sommaire - USC Dana and David Dornsife College of Letters ... · - Lisez les 3 premiers paragraphes du texte, puis dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses. 01

sommaire

page 02

Nouvelleorleans

11 exercicesniveau : Elémentaire

1. 24 heures à La Nouvelle-OrléansNiveau Elémentaire

Objectif Lexique

Rubrique 24 Heures

2. Ben Jaffé : Traditions quand tu nous tiensNiveau Elémentaire

Objectif Compréhension écrite

Rubrique Les gens

3. Histoire de communier un peuNiveau Elémentaire

Objectif Lexique

Rubrique La ville

4. La confusion entre un territoire et une femme bien-aiméeNiveau Elémentaire

Objectif Compréhension orale

Rubrique Médiathèque / vidéos

5. La solution : l'immersionNiveau Elémentaire


Rubrique La ville

6. Lafayette, capitale de l'AcadianaNiveau Elémentaire


Rubrique La ville

page 03

Nouvelleorleans

11 exercicesniveau : Elémentaire

7. Le français c'est la classeNiveau Elémentaire


Rubrique La ville

8. Les lieux de LouisianeNiveau Elémentaire

Objectif Grammaire

Rubrique Médiathèque / photos

9. Preservation Hall : la Mecque du jazzNiveau Elémentaire

Objectif Lexique

Rubrique La ville

10. Une anecdote sur l'ancien maire de La Nouvelle-Orléans (1)Niveau Elémentaire



11. Une définition de la créolité à la Nouvelle-OrléansNiveau Elémentaire



page 04

Nouvelleorleans

9 exercicesniveau : Intermédiaire

12. Jazz à tous les étagesNiveau Intermédiaire


Rubrique La ville

13. La valse des écrevissesNiveau Intermédiaire


Rubrique Médiathèque / sons

14. Le mot cajun. Comment le prononcer, comment l'écrire ?Niveau Intermédiaire



15. Les tribus du bout du mondeNiveau Intermédiaire


Rubrique La ville

16. Michelle Dumas : "Lâche pas la patate"Niveau Intermédiaire


Rubrique Les gens

17. Qu'est-ce qu'être un Louisianais ? (1)Niveau Intermédiaire



page 05

Nouvelleorleans

9 exercicesniveau : Intermédiaire

18. Susan Spicer : "Melting-popote"Niveau Intermédiaire


Rubrique Les gens

19. TremeNiveau Intermédiaire

Objectif Lexique

Rubrique La ville

20. Une anecdote sur l'ancien maire de La Nouvelle-Orléans (2)Niveau Intermédiaire


Grammaire


page 06

Nouvelleorleans

10 exercicesniveau : Avancé

21. Amanda LaFleur : Linguiste, professeur à l'université de Baton RougeNiveau Avancé


Rubrique Les gens

22. Barry Ancelet : L'irréductible CajunNiveau Avancé


Rubrique Les gens

23. De 8h30 à 14h00Niveau Avancé

Objectif Lexique

Rubrique 24 Heures

24. La francophonie des AcadiensNiveau Avancé


Grammaire


25. Le terreau du jazzNiveau Avancé


Rubrique La ville

page 07

Nouvelleorleans

10 exercicesniveau : Avancé

26. Les deux renaissances cadiennesNiveau Avancé



27. Les enseignants de l'école d'immersion de PrairieNiveau Avancé



28. Qu'est-ce qu'être un Louisianais ? (2)Niveau Avancé


Lexique


29. Quelle est la différence entre le cajun et le créole ?Niveau Avancé



30. Quelques exemples d'expressions typiquement cadiennesNiveau Avancé



exercices

page 09

Nouvelleorleans01 . 24 heures à La Nouvelle-Orléans

Niveau ElémentaireObjectif LexiqueRubrique 24 Heures

Consigne:- Pour faire cet exercice, aller à : Le site de la ville / 24 heures

- Lisez les titres et les textes des photos, observez ces photos et choisissez le nom du lieumanquant à la phrase.

01. Les Tassin vivent dans * de Lakeview, situé au nord de la ville au bord du lac Ponchartrain.

02. Dans la paroisse de La Nouvelle-Orléans, on vote aujourd'hui pour les représentants de * dudistrict.

03. On trouve aujourd'hui dans * Armstrong l'ancienne "place des nègres".

04. A La Nouvelle-Orléans, on dit que le seul endroit recouvert par les eaux de la villeaujourd'hui, c'est * of Americas.

05. Dans * Saint Louis n°1, on trouve des noms irlandais, français et espagnols.

06. Il y a dans le quartier français * avec des colliers du carnaval et des souvenirs.

07. A seulement une demi-heure du centre-ville, on peut visiter * Destrehan.

08. La Nouvelle-Orléans n'est plus la même depuis Katrina : on le voit bien autour de la ville,comme au nord vers Gentilly ou à l'ouest vers *.

09. A La Nouvelle-Orléans, les groupes acoustiques ou électrifiés colonisent * ou les trottoirs.

10. Sur Tchoupitoulas Street, * Dick and Jenny ressemble à première vue à une case créole ouune paillote antillaise.

page 10

Nouvelleorleans02 . Ben Jaffé : Traditions quand tu nous tiens

Niveau ElémentaireObjectif Compréhension écriteRubrique Les gens

Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les gens / Ben Jaffé, Tradition quand tunous tiens

- Lisez les 3 premiers paragraphes du texte, puis dites si les affirmations suivantes sontvraies ou fausses.

01. La devanture du "Preservation Hall" est récente.

vrai faux

02. D'après le texte, le "Preservation Hall" est situé au centre de La Nouvelle-Orléans.

vrai faux

03. Le "Preservation Hall" est un lieu où de nombreux styles de musique se mélangent.

vrai faux

04. Les fondateurs, Allan et Sandra Jaffé, ont laissé le bâtiment du "Preservation Hall" comme ilétait au XIX° siècle.

vrai faux

05. Ce sont surtout des anciens, nostalgiques du jazz traditionnel, qui viennent au "PreservationHall".

vrai faux

page 11



06. Les concerts au "Preservation Hall" peuvent commencer l'après-midi.

vrai faux

07. C'est un public européen qui vient assister au concert de Lyle Henderson.

vrai faux

08. Lyle Henderson donne un concert devant de nombreuses personnes.

vrai faux

09. Il y aura un autre concert dans la soirée.

vrai faux

page 12

Nouvelleorleans03 . Histoire de communier un peu

Niveau ElémentaireObjectif LexiqueRubrique La ville

Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les lieux / Jazz à tous les étages /Histoire de communier un peu

- Lisez les textes sous les photos et écrivez le mot synonyme du mot en gras tel qu'il estdans le texte .

01. Un homme noir, en gilet et cravate grise brillante sort prendre l'air.

02. Il semble libre, nous allons lui parler.

03. Qui aurait cru que nous avions affaire à l'un des musiciens du groupe de Lyle Henderson, le très connu « Prince of Gospel » ?

04. Tous les dimanches après-midi, on trouve là de célèbres groupes de Gospel.

05. Le gospel, une musique au croisement des chants sacrés, de la marche militaire, du blues...

page 13



06. Le gospel, une musique au croisement des chants religieux, de la marche militaire, du blueset de la musique rythmée du vieux monde.

07. C'est un genre musical précieux dans la culture classique.

08. Le « Preservation Hall » recrée l'ambiance heureuse qui règne dans les églises de LaNouvelle-Orléans, le dimanche matin.

page 14

Nouvelleorleans04 . La confusion entre un territoire et une femme bien-aimée

Niveau ElémentaireObjectif Compréhension oraleRubrique Médiathèque / vidéos

Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : >La confusion entre un territoire et une femmebien-aimée

- Dites si l'affirmation est vraie ou fausse.

01. Barry Ancelet est linguiste mais aussi professeur.

vrai faux

02. La femme qu'il aime s'appelle Louise-Anne.

vrai faux

03. Pour parler de la Louisiane, il utilise ces 3 mots dans l'interview : territoire, endroit et pays.

vrai faux

04. L'exposition "Louisiane bien-aimée" a eu lieu en 1966.

vrai faux

05. Cette exposition a eu lieu en France.

vrai faux

page 15



06. Barry Ancelet est aussi poète.

vrai faux

07. Il écrit sous le pseudonyme (le nom d'artiste) d'Yvan.

vrai faux

08. Sa suite poétique s'appelle «Je suis à jeun».

vrai faux

09. Dans sa poésie, il parle de la Louisiane comme d'une femme aimée.

vrai faux

page 16

Nouvelleorleans05 . La solution : l'immersion

Niveau ElémentaireObjectif Compréhension écriteRubrique La ville

Consigne:- Pour faire cet exercice, aller à : Le site de la ville / Les lieux / L'école d'immersion de laPrairie / La solution : l'immersion

- Lisez le texte et complétez les phrases avec les chiffres de la colonne de gauche.

