TECH&BIO · 2020. 8. 27. · DE LA BIO EN BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ, EN NOMBRE D’EXPLOITATIONS NIÈVRE YONNE SAÔNE-ET-LOIRE CÔTE D’OR JURA DOUBS HAUTE-SAÔNE T. DE B. 486 exploitations

RENDEZ-VOUS

ÉLEVAGE

TECH&BIODécouvrez l e me i l l eur des techniques bio et alternatives en Bourgogne Franche-comté

9 & 10 SEPTEMBRE 2020VILLERS-PATER (70)

ENTRÉE GRATUITE

PROGRAMME

BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ

Une initiativeChambres

d’agriculture

LE DÉPARTEMENT

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SOMMAIREVos contacts bio P.4

Les chiffres clés de la bio en BFC P.6

Les ateliers techniques P.8

Le Village de la Bio P.16

Le Village des Collectifs P.17

Les conférences P.18

La table-ronde P.19

Les démonstrations P.20

Les visites P.21

Les exposants P.22

Les partenaires P.40

ÉDITOS

C’est une réelle fierté pour la Haute-Saône d’accueillir sur ses terres le Rendez-Vous Tech & Bio. La thématique «élevage», retenue cette année, est une première dans la région. La Chambre d’agriculture a toujours eu à cœur de soutenir une agriculture innovante et de la mettre à portée de tous. Et je suis certain que les agriculteurs, qu’ils soient en agriculture conventionnelle ou en agriculture biologique, sauront ap-précier les pépites qui ont été sélectionnées et confectionnées avec nos nombreux partenaires techniques.

Je souhaite donc un excellent salon à tous les acteurs agricoles du quart nord-est de la France et même au-delà, qui ne me contrediront pas : en Haute-Saône, la bio fait la course en tête !

Thierry Chalmin, Président de la Chambre d’agriculture de Haute-Saône

Chers collègues, bienvenue au Rendez-vous Tech&Bio 2020.

Cet évènement, sous l’égide de la Chambre régionale d’agriculture et avec l’appui de nombreux parte-naires a pour but de répondre à vos attentes autour des techniques d’élevage. En ces périodes de change-ment pour notre profession, avec le fort développement de l’agriculture bio, nous nous devions d’organiser deux belles journées qui s’adressent aux professionnels que vous êtes.

Que vous soyez en bio, en conversion ou tout simplement que vous souhaitiez enrichir vos connaissances et vos contacts professionnels, ce salon est fait pour vous. Ces deux jours vous sont entièrement consa-crés, l’échange est le maître mot. Vous avez à votre disposition tout le savoir et les acquis techniques de nos réseaux mais aussi de ceux de nos partenaires.

Alors profitez, découvrez, informez-vous et passez un agréable moment sur ce beau salon.

Gérald Pichot, Président du Comité d’Orientation Régional Agriculture Biologique

L’agriculture biologique continue de se développer. Le nombre de conversions ne cesse d’augmenter ces dernières années et concerne l’ensemble des maillons de la filière bio au sein de nos territoires. En Bourgogne Franche Comté, l’agriculture biologique concerne aujourd’hui plus de 10% des exploitations et 8% de la SAU. Dans ce contexte, les salons Tech&Bio confirment plus que jamais leur rôle : carrefours d’échanges et de savoir-faire, pour répondre aux enjeux de la transition des systèmes agricoles et de l’alimentation.

Pour cette nouvelle édition, les Chambres d’agriculture de Bourgogne Franche-Comté et leurs partenaires vous proposent un événement centré sur l’élevage. Point de rencontre de tous les agriculteurs et pro-fessionnels des filières d’élevage, un tel événement a toute sa place dans notre région, terre d’élevage et de polyculture-élevage. Plus de 80 exposants et 50 partenaires se réunissent pour participer à cette 2ème édition et partager avec vous savoirs et savoir-faire au sein d’un programme dynamique et fourni en animations.

Un grand merci à tous ceux qui nous ont soutenus pour l’organisation de ce beau rendez-vous, partenaires techniques, élus et soutiens financiers. Au nom des responsables de l’événement, je vous souhaite à tous, intervenants, exposants et visiteurs, une excellente journée, riche en échanges et en découvertes !

Christian Decerle, Président de la Chambre régionale d’agriculture de Bourgogne Franche-Comté

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VOS CONTACTS BIODANS LES CHAMBRES D’AGRICULTURE DE BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ


01/Vous cherchez un conseil indépendant et objectif

02/Vous cherchez un conseil adapté à vos projets, à votre entreprise, à votre système...

03/Vous cherchez des solutions modulables : conseil individuel,

formations, conseils clé-en-main, à la ferme ou dans nos antenne...

04/Vous cherchez des conseillers spécialisés bio

05/Vous cherchez des conseillers en mesure de vous fournir des informations

stratégiques

06/Vous cherchez des références technico-économiques fiables

6BONNES RAISONSDE NOUS SOLLICITER

UNE QUESTION, UN PROJET ?CONTACTEZ VOTRE CONSEILLER

OU RENDEZ-VOUS DANS LES POINTS INFO BIO

BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉElodie FAYEL - Chargée de mission en [email protected] 80 48 43 46 / 06 78 22 07 60Léa NISOLLE - Chargée de missions filières légumes et agroécologie [email protected] 63 08 51 02 / 06 42 18 80 44

YONNEPatrice COTE - Conseiller Grandes Cultures, Poly-culture-élevage, Expé[email protected] - 06 30 62 99 69Marianne ROISIN - Conseillère Grandes Cultures [email protected] - 06 80 93 95 00Guillaume MORVAN - Conseiller [email protected] - 06 83 81 90 96Alice DEMOLDER-BILHOT - Conseillère [email protected] - 03 86 94 26 33

