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VIVE L’ÉTÉ!
Des saveurs fraîches, des plats classiques pour le barbecue et des boissons estivales pour mieux supporter la chaleur
ÉTÉ 2016GUIDE D’ACHAT
Au palmarès Barbecue de fruits de mer au jardin Cidres et lagers pour l’été Vins pour le barbecue et le brunch
Récompensez-vous! Les milles AIR MILESmd offerts en prime
2 LCBO
MOJITO CLASSIQUE
COCKTAIL DU MOIS
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Allongé et léger, avec un rafraîchissant goût de menthe, le mojito est splendide à siroter l’été. Ce cocktail originaire de Cuba est simple à préparer. Il suffit d’écraser délicatement la menthe au fond du verre. Vous pourriez préparer sa version classique, avec un rhum blanc, ou l’essayer avec différents styles de rhum.
Pour savoir comment préparer un mojito classique, rendez-vous à lcbo.com.
Recette à la page 12
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COUVERTURE
VODKA ABSOLUT COLOURS EN BOUTEILLE DE SÉRIE LIMITÉE Nette et classique413278 | 750 mL | 26,95 $
QUATRIÈME DE COUVERTURE
SIDE LAUNCH WHEAT BEERMi-corsée et fruitée385674 | 473 mL | 2,80 $
RIESLING/SAUVIGNON BLANC FAUX PAS VQA SMALL TALKLéger et vif (Sec – 11 g/L)343384 | 750 mL | 12,95 $
9 milles AIR MILESmd en prime
À VENIR BIENTÔT achats en ligne à lcbo.com→
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APPORTEZ QUELQUE CHOSE DE FABULEUX
Joyeuse fête du Canada!
ÉPARGNEZ
1,55 $
ÉTÉ 2016 5
MOTT’S CLAMATO CAESAR ORIGINAL
Salé et épicé, ce César classique est préparé avec une vodka moelleuse. On peut le boire à même la bouteille ou le servir dans un verre avec des glaçons et un quartier de citron.
Affirmée et classique569418 | 4 x 355 mL | Prix 10,75 $ → SOLDÉ 9,20 $ | ÉPARGNEZ 1,55 $
VODKA DE POMME DE TERRE BEATTIE’S
Distillée en Ontario à partir de pommes de terre ontariennes, cette vodka est moelleuse avec des notes de poivre et de caramel. La boisson tout indiquée pour préparer une vodka soda!
Moelleuse et fruitée446625 | 750 mL | 34,25 $
MERLOT/CABERNET SHORELINE VQA SANDBANKS ESTATE
Ce rouge d’assemblage ontarien est moelleux avec des arômes de prune et de baies mûres, des tanins fondus et des notes épicées. Il est formidable pour accompagner les viandes et les champignons grillés.
Mi-corsé et fruité (Sec – 15 g/L) 159962 | 750 mL | 14,95 $
PINOT GRIGIO VQA COYOTE’S RUN
Ce pinot grigio ontarien déploie des saveurs éclatantes évoquant les agrumes et d’agréables tonalités minérales en fin de bouche. Il est délicieux avec les fruits de mer et les pâtes légères relevées de jus de citron.
Aromatique et savoureux (Sec – 12 g/L)112144 | 750 mL | 15,95 $
Gâtez les personnes qui vous reçoivent le long week-end de notre fête nationale en leur offrant une boisson on ne peut plus canadienne. D’un césar prêt à servir à une vodka artisanale, en passant par un vin d’ici, nous avons la boisson idéale pour porter un toast au Canada!
Les produits ne sont pas offerts dans toutes les succursales. Pour d’autres idées-cadeaux, rendez-vous à lcbo.com.
SEAU EN ACIER GALVANISÉ751602 | 6,95 $* Contenu vendu séparément
SAC-CADEAU POUR LA FÊTE DU CANADA423467 | 5,95 $ chacun
CIDRE + CÔTES LEVÉESRien n’évoque mieux l’été que les côtes levées enduites d’une sauce riche et savoureuse. Ajoutez-y ces nouveaux cidres et vous aurez la recette d’un « ribfest » mémorable – chez vous!
CIDRE FARMHOUSE POMMIES
Excellent pour remplacer la bière ou le vin blanc léger, ce cidre fringant et pétillant est issu de variétés de pommes anciennes de l’Ontario. Il est superbe avec des côtes relevées d’ail.
Demi-doux et vif418582 | 473 mL | 3,05 $
CIDRE SEC ERNEST
Réalisé avec sept variétés de pommes ontariennes et légèrement adouci avec du miel local et du sucre de canne biologique, ce cidre de petite cuvée livre un intense goût de pomme.
Sec et fruité528075 | 473 mL | 3,25 $
CIDRE STELLA ARTOIS
Création d’une des plus anciennes brasseries du monde, ce cidre blond offre des saveurs de pomme mûre et de miel agrémentées d’éclatantes notes florales.
