ÉTUDE SUR L’IMPACT DE LA RYDER CUP 2018sports.gouv.fr/IMG/pdf/ryder_cup_2018_-_volet_environnemental_revi… · l’année 2018 après une longue période de retrait suscite l’enthousiasme

EacuteTUDE SUR LrsquoIMPACT

DE LA RYDER CUP 2018 MAI 2019

| VOLET ENVIRONNEMENTAL

EacuteTUDE SUR LrsquoIMPACT DE LA RYDER CUP 2018

4

7

A CONTEXTE ET OBJECTIFS 7

B MEacuteTHODOLOGIE 7

9

A DESCRIPTION DU SYSTEgraveME 9

B UNITEacute FONCTIONNELLE ET FLUX DE REacuteFEacuteRENCE 9

C FRONTIEgraveRES DU SYSTEgraveME 10

11

A TRANSPORT 12

1 Beacuteneacutevoles 12

2 Spectateurs 12

3 Accreacutediteacutes 14

4 Donneacutees retenues pour la comparaison 14

B RESTAURATION 15

1 Lenocirctre 15

2 Absolute Taste 16

3 Sodexo 16

4 Freemans 17


C HEacuteBERGEMENT 19


2 Spectateurs 20


D SITE 20


E DEacuteCHETS 22


F EacuteQUIPEMENTS 24

1 Deacutecors 24

TABLE DES MATIEgraveRES



2 Eacutequipements eacutelectriques 25

3 Infrastructures 26

4 Dotations beacuteneacutevoles 26


28

A ANALYSES DE CONTRIBUTION 28

1 Reacutepartition des impacts en cycle de vie 28

2 Comparaison avec drsquoautres eacuteveacutenements 30

3 Focus sur la partie transport 30

4 Reacutepartition des impacts en cycle de vie hors transport 33

5 Focus sur les impacts du site 33

6 Production de deacutechets durant lrsquoeacuteveacutenement 35

B ENGAGEMENTS EacuteCORESPONSABLES ET COMPARAISONS 36

1 Comparatif transport 36

2 Comparatif alimentation 37

3 Comparatif site 38

4 Comparatif deacutechets 39

5 Comparatif global 40

C PEacuteRENNISATION DE LA MEacuteTHODOLOGIE DrsquoEacuteVALUATION DES MANIFESTIONS

SPORTIVES 42



La Ryder Cup est le plus grand eacuteveacutenement de golf au monde Il srsquoagit drsquoune compeacutetition par

eacutequipe qui oppose tous les deux ans une seacutelection de joueurs ameacutericains agrave une seacutelection de

joueurs europeacuteens Elle est disputeacutee alternativement sur des parcours de chaque continent PGA

of America lrsquoassociation du golf professionnel aux Eacutetats-Unis et PGA European Tour

lrsquoorganisation en charge des circuits professionnels de golf en Europe sont conjointement

responsables de la gestion et de lrsquoadministration de la compeacutetition Lrsquoeacuteveacutenement est

particuliegraverement prestigieux et sa renommeacutee deacutepasse largement les frontiegraveres du milieu du golf

La forte freacutequentation un nombre tregraves important de teacuteleacutespectateurs et lrsquoeacutetendue de la couverture

meacutediatique incitent certains observateurs agrave classer la compeacutetition dans la cateacutegorie des laquo meacutega-

eacuteveacutenements raquo sportifs Lrsquoeacutedition 2014 organiseacutee en Eacutecosse a reacuteuni 250 000 spectateurs et a eacuteteacute

diffuseacutee dans 185 pays1 Il srsquoagit en outre du seul eacuteveacutenement sportif majeur qui comporte laquo une

eacutequipe drsquoEurope raquo repreacutesenteacutee par le drapeau europeacuteen Ce modegravele sportif unique au niveau

mondial permet de faire la promotion de lrsquoEurope et de son territoire et de ses valeurs

La Ryder Cup 2018 42egraveme eacutedition de la compeacutetition est organiseacutee en France pour la

premiegravere fois et sur le continent europeacuteen pour la deuxiegraveme fois apregraves lrsquoeacutedition 1999 en

Andalousie Le parcours du Golf National agrave Saint-Quentin-en-Yvelines accueille lrsquoeacuteveacutenement agrave la

suite de la validation de la candidature preacutesenteacutee par la Feacutedeacuteration Franccedilaise de Golf (FFGolf) en

2011 Cette eacutedition est marqueacutee par la participation de Tiger Woods leacutegende mondiale du golf

qui nrsquoavait plus pris part agrave la compeacutetition depuis 2012 et dont le retour au premier plan lors de

lrsquoanneacutee 2018 apregraves une longue peacuteriode de retrait suscite lrsquoenthousiasme des amateurs de golf et

du grand public Elle se solde par une large victoire de lrsquoeacutequipe europeacuteenne 17 frac12 agrave 10 frac12 agrave

lrsquoencontre des pronostics de lrsquoensemble des observateurs

Ryder Cup Europe organisation composeacutee agrave 60 de repreacutesentants du PGA European Tour

deacutetient les droits de la version europeacuteenne de la compeacutetition et se charge de la commercialisation

des billets de la communication internationale et de la direction sportive Lrsquoentiteacute est eacutegalement

responsable de la livraison de lrsquoeacuteveacutenement et en particulier des opeacuterations sur site Les opeacuterations

hors site comme le transport des diffeacuterentes populations sont geacutereacutees en partenariat avec la

FFGolf De plus la FFGolf a piloteacute le plan de reacutenovation du Golf National promesse cleacute du dossier

de candidature franccedilais qui a permis de faire du parcours de lrsquoAlbatros un eacutecrin digne de la plus

grande compeacutetition de golf mondiale Drsquoautres entiteacutes sont eacutegalement parties prenantes dans

lrsquoorganisation de lrsquoeacuteveacutenement telles que la Communauteacute drsquoAgglomeacuteration de Saint-Quentin-en-

Yvelines en tant que territoire hocircte ou lrsquoEacutetat franccedilais pour la seacutecurisation de lrsquoespace public aux

alentours du site de compeacutetition par exemple

En tant que plus grand eacuteveacutenement de golf mondial la tenue de la Ryder Cup en France est

un moment historique pour la FFGolf et lrsquoensemble de la communauteacute golfique de

lrsquoHexagone Crsquoest une fenecirctre drsquoexposition unique pour ce sport et cette feacutedeacuteration la septiegraveme

en France en nombre de licencieacutes parmi lrsquoensemble des feacutedeacuterations olympiques2 Le tropheacutee est

1 The Ryder Cup 2014 - Economic Impact and Benefit Study Richard Coleman et Girish Ramchandani Sport Industry Research

Centre Sheffield Hallam University 2015 2 Les chiffres cleacutes du sport Ministegravere des Sports et Institut National Jeunesse et de lrsquoEacuteducation Populaire Mars 2017



eacutegalement lrsquoeacuteveacutenement sportif majeur organiseacute en France pour lrsquoanneacutee 2018 et revecirct donc un

enjeu capital pour lrsquoEacutetat franccedilais et la Reacutegion Icircle-de-France les deux principaux contributeurs

publics agrave lrsquoorganisation drsquoun point de vue financier Ces deux acteurs ont affirmeacute leur volonteacute

drsquoutiliser lrsquoaccueil de grands eacuteveacutenements sportifs internationaux (GESI) comme moteur de

deacuteveloppement et cette strateacutegie srsquoexprime pleinement dans le soutien qursquoils ont apporteacute

reacutecemment agrave lrsquoorganisation du Championnat drsquoEurope de football en 2016 ou du Championnat

du Monde de handball en 2017 dans le but drsquoinstaurer une dynamique vertueuse menant

jusqursquoaux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 Des moyens importants sont investis

au titre de cette strateacutegie afin notamment de construire reacutenover et entretenir des infrastructures

sportives aux plus hauts standards internationaux ou de garantir la seacutecuriteacute des spectateurs La

France srsquoest eacutegalement doteacutee drsquoune fiscaliteacute incitative3 pour deacutevelopper lrsquoaccueil de GESI

Ces investissements appellent des retombeacutees significatives notamment drsquoun point de vue

eacuteconomique Cette preacuteoccupation est au cœur de la strateacutegie franccedilaise crsquoest pourquoi

lrsquoobservatoire de lrsquoeacuteconomie du sport du Ministegravere des Sports et le Ministegravere des Sports

accompagneacutes de la reacutegion Icircle-de-France et la Feacutedeacuteration Franccedilaise de Golf (FFGolf) ont

commanditeacute une eacutetude de lrsquoimpact de la Ryder Cup 2018 Confieacutee agrave un consortium composeacute du

cabinet MKTG du Centre de Droit et drsquoEacuteconomie du Sport (CDES) de Limoges du cabinet EVEA

et du cabinet Kantar Media celle-ci comporte plusieurs volets

bull Un volet eacuteconomique

bull Un volet meacutediatique

bull Un volet environnemental

bull Un volet social

Cette eacutetude a eacuteteacute meneacutee sous la direction drsquoun comiteacute de pilotage regroupant les commanditaires

de lrsquoeacutetude des experts et parties prenantes de lrsquoorganisation et les membres du consortium

mandataire La composition preacutecise figure dans lrsquoannexe 1

Le modegravele de gouvernance et la reacutepartition des responsabiliteacutes reposant en majoriteacute sur un

organisateur eacutetranger est le reacutesultat drsquoun appel drsquooffres international imposeacute par le deacutetenteur de

droits au cours duquel ont concouru lrsquoAllemagne les Pays-Bas le Portugal et la Ville de Madrid

et la France Lrsquoomnipreacutesence de Ryder Cup Europe a eacuteteacute un deacutefi de taille pour les acteurs locaux

co-organisateurs de lrsquoeacuteveacutenement en particulier la FFGolf Son peacuterimegravetre de responsabiliteacute

restreint a repreacutesenteacute un obstacle de taille agrave son ambition de se saisir de lrsquoeacuteveacutenement et lrsquoincarner

sur le territoire franccedilais De plus ce modegravele pose question dans une optique drsquoheacuteritage et

drsquoimpact de lrsquoeacuteveacutenement sur les territoires hocirctes Cette probleacutematique nrsquoa pas sembleacute prioritaire

pour Ryder Cup Europe et certains choix de lrsquoorganisateur ont eacuteteacute contradictoires avec la volonteacute

des acteurs locaux de mettre lrsquoaccent sur ces questions Il est ainsi impossible de dire quelle aurait

eacuteteacute lrsquoimpact de la Ryder Cup 2018 dans un autre modegravele drsquoorganisation mais lrsquoeacutetude souligne

quelques exemples de parti-pris de lrsquoorganisateur qui ont peseacute dans le bilan de cette eacutetude ndash voir

3 Deacutecret ndeg2015-910 du 23 juillet 2015 fixant la liste des compeacutetitions sportives internationales organiseacutees en

France beacuteneacuteficiaires du reacutegime fiscal preacutevu agrave lrsquoarticle 1655 septies du code geacuteneacuteral des impocircts



par exemple la question du recours agrave des prestataires eacutetrangers dans la partie IIA Compeacutetences

et employabiliteacute des personnes du volet social Enfin la concentration drsquoun grand nombre de

donneacutees cleacutes neacutecessaires agrave lrsquoeacutetude dans les mains de Ryder Cup Europe a eacuteteacute drsquoun point de vue

pratique un autre enjeu majeur de lrsquoeacutetude ndash voir notamment partie IIB Collecte des donneacutees dans

le volet eacuteconomique de lrsquoeacutetude

Guide de lecture

Abreacuteviations utiliseacutees

bull ACV Analyse du Cycle de Vie

bull DIB Deacutechets Industriels Banals

bull KPI Key Performance Indicator

Deacutefinitions

bull Biodeacutechets ils sont constitueacutes des deacutechets alimentaires et des autres deacutechets naturels

biodeacutegradables4

bull Recyclage5 toute opeacuteration de valorisation par laquelle les deacutechets sont retraiteacutes en

produits matiegraveres ou substances aux fins de leur fonction initiale ou agrave dautres fins Cela

inclut le retraitement des matiegraveres organiques mais ninclut pas la valorisation la

conversion pour lutilisation comme combustible ou pour des opeacuterations de

remblayage

bull Valorisation elle consiste dans le reacuteemploi le recyclage ou toute autre action visant agrave

obtenir agrave partir des deacutechets des mateacuteriaux reacuteutilisables ou de lrsquoeacutenergie6

4 Deacutefinition du Ministegravere de la Transition eacutecologique et solidaire 5 Directive 200898 (CE) 6 Deacutefinition donneacutee par Veolia site internet



A CONTEXTE ET OBJECTIFS

Lrsquoobservatoire de lrsquoeacuteconomie du sport du Ministegravere des Sports souhaite eacutevaluer lrsquoimpact

environnemental de la Ryder Cup afin de se doter drsquoune meacutethodologie fiable et peacuterenne

drsquoeacutevaluation de lrsquoimpact des manifestations sportives drsquoimportance

Cette eacutevaluation environnementale vise dans un premier temps agrave quantifier et cartographier

les impacts environnementaux de lrsquoeacuteveacutenement

Ryder Cup Europe srsquoest engageacute agrave respecter la Charte des 15 engagements eacuteco-responsable des

eacuteveacutenements sportifs lanceacutee par le Ministegravere des Sports et le WWF Il srsquoagit donc drsquoeacutevaluer la faccedilon

dont les organisateurs ont reacutepondu agrave lrsquoobjectif fixeacute par la charte gracircce notamment agrave lrsquooutil drsquoauto-

eacutevaluation fourni par le Ministegravere des Sports Ainsi les impacts environnementaux eacutevalueacutes dans

lrsquoAnalyse du Cycle de Vie (voir deacutefinition partie IB Meacutethodologie) sont compareacutes agrave une estimation

des impacts environnementaux si aucune deacutemarche drsquoeacuteco-responsabiliteacute nrsquoavait eacuteteacute reacutealiseacutee

Enfin nous apportons quelques eacuteleacutements de reacuteflexion sur la meacutethodologie agrave mettre en œuvre

pour peacuterenniser lrsquoeacutevaluation des manifestations sportives sont apporteacutes

B MEacuteTHODOLOGIE

Lrsquoeacutevaluation environnementale est reacutealiseacutee en suivant la meacutethode de lrsquoAnalyse du Cycle de Vie

(ACV) deacutecrite par les normes ISO 14040 et 14044 LrsquoACV est une deacutemarche drsquoeacutevaluation globale

des impacts environnementaux potentiels reposant sur lrsquoapproche cycle de vie et lrsquoapproche

multicritegraveres

LrsquoACV est reacutealiseacutee en utilisant la base de donneacutees drsquoarriegravere-plan Ecoinvent v35 et le logiciel drsquoACV

SimaPro v853

Afin de couvrir un maximum drsquoenjeux environnementaux un large panel drsquoindicateurs

drsquoimpact et de flux est choisi Les indicateurs choisis sont coheacuterents avec les attentes du

Ministegravere et les meacutethodes de calcul associeacutees les plus reacutecentes et recommandeacutees dans les

guides et normes pour lrsquoaffichage environnemental des produits

La liste des indicateurs que nous avons retenus et leur description vulgariseacutee est preacutesenteacutee dans

le tableau suivant

Indicateur Meacutethodes de calcul source Peacuterimegravetre de lrsquoeacutevaluation