NIÈVRE

Philippe JAILLARD - Conseiller polyculture-é[email protected] - 07 88 19 83 02

Judith NAGOPAE - Conseillère grandes [email protected] - 06 85 04 15 03

CÔTE D’ORClément DIVO - Conseiller grandes cultures & [email protected] 07 84 91 57Vincent DOAL - Conseiller élevage bovin [email protected] GERARD - Conseillère élevage [email protected]

Noémie SANSOIT - Conseillère animatrice de [email protected] 86 20 20 09 / 07 86 73 08 37

Anne-Laure GALIMARD - Conseillère productions légumiè[email protected] 80 68 66 75Benoit BAZEROLLE - Conseiller [email protected] PETITOT - Conseiller [email protected] 80 68 66 68

JURA

Florian BAILLY-MAITRE - Conseiller grandes [email protected] - 03 84 72 84 26

Frédéric DEMAREST - Conseiller d’[email protected] - 03 84 35 14 52Marianne SPRENGER - Conseillère [email protected] - 03 84 35 03 71Sébastien WINKLER - Conseiller é[email protected] - 03 84 35 14 55

Cyrielle DENIS - Conseillère petits [email protected] 80 68 66 80 / 06 80 92 88 94

SAÔNE-ET-LOIRESarah BESOMBES - Conseillère élevage [email protected] - 06 75 35 21 15

Guillaume PAIRE - Conseiller [email protected] 37 53 32 85Justine SABOT - Conseillère caprins et [email protected]élie POULLEAU - Conseillère élevage et [email protected] - 03 85 98 14 16 Camille PETIT - Conseillère élevage [email protected] - 03 85 29 55 44Emilie CHAUMONT - Conseillère grandes [email protected] - 06 42 45 69 26

HAUTE-SAÔNEMickael GREVILLOT - Conseiller polyculture-é[email protected] 84 77 14 64 / 06 44 09 09 85Juliette GUESPIN - Conseillère grandes [email protected] 84 77 14 70 / 06 42 10 75 74

DOUBS - TERRITOIRE DE BELFORTChristian FAIVRE - Conseiller polyculture-é[email protected] - 03 81 64 22 50 / 06 69 06 43 80Luc FREREJEAN - Conseiller Bio et Diversification [email protected] - 06 08 73 30 42 / 03 81 65 52 00

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Gestionnaire de tâches

Vidéosurveillance agricole

Météo (radar de pluie)

Sondes à fourrage connectées Haytech

Cours des matières premières

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LES CHIFFRES CLÉS 2019 DE LA BIO EN BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ, EN NOMBRE D’EXPLOITATIONS

NIÈVRE

YONNE

SAÔNE-ET-LOIRE

CÔTE D’OR

JURA

DOUBS

HAUTE-SAÔNET. DE B.

486 exploitations bio46468 ha en bio

11,4% de la SAU totale












6% de la SAU totale



TOTAL

2666 AGRICULTEURS BIO

SOIT 10% DES AGRICULTEURS

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LE PROGRAMMEPâturage

Pâturage tournant, comment je fais ?Véronique GILLES et Antoine BUTEAU (Chambre d’agriculture 71), Camille SONET (Feder Eleveurs Bio)Mercredi 9 sept. 10h - 10h30Jeudi 10 sept. 12h15 - 12h45Stand

PÔLE ALIMENTATION

Performances du pâturage en bovins viandeVéronique GILLES et Antoine BUTEAU (Chambre d’agriculture 71), Didier DELEAU (Arvalis)Mercredi 9 sept. 11h30 - 12hJeudi 10 sept. 11h30 - 12hStand

Happygrass : outil de gestion des prairies et du pâturage Pascal MERCIER (Conseil Elevage 25-90)Mercredi 9 sept. 10h45 - 11h15Jeudi 10 sept. 13h30 - 14hStand

Pâturage des prairies naturelles au Parc du MorvanElise SEGER (Parc du Morvan)Mercredi 9 sept. 13h30 - 14hStand

Mixité au pâturage et pâturage des ovinsKarine VAZEILLE (INRAE)Mercredi 9 sept. 15h45 - 16h15Jeudi 10 sept. 10h45 - 11h15Stand

Equi’pâture : le pâturage des équinsMathilde AILI (Chambre régionale d’agriculture Bour-gogne Franche-Comté)Mercredi 9 sept. 14h15 - 14h45Jeudi 10 sept. 10h - 10h30Stand

Retour d’expériences sur le pâturage des mono-gastriquesLise DUCRET (Interbio Franche-Comté), Antoine ROINSARD (ITAB)Mercredi 9 sept. 15h - 15h30Jeudi 10 sept. 15h - 15h30Stand

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LES TEMPS FORTS

Mercredi 9 sept. 13h30 - 15hChapiteau des conférences

ConférenceL’autonomie fourragère et ali-mentaire en AB

En continu sur les deux joursSur le stand de Patura

DémonstrationPose de clôture

Horaires : voir sur plan le jour JSur le stand CUMA

DémonstrationToaster de protéagineux

En continu sur les deux joursMini-parcelle

DémonstrationQuelle hauteur d’herbe pour quel pâturage ?

