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- 1 - Progression pédagogique Formation : CAP ébéniste – 2 ans Discipline : Atelier - Technologie 1 ère année Séquences pédagogiques - Contenus Atelier Technologie 1 L’atelier et son environnement ; les outils à main, machine outils. Affûtage : généralité. Application aux ciseaux à bois. Exercice 1 : Pièce à entaille Technologie générale : Les forêts, la forêt FR, images de forêts, provenance des bois. 2 Exercice 2 : Placage Carré, fougère, chevrons L’arbre, Aspect de l’arbre sur pied, Le bois, aspect du bois en fonction de la coupe. 3 Exercice 3 : pièces d’étude /frisage Mi-bois ; enfourchement ; tenon mortaise Les densités, les insectes xylophages, les vices et défauts, les propriétés du bois. 4 Exercice 4 : Dessous de plats/frisage Les débits, Les retraits et déformations, les épaisseurs commerciales des bois massifs, le séchage. 5 Exercice 5 : Réalisation des pièces assemblées à queues d’aronde/frisage Le placage, historique, débit, décoration plane, frises. 6 Exercice 6 : Réalisation d’un châssis /frisage Exécution d’éléments reliés entre eux par divers assemblages. Travaux de groupe avec exposé oral. 7 Exercice 7 : Châssis : petit cadre de menuiserie à panneau plaqué /frisage en soleil au développer. Exercices anticipés de préparation du travail. La fiche de débit. 8 Exercice8 : Réalisation d’un tabouret carré, pieds en gaine / Frisage en soleil au raccord. Sortie pédagogique /Travaux de technologie. 9 Exercice 9 : semaine 9 à 11 Réalisation d’un coffret à jeu d’échec avec tiroir. Sortie pédagogique / Travaux de technologie. 10 Interrogation récapitulative de technologie de 1 ère année. 11 Cours machine : Règles de sécurité, les outils de coupes, la toupie.

Séquences pédagogiques - Contenus

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Page 1: Séquences pédagogiques - Contenus

- 1 -

Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste – 2 ans

Discipline : Atelier - Technologie

1ère

année

Séquences pédagogiques - Contenus

Atelier Technologie

1

L’atelier et son environnement ; les outils à main, machine outils. Affûtage : généralité. Application aux ciseaux à bois. Exercice 1 : Pièce à entaille

Technologie générale : Les forêts, la forêt FR, images de forêts, provenance des bois.

2 Exercice 2 : Placage Carré, fougère, chevrons

L’arbre, Aspect de l’arbre sur pied, Le bois, aspect du bois en fonction de la coupe.

3 Exercice 3 : pièces d’étude /frisage Mi-bois ; enfourchement ; tenon mortaise

Les densités, les insectes xylophages, les vices et défauts, les propriétés du bois.

4 Exercice 4 : Dessous de plats/frisage Les débits, Les retraits et déformations, les épaisseurs commerciales des bois massifs, le séchage.

5 Exercice 5 : Réalisation des pièces assemblées à queues d’aronde/frisage

Le placage, historique, débit, décoration plane, frises.

6

Exercice 6 : Réalisation d’un châssis /frisage Exécution d’éléments reliés entre eux par divers assemblages.

Travaux de groupe avec exposé oral.

7

Exercice 7 : Châssis : petit cadre de menuiserie à panneau plaqué /frisage en soleil au développer.

Exercices anticipés de préparation du travail. La fiche de débit.

8 Exercice8 : Réalisation d’un tabouret carré, pieds en gaine / Frisage en soleil au raccord.

Sortie pédagogique /Travaux de technologie.

9

Exercice 9 : semaine 9 à 11 Réalisation d’un coffret à jeu d’échec avec tiroir.

Sortie pédagogique / Travaux de technologie.

