Carpe Diem Café
Carpe Diem Café
Carte des Glaces
GLACES ARTISANALESÉ L A B O R É E S P A R U N
MAÎTRE ARTISAN GLACIER
Nous avons sélectionné pour vous une glace artisanale fabriquée par
un "Maître Artisan Glacier" situé au cœur des Alpes.
C'est grâce à une sélection rigoureuse des matières premières les plus nobles
que Glaces des Alpes vous propose des produits de référence.
Prix nets en euros - service compris.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Photos non contractuelles, suggestions de présentation. Photos Glaces des Alpes, reproduction interdite.
Nos Glaces Artisanales
Nos Sorbets Plein Fruit
Amarena avec morceaux de demi-cerise
amarenata et marbrage au sirop de cerise
Barre caramel cacahuète glace avec marbrage caramel,
éclats de cacahuètes, pépites de chocolat Valrhona®
Bimbo vanille marbrée caramel
avec bonbons multicolores au chocolat
Black ice vanille Bourbon naturellement
colorée au charbon végétal
Brownies au chocolat Jivara Valrhona®
avec morceaux de brownies chocolatés et brisures de noix de pécan caramélisées
Café au café 100% Arabica
Chocolat Alto el Sol du Pérou chocolat Bio de plantation unique,
cultivé par la famille Saavedra del Castillo. Intense et fruité offrant une surprenante longueur en bouche
Chouchou au praliné de chez Valrhona®
avec inclusions de cacahuètes caramélisées
Forêt Noire crème fraîche, cerises confites avec copeaux
de chocolat et sauce chocolat Valrhona®
Fraise glace à la fraise
Pistache à la pâte de pistache de Sicile
avec éclats de pistaches
Tiramisu au mascarpone et alcool d’Amaretto
avec marbrage sauce chocolat maison
Citron basilic savoureux mariage du
citron et de la feuille de basilic, 27% de fruits
Myrtille myrtille sauvage,
58% de fruits
Orange orange,
58% de fruits
Pêche de vigne pêche de vigne des
coteaux du Lyonnais, 58% de fruits
Rhubarbe rhubarbe,
57% de fruits
La FraicheurRhubarbe, pêche de vigne, orange, crème fouettée
L’EstivaleFaise, citron/basilic, myrtille, crème fouettée
L’ItalienneTiramisu, café, pistache, crème fouettée
L’AmericaineBrownies, black ice, chocolat Alto el Sol du Pérou, crème fouettée
La Forêt noireAmarena, forêt noire, chocolat Alto el Sol du Pérou, crème fouettée
La CacahuèteBlack ice, barre caramel cacahuète, chouchou, crème fouettée
La Souvenir d’EnfanceChocolat Alto el Sol du Pérou, 2 boules bimbo, crème fouettée
1 Boule .........................................................2,30 €
2 Boules .......................................................4,60 €
3 Boules .......................................................6,50 €
Supplément crème fouettée ..............0,50 €
Composez Votre Coupe
Nos Coupes Composées 6,50€