01. En * , les ouragans Katrina et Rita ont gravement endommagé les établissement scolaires enLouisiane.

02. Les écoles d'immersion étaient une centaine et regroupaient * élèves.

03. Aujourd'hui, les écoles d'immersion ne sont plus que *.

04. Aujourd'hui, ces écoles scolarisent * élèves.

05. Depuis *, la France et la Louisiane signent des accords de coopération pour développer etenrichir l'apprentissage du français.

06. Les accords * marquent une nouvelle étape dans le partenariat entre la France et laLouisiane.

07. Il reste * indiens en Louisiane.

08. Après la catastrophe des ouragans, le ministère français des Affaires étrangères s'estengagé dans une relation de soutien à hauteur de * euros.

09. Le Conseil pour le Développement du Français en Louisiane, CODOFIL, a été créé en *.

page 17

Nouvelleorleans06 . Lafayette, capitale de l'Acadiana


Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les lieux / La Fayette, capitale del'Acadiana

- Lisez le texte, puis dites si l'affirmation suivante est vraie ou fausse.

01. Lafayette est située à l'est de la Nouvelle-Orléans.

vrai faux

02. Lafayette est la capitale du pays cajun.

vrai faux

03. Le premier nom de la ville est Lafayette.

vrai faux

04. La ville porte le nom du marquis de La Fayette.

vrai faux

05. L'héritage culturel de la ville mèle différentes influences.

vrai faux

page 18



06. 17.000 personnes habitent à Lafayette.

vrai faux

07. L'université de Lafayette est la deuxième plus grande université des Etats-Unis.

vrai faux

08. Une grande fête est prévue en 2007.

vrai faux

09. La fête est prévue pour célébrer le 250e anniversaire de la ville.

vrai faux

10. Lafayette est une ville très touristique.

vrai faux

page 19

Nouvelleorleans07 . Le français c'est la classe


Consigne:- Pour faire cet exercice, aller à : Le site de la ville / Les lieux / L'école d'immersion de laPrairie / Le français c'est la classe

- Lisez le texte, regardez les photos et choisissez la bonne réponse.

01. Richard Martin-Teissere est

musicien

enseignant

inspecteur

02. Il enseigne à Prairie depuis

plusieurs mois

plusieurs années

dix ans

03. Il travaille avec des collègues

francophones

anglophones

de l'université

page 20



04. Richard a appris l'anglais

en France

à l'université

sur place

05. Les professeurs étrangers qui travaillent à Lafayette sont

une dizaine

une vingtaine

une trentaine

06. Pour intéresser les enfants, Richard Martin-Teissere utilise

le théâtre

le cinéma

la chanson

07. Sur la deuxième photo de la classe on peut lire les verbes

voler, porter, finir

aimer, oser, prendre

page 21



chanter, bouger, étudier

08. Sur l'affiche accrochée dans la classe, les règles de Prairie sont au nombre de

5

7

10

page 22

Nouvelleorleans08 . Les lieux de Louisiane

Niveau ElémentaireObjectif GrammaireRubrique Médiathèque / photos

Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez les photos de la galerie > Les lieux de Louisiane

- Regardez la photo et écrivez la bonne préposition.

01. Photo n°1 : un tableau se trouve * une femme.

02. Photo n°2 : un homme est assis * un fauteuil.

03. Photo n°3 : une jeune femme porte un sac * le dos.

04. Photo n°4 : un homme se trouve * un rayonnage de magasin.

05. Photo n°5 : devant la maison, on peut voir une jeune femme assise * un banc.

06. Photo n°6 : un homme est assis * un bar.

07. Photo n°7 : des personnes sont assises * un lac.

08. Photo n°8 : des récompenses sont placées * un homme.

09. Photo n°9 : trois jeunes femmes sont assises * une table de restaurant.

page 23

Nouvelleorleans09 . Preservation Hall : la Mecque du jazz


Consigne:- Pour faire cet exercice, aller à : Le site de la ville / Les lieux / Jazz à tous les étages /Preservation Hall, la Mecque du jazz

- Lisez le texte et complétez les phrases avec les synonymes des mots ou expressions entreparenthèses.

01. Des groupes d'étudiants attendent pour assister à un * (un spectacle musical) unique.

02. Les musiciens répètent et attendent le concert dans une * (petite pièce derrière la scène).

03. Les musiciens jouent des * (suites de notes de musique) pour répéter leur spectacle.

04. Jacques Gauthé est un * (joueur de clarinette) français qui vit à La Nouvelle-Orléans depuis35 ans.

05. Jacques Gauthé a autant de * (savoir-faire) que les autres musiciens noirs.

06. Les musiciens du « Preservation Hall » jouent des * (extraits) de jazz classiques.

07. Les musiciens jouent devant une salle pleine de jeunes étudiants qui les * (applaudissent).

08. L'entrée à « Preservation Hall », célèbre * (salle de spectacles) de jazz, coûte 8 dollars.

page 24

Nouvelleorleans10 . Une anecdote sur l'ancien maire de La Nouvelle-Orléans (1)


Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : >"Une anecdote sur l'ancien maire de LaNouvelle-Orléans"

- Ecoutez l'anecdote et remettez les étapes dans l'ordre chronologique.

01. Dans les années 1830, Marcelline Haydel était mariée et elle était heureuse.

vrai faux

02. Malheureusement, elle ne pouvait pas avoir d'enfant.

vrai faux

03. Marcelline et son mari sont donc allés à La Nouvelle-Orléans pour acheter une jeuneesclave.

vrai faux

04. Marcelline a fait un pacte avec son jeune frère encore célibataire.

vrai faux

05. Marcelline a demandé à son frère d'avoir un enfant avec la jeune esclave.

vrai faux

page 25



06. Si l'enfant de son frère est un garçon, Marcelline l'adoptera.

vrai faux

07. Cet enfant recevra une très bonne éducation et deviendra son héritier.

vrai faux

08. Tout s'est déroulé comme elle l'avait prévu et le jeune garçon a étudié à Paris.

vrai faux

09. Revenu en Louisiane, le neveu a hérité de la plantation à la mort de Marcelline.

vrai faux

10. Huit générations plus tard, un de ses descendants est devenu maire de La Nouvelle-Orléans.

vrai faux

page 26

Nouvelleorleans11 . Une définition de la créolité à la Nouvelle-Orléans


Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : "Une définition de la créolité à la Nouvelle-Orléans" jusqu' à "Voilà ce que ça veut dire".

- Complétez les phrases avec les mots de la colonne de gauche.

01. "Créole, ça vient d'un mot * qui est "crioulo"...

02. ...qui veut dire première *..."

03. "...quand on est * bien sûr."

04. "Vous pouvez être blanc, vous pouvez être *...

05. ...vous pouvez être un «passé *», comme on dit...

06. ...et être un Créole, ça veut dire que vous êtes nés sur * en Louisiane...

07. ...et que vous avez une * française, espagnole ou allemande."

08. "Ça veut dire que, jusque dans les années 1916, vous ne parliez que le *...

09. ...et que vous étiez élevé dans la religion *."

page 27

Nouvelleorleans12 . Jazz à tous les étages

Niveau IntermédiaireObjectif Compréhension écriteRubrique La ville

Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les lieux / Jazz à tous les étages

- Lisez le texte, puis dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses.

01. « Sans la musique, la vie serait une erreur » est une expression de Nietzche.

vrai faux

02. Le "Nuclear Kamikaze" et le "Sex on the Bayou" sont deux clubs de jazz prometteurs.

vrai faux

03. Le "New Orleans Jazz and Heritage Festival" est une manifestation musicale qui a lieu finavril.

vrai faux

04. Les sources d'inspiration du jazz sont multiples : cultures de l'Afrique, de l'Europe, del'Amérique...

vrai faux

05. Le jazz n'a cessé de progresser rapidement grâce à des musiciens comme Buddy Bolden,King Oliver...

vrai faux

page 28



06. Billie Holiday, Ella Fitzgerald, Count Basie, Fats Waller et Benny Goodman sont despersonnages mythiques du jazz des années trente.

vrai faux

07. Terence Blanchard explique qu'il faut recréer un berceau du jazz loin de LaNouvelle-Orléans.

vrai faux

08. "The Thelonious Monk Institute" est un orchestre de jazz qui s'est installé à Los Angelesaprès l'ouragan Katrina.

vrai faux

page 29

Nouvelleorleans13 . La valse des écrevisses

Niveau IntermédiaireObjectif Compréhension oraleRubrique Médiathèque / sons

Consigne:- Pour faire cet exercice, écoutez l'enregistrement : >La valse des écrevisses

- Ecoutez le 2e couplet de la chanson et le refrain et complétez les phrases avec les mots dela colonne de gauche.

01. Les écrevisses dans les *

02. Sont tous après *.

03. Dans la * , ils vont bouillir

04. Et aux cajuns * grand plaisir.

05. *, piments, l'oignon,

06. Dans l'eau chaude, très *,

07. Les * chantent : « Aïe, hi ! »

08. * leur vie.