Indicateurs de flux

Quantiteacute de deacutechets produits (t) EVEA inventaire Uniquement sur le site du Golf

national durant lrsquoeacuteveacutenement

Consommation drsquoeacutenergie primaire (MJ) CML 43 Cycle de vie

Consommation drsquoeau (m3) EVEA inventaire Cycle de vie



Indicateurs drsquoimpacts

Eacutemission de Gaz agrave effet de Serre (t CO2

eacutequivalent) IPCC 2013 100a Cycle de vie

Qualiteacute de lrsquoair (eacutemissions de particules kg

de PM 25 eacutequivalent) ILCD Cycle de vie

Qualiteacute de lrsquoeau (eacutemissions de phosphates

kg de PO4- eacutequivalent) CML 41 Cycle de vie

Indicateurs de dommages

Santeacute humaine (DALY) ReCiPe Endpoint (H) Cycle de vie

Qualiteacute des eacutecosystegravemes (espegravecesanneacutee) ReCiPe Endpoint (H) Cycle de vie

Tableau 1 Indicateurs retenus pour leacutetude environnementale

Afin de mesurer les beacuteneacutefices des engagements eacuteco-responsables des Key Performance Indicator

(KPI) ou indicateurs de performance ont eacuteteacute deacutefinis pour reacutealiser un comparatif drsquoimpacts entre

un eacuteveacutenement avec engagements eacuteco-responsables et un eacuteveacutenement sans

Les engagements et KPI sont preacutesenteacutes dans le tableau suivant

Engagement KPI environnementaux et sociaux

Engagement 1 Restauration local certifieacute veacutegeacutetarien gaspillage

Engagement 2 Transports mobiliteacute active transport en commun

Engagement 3 Achats critegraveres RSE (par type)

Engagement 4 Deacutechets Quantiteacute (t) valoriseacute reacuteutiliseacute

Engagement 5 Sites naturels modifications eacutetat gestion des deacutechets

Engagement 6 Ressources naturelles Sources et quantiteacute drsquoeacutenergie et eau

Zeacutero Phytosanitaires

Engagement 7 Innovation(s) Nombre drsquoactions

Engagement 8 Ambassadeur(s) Nombre de personnaliteacutes engageacutees

Engagement 9 Handicap (accegraves des sites) des services accessible informations

Engagement 10 Action(s) drsquoaccegraves agrave tous accegraves personnes deacutefavoriseacutees

Engagement 11 Beacuteneacutevoles de beacuteneacutevoles valoriseacutes (gratifications)

Engagement 12 Cause solidaire Nombre drsquoactions

Engagement 13 Pariteacute HF Nombre drsquoactions

Engagement 14 Reacutefeacuterent DD Personne

Engagement 15 Sensibilisation(s) DD Nombre drsquoactions

Tableau 2 Preacutesentation des engagements eacuteco-responsables et des KPI lieacutes



A DESCRIPTION DU SYSTEgraveME

La Ryder Cup 2018 est une compeacutetition internationale de golf ayant eu lieu au Golf National

de Saint Quentin en Yvelines durant 6 jours du mardi 25 septembre au dimanche 30

septembre Cet eacuteveacutenement a reacuteuni 227 847 spectateurs et 14 250 accreacutediteacutes dont 1 241 beacuteneacutevoles

Le terme spectateurs deacutesigne les spectateurs grand public et VIP Dans la suite de cette eacutetude les

accreacutediteacutes concernent les personnes ayant des accreacuteditations (hors beacuteneacutevoles) agrave savoir les

prestataires et fournisseurs presse meacutedias sureteacute seacutecuriteacute priveacutee famille du golf partenaires

staff et familles de golfeurs organisation RSE inviteacutes ceacuteleacutebriteacutes autoriteacutes publiques et seacutecuriteacute

publique Les principaux acteurs du cycle de vie associeacute agrave cet eacuteveacutenement pris en compte pour

lrsquoeacutevaluation environnementale sont les prestataires de restauration (Absolute Taste Lenocirctre

Sodexo et Freemans) un prestataire en charge des installations eacutelectriques (Aggreko) un

prestataire en charge des deacutecors (DPI) un prestataire de collecte et traitement des deacutechets

(Veolia) un responsable des transports en navette (Keolis) ainsi qursquoun prestataire pour les

ameacutenagements (GL Event)

B UNITEacute FONCTIONNELLE ET FLUX DE REacuteFEacuteRENCE

Lrsquouniteacute fonctionnelle est la laquo performance quantifieacutee drsquoun systegraveme de produits destineacutee agrave ecirctre

utiliseacutee comme uniteacute de reacutefeacuterence raquo 7 Elle fournit une deacutefinition quantifiable des fonctions du

systegraveme eacutetudieacute permettant ainsi de comparer des systegravemes offrant un service comparable Les

fonctions principales de la Ryder Cup sont de permettre une compeacutetition de golf entre

professionnels de cette discipline et drsquoaccueillir un public pendant la dureacutee de cette compeacutetition

Ainsi lrsquouniteacute fonctionnelle retenue pour cet eacuteveacutenement est

Permettre la compeacutetition de professionnels du Golf et accueillir 40 000 personnes par jour sur le

site de la compeacutetition durant 6 jours

Les principaux flux de reacutefeacuterences associeacutes sont

bull Nombre de jour de lrsquoeacuteveacutenement 6

bull Nombre de prestataires solliciteacutes 6

bull Nombre total de kilomegravetres parcourus lieacutes au transport 327 millions

bull Quantiteacute de deacutechets produits 768 tonnes

bull Quantiteacute drsquoeacutelectriciteacute consommeacutee durant lrsquoeacuteveacutenement 770 000 kWh

bull Nombre de tribunes 98

7 ISO 14040 2006 Management environnemental - Analyse du cycle de vie - Principes et cadre 8 Preacutesentation A Year To Go ndash Ryder Cup Ryder Cup Europe



C FRONTIEgraveRES DU SYSTEgraveME

Certains eacuteleacutements sont exclus du systegraveme soit car leur prise en compte est jugeacutee neacutegligeable au

regard de leur contribution aux impacts soit car la collecte de donneacutees nrsquoa pas permis de les

prendre en compte

Cateacutegorie Inclus Exclus (contribution

neacutegligeable) Exclus (donneacutees non disponibles)

Site

bull Consommation des

veacutehicules dorganisation et

de voiturettes eacutelectriques

bull Entretien preacuteparation du

terrain (alloueacute agrave 100 agrave la

Ryder Cup 2018)

bull Construction sur le terrain

(alloueacute agrave 100 agrave la Ryder

Cup 2018)

bull Fabrication des veacutehicules

organisation et voiturettes

eacutelectriques

Transport bull Transport spectateurs

beacuteneacutevoles accreacutediteacutes

bull Time-switchers et

occasionnels (impact non

lieacute agrave la Ryder Cup)

Heacutebergement

bull Heacutebergement agrave lhocirctel des

spectateurs et beacuteneacutevoles

venus speacutecialement pour

leacuteveacutenement




Alimentation bull Repas servis durant la

Ryder Cup bull Vaisselle consommables de cuisine

Eacutequipements

eacutelectriques

bull Eacutequipements et

consommations (pris en

compte dans la partie site)

bull Fin de vie des

eacutequipements hors

eacuteveacutenement

Deacutecors bull Fabrication des deacutecors

nombre de reacuteutilisation

bull Transport des deacutecors et

eacutequipements (AR) fin de

vie des deacutecors (hors

eacuteveacutenement)

Infrastructures

bull Fabrication des

infrastructures nombre de

reacuteutilisation

bull Transport des

infrastructures (AR) fin

de vie hors eacuteveacutenement

Deacutechets bull Traitement et transport

des deacutechets par type

Autre

bull Achats touristiques hors

site

bull Alimentation hors site

bull Carnets de golf pour

scolaires

bull Goodies reacutecompenses

bull Villages Ryder Cup en amont de


bull Fan Zone de lhocirctel de ville

bull Nettoyage du site (hors production

de deacutechet)

bull Services numeacuteriques et meacutediatiques

associeacutes agrave lrsquoeacuteveacutenement

Tableau 3 Peacuterimegravetre dinclusion et dexclusion de leacutetude environnementale



Afin de collecter les donneacutees relatives agrave lrsquoeacuteveacutenement diffeacuterents interlocuteurs ont eacuteteacute solliciteacutes

La deacutecentralisation des informations dans lrsquoorganisation de cet eacuteveacutenement a neacutecessiteacute de

nombreux entretiens teacuteleacutephoniques et mails avec diffeacuterentes personnes ressources Il est agrave noter

qursquoil a manqueacute drsquoune personne contact (responsable deacuteveloppement durable par exemple) jouant

le rocircle de centralisation et veacuterification des informations

Le tableau ci-dessous deacutetaille les personnes ressources et modaliteacutes utiliseacutees pour la collecte des

donneacutees sur chaque theacutematique

Theacutematique Personnes ressources

Site consommations eacutenergie eau etc bull Directeur Golf national (Pau-Ian Armitage)

bull Ryder Cup Europe (Yanik Burkhard)

Site entretien terrains bull Intendant adjoint Golf national (Lucas Pierreacute)

Site deacutechets bull Veolia (Mathieu Defrel)

Beacuteneacutevoles habillement repas transports

heacutebergements

bull Responsable beacuteneacutevoles FFGolf (Arnaud Bonnardi)

bull Questionnaire beacuteneacutevoles disponible en annexe 3

Visiteurs transports heacutebergements bull Questionnaire grand public disponible en annexe 2

Organisateurs prestataires habillement repas

transports heacutebergements bull Ryder Cup Europe (Yanik Burkhard)

Eacutequipements infrastructures signaleacutetique

deacutecoration etc

bull Prestataire responsable des ameacutenagement (Remi

Leprince GL Event)

bull Prestataire responsable des eacutequipements eacuteleacutectriques

(Charlie Crowsley Aggreko)

bull Prestataire responsable des deacutecors (Paul Jones DPI)

Restauration grand public athlegravetes et organisateurs

hospitaliteacute

bull Prestataire catering (Andy Wyatt Absolute Taste)

bull Prestataire catering Freemans (Abigail Evans

Freemans)

bull Prestataire catering hospitaliteacute (Christophe Comas

Sodexo)

bull Prestataire catering hospitaliteacute (Victor Lafanchere

Lenocirctre)

Doc 15 engagements eacuteco-responsables rempli


bull Responsable environnement FFGolf (Thomas Charrier)

pour engagement ndeg5

Tableau 4 Liste des personnes ressources pour la collecte des donneacutees du volet environnemental

Lrsquoensemble des donneacutees relatives au systegraveme est deacutecrit ci-apregraves avec les sources drsquoinformations

et hypothegraveses reacutealiseacutees



A TRANSPORT

1 Beacuteneacutevoles

Les donneacutees pour le transport des beacuteneacutevoles sont issues du questionnaire beacuteneacutevole transmis dans

le cadre de lrsquoeacutetude et disponible en annexe 3 Les donneacutees sources (pays reacutegion drsquoorigine des

beacuteneacutevoles et mode de transport) ont eacuteteacute traduites en kilomegravetres par type de transport en utilisant

les distances de transport disponibles sur Google Maps

Le nombre de beacuteneacutevoles preacutesents durant lrsquoeacuteveacutenement a eacuteteacute eacutevalueacute par Ryder Cup Europe

Le nombre de beacuteneacutevoles ayant reacutepondu au questionnaire repreacutesente 46 du total des beacuteneacutevoles

Ce pourcentage a eacuteteacute consideacutereacute repreacutesentatif pour pouvoir reacutealiser une extrapolation

Le tableau ci-dessous preacutesente les donneacutees du transport beacuteneacutevole extrapoleacutees pour repreacutesenter

100 de la population ainsi que les preacutecisions de modeacutelisation

Nombre de

personnes

Transport national

international

Type de

transport

Distance AR calculeacutee par

type de transport (km) Hypothegraveses EVEA

1 241

National

Avion 60 320

Voiture 298 258

Covoiturage 32 592

Prise en compte de limpact

dun trajet en voiture partageacute

avec 4 personnes

Transports en

commun 32 592

Consideacutereacute comme un transport

en bus

Veacutelo 32 592 Aucun impact lieacute au veacutelo

International Avion 1 998 455

Voiture 49 442

Navette RC 177 589 Navette consideacutereacutee comme un

bus

Total 2 681 838

Tableau 5 Modeacutelisation du transport beacuteneacutevoles

2 Spectateurs

Les donneacutees pour le transport des spectateurs sont issues du questionnaire grand public

disponible en annexe 2 Les donneacutees sources (pays reacutegion drsquoorigine des spectateurs et mode

de transport) ont eacuteteacute traduites en kilomegravetres par type de transport en utilisant les distances de

transport disponibles sur Google Maps

Le nombre de spectateurs preacutesents durant lrsquoeacuteveacutenement a eacuteteacute eacutevalueacute agrave partir des donneacutees

billetterie de Ryder Cup Europe Tous les types de spectateurs sont inclus (hospitaliteacutes et grand

public)

Les times switchers et occasionnels (repreacutesenteacutes agrave 13) sont des spectateurs dont lrsquoimpact

environnemental de transport est exclu En effet leur venue en France Icircle-de-France nrsquoeacutetait pas

conditionneacutee uniquement par la Ryder Cup (visite de famille voyage travail etc) Les 227 847



billets journaliers vendus ne correspondent pas agrave 227 847 spectateurs uniques En effet ces billets

sont acquis par 115 527 personnes diffeacuterentes Cette donneacutee est utile pour ne pas double-compter

les transports et heacutebergements lieacutes aux spectateurs

Le nombre de spectateurs ayant reacutepondu au questionnaire repreacutesente 11 du total des

participants Ce pourcentage a eacuteteacute consideacutereacute repreacutesentatif pour pouvoir reacutealiser une

extrapolation Il a eacuteteacute consideacutereacute que lrsquoensemble des participants a utiliseacute la navette Ryder Cup ndash

conformeacutement au plan de transport preacutevu pour lrsquoeacuteveacutenement - sur un trajet de 224 km (calcul

reacutealiseacute en prenant en compte la moyenne des distances des lignes de la navette) Le tableau ci-

dessous preacutesente les donneacutees du transport participant extrapoleacutees pour repreacutesenter 100 de la

population ainsi que les preacutecisions de modeacutelisation

Tableau 6 Modeacutelisation du transport participants

Nombre de

personnes

Transport

national

international

Type de

transport

Distance (AR)

calculeacutee par type

de transport (km)

Time-

switchers et

occasionnels

Distance AR

(calculeacutee par type de

transport avec retrait

des time-switcher)

Hypothegraveses EVEA

227 847

National

Avion 5 686 915 13 4 947 616

Voiture 13 121 535 13 11 415 736

Covoiturage 1 232 270 13 1 072 075

Train 8 766 914 13 7 627 215

Camping-car 119 848 13 104 268

Consideacutereacute comme

une voiture essence

familiale

Bus 39 649 13 34 495

Moto 69 836 13 60 757

International

Avion 243 583 955 13 211 918 041

Voiture 9 313 888 13 8 103 083

Covoiturage 950 673 13 827 085

Train 10 345 661 13 9 000 725

Camping-car 270 333 13 235 190

Bus 18 022 13 15 679

Moto 27 033 13 23 519

Veacutelo 18 022 13 15 679

National (Icircle-

de-France

uniquement)

