Un poids de moins sur mes épaules !

CONTRÔLEZ votre appétit, perdez du poids,et maintenez votre silhouette avec

la gamme de produits

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85 Parfait compagnon d’un régime élevé en protéines et faible en hydrates de carbone.

Un cours en phytothérapie est offert par l’Institut A.Vogel à tous les détaillants, professionnelsde la santé ainsi qu’au grand public. Veuillez consulter notre site www.avogelinstitute.comCe document ne doit pas être interprété en tant qu’opinion médicale et n’exclut aucunementla nécessité d’un diagnostic posé par un professionnel de la santé. Nous publions ces pages à titre informatif et instructif.

Pour plus de renseignements, appelez notre numéro sans frais : 1-800-361-6320, écrivez à : info@bioforce.ca ou visitez www.bioforce.ca

La fleur d’Helix Slim, Helianthus tuberosus, la cousine « mince » du tournesol.

« Les plantes ont toujours été mes fidèles compagnes et leurs formidables vertus thérapeutiques ne m’ont jamais abandonné. Je suis profondément convaincu que la nature renferme tout ce dont nous avons besoin pour protégeret conserver notre santé. »

En parcourant « Le Petit Docteur », manuel portant sur la médecine traditionnelle et complémentaire écrit par Alfred Vogel, nous découvrons les idées, les expérienceset les études réalisées par une personne qui croit sincèrement en une approche globale quant à la perte de poids.

Alfred Vogel n’a pas seulement analysé les diètes et les exercices mais aussi les divers métabolismes et modes de vie. Préconisant vigoureusement quela perte de poids ainsi que son maintien n’est pas chose facile pour certaines personnes et plutôt un processus laborieux pour la majorité… Les pages suivantes ont été inspirées par cette même philosophie !

Pionnier de la naturopathie depuis 1923.

Dans les propres mots d’Alfred Vogel…

Maintenir un poids santé dans notre style de vie actuel peut s’avérer un défi, spécialement en raison du fait que nous sommes constamment confrontés à une multitude de repas rapides et commodes ainsi qu’à un mode de viesédentaire. Trop de gens se laissent tenter par des programmes de perte de poids dont les résultats sont rapides mais non durables et qui ne répondent pas aux besoins de changements à long terme. Rappelez-vous, notre poids n’est qu’un symptôme visible des déséquilibres dans notre vie.

Qu’est-ce qui devrait me motiverà atteindre un poids santé ?

Habituellement, le contrôle et la perte de poids sont motivés par deux préoccupations majeures :

1. Une image de ce qui est attrayant, ou

2. Une urgence médicale (ou le risque d’une) — telle une crise cardiaque.

Malheureusement, ces types de motivation ne sont qu’une réaction à des idées négatives concernantnotre image corporelle ou une réaction causée par la peur dans les cas d’une maladie.

Combien plus valorisante et plus réussie serait l’atteinte de nos objectifs de perte de poids, si elle était motivée par des raisons positives visant à améliorer notre vie. Posons-nous, avant tout, les bonnes questions :

Notre poids idéal ?

■ Désirez-vous vous sentir léger, souple et confortable dans votre propre corps ?

■ Désirez-vous profiter au maximum du temps passé avec votre famille, des possibilités offertes dans votre carrière et dans vos objectifs personnels ?

■ Désirez-vous demeurer indépendant et libre de médication pour la plus longue période de temps possible ?

■ Désirez-vous que la personne que vous êtes réellement reflète celle que les gens voient ?

Si vous avez répondu OUI à au moins deuxde ces questions, vous êtes un candidat idéal pour commencer le parcours qui vous mènera au poids santé et tirer profit de tous les avantages qu’il procure. Comme c’est le cas lorsque nous tentons de perdre de mauvaises habitudes, la discipline et la planification requises sont difficiles à maintenir pendant les phases initiales. À long terme, ces nouvelles habitudes santé deviennent une seconde nature.

Comment amorcer ma phase de planification ?

1. Déterminez et écrivez les raisons pour lesquelles vous avez un surplus de poids puis développez les stratégies pour neutraliser ces obstacles. Voici quelques exemples :

Raison : Je choisis des aliments préparés, raffinés ou des repas rapides en raison de leur commodité et disponibilité…

Action à prendre : Vous devriez envisager de vous procurer que des aliments « santé ». Planifiez et préparez consciencieusementdes plats à l’avance et limitez vos repas rapides.

