CRPHYTO 1999
Protéger ses cultures en respectant l ’environnement
Une initiative financée par la Direction générale de l ’agriculture du Ministère de la Région wallonne et l ’Union européenne.Pour démarrer cliquez ici au moyen de la
souris
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Les produits phyto, la santé et l’environnement
La bonne pratique phytosanitaire
Désherbage du maïs sans atrazine
MAEméthodes de désherbage
Pour en savoir plus...
Cliquez au moyen de la souris sur le sujet de votre choix
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Première partie***
Les produits phyto,la santé
et l’environnement
Pour avancer, cliquez sur la flèche droite au bas du clavier
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Pesticides ou produits phytos ?
Les pesticides à usage agricole• Agréés par le ministre de l’agriculture
A.R. 28 février 1994-Dir. 91/414/CEE
• Utilisés en agriculture :– Produits phytopharmaceutiques :
» insecticides, fongicides, herbicides, régulateurs, etc.
– Autres pesticides à usage agricole :» désinfectants d ’étables, mouillants, adjuvants
divers, etc.
• Utilisés en ‘ jardinage ’.
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Pesticides ou produits phytos ?
Les pesticides à usage non agricole• Autorisés par le ministre de la santé
AR 05 juin 1975- ’Dir. Biocide ’ en préparation
nombreux produits utilisés par les ménages (insecticides domestiques…) et les industries (préservation des matériaux, désinsectisation…)
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Des avantages… Amélioration de la
qualité des productions Gains de productivité Réduction du temps de
travail Réduction des dépenses
énergétiques Efficacité Etc.
Utilisation des produits phyto en agriculture
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Des avantages… … et des inconvénients Résidus dans l’alimentation modification de la faune et de
la flore contamination des ressources
naturelles atteintes aux cultures
voisines phytotoxicité Etc.
Utilisation des produits phyto en agriculture
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Que dit la loi ?En vertu de l ’arrêté royal du 28 février 1994, relatif à la mise sur le marché et à l ’utilisation des pesticides à usage agricole :
– il est interdit d ’utiliser un produit à des fins ou dans des conditions autres que celles imposées lors de l’agréation (…);
– lors de l ’application d ’un pesticide à usage agricole, l ’utilisateur prend toutes les dispositions nécessaires pour éviter de nuire à la santé de l’homme ainsi qu’à celle des animaux utiles et d ’occasionner des dégâts aux cultures avoisinantes et en général à l’environnement;
– chaque fois que cela est possible, il applique les principes de la lutte intégrée;
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– il doit veiller au nettoyage soigneux et immédiat de tout ustensile, objet ou véhicule qui a servi à l ’application du produit.
– il doit rendre inoffensif les emballages d ’origine, aussitôt vidés de leur contenu, en se conformant aux indications figurant sur l ’emballage ou sur la notice fixée à l ’emballage;
– les eaux de lavage, ainsi que les surplus de traitements et notamment les fonds de cuves, sont recueillis et traités d ’une manière telle que les eaux de mer, les cours d ’eau, sources, étangs, mares, abreuvoirs, nappes aquifères et puits d ’eau ne puissent être pollués.
Le matériel de traitement doit être en ordre de contrôle obligatoire.
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Stockage des produitsLes agriculteurs sont tenus de conserver les produits phytopharmaceutiques dans un local (ou une armoire) exclusivement destiné à ces produits et fermé à clé. L’endroit doit être sec, efficacement ventilé, maintenu en bon état d ’entretien et de propreté et conditionné de telle façon que la bonne conservation des produits entreposés soit assurée. Sur la porte est apposée d ’une manière bien apparente la mention « poison » accompagnée d ’une tête de mort (…) L’accès n’est autorisé qu’en présence de la personne agréée.
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POISON
Local fermé à clé
Local séparé des habitations
Sol imperméable
Aération ou ventilation
Produits isolés du sol
Tous les ustensiles sont
marquésMatières absorbantes
Installation électrique en bon état
Extincteur à
l ’extérieur
Arrivée d ’eau équipée d ’un dispositif anti-retour
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Un stockage sûr et ordonné évite tout risque d ’intoxication accidentelle; il conserve aux produits leur efficacité. Classer les produits selon leur usage
(herbicides, fongicides, insecticides, etc.)
Ne pas ôter les étiquettes ni reconditionner les produits.
Tenir un inventaire régulier des stocks.
« Le premier produit entré doit être le premier sorti ».
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Elimination des emballages
• Lors de la préparation des bouillies de pulvérisation, prendre soin de bien vider les emballages de produits dans la cuve ou dans l’incorporateur. Rincer immédiatement les bidons :
– idéalement au moyen du système rince bidons installé sur le pulvérisateur;
– ou, à défaut, en lavant trois fois le bidon à l’eau claire.
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Elimination des emballages
• Rincer ses bidons, un geste simple qui assure : – une économie de produits,– une réduction des coûts de récupération-valorisation des
emballages,– une plus grande sécurité pour la santé et pour
l’environnement.
• Conserver tous les emballages vides (y compris papiers et cartons) dans un endroit sûr jusqu’à la prochaine collecte.
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Quels sont les risques ?