Autocar 426 226 13 370 816

Camping-car 22 077 13 19 207

Covoiturage 925 892 13 805 526

Moto 328 906 13 286 148

Pied 307 730 13 267 725

Taxi 1 535 494 13 1 335 880 Consideacutereacute comme

un transport voiture

Transports en

commun 11 679 757 13 10 161 388

Veacutelo 126 606 13 110 147

Voiture 6 143 328 13 5 344 695

Navette RC 5 103 773 13 4 440 282

Total

320 164 343 13 278 542 978



3 Accreacutediteacutes

Le nombre drsquoaccreacutediteacutes preacutesents durant lrsquoeacuteveacutenement a eacuteteacute eacutevalueacute par notre eacutequipe

En lrsquoabsence drsquoinformation la distance de transport est fixeacutee agrave 50 km par jour (aller et retour)

durant sept jours (les six jours de lrsquoeacuteveacutenement + 1 jour de preacute-eacuteveacutenement) Selon le document

des 15 engagements les accreacutediteacutes se deacuteplacent agrave 15 en transport responsable - un tiers en

covoiturage un tiers en transport en commun et un tiers agrave veacutelo (hypothegravese EVEA) On considegravere

que 85 des accreacutediteacutes se deacuteplacent en voiture individuelle (hypothegravese EVEA)

Le tableau suivant preacutesente les donneacutees de transport accreacutediteacutes calculeacutees et hypothegraveses

Nombre de

personnes Nombre de jour

Distance AR

(km) Type de transport

Distance AR calculeacutee par type de

transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658

Tableau 7 Modeacutelisation du transport accreacutediteacutes

4 Donneacutees retenues pour la comparaison

Afin de comparer les impacts environnementaux de lrsquoeacuteveacutenement agrave une estimation des impacts

environnementaux si aucune deacutemarche drsquoeacuteco-responsabiliteacute nrsquoavait eacuteteacute reacutealiseacutee deux sceacutenarios

sont mis au point

La mobiliteacute active est deacutefinie comme un moyen de transport entrainant une activiteacute physique

marche agrave pied veacutelo trottinette roller etc9 Le transport eacuteco-responsable est deacutefini comme un

deacuteplacement effectueacute en mobiliteacute active transport en commun ou covoiturage10

Deacutetails

Objectif eacutetabli par le Ministegravere des Sports 25 de transport eacuteco-responsable

Atteinte de lrsquoengagement selon Ryder

Cup Europe

10

Atteinte de lrsquoengagement selon EVEA

peacuterimegravetre France

318


peacuterimegravetre global

04

Conclusion

Sur le peacuterimegravetre global lrsquoobjectif nrsquoest pas atteint notamment en

raison du caractegravere international de lrsquoeacuteveacutenement Sur le peacuterimegravetre

France lrsquoobjectif est atteint et deacutepasseacute

Sceacutenario pour comparaison 0 de transport eacuteco-responsable sur le peacuterimegravetre France

Tableau 8 Donneacutees retenues pour la comparaison de lrsquoimpact environnemental

Lrsquoeacutevaluation des impacts environnementaux comparatifs est reacutealiseacutee sur le peacuterimegravetre France en

comparant 0 agrave 318 de transport eacuteco-responsable

9 Deacutefinition donneacutee par le Ministegravere des Sports 10 Deacutefinition donneacutee par le Ministegravere des Sports



B RESTAURATION

Quatre prestataires de restauration eacutetaient preacutesents sur la Ryder Cup 2018 Lenocirctre (catering

hospitality) Absolute Taste (catering) Sodexo (catering hospitality) et Freemans (catering)

1 Lenocirctre

Les donneacutees fournies par Lenocirctre sont le nombre de repas totaux servis pendant la Ryder Cup

ainsi que le deacutetail des menus Ces deniers eacutetant de composition relativement similaire un repas

geacuteneacuterique a eacuteteacute modeacuteliseacute Les plats et entreacutees des menus eacutetant varieacutes (avec viande avec poisson

veacutegeacutetarien) les trois types drsquoentreacutees et de plat sont repreacutesenteacutes

Les donneacutees obtenues concernant la certification des fournisseurs (objectif global rapport RSE

charte de bonne conduite fournisseur charte deacuteveloppement durable) sont qualitatives et non

exploitables pour eacutevaluer une performance RSE

Le tableau suivant preacutesente les donneacutees collecteacutees ainsi que la modeacutelisation du repas geacuteneacuterique

Thegraveme Quantiteacute

information Uniteacute Source Commentaire Modeacutelisation

Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de

repas servis 16 939 Repas Lenocirctre

Composition

dun repas

Entreacutee

Version

veacutegeacutetarien

viande poisson

modeacuteliseacutee au

tiers

Version viande 40g de porc 40g

de leacutegumes 30 min de cuisson

Version poisson 40g de poisson

(bar) 40g de leacutegumes 30 min de

cuisson

Version veacutegeacutetarien 40g de

fromage 40g de leacutegumes 30 min

de cuisson

Il est consideacutereacute que

13 des repas sont

veacutegeacutetariens 13 avec

viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version

est modeacuteliseacutee au

tiers

Version viande 50g de poulet

50g de viande rouge 33g de

pommes de terre 33g de riz 33g

de bleacute 30 min de cuisson


(bar) 33g de pommes de terre

33g de riz 33g de bleacute 30 min de

cuisson


fromage 33g de pommes de

terre 33g de riz 33g de bleacute 30

min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Fromage 40g de fromage

Dessert 50g de yaourt 50g de cake

Cafeacute 50 ml de cafeacute 75 ml de theacute

Boissons 05L deau mineacuterale en bouteille

05L de coca-cola en bouteille

Tableau 9 Modeacutelisation restauration Lenocirctre



2 Absolute Taste

Les donneacutees fournies par Absolute Taste sont le nombre de repas snack servis pendant la Ryder

Cup ainsi que les types de snack En ACV lrsquoimpact environnemental drsquoun plat eacutetant grandement

lieacute au type de reacutegime (carneacute piscivore veacutegeacutetarien) la modeacutelisation des snacks a eacuteteacute approximeacutee

en fonction du type de reacutegime proposeacute (par exemple le burger constitueacute de viande sera modeacuteliseacute

comme un plat geacuteneacuterique agrave base de viande)

Les donneacutees RSE obtenues concernent le pays drsquoorigine des produits (poisson viande œufs lait

ceacutereacuteales leacutegumes et fruits) Les informations obtenues ne nous permettent pas de speacutecifier si les

denreacutees sont produites localement (lt100 km de lrsquoeacuteveacutenement)

Le tableau suivant preacutesente les donneacutees collecteacutees ainsi que la modeacutelisation des snacks Absolute

Taste

Eacuteleacutement

consommeacute Quantiteacute Uniteacute Modeacutelisation

Hypothegraveses de

modeacutelisation

Burgers 13 900 Nombre

50g de poulet 50g de viande rouge 33g de

pommes de terre 33g de riz 33g de bleacute 30 min

de cuisson

Modeacuteliseacute comme un

plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre

100g de poisson (bar) 33g de pommes de terre

33g de riz 33g de bleacute 30 min de cuisson


plat poisson

Burritos 5 400 Nombre



de cuisson


plat viande

Hot dogs 5 800 Nombre



de cuisson


plat viande

Salades 2 700 Nombre 40g de fromage 40g de leacutegumes 30 min de

cuisson

Modeacuteliseacute comme une

entreacutee veacutegeacutetarienne

Tableau 10 Modeacutelisation restauration Absolute Taste

3 Sodexo

Les donneacutees fournies par Sodexo sont le nombre de repas ainsi que la part de boissons servis

pendant la Ryder Cup sans deacutetail des menus Les repas ont donc eacuteteacute modeacuteliseacutes de faccedilon

geacuteneacuterique de la mecircme maniegravere que pour Lenocirctre Pour la vente de boissons en lrsquoabsence de

deacutetail trois types de boissons ont eacuteteacute modeacuteliseacutees une boisson neutre (eau mineacuterale) un soda

(Coca-Cola) et une boisson alcooliseacutee (vin)

Aucune donneacutee RSE nrsquoa eacuteteacute communiqueacutee par Sodexo

Le tableau suivant preacutesente les donneacutees collecteacutees ainsi que la modeacutelisation de la restauration

Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de

repas servis 2 000 Repas Sodexo

Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson

Modeacuteliseacutee au

tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont

veacutegeacutetariens 13

avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version

est modeacuteliseacutee

au tiers

Version viande 50g de poulet 50g

de viande rouge 33g de pommes

de terre 33g de riz 33g de bleacute 30

min de cuisson




cuisson


fromage 33g de pommes de terre


cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert

50g de yaourt 50g de cake

Cafeacute

50 ml de cafeacute 75 ml de theacute

Boissons

05L deau mineacuterale en bouteille


Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons

repreacutesentent 11

333 uniteacutes de

boissons

11 cl eau mineacuterale en bouteille

11 cl coca-cola en bouteille

11 cl vin en bouteille

On considegravere un

volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont

13 eau mineacuterale

bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees

Tableau 11 Modeacutelisation restauration Sodexo

4 Freemans

Aucune donneacutee nrsquoa eacuteteacute fournie par le prestataire Freemans La prestation a eacuteteacute consideacutereacutee

similaire agrave Sodexo

Le tableau suivant preacutesente les donneacutees consideacutereacutees ainsi que la modeacutelisation de la restauration

Freemans





Hypothegraveses

modeacutelisation de

Nombre de

repas servis 2000 Repas Sodexo

Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers

Version viande 40g de porc

40g de leacutegumes 30 min de

cuisson

Version poisson 40g de

poisson (bar) 40g de

leacutegumes 30 min de cuisson


fromage 40g de leacutegumes 30

min de cuisson

Il est consideacutereacute

que 13 des repas

sont veacutegeacutetariens

13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers

Version viande 50g de

poulet 50g de viande rouge

33g de pommes de terre 33g

de riz 33g de bleacute 30 min de

cuisson



pommes de terre 33g de riz

33g de bleacute 30 min de cuisson



terre 33g de riz 33g de bleacute

30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons

05L deau mineacuterale en

bouteille 05L de coca-cola

en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees

Tableau 12 Modeacutelisation restauration Freemans


Lrsquoalimentation responsable est deacutefinie par le Ministegravere des Sports comme saine eacutevitant le

gaspillage reacuteduisant la viande favorisant les plats veacutegeacutetariens et proteacuteines veacutegeacutetales Agrave cela EVEA

ajoute la notion drsquoagriculture et eacutelevage biologique local et eacutethique



Deacutetails

Objectif eacutetabli par le Ministegravere des Sports 15 drsquoalimentation responsable


Cup Europe Non analyseacute

de repas veacutegeacutetariens proposeacutes 18 (estimation)

Objectif drsquoachats certifieacutes Lenocirctre

Au moins 50 de produits certifieacutes (bio MSC Haute Valeur

Environnementale Bleu Blanc Cœur Label Rouge Appellation

drsquoOrigine Proteacutegeacute (AOP) Free range de saison Fairtrade

Rainforest alliance Bonsucro local (lt100 km))

Objectif drsquoachat certifieacutes des autres

prestataires Donneacutees non disponibles

Conclusion

En lrsquoabsence de donneacutees sur les pourcentages drsquoachats certifieacutes

reacuteels il nrsquoest pas possible de conclure sur lrsquoatteinte de

lrsquoengagement selon le Ministegravere des Sports

Tableau 13 Donneacutees retenues sur la restauration pour la comparaison de lrsquoimpact environnemental

Agrave titre indicatif des comparatifs sur diffeacuterents critegraveres de lrsquoalimentation responsable sont

preacutesenteacutes dans la partie analyse

C HEacuteBERGEMENT


Lrsquoimpact environnemental de lrsquoheacutebergement des beacuteneacutevoles a eacuteteacute estimeacute en consideacuterant que

seulement les beacuteneacutevoles ayant seacutejourneacutes hors de chez eux ont un impact environnemental Cet

impact est consideacutereacute eacutequivalent agrave un seacutejour en hocirctel quel que soit le mode drsquoheacutebergement En

effet mecircme lorsque les beacuteneacutevoles sont logeacutes en AirBnb gite eacutechange dappartement ou chez

des connaissances limpact environnemental reste comparable agrave une nuit drsquohocirctel - mecircmes

consommations principales dont les impacts sont principalement dus au renouvellement

freacutequent de la literie (hypothegravese EVEA)

Selon le questionnaire beacuteneacutevole 69 des beacuteneacutevoles ont seacutejourneacute hors de chez eux agrave lrsquooccasion

de la Ryder Cup Sur ces 69 ils ont seacutejourneacute en moyenne 8 nuits hors de chez eux Le tableau

suivant preacutesente les donneacutees de lrsquoheacutebergement de beacuteneacutevoles ainsi que sa modeacutelisation

Nombre de

beacuteneacutevoles

Beacuteneacutevoles logeacutes hors de chez eux

durant leacuteveacutenement ()

Nuits moyennes logeacutes hors de

chez eux (nb)

Nuits dhocirctel

modeacuteliseacutees (nb)

1 241 69 8 6 850

Tableau 14 Modeacutelisation heacutebergement beacuteneacutevoles

La modeacutelisation drsquoune nuit drsquohocirctel est baseacutee sur des informations geacuteneacuteriques en partie issue des

travaux pour lrsquoaffichage environnemental du secteur hocirctelier11 Il inclut les eacuteleacutements suivants

consommation drsquoeacutelectriciteacute de lrsquohocirctel consommation drsquoeau de lrsquohocirctel produits petit deacutejeuner

produits de salle de bain produits drsquoentretien draps et serviettes lavage du linge en blanchisserie

11 Principes geacuteneacuteraux pour lrsquoaffichage environnemental des produits de grande consommation ndash Partie 27 reacutefeacuterentiel

meacutethodologique drsquoeacutevaluation environnementale pour les heacutebergements touristiques



2 Spectateurs

Lrsquoimpact environnemental de lrsquoheacutebergement des spectateurs a eacuteteacute estimeacute en consideacuterant que 1

jour de participation agrave la Ryder Cup engendre une nuit drsquohocirctel Il a eacutegalement eacuteteacute inteacutegreacute qursquoune

seule partie des spectateurs sont alleacutes agrave lrsquohocirctel (56) et que 13 de ces spectateurs sont des

time-switchers occasionnels (cf partie transport spectateurs) dont lrsquoheacutebergement est exclu de

lrsquoimpact environnemental

La donneacutee du nombre de spectateurs provient de lrsquoanalyse des donneacutees de Ryder Cup Europe

Les deux tableaux suivants preacutesentent les donneacutees de lrsquoheacutebergement de participants ainsi que sa

modeacutelisation

Donneacutees utiliseacutees pour modeacutelisation Source

56 des spectateurs sont alleacutes agrave lhocirctel Questionnaire

spectateurs

Sur ces 56 13 ne sont pas pris en compte dans leacutevaluation environnementale car

time-switchers occasionnels

Questionnaire

spectateurs

Tableau 15 Informations heacutebergement spectateurs

Nombre de

spectateurs

Proportion

dheacutebergement hocirctel ()

Time-switchers

occasionnels

Nuit dhocirctel consideacutereacutees [(nb spectateurs x

hocirctel) ndash time-switchers]

