20
Nos engagements responsables

Télécharger Nos engagements responsables

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Télécharger Nos engagements responsables

Nos engagements responsables

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd Couv11304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd Couv1 25/06/13 19:2125/06/13 19:21

Page 2: Télécharger Nos engagements responsables

Réalisation : Direction de la Communication du groupe Carrefour. Création et production : Crédits photographiques : Photothèque Carrefour, Gilles Leimdorfer/Interlinks Image, N.C. Turner – WWF-Canon, Roger Leguen – WWF-Canon, Christophe Gay / Skyzone Le Group, David Pell Multimédia, Quatre Vents, droits réservés. Papier : Le groupe Carrefour s’est engagé à gérer de façon responsable ses achats de papiers. Le papier utilisé dans ce rapport est certifié FSC (Forest Stewardship Council). Impression : l’impression du document a été réalisée par Frazier, certifié FSC et ISO 14001 système de management environnemental (SME).

1992Lancement des filières « Engagement Qualité Carrefour ».

1996Adoption d’une politique d’exclusion des OGM suivie du lancement en France de l’étiquetage « Nourri sans OGM » en 2010.

1997Lancement en France de la gamme Carrefour BIO.

2000Création de la Charte sociale engageant les fournisseurs du Groupe.

2004Adoption du Code éthique du Groupe.

2005Lancement de la gamme pêche responsable Carrefour.

2009Engagement sur l’efficacité énergétique : – 30 % entre 2004 et 2020 dans les magasins.

2012Revue de nos engagements RSE au travers des questions centrales de la norme ISO 26000.

20 ans d’engagements pour un commerce responsable

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd Couv21304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd Couv2 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 3: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES1

ues : roup, s. Le C et

Le développement durable fait partie inté-grante de la stratégie du groupe Carrefour. Nous avons une action très concrète dans tous les pays où nous sommes présents. Respecter nos clients, c’est respecter leurs attentes et leur environnement.Nous apportons à nos clients des produits sûrs, sains et respectueux de l’environne-ment à un prix accessible et contribuons au développement du tissu économique local.Nous visons également un impact positif de nos magasins sur leur environnement et luttons contre les gaspillages de toute nature.Enfi n, nous mettons en place des condi-tions de travail bénéfiques pour tous et

sommes très actifs en matière de respect et de promotion des droits de l’homme dans tous les pays avec lesquels nous exerçons une activité.Être un commerçant responsable, c’est agir pour que tout acte d’achat soit béné-fique au plus grand nombre. Et, j’en suis convaincu, la performance se mesure aussi par la contribution de l’entreprise à la Société.

« Être un commerçant responsable, c’est agir pour que tout acte d’achat soit bénéfi que au plus grand nombre »Georges Plassat

Président-Directeur Général

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 11304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 1 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 4: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES2

Notre ambition Être un commerçant multilocal responsable

Pour Carrefour, une activité est durable lorsqu’elle est source de bénéfi ce pour l’entreprise et pour la Société qui l’entoure. C’est pourquoi, l’ambition

à long terme de Carrefour est que chaque achat soit pour ses clients un acte citoyen, positif pour la Société. Pour satisfaire cette ambition, Carrefour met en place depuis 20 ans des actions concrètes tout au long de sa chaîne de responsabilités.

ASAU

Ende Le maindou

DIAGNOSTIC ISO 26000

Afi n d’améliorer sa responsabilité sociétale, Carrefour a réalisé en 2012 un diagnostic au travers des 7 questions posées par la norme inter nationale ISO 26000 défi nissant la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) :• Gouvernance de l’organisation.• Droits de l’homme.• Relations et conditions de travail.• Environnement.• Loyauté des pratiques.• Questions relatives aux consommateurs.• Communautés et développement local.

