sommaire - Les nouveautés des éditions Lavoisier · Introduction. Les diatomées. ... L’étude des équilibres hété-rogènes (précipitation, ... les notions de base jusqu’aux

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sommaire

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Biologie clinique

Biochimie

Génétique - Biotechnologies

Histologie - Cytologie - Embryologie

Immunologie - Hématologie

Microbiologie

Toxicologie

Instrumentation - Analyse

Index des auteurs et des titres

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Biologie cellulaire - Biologie du développement Rapport sur la science et la technologie n° 19, décembre 2004ACADEMIE DES SCIENCES

Éditions Tec & Doc - Lavoisier

Ce rapport, structuré en dix chapitres, aborde de nombreux mécanismesgénétiques, cellulaires et embryologiques dont l’étude doit permettrede comprendre comment une cellule répond à son environnement local pendant le développement. Certaines cellules, en nombre limité,communiquent entre elles tout en s’orientant par rapport aux axes del’embryon, migrent, ou encore disparaissent. Ces propriétés des cellules sont essentielles pour la construction harmonieuse d’un orga-nisme complexe. Des recommandations sont également présentées surles voies scientifiques à explorer : notamment, l’étude de pathologiescomme les cancers, l’utilisation de cellules souches en médecine réparatrice pour les maladies neurodégénératives, génétiques ou cardio-vasculaires, l’identification des réseaux de gènes et des agents capablesde les réguler, l’étude de la mémoire épigénétique, les interactions prometteuses entre physiologie et génétique. Le rapport souligne encore la nécessité d’accroître l’innovation technologique, de favoriserles interfaces entre disciplines scientifiques et de mutualiser les plates-formes technologiques. Les auteurs discutent également des obstaclesà surmonter en matière de financement, d’enseignement, de recru-tement et de fidélisation des compétences.

Introduction. Prolifération cellulaire - Croissance et division cellulaires. Adhésion, migration,polarité et mort cellulaires. Polarité des organismes - Champs et gradients - Mise en place des axes. Cellules souches de l’embryon et de l’adulte. Lignages, divisions asymé-triques, différenciation. Transport intracellulaire, sécrétion, moteurs. Organisation du génome et développement - Mémoire épigénétique. Biologie du développement des plantes.Autres modèles en émergence.

200 p., 15,5 x 24, 2005ISBN : 2-7430-0753-2, 45 €

Culture de cellules animales

Méthodologies - ApplicationsCollection Techniques en…BARLOVATZ-MEIMON G., ADOLPHE M., coord.

Éditions Inserm

Cet ouvrage est destiné à ceux qui désirent maîtriser un modèle de culture cellulaire in vitro, quece soit à des fins de recherche fondamentale ou appliquée ou pour des objectifs de production biotechnologique. Rédigé par un grand nombre de spécialistes, ce livre est divisé en quatre parties. La première rappelle des données essentielles de biologie de la cellule eucaryote, depuisla mitose, sa régulation et le cycle cellulaire, jusqu’à la différenciation cellulaire, puis la mort cellu-laire. Une deuxième partie traite des méthodologies applicables aux cultures de cellules. Diversmodèles cellulaires in vitro sont abordés et regroupés par organes d’origine dans la troisième partie. Les applications principales des cultures de cellules sont décrites dans la dernière partie.

Biologie de la cellule eucaryote. Méthodologie : de la culture à l’analyse. Modèles cellulaires. Principales applications.

898 p., 18 x 24, 2003ISBN : 2-85598-753-9, 65 €

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Communications et signalisations cellulaires

Hormones, neuromédiateurs, cytokines, facteurs de croissanceCOMBARNOUS Y.


Après six années de progression dans la connaissance des médiateursintercellulaires et de leurs voies de signalisation, il s’avérait indispen-sable de mettre à jour ce véritable « best-seller » de l’édition scienti-fique. Communications et signalisations cellulaires est la nouvelle édition de Biochimie des communications cellulaires, entièrement mise à jour et recomposée en couleurs. Véritable référence, elleconstitue un guide indispensable à tous les spécialistes et étudiantsconcernés par les échanges d’information entre les deux cents typescellulaires des organismes supérieurs. Communications et signalisa-tions cellulaires est conçu comme un ouvrage pratique et dresse unpanorama clair des connaissances actuelles en endocrinologie molé-culaire. Il présente une vision synthétique et intégrée de l’ensembledes mécanismes moléculaires liés à ces communications. Il est com-plété d’un index des mots clés facilitant sa consultation.

Introduction. Liste des abréviations. Structure et structure-activité des médiateurs.Les amines et leurs dérivés. Les hormones thyroïdiennes. Les dérivés lipidiques. Les stéroïdes. Les médiateurs peptidiques. Les médiateurs protéiques. Les hormones glyco-protéiques. Autres médiateurs. Structures et mécanismes d’action des récepteurs mem-branaires. Les acteurs des voies de signalisation. Récepteurs à sept domaines transmem-branaires, couplés aux protéines G. Voies de signalisation intracellulaires des R7TM. Récepteursà un domaine transmembranaire. Les récepteurs membranaires des stéroïdes. Structures et mécanismes d’action des récepteurs nucléaires. Structure générale des récepteurs nucléaires. Liaison du ligand et localisation cellulaire. Liaison des récepteurs à l’ADN et activation transcriptionnelle. Mécanismes de régulations transcriptionnelles. Intégrations etdérèglements. Conclusion et perspectives. Pour en savoir plus. Index.

320 p., 17 x 24, sch., graph., tabl., 3e éd. 2004ISBN : 2-7430-0654-4, 62 €

Dynamique de la cellule vivanteCollection Méthodologie

RONOT X., SCHOËVAËRT-BROSSAULT D. (éd.)Éditions Inserm

Le but de cet ouvrage est d’établir une synthèse des points forts et des questions d’actualitéde la biologie cellulaire et moléculaire liés à la dynamique de la cellule : techniques d’analysede la cellule vivante, acquisition des séquences d’images, interprétation qualitative et quanti-tative des séquences d’images, apport de la modélisation, principales applications à l’échelle moléculaire, subcellulaire et cellulaire. Il offre ainsi un panorama complet des techniques d’ana-lyse de la cellule et des perspectives offertes par ces techniques.

494 p., 16 x 24, 1999ISBN : 2-85598-737-7, 59,46 €

BIOLOGIE CLINIQUE

Retrouvez l’intégralité du catalogue des Éditions Tec & Doc sur

www.tec-et-doc.com

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Physiologie animale et humaineVers une physiologie intégrativeRapport sur la science et la technologie, n° 2, février 2000

ACADÉMIE DES SCIENCESÉditions Tec & Doc

Ce rapport prône un renouveau de la physiologie et fait le point sur lesdivers aspects de cette grande discipline : physiologie des principalesfonctions, physiologie du développement et du vieillissement, écophysiologie, physiopathologie. Il s'intéresse également aux aspectslogistiques du problème : expérimentation animale, organe artificiels,instrumentation, modélisation. Il aborde enfin l'état de l’enseignementde la physiologie en France et propose une série de recommandationssur le recrutement des chercheurs, médecins et vétérinaires dans les organismes de recherche et les universités, tout en insistant sur ledéveloppement des infrastructures et des équipements.

Considérations générales. De la physiologie. Quelques orientations actuelles de la physio-logie (génétique, physiologie humaine). Enseignement et formation à la recherche.Contributions spécifiques. Physiologie et physiopathologie des systèmes. Physiologiede la nutrition. Physiologie de la reproduction et du développement. Physiologie du vieillis-sement. Physiologie comparée et écophysiologie. Techniques ; instrumentation ; métro-logie. Organes artificiels et biomatériaux. Modèles animaux et expérimentation animale.Annexe. Bibliographie générale.

296 p., 15,5 x 24, 2000ISBN : 2-7430-0366-9, 45 €

Diatomées et médecine légaleApplications de la recherche des diatomées au diagnostic de la submersion vitaleLUDES B., COSTE M.

Éditions Tec & Doc - EM Inter

La recherche d’algues microscopiques dénommées diatomées peuts’avérer essentielle dans l’établissement d’un diagnostic de décès parnoyade pourvu qu’elle soit menée selon une méthodologie bien établieet une technique rigoureuse. Tel est l’objet de ce volume, le premier à rassembler de façon aussi complète l’ensemble des données utiles à cette analyse : biologie et classification des diatomées, méthodes de recherche des diatomées dans l’eau de submersion, méthodes de recherche des diatomées dans les tissus biologiques, interprétationdes résultats.

Introduction. Les diatomées. Recherche des diatomées dans l’eau de submersion. Noyadeet recherche des diatomées dans les tissus biologiques. Les controverses à propos du diagnostic de noyade par l’intermédiaire de la recherche des diatomées. Interprétation desrésultats découverts dans l’eau de submersion et dans les tissus biologiques des victimes.Conclusions. Bibliographie.

256 p., 15,5 x 24, tabl., graph., sch., 1996ISBN : 2-7430-0070-8, 53 €

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Le technicien d’analyses biologiques

Guide théorique et pratiqueBÉRAUD J., coord. de 38 auteurs


Le technicien d’analyses biologiques : guide théorique et pratiquesynthétise en un seul ouvrage l’ensemble des savoirs et compé-tences que les professionnels de l’analyse biologique sont en droitd’attendre des techniciens qu’ils recrutent. Les auteurs de cet outilsans précédent ont été choisis pour coller aux enjeux de la profession.Tous enseignent en BTS, en DUT ou en DÉTAB, ou sont des prati-ciens de l’analyse biologique (médecins, biologistes, hydrologues…).La clarté de présentation notamment grâce à la bichromie permet lamise en avant des notion-clés et facilite ainsi l’acquisition des infor-mations. La richesse inégalée de l’iconographie en renforce encoreles qualités pédagogiques. Le technicien d’analyses biologiques : guidethéorique et pratique s’appuie sur le programme officiel des trois princi-pales formations à ce métier : en BTS, en DUT et dans les IFTAB.

Technicien d’analyses biologiques : programme des formations (BTS, DUT, DÉTAB). Biochimie.Biologie moléculaire et applications. Biologie cellulaire - Physiologie. Hématologie -Hémobiologie. Immunologie. Physiopathologie. Bactériologie. Épidémiologie et hygiènehospitalière. Parasitologie. Mycologie. Virologie. Chimie. Pharmacologie. Toxicologie. Qualité,hygiène et sécurité. Histologie - Cytologie. Anatomie et cytologie pathologiques.Mathématiques - Statistiques. Physique - Physique instrumentale. Informatique.Instrumentation. Législation - Responsabilité - Droit du travail. Santé publique. Prélèvementsanguin - Approche du malade. Annexe : valeurs biochimiques usuelles. Index.

2 080 p., 16 x 24, relié, nomb.ill., tabl. et photos coul., réimp. corrigée en 2004ISBN : 2-7430-0404-5, 137 €

Les mitochondriesBiologie et incidences physiopathologiquesDELBART C.


Responsables de la respiration cellulaire chez les eucaryotes et siègede réactions d’oxydoréduction, les mitochondries sont directementconfrontées au stress oxydatif, les impliquant dans la dégénérescen-ce cellulaire normale (vieillissement) ou pathologique (maladiesd’Alzheimer et de Parkinson…). Ce manuel fait le point sur l’imagerie,les fonctions et les pathologies mitochondriales, ainsi que sur lesespoirs thérapeutiques ouverts par une meilleure connaissance desmitochondries. Il s’adresse aux étudiants et aux enseignants en 2e et3e cycles en sciences de la vie et de la santé (médecine, pharmacie,biologie cellulaire, biochimitoxicologie…) ainsi qu’aux candidats auCapes et à l’agrégation des filières biologiques.

Introduction. Les mitochondries. Renouvellement des mitochondries. Phylogenèse desmitochondries. Rôles des mitochondrie. Production d’ATP. Autres rôles. Pathologieshumaines et mitochondries. Mitochondries et vieillissement. Mitochondries et mort cel-lulaire. Anomalies de la dégradation des combustibles. Désordres de la phosphorylationoxydative. En guise de conclusion : le défi thérapeutique.

192 p., 15,5 x 24, ill., photos, 2000ISBN : 2-7430-0400-2, 40 €

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Nouveauté

Chimie analytique en solutionPrincipes et applicationsBRISSET J.-L., ADDOU A., DRAOUI M., MOUSSA D., ABDELMALEK F.


Chimie analytique en solution traite des équilibres entre espèces en solution aqueuse ou non aqueuse, à partir des concepts thermodyna-miques fondamentaux. Les échanges des principales particules, protons,ligands ou électrons en milieux homogènes, y sont largement abordés,ainsi que leurs interactions réciproques. L’étude des équilibres hété-rogènes (précipitation, extraction) est quant à elle détaillée dans la dernière partie de l’ouvrage. Ce manuel accompagne le lecteur depuisles notions de base jusqu’aux approfondissements plus complexessans perdre de vue les applications concrètes appartenant au paysagequotidien des analystes. Dans un souci pédagogique, une attentionparticulière a été portée aux représentations graphiques. Après chaquepartie, de nombreuses illustrations avec solutions (exercices simpleset problèmes gradués) permettant au lecteur de synthétiser et de tester ses connaissances. Cet ouvrage propose ainsi : 38 exemplesd’application illustrant les développements théoriques, 45 problèmesrésolus classés par ordre de difficulté, dont 7 problèmes de synthèse,avec leur solution étape par étape, 100 figures et tableaux, 129 exer-cices avec solutions pour faire le point à la fin de chaque partie. Ce livreest un outil conçu pour les techniciens et ingénieurs des bio- et des éco-industries, des industries chimiques et mécaniques ainsi quepour les étudiants des IUT et BTS chimie, de second cycle, mastersscientifiques, filières biomédicales, pharmacie…

Rappels succincts de thermodynamique. Introduction aux liquides et aux solvants. Brefs rappels de thermodynamique. Notions sur les liquides et les solvants. Thermodynamique -Exercices et solutions. Thermodynamique - Problème et solution. Réactions acide base.Généralités. Relations quantitatives et exploitations graphiques. Titrages acide-base. Aciditésmultiples et mélanges. Acidité de Bronsted - Exercices et solutions. Acidité de Bronsted -Problèmes et solutions. Complexation acido-basicité de Lewis. Généralités et aspect structu-ral. Réactivité. Échelles d’acidité de Lewis. Complexation - Exercices et solutions. Complexation- Problèmes. Échanges d’électrons - Oxydoréduction. Généralités et définitions. Réactivité.Modification des propriétés oxydoréductrices par effet chimique. Oxydo-réduction - Exercices.Oxydo-réduction - Problèmes et solutions. Équilibres hétérogènes - précipitation, extraction.Précipitation - aspects qualitatifs. Précipitation - méthodes quantitatives utilisant la formationde composés peu solubles. Gravimétrie. Extraction. Précipitations et solubilités - Exercices etsolutions. Solubilité et extraction - Problèmes et solutions. Problèmes variés. Tables - Constantesd’acidité - Stabilité de quelques complexes - Potentiels normaux de systèmes oxydo-réduc-teurs sélectionnés - Quelques produits de solubilité. Index.

634 p., 15,5 x 24, 2005ISBN : 2-7430-0780-X, 60 €

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Biochimie cliniqueCollection Biologie médicaleVALDIGUIÉ P., coord.

EM Inter

Les nombreux résultats issus des dosages biochimiques doivent être transmis au médecin prescripteur qui les interprétera en fonction de toutes les autres données issues du malade. Ce livreprésente les éléments de physiologie, séméiologie et chimie analytique indispensables aux spécia-listes de biologie clinique, aux praticiens et aux étudiants pour les aider à interpréter ces résultats.

Introduction. Équilibre hydroélectrolytique. Équilibre acidobasique. Métabolisme phosphocalcique. Métabolisme du fer.Métabolismes du magnésium, du cuivre et du lithium. Métabolisme des glucides. Métabolisme des lipides et des lipo-protéines. Généralités sur le métabolisme azoté. Protéines plasmatiques. Enzymes plasmatiques. Constituants azotés nonprotéiques. Exploration fonctionnelle hépatique. Exploration fonctionnelle rénale. Éléments d’organisation du laboratoire.

360 p., 15,5 x 24, sch., tabl., 2eéd. 2000ISBN : 2-7430-0415-2, 42 €

BIOCHIMIE

Nouveauté

Substances naturelles d’origine marine

Chimiodiversité, pharmacodiversité, biotechnologiesKORNPROBST J.-M.(2 volumes inséparables)


Les milieux marins fournissent un réservoir inépuisable de molécules nouvelles dont l’étude et le potentiel intéressent un nombre croissant delaboratoires et d’industries. Synthèse actualisée des connaissances rela-tives à ce domaine en constant développement, cet ouvrage constitue un outil de référence unique pour tous les professionnels de la biologiemarine et des bio-industries (agroalimentaire, pharmacie, éco-industries,biotechnologies). Chaque chapitre est conçu comme une monographie indépendante. Précédé d’une présentation générale et de rappels sur la biologie et la taxonomie du phylum étudié, il propose une sélection deressources documentaires : bibliographie et meilleurs sites internet.

TOME I. GÉNÉRALITÉS - MICRO-ORGANISMES - ALGUES. I. Généralités et ressources documen-taires. Les systèmes de classification des organismes vivants - Les grandes étapes de l’évo-lution chimique et biologique. Généralités sur le milieu marin. Chimie des substances natu-relles marines - Originalité, diversité, répartition. Les bases de la pharmacologie marine. Lesressources documentaires. II. Archées (Archébactéries) et Eubactéries. Archées (Archébactéries).Eubactéries - 1. Eubactéries - 2. III. Eucaryotes photosynthétiques. Bacillario-phyceae(Diatomées). Chrysophyceae et Haptophyceae. Dinophyceae (Dinoflagellés). Chloro-phyceae(Algues Vertes). Rhodophyceae (Algues Rouges). Phaeophyceae (Algues Brunes). Principalesutilisations des macroalgues. IV. Champignons et autres Eucaryotes Monocellulaires non pho-tosynthétiques. Champignons. Thraustochytrides et Ciliés. Introduction aux biotechnologiesmarines. TOME II. INVERTÉBRÉS - VERTÉBRÉS. V. Invertébrés diploblastiques. Spongiaires(Éponges). Cnidaires et Cténaires. VI. Invertébrés protostomiens. Organismes vermiformes :Plathelminthes, Nématodes, Némertes, Annélides, Phoronidiens. Bryozoaires - Phoronidiens -Brachiopodes. Mollusques. Arthropodes. Introduction à l’écologie chimique. VII. OrganismesDeutérostomiens. Échinodermes. Organismes vermiformes : Chétognathes, Hémichordés(Entéropneustes, Ptérobranches). Tuniciers (Ascidies). Vertébrés (Poissons, Reptiles,Mammifères). Sélections de ressources documentaires. Index alphabétique général.