09. C'est le printemps sur les *, o valse tout partout,

10. Les cajuns et les écrevisses vous * le bon temps à tous.

page 30

Nouvelleorleans14 . Le mot cajun. Comment le prononcer, comment l'écrire ?

Niveau IntermédiaireObjectif Compréhension oraleRubrique Médiathèque / vidéos

Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : >"Le mot cajun. Comment le prononcer,comment l'écrire ?"

- En vous aidant de la vidéo, dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses.

01. L'orthographe du mot cajun a été choisie par les habitants de la Louisiane.

vrai faux

02. Le mot cajun est un mot français qui a été réemprunté à l'anglais.

vrai faux

03. Le mot cadien, que préfèrent les habitants de la Louisiane, a pour origine le mot acadien.

vrai faux

04. Cadjin(e) représente la prononciation typique de certaines régions.

vrai faux

05. Quand on écrit le mot cajun C-A-D-J-I-N, l'orthographe est la prononciation française necorrespondent pas.

vrai faux

page 31



06. Le mot cajun, qui est un emprunt, ne correspond pas à la prononciation de Louisiane.

vrai faux

07. Amanda LaFleur montre avec le mot interview les difficultés que l'on rencontre quandl'orthographe et la prononciation ne correspondent pas.

vrai faux

08. Les habitants de la Louisiane préfèrent respecter l'orthographe du français.

vrai faux

page 32

Nouvelleorleans15 . Les tribus du bout du monde


Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les lieux / Le pays Houma et les Indiensfrancophones / Les tribus du bout du monde

- Lisez le texte sous la photo, puis dites si l'affirmation suivante est vraie ou fausse.

01. Le père Naquin et Ernest Dardar sont nés sur une île au sud de Houma.

vrai faux

02. Aujourd'hui, environ quatre cents Indiens vivent sur cette île.

vrai faux

03. Les Indiens Houmas se sont installés "au bout du monde" pendant la guerre de Sécession.

vrai faux

04. Avant Katrina et Rita, les Indiens subissaient déjà une catastrophe écologique.

vrai faux

05. Le gouvernement s'intéresse aux problèmes de cette population.

vrai faux

page 33



06. Des mesures ont été prises pour sauver l'île Jean-Charles.

vrai faux

07. Les habitants de l'île sont tous cousins.

vrai faux

08. En 1963, les enfants Houmas sont admis dans les écoles publiques.

vrai faux

page 34

Nouvelleorleans16 . Michelle Dumas : "Lâche pas la patate"

Niveau IntermédiaireObjectif Compréhension écriteRubrique Les gens

Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les gens / Michelle Dumas : "Lâche pasla patate"

- Lisez le texte à côté de la photo et remettez les étapes de l'histoire de cette femme dansl'ordre chronologique.

01. Lorsque la menace de l'ouragan Katrina s'est précisée, Michelle Dumas a hésité à partir.

02. Le mari de Michelle Dumas a préféré la prudence.

03. Michelle Dumas et son mari sont allés à Houston, chez la soeur de Michelle.

04. Pendant les évènements de Katrina, on a diagnostiqué un cancer chez David, le mari deMichelle.

05. A leur retour chez eux, une odeur âcre les a pris à la gorge.

06. Leur voisin, réfugié sur son toit pendant trois jours, leur a raconté le raz de marée.

07. Dans la maison de Michelle, tous les meubles étaient irrécupérables.

08. Michelle et David se sont réinstallés dans leur quartier dévasté de Gentilly.

09. Chaque jour, Michelle guide les touristes dans les rues branchées du carré français.

page 35

Nouvelleorleans17 . Qu'est-ce qu'être un Louisianais ? (1)


Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : >"Qu'est-ce qu'être un Louisianais ?"


01. Selon Paul Nevski, la Louisiane a toujours été un pays instable en raison du climat.

vrai faux

02. Les particularités du climat ont contribué à la spécificité de l'identité louisianaise.

vrai faux

03. Les Français sont arrivés en Louisiane au XVIIe siècle.

vrai faux

04. Les premiers Français se sont bien adaptés à la vie en Louisiane.

vrai faux

05. Français et Indiens ne sont pas parvenus à vivre ensemble.

vrai faux

06. Les Français sont venus en Louisiane avec des esclaves.

vrai faux

page 36



07. Les Africains ont moins souffert du climat de la Louisiane que les Européens.

vrai faux

08. Les cultures européenne, indienne et africaine ne se sont pas vraiment mélangées.

vrai faux

09. C'est ce mélange culturel qui a donné à la Louisiane son mode de vie unique au monde.

vrai faux

page 37

Nouvelleorleans18 . Susan Spicer : "Melting-popote"


Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les gens / Susan Spicer,"Melting-popote"

- Lisez le texte à côté de la photo et remettez les étapes dans l'ordre chronologique.

01. Susan Spicer possède un restaurant à La Nouvelle Orléans.

02. Elle a appris son métier auprès de différents Chefs français.

03. Après l'ouragan Katrina, il manquait beaucoup de personnel au restaurant.

04. La cave du restaurant a été dévastée par le passage de Katrina.

05. Le restaurant est resté fermé deux mois pour travaux.

06. Susan Spicer propose des plats influencés par les cuisines asiatiques et européennes.

07. La spécialité de Susan Spicer est le ris de veau.

08. La tradition gastronomique est très vivante à La Nouvelle-Orléans.

page 38

Nouvelleorleans19 . Treme

Niveau IntermédiaireObjectif LexiqueRubrique La ville

Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / La ville / Treme

- Lisez le texte sous la photo et choisissez l' expression du texte qui a le même sens quecelle en couleur.

01. Près du French Quarter, on entre dans un nouveau monde.

Au centre du

A deux pas du

02. Le quartier Treme, avec sa population essentiellement noire, se remet tant bien que mal dudésastre.

se relève

se reconstruit

03. Ils ont le plus souffert de la catastrophe.

ont payé le plus lourd tribut

ont payé le plus d'impôts

04. Treme est aujourd'hui un quartier blessé et assoupi.

abîmé

page 39



meurtri

05. Toutefois, certaines habitations typiquement créoles avec leur cour intérieure restentintactes.

abri

patio

06. Le ministère français de la Culture a envoyé l'architecte des monuments historiques.

a précipité

a dépêché

07. Il souhaite réparer l'église Saint-Augustine.

restaurer

transformer en restaurant

08. L'architecte français souhaite aussi restaurer une maison créole située dans l'enceinte del'African American Museum.

un cottage

une ferme

page 40


Niveau IntermédiaireObjectif Compréhension orale, GrammaireRubrique Médiathèque / vidéos


- Cochez la réponse correspondant à la phrase que vous avez entendue.

01. Marcelline Haydel était mariée, était très heureuse mais

elle ne pouvait pas avoir d'enfant.

elle n'a pas pu avoir d'enfant.

elle n'aurait pas pu avoir d'enfant.

02. Alors, elle et son mari ont eu une idée :

ils ont allé au marché aux esclaves.

ils sont allés au marché aux esclaves.

ils allaient au marché aux esclaves.

03. Ils ont repéré une jeune esclave

qu'ils ont achetée aussitôt.

qu'ils font acheter aussitôt.

ils l'ont achetée aussitôt.

page 41



04. Marcelline a fait un pacte avec son jeune frère

qui n'était pas encore marié.

qui ne s'était pas encore marié.

qu'ils n'avaient pas encore marié.

05. Elle lui a promis que

si un enfant de sexe masculin naissait, elle l'adopterait.

si un enfant de sexe masculin naissait, elle l'adoptera.

si un enfant de sexe masculin naîtra, elle l'adoptera.

06. Elle a dit aussi qu'elle

lui donnera une éducation de jeune aristocrate et qu'il héritera de la plantation.

lui donnerait une éducation de jeune aristocrate et qu'il hériterait de la plantation.

lui donnait une éducation de jeune aristocrate et qu'il héritait de la plantation.

07. Ses projets se sont déroulés

comme elle l'avait prévu.

comme elle l'a prévu.

page 42



comme elle l'aurait prévu.

08. Elle l'a envoyé faire ses études au lycée Louis-le-Grand,

ça pourrait tomber plus mal que ça.

ça avait pu tomber plus mal que ça.

ça aurait pu tomber plus mal que ça.

09. Il est revenu en Louisiane, il a hérité de sa tante et huit générations plus tard,

ça a donné l'ancien maire de notre ville.

ça avait donné l'ancien maire de notre ville.

ça aurait donné l'ancien maire de notre ville.

page 43

Nouvelleorleans21 . Amanda LaFleur : Linguiste, professeur à l'université de Baton Rouge

Niveau AvancéObjectif Compréhension écriteRubrique Les gens

Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les gens / Amanda LaFleur, linguiste,professeur à l'université de Baton Rouge

- Lisez le texte et dites si les affirmations sont vraies ou fausses.

