-
Photos non contractuelles
VOTRE BUFFET DINATOIRE
AVEC
DV TRAITEUR
-
Photos non contractuelles
LE COCKTAIL APERITF
LES PETITES BOUCHÉES EN ASSORTIMENT
Chèvre miel - romarin - gelée betterave en sucette
Saumon gravlax ,Caviar de citron sur son blini
Profiterole graine de fenouil, Fromage Apenzeler
Foie gras façon opéra, Sésames grillées et vin rouge
Tartelette bavarois de choux fleur- curry lait de coco et citron
vert
La pissaladière aux oignons confits ,
LES CHAUDS
Le véritable accras, sauce citron- basilic –
Tempura de feta, sauce tzatziki
Frites de panisse
Croque comté – Parme – champignons
Cromesquis de veau - sauce thaï
Les fins petits farcis comme on les aime en Provence
-
Photos non contractuelles
LES PLANCHES
PLANCHE DE SAUMON GRAVLAX
Le filet de saumon en marinade maison Petit parfait de rillette
de saumon à l ’ a n e t h
Crème citron, blini et pain de campagne tranché
CASSOLETTES CHAUDES
Daube de joue de bœuf et baby girolles
Pomme purée et foie gras poêlé jus de viande truffé Risotto
poêlé, éclat de daurade douce bisques de crustacés
PLANCHE DE FOIE GRAS
Notre foie gras de canard mi cuit au naturel
chutney de pommes a la cannelle et Cardamone
Pain de campagne et carot cake ,
à la convenance des invites : fleur de sel et poivre du
moulin
-
Photos non contractuelles
LES FROMAGES
ARDOISE DE FROMAGES AFFINÉS
Petits pots de chèvre à l’huile d’olive
Brie de Meaux
Gorgonzola
Pecorino
Comté affiné
Petits pots de confiture
-
Photos non contractuelles
LES DESSERTS
-
Photos non contractuelles
LES BUFFETS DE DESSERTS
ASSORTIMENT GOURMAND,
les incontournables Les mini tartes aux fruits rouges, citron
meringué, Royal chocolat croustillant, Millefeuille, ......
Nos créations
Crème brûlée, tarte au citron revisitée , tiramisu
citron-spéculoos
LES AFTERS
Les moelleux servis tièdes/ Clafoutis, cannelé, financier,
moelleux au chocolat
-
Photos non contractuelles
VOS CONTACTS
Chez
DV TRAITEUR Morgane ODDONNE
Directeur commercial
Mail : [email protected]
Tel : 06 25 14 30 01
Valérie GIANNINI
Chef de Projet des réceptions de prestige
Mail : [email protected]
Tel : 06 03 17 87 17
S IEGE SOCIAL
DV TRAITEUR : 212 AVENUE GENERAL GOURAUD
83200 TOULON
[email protected]
Tel: 04 94 31 35 27
www.dvtraiteur.com
http://www.facebook.com/DVTRAITEURVARhttp://www.instagram.com/dv_traiteur/