227 847 56 13 110 497

Tableau 16 Modeacutelisation heacutebergement participants


Il a eacuteteacute consideacutereacute que les accreacutediteacutes eacutetaient logeacutes par leurs propres moyens


Accreacutediteacutes heacutebergeacutes par leurs propres moyens = sans impact Hypothegravese EVEA

Tableau 17 Informations heacutebergement accreacutediteacutes

D SITE

Les impacts environnementaux du site comprennent la preacuteparation du terrain pour la Ryder Cup

2018 ainsi que les consommations qui ont lieu durant lrsquoeacuteveacutenement

Il est consideacutereacute que les impacts lieacutes agrave la preacuteparation du terrain sont totalement alloueacutes agrave la Ryder

Cup 2018

Les donneacutees proviennent drsquoeacutechanges teacuteleacutephoniques avec le Golf National



Flux entrant sortant Quantiteacute Uniteacute Hypothegraveses modeacutelisation

Fertilisants azoteacutes (N) 600 kg N eq

Fabrication de 600 kg de fertilisant N et eacutemissions lieacutees agrave lrsquoapplication de cette

quantiteacute sous forme de monoxyde de diazote (1248 kg) ammoniac (714 kg) et

oxyde dazote dans lair (26 kg) et nitrate dans leau (798 kg) (source EVEA)

Fertilisants phosphore (P) 250 kg P eq

Fabrication de 250 kg deacutequivalent de fertilisant P et eacutemissions lieacutees agrave

lrsquoapplication de cette quantiteacute (eacutemission de phosphore dans leau en fin de vie agrave

100 source hypothegravese EVEA)

Fertilisants Potassium (K) 350 kg K eq

Fabrication de 350 kg deacutequivalent de fertilisant K et eacutemissions lieacutees agrave

lrsquoapplication de cette quantiteacute (eacutemissions de potassium dans leau en fin de vie agrave


Installation de

canalisations 140 km

Hypothegravese tube PVC injecteacute diamegravetre nominal de 100 mm poids du tuyau 157

kgm source internet

Installation de reacuteseau

deau potable 9 km


kgm source internet

Installation de fibre

optique 18 km

Cacircble PU

Masse lineacuteique 8kgkm (hypothegravese polyureacutethane) source internet

Installation darroseurs 1 500 Arroseurs 2 kg de PEHD injecteacute par arroseur

Consommation eacutelectriciteacute

2018 (entretien site +


770 791 kWh Eacutelectriciteacute moyenne tension mix national France

Consommation eau

potable 2018 (entretien

site + eacuteveacutenement)

42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de

forage 2018 attribuable agrave

lentretien des terrains (agrave

partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de


dautres activiteacutes du site

pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018

Carburant 2018 (entretien

site + eacuteveacutenement) 38 857 L Modeacutelisation du diesel + des eacutemissions de combustion

Lubrifiant 2018 (entretien

site + eacuteveacutenement) 2 131 L Huile mineacuterale

Consommation produits

phytopharmaceutiques

2018

699 kg

Fabrication modeacuteliseacutee avec un pesticide geacuteneacuterique Fin de vie baseacutee sur limpact

du Teacutebuconazole (composant actif dans les fongicides) source internet

La quantiteacute eacutemise dans le sol en fin de vie repreacutesente 80 de la masse de

pesticide utiliseacutee

Construction de

nouvelles voiries 6 690 m

Dimensions 05 cm deacutepaisseur 25m de large

16 725 msup2 de beacuteton bitumineux avec 50 mm deacutepaisseur soit 2007 tonnes de

beacuteton bitumineux prises en compte

FDES Revecirctement en asphalte pour chausseacutee 84 kgmsup2 de revecirctement

(eacutepaisseur 35 mm) 120 kg de beacuteton bitumineux est donc neacutecessaire pour

1 msup2 de voirie agrave une eacutepaisseur de 50 mm

Reacutenovation de voiries 8 065 m

Dimensions 1cm deacutepaisseur 6m de large

48 390 msup2 de beacuteton bitumineux avec 100mm deacutepaisseur soit 11 613 tonnes de

beacuteton bitumineux En consideacuterant que 20 de la surface est remplaceacutee 2 322

tonnes de beacuteton bitumineux sont prises en compte

Remplacement de 20 de la surface reacutenoveacutee FDES Revecirctement en asphalte

pour chausseacutee 84 kgmsup2 de revecirctement (eacutepaisseur 35 mm) 240 kg de beacuteton

bitumineux est donc neacutecessaire pour 1msup2 de voirie agrave une eacutepaisseur de 100 mm

Creacuteation de bassins de

reacutetention 2 uniteacute

Le premier bassin contient 12 000 m3 et le deuxiegraveme 7 000 m3 La terre excaveacutee

est reacuteutiliseacutee sur site

Excavation agrave laide dune pelle meacutecanique hydraulique (consommation de

carburant lubrifiant eacutemissions dans lair)

Tableau 18 Modeacutelisation du site (preacuteparation entretien et consommations)






sont mis au point

Sachant que la part drsquoeacutenergie renouvelable dans le mix eacutelectrique Franccedilais en 2018 est de 1212

et que lrsquoeacutelectriciteacute repreacutesente 65 de lrsquoeacutenergie utiliseacutee pour la Ryder Cup (voir tableau de collecte

de donneacutees du site) la part drsquoutilisation drsquoeacutenergie renouvelable pour la Ryder Cup 2018 est de

8

Deacutetails

Objectifs eacutetablis par le Ministegravere des

Sports

100 des arrosages issus drsquoeaux non potables

Zeacutero phytosanitaires dans la gestion des espaces veacutegeacutetaliseacutes

25 drsquoeacutenergie renouvelable


Cup Europe 50 (chiffre global)

Arrosages issus drsquoeaux non potables () 100 (source Golf National)

Quantiteacute de phytosanitaires utiliseacutee (kg) 700 kg (source Golf National)

Utilisation drsquoeacutenergie renouvelable () 8

Conclusion

Lrsquoobjectif nrsquoest pas atteint concernant lrsquoutilisation drsquoeacutenergie

renouvelable et de produits phytosanitaires Cependant lrsquoobjectif est

atteint pour lrsquoarrosage

Sceacutenario pour comparaison 100 drsquoarrosage issu du reacuteseau drsquoeau potable

Tableau 19 Donneacutees retenues pour la comparaison de lrsquoimpact environnemental des sites

Le sceacutenario sans deacutemarche eacuteco-responsable modeacuteliseacute pour la comparaison considegravere que

lrsquointeacutegraliteacute de lrsquoarrosage du site est issue du reacuteseau drsquoeau potable

E DEacuteCHETS

Les donneacutees de la production et du traitement des deacutechets sont reacuteparties par matiegravere et par

phase de lrsquoeacuteveacutenement (montage semaine preacute-eacuteveacutenement eacuteveacutenement deacutemontage) Elles

proviennent du bilan de prestation Veolia

Le tableau suivant preacutesente les donneacutees et la modeacutelisation des deacutechets

Flux Quantiteacute information Uniteacute Hypothegravese EVEA

DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-

eacuteveacutenement 1715 tonne

Eacuteveacutenement 7115 tonne

Deacutemontage 50518 tonne

Traitement

Incineacuteration avec

valorisation

eacutenergeacutetique

Consideacuteration dune incineacuteration moyenne de deacutechets meacutenagers Le

beacuteneacutefice environnemental de la valorisation eacutenergeacutetique est alloueacute

au systegraveme utilisant leacutenergie produite

12 Source EDF au 31122018



Site de traitement Carriegraveres sur Seine

Distance Ryder

Cup - Site de

traitement

30 km Transport moyen avec un camion 16-32 tonnes

Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-




Traitement Recyclage

Les impacts du proceacutedeacute de recyclage sont alloueacutes agrave la matiegravere

utilisant le produit recycleacute (Source NF EN 15804+A1 Avril 2014 -

Contribution des ouvrages de construction au deacuteveloppement

durable) La preacutesente eacutetude prend seulement en compte limpact de

la preacuteparation au recyclage (transport vers le site de traitement et

tri) agrave savoir 0014 kWh deacutelectriciteacute moyenne tension par kg de

produit envoyeacute au recyclage

Site de traitement Gennevilliers

Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-












Site de traitement Chacirctillon

Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne

Traitement Incineacuteration

(hypothegravese)

Consideacuteration dune incineacuteration moyenne de deacutechets meacutenagers

Site de traitement Hypothegravese

Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Deacutechets industriels valorisables


Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese

En labsence dinfo sur la localisation du site de traitement une

hypothegravese de 40 km (distance maximale sur les distances collecteacutees)

a eacuteteacute faite

Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Tableau 20 Modeacutelisation des deacutechets



environnementaux si aucune deacutemarche drsquoeacuteco-responsabiliteacute nrsquoavait eacuteteacute reacutealiseacutee 2 sceacutenarios sont

mis au point

Deacutetails

Objectifs eacutetablis par le Ministegravere des Sports

20 des deacutechets reacuteutiliseacutes recycleacutes ou valoriseacutes

20 des deacutechets alimentaires reacuteorienteacutes vers une collecte de

biodeacutechets

Reacuteduction de 10 des deacutechets par rapport agrave un eacuteveacutenement de

reacutefeacuterence (eacutedition anteacuterieure eacuteveacutenement similaire etc)

Atteinte de lrsquoengagement selon Ryder Cup Europe Non eacutevalueacute

Deacutechets recycleacutes ou valoriseacutes () 11 (hors valorisation eacutenergeacutetique)

99 (en consideacuterant la valorisation eacutenergeacutetique de lrsquoincineacuteration)

Deacutechets reacuteutiliseacutes () Donneacutee non disponible

Deacutechets alimentaires reacuteorienteacutes vers une collecte

de biodeacutechets Donneacutee non disponible

Reacuteduction de 10 des deacutechets par rapport agrave un

eacuteveacutenement de reacutefeacuterence Donneacutee non disponible

Conclusion

Si la valorisation eacutenergeacutetique nrsquoest pas consideacutereacutee lrsquoobjectif de au

moins 20 de deacutechets recycleacutes ou valoriseacutes nrsquoest pas atteint En

revanche il lrsquoest si la valorisation eacutenergeacutetique est consideacutereacutee

Sceacutenario pour comparaison 0 de deacutechets recycleacutes ()

Tableau 21 Donneacutees retenues pour comparer lrsquoimpact environnemental des mesures drsquoeacuteco-responsabiliteacute

dans la gestion des deacutechets

Lrsquoeacutevaluation des impacts environnementaux comparatifs est reacutealiseacutee en comparant 0 agrave 11 de

deacutechets recycleacutes

F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors

Les donneacutees ont eacuteteacute fournies par la socieacuteteacute DPI responsable des deacutecors Les informations

collecteacutees comprennent le type de deacutecors la quantiteacute de mateacuteriaux ainsi que le nombre de

reacuteutilisation sur drsquoautres eacuteveacutenements Pour plus de lisibiliteacute les deacutecors ont eacuteteacute regroupeacutes par type

de matiegravere Les nombres de reacuteutilisation ont eacuteteacute moyenneacutes par matiegravere eacutegalement Plus ces



derniers sont eacuteleveacutes plus le coucirct environnemental des eacutequipements est amorti Le tableau suivant

syntheacutetise les quantiteacutes de deacutecors utiliseacutees pour la Ryder Cup

Thegraveme Quantiteacute Uniteacute Nombre de reacuteutilisations (moyenne)

Quantiteacute de deacutecors meacutelamineacute 26 730 kg 44

Quantiteacute de deacutecors bois 81 819 kg 18

Quantiteacute de deacutecors PVC 15 819 kg 0

Quantiteacute de deacutecors textile 250 kg 8

Quantiteacute de deacutecors plastique 861 kg 2

Quantiteacute de deacutecors acier 30 kg 10

Quantiteacute de deacutecors papier 24 kg 0

Item speacutecifique (frigo) 300 kg 0

Tableau 22 Modeacutelisation des deacutecors

2 Eacutequipements eacutelectriques

Les donneacutees ont eacuteteacute fournies en grande partie par la socieacuteteacute Aggreko responsable de la location

et du fonctionnement des appareils eacutelectriques (groupes eacutelectrogegravenes production de froid etc)

Le compleacutement drsquoinformation a eacuteteacute collecteacute aupregraves de meacutedias issus drsquointernet Les informations

collecteacutees comprennent les quantiteacutes drsquoeacutequipement ainsi que le nombre de reacuteutilisation sur

drsquoautres eacuteveacutenements Plus les reacuteutilisations sont nombreuses plus le coucirct environnemental des

eacutequipements est amorti

Le tableau suivant preacutesente les donneacutees et la modeacutelisation des eacutequipements eacutelectriques

Item Qteacute Uniteacute Nb de

reacuteutilisation Source Hypothegravese

Groupe eacutelectrogegravene 114 Piegravece 300 Aggreko Hypothegravese 10 000 kg par piegravece source internet

Refroidisseur 30 kW 3 Piegravece 300 Aggreko 780 kg par piegravece source internet

Refroidisseur 50 kW 4 Piece 300 Aggreko 1 000 kg par piegravece source internet

Refroidisseur 100 kW 7 Piegravece 300 Aggreko 1 470 kg par piegravece source internet



Eacutechangeur 300 Piegravece 200 Aggreko Hypothegravese 1000 kg par piegravece

Ventilateur 9 Piegravece 200 Aggreko Hypothegravese 200 kg par piegravece (matiegravere acier)

Climatiseur 18 Piegravece 200 Aggreko Hypothegravese Refroidisseur moyen 100kW avec

1470 kg par piegravece

Panneaux de

distribution 737 Piegravece 400 Aggreko Hypothegravese 500 kg par piegravece

Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko

(Valeur de reacutefeacuterence 003 kgml (cacircble jack

65mm))

Cuve agrave fuel 94 Piegravece 400 Aggreko 100kg par piegravece Matiegravere PEHD source internet

Luminaire 2 219 Piegravece 100 Aggreko Hypothegravese 50 kg par luminaire (80 cylindre

acier 20 lampe)

Grands eacutecran 18 Piegravece 10 500 kg par piegravece

Eacutecran TV 430 Piegravece 10 30 kg par piegravece source FNAC

Tableau 23 Modeacutelisation des eacutequipements eacutelectriques



3 Infrastructures

Le type drsquoinfrastructures a notamment eacuteteacute collecteacute dans la preacutesentation de A year to go de Ryder

Cup Europe En lrsquoabsence drsquoinformations des prestataires des hypothegraveses sur les masses matiegravere

et nombre de reacuteutilisations ont eacuteteacute reacutealiseacutees Plus les reacuteutilisations sont nombreuses plus le coucirct

environnemental des infrastructures associeacute agrave la Ryder Cup est amorti Certaines donneacutees

chiffreacutees concernant les infrastructures proviennent de source internet13

Le tableau suivant preacutesente les donneacutees et la modeacutelisation des infrastructures

Item Valeur

source Uniteacute Hypothegravese EVEA

Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante

(6 900 places) 1 Piegravece Quantiteacute dacier 100 T 10

Tribune (1063

places) 8 Piegravece Quantiteacute dacier 15 T 10

Tentes 54 800 msup2 Poids 5kgmsup2 composition acier (98)

plastique (2) source internet 10

Drapeaux 644 Piegravece Poids 3 kg par piegravece composition acier (98)

polyester (2) source internet 10

Piquets blancs 5 250 Piegravece Poids 1 kg par piegravece composition 100 acier 10