En continu sur les deux joursMini-parcelle

DémonstrationTour d’horizon des dérobées fourragères

Jeudi 10 sept. 11h30 - 13hChapiteau des conférences

ConférenceL’engraissement en bovins en bio

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Autonomie protéiqueMélanges de céréales - protéagineux grains CERPROFlorian BALLY MAITRE (Chambre d’agriculture 39)Mercredi 9 sept. 10h - 10h30Jeudi 10 sept. 10h - 10h30Stand

Les graines de protéagineux dans la ration des monogastriquesLise DUCRET (Interbio Franche-Comté), Antoine ROINSARD (ITAB)Mercredi 9 sept. 11h30 - 12hJeudi 10 sept. 11h30 - 12hStand

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Production fourragèreLe tiercé des fourragesFlorian ANSELME (Eva Jura), François DUBIEF (GEN’IA test)Mercredi 9 sept. 10h - 10h30Jeudi 10 sept. 10h - 10h30Stand

Conduites des fourrages du semis à la récolteVincent MAMET (Eva Jura), Didier DELEAU (Arvalis)Mercredi 9 sept. 10h45 - 11h15Jeudi 10 sept. 10h45 - 11h15Stand

Conduite des oléoprotéagineux et valorisation pour les troupeauxBenjamin DELAYE (Terres Inovia)Mercredi 9 sept. 12h15 - 12h45Jeudi 10 sept. 12h15 - 13h45Stand

Utilisations des méteils et des couverts en ovinCharles DUVIGNAUD (Chambre d’agriculture 58)Mercredi 9 sept. 10h45 - 11h15Jeudi 10 sept. 10h45 - 11h15Stand

Utilisation du méteil et de couverts en ovinLaurent SOLAS (Chambre d’agriculture 71)Mercredi 9 sept. 14h45 - 15h15Jeudi 10 sept. 14h15 - 14h45Stand

Triage à la fermePatrice CÔTE (Chambre d’agriculture 89)Mercredi 9 sept. 15h45 - 16h15Jeudi 10 sept. 15h45 - 16h15Stand

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Alimentation animaleValeurs des aliments et interaction dans une ration - Présentation du logiciel SystaliLouise CREPEAU (Conseil Elevage 25-90)Mercredi 9 sept. 11h30 - 12hJeudi 10 sept. 11h30 - 12hStand C

Diversité des rations en élevage laitier bioCyrielle GAIN (Minoterie Dornier)Mercredi 9 sept. 15h - 15h30Jeudi 10 sept. 15h - 15h30Stand C

Bâtir une ration en bovins allaitantsSarah BESOMBES (Chambre d’agriculture 71), Charles DUVIGNAUD (Chambre d’agriculture 58)Mercredi 9 sept. 15h45 - 16h15Jeudi 10 sept. 13h30 - 14hStand C

Mercredi 9 sept. 10h / 11h / 13h30 / 15hJeudi 10 sept. 10h / 11h / 13h30 / 15hDépart devant le séchage en grange

Visites du séchage en grangeUne installation remarquable

LES TEMPS FORTS

Mercredi 9 sept. 16h30 - 17h30Jeudi 10 sept. 13h30 - 14h30 / 16h - 17hEspace démonstration

DémonstrationMatériel agricole

Bovins allaitants : quel sera l’impact sur mon système si je passe en bio ?Mathilde SCHRYVE (Cerfrance), Jean-Philippe ROUSSEAU (CUMA BFC), Christèle PINEAU (IDELE), Baptiste CORNETTE (BioBourgogne)Mercredi 9 sept. 14h15 - 14h45Jeudi 10 sept. 10h - 10h30Stand

Réussir sa conversion en bioMickaël GREVILLOT (Chambre d’agriculture 70), Tiffany DEGUIN (Interbio Franche-Comté), Lola JEAN-NINGROS et Damien Nicolas (BioBourgogne)Mercredi 9 sept. 10h - 10h30 / 13h30 - 14hJeudi 10 sept. 10h45 - 11h15 / 13h - 13h30Stand

Trouver des leviers d’adaptation face au chan-gement climatiqueMargaux REBOUL SALZE (Chambre d’agriculture 70), Guillaume SABOURIN (Minoterie Dornier)Mercredi 9 sept. 10h45 - 11h15Jeudi 10 sept. 15h - 15h30Stand

Construire son système de production en bio : retour d’expérience de la ferme expérimentale de l’INRAE de MirecourtAmandine DURPOIX (INRAE Mirecourt)Mercredi 9 sept. 11h30 - 12hJeudi 10 sept. 14h15 - 15hStand

PÔLE SYSTÈMES DE PRODUCTIONET RÉFÉRENCES ÉCONOMIQUES

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Bovins laits : quel sera l’impact sur mon sys-tème si je passe en bio ?Mathilde SCHRYVE (Cerfrance), Frédéric DEMAREST (Chambre d’agriculture 39)Mercredi 9 sept. 15h45 - 16h15Jeudi 10 sept. 11h30 - 12hStand D

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LES TEMPS FORTS

Mercredi 9 sept. 11h30 / 14h30 / 15h45Jeudi 10 sept. 11h30 / 13h / 15hDépart devant le séchage en grange

Visites guidées du GAEC d’ArgireyUne exploitation laitière à la pointe de l’innovation

Jeudi 10 sept. 11h30Ring central

Concours de la vache rentableLes apparences peuvent être trompeuses !

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Eviter les maladies métaboliquesLouise CREPEAU (Conseil Elevage 25-90), Cyrielle GAIN (Minoterie Dornier)Mercredi 9 sept. 10h45 - 11h15Jeudi 10 sept. 10h45 - 11h15Stand

PÔLE SANTÉ ANIMALE

La biosécurité : l’affaire de tousCaroline BOUISSEL (GDS 70), Gaëlle DANIEL er Florence DELMAS (Interporc FC), Catherine CHAL-LAN-BELVAL (Chambre régionale d’agriculture BFC)Mercredi 9 sept. 11h30 - 12hJeudi 10 sept. 11h30 - 12hStand

Panse-bête et A.B.S., des outils pour améliorer la santé de son élevageChristian FAIVRE (Chambre d’agriculture 25-90)Mercredi 9 sept. 10h45 - 11h15Jeudi 10 sept. 10h45 - 11h15Stand

Parage: quand lever le pied ?Marie-Sophie PRETOT (Comité technique des boiteries)Mercredi 9 sept. 12h15 - 12h45Jeudi 10 sept. 15h15 - 15h45Stand

Tarissement et santé de la mamelleFloriane MARSAL (Interbio Franche-Comté), Gilles GROSMOND (Vétérinaire)Mercredi 9 sept. 14h15 - 14h45Jeudi 10 sept. 14h15 - 14h45Stand

