Symposium SIAP

Dakar/Sénégal, juin 2002

Diagnostic de l’état d’exploitation de cinq espèces Diagnostic de l’état d’exploitation de cinq espèces démersales côtières sénégalaisesdémersales côtières sénégalaises

Projet Système d’Information et d’Analyse Projet Système d’Information et d’Analyse des Pêches au Sénégaldes Pêches au Sénégal

Par Mariama D. BARRY, Martial LAURANS, Djiga THIAO et Didier GASCUEL

Dakar/Sénégal, juin 2002

Introduction

Les ressources démersales côtières sont exploitées par les flottilles artisanales et industrielles nationales et étrangères et comprennent des poissons, des crustacés et des céphalopodes

Elles représentent 65 % du volume des exportations, ce qui correspond à 90 % en valeur. Elles constituent la première source de devises du pays

Introduction

Parmi ces ressources démersales, cinq espèces représentent entre 20 et 30 % des débarquements

• Pageot Pagellus bellottii• Thiof Epinephelus aeneus• Tiekem Galeoides decadactylus• Pagre Sparus caeruleosticus• Rouget Pseudupeneus prayensis

Compte tenu de leur importance économique, le suivi et l’évaluation de l’état de ces stocks est donc une priorité

Objet de l’étude Très peu d’évaluation des ressources ont été conduites

et lorsqu'elles existent, les études sont relativement anciennes et ne vont pas au-delà de 1991

Le présent document fait donc un diagnostic de l'état d'exploitation de ces cinq espèces par les approches globale et structurale

Les données collectées par le CRODT depuis une trentaine d’années sont utilisées

La pêcherie

Le Pageot, le Thiof, le Tiekem, le Pagre et le Rouget sont principalement capturés par les unités artisanales pêchant à la ligne

• Les pirogues qui effectuent des sorties quotidiennes

• Les pirogues équipées de cales à glace et qui font des marées de plusieurs jours

Ces espèces démersales sont aussi pêchées par les chalutiers sénégalais et étrangers. Chacune de ces flottilles comprend des congélateurs et des glaciers

La pêcherie

Évolution des captures entre 1971 et 1998Évolution des captures entre 1971 et 1998

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

1971

1973

1975

1977

1979

1981

1983

1985

1987

1989

1991

1993

1995

1997

Déb

arqu

emen

ts (

tonn

es)

Rouget Tiekem

Thiof PageotPagre

La pêcherie

Évolution des efforts de pêche entre 1971 et 1999Évolution des efforts de pêche entre 1971 et 1999

Evolution des efforts de pêche

0

50 000

100 000

150 000

200 000

250 000

1971

1973

1975

1977

1979

1981

1983

1985

1987

1989

1991

1993

1995

1997

1999

Sort

ies

0

5 000

10 000

15 000

20 000

25 000

Jour

s de

mer

Pêche Artisanale Pêche Industrielle

Matériel et méthode

Modèle globalModèle global

Le modèle global permet de déterminer le niveau d’effort correspondant à une production maximale équilibrée (effort de maximisation)

Six séries de Cpue sont calculées à partir des données d’effort, en considérant un seul type de pêche de référence

Les Cpue représentant les meilleurs indices d’abondance sont utilisées pour calculer les efforts théoriques appliqués à l’ensemble du stock

Matériel et méthode

Modèle globalModèle global

Le modèle global est ajusté par les méthodes de pseudo-équilibre. Cela conduit à estimer un effort moyen par la méthode de Fox

Enfin, une série de biomasses est déterminée pour chaque espèce. Pour cela, la biomasse à l’état vierge est estimée (à partir du modèle de Gulland ou de Schaefer)

Matériel et méthode

Modèle structuralModèle structural

L’analyse structurale porte sur le Pageot et le Thiof

Elle s’appuie sur une estimation des captures en âge, basée sur une décomposition polymodale des captures en taille

La décomposition est effectuée sous contrainte à l’aide du logiciel Normsep

Une analyse des cohortes non calibrée est menée pour chaque espèce

Matériel et méthode

Modèle structuralModèle structural

Un diagnostic de biomasse totale et de biomasse féconde, par rapport à la situation dite « actuelle » est fait

Le rendement par recrue est calculé en cumulant, sur toute la durée de vie d’une cohorte, les captures par âge qui sont exprimées en fonction des biomasses moyennes

Résultats du modèle global

Captures à l’équilibre selon un multiplicateur d’effort

0

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

6 000

7 000

8 000

9 000

10 000

11 000

0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 1,4 1,6 1,8 2

mf

Pageot : MSY = 10 720 t

Thiof : MSY = 3 630 tTiekem : MSY = 4 470 t

Pagre : MSY = 5 650 tRouget : MSY = 1 900 t

Résultats du modèle global

Évolution des biomasses entre 1983 et 1998

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

140 000

160 000

1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998

Thiof Pageot Tiekem Rouget Pagre

Résultats du modèle structural

Évolution des mortalités par pêche

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

Mor

talit

é du

Pag

eot

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

0,30

0,35

0,40

Mor

talit

é du

Thi

of

Pageot

Thiof

Résultats du modèle structural

Évolution de l’abondance du Pageot

0

200

400

600

800

1 000

71 74 77 80 83 86 89 92 95 98

Indi

ce d

'abo

ndan

ce

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

Biom

asse

s (to

nnes

)

Gascuel et Thiam, 1993 Caverivière, 1993 (x10)Maury, 1994 Modèle GlobalModèle structural

Résultats du modèle structural

Évolution de l’abondance du Thiof

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

1971

1975

1979

1983

1987

1991

1995

1999

Indi

ces

d'ab

onda

nce

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

14 000

16 000

Bio

mas

ses

(ton

nes

)

Gascuel et Thiam, 1993 Laurans et al, 2001

Caverivière, 1993 Modèle globale

Laurans et al 2002, 2Modèle structural

Résultats du modèle structural

Évolution des recrutements

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

140 000

160 000

180 000

200 000

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

Nom

bre

de r

ecru

es d

u Pa

geot

0

200 000

400 000

600 000

800 000

1 000 000

1 200 000

1 400 000

1 600 000

Nom

bre

de r

ecru

es d

u Th

iof

Pageot

Thiof

Résultats du modèle structural

Biomasses et biomasses fécondes par recrue

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

110%

0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 1,4 1,6 1,8 2

Biom

asse

s re

lativ

es

BR/BRv Thiof

BRF/BRFv Thiof

BR/BRv Pageot

BRF/BRFv Pageot

Résultats du modèle structural

Rendements par recrue

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 1,4 1,6 1,8 2

mf

Rend

emen

t du

Thio

f

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Rend

emen

t du

Thio

f

Thiof

Pageot

Synthèse des résultats

Indicateurs de l’état actuel des stocks et de leur exploitation

Pageot Thiof Rouget Pagre Tiekem Indicateurs

M S M G M S M G M G M G M G

Biomasse relative (%) 16 10 - 20 24 8 - 16 38 - 55 20 - 25 17

Biomasse féconde relative par recrue (%) 4.1 19

Recrutement moyen 94-98 (10

6 individus)

93.6 0.78

mf de MSY 0.4 0.5 0.6 0.6 1.0 0.4 0.4

Captures équilibrées maximales (MSY en t)

6 700 10 720 920 3 630 1 900 5 650 4 470

Excédent d’effort (%) 60 50 40 40 0 60 60

Perte de capture (%) 13 0 - 30 53 30 - 44 0 6 - 32 39

Je vous remercie de votre

aimable attention