Cordes 25 km Poids 10 gm composition 100 polypropylegravene 10

Grillage 9 km Poids 06 kgm composition 100 acier source

internet 10

Barriegraveres 165 km Poids 12 kgm composition 100 bois 10

Tableau 24 Modeacutelisation des infrastructures

4 Dotations beacuteneacutevoles

Les donneacutees de dotations beacuteneacutevoles ont eacuteteacute collecteacutees aupregraves de la FFGolf Les informations

collecteacutees comprennent les quantiteacutes de dotations Ces eacuteleacutements ayant une dureacutee de vie

geacuteneacuteralement courte aucune reacuteutilisation nrsquoa eacuteteacute prise en compte et leur fin de vie a eacuteteacute

consideacutereacutee

Le tableau suivant preacutesente les donneacutees et la modeacutelisation des dotations beacuteneacutevoles

Thegraveme Quantiteacute Uniteacute Hypothegraveses modeacutelisation EVEA

Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece

Masse unitaire 200g composition 100 coton consideacutereacute comme

consommable donc prise en compte de la fin de vie (50 incineacuteration 50

enfouissement et 30 km de transport camion 16-32 T)

Vestes

pluie 1 300 Piegravece

Masse unitaire 200g composition 100 nylon consideacutereacute comme



Vestes

polaires 1 300 Piegravece

Masse unitaire 250g composition 100 PET consideacutereacute comme



13 La Ryder Cup en coucircts et en coups SportBusinessclub 28 septembre 2018



Pinrsquos 1 300 Piegravece

Masse unitaire 5g composition 100 acier consideacutereacute comme


enfouissement et 30 km de transport camion 16-32 T) source internet

Sac 1 300 Piegravece

Masse unitaire 100 g composition 100 polyester (PET) consideacutereacute comme



Casquette 1 300 Piegravece

Masse unitaire 100 g composition 80 polyester 20 coton consideacutereacute

comme consommable donc prise en compte de la fin de vie (50

incineacuteration 50 enfouissement et 30 km de transport camion 16-32 T)

source internet

Tableau 25 Modeacutelisation des dotations beacuteneacutevoles




mis au point

Deacutetails

Objectif eacutetabli par le Ministegravere des

Sports

80 de la valeur financiegravere des achats integravegrent des critegraveres de

seacutelection RSE


Cup Europe Non eacutevalueacute

Atteinte de lrsquoengagement selon EVEA Donneacutees non disponibles

Conclusion En lrsquoabsence drsquoinformations fournies par les prestataires et

organisateurs de lrsquoeacuteveacutenement cet objectif nrsquoa pas pu ecirctre eacutevalueacute


en matiegravere drsquoeacutequipements



A ANALYSES DE CONTRIBUTION

1 Reacutepartition des impacts en cycle de vie

La grande majoriteacute des impacts de la Ryder Cup provient du transport des spectateurs des

beacuteneacutevoles ainsi que des accreacutediteacutes Seul lrsquoindicateur consommation drsquoeau est impacteacute en

premier lieu par lrsquoactiviteacute du site

Graphique 1 Reacutepartition des impacts en cycle de vie de la Ryder Cup 2018

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Decors Dotation beacuteneacutevoles Equipements eacutelectroniques

Infrastructures Deacutechets Hebergements

Restauration Site Transports


29 | EacuteTUDE SUR LrsquoIMPACT DE LA RYDER CUP 2018

Le tableau suivant preacutesente les valeurs drsquoimpact de la Ryder Cup

Cateacutegorie dimpact Total Deacutecors Dotation

beacuteneacutevoles

Eacutequipements

eacutelectroniques Infrastructures Deacutechets Heacutebergements Restauration Site Transports

Climat

(kg CO2 eq) 452E+07 611E+04 181E+04 197E+05 152E+05 357E+05 112E+06 910E+04 139E+06 418E+07

Pollution air (kg pm 25) 173E+04 361E+01 130E+01 337E+02 279E+02 211E+01 642E+02 527E+01 839E+02 150E+04

Pollution eau (po4- eq) 313E+04 452E+01 156E+01 977E+02 144E+02 519E+01 183E+03 620E+02 112E+03 265E+04

Santeacute humaine (daly) 769E+01 121E-01 417E-02 918E-01 458E-01 380E-01 259E+00 215E-01 317E+00 690E+01

Eacutecosystegravemes

(espegravecesanneacutee) 201E-01 365E-04 139E-04 160E-03 424E-03 108E-03 102E-02 127E-03 967E-03 172E-01

Consommation eacutenergie

primaire (mj eq) 730E+08 134E+06 227E+05 234E+06 192E+06 309E+05 826E+07 896E+05 408E+07 600E+08

Consommation eau (m3

eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05

Production dechets (t) 765E+02 000E+00 000E+00 000E+00 000E+00 000E+00 000E+00 000E+00 765E+02 000E+00

Tableau 27 Valeurs dimpact en cycle de vie de la Ryder Cup 2018



2 Comparaison avec drsquoautres eacuteveacutenements

Un comparatif a eacuteteacute reacutealiseacute avec lrsquoempreinte carbone de Roland Garros 2008 un eacuteveacutenement

drsquoenvergure similaire Roland Garros est une compeacutetition internationale srsquoeacutetalant sur 15 jours et

ayant un bilan carbone de 156 000 tonnes de CO21 Afin de reacutealiser une comparaison au plus

proche de lrsquouniteacute fonctionnelle de la Ryder Cup le bilan carbone a eacuteteacute rameneacute au mecircme nombre

de jours soit six

Ce comparatif montre que les reacutesultats de lrsquoempreinte carbone entre les deux eacuteveacutenements sont

du mecircme ordre de grandeur (Roland Garros plus impactant de 30)

Ces reacutesultats sont agrave prendre avec preacutecautions eacutetant donneacute que nous nrsquoavons pas pu veacuterifier la

comparabiliteacute des deux eacuteveacutenements en matiegravere de peacuterimegravetre (processus et eacutetapes inclus ou

exclus) et drsquooutil de modeacutelisation

Comparatif rameneacute au mecircme nombre de jours (6)

Impact carbone Ryder Cup 2018 (t de CO2) 45 192

Impact carbone Roland Garros 2009 (t de CO2) 62 400

Tableau 28 Bilan carbone comparatif entre Roland Garros 2009 et Ryder Cup 2018 (valeurs)

Graphique 2 Repreacutesentation du bilan carbone comparatif entre Roland-Garros 2008 et Ryder Cup 2018

rameneacute agrave 6 jours eacutequivalent

3 Focus sur la partie transport

Afin de preacuteciser les impacts une seconde analyse portant exclusivement sur le transport a eacuteteacute

reacutealiseacutee Le transport repreacutesente en moyenne 80 de lrsquoimpact global de la Ryder Cup ainsi

qursquoenviron 42 tonnes de CO2 sur les 45 tonnes du cycle de vie total Les deux graphiques

suivants montrent que la majoriteacute de lrsquoimpact du transport provient des spectateurs et plus

preacuteciseacutement ceux provenant hors de France (dont la majoriteacute des kilomegravetres sont parcourus en

avion selon le questionnaire)

1 Roland-Garros veut soigner son bilan carbone Le Figaro 08062009

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Impact carbone Ryder Cup 2018 Impact carbone Roland Garros 2008



Graphique 3 Reacutepartition des impacts lieacutes au transport lors de la Ryder Cup 2018

Le graphique suivant preacutesente la reacutepartition des impacts du transport en fonction de la zone

geacuteographique Il confirme que la majeure partie de lrsquoimpact du transport est lieacute aux deacuteplacements

hors France

Graphique 4 Reacutepartition des impacts du transport en fonction de la zone geacuteographique

Le graphique suivant preacutesente la reacutepartition des impacts du transport en fonction du type de

voyageur consideacutereacute Il confirme que la majeure partie de lrsquoimpact du transport est lieacute aux

deacuteplacements des spectateurs

0

20

40

60

80

100

Deacuteplacement employeacutes et organisateurs Deacuteplacement beacuteneacutevoles (navette Ryder Cup)

Deacuteplacement beacuteneacutevoles (hors France) Deacuteplacement beacuteneacutevoles (France)

Deacuteplacement spectateurs (navette Ryder Cup) Deacuteplacement spectateurs (hors France)

Deacuteplacement spectateurs (Ile de France uniquement) Deacuteplacement spectateurs (France)

0

20

40

60

80

100

Deacuteplacement France Deacuteplacements hors France



Graphique 5 Reacutepartition des impacts du transport en fonction des diffeacuterents types de personnes

transporteacutees

La reacutepartition des impacts par type de transport montre que pregraves de 70 des impacts proviennent

de lrsquoavion environ 20 de la voiture et moins de 10 du covoiturage du bus et du train Lorsque

nous analysons la proportion des kilomegravetres parcourus en fonction du mode de transport nous

constatons que pregraves de 80 des kilomegravetres sont parcourus en avion environ 10 en voiture et

moins de 10 par le covoiturage le bus et le train La voiture eacutetant modeacuteliseacutee comme non

optimiseacutee (1 personne par voiture) son impact au kilomegravetre est eacuteleveacute

Graphique 6 Reacutepartition des impacts et des kilomegravetres parcourus en fonction du type de transport

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Deacuteplacements spectateurs Deacuteplacements beacuteneacutevoles Deacuteplacements employeacutes et organisateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Emissions GES Proportion des km parcourus

Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion



4 Reacutepartition des impacts en cycle de vie hors transport

Le second poste geacuteneacuterant le plus drsquoimpact est le site constituant entre 25 agrave 65 des

impacts hors transport Il pegravese agrave pregraves de 40 sur les indicateurs climat pollution de lrsquoair santeacute

humaine et agrave pregraves de 65 sur lrsquoindicateur de consommation drsquoeau

Le troisiegraveme poste geacuteneacuterant le plus drsquoimpact est lrsquoheacutebergement (entre 25 et 60 des impacts

hors transport) Son impact le plus notable est sa consommation drsquoeacutenergie primaire non

renouvelable (60 des impacts)

Graphique 7 Reacutepartition des impacts en cycle de vie hors transport

Les parties suivantes deacutetaillent lrsquoorigine des impacts pour chacun de ces postes

5 Focus sur les impacts du site

Les impacts du site proviennent principalement de la construction du reacuteseau drsquoarrosage (de 20

agrave 50) de la consommation de carburant (de 5 agrave 25) et de la creacuteation et reacutenovation des voiries

(15 agrave 25) Lrsquoimpact de la consommation de fertilisant est notable sur lrsquoindicateur de pollution

des eaux La consommation drsquoeau provient en grande partie de lrsquoarrosage (55) mais eacutegalement

de la consommation drsquoeau potable (15) et eacutegalement de la production du lubrifiant utiliseacute (12)

et de la production des matiegraveres constitutives du reacuteseau drsquoarrosage Lrsquoimpact de la production et

la fin de vie des produits phytopharmaceutiques se situe autour de 1 pour lrsquoensemble des

indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site



Graphique 8 Reacutepartition des impacts en cycle de vie du site

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage

Fertilisant K Fertilisant N

Fertilisant P Consommation eau potable

Consommation eau de forage (entretien terrains) Consommation eau de forage (pour leacuteveacutenement)

Consommation carburant Consommation lubrifiant

Produits phytopharmaceutiques Creacuteation de voiries

Reacutenovation de voiries Canalisation arrosage

Canalisation reseau eau potable Fibre optique

Arroseur Consommation eacuteleacutectrique

Excavation bassins de reacutetention



6 Production de deacutechets durant lrsquoeacuteveacutenement

Les deacutechets produits sur lrsquoeacuteveacutenement repreacutesentent (en moyenne des indicateurs) 027 de

lrsquoimpact global de la Ryder Cup ainsi qursquoenviron 357 tonnes de CO2 sur les 56 000 tonnes

du cycle de vie total

Les deacutechets de lrsquoeacuteveacutenement (en grande partie des DIB) sont produits essentiellement dans la

phase de deacutemontage Les graphiques suivants preacutesentent la reacutepartition de la production de

deacutechets par type et par phase de lrsquoeacuteveacutenement

Graphique 9 Reacutepartition (en de masse) de la production de deacutechets en fonction des phases de


Graphique 10 Reacutepartition de la production de deacutechets en fonction du type de deacutechet

Montage Semaine preacute-eacutevegravenement Eveacutenement Deacutemontage

DIB Cartons Bois Encombrants Deacutechets industriels valorisables



B ENGAGEMENTS EacuteCORESPONSABLES ET COMPARAISONS

1 Comparatif transport

Deacutetails


Atteinte de lrsquoengagement selon Ryder Cup

Europe 10


peacuterimegravetre France 318


peacuterimegravetre global 04

Conclusion

Sur le peacuterimegravetre global lrsquoobjectif nrsquoest pas atteint notamment

en raison du caractegravere international de lrsquoeacuteveacutenement Sur le

peacuterimegravetre France lrsquoobjectif est atteint et deacutepasseacute


Tableau 29 Donneacutees retenues pour comparer lrsquoimpact du transport lors de la Ryder Cup

Le sceacutenario de transport sans engagement environnemental considegravere 0 de transport eacuteco-

responsable sur le peacuterimegravetre France Les transports eacuteco-responsables sont remplaceacutes par un

transport en voiture (une personne par voiture)

Pour rappel le transport eacuteco-responsable est deacutefini comme un deacuteplacement effectueacute en mobiliteacute

active transport en commun ou covoiturage


Marche agrave pied veacutelo trottinette roller etc

Au sein de la phase transport la mise en place de la deacutemarche eacuteco-responsable permet de

reacuteduire les impacts de 6 agrave 21 selon les indicateurs comme le montre le graphique ci-

dessous

Graphique 11 Comparatif de limpact du transport (peacuterimegravetre France) de la Ryder Cup 2018 avec et sans

deacutemarche eacuteco-responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Transports sans deacutemarche eacuteco-responsable Transports (reacuteel)



2 Comparatif alimentation

Agrave titre informatif lrsquoeacutetude propose quelques comparatifs drsquoimpacts environnementaux dans le

domaine de lrsquoalimentation au regard de certains critegraveres de lrsquoalimentation responsable

Il est agrave noter que si les meacutethodes de calcul et les indicateurs des comparatifs sont diffeacuterents de

ceux eacutetablis pour la Ryder Cup ils nrsquoen restent pas moins robustes scientifiquement

a Aspect localiteacute

Le graphique ci-dessous preacutesente les impacts environnementaux de diffeacuterents types drsquooignons

cru et local cuisineacute provenance moyenne (transport camion) provenance lointaine (transport

camion + avion) Elle met en eacutevidence les beacuteneacutefices environnementaux drsquoune alimentation locale

et peu transformeacutee

Graphique 12 Comparatif des impacts environnementaux de diffeacuterents types doignons (source EVEA)