RISQUE=
DANGER X EXPOSITION
T+ TRES TOXIQUET TOXIQUE
Xn NOCIFXi IRRITANT
N DANGEREUX POUR L ’ENVIRONNEMENT
TOXICITE AIGUE
TOXICITE CHRONIQUE
EXPOSITION DIRECTE
EXPOSITION INDIRECTE
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Risques pour l’homme Applicateur Voisinage Consommateur
Risques pour l’environnement Faune Flore Ressources naturelles
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Les produits phyto et la santé
Le premier concerné : l’applicateur A tous les stades du traitement,
l’applicateur de produits phytopharmaceutiques peut être exposé à des risques d’intoxication aiguë ou chronique.
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Pour protéger sa santé Choisir les produits les moins
dangereux et respecter les conditions d’utilisation
Classe AAgrééAgréé
ou Spécialement Agréé
Classe BAgréé
Tout le monde
Non ClassésVente libre
Tout le monde
Risque :Vendeur :Utilisateur :
T+ Très ToxiqueT Toxique
C Corrosif
Xi Irritant, SensibilisantXn nocif
F+ Extrêmement InflammableF Facilement Inflammable
E Explosif
O Comburant
Et autres
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Se protéger efficacement à toutes les étapes du traitement : depuis la préparation de la bouillie jusqu’au nettoyage du pulvérisateur
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La santé du consommateur
Protégée par des normes en résidus.• Afin de prévenir les risques à court et à long
terme pour la santé des consommateurs, des limites maximales en résidus (LMR) dans l’alimentation ont été fixées pour tous les pesticides. Basées sur des études toxicologiques, ces LMR découlent de doses journalières acceptables (DJA) auxquelles on applique un facteur de sécurité de 10 à 1000 selon les cas.
• Pour l’eau potable, la concentration maximale admissible (CMA) a été fixée pour chaque pesticide à 0,1µg/l (dir. 80/778/CEE - AERW 20/07/89)
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La santé du consommateur
Garantie par le respect des conditions d’agréation et des bonnes pratiques phytosanitaires.
De nombreux essais préalables à la mise en vente des produits phyto-pharmaceutiques assurent que LMR et CMA sont respectés lorsqu’ils sont mis en oeuvre correctement.
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Les produits phyto et l’environnement
Les produits phytopharmaceutiques peuvent être dispersés dans l’environnement par diverses voies :• pertes directes lors de la préparation du
traitement et le nettoyage du matériel;• dérive - volatilisation;• ruissellement - drainage - infiltration.
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L ’importance de ces différents phénomènes dépend du mode de traitement, des conditions météorologiques, de la configuration des lieux, du respect des bonnes pratiques phytosanitaires...
Les conséquences de ces contaminations dépendent essentiellement de :• l’ampleur du phénomène;• la persistance du (des) produit(s);• la toxicité du (des) produit(s).
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La faune et la flore
ORGANISMESAQUATIQUES
ORGANISMESDU SOL
OISEAUX
ORGANISMESAUXILIAIRES
ABEILLES
MAMMIFERES
FLORESAUVAGE
ETCOMMENSAL
E
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Les oiseaux
• Herbivores, insectivores, granivores ou carnivores selon les espèces, ils consomment donc des quantités de pesticides variables : soit à l’état brut par les granivores consommateurs de graines enrobées, soit indirectement dans leurs proies pour les insectivores et les carnivores.
• Les oiseaux peuvent également être directement atteints par dérive de produit lors de traitements à proximité directe de leur lieu de nidification (haies, lisières, etc.)
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Les organismes aquatiques
• Les organismes aquatiques étant étroitement dépendants les uns des autres au travers de chaînes alimentaires, la destruction d’une seule composante (algues, crustacés…) suffit à déstabiliser tout l’équilibre et peut compromettre la vie d’un cours d ’eau.
• Les situations les plus catastrophiques sont néanmoins observées lors de pollutions accidentelles (rinçage de cuve, vidange, etc.) qui peuvent décimer localement ou sur plusieurs kilomètres toute la flore et la faune d’une rivière.
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Les abeilles• La pollinisation d ’arbres fruitiers et de
nombreuses plantes cultivées (colza, lin, féverole, trèfle…) et la production de miel constituent deux bonnes raisons d’assurer aux abeilles une attention toute particulière. Pendant la période de butinage, les abeilles sont attirées par les plantes mellifères mais aussi par le miellat des pucerons présents dans les cultures de céréales ou de féveroles.
• Même s’ils ne sont pas toujours mortels pour les abeilles, les produits phytopharma-ceutiques peuvent nuire à la santé des ruches (effet sur les larves, trouble du comportement…) et altérer la qualité du miel.
• On veillera donc en période de floraison à proscrire tous les produits dangereux pour les abeilles
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Les organismes auxiliaires
• De nombreux insectes exercent une activité bénéfique en contrôlant les populations de ravageurs. Les insecticides non sélectifs peuvent détruire les insectes auxiliaires et provoquer la prolifération de leurs proies habituelles.
• Par ailleurs, l’éradication d ’un ravageur par des traitements récurrents peut conduire à la disparition de ses prédateurs naturels et à une réapparition explosive de ce ravageur.
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Les mammifères
• Consommateurs primaires comme les herbivores ou les granivores, secondaires comme les insectivores ou en fin de chaîne alimentaire comme les carnivores, les mammifères peuvent être exposés à différents degrés à des pesticides. La bonne application des produits tels que microgranulés, semences enrobées ou produits antilimaces permet de réduire considérablement les risque d ’exposition. Certains produits sont particulièrement nocifs pour le gibier et la faune sauvage.