Santé animale : une question d’équilibre !Christian FAIVRE (Chambre d’agriculture 25-90)Mercredi 9 sept. 13h30 - 14hJeudi 10 sept. 13h30 - 14hStand

Maîtriser le parasitismeCamille PETIT (Chambre d’agriculture 71), Amélie LEBRE (FiBL), Denis CHAPUIS (Chambre d’agriculture 71) et Gauthier MAUREAU (Minoterie Dornier)Mercredi 9 sept. 13h30 - 14hJeudi 10 sept. 13h30 - 14hStand

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Observer plus pour soigner mieuxLouise CREPEAU (Conseil Elevage 25-90)Mercredi 9 sept. 14h45 - 15h15Jeudi 10 sept. 14h45 - 15h15Stand F

Qualité de l’eau et minérauxJérôme CROUZOULON (Alter Elev)Mercredi 9 sept. 15h - 15h45Jeudi 10 sept. 11h30 - 12h15Stand E

Utiliser la complémentarité des médecinesFloriane MARSAL et Paul POLIS (Vétérinaire GIE Zone verte)Mercredi 9 sept. 15h45 - 16h15Jeudi 10 sept. 10h - 10h30Stand E

LES TEMPS FORTS

Mercredi 9 sept. 15h30 - 17hChapiteau des conférences

ConférenceLes clés pour gérer la santé en Agriculture Biologique


ConférencePour une gestion raisonnée des traitements

Approche de l’ostéopathieEtienne CHAMPOUILLON (IPOAM)Mercredi 9 sept. 15h45 - 16h15Jeudi 10 sept. 15h45 - 16h15Stand E

PÔLE TECHNIQUES ANIMALESMaîtriser les bons repères de la reproduction en bovin lait bioFrançois DUBIEF (GEN’IA test), Amandine DURPOIX et Thomas PUECH (INRAE Mirecourt)Mercredi 9 sept. 10h45 - 11h15 / 14h15 - 14h45Jeudi 10 sept. 12h15 - 12h45 / 15h - 15h30Stand G

Évolutions génétiques du troupeau : les outils à ma dispositionJean-charles HANRIOT (GEN’IA test), Mickaël BROCHARD (Umotest), Laurent BRUNET (INRAE Mirecourt)Mercredi 9 sept. 12h15 - 12h45 / 15h45 - 16h15Jeudi 10 sept. 10h - 10h30 / 13h30 - 14h Stand G

Plaquettes bois : les animaux adorent !Damien JOLISSAINT (Chambre d’agriculture 70), Etienne BOURGY, (Chambre d’agriculture 58)Mercredi 9 sept. 10h - 10h30 / 15h - 15h30Jeudi 10 sept. 10h45 - 11h15 / 14h15 - 14h45Stand H

LES TEMPS FORTS

Horaires : voir sur plan le jour JStand I2

DémonstrationFabrication des copeaux de bois en direct

L’agroforesterie : une arme contre le réchauffe-ment climatiqueDamien JOLISSAINT (Chambre d’agriculture 70)Mercredi 9 sept. 12h15 - 12h45 / 16h30 - 17hJeudi 10 sept. 12h15 - 12h45 / 15h45 - 16h15Stand H

Photovoltaïque : quels intérêts en agriculture ?Julien PARTY et Philippe MONDELET (Chambre d’agriculture 70)Mercredi 9 sept. 11h30 - 12h / 14h15 - 14h45 /15h45 - 16h15Jeudi 10 sept. 11h30 - 12h / 14h15 - 14h45 /15h45 - 16h15Stand I

Initiation à la géobiologieEmmanuel BABIN (Chambre d’agriculture 70), Patrice CÔTE (Chambre d’agriculture 89)Mercredi 9 sept. 10h - 10h30 / 13h - 13h30 /16h30 - 17hJeudi 10 sept. 10h - 10h30 / 13h - 13h30 /16h30 - 17hStand J

Eviter les courants parasites en élevageEmmanuel BABIN (Chambre d’agriculture 70)Mercredi 9 sept. 11h30 - 12h / 15h - 15h30Jeudi 10 sept. 11h30 - 12h / 15h - 15h30Stand J

Mercredi 9 sept. 10h - 10h30 / 13h - 13h30 /15h - 15h30Jeudi 10 sept. 10h - 10h30 / 12h15 - 12h45 /14h15 - 14h45Parcelle Sol à côté du stand H

DémonstrationPréserver son capital sol

Mercredi 9 sept. 10h45 - 11h15 / 12h15 - 12h45 / 14h15 - 14h45 / 15h45 - 16h15Jeudi 10 sept. 10h - 10h30 / 15h - 15h30 / 16h30 - 17hParcelle Matière Organique à côté du stand I

DémonstrationLes matières organiques de A à Z

En continuStands G, H, I et J

PostersPour tout savoir sur la sélection, la reproduction des porcs et ovins bio et plus encore.