01. Le projet du groupe de linguistes est né du constat d'une lacune : l'absence d'un dictionnairefranco-cajun.

vrai faux

02. Le 1er travail de l'équipe de chercheurs a été de standardiser l'orthographe.

vrai faux

03. Pour réaliser ce dictionnaire, il a été nécessaire d'enrichir l'alphabet cajun.

vrai faux

04. En Louisiane, l'adjectif "créole" peut désigner aussi bien l'origine ethnique d'un groupe quesa langue.

vrai faux

05. La totalité des mots cadiens peut être représentée par l'orthographe française.

vrai faux

page 44



06. La création d'un dictionnaire cadien risque de freiner l'évolution de la langue.

vrai faux

07. Un des objectifs de ce dictionnaire est d'enrichir le lexique des semi-locuteurs.

vrai faux

08. Environ 200 000 Louisianais maîtrisent bien la langue française.

vrai faux

page 45

Nouvelleorleans22 . Barry Ancelet : L'irréductible Cajun


Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les gens / Barry Ancelet, l'irréductibleCajun

- Lisez le texte juqu'à "...mais ils ont toujours résisté." et dites si l'affirmation est vraie oufausse.

01. L'anglais américain et le français ont des positions diamétralement opposées face à l'apportde mots nouveaux.

vrai faux

02. Le contrôle de la langue doit primer sur l'innovation, selon Barry Ancelet.

vrai faux

03. Le linguiste estime que le français cadien est en voie de disparition.

vrai faux

04. Le français cadien est une forme corrompue du français de la Renaissance.

vrai faux

05. Barry Ancelet considère que le français cadien est tout aussi moderne que le françaisacadémique de France.

vrai faux

page 46



06. Selon le linguiste, il faudrait privilégier en Louisiane le cadien par rapport au françaisstandard.

vrai faux

07. En 1921, la nouvelle constitution des États-Unis reconnaît le français comme langueofficielle.

vrai faux

08. Pour faire disparaître le français, les Américains ont tenté de faire croire aux Cajuns qu'ils neparlaient pas français mais un horrible dialecte.

vrai faux

09. La célébration du bicentenaire de l'exil des Acadiens, en 1955, a été l'occasion pour lesCadiens d'affirmer leur survie.

vrai faux

page 47

Nouvelleorleans23 . De 8h30 à 14h00

Niveau AvancéObjectif LexiqueRubrique 24 Heures

Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / 24 heures / 8h30 - 14h00

- Lisez les textes sous les photos et remplacez les mots en couleur par des expressions demême sens. N'oubliez pas d'écrire les prépositions et de conjuguer les verbes si besoin.

01. La famille Tassin finit la restauration de sa maison.

02. Les candidats à la Cour de Justice du district font appel aux bénévoles pour occuper leterrain.

03. Le parc Armstrong était autrefois un lieu où les esclaves faisaient la fête.

04. C'est dans le quartier de Storyville que le célèbre musicien Louis Armstrong débuta sacarrière.

page 48



05. Le bateau à vapeur Natchez affiche clairement ses ambitions.

06. Les célébrités locales ont choisi de reposer au cimetière Saint Louis N°1.

07. Le cimetière Saint Louis N°1 est un symbole de mélange de communautés qui traverse lesépoques.

08. Petit à petit, les souvenirs remplacent les victuailles sur le marché français.

09. A travers le marché français, on se rend compte de la dimension humaine de la ville.

page 49

Nouvelleorleans24 . La francophonie des Acadiens

Niveau AvancéObjectif Compréhension orale, GrammaireRubrique Médiathèque / sons

Consigne:- Pour faire cet exercice, écoutez l'enregistrement : >La francophonie des Acadiens

- Remplacez les termes cajuns en couleur par des expressions de même sens en françaisstandard. Il peut s'agir d'adverbes, de prépositions ou de verbes conjugués.

01. "Elle peut parler n'anglais..."

02. "Mais quand on va à Canada ou à la France..."

03. "...on commence à y parlar français..."

04. "Mes parents [...] étiont punis si ça parlait français..."

05. "Mais comme j'ai dit plus de bonne heure..."

page 50



06. "...mes parents parlaient pas une tonne d'anglais."

07. "Les parents les a pas montrés à parler le français."

08. "Eux qui ti pouvaient parler n'anglais meilleur que mes parents."

09. On peut essayer de montrer à les petits enfants dans l'école à cette heure à apprendre lefrançais..."

page 51

Nouvelleorleans25 . Le terreau du jazz

Niveau AvancéObjectif Compréhension écriteRubrique La ville

Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / La ville / Jazz à tous les étages / Leterreau du jazz

- Lisez le texte sous la photo et remettez les idées principales dans l'ordre du texte.

01. La Nouvelle-Orléans est le paradis du jazz.

02. Napoléon Bonaparte a vendu la Louisiane aux Américains en 1803.

03. Les origines du jazz sont multiples, aussi bien africaines qu'européennes.

04. A La Nouvelle-Orléans, où cohabitent plusieurs cultures, les occasions de s'amuser sontvariées.

05. Les musiciens, souvent non professionnels, travaillent la journée et jouent dans desorchestres la nuit.

06. A La Nouvelle-Orléans, les musiciens ont de nombreuses occasions de jouer ce qui est trèsstimulant pour la création.

07. Les lois ségrégationnistes de 1894 ont favorisé la naissance du jazz.

08. Buddy Bolden a fait naître le jazz en mélangeant le blues, le ragtime et les marches defanfare.

09. Les orchestres de danse sont composés d'une section mélodique et d'une section rythmique.

10. L'improvisation collective des instruments à vent est une caractéristique du style NewOrleans.

page 52

Nouvelleorleans26 . Les deux renaissances cadiennes

Niveau AvancéObjectif Compréhension oraleRubrique Médiathèque / vidéos

Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : >"Les deux renaissances cadiennes"

- Remettez les phrases dans l'ordre de l'interview.

01. "Le CODOFIL a été établi en 1968."

02. "Le premier festival de musique [...] c'était en 1974. Donc c'était en fait la premièrerenaissance."

03. "...on a commencé à voir des jeunes musiciens reprendre leur musique, la musique de leurhéritage."

04. "...ces gens-là qui sont capables de vraiment s'exprimer en français, de créer en français..."

05. "Cette deuxième renaissance est due en large partie au programme d'immersion."

06. "Il y a un nouvel accès aux médias. Ça aussi, c'est une sorte de nouvelle explosion, unenouvelle révolution."

07. "...ça fait quoi ? 3, 2 siècles et demi de pression systématique et très, très forte pour essayerd'éliminer cette ethnicité, cette identité..."

08. "Et malgré tout ça, il y a encore des gens en Louisiane qui sont capables de parler français."

page 53

Nouvelleorleans27 . Les enseignants de l'école d'immersion de Prairie

Niveau AvancéObjectif Compréhension oraleRubrique Médiathèque / sons

Consigne:- Pour faire cet exercice, écoutez l'enregistrement : > Les enseignants de l'école d'immersionde Prairie à Lafayette

- Choisissez la personne qui dit la phrase.

01. Enseigner en immersion, c'est être à la fois instituteur et enseignant de langue.

la première enseignante interviewée

la deuxième enseignante interviewée

le troisième enseignant interviewé

02. Les enfants en France ont 45 minutes de langue étrangère au cycle 3 de l'école élémentaire.




03. Les élèves progressent nettement sur une année.




page 54



04. Les enseignants doivent intéresser l'enfant, par exemple avec le visuel ou le théâtre.




05. Certains élèves nous disent qu'ils veulent devenir professeurs de français.




06. Les enseignants en immersion construisent leur pédagogie et ne suivent pas de méthodetoute faite.




07. C'est formidable de travailler avec des enfants qui apprennent une langue étrangère.



page 55




08. Les enfants apprennent le français en écrivant, en parlant, en produisant.




09. Les enseignants ne travaillent pas seulement pendant les cours mais aussi en dehors etmême les week-ends.




10. Je n'ai pas reçu de formation en France pour enseigner le français en immersion complète.




page 56


Niveau AvancéObjectif Compréhension orale, LexiqueRubrique Médiathèque / vidéos


- Ecrivez le(s) mot(s) de l'interview qui correspond(ent) au(x) mot(s) en couleur.

01. On peut dire de la Louisiane que c'est un pays très instable en raison de son climat.

02. C'est un pays qui a l'habitude des tornades et autres catastrophes naturelles.

03. Au début du XVIIIe siècle, les épidémies font de la Louisiane un pays peu accueillant.

04. Les Français vont découvrir le mode de vie des Indiens, s'en inspirer, il y a un côté très fusionnel dans leur relation.

