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Loïc Tournedouet
Des Mooc pour apprendre à cuisiner comme un PRO ?
Paul Farnet
2
• Objectif d’image
• Numérique & Multimodal
• Ressources nombreuses et diversifiées
Innovation pédagogique
• 200.000 emplois dont 20.000 à pouvoir
• 600 cuisiniers formés par l’Afpa chaque année
• 1.000 ressources dont 600 vidéos disponibles
Métier en tension
• Mettre à disposition pédagogie Afpa
• Aider à conseiller / orienter / former
• Montrer la réalité du métier
MOOC = Utilité sociale
• Partenariat Pôle Emploi (Emploi Store,..) et MAE
• Liens avec des start-up : The MOOC Agency, My-MoocPartenariats
Un projet calé sur la stratégie de l’Afpa
3
•Le métier : compétences professionnelles
•Par le métier : mises en situations
•Du métier : son expérience et son activité
•MOOC : Montrer le geste professionnel en vidéo
Apprendre le geste professionnel
•Apprendre avec et par les pairs
•Prise en compte de l’expérience de chacun
•Apprendre l’autonomie en collectif
•MOOC : des réseaux sociaux qui renforcent cet apprentissage
Apprendre en autonomie dans un
collectif accompagné par un professionnel
•Situation de travail reconstituée
•Démarche pédagogique active
•Parcours personnalisé et multimodal
•MOOC : Vidéo => pratique => théorie => évaluation
Apprendre au plus près des conditions
de travail
Lien avec la marque pédagogie Afpa
Adopter une démarche projet agile7 grandes étapes d’un projet MOOC
4
1 - Avant-projet
2 -Recrutement
et partenariats
3 -Production
4 - Beta-test5 -
Promotion et lancement
6 - Pilotage et animation
7 - Analyse et bilan
[Cisel, FUN, 2013] Monter son MOOC en 7 étapes
1 mois
2 mois
3 mois
6 semaines1 mois
6 à 10 semaines
2 semaines
1/7 – Définir et lancer le projetQuelle stratégie et cible pour l’AFPA ?
5
Risques & Difficultés
Définir les objectifs stratégiques et pédagogiques
Définir le public cible
Réaliser l’étude d’antériorité (benchmark)
Construire l’étude faisabilité, les moyens et le planning
Facteurs clés
S’aligner sur la stratégie du groupe
Faire un benchmark large : regarder le secteur concerné mais aussi s’inspirer des meilleurs et des MOOC à succès
Formaliser et faire valider avec toutes les parties
2/7 - Recruter, fédérer et managerUne équipe qui gagne ?
6
Equipe MOOC
Pédagogique
Audiovisuelle
Informatique
Juridique
Communication
Métier
Risques & Difficultés
Vouloir tout faire soi même
Equipe trop homogène
Management 1.0
Facteurs clés
Equipe multi-compétences
Management agile
Partenaires
Prestataires
3/7 – Scénariser et produire le cours Soigner la scénarisation
7
Risques & Difficultés
Trop théorique & transmissif
Facteurs clés
Vidéos gestes techniques
Ressources écrites
Auto-évaluation non notée Recette pour mise en pratique et partage photo / vidéo
Quizz noté pour attester de la progression
Témoignages de chefs, formateurs, stagiaires
Plateforme capable d’intégrer ces ressources
3/7 – Scénariser et produire le coursAdapter les contenus
8
Risques & Difficultés
Mettre en ligne un cours existant sans le modifier
Négliger ou sous-estimer le temps d’adaptation
Facteurs clés
Penser web => vidéos courtes, design épuré, ergonomie
Penser massif => alléger les contenus écrits
Penser autonomie => embarquer plus de pédagogie
4/7 – Tester le cours Impliquer les moocers
9
Risques & Difficultés
Négliger ou sous-estimer
Mélanger étapes & acteurs
Facteurs clés
Distinguer tests unitaires, d’intégration, de validation
Prévoir un bêta test – Expérience utilisateur
• Echantillon 100 personnes au minimum
• Profils diversités
• 4 semaines au minimum