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Les organismes du sol
• Les vers de terre notamment consomment d ’énormes quantités de terre dans laquelle ils puisent les aliments nécessaires à leur croissance. Ils sont assez résistants à la plupart des pesticides employés en agriculture. Cependant, ils peuvent les accumuler dans leurs tissus et les transmettre sous une forme concentrée aux différents organismes de la chaîne alimentaire dont ils constituent la base.
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Flore sauvage et commensale
• L’usage répété des herbicides conduit à raréfier certaines espèces végétales sources de pollen pour les abeilles, d ’alimentation ou de refuge pour divers insectes et de biodiversité.
• Par adaptation et absence de compétition biologique, d’autres espèces peuvent occuper le terrain et devenir un problème plus important.
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Les ressources naturelles• Les ressources en eau sont particulièrement Les ressources en eau sont particulièrement
exposées aux risques de contamination par exposées aux risques de contamination par les produits phytopharmaceutiques.les produits phytopharmaceutiques.
• Deux types de pollutions sont en cause :Deux types de pollutions sont en cause :
– des pollutions ponctuelles, dues à des accidents des pollutions ponctuelles, dues à des accidents ou à des mauvaises pratiques lors de la ou à des mauvaises pratiques lors de la préparation des traitements (bidons renversés, préparation des traitements (bidons renversés, débordements de cuves, etc.) ou du nettoyage débordements de cuves, etc.) ou du nettoyage du matériel.du matériel.
– Des pollutions diffuses par dérive, ruissellement Des pollutions diffuses par dérive, ruissellement ou infiltration de produits lors des traitements.ou infiltration de produits lors des traitements.
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• La présence de traces de produits La présence de traces de produits phytopharmaceutiques dans l’eau phytopharmaceutiques dans l’eau compromet l’utilisation de cette compromet l’utilisation de cette ressources pour la production d’eau ressources pour la production d’eau potable dans laquelle la concentration potable dans laquelle la concentration maximale admissible a été fixée à 0,1 maximale admissible a été fixée à 0,1 µg/l.µg/l.
• A toutes les étapes du traitement, une A toutes les étapes du traitement, une attention toute particulière doit être attention toute particulière doit être accordée à la protection des ressources accordée à la protection des ressources en eau.en eau.
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Pour avancer, cliquez sur la flèche droite au bas du clavier
Fin de la première partie
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Deuxième partie***
La bonne pratiquephytosanitaire
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La bonne pratique phytosanitaire a pour objectif
d’assurer une protection efficace des cultures tout en réduisant le plus possible les effets néfastes pour la santé de l’utilisateur, de
ses proches et du consommateur, ainsi que pour l’environnement, les ressources naturelles, la vie
sauvage et la biodiversité.
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Trois niveaux d ’action
1 Raisonner les interventions.
2 Traiter dans de bonnes conditions.
3 Mettre en place des dispositifs de protection de l ’environnement.
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-1-Raisonner les interventions
Mettre en œuvre une stratégie de protection raisonnée, voire intégrée, quand c’est possible.
Eviter autant que possible les traitements systématiques.
Tirer parti des résistances et tolérances naturelles.
Prendre en compte l ’influence des pratiques culturales.
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VO
IR
Visiter régulièrement les parcelles et identifier correctement ravageurs et adventices.
Bien connaître les insectes nuisibles, les premiers symptômes de maladie et les adventices au stade jeune.
Redoubler de vigilance aux périodes critiques.
Utiliser des pièges à insectes quand ils existent.
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EV
ALU
ER
Evaluer correctement le degré
d ’infestation. Estimer les risques d ’évolution en
tenant compte : de l’état d ’avancement et de la sensibilité
de la culture, des seuils d’intervention lorsqu’ils existent, de la présence d’organismes auxiliaires
(pour les insectes), des conditions météorologiques, de son expérience personnelle, des avertissements officiels.
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DÉC
IDER
de traiter ou de ne pas traiter; de traiter localement, une parcelle ou
toute la culture; de faire appel aux méthodes biologiques,
mécaniques, intégrées ou chimiques; du mode de traitement le plus
approprié : pulvérisation, protection des semences, microgranulés...
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VÉR
IFIE
R
En cas de traitement chimique, vérifier que :
les produits disponibles sont agréés pour le traitement envisagé;
les délais de carence avant récolte pourront être respectés;
le traitement ne présente pas de risque important de phytotoxité;
toutes les mesures de protection pour la santé et l’environnement pourront être prises.
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Choisir les produits agréés les plus adaptés en tenant compte : du rapport prix / efficacité; de la spécificité du produit par rapport au
problème à traiter; de sa sélectivité vis-à-vis de la culture et des
organismes non ciblés; de sa toxicité et des risques pour
l’environnement; de la facilité d’emploi et de la sécurité offertes
par le conditionnement.
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-2-Traiter dans de bonnes
conditions Utiliser du matériel de traitement en
parfait état.
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• Le pulvérisateur doit être en ordre de Le pulvérisateur doit être en ordre de contrôle technique contrôle technique (A.M. 09/06/95 amendé le 31/08/98).(A.M. 09/06/95 amendé le 31/08/98).
• Réviser le pulvérisateur avant chaque Réviser le pulvérisateur avant chaque campagne.campagne.