05. Le climat de la Sénégambie était assez proche de celui de la Louisiane.

page 57



06. L'identité louisianaise provient du mélange culturel entre trois groupes de population.

07. Parmi ces trois populations, le groupe indigène est constitué par les Indiens.

08. La fusion entre les trois cultures a donné naissance à un mode de vie autre.

page 58

Nouvelleorleans29 . Quelle est la différence entre le cajun et le créole ?


Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : > Quelle est la différence entre le cajun et lecréole ?

- Cochez la bonne réponse.

01. Le créole parlé en Louisiane est un créole

haïtien.

africain.

louisianais.

02. Le cajun est

proche du créole louisianais.

éloigné du créole louisianais.

identique au créole louisianais.

03. Une personne qui parle cajun est un(e)

cajunophone

cajunophile

cajunophobe

page 59



04. Les ressemblances entre le cajun et le créole

n'ont pas évolué depuis un siècle.

sont plus présentes qu'il y a un siècle.

étaient plus importantes il y a un siècle.

05. La présence de ces points communs est due

à la disparition des cajunophones.

à l'augmentation des contacts entre les cajunophones et les créolophones.

à la prédominance de l'anglais.

06. Un créolophone

ne peut pas communiquer en cajun.

peut discuter sans problème en cajun.

peut communiquer en cajun et en créole.

07. Les ressemblances entre le créole et le cajun sont surtout

lexicales.

grammaticales.

page 60



syntaxiques.

08. Certains endroits cajunophones sont créolisés, c'est-à-dire

qu'on n'y parle plus du tout le cajun.

que le cajun qu'on y parle comporte beaucoup d'éléments créoles.

qu'on y parle surtout le créole.

09. Beaucoup de cajunophones

pensent que leur cajun ne comporte pas d'éléments créoles.

ont conscience que leur langue est créolisée.

ont conscience de parler créole lorqu'ils parlent cajun.

page 61

Nouvelleorleans30 . Quelques exemples d'expressions typiquement cadiennes


Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : >"Quelques exemples d'expressionstypiquement cadiennes"

- Complétez les phrases avec les mots proposés.

01. La patassa est un poisson d'eau douce qui a un * goût.

02. La patassa est long à manger car il est plein d'*.

03. On prend des * quand on mange du patassa car il a beaucoup d'arêtes.

04. "Il doit être après manger du patassa" signifie "être en * ".

05. A la question "Ça va ?", on peut répondre "Mieux que ça et les prêtres seraient *".

06. L'église est présente dans les expressions cadiennes car la Louisiane est très *.

07. En Louisiane, les femmes aiment apporter leur aide aux *.

08. En Louisiane, on estime que les prêtres ont une vie plus * que les autres.

09. Amanda LaFleur aime cette expression très riche en * culturel.

corrigés

page 63

Nouvelleorleans01 . 24 heures à La Nouvelle-Orléans

Niveau ElémentaireObjectif LexiqueRubrique 24 Heures

Consigne:- Pour faire cet exercice, aller à : Le site de la ville / 24 heures

- Lisez les titres et les textes des photos, observez ces photos et choisissez le nom du lieumanquant à la phrase.

01. Les Tassin vivent dans * de Lakeview, situé au nord de la ville au bord du lac Ponchartrain.

02. Dans la paroisse de La Nouvelle-Orléans, on vote aujourd'hui pour les représentants de * dudistrict.

03. On trouve aujourd'hui dans * Armstrong l'ancienne "place des nègres".

04. A La Nouvelle-Orléans, on dit que le seul endroit recouvert par les eaux de la villeaujourd'hui, c'est * of Americas.

05. Dans * Saint Louis n°1, on trouve des noms irlandais, français et espagnols.

06. Il y a dans le quartier français * avec des colliers du carnaval et des souvenirs.

07. A seulement une demi-heure du centre-ville, on peut visiter * Destrehan.

08. La Nouvelle-Orléans n'est plus la même depuis Katrina : on le voit bien autour de la ville,comme au nord vers Gentilly ou à l'ouest vers *.

09. A La Nouvelle-Orléans, les groupes acoustiques ou électrifiés colonisent * ou les trottoirs.

10. Sur Tchoupitoulas Street, * Dick and Jenny ressemble à première vue à une case créole ouune paillote antillaise.

page 64



Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les gens / Ben Jaffé, Tradition quand tunous tiens

- Lisez les 3 premiers paragraphes du texte, puis dites si les affirmations suivantes sontvraies ou fausses.

01. La devanture du "Preservation Hall" est récente.

vrai faux

02. D'après le texte, le "Preservation Hall" est situé au centre de La Nouvelle-Orléans.

vrai faux

03. Le "Preservation Hall" est un lieu où de nombreux styles de musique se mélangent.

vrai faux

04. Les fondateurs, Allan et Sandra Jaffé, ont laissé le bâtiment du "Preservation Hall" comme ilétait au XIX° siècle.

vrai faux

05. Ce sont surtout des anciens, nostalgiques du jazz traditionnel, qui viennent au "PreservationHall".

vrai faux

page 65



06. Les concerts au "Preservation Hall" peuvent commencer l'après-midi.

vrai faux

07. C'est un public européen qui vient assister au concert de Lyle Henderson.

vrai faux

08. Lyle Henderson donne un concert devant de nombreuses personnes.

vrai faux

09. Il y aura un autre concert dans la soirée.

vrai faux

page 66



Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les lieux / Jazz à tous les étages /Histoire de communier un peu

- Lisez les textes sous les photos et écrivez le mot synonyme du mot en gras tel qu'il estdans le texte .

01. Un homme noir, en gilet et cravate grise brillante sort prendre l'air.

s c i n t i l l a n t e

02. Il semble libre, nous allons lui parler.

d i s p o n i b l e

03. Qui aurait cru que nous avions affaire à l'un des musiciens du groupe de Lyle Henderson, le très connu « Prince of Gospel » ?

f a m e u x

04. Tous les dimanches après-midi, on trouve là de célèbres groupes de Gospel.

g r a n d s

05. Le gospel, une musique au croisement des chants sacrés, de la marche militaire, du blues...

r e l i g i e u x

page 67



06. Le gospel, une musique au croisement des chants religieux, de la marche militaire, du blueset de la musique rythmée du vieux monde.

d a n s a n t e

07. C'est un genre musical précieux dans la culture classique.

t r a d i t i o n n e l l e

08. Le « Preservation Hall » recrée l'ambiance heureuse qui règne dans les églises de LaNouvelle-Orléans, le dimanche matin.

j o y e u s e

page 68



Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : >La confusion entre un territoire et une femmebien-aimée


01. Barry Ancelet est linguiste mais aussi professeur.

vrai faux

02. La femme qu'il aime s'appelle Louise-Anne.

vrai faux

03. Pour parler de la Louisiane, il utilise ces 3 mots dans l'interview : territoire, endroit et pays.

vrai faux

04. L'exposition "Louisiane bien-aimée" a eu lieu en 1966.

vrai faux

05. Cette exposition a eu lieu en France.

vrai faux

page 69



06. Barry Ancelet est aussi poète.

vrai faux

07. Il écrit sous le pseudonyme (le nom d'artiste) d'Yvan.

vrai faux

08. Sa suite poétique s'appelle «Je suis à jeun».

vrai faux

09. Dans sa poésie, il parle de la Louisiane comme d'une femme aimée.

vrai faux

page 70

Nouvelleorleans05 . La solution : l'immersion


Consigne:- Pour faire cet exercice, aller à : Le site de la ville / Les lieux / L'école d'immersion de laPrairie / La solution : l'immersion

- Lisez le texte et complétez les phrases avec les chiffres de la colonne de gauche.

01. En * , les ouragans Katrina et Rita ont gravement endommagé les établissement scolaires enLouisiane.

02. Les écoles d'immersion étaient une centaine et regroupaient * élèves.

03. Aujourd'hui, les écoles d'immersion ne sont plus que *.

04. Aujourd'hui, ces écoles scolarisent * élèves.

05. Depuis *, la France et la Louisiane signent des accords de coopération pour développer etenrichir l'apprentissage du français.

06. Les accords * marquent une nouvelle étape dans le partenariat entre la France et laLouisiane.

07. Il reste * indiens en Louisiane.

08. Après la catastrophe des ouragans, le ministère français des Affaires étrangères s'estengagé dans une relation de soutien à hauteur de * euros.

09. Le Conseil pour le Développement du Français en Louisiane, CODOFIL, a été créé en *.

page 71



Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les lieux / La Fayette, capitale del'Acadiana

- Lisez le texte, puis dites si l'affirmation suivante est vraie ou fausse.

01. Lafayette est située à l'est de la Nouvelle-Orléans.

vrai faux

02. Lafayette est la capitale du pays cajun.

vrai faux

03. Le premier nom de la ville est Lafayette.

vrai faux

04. La ville porte le nom du marquis de La Fayette.

vrai faux

05. L'héritage culturel de la ville mèle différentes influences.

vrai faux

page 72



06. 17.000 personnes habitent à Lafayette.

vrai faux

07. L'université de Lafayette est la deuxième plus grande université des Etats-Unis.

vrai faux

08. Une grande fête est prévue en 2007.

vrai faux

09. La fête est prévue pour célébrer le 250e anniversaire de la ville.

vrai faux

10. Lafayette est une ville très touristique.

vrai faux

page 73



Consigne:- Pour faire cet exercice, aller à : Le site de la ville / Les lieux / L'école d'immersion de laPrairie / Le français c'est la classe

- Lisez le texte, regardez les photos et choisissez la bonne réponse.