10 Interrogation récapitulative de technologie de 1ère année.

11 Cours machine : Règles de sécurité, les outils de coupes, la toupie.

Page 2: Séquences pédagogiques - Contenus

- 2 -

Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste – 2 ans

Discipline : Atelier - Technologie

2èm

e a

nnée

Séquences pédagogiques - Contenus

Atelier Technologie

1

Réalisation d’un ensemble a structure verticale Chevet ‘’1950’’ revisité Structure mixte, traverse calibrée à l’aide d’un MU Réalisation d’un tiroir et mise en application d’un décor de filet en incrustation. L’apprenti devra rendre à l’issu de cette réalisation, un dossier de fabrication

Les machines de corroyage

2 Cours machine N°2

3 Cours machine N°3

4 Cours machine N°4.

5 Cours machine N°5.

6

Réalisation d’un meuble type examen Chevet Dupré Lafond Caisse en panneaux plaqués, moulurés, flottage d’onglet, Assemblage à lamelles. Piètement en massif : Pieds gainés en sabre, assemblés à faux tenons. Tiroirs en coulissage suspendu, à queues d’aronde.

Cours machine N°6.

7 Les matériaux connexes, les labels, les techniques de collage.

8 Le traitement des paries cintrées et galbées. Les techniques de finition.

9 Les analyses de fabrication, Principes d’isostatisme et montage d’usinage, la Codification Décimale Universelle.

10 La gamme d’usinage, les contrats de phase. Exercices pratiques sur sujets d’examens.

11 Révisions générales et sujets d’examens.

Page 3: Séquences pédagogiques - Contenus

- 1 -

Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste – 2 ans

Discipline : Enseignements professionnels

1ère

année

Séquences pédagogiques - Contenus

Atelier Technologie Etude de construction DAO

1

L’atelier et son environnement ; les outils à main, machine outils. Affûtage : généralité. Application aux ciseaux à bois. Exercice 1 : Pièce à entaille

Technologie générale : Les forêts, la forêt FR, images de forêts, provenance des bois.

Utilisation du matériel, compréhension de l’environnement de travail et des règles de base. Exercices géométriques de base.

2 Exercice 2 : Placage Carré, fougère, chevrons

L’arbre, Aspect de l’arbre sur pied, Le bois, aspect du bois en fonction de la coupe.

Travaux sur les traits et motifs géométriques.

3 Exercice 3 : pièces d’étude /frisage Mi-bois ; enfourchement ; tenon mortaise

Les densités, les insectes xylophages, les vices et défauts, les propriétés du bois.

Travaux sur les traits et motifs géométriques.

4 Exercice 4 : Dessous de plats/frisage

Les débits, Les retraits et déformations, les épaisseurs commerciales des bois massifs, le séchage.

Le dessin de construction. Exercices de dessin de construction avec cotations.

5 Exercice 5 : Réalisation des pièces assemblées à queues d’aronde/frisage

Le placage, historique, débit, décoration plane, frises.

Chassis N°1, 2 et 3.

Page 4: Séquences pédagogiques - Contenus

- 2 -

Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste – 2 ans

Discipline : Enseignements professionnels

1ère

an

née

6

Exercice 6 : Réalisation d’un châssis /frisage Exécution d’éléments reliés entre eux par divers assemblages.

Travaux de groupe avec exposé oral.

Chassis N°4, 5 et 6.

7

Exercice 7 : Châssis : petit cadre de menuiserie à panneau plaqué /frisage en soleil au développer.

Exercices anticipés de préparation du travail. La fiche de débit.

Chassis N°7 et 8.

8

Exercice8 : Réalisation d’un tabouret carré, pieds en gaine / Frisage en soleil au raccord.

Sortie pédagogique /Travaux de technologie.

Chassis N°9 et 10. Dessin d’ameublement : Le tabouret carré.

Vocabulaire technique, présentation du logiciel, prise en main. Exercice de frisage et de motifs géométriques.

9

Exercice 9 : semaine 9 à 11 Réalisation d’un coffret à jeu d’échec avec tiroir.

Sortie pédagogique / Travaux de technologie.

Dessin d’ameublement : La petite sellette.

Exercices sur les types de traits, les blocs, l’intégration d’image. Travail sur géométraux.

10 Interrogation récapitulative de technologie de 1ère année.

Dessin d’ameublement : Petite table louis XVI.

