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7/30/2019 Thme 1 2013-2014 -revenu et consommation
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Partie 1Mnages et consommation
Thme 1 - Comment lesrevenus et les prix influencent
ils les choix desconsommateurs ?Lexemple de laconsommation de produits bio
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Les indications du programme
.
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I - Sensibilisation
Questions :1. Quelle est le principal dterminant de la consommation des mnages en priode de
crise ?
2. Montrez quil nest pas le seul3. Quel type de consommation se dveloppe alors ? Que cela traduit-il ?
Regardez lereportage:Comportements
dachat et crisesur le DVDhachette
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II - Analyse
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ALe revenu
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Ressource
Perue rgulirement (flux)
qui nest pas la contrepartie
dune diminution de patrimoine
1Dfinition du revenu
Diapos Source www.ac-
reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppt
http://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppthttp://www.ac-reims.fr/datice/ses/Respedag/presentation/revenusdaticeppt.mic.ppt7/30/2019 Thme 1 2013-2014 -revenu et consommation
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De transfert
(sociaux)Primaires
2 catgories de revenus :
Dcoulent directement
de la possession de
Facteurs de production
W K en contrepartie dedroits reconnus par
la socit
Transfert desrevenus primaires
Travail, sant par
exemple
http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.tch.gr/Greek/Events/All%2520Events/2002/ModernTimes/Modern-Times-1.jpg&imgrefurl=http://www.tch.gr/Greek/Events/All%2520Events/2002/E25.htm&h=443&w=300&sz=29&tbnid=ImYppZYZ4vgJ:&tbnh=123&tbnw=83&start=78&prev=/images%3Fq%3Dthe%2Bmodern%2Btimes%2Bchaplin%26start%3D60%26hl%3Dfr%26lr%3D%26sa%3DNhttp://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.tch.gr/Greek/Events/All%2520Events/2002/ModernTimes/Modern-Times-1.jpg&imgrefurl=http://www.tch.gr/Greek/Events/All%2520Events/2002/E25.htm&h=443&w=300&sz=29&tbnid=ImYppZYZ4vgJ:&tbnh=123&tbnw=83&start=78&prev=/images%3Fq%3Dthe%2Bmodern%2Btimes%2Bchaplin%26start%3D60%26hl%3Dfr%26lr%3D%26sa%3DN7/30/2019 Thme 1 2013-2014 -revenu et consommation
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Revenus du
travail
Revenus de la
propritRevenus
mixtes
Provient du
travail +
dtention
dun capital
Ex :
Ex :
Provient dela dtention
dun capital
Ex :
Les revenus primaires : 3 catgories
Le salaire
Le bnfice
dun agriculteur
Un loyerperu par le
propritaire
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+ - -
=
Du revenu primaire au revenu disponible
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Exemples dapplication
Cliquez pour effectuer diffrentsexercices interactifs de Bordas:Dcouvrir - Exercice 1
Le projet Arbres de l acadmie de
Versailles: ici
http://ses.editions-bordas.fr/enseignant/content/decouvrir_chapitre_1http://ses.editions-bordas.fr/enseignant/content/exercice_1_chapitre_1http://www.ses.ac-versailles.fr/arbres/http://www.ses.ac-versailles.fr/arbres/http://ses.editions-bordas.fr/enseignant/content/exercice_1_chapitre_1http://ses.editions-bordas.fr/enseignant/content/decouvrir_chapitre_1http://ses.editions-bordas.fr/enseignant/content/decouvrir_chapitre_17/30/2019 Thme 1 2013-2014 -revenu et consommation
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2Des ingalits de revenu
Cliquer ici pour accder linfographie de Slate: Les
ingalits de revenus enFrance
Cliquez sur lanimation delObservatoire des ingalitstes-vous riche ou pauvre
http://www.slate.fr/story/48741/un-pour-cent-richesse-revenus-france-infographiehttp://www.slate.fr/story/48741/un-pour-cent-richesse-revenus-france-infographiehttp://www.slate.fr/story/48741/un-pour-cent-richesse-revenus-france-infographiehttp://www.slate.fr/story/48741/un-pour-cent-richesse-revenus-france-infographiehttp://www.slate.fr/story/48741/un-pour-cent-richesse-revenus-france-infographiehttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5h8NBAL6zWW5IepMsZA&bvm=bv.51495398,d.d2khttp://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CD4QjBAwAQ&url=http%3A%2F%2Fwww.inegalites.fr%2Fspip.php%3Farticle1457&ei=nzYjUr7bNeOV0QWfj4CwDA&usg=AFQjCNG6L0f84IB5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Thme 1 2013-2014 -revenu et consommation
12/17
Le revenu est rparti entre
La consommation
Lpargne
3Lutilisation du revenu
Pour aller plus loin : Cliquez surL'pargne
http://www3.ac-clermont.fr/pedago/ecogest/EVALUATION_ECONOMIE/eco_BEP/epargne.htmhttp://www3.ac-clermont.fr/pedago/ecogest/EVALUATION_ECONOMIE/eco_BEP/epargne.htm7/30/2019 Thme 1 2013-2014 -revenu et consommation
13/17
BAnalyse des dterminants de laconsommation de produits biologiques
7/30/2019 Thme 1 2013-2014 -revenu et consommation
14/17
1 - Le revenu, un dterminant de laconsommation de produits bio et de son
volution
Questions:1. Pour lanne
1995, peut-ondire que le
revenuinfluence laprobabilitdacheter bio?