Doux et fruité455840 | 473 mL | 3,30 $
APERÇU DE NOTRE GUIDE DE
POCHE
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Dépêchez-vous d’aller chercher dans nos succursales le livret Summer Cider + Ribs (en anglais seulement). Vous y trouverez de succulentes recettes et un condensé des différents styles de cidre.
A must-keep trio of
finger-lickin’ rib recipes with
cider pairings to match
CIDER +RIBSSummer of
iNK_24433_P4_LCBO0128_Cider.indd 1
2016-06-01 10:35 AM
NOUVEAU!
NOUVEAU!
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8 LCBO
NOS SUGGESTIONS
Un gin vif, frais et moelleux – et hors de l’ordinaire. Il est distillé en Écosse avec divers aromates, du concombre et des roses. Servez-le sec, dans un martini ou avec un soda tonique ou votre allongeur préféré. J’adore sa petite bouteille. Elle fait un cadeau splendide l’été et c’est le format idéal quand on veut découvrir une boisson. Cheers!
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LES CHOIX DE SHARI
GIN HENDRICK’SCorsé et floral417261 | 375 mL | 28,95 $
Shari Mogk-Edwards, vice-présidente, Produits, ventes et marchandisage, nous révèle quelques-unes de ses boissons favorites cet été.
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Pour la recette de notre gin-tonic, rendez-vous à lcbo.com.
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Charmeur et polyvalent, ce sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande est un champion aux réceptions de l’été. Il est caractérisé par une vive acidité et d’intenses arômes de lime et de gazon. Servez-le frais avec des hors-d’œuvre, des fruits de mer et des fromages de chèvre. Kia ora! SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH PRIVATE BIN VILLA MARIALéger et vif (Très sec – 6 g/L) 426601 | 750 mL | 17,15 $
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Cette bière de blé de style bavarois est brassée à Collingwood. Son nom réfère à la façon dont les nouveaux navires étaient mis à l’eau dans la baie Georgienne. Hautement cotée, elle a obtenu une note de 97 points sur 100 au site RateBeer.com. Elle est mi-corsée, avec des saveurs d’agrumes, de banane et de clou de girofle. Elle fait bon ménage avec les fruits de mer, les omelettes garnies de viande et les salades de fruits. Prost!
SIDE LAUNCH WHEAT BEERMi-corsée et fruitée385674 | 473 mL | 2,80 $
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Rien n’évoque mieux l’été que l’odeur des charbons ardents et le grésillement de la viande sur le gril. Que les côtes levées, les hamburgers, les biftecks ou l’agneau soient au menu, leurs saveurs musclées se marieront à merveille avec les vins rouges polyvalents. Ces vins souples et substantiels n’ont rien à craindre des braises!
Vous cherchez le style de vin qui correspond à vos goûts? Regardez nos vidéos au site lcbo.com.NOS SUGGESTIONS
CE MOIS-CI, NOUS SIROTONS…des vins rouges costauds pour le barbecue
ÉPARGNEZ
2 $
→ HARMONIES
Ramené à l’essentiel, l’accord des vins et des mets consiste simplement à marier des saveurs semblables. Servez les vins rouges riches avec des mets aux saveurs prononcées, et gardez les vins blancs frais pour les mets légers, aux saveurs nuancées.
→ SAVEURS TYPIQUES
Épices fumées, vanille, baies rouges mûres, prune noire et cerise.
→ ACCORD
Biftecks, agneau, hamburgers, saucisses, portobellos et côtes levées.
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Vous cherchez le style de vin qui correspond à vos goûts? Regardez nos vidéos au site lcbo.com.
BACO NOIR RESERVE VQA PELEE ISLAND
Ses saveurs acidulées de cerise et de framboise captent l’essence de l’été, et ses notes un peu terreuses tiennent en équilibre tous ses éléments. Un vin formidable avec les biftecks et les champignons grillés.
Corsé et souple (Sec –11 g/L)414508 | 750 mL | 15,10 $
5 milles AIR MILESmd en prime
CHIANTI GABBIANO
Grâce à ses arômes ensoleillés de cerise rouge, à ses subtiles notes de vanille et à ses tanins soyeux, ce vin italien velouté est fait pour plaire à tous les goûts. Un excellent choix pour accompagner les pâtes garnies de saucisses et les tomates noircies au gril.
Mi-corsé et fruité (Très sec – 4 g/L)78006 | 750 mL | Prix 13,95 $ → SOLDÉ 11,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $
CRUSH ROUGE THE DREAMING TREE
Ce vin rouge passe-partout offre des saveurs de mûre et de framboise juteuses et rafraîchissantes, accompagnées de jolies notes fumées. Splendide avec les côtes grillées.