Exercices sur les calques, les couleurs et le principe d’échelle.

11 Cours machine : Règles de sécurité, les outils de coupes, la toupie.

Dessin d’ameublement : Ceinture à tiroir.

Exercices sur des pièces à modéliser simples.

Page 5: Séquences pédagogiques - Contenus

- 3 -

Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste – 2 ans

Discipline : Enseignements professionnels

2èm

e a

nnée

Séquences pédagogiques - Contenus

Atelier Technologie Etude de construction DAO

1

Réalisation d’un ensemble a structure verticale Chevet ‘’1950’’ revisité Structure mixte, traverse calibrée à l’aide d’un MU Réalisation d’un tiroir et mise en application d’un décor de filet en incrustation. L’apprenti devra rendre à l’issu de cette réalisation, un dossier de fabrication

Les machines de corroyage Sujet test de début d’année à réaliser en autonomie.

Exercices sur des pièces à modéliser complexes.

2 Cours machine N°2 Le chevet des années 50. Exercice appliqué sur un tabouret, réalisation du plan et de la modélisation.

3 Cours machine N°3 Le chevet Dupré-Lafon. Coulissage suspendu et coulissage télescopique.

Exercice appliqué sur un table, réalisation du plan et de la modélisation.

4 Cours machine N°4. Chevet à porte. Systèmes de rotation propres aux portes.

Exercice appliqué sur un chevet simple, réalisation du plan et de la modélisation.

5 Cours machine N°5. Meuble de promotion. Exercice appliqué sur un tabouret, réalisation du plan et de la modélisation.

Page 6: Séquences pédagogiques - Contenus

- 4 -

Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste – 2 ans

Discipline : Enseignements professionnels

2èm

e a

nnée

6

Réalisation d’un meuble type examen Chevet Dupré Lafond Caisse en panneaux plaqués, moulurés, flottage d’onglet, Assemblage à lamelles. Piètement en massif : Pieds gainés en sabre, assemblés à faux tenons. Tiroirs en coulissage suspendu, à queues d’aronde.

Cours machine N°6. Meuble à abattant. Systèmes de rotation propres à l’abattant.

Exercice d’agencement.

7 Les matériaux connexes, les labels, les techniques de collage.

Sujet à réaliser en autonomie (évaluation)

Préparation à l’examen et révisions.

8 Le traitement des paries cintrées et galbées. Les techniques de finition.

Petit meuble bar. Systèmes de coulissage télescopique.

9

Les analyses de fabrication, Principes d’isostatisme et montage d’usinage, la Codification Décimale Universelle.

Meuble à tirette. Système de coulissage propre à la tirette.

Préparation à l’examen et révisions.

10

La gamme d’usinage, les contrats de phase. Exercices pratiques sur sujets d’examens.

Dessin d’ameublement : exercices récapitulatifs du programme.

11 Révisions générales et sujets d’examens.

Dessin d’ameublement : révisions, sujets d’examens.

Préparation à l’examen et révisions.

Page 7: Séquences pédagogiques - Contenus

- 1 -

Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste – 2 ans

Discipline : Étude de construction - CAO

1ère

année

Séquences pédagogiques - Contenus

Étude de construction CAO

1

Utilisation du matériel, compréhension de l’environnement de travail et des règles de base. Exercices géométriques de base.

2 Travaux sur les traits et motifs géométriques.

3 Travaux sur les traits et motifs géométriques.

4 Le dessin de construction. Exercices de dessin de construction avec cotations.

5 Chassis N°1, 2 et 3.

6 Chassis N°4, 5 et 6.

7 Chassis N°7 et 8.

8 Chassis N°9 et 10. Dessin d’ameublement : Le tabouret carré.

Vocabulaire technique, présentation du logiciel, prise en main. Exercice de frisage et de motifs géométriques.

9 Dessin d’ameublement : La petite sellette.

Exercices sur les types de traits, les blocs, l’intégration d’image. Travail sur géométraux.

10 Dessin d’ameublement : Petite table louis XVI.

Exercices sur les calques, les couleurs et le principe d’échelle.