01. Richard Martin-Teissere est

musicien

enseignant

inspecteur

02. Il enseigne à Prairie depuis

plusieurs mois

plusieurs années

dix ans

03. Il travaille avec des collègues

francophones

anglophones

de l'université

page 74



04. Richard a appris l'anglais

en France

à l'université

sur place

05. Les professeurs étrangers qui travaillent à Lafayette sont

une dizaine

une vingtaine

une trentaine

06. Pour intéresser les enfants, Richard Martin-Teissere utilise

le théâtre

le cinéma

la chanson

07. Sur la deuxième photo de la classe on peut lire les verbes

voler, porter, finir

aimer, oser, prendre

page 75



chanter, bouger, étudier

08. Sur l'affiche accrochée dans la classe, les règles de Prairie sont au nombre de

5

7

10

page 76

Nouvelleorleans08 . Les lieux de Louisiane

Niveau ElémentaireObjectif GrammaireRubrique Médiathèque / photos

Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez les photos de la galerie > Les lieux de Louisiane

- Regardez la photo et écrivez la bonne préposition.

01. Photo n°1 : un tableau se trouve * une femme.

02. Photo n°2 : un homme est assis * un fauteuil.

03. Photo n°3 : une jeune femme porte un sac * le dos.

04. Photo n°4 : un homme se trouve * un rayonnage de magasin.

05. Photo n°5 : devant la maison, on peut voir une jeune femme assise * un banc.

06. Photo n°6 : un homme est assis * un bar.

07. Photo n°7 : des personnes sont assises * un lac.

08. Photo n°8 : des récompenses sont placées * un homme.

09. Photo n°9 : trois jeunes femmes sont assises * une table de restaurant.

page 77

Nouvelleorleans09 . Preservation Hall : la Mecque du jazz


Consigne:- Pour faire cet exercice, aller à : Le site de la ville / Les lieux / Jazz à tous les étages /Preservation Hall, la Mecque du jazz

- Lisez le texte et complétez les phrases avec les synonymes des mots ou expressions entreparenthèses.

01. Des groupes d'étudiants attendent pour assister à un * (un spectacle musical) unique.

02. Les musiciens répètent et attendent le concert dans une * (petite pièce derrière la scène).

03. Les musiciens jouent des * (suites de notes de musique) pour répéter leur spectacle.

04. Jacques Gauthé est un * (joueur de clarinette) français qui vit à La Nouvelle-Orléans depuis35 ans.

05. Jacques Gauthé a autant de * (savoir-faire) que les autres musiciens noirs.

06. Les musiciens du « Preservation Hall » jouent des * (extraits) de jazz classiques.

07. Les musiciens jouent devant une salle pleine de jeunes étudiants qui les * (applaudissent).

08. L'entrée à « Preservation Hall », célèbre * (salle de spectacles) de jazz, coûte 8 dollars.

page 78




- Ecoutez l'anecdote et remettez les étapes dans l'ordre chronologique.

01. Dans les années 1830, Marcelline Haydel était mariée et elle était heureuse.

vrai faux

02. Malheureusement, elle ne pouvait pas avoir d'enfant.

vrai faux

03. Marcelline et son mari sont donc allés à La Nouvelle-Orléans pour acheter une jeuneesclave.

vrai faux

04. Marcelline a fait un pacte avec son jeune frère encore célibataire.

vrai faux

05. Marcelline a demandé à son frère d'avoir un enfant avec la jeune esclave.

vrai faux

page 79



06. Si l'enfant de son frère est un garçon, Marcelline l'adoptera.

vrai faux

07. Cet enfant recevra une très bonne éducation et deviendra son héritier.

vrai faux

08. Tout s'est déroulé comme elle l'avait prévu et le jeune garçon a étudié à Paris.

vrai faux

09. Revenu en Louisiane, le neveu a hérité de la plantation à la mort de Marcelline.

vrai faux

10. Huit générations plus tard, un de ses descendants est devenu maire de La Nouvelle-Orléans.

vrai faux

page 80

Nouvelleorleans11 . Une définition de la créolité à la Nouvelle-Orléans


Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : "Une définition de la créolité à la Nouvelle-Orléans" jusqu' à "Voilà ce que ça veut dire".

- Complétez les phrases avec les mots de la colonne de gauche.

01. "Créole, ça vient d'un mot * qui est "crioulo"...

02. ...qui veut dire première *..."

03. "...quand on est * bien sûr."

04. "Vous pouvez être blanc, vous pouvez être *...

05. ...vous pouvez être un «passé *», comme on dit...

06. ...et être un Créole, ça veut dire que vous êtes nés sur * en Louisiane...

07. ...et que vous avez une * française, espagnole ou allemande."

08. "Ça veut dire que, jusque dans les années 1916, vous ne parliez que le *...

09. ...et que vous étiez élevé dans la religion *."

page 81



Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les lieux / Jazz à tous les étages

- Lisez le texte, puis dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses.

01. « Sans la musique, la vie serait une erreur » est une expression de Nietzche.

vrai faux

02. Le "Nuclear Kamikaze" et le "Sex on the Bayou" sont deux clubs de jazz prometteurs.

vrai faux

03. Le "New Orleans Jazz and Heritage Festival" est une manifestation musicale qui a lieu finavril.

vrai faux

04. Les sources d'inspiration du jazz sont multiples : cultures de l'Afrique, de l'Europe, del'Amérique...

vrai faux

05. Le jazz n'a cessé de progresser rapidement grâce à des musiciens comme Buddy Bolden,King Oliver...

vrai faux

page 82



06. Billie Holiday, Ella Fitzgerald, Count Basie, Fats Waller et Benny Goodman sont despersonnages mythiques du jazz des années trente.

vrai faux

07. Terence Blanchard explique qu'il faut recréer un berceau du jazz loin de LaNouvelle-Orléans.

vrai faux

08. "The Thelonious Monk Institute" est un orchestre de jazz qui s'est installé à Los Angelesaprès l'ouragan Katrina.

vrai faux

page 83

Nouvelleorleans13 . La valse des écrevisses

Niveau IntermédiaireObjectif Compréhension oraleRubrique Médiathèque / sons

Consigne:- Pour faire cet exercice, écoutez l'enregistrement : >La valse des écrevisses

- Ecoutez le 2e couplet de la chanson et le refrain et complétez les phrases avec les mots dela colonne de gauche.

01. Les écrevisses dans les *

02. Sont tous après *.

03. Dans la * , ils vont bouillir

04. Et aux cajuns * grand plaisir.

05. *, piments, l'oignon,

06. Dans l'eau chaude, très *,

07. Les * chantent : « Aïe, hi ! »

08. * leur vie.

09. C'est le printemps sur les *, o valse tout partout,

10. Les cajuns et les écrevisses vous * le bon temps à tous.

page 84



Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : >"Le mot cajun. Comment le prononcer,comment l'écrire ?"

- En vous aidant de la vidéo, dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses.

01. L'orthographe du mot cajun a été choisie par les habitants de la Louisiane.

vrai faux

02. Le mot cajun est un mot français qui a été réemprunté à l'anglais.

vrai faux

03. Le mot cadien, que préfèrent les habitants de la Louisiane, a pour origine le mot acadien.

vrai faux

04. Cadjin(e) représente la prononciation typique de certaines régions.

vrai faux

05. Quand on écrit le mot cajun C-A-D-J-I-N, l'orthographe est la prononciation française necorrespondent pas.

vrai faux

page 85



06. Le mot cajun, qui est un emprunt, ne correspond pas à la prononciation de Louisiane.

vrai faux

07. Amanda LaFleur montre avec le mot interview les difficultés que l'on rencontre quandl'orthographe et la prononciation ne correspondent pas.

vrai faux

08. Les habitants de la Louisiane préfèrent respecter l'orthographe du français.

vrai faux

page 86



Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les lieux / Le pays Houma et les Indiensfrancophones / Les tribus du bout du monde

- Lisez le texte sous la photo, puis dites si l'affirmation suivante est vraie ou fausse.