2. Cette
probabilitsest-elleaccrue entre1995 et 2010 ?
7/30/2019 Thme 1 2013-2014 -revenu et consommation
15/17
2 - Le prix contribue la prise de dcision duconsommateur : lexemple des produits bios
Source : Baromtre de consommation et de perception des produits biologiques en France,
7/30/2019 Thme 1 2013-2014 -revenu et consommation
16/17
2 - Le prix contribue la prise de dcision duconsommateur : lexemple des produits bios
Cliquer ici pour voir les 22
premires secondes
reportage sur le prix du bio
Questions:
1. Les prix des produits
bios sont-ils rellement
plus chers ?
2. Quelles sont les raisons
avances dans le
reportage?
Source : Observatoire des prix fruits et lgumes, t 2012, Familles rurales
http://www.youtube.com/watch?v=gTdbodgWfV0http://www.youtube.com/watch?v=gTdbodgWfV0http://www.youtube.com/watch?v=gTdbodgWfV0http://www.youtube.com/watch?v=gTdbodgWfV0http://www.youtube.com/watch?v=gTdbodgWfV0http://www.youtube.com/watch?v=gTdbodgWfV07/30/2019 Thme 1 2013-2014 -revenu et consommation
17/17
3Un critre moins discriminant que par lepass
Cliquer ici pour voir lereportage sur le prix dubio partir de 23secondes jusqu la fin
la diffrence de prix entre les produits biologiqueset les produits conventionnels s'est rduite de 14points en deux ans, 58 %. Alors que les ventesde produits bio en grandes et moyennes surfacesont tripl sur les trois dernires annes, comme lerappelait il y a peu une tude de l'agence bio, etque les distributeurs ont dclar vouloir rendre le
bio accessible tous, une rduction de ladiffrence de prix tait attendue, "mais encore
fallait-il la chiffrer", indique le magazine.
La rduction de l'cart de prix concerne toutes lesfamilles de produits tudies, mais dans des
proportions diffrentes : 20 points pour l'picerieet les fruits et lgumes, 12 points en crmerie.Source : : Les produits bio restent plus chers que
les produits conventionnels, Le Monde, 6/10/2011
Questions:
1. Observe-t-on unerduction des carts deprix entre produits bios etconventionnels?
2. Comment peut-on
expliquer cette volution ?
http://www.youtube.com/watch?v=gTdbodgWfV0http://www.youtube.com/watch?v=gTdbodgWfV0http://www.youtube.com/watch?v=gTdbodgWfV0http://www.lemonde.fr/planete/article/2011/09/29/le-marche-de-l-alimentation-bio-ne-connait-pas-la-crise_1580126_3244.htmlhttp://conjugaison.lemonde.fr/conjugaison/search?verb=vouloirhttp://conjugaison.lemonde.fr/conjugaison/search?verb=rendrehttp://conjugaison.lemonde.fr/conjugaison/search?verb=rendrehttp://conjugaison.lemonde.fr/conjugaison/search?verb=vouloirhttp://www.lemonde.fr/planete/article/2011/09/29/le-marche-de-l-alimentation-bio-ne-connait-pas-la-crise_1580126_3244.htmlhttp://www.lemonde.fr/planete/article/2011/09/29/le-marche-de-l-alimentation-bio-ne-connait-pas-la-crise_1580126_3244.htmlhttp://www.lemonde.fr/planete/article/2011/09/29/le-marche-de-l-alimentation-bio-ne-connait-pas-la-crise_1580126_3244.htmlhttp://www.lemonde.fr/planete/article/2011/09/29/le-marche-de-l-alimentation-bio-ne-connait-pas-la-crise_1580126_3244.htmlhttp://www.lemonde.fr/planete/article/2011/09/29/le-marche-de-l-alimentation-bio-ne-connait-pas-la-crise_1580126_3244.htmlhttp://www.lemonde.fr/planete/article/2011/09/29/le-marche-de-l-alimentation-bio-ne-connait-pas-la-crise_1580126_3244.htmlhttp://www.lemonde.fr/planete/article/2011/09/29/le-marche-de-l-alimentation-bio-ne-connait-pas-la-crise_1580126_3244.htmlhttp://www.lemonde.fr/planete/article/2011/09/29/le-marche-de-l-alimentation-bio-ne-connait-pas-la-crise_1580126_3244.htmlhttp://www.lemonde.fr/planete/article/2011/09/29/le-marche-de-l-alimentation-bio-ne-connait-pas-la-crise_1580126_3244.htmlhttp://www.youtube.com/watch?v=gTdbodgWfV0http://www.youtube.com/watch?v=gTdbodgWfV0http://www.youtube.com/watch?v=gTdbodgWfV0