• Avant chaque application, vérifier le bon Avant chaque application, vérifier le bon état de fonctionnement du circuit (filtres, état de fonctionnement du circuit (filtres, vannes, buses, anti-gouttes…).vannes, buses, anti-gouttes…).
• Bien régler le pulvérisateur pour le Bien régler le pulvérisateur pour le traitement à effectuer.traitement à effectuer.
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Bien régler le pulvérisateur opter pour une vitesse de travail
appropriée
entre 5 et 10 km/h selon l ’état et le profil du terrain ainsi que la nature des cultures.
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Bien régler le pulvérisateur opter pour une vitesse de travail
appropriée Choisir des buses adaptées au traitementNNaattuurree ddee
ll’’aapppplliiccaatt iioonnCCoonntt rraaiinntteess TTyyppee ddee bbuussee
pprrééccoonniissééPPrreessssiioonn ccoonnsseeiillllééee
((bbaarr))
Herbicide Répartition homogène Gouttes moyennes
A fente 1,5 à 3
I nsecticideFongicide
Couverture maximale Brouillard enveloppant Gouttes moyennes à fines
A fente A turbulence
2 à 5
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Bien régler le pulvérisateur opter pour une vitesse de travail
appropriée Choisir des buses adaptées au traitement Déterminer le débit à la buse
En appliquant la formule suivante :Volume de bouillie à appliquer x Vitesse x Ecartement des Volume de bouillie à appliquer x Vitesse x Ecartement des busesbuses
(l/ha)(l/ha) (km/h) (km/h) (m) (m)
Débit (l/min) =Débit (l/min) =--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
600600
Ou les données du tableau suivant :
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Bien régler le pulvérisateur opter pour une vitesse de travail
appropriée Choisir des buses adaptées au traitement Déterminer le débit à la buseVolume de bouillieà appliquer (l/ha) Débit d’une buse (l/min)
400 1.67 1.83 2.00 2.17 2.33 2.50 2.67 2.83 3.00 3.17 3.33
350 1.46 1.60 1.75 1.90 2.04 2.19 2.33 2.48 2.63 2.77 2.92
300 1.25 1.38 1.50 1.63 1.75 1.88 2.00 2.13 2.25 2.38 2.50
250 1.04 1.15 1.25 1.35 1.46 1.56 1.67 1.77 1.88 1.98 2.08
200 0.83 0.92 1.00 1.08 1.17 1.25 1.33 1.42 1.50 1.58 1.67
150 0.63 0.69 0.75 0.81 0.88 0.94 1.00 1.06 1.13 1.19 1.25
100 0.42 0.46 0.50 0.54 0.58 0.63 0.67 0.71 0.75 0.79 0.83
5 5.5 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10
Vitesse (km/h)
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Bien régler le pulvérisateur opter pour une vitesse de travail
appropriée Choisir des buses adaptées au traitement Déterminer le débit à la buse Adapter la hauteur de la rampe Les hauteurs minimales recommandées sont de 50 à
60 cm pour les buses à fente 110° et de 80 à 90 cm pour les buses à fente 80° et les buses à turbulence.
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Préparer la quantité de produit nécessaire; pas plus…pas moins…
Se référer aux doses de produits agréées à adapter éventuellement en fonction du mode d’application (FAR, fractionnement, etc.).
Evaluer au plus juste la superficie à traiter pour éviter les reliquats.
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Manipuler les produits avec soin Se protéger efficacement contre les
éclaboussures accidentelles, les poussières ou émanations.
Travailler à l’extérieur, à l’abri du vent et du soleil.
Ne pas fumer, boire ou manger. Disposer d ’une source d ’eau propre
pour se laver les mains.
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Ne pas Ne pas travaillertravaillerdans la dans la
précipitatioprécipitationn
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Limiter les risques de pollution Préparer le matériel de traitement si
possible dans un endroit spécialement aménagé, sans risque d’écoulement vers un cours d ’eau, le réseau d ’égouttage ou une zone de captage.
Surveiller le remplissage pour éviter tout débordement.
Vider complètement les emballages et les rincer immédiatement dans la cuve du pulvérisateur.
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Pour se simplifier la vie… Quelques options sur le
pulvérisateur :
Lave mains
Rince bidonsMélangeur Incorporateur
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Pour se simplifier la vie… De simples aménagements :
Remplissage par surversementCuve de remplissage intermédiaire
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Tenir compte des conditions météo :
LES PRÉVISIONS MÉTÉO du Service pédologique de Belgique
Agromet-faxW. de Croylaan 483001 HEVERLEE
Tél. 016/31 09 23Fax. 016/31 09 29
http://www.bdb.be/weer/weerfr.html
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Tenir compte des conditions météo :• vitesse et direction du vent influencent la
dérive
Fumée montant à la verticale
Fumée s ’inclinant selon la direction de l ’air
Légère circulation d’air.
Conditions idéales pour traiter.Attention aux
traitements par de très chaudes journées
estivales
Bruissement des feuilles. Sensation de souffle sur le visage
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Tenir compte des conditions météo :• vitesse et direction du vent influencent la
dérive
Feuilles en mouvement
Vent faible à modéré.Attention !
Eviter de pulvériser des herbicides
Petites branches en mouvement, papiers et poussières emportés
Vent modéré à fort.Ne pas traiter !
