EVOLUTION DES STRUCTURES AGRICOLES. QUELS SONT LES PRINCIPAUX FACTEURS
EXPLIQUANT CETTE ÉVOLUTION?
Prof. Ph Lebailly
Ir. F Terrones Gavira
CONFERENCE: la PAC à l'horizon 2020 : régulation des marchés et politique de structures
Bruxelles, 1er avril
Unité d’Economie et de Développement rural
PLAN DE LA PRÉSENTATION
1. L’agriculture européenne et son évolution en quelques chiffres
2. Les conséquences principales de l’évolution
3. Les perspectives et la PAC après 2013
1. L’agriculture européenne et son évolution en quelques
chiffres
1. L’agriculture européenne et son évolution en quelques chiffres
1.1. Importance de l’agriculture sur le territoire de l’UE 1.2. Le nombre d’exploitation 1.3. La surface agricole utile 1.4. La main d’œuvre agricole 1.5. La taille des exploitations 1.6. Le revenu 1.7. L’endettement 1.8. Total capitaux 1.9. Type d’exploitation
1.1. IMPORTANCE DE L’AGRICULTURE SUR LE TERRITOIRE DE L’UE
Source : EUROSTAT + Commission européenne DG Agri
Agriculture en 2007:
- SAU = ± 40 % du Territoire
- ±14 millions d’exploitations
- Le secteur agro-alimentaire
emploie 17,5 millions de
personnes (7,7 % de
l’ensemble de l’emploi)
- Main d’oeuvre total = 26,7
millions de personnes (11,7
UTA dont 80 % de type
familiale)
1.1. NOMBRE D’EXPLOITATION
Source : EUROSTAT
44%
31%
25%
Nombre d’exploitation en 2007 dans l'EU 27
EU10
RO+BG
EU15
Nombre d’exploitation totale dans l’EU 27 = 14,2 millions
3,6 106
4,4 106
6,1 106
1.1. NOMBRE D’EXPLOITATION
6.857.000
4.037.160
4000000
4500000
5000000
5500000
6000000
6500000
7000000
7500000
1980 1987 1995 2003
Evolution du nombre d'exploitation dans l'EU
UE15
EU12
EU10- 41 %
Source : EUROSTAT + (EUROPEAN COMMISSION, 2007)
1.2. LA SURFACE AGRICOLE UTILE
Source : EUROSTAT
72%
18%
10%
SAU en 2007 dans l'EU 27
BG+RO
EU10
EU15
SAU total de l’EU 27 = 172 millions d’hectare
17 106 ha
31 106 ha
124 106 ha
1.2. LA SURFACE AGRICOLE UTILE
80000
85000
90000
95000
100000
105000
110000
115000
120000
125000
130000
1980 1987 1995 2003
Evolution de la SAU en Europe (000 ha)
EU15
EU12
EU10
- 8 %
Source : EUROSTAT + (EUROPEAN COMMISSION, 2007)
1. 3. MAIN D’ŒUVRE AGRICOLE
Source : EUROSTAT
Main d’œuvre agricole dans l’EU 27 = 11,7 millions d’UTA
48%
28%
23%
Force de travail en 2007 dans l’EU 27
RO+BG
EU10
EU15
5,7 106 UTA
3,3 106 UTA
5,7 106 UTA
1. 3. MAIN D’ŒUVRE AGRICOLE
3500
4500
5500
6500
7500
8500
1980 1985 1990 1995 2000 2005
Evolution de la force de travail (000 UTA)
EU15
EU12
EU10- 45 %
Source : EUROSTAT + (EUROPEAN COMMISSION, 2007)
1. 3. MAIN D’ŒUVRE AGRICOLE
-0,8 -1,1
-1,7 -2 -2
-2,2 -2,3 -2,3
-2,8 -3 -3
-3,7 -4 -4,1
-4,7 -5
-4,5
-4
-3,5
-3
-2,5
-2
-1,5
-1
-0,5
0
AT NL SE EL IE UK IT BE FR ES DE FI LU DK PT
Variation annuelle moyenne de la force de travail de 1975-2005
Source : (EUROPEAN COMMISSION, 2007)
0,85
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
CZE
NED
DEU LU
X
FRA
EST
BEL
SVK
DA
N
PO
R
IRE
UK
I
SVN
SUO
BG
R
OST
LVA
PO
L
ESP
SVE
EU2
7
LTU
ITA
ELL
CYP
HU
N
RO
U
MLT
Main d'œuvre par exploitation (UTA) dans l’EU 27
Source : EUROSTAT
1. 3. MAIN D’ŒUVRE AGRICOLE
1.4. LA TAILLE DES EXPLOITATIONS
12
15
18
21
1980 1987 1995 2003
Taille moyenne des exploitations dans l'EU 10 (ha)
+ 66 %
Source : EUROSTAT + (EUROPEAN COMMISSION, 2007)
1.4. LA TAILLE DES EXPLOITATIONS
0 2000000 4000000
<= 5 ha de SAU
de 5 à 10 ha de SAU
de 10 à 20 ha de SAU
de 20 à 30 ha de SAU
de 30 à 50 ha de SAU
>= 50 ha de SAU
Taille des exploitations dans l'EU 12
2007
1990- 37 %
+ 14 %
Source : EUROSTAT
1.4. LA TAILLE DES EXPLOITATIONS
15
25
35
45
1977 1982 1987 1992 1997 2002 2007
Taille Moyenne des exploitations en RW (Hectare)
Mac Sharry
Agenda 2000
MTR
Source : INS & DGARNE
Augmentation moyenne de 2,6 % par an
Augmentation moyenne de 3,6 % par an
1.4. LA TAILLE DES EXPLOITATIONS
71%
11%
7%
3%
3% 5%
Pourcentage d’exploitation selon leur taille dans l'EU 27 en 2007
< 5 ha de SAU
de 5 à 10 ha de SAU
de 10 à 20 ha de SAU
de 20 à 30 ha de SAU
de 30 à 50 ha de SAU
> 50 ha de SAU
± 80 % des exploitations < 10 Ha Source : EUROSTAT
1.4. LA TAILLE DES EXPLOITATIONS
Source : EUROSTAT
• Exploitation < 1 UDE en 2007 dans l’EU 27
– 47 % des exploitations
– 7 % de la SAU
– 2,5 % UGB
– 1,6 % de la MBS
– 39 % des travailleurs agricoles réguliers (UTA)
– 23 % du travail agricole total (UTA)
– 73 % d’autoconsommation
1.4. LA TAILLE DES EXPLOITATIONS
Source : EUROSTAT
29 22
13 8
70
24
11
3
0
20
40
60
80
100
120
CZE DAN LUX UKI FRA DEU SVE EST SUO IRE BEL SVK NED ESP EU15 OST LVA POR EU27 LTU ITA EU12 HUN SVN POL BGR ELL
Exploitation moyenne
Ha/expl. UDE/expl.
