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Maison des Plantes Ricola Laufen, SUISSE - 2014 Inventaire des architectures contemporaines en terre crue / Atelier TERRA / Exemple de fiche projet détaillée Source : Lehm Ton Erde Habitat individuel Habitat collectif Équipement public scolaire/sportif Équipement public culturel Bâtiment d’activités Aménagement intérieur et design Aménagement extérieur Architecture et développement local CATÉGORIES (plusieurs choix possibles) EUROPE Murs Adobe Bauge BTC Pisé Terre allégée Terre coulée Torchis Ossature Acier Béton Bois Sol Terre battue Terre coulée Charpente Acier Béton Bois Type d’enduit .................................. .................................. TECHNIQUES Porteur Non Porteur Stabilisé Non stabilisé Préfabriqué Sur site Adresse : Baselstrasse 31, 4242 Laufen, Suisse Programme : Halle de préparation des plantes Maîtrise d’ouvrage : Ricola AG Architectes : Herzog & de Meuron (www.herzogdemeuron.com) Bureaux d’études : Kundert Planer (planification globale), Schnetzer Puskas (struc- ture), Cofely et Kundert Planer (fluides), Transsolar Energietechnik (énergie), Entreprises terre : Lehm Ton Erde Baukunst GmbH (www.lehmtonerde.at) Surfaces : xxxxx m² (parcelle), xxxxx m² (emprise au sol), xxxxx m² (utiles) Coût total : xxxxx € HT Budget du lot terre : xxxxx € HT Concours : mois/année Études : mois/année Chantier : mois/année CHIFFRES CLÉS Exemple : 47° 25' 25,558" N 7° 30' 10,36" E COORDONNÉES GÉOGRAPHIQUES

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Maison des Plantes RicolaLaufen, SUISSE - 2014

Inventaire des architectures contemporaines en terre crue / Atelier TERRA / Exemple de fiche projet détaillée

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Lehm

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Habitat individuel

Habitat collectif

Équipement publicscolaire/sportif

Équipement public culturel

Bâtiment d’activités

Aménagement intérieur et design

Aménagement extérieur

Architecture et développement local

CATÉGORIES (plusieurs choix possibles)

EUROPE

Murs

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Bauge

BTC

Pisé

Terre allégée

Terre coulée

Torchis

Ossature

Acier

Béton

Bois

Sol

Terre battue

Terre coulée

Charpente

Acier

Béton

Bois

Type d’enduit

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TECHNIQUES

Porteur

Non Porteur

Stabilisé

Non stabilisé

Préfabriqué

Sur site

Adresse : Baselstrasse 31, 4242 Laufen, Suisse

Programme : Halle de préparation des plantes

Maîtrise d’ouvrage : Ricola AG

Architectes :Herzog & de Meuron (www.herzogdemeuron.com)

Bureaux d’études :Kundert Planer (planification globale), Schnetzer Puskas (struc-ture), Cofely et Kundert Planer (fluides), Transsolar Energietechnik (énergie),

Entreprises terre : Lehm Ton Erde Baukunst GmbH (www.lehmtonerde.at)

Surfaces : xxxxx m² (parcelle), xxxxx m² (emprise au sol), xxxxx m² (utiles)

Coût total : xxxxx € HT 

Budget du lot terre :xxxxx € HT

Concours : mois/année

Études : mois/année

Chantier : mois/année

CHIFFRES CLÉS

Exemple : 47° 25' 25,558" N 7° 30' 10,36" E

COORDONNÉES GÉOGRAPHIQUES

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En janvier 2013, Felix Richterich, PDG de Ricola, a donné avec les architectes Jacques Herzog et Pierre de Meuron les premiers coups de pelle d’une halle dédiée au séchage, au découpage, au mélange et au stockage des ingrédients qui ont rendu célèbre la marque de bonbons. En tout treize plantes, cultivées dans les montagnes suisses par une centaine d’agriculteurs bio. L’histoire qui unit les lauréats du prix Pritzker 2001 à cette entreprise familiale, créée en 1930, est longue : (..) « Au cours des trente dernières années, nous avons pu réaliser pour Ricola un ensemble unique de bâtiments, qui met en évidence l’évolution de notre conception de l’architecture », souligne Jacques Herzog. « Outre notre ancrage commun dans la région de Bâle, nous sommes unis par notre vision de la qualité, de la fonctionnalité et de l’écologie. Pour l’enveloppe en pisé du bâtiment, nous n’avons utilisé que de la terre locale, ce qui a une influence très positive sur le bilan énergétique. » renchérit Felix Richterich. Les besoins pour la fabrication et le transport de ce matériau sont en effet négligeables. Par ailleurs, il contribue à la régulation de la température par sa masse thermique et au maintien de l’hygrométrie nécessaire (45 à 55 %), ce qui minimise l’emploi d’installations techniques.