1 928 p., 21 x 27, sous coffret, reliés, 2005ISBN : 2-7430-0721-4, 350 €

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Radicaux libres et stress oxydantAspects biologiques et pathologiquesDELATTRE J., BEAUDEUX J.-L., BONNEFONT-ROUSSELOT D.coord. de 37 auteurs

EM Inter - Lavoisier

Ce livre, sans précédent en français, aborde la problématique du stressoxydant dans son intégralité, depuis la chimie du radical libre jusqu’à ladescription de son rôle dans la physiopathologie des maladies chroniques.Ses développements détaillés s’articulent en deux parties. La premièrefait le point des connaissances concernant la physicochimie des espècesréactives de l’oxygène et de l’azote, envisageant leurs sources cellulaires,leurs principaux effets biologiques et les dommages qu’elles créent auxbiomolécules. Les caractéristiques des antioxydants d’origine endogèneet exogène (liés aux apports nutritionnels) sont également traitées. Ladeuxième partie décrit les effets délétères du stress oxydant sur les molécules du vivant, permettant de comprendre son rôle dans le vieillis-sement physiologique et dans un grand nombre de pathologies majeures :athérosclérose, diabète, pathologies articulaires, maladies cardiaques,cancer, maladies neurodégénératives. Les bilans de supplémentations enantioxydants et (ou) de thérapeutiques antioxydantes complémentairessont également présentés. Conçu par d’éminents spécialistes nationauxet internationaux, cet ouvrage s’adresse aux chercheurs, médecins, pharmaciens, scientifiques et aux étudiants des 2e et 3e cycles.

Aspects physicochimiques des radicaux libres centrés sur l’oxygène. Monoxyde d’azote.Sources cellulaires des espèces réactives de l’oxygène. Systèmes antioxydants endogènes.Cibles lipidiques des radicaux libres dérivés de l’oxygène et de l’azote - Effets biologiques desproduits d’oxydation du cholestérol et des phospholipides. Oxydation des acides aminés etdes protéines. Réactions d’oxydation et cibles biologiques : acides nucléiques. Radicaux libres,facteurs transcriptionnels et régulation des gènes. Antioxydants et nutrition. Espèces réactives de l’oxygène, antioxydants et vieillissement. Stress oxydant et athérosclérose. Stressoxydant, diabète sucré et produits de glycation avancée. Stress oxydant et ischémie cérébrale. Stress oxydant et cœur. Le stress oxydant dans les processus neurodégénératifset la mort neuronale : cause ou conséquence ? Place des radicaux libres et des antioxydantsdans la maladie cancéreuse. Stress oxydant, stress nitrosant et pathologies articulaires.

544 p., 16 x 24 cm., relié, 31 tableaux, 98 figures, 2005 ISBN : 2-7430-0700-1, 120 €

Pratique des manipulations de chimie

À l’usage des biologistesSALGAROLO P.

Patrice Salgarolo

Cet ouvrage permet au lecteur d’acquérir les techniques de base et des connaissances fonda-mentales nécessaires aux dosages biologiques. Il rassemble en un seul document une grandesomme d’informations – claires, concrètes et abondamment illustrées –, sur les méthodes de dosage, les résultats d’analyse et la pratique du travail de laboratoire. Il est accessible auxétudiants de BTS, IUT ou DEUG préparant l’examen de chimie-biochimie et s’adresse égale-ment aux professionnels, techniciens ou enseignants.

La pratique du travail de laboratoire. Connaître et savoir utiliser les instruments et les techniques. La sécurité au laboratoire. Les travaux pratiques expliqués et commentés. Annexes. Données essentielles et informations utiles.

370 p., 17 x 24, 2e éd. revue et augmentée 2003 ISBN : 2-9504330-2-2, 38,75 €

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Exercices de chimie organique

Pharmacie, licences scientifiques, classes préparatoires LAFONT O., MAYRARGUE J., VAYSSIÈRE M., MARTIN C., MÉNAGER S.135 exercices corrigés


Ces Exercices de chimie organique couvrent la totalité du programme de chimie organique des premiers cycles universitaires et des classes préparatoires, ils proposent aux étudiants del’enseignement supérieur 135 exercices qui leur permettront de s’entraîner efficacement envue des épreuves finales. Ce livre est divisé en deux parties : la première fournit des solutionstrès détaillées, la seconde regroupe des exercices pour lesquels seuls les produits à obtenirsont fournis. Ce découpage pédagogique permet une préparation progressive aux concours ouexamens de chimie organique, qui font de plus en plus appel à la résolution de problèmes, alorsque les programmes mettent d’une matière croissante l’accent sur les questions de stéréo-chimie et de mécanismes réactionnels, auxquels cette nouvelle édition accorde une largepart. Pour guider l’étudiant dans le choix des exercices, des pictogrammes identifient la partiedu programme à laquelle ils correspondent (séries aliphatique, cyclanique, aromatique ou hétérocyclique), et des symboles précisent la plus ou moins grande difficulté des exercices proposés. Enfin, des index thématiques détaillés permettent de retrouver les exercices abordantune question particulière. Cet ouvrage constitue donc un outil pédagogique précieux, qui complète efficacement l’assistance aux cours et aux enseignements dirigés tout en respectantla progression individuelle de chaque étudiant.

Partie 1 – Exercices commentés. Partie 2 – Exercices non commentés.

308 p., 15,5 x 24, 2e éd. 2004ISBN : 2-7430-0709-5, 30 €

Aide-mémoire de biochimie et de biologie moléculaireWIDMER F., BEFFA R.

EM Inter

Cet ouvrage présente l’essentiel des connaissances actuelles en bio-chimie et biologie moléculaire. Plus de 1 500 rubriques et de multiplesrenvois permettent la compréhension immédiate des concepts et notions abordés. Les termes anglais les plus courants sont mentionnéset traduits. L’objectif n’étant pas de concurrencer les nombreux ouvragesfondamentaux déjà disponibles, les notions les plus élémentaires ne sont pas exposées. Dans ce même esprit, un souci d’originalité aprésidé au choix des figures et tableaux. Afin d’offrir une vue globaledes phénomènes métaboliques et de leurs moyens d’étude, de trèsnombreux compléments sont présentés en biologie cellulaire, géné-tique, immunologie et microbiologie. Aide-mémoire de biochimie et biologie moléculaire a été conçu pour accompagner les étudiantsdes 1er, 2e et 3e cycles de sciences de la vie, médecine et pharmacie,mais aussi pour constituer un ouvrage de référence que consulterontavec profit les enseignants et chercheurs de tous niveaux, ainsi queles techniciens de laboratoire.

300 p., 16 x 24, 13 photos, 9 sch., 19 tabl., 3e éd. 2004, reliéISBN : 2-7430-0704-4, 45 €

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Déficiences et handicaps d’origine périnataleDépistage et prise en chargeCollection Expertise collectiveCOLLECTIF INSERM

Inserm

L’Office parlementaire d’évaluation des politiques de santé (OPEPS) a souhaité disposer, à travers la procédure d’expertise collective del’Inserm, d’un bilan des connaissances sur les dispositifs, programmeset politiques mis en œuvre au plan international et en France sur le dépistage et la prise en charge des enfants à risque ou atteints de déficiences ou handicaps d’origine périnatale. Pour répondre à cette demande, l’Inserm a mis en place un groupe de 14 experts rassemblantdes compétences dans le domaine de l’obstétrique, la néonatalogie,la réanimation infantile, la neuropédiatrie, l’épidémiologie, l’économiede la santé, la médecine physique et de réadaptation, la pédo-psychiatrie et l’éducation. Ce document présente la synthèse de leurtravail et leurs recommandations. Environ 700 articles et documentsont constitué la base documentaire de cette expertise.

Prévalences et étiologies. Dépistage et prise en charge. Dispositifs de prise en charge.Synthèse et recommandations. Communications.

376 p., 16 x 24, 2004ISBN : 2-85598-839-X, 36 €

La thérapie géniqueCollection Génie génétique G2COHEN-HAGUENAUER O., coord.


Cet ouvrage établit un inventaire des progrès réalisés et dresse un pano-rama des technologies utilisées. Organisé en 51 chapitres, il synthétisel’expérience de 128 auteurs, étayée par près de 2 000 références biblio-graphiques. Il est structuré en quatre parties, étudiant les principauxchamps d’investigation de la recherche et de ses applications cliniques :• la première partie est consacrée à la régulation de l’expressiongénique ainsi qu’à de nombreux systèmes vecteurs et leur ciblage ;• la deuxième a pour objet les différentes cibles tissulaires et leursapplications dans plusieurs pathologies d’organes ou de tissus : tissuhématopoïétique, foie, poumon, cerveau, système cardiovasculaire… ;• la troisième aborde les différentes approches de thérapie génique du cancer (antiangiogénèse, gènes-suicides, immunothérapie) ;• enfin, la quatrième partie considère les aspects successifs du dévelop-pement des produits de thérapie génique : réglementation, contraintesde production, protection intellectuelle…

Introduction – Thérapie génique : thérapie du gène et gène-médicament. Vecteurs. Organeset cellules cibles. Stratégies de thérapie génique du cancer. Production – Réglementationet logistique des essais cliniques.

752 p., 16 x 24, 46 sch., 65 photos NB, 22 tabl., 2001, 2e tir., brochéISBN : 2-7430-0636-6, 155 €

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GÉNÉTIQUE - BIOTECHNOLOGIESComptes rendus de l’Académie des sciencesElsevier

Série Biologies

Nouveauté

Corrélation de fluorescence -

Applications des techniques

spectroscopiques en biologie,

médecine et pharmacologie

Fluorescence correlation - Spectroscopy Techniques Applications in Biology, Medecine and PharmacologyLECLERC P.Tome 328 - fasc 12/200574 p., 19 x 26, textes en anglais, 2006ISBN : 2-7562-0063-8, 57 €

Immunité innée

Innate immunity HOFFMANN J. Tome. 327 - fasc 6/200490 p., 19 x 26, 2004ISBN : 2-84875-817-1, 50 €

Modélisation et simulation

des processus biologiques dans

le contexte de la génomique

Modelling and simulation of biologicalprocesses in the context of genomicsKEPES F., TRACQUI P., THELLIER M. Tome 326 - fasc 5/200367 p., 19 x 26, 2003ISBN : 2-84875-816-3, 48 €

De la génomique fonctionnelle

à la biologie systémique

From functional genomics to systems biologyAUFFRAY C., ZABORSKI P. Tome 326 - fasc 10-11/2003273 p., 19 x 26, 2003ISBN : 2-84875-815-5, 71 €

Série Chimie

Forth franco-italian meeting on

organic chemistry: FIMOC IV

VALLÉE Y. et al.Tome 8 - fasc 5/2005 154 p., 19 x 26, bil. anglais-français, 2005ISBN : 2-84875-986-0, 33 €

Matériaux moléculaires

Molecular materialsLE BOZEC H. Tome 8 - fasc 8/2005192 p., 19 x 26, 2005ISBN : 2-7562-0008-5, 33 €

De la thiochimie aux polyoxoanions

From thiochemistry to polyoxoanionsCADOT E., DOLBECQ A., SIMMONNET-JÉGAT C.Tome 8 - fasc 6-7/2005220 p., 19 x 26, 2005ISBN : 2-84875-067-7, 49,50 €

Nouvelles architectures moléculaires

construites à partir de nanoclusters

métalliques

New molecular architectures built from metallic nanoclustersPERRIN C., PERRIN A., FENSKE D.Tome 8 - fasc 11-12/2005298 p., 19 x 26, anglais et français, 2005ISBN : 2-7562-0042-5, 49,50 €

Aspects expérimentaux,

spectroscopiques et théoriques

en chimie inorganique

MEALLI C.Tome 8 - fasc 9-10/2005354 p., 19 x 26, anglais-français, 2005ISBN : 2-7562-0027-1, 49,50 €

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Nutrigénétique du risque cardiovasculaire

Terrains génétiques et nutritionJUNIEN C.


La nutrigénétique est une discipline nouvelle qui étudie les interactionsgènes-environnement dans le cadre de la nutrition. Nutrigénétique durisque cardiovasculaire est le premier ouvrage à aborder les principesd’étude et d’analyse des maladies polygéniques appliqués à un domaineaussi vaste que les affections cardiovasculaires, première cause de mortalité dans les pays développés. Il synthétise les connaissances actuellement disponibles quant à l’implication des différents gènes incri-minés. Cet ouvrage s’adresse aux professionnels de santé, enseignantset chercheurs en génétique, cardiologie, nutrition, endocrinologie, biochimie, biologie médicale…

Génome et environnement. Susceptibilités génétiques aux affections cardiovasculaires.Terrain génétique et variabilité de la réponse. Du bon usage de l’hérédité et de l’environ-nement : vers une nouvelle médecine personnalisée. références bibliographiques.Annexe – Tableaux des gènes de prédisposition. Liste des abréviations.

324 p., 15,5 x 24, 2003ISBN : 2-7430-0615-3, 145 €

Méthodes classiques de visualisation du génome

en microscopie photoniqueCollection Techniques de visualisation moléculaireEXBRAYAT J.-M.


Cet ouvrage regroupe de nombreuses méthodes classiques permettantla mise en évidence des acides nucléiques dans leur contexte cellulaireet tissulaire. Pour parvenir à ce but, sont d’abord indiquées les méthodesde préparation des tissus, opération toujours délicate, dépendant durésultat souhaité et de la technique de mise en évidence choisie. Lesméthodes de visualisation globale sont ensuite décrites avec, lorsquecela est possible, les méthodes de pérennisation des préparations. Cetouvrage se veut pratique, avec des indications théoriques utiles et desprotocoles types offrant des clés permettant leur adaptation à la problé-matique poursuivie. Il s’adresse aux enseignants, chercheurs, médecins,vétérinaires, étudiants, techniciens en recherche fondamentale etappliquée dans tous les domaines d’investigation des sciences de la vie.

Principes. Acides nucléiques et histones. Principes généraux de mise en évidence. Préparationdes tissus. Prélèvement. Fixation. Inclusions. Coupes. Collage des coupes. Déparaffinageet déshydratation. Collodionnage. Confection de frottis. Cas des cultures cellulaires. Les colorations. Colorants nucléaires. Méthodes utilisées pour accroître le contraste. Colorantsadjoints aux colorants nucléaires. Histochimie des acides nucléiques. Méthodes géné-rales. Réactions basophiles. Coloration nucléale de Feulgen et Rossenbeck. Autres réac-tions. Coloration des acides nucléiques par les fluorochromes. Méthodes de fluores-cence. Méthodes de coloration. Observation. Montage. Microscopie photonique.Préparation des produits. Fixateurs. Colorants. Dillution de l’alcool. Protocoles.Introduction. Fixation des organes pour la mise en évidence des acides nucléiques.Colorations. Quelques exemples de colorations (8 p. hors texte en couleur). Glossaire.

190 p., 15,5 x 24, 8 p. hors-texte coul., 2000ISBN : 2-7430-0409-6, 85 €

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Nouvelle édition

La brevetabilité des innovations biotechnologiques

appliquées à l’HommeCHEMTOB-CONCÉ M.-C.


Cet ouvrage de synthèse présente le champ d’application du droit desbrevets applicable aux innovations biotechnologiques. Il envisage ensuitela brevetabilité de ces inventions au regard des conditions de forme etde fond imposées par les offices des brevets européen, américain et japonais, avant d’étudier l’étendue de la protection conférée. Cette3e édition actualise tous aspects de la brevetabilité du vivant. Elle précise le cadre des conventions et accords internationaux (CBE et CBE2000, Brevet communautaire, ADPIC, PCT et SPLT…), en envisageantles modalités de leurs mises en œuvre et éventuelles interactions. Elledresse un bilan des dernières réglementations et jurisprudences en ma-tière de brevetabiblté des éléments issus du corps humain (séquenceADN, cellules souches humaines ou embryonnaires…). Enfin, la trans-position de la directive 98/44/CE est détaillée en analysant les modalitésretenues par les États-membres et notamment la position française.

LE PRINCIPE D’UNE PROTECTION PAR UN DROIT DE PROPRIÉTÉ INDUSTRIELLE. Le choix d’une protec-tion non spécifique. Le refus d’une protection par le droit d’auteur. Le refus d’une protectionpar une législation particulière. La solution retenue : le droit des brevets. L’élaboration progres-sive d’une protection pour l’ensemble du vivant. La brevetabilité des produits obtenus pardes procédés microbiologiques. La brevetabilité des micro-organismes en tant qu’inventionsde produits. La brevetabilité des innovations en matière végétale. La brevetabilité des inno-vations en matière animale. La brevetabilité de la matière biologique d’origine humaine àl’exclusion de l’être humain en tant que tel. Les traités ou accords assurant une protec-

tion internationale des droits conférés par les brevets. Traités internationaux et régionaux.Textes particuliers pour le domaine des biotechnologies. La tentative d’harmonisation communautaire. Les raisons de l’initiative communautaire. Une clarification apportée par ladirective 98/44/CE. L’APPLICATION DU DROIT DE LA PROPRIÉTÉ INDUSTRIELLE AUX INNOVATIONS

BIOTECHNOLOGIQUES. L’objet du droit. Les catégories d’inventions. La délimitation du champd’application de ce droit. Les exclusions de la brevetabilité. Les conditions de fond et deforme de la brevetabilité des innovations biotechnologiques. Les conditions de fondde la brevetabilité des innovations biotechnologiques. Les conditions de forme de la brevetabilité des innovations biotechnologiques. Les revendications. La portée des revendications : détermination de l’étendue matérielle de la protection. L’étendue juridique du domaine de protection.

244 p., 15,5 x 24, 3e éd. 2006ISBN : 2-7430-0874-1, 130 €

Nouveauté

Biotechnology & Genetic Engineering Reviews – Volume 22 HARDING S. E.

Intercept - LavoisierQuantitation in proteomic experiments utilizing mass spectrometry. Developing rna tools for engineered regulatory systems. Transcriptional regulatory network prediction. Tissue-specific rna interference. Zebrafish: at the nexus of functional and chemical genomics. Development of group b adenoviruses as gene transfer vectors. transgenic cattle applications: the transition from promise to proof. Cell-free protein synthesis systems: biotechnological applications. P2 receptors in health and disease. Applications of protein arrays for small molecule drug discovery and characterization.The fascinating world of steroids: S. Cerevisiae as a model organism for the study of hydrocortisone biosynthesis. Deliveryof therapeutic proteins through Lactococcus Lactis. Synthetic carriers for vascular delivery of protein therapeutics.

306 p., 16 x 24, relié, 2006ISBN : 1-898298-98-X, 224,61 €

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OGM et santé

Rapport bi-académique Académie nationale de médecine / Académie nationalede pharmacieRÉRAT A., animateur


Dans cette synthèse, les deux Académies recommandent la créa-tion de structures de coordination scientifique et économique pourle développement et l’emploi des OGM. Elles expriment en parti-culier leur souhait que les dispositions législatives et réglementairesde l’Union européenne soient revues dans un sens moins restrictif.Dans le contexte actuel d’inquiétude et de méfiance de l’opinion européenne par rapport aux OGM, les deux académies estiment de leur devoir d’expliquer et de communiquer. Elles apportent ici leséléments scientifiques nécessaires à une compréhension raisonnéeet à la levée de certaines inhibitions qui risquent, à terme, d’entraverla recherche et l’innovation et d’hypothéquer ainsi paradoxalementle bien-être et la santé de tous.

OGM et alimentation. Des plantes transgéniques : pour une alimentation plus équilibrée ?Les OGM alimentaires : évaluation et prévention des risques , aspects scientifiques et réglementaires. Risque allergique des aliments transgéniques : stratégies de prévention.OGM et thérapeutique. Sécurité sanitaire des OGM en thérapeutique. OGM et productionde molécules pharmaceutiques. Résumé et conclusions. Bilan et recommandations.