Risques de dérive importants
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Tenir compte des conditions météo :• vitesse et direction du vent influencent la
dérive;• privilégier des conditions d’humidité relative
de l’air et de température moyennes.
Pulvériser de préférence au matin ou en fin de journée.
Pulvériser de préférence au matin ou en fin de journée.
Quand les conditions sont défavorables ou imprévisibles, éviter de pulvériser.
Quand les conditions sont défavorables ou imprévisibles, éviter de pulvériser.
En situation limite, prendre des précautions : buses antidérive, réduction
de pression...
En situation limite, prendre des précautions : buses antidérive, réduction
de pression...
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Viser juste !Tout ce qui n’atteint pas la cible constitue une perte financière et une nuisance pour l’environnement.• Ne traiter que la parcelle et laisser une bande
de protection en bordure de cours d’eau, de fossés, de haies, bandes boisées…
• Incorporer immédiatement les produits de traitement du sol, disperser les granulés antilimaces et disposer les appâts pour rongeurs dans les galeries ou dans des tubes; ne pas laisser traîner de semences traitées.
• Préserver les abeilles et les insectes auxiliaires.
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En fin de traitement : s’il reste un fond de cuve, le diluer 5 à
10 fois et l ’épandre à grande videsse sur la parcelle qui vient d ’être traitée;
rincer le pulvérisateur au champ et procéder de même.
La présence d’une cuve de rinçage sur le pulvérisateur
facilite grandement ces opérations.
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En fin de traitement : Ne verser en aucun cas les eaux de
rinçage ou les fonds de cuve à l’égout ou dans un cours d ’eau.
S’il subsiste un reste de bouillie qui ne peut être utilisé, il doit être stocké en sécurité et remis lors de la collecte spécifique qui a lieu environ tous les trois ans pour les produits périmés.
Conserver les bidons vides jusqu’à la collecte annuelle.
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-3-Mettre en place des dispositifs
de protection de l ’environnement.
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• Parmi les mesures agri-environnementales subsidiées par la Région wallonne certaines encouragent la réduction du recours aux produits phytopharmaceutiques et favorisent la mise en place de dispositifs permettant de réduire leur impact sur l’environnement :
maintien et entretien des éléments du paysage et de la maintien et entretien des éléments du paysage et de la biodiversité tels que haies, alignements d’arbres et biodiversité tels que haies, alignements d’arbres et bandes boisées; bandes boisées;
remplacement d’une culture sous labour par une bande remplacement d’une culture sous labour par une bande de tournière enherbée ou une tournière extensive;de tournière enherbée ou une tournière extensive;
couverture du sol avant culture de printemps;couverture du sol avant culture de printemps; réduction d ’intrants en céréales;réduction d ’intrants en céréales; réduction et localisation des herbicides en culture de réduction et localisation des herbicides en culture de
maïs, avec mécanisation du désherbage et sous-semis.maïs, avec mécanisation du désherbage et sous-semis.
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Dans ces différentes mesures, les moyens naturels ou mécaniques de contrôle des adventices sont fortement recommandés et l’utilisation des herbicides est réduite au minimum. Les différentes interventions possibles et le choix des produits de désherbage compatibles avec ces mesures sont présentés dans deux diaporamas spécifiques.
Comité régional PHYTOMoyens de désherbage compatibles avecles mesures agri-environnementales
CLIQUEZ SUR L ’IMAGE AU CHOIX pour visionner le diaporama
Comité régional PHYTO
Quelques clés pour travaillerdans le respect de l’environnement
En collaboration avec le CI PF dans le cadre du Centre pilote maïs
Désherbage du maïs
CRPHYTO 1999
Pour revenir au menu principal,cliquer sur l ’image à l ’aide de la souris
Pour avancer, cliquez sur la flèche droite au bas du clavier
Fin de la deuxième partie
CRPHYTO 1999 En collaboration avec le CIPF dans le cadre du Centre pilote maïs
Désherbage du maïs
Quelques clés pour travailler dans le respect de l ’environnement
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De bonnes conditions de semis Préférer la rotation à la monoculture Eviter les semis en bordure de cours
d'eau et sur les terres à forte pente Semer lorsque la terre est bien
réchauffée et ressuyée Mettre en place, si nécessaire, des
dispositifs enherbés : tournières ou sous-semis
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Un désherbage raisonné Adopter le mode d'entretien du sol le plus
approprié à la parcelle :
Désherbage en plein Désherbage mécanique
avec localisation des herbicides sur la ligne
Couverture des entrelignes par un sous-semis
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Désherbage sans atrazine... Choisir les produits de désherbage en
fonction des adventices présentes et de façon à minimiser les risques pour l'environnement :
Les produits de base à large spectre d'adventices
A compléter par les produits à action foliaire
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PRINCIPAUX PRODUITS APPLICAT ION SPECTRE D'EFFICACITE SELECT IVITE
Dose de PC en l ou kg Graminées annuelles Dicotylées annuelles Vivaces
Prés
emis
Préé
mer
genc
e
Post
. trè
s pr
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Post
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coce
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Pani
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guin
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gra
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Vul
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Folle
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Ché
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AGISSANT PAR LE FEUILLAGE
Sulcotrione Mikado 1.0 2-4 ++(+)
à compléter en postémergence par un
PRODUIT A ACTION FOLIAIRE
Contre les dicotylées annuelles :
Bentazone Basamaïs, Basagran 2.0 0 +++
Bromoxynil Bromotril, Buctril 1.8 0 ? ++
Bromoxynil
& Pyridate Bropyr 2.0 0 ++(+)
Pyridate Lentagran 600 EC 1.4 0 ++(+)Contre les dicotylées vivaces :
Clopyralid Matrigon 1.5 0 ++(+)
Dicamba Banvel 4S 0.4 0 ++
Fluroxypyr Starane 0.75 0 ++
Contre les graminées :
Nicosulfuron Samson 4SC 0.75 1 ++(+)
Rimsulfuron Titus 0.04 1 ~
Du
rée
pro
tec
t.
