Questionnement UE 2.1.S1 : biologie fondamentale révisions.

1- Schématiser la jonction entre deux neurones :

2- L’information nerveuse entre deux synapses :

O Est de nature électrique ;

O Est de nature ionique ;

O Est de nature moléculaire ;

O Fait intervenir des hormones ;

O Fait intervenir des neurotransmetteurs ;

O Est codée en quantité de neurotransmetteurs libérés dans le deuxième neurone ;

O Peut-être régulée par l’action des drogues ou diverses molécules ;

O Est toujours excitatrice ;

O Fait toujours intervenir l’acétylcholine comme neurotransmetteur.

3- Légender le neurone ci-dessous :

4- Comparer la mitose et la méiose :

5- Après avoir défini le mot tissu, citer les différents tissus existants :

6- Expliquer le rôle de la mitochondrie :

7- La mitose :

O Se déroule dans les gonades ;

O Conduit à la formation de 4 cellules filles identiques entre elles et à la cellule mère ;

O Est contrôlé afin d’éviter toute multiplication anarchique ;

O Est présente dans toutes les cellules humaines ;

O Le temps de génération est identique pour l’ensemble des êtres vivants ;

O Anormale peut être à l’origine de la formation de tumeur.

8- Le potassium joue un rôle dans :

O La coagulation du sang ;

O La régulation de la pression artérielle et du rythme cardiaque ;

O La fixation du calcium sur l’os ;

O La contraction musculaire ;

9- Citer le rôle du calcium dans l’organisme humain, sa concentration plasmatique normale et l’examen biologique permettant de la mesurer :

10- Citer les rôles dans l’organisme humain du sodium et du magnésium ;

11- Les acides aminés :

O Entrent dans la composition des lipides ;

O Entrent dans la composition des glucides ;

O Entrent dans la composition des protides ;

O Entrent dans la composition des nucléotides ;

O Sont tous synthétisés par l’organisme ;

O Essentiels sont au nombre de 9 ;

O Essentiels absents dans l’alimentation peut être à l’origine de pathologies.

12- Qu’appelle-t-on HDL ?

13- Comment est transporté le dioxygène dans le sang ?

14- Quels rôles jouent le fer dans l’organisme et comment est-il transporté ? Comment le doser ?

15- Combien de molécules d’ATP sont synthétisées lors de l’oxydation complète d’une molécule de glucose dans les cellules ?

16- Expliquez sous quelles formes les nutriments sont mis en réserve dans l’organisme et localisés les.

17- Quelles protéines musculaires permettent la contraction des cellules musculaires ?

18- Expliquer comment une cellule musculaire est excitée :

19- Les besoins qualitatifs :

O Dépendent des nutriments consommés ;

O Dépendent des individus ;

O Sont identiques pour chaque femme ;

O Diffèrent en fonction de l’âge, du sexe, du métabolisme, de la culture, de la taille et de l’état de l’individu.

20- Citer le rôle des ribosomes et leur localisation dans l’organisme :

21- Légender la cellule ci-dessous :

22- Citer les acides gras essentiels et indiquer leurs rôles :

23- Après avoir indiqué la teneur en eau dans l’organisme, expliquer d’une part comment elle est perdue, puis indiquer comment permettre son entrée :

24- Que permet l’iode dans l’organisme ?

25- Expliquer le danger d’une fièvre trop importante sur les molécules :

26- Qu’est-ce que l’ATP ?

27- Le tissu nerveux :

O Est composé de cellules nerveuses et gliales ;

O Est composé de cellules nerveuses, musculaires et gliales ;

O Est composé uniquement de neurones ;

O Permet la transmission du message hormonal et nerveux ;

O Permet uniquement la transmission de l’information immunitaire ;

O Permet la transmission de l’information nerveuse ;

O Peut être contrôlé par les drogues ;

28- Une cellule musculaire :

O Possède un noyau ;

O Est toujours contrôlée par la volonté ;

O Est contrôlée par plusieurs neurones ;

O Est activée par l’acétylcholine.

29- La communication cellulaire à distance implique l’intervention de :

O Messagers chimiques ;

O Neurotransmetteurs ;

O Hormones ;

O Actine et myosine ;

O De récepteurs membranaires ;

O cellules cibles ;

O Nutriments ;

O Sang ;

O Neurones.

30- Quel est le rôle du fluor ?

31- Citer deux rôles de l’appareil de Golgie :

32- Qu’est-ce qu’une cellule ?

33- Qu’est-ce qu’un neurotransmetteur inhibiteur ?