94 p., 16 x 24, 2003ISBN : 2-7430-0619-6, 40 €

BiotechnologieSCRIBAN R., coord.

Éditions Tec & Doc

Biotechnologie est aujourd’hui un ouvrage incontournable pourtous ceux qui veulent acquérir une formation ou se perfectionner :étudiants et élèves-ingénieurs, troisièmes cycles, enseignants,chercheurs, ingénieurs et techniciens d’application ou d’études,instances administratives et politiques…

Introduction. Éléments de biochimie structurale des acides nucléiques. Historique. Le génie microbiologique. Le métabolisme microbien. Cinétiques microbiennes.Bioingénierie. Le génie enzymatique. Enzymologie et biocatalyse. Production des enzymes.Réacteurs enzymatiques à enzymes libres. Le génie génétique. Obtention et sélection demutations chez les micro-organismes. Recombinaison génétique chez les micro-organismes.Croisements de protoplastes. Manipulations génétiques. Applications industrielles des tech-niques génétiques. Gestion qualité en bio-industries. Contrôle génétique. Contrôle micro-biologique. Les biotechnologies en France et dans le monde. La transgénèse dans lerègne végétal : le point sur les plantes d’intérêt agronomique. Biotechnologie et améliorationdes plantes. Les biotechnologies de la reproduction animale. Immuno-intervention :l’exemple de la cancérologie. Avenir et limites de la thérapie génique. Des puces pouracquérir et interpréter les séquences génétiques. La restauration par voie microbiologiquedes sols contaminés par les polluants organiques. Traitement des eaux usées urbaines, desdéchets industriels, gaz biogénique, biogaz. Les grands axes de la recherche en biotech-nologie pour l’Europe des années 1990. Brevetabilité en biotechnologie. Les dépôts de micro-organismes auprès d’une autorité internationale. Stratégies des sociétés de biotechnologiesdans le monde et émergence du modèle de la société entrepreneuriale. La formation desingénieurs en bio-industries. Débats. Postface. Index général.

1 064 p., 16 x 24, nbr. fig. et tabl., 5e éd. 1999, reliéISBN : 2-7430-0309-X, 155 €

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Hybridation in situ en cytogénétique moléculairePrincipes et techniquesCollection Génie génétique G2MULERIS M., RICHARD F., APIOU F., DUTRILLAUX B.


La plupart des techniques d’hybridation in situ sur des préparations cytogénétiques développéesces dix dernières années sont décrites dans cet ouvrage, ainsi que leurs applications en recherchegénétique et en clinique. Après un rappel des principes de l’hybridation in situ, les techniques depréparation des sondes et du matériel biologique sont l’objet d’une étude détaillée. Les méthodesd’observation des hybrides et les systèmes de détection par fluorescence sont ensuite passés enrevue. Fruit de l’expérience d’auteurs de prestigieuse réputation, Hybridation in situ en cytogéné-tique moléculaire est une référence indispensable aux biologistes, cytogénéticiens et généticiens.

Principes de l’hybridation in situ. Structure du chromosome. Hybridation in situ : généralités. Préparation de la sonde.Types de sondes. Marquage des ADN à usage de sondes. Protocoles de marquage. Préparation du matériel biologique.Cultures cellulaires. Préparations chromosomiques et interphasiques. Protocoles de préparations chromosomiques. Observationdes hybrides. Détection des sondes. Protocole de détection. Coloration et marquage chromosomiques. Matériels d’obser-vation. Techniques particulières de Fish. Peinture chromosomique. Hybridation génomique comparative. Protocoles d’hybridation génomique comparative. Microdissection. Protocole de microdissection. Techniques Prins. Protocoles de Prins.Immunocytogénétique. Anticorps dirigés contre l’ADN ou un analogue de base incorporé dans l’ADN. Anticorps dirigés contre des protéines chromosomiques. Immunocytogénétique associée au Fish. Typage immunologique descellules mitotiques. Protocoles d’immunocytogénétique. Applications de l’hybridation in situ non radioactive. Structureet fonction chromosomiques. Analyse de caryotypes modifiés : applications cliniques. Comparaison interspécifiques.Bibliographie. Annexes. Index.

192 p., 16 x 24, tabl., sch., photos, 4 p. hors texte coul., 1997ISBN : 2-7430-0154-2, 75 €

Oncogénétique

Vers une médecine de présomption / prédictionCollection Génie génétique G2 BIGNON Y.-J., coord.


L’oncogénétique a vu sa place grandir grâce à la découverte de plus d’une trentaine de gènesde prédispositions héréditaires aux cancers. Les meilleurs spécialistes français ont contribué àcette synthèse qui, outre les aspects scientifiques, techniques et médicaux, traite aussi des ques-tions éthiques, juridiques, psychologiques et socioéconomiques.

Introduction. Place de l’oncogénétique en médecine. Épidémiologie des prédispositions héréditaires aux cancers et évaluation du risque héréditaire en oncologie. De la clinique à la biologie. Quand peut-on parler de prédisposition héré-ditaire aux cancers ? Existe-t-il une prédisposition héréditaire à toutes les formes de cancers ? La consultation d’oncogé-nétique en pratique ou les nouveaux challenges de l’ère postgénomique. Composante héréditaire des cancers d’origine multifactorielle : exemple du cancer du poumon. Le diagnostic moléculaire des prédispositions héréditaires aux cancersau laboratoire. Oncogénétique spécialisée. Rétinoblastome ; stratégies d’études moléculaires : limites, coût, bénéfice.Anomalies de réparation de l’ADN et prédispositions héréditaires aux cancers. Les prédispositions héréditaires aux cancers mammaires : comment prendre en charge le risque familial. Prédispositions héréditaires aux cancers colorectaux :modèle d’oncogénèse colique. Prédisposition héréditaire au mélanome malin cutané et interaction gène-milieu. Néoplasiesendocriniennes multiples. Le syndrome de Li-Fraumeni et les mutations constitutionnelles du gène p53. Neurofibromatosede type 1. Neurofibromatose de type 2. Prédispositions génétiques aux hémopathies malignes. La maladie de von HippelLindau. Retombées pratiques en oncogénétique. Le conseil génétique en oncogénétique - Règles de bonnes pratiquescliniques. Quel dépistage ciblé sur une population à risque génétique de cancer ? Place de la chirurgie dans le traitementet la prévention du risque génétique de cancer. Réalités et perspectives en oncogénétique. L’activité de conseil géné-tique en oncologie : organisation et conséquences au regard du droit. Questions sociales et sociologiques autour de l’oncogénétique clinique. Oncogénétique : aspects économiques. Aspects psychologiques de la consultation de conseilgénétique. Stratégies de thérapie génique du cancer et cancers héréditaires. Aspects éthiques en oncogénétique.Conclusions. Annexes. Glossaire principales prédispositions héréditaires aux cancers. Index.

464 p., 16 x 24, photos, sch., tabl., 1997ISBN : 2-7430-0190-9, 95 €

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Sobotta - Précis d’histologie

Cytologie, histologie, anatomie macroscopiqueWELSCH U.

EM Inter - Lavoisier

Cet ouvrage aborde l’histologie de manière compréhensible, fonctionnelleet en rapport avec l’anatomie : représentation très détaillée de la cyto-logie et de l’histologie ainsi que de l’anatomie microscopique des organes ;considérations sur l’histophysiologie et l’histochimie ; lecture facilitée pardes repères de couleur et des tableaux de synthèse. Avec plus de 750 figures en couleurs, ce précis est en même temps un remarquable atlas :clichés en microscopie optique et électronique, schémas explicatifs, légendes des figures détaillées avec textes d’accompagnement. Cet outil de travail est indispensable aux étudiants en médecine et en sciencesde la santé, aux médecins et aux biologistes en exercice.

Concepts et méthodes. Cytologie, histologie et anatomie microscopique. Microscopes.Confection des coupes. Techniques spéciales de microscopie électronique. Interprétation despréparations histologiques. Règles de base pour l’établissement d’un diagnostic. Les cellules.Membrane cellulaire. Noyau cellulaire. Organites cellulaires. Inclusions cellulaires. Cytosquelette.Cycle cellulaire. Méiose. Adaptations générales des cellules, mort cellulaire. Tissus. Tissus épi-théliaux. Tissus conjonctifs. Tissu musculaire. Tissu nerveux. Cellules sanguines. Considérationsgénérales. Érythrocytes. Leucocytes. Thrombocytes. Hématopoïèse. Organes de la circu-lation. Vaisseaux sanguins. Vaisseaux lymphatiques. Cœur. Système immunitaire (systèmelymphatique). Lymphocytes. Cellules présentatrices d’antigènes (CPA). Organes lympha-tiques. Appareil locomoteur. Articulations. Tendons. Disques intervertébraux. Appareil liga-mentaire des vertèbres. Chorde dorsale. Organes de la respiration. Voies respiratoires. Espacealvéolaire. Système de défense des poumons. Vascularisation sanguine des poumons. Poumonsfœtaux. Plèvres. Membranes séreuses. Membranes séreuses. Vascularisation sanguine etdrainage lymphatique. Organes de la digestion. Tube digestif céphalique. Tube digestif dutronc. Foie et voies biliaires. Glande salivaire abdominale. Organes endocrines. Organes et cellules du système endocrine. Hormones - Production et action. Système hypothalamo-hypophysaire. Épiphyse. Glande thyroïde. Glande parathyroïde. Glandes surrénales. Systèmedes cellules endocrines disséminées gastro-entéro-pancréatiques. Organes urinaires. Reins.Voies urinaires. Organes génitaux. Développement du sexe. Organes génitaux masculins.Organes génitaux féminins. Sein de la femme et glande mammaire. Corps glandulaire.Aréole et mamelon. Contrôle hormonal de la glande mammaire. Peau. Épiderme. Derme.Hypoderme. Glandes de la peau. Poils. Ongle. Récepteurs sensitifs de la peau. Organes dessens. Organes de l’équilibre et de l’audition. Organe de la vision. Organe du goût. Organe del’odorat. Corpuscules sensoriels, terminaisons nerveuses libres. Système nerveux central,ganglion spinal. Moelle épinière. Ganglion spinal. Encéphale.

592 p., 20 x 27,5, 2004, reliéISBN : 2-7430-0701-5, 200 €

L’embryon chez l’homme et l’animal Collection Science Update MARTAL J., coord.

Éditions Inserm-INRA

Biologie du développement précoce et biotechnologies. Hérédité épigénétique. Contrôle maternel des premiers stades du développement. Totipotence cellulaire et différenciation. Clonage, transgenèse et thérapie cellulaire. Clonage somatique et physiopathologie. Thérapie cellulaire. Embryogenèse, morphogenèse et organogenèse. L’embryon et le temps. Morphogenèse.Organogenèse. Physiologie et immunologie de la relation mère-embryon. Le dialogue mère-embryon. Paradoxe immunolo-gique du non-rejet du conceptus. Physiologie ds circulations pendant la grossesse. Médecine de la reproduction. Fécondationin vitro. Fibromes utérins et radiologie interventionnelle. Diagnostic génétique et bioéthique. Table ronde. Index.

324 p., 16 x 24, 2002 ISBN : 2-85598-804-7, 37 €

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Développement et applications de la génomiqueL’après-génomeRapports sur la science et la technologie n°1, juillet 1999ACADÉMIE DES SCIENCES - GROS F., coord.

Éditions Tec & Doc

La génomique ouvre de nombreuses perspectives d’applications en biotechnologies, notam-ment en médecine et pharmacologie. L’une des principales questions posées par cette nouvelle discipline concerne le passage de la connaissance linéaire des gènes (leur séquence)à l’élucidation de leur fonction. Ce rapport apporte l’éclairage et les recommandations del’Académie des sciences sur cette démarche (parfois désignée du nom de « post-génomique »).

Rapport du groupe de travail réuni par l’Académie des sciences. Situation actuelle de la génomique. Constat général (recherche et applications). Contributions spécifiques. Remarques historiques. État actuel des projets génome. Génomique fonctionnelle. Génome et biologie structurale. Génomique et informatique. Les applications technologiques et sectorielles : la technologie ; pharmacologie et médecine ; les mondes végétal et animal. Génomiqueet dimension industrielle. Génomique, enseignement et formation. Synthèse de la réunion du groupe de travail. Ouvrageset articles à consulter.

232 p., 15,5 x 24, tabl., photos, sch., n. & coul., 1999ISBN : 2-7430-0335-9, 38 €

Les empreintes génétiques en médecine légaleCollection Génie génétique G2LUDES B., MANGIN P.


Dans cet ouvrage, les auteurs présentent la technique utilisée pourobtenir les empreintes génétiques, puis illustrent et commententl’analyse comparative de ces données par de nombreux exemples.Les notions de génétique moléculaire et les implications médico-légales indispensables à la compréhension et à l’exploitation decette technique sont également développées.

Bases théoriques. Introduction à la notion de matériel génétique. L’acide désoxyribonu-cléique ou ADN. Le code génétique. Transmission héréditaire de l’ADN : notions de génotype, de phénotype, d’allèles. L’ADN codant, non codant et répétitif. Techniquesd’investigation de l’ADN. Les enzymes de restriction. Les sondes moléculaires ou génétiques. Amplification génique : PCR. Méthodes des empreintes génétiques. Analysede l’ADN par la méthode de transfert selon Southern. L’amplification génique. Applicationsmédico-légales. Introduction. Stabilité de L’ADN. Indications de la méthode. Les prélè-vements et leurs conditions de conservation. Présentation des résultats.

160 p., 16 x 24, ill., 1992ISBN : 2-85206-813-3, 55 €

HISTOLOGIE - CYTOLOGIE - EMBRYOLOGIE

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Santé publiquepar fax : 01 47 40 67 02 • par mail : [email protected]

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La cellule de Langerhans humaineSCHMITT D., coord.

Inserm

La cellule de Langerhans représente une cellule fondamentale des défenses immunitaires de la peau et des muqueuses. Elle déclenche lesréactions immunes face aux agressions environnementales, physiques,chimiques ou biologiques et intervient dans les défenses anti-microbienneset anti-cancer. Elle peut être infectée par le virus du sida dont elle repré-sente le réservoir et le vecteur de transport dans l’infection transmu-queuse chez l’homme. Elle est est à la fois une cible et un outil théra-peutique.Ce livre, le premier en langue française, décrit l’état desconnaissances sur cette cellule. Il aborde l’un des domaines les plus richesde la biologie de la peau et des muqueuses : les mécanismes de défense immunitaire fondés sur cette cellule-sentinelle. Il s’adresse auxenseignants des lycées et des universités, aux médecins et scientifiques,chercheurs ou praticiens.

Découverte et histoire de la cellule de Langerhans. Place des cellules de Langerhans parmiles cellules dendritiques humaines. Cellules de Langerhans et immunité innée. La cellule deLangerhans de l’homme et des vertébrés. La cellule de Langerhans : de la moelle osseuseaux organes lymphoïdes secondaires. Marqueurs et fonctions des cellules de Langerhansdans l’épiderme. Identification immunohistochimique des cellules de Langerhans et des dendrocytes dermiques de la peau humaine normale. Granules de Birbeck et langerine. Traficmembranaire dans la voie endosomique précoce et tardive des cellules de Langerhans humaines. La cellule de Langerhans dans la peau embryonnaire et fœtale. Cytokines et cellules de Langerhans. Migration des cellules de Langerhans. Maturation phénotypique etfonctionnelle des cellules de Langerhans. Expression et fonction des antigènes CD40 dansl’épiderme. Interactions entre cellules de Langerhans et système nerveux cutané. Cellulesde Langerhans et rayonnements ultraviolets. Photoprotection de la cellule de Langerhans.Cellules de Langerhans et psoriasis. Cellules de Langerhans et micro-organismes eucaryotes.Cellules de Langerhans et système CD1. Cellules de Langerhans et allergènes respiratoires.Cellules de Langerhans et hormones. Cellules de Langerhans et tumeurs cutanées. Interactionscellules de mélanome - cellules de Langerhans. Cellules de Langerhans, VIH et sida. Régulationdu développement des cellules de Langerhans humaines à partir des précurseurs hémato-poïétiques CD34+. Tests fonctionnels utilisant les cellules de Langerhans. Cellules de Langerhans dans les muqueuses reconstruites et applications. Cellules de Langerhans et dendrocytes dermiques dans le derme reconstruit.

470 p., 17 x 24, 2004ISBN : 2-85598-814-4, 45 €

Classifications histopronostiques des tumeurs cérébrales

gliales et leurs impacts en thérapeutiqueDAUMAS-DUPORT C., CHINOT O., BERGER F.

Éditions Espaces 34

La résistance des gliomes aux traitements conventionnels a été longtemps la règle. De nouvellesdonnées thérapeutiques ont conduit à développer l’approche diagnostique des tumeurs gliales afinde mieux identifier ces tumeurs oligodendrocytaires potentiellement plus chimiosensibles.L’amélioration de la caractérisation morphologique histologique proposée par la nouvelle classifi-cation de l’auteur, exposée et discutée dans cet ouvrage, confrontée à la caractérisation molécu-laire et génétique, reposant principalement sur les délétions des chromosomes 1p et 19q et trèsrécemment sur l’expression des gènes olig1 et olig2, s’inscrivent dans cette évolution.

Classification histologique des formes communes de gliomes de l’adulte. Les résultats thérapeutiques à l’épreuve desclassifications actuelles.

84 p., 15 x 24, 2002ISBN : 2-907293-90-7, 22 €

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Sobotta - Atlas d’histologieWELSCH U. (Sous la dir. de)

EM Inter

L’Atlas d’histologie SOBOTTA est véritablement la référence en histo-logie pour l’étudiant et le praticien en médecine ou en chirurgie dentaire.Plus de 500 illustrations de très haute qualité permettent d’accéder à la connaissance exacte de la cytologie, de l’histologie et de l’anatomiemicroscopique. Le texte et les légendes sont concis, exhaustifs et pédagogiques. L’ensemble répond à la fois aux besoins didactiques del’étudiant et aux soucis pratiques du clinicien. Cet Atlas d’histologieconstitue un outil de travail incontournable durant les études de méde-cine et d’odontologie, puis tout au long d’une carrière de clinicien. Jouissantd’une forte notoriété dans le monde entier, il est traduit en neuf langues.

Conseils pratiques. Bases de la technique histologique. Microscopie optique. Cytologie.Histologie (Les quatre tissus fondamentaux du corps). Tissu épithélial. Tissus conjonctifset de soutien. Tissu musculaire. Tissus nerveux et glial. Anatomie microscopique. Sang.Organes lymphatiques. Vaisseaux sanguins. Appareil digestif. Appareil respiratoire. Reinet voies urinaires. Organes génitaux de l’homme. Organes génitaux féminins. Glandes endocrines. Peau et structures annexes. Organes des sens. Système nerveux. Tableaux.Origine des illustrations. Index.

272 p., 20 x 27, 528 ill. coul. et n&b, 15 tabl., 2002, reliéISBN : 2-7430-0581-5, 120 €

Biologie des tumeurs cérébrales glialesCollection Espace scienceCHINOT O., MARTIN P.-M., coord.


Fruit des travaux de 43 chercheurs, universitaires et médecins, cet ouvrage fait le point surl’apport de la biologie notamment moléculaire dans les approches diagnostiques et thérapeu-tiques des gliomes.