LEGENDE DES TABLEAUX
Spectre d'efficacité Toxicité
très sensible DL50 : Dose létale 50 (mg/kg)
sensible Plus la DL50 est faible,
moyennement sensible plus le produit est toxique
peu ou pas sensible Classe de danger pour l'utilisateur
Sélectivité vis-à-vis du maïs NC : Non Classé
de +++ totalement sélectif B : Produits nocifs, irritants
à + très peu sélectif ou sensibilisants
~ différences de sensibilités variétales A : Produits toxiques ou très toxiques
Durée protect.
Durée de la protection herbicide (semaine)
(*) doit être appliqué sur sol humide (pour éviter qu'une forte pluie sur sol sec ne les mette en contact avec la graine en germination)
CRPHYTO 1999
TOXICITE ECOTOXICITE EAU
Org. aquatiquesD
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eaux
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ESO
2780 B >5000 1050 B/NC 589
>5000 B 1570 B 1250 ? ? 500 B
>5000 NC
1100 B/NC 190 B ? ? 190 ? ? 2000 B 2000 B
4300 NC ? 2900 NC 2045 B
>5000 B ? >5000 NC
LEGENDE DES TABLEAUX
Ecotoxicité Toxicité élevée à très élevée
Toxicité très faible à faible Organismes aquatiques : L(E)C50 < 1 mg/l
Organismes aquatiques : L(E)C50 > 100 mg/l Oiseaux : LD50 < 5 mg/kg
Oiseaux : LD50 > 500 mg/kg Abeille : LD50 < 0.1 g/abeille
Abeilles : LD50 > 100 g/abeille
Toxicité faible à moyenne Risques pour l'eau
Organismes aquatiques : L(E)C50 10-100 mg/l L'évaluation des risques
Oiseaux : LD50 50-500 mg/kg de contamination de l'eau est
Abeilles : LD50 1-100 g/abeille basée sur le système SEPTWA 95
Toxicité moyenne à élevée du CERVA (cfr. Bibliogr.) pour les
Organismes aquatiques : L(E)C50 1-10 mg/l eaux de surface (ESU) et les
Oiseaux : LD50 5-50 mg/kg eaux souterraines (ESO)
Abeilles : LD50 0.1-1 g/abeille Probabilité faible
Probabilité moyenne
Probabilité élevée
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Sources d ’informations : Liste des pesticides à usage agricole agréés. Ministère des classes moyennes et de
l’agriculture. Bruxelles 1996 + Mises à jour et monographies diverses)
The Pesticide Manual. Tenth Ed. Crop Protection Publications. Surrey-Cambridge 2000.
Stratégies de lutte herbicide en 2001. CIPF Centre pilote en culture de maïs. Louvain-la-Neuve. Suppl. gratuit du Sillon belge du 30 mars 2001.
Propositions pour le monitoring des eaux en Région wallonne. Recommandations basées sur une étude réalisée avec le modèle SEPTWA95. Centre d’études et de recherches vétérinaires, Ministère des classes moyennes et de l’agriculture. Tervuren 1996.
Pesticides : Benefaction or Pandora’s Box ? A synopsis of the environmental aspects of 243 pesticides. National Institute of Public Health and Environmental Protection. Bilthoven 1994.
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Pour revenir au menu principal,cliquez sur l ’image à l ’aide de la souris
Pour avancer, cliquez sur la flèche droite au bas du clavier
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Moyens de désherbage compatibles avec les mesures agri-environnementales
En collaboration avec Agra-Ost
Agri-environnement
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La tournière enherbéeUn moyen efficace de protection contre les contaminations par les produits phytopharmaceutiques
Implantée prioritairement le long d ’un cours d ’eau ou d ’une zone humide, cette bande de prairie peut également être implantée en bordure de bois, le long de haies, talus, chemins, lotissements et habitations. Ne recevant pas de traitements phytosanitaires, la tournière constitue une zone tampon entre la parcelle cultivée et son environnement qu’elle protège des risques de contamination par dérive ou ruissellement de produits.
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Installation de la tournière
Quelques conseils pour partir du bon pied :• Les tournières peuvent être installées au
printemps ou à l ’arrière-saison. Cette seconde solution permet d ’effectuer un étêtage qui favorise le développement des graminées au détriment des adventices;
• préparer la terre avec beaucoup de soin et veiller à un bon raffermissement du sol;
• pratiquer un faux-semis pour détruire un maximum d ’adventices.