01. Le père Naquin et Ernest Dardar sont nés sur une île au sud de Houma.

vrai faux

02. Aujourd'hui, environ quatre cents Indiens vivent sur cette île.

vrai faux

03. Les Indiens Houmas se sont installés "au bout du monde" pendant la guerre de Sécession.

vrai faux

04. Avant Katrina et Rita, les Indiens subissaient déjà une catastrophe écologique.

vrai faux

05. Le gouvernement s'intéresse aux problèmes de cette population.

vrai faux

page 87



06. Des mesures ont été prises pour sauver l'île Jean-Charles.

vrai faux

07. Les habitants de l'île sont tous cousins.

vrai faux

08. En 1963, les enfants Houmas sont admis dans les écoles publiques.

vrai faux

page 88

Nouvelleorleans16 . Michelle Dumas : "Lâche pas la patate"


Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les gens / Michelle Dumas : "Lâche pasla patate"

- Lisez le texte à côté de la photo et remettez les étapes de l'histoire de cette femme dansl'ordre chronologique.

01. Lorsque la menace de l'ouragan Katrina s'est précisée, Michelle Dumas a hésité à partir.

02. Le mari de Michelle Dumas a préféré la prudence.

03. Michelle Dumas et son mari sont allés à Houston, chez la soeur de Michelle.

04. Pendant les évènements de Katrina, on a diagnostiqué un cancer chez David, le mari deMichelle.

05. A leur retour chez eux, une odeur âcre les a pris à la gorge.

06. Leur voisin, réfugié sur son toit pendant trois jours, leur a raconté le raz de marée.

07. Dans la maison de Michelle, tous les meubles étaient irrécupérables.

08. Michelle et David se sont réinstallés dans leur quartier dévasté de Gentilly.

09. Chaque jour, Michelle guide les touristes dans les rues branchées du carré français.

page 89





01. Selon Paul Nevski, la Louisiane a toujours été un pays instable en raison du climat.

vrai faux

02. Les particularités du climat ont contribué à la spécificité de l'identité louisianaise.

vrai faux

03. Les Français sont arrivés en Louisiane au XVIIe siècle.

vrai faux

04. Les premiers Français se sont bien adaptés à la vie en Louisiane.

vrai faux

05. Français et Indiens ne sont pas parvenus à vivre ensemble.

vrai faux

06. Les Français sont venus en Louisiane avec des esclaves.

vrai faux

page 90



07. Les Africains ont moins souffert du climat de la Louisiane que les Européens.

vrai faux

08. Les cultures européenne, indienne et africaine ne se sont pas vraiment mélangées.

vrai faux

09. C'est ce mélange culturel qui a donné à la Louisiane son mode de vie unique au monde.

vrai faux

page 91

Nouvelleorleans18 . Susan Spicer : "Melting-popote"


Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les gens / Susan Spicer,"Melting-popote"

- Lisez le texte à côté de la photo et remettez les étapes dans l'ordre chronologique.

01. Susan Spicer possède un restaurant à La Nouvelle Orléans.

02. Elle a appris son métier auprès de différents Chefs français.

03. Après l'ouragan Katrina, il manquait beaucoup de personnel au restaurant.

04. La cave du restaurant a été dévastée par le passage de Katrina.

05. Le restaurant est resté fermé deux mois pour travaux.

06. Susan Spicer propose des plats influencés par les cuisines asiatiques et européennes.

07. La spécialité de Susan Spicer est le ris de veau.

08. La tradition gastronomique est très vivante à La Nouvelle-Orléans.

page 92



Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / La ville / Treme

- Lisez le texte sous la photo et choisissez l' expression du texte qui a le même sens quecelle en couleur.

01. Près du French Quarter, on entre dans un nouveau monde.

Au centre du

A deux pas du

02. Le quartier Treme, avec sa population essentiellement noire, se remet tant bien que mal dudésastre.

se relève

se reconstruit

03. Ils ont le plus souffert de la catastrophe.

ont payé le plus lourd tribut

ont payé le plus d'impôts

04. Treme est aujourd'hui un quartier blessé et assoupi.

abîmé

page 93



meurtri

05. Toutefois, certaines habitations typiquement créoles avec leur cour intérieure restentintactes.

abri

patio

06. Le ministère français de la Culture a envoyé l'architecte des monuments historiques.

a précipité

a dépêché

07. Il souhaite réparer l'église Saint-Augustine.

restaurer

transformer en restaurant

08. L'architecte français souhaite aussi restaurer une maison créole située dans l'enceinte del'African American Museum.

un cottage

une ferme

page 94




- Cochez la réponse correspondant à la phrase que vous avez entendue.

01. Marcelline Haydel était mariée, était très heureuse mais

elle ne pouvait pas avoir d'enfant.

elle n'a pas pu avoir d'enfant.

elle n'aurait pas pu avoir d'enfant.

02. Alors, elle et son mari ont eu une idée :

ils ont allé au marché aux esclaves.

ils sont allés au marché aux esclaves.

ils allaient au marché aux esclaves.

03. Ils ont repéré une jeune esclave

qu'ils ont achetée aussitôt.

qu'ils font acheter aussitôt.

ils l'ont achetée aussitôt.

page 95



04. Marcelline a fait un pacte avec son jeune frère

qui n'était pas encore marié.

qui ne s'était pas encore marié.

qu'ils n'avaient pas encore marié.

05. Elle lui a promis que

si un enfant de sexe masculin naissait, elle l'adopterait.

si un enfant de sexe masculin naissait, elle l'adoptera.

si un enfant de sexe masculin naîtra, elle l'adoptera.

06. Elle a dit aussi qu'elle

lui donnera une éducation de jeune aristocrate et qu'il héritera de la plantation.

lui donnerait une éducation de jeune aristocrate et qu'il hériterait de la plantation.

lui donnait une éducation de jeune aristocrate et qu'il héritait de la plantation.

07. Ses projets se sont déroulés

comme elle l'avait prévu.

comme elle l'a prévu.

page 96



comme elle l'aurait prévu.

08. Elle l'a envoyé faire ses études au lycée Louis-le-Grand,

ça pourrait tomber plus mal que ça.

ça avait pu tomber plus mal que ça.

ça aurait pu tomber plus mal que ça.

09. Il est revenu en Louisiane, il a hérité de sa tante et huit générations plus tard,

ça a donné l'ancien maire de notre ville.

ça avait donné l'ancien maire de notre ville.

ça aurait donné l'ancien maire de notre ville.

page 97



Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les gens / Amanda LaFleur, linguiste,professeur à l'université de Baton Rouge

- Lisez le texte et dites si les affirmations sont vraies ou fausses.

01. Le projet du groupe de linguistes est né du constat d'une lacune : l'absence d'un dictionnairefranco-cajun.

vrai faux

02. Le 1er travail de l'équipe de chercheurs a été de standardiser l'orthographe.

vrai faux

03. Pour réaliser ce dictionnaire, il a été nécessaire d'enrichir l'alphabet cajun.

vrai faux

04. En Louisiane, l'adjectif "créole" peut désigner aussi bien l'origine ethnique d'un groupe quesa langue.

vrai faux

05. La totalité des mots cadiens peut être représentée par l'orthographe française.

vrai faux

page 98



06. La création d'un dictionnaire cadien risque de freiner l'évolution de la langue.

vrai faux

07. Un des objectifs de ce dictionnaire est d'enrichir le lexique des semi-locuteurs.

vrai faux

08. Environ 200 000 Louisianais maîtrisent bien la langue française.

vrai faux

page 99



Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / Les gens / Barry Ancelet, l'irréductibleCajun

- Lisez le texte juqu'à "...mais ils ont toujours résisté." et dites si l'affirmation est vraie oufausse.

01. L'anglais américain et le français ont des positions diamétralement opposées face à l'apportde mots nouveaux.

vrai faux

02. Le contrôle de la langue doit primer sur l'innovation, selon Barry Ancelet.

vrai faux

03. Le linguiste estime que le français cadien est en voie de disparition.

vrai faux

04. Le français cadien est une forme corrompue du français de la Renaissance.

vrai faux

05. Barry Ancelet considère que le français cadien est tout aussi moderne que le françaisacadémique de France.

vrai faux

page 100



06. Selon le linguiste, il faudrait privilégier en Louisiane le cadien par rapport au françaisstandard.

vrai faux

07. En 1921, la nouvelle constitution des États-Unis reconnaît le français comme langueofficielle.

vrai faux

08. Pour faire disparaître le français, les Américains ont tenté de faire croire aux Cajuns qu'ils neparlaient pas français mais un horrible dialecte.

vrai faux

09. La célébration du bicentenaire de l'exil des Acadiens, en 1955, a été l'occasion pour lesCadiens d'affirmer leur survie.

vrai faux

page 101



Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / 24 heures / 8h30 - 14h00

- Lisez les textes sous les photos et remplacez les mots en couleur par des expressions demême sens. N'oubliez pas d'écrire les prépositions et de conjuguer les verbes si besoin.