Tome 1 - Histoire naturelle des gliomes

Histoire naturelle des gliomes. Histologie, présentation critique des classifications histopronostiques. Épidémiologie, gliomesfamiliaux. Profils biologiques et moléculaires. Généralités. Anomalies moléculaires décrites dans les gliomes. Oncogènes,gènes suppresseurs de tumeur et progression tumorale. Phénotype invasif. Métabolisme tumoral des gliomes.

428 p., 15 x 24, sch., tabl., 4 p. hors texte coul., 1996ISBN : 2-907293-38-9, 27,44 €

Tome 2 - Enjeux thérapeutiques

Enjeux thérapeutiques. Étude critique des facteurs pronostiques. Particularités radiobiologiques des gliomes. Facteursprédictifs de chimiosensibilité, lecture critique de l’état actuel. Voies prospectives. De la biologie à la thérapeutique.Conclusion.

216 p., 15 x 24, sch., tabl., graph., 1996ISBN : 2-907293-39-7, 21,34 €

Tome 3 - Imagerie des tumeurs cérébrales gliales

Présentation sur l’importance du développement de l’imagerie dans la prise en charge des tumeurs gliales. Neuroradiologiediagnostique et thérapeutique. (neuroradiologie interventionnelle). Apport de l’imagerie dans la caractérisation tumorale etl’évaluation pronostique ; suivi thérapeutique. Tumeurs gliales en spectroscopie RMN. Neuronavigation. Imagerie. Chirurgie.Apport de l’imagerie aux nouvelles techniques de radiothérapie. Conclusions.

120 p., 15 x 24, graph., photos, 1999ISBN : 2-907293-27-3, 22,11 €

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Exploration fonctionnelle de l’immunité humoraleCollection Explorations fonctionnelles humainesBÉNÉ M.-C., FAURE G.

EM Inter

Véritable manuel de référence et état de l’art, cet ouvrage traite à la fois de la structure molé-culaire et des interactions fonctionnelles ainsi que des nombreux tests de laboratoire déve-loppés pour vérifier le fonctionnement du système immunitaire humoral.

Introduction. Rappels fondamentaux. Réactions antigène-anticorps in vitro. Exploration de l’immunité humorale innée.Exploration non spécifique des immunoglobulines. Recherche et identification d’anticorps spécifiques. Exploration fonctionnelle des cellules B. Immunopathologie humorale. Index.

320 p., 16 x 24, tabl., graph., sch., 1997ISBN : 2-7430-0194-1, 65 €

Techniques de séparation des cellules du système immunitaire Collection Techniques en immunologiePAPIERNIK M. (éd.)

Éditions Inserm-SFI

Ce livre présente, d’une part, deux techniques de séparation cellulaire fondées sur la recon-naissance par des anticorps monoclonaux des déterminants antigéniques à la surface cellu-laire, le tri cellulaire à l’aide d’un trieur de cellules et le tri immunomagnétique, et d’autre part,deux applications à la pathologie humaine, dans la manipulation des moelles humaines etdans la séparation des cellules fœtales circulantes.

Introduction. Séparation des lymphocytes de souris par tri immunomagnétique : utilisation des Dynabeads. Séparation deslymphocytes de souris par tri immunomagnétique : utilisation des microbilles MACS. Séparation cellulaire sur un trieur de cellules. Séparation cellulaire par gradient de densité. Application clinique du tri cellulaire des progéniteurs hémato-poïétique CD34+. Intérêt de l’isolement des cellules fœtales dans le sang maternel pour le diagnostic prénatal.

48 p., 16 x 24,1999ISBN : 2-85598-722-9, 13,72 €

Auto-immunité : aspects biologiques et thérapeutiquesGARNIER J.-P., LE MOËL G., NIVET-ANTOINE V., BEAUDEUX J.-L., coord.9es journées de l’internat des hôpitaux de Paris-Île de France — 13, 14, 15 avril 1999.

APBC - Actualités en pharmacie et biologie cliniques

Conférences auto-immunité (17 comm.). Communications en rapport avec le thème de la journée (6 comm.).Communications sur thème libre (53 comm.). Index des auteurs. Index des mots-clés.

396 p., 17 x 24, 2000ISBN : 2-84107-403-X, 62,50 €

HématologieCollection Biologie médicaleFAUCHET R., IFRAH N., coord.

EM Inter - Cned

Cet ouvrage est un cours clair, simple, largement illustré, et dont le plan permet une consultationrapide et efficace. Il concerne aussi bien le praticien en médecine ou en biologie que l’étudiant.

Hématopoïèse. Les cellules médullaires et sanguines. Le globule rouge. Les hémopathies. Hémostase. Les systèmes antigènes des cellules hématopoïétiques. La greffe de moelle osseuse. Les moyens d’explorations.

448 p., 16 x 24, sch., fig., tabl., 1995ISBN : 2-7430-0060-0, 42 €

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ImmunologieGENETET N., coord.

EM Inter

Cet ouvrage est conçu pour permettre aux professionnels de la santé,aux chercheurs, aux étudiants et aux enseignants, de comprendre lesconcepts essentiels de l’immunologie. Cette 4e édition, entièrementactualisée, étoffée de 200 pages, est indispensable pour appréhenderl’évolution des domaines d’application de cette discipline (cancéro-logie, greffes…). Grâce à son approche pédagogique - servie parune nouvelle présentation en deux couleurs - ce manuel favoriseune compréhension globale du système immunitaire, de son fonc-tion-nement normal ou pathologique ; il présente une descriptionclaire et accessible de ses éléments fondamentaux (anatomie cel-lulaire et moléculaire) ; de sa fonction physiologique, y comprisface à une infection ou à une transplantation d’organe ; de sesdérèglements innés ou acquis (pathologies et déficits immuni-taires, notamment le SIDA) et des nouvelles stratégies thérapeu-tiques visant à leur correction par immunothérapie.

Cellules et organes du système immunitaire. Le système immunitaire. Lymphocytes.Polynucléaires neutrophiles. Macrophages. Mastocytes, éosinophiles et basophiles.Thymus et développement lymphocytaire T. Différenciation lymphocytaire B. Organeslymphoïdes périphériques. Système lymphoïde muqueux. Annexe : Marqueurs de différenciation des leucocytes humains. Médiateurs de l’immunité. Immunoglobulines.Cytokines. Système du complément. Physiologie immunitaire. Réaction inflammatoire.Complexe majeur d’histocompatibilité et présentation de l’antigène. Réponse immuni-taire spécifique. Réponse immunitaire cellulaire. Réponse immunitaire humorale.Systèmes immunitaire et infections. Immunologie clinique - immunopathologie.Réactions d’hypersensibilité. Maladies auto-immunes et auto-immunité. Immunité degreffe. Greffe de cellules hématopoïétiques. Déficits immunitaires primaires. InfectionsVIH et SIDA. Immunité et cancer. Méthodes en immunologie. Réaction antigène-anticorps. Cytofluorométrie analytique. Exploration de l’immunité cellulaire. Index.

880 p., 16 x 24, 2 coul., 51 tabl., 236 fig., 4e éd. 2002, reliéISBN : 2-7430-0528-9, 112 €

Ingénierie des anticorps - Banques combinatoires Collection Techniques en immunologieLEFRANC M.-P. , LEFRANC G.

Éditions Inserm-SFI

Cet ouvrage est un outil de référence pour l’exercice d’une pratique qui constitue l’une desbases techniques de la recherche médicale. Il permet d’accéder de façon détaillée à un en-semble de protocoles.

Humanisation des anticorps monoclonaux de souris. Construction de vecteurs de transfert baculovirus pour l’expression d’an-ticorps dans les cellules d’insectes. Production d’anticorps dans les cellules d’insectes. Méthode de fragmentation Alu pourl’étude des YAC du locus lambda des immunoglobulines humaines. Construction d’un répertoire de fragments d’anticorps scFv et son expression à la surface de phages filamenteux. Production et purification de fragments d’anticorpsFab et scFv. Détection de faibles activités catalytiques : perspectives pour la détection directe de l’activité d’anticorps cata-lytiques. Construction de banques multicombinatoires à l’aide du système d’intégration du phage lambda (att-Int). Expressionintracellulaire de fragments d’anticorps recombinants. Index.

120 p., 16 x 24, 1997 ISBN : 2-85598-687-7, 19,82 €

IMMUNOLOGIE - HÉMATOLOGIE

À paraître dans la collection « Monographies de microbiologie »

LegionellaJARRAUD S., FRENEY J.

Éditions Tec & Doc - EM Inter - Lavoisier

15,5 x 24 • ISBN : 2-7430-0885-7 • PRÉP.

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ListeriaCollection « Monographies de microbiologie »LARPENT J.-P.


L’actualité place régulièrement sur le devant de la scène les toxi-infections alimentaires d’origine listérienne, et rappelle les risques quefait courir toute rupture de la chaîne du froid sur la sécurité alimentaire.La 3e édition de cette monographie exploite ainsi plus de 1 100 publi-cations scientifiques internationales, intégrant les données génétiquesou épidémiologiques les plus récentes. Après avoir présenté les caractéristiques des Listeria, cet ouvrage analyse les principaux facteurs susceptibles d’influer sur la vitesse de croissance et la multi-plication bactérienne. Les méthodes de destruction sont égalementétudiées. Les épidémies significatives répertoriées dans le mondeconduisent à une réflexion sur la dangerosité des aliments impliqués.Enfin, les méthodes de recherche, d’isolement et d’identification sontrépertoriées. Cette mise au point s’avérera fort utile aux profession-nels de la microbiologie, qu’ils exercent dans l’industrie agroalimen-taire, la recherche, l’enseignement ou les établissements de santé.

TAXONOMIE ET PHYSIOLOGIE DES LISTERIA. Taxonomie. Caractéristiques phénotypiques.Sérotypie. Lysotypie. Typages moléculaires de Listeria monocytogenes. Électropho-rèse d’isoenzymes. Polymorphisme des profils de restriction de l’ADN chromoso-mique. Test de pathogénicité. Physiologie des Listeria. Température et croissance.Acidité, pH et croissance. Sel et croissance. Atmosphère. Aw et croissance. Influencede l’inoculum. Destruction des Listeria. Température. Irradiation. Inhibiteurs chimiques. Bactériocines et lactoperoxydase. Agents acidifiants. Antiseptiques etdésinfectants. État viable non cultivable. Atmosphère. LISTERIOSES ET PRODUITS

ALIMENTAIRES. Les listérioses. Épidémiologie. Pouvoir pathogène naturel chez l’homme.Infection du nouveau-né et de la femme enceinte. Listériose de l’adulte.Physiopathologie de l’infection à Listeria monocytogenes. Facteurs de virulence.Listérioses, Listeria et produits alimentaires. Produits laitiers. Produits non fermentés.Laits fermentés. Fromages. Produits carnés. Viandes fraîches. Produits carnés trans-formés. Produits carnés fermentés. Volailles. Produits de la mer. Œufs. Végétaux.Environnement. MÉTHODES D’ISOLEMENT, DE RECHERCHE ET D’IDENTIFICATION DES LISTERIA.Échantillonnage et traitement de l’échantillon. Contamination. Traitement de l’échan-tillon. Revivification. Traitements divers. Enrichissement. Facteurs physicochimiquessélectifs. Inhibiteurs chimiques. Enrichissement et isolement. Méthode FDA. NormeFIL. Bouillon d’enrichissement. Milieu d’isolement. Milieu de culture. Méthode USDA pour viandes et volailles. Protocole de certains laboratoires de contrôle. Détectionde L. monocytogenes dans le lait et les produits laitiers. Recherche et dénombrementdes Listeria dans les fromages. Détection de L. monocytogenes dans les produits autresque lait et produits laitiers. Norme AFNOR V08-055. Enrichissement primaire en milieu sélectif liquide. Isolement de l’enrichissement primaire sur un des deux milieux sélectifs au choix. Enrichissement secondaire en milieu sélectif liquide.Recherche de Listeria à partir de produits liquides. Isolement de l’enrichissementsecondaire. Examen des milieux d’isolement. Milieux. Méthode de l’InternationalDairy Federation (IDF). Identification. Méthodes phénotypiques. Sélection des colonies. Test biochimiques. Méthodes sérologiques. Méthodes lysotypiques.Techniques immunologiques. Méthodes immunophysiques. Test immunologiques.Cytométrie de flux. Immuno-capture. Méthodes physiques. Méthodes de biologie moléculaire. Sondes. Amplification de gène. Profils de restriction. Formules des milieux. Milieux pour enrichissement. Milieux solides pour l’isolement des Listeria spp.Bibliographie.

238 p., 15,5 x 24, tabl., 3e éd. 2004ISBN : 2-7430-0657-9, 62 €

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Nouveauté

Candida pathogènes Collection « Monographies de microbiologie »CHABASSE D., ROBERT R., MAROT A., PIHET M.


Les Candida, agents des candidoses humaines, doivent être connus parles professionnels de santé en raison des maladies qu’elles peuvent provoquer, en particulier chez les sujets fragilisés et immunocompromis.Des progrès récents ont été réalisés pour le diagnostic de ces affections.Les techniques moléculaires y contribuent désormais et permettent aussi de mieux appréhender la physiopathologie et l’épidémiologie de cescandidoses. Enfin, de nouveaux antifongiques ont pris place dans l’arse-nal thérapeutique qui vise à traiter et à diminuer la mortalité des candi-doses systémiques en milieu hospitalier. Ce livre présente l’ensemble de ces évolutions et aborde la taxinomie, la biologie, la physiopathologie, les aspects cliniques, le diagnostic et letraitement des Candida pathogènes. Cette mise au point s’adresse auxpraticiens concernés par la pathologie occasionnée par les Candida, maisaussi aux enseignants, aux biologistes et bien sûr aux étudiants en médecine, en pharmacie ou en biologie clinique confrontés au problèmedes candidoses et à leur diagnostic.

Taxonomie et biologie des Candida. Historique. Taxonomie. Le genre Candida. Habitat naturel. Métabolisme. Morphologie et reproduction. Régulation de transition blastospore-mycélium. Paroi. Lipides de la membrane plasmique. Épidémiologie des candidoses etdes espèces d’intérêt médical. Facteurs favorisant le développement d’une candidose.Épidémiologie des candidoses. Épidémiologie des espèces rares. Physiologie des candidoses. Stratégie développée par les Candida pour coloniser l’hôte. Stratégie et facteurs de défense développés par l’hôte. Aspects cliniques des candidoses. Candidosessuperficielles. Candidoses profondes et systémiques. Allergie à Candida. Diagnostic biologique des candidoses. Diagnostic mycologique. Diagnostic indirect. Traitement descandidoses superficielles et profondes. Molécules anti-fongiques utilisées. Résistancedes Candida aux antifongiques. Indications thérapeutiques. Index.

196 p., 15,5 x 24, 2006ISBN : 2-7430-0881-4, 70 €

MICROBIOLOGIE

Legionella

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Entérobactéries Systématique et méthodes de diagnostic Collection « Monographies de microbiologie »JOLY B., REYNAUD A.


L’importance médicale et économique des Entérobactéries, ainsi que leurintérêt comme matériel de recherche, font de ce groupe bactérien l’undes mieux connus. Cette monographie rassemble les données récem-ment acquises dans ce domaine. Après avoir recensé les caractères généraux propres à toutes les Entérobactéries, cet ouvrage aborde chacun des genres (sauf Salmonella, qui fera l’objet d’une autre mono-graphie), sous divers aspects : habitat et pouvoir pathogène, isolementet détection, sensibilité aux antibiotiques, systématique… Cette mise au point s’avérera très utile aux praticiens,enseignants ou chercheurs,qu’ils exercent en médecine humaine ou vétérinaire, en pharmacie ou en analyse biologique ou agroalimentaire.

Généralités et étude systématique des différents genres d’Entérobactéries. LesEntérobactéries : généralités. Genre Escherichia. Genre Shigella. Genre Citrobacter. GenreKlebsiella. Genre Enterobacter. Genre Hafnia. Genre Serratia. Genres Proteus, Morganellaet Providencia. Genre Yersinia. Genre Erwinia. Autres entérobactéries - Genres rares ou récemment décrits - Généralités. Techniques de dénombrement et de recherchedes entérobactéries dans les aliments et l’eau. Entérobactéries dans les aliments.Recherche des Entérobacteriaceae avec pré-enrichissement V 08-025. Dénombrement descoliformes totaux. Recherche des coliformes totaux dans les gélatines alimentaires.Dénombrement des coliformes fécaux ou thermotolérants. Recherche des coliformes fécaux dans les gélatines alimentaires. Dénombrement des E. coli. Recherche de Yersiniaenterocolitica. Expression des résultats pour le dénombrement des entérobactéries - des coliformes - d’E. coli. Entérobactéries dans l’eau. Recherche et dénombrement des E. coli et des bactéries coliformes dans les eaux de surface et résiduaires.

392 p., 15,5 x 24, 2003ISBN : 2-7430-0582-3, 75 €

Gestion du risque lié aux légionellesCSHPF - Section des eaux, section des milieux de vie, section des maladies transmissibles

Éditions Tec & Doc

Réglementations-Recommandations contexte. Évaluation du risque lié aux légionelles. Outils de gestion du riques-Prescriptions relatives à l’entretien et à la surveillance des installations à risque. Bibliographie. Table des annexes.

86 p., 15,5 x 24, 2002ISBN : 2-7430-0548-3, 20 €

Micro-organismes & Droit

Vade-mecum RÉSOMIL

Résomil

Cet ouvrage rend compte des travaux menés par Résomil (Réseau des collections françaises de micro-organismes d’intérêt laitier.) Ce réseau, créé en 2000, vise à préserver, structurer, rendreaccessible et organiser l’utilisation du patrimoine microbien laitier français et enrichir sa diversité.

En pratique - Statut et principales réglementations. Droit de propriété intellectuelle. Statut des micro-organismes et principales réglementations applicables. Micro-organismes et droits de propriété intellectuelle. Annexes.

88 p., 15 x 21, 2005ISBN : 2-912384-09-5, 15 €

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Escherichia coli O157:H7Collection « Monographies de microbiologie »VERNOZY-ROZAND C., MONTET M.-P.


Moins médiatique que le prion, Listeria monocytogenes ou les salmo-nelles, Escherichia coli O157:H7 représente pourtant un réel problème de sécurité alimentaire. Tous les grands pays développés considèrentcomme gravissime cette bactérie responsable de colites hémorragiqueset d’insuffisances rénales parfois mortelles, surtout chez les enfants de moins de cinq ans. Après avoir présenté les caractéristiques de ce pathogène émergent, cette monographie – dont la seconde édition aété entièrement actualisée – analyse les conditions de sa croissance et de sa survie dans l’aliment. Le pouvoir pathogène et la clinique sontégalement exposés. Les épidémies alimentaires significatives réper-toriées dans le monde conduisent ensuite à une réflexion sur la dange-rosité des aliments impliqués. Enfin sont présentées les méthodes de re-cherche, d’isolement et d’identification. Cette mise au point s’avérera trèsutile aux professionnels qui exercent dans l’industrie agroalimentaire, letraitement des eaux, la recherche, l’enseignement ou les établissementsde santé.

Introduction. Taxonomie et physiologie. Étude clinique et pathogénie. Épidémiologie.Méthodes de détection d’E. coli O157:H7 et des STEC. Prévention.