Le plus grand bâtiment en pisé d’Europe est à la charnière entre l’usine Ricola et les pâturages qui entourent le bourg rural de Laufen. (...) Les ressources nécessaires étaient disponibles dans un rayon de 10 kilomètres : terre graveleuse tirée des excavations pour les fondations, carrière de marnes, glaise d’une fabrique de briques. (...)

Magazine EK n°43

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Contexte / site / parti architectural

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L’édifice a de quoi impressionner : 111 mètres de long, 29 de large et 11 de haut ! Si la structure primaire est une ossature poteaux-poutres en béton armé, la façade autoportante est tout en pisé. « Nous garantissons la charge jusqu’à 2,4 mégapascals », précise son constructeur Martin Rauch.(...)

Préfabriquer pour réduire les coûts : Les quelque 3 000 mètres carrés de façade autoporteuse en terre compactée de 45 centimètres d’épaisseur appelaient une approche industrielle. (...) À trois kilomètres du chantier, Martin Rauch a loué deux halles contiguës pour la préfabrication puis le stockage des 670 éléments de 3,36 mètres de longueur par 1,30 de hauteur. Avec l’entreprise tyrolienne Doka, il a développé des banches, spécialement conçues pour ce projet ; avec la firme Reisch du Vorarlberg, il a adapté un malaxeur normalement destiné au béton et développé deux machines-outils : une « verseuse », pour répandre automatiquement les couches de terre épaisses d’une quinzaine de centimètres, et un fouloir pneumatique pour leur compactage à environ 8 centimètres. La mise en place des banches demande une grande vigilance : le damage induit en effet d’énormes

poussées. Une résine phénolique, appliquée sur les planches horizontales du coffrage en bois, garantit une surface lisse et régulière. La longueur standard est assurée par de fines planches disposées verticalement, qui scandent la chaîne tous les 3,36 mètres. Lorsque les modules sont prêts, un pont roulant les dépose sur de petits chariots en bois. Faire glisser sur des rails leurs 4,6 tonnes jusque dans la seconde halle est alors (presque) un jeu d’enfants. Dûment numérotés, les éléments sont ensuite entreposés sur trois niveaux, en couches perpendiculaires, pour sécher en ventilation naturelle avant le départ sur le chantier. L’ensemble du processus a nettement amélioré les conditions de travail de l’équipe de Lehm Ton Erde.

Erosion calculée : Il fallait une protection contre l’eau et le vent. Sur chacun des éléments préfabriqués, deux fines couches horizontales, distantes de 60 centimètres, freinent l’écoulement de la pluie. Elles sont composées d’un mélange de chaux aérienne et de Trass, un fin granulat d’origine volcanique. Profondes d’environ 10 centimètres à partir de la surface extérieure, elles ont été damées entre les couches de pisé.

Magazine EK n°43

DESCRIPTIONS TECHNIQUES

© / légende

Levage d'un module de mur préfabriqué

Portion de mur en attente de livraison dans l'atelier

Sur chantier

Vue dans l'atelier de préfabrication

(Principes constructifs - Obstacles rencontrés et solutions – Economie locale et intensité sociale -

Valorisation des savoir-faire)

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CHANTIER

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Inventaire des architectures contemporaines en terre crue / Atelier TERRA / Exemple de fiche projet détaillée

http://www.metalocus.es/content/en/blog/herzog-de-meuron-completed-ricola-center-laufen&hspart=ddc&hsimp=yhs-ecosia_03&vm=p

http://www.metalocus.es/content/en/blog/herzog-de-meuron-completed-ricola-center-laufen&hspart=ddc&hsimp=yhs-ecosia_03&vm=p

PLAN & COUPE

PLAN

COUPE

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Inventaire des architectures contemporaines en terre crue / Atelier TERRA / Exemple de fiche projet détaillée

Je, soussigné,

(réalisateur d’une vidéo sur le projet)

autorise la présentation de la vidéo sur ce projet dans le cadre de la communication autour du TERRA Award 2016 (site internet, exposition, catalogue, articles, banque de données).

Je, soussigné,

(architecte du projet)

autorise la publication des photos et dessins de ce projet dans le cadre de la communication autour du TERRA Award 2016 (site internet, exposition, catalogue, articles, banque de données).

Je, soussigné,

(photographe du projet)

autorise la publication des photos de ce projet dans le cadre de la communication autour du TERRA Award 2016 (site internet, exposition, catalogue, articles, banque de données).

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LIENS & COPYRIGHTS

COPYRIGHTS

ProjetLehm Ton [email protected]

Bernhard [email protected]+41 (0)61 765 41 21

CONTACTSPhotosLehm Ton [email protected]

Markus Bühlerwww.buehler-fotograf.ch

www.lehmtonerde.at/en/projects/project.php?pID=87

www.ricola.com

Magazine EK n°43 (p. 108 à 116)

RÉFÉRENCES (liens internet, vidéos, livres, revues)(nom, adresse mail, site internet, téléphone)