1. Des Concepts en Restaurationen Restauration pts Innovants
estaurationestauration
2. La Restauration BAT BAT Cuisine vietnamienne,
spcialitsCuisine vietnamienne, spcialits Bo Bun et de bouches
froides ou Sur place ou emporter estauration Rapide Thmatise
spcialits de soupes Pho, despcialits de soupes Pho, de ou
chaudes
3. STUBE Spcialits de produits germaniques La Restauration
Spcialits de produits germaniques 3 units Paris dont 1 kiosque
germaniques faits maison estauration Rapide Thmatise germaniques
faits maison
4. COOS COOS Restauration rapide base de couscous La
Restauration Restauration rapide base de couscous A composer
soi-mme, choix des taille de la box Sur place ou emporter couscous
estauration Rapide Thmatise couscous des ingrdients et de la
5. LA FABRICK DES DLICES Restauration rapide positionne La
Restauration Restauration rapide positionne : la brick Prpare la
demande devant le Sur place ou emporter Ateliers culinaires sur une
spcialit orientale estauration Rapide Thmatise sur une spcialit
orientale le client
6. Un thme part, la pizza devient festive, les restaurateurs
italiens produits La Restauration produits MADE IN ITALIE Thmatique
italienne attaque par moderne Spcialits italiennes moins connues
piadinas, arrancini, bar mozzarella, devient de plus en plus chic
et italiens ouvrent leur gamme de estauration Rapide Thmatise par
un nouvel angle, dcor connues : pizza la taille, mozzarella,
etc.
7. Monzu Pizza haut de gamme la part La Restauration Pizza haut
de gamme la part Produits de qualit imports dItalie Sur place ou
emporter estauration Rapide Thmatise dItalie
8. La folie du burger, dclin sous gourmet, bio vgtarien Big
Fernand La Restauration Big Fernand Spcialit de burgers la franaise
Joue sur le dcalage terroir/burger Little Fernand et le hot dog Sur
place ou emporter sous toutes les formes, estauration Rapide
Thmatise franaise terroir/burger
9. East Side Burger Spcialit de burgers vgtariens Sur place ou
emporter La Restauration Sur place ou emporter vgtariens
estauration Rapide Thmatise
10. Bagelstein Sandwich fait la demande devant Choix du pain La
Restauration Choix du pain Communication dcale Sur place ou
emporter 6 units Paris, 3 Strasbourg devant le client estauration
Rapide Thmatise Strasbourg et 2 Lyon
11. La Restauration Manger vite mais bien Version Franaise
Restauration rapide la franaiseRestauration rapide la franaise
produits locaux Salades, wraps, burgers Sur place ou emporter
estauration Rapide Healthy Manger vite mais bien franaise avec
utilisation defranaise avec utilisation de
12. The Pita Pit Sandwiches pita prpars devant La Restauration
Manger vite mais bien Sandwiches pita prpars devant Produits sains
et de qualit Concept canadien devant le client estauration Rapide
Healthy Manger vite mais bien devant le client
13. La Restauration Manger vite et consommer responsable Label
Ferme Concept dpicerie proposantConcept dpicerie proposant mesure
Produits locaux et de saison Produits achets en direct des
producteurs lgumes issus de lagriculture raisonne estauration
Rapide Healthy Manger vite et consommer responsable sandwichs et
salades sur-sandwichs et salades sur- producteurs de Haute-Savoie,
raisonne et pain cuit sur place
14. Boco Plats proposs dans des bocaux Recettes de chefs toils
La Restauration Rapide Traditionalisation de la VAC Recettes de
chefs toils 3 units Paris De nombreuses copies Sur place et
emporter bocaux apide Haut De Gamme Traditionalisation de la
VAC
15. Julien Pluri-activits, boulangerie, ptisserie, La
Restauration Rapide Le dveloppement commercial Pluri-activits,
boulangerie, ptisserie, traiteur, sandwicherie, bar, restaurant 3
lieux en 1 Plateaux repas Positionnement haut de gamme ptisserie,
apide Haut De Gamme Le dveloppement commercial ptisserie,
restaurant gamme
16. La Restauration Rapide sucre et coffee shop Comme Lisbonne
Caf-picerie fine spcialisCaf-picerie fine spcialis pastel de nata
(petit flan cuit dans feuillete) Sur place ou emporter apide
Gourmande : pause sucre et coffee shop spcialis dans lespcialis
dans le dans une pte
17. Shes Cake Bar cheesecakes, sucrs et sals, La Restauration
Rapide sucre et coffee shop Bar cheesecakes, sucrs et sals, Trs
visuel, positionnement haut Sur place ou emporter sals, salon de th
apide Gourmande : pause sucre et coffee shop sals, salon de th haut
de gamme
18. Livingstone Reprend de nombreux codes lamricaine Les
hamburgers et la rtisserie signature Carte toffe avec des pices
salades et poissons Sur place uniquement codes du steakhouse
rtisserie sont les plats pices de viande grille,
19. JO Le BoucherJO Le Boucher Restaurant autour de la viande
Cuisine gnreuse et faite maison Cadre moderne avec des connotations
de la boucherie Accent sur laccord viande/vin maison connotations
de lunivers
20. Gira Conseil 95, boulevard Saint Tl. : 01 42 34 58 58Tl. :
01 42 34 58 58 Fax. : 01 70 73 45 55 Visitez le site de Gira
Conseil... Gira Conseil 95, boulevard Saint-Michel - 75005 Paris
Tl. : 01 42 34 58 58Tl. : 01 42 34 58 58 Fax. : 01 70 73 45 55
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