170 p., 15,5 x 24, fig. et tabl., 2e éd. 2005ISBN : 2-7430-0751-6, 60 €

ChlamydiaCollection « Monographies de microbiologie »CORSARO D., LE FAOU A.


Essentiellement connue des professionnels de santé par les trachomes,les infections génitales ou les psittacoses que certains de ses repré-sentants provoquent, la famille des Chlamydiaceae, s’est en trente ansconsidérablement étoffée, et d’autres familles lui ont été adjointes pourconstituer l’ordre des Chlamydiales. Ce dernier comprend désormais de nombreuses espèces, parfois mal connues, avec des hôtes aussi différents que des protozoaires ou l’ensemble des vertébrés. Cette monographie ne prétend pas à l’exhaustivité ; elle aborde néanmoins successivement la taxonomie, le métabolisme, la génétique, la physiopathologie, le pouvoir pathogène, le diagnostic et le traitement.Cette mise au point s’avérera très utile aux praticiens, enseignants ou chercheurs, qu’ils exercent en médecine humaine, en médecine vétérinaire, en pharmacie ou en biologie clinique.

Préface. Introduction. Bactériologie des chlamydias. Taxonomie. Métabolisme.Microbiologie cellulaire et moléculaire des chlamydias. Génétique. Infection persistante.Infections humaines et animales à Chlamydia. Chlamydia trachomatis. Chlamydophilapneumoniae. Chlamydiaceae pathogènes pour l’animal et zoonoses à chlamydias. Chlamydiaet immunité. Diagnostic des infections humaines à Chlamydia. Antibiothérapie des infections à Chlamydia. Références bibliographiques. Index.

126 p., 15,5 x 24, 2002ISBN : 2-7430-0542-4, 45 €

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Hépatite C

Transmission nosocomiale, état de santé et devenir des personnes atteintes Collection Expertise collective COLLECTIF INSERM

Inserm

L’infection par le virus de l’hépatite C (VHC), qui touche environ 1% de la population française, représente un problème majeur de santé publique du fait des complications sévères, cirrhose ethépatocarcinome notamment, survenant chez une partie des personnes infectées. Cette exper-tise collective, réalisée à la demande de la Direction générale de la santé sous l’égide de l’Inserm, présente un bilan des connaissances sur l’évaluation des risques, passés et actuels, de trans-mission nosocomiale du VHC et sur l’état de santé et le devenir des personnes infectées.

Analyse. Transmission nosocomiale. Histoire de l’infection et devenir des personnes atteintes. Synthèse. Recommandations.

258 p., 16 x 24, 2003ISBN : 2-85598-826-8, 28 €

SidaGuide des enjeux sociauxFAUCHER J.-M.


Ce guide contribue à une meilleure information sur les dispositifs de droit et de prise en charge des personnes touchées par le sida, que doit connaître chaque intervenant, médecin ou infirmier confronté à cette maladie.

Introduction. Les difficultés sociales liées au VIH. La prise en charge des personnes touchées. Les droits des personnes.

80 p., 13 x 21, 2000ISBN : 2-907293-70-2, 10,52 €

Les maladies émergentesDérives des rapports de l’homme avec la natureFASSI FEHRI M. M.

Scriptura édition

Ces dernières décennies, l’émergence de maladies nouvelles a pris des proportions inhabi-tuelles et représente une menace conséquente pour la santé publique. Rédigé dans un stylesimple et didactique, cet ouvrage s’efforce d’apporter des réponses appropriées, ciblées etcohérentes à ces pathologies. Il préconise l’instauration de mesures susceptibles de corrigercertains comportements humains ; il favorise le développement des méthodes d’épidémio-logie prédictive afin de donner aux mesures préventives toute leur efficacité. Les maladiesémergentes livre des informations et une réflexion issues d’une longue expérience sur le terrain et en laboratoire.

Introduction. Les maladies émergentes ou ré-émergentes : caractéristiques du nouveau concept. Analyse des facteursd’emergence. Étude de quelques maladies humaines émergentes ou ré-émergentes. Étude de quelques maladies animales émergentes ou ré-émergentes. Étude de quelques zoonoses émergentes. Éléments de prévention des maladiesémergentes ou ré-émergentes. Glossaire. Index. Sigles.

170 p., 16 x 24, 2002ISBN : 9954-0-2864-1, 45 €

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Tuberculose

Place de la vaccination dans la maîtrise de la maladie Collection Expertise collective COLLECTIF INSERM

Inserm

La tuberculose est une maladie infectieuse dont plus de 6 000 cas ontété déclarés en France en 2002. Malgré sa décroissance régulière aucours des dernières décennies, cette pathologie reste fréquente dansles populations issues des pays à forte endémie, y compris chez leursenfants nés en France. La mise en œuvre rapide du traitement des patients et le dépistage dans leur entourage sont les conditions indis-pensables à l’arrêt de la dispersion de la contamination. Chez l’enfant,la vaccination prévient efficacement des formes sévères de la maladietelles que méningites et miliaires. À la demande de la Direction géné-rale de la santé, l’Inserm a mis en place une expertise collective qui a traité ces questions en particulier la place de la vaccination dans leprogramme de maîtrise de la maladie et évalué l’impact épidémiolo-gique de différentes options vaccinales.

Avant-propos. Analyse. Synthèse. Communications.

278 p., 16 x 24, 2004ISBN : 2-85598-841-1, 28 €

Papillomavirus humains

Biologie et pathologie tumoraleAUBIN F., PRÉTET J.-L., MOUGIN C., coord.


Face aux perspectives prophylactiques et thérapeutiques ouvertes,cet ouvrage synthétise les connaissances actuellement disponiblessur l’implication des papillomavirus humains dans la carcinogenèse,sur le dépistage des infections à HPV et sur la vaccination anti-HPV.Il présente également les principales voies de recherches en coursd’exploration. Biologistes, cliniciens exerçant dans des spécialitéscomme la gynécologie et la dermatologie, enseignants, chercheurs,étudiants de 2e et 3e cycles trouveront dans ce traité exhaustif etpratique, sans équivalent en langue française des données actuellespour la compréhension de la pathogénie des tumeurs associées aux HPV et pour leur prise en charge. Papillomavirus humains estillustré de plus de 100 photographies couleurs.

Histoire de la découverte des lésions à papillomavirus. Aspects virologiques.Aspects biologiques. Détection des papillomavirus humains et des lésions cervicales associées.Histoire naturelle et épidémiologie des infections à HPV. Aspects cliniques. Aspects prophylactiques et thérapeutiques. Recherche dans le domaine des HPV – Questions nonrésolues, controverses et perspectives.

808 p., 16 x 24, + 32 p. quadri, 2003, reliéISBN : 2-7430-0618-8, 175 €

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Nouveauté

Incidence des paramètres technologiques

et des désinfectants sur le risque viral en agro-alimentaireActualités scientifiques & techniques, n° 50QUIGNON F. et coll.

Adria Normandie

Quelles sont les origines du risque viral ? Les procédés technologiques appliqués en IAA peuvent-ils le maîtriser ? Les désinfectants employés dans ce secteur sont-ils efficaces pour réduire cerisque ? Ce document apporte des réponses essentielles à ces interrogations. Après un tour d’ho-rizon des virus rencontrés dans le secteur agro-alimentaire et des moyens qui permettent ac-tuellement de les identifier, il présente l’impact virucide des procédés technologiques et des désin-fectants. De par l’importance des procédés thermiques utilisés en IAA, l’étude de leur incidence sur le risque viral constitue le cœur de cet ouvrage. D’autres technologies (acidité,conservateurs, conditionnement, hautes pressions, champs électriques pulsés, lumière pulsée,ultraviolets, irradiation) sont également abordées. Ce document, issu d’une collaboration ADRIANormandie / ACTIA répond à une double attente, industrielle et scientifique. Il constitue une première de par l’ampleur des références bibliographiques étudiées et son orientation appliquéeen IAA. Cet ouvrage doit permettre une prise de conscience des dangers virologiques connus oususpectés et aider à l’identification des leviers technologiques, adaptés aux process industriels,susceptibles de réduire le risque viral.

Virus transmissibles par l’eau et les aliments. Généralités sur les virus. Transmissions des virus. Virus infectantl’Homme. Virus infectant les animaux. Mesure du risque viral. Mise en évidence des virus. Objectifs de qualité micro-biologique. Modèles d’inactivation. Survie des virus dans l’environnement. Incidences des paramètres technologiquessur l’élimination des virus. Température. Autres facteurs. Technologies alternatives. Synthèse des données technolo-giques. Incidence des désinfectants sur l’élimination des virus. Généralités. Incidence des oxydants. Applications enagroalimentaire. Conclusion générale. Nature du risque viral. Méthodes d’analyse. Objectifs quantitatifs. Moyensd’activation (technologies et désinfectants). Références bibliographiques.

154 p., 21 x 29,7, 2005ISBN : 2-913603-05-X, 160 €

Nouveauté

Dictionnaire des maladies infectieuses, infections

bactériennes, virales, parasitaires et fongiques

français-anglaisFROTTIER J., AMBROISE-THOMAS P.

Conseil International de la Langue Française

Ce dictionnaire comporte plus de 4 000 termes traduits en anglais accompagnés de définitionset de commentaires encyclopédiques. Un index anglais-français le complète.

440 p., 16 x 24, 2005, reliéISBN : 2-85319-299-7, 80 €

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Surveillance sanitaire et microbiologique des eauxRéglementation, prélèvements, analyses DELARRAS C., TRÉBAOL B.


Associant les données théoriques et pratiques, les réalités de terrain et la rigueur scientifique, cet ouvrage permet d'avoir une vue d'ensemble sur la surveillance et sur l'analyse microbiologique detous les types d'eaux douces ou marines, en relation avec leursusages anthropiques. Son originalité est de regrouper pour la première fois en seul volume les moyens mis en œuvre pour la surveillance qualitative de l'eau depuis le milieu naturel jusqu'à lapaillasse du laborantin. Ce livre s'adresse à un large éventail de professionnels et d'étudiants souhaitant disposer en permanence d'unouvrage de référence : étudiant (BTS, IUT, IUP, maîtrise des sciences),enseignants de microbiologie, techniciens d'analyses, responsablesd'associations de protection de la nature…

Introduction. Réglementations européenne et française. Contrôles sanitaires. Techniquesgénérales: de recherche et de dénombrement des bactéries dans les eaux. Recherches etdénombrements microbiologiques spécifiques dans les eaux. Base technique microbiolo-gique des eaux. Informations microbiologiques, environnementales et sanitaires.Compléments sur la réglementation et informations diverses. Bibliographie. Index.

304 p., 15,5 x 24, 80 tabl., 1 fig., 2003ISBN : 2-7430-0633-1, 60 €

Introduction à la nouvelle classification bactérienneLes principaux groupes bactériensLARPENT J.-P.

Éditions Tec & Doc

Recensant plus de 500 noms d’espèces ou de genres, qui en dix ansont changé plusieurs fois de dénominations, cet ouvrage met en évidence les relations entre les bactéries et facilite leur repérage dansla bibliographie internationale.

Introduction. Principes et méthodes de la taxonomie. Résultats. Gracilicutes Gram -.Firmicutes Gram +. Ténéricutes (Mollicutes). Mendosicutes (Archéobactéries).Mendosicutes ou Archaea. Règne des Crenarchaeota. Règne des Euryarchaeota.Eubacteria Gracilicutes ou bactéries à Gram –.Aquificaceae. Thermotogales.Thermodesulfobacterium thermolithotrophicum. Deinococci. Thermi. Chrysiogenes.Chloroflexi et Herpetosiphon. Thermomicrobium. Prochlorales et Cyanobacteriales. Chlorobiaet Pelodictyon. Sous-classe α de la classe des Proteobacteria. Sous-classe β de la classe desProteobacteria. Sous-classe γ de la classe des Proteobacteria. Sous-classe δ de la classe desProteobacteria. Sous-classe de la classe des Proteobacteria. Planctomyces et Chlamydia.Synergistes jonesii. Flexistipes sinusarabici. Verrucomicrobiales. Spirochaetales.Flavobacteriaceae. Sphingobacteriaceae et Cytophagaceae. Bacteroides, Porphyromonas,Prevotella. Fibrobacter. Eubacteria Firmicutes bactéries àGram + G + C % faible. Clostridiaet bactéries apparentées. Classe des Ténéricutes ou Mollicutes. Bacilli et Lactobacilli.Eubacteria Firmicutes ou bactéries à Gram +, Actinobacteria G + C % élevé.Actinobacteria. Annexe : tables de correspondance entre l’ancienne et la nouvelle no-menclature. Bibliographie. Index.

288 p., 15,5 x 24, 2000ISBN : 2-7430-0417-7, 93 €

LA LIBRAIRIE PROFESSIONNELLE DE RÉFÉRENCE

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Les dermatoses parasitaires d’origine zoonosique dans les environnements de l’HommeEUZÉBY J.

EM Inter

Ses activités professionnelles, sportives ou de loisir fournissent àl’Homme de multiples occasions d’entrer en contact avec les animauxde compagnie, de rente ou sauvages. Ces contacts peuvent induire la transmission de parasites occupant chez l’animal des localisationsdiverses et responsables, chez l’Homme, de maladies ou d’affectionsde la peau, du tissu conjonctif sous-cutané ou des muqueuses super-ficielles. Cet ouvrage rassemble les données scientifiques et les notions pratiques indispensables à leur traitement. Très complet et sans équivalent, il s’adresse à l’ensemble des professionnels de lasanté humaine ou animale : médecins (notamment dermatologues),vétérinaires, biologistes, épidémiologistes, pharmaciens…

Exposé analytique. Le parasitisme dans les différents environnements. Dermatoses parasitaires zoonosiques contractées dans les environnements domestiques. Dermatoses parasitaires zoonosiques contractées dans les maisons d’habitation. Dermatoses parasi-taires zoonosiques contractées dans les dépendances de la maison d’habitation. Dermatoses parasitaires zoonosiques contractées dans les environnements de travail. Dermatoses parasitaires zoonosiques contractées dans les environnements de loisir. Dermatoses parasitaires zoonosiques contractées dans les environnements de plein air. Dermatosesparasitaires zoonosiques contractées dans les environnements alimentaires. Exposé synthétique. Synthèse épidémiologique. Synthèse clinique et diagnostique : les formescliniques des dermatoses zoonosiques. Diagnostic et pronostic des dermatoses humainesd’origine zoonosique. Synthèse des méthodes de traitement et de prophylaxie.

256 p., 15,5 x 24, 2003ISBN : 2-7430-0590-4, 90 €

Précis de parasitologie vétérinaire tropicaleCollection Universités francophonesCHARTIER C., ITARD J., MOREL P.-C., TRONCY P.-M.


Ce précis présente un ensemble de connaissances mises à jour sur les helminthoses et coccidioses du bétail et des oiseaux de basse-cour en Afrique tropicale, ainsi que sur les try-panosomes animales africaines et sur les maladies à tiques du bétail en Afrique. Pour les différentes affections, après la description du parasite et/ou du vecteur, sont présentées la biologie, la pathologie, l’épizootiologie et les moyens de lutte. Les apports les plus novateurs decet ouvrage portent sur le contrôle de ces maladies, et pour certaines, de leurs vecteurs.

Helminthoses et coccidioses du bétail et des oiseaux de basse-cour en Afrique tropicale. Les helminthoses diges-tives des ruminants et du porc. Les helminthoses hépatiques et rénales des ruminants et du porc. Les helminthoses cardio-respiratoires des ruminants et du porc. Les helminthoses oculo-cérébrales des ruminants. Les helminthoses musculaires, ligamentaires et cutanées des ruminants et du porc Helminthoses diverses des ruminants et du porc. Les helminthoses aviaires. Le diagnostic en helminthologie. Les anthelminthiques. Les coccidioses. Trypanosomosesanimales africaines. Les trypanosomoses. Les vecteurs de trypanosomes africains Pathologie des trypanosomoses animales. Épizootiologie des trypanosomoses animales africaines. Moyens d’étude des trypanosomes et de leurs vecteurs. Traitement et prophylaxie des trypanosomoses animales. Aspects économiques liés à la présence des trypano-somoses animales. Maladies à tiques du bétail en Afrique. Généralités sur les tiques. Rôle pathogène direct des tiques.Généralités sur les agents pathogènes transmis par les tiques. Babésioses. Theilérioses. Anaplasmoses et parasitosesvoisines. La cowdriose des ruminants. Les ehrlichioses. Autres infections transmises par les tiques. La lutte contre lestiques. Lutte conjointe contre les tiques et les maladies associées. Économie de la lutte contre les tiques et les maladiesassociées. Bibliographie. Tables des figures et tableaux. Index des parasites et des vecteurs.

796 p., 17,5 x 26, nombr. ill. et tabl., 2000ISBN : 2-7430-0330-8, 75 €

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Dictionnaire de parasitologie médicale et vétérinaireEUZÉBY J.


En près de 4 200 entrées, ce Dictionnaire de parasitologie médicaleet vétérinaire fournit à tous les lecteurs concernés par ce vaste domaine les repères indispensables pour s’y orienter :– parasitologie générale et physiopathologie générale des affections etmaladies parasitaires de l’homme et des animaux (animaux domestiques,animaux de rente, nouveaux animaux de compagnie…) ;– mycologie médicale et mycoses ;– protozoologie médicale et protozooses ;– helminthologie médicale et helminthoses déterminées par le parasi-tisme des cestodes, monogènes, trématodes, nématodes, acantho-céphales, auxquels sont ajoutés les annélides (sangsues) ;– entomologie et entomoses (lato sensu) déterminées par le parasi-tisme des insectes, acariens, pentastomes et crustacés.Véritable référence de la parasitologie comparée, cet ouvrage est conçupour :– les médecins cliniciens (parasitologues médicaux, dermatologues, infectiologues, tropicalistes, épidémiologistes, spécialistes de méde-cine agricole, microbiologistes, internistes…) ;– les vétérinaires exerçant en cabinet libéral ou chargés de contrôledes denrées alimentaires, et des produits animaux en particulier ;– les biologistes et techniciens d’analyses biologiques exerçant à l’hôpital ou en ville ;– les administrations centrales et services déconcentrés chargés d’unemission de sécurité sanitaire alimentaire ou environnementale.

504 p., 21 x 27 cm, relié, 2005 ISBN : 2-7430-0705-2, 175 €

Virologie moléculaire médicaleCollection Génie génétique G2SEIGNEURIN J.-M., MORAND P., coord.


Cet ouvrage étudie la pertinence des méthodes de virologie moléculaire dans le diagnostic des infections virales et dans leur suivi, notamment par la mesure de la charge virale et la détectionde souches ou de clones résistants. Il est le fruit des travaux de 41 spécialistes confrontésquotidiennement à ces techniques.