Raison : Je mange lorsque je m’ennuie, lorsque j’ai de la peine, que je suis nerveux ou joyeux…

Action à prendre : Je devrais trouver d’autres façons de satisfaire mes sentiments tel que voir un spectacle humoristique ou faire du yoga.

Raison : La génétique, les maladies et les médications sont des facteurs qui contribuent à mon problème de poids…

Action à prendre : Je réalise que le cheminement sera pour moi plus difficile et probablement plus long mais qu’il ne sera cependant pas impossible.

Raison : Je me « cache » souvent derrière mon poids pour d’autres raisons…

Action à prendre : Il serait peut-être préférable que vous analysiez d’abord ces « émotions cachées » afin d’assurer la réussite de vos efforts relatifsà votre perte de poidsà long terme.

2. Installez-vous et développez des plans concrets et réalistes.

■ Quel est le poids que je veux atteindre dans 6 mois ? Dans 3 mois ? Dans 1 mois ?

■ Quelle action puis-je prendre immédiatement pour atteindre ces objectifs et ce, sans trop d’efforts ?

■ Qui peut me fournir le soutien nécessaire ? Mes amis, ma famille, une nutritionniste, un entraîneur personnel.

■ Devrais-je me créer un système de récompense personnel ?

3. Modifiez et renforcez régulièrement vos choix en matière de nutrition et de mode de vie (c-à-d Ma Planification) afin de passer à la prochaine étape de votre cheminement et d’être capable de faire face aux imprévus.

Pouvez-vous m’aider à établir un programme qui m’aidera à perdre du poids ?

Après avoir terminé la phase de planification. Il est alors temps d’établir les moyens concrets qui vous aideront à perdre du poids. Considérez ces trucs d’experts :

1. Mangez les « bons » aliments.

Mangez des aliments sains, tels des aliments fournis par « Dame Nature » comportant un équilibre naturel de fibres et d’éléments nutritifs, accroîtra votre pertede poids. Des aliments à haute teneur en fibres ralentiront la digestion, permettront aux sucres de se déployer plus lentement évitant par le fait même les fluctuations du taux de sucre dans le sang. En fin de compte, ceci vous permettra de vous sentir rassasié plus longtemps.

Mettez l’emphase sur les légumes, les produits à base de grains entiers etles sources de protéinesà faible teneur en gras.Vous pouvez congelerles soupes aux légumesmaison en portionsindividuelles pratiqueset les fruits entiers sontune collation rapideet nutritive.

Choisissez les bouillonsde légumes Herbamareplutôt que les bouillons de poulet/bœuf comme base pour vos soupes.Optez pour des confitures telles Le Fruit de Natursans sucre ajoutéet autres produits aussi purset naturels que possible auxquels aucun additifn’a été ajouté.

Éliminez ou réduisez les aliments qui vous incommodent. Les aliments non digérés ou causant de l’irritation contribueront à un gain de poids ou entraînerontl’envie excessive de manger.

2. Évitez / limitez les aliments improductifs.

Certains aliments à haute teneur en gras contiennentde bonnes graisses : tels les avocats, les graineset les noix mais vous devez en faire un usage modéré.Utilisez de l’huile végétale pressée à froid (huile d’olive, de sésame, de carthame, de tournesol) au lieu d’huiles végétales raffinées afin de vous assurer que le corps utilise ces gras au lieu de les emmagasiner.

Les graisses contiennent plus du double des caloriesque l’on retrouve dans les glucides et les protéines,et le corps les emmagasine aisément. Donc, les produitsqui contiennent des graisses hydrogénées et trans devraient être en fin de compte éliminés complètement (majorité des produits commerciaux de boulangerie et pâtisseries, margarines, aliments frits) et les produits à haute teneur en graisses saturées utilisés avec modération (bœuf, produits laitiers, beurre).

Soyez prudent lorsque vous vous procurez des produits annoncés à faible teneur en gras car les gras peuvent avoir été remplacés par du sucre. Le sucre en excès est converti par l’organisme en gras et peut causer un déséquilibre de votre métabolisme. Lisez attentivement les étiquettes.

Éliminez graduellement la cuisine rapide : telle les croustilles, les « repas minutes » et les boissons gazeuses. Diminuez le sel dans votre diète afin d’éviter une rétention d’eau excessive.