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Traitements localisés
Des désherbages localisés sont autorisés :
dans les prairies de fauche tardive dans les tournières enherbées dans les bandes de prairie extensive sous les haies et bandes boisées dans les tournières extensives dans les céréales cultivées avec réduction
d ’intrants
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Contre les orties• Grande ortie (Urtica dioïca) Indicatrice d ’un sol
riche en azote, cette adventice vivace se développe souvent par plaques. Le fauchage répété de ces plaques permet un bon contrôle. L ’ortie peut aussi être détruite par un traitement herbicide localisé (sauf en prairie de fauche tardive).
• Petite ortie (brûlante) (Urtica urens)Adventice annuelle.
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Contre les rumexPrincipalement• Rumex à feuilles obtuses* (Rumex obtusifolius)
• Rumex crépu* (Rumex crispus)
Accessoirement• Rumex oseille * (Rumex acetosa)
• Rumex petite oseille** (Rumex acetosella)
Plantes pluriannuelles* (bourgeons au collet) ou vivaces** (drageons) envahissantes sur les sols bien pourvus en azote.A traiter en pleine croissance végétative avant montaison de la hampe florale.
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Contre les chardonsL ’obligation d ’échardonnage concerne 5 espèces différentes :
• le chardon des champs (Cirsium arvense); vivace de drageons, le plus fréquent,
• le chardon lancéolé (Cirsium vulgare); bisannuel, assez commun,
• le chardon des marais (Cirsium palustre); bisannuel, assez commun,
• le chardon faux-acanthe (Carduus acanthoides); bisannuel, peu commun,
• le chardon crépu (Carduus crispus) bisannuel, très répandu.
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Les chardons
Les chardons bisannuels ne formant pas de drageons sont éliminés par fauchages réguliers avant la floraison. Seul le chardon des champs, vivace, nécessite une destruction chimique.
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Traitements spécifiques
En cas d ’infestation importante, des traitements spécifiques sont autorisés en : tournières extensives, céréales avec réduction d ’intrants.
Contre :
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Gaillet gratteron
Plante très envahissante, le gaillet gratteron (Galium aparine) peut être efficacement contrôlé au printemps au moyen d ’un traitement herbicide spécifique de postémergence.
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LiseronsLe liseron des haies (Calystegia sepium), principalement, est une adventice vivace (rhizomes) très dérangeante qui doit être détruite au moyen d ’un traitement spécifique à base de fluroxypyr (hormone végétale détruisant les rhizomes).
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Quels produits ?
Choisir les produits de désherbage les plus spécifiques au problème à traiter et de façon à minimiser les risques pour la santé et l ’environnement.
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PRINCIPAUX HERBICIDES TOXICITE
TOURNIERES & PRAIRIES Dos
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kg/
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llet g
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Cru
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és
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ESU
ESO
Asulame 'Asulox' 4 (L) + >4000 NC 1 sem. ? ? Fluroxypyr Starane (1-2) L - 2405 B 1 sem. Metsulfuron Allié 0,02 - >5000 NC ? Triclopyr Divers L - 710 B-NC 2 sem. Triclopyr 710 & Fluroxypyr Silvanet L - B 2 sem. Clopyralid 4300 & Fluroxypyr 2405 & Ioxynil Starane Kombi L - 110 NC 1 sem. ? ? Clopyralid 4300 & Fluroxypyr 2405 & MCPA Bofix-Dinet (4-6) L - 700 NC 1 sem. ?
EAU
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EFFICACITE ECOTOXICICITE
CRPHYTO 1999
PRINCIPAUX HERBICIDES TOXICITE
CEREALES (Postémergence) Dos
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PC
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l ou
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ha
Gai
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ratte
ron
Lise
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Cru
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Poi
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Abe
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ES
U
ES
O
Amidosulfuron Gratil 0,04 ? ? ? >5000 NC ? Clopyralid Matrigon 1,5 4300 NC Dichlorprop-p Divers 2 à 2,4 825 B ? ? Fluroxypyr Starane 1 2405 B Mécoprop-p Divers 2 à 2,5 1050 B ? ? Mécoprop 2 à 2,5 930 B ? ? Clopyralid Lontrel P 1,5 4300 NC Mécoprop-p 1050 ? ? & Carfentrazone Platform S 1 >5000 Metsulfuron Allié 0,03 >5000 NC ? Metsulfuron ? & Carfentrazone Allié Express 0,05 >5000 Florazulame Primus 0,1 >5000 NC Clopyralid 4300 & Fluroxypyr 2405 & Ioxynil Starane Kombi 1,5 à 2 110 NC ? ? ? Clopyralid 4300 & Fluroxypyr 2405 & MCPA Bofix 3 à 4 700 NC ? SUR CHAUMES
Glyphosate Divers 3 à 6 4320 B-NC ?