De la virologie classique à la virologie moléculaire. Qu’attend-on de la virologie médicale aujourd’hui ? Vies du virus dansla cellule et l’organisme. Stratégies moléculaires applicables à l’étude de l’infection virale. Détection des génomes viraux.Quantification du génome. Analyse de l’expression virale par les techniques de biologie moléculaire. Variabilité génétique virale. Des virus exemplaires. Virus HIV. Virus HTLV. Virus herpès simplex. Virus varicelle zona. Cytomégalovirus. Virus Epstein-Barr. Virus de l’hépatite B. Virus de l’hépatite C. Virus anciens et modernes. Entérovirus et virus de l’hépatite A. Virus de l’hépatite E. Virus des hépatites G et GB. Papillomavirus humains. Parvovirus humain B19. Herpesvirus humains 6 et 7 (HHV-6 et 7). Herpesvirus humain 8 (HHV-8). Situations en médecine. Diagnostic virologique moléculaire des viroses respi-ratoires communes. Virus chez l’embryon et le fœtus (diagnostic viral in utero). Fièvres hémorragiques virales. La résistanceaux agents antiHIV. Infections virales nosocomiales. Aux frontières de la virologie médicale. Virus et environnement. Recherchede nouveaux rétrovirus en pathologie humaine. Les prions. Virus et biotechnologies : les vecteurs viraux.

488 p., 16 x 24, sch., graph., photos, tabl., 1997ISBN : 2-7430-0120-8, 104 €

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Prix Gaston-Ramon 2004 de l’Académie vétérinaire de France•

Principales maladies infectieuses et parasitaires du bétail

Europe et régions chaudes

2 volumes inséparables, sous coffretLEFÈVRE P.-C., BLANCOU J., CHERMETTE R., coord.


Fruit de la collaboration d’une équipe de 106 spécialistes internationalement reconnus, cet ouvrage en deux volumes consti-tue le traité le plus exhaustif de la littérature francophone publiésur ce thème depuis plus de cinquante ans. L’ouvrage recouvretoutes les espèces animales de rente : bovins, petits ruminants,porcins, équins et même camelins. Les maladies étudiéesconcernent aussi bien les régions tempérées, notamment euro-péennes, que les régions chaudes comme le bassin méditer-ranéen ou les pays tropicaux. Médecins et les biologistes y découvriront les données épidémiologiques indispensables à la compréhension de la transmission des maladies animales à l’homme et, d’une façon plus générale, des interactions entremaladies animales et maladies humaines.

Tome 1. Généralités - Maladies virales. Généralités. Contexte. Spécificités de l’épi-démiologie. Vecteurs. Dépistage et maîtrise. Maladies virales. Maladies virales àtransmission directe. Maladies virales à transmission vectorielle. Agents nonconventionnels. Tome 2. Maladies bactériennes - Mycoses - Maladies parasitaires.Maladies bactériennes. Maladies bactériennes à transmission directe. Maladiesbactériennes d’origine hydrotellurique. Maladies bactériennes à transmission vectorielle. Mycoses. Maladies parasitaires. Acaroses et entomoses. Helminthoses.Protozooses : coccidioses, babésioses, theilérioses. Protozooses : trypanoso-moses. Glossaire trilingue des principales maladies du bétail. Index.

1 824 p., 22x28, 142 tabl., 35 cartes, 642 photos, 174 sch., 2003, reliéISBN : 2-7430-0495-9, 150 €

Risques parasitaires liés aux déjections d’origine humaine

et animales manipulées ou épanduesLe péril fécal et le problème de l’eauEUZÉBY J.

Institut Romark pour la recherche médicale

Cet ouvrage traite de l’une des causes les plus fréquentes et les plus insidieuses de pollutionde l’environnement et de l’alimentation, le « péril fécal ». Il met en évidence la nécessité derespecter des règles pour s’en prémunir, concernant en particulier l’adduction d’eau potable etl’évacuation des eaux usées. Il procède à l’étude méthodique des maladies liées à cette pollution,qu’il s’agisse de pathologie humaine ou animale. Mention spéciale est faite des risques accruschez les sujets immuno-déprimés.

Origine et nature des éléments polluants. Pollution d’origine humaine. Pollution d’origine animale. Les facteurs derisques. Éléments parasitaires d’origine humaine. Éléments parasitaires d’origine animale et leurs potentialités zoono-siques. Aspects nosologiques des risques liés à la pollution. Pathologie humaine. Pathologie animale. Actualisationdes risques. Les éléments infestants et infectants et leur identification. Gestion des risques. Évaluation des risques.Prévention des risques. Recommandations et règlementation. Bibiliographie. Index.

308 p., 16 x 24, 2002, reliéISBN : 0-9721696-0-1, 80 €

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Dangers biologiques et consommation des viandesFOSSE J., MAGRAS C.

Éditions Tec & Doc, Lavoisier

Destiné à faciliter l’identification et la caractérisation des dangers biolo-giques dans le cadre d’une démarche HACCP, cet ouvrage répertorietous les dangers biologiques (bactéries, virus, parasites, agents trans-missibles non conventionnels, amines biogènes) liés à la consommationde viandes, sous la forme de monographies synthétiques. Il permet leuridentification, en apportant notamment des éléments ciblés de caracté-risation (nature, sources, fréquence, gravité) et des moyens de détec-tion en abattoir. Ce guide pratique complet s’adresse aux responsablesqualité des abattoirs, aux professionnels des industries de transfor-mation des viandes, ainsi qu’aux agents des services vétérinaires.

Maîtrise des dangers biologiques pour le consommateur en abattoir. Éléments d’analyseet de maîtrise des dangers. Classification des dangers. Monographies. Dangers parasi-taires. Dangers bactériens avérés. Dangers bactériens rares ou suspectés. Dangers viraux.Autres dangers biologiques. Index.

220 p., 16 x 24, 2004ISBN : 2-7430-0663-3, 62 €

Les parasites des viandesÉpidémiologie, physiopathologie, incidences zoonosiquesEUZÉBY J.


Résultant des nombreuses conférences prononcées à l’Institut Pasteurde Lille et de l’expérience d’un des plus grands spécialistes européens,cet ouvrage associe les points de vue vétérinaire et médical afin, nonseulement de dégager des méthodes prophylactiques, mais aussi demettre en évidence les relations qui unissent les pathologies humaineet animale. Il ne se limite pas aux parasites majeurs des muscles striéset des viscères, et développe tous les parasites myotropes et splanch-notropes. Après un rappel des notions essentielles sur le parasitismeet ses diverses formes, l’auteur s’attache à décrire tous les aspectsdes parasitoses : biologie du parasite, étiologie, pathologie induite, diagnostic, prophylaxie. De nombreuses photos et illustrations contri-buent à la clarté de cet ouvrage qui s’adresse aux vétérinaires chargésdu contrôle des aliments d’origine carnée, aux médecins, aux hygié-nistes, aux épidémiologistes et aux responsables de laboratoires debiologie intervenant dans le diagnostic des lésions affectant l’animal.

Importance des infections et des infestations parasitaires des viandes et abats ; notions dezoonose. Parasites du tissu musculaire strié (viande). Protozooses des muscles striés.Infestations vermineuses (helminthoses du tissu musculaire strié). Entomoses des musclesstriés. Parasites des viscères (abats). Parasitoses du foie et de la cavité péritonéale. Infectionsvermineuses de l’estomac, des pré-estomacs et des intestins des ruminants (gras double ettripes). Helminthoses gastriques du porc. Parasites de l’intestin. Parasites de la cavité abdo-minale. Parasites des poumons et de la cavité thoracique. Parasitoses de la tête et des centresnerveux cérébrospinaux. Parasitoses du tissu conjonctif (et des ligaments). Index.

256 p., 15,5 x 24, photos, sch., tabl., 1997ISBN : 2-7430-0199-2, 57 €

Parasitologie et mycologie médicalesÉléments de morphologie et de biologieMOULINIER C.

EM Inter

L’objectif de cet ouvrage est en fait de replacer chaque parasite danssa famille zoologique ou fongique, dans sa niche écologique, en limitant l’étude du rôle pathogène et de la démarche diagnostique.Après une brève introduction sur les organismes vivants dans la biosphère et sur le parasitisme, chacune des grandes catégories est ensuite présentée en détail : Protozoaires, Némathelminthes,Plathelminthes, Insectes, Acariens et Champignons. Pourvu d’unetrès abondante iconographie totalement originale, ce manuel s’adresseà tous les professionnels de la santé humaine ou animale, qu’ilssoient en exercice ou en formation : médecins, pharmaciens, biolo-gistes, vétérinaires, techniciens des services de santé…

Préface. Introduction. Les organismes vivants. I - Protozoaires. Rhizopodes ou amibes.Flagellés. Ciliés. Sporozoaires. Microsporidies. II - Helminthes ou vers. Section 1 :Némathelminthes. Nématodes. Section 2 : Plathelminthes. Trématodes . Cestodes. III - Arthropodes. Insectes. Acariens. Pararthropodes (Oncopodes). IV - Champignons ou mycètes. Champignons pathogènes. Champignons et mycoses. Index.

816 p., 15,5 x 24, 93 tabl., 375 sch., 8 p. hors texte en couleurs, 2002, reliéISBN : 2-7430-0488-6, 170 €

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Principaux antifongiques et antiparasitairesTraité de chimie thérapeutique, volume 5AFECT (Association française de chimie thérapeutique)


Ce traité s'appuie sur les fondements structuraux et physicochimiques des molécules pour laconnaissance des médicaments et la compréhension de leur utilisation.

Tome 1 : Antifongiques

Généralités sur les médicaments antifongiques. Rappels sur les champignons pathogènes. Sites d’action des antifon-giques. Antifongiques d’origine naturelle. Griséofulvine. Amphotéricine B. Autres antifongiques polyéniques. Autres anti-fongiques d’origine naturelle. Antifongiques de synthèse. Allylamines et dérivés. Amorolfine. Tolnaftate et thiocarbamates.Flucytosine. Ciclopirox et ciclopiroxolamine. Conazoles. Index.

192 p., 16 x 24, 1999, reliéISBN : 2-85206-837-0, 50 €

Tome 2 : Antiparasitaires

Généralités sur les médicaments antiparasitaires. Antiprotozaires. Antipaludiques : quinine, chloroquine, amodiaquine, primaquine, méfloquine, halofantrine, proguanil, pyriméthamine, triméthoprime, sulfadoxine, sulfadiméthoxime, dapsone,artémisinine. Médicaments des trypanosomiases, des leishmanioses et des pneumocystoses : éflornithine, organoarsé-nicaux (mélarsoprol), antimoniés, suramine, pentamidine, atovaquone, émétine, déhydroémétine, paromomycine, dérivésdu nitrofurane (nifuratel, nifuroxazide…), dérivés du 5-nitro-imidazole (métronidazole, secnidazole…), dérivés du 5-nitro-thiazole (niridazole, ténonitrozole). Dérivés de la quinoléine (nitroxoline, babésan…). Anthelminthiques. Avermectines.Dérivés du benzimidazole : thiabendazole, médendazole… Lévamisole et tétramisole. Tétrahydropyrimidines : pyrantel,oxantel… Praziquantel. Sels de pyrvinium. Bis-phénols : dichlorofène, bithionol… Salicylanilides : niclosamide, rafoxanide,closantel… Pédiculicides. Organochlorés. Organophosphorés. Pyréthrines et pyréthrinoïdes. Méthoprène. Index.

576 p., 16 x 24, 2000, reliéISBN : 2-7430-0343-X, 140 €

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Épidémiologie des maladies parasitairesRéservoirs, vecteurs et transmissionRIPERT C., coord. - Préface du Dr de Raadt P.

EM Inter

Cet ouvrage de parasitologie médicale met l’accent sur lestechniques d’enquêtes épidémiologiques sur le terrain. Il en présente les résultats sous forme d’exemples concretsconcernant les populations humaines en pays d’endémie. Lesauteurs détaillent : la morphologie, la biologie et la distributiongéographique des parasites ; la physiopathologie, l’anatomopa-thologie, le diagnostic, la thérapeutique et la prophylaxie desaffections ; les indices de prévalence ou de charge parasitaire ;les graphiques de morbidité ou de mortalité ; les traitements demasse ; les résultats de la lutte antivectorielle… Épidémiologiedes maladies parasitaires constitue ainsi une référence indis-pensable aux parasitologues, tropicalistes, biologistes médicaux,médecins de santé publique, cliniciens exerçant en milieu tropical, et aux étudiants.

Tome 1 - Protozooses

Introduction à l’épidémiologie. Protozooses : définition. Protozooses intestinales. Amibiase. Giardiose.Balantidiose. Paludisme. L’Homme et le paludisme. Le paludisme et l’anophèle. Lutte antipalu-dique et protection contre les vecteurs. Trypanosomoses humaines africaines. L’Homme et la maladie du sommeil. Les trypanosomoses et les tsé-tsé. Le contrôle de la maladie du sommeil.Maladie de Chagas. Leishmanioses. Toxoplasmose.

400 p., 16 x 25, graph., organig., photos, sch., tabl., 1996, reliéISBN : 2-7430-0076-7, 90 €

Tome 2 - Helminthoses

Introduction à l’étude des helminthoses. Verminoses intestinales. Nématodoses intestinales.Cestodoses. Distomatoses. Distomatoses hépatiques. Distomatoses pulmonaires. Distomatoses intestinales. Bilharzioses. Bilharziose urinaire. Bilharziose intestinale à S. mansoni. Bilharziose intestino-rectale à S. intercalatum. Foyers africains de bilharziose mixtes. Bilharzioses humaines d’Asie à S. japonicum & S. mekongi. Lutte antibilharzienne. Métacestodoses. Échinococcose. Cysticercose.Cœnurose. Sparganose. Filarioses. Onchocercose. Filarioses lymphatiques. Loase. Mansonelloses.Trichinellose. Dracunculose. Toxocarose. Anisakidose.

480 p., 16 x 25, graph., organig., photos, sch., tabl., 1998, tirage 2005 brochéISBN : 2-7430-0821-0, 110 €

Tome 3 - Opportunistes

Introduction à l’étude des organismes opportunistes. Organismes pathogènes et parasitisme. Défensede l’hôte et immunodéficience. Syndrome d’immuno-déficience acquise. Sida tropical. Virus HTLV-I.Agents des maladies infectieuses, parasitaires et fongiques de l’immunodéprimé. Microsporidioses.Amœboses. Entamoeba, Acanthamoeba, Balamuthia, Naegleria. Entamoeba histolytica Schaudinn, 1903.Entamoeba dispar Brumpt, 1925. Entamoeba gingivalis (Gros, 1849) Brumpt, 1913. Genre AcanthamoebaCastellani & Volkonsky, 1930. Balamuthia mandrillaris Visvesvara, Schuster & Martinez, 1993. Naegleriafowleri Carter, 1970 syn. N. aerobia. Singh & Das, 1970 syn. N. invadens Chang, 1971. Parasitoses duesaux flagellés des cavités ouvertes. Trichomonas tenax (Müller, 1773). Dobell, 1939 syn. T. elongataSteinberg, 1862 syn. T. buccalis Goodey & Welling, 1917. Trichomonas vaginalis Donné, 1837. Giardiaintestinalis (Lambl, 1859) Blanchard, 1888 syn. Giardia lamblia Stiles, 1914. Dientamoeba fragilis Jepps& Dobell, 1918. Trypanosomoses et leishmanioses. Trypanosomoses. Leishmanioses. Sporozooses.Coccidioses intestinales. Toxoplasmose. Hémosporidioses. Blastocystose. Pneumocystoses.

440 p., 16 x 25, graph., organig., photos, sch., tabl., 2003, reliéISBN : 2-7430-0632-3, 140 €

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Envenimations, intoxinationsCollection Rencontres en toxinologie - SFET (Société française pour l’étude des toxines)GOUDEY-PERRIÈRE F., BENOIT É., PUISEUX-DAO S., BON C.


Dans une perspective issue des conceptions de Claude Bernard, le mode d’action sélectif des toxines de venin et d’organismes vénéneuxou pathogènes leur confère l’image positive de scalpel moléculaire, voire de médicament. D’un autre point de vue, et à la suite des travauxde nombreux savants comme Louis Pasteur, Emil von Behring, AlbertCalmette, Césaire Phisalix, la compréhension précise et globale de l’action des toxines sur les organismes envenimés ou intoxinés a permisle développement de stratégies efficaces pour lutter contre les enveni-mations et intoxinations. Le quatrième volume des Rencontres en toxinologie illustre, au moyen de quelques exemples précis, l’ensemblede cette problématique et témoigne de la vitalité de la recherche, notamment française, dans ce domaine.

Botulisme et tétanos : situation épidémiologique en France et approches thérapeutiques.L’entérotoxine STb d’Escherichia coli perméabilise les vésicules de membrane à bordure en brosse (VMBB) des cellules de l’épithélium du jéjunum de porc. De l’intoxination par la tétrodotoxine au médicament. Système cardio-circulatoire et intoxination par la saxitoxine.Effect of microcystins on rat and human hepatocytes. Mycotoxins in foodstuffs :structures,exposure and toxicity. Toxicologie des aflatoxines : implications cliniques. Les aflatoxines : un problème de santé publique, des avancées thérapeutiques. Les trichothécènes : une famille de mycotoxines. Champignons toxiques et syndromes d’intoxination récemment décrits. Les ribotoxins : structure, physiopatologie clinique et mécanisme d’action. Alcaloïdes bioac-tifs extraits d’éponges. Equinatoxins : from in vivo to cellular effects. Les w-conotoxines.L’électrophysiologie révèle que les toxines d’araignées ralentissant l’inactivation du courant sodium axonal chez l’insecte agissent de façon différente des toxines alpha de scorpions.Variations des paramètres biochimiques et enzymatiques induits par l’envenimation scorpio-nique. Effets du venin d’Androctonus australis hector sur les taux sanguins d’immunoglobu-lines et de cytokines. Place actuelle de l’immunothérapie dans l’envenimation scorpionique.The clincal challenge of snake bites in tropical countries. Modulation de l’immunogénécité de protéines toxiques.

206 p., 17 x 24, 2004ISBN : 2-7430-0749-4, 28 €

Explorer, exploiter les toxines et maîtriser les organismes

producteursCollection Rencontres en toxicologie - SFET (Société française pour l’étude des toxines)BON C., GOUDREY-PERRIÈRE F., POULAIN B., PUISEUX-DAO S.

Elsevier - Lavoisier

On trouvera, dans ce premier volume de la collection Rencontres en toxinologie, les plus récents résultats et les perspectives les plus neuves sur de nombreuses toxines microbiennes,microalgales, végétales, sur quelques toxines de venins. Les toxines apparaissent initialementcomme des agents de désordre physiologique, de maladie, de mort, inspirant crainte et répulsion au même titre que les organismes qui les produisent et les véhiculent. Mais leur moded’action extraordinairement sélectif leur confère l’image positive de scalpels pharmacologiques disséquant et éclairant le fonctionnement d’une cellule, d’un tissu, d’un organe.

118 p., 17 x 24, 2001ISBN : 2-84299-359-4, 20 €

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Nouveauté

Toxines et douleurCollection Rencontres en toxinologie - SFET (Société française pour l’étude des toxines)

BON C., GOUDEY-PERRIÈRE F., GOYFFON M., SAUVIAT M.-P.Éditions Tec & Doc - Lavoisier

L’identification des toxines actives contre la douleur est loin d’êtreachevée et leur inventaire se poursuit avec beaucoup de succès. Par ailleurs, les cibles moléculaires et les mécanismes d’action de cestoxines analgésiantes commencent à être identifiés. Elles apparaissentainsi comme des outils précieux pour analyser et caractériser les struc-tures moléculaires impliquées dans la perception et la transmissionde la douleur. Certaines de ces toxines analgésiantes sont même àl’origine de médicaments puissants et originaux utilisables pour atténuer voire supprimer la sensibilité à la douleur. Ce cinquième volume des Rencontres en Toxinologie illustre, au moyen de quelquesexemples précis, l’ensemble de cette problématique.