11 Dessin d’ameublement : Ceinture à tiroir.

Exercices sur des pièces à modéliser simples.

Page 8: Séquences pédagogiques - Contenus

- 2 -

Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste – 2 ans

Discipline : Étude de construction - CAO

2èm

e a

nnée

Séquences pédagogiques - Contenus

Étude de construction CAO

1 Sujet test de début d’année à réaliser en autonomie.

Exercices sur des pièces à modéliser complexes.

2 Le chevet des années 50. Exercice appliqué sur un tabouret, réalisation du plan et de la modélisation.

3 Le chevet Dupré-Lafon. Coulissage suspendu et coulissage télescopique.

Exercice appliqué sur un table, réalisation du plan et de la modélisation.

4 Chevet à porte. Systèmes de rotation propres aux portes.

Exercice appliqué sur un chevet simple, réalisation du plan et de la modélisation.

5 Meuble de promotion. Exercice appliqué sur un tabouret, réalisation du plan et de la modélisation.

6 Meuble à abattant. Systèmes de rotation propres à l’abattant.

Exercice d’agencement.

7 Sujet à réaliser en autonomie (évaluation)

Préparation à l’examen et révisions.

8 Petit meuble bar. Systèmes de coulissage télescopique.

9 Meuble à tirette. Système de coulissage propre à la tirette.

Préparation à l’examen et révisions.

10 Dessin d’ameublement : exercices récapitulatifs du programme.

11 Dessin d’ameublement : révisions, sujets d’examens.

Préparation à l’examen et révisions.

Page 9: Séquences pédagogiques - Contenus

- 1 -

Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste

Discipline : Réalisation graphique

1ère année 2ème année

Acquisition des bases du dessin d’art : - croquis - notions de volume - contraste - chromatique - perspective - texture - composition

- Développement des techniques acquises dans un cadre précis. - Préparation à l’examen : contexte de recherche appliquée, ou RA. (La Recherche Appliquée consiste à rendre compte, graphiquement, d’une démarche de réponse à une demande précise).

Organisation pédagogique - Supports

Début de séance : exercice de croquis, ou dessin à vue d’après modèle. - Durée d’environ 1 heure. - Forme « d’échauffement », de dynamiser les apprentis à une pratique régulière et directe du dessin. - Sensibiliser l’apprenti à d’autres techniques de dessin. - Suivi (annotation, conseil de travail, correction…).

Exercices et rendus : - Exercices à chaque fin de séance de cours, et, seront à rendre pour la session prochaine. Ils feront tous l’objet d’une évaluation. - Correction et évaluation : bilan des progrès et des différents éléments à améliorer.

Carnet de croquis - Chaque apprenti-e doit se procurer un carnet de croquis - Permet à chacun de développer sa technique et ses initiatives personnelles. - Utilisé par l’apprenti tout au long de sa formation. - Relevé plusieurs fois par année pour évaluation. - Rythme de rendu, les thématiques et le nombre de croquis selon le formateur.

Page 10: Séquences pédagogiques - Contenus

- 2 -

Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste

Discipline : Réalisation graphique

Séquences pédagogiques - Contenus

1ère

année

1 Dessin d'observation Série d'exercices variés de dessins à vue. Contraintes et temps d’exécution différents pour appréhender la construction d'un croquis..

2 Composition & mise en page Explication des règles élémentaires de composition, de cadrage et de sens de lecture. Exercices destinés à mettre en pratique les règles susnommées (études d'images, croquis de composition). DM : Constituer des pistes de recherches dans l'esprit publicitaire afin de mettre en avant un élément de mobilier. Extraire une proposition et aboutir sa réalisation.

3 Chromatique Explication de la technique dite « d'étude documentaire » à la peinture acrylique. Exercice d'observation et de colorisation d'après un modèle simple (fruit ou objet). DM : Réaliser l’étude documentaire d'un objet en bois. Réaliser ensuite un échantillon de texture au choix.

4 Volumes et ombrages Appréhension de la construction du volume et de la lumière. Travail en hachures sur des volumes simples en premier lieu puis sur des modèles plus complexes.