POUR PLUS D’INFORMATIONS CONSULTEZ LES INDICATEURS RSE DANS LE DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2012 ET SUR www.carrefour.com

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 21304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 2 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 5: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES3

lle ur on ur ns

ASSUMER UNE RESPONSABILITÉ CITOYENNE AU-DELÀ DE NOS MAGASINS

En tant que commerçant multilocal, Carrefour a une responsabilité vis-à-vis de la collectivité qui l’entoure partout où il est présent. Le champ d’actions directes ou indirectes de Carrefour va au delà de ses magasins. Il s’étend aux ressources naturelles, à la production agricole ou industrielle, aux conditions sociales de fabrication, au transport des produits ou encore à l’intégration de son activité dans la ville et l’environnement.

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 31304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 3 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 6: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES4

QUELQUES EXEMPLES DE NOS ACTIONS

Proposer des produits sûrs et de qualitéLe groupe Carrefour propose des produits alliant qualité et sécurité, et ce au meilleur prix. Avec plus de 100 millions de ménages clients dans le monde, sa responsabilité en matière de sécurité et de qualité de ses produits est primordiale. Pour répondre aux attentes exprimées par ses clients, Carrefour a pris le parti de proposer des produits de marque Carrefour allant au-delà de la réglementation, par exemple ne contenant pas d’OGM, issus d’une alimentation sans OGM, ou encore sans antibiotiques.

UNE OFFRE « NOURRI SANS OGM » EN FRANCEDans les rayons frais, depuis 2010, un étiquetage permet aux consommateurs de repérer les produits « Nourri sans OGM ». Afi n de proposer cette off re, Carrefour travaille en collaboration étroite avec les éleveurs français et participe au développement de fi lières agricoles excluant les OGM. Pour off rir le choix à ses clients, le Groupe souhaite ainsi propo-ser aux consommateurs une alternative crédible aux OGM.

300 références étiquetées « Nourri

sans OGM » en France

U(BCaà svigapplusantiqpo

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 41304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 4 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 7: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES5

UN POULET LABEL ROUGE EQCÉLEVÉ SANS ANTIBIOTIQUESDepuis novembre 2012, Carrefour commercialise dans ses hypermarchés et supermarchés français un poulet EQC label rouge fermier élevé sans avoir eu recours à des antibiotiques. Les éleveurs auvergnats engagés dans ce projet utilisent des techniques de phyto thérapie pour prévenir les maladies. Cette démarche vise à réduire la consommation d’antibiotiques dans les élevages et ainsi éviter le phénomène de résistance des bactéries, chez les hommes et les animaux. Carrefour favorise ainsi des pratiques d’élevage plus durables et respectueuses du bien-être animal et propose des produits de qualité pour le consommateur.

630 magasins Carrefour en France commercialisent le poulet EQC

élevé sans antibiotiques

UNE GAMME SANS BISPHÉNOL A (BPA) EN PUÉRICULTURECarrefour a proscrit le bisphénol A des biberons à sa marque dès janvier 2010, avant l’entrée en vigueur de la réglementation. Selon la même approche, l’enseigne a développé une gamme de plus de 100 références d’articles de puériculture sans BPA : petit mixeur, vaisselle, sucette, jouet plas-tique, anneau de dentition, stérilisateur, tire-lait, pots de conservation…

111 références de puériculture

sans bisphénol A disponibles en France

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 51304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 5 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 8: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES6

QUELQUES EXEMPLES DE NOS ACTIONS

LES FOURNISSEURS S’ENGAGENT AVEC CARREFOUR À PROTÉGER LA FORÊTEn 2012, Carrefour a déployé une charte d’appro-visionnement responsable en bois et papier auprès des fournisseurs de sa centrale d’achat européenne. En signant cette charte, ceux-ci s’engagent à s’assurer que leur matière première respecte les populations locales, les zones les plus riches en biodiversité et les essences les plus menacées. Carrefour développe également de nombreux articles de papeterie, d’hygiène (mouchoirs, essuie-tout…) à base de fibres certifiées FSC (1), PEFC (2) ou recyclées. Cette démarche de progrès s’inscrit dans l’objectif du Groupe de développer un approvisionnement plus respectueux des forêts.(1) FSC : Forest Stewardship Council.(2) PEFC : Programme de reconnaissance des certifications forestières.