Mi-corsé et fruité (Sec – 13 g/L)310391 | 750 mL | Prix 17,95 $ → SOLDÉ 15,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $
ÉPARGNEZ
2 $
5milles
en prime
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MOJITO4 quartiers de lime (ou 30 mL/1 oz de jus de lime frais) 5 mL (1 c. à soupe) de sucre super fin 6 à 8 feuilles de menthe fraîche 60 mL (2 oz) de rhum blanc 90 à 120 mL (3 à 4 oz) de soda refroidi 1 brin de menthe
Au fond d’un grand verre étroit, piler les quartiers (ou le jus) de lime, le sucre et les feuilles de menthe jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ajouter le rhum. Remplir le verre de glaçons et compléter de soda. Décorer d’un brin de menthe.
Donne 1 cocktail.
NOS SUGGESTIONS
CE MOIS-CI, NOUS PRÉPARONS…le mojito
Le mojito est originaire de Cuba, où les barmans le préparent avec du rhum blanc. On peut toutefois utiliser n’importe quelle sorte de rhum, par exemple un rhum de style typiquement cubain comme le Bacardi. Le rhum ambré confère au Mojito un goût plus moelleux et un peu plus profond. Le Bacardi Black, lui, vous donnera un Mojito riche, de style tropical.
→ STYLES DE RHUMBlanc, ambré, brun, extra-vieux ou aromatisé, le rhum est un vaste monde à explorer. Et la plupart de ses styles réussissent bien dans tous les cocktails à base de rhum, y compris le mojito.
→ NE PAS TROP ÉCRASER LA MENTHE
Un léger pilonnage suffit pour libérer les huiles naturelles de la menthe. Le truc consiste à presser délicatement sur les feuilles au lieu de les écraser. Si vous n’avez pas de pilon, utilisez simplement le bout d’une cuiller en bois.
→ LIBÉRER LE PARFUM DE LA MENTHEPour que la feuille de menthe utilisée comme décoration libère son éclatant parfum, frappez-la contre un objet avant de la mettre dans le verre.
ÉPARGNEZ
1 $
Pour les recettes de délicieux cocktails 0 % qui raviront vos invités cet été, rendez-vous au site lcbo.com.
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→ Pour les recettes d’autres délicieux cocktails, rendez-vous au site lcbo.com.
RHUM BACARDI SUPERIOR
Léger et polyvalent, ce rhum blanc est essentiel l’été – et l’un des principaux ingrédients du mojito classique. Il est formidable aussi pour le daïquiri et la piña colada.
Léger et doux117 | 750 mL | 26,75 $
RHUM AMBRÉ BACARDI
Des notes de cacao et de caramel riches et chaudes se marient avec un soupçon d’épices pour donner à ce rhum son caractère tropical. Essayez-le dans un mojito, avec du soda et des glaçons, ou avec votre jus de fruits favori.
Léger et noiseté1206 | 750 mL | Prix 26,95 $ → SOLDÉ 25,95 $ | ÉPARGNEZ 1 $
RHUM BACARDI BLACK
Ce rhum brun déploie des notes prononcées de gingembre, de cacao sucré et de mélasse tropicale qui mènent à une finale empreinte d’épices boisées. Il est délicieux dégusté simplement avec des glaçons et ajoute une base riche et moelleuse aux cocktails.
Puissant et fruité112433 | 750 mL | Prix 26,75 $ → SOLDÉ 25,75 $ | ÉPARGNEZ 1 $
ÉPARGNEZ
1 $
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Vive et légère, la lager est à l’été ce que la chaise longue est aux quais et aux terrasses. Cette belle compagne des journées ensoleillées présente des saveurs plutôt nuancées et se déguste idéalement bien froide. Elle excelle avec la cuisine au barbecue, qu’il s’agisse d’une brochette épicée ou d’un hamburger richement garni.
NOS SUGGESTIONS
→ MIXOLOGIE
Coupez la lager d’un peu de limonade ou de soda citron-lime, et vous aurez un panaché acidulé. Ou ajoutez un peu de lager à un césar, pour l’alléger.
→ SAVEURS TYPIQUES
Très délicates saveurs de houblon; subtiles notes de grains ou de céréales; finale sèche.
→ ACCORDS
Saucisses grillées, hamburgers, sandwichs et grignotines salées.
CE MOIS-CI, NOUS SERVONS…des lagers d’été
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MOOSEHEAD
Arômes de houblon, douces saveurs de malt et finale vive… Un excellent choix pour les moments de détente sur la terrasse! Servez-la avec des hors-d’œuvre salés et croustillants.
Légère et maltée613497 | 473 mL | 2,55 $
DOS EQUIS LAGER
Cette bière révèle ses origines mexicaines par son nez d’avoine torréfié et son petit goût de noisette. Un régal avec les tacos au poisson et le guacamole.