Généralités. Mécanismes d’action de toxines actives sur les voies de la douleur. Toxines,induction de la douleur et traitement. Hors thème. Illustrations.

238 p., 17 x 24, anglais-français, 2006ISBN : 2-7430-0849-0, 32 €

Toxines et recherches biomédicalesCollection Rencontres en toxinologie - SFET (Société française pour l’étude des toxines)GOUDEY-PERRIÈRE F., BON C., PUISEUX-DAO S., SAUVIAT M.-P.


Les toxines offrent d’immenses perspectives biomédicales. Elles sont devenues un outil indis-pensable dans l’étude de la physiologie cellulaire. L’identification de nouveaux récepteurs mem-branaires de haute spécificité par des toxines de divers venins ouvre la voie à la sélection d’effec-teurs d’intérêt thérapeutique. Les toxines peuvent aussi servir de modèle structural pour la synthèsede molécules organiques affranchies de toute propriété antigénique. Les domaines constitutifs decertaines toxines microbiennes peuvent être utilisés dans une perspective de thérapie cellulaire.

338 p., 17 x 24, 2002ISBN : 2-84299-445-0, 42 €

Toxinogenèse

Biosynthèse, ingénierie, polymorphisme, neutralisation des toxines Collection Rencontres en toxicologie - SFET (Société française pour l’étude des toxines)GOUDEY-PERRIÈRE F., BON C., MENEZ A., PUISEUX-DAO S.


Les travaux fondateurs de Claude Bernard, au milieu du XIXe siècle, ont ancré la notion maintenantfamilière de toxines considérées comme outils pharmacologiques d’une incomparable précision :aujourd’hui encore les toxines bloqueurs de canaux ioniques, par exemple, apportent une contri-bution irremplaçable à l’identification de nouveaux récepteurs cellulaires. Cet ouvrage apporte unéclairage neuf sur une problématique majeure de la sphère biomédicale.

194 p., 17 x 24, 2003ISBN : 2-84299-481-7, 28 €

TOXICOLOGIE

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Nouvelle édition

ToxicologieVIALA A., BOTTA A.


La toxicologie est une discipline transversale. En 72 chapitres et plusde 1 000 pages, cet ouvrage en décrit les grandes composantes. Ils’attache tout d’abord à expliquer les mécanismes et manifestationsde l’action des toxiques dans le corps humain, se penche ensuite surune approche plus spécifiquement analytique pour se tourner, dansun troisième temps, vers l’étude monographique des toxiques ougroupes de toxiques. Il consacre de nombreuses pages à des sujetsépineux dont l’actualité est récurrente : les déchets ; la pollution dessols, de l’eau et de l’air ; les accidents technologiques majeurs ; lestoxicomanies ; le tabagisme ; les pesticides ; le dopage sportif ; lesarmes chimiques et biologiques... Avec rigueur et précision, il apportesur ces questions un maximum de renseignements utiles. Un indexparticulièrement riche permet de s’y orienter avec facilité. Toxicologies’articule autour des programmes du concours d’internat en pharmacie,du concours d’ingénieur des laboratoires de la police scientifique etdes enseignements dispensés dans les facultés de médecine, depharmacie et de sciences. À la fois clair et documenté, il répond auxbesoins de multiples professions : universitaires ; hospitalières ; médicales ; pharmaceutiques ; scientifiques ; vétérinaires ; indus-trielles ; agricoles ; environnementales ; militaires…

Toxicologie générale. Définitions – Domaines de la toxicologie – Notions sur la toxicité. Leseffets toxiques. Génotoxicité et mutagenèse. Cancérogenèse chimique. Tératogenèse –Fœtoxocité. Immunotoxicologie. Éléments de toxicocinétique. Notions de pharmacociné-tique. Principaux types d’intoxications. Toxicologie industrielle. Toxicologie vétérinaire.Mécanismes et manifestations de l’action des toxiques au niveau sanguin. Mécanismeset manifestations de l’action des toxiques au niveau hépatique. Mécanismes et manifes-tations de l’action des toxiques au niveau rénal. Mécanismes et manifestations de l’actiondes toxiques au niveau cardiovasculaire. Mécanismes et manifestations de l’action destoxiques au niveau pulmonaire. Mécanismes et manifestations de l’action des toxiquessur le système nerveux. Mécanismes et manifestations de l’action des toxiques au niveaude la peau. Mécanismes et manifestations de l’action des toxiques au niveau de l’œil.Mécanismes et manifestations de l’action des toxiques au niveau du tissu osseux.Mécanismes et manifestations de l’action des toxiques sur le système reproducteur.Pollution de l’air. Pollution des eaux. Pollution des sols. Accidents technologiques majeurs.Notions de radiotoxicologie et de radiopathologie associée. Plantes toxiques. Mycotoxicologiedes champignons supérieurs (macromycètes). Traitement des intoxications. Toxicologieanalytique. Classification des toxiques. Procédés d’isolement des toxiques. Protocole type d’analyse toxicologique générale. Toxicologie monographique. Monoxyde de carbone. Acide cyanhydrique et dérivés. Éthanol. Méthanol. Glycols et dérivés. Solvantschlorés. Fluorocarbures. Benzène et homologues supérieurs. Dérivés aminés aromatiques.Dérivés nitrés aromatiques. Arsenic. Plomb. Mercure. Cadmium. Bismuth. Autres métauxet non-métaux. Anesthésiques. Barbituriques. Hypnotiques non barbituriques.Antiépileptiques. Anxiolytiques. Neuroleptiques. Antidépresseurs. Lithium. Salicylés.Paracétamol. Morphine, dérivés et morphinomimétiques. Intoxications aiguës par les médicaments du système cardiovasculaire. Antipaludéens. Les toxicomanies. Tabac –Tabagisme. Le dopage sportif. Toxicologie des matières plastiques. Les agressifs chimiquesde guerre. Les armes biologiques. Les pesticides. Les produits ménagers. Conclusion.Références bibliographiques. Index des produits. Index général.

1 096 p., 16 x 24, 67 fig., 73 tabl., 2e éd. 2005, reliéISBN : 2-7430-0678-1, 250 €

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Nouveauté

Animaux venimeux et vénéneuxMEBS D.GOYFFON M.


Cet ouvrage scientifique somptueusement illustré aborde le fascinantcontinent des toxines naturelles, venins ou poisons. Il passe en revueles circonstances de l’envenimation, les mesures de précaution, l’appareil venimeux, la chimie du venin, la symptomatologie, les premierssoins et la thérapeutique. Il décrit de nombreux cas cliniques.• Quelles sont les espèces impliquées et comment font-elles usage deleurs venins et toxines ?• Quels sont la composition chimique et le mode d’action de ces substances naturelles ?• Quels sont les premiers soins les plus efficaces et les traitements envisageables, ou nécessaires ?Animaux venimeux et vénéneux répond aux professionnels de nom-breuses disciplines : toxicologie, centres anti-poisons, urgences ; méde-cine vétérinaire ; médecine des voyages, pathologie exotique ; rechercheen pharmacologie, en biologie médicale et en biochimie ; biologie animaleet marine (entomologie, arachnologie, herpétologie, ichtyologie…).

Préface. Introduction à la toxinologie. ANIMAUX MARINS. Animaux marins venimeux.Éponges. Cnidaires. Mollusques. Vers. Échinodermes. Poissons. Serpents marins. Animauxmarins vénéneux. Intoxications par les coquillages. Intoxications par consommation depoissons (ichthyotoxisme). Intoxications par les crustacés. Intoxications par les mollusquesgastéropodes marins. Autres risques sanitaires en milieu marin. ANIMAUX TERRESTRES.Invertébrés. Scorpions. Araignées. Tiques. Scolopendres. Insectes. Vertébrés. Amphibiens.Lézards. Serpents. Oiseaux. Mammifères.

352 p., 21 x 27, 261 photos coul., 108 fig. et formules, relié, 2006ISBN : 2-7430-0817-2, 125 €

Le monoxyde de carboneFormation. Mesure. Toxicité. Pollution urbaine. Principales causes d’intoxication oxycarbonéeGÉRONIMI J.-L.


Le monoxyde de carbone est le seul polluant atmosphérique classique à entraîner des décèsdans des atmosphères confinées. Tout en restant accessible à un assez large lectorat, cetouvrage fournit des indications scientifiques précises et exhaustives sur ce toxique ainsi quesur les différentes sources de monoxyde de carbone dans nos environnements. Il dégage aussides principes généraux pouvant permettre de prévenir le risque oxycarboné. Ce livre de synthèse, qui se veut essentiellement utilitaire, sera consulté avec profit par tous ceux quisont concernés par la prévention de ce risque, notamment les professionnels de la santé.

Le monoxyde de carbone : propriétés ; formation lors des processus de combustion. La mesure du monoxyde de carbone.La toxicologie du monoxyde de carbone. La pollution atmosphérique oxycarbonée urbaine. La pollution intérieure des locaux par le monoxyde de carbone : principales causes d’intoxication oxycarbonée. Conclusion. Annexes. Bibliographie.Glossaire des formules, mots et sigles.

176 p., 15,5 x 24, 22 fig., 12 tabl., 2000ISBN : 2-7430-0377-4, 30 €

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Cannabis

Quels effets sur le comportement et la santé ?Collection Expertise collectiveCOLLECTIF INSERM

Inserm

Le cannabis est la première substance psychoactive illicite expéri-mentée par les jeunes en France. Face à la monté en puissance de sa consommation, la question de ses effets potentiels sur le compor-tement et la santé est à l’ordre du jour. Les nombreux travaux réalisésen recherche pharmacologique sur les cannabinoïdes sont rapportésdans ce document afin d’éclairer les mécanismes d’action de ces substances au niveau du système nerveux central. Réalisé par desexperts de différentes disciplines, l’ouvrage s’adresse à tous les acteurs en santé publique. Il constitue une base de travail pour réfléchirà des actions de prévention à mener et à de nouvelles pistes de recherche multidisciplinaire à développer.

Analyse. Données épidémiologiques sur la consommation de cannabis. Contextes d’usagedu cannabis. Données épidémiologiques sur l’abus et la dépendance au cannabis. Facteursde vulnérabilité à la consommation abusive de cannabis. Consommation de cannabis et comorbidité psychiatrique. Consommation de cannabis et troubles psychotiques.Pharmacocinétique et méthodes de dosage du D9-THC. Consomation de cannabis et circulation routière. Effets de la consommation de cannabis sur les fonctions cognitives etpsychomotrices. Effets somatiques à court et à long terme de la consommation de cannabis. Effets de la consomation de cannabis sur la descendance chez l’homme et l’animal. Effets comportementaux et antinociceptifs des cannabinoïdes. Tolérance et dépendance aux cannabinoïdes chez l’animal. Système endocannabinoïde et cannabinoïdesexogènes. Cannabinoïdes et système nerveux central. Mécanismes d’action des cannabi-noïdes dans différents systèmes. Synthèse. Recommandations. Communications.Consommation de cannabis chez les adolescents scolarisés en France. Cannabis, une consom-mation qui se banalise. Achat et vente de cannabis au niveau local. Génétique et cannabis.

432 p., 16 x 24, 2001ISBN : 2-85598-799-7, 30,49 €

Aspects moléculaires, cellulaires et physiologiques des effets du cannabisRapport n° 39ACADÉMIE DES SCIENCES

Éditions Tec & Doc

Cette étude effectuée par 23 experts fait le point des connaissances sur les modifications induites par le THC, principe actif du cannabis.

Lettre de M. François d’Aubert, secrétaire d’État à la Recherche. Préambule. Aperçu sur quelques enquêtes épidémiologiques récentes. Aspects moléculaires et cellulaires. Les récepteurs des cannabinoïdes. Données pharmacologiques. Effets des cannabinoïdes sur l’excitabilité neuronale et la transmission synaptique. La pharmaco-dépendance et les hypothèses d’hétérosensibilisation. Aspects comportementaux. Toxicité générale et toxicité neurocomportementale. Toxicité générale. Toxicité neurocomportementale. Recherche d’effets thérapeu-tiques et de nouveaux médicaments. Résumés. Conclusions et recommandations. Annexes. Glossaire. Groupes deconsultation. Bibliographie.

80 p., 16 x 24, 1997ISBN : 2-7430-0214-X, 19 €

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Nouvelle édition

Plantes toxiques

Végétaux dangereux pour l’Homme et les animauxBRUNETON J.


Dans une première partie, cet ouvrage recense les causes habituellesdes incidents et accidents causés chez l’Homme par les plantes, en insistant sur les risques inhérents à la phytothérapie, et évoque enfinl’identification et le traitement, ainsi que les spécificités de l’intoxicationchez les animaux, notamment de compagnie. La deuxième partie estconsacrée à la présentation détaillée des espèces les plus souvent incri-minées : circonstances de l’intoxication, symptomatologie, traitement proposé, doses toxiques, mais également éléments de diagnose, identi-fication du toxique, mécanismes toxiques. Cette 3e édition est un outilpratique et actualisé : près de 1 400 termes indexés permettent d’accéder facilement aux centaines d’espèces citées, regroupées en unecinquantaine de familles. Environ 120 espèces font l’objet d’une mono-graphie complète ou d’un développement spécifique sur leur toxicité ouleurs effets indésirables. Les informations présentées et commentéess’appuient sur quelque 2 400 références bibibliographiques.

Introduction. Abréviations. Généralités. L’Homme et les plantes : incidents et accidentsliés aux végétaux. Importance quantitative. Circonstances des incidents et accidents.Risques associés à la phytothérapie et aux médecines traditionnelles. Prise en charge desintoxications végétales. Identification du végétal en cause. Méthodes de décontaminationdigestive. Moyens documentaires. Intoxications des animaux par les plantes. Monographies.Ptéridophytes et Gymnospermes. Pteridophyta. Gymnospermae. Cycadopsida.Ginkgoopsida. Gnetopsida. Pinopsida. Taxopsida. Angiospermes. Aceraceae. Amaryllidaceae.Anacardiaceae. Apiaceae. Apocynaceae. Araceae. Araliaceae. Aristolochiaceae. Asteraceae.Berberidaceae. Boraginaceae. Brassicaceae. Buxaceae. Cactaceae. Cannabaceae.Caprifoliaceae. Celastraceae. Convolvulaceae. Coriariaceae. Crassulaceae. Cucurbitaceae.Ericaceae. Euphorbiaceae. Fabales. Fagaceae. Hippocastanaceae. Juglandaceae.LamiaceaeLauraceae. Liliaceae. Myristicaceae. Myrtaceae. Oleaceae. Papaveraceae.Phytolaccaceae. Piperaceae. Poaceae. Polygonaceae. Primulaceae. Ranunculaceae.Rhamnaceae. Rosaceae. Rubiaceae. Rutaceae. Sapindaceae. Scrophulariaceae. Solanaceae.Sterculiaceae. Verbenaceae. Viscaceae. Zygophyllaceae. Annexes. Glossaire des termesbotaniques. Rappels de phytochimie. Table des illustrations. Index.

632 p., 16 x 24, 3e éd. 2005, reliéISBN : 2-7430-0806-7, 120 €

Les mycotoxines dans l’alimentationÉvaluation et gestion du risqueRapports du CSHPF - Section de l’alimentation et de la nutritionPFOHL-LESZKOWICZ A., coord.

Éditions Tec & Doc

Les agents mycotoxicoses. Définition et origine des mycotoxines. Écotoxicogenèse. Métabolisation des mycotoxines.Effets biologiques et pathologies. Nature du risque. Risques cancérogènes. Techniques analytiques pour la recherchedes mycotoxines dans les aliments. Analyse des biomarqueurs d’exposition. Évaluation du risque. Les aflatoxines.L’ochratoxine A. La patuline. Les fumonisines. La zéaralénone. Mycotoxines et produits laitiers. Estimation des niveauxthéoriques d’ingestion d’aflatoxines et d’ochratoxine. Gestion du risque. Procédés pour réduire la présence des myco-toxines dans les denrées alimentaires. Réglementation mondiale. Réglementation européenne. Conclusions et recom-mandations. Index. Index des aliments. Index général.

496 p., 16 x 24, form. chim., graph., organig., sch., tabl., 1999ISBN : 2-7430-0293-X, 85 €

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À paraître juin 2006

La cytométrie en flux BOUTONNAT J., GRUNWALD D. , RONOT X. , Coord.


La cytométrie en flux s’est progressivement imposée dans la pratique d’un grand nombre de laboratoires de biologie clinique ou de recherche par la multiplication et la diversité de ses applications. Elle franchit actuellement une étape importante, marquée par le développement,d'une part, d’une plus grande technicité et de l’automatisation des appareils adaptés, et, d'autrepart, des réactifs disponibles pour la réalisation de marquages multiples comme les fluoro-chromes en tandem, de nouveaux anticorps monoclonaux, des microbilles ou des nanocristaux.Dans ce contexte, le présent ouvrage est indispensable pour faire le point sur les connaissancesactuelles. Didactique et pratique, il est le fruit de la collaboration de nombreux scientifiques reconnus, issus des différents domaines d’application de la cytométrie en flux. Dans unepremière partie, il apporte des clefs pour la compréhension de la technologie utilisée : cytométrie en flux analytique ou couplée au tri cellulaire ; fluorochromes disponibles ; règlesde préparation des échantillons. Dans une deuxième partie, il présente les différentes applications de la cytométrie en apportant des éléments pratiques pour leur mise en œuvre.

Cytométrie : nouveaux challenges. Principes. Le tri a haute vitesse. Fluorochromes. Préparation et analyse des échan-tillons. Généralités. Méthodes d’évaluation de la prolifération cellulaire. Applications en hématologie et immunologie.Quantification antigénique. Applications en pharmacologie anticancéreuse. Cytométrie et microbiologie. Application à l’ana-lyse de micro-organismes marins. Cytométrie en flux pour la biologie végétale : contraintes, succès, espoirs. Fonctionscellulaires et métabolisme. Étude de la viabilité cellulaire. Un outil pour analyser la mort cellulaire en recherche fonda-mentale et appliquée. Test d’activation des basophiles par cytométrie en flux : application au diagnostic de l’allergie immédiate et perspectives expérimentales. Tri ex vivo de précurseurs de cellules nerveuses : les oligodendrocytes.Assurance qualité. Prospective instrumentale et applications de demain. Postface.

15,5 x 24, JUIN 2006ISBN : 2-7430-000-0, PREP.

Méthodologie expérimentale

Méthodes et outils pour les expérimentations scientifiquesBALÉO J.-N., BOURGES B., COURCOUX P., FAUR-BRASQUET C., LE CLOIREC P.

Éditions Tec & Doc

Ce livre traite de l’expérience, de l’expérimentation et de la démarcheexpérimentale. Il aborde les outils et les méthodes nécessaires à laconception d’une expérience, à sa réalisation et à son exploitation. Il propose une approche globale de la démarche expérimentale, de lapréparation de l’expérience à la modélisation statistique des données.Il fournit au lecteur des cas concrets et diversifiés afin de couvrir un vaste éventail de domaines d’applications. Cet ouvrage rassembleainsi les méthodes et les outils indispensables aux scientifiques et aux ingénieurs pour mener une expérience visant à élaborer unmodèle empirique d’un phénomène.