3. Considérez les « produits naturels » qui amélioreront les efforts faits pour perdre du poids.

Si l’envie vous prend régulièrement de manger des friandises sucrées ou salées entre les repas, si vous avez des problèmes de glycémie alors : Considérez HELIX SLIM.

Le topinambour biologique (Helianthus tuberosus) frais aide à contrôler l’appétit et vous laisse avec une sensation de satiété sans augmenter votre taux de glycémie. Le topinambour contient des éléments nutritifs comprenant des glucides, des vitamines et des minéraux. L’inuline est l’un des sucres naturels que l’on retrouve dansle topinambour et qui ne provoque pas de sécrétion d’insuline.

Ceci assure doncun contrôle plus stablede la glycémie. Les hausses et baisses de taux de glycémie sont souvent des facteursqui contribuent au gain de poids.

Valeur nutritivePar portion de 1g

Énergie X,XX Cal Matières grasses X g

Protéines X,XX g Glucides X,XX g

Sodium XXX mg Potassium XXX mg

ATTENTION

Matières grasses1

Glucides2

Énergie3

Les champs de topinambours de Bioforce en Suisse.

L’étude à double insu et les essais comparatifs avec placebo effectués sur une période minimalede 12 semaines sur des patients âgés de 23 à 72 ans,ont prouvé de façon positive que l’usage d’HELIX SLIM a entraîné une perte de poids régulière et ce, sans effets rebonds. Bien que plusieurs membres du groupe placebo aient initialement perdu du poids, au-delà d’une périodede 3 à 4 semaines, cette perte de poids n’a pas été durable.

HELIX SLIM■ Stabilise le taux de glycémie et le métabolisme des hydrates de carbone.

■ Contrôle votre appétit.

■ Assure une bonne digestion en augmentant la sécrétion des enzymes digestives.

■ Favorise un métabolisme éconergétique.

■ Parfait compagnon d’un régime élevé en protéines et faible en hydrates de carbone.

HELIX SLIM VS Placebo 200

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(lb) (kg)

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70AVANT traitement

APRÈS4 semaines

APRÈS8 semaines

APRÈS12 semaines

Placebo

HELIX SLIM

Si votre glande thyroïde est paresseuse et que votre métabolisme est lent : Considérez KELPASAN.

La faible dose d’iode contenue dans ce supplément de varech vous permettra de combler vos besoins en iode afin d’optimiser les fonctions de la glande thyroïde.

KELPASAN est un produit dérivé du varech, une algueriche en iode et en oligo-éléments, qui aide au bonfonctionnement dela glande thyroïde.

La glande thyroïde tient un rôle clé quant à l’efficacité de l’assimilation de notre nourriture. Elle assurela transformation rapide de la nourriture en énergie plutôt qu’en graisse. Il y a des périodes dans la vied’un individu où les besoins en iode augmententde façon significative, lors de la ménopause oulors d’autres fluctuations hormonales.

KELPASAN■ Supplément d’iode naturel et stable.

■ Soutien les systèmes thyroïdien et endocrinien augmentant ainsi le métabolisme.

■ Stimule le métabolisme cellulaire et la réduction du gras.

Note : Les personnes allergiques à l’iode ou celles qui prennent des médicaments pour leurglande thyroïde ne devraient pasutiliser Kelpasan.

Si vous avez des problèmes digestifs : Considérez MOLKOSAN.

Ce produit aide à votre digestion et l’absortiondes substances alimentaires.

Un des éléments importantsd’un programme de perte de poids efficace est la santé du système digestif. En plus de faciliter l’absorptiondes substances alimentaires provenant de la nourriture, MOLKOSAN procuredes minéraux organiques faciles à assimiler.

La teneur en acide lactique entretient un environnement sain dans lequel les bactéries utiles de votre intestin (acidophilus) peuvent croître et assurer une meilleure digestion et une défécation régulière. Plus vous obtiendrez de nutriments de votre nourriture, moins vous devrez manger.

MOLKOSAN■ Assure une digestion efficace.

■ Assure la santé du tube digestif.

■ Est une source de minéraux organiques.

■ Élimine les toxines.

Si vous désirez accélérer l’élimination de toxines dans votre corps : Considérez un programme de désintoxication tel que Rasayana DX.

Ce programme de 10 jours complet et équilibréaide à la désintoxication de votre corps et ce, sans jeûne.

4. Considérez l’adoption des habitudes de vie générales suivantes :

■ Faites régulièrement de l’exercice. Optez pour des pratiques qui vous porteront à marcher davantage, monter les escaliers plutôt que prendre l’ascenseur.

