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Mettre en place, suivre et valoriser un observatoire de
la pousse de l’herbe
Sabine BATTEGAY [email protected]
1ère Biennale des conseillers fourragers
Constat :
Beaucoup de réseaux, mais pas ou peu de connexions entre les réseaux.
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Mettre en place, suivre et valoriser un observatoire de la pousse de l’herbe
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Constat :
Beaucoup de réseaux, mais pas ou peu de connexions entre les réseaux.
Objectifs du RMT Prairies demain :
• faire un état des lieux : enjeux, méthodo, historiques des suivis…
• s’harmoniser pour gagner en cohérence.
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Mettre en place, suivre et valoriser un observatoire de la pousse de l’herbe
La présentation s’appuie sur les retours d’une enquête réalisée en janvier 2015, dans le cadre du RMT Prairies demain.
Réponses des techniciens :
13/10/2015
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Un réseau de mesures : Pour qui? Pour quoi?
conseiller sur la gestion de
l’herbe
Calculer des jours d’avance, des vitesses de croissance, comparer aux sommes de
températures
Conserver une dynamique autour
de l’herbe
Alimenter une base de données régionale
Etablir des références, comparer les années
Valider des modèles
pour pouvoir faire de
la prévision
Comprendre comment pousse l’herbe, en fonction du type de prairie, du type
de sol…
- Réalisé à partir des retours d’une enquête de janvier 2015
- Un réseau, c’est souvent de multiples partenaires : des Chambres d’Agriculture, des EDE, des organismes de contrôle laitier, des lycées agricoles, des fermes expérimentales, des stations INRA, Arvalis…
Etat des lieux des réseaux de suivi de croissance de l’herbe
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9 réseaux régionaux
Réseaux régionaux
Réseaux départementaux
Pas de mesure, ou pas connaissance d’un réseau
Arrêt des mesures A
uve
rgn
e Bulletin Info Prairies
+ base de données régionale 11 à 15 fermes
Rh
ôn
e
Alp
es Patu’RA
Depuis 4-5 ans Environ 30 fermes
Po
ito
u
Ch
aren
te Bulletin pousse de
l’herbe Depuis 3 ans 13 fermes
Cen
tre
Programme Herbe et Fourrages Centre Depuis 2 ans 30 fermes
Bre
tagn
e Observatoire
des fourrages Depuis 16 ans 21 fermes
No
rd P
as
de
Cal
ais
Avenir Conseil Elevage Depuis 10 ans 6 fermes
Fran
che
C
om
té Météo de l’herbe
Depuis 6 ans 20 fermes environ
Pic
ard
ie Bulletin A la pointe de l’herbe
(Avenir Conseil Elevage) Depuis 6 ans 9 fermes
Pay
s d
e la
Lo
ire
Groupe Prairies Pays de la Loire Depuis 10 à 15 ans selon les départements
Des réseaux départementaux
Normandie - Manche : 5 à 7 fermes, depuis 10 ans. Diffusion payante - Calvados : Observatoire de la pousse de l’herbe, 7 fermes - Orne : Observatoire départemental de la pousse de l’herbe - Seine-Maritime : Flash Herbe (payant) - Eure : Observatoire de la pousse de l’herbe, 6 fermes depuis 10 ans.
Bourgogne - Côte d’Or : Herbe Hebdo, 9 fermes, depuis 3 ans - Saône et Loire : Herbe Hebdo 71, 6 fermes depuis 2 ans - Nièvre : Réseau Herbe, 27 fermes depuis 2 ans. - Yonne : 13 fermes depuis 8 ans. Mesures réalisées par Alysé Elevage 10-89
Champagne-Ardenne - Aube : cf. Yonne
Aquitaine - Dordogne : Bulletin herbe
Midi-Pyrénées - Aveyron : 3 fermes depuis 4 ans - Tarn : Pâture Info
Limousin - Creuse : mesures entre 2004 et 2013 - Haute-Vienne : mesures arrêtées en 2011 Remarque : Autres mesures CIIRPO-IDELE (87)
8 Réseaux régionaux
Réseaux départementaux
Pas de mesure, ou pas connaissance d’un réseau
Arrêt des mesures
Types de fermes supports aux mesures
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Âge des réseaux
≤ 5 ans ]5;10] ]10;15] > 15 ans Pas de réponse
Pas de mesure
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Médiane Moyenne
Nombre de fermes suivies par département
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Quand des fermes expérimentales se situent sur le territoire, elles sont le plus souvent inclues dans le réseau. C’est le cas en Bretagne, Centre, Normandie, Pays de la Loire.
Certains lycées agricoles sont parfois inclus dans les réseaux.
Nombre de parcelles suivies par département
Légende
≤ 25
]25;50]
]50;75]
]75;100]
> 100
Pas de réponse
Pas de mesure
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Période des mesures
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Mesures au printemps Parfois à l’automne
Calcul de la croissance d’herbe
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RAPPEL : Croissance parcelle P = (moy. hauteur parcelle P semaine n – moy. hauteur parcelle P semaine n-1) X densité /nombre de jours entre les 2 mesures
Pour transformer des hauteurs
en biomasse : il faut des
références de densité.
Valeurs des densité utilisées
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Valeurs moyennes utilisées
200 220 225 250
No
mb
re d
e d
épar
tem
ents
S’Harmoniser sur un niveau d’objectifs minimal
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• Fournir aux éleveurs des conseils adaptés à la campagne d’herbe à court terme (adapter le chargement instantané aux conditions de pousse), ou à moyen terme (stratégies de retrait de parcelles destinées à la fauche).
• Constituer des références régionales de croissance de l’herbe permettant d’alimenter les réflexions des éleveurs sur la cohérence de leur système, et d’anticiper sur la campagne à venir.
S’Harmoniser via un protocole socle commun
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Protocole rédigé dans le cadre du RMT Prairies demain : Il décrit : Le choix des parcelles Le mode opératoire Les données minimales devant
être recueillies Le principe du calcul et les conditions de validation
des mesures.
Mutualiser les données
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Valorisation à l’échelle nationale Mutualisation des
données et meilleure
connaissance de la pousse de l’herbe
toutes zones/périodes
En 2015
Demain ?
Merci de votre attention
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