Introduction à la méthodologie expérimentale. L’analyse dimensionnelle. Les outils statis-tiques descriptifs d’analyse des données. Modélisation statistique des données. Les plansd’expériences. Les erreurs de mesure. Les réseaux de neurones. La validation des modèles.

384 p., 15,5 x 24, sch., tabl., 2003ISBN : 2-7430-0595-5, 80 €

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Nouveauté

Les mathématiques dans le monde scientifique

contemporainRapport sur la science et la technologie, n° 20

ACADÉMIE DES SCIENCESÉditions Tec & Doc - Lavoisier

Cet ouvrage étudie les interactions entre les mathématiques et l’ensemble des autres disci-plines scientifiques, en cherchant à déterminer comment cette approche et ce langage communs conduisent les sciences à collaborer entre elles. Il montre aussi comment les questions soulevées par les autres sciences ouvrent des champs de recherche aux mathéma-ticiens eux-mêmes. Le présent rapport éclaire des secteurs représentatifs, afin de donner uneimage fidèle d’un ensemble riche et varié. Il décrit, entre autres, les interactions des mathé-matiques avec les sciences de la vie et la chimie. Au terme de ce panorama, il apparaît qu’unnouveau schéma d’organisation de la recherche est possible, qui passerait par un autre regardsur le rôle des mathématiques.

328 p., 15,5 x 24, 2006ISBN : 2-7430-0825-3, 65 €

Nouvelle édition

Méthodes instrumentales d’analyse chimique

et applicationsMéthodes chromatographiques, électrophorèses et méthodes spectrales BURGOT G., BURGOT J.-L.


La deuxième édition actualisée de ce manuel rassemble de manièrecondensée les informations essentielles sur les méthodes instrumentalesles plus utilisées en analyse quantitative, à l’exception du titrage. Enprésentant certains développements théoriques poussés sur les principesfondamentaux de chacune de ces méthodes, cet ouvrage permet d’enoptimiser la compréhension, l’utilisation et l’adaptation. Intégrant lesderniers développements technologiques, toutes les méthodes sontillustrées par de nombreuses applications.

Méthodes de séparation chromatographiques et électrophorétiques. Généralités surles méthodes chromatographiques. Aspects théoriques fondamentaux de la chromato-graphie d’élution. Conséquences pratiques de la théorie des plateaux : aspects qualitatifset quantitatifs de la chromatographie. Principaux types de séparation chromatographique.Chromatographies instrumentales. Méthodes de séparation électrophorétique. Méthodesspectrales. Généralités sur les méthodes spectrales. Spectrophotométrie d’absorptionmoléculaire dans le domaine ultra-violet/visible. Spectrofluorométrie moléculaire.Turbidimétrieet néphélométrie. Introduction à la spectroscopie atomique. Spectrométries d’absorptionatomique. Spectrométries d’émission atomique. Pour en savoir plus.

336 p., 15,5 x 24, 2e ed. AVRIL 2006ISBN : 2-7430-0878-4, 90 €

INSTRUMENTATION - ANALYSE

à paraître avril 2006

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Techniques d’analyse des oligoéléments chez l’HommeSous l’égide de la Sferete (Société francophone d’étude et de recherche sur les éléments trace essentiels)


Ces guides dressent un catalogue rigoureux des techniquespermettant la détermination des oligoéléments dans lesmilieux biologiques :• Les cations ont été choisis en fonction de la fréquence deleur prescription.• Les différentes méthodes sont analysées et comparées danschaque cas.• Leurs caractéristiques (limite de détection, linéarité, repro-ductibilité, praticabilité) sont passées en revue.• Pour chaque cation, un exemple permet au biologiste de sefamiliariser avec le dosage et de disposer d’informationsrécentes et précieuses réunies en un seul volume.Ces ouvrages s’adressent aux laboratoires de biologie et demédecine humaines et expérimentales, ainsi qu’aux cliniciensde certaines spécialités : toxicologie, biochimie, nutrition…

Volume 1. Al, Co, Cr, Cu, Hg, Mn, Ni, Pb, Se, ZnCHAPPUIS P., coord.

176 p., 15,5 x 24, fig., tabl., 1995ISBN : 2-7430-0019-8, 38 €

Volume 2. Ag, As, B, Br, Cd, F, Fe, I, Li, Pt, Si, Sn, Sr, VPINEAU A., GUILLARD O., coord.

268 p., 15,5 x 24, fig. et tabl., 2001ISBN : 2-7430-0460-6, 60 €

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Absorption et fluorescence

Principes et applicationsALBANI J. R.

Éditions Tec & Doc

Cet ouvrage est le premier manuel consacré à l’absorption et à la fluorescence publié en français. Décrivant les principes des deux techniques et explicitant les développements mathématiques utilisés,les six premiers chapitres sont fondamentaux : l’absorption lumineusepar une molécule ; la fluorescence: principes et paramètres ; les marqueurs de fluorescence ; l’inhibition de la fluorescence ; lapolarisation de fluorescence ; le transfert d’énergie par résonance.Le 7e chapitre est consacré à l’étude de la structure et de la dyna-mique de l’acide alpha1-glycoprotéine (orosomucoïde) par fluores-cence. Conçu de façon pédagogique, jalonné d’exercices théoriques et pratiques, cet ouvrage s’adresse aux étudiants des 2es et 3es cycles de biochimie, biologie, chimie et physique ; aux enseignants, chercheurs et professionnels des bio-industries.

Absorption lumineuse par une molécule. La fluorescence : principes et paramètres.Marqueurs de fluorescence. Inhibition de la fluorescence. Polarisation de fluorescence.Transfert d’énergie par résonance. Étude de la structure et de la dynamique d’une glycoprotéine extraite du plasma humain, l’acide alpha1-glycoprotéine (orosomucoïde)par fluorescence.

256 p., 15,5 x 24, fig. et tabl., 2002ISBN : 2-7430-0481-9, 78 €

PCR quantitativeCollection Techniques en immunologie BERRIH-AKNIN S. (éd.)

Éditions Inserm-SFI.

Cet ouvrage pratique est orienté vers les approches technologiques :des techniques les plus simples aux appareils les plus sophistiqués. Iloffre une présentation détaillée du mode opératoire et des adressesInternet de fournisseurs.

La PCR quantitative – Principe et généralités. Construction d’un étalon interne par mutagenèse dirigée. Préparation du contrôle interne sous forme d’ARN. Stratégie deconstruction d’un contrôle interne dans le cadre de l’étude d’une famille multigénique.Quantification des produits d’amplification par une technique radioactive. Quantificationdes ARN messagers par RT-PCR compétitive. Quantification des produits de PCR parfluorimétrie. PCR et RT-PCR quantitatives en cinétique et détection de mutations.

94 p., 16 x 24, 2000ISBN : 2-85598-772-5, 23,63 €

Assurance de qualité de l’analyse des éléments trace en biologieBARUTHIO F., coord


Ce guide qui constitue un outil de référence précieux pour tous ceux qui souhaitent réaliser des analyses spécialisées en s'entourant de critères de qualité objectifs et formalisés. Ouvrage résolument pratique, ce guide développe, depuis le prélèvement jusqu'au résultat de l'analyse, l'ensemble des mesures à effectuer et propose une étude des performances et de la mainte-nance des 4 types d'appareils principaux. La formation et la spécialisation du personnel y sont également abordées, ainsi que des notions plus générales sur la qualité : terminologie, référentiels,matériaux de référence, les concepts du contrôle qualité. Assurance de qualité de l'analyse des éléments trace en biologie a été rédigé par des biologistes spécialisés dans l'analyse et appartenant tous à la Société française de biologie clinique. Il s'adresse aux responsables des laboratoires d'analyses de biologie médicale (LABM), et des laboratoires hospitaliers de biochimieet de toxicologie.

Généralités. Les référentiels. Choix de l’appareil et contraintes. Contaminations, pollutions. Qualité de l’eau. Solutions étalonset étalonnage. Le prélèvement. Spectrométrie d’absorption atomique en flamme (SAAF). Spectrométrie d’absorption atomique électrothermique (SAAE). Spectrométrie d’émission atomique à plasma induit par haute fréquence (ICP-OES).Spectrométrie de masse à plasma induit par haute fréquence (ICP-MS). Contrôle de qualité (interne et externe). Contrôlede l’analyse. Index.

230 p., 16 x 24, organig., tabl., 1997ISBN : 2-7430-0216-6, 85 €

Retrouvez l’intégralité du catalogue des Éditions Médicales Internationales sur

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L’assurance qualité dans les laboratoires agroalimentaires

et pharmaceutiquesFEINBERG M., coord.

Éditions Tec & Doc

Enrichie de nouveaux chapitres consacrés à la norme Iso 17025 et aux aspects normatifs de la validation des méthodes, cette deuxièmeédition, qui tient compte de l’édition 1999 du GBEA, aborde trois thèmesfondamentaux : les référentiels spécifiques des laboratoires ; les critères de validation des méthodes d’analyse ; les implications de l’assurance qualité sur l’organisation des laboratoires. Certains des auteurs sont impliqués dans le développement et la mise en œuvredes systèmes d’assurance qualité. D’autres ont créé à différents niveaux des enseignements originaux en université. Bénéficiant de cette double approche, cet ouvrage se veut donc un outil pratique etconcret, mais aussi un livre pédagogique. Il s’adresse aux analystesdes laboratoires chimiques, pharmaceutiques, cosmétiques, agroalimentaires, pétroliers, biomédicaux.

Référentiels d’assurance de la qualité d’un laboratoire. Bonnes pratiques de laboratoire.Guide de bonne exécution des analyses. Norme Iso 17025. Démarche de l’accréditation.Modes opératoires normalisés, procédures et audit. Aspects normatifs de la validation desméthodes. Certification Afnor. Approche chimiométrique de la mesure chimique. Approchestatistique de la validation. Analyses interlaboratoires. Étalonnage et limite de détection.Plans d’expériences factoriels. Exemples d’application des plans d’expériences. Plans d’expériences du second degré. Management des laboratoires de contrôle. Organisationdes laboratoires « In-vitro «. Maintenance des instruments. Maintenance en spectropho-tométrie d’absorption atomique. Annexes. Glossaire. Bibliographie.

368 p., 15,5 x 24, 11 fig., 71 tabl., 2e éd. 2001ISBN : 2-7430-0458-4, 58 €

Grossesse et risques du travail en laboratoire de recherche Collection Prévention en laboratoire de rechercheCOLLECTIF INSERM

Éditions Inserm

Cet ouvrage fait le point des connaissances sur les risques du travail enlaboratoire encourus par les femmes enceintes : risques liés à la grossesse(environnement socio-économique, maladies et traitements, vie profes-sionnelle), risques avérés et potentiels liés au poste de travail (biologiques,chimiques, rayonnements ionisants et non ionisants, postures…) et facteurs toxiques, techniques de référence couramment utilisées dans leslaboratoires pour repérer les sources de contamination.

Embryologie, physiologie et développement anormal de l’embryon. Facteurs de risques d’ano-malies de la grossesse. Travail et grossesse. Grossesse et rayonnements ionisants. Grossesseet risques biologiques. Produits chimiques et effets sur la reproduction. Grossesse et rayon-nements non ionisants. Analyse de techniques de référence – Schémas de techniques types.

194 p., 16 x 24, 1998ISBN : 2-85598-720-2, 25,92 €

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ACADÉMIE DES SCIENCES,2, 5, 16, 41, 42AFECT, 35ALBANI J. R., 44AUBIN F., 26AUFFRAY C., 10BALÉO J.-N., 43BARLOVATZ-MEIMON G., 2BARUTHIO F., 45BÉNÉ M.-C., 21BÉRAUD J., 4, couv.BERRIH-AKNIN S., 44BIGNON Y.-J., 14BIOFUTUR (revue)., couv.BON C., 36, 37BOUTONNAT J., 43BRISSET J.-L., 7BRUNETON J., 40

BURGOT G., 42CADOT E., 10CHABASSE D., 23CHAPPUIS C., 45CHARTIER P., 31CHEMTOB-CONCÉ M.-C., 12CHINOT O., 18COHEN-HAGUENAUER O., 11COLLECTIF INSERM, 11, 26,27, 41, 46COMBARNOUS Y., 3CORSARO D., 24CSHPF, 25DAUMAS-DUPORT C., 19DELARRAS C., 28DELATTRE J., 9DELBART C., 4EUZÉBY J., 30, 31, 32, 33

EXBRAYAT J.-M., 13FASSI FEHRI M. M., 27FAUCHER J.-M., 27FAUCHET R., 21FEINBERG M., 46FOSSE J., 32FROTTIER J., 29GARNIER J.-P., 21GENETET N., 20GÉRONIMI J.-L., 39GOUDEY-PERRIERE F., 36, 37GOYFFON M., 39GROS F., 16HARDING S. E., 12HOFFMANN J., 10 JARRAUD, 23JOLY B., 25JUNIEN C., 13

KEPES F., 10KORNPROBST J.-M., 6LAFONT O., 8LARPENT J.-P., 22, 28LE BOZEC H., 10 LECLERC P., 10LEFÈVRE P.-C., 33LEFRANC M.-P., 20LUDES B., 5, 16MARTAL J., 17MEALLI C., 10MEBS D., 39MOULINIER C., 35MULERIS M., 14PAPIERNIK M., 21PERRIN C., 10PFOHL-LESZKOWICZ A., 40PINEAU A., 45

QUIGNON F., 29RÉRAT A., 15RESOMIL, 25RIPERT C., 34RONOT X., 3SALGAROLO P., 9SCHMITT D., 19SCRIBAN R., 15SEIGNEURIN J.-M., 30VALDIGUIÉ P., 6VALLÉE Y., 10VERNOZY-ROZAND C., 24VIALA A., 38WELSCH U., 17, 18WIDMER F., 8

Index des auteurs

Index des titres• Absorption et fluorescence, 44• Aide-mémoire de biochimie

et de biologie moléculaire, 8• Animaux venimeux et vénéneux, 39• Aspects expérimentaux, spectro-

scopiques et théoriques en chimieinorganique, 10

• Aspects moléculaires, cellulaireset physiologiques des effets du cannabis, 41

• Assurance de qualité de l’analysedes éléments trace en biologie, 45

• assurance qualité dans les labora-toires agroalimentaires et pharma-ceutiques (L’), 46

• Auto-immunité : aspects biolo-giques et thérapeutiques, 21

• Biochimie clinique, 6• Biologie cellulaire - Biologie

du développement, 2 • Biologie des tumeurs cérébrales

gliales (3 tomes), 18• Biotechnologie, 15• Biotechnology & Genetic Engine-

ering Reviews – Volume 22 , 12• brevetabilité des innovations

biotechnologiques appliquées à l’Homme (La), 12

• Candida pathogènes, 23 • Cannabis, 41• cellule de Langerhans humaine

(La), 19• Chimie analytique en solution, 7• Chimiogénomique (revue Biofutur),

couv.• Chlamydia, 24• Classifications histopronostiques

des tumeurs cérébrales gliales etleurs impacts en thérapeutique, 19

• Communications et signalisationscellulaires, 3

• Corrélation de fluorescence…, 10 • Culture de cellules animales, 2• cytométrie en flux (La), 43 • Dangers biologiques et consom-

mation des viandes, 32

• De la génomique fonctionnelle à la biologie systémique, 10

• De la thiochimie aux poly-oxoanions, 10

• Déficiences et handicaps d’originepérinatale, 11

• dermatoses parasitaires d’originezoonosique dans les environ-nements de l’Homme (Les), 31

• Développement et applications de la génomique, 16

• Diatomées et médecine légale, 5• Dictionnaire de parasitologie

médicale et vétérinaire, 30• Dictionnaire des maladies

infectieuses, infections bacté-riennes, virales, parasitaires et fongiques, 29

• Dynamique de la cellule vivante, 3• embryon chez l’homme et l’animal

(L’), 17 • empreintes génétiques en

médecine légale (Les), 16• Entérobactéries, 25 • Envenimations, intoxinations, 36• Épidémiologie des maladies

parasitaires (3 tomes), 34• Escherichia coli O157:H7, 24 • Exercices de chimie organique, 8 • Exploration fonctionnelle de

l’immunité humorale, 21• Explorer, exploiter les toxines

et maîtriser les organismes producteurs, 36

• Forth franco-italian meeting onorganic chemistry: FIMOC IV, 10

• Gestion du risque lié aux légionelles, 25

• Grossesse et risques du travail en laboratoire de recherche, 46

• Hématologie, 21• Hépatite C, 27• Hybridation in situ en cytogéné-

tique moléculaire, 14• Immunité innée, 10• Immunologie, 20

• Incidence des paramètres techno-logiques et des désinfectants sur le risque viral en agro-alimentaire, 29

• Ingénierie des anticorps - Banquescombinatoires, 20

• Introduction à la nouvelle classifi-cation bactérienne, 28

• Legionella, 23• Listeria, 22 • maladies émergentes (Les), 27• Matériaux moléculaires, 10• mathématiques dans le monde

scientifique contemporain (Les), 42• Méthodes classiques de visuali-

sation du génome en microscopiephotonique, 13

• Méthodes instrumentales d’ana-lyse chimique et applications, 42

• Méthodologie expérimentale, 43• Micro-organismes & Droit, 25 • mitochondries (Les), 4• Modélisation et simulation des

processus biologiques dans lecontexte de la génomique, 10

• monoxyde de carbone (Le), 39• mycotoxines dans l’alimentation

(Les), 40• Nouvelles architectures molécu-

laires construites à partir de nanoclusters métalliques, 10

• Nutrigénétique du risque cardio-vasculaire, 13

• OGM et santé, 15• Oncogénétique, 14• Papillomavirus humains, 26• parasites des viandes (Les), 32• Parasitologie et mycologie

médicales, 35• PCR quantitative, 44• Physiologie animale et humaine, 5• Plantes toxiques, 40• Pourquoi l'animal modifié,

(revue Biofutur), couv.• Pratique des manipulations

de chimie, 9

• Précis de parasitologie vétérinairetropicales, 31

• Principales maladies infectieuseset parasitaires du bétail - Europeet régions chaudes (2 vols), 33

• Principaux antifongiques et antipa-rasitaires (2 tomes), 35

• Radicaux libres et stress oxydant, 9

• Risques parasitaires liés auxdéjections d’origine humaine et animales manipulées ou épandues, 33

• Sida, 27• Sobotta - Atlas d’histologie, 18• Sobotta - Précis d’histologie, 17• Substances naturelles d’origine

marine (2 vols inséparables), 6• Surveillance sanitaire et microbio-

logique des eaux, 28• technicien d’analyses biologiques

(Le), 4, couv.• Techniques d’analyse des oligo-

éléments chez l’Homme (2 vols), 45• Techniques de séparation

des cellules du système immunitaire, 21

• temps des cellules souches (Le),(revue Biofutur), couv.

• thérapie génique (La), 11• Toxicologie, 38• Toxines et douleur, 37• Toxines et recherches bio-

médicales, 37• Toxinogenèse, 37• Tuberculose, 26 • Vers la fin de l’ulcère digestif ?,

(revue Biofutur), couv. • Virologie moléculaire médicale, 30

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sommaire - Les nouveautés des éditions Lavoisier · Introduction. Les diatomées. ... L’étude des équilibres hété-rogènes (précipitation, ... les notions de base jusqu’aux