Chambre d ’Agriculture d ’Ille-et-Vilaine
GAEC-ul Bourguaignière Grup Agricol de Exploatare în Comun
Jean-Philippe şi Loïc GUINES La Bourguaignière Saint-Marc-sur-
couesnon
Chambre d ’Agriculture d ’Ille-et-Vilaine
GAEC-ul Bourguaignière 2 Unităţi de Muncă Umană (UTH)
444 000 litri de lapte la 43 g materie grasă /l
106 Ha
60 vaci de lapte, 30 tauri tineri pt. îngrăşare
cultivarea cerealelor (20 ha)
Fermă situată în:
- Zona de Acţiune Complementară (ZAC),
- Zona de excedent structural (ZES) (directivele europene asupra nitraţilor)
- Cu captarea apei potabile.
Chambre d ’Agriculture d ’Ille-et-Vilaine
Istoric
Ani Evenimente Suprafaţă(ha)
Cotă(L)
1989
•Instalarea lui Loïc în GAEC cu părinţii
75 ha
106 ha
430 000 L
444 000 L
1995 •Încetarea creşterii scroafelor pentru purcei
1997 •Instalare lui Jean-Philippe la pensionarea părinţilor
•Crearea unui grajd pt. tauri tineri
1999-2000
•Aducerea la standarde europene a construcţiilor exploataţiei : zona pt gunoi grajd şi fose …
2006-2007
•Aducerea la standarde europene a zonei de captare a apei potabile: clădire pentru juninci
2008 •Sală de muls
Chambre d ’Agriculture d ’Ille-et-Vilaine
Asolament 2007-2008
grâu
20%
păşune
permanentă
24%
păşune temporară
33%
teren î ngheţat
1%
porumb pt.
siloz
22%
43,5 ha de culturi suvenţionate
58 ha de păşune
80 ha de suprafeţe furajere permanente (SFP)
28 % porumb / suprafeţe furajere permanente SFP)
Chambre d ’Agriculture d ’Ille-et-Vilaine
Şeptelul
60 vaci de lapte - 7500 kg brut/an 60 juninci gestante - 24-26 luni 30 tăuraşi
În total 67 unităţi îngrăşare bovine (UGB)
- Lactaţia medie: 2,5
- Vaci de lapte la prima lactaţie: 30 %
- Reproducerea : 50% de succes la prima înseminare artificială
- Intervalul de fătare (prima Inseminare artificială) : 70 zile
Chambre d ’Agriculture d ’Ille-et-Vilaine
Organizarea aprovizionări
Întreţinere teren şi alimente: cooperativa CORALIS
Seminţe de cereale: o parte sunt produse şi sortate de fermă
Înseminare: cooperativă
Lucrări: Întreprinderea de Lucrări Agricole (ETA)
Chambre d ’Agriculture d ’Ille-et-Vilaine
Organizarea comercializării
Lapte : cooperativa AGRIAL, care colectează pentru grupul Bongrain
Cereale: cooperativa CORALIS (de depozitare şi vânzare)
Carnea de vită: cooperativa AGRIALVânzarea la un particular
Chambre d ’Agriculture d ’Ille-et-Vilaine
Organizarea Consilierii
Tehnică :
Grup de formare ``GEDA lapte`` (Grup de Studii şi Dezvoltare Agricolă)
Tehnicianul cooperativei
Controlul laptelui (numai cântărire)
Contabilitate: Centrul pentru Economia Rurală (CER)
Bancă şi asigurări: ``Credit Agricol``
Chambre d ’Agriculture d ’Ille-et-Vilaine
Organizarea Consilierii
• Relaţia cu administraţia departamentală
– Declaraţia anuală PAC
– Acord din partea adiministraţiei în toate etapele de evoluţie semnificativă a exploataţiei (în urma unor comisii paritare)