No 1 Carrefour en France

no 1 du Baromètre Bois 2012du WWF France

(Scorecard du WWF)

Préserver la biodiversitéLa nature est le premier fournisseur de Carrefour. En proposant à ses clients des produits plus respectueux de l’environnement et de la biodiversité, le Groupe contribue à maintenir et développer le capital naturel dont nous dépendons tous. À travers ses cahiers des charges, Carrefour développe notamment une agriculture plus durable, une off re en produits de la mer plus respectueuse des ressources marines et des approvisionnements en bois et papier préservant les forêts. En protégeant mieux les écosystèmes et leur capacité à fonctionner, les produits de marque Carrefour répondent aux attentes des consommateurs et créent de la valeur sur le long terme.

DEVAACLade quanprovabuGrcolabréutuerelrecsw

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 61304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 6 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 9: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES7

CARREFOUR PRÉSERVE DE NOUVELLES ESPÈCES DE POISSON DE LA SURPÊCHELe groupe Carrefour optimise son assortiment pour réduire les ventes des espèces de poisson les plus menacées. En 2012, Carrefour France a ainsi suspendu la commercialisation de nou-velles espèces sauvages en danger d’extinction (empereur, lingue bleue, thon rouge de Méditer-ranée, requin). Carrefour développe également une offre de poissons certif iée par le MSC (Marine Stewardship Council) et intègre des critères de durabilité dans les cahiers des charges de ses produits et privilégie certaines références en fonction de l’état des stocks des espèces et des zones de pêche.

23 références de poissons

certifi ées MSC proposées dans les magasins

Carrefour en France

er

DES PRODUITS À FORTE VALEUR AJOUTÉE SOCIÉTALE ACCESSIBLES À TOUSLa gamme Carrefour BIO offre un large choix de produits alimentaires, textiles et cosmétiques qui s’enrichit de nouvelles références chaque année. À travers des marques dédiées, Carrefour propose à ses consommateurs des produits à forte valeur ajoutée sociétale accessibles à tous les budgets. En plus de sa gamme Carrefour BIO, le Groupe propose 1 700 références issues du commerce équitable dont 17 produits Carrefour labellisés Fair Trade. Enfi n, la gamme ECOplanet réunit 124 références non alimentaires respec-tueuses de la biodiversité et des ressources natu-relles. Elles sont certifiées par des écolabels reconnus, comme l’Écolabel européen, Nordic swan, et NF ENVIRONNEMENT.

2 004 références Carrefour BIO

dans les rayons alimentairesdu Groupe en 2012

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 71304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 7 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 10: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES8

QUELQUES EXEMPLES DE NOS ACTIONS

L’OUTIL D’AUTODIAGNOSTIC DÉVELOPPEMENT DURABLE CARREFOURGrâce à l’outil d’autodiagnostic développement durable mis à leur disposition, Carrefour partage avec ses fournisseurs sa conviction qu’une entreprise durable doit obtenir des résultats économiques tout en ayant un eff et bénéfi que pour ses collabora-teurs, ses partenaires, l’environnement et la société. En 2012, l’outil d’autodiagnostic développement durable a été revu selon la norme ISO 26000. Il permet aux fournisseurs de s’évaluer sur 35 critères extra-fi nanciers. Associé aux contrats commerciaux, cet outil s’intègre dans le processus de suivi du respect des exigences sociales, éthiques et environnementales demandées par Carrefour à ses fournisseurs.

6 940fournisseurs ont eu

accès à l’outild’autodiagnostic en 2012

Construire des partenariats avec les fournisseursPour Carrefour, avoir des relations constructives et pérennes avec ses fournisseurs est essentiel. Avec plus de 60 milliards d’euros de marchandises achetées à ses fournisseurs en 2012, Carrefour est un acteur important du développement économique des territoires dans lesquels il est présent. Outre la dimension commerciale qui le lie avec les fournisseurs de ses produits de marques propres, Carrefour s’emploie à développer une relation de partenariat afi n de promouvoir la responsabilité sociétale dans sa chaîne d’approvisionnement et de proposer des produits responsables à ses clients.