— Toute forme d’exercice aide à activer votre métabolisme et à brûler des calories.

— Faire de l’exercice plus de 20 minutes par jour brûlera des graisses.

Par exemple : la marche est un excellent exercicecar elle fait travaillerun grand nombre de muscles.

■ Afin d’éviter de trop manger aux repas : Manger de plus petits repas plus souvent et offrez-vous une friandise saine et à basse teneur en calories entre les repas.

■ Ne vous culpabilisez pas si vous succombez de temps en temps.

— Adopter des habitudes de vie saines est un processus, pas une condamnation.

— Reprenez votre programme santé après votre indulgence.

— Ne vous punissez pas et ne vous sentez pas coupable. Personne n’est parfait.

■Ne faites pas vos achats avec un estomac vide, faites votre épicerie une fois par semaine avec une liste.

■Ne goûtez pas aux aliments lorsque vous cuisinez.

■Mâchez bien vos aliments et déposez votre fourchette après chaque bouchée. Ceci vous donnera le temps de digérer.

■Buvez de 8 à 10 verres d’eau par jour.

— Lorsque vous buvez du jus, assurez-vous qu’ils soient purs et naturels, sans sucre ajouté. Par exemple : la gamme de jus Biotta est excellente.

Sirotez de petites gorgéespour de meilleurs résultats.

■Évitez les boissons alcoolisées. L’alcool contient plus de calories que les protéines et les glucides.

■Gérez votre stress. Le stress peut causer des déséquilibres alimentaires et émotionnels qui pourraient vous amener à manger de la « cuisine rapide ». De plus, le stress peut faire des ravages sur votre taux de glycémie et vous entraîner à trop manger.

— Si le stress s’avère un problème, n’aggravez pas la situation en adoptant un programme d’exercice « demandant » ou en établissant un échéancier de perte de poids plus qu’ambitieux.

Les produits A.Vogel tels la Passiflore aide à relaxer et le Ginseng de Sibérie aide au bon fonctionnement des glandes surrénales — glandes qui aident à gérer le stress et les émotions.

Les vertus calmantes de Passiflore.

Existe-t-il des lignes directrices qui m’aiderontà déterminer si j’ai atteint un poids santé ?

Chaque personne est différente et votre poids santé est celui auquel vous vous sentez énergique et équilibré.

Votre âge, votre sexe, vos antécédents génétiques et le niveau de vos activités physiques influenceront l’établissement devotre poids santé.

Vos outils :

1. Utilisez le tableau des poids et grandeurs standards suivant pour comparer votre poids et grandeur par rapport à votre zone santé.

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225

215

205

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(lb)

150 155 160 165 170 175 180 185 190 195 cm

106

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98

94

90

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82

78

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70

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62

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50

46

42(kg)4’10” 5’ 5’2” 5’4” 5’6” 5’8” 5’10” 6’ 6’2” 6’4”

DANGER POUR LA SANTÉ(AU-DESSUS DE LA LIGNE POINTILLÉE)

POIDS SANTÉ

POIDS INSUFFISANT

POIDS EXCESSIF

Tableau des poids et grandeurs standards

2. Utilisez le calcul IMC suivant pour déterminer votre indice de masse corporelle.*

Par exemple, une personne qui mesure 5 pieds10 pouces et pèse 150 livres a un IMC de 21,6.

Les adultes dont l’IMC se situe entre 18,5 et 24,9 sont considérés étant en bonne santé.

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145 150 155 160 165 170 180 185 190 195 200 205

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100

Poid

s (k

g)

Poid

s (l

b)

Taille (cm)

57

5048

4644

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3836

3432

2826

2422

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18

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14

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Taille (po)

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130

135

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220

231

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264

275

286

297

308

IMC

40

35

30

25

15

Nomogramme de l'indice de masse corporelle

Poids (kg)ou

Grandeur (m)2

Poids (lbs) x 705

Grandeur (po)2

IMC =70 2150 x 705 = 150 x 705 = ,0306 x 705 = 21,6

4,900

*Note : ceci n’est pas toujours valable pour les athlètes.

3. Votre tour de taille : les dépôts de graisse autour de la taille (forme de pomme) qui excèdent les lignes directrices sont un facteur de risque en ce qui a trait aux maladies relatives au poids même lorsque l’indice IMC se situe à l’intérieur d’une marge de variation acceptable.