Il est eacutegalement agrave noter qursquoune alimentation laquo de saison raquo qui respecte le calendrier naturel des

reacutecoltes de fruits et leacutegumes drsquoune zone geacuteographique invite agrave consommer drsquoavantage des

fruits et leacutegumes locaux et de fait reacuteduit lrsquoimpact environnemental de lrsquoalimentation

b Reacuteduction de la consommation de proteacuteines animales

Le graphique ci-dessous preacutesente les impacts environnementaux drsquoune salade veacutegeacutetarienne et

drsquoune salade au poulet Elle met en eacutevidence les beacuteneacutefices environnementaux (reacuteduction de 18

agrave pregraves de 60 des impacts) drsquoune alimentation sans viande

Graphique 13 Comparatif des impacts environnementaux de deux salades (veacutegeacutetarienne et poulet) (source

EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique

Acidification Eutrophisation Ressources

mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee

Oignon seul Oignon + cuisson Oignon + camion Oignon + camion + avion

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee

Salade ceacutesar (poulet) Salade creacutetoise (veacutegeacutetarienne)



La reacuteduction de la consommation de viande est un levier majeur pour reacuteellement reacuteduire

lrsquoimpact de lrsquoalimentation Cet argument est doublement appuyeacute par un comparatif entre

diffeacuterentes viandes et poissons (truite bar bœuf porc et poulet) En comparaison avec le poulet

les autres viandes et poissons ont globalement plus drsquoimpact avec un maximum pour la viande

rouge en consideacuterant le bilan carbone et lrsquoacidification En comparant ces viandes avec un plat

veacutegeacutetarien (sans proteacuteine animale) ou veacutegeacutetalien (sans produits issus de lrsquoexploitation animale) la

diffeacuterence drsquoimpact nrsquoen serait que plus grande

Graphique 14 Comparaison dimpact environnementaux entre diffeacuterentes viandes et poissons

3 Comparatif site

Deacutetails


Sports






Arrosages issus drsquoeaux non potables () 100 (source Le Golf National)

Quantiteacute de phytosanitaires utiliseacutee (kg) 700 kg (source Le Golf National)


Conclusion






Le sceacutenario sans deacutemarche eacuteco-responsable considegravere que lrsquointeacutegraliteacute de lrsquoarrosage du site est

issue du reacuteseau drsquoeau potable

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee

Truite Bar Bœuf Porc Poulet



Au sein de la phase site la mise en place de la deacutemarche eacuteco-responsable permet de reacuteduire les

impacts de 3 agrave 15 environ selon les indicateurs comme le montre le graphique ci-dessous

Graphique 15 Comparatif de limpact du site de la Ryder Cup 2018 avec et sans deacutemarche eacuteco-responsable

4 Comparatif deacutechets

Deacutetails


Sports



biodeacutechets




Europe Non eacutevalueacute

Deacutechets recycleacutes ou valoriseacutes () 11 (incineacuteration avec valorisation eacutenergeacutetique non consideacutereacutee)



Deacutechets alimentaires reacuteorienteacutes vers une

collecte de biodeacutechets Donneacutee non disponible

Reacuteduction de 10 des deacutechets par rapport

agrave un eacuteveacutenement de reacutefeacuterence Donneacutee non disponible

Conclusion





Tableau 31 Donneacutees de comparaison de lrsquoimpact environnemental en matiegravere de gestion des deacutechets



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Site sans deacutemarche eacuteco-responsable Site (reacuteel)



Au sein de la phase de fin de vie la mise en place de la deacutemarche eacuteco-responsable permet de

reacuteduire les impacts de 5 agrave 12 environ selon les indicateurs comme le montre le graphique ci-

dessous

Graphique 16 Comparatif de limpact de la fin de vie de la Ryder Cup 2018 avec et sans deacutemarche eacuteco-

responsable

5 Comparatif global

Comme le montre le graphique ci-dessous la mise en place globale de la deacutemarche eacuteco-

responsable permet de reacuteduire les impacts de 5 agrave 19 selon les indicateurs

Graphique 17 Comparatif des impacts en cycle de vie de la Ryder Cup 2018 avec et sans deacutemarche eacuteco-

responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Fin de vie sans deacutemarche eacuteco-responsable Fin de vie (reacuteel)

0102030405060708090

100

Cycle de vie Ryder Cup sans deacutemarche eacuteco-responsable Cycle de vie Ryder Cup (reacuteel)



Les reacutesultats chiffreacutes de ce comparatif sont preacutesenteacutes dans le tableau ci-dessous

Cateacutegorie dimpact Cycle de vie Ryder Cup sans


Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12

Pollution air (kg pm 25) 213E+04 173E+04 19

Pollution eau (po4- eq) 330E+04 313E+04 5

Sante humaine (daly) 865E+01 769E+01 11

Eacutecosystemes (espegravecesanneacutee) 223E-01 201E-01 10

Consommation eacutenergie primaire

(mj eq) 816E+08 730E+08 10

Consommation eau (m3 eq) 516E+05 492E+05 5

Tableau 32 Comparatif chiffreacute des impacts en cycle de vie de la Ryder Cup 2018 avec et sans deacutemarche eacuteco-

responsable

Le tableau suivant preacutesente les paramegravetres pris en compte pour les comparatifs

environnementaux par poste drsquoimpact ainsi que les axes drsquoameacutelioration

Partie de


concerneacutee

Sceacutenario non eacuteco-

responsable Reacuteel Axes dameacutelioration

Transport

0 de transport eacuteco-

responsable sur le



responsable sur le


Faire augmenter la part de transport

responsable pour les spectateurs

Franccedilais


responsable sur le

peacuterimegravetre Global


responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation

Proposer au maximum une alimentation

bio local de saison sans proteacuteine

animal ou sans produits issus de

lexploitation animale et reacuteduire le

gaspillage

Site

100 de leau darrosage

issue du reacuteseau deau

potable


issue du site

Sorienter vers un fournisseur deacutenergie

verte (type Enercoop)

Deacutechets 0 de deacutechets recycleacutes 11 de deacutechets recycleacutes

Favoriser des prestataires de restauration

proposant de la vaisselle reacuteutilisable

Limiter les eacuteleacutements jetables non

indispensables agrave leacuteveacutenement (ex

distribution de flyers)

Tableau 33 Paramegravetres pris en compte pour leacutevaluation comparative et axes dameacutelioration



Drsquoautres axes drsquoameacutelioration - non lieacutes directement aux objectifs eacuteco-responsables du Ministegravere

- sont proposeacutes dans le tableau suivant

Partie de leacuteveacutenement concerneacutee Autres axes dameacutelioration

Transport

Mutualiser les deacuteplacements des spectateurs

Encourager les spectateurs agrave utiliser les transports en commun mobiliteacute

active et covoiturage et le train

Heacutebergement Promouvoir creacuteer des partenariats avec des hocirctels certifieacutes

Mobilier eacutequipement et

consommables

Augmenter la reacuteutilisation des mobiliers et eacutequipements

Privileacutegier la location ou le mateacuteriel de seconde main plutocirct que le mateacuteriel

neuf

Privileacutegier des objets ou mateacuteriaux reacuteutilisables plutocirct que jetables

Utiliser des mateacuteriaux issus de modes de production durables

Des critegraveres preacutecis et pertinents sont deacutefinis leur application est veacuterifieacutee par un organisme tiers indeacutependant Les eacutecolabels sont

une base minimum par exemple bois certifieacute et controcircleacute produits eacuteco-labelliseacutes matiegraveres recycleacutees etc

Tableau 34 Autres axes dameacutelioration possibles

C PEacuteRENNISATION DE LA MEacuteTHODOLOGIE DrsquoEacuteVALUATION DES MANIFESTIONS SPORTIVES

Le peacuterimegravetre drsquoun eacuteveacutenement sportif pouvant ecirctre tregraves vaste il est important de prioriser les

donneacutees agrave collecter afin de gagner en efficaciteacute La phase de transport eacutetant celle qui contribue

le plus aux impacts environnementaux il est particuliegraverement important de mettre les moyens

neacutecessaires pour obtenir des donneacutees fiables sur les deacuteplacements des spectateurs Il en va de

mecircme pour lrsquoheacutebergement (dureacutee de seacutejour et type drsquoheacutebergement) ainsi que pour le site

(consommation drsquoeau drsquoeacutelectriciteacute travaux mis en œuvre etc)

Les donneacutees transversales de lrsquoeacuteveacutenement (nombre de jours de lrsquoeacuteveacutenement nombre de

spectateurs nombre drsquoaccreacutediteacutes nombre de beacuteneacutevoles nombre de sportifs nombre de repas

servis) eacutetant utiliseacutees dans plusieurs calculs et estimations il est eacutegalement neacutecessaire qursquoelles

soient les plus fiables possibles

Comme eacutevoqueacute en deacutebut de rapport un interlocuteur deacutedieacute agrave la collecte des donneacutees est

neacutecessaire Ce rocircle permet de centraliser les informations (donneacutees contacts avancement) et

drsquoeacuteviter la multiplication des questionnements pouvant entrainer une perte de temps



Pour rappel une des limites de lrsquoeacutetude est que certains contributeurs ont eacuteteacute exclus du peacuterimegravetre

faute de donneacutee Par exemple le gaspillage alimentaire la vaisselle et la localiteacute des aliments nrsquoont

pas eacuteteacute pris en compte mais auraient pu avoir un impact significatif

Le tableau ci-apregraves reacutesume les informations cleacutes permettant de suivre la performance

environnementale drsquoun eacuteveacutenement ces indicateurs de performances peuvent ensuite ecirctre traduit

en indicateurs drsquoimpacts environnementaux (indicateurs drsquoACV) via des informations

compleacutementaires

Tableau 35 Informations utiles agrave lrsquoeacutevaluation de la performance environnementale drsquoun eacuteveacutenement

Poste Informations cleacutes

(pour indicateurs de performance)

Informations compleacutementaires (pour

indicateurs ACV)

Transport

(Concerne organisateurs

prestataires spectateurs

beacuteneacutevoles)

bull mobiliteacute active

bull transport en commun

bull Kms par mode de transport

bull Nombre de personne et origine (+

estimation des kms par origine)

bull Pourcentage de time-switchers

occasionnels

Heacutebergement




bull drsquoheacutebergement dans des hocirctels

certifieacutes

bull Nombre de nuiteacutees dans des

heacutebergements deacutedieacute agrave lrsquoeacuteveacutenement

Alimentation




bull local

bull certifieacute

bull veacutegeacutetarien

bull gaspillage

bull Type et quantiteacute de nourriture

bull Type et quantiteacute de boisson

bull Type et quantiteacute de vaisselle

bull Quantiteacute de gaspillage alimentaire

Site

bull Sources et quantiteacute drsquoeacutenergie

consommeacutee

bull drsquoeacutenergie drsquoorigine

renouvelable

bull Sources et quantiteacute drsquoeau

consommeacutee

bull Atteinte de lrsquoengagement zeacutero

phytosanitaires (ON)

bull Type et quantiteacute de phytosanitaires

consommeacutes

bull Type et quantiteacute de fertilisants

consommeacutes

bull Type et quantiteacute drsquoameacutenagements

reacutealiseacutes

Deacutecors infrastructures

eacutequipements goodies

dotations beacuteneacutevoles

bull de mateacuteriel reacuteutiliseacute recycleacute

bull posseacutedant des critegraveres RSE

bull Type et quantiteacute utiliseacutee

bull Nombre de reacuteutilisation avant fin de vie

par type

Deacutechets

bull Quantiteacute (tonnes)

bull valoriseacute

bull reacuteutiliseacute

bull Type et quantiteacutes

bull de valorisation matiegravere (recyclage) par

type

bull de valorisation eacutenergeacutetique par type



4

7

A CONTEXTE ET OBJECTIFS 7

B MEacuteTHODOLOGIE 7

9

A DESCRIPTION DU SYSTEgraveME 9

B UNITEacute FONCTIONNELLE ET FLUX DE REacuteFEacuteRENCE 9

C FRONTIEgraveRES DU SYSTEgraveME 10

11

A TRANSPORT 12


2 Spectateurs 12



B RESTAURATION 15

1 Lenocirctre 15

2 Absolute Taste 16

3 Sodexo 16

4 Freemans 17


C HEacuteBERGEMENT 19


2 Spectateurs 20


D SITE 20


E DEacuteCHETS 22


F EacuteQUIPEMENTS 24

1 Deacutecors 24

TABLE DES MATIEgraveRES







28















SPORTIVES 42


























































































Guide de lecture





Deacutefinitions







remblayage




















B MEacuteTHODOLOGIE




multicritegraveres


SimaPro v853






le tableau suivant


Indicateurs de flux














































































prendre en compte



Site






Ryder Cup 2018)



Cup 2018)



eacutelectriques






Heacutebergement










Eacutequipements

eacutelectriques




bull Fin de vie des


eacuteveacutenement







Infrastructures



reacuteutilisation

bull Transport des





Autre


site



scolaires






de deacutechet)



















heacutebergements







deacutecoration etc


Leprince GL Event)





hospitaliteacute



Freemans)


Sodexo)


Lenocirctre)










A TRANSPORT











Nombre de

personnes

Transport national

international

Type de

transport



1 241

National

Avion 60 320

Voiture 298 258

Covoiturage 32 592



avec 4 personnes

Transports en

commun 32 592


en bus



Voiture 49 442


bus

Total 2 681 838


2 Spectateurs







public)

















Nombre de

personnes

Transport

national

international

Type de

transport

Distance (AR)


de transport (km)

Time-

switchers et

occasionnels

Distance AR



des time-switcher)


227 847

National

Avion 5 686 915 13 4 947 616

Voiture 13 121 535 13 11 415 736

Covoiturage 1 232 270 13 1 072 075

Train 8 766 914 13 7 627 215

Camping-car 119 848 13 104 268


une voiture essence

familiale

Bus 39 649 13 34 495

Moto 69 836 13 60 757

International

Avion 243 583 955 13 211 918 041

Voiture 9 313 888 13 8 103 083

Covoiturage 950 673 13 827 085

Train 10 345 661 13 9 000 725

Camping-car 270 333 13 235 190

Bus 18 022 13 15 679

Moto 27 033 13 23 519

Veacutelo 18 022 13 15 679

National (Icircle-

de-France

uniquement)

Autocar 426 226 13 370 816

Camping-car 22 077 13 19 207

Covoiturage 925 892 13 805 526

Moto 328 906 13 286 148

Pied 307 730 13 267 725



Transports en

commun 11 679 757 13 10 161 388

Veacutelo 126 606 13 110 147

Voiture 6 143 328 13 5 344 695

Navette RC 5 103 773 13 4 440 282

Total

320 164 343 13 278 542 978











Nombre de


Distance AR



transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658





sont mis au point




Deacutetails



Cup Europe

10



318



04

Conclusion











B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type








28















SPORTIVES 42


























































































Guide de lecture





Deacutefinitions







remblayage




















B MEacuteTHODOLOGIE




multicritegraveres


SimaPro v853






le tableau suivant


Indicateurs de flux














































































prendre en compte



Site






Ryder Cup 2018)



Cup 2018)



eacutelectriques






Heacutebergement










Eacutequipements

eacutelectriques




bull Fin de vie des


eacuteveacutenement







Infrastructures



reacuteutilisation

bull Transport des





Autre


site



scolaires






de deacutechet)



















heacutebergements







deacutecoration etc


Leprince GL Event)





hospitaliteacute



Freemans)


Sodexo)


Lenocirctre)