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Transformation fromagère à la fermeRomain POLIO (Agriculteur La Ferme des Aubracs), Mercredi 9 sept. 11h30 - 12hJeudi 10 sept. 11h30 - 12hStand

Circuits de commercialisation en viande bovineClaire FAVIER (Unébio), Camille SONET (Feder Ele-veurs Bio)Mercredi 9 sept. 14h15 - 15hJeudi 10 sept. 14h15 - 15hStand

Circuits de commercialisation en viande ovineClaire FAVIER (Unébio), Camille SONET (Feder Ele-veurs Bio)Mercredi 9 sept. 13h - 13h30Jeudi 10 sept. 13h - 13h30Stand

Circuits de commercialisation de viande porcineYannick CHEMIN (CIRHYO), Gaël DANIEL (Interporc), Marion COSTE (Unébio)Mercredi 9 sept. 10h45 - 11h15Jeudi 10 sept. 10h45 - 11h15Stand

PÔLE FILIÈRES

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Présentation des filières bio volailles de chair et poules pondeusesPaul BIGNON (Minoterie Dornier)Mercredi 9 sept. 10h - 10h30Jeudi 10 sept. 10h - 10h30Stand

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Filière protéine : du local au localGroupe Alliance BFCMercredi 9 sept. 15h45 - 16h15Jeudi 10 sept. 15h45 - 16h15Stand K

LES TEMPS FORTS


ConférenceFilière et débouchés en bovins viande bio


ConférenceProduction et commercialisation du lait bio

LES TEMPS FORTS

Horaires et emplacement :voir plan du salon jour J

DémonstrationManipulation et contention sur bovins

Horaires et emplacement :voir plan du salon jour J

DémonstrationLe chien de troupeau : un allié pour s’économiser

Horaires : voir plan du salon jour JStand MSA

DémonstrationEtirements et échauffements spécifiques au métier d’éleveur

PÔLE BIEN-ÊTRE DE L’ÉLEVEUR ET DE L’ÉLEVEUSE

Oser être fier d’être éleveur·se→ Les clefs pour être un bon communicant : utiliser la communication positive plutôt que la réponse aux attaques, un travail au quotidien.Animé par Agriloving, la communauté des amoureux de l’agriculture en Bourgogne Franche-ComtéEn continu sur les deux journéesStand et stand AgrilovingL

Préserver sa santé au quotidien→ Mieux vaut prévenir que guérir : retrouvez conseils et astuces pour garder la forme ! → Animation, documentations et vidéos autour des troubles musculo-squelettiques, prévention des risques solaires, prévention des zoonoses, prévention des risques psycho-sociaux.Animé par des conseillers en préventions des risques professionnels de la MSA et des infirmières de la santé au travailEn continu sur les deux journéesStand et stand MSAL

Organiser son travail et manager ses salariés→ Documentations et permanence autours des outils pour vous accompagner dans l’organisation de votre travail.En continu sur les deux journéesStand L

Trouver en un clic les informations dont vous avez besoin→ Le site web OK Eleveur : le moteur de recherche 100% éleveursEn continu sur les deux journéesStand L

En continu sur les deux journéesStand L et stand MSA

Et aussi...Séances de massage pour les éleveurs et les éleveuses, photomaton MSA...

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Conseil /// Expertise /// DéveloppementLe Réseau Bio de Franche-Comté

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Sur notre stand dans le village exposants

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VILLAGE DE LA BIO

LES TEMPS FORTS

Inscription sur www.deveniragriculteurbfc.frMercredi 9 sept. 14h - 16hVillage de la bio, chapiteau Installation - Transmission

Speed dating cédants/repreneursVous cherchez une exploitation bio à reprendre ? Découvrez plusieurs exploitations en phase de transmission

Installation/transmissionDes experts répondent à vos questions pour vous accompagner dans vos projetsConseillers du Point Accueil Installation et du Point Accueil TransmissionAccueil en continu sur les deux journéesVillage de la bio

Passer à l’AB→ Conseil aux porteurs de projets→ Des experts répondent à vos questions sur la réglementation en ABINAO, conseillers des Points Info Bio des Chambres d’agriculture, conseillers BioBourgogne et Interbio Franche-ComtéAccueil en continu sur les deux journéesVillage de la bio, stand INAO

Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique (ORAB)

Tour d’horizon du développement de la bio en Bourgogne Franche-Comté : chiffres clésDRAAF, BioBourgogne, Interbio Franche-Comté, Chambres d’agriculture, CER FranceAccueil en continu sur les deux journéesVillage de la bio

FormationFormation initiale : découvrez l’offre de formation AB de l’enseignement agricole public et privéDRAAF, Lycées agricoles, CFA, CFPPA, MFRAccueil en continu sur les deux journéesVillage de la bio

Formation continue : découvrez l’offre de forma-tion AB à destination des chefs d’exploitation Conseillers formation du réseau des Chambres d’agri-cultures et de leurs partenairesAccueil en continu sur les deux journéesVillage de la bio

MétiersLes métiers de l’élevage et leur filière→ Découvrez les métiers autours de l’élevage et les structures présentes en AB dans les filières d’élevage→ A la recherche d’un emploi ? Découvrez les sites pour vous accompagner dans vos recherches Animé par l’ANEFA, l’APECITA, Interpro ElevageAccueil en continu sur les deux journéesVillage de la bio, stand ANEFA/APECITA, stand Interbev

Mercredi 9 sept. 11h - 12hJeudi 10 sept. 11h - 12h / 15h - 16hVillage de la bio, chapiteau Installation - Transmission

ConférenceLa nouvelle réglementation : quelles évolutions à partir de 2021 ? Zoom sur l’élevage

VILLAGE DES COLLECTIFS

Les groupesEspace de rencontre et d’échange avec des groupes d’agriculteurs de Bourgogne Franche-ComtéVenez profiter d’une déambulation guidée au sein d’un Démonstrateur Smart’Agri de près de 120 m² à la rencontre des collectifs d’agriculteurs de Bour-gogne Franche-Comté. Chaque visite vous permettra d’en apprendre plus sur ces collectifs (GIEE, groupes DEPHY et 30000) et d’échanger avec les groupes présents sur leurs thématiques de travail, leur façon de fonctionner en collectif et les avantages qu’ils en retirent.