01. La famille Tassin finit la restauration de sa maison.

d o n n e l e d e r n i e r

c o u p d e p a t t e à

02. Les candidats à la Cour de Justice du district font appel aux bénévoles pour occuper leterrain.

m e t t e n t à

c o n t r i b u t i o n

03. Le parc Armstrong était autrefois un lieu où les esclaves faisaient la fête.

f a i s a i e n t l a

b a m b o u l a

04. C'est dans le quartier de Storyville que le célèbre musicien Louis Armstrong débuta sacarrière.

f i t s e s a r m e s

page 102



05. Le bateau à vapeur Natchez affiche clairement ses ambitions.

a n n o n c e l a c o u l e u r

d e

06. Les célébrités locales ont choisi de reposer au cimetière Saint Louis N°1.

o n t é l u l e u r

d e r n i è r e d e m e u r e

07. Le cimetière Saint Louis N°1 est un symbole de mélange de communautés qui traverse lesépoques.

d é f i e l e t e m p s

08. Petit à petit, les souvenirs remplacent les victuailles sur le marché français.

p r e n n e n t l e p a s s u r

09. A travers le marché français, on se rend compte de la dimension humaine de la ville.

p r e n d l a m e s u r e d e

page 103



Consigne:- Pour faire cet exercice, écoutez l'enregistrement : >La francophonie des Acadiens

- Remplacez les termes cajuns en couleur par des expressions de même sens en françaisstandard. Il peut s'agir d'adverbes, de prépositions ou de verbes conjugués.

01. "Elle peut parler n'anglais..."

e n a n g l a i s

02. "Mais quand on va à Canada ou à la France..."

a u C a n a d a o u e n

F r a n c e

03. "...on commence à y parlar français..."

l e u r p a r l e r

04. "Mes parents [...] étiont punis si ça parlait français..."

é t a i e n t

05. "Mais comme j'ai dit plus de bonne heure..."

t ô t

page 104



06. "...mes parents parlaient pas une tonne d'anglais."

b e a u c o u p

07. "Les parents les a pas montrés à parler le français."

n e l e u r o n t p a s

m o n t r é

08. "Eux qui ti pouvaient parler n'anglais meilleur que mes parents."

m i e u x

09. On peut essayer de montrer à les petits enfants dans l'école à cette heure à apprendre lefrançais..."

a u x

page 105

Nouvelleorleans25 . Le terreau du jazz

Niveau AvancéObjectif Compréhension écriteRubrique La ville

Consigne:- Pour faire cet exercice, allez à : Le site de la ville / La ville / Jazz à tous les étages / Leterreau du jazz

- Lisez le texte sous la photo et remettez les idées principales dans l'ordre du texte.

01. La Nouvelle-Orléans est le paradis du jazz.

02. Napoléon Bonaparte a vendu la Louisiane aux Américains en 1803.

03. Les origines du jazz sont multiples, aussi bien africaines qu'européennes.

04. A La Nouvelle-Orléans, où cohabitent plusieurs cultures, les occasions de s'amuser sontvariées.

05. Les musiciens, souvent non professionnels, travaillent la journée et jouent dans desorchestres la nuit.

06. A La Nouvelle-Orléans, les musiciens ont de nombreuses occasions de jouer ce qui est trèsstimulant pour la création.

07. Les lois ségrégationnistes de 1894 ont favorisé la naissance du jazz.

08. Buddy Bolden a fait naître le jazz en mélangeant le blues, le ragtime et les marches defanfare.

09. Les orchestres de danse sont composés d'une section mélodique et d'une section rythmique.

10. L'improvisation collective des instruments à vent est une caractéristique du style NewOrleans.

page 106

Nouvelleorleans26 . Les deux renaissances cadiennes


Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : >"Les deux renaissances cadiennes"

- Remettez les phrases dans l'ordre de l'interview.

01. "Le CODOFIL a été établi en 1968."

02. "Le premier festival de musique [...] c'était en 1974. Donc c'était en fait la premièrerenaissance."

03. "...on a commencé à voir des jeunes musiciens reprendre leur musique, la musique de leurhéritage."

04. "...ces gens-là qui sont capables de vraiment s'exprimer en français, de créer en français..."

05. "Cette deuxième renaissance est due en large partie au programme d'immersion."

06. "Il y a un nouvel accès aux médias. Ça aussi, c'est une sorte de nouvelle explosion, unenouvelle révolution."

07. "...ça fait quoi ? 3, 2 siècles et demi de pression systématique et très, très forte pour essayerd'éliminer cette ethnicité, cette identité..."

08. "Et malgré tout ça, il y a encore des gens en Louisiane qui sont capables de parler français."

page 107



Consigne:- Pour faire cet exercice, écoutez l'enregistrement : > Les enseignants de l'école d'immersionde Prairie à Lafayette

- Choisissez la personne qui dit la phrase.

01. Enseigner en immersion, c'est être à la fois instituteur et enseignant de langue.




02. Les enfants en France ont 45 minutes de langue étrangère au cycle 3 de l'école élémentaire.




03. Les élèves progressent nettement sur une année.




page 108



04. Les enseignants doivent intéresser l'enfant, par exemple avec le visuel ou le théâtre.




05. Certains élèves nous disent qu'ils veulent devenir professeurs de français.




06. Les enseignants en immersion construisent leur pédagogie et ne suivent pas de méthodetoute faite.




07. C'est formidable de travailler avec des enfants qui apprennent une langue étrangère.



page 109




08. Les enfants apprennent le français en écrivant, en parlant, en produisant.




09. Les enseignants ne travaillent pas seulement pendant les cours mais aussi en dehors etmême les week-ends.




10. Je n'ai pas reçu de formation en France pour enseigner le français en immersion complète.




page 110




- Ecrivez le(s) mot(s) de l'interview qui correspond(ent) au(x) mot(s) en couleur.

01. On peut dire de la Louisiane que c'est un pays très instable en raison de son climat.

p r é c a i r e

02. C'est un pays qui a l'habitude des tornades et autres catastrophes naturelles.

e s t c o u t u m i e r

03. Au début du XVIIIe siècle, les épidémies font de la Louisiane un pays peu accueillant.

h o s p i t a l i e r

04. Les Français vont découvrir le mode de vie des Indiens, s'en inspirer, il y a un côté très fusionnel dans leur relation.

i n c l u s i f

05. Le climat de la Sénégambie était assez proche de celui de la Louisiane.

s i m i l a i r e à

page 111



06. L'identité louisianaise provient du mélange culturel entre trois groupes de population.

e t h n i q u e s

07. Parmi ces trois populations, le groupe indigène est constitué par les Indiens.

n a t i f

08. La fusion entre les trois cultures a donné naissance à un mode de vie autre.

a l t e r n a t i f

page 112



Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : > Quelle est la différence entre le cajun et lecréole ?

- Cochez la bonne réponse.

01. Le créole parlé en Louisiane est un créole

haïtien.

africain.

louisianais.

02. Le cajun est

proche du créole louisianais.

éloigné du créole louisianais.

identique au créole louisianais.

03. Une personne qui parle cajun est un(e)

cajunophone

cajunophile

cajunophobe

page 113



04. Les ressemblances entre le cajun et le créole

n'ont pas évolué depuis un siècle.

sont plus présentes qu'il y a un siècle.

étaient plus importantes il y a un siècle.

05. La présence de ces points communs est due

à la disparition des cajunophones.

à l'augmentation des contacts entre les cajunophones et les créolophones.

à la prédominance de l'anglais.

06. Un créolophone

ne peut pas communiquer en cajun.

peut discuter sans problème en cajun.

peut communiquer en cajun et en créole.

07. Les ressemblances entre le créole et le cajun sont surtout

lexicales.

grammaticales.

page 114



syntaxiques.

08. Certains endroits cajunophones sont créolisés, c'est-à-dire

qu'on n'y parle plus du tout le cajun.

que le cajun qu'on y parle comporte beaucoup d'éléments créoles.

qu'on y parle surtout le créole.

09. Beaucoup de cajunophones

pensent que leur cajun ne comporte pas d'éléments créoles.

ont conscience que leur langue est créolisée.

ont conscience de parler créole lorqu'ils parlent cajun.

page 115

Nouvelleorleans30 . Quelques exemples d'expressions typiquement cadiennes


Consigne:- Pour faire cet exercice, regardez la vidéo : >"Quelques exemples d'expressionstypiquement cadiennes"

- Complétez les phrases avec les mots proposés.

01. La patassa est un poisson d'eau douce qui a un * goût.

02. La patassa est long à manger car il est plein d'*.

03. On prend des * quand on mange du patassa car il a beaucoup d'arêtes.

04. "Il doit être après manger du patassa" signifie "être en * ".

05. A la question "Ça va ?", on peut répondre "Mieux que ça et les prêtres seraient *".

06. L'église est présente dans les expressions cadiennes car la Louisiane est très *.

07. En Louisiane, les femmes aiment apporter leur aide aux *.

08. En Louisiane, on estime que les prêtres ont une vie plus * que les autres.

09. Amanda LaFleur aime cette expression très riche en * culturel.

Documents

sommaire - USC Dana and David Dornsife College of Letters ... · - Lisez les 3 premiers paragraphes du texte, puis dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses. 01