AFPA – Tournedouet Loïc– 7/6/2016

REX MOOC Cuisine AFPAAG du FFFOD le 6 juin 2016

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• Objectif d’image

• Numérique & Multimodal

• Ressources nombreuses et diversifiées

Innovation pédagogique

• 200.000 emplois dont 20.000 à pouvoir

• 600 cuisiniers formés par l’Afpa chaque année

• 1.000 ressources dont 600 vidéos disponibles

Métier en tension

• Mettre à disposition pédagogie Afpa

• Aider à conseiller / orienter / former

• Montrer la réalité du métier

MOOC = Utilité sociale

• Renforce le partenariat Pôle Emploi (Emploi Store,..)

• Crée liens avec start-up : The MOOC Agency, My-MoocPartenariats

Un projet calé sur la stratégie de l’Afpa

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•Le métier : compétences professionnelles

•Par le métier : mises en situations

•Du métier : son expérience et son activité

•MOOC : Montrer le geste professionnel en vidéo

Apprendre le geste professionnel

•Apprendre avec et par les pairs

•Prise en compte de l’expérience de chacun

•Apprendre l’autonomie en collectif

•MOOC : des réseaux sociaux qui renforcent cet apprentissage

Apprendre en autonomie dans un

collectif accompagné par un professionnel

•Situation de travail reconstituée

•Démarche pédagogique active

•Parcours personnalisé et multimodal

•MOOC : Vidéo => pratique => théorie => évaluation

Apprendre au plus près des conditions

de travail

Lien avec la marque pédagogie Afpa

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Montrer le geste professionnel en vidéo40 ans : VHS => DVD => Webtv => MOOC

1985 1995

2000

2010

2015

TFS puis WebTv

CD-ROM puis DVD

VHS

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Apprendre à son rythme au sein d’un collectifApproche modulaire et multimodale

5

Module

Séquence

Séance

Unité

d’Apprentissage

MOOC

Semaine

Séance

Unité

d’Apprentissage

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Apprendre avec et par les pairsMise en pratique, groupe => communauté virtuelle

Adopter une démarche projet agile7 grandes étapes d’un projet MOOC

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1 - Avant-projet

2 -Recrutement

et partenariats

3 -Production

4 - Beta-test5 -

Promotion et lancement

6 - Pilotage et animation

7 - Analyse et bilan

[Cisel, FUN, 2013] Monter son MOOC en 7 étapes

1 mois

2 mois

3 mois

6 semaines1 mois

6 semaines

2 semaines

1/7 – Définir et lancer le projetQuelle stratégie et cible pour l’AFPA ?

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Risques & Difficultés

Définir les objectifs stratégiques et pédagogiques

Définir le public cible

Réaliser l’étude d’antériorité (benchmark)

Construire l’étude faisabilité, les moyens et le planning

Facteurs clés

S’aligner sur la stratégie du groupe

Faire un benchmark large : regarder le secteur concerné

mais aussi s’inspirer des meilleurs et des MOOC à succès

Formaliser et faire valider avec toutes les parties

2/7 - Recruter, fédérer et managerUne équipe qui gagne ?

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Equipe MOOC

Pédagogique

Audiovisuelle

Informatique

Juridique

Communication

Métier

Risques & Difficultés

Vouloir tout faire soi même

Equipe trop homogène

Management 1.0

Facteurs clés

Equipe multi-compétences

Management agile

Partenaires

Prestataires

3/7 – Scénariser et produire le cours Soigner la scénarisation

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Risques & Difficultés

Trop théorique & transmissif

Facteurs clés

Auto-évaluation non notée

Vidéos gestes techniques

Ressources écrites pour aller plus loin

Recette pour mise en pratique et partage photo / vidéo

Quizz noté pour attester de la progression

Témoignages de chefs, formateurs, stagiaires

Plateforme capable d’intégrer ces ressources

3/7 – Scénariser et produire le coursAdapter les contenus

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Risques & Difficultés

Mettre en ligne un cours existant sans le modifier

Négliger ou sous-estimer ce temps

Facteurs clés

Penser web => vidéos courtes, design épuré, ergonomie

Penser massif => alléger les contenus écrits

Penser autonomie => embarquer plus de pédagogie

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3/7 – Scénariser et produire le coursPenser autonomie => incruster plus de pédagogie

https://www.youtube.com/playlist?list=PLFhRZAlXBBF16FdSuhK3SLiOuKJ3FX21Y

1 – Introduction (5 secondes) 2 – Matériel (5 à 20 secondes) 3 - Organisation (5 secondes)