Légère et maltée616540 | 6 x 355 mL | 14,25 $
CREEMORE SPRINGS PREMIUM LAGER
Brassée en petites cuvées par chauffage à feu nu et sans pasteurisation, cette bière est peut-être la lager la plus sèche qui soit. Essayez-la avec une grillade de saumon.
Mi-corsée et maltée6445 | 473 mL | 2,95 $
→ Quel style de bière aimez-vous? Si vous ne le savez pas trop, rendez-vous à lcbo.com.
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C’EST BON D’ÊTRE
ENSEMBLE
Notre livret Backyard Clambake (en anglais seulement) renferme de délectables recettes et les boissons idéales pour les accompagner. Vous le trouverez dans certaines de nos succursales, mais dépêchez-vous!
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BACKYARD
One easy (and amazing!) recipe with
delicious fi xings and drink pairings.
Summer just got better!One easy (and amazing!) recipe with
CLAM BAKE
1
iNK_23893_P4 Summer - LGT Booklet_FA.indd 1
2016-05-24 12:13 AM
L’été, un barbecue de fruits de mer est la façon idéale de recevoir. Tout est cuit dans un même plat, sur le gril. Les mets d’accompagnement sont eux aussi d’une simplicité inouïe. Il suffit de servir un pain chaud, un beurre aux fines herbes et une salade assaisonnée. Quant aux boissons, remplissez simplement une glacière de vins, de bières, de sodas maison et de cocktails aux saveurs ensoleillées – en versions avec et sans alcool –, et le tour est joué.
BARBECUE DE FRUITS DE MER AU JARDIN
ÉTÉ 2016 17ÉTÉ 2016
BARBECUE DE FRUITS DE MER AU JARDIN
C’EST BON D’ÊTRE
ENSEMBLE
Vous trouverez cette recette dans le livret Backyard Clambake (en anglais seulement) dans certaines de nos succursales et en ligne à lcbo.com.
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FIESTA DE SAVEURSComment résister à un méli-mélo de fruits de mer, de saucisses et de légumes grillés? C’est la définition même du plat convivial. Chacun y prend ce qu’il aime et l’arrose de son choix de bière ou de vin. Génial, non?
PINOT GRIGIO VOGA
Même la bouteille a fière allure! Sec, avec des flaveurs d’agrumes, ce vin blanc estival fait un malheur avec les moules et les palourdes.
Léger et vif (Très sec – 7 g/L)669226 | 750 mL | Prix 14,10 $ → SOLDÉ 12,60 $ | ÉPARGNEZ 1,50 $
PROSECCO BLU GIOVELLO
Ajoutez de piquantes saveurs d’agrumes à vos célébrations cet été! Ce délicieux mousseux sec s’entend vraiment bien avec le homard grillé et les plats qu’on aime servir au brunch du dimanche.
Délicat et fruité (Sec – 18 g/L)85316 | 750 mL | Prix 13,85 $ → SOLDÉ 12,85 $ | ÉPARGNEZ 1 $
KRONENBOURG 1664
Nette et sémillante, avec de douces saveurs maltées et des notes de houblon d’une rafraîchissante amertume, cette bière est exquise avec le maïs grillé, les fruits de mer, les saucisses et les autres ingrédients essentiels d’un barbecue de fruits de mer.
Légère et maltée506741 | 500 mL | Prix 2,80 $ → SOLDÉ 2,55 $ | ÉPARGNEZ 0,25 $
GREAT LAKES CANUCK PALE ALE
Cette bière artisanale patriotique a un beau col blanc comme neige et livre en bouche de belles saveurs de miel, de pamplemousse et de pin. Servez-la dans un grand verre avec du homard grillé.
Mi-corsée et houblonnée242545 | 473 mL | 2,65 $
ÉPARGNEZ
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0,25 $
ÉPARGNEZ
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C’EST BON D’ÊTRE
ENSEMBLE
Fizz fruité-floral
45 mL (1½ oz) de vodka Absolut 120 mL (4 oz) de soda aux bleuets et à la fleur de sureau (recette ci-dessous) 1 quartier de lime (pour la décoration) 1 brin de basilic (pour la décoration)
Remplir de glaçons un grand verre étroit et y verser la vodka et le soda aux bleuets et à la fleur de sureau. Décorer du quartier de lime et du brin de basilic.
Donne 1 cocktail.
Soda aux bleuets et à la fleur de sureau
750 mL (3 tasses) de soda 60 (2 oz) de jus de bleuet 30 mL (1 oz) de sirop de fleur de sureau
Verser le soda, le jus de bleuet et le sirop de fleur de sureau dans un récipient muni d’un couvercle. Fermer le couvercle et garder au réfrigérateur 24 heures.