5 Perspective isometrique Introduction à la perspective par la construction rigoureuse d'une perspective isométrique. Utilisation de l’ensemble des règles et des outils géométriques afin de construire des éléments courbés complexes. DM : Réalisation d'un décor d'imagination en perspective isométrique comprenant des courbes (cercles, ellipses, galbes…) et des plans inclinés.

6 Perspective conique Explications et exercice guidé de construction en perspective conique. DM : Construction du décor précédemment réalisé, mais en perspective conique à deux points de fuites.

7 Debut recherche appliquee Réalisation d'un dossier d'art appliqué autour d'un sujet fournis. Mise en pratique des éléments techniques abordés précédemment (recherches, croquis, idées, chromatique, communication visuelle, mise en page, perspective…)

8 Moodboard & tendance Travail de binôme consistant à constituer la tendance nécessaire à l’élaboration d’un projet. Constitution d’un cahier des charges (contraintes inhérentes à la réalisation d’un projet), puis mise en place du développement de projet.

9 Recherches appliquees et rappels divers Séances permettant d'approfondir, au besoin, les notions mal acquises ou nécessitant un rappel. Confrontation aux sujets de recherches appliquées en vue de l’alternance de 2e année (ou des années suivantes), puis de la préparation à l’examen.

10

11

Page 11: Séquences pédagogiques - Contenus

- 3 -

Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste

Discipline : Réalisation graphique

Séquences pédagogiques - Contenus

2èm

e a

nnée

- Notion de RA et son développement - Préparation à l’examen.

Sujets de plus grande envergure que ceux de l’examen permettant d’aborder plusieurs problématiques de la création appliquée au mobilier telles que : - le travail de style - la communication visuelle (logo, enseigne…) - la modernisation de style - la production industrielle - les questionnements spatiaux (mobilier de plus grande ampleur) - la décoration d’intérieur - le motif textile (de style ou autre) - le questionnement architectural - la composition de drapé - le mobilier modulable - pièce unique … Eléments vus en cours, en partie guidés, sur une ou plusieurs séances. Permet aux apprenti-es de développer : - Capacités de création - Propositions artistiques et techniques - Communication de projet.

Travail au format de l’examen : - Sujets blancs ou aux annales des années précédentes. - Gestion du temps étant l’une des principales difficultés : chaque sujet est contraint à une séance (le format de l’examen durant en moyenne 4h).

Dernière séance : - Echange autour des exigences de l’examen (type de sujets, matériel, déroulement de l’épreuve…) - Le travail des deux dernières années y est récapitulé. - Différents questionnements des apprentis.

Page 12: Séquences pédagogiques - Contenus

* Progression indicative

- 1 -

Progression pédagogique

Formation : CAP

Discipline : Histoire des styles

Eléments abordés

- L’Architecture (constructions majeures et aménagements urbains, éléments de construction, influences…). - Le décor intérieur (constitutions des modes décoratives et techniques relatives à l’aménagement intérieur). - L’ornementation (mode et constitution ornementale, stylisation, ornemanistes célèbres…). - Le mobilier (type de meubles, matériaux, techniques, structures, ornements, artisans…). - Autres (influences variées, personnages importants, artistes et artisans, évènements particuliers…) - Le contexte historique (politique, culturel, situation temporelle, social, économique…). Les éléments abordés dans le cadre de ces cours peuvent être sujet à des modifications et des interprétations différentes en fonction du métier auquel il se rapporte.

Supports

- Support écrit résumant les propos énoncés lors de la séance. - Autres supports (papier, vidéo, audio, méthodologiques…). - Bibliographie non exhaustive est fournie au début de la première année de formation. - Liste des principaux musées

Exigences (socle essentiel à la connaissance liée à l’histoire des styles, des Arts décoratifs et du mobilier)

- L’identification (reconnaitre un élément). - L’analyse (être capable à partir d’éléments essentiels de répondre à une interrogation). - La citation (pouvoir enrichir le discours d’éléments cohérents et justifiés).