4 – Etapes (durée variable) 5 - Synthèse (5 à 20 secondes) 6 – Conseil du chef (5 à 15 sec)

4/7 – Tester le cours Impliquer les moocers

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Risques & Difficultés

Négliger ou sous-estimer

Mélanger étapes & acteurs

Facteurs clés

Distinguer tests unitaires, d’intégration, de validation

Prévoir un bêta test – Expérience utilisateur

• Echantillon 100 personnes au minimum

• Profils diversités

• 4 semaines au minimum

Gérer / prioriser les remarques, modifications

5/7 – Promouvoir et lancerStratégie, médias, partenaires

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Risques & Difficultés

MOOC confidentiel

Image négative

Facteurs clés

Stratégie de communication

Diversifier les médias

Charte, visuels, teasers

Personnaliser graphiquement

Référencer sur annuaires

Utiliser YouTube

Penser aux bloggeurs

6/7 – Piloter et animer le coursForum et Réseaux Sociaux Numériques

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Risques & Difficultés

24 h / 24 h – 7 j / 7 j

Volumes à traiter

Facteurs clés

Equipe pluridisciplinaire

Rythmer les interactions

• H+1 sur Facebook

• J+1 sur le forum

• J+7 messages, page « Infos » et discussions épinglées

Choisir LMS et RSN qui aident à classer, trier, prioriser,…

Définir les règles du groupe, animer, modérer,…

6/7 – Piloter et animer le coursCréer des liens avec le monde réel

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Risques & Difficultés

Trop éloigné de la réalité

Trop virtuel

Facteurs clés

Faire témoigner des professionnels

Organiser des évènements

Choisir une plateforme qui :

• Interface les campagnes email

• Interface les flux vidéos externes

7/7 – Analyse et bilanEnquêtes, Tracking , Learning Analytics

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Risques & Difficultés

Ecoute insuffisante

Tracking insuffisant

Facteurs clés

Analyse qualitative => enquête satisfaction

Analyse quantitative => Learning analytics

Plateforme qui permet :

• Interface enquêtes

• Tracking ressources

• Tracking apprenants

7/7 – Analyse et bilanAttestations, certificats, badges,…

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Risques & Difficultés

Fabriquer et distribuer des attestations personnalisées

Trouver le bon barème de notation

Facteurs clés

Automatisé

Téléchargeable

Observer les scores

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Un succès médiatique !300 articles de presse, radio, TV, blog,…

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Un bilan chiffréhttps://youtu.be/UuhpZDRIdeQ

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Des moocers convaincus

« Je suis certaine que ce MOOC, qui est déjà un phénomène avant même d'avoir

commencé va marquer et démocratiser cette façon d'apprendre jusque-là plutôt

connue dans les grandes écoles. Il y aura un avant et un après le MOOC "Les 101

techniques de base en cuisine". Bravo déjà pour cela », Cécile [Facebook]

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Un appui aux projets professionnels

ConclusionInnover en formation avec le digital ?

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Manager avec agilité pour innover

Ayez un alignement stratégique mais un chemin flexible

Conjuguez agilité et rigueur dans la conduite du projet

Visez l’innovation pas la perfection

Innover avec tous ! Un très gros travail mais…

Soignez votre équipe

Repérez les leaders / ambassadeurs

Utilisez l’intelligence de la communauté

Innover pour tous !

Conjuguez cible pro et grand public

Visez l’utilité sociale

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Merci !

Rendez-vous cet automne 2016

pour la Saison 2

5 Semaines - 101 Techniques de base

3 semaines – Pâtisserie

www.mooc.afpa.fr