Donne de 6 à 7 cocktails.
Pour d’autres cocktails à base de soda fait maison, rendez-vous à lcbo.com.
LCBO
COCKTAILS AU SODA MAISONLes sodas faits maison sont très tendance ces temps-ci. Préparez-en un et ajoutez-le à un spiritueux que vous aimez (p. ex., la vodka). Ajoutez-y ensuite une herbe fraîche et vous aurez un cocktail qui porte votre empreinte personnelle. Vous pourriez aussi tout simplement servir cette racinette alcoolisée avec des glaçons.
FIZZ FRUITÉ-FLORALPour préparer ce cocktail estival simple comme bonjour, combinez une vodka et un soda aux bleuets et à la fleur de sureau fait maison.
RACINETTE ALCOOLISÉE CRAZY UNCLE
Ce soda artisanal offre des saveurs de salsepareille, de sève de bouleau, de thé des bois et de réglisse couronnées d’une finale crémeuse empreinte de notes de vanille.
Moelleux et classique448779 | 473 mL | 2,95 $
VODKA ABSOLUT COLOURS EN BOUTEILLE DE SÉRIE LIMITÉE
Le goût net et moelleux de cette vodka emblématique est splendide dans notre Fizz fruité-floral préparé avec un soda aux bleuets et à la fleur de sureau fait maison.
Nette et classique413278 | 750 mL | 26,95 $
NOUVEAU!
NOUVEAU!
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22 LCBO
—
Il a fallu un voyage en France et en Belgique pour convaincre Sam Corbeil que sa vraie vocation n’était pas la publicité, mais la bière. Ayant grandi dans une région de villégiature, on pourrait toutefois présumer qu’il avait la bière dans le sang. Il est aujourd’hui le maître brasseur de la brasserie Sawdust City, fondée en 2014 dans sa petite ville natale, Gravenhurst, en Ontario.
UNE BIÈRE AVEC…
SAM CORBEIL, MAÎTRE BRASSEUR, SAWDUST CITY BREWING CO.
SAVEURS D’ICI,
PASSION D’ICI
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LCBO – Vous habitiez à Toronto avant de fonder Sawdust City. A-t-il été difficile de quitter une grande ville pour retourner vivre à la campagne?
SAM CORBEIL – J’ai grandi ici. Ce n’était donc pas un grand bouleversement. Je dois dire, toutefois, que les deux premiers hivers ont été vraiment rudes. Ma femme a trouvé cela plutôt dur.
LCBO – Votre brasserie n’est pas qu’un endroit où aller prendre une bière exceptionnelle. C’est aussi un lieu de rencontre pour les gens du coin et les villégiateurs. Comment est-ce arrivé?
SAM – Nous avons pignon sur la rue principale, le long de la jetée Muskoka. Nous avons choisi cet endroit pour faire partie intégrante de la vie locale. Nous avons un bistro-brasserie où des musiciens viennent se produire tous les week-ends. Nous organisons aussi des soirées de bingo et de jeux-concours. Les longs week-ends d’été, nous avons un permis pour servir de la bière dans notre parc de stationnement. L’hiver, nous sommes l’hôte du Carnaval d’hiver de Gravenhurst.
LCBO – Vous avez passé presque toute votre vie dans une région de villégiature. Cela se voit-il dans la bière que vous brassez?
SAM – Le nom de notre Golden Beach Pale Ale réfère à la rue où j’ai grandi à Bracebridge. C’est la bière avec laquelle nous avons lancé la brasserie. Elle ne titre que 4,5 % d’alcool. Nous la brassons avec du blé et beaucoup de houblon de la variété galaxy, qui provient de l’Australie. C’est ce houblon qui lui donne ses notes de pamplemousse et d’ananas. C’est en plein le genre de bière que j’aimerais boire sur le quai d’un chalet ou servir à table avec un ceviche ou une salade d’été. Elle est formidable aussi avec les tacos au poisson.
LCBO – Votre Lone Pine IPA reprend, elle aussi, le thème de la vie au chalet. D’où vous est venue l’inspiration pour cette bière?
SAM – Je voulais qu’elle ait une riche couleur orange, comme le ciel à la brunante dans le Muskoka, et un vrai goût de résine de pin. Je voulais aussi qu’elle crée en bouche la sensation collante, presque huileuse, que doit avoir une IPA pour qu’elle enduise les dents.
LCBO – Qu’aimez-vous manger avec cette bière?
SAM – N’importe quelle viande cuite sur le gril!
SAWDUST LONE PINE IPA
Cette IPA nous transporte dans une forêt de conifères au bord d’un lac,
une qualité qu’elle doit à l’emploi d’un houblon au goût de sève résineuse
et d’agrumes. Elle est délicieuse avec les hamburgers, les saucisses
et autres grillades.