Objectifs pour l’apprenti-e

- Identifier et nommer des éléments typiques relatifs à un contexte ou décrivant une forme précise (architecture, décor intérieur, ornements, mobilier…). - Situer temporellement ces mêmes éléments (époque, datation). - Décrire simplement les éléments reconnaissables d’un ouvrage. - Citer d’autres éléments (éléments techniques complémentaires, personnages célèbres, matériaux particuliers…). - Mettre en relation les éléments d’une même époque ou d’un même ensemble. - Formaliser par croquis ou par dessin plus aboutis des éléments de réponse (dessins explicatifs, ornementaux, schéma…).

Page 13: Séquences pédagogiques - Contenus

* Progression indicative

- 2 -

Progression pédagogique

Formation : CAP

Discipline : Histoire des styles

Séquences pédagogiques - Contenus*

1ère

année

1 Egypte antique 2

èm

e a

nnée

1 Style Directoire

2 Grèce antique 2 Style Empire

3 Rome antique 3 Style Restauration

4 Art roman Art gothique

4 Style Louis Philippe

5 Renaissance italienne 5 Style Napoléon III

7 Renaissance française 6 Style Art Nouveau

8 Style Louis XIII 7 Style Art Déco

9 Style Louis XIV 8 Les années 40

10 Style régence Style Louis XV

9 Les années 50

11 Style Transition Style Louis XVI

10 Les années 60-70

11 Les années 80-90 L’entrée dans le XXIe siècle

Page 14: Séquences pédagogiques - Contenus

* Progression indicative

- 1 -

Progression pédagogique

Formation : CAP

Discipline : Français – PSE – Histoire

Géographie

Français

L'enseignement du français dans les classes préparatoires au CAP mène à leur terme les exigences de l'enseignement du français en collège : la maîtrise de l'expression orale et écrite, l'affirmation d'une identité culturelle fondée sur le partage de connaissances, de valeurs et de langages communs. Le diplôme du CAP garantit qu'au terme du cursus de formation, dans la logique du socle commun de connaissances et de compétences, le candidat est désormais capable de : - se construire : en développant une réflexion sur son identité et son devenir social, sur son histoire personnelle, familiale, scolaire et professionnelle ; - s'insérer dans le groupe des pairs : en mesurant en quoi la construction de soi passe par le rapport avec les autres ; - s'insérer dans l'univers professionnel : en comprenant les enjeux sociaux et économiques des discours professionnels ; - s'insérer dans la Cité : en interrogeant la relativité des coutumes et des discours pour fonder un socle de valeurs partagées dans le cadre social d'aujourd'hui.

Finalités

- Entrer dans l'échange oral : écouter, réagir, s'exprimer ; - Entrer dans l'échange écrit : lire, analyser, écrire ; - Devenir un lecteur compétent et critique ; - Confronter des savoirs et des valeurs pour construire son identité culturelle.

Capacités

Savoir organiser sa pensée, savoir réfléchir - reformuler ce que l'on vient d'apprendre et expliquer ce que l'on vient de faire - effectuer une recherche et confronter des informations ; - mobiliser ses connaissances, les formaliser, les réutiliser ; - passer du préjugé au raisonnement. Savoir lire, savoir écrire - lire tous les discours et tous les genres de textes ; - saisir l'organisation et les enjeux des messages écrits et oraux ; - prendre en compte le destinataire ; choisir le type de discours attendu dans une production écrite ou orale ; - utiliser une langue correcte et les codes requis dans une situation de communication. Savoir s'exprimer à l'oral et à l'écrit, savoir écouter - se dire, dire le monde, avec un vocabulaire précis (narration, description, exposition) ; - prendre sa place dans les débats contemporains (argumentation) ; - prendre conscience des usages personnels et sociaux de la langue, les réutiliser. Savoir puiser dans les productions littéraires et culturelles - découvrir la permanence des grandes questions qui se sont posées à l'homme ; - prendre en compte la diversité des réponses qui leur ont été apportées ; - faire porter l'analyse et l'explication sur des productions fictionnelles.

Attitudes - Accepter d'entrer dans l'échange oral.