1.5. LE REVENU
( Indice 2000 = 100 )
60
70
80
90
100
110
120
130
140
150
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
UE-15
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
UE-12
Évolution du revenu agricole dans l’UE (revenu agricole/UTA en termes réels)
Source : EUROSTAT
UE-15
UE-12 NEM
1.6. L’ENDETTEMENT
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007
Evolution de l'endettement en Europe (€/expl.)
Belgique Europe
±X 2,5
± X 2
Source : RICA
ELARGISSEMENT DE L’EUROPE
1.7. TOTAL CAPITAUX
100000
200000
300000
400000
500000
600000
1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007
total Capitaux en Europe (€/expl.)
Belgique EuropeSource : RICA
ELARGISSEMENT DE L’EUROPE
±X 3
± X 2
1.7. TOTAL CAPITAUX
0
50000
100000
150000
200000
250000
300000
1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007
TOTAL CAPITAUX BELGIQUE
terres, cultures permanentes & quotas batiments
materiel cheptel reproducteur
Total capitaux variables
31 %
47 %
Source : RICA
1.8. TYPE D’EXPLOITATION
Source : EUROSTAT
1.8. TYPE D’EXPLOITATION
DIMINUTION DES
EXPLOITATIONS MIXTES ET
POLYVALENTES
Source : SPF economie
1.8. TYPE D’EXPLOITATION
Source : EUROSTAT
Autre activité par le titulaire/famille Tourisme Artisanat Production d'énergie renouvelable Autres
Proportion d'exploitations agricoles avec une autre activité économique lucrative en 2007
2. Les conséquences principales de l’évolution
EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE
Fondement de la PAC
Transmission de plus en plus compromise (poids des capitaux à céder)
Importance des revenus extra agricoles
Dualisation des exploitations
AUTRES CONSÉQUENCES
• Importance du foncier
• Emplois diminuent mais restent importants
• Rentabilité des capitaux investis
• Investir avec des perspectives d’avenir incertaines
Répartition des dépenses de la PAC entre les piliers (en 2009)
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Da
ne
ma
rk
Pa
ys-B
as
Be
lgiq
ue
Fra
nce
Grè
ce
Alle
ma
gn
e
Ro
ya
um
e-U
ni
Esp
ag
ne
Ita
lie
Irla
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Su
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Ch
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Po
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Litu
an
ie
Slo
va
qu
ie
Slo
vé
nie
Esto
nie
Le
tto
nie
Bu
lga
rie
Ro
um
an
ie
Ma
lte
En pourcentage des
dépenses totales
Premier pilier Deuxième pilier
Source : Commission européenne - DG Agriculture et développement rural
Les perspectives avec
la PAC après 2013
3. LES PERSPECTIVES AVEC LA PAC APRÈS 2013
1. Aides liées à l’hectare
2. Non plafonnement des aides
Accaparement des paiements directs par une minorité de grosses exploitations
3. LES PERSPECTIVES AVEC LA PAC APRÈS 2013
MAIS :
• Aide aux zones défavorisées
• Aides couplées facultatives
• Régime de soutien simple et spécifique petits exploitants
• Ciblage sur les agriculteurs actifs
• Simplification des règles de conditionnalité
• Nécessité d’augmenter la part de l’agriculture dans la chaine alimentaire
• Période transitoire longue
Etudes réalisées dans le cadre du Bilan de Santé en RW
• Disponible sur les sites :
– Unité d’Economie et de Développement rural
• http://eg.fsagx.ac.be/publicationseconomieagricole
– http://orbi.ulg.ac.be/
• http://orbi.ulg.ac.be/bitstream/2268/71123/1/rapport%20final%20Bilan%20de%20sant%C3%A9%20ao%C3%BBt%202010.pdf
• http://orbi.ulg.ac.be/bitstream/2268/24921/1/Rapport%20bilan%20de%20sant%C3%A9.pdf
MERCI DE VOTRE ATTENTION