Mi-corsée et houblonnée398263 | 473 mL | 3,25 $
GOLDEN BEACH PALE ALE
Brassée pour évoquer l’été, cette pale ale de style américain offre des saveurs
de houblon juteuses et citronnées, accompagnées de notes de fruits
et de gazon fraîchement tondu. La bière idéale pour les moments
de détente sur le quai!
Mi-corsée et houblonnée436980 | 473 mL | 3,25 $
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DES CHOIX EXQUIS POUR LE BRUNCH
SAVEURS D’ICI,
PASSION D’ICI
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Ce vin blanc rafraîchissant déploie des saveurs de papaye et de melon miel agrémentées de très fines bulles : le vin idéal pour le brunch sur la terrasse. J’aime le servir avec un fromage de chèvre et une salade de fraises, ou avec du saumon fumé et des croissants. Vive l’été !
— Catherine Langlois, vinificatrice, Sandbanks Estate Winery
DES CHOIX EXQUIS POUR LE BRUNCHPeut-on imaginer un plus doux plaisir que celui de savourer tranquillement un brunch sur sa terrasse? Eh oui, les repas légers et sans cérémonie sont l’essence même de l’été! Nous avons demandé à quatre vinificateurs ontariens de nous révéler leurs vins favoris pour le brunch.
Le vin mousseux fait d’un brunch un repas de fête. Étant polyvalent, celui-ci fait bon ménage avec tout ce qu’on aime servir à un brunch, que ce soit une crêpe garnie de fruits frais ou une quiche ou même des œufs bénédictine. On pourrait aussi l’allonger d’un jus de fruits frais pour créer un cocktail léger et fruité.
— Allison Christ, vinificatrice, Colio Estate Wines
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VIN MOUSSEUX VQA LILYDélicat et fruité (Sec – 17 g/L)418657 | 750 mL | 16,95 $
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SUMMER BLANC VQA SANDBANKSDemi-sec et fruité (Demi-doux – 40 g/L)414748 | 750 mL | 14,95 $
ROSÉ VQA EASTDELL ESTATESGouleyant et fruité (Sec – 15 g/L)560243 | 750 mL | 12,95 $
Des arômes et saveurs de rhubarbe, de framboise acidulée et de confiture de fraises d’une belle fraîcheur… Ce vin est formidable pour un pique-nique! Il réussit vraiment bien avec les salades de fruits, les hors-d’œuvre légers et les plats épicés cuits au barbecue. Il doit être servi bien frais.
— Martin Janz, vinificateur, Pelee Island Winery
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PELEE PINK VQA PELEE ISLANDGouleyant et fruité (Demi-sec – 30 g/L)529354 | 750 mL | 11,45 $
Ce vin accompagne à merveille les brunchs et égaye nos tables par sa jolie robe rose. J’aime le servir avec le pain doré à la française, garni d’une compote de fraises, ou avec quelque chose d’aussi simple qu’une salade Waldorf.
— Scott McGregor, vinificateur, Niagara Cellars, Diamond Estates Winery
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Pour en savoir plus sur le vin ontarien, rendez-vous à lcbo.com.
CABERNET/SYRAH LES VIGNES DE MON PÈRE MAS DES BRESSADES 2013
IGP VIN DE PAYS DU GARD, MIDI, FRANCECe vin rouge multicépage, du sud de la France,
offre des saveurs de cassis et de mûre qui en font un excellent choix pour accompagner les grillades
savourées en plein air. Corsé et souple (Très sec)
712174 | 750 mL | 21,95 $En succursale dès le 25 juin
PRIMITIVO PEUCETICO COPPI 2010DOC GIOIA DEL COLLE, POUILLES, ITALIE
Ce vin provient de la ville natale du cépage italien primitivo, identifié pour la première fois dans les années 1700. Ses saveurs fraîches, empreintes de notes de fruits séchés, s’entendent bien avec
l’escalope de veau à l’italienne nappée d’une sauce aux tomates séchées.
Mi-corsé et fruité (Sec) 724674 | 750 mL | 14,95 $En succursale dès le 9 juillet
RIESLING RÉSERVE WILLMAC ALSACE, FRANCE
Ce riesling très sec, typiquement alsacien, et gorgé de saveurs de pêche et de jus de lime. Il est splendide avec
les crevettes grillées et les pâtes au pesto. Aromatique et savoureux (Très sec)
11452 | 750 mL | 15,95 $Toujours en stock
En stock au rayon Vintages de nombreuses succursales de la LCBO. Les vins des collections du 25 juin et du 9 juillet sont offerts jusqu’à épuisement des stocks. Le choix varie selon les succursales. Les produits de la collection Les essentiels de Vintages sont toujours en stock. Pour en savoir plus, rendez-vous au site vintages.com.