34- Qu’est-ce que la glycémie, comment est-elle contrôlé ?

35- Comment est transporté le cholestérol dans le sang et expliquer les conséquences de ses transports ?

36- Mr X a 40 ans. Le médecin décide de lui faire un bilan. Une partie du résultat est présenté ci-dessous :

ValeursParamètres

Valeurs de Mr X Valeurs références

Cholestérol total (g/L) 3.25 < 2.0HDL (g/L) 2.36 < 1.6LDL (g/L) 0.23 > 0.4

Glycémie à jeun (g/L) 1.88 0.74 à 1.06Tableau indiquant les résultats partiels du bilan de Mr X

Choisissez pour chaque question la réponse juste :

a- Le bilan obtenu ci-dessus a été obtenu par :O Analyse d’urine ;O Analyse sanguine ;O Par la réalisation d’un ionogramme ;O Par analyses d’urine et sanguine.

b- Il montre chez Mr X :O Un diabète insulinodépendant ;O Un diabète et un risque élevé d’obturation des vaisseaux sanguins par des plaques d’athéromes ;O Un risque élevé d’infarctus du myocarde ;O Un risque élevé de problème thyroïdien ;O Un risque élevé de problème de calcification des os ;O Le diabète s’explique par une consommation excessive de lipides ;O Un risque élevé de maladie cardio-vasculaire.

c- Le cholestérol :O Intervient dans la fabrication des hormones sexuelles ;O Intervient dans la fluidité des membranes cytoplasmiques ;O Doit être apporté en quantité mesurée par l’alimentation ;O Est fabriqué en quantité suffisante par l’organisme.

d- Les HDL et LDL :O Les HDL et LDL correspondent à deux sortes de cholestérol ;O Les HDL sont des lipoprotéines déposant le cholestérol sur la paroi des artères ;O Les HDL sont des lipoprotéines amenant le cholestérol au niveau du foie où il est détruit ;O Les LDL sont des lipoprotéines déposant le cholestérol sur la paroi des artères ;O Les LDL sont des lipoprotéines amenant le cholestérol au niveau du foie où il est détruit.

37- Cocher la ou les bonnes réponses :a- La méiose :

Se déroule dans tout le corps ;

Se déroule uniquement dans les gonades (testicules et ovaires) ;

Permet de former des gamètes (cellules sexuelles) ;

Est responsable d’anomalies chromosomiques (trisomie ou monosomie) en cas de mauvais déroulement.

b- Les besoins en nutriments chez l’Homme sont :

Uniquement qualitatifs ;

Qualitatifs et quantitatifs ;

Apportés en faible quantité chaque jours ;

Variables selon l’âge, le sexe, l’état de l’individu, son activité et la température extérieure.

c- La mitose :

Permet de former deux cellules identiques entre elles ;

Est contrôlé ;

Est responsable de la formation de tumeur en cas de mauvais contrôle ;

Se déroule uniquement dans les gonades.

d- Les acides aminés :

Forment les lipides ;

Sont tous apportés par l’alimentation ;

Peuvent être responsable de carence ;

Sont sensibles à la chaleur ;

Sont la principale source énergétique des cellules.

e- Une consommation excessive de lipide :

Est responsable de maladie telle que l’hyperthyroïdie ou le diabète ;

Est responsable de maladie cardio-vasculaire, de cancer du sein chez la femme ou de diabète de type 2 ;

Provoque des problèmes de croissance et de développement cérébral ;

Est bénéfique pour la fabrication de médiateurs de l’immunité et d’hormone thyroïdienne.

38- Lors d’une réception, de nombreux convives ont été touchés par des maux de ventre violent. L’analyse de la nourriture a révélé la présence de cellules dans le jus de viande resté trop longtemps à l’air libre. Ces cellules se divisent à 25°C toutes les 30 min dans ce type d’aliment.

a- Légendez la photographie pris au microscope électronique à transmission.b- Pourquoi peut-on dire que l’on est en présence d’un être vivant ?

c- A quel type de cellule on est confronté. Quel traitement devra être délivré aux convives. Comment savoir celui qui conviendra ?