À l’aide d’un galon à mesurer, mesurez votre taille à la hauteur de votre nombril. Expirez normalement pendant que vous prenez la mesure. Pour une taille santé, le tour de taille d’une femme ne doit pas dépasser 88 cm (35 pouces) et celui de l’homme ne doit pas être supérieur à 102 cm (40 pouces).

En plus des impacts sociaux et psychologiques négatifs qu’entraîne l’obésité, quelles sontles maladies qui auront le plus de probabilitéde se développer si je demeure obèse ?

Celles-ci sont :

■ Risques accrus de crise cardiaque, accident vasculaire cérébral et haute pression.

■ Risques d’avoir le diabète de Type 2 multiplié par trois.

■ Risques accrus de hernies, de varices et d’arthrite.

■ Risques accrus de complications lors d’une intervention chirurgicale ou d’une grossesse.

■ Risques accrus de problèmes respiratoires.

Si vos bonnes habitudes de vie et d’alimentation peuvent être maintenues pour une période de 12 semaines consécutives, les chances que votre perte de poids soit permanente et que votre programme de maintien soit réussi sont très bonnes.

Carrés aux dattes et au miel

2 œufs battus1/3 tasse de miel Natur1/4 tasse de mélasse non-sulfuré1 tasse de farine de blé entier1/8 tasse de germe de blé1 c. à thé de poudre à pâte (sans alun)1/2 c. à thé de sel de mer1 c. à thé de vanille1 tasse de dattes hachées1 tasse de noix hachées

Battre les oeufs puis mélanger le miel, la mélasse et la vanille. Dans un autre bol, mélanger la farine, le germe de blé, la poudre à pâte,le sel et les noix. Combiner les 2 mélanges. Verser la moitié dans un moule de 9 pouces graissé. Couvrir avec les dates et le reste du mélange.Faire cuire pendant 30 minutes à 175oC. Refroidir puis couper en carrés.

En utilisant des dattes hachées déshydratées comme édulcorant, vous évitez l’utilisation de sucre. Les dattes contiennent toutes les substancesnutritives et sont presque aussi sucrées que le sucre blanc granulé.

Diète quotidienne

Une fois par jour (de préférence le matin)prendre : 1 ou 2 comprimés de KELPASAN

30 minutes avant les repas prendre :

- 2 comprimés de HELIX SLIM PLUS- 1 c. à table de MOLKOSAN avec un verre d’eau

- 2 comprimés de Bio-Strath

PETIT DÉJEUNER- 1 verre de jus Biotta (ex : Vita-ACE)

- 2 tranches de pain de blé entier ou un bol de céréales sans sucre ajouté

- 2 c. à table de confiture Natur

- 1 tasse de café organique Bambu

- 1 petit verre de lait 1 % ou écrémé

Autres conseils utiles et amusants

Friandise santé du matin

- 1 pomme, poire ou orange- 1 grand verre d’eau

DÎNER

- 1 salade verte composée de tomates, poivrons verts, concombres, champignons, endives ou une assiette de légumes assaisonnés avec 1 c. à table d’huile d’olive, une pincée d’Herbamare, 1 c. à table de MOLKOSAN- 1 tranche de dinde de taille moyenne (150 g) ou 50 g de fromage à faible teneur en gras coupé en petits dés pouvant être incorporés dans la salade

- 1 fruit

Friandise santé de l’après-midi

- 1 yogourt ou 1 bol de fromage cottage- 1 tasse de café organique Bambu ou 1 tasse de tisane

SOUPER

- 1 bol de soupe aux légumes ou 1 verre de jus de légumes Biotta

- 150 g de poisson ou viande

- Légumes verts sautés dans 1 c. à table d’huile d’olive

- 50 g de riz

- 1 fruit (à l’exception des bananes)

- 1 tisane

Conservez cette carte de rappel à portée de la main pour un accès facile.

Aujourd’hui

MA CARTE DE RAPPEL QUOTIDIEN

■Évitez le café et les boissons alcoolisées. Remplacez par le substitut de café organique BAMBU

■6 comprimés de BIO-STRATH

■6 comprimés de HELIX SLIM PLUS

■3 c. à table de MOLKOSAN

■1 ou 2 comprimés de KELPASAN

■8 grands verres d’eau

■Au moins 20 minutes de marche ou autres exercices

■Prendre le temps de manger

Doubleconcentration

NOUVEAU !