VINS DU SUD DE LA FRANCE
EN SUCCURSALE DÈS LE 25 JUIN
dévoile plus de 100 nouveaux vins toutes les deux semaines
DES VINS ESSENTIELS POUR L’ÉTÉ
EN SUCCURSALE DÈS LE 9 JUILLET
LA COLLECTION LES ESSENTIELS
TOUJOURS EN STOCK
28 LCBO
RABAIS
28
Scotch Whisky The Famous Grouse 211334 1 140 mL 42,95 $
15 milles en prime
15milles
en prime
30milles
en prime
Vodka Grey Goose417196 1 140 mL 75,95 $
30 milles en prime
MAGASINEZ ET RÉCOMPENSEZ- VOUS!Grâce à notre gamme de plus de 200 produits associés au programme AIR MILESmd, il est facile d’accumuler des milles en prime chaque fois que vous faites un achat à la LCBO! Voici quelques-unes de nos plus belles offres ce mois-ci.
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→ Pour d’autres façons d’obtenir des milles Air Milesmd en prime, rendez-vous au site lcbo.com.
Riesling/Sauvignon Blanc Faux Pas VQA Small Talk343384 750 mL 12,95 $
9 milles en prime
Muskoka Summerweiss419671 473 mL 3,10 $
1 mille en prime
Cidre aux agrumes Somersby374488 500 mL 3,10 $
1 mille en prime
Dab Maibock346247 500 mL 2,55 $
1 mille en prime
Muskoka Detour404335 6 x 341 mL 14,15 $
4 milles en prime
Autumn Blush Sawmill Creek68528 4 000 mL 34,95 $
10 milles en prime
Jack Daniel’s Country Cocktail Watermelon Punch 407759 6 x 296 mL 12,95 $
6 milles en prime
White Zinfandel Beringer239756 750 mL 10,95 $
6 milles en prime
London Dry Gin Star Of Bombay446526 750 mL 49,95 $
15 milles en prime
Les milles en prime AIR MILESmd sont en vigueur jusqu’au 16 juillet 2016. md/mc Marque déposée/de commerce de la société AIR MILES International Trading B.V. utilisée, en vertu d’une licence, par LoyaltyOne, Co. et la LCBO.
Tailgate452565 473 mL 2,95 $
1 mille en prime
Prosecco Brut Cuvée 1821 Zonin277186 750 mL 14,80 $
9 milles en prime
Valpolicella Ripasso Superiore Mara Cesari506519 750 mL 18,15 $
10 milles en prime
Rhum El Dorado 12 ans d’âge60608 750 mL 39,90 $
15 milles en prime
Vodka Prince Igor Extreme363507 1 750 mL 59 $
18 milles en prime
Whisky Alberta Premium984 750 mL 25,75 $
12 milles en prime
Whisky Forty Creek Copper Pot Reserve350207 1 140 mL 40,95 $
15 milles en prime
Whisky J.P. Wiser’s Deluxe33928 1 750 mL 59 $
15 milles en prime
Whisky Canadian Club Classic 12 ans d’âge 311936 1 140 mL 39,95 $
12 milles en prime
Sauvignon Blanc Alpine Valley241810 750 mL 15,10 $
10 milles en prime
Rhum Diplomatico Reserva274258 750 mL 40,35 $
20 milles en prime
30 LCBO30
RABAIS
* Les produits de la collection Les essentiels de Vintages sont toujours en stock au rayon Vintages de nombreuses succursales de la LCBO. Rendez-vous au site vintages.com/essentiels.
Rhum épicé Chic Choc402867 750 mL 33,75 $SOLDÉ 28,75 $ ÉPARGNEZ 5 $
Vodka Proof 401810 750 mL 32 $ SOLDÉ 29 $ ÉPARGNEZ 3 $
Amaretto Disaronno Originale 2253 750 mL 29,95 $ SOLDÉ 27,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Tequila Reposado Hornitos Sauza143040 750 mL 35,95 $ SOLDÉ 30,95 $ ÉPARGNEZ 5 $
Cîroc Originale417295 750 mL 49,95 $SOLDÉ 46,95 $ ÉPARGNEZ 3 $
Whisky Crown Royal114694 1 750 mL 60,95 $SOLDÉ 58,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Rhum Havana Club 7 ans d’âge53140 750 mL 32,95 $SOLDÉ 30,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Rhum épicé Captain Morgan500546 1 750 mL 60,95 $ SOLDÉ 58 $ ÉPARGNEZ 2,95 $
Whisky Crown Royal217950 1 140 mL 40,95 $ SOLDÉ 38,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Bombay Sapphire East319673 750 mL 31,95 $ SOLDÉ 28,95 $ ÉPARGNEZ 3 $
Tenuta di Castiglioni Marchesi de’ Frescobaldi De la collection Les essentiels de Vintages*145920 750 mL 21,95 $ SOLDÉ 18,95 $ ÉPARGNEZ 3 $
Liqueur Kahlúa Café577957 750 mL 28,95 $SOLDÉ 26,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Vodka Russian Standard Platinum373027 750 mL 33,35 $ SOLDÉ 30,35 $ ÉPARGNEZ 3 $
Cabernet Sauvignon Louis M. Martini292151 750 mL 18,95 $ SOLDÉ 15,95 $ ÉPARGNEZ 3 $
Torrontés Crios Susana BalboDe la collection Les essentiels de Vintages*1834 750 mL 13,95 $ SOLDÉ 11,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
C’EST LE TEMPS DES SOLDES!Venez trouver vos boissons favorites ou essayer quelque chose de nouveau. Les rabais ci-dessous sont en vigueur jusqu’au 17 juillet 2016!