39- Mme X est enceinte de 15 semaines aménorrhées. Ayant eu une sœur attente de trisomie 21, elle décide de réaliser une amniocentèse. Le caryotype obtenu est présenté ci-dessous :

Caryotype du fœtus de Mme X (http://www.clg-rimbaud-aubergenville.ac-versailles.fr/spip.php?article412)

Choisissez pour chaque question la ou les réponses justes :

a- Ce caryotype correspond au caryotype :O De Mme X ;O Des gamètes de Mme X ;O Du fœtus de Mme X ;O Des gamètes du fœtus de Mme X.

b- Ce caryotype est :O Anormal car il montre la présente d’une trisomie X ;O Anormal car il montre la présence d’une monosomie 21 ;O Anormal car il montre la présence d’une monosomie X ;O Anormal car il montre la présence d’une trisomie 21 ;O Anormal car il montre la présence de 23 paires de chromosomes ;O Anormal car il montre la présence de 45 chromosomes.

c- Cette anomalie est due :O A une mauvaise répartition des chromosomes au cours de la mitose ;O A une mauvaise répartition des chromosomes au cours de la méiose ;O A une anomalie survenue au cours de la fécondation ;O A un problème du contrôle du temps de génération de la cellule ;O Aux vieux spermatozoïdes du père ;O A des gamètes anormaux ;O Tout le temps aux vieux ovules de la mère.

40- Qu’est-ce qu’une enzyme ?

41- Schématiser une cellule musculaire avec sa jonction neuromusculaire :

42- Schématiser les mécanismes permettant, à partir d’un neurone moteur, la contraction musculaire :

43- Pourquoi y a-t-il beaucoup de mitochondries dans les cellules musculaires ?

44- Que se passe-t-il lors d’un jeûne prolongé ?

45- Quels groupes de nutriments sont les plus énergétiques ?

46- Quelle est la différence entre les cellules eucaryotes et procaryotes ?

47- Chez qui on rencontre les cellules procaryotes ?

48- Que se passe-t-il en cas d’absence de mitochondrie dans les cellules ?

49- Qu’est-ce qu’un oligoélément ?

50- Qu’est-ce qu’un nutriment ? Citer les quatre grands types de nutriments.

51- Une nouvelle molécule anti-douleur: l'opiorphine

Document 1 : Les enképhalines sont des neurotransmetteurs libérés par des neurones lors d'une sensation douloureuse intense. Leur rôle est d'inhiber la transmission des messages nerveux nociceptifs vers le cerveau. Mais elles sont rapidement dégradées par des enzymes, dont la NEP (Neutral Endo-Peptidase) . Récemment une équipe de chercheurs de l'institut Pasteur a identifié un nouvel antalgique, sécrété naturellement dans la salive de l'Homme: l'opiorphine. Elle protège les enképhalines de l'action des enzymes NEP. Cet antalgique* naturel se révèlerait être un prototype de molécules d'intérêt thérapeutique chez l'homme, en particulier dans le traitement de la douleur. Antalgique: qui atténue la douleur

D'après médecine sciences- janvier 2007-volume 23- N°t; chercheur: C. Rougeot

Document 2 : L'efficacité de l'opiorphine a été testée chez le Rat. Le dispositif expérimental est constitué de neuf cases de surface égale. Dans le dispositif A, la surface des neuf cases est lisse; dans le dispositif B, les huit cases périphériques (a, b, ... h) sont tapissées de pointes, la neuvième case centrale (i) est lisse. Le test consiste à déposer le Rat dans l'aire centrale et à observer ses déplacements pendant trois minutes; on mesure son temps moyen de présence sur les huit cases périphériques, que l'on reporte dans le tableau de résultats.Dispositif expérimental

Tableau de résultatsTemps moyen de présence du rat sur les huit cases périphériques

dispositif A:cases périphériques sans pointe

Rat A n'ayant reçu aucune injection 130 secondes

dispositif Bcases périphériques avec pointes

Rat B1 n'ayant reçu aucune injection 5 secondes

Rat B2 ayant reçu une injection de morphine* (6mg.kg-1) 72 secondes

Rat B3 ayant reçu une injection d'opiorphine (1 mg.kg-1) 62 secondes

La morphine: antalgique utilisé dans le domaine clinique. D'après médecine sciences- janvier 2007-volume 23- N"t ; chercheur: C. Rougeot

Cocher la ou les bonnes réponses pour chaque question :

a- Les enképhalines sont :O responsables de la sensation douloureuse ;O considéres comme des antalgiques ;O des neurotransmetteurs de la douleur ;O des neurotransmetteurs inhibiteurs de la douleur ;O détruits par les NEP qui empêchent la transmission de la douleur ;O protégés par les opiorphines qui seraient des antalgiques naturels ;O libérées par les vésicules synaptiques dans l’axone.

b- Les opiorphines :O jouent un rôle similaire à la morphine ;O jouent un rôle similaire aux molécules de la douleur ;O limitent la sensation de douleur ;O pourraient remplacer la morphine comme antalgique.