- Mettre son expérience à distance par la lecture et l'écriture. - Être curieux de l'expérience des autres à travers les livres, les films, les images. - Être conscient de la diversité de la communauté humaine, des codes et des usages sociaux. - S'intéresser à l'actualité. - Accepter de relire et de réécrire pour progresser et mener un projet à son terme.

Page 15: Séquences pédagogiques - Contenus

* Progression indicative

- 2 -

Progression pédagogique

Formation : CAP

Discipline : Français – PSE – Histoire

Géographie

PSE

L’individu dans ses actes de consommation

Le budget et l’épargne Le crédit et le surendettement Les achats Les contrats et les assurances L’information et la protection du consommateur La sécurité sanitaire du consommateur

L’individu dans son environnement professionnel

Code du travail, conventions collectives, règlement intérieur Le contrat de travail Le salaire Les instances représentatives des personnels dans l’entreprise Les prud’hommes Le CHSCT L’inspection du travail La médecine du travail; vaccinations Les troubles musculo-squelettiques Les accidents du travail Les risques spécifiques (bruit, poussières, éclairage, chimique…) Les gestes de secours Les déchets et leur gestion

L’individu dans son parcours professionnel

L’apprentissage La formation professionnelle La formation professionnelle continue et la validation de l’expérience

L’individu et la sante

- Les rythmes biologiques et le sommeil - L’alimentation adaptée au quotidien - L’activité physique - Les conduites addictives et la prévention des addictions - Les infections sexuellement transmissibles - La contraception

Page 16: Séquences pédagogiques - Contenus

* Progression indicative

- 3 -

Progression pédagogique

Formation : CAP

Discipline : Français – PSE – Histoire

Géographie

Histoire - Géographie

L’ensemble des cours est étudié sur les deux années de formation (en deuxième ou en troisième année pour les apprentis en ébénisterie) Les apprentis constituent deux dossiers au fil des deux ou trois années de formation (un dossier d’histoire et un dossier de géographie).

Histoire Géographie

1. Voyages et découvertes, XVIème-XVIIIème siècle

- Christophe Colomb et la découverte de l'Amérique - Le tour du monde de Bougainville - James Cook et l'exploration du Pacifique

2. Être ouvrier en France du XIXème au XXIème siècle

- 1892, Jean Jaurès et la grève de Carmaux - 1936, les occupations d'usine - Être ouvrier à... - Progrès techniques et transformation des conditions de travail dans un secteur de production, etc.

3. La République en France

- Le droit de vote en France : évolution et débats - Le président de la République sous la Vème République - République et laïcité : loi de 1905

4. Guerres et conflits en Europe au XXème siècle

- Verdun et la mémoire de la bataille : une prise de conscience européenne ? - Le génocide juif : un crime contre l'humanité - Un conflit localisé récent

Le programme met l'accent sur quelques enjeux fondamentaux pour les sociétés qu'il convient d'étudier dans la perspective du développement durable et de la mondialisation qui intègre les économies et les territoires dans un système planétaire. On étudie au moins trois sujets d'étude parmi les quatre suivants. Pour chaque sujet d'étude, on étudie au moins une situation choisie parmi celles indiquées.

1. Le développement inégal

- Les inégalités face à la santé dans le monde - Les inégalités dans l'accès à l'eau - Les inégalités socio-spatiales dans une grande agglomération

2. Nourrir les hommes

- L'Inde : plus d'un milliard d'hommes à nourrir - L'agro-business aux États-Unis - La sécurité alimentaire en Afrique sub-saharienne

3. Les sociétés face aux risques

- - Un risque naturel dans un DOM-ROM ou en métropole - Le couloir de la chimie au sud de Lyon - Les inondations au Bengladesh

4. Mondialisation et diversité culturelle

- Le cinéma américain - Les goûts alimentaires - Les langues

Page 17: Séquences pédagogiques - Contenus

* Progression indicative

- 4 -

Progression pédagogique

Formation : CAP

Discipline : Français – PSE – Histoire

Géographie

CAP Ebéniste en trois ans. Le programme est identique aux autres CAP. Les deux premières années sont consacrées essentiellement à l'étude de textes de français et à la PSE. Les niveaux de ces apprentis étant plus faibles. La troisième année est consacrée à la constitution des deux dossiers d'histoire-géographie. Les apprentis rendent un devoir sur table, noté par trimestre en français et en PSE. Les dernières séances de troisième année sont consacrées à un oral d'histoire-géographie dans les conditions de l'examen.

