm 0 00 02
atm atm 0 0atm
0 0lnR R R
R
F F A F p p F C RTF C RTK
p p F A p p F C RTp p
(8)
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Conception d’un module d’osmose inverse
La conversion du module, notée f, est définie par :
Si on note : 0 = C0RT et p = p – patm, on peut réécrire (8) de la manière suivante (car FR(0) = F0) :
0 0 0 0
20
ln1
f F F p
K p K p f p
(9)
00 0 0
0
et 1RR R
F F Af F F A fF F A f F
F
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Conception d’un module d’osmose inverse
(m2)
f
p =
90
bars
p = 7
0 ba
rsp =
50
bars
F0 = 2 m3/h0 = 29 barsK = 3.5 10-12 m2.s/kg
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.60
20
40
60
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Conception d’un module d’osmose inverse
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Conception d’un module d’osmose inverse
Conversion maximale à p fixé (notée fmax) ?
• Analyse de l’équation (9) : (f) possède une asymptote verticale en f = 1 – 0/p
fmax = 1 – 0/p
• Raisonnement logique :– Si la conversion est f, on a FR(A) = (1-f)F0 et CR(A) = C0/(1-f)
– Pression osmotique : proportionnelle à la concentration. Donc : pression osmotique à la sortie de l’appareil = 0/(1-f)
– Conversion limite : pression osmotique à la sortie de l’appareil = p
p = 0/fmax
fmax = 1 – 0/p
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La logique du Génie des Procédés
Un très grand nombre de procédés (centaines de milliers)
Un petit nombre d’opérations unitaires (quelques dizaines)
La conception de ces opérations via un très petit nombre de concepts :
1. Les bilans de matière, d’énergie et de quantité de mouvement 2. Les équations constitutives3. …