20« ECAÀ tteuporéptrarell’ucahenmela biefill’A

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 81304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 8 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 11: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES9

L’APPROVISIONNEMENT DIRECT EN CHINELa relation directe avec les fournisseurs agricoles est encouragée dans tous les pays d’implantation du Groupe. En Chine, par exemple, la volonté de simplifi er la chaîne d’approvisionnement des fruits et légumes a été saluée en 2012 par le gouverne-ment chinois et reconnue par les producteurs agricoles comme un levier d’amélioration de la qualité des produits et des relations commerciales. Les clients des hypermarchés Carrefour disposent d’informations sur la région de production des fruits et des légumes qui leur sont proposés. Cette relation directe permet de promouvoir des pratiques agricoles plus durables.

près de 108 000tonnes de produits frais

ont fait l’objet d’achats directsen Chine en 2012

via « Direct Purchase »

.

s

20 ANS DE FILIÈRES « ENGAGEMENT QUALITÉ CARREFOUR » (EQC)À travers les fi lières EQC, plus de 20 000 produc-teurs français sont engagés aux côtés de Carrefour pour proposer des produits frais cœur de marché répondant à des exigences strictes en termes de traçabilité, qualité, goût et authenticité. Cette relation de confiance permet de promouvoir l’utilisation de pratiques agricoles durables : les cahiers des charges limitent les intrants (pesticides, engrais…) et donc les impacts sur l’environne-ment. Ils prônent également un élevage privilégiant la qualité de l’alimentation des animaux et leur bien-être. En 2012, Carrefour a fêté les 20 ans des filières EQC pendant le Salon International de l’Agriculture à Paris.

20 000producteurs engagés dans les fi lières EQC

en France

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 91304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 9 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 12: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES10

QUELQUES EXEMPLES DE NOS ACTIONS

Promouvoir la diversitéLa diversité fait partie intégrante du modèle économique de Carrefour. Depuis sa création, le Groupe est attaché à refl éter la mixité de la société civile et des communautés dans lesquelles il est présent. Avec une centaine de nationalités représentées, la diversité au sein de Carrefour est une réalité : les équipes se composent d’hommes et de femmes de tous âges, de toutes origines, aux parcours variés. L’engagement du groupe Carrefour sur le sujet de la diversité comprend la promotion de la non-discrimination et de l’égalité des chances avec une attention particulière portée à l’emploi des jeunes, aux conditions de travail des séniors, au respect de l’égalité homme/femme, ainsi qu’à l’ insertion et au maintien dans l’emploi des travailleurs handicapés.

LA DIVERSITÉ HOMME/FEMME AU CŒUR DU PROGRAMME « WOMEN LEADERS »Après son lancement en 2011, le programme « Women Leaders » a pris de l’ampleur en 2012, avec de nombreuses initiatives : actions de communi cation et de sensibilisation dans tous les pays, opérations de recrutements proactifs de femmes cadres en Argentine, mise en lumière de carrières de femmes dans le Groupe (Argentine, Espagne, France, Roumanie), lancement d’un site intranet dédié. Le Groupe anime également une journée consacrée à la place des femmes dans l’entreprise auprès des partenaires sociaux qui se réunissent deux fois par an au sein du Comité d’Information et de Concertation Européen de Carrefour.

35,7 %de femmes dans

l’encadrement en 2012

CADEEnhaavel’asdesrerPod’ecriteupaHaTrl’em

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 101304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 10 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 13: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES11

s

es,

re

.