A TRANSPORT











Nombre de

personnes

Transport national

international

Type de

transport



1 241

National

Avion 60 320

Voiture 298 258

Covoiturage 32 592



avec 4 personnes

Transports en

commun 32 592


en bus



Voiture 49 442


bus

Total 2 681 838


2 Spectateurs







public)

















Nombre de

personnes

Transport

national

international

Type de

transport

Distance (AR)


de transport (km)

Time-

switchers et

occasionnels

Distance AR



des time-switcher)


227 847

National

Avion 5 686 915 13 4 947 616

Voiture 13 121 535 13 11 415 736

Covoiturage 1 232 270 13 1 072 075

Train 8 766 914 13 7 627 215

Camping-car 119 848 13 104 268


une voiture essence

familiale

Bus 39 649 13 34 495

Moto 69 836 13 60 757

International

Avion 243 583 955 13 211 918 041

Voiture 9 313 888 13 8 103 083

Covoiturage 950 673 13 827 085

Train 10 345 661 13 9 000 725

Camping-car 270 333 13 235 190

Bus 18 022 13 15 679

Moto 27 033 13 23 519

Veacutelo 18 022 13 15 679

National (Icircle-

de-France

uniquement)

Autocar 426 226 13 370 816

Camping-car 22 077 13 19 207

Covoiturage 925 892 13 805 526

Moto 328 906 13 286 148

Pied 307 730 13 267 725



Transports en

commun 11 679 757 13 10 161 388

Veacutelo 126 606 13 110 147

Voiture 6 143 328 13 5 344 695

Navette RC 5 103 773 13 4 440 282

Total

320 164 343 13 278 542 978











Nombre de


Distance AR



transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658





sont mis au point




Deacutetails



Cup Europe

10



318



04

Conclusion











B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type



























































































Guide de lecture





Deacutefinitions







remblayage




















B MEacuteTHODOLOGIE




multicritegraveres


SimaPro v853






le tableau suivant


Indicateurs de flux














































































prendre en compte



Site






Ryder Cup 2018)



Cup 2018)



eacutelectriques






Heacutebergement










Eacutequipements

eacutelectriques




bull Fin de vie des


eacuteveacutenement







Infrastructures



reacuteutilisation

bull Transport des





Autre


site



scolaires






de deacutechet)



















heacutebergements







deacutecoration etc


Leprince GL Event)





hospitaliteacute



Freemans)


Sodexo)


Lenocirctre)










A TRANSPORT











Nombre de

personnes

Transport national

international

Type de

transport



1 241

National

Avion 60 320

Voiture 298 258

Covoiturage 32 592



avec 4 personnes

Transports en

commun 32 592


en bus



Voiture 49 442


bus

Total 2 681 838


2 Spectateurs







public)

















Nombre de

personnes

Transport

national

international

Type de

transport

Distance (AR)


de transport (km)

Time-

switchers et

occasionnels

Distance AR



des time-switcher)


227 847

National

Avion 5 686 915 13 4 947 616

Voiture 13 121 535 13 11 415 736

Covoiturage 1 232 270 13 1 072 075

Train 8 766 914 13 7 627 215

Camping-car 119 848 13 104 268


une voiture essence

familiale

Bus 39 649 13 34 495

Moto 69 836 13 60 757

International

Avion 243 583 955 13 211 918 041

Voiture 9 313 888 13 8 103 083

Covoiturage 950 673 13 827 085

Train 10 345 661 13 9 000 725

Camping-car 270 333 13 235 190

Bus 18 022 13 15 679

Moto 27 033 13 23 519

Veacutelo 18 022 13 15 679

National (Icircle-

de-France

uniquement)

Autocar 426 226 13 370 816

Camping-car 22 077 13 19 207

Covoiturage 925 892 13 805 526

Moto 328 906 13 286 148

Pied 307 730 13 267 725



Transports en

commun 11 679 757 13 10 161 388

Veacutelo 126 606 13 110 147

Voiture 6 143 328 13 5 344 695

Navette RC 5 103 773 13 4 440 282

Total

320 164 343 13 278 542 978











Nombre de


Distance AR



transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658





sont mis au point




Deacutetails



Cup Europe

10



318



04

Conclusion











B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type


















































Guide de lecture





Deacutefinitions







remblayage




















B MEacuteTHODOLOGIE




multicritegraveres


SimaPro v853






le tableau suivant


Indicateurs de flux














































































prendre en compte



Site






Ryder Cup 2018)



Cup 2018)



eacutelectriques






Heacutebergement










Eacutequipements

eacutelectriques




bull Fin de vie des


eacuteveacutenement







Infrastructures



reacuteutilisation

bull Transport des





Autre


site



scolaires






de deacutechet)



















heacutebergements







deacutecoration etc


Leprince GL Event)





hospitaliteacute



Freemans)


Sodexo)


Lenocirctre)










A TRANSPORT











Nombre de

personnes

Transport national

international

Type de

transport



1 241

National

Avion 60 320

Voiture 298 258

Covoiturage 32 592



avec 4 personnes

Transports en

commun 32 592


en bus



Voiture 49 442


bus

Total 2 681 838


2 Spectateurs







public)

















Nombre de

personnes

Transport

national

international

Type de

transport

Distance (AR)


de transport (km)

Time-

switchers et

occasionnels

Distance AR



des time-switcher)


227 847

National

Avion 5 686 915 13 4 947 616

Voiture 13 121 535 13 11 415 736

Covoiturage 1 232 270 13 1 072 075

Train 8 766 914 13 7 627 215

Camping-car 119 848 13 104 268


une voiture essence

familiale

Bus 39 649 13 34 495

Moto 69 836 13 60 757

International

Avion 243 583 955 13 211 918 041

Voiture 9 313 888 13 8 103 083

Covoiturage 950 673 13 827 085

Train 10 345 661 13 9 000 725

Camping-car 270 333 13 235 190

Bus 18 022 13 15 679

Moto 27 033 13 23 519

Veacutelo 18 022 13 15 679

National (Icircle-

de-France

uniquement)

Autocar 426 226 13 370 816

Camping-car 22 077 13 19 207

Covoiturage 925 892 13 805 526

Moto 328 906 13 286 148

Pied 307 730 13 267 725



Transports en

commun 11 679 757 13 10 161 388

Veacutelo 126 606 13 110 147

Voiture 6 143 328 13 5 344 695

Navette RC 5 103 773 13 4 440 282

Total

320 164 343 13 278 542 978











Nombre de


Distance AR



transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658





sont mis au point




Deacutetails



Cup Europe

10



318



04

Conclusion











B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type









Guide de lecture





Deacutefinitions







remblayage




















B MEacuteTHODOLOGIE




multicritegraveres


SimaPro v853






le tableau suivant


Indicateurs de flux














































































prendre en compte



Site






Ryder Cup 2018)



Cup 2018)



eacutelectriques






Heacutebergement










Eacutequipements

eacutelectriques




bull Fin de vie des


eacuteveacutenement







Infrastructures



reacuteutilisation

bull Transport des





Autre


site



scolaires






de deacutechet)



















heacutebergements







deacutecoration etc


Leprince GL Event)





hospitaliteacute



Freemans)


Sodexo)


Lenocirctre)










A TRANSPORT











Nombre de

personnes

Transport national

international

Type de

transport



1 241

National

Avion 60 320

Voiture 298 258

Covoiturage 32 592



avec 4 personnes

Transports en

commun 32 592


en bus



Voiture 49 442


bus

Total 2 681 838


2 Spectateurs







public)

















Nombre de

personnes

Transport

national

international

Type de

transport

Distance (AR)


de transport (km)

Time-

switchers et

occasionnels

Distance AR



des time-switcher)


227 847

National

Avion 5 686 915 13 4 947 616

Voiture 13 121 535 13 11 415 736

Covoiturage 1 232 270 13 1 072 075

Train 8 766 914 13 7 627 215

Camping-car 119 848 13 104 268


une voiture essence

familiale

Bus 39 649 13 34 495

Moto 69 836 13 60 757

International

Avion 243 583 955 13 211 918 041

Voiture 9 313 888 13 8 103 083

Covoiturage 950 673 13 827 085

Train 10 345 661 13 9 000 725

Camping-car 270 333 13 235 190

Bus 18 022 13 15 679

Moto 27 033 13 23 519

Veacutelo 18 022 13 15 679

National (Icircle-

de-France

uniquement)

Autocar 426 226 13 370 816

Camping-car 22 077 13 19 207

Covoiturage 925 892 13 805 526

Moto 328 906 13 286 148

Pied 307 730 13 267 725



Transports en

commun 11 679 757 13 10 161 388

Veacutelo 126 606 13 110 147

Voiture 6 143 328 13 5 344 695

Navette RC 5 103 773 13 4 440 282

Total

320 164 343 13 278 542 978











Nombre de


Distance AR



transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658





sont mis au point




Deacutetails



Cup Europe

10



318



04

Conclusion











B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type


















B MEacuteTHODOLOGIE




multicritegraveres


SimaPro v853






le tableau suivant


Indicateurs de flux














































































prendre en compte



Site






Ryder Cup 2018)



Cup 2018)



eacutelectriques






Heacutebergement










Eacutequipements

eacutelectriques




bull Fin de vie des


eacuteveacutenement







Infrastructures



reacuteutilisation

bull Transport des





Autre


site



scolaires






de deacutechet)



















heacutebergements







deacutecoration etc


Leprince GL Event)





hospitaliteacute



Freemans)


Sodexo)


Lenocirctre)










A TRANSPORT











Nombre de

personnes

Transport national

international

Type de

transport



1 241

National

Avion 60 320

Voiture 298 258

Covoiturage 32 592



avec 4 personnes

Transports en

commun 32 592


en bus



Voiture 49 442


bus

Total 2 681 838


2 Spectateurs







public)

















Nombre de

personnes

Transport

national

international

Type de

transport

Distance (AR)


de transport (km)

Time-

switchers et

occasionnels

Distance AR



des time-switcher)


227 847

National

Avion 5 686 915 13 4 947 616

Voiture 13 121 535 13 11 415 736

Covoiturage 1 232 270 13 1 072 075

Train 8 766 914 13 7 627 215

Camping-car 119 848 13 104 268


une voiture essence

familiale

Bus 39 649 13 34 495

Moto 69 836 13 60 757

International

Avion 243 583 955 13 211 918 041

Voiture 9 313 888 13 8 103 083

Covoiturage 950 673 13 827 085

Train 10 345 661 13 9 000 725

Camping-car 270 333 13 235 190

Bus 18 022 13 15 679

Moto 27 033 13 23 519

Veacutelo 18 022 13 15 679

National (Icircle-

de-France

uniquement)

Autocar 426 226 13 370 816

Camping-car 22 077 13 19 207

Covoiturage 925 892 13 805 526

Moto 328 906 13 286 148

Pied 307 730 13 267 725



Transports en

commun 11 679 757 13 10 161 388

Veacutelo 126 606 13 110 147

Voiture 6 143 328 13 5 344 695

Navette RC 5 103 773 13 4 440 282

Total

320 164 343 13 278 542 978











Nombre de


Distance AR



transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658





sont mis au point




Deacutetails



Cup Europe

10



318



04

Conclusion











B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type











































































prendre en compte



Site






Ryder Cup 2018)



Cup 2018)



eacutelectriques






Heacutebergement










Eacutequipements

eacutelectriques




bull Fin de vie des


eacuteveacutenement







Infrastructures



reacuteutilisation

bull Transport des





Autre


site



scolaires






de deacutechet)



















heacutebergements







deacutecoration etc


Leprince GL Event)





hospitaliteacute



Freemans)


Sodexo)


Lenocirctre)










A TRANSPORT











Nombre de

personnes

Transport national

international

Type de

transport



1 241

National

Avion 60 320

Voiture 298 258

Covoiturage 32 592



avec 4 personnes

Transports en

commun 32 592


en bus



Voiture 49 442


bus

Total 2 681 838


2 Spectateurs







public)

















Nombre de

personnes

Transport

national

international

Type de

transport

Distance (AR)


de transport (km)

Time-

switchers et

occasionnels

Distance AR



des time-switcher)


227 847

National

Avion 5 686 915 13 4 947 616

Voiture 13 121 535 13 11 415 736

Covoiturage 1 232 270 13 1 072 075

Train 8 766 914 13 7 627 215

Camping-car 119 848 13 104 268


une voiture essence

familiale

Bus 39 649 13 34 495

Moto 69 836 13 60 757

International

Avion 243 583 955 13 211 918 041

Voiture 9 313 888 13 8 103 083

Covoiturage 950 673 13 827 085

Train 10 345 661 13 9 000 725

Camping-car 270 333 13 235 190

Bus 18 022 13 15 679

Moto 27 033 13 23 519

Veacutelo 18 022 13 15 679

National (Icircle-

de-France

uniquement)

Autocar 426 226 13 370 816

Camping-car 22 077 13 19 207

Covoiturage 925 892 13 805 526

Moto 328 906 13 286 148

Pied 307 730 13 267 725



Transports en

commun 11 679 757 13 10 161 388

Veacutelo 126 606 13 110 147

Voiture 6 143 328 13 5 344 695

Navette RC 5 103 773 13 4 440 282

Total

320 164 343 13 278 542 978











Nombre de


Distance AR



transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658





sont mis au point




Deacutetails



Cup Europe

10



318



04

Conclusion











B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type








































prendre en compte



Site






Ryder Cup 2018)



Cup 2018)



eacutelectriques






Heacutebergement










Eacutequipements

eacutelectriques




bull Fin de vie des


eacuteveacutenement







Infrastructures



reacuteutilisation

bull Transport des





Autre


site



scolaires






de deacutechet)



















heacutebergements







deacutecoration etc


Leprince GL Event)





hospitaliteacute



Freemans)


Sodexo)


Lenocirctre)










A TRANSPORT











Nombre de

personnes

Transport national

international

Type de

transport



1 241

National

Avion 60 320

Voiture 298 258

Covoiturage 32 592



avec 4 personnes

Transports en

commun 32 592


en bus



Voiture 49 442


bus

Total 2 681 838


2 Spectateurs







public)

















Nombre de

personnes

Transport

national

international

Type de

transport

Distance (AR)


de transport (km)

Time-

switchers et

occasionnels

Distance AR



des time-switcher)


227 847

National

Avion 5 686 915 13 4 947 616

Voiture 13 121 535 13 11 415 736

Covoiturage 1 232 270 13 1 072 075

Train 8 766 914 13 7 627 215

Camping-car 119 848 13 104 268


une voiture essence

familiale

Bus 39 649 13 34 495

Moto 69 836 13 60 757

International

Avion 243 583 955 13 211 918 041

Voiture 9 313 888 13 8 103 083

Covoiturage 950 673 13 827 085

Train 10 345 661 13 9 000 725

Camping-car 270 333 13 235 190

Bus 18 022 13 15 679

Moto 27 033 13 23 519

Veacutelo 18 022 13 15 679

National (Icircle-

de-France

uniquement)

Autocar 426 226 13 370 816

Camping-car 22 077 13 19 207

Covoiturage 925 892 13 805 526

Moto 328 906 13 286 148

Pied 307 730 13 267 725



Transports en

commun 11 679 757 13 10 161 388

Veacutelo 126 606 13 110 147

Voiture 6 143 328 13 5 344 695

Navette RC 5 103 773 13 4 440 282

Total

320 164 343 13 278 542 978











Nombre de


Distance AR



transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658





sont mis au point




Deacutetails



Cup Europe

10



318



04

Conclusion











B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type







prendre en compte



Site






Ryder Cup 2018)