5 collectifs seront présents par demi-journée (programme complet à venir et affiché à l’entrée du Démonstrateur)

Mercredi 9 sept. 9h45-12h30 / 14h-17h30Jeudi 10 sept. 9h45-12h30 / 14h-17h30Départ toutes les 20 minutes devant le Village des collectifs

Le collectif dans l’agricultureAfdi BFC - A la découverte des partenariats solidaires entre agriculteurs ici et là-basL’Agriculteurs français et développement international Bourgogne Franche-Comté vous propose un tour d’horizon des initiatives collectives autour du monde.En continu sur les deux journéesVillage des Collectifs, stand Afdi BFC

CUMA BFCDu matériel performant, mais pas que, les CUMA jouent un rôle important dans le développement économique et technique des exploitations agricoles en misant sur le collectif.En continu sur les deux journéesVillage des Collectifs, stand CUMA

La Surveillance Biologique du Territoire (SBT), un réseau au service de tousDécouvrez l’envers du décor derrière les bulletins de santé du végétal. Le réseau de Surveillance Biolo-gique du Territoire (SBT) est un dispositif multi parte-narial de suivi des risques sanitaires des cultures qui met à disposition des agriculteurs et des conseillers :

- Un état sanitaire des cultures : stades de dévelop-pement, observations des ravageurs et maladies, présence de symptômes ;- Des méthodes alternatives aux traitements phytosa-nitaires ;- Un suivi de l’impact potentiel des pratiques agricoles sur la biodiversité.

En continu sur les deux journéesVillage des Collectifs, stand SBT

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CONFÉRENCESAutonomie fourragère et alimentaire→ Témoignage de la Ferme expérimentale de Thori-gné d’Anjou sur les semis de prairies sous couvert de mélanges CERPRO→ Témoignage de la Ferme expérimentale des Bordes sur les essais des dérobées estivalesMercredi 9 sept. 13h30 - 15hChapiteau des conférences

L’engraissement des bovins en bio→ Témoignage de la Ferme expérimentale des Bordes sur l’engraissement des boeufs→ Témoignage de la Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou sur l’engraissement des femelles et intérêt du croisementJeudi 10 sept. 11h30 - 13hChapiteau des conférences

Les clés pour gérer la santé en Agriculture Biologique→ Etat des lieux de la santé en bio→ Quels sont les accompagnements possibles et les outils existants ?Animé par Christian FAIVRE (Chambre d’agriculture 25-90) et Camille PETIT (Chambre d’agriculture 71).Intervenant : Ecocert, François CIRESA, Nicolas Racine, Laurent DODANE et Hippolyte BUCHETET (éleveurs), Caroline BOUISSEL (GDS 70)Mercredi 9 sept. 15h30 - 17hChapiteau des conférences

Pour une gestion raisonnée des traitements→ Règlementation, enjeux et responsabilité pour l’éle-veur, encadrement des pratiques alternatives(Gérard VIGNAULT, Président du Conseil de l’Ordre des Vétérinaires BFC)→ Présentation du plan éco-antibio et exemples d’applications, gastro-entérite néonatale et colostrum, pathologies respiratoires, mammites et tarissement, nouvelles approches...(Brendan BOURDET, vétérinaire GTV BFC)La conférence sera suivie d’un échange avec la salle.Jeudi 10 sept. 15h30 - 17hChapiteau des conférences

Filière et débouchés en bovins viande bio→ Présentation et état des lieux de la filière→ Présentation des débouchés en circuit long et circuit courtAnimé par Interbev, Unébio, Feder Eleveurs BioJeudi 10 sept. 9h30 - 11hChapiteau des conférences

Production et commercialisation du lait bio→ Présentation et état des lieux de la filière→ Présentation des débouchés en circuit long et circuit court→ Témoignages d’éleveursAnimé par le CIL Grand Est, Biolait, Monts & TerroirsJeudi 10 sept. 13h30 - 15hChapiteau des conférences

La nouvelle réglementation→ Quelles évolutions à partir de 2021 ?→ Zoom sur l’élevageAnimé par l’INAOMercredi 9 sept. 11h - 12hJeudi 10 sept. 11h - 12h / 15h - 16hStand Installation - Transmission

TABLE-RONDEL’élevage bio : enjeux pour nos territoires→ Avenir de l’élevage bio dans nos territoires, au regard des attentes des consommateurs et de notre société face aux enjeux actuels : changements climatiques, relocalisation de la consommation, guerre commerciale, préservation de l’environnement, bien-être animal, santé...

→ Intervenants : ● Philippe HENRY, Président de l’Agence bio ● Quentin MATHIEU, chargée de mission au service Références et études économiques de l’APCA ● Marc BENOIT, économiste et ingénieur de recherche à l’INRAE de Clermont-Ferrand Theix ● Marie-Guite DUFAY, Présidente de la région Bourgogne Franche-Comté ● Yves KRATTINGER, Président du département de la Haute-Saône

Témoignages de deux projets de territoires : ● Construire un projet territorial partagé autour de la sauvegarde d’un abattoir menacé : GIEE de l’Autunois et communauté de commune du Grand Autunois-Morvan ● Former et installer de nouveaux agriculteurs bio pour répondre aux besoins du territoire : collabora- tions du CFPPA de Montmorot, de la chambre d’agriculture du Jura et de la collectivité territoriale ECLA

Mercredi 9 sept. 10h - 12hChapiteau des conférences

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DÉMONSTRATIONS

Quelle hauteur d’herbe pour quel pâturage ?→ Comment mesurer la hauteur d’herbe ? Quelles sont les hauteurs à atteindre en fonction du type de pâturage recherché ? Toutes les réponses dans cette démonstration en plein-champ !Démonstration en continu sur les deux joursMini-parcelle

Pose de clôture→ Patura vous présente les dernières nouveautés en matière de clôtureDémonstration en continu sur les deux joursStand de Patura

Toastage de protéagineux→ Tout droit venue de la Nièvre, la CUMA Terr-Eau n’a pas oublié d’apporter son toaster de protéagineux, qui ne passe pas inaperçu !Horaires : voir jour JStand de la CUMA BFC