Séquences pédagogiques - Contenus*

1ère

année

1 L'individu dans son parcours professionnel

2èm

e a

nnée

1 L'individu dans ses actes de consommation

2 Texte de français 2 L'individu dans ses actes de consommation

3 L'individu dans son parcours professionnel

3 Dossiers histoire-géographie

4 Texte de français 4 Dossiers histoire-géographie

5 Devoir de français 5 Dossiers histoire-géographie

7 L'individu et la santé 6 L'individu dans son environnement professionnel

8 Texte de français 7 L'individu dans son environnement professionnel

9 L'individu et la santé 8 L'individu dans son environnement professionnel

10 L'individu et la santé 9 L'individu dans son environnement professionnel

11 Devoir de français 10 Devoir de PSE

Devoir de PSE 11 Oral histoire-géographie

Page 18: Séquences pédagogiques - Contenus

- 1 -

Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste 3 ans

Discipline : Mathématiques - Sciences

1ère

année

Séquences pédagogiques - Contenus

1 Rappel sur les conversions élémentaires : distance, masse, capacité Exercice

2 Les conversions complémentaires : surface, volume Exercice

3 Exercice sur les conversions Calcul, addition et soustraction - contrôle sur les conversions

4 Addition de nombres relatifs et Soustraction de nombres relatifs Exercice

5 Contrôle sur les nombres relatifs

6 Multiplications et divisions Exercice

7 Contrôle sur les multiplications et sur les divisions

8 Addition soustraction multiplication division puissance de nombres relatifs

9 Exercice sur les calculs en ligne

10 Contrôle sur les calculs en ligne

11 Addition soustraction multiplication division de fractions

Page 19: Séquences pédagogiques - Contenus

- 2 -

Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste 3 ans

Discipline : Mathématiques - Sciences

2èm

e a

nnée

Séquences pédagogiques - Contenus

1 Exercice sur les fractions

2 Contrôle sur les fractions

3 La proportionnalité échelle pourcentage Exercice

4 Cours sur le calcul algébrique

5 Exercice sur le calcul algébrique

6 Résolution d’équations

7 Exercice sur les équations

8 Problème d’équation

9 Contrôle sur la proportionnalité, calcul algébrique et équation

10 Cours de géométrie Introduction, symétrie, le cercle, polygones usuels

11 Propriété de Pythagore Exercice

Page 20: Séquences pédagogiques - Contenus

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Progression pédagogique

Formation : CAP ébéniste 3 ans

Discipline : Mathématiques - Sciences

3èm

e a

nnée

Séquences pédagogiques - Contenus

1 Propriétés de Thalès Exercice

2 Structure de la matière Les constituants de la matière - notion d’éléments –la classification périodique des éléments - réactions chimique et nucléaire

3 Structure de la matière Ion simple – molécule – formule chimique – les ions Exercice

4

Réaction chimique Transformation chimique – exemples – notion de mole – masse molaire Exercice Notion de pH

5 Contrôle sur la chimie

6

Les forces Définition – vecteur force – poids d’un objet – poussée d’Archimède – condition d’équilibre d’un objet soumis à deux forces exercice

7 Trigonométrie Cosinus sinus tangente dans le triangle rectangle Exercice

8

Electricité Introduction – nature du courant électrique – intensité du courant électrique – tension dans un circuit électrique – résistance – puissance électrique – Energie électrique – courant alternatif Exercice

9 Statistique Représentation graphique - histogramme - diagramme en secteur - diagramme en bâton – fréquence – moyenne

10 Contrôle-sujet d’examen

11 Utilisation du classeur d’open office - révision