DES FORMATIONS DIPLÔMANTES POUR VALORISER LES COMPÉTENCES DES COLLABORATEURS EN FRANCE• Le certifi cat de qualifi cation professionnelle (CQP)

permet aux salariés sans diplôme d’obtenir une certification reconnue par la profession. Ce dispositif, déjà mis en place dans les super-marchés, a été étendu aux hypermarchés dans un objectif d’aide à l’intégration.

• La valorisation des acquis de l’expérience (VAE) off re aux collaborateurs la possibilité de valoriser leur expérience professionnelle. Lancé dans les supermarchés en 2011, le développement de ce programme se poursuit en 2012.

1 604parcours de formation

suivis en vue de l’obtentiond’un CQP

CARREFOUR ET L’EMPLOI DES PERSONNES HANDICAPÉESEn Pologne, le taux d’emploi de personnes handicapées de Carrefour a atteint 5,24 % en 2012, avec le soutien de la Fondation Carrefour et de l’association polonaise Ekon. Dans tous les magasins, des formations aident les salariés à mieux collabo-rer avec les personnes en situation de handicap. Pour encourager leur recrutement, le nombre d’embauches de personnes handicapées est un critère déterminant de la rémunération des direc-teurs. Cette action s’inscrit dans le cadre d’un partenariat du groupe Carrefour avec le Réseau Handicap de l’Organisation Internationale du Travail (OIT) qui a pour objectif de promouvoir l’emploi de personnes handicapées dans le monde.

10 095collaborateurs handicapés dans le Groupe en 2012

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 111304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 11 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 14: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES12

QUELQUES EXEMPLES DE NOS ACTIONS

Protéger les droits de l’hommeLe groupe Carrefour s’est engagé à respecter et faire respecter les droits de l’homme dans sa chaîne d’approvisionnement. Sa démarche s’appuie sur le contrôle du respect des principes fondamentaux de l’Organisation Internationale du Travail (OIT). Elle est portée par une exigence de transparence et d’éthique, inscrite au cœur de sa stratégie, et qui s’applique à l’ensemble des fournisseurs de produits Carrefour. Cet engagement se traduit par la mise en place d’une méthodologie de suivi et de contrôle et d’un partenariat avec la FIDH (Fédération Internationale des Droits de l’Homme).

FOETDEDUCaressupusitioGrdeforla enfaitexno

COSOLa éthsenla rde enplarat

LA CHARTE SOCIALE ET ÉTHIQUE CARREFOURCarrefour demande à tout fournisseur de produits à ses marques de signer sa Charte sociale et éthique et de s’engager à la faire respecter dans ses usines. Les principes de cette charte sont partagés par de nom-breuses autres marques internationales, et s’ap-puient sur les normes internationales relatives aux droits de l’homme.Elle comporte 7 chapitres : • Interdiction du travail forcé et obligatoire.• Interdiction du travail des enfants.• Respect de la liberté d’association et reconnais-

sance eff ective du droit à la négociation collective.• Interdiction de toute discrimination, de harcèle-

ment et de violence.• Santé et sécurité des travailleurs.• Salaires décents, avantages et conditions d’emploi.• Durée de travail.

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 121304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 12 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 15: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES13

FORMATION AUX DROITS ET RESPONSABILITÉS DES TRAVAILLEURS DU SUD DE L’INDECarrefour a fi nancé cinq fi lms sur les droits et les responsabilités des travailleurs qui servent de support pour la sensibilisation des salariés des usines du sud de l’Inde. Afi n d’assurer une utilisa-tion optimale de ce matériel pédagogique, le Groupe s’investit également dans la sensibilisation des formateurs et le suivi des bénéfices de ces formations. Cette action est l’un des exemples de la collaboration de Carrefour avec d’autres entreprises et des organisations locales visant à faire évoluer les conditions sociales dans l’industrie textile des principaux pays d’approvisionnement, notamment au Bangladesh, en Inde et en Chine.