Matériel agricole→ De nombreux matériels vous seront présentés sur la parcelle de démonstration par la coopérative Terre ComtoiseMercredi 9 sept. 16h30 - 17h30Jeudi 10 sept. 13h30 - 14h30 / 16h - 17hEspace démonstration

Tour d’horizon des dérobées fourragèresDémonstration en continu sur les deux joursMini-parcelle Dérobées

Préserver son capital sol→ Assistez en direct aux effets induits par le passage des hommes, des bêtes et des machines sur le solMercredi 9 sept. 10h - 10h30 / 13h - 13h30 /15h - 15h30Jeudi 10 sept. 10h - 10h30 / 12h15 - 12h45 /14h15 - 14h45Mini-parcelle Sol

Les matières organiques de A à Z→ Pour tout savoir sur les matières organiques et leurs effets !Mercredi 9 sept. 10h45 - 11h15 / 12h15 - 12h45 / 14h15 - 14h45 / 15h45 - 16h15Jeudi 10 sept. 10h - 10h30 / 15h - 15h30 / 16h30 - 17hMini-parcelle Matière Organique

Manipulation et contention sur bovins→ Les bons gestes pour manipuler les bovins sans risques pour la santéAnimé par Pascal BAUD (IDELE)Horaires et emplacement : voir plan le jour J

Le chien de troupeau : un allié pour s’économiser→ Découvrez comment le meilleurs ami de l’Homme peut vous faire économiser votre énergie et gagner en productivité !Animé par Bruno BANON (IDELE)Horaires et emplacement : voir plan le jour J

Etirements et échauffements spécifiques au métier d’éleveurAnimé par des conseillers en prévention des risques professionnels de la MSAHoraires : voir plan le jour JStand MSA

VISITESVisite du GAEC d’Argirey→ Fort de 4 associés et 120 vaches laitières, le GAEC d’Argirey est remarquable par sa rentabilité économique, qui tient aux compétences et à la complémentarité des associés qui ont su mettre en place un système de production efficace, autonome et résilient.Mercredi 9 sept. 11h30 / 14h30 / 15h45Jeudi 10 sept. 11h30 / 13h / 15hDépart devant le séchage en grange

Visite du séchage en grange du GAEC d’Argirey→ Inauguré en 2019, ce bâtiment permet au GAEC d’Argirey de sécuriser son système fourrager et d’améliorer encore la valeur des fourrages produits sur la ferme, augmentant ainsi son autonomie et la résilience de son système de production. Il est égale-ment un outil d’adaptation au changement climatique, car il permet une meilleurs valorisation de l’herbe produite au printemps.Mercredi 9 sept. 10h / 11h / 13h30 / 15hJeudi 10 sept. 10h / 11h / 13h30 / 15hDépart devant le séchage en grange

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LES EXPOSANTSFertinagro France1935 route de la Gare40290 MISSION05 58 98 00 32 - [email protected]

Groupe MEAC SASCD 1228140 EOLE-EN-BEAUCE02 37 25 24 66 - [email protected]

Fertilisation et protection

CULTURES

VitalSel9 rue de Novalles21240 TALANT03 80 56 24 55 - [email protected]

Agri-ObtentionsChemin de la Petite Minière70280 GUYANCOURT01 30 48 23 00www.agriobtentions.fr

BARENBRUG14 avenue de l’EuropeCS 60705 MONTREVAIN01 60 06 81 00 - [email protected]

Semences et plants

Eliard SPCP9 rue Lavoisier56300 PONTIVY02 97 25 50 12 - [email protected]

Herbomel PlusPostfach 1503602 THUN - Suisse06 06 69 06 47 - [email protected]/fr/agriculture

SOBACZA de Lioujas12740 LA LOUBIERE05 65 46 63 30 - [email protected]

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Lemaire-Deffontaines180 rue du Rossignol59310 AUCHY-LES-ORCHIES06 78 57 79 86 - [email protected]

Saatbau France5 rue Voltaire82000 MONTAUBAN05 63 21 90 71 - [email protected]/fr/

SASU Naudet Reboisement4 rue de Lugny21290 LEUGLAY03 80 81 81 76 - [email protected]

Semences de l’est25 rue de Chantraine02140 ROUGERIES03 23 58 90 26 - [email protected]

Schweizer SemencesPostfach 1503602 THUN - Suisse06 06 69 06 47 - [email protected]/fr/agriculture

FIDAGRI, cabinet d’expertise comptable régional, dédié àl’agriculture, vous accompagne au quotidien dans la gestionde votre exploitation de l’installation à la transmission.

Membre de Mazars

Notre vocation, vous accompagner :

• Dans le respect de vos obligations légales, la production de vos comptes etl’interprétation de vos informations économiques et financières,

• Dans la maitrise des risques pesant sur votre activité et la mise en place d’outils de pilotage,• Dans la pérennisation de votre patrimoine et la création de valeur sur le long terme.

Champagnole | 03.70.96.00.10Lons-Le-Saunier | 03.84.87.64.00

Maiche | 03.81.68.55.09Pontarlier | 03.81.46.38.45

Valdahon | 03.70.72.01.95Vesoul | 03.84.76.31.13

L’expertise comptable au service de l’agriculture

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ALIMENTS

Cizeron Bio291 route de Chevrières42140 La Gimond04 77 30 97 71 - [email protected]

SARL B.E. Services31a rue du Moulin57720 URBACH03 87 96 76 62 - [email protected]

CLNA16 bis rue de l’usine - Port d’atelier70160 FAVERNEY03 84 75 30 16 - [email protected]

SARL Bresson Eric2 rue du Moulin70100 MANTOCHE06 33 74 43 24 - [email protected]

SAS Aliments Marion37 impasse du Moulin Gaillard01290 SAINT-JEAN-SUR-VEYLE03 85 23 98 50 - [email protected]

Minoterie Dornier1 rue du Moulin25520 BIANS-LES-USIERS03 81 38 21 12 - [email protected]