Cup 2018)



eacutelectriques






Heacutebergement










Eacutequipements

eacutelectriques




bull Fin de vie des


eacuteveacutenement







Infrastructures



reacuteutilisation

bull Transport des





Autre


site



scolaires






de deacutechet)



















heacutebergements







deacutecoration etc


Leprince GL Event)





hospitaliteacute



Freemans)


Sodexo)


Lenocirctre)










A TRANSPORT











Nombre de

personnes

Transport national

international

Type de

transport



1 241

National

Avion 60 320

Voiture 298 258

Covoiturage 32 592



avec 4 personnes

Transports en

commun 32 592


en bus



Voiture 49 442


bus

Total 2 681 838


2 Spectateurs







public)

















Nombre de

personnes

Transport

national

international

Type de

transport

Distance (AR)


de transport (km)

Time-

switchers et

occasionnels

Distance AR



des time-switcher)


227 847

National

Avion 5 686 915 13 4 947 616

Voiture 13 121 535 13 11 415 736

Covoiturage 1 232 270 13 1 072 075

Train 8 766 914 13 7 627 215

Camping-car 119 848 13 104 268


une voiture essence

familiale

Bus 39 649 13 34 495

Moto 69 836 13 60 757

International

Avion 243 583 955 13 211 918 041

Voiture 9 313 888 13 8 103 083

Covoiturage 950 673 13 827 085

Train 10 345 661 13 9 000 725

Camping-car 270 333 13 235 190

Bus 18 022 13 15 679

Moto 27 033 13 23 519

Veacutelo 18 022 13 15 679

National (Icircle-

de-France

uniquement)

Autocar 426 226 13 370 816

Camping-car 22 077 13 19 207

Covoiturage 925 892 13 805 526

Moto 328 906 13 286 148

Pied 307 730 13 267 725



Transports en

commun 11 679 757 13 10 161 388

Veacutelo 126 606 13 110 147

Voiture 6 143 328 13 5 344 695

Navette RC 5 103 773 13 4 440 282

Total

320 164 343 13 278 542 978











Nombre de


Distance AR



transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658





sont mis au point




Deacutetails



Cup Europe

10



318



04

Conclusion











B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type

















heacutebergements







deacutecoration etc


Leprince GL Event)





hospitaliteacute



Freemans)


Sodexo)


Lenocirctre)










A TRANSPORT











Nombre de

personnes

Transport national

international

Type de

transport



1 241

National

Avion 60 320

Voiture 298 258

Covoiturage 32 592



avec 4 personnes

Transports en

commun 32 592


en bus



Voiture 49 442


bus

Total 2 681 838


2 Spectateurs







public)

















Nombre de

personnes

Transport

national

international

Type de

transport

Distance (AR)


de transport (km)

Time-

switchers et

occasionnels

Distance AR



des time-switcher)


227 847

National

Avion 5 686 915 13 4 947 616

Voiture 13 121 535 13 11 415 736

Covoiturage 1 232 270 13 1 072 075

Train 8 766 914 13 7 627 215

Camping-car 119 848 13 104 268


une voiture essence

familiale

Bus 39 649 13 34 495

Moto 69 836 13 60 757

International

Avion 243 583 955 13 211 918 041

Voiture 9 313 888 13 8 103 083

Covoiturage 950 673 13 827 085

Train 10 345 661 13 9 000 725

Camping-car 270 333 13 235 190

Bus 18 022 13 15 679

Moto 27 033 13 23 519

Veacutelo 18 022 13 15 679

National (Icircle-

de-France

uniquement)

Autocar 426 226 13 370 816

Camping-car 22 077 13 19 207

Covoiturage 925 892 13 805 526

Moto 328 906 13 286 148

Pied 307 730 13 267 725



Transports en

commun 11 679 757 13 10 161 388

Veacutelo 126 606 13 110 147

Voiture 6 143 328 13 5 344 695

Navette RC 5 103 773 13 4 440 282

Total

320 164 343 13 278 542 978











Nombre de


Distance AR



transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658





sont mis au point




Deacutetails



Cup Europe

10



318



04

Conclusion











B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type




A TRANSPORT











Nombre de

personnes

Transport national

international

Type de

transport



1 241

National

Avion 60 320

Voiture 298 258

Covoiturage 32 592



avec 4 personnes

Transports en

commun 32 592


en bus



Voiture 49 442


bus

Total 2 681 838


2 Spectateurs







public)

















Nombre de

personnes

Transport

national

international

Type de

transport

Distance (AR)


de transport (km)

Time-

switchers et

occasionnels

Distance AR



des time-switcher)


227 847

National

Avion 5 686 915 13 4 947 616

Voiture 13 121 535 13 11 415 736

Covoiturage 1 232 270 13 1 072 075

Train 8 766 914 13 7 627 215

Camping-car 119 848 13 104 268


une voiture essence

familiale

Bus 39 649 13 34 495

Moto 69 836 13 60 757

International

Avion 243 583 955 13 211 918 041

Voiture 9 313 888 13 8 103 083

Covoiturage 950 673 13 827 085

Train 10 345 661 13 9 000 725

Camping-car 270 333 13 235 190

Bus 18 022 13 15 679

Moto 27 033 13 23 519

Veacutelo 18 022 13 15 679

National (Icircle-

de-France

uniquement)

Autocar 426 226 13 370 816

Camping-car 22 077 13 19 207

Covoiturage 925 892 13 805 526

Moto 328 906 13 286 148

Pied 307 730 13 267 725



Transports en

commun 11 679 757 13 10 161 388

Veacutelo 126 606 13 110 147

Voiture 6 143 328 13 5 344 695

Navette RC 5 103 773 13 4 440 282

Total

320 164 343 13 278 542 978











Nombre de


Distance AR



transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658





sont mis au point




Deacutetails



Cup Europe

10



318



04

Conclusion











B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type















Nombre de

personnes

Transport

national

international

Type de

transport

Distance (AR)


de transport (km)

Time-

switchers et

occasionnels

Distance AR



des time-switcher)


227 847

National

Avion 5 686 915 13 4 947 616

Voiture 13 121 535 13 11 415 736

Covoiturage 1 232 270 13 1 072 075

Train 8 766 914 13 7 627 215

Camping-car 119 848 13 104 268


une voiture essence

familiale

Bus 39 649 13 34 495

Moto 69 836 13 60 757

International

Avion 243 583 955 13 211 918 041

Voiture 9 313 888 13 8 103 083

Covoiturage 950 673 13 827 085

Train 10 345 661 13 9 000 725

Camping-car 270 333 13 235 190

Bus 18 022 13 15 679

Moto 27 033 13 23 519

Veacutelo 18 022 13 15 679

National (Icircle-

de-France

uniquement)

Autocar 426 226 13 370 816

Camping-car 22 077 13 19 207

Covoiturage 925 892 13 805 526

Moto 328 906 13 286 148

Pied 307 730 13 267 725



Transports en

commun 11 679 757 13 10 161 388

Veacutelo 126 606 13 110 147

Voiture 6 143 328 13 5 344 695

Navette RC 5 103 773 13 4 440 282

Total

320 164 343 13 278 542 978











Nombre de


Distance AR



transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658





sont mis au point




Deacutetails



Cup Europe

10



318



04

Conclusion











B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type












Nombre de


Distance AR



transport (km)

10 300 7 50

Voiture 3 870 178

Covoiturage 227 658

Transports en

commun 227 658

Veacutelo 227 658





sont mis au point




Deacutetails



Cup Europe

10



318



04

Conclusion











B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type




B RESTAURATION



1 Lenocirctre











Hypothegraveses de

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson

Plat

Version


viande poisson

Chaque version


tiers








cuisson




min de cuisson


13 des repas sont


viande et 13 avec

poisson









2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type




2 Absolute Taste










Taste

Eacuteleacutement


Hypothegraveses de

modeacutelisation




de cuisson


plat viande

Fish and

chips 5 900 Nombre




plat poisson




de cuisson


plat viande




de cuisson


plat viande


cuisson




3 Sodexo








Sodexo





Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type






Hypothegraveses

modeacutelisation

Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers





cuisson



de cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Plat

Version


viande

poisson

Chaque version


au tiers




min de cuisson




cuisson




cuisson


13 des repas sont


avec viande et 13

avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont


bouteille 13

Sodas 13 boissons

alcooliseacutees


4 Freemans




Freemans





Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

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90

100







hors France





0

20

40

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80

100





0

20

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60

80

100





transporteacutees








0

10

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50

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100


0

10

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100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

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60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type






Hypothegraveses


Nombre de


Composition

dun repas

Entreacutee

Version


viande

poisson


tiers



cuisson






min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Plat

Version


viande

poisson


tiers





cuisson








30 min de cuisson


que 13 des repas


13 avec viande et

13 avec poisson

Fromage

40g de fromage

Dessert


Cafeacute


Boissons



en bouteille

Nombre de

boissons

(hors repas)

servies

Les boissons

repreacutesentent

85 des

prestations

servies

Information Sodexo

En consideacuterant

les 2000 repas

comme 15

des prestations

servies les

85 de

boissons


333 uniteacutes de

boissons





volume de 33cl par

boisson vendue

Les proportions de

boissons vendues

sont les suivantes


bouteille 13

sodas 13 Boissons

alcooliseacutees








Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type




Deacutetails












Conclusion







C HEacuteBERGEMENT












Nombre de

beacuteneacutevoles




chez eux (nb)

Nuits dhocirctel


1 241 69 8 6 850










2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type




2 Spectateurs








modeacutelisation



spectateurs



Questionnaire

spectateurs


Nombre de

spectateurs

Proportion


Time-switchers

occasionnels



227 847 56 13 110 497







D SITE




Cup 2018

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type

















Installation de



kgm source internet


deau potable 9 km


kgm source internet


optique 18 km

Cacircble PU







Consommation eau



42 348 m3 Volume 2018

Consommation eau de



partir davril 2018)

130 000 m3 Volume 2018

Consommation eau de



pour la Ryder Cup

30 000 m3 Volume 2018







2018

699 kg





Construction de




























sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type







sont mis au point




8

Deacutetails


Sports









Conclusion








E DEacuteCHETS






DIB

Montage 83 tonne

Semaine preacute-




Traitement


valorisation









Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type





Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Cartons

Montage 0 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Bois

Montage 196 tonne

Semaine preacute-













Distance Ryder

Cup - Site de

traitement


Encombrants

Montage 258 tonne


(hypothegravese)



Distance Ryder

Cup - Site de

traitement




Traitement

Recyclage










Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type







Site de traitement

Hypothegravese




Distance Ryder

Cup - Site de

traitement






mis au point

Deacutetails




biodeacutechets











Conclusion









F EacuteQUIPEMENTS

1 Deacutecors







































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type




































Panneaux de


Cacircbles 16

3960 m 200 Aggreko


65mm))



acier 20 lampe)






3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

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80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

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90

100


0

10

20

30

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50

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70

80

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100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

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90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

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90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

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20

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40

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70

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90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type




3 Infrastructures







Item Valeur


Nombre de

reacuteutilisation

(hypothegravese)

Tribune geacuteante


Tribune (1063









internet 10










Polos

manche

courtes

2 600 Piegravece




Vestes





Vestes




















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

10

20

30

40

50

60

70

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90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

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100







hors France





0

20

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0

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transporteacutees








0

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100


0

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80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

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40

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90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

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100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

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100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

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100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type
















source internet





mis au point

Deacutetails


Sports


seacutelection RSE
















0

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100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

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hors France





0

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transporteacutees








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100


0

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100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

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100



Restauration Site




0

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70

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100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

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100























EVEA)

0

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Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

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40

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100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

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70

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100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

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100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type










0

10

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90

100








beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type






beacuteneacutevoles

Eacutequipements


Climat










eq) 492E+05 317E+03 136E+03 175E+03 129E+03 788E+02 111E+05 132E+04 258E+05 101E+05










de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

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90

100


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

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80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

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50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type









de jours soit six




















0

10

20

30

40

50

60

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90

100







hors France





0

20

40

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80

100





0

20

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80

100





transporteacutees








0

10

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100


0

10

20

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100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

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90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

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70

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90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

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90

100























EVEA)

0

20

40

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80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

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40

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100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

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40

50

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70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type







hors France





0

20

40

60

80

100





0

20

40

60

80

100





transporteacutees








0

10

20

30

40

50

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100


0

10

20

30

40

50

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80

90

100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

50

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70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

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100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

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100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type





transporteacutees








0

10

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30

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100


0

10

20

30

40

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80

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100


Train

Bus

Covoiturage

Voiture

Avion




















indicateurs

0

10

20

30

40

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70

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90

100



Restauration Site




0

10

20

30

40

50

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70

80

90

100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

20

30

40

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70

80

90

100























EVEA)

0

20

40

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80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

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80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

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100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

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20

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dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

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0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type





















indicateurs

0

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100



Restauration Site




0

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100

Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

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30

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80

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100























EVEA)

0

20

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100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

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80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

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80

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Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

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dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

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0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type





0

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Sablage Paillage




























Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

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EVEA)

0

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Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

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Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

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Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

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dessous


responsable

5 Comparatif global




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0

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0102030405060708090

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Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type




















Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

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EVEA)

0

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Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

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Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

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Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

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dessous


responsable

5 Comparatif global




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0102030405060708090

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Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type






Deacutetails



Europe 10





Conclusion















dessous



0

10

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EVEA)

0

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Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

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Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

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dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

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0102030405060708090

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Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type























EVEA)

0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee


0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

20

40

60

80

100

Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


0102030405060708090

100







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type












3 Comparatif site

Deacutetails


Sports









Conclusion








0

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Changement

climatique


mineacuterales

Ressources

fossiles

Eau consommeacutee








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

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20

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dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

0

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0102030405060708090

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Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type








Deacutetails


Sports



biodeacutechets












Conclusion








0

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dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

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0102030405060708090

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Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



responsable sur le




eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


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Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type






dessous


responsable

5 Comparatif global




responsable

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Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



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eacutetrangers

Alimentation





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Transport






consommables



neuf

































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Transport










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certifieacutes



Alimentation




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bull gaspillage





Site


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consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type







Cycle de vie Ryder

Cup (reacuteel)

Reacuteduction

dimpact ()

Climat (kg co2 eq) 513E+07 452E+07 12






(mj eq) 816E+08 730E+08 10



responsable



Partie de


concerneacutee



Transport


responsable sur le



responsable sur le




Franccedilais


responsable sur le



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eacutetrangers

Alimentation





gaspillage

Site



potable


issue du site















Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




type







Transport






consommables



neuf

































indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


bull gaspillage





Site


consommeacutee


renouvelable


consommeacutee




consommeacutes


consommeacutes


reacutealiseacutes








par type

Deacutechets


bull valoriseacute




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indicateurs ACV)

Transport










occasionnels

Heacutebergement





certifieacutes



Alimentation




bull local

bull certifieacute


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consommeacutee


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Deacutechets


bull valoriseacute




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Documents

ÉTUDE SUR L’IMPACT DE LA RYDER CUP 2018sports.gouv.fr/IMG/pdf/ryder_cup_2018_-_volet_environnemental_revi… · l’année 2018 après une longue période de retrait suscite l’enthousiasme