ÉTÉ 2016 3131
La présente publicité est payée en tout ou en partie par les fournisseurs participants. Les produits mentionnés plus haut sont offerts dans certaines succursales de la LCBO jusqu’à épuisement des stocks. Les produits ne sont pas représentés à l’échelle. Les prix peuvent changer sans préavis. Les rabais sont en vigueur jusqu’au 17 juillet 2016.
Chardonnay Reserva Santa Carolina304022 750 mL 11,95 $ SOLDÉ 9,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Pinot Grigio Santa MargheritaDe la collection Les essentiels de Vintages*106450 750 mL 18,95 $ SOLDÉ 16,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Tennessee Whiskey Jack Daniel’s119743 375 mL 17,45 $ SOLDÉ 16,45 $ ÉPARGNEZ 1 $
Sleeman Original Draught612259 6 x 341 mL 11,95 $SOLDÉ 10,95 $ ÉPARGNEZ 1 $
Pinot Grigio delle Venezie Cavit Collection99218 750 mL 12,95 $SOLDÉ 10,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Chardonnay MalivoireDe la collection Les essentiels de Vintages*573147 750 mL 19,95 $ SOLDÉ 17,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Whisky canadien Wiser’s Deluxe216689 1 140 mL 39,75 $ SOLDÉ 38,75 $ ÉPARGNEZ 1 $
Snapple Pomme Fuji447615 458 mL 2,90 $ SOLDÉ 2,40 $ ÉPARGNEZ 0,50 $
Pinot Grigio delle Venezie Bolla363622 750 mL 11,95 $ SOLDÉ 9,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Pinot Grigio/Chardonnay XOXO132506 1 500 mL 17,95 $ SOLDÉ 15,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Heineken18 6 X 330 mL 14,25 $SOLDÉ 13,25 $ ÉPARGNEZ 1 $
Cooler Rockstar Punch aux fruits447813 473 mL 3,45 $SOLDÉ 2,95 $ ÉPARGNEZ 0,50 $
Vidal/Riesling Blanc de Blanc VQA Pelee Island 276170 750 mL 10,95 $ SOLDÉ 9,45 $ ÉPARGNEZ 1,50 $
Riesling/Gewürztraminer VQA Silver Bay372771 750 mL 13,95 $ SOLDÉ 11,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Corona Extra186510 6 X 330 mL 14,25 $ SOLDÉ 13,25 $ ÉPARGNEZ 1 $
Kronenbourg 1664506741 500 mL 2,80 $SOLDÉ 2,55 $ ÉPARGNEZ 0,25 $
Castillo de Almansa Reserva649749 1 500 mL 20,95 $ SOLDÉ 18,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Sauvignon Blanc Marlborough Stoneleigh293043 750 mL 17,95 $ SOLDÉ 15,95 $ ÉPARGNEZ 2 $
Cruiser All Day Pale Ale413427 6 X 355 mL 13,95 $SOLDÉ 12,95 $ ÉPARGNEZ 1 $
Miller Lite416156 473 mL 2,45 $SOLDÉ 2,25 $ ÉPARGNEZ 0,20 $
32 LCBO
L’été nous honore enfin de sa présence. Accueillons-le en beauté! Le temps est venu de se la couler douce et de profiter du beau temps. Invitons des amis, allumons le gril et servons des boissons estivales et de bons petits plats classiques. Tchin-tchin!
COUVERTURE
VODKA ABSOLUT COLOURS EN BOUTEILLE DE SÉRIE LIMITÉE Nette et classique413278 | 750 mL | 26,95 $
RIESLING/SAUVIGNON BLANC FAUX PAS VQA SMALL TALKLéger et vif (Sec – 11 g/L) 343384 | 750 mL | 12,95 $
9 milles AIR MILESmd en prime
SIDE LAUNCH WHEAT BEERMi-corsée et fruitée385674 | 473 mL | 2,80 $
Merci de consommer de façon responsable.
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