EAU
égal
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EFFICACITE ECOTOXICICITE
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Légende des tableauxLEGENDE DES TABLEAUX
Dose Pour chaque usage, Ecotoxicité
vérif ier la dose recommandée Toxicité très faible à faible
sur la notice d'utilisation du produit Organismes aquatiques : L(E)C50 > 100 mg/l
L : Traitement localisé Oiseaux : LD50 > 500 mg/kg
Spectre d'efficacité Abeilles : LD50 > 100 g/abeille
très sensible Toxicité faible à moyenne
sensible Organismes aquatiques : L(E)C50 10-100 mg/l
moyennement sensible Oiseaux : LD50 50-500 mg/kg
peu ou pas sensible Abeilles : LD50 1-100 g/abeille
Sélectivité vis à vis du maïs Toxicité moyenne à élevée
de +++ totalement sélectif Organismes aquatiques : L(E)C50 1-10 mg/l
à + très peu sélectif Oiseaux : LD50 5-50 mg/kg
~ différences de sensibilités variétales Abeilles : LD50 0,1-1 g/abeille
Toxicité Toxicité élevée à très élevée
DL50 : Dose létale 50 (mg/kg) Organismes aquatiques : L(E)C50 < 1 mg/l
Plus la DL50 est faible, Oiseaux : LD50 < 5 mg/kg
plus le produit est toxique Abeille : LD50 < 0,1 g/abeille
Classe de danger pour l'utilisateur Risques pour l'eau
NC : Non Classé L'évaluation des risques
B : Produits nocifs, irritants de contamination de l'eau est
ou sensibilisants basée sur le système SEPTWA 95
A : Produits toxiques ou très toxiques du CERVA (cfr. Bibliogr.) pour les
eaux de surface (ESU) et les
eaux souterraines (ESO).
Probabilité faible
Probabilité moyenne
Probabilité élevée
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Recommandations Traiter sur des adventices en bon
état, avec un feuillage bien développé et avant la floraison
Traiter dans de bonnes conditions météo
Un délai sans pluie de 2 à 6 heures après le traitement est nécessaire pour une bonne efficacité. Ne pas traiter lorsque le vent est susceptible d ’occasionner de la dérive (une attention toute particulière est requise lors de l ’utilisation d ’Allié à proximité de maïs ou de betteraves).
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Ajuster les doses
pour les traitements localisés, adapter la dose par hectare en dose par litre d ’eau dans le pulvérisateur
Diviser la dose recommandée par hectare par un coefficient de 500. Si la dose est de 1 litre/ha, la dose par litre d ’eau sera de 1/500, soit 2 ml/l d ’eau. Pour un pulvérisateur de 10 l, il faut donc introduire 20 ml de produit.
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Sources d ’informations :
Liste des pesticides à usage agricole agréés. Ministère des classes moyennes et de l’agriculture. Bruxelles-B 1996 + Mises à jour et communications personnelles
The Pesticide Manual. Tenth Ed. Crop Protection Publications. Surrey-Cambridge-UK 1994.
Fumure et protection phytosanitaire des céréales. Synthèse des recherches effectuées en 1998. Centre indépendant de promotion fourragère. Louvain-la-Neuve-B 1999.
Propositions pour le monitoring des eaux en Région wallonne. Recommandations basées sur une étude réalisée avec le modèle SEPTWA95. Centre d’études et de recherches vétérinaires, Ministère des classes moyennes et de l’agriculture. Tervuren-B 1996.
Pesticides : Benefaction or Pandora’s Box ? A synopsis of the environmental aspects of 243 pesticides. National Institute of Public Health and Environmental Protection. Bilthoven-NL 1994.
Dispositifs enherbés : un moyen de lutte contre la pollution des eaux par les produits phytosanitaires. Groupe « dispositifs enherbés » du CORPEN, Paris-F 1998
CRPHYTO 1999
Pour revenir au menu principal,cliquez sur l ’image à l ’aide de la souris
Pour avancer, cliquez sur la flèche droite au bas du clavier
CRPHYTO 1999
Pour en savoir plusCode de bonne pratique phytosanitaire; partie générale.
Comité régional PHYTO 1996.Code de bonne pratique phytosanitaire en cultures horticoles;
principes généraux. Comité régional PHYTO 1998.Liste des pesticides à usage agricole agréés. Ministère des
classes moyennes et de l ’agriculture, Bruxelles 1996.Les produits phytosanitaires, la santé et l’environnement.
ARPSAH-DRASS, Nantes 1995.Publications du CORPEN, 20 avenue de ségur F-75302 Paris
07 SP. Fax. 01 42 19 12 93.Protection des cultures et prévention des risques de pollution des eaux, 1995Techniques d ’application et de manipulation des produits phytosanitaires utilisés en agriculture, 1996Le bon usage des produits phytosanitaires; guide technique, 1996Dispositifs enherbés, un moyen de lutte contre la pollution des eaux par les produits phytosanitaires, 1998
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Adresses utiles
Comité régional PHYTO. Place Croix-du-Sud 2-bte3. B-1348 Louvain-la-Neuve.Tél. 010/47 37 54 Fax. 010/47 86 97http://www.agro.ucl.ac.be/fymy/service/CRP
Ministère de la Région wallonne :Direction générale de l’agricultureDirection générale des ressources naturelles et de l’environnementAvenue Prince de Liège 7&15. B-5100 Jambes.Tél. 081/33 50 50http://dga.mrw.wallonie.be/http://mrw.wallonie.be/dgrne/
Ministère des classes moyennes et de l’agricultureDG4-Direction générale de la qualité des matières premières et du secteur végétalWTC3-8e étage, Boulevard S. Bolivar 30. B-1210 Bruxelles.Tél. 02/208 32 11 Fax. 02/208 38 66http://cmlag.fgov.be/fr/nouveau.html
Phytophar recover asblSquare Marie-Louise 49. B-1000 BruxellesTél. 02/238 98 56 Fax. 02/238 97 57
CENTRE ANTIPOISON Tél. 070/245 245