Prioriser les demandes de corrections et modifications
5/7 – Promouvoir et lancerStratégie, médias, partenaires
10
Risques & Difficultés
MOOC confidentiel
Image négative
Facteurs clés
Stratégie de communication
Diversifier les médias
Charte, visuels, teasers
Personnaliser graphiquement
Référencer sur annuaires
Utiliser YouTube
Penser aux bloggeurs
6/7 – Piloter et animer le coursForum et Réseaux Sociaux Numériques
11
Risques & Difficultés
24 h / 24 h – 7 j / 7 jVolumes à traiter
Facteurs clés
Equipe pluridisciplinaireRythmer les interactions• H+1 sur Facebook
• J+1 sur le forum
• J+7 messages, page « Infos » et discussions épinglées
Définir les règles du groupe, animer, modérer,…
Choisir LMS et RSN qui aident à classer, trier, prioriser,…
6/7 – Piloter et animer le coursCréer des liens avec le monde réel
12
Risques & Difficultés
Trop éloigné de la réalité
Trop virtuel
Facteurs clés
Faire témoigner des professionnels
Organiser des évènements
Choisir une plateforme qui permet des
campagnes email
7/7 – Analyse et bilanAttestations, certificats, badges,…
13
Risques & Difficultés
Barème de notation
Fabriquer et distribuer
Facteurs clés
Observer les scores
Choisir une plateforme qui :
- Industrialise fabrication
- Permet téléchargement
7/7 – Analyse et bilanEnquêtes, Tracking , Learning Analytics
14
Risques & Difficultés
Ecoute insuffisante
Tracking insuffisant
Facteurs clés
Analyse qualitative => enquête début et fin de Mooc
Analyse quantitative => Learning analytics & Big data
Plateforme qui permet :
• Interface enquêtes
• Tracking ressources
• Tracking apprenants
15
Une aventure en 2 saisons
16
Un succès médiatique !300 articles de presse, radio, TV, blog,…
17
Un bilan chiffré
18
Des moocers convaincus
« Je suis certaine que ce MOOC, qui est déjà un phénomène avant même d'avoir commencé va marquer et démocratiser cette façon d'apprendre jusque-là plutôt connue dans les grandes écoles. Il y aura un avant et un après le MOOC "Les 101 techniques de base en cuisine". Bravo déjà pour cela », Cécile [Facebook]
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Un Mooc primé par experts et moocersGagnant du prix « Mooc de l’année 2016 »
Organisé par la startup My-Mooc le 18 janvier 2016
Des MOOC pour l’employabilité et le recrutement
Un premier projet MOOC de recrutement réussi avec le groupe Eurotunnel sur le métier de conducteur de train
5 300 inscrits 950 certifiés
Recrutement basé sur des compétencesExternaliser la formation initialeValoriser la marque employeur
Ces entreprises recrutent aussi en proposant un MOOC sur leurs métiers :
Meilleur MOOC conçu
par une Entreprise en 2016
The MOOC Agency
Ingénierie Pédagogique
IntégrationWeb
Animation de Communauté
Réalisation Audiovisuelle
+50 Projets MOOC/COOC/SPOC depuis 2013
RÉALISATION DE VOTRE PROJET MOOC DE A À Z
+200 000 personnes formées
2017 1,2 M€ d’investissement dans une plateforme MOOC de recrutementwww.skilero.com
MOOC de formation MOOC de recrutement
MOOC de l’année 2016 – AFPA
Meilleur MOOC conçu par une Entreprise – Eurotunnel
ConclusionInnover en formation avec le digital ?
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Manager avec agilité pour innover
Ayez un alignement stratégique mais un chemin flexible Conjuguez agilité et rigueur dans la conduite du projetVisez l’innovation pas la perfection
Innover avec tous ! Un très gros travail mais…
Recrutez avec soin votre équipeRepérez les leaders / ambassadeursUtilisez l’intelligence de la communauté
Innover pour tous !
Conjuguez cible pro et grand publicVisez l’utilité sociale