5 fi lmsco-réalisés sur les droitset les responsabilités des

travailleurs du sud de l’Inde

CONTRÔLE DES CONDITIONS SOCIALES DE FABRICATIONLa conformité aux principes de la Charte sociale et éthique est vérifi ée dans les pays considérés comme sensibles. Ces audits sociaux initiaux conditionnent la relation commerciale de Carrefour avec un site de production. Le groupe Carrefour accompagne ensuite ses fournisseurs dans la mise en place de plans d’actions correctifs, d’audits de suivi et d’opé-rations de sensibilisation et collabore le cas échéant

avec des ONG locales, des syndicats, des fédéra-tions et des entreprises rencontrant des probléma-tiques similaires.

1 044audits en 2012 dont 55 %

d’audits de référencement et45 % d’audits de suivi

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 131304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 13 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 16: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES14

QUELQUES EXEMPLES DE NOS ACTIONS

Préserver l’environnementCarrefour associe amélioration de la performance économique et diminution de l’empreinte écologique. L’activité de ses 9 994 magasins est un levier essentiel d’optimisation de la logistique et de la gestion des ressources. Ainsi, le Groupe se mobilise pour améliorer son effi cacité énergétique de 30 % d’ici 2020 par rapport à 2004 et réduire de 40 % ses émissions de CO2 d’ici 2020 par rapport à 2009 (en Belgique, en Espagne, en France et en Italie).

NOUVEAUX SYSTÈMES DE PRODUCTION DE FROID POUR RÉDUIRE LES ÉMISSIONS DE GAZ À EFFET DE SERREL’hypermarché Carrefour de la Chapelle Saint-Luc qui a ouvert en 2012 fait partie des magasins dotés de systèmes frigorifi ques innovants et plus respectueux de l’environnement : il utilise du CO2 en remplacement des gaz fluorés. Le CO2 est un fl uide naturel qui permet de réduire 4 000 fois l’ef-fet sur le réchauffement climatique par rapport aux systèmes classiques. À partir de 2015, 100 % des nouveaux équipements frigorifi ques des maga-sins utiliseront ainsi du CO2. Cela contribuera à atteindre l’objectif de réduction de 40 % des émis-sions de gaz à eff et de serre en Europe d’ici 2020.

40installations de production

de froid fonctionnent aux fl uides naturels dans les magasins du Groupe

CAMFRCatesrayEnmasurmafra3 hla c

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 141304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 14 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 17: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES15

ue

DES CAMIONS ROULANT AUX DÉCHETS ORGANIQUESPour la première fois en France, Carrefour expérimente trois camions circulant grâce au bio-méthane carburant, issu du recyclage des déchets de ses hypermarchés. Les déchets organiques (fruits et légumes, végétaux, pâtisseries…) d’une dizaine d’hypermarchés de la région lilloise sont ainsi triés puis méthanisés pour alimenter en bio-méthane les camions de livraison des magasins. Cette révolution dans le domaine du transport de marchandises illustre la volonté de Carrefour de valoriser autant que possible les déchets issus de son activité pour qu’ils soient recyclés ou utilisés afi n de produire de l’énergie.

63 %des déchets des hypermarchés

en France valorisés dansdes fi lières de recyclage en 2012

CARREFOUR ÉQUIPE SES MAGASINS AVEC DES MEUBLES FROIDS FERMÉS EN FRANCECarrefour a été le premier distributeur français à tester la fermeture des meubles froids dans les rayons frais en libre-service et surgelés. En 2012, 100 % des hypermarchés et des super-marchés sont équipés de meubles à porte au rayon surgelés. En 2013, plus d’une centaine de super-marchés seront équipés de ces meubles au rayon frais. Déjà installés dans 39 supermarchés et 3 hypermarchés, ces meubles permettent de réduire la consommation d’énergie de 17 % et off rent plus de confort aux consommateurs. Par ailleurs, la

récupération systématique de la chaleur émise par les meubles froids ou centrales de froid pour chauffer l’eau permet de réduire les consomma-tions d’énergie. Ces exemples montrent que le choix des technologies utilisées, combiné à l’orga-nisation du métier de distributeur, est essentiel.