Solu’Nature5 rue Emile Duclaux63360 SAINT-BEAUZIRE04 73 86 74 58 - [email protected]

ADAPEI du Doubs - La Ferme d’UzelRue du Séminaire25170 PELOUSEY06 81 58 67 83 - [email protected]

GIEE Les éleveurs de poulets bio Franc-Comtois1 route de Champey70240 COLOMBOTTE06 31 95 54 28 - [email protected] Z.I. Les Giranaux - BP 45 - 70102 GRAY Cedex - Tél. : 03 84 64 73 00

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Coopérative Terre d’Horizon24 chemin du Canal88200 SAINT-NABORD03 29 62 11 29 - [email protected] www.terredhorizon.coop

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Agro Jeannerot3 rue de l’Eglise25340 CROSEY-LE-GRAND06 06 55 35 47 - [email protected]

BC-Technique Agro Organique - Phenix AgrosystemBois Choppard89270 VERMENTON03 86 34 31 64 - [email protected]

Machinisme

MATERIEL AGRICOLE

C4MRue de Chardenet70000 PUSEY03 84 75 96 40 - [email protected]

Jacquot Machines Agricoles18 Grande Rue70000 VALLEROIS-LE-BOIS03 84 78 30 76 - [email protected]

Lora Distribution12 rue de Jussey70500 GEVIGNEY03 84 68 03 12 - [email protected]

Huot Agriculture1 route de Plénise25110 VILLERS-SAINT-MARTIN03 81 84 17 00 - [email protected]

Pagot Caput26 rue Henri Poincaré70000 VESOUL03 84 75 96 00 - [email protected]

Simtech26 avenue du Ségala12200 VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE05 81 39 52 16 - [email protected]

QuivogneZI des Etrapeux70500 JUSSEY03 84 68 04 00 - [email protected]

Agriconsult14 route de Troyes21121 DAROIS03 80 35 20 60 - [email protected]

Côté RouteZAC Les Belles Ouvrières25410 BESANCON SAINT-VIT03 81 87 66 76 - [email protected]

First Stop5 avenue des Parcs70100 ARC-LES-GRAY03 84 65 07 06 - [email protected]

Agri-Echange11 rue des 2 ponts - Percey sous Montomentier52190 CUSEY06 71 63 34 37 - [email protected]

Services Latitude GPS9/13 rue des Drapiers27110 VENON02 32 40 03 26 - [email protected]

Systèmes de guidage

BionalanZI de la Chiérs08110 BLAGNY06 26 35 15 00 - [email protected]

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Ateliers DorezRoute de Breban10240 DAMPIERRE03 25 37 62 97 - [email protected]

Triage C16

Séchage ConceptZI Le Bonnet Rond25720 PUGEY03 39 89 00 09 - [email protected]

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Bourgoin4 rue de Montbary45140 ORMES02 38 74 79 11 - [email protected]

Bâches et réservoirs C12

Bugnot 52Rue de la Batterie52270 ROCHES-BETTAINCOURT03 25 01 31 18 - [email protected]

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ETS Prétot Frères5 rue du Champ Chirey70230 LARIANS MUNANS03 84 68 30 30 - [email protected]

BATIMENTS

Séré SARL78 impasse des Fabriques40700 HAGETMAU05 58 79 56 01 - [email protected]

EQUIPEMENT D’ELEVAGEADF Milking16 rue du Doucin - PA Les Rolandières35120 DOL-DE-BRETAGNE02 23 18 17 98 - [email protected]

Bioret AgriZI de la Sangle - Impasse de la Côté44390 NORT-SUR-ERDRE02 40 72 12 30 - [email protected]

ETS Chays Frères4 Grande Rue25800 VALDAHON03 81 56 24 01 - [email protected]/accueil_chays

Jacoulot Service Plus55 rue Principale25210 LES FONTENELLES03 81 44 46 21 - [email protected]

Keenan France78 impasse des Fabriques40700 HAGETMAU05 58 79 56 01 - [email protected]

Patura KGMainblick 163925 LAUDENBACH - Allemagne+49 93 72 94 74 0 - [email protected]

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TebaZAC des Grandes Bouteilles70160 FAVERNEY03 84 91 37 44 - [email protected]

ENERGIES

Clef Energies627 bis rue de la Pièce Léger21160 MARSANNAY-LA-CÔTE03 80 58 82 09 - [email protected]

Irisolaris1200 avenue Olivier Perroy13790 ROUSSET04 84 49 24 20 - [email protected]

Lucia9 avenue du Lac70000 VESOUL03 84 96 72 72 - [email protected]

O’Sitoit11 rue Martin Légéas21110 AISEREY03 80 36 62 88 - [email protected]

Opale Energies Naturelles17 rue du Stade25660 FONTAIN03 81 61 66 88 - [email protected]

Ecopart2A Grande Rue25640 ROULANS09 70 02 52 63 - [email protected]

Terre et Lac Solaire3 Place Pierre Renaudel69003 LYON06 21 39 41 87 - [email protected]

agriKomp France5 rue Franciade41260 LA CHAUSSÉE-SAINT-VICTOR02 54 56 18 57 - [email protected]

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Lely Center55 rue Principale25210 LES FONTENELLES03 81 44 46 21 - [email protected]://www.lely.com/fr/centers/les-fontenelles/

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Agribat Concept48, clos des lilas57155 MARLY03 87 32 15 79 - [email protected]

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Société de courtage d’assurances immatriculée au Registre des Intermédiaires en Assurances sous le n° ORIAS 07 024 000. Crédit photo : IStock. 07/20

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TECH&BIO · 2020. 8. 27. · DE LA BIO EN BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ, EN NOMBRE D’EXPLOITATIONS NIÈVRE YONNE SAÔNE-ET-LOIRE CÔTE D’OR JURA DOUBS HAUTE-SAÔNE T. DE B. 486 exploitations