– 24,6 %de consommation

d’énergie (en kWh/m2

de surface de vente) par rapport à 2004 dans le Groupe

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 151304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 15 25/06/13 19:2125/06/13 19:21

Page 18: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES16

QUELQUES EXEMPLES DE NOS ACTIONS

CARREFOUR S’ENGAGE DANS LA COLLECTE DE DENRÉES ALIMENTAIRESLes magasins Carrefour jouent un rôle clé dans la collecte de denrées alimentaires dans tous les pays. Ils fournissent de nombreuses associations locales et épiceries solidaires en produits alimentaires et participent aux côtés de leurs clients et partenaires à des collectes (par exemple : Restos du Cœur, Banques Alimentaires). En Italie, ce sont près de 2,3 millions d’équivalents repas qui ont été collec-tés pour les Banques Alimentaires en 2012. La mobilisation des équipes et clients en France a aussi permis de distribuer l’équivalent de 83 mil-lions de repas en 2012 aux Banques Alimentaires et associations partenaires.

2,3 millions de repas collectés pour

les Banques Alimentaires en Italie

Développer la solidarité localeLa solidarité est une valeur de Carrefour partagée par tous et à tous les niveaux du Groupe. Dans les quartiers, villes, régions, pays où Carrefour est présent, le Groupe mène des actions de solidarité, à travers ses magasins ou structures dédiées et via la Fondation d’entreprise Carrefour. Celle-ci œuvre sur deux axes privilégiés d’intervention : l’alimentation solidaire et l’aide humanitaire d’urgence.

CALED’Pola Fcerl’exvoLa dudaapFrToVaà 420

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 161304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 16 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 19: Télécharger Nos engagements responsables

NOS ENGAGEMENTS RESPONSABLES17

CARREFOUR ESPAGNE RENOUVELLE L’OPÉRATION « VUELTA AL COLE SOLIDARIA »L’opération 2012 « Vuelta al Cole Solidaria » (Rentrée des classes solidaire) a totalisé plus de 197 000 euros de dons effectués par les clients grâce à la mobilisation de 169 hypermarchés et de 2 463 bénévoles de la Croix-Rouge espagnole. Dans le cadre de cette initiative, Carrefour Espagne a versé une contribution égale à celle donnée par les clients. La Fundación Solidaridad Carrefour a ainsi remis à la Croix-Rouge espagnole près de 396 000 euros de fournitures scolaires destinés à plus de 16 000 écoliers en situation de précarité.

16 169écoliers ont reçu

des fournitures scolaires via la Croix-Rouge Espagnole

CARREFOUR SOUTIENT LE DÉVELOPPEMENT D’ÉPICERIES SOLIDAIRESPour venir en aide aux personnes en difficulté, la Fondation Carrefour soutient l’ouverture d’épi-ceries solidaires dont l’objectif est de lutter contre l’exclusion sans favoriser l’assistanat et de promou-voir la réinsertion des personnes dans la durée. La Fondation a ainsi contribué avec les collaborateurs du Groupe à la création de 19 épiceries solidaires dans 3 pays (Belgique, France et Grèce) en leur apportant un soutien logistique et matériel. En France, 10 épiceries PACTE (Pour Agir Contre Toute Exclusion), dont deux créées en 2012 à Valenciennes et à Béthune, permettent aujourd’hui à 4 500 familles de bénéfi cier de produits vendus 20 % de leur prix usuel.

19 épiceries solidairescréées dans 3 pays

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 171304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 17 24/06/13 15:3224/06/13 15:32

Page 20: Télécharger Nos engagements responsables

www.carrefour.comSociété Anonyme au capital de 1 773 036 632,50 eurosSiège social : 33, avenue Émile Zola – 92100 Boulogne-Billancourt652 014 051 RCS Nanterre

1304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 181304014_ESSENTIEL_FR_RSE.indd 18 24/06/13 15:3224/06/13 15:32