Les Ranskalaiset en Finlande

Au resto

La Finlande c’est le pays du ”fais-le toi-même”: dans les bars, les clubs, les cafétérias, tu vas au comptoir commander parce qu’après tout, t’es assez grand pour le faire toi-même non?) ton gentil café, ta gentille glace ou ta gentille chopine de bière. Le seul endroit où tu as a droit à un service amélioré, c’est au resto. Ici, notre (patiente) serveuse finlandaise à notre tablée de francais.

© Patonginpurija

Tervetuloa! Äööööä,

lööäääääää.....?

Euh, oui, bonjour madame! Vous ne parez pas francais par

hasard?

Et oui, l’apéro est une tradition bien francaise et du coup on est bien perdu dans les menus finlandais! Alors pour avoir une liste, il faut un peu jouer au puzzle: le pastis sera dans la liste des digestifs, un vin sucré sera dans celle des vis pour le dessert et les mousseux, champagnes et apéritifs maison seront quant à eux dans la liste intitulée ”apéritif”.

Et comme on a la chance de bénéficier d’une politique utra-efficace contre l’alcoolisme, on paye pleins pleins de taxes sur l’alcool (oh les veinards que nous sommes dites donc!). © Patonginpurija

Et t’as vu le prix d’une

bouteille de vin???

Mais il n’y a pas

d’apéritifs ici???

©Patonginpurija

Dis, tu crois qu’on aura 2 ou 3

cacahuètes avec l’apéro?

Je sais pas... Souris!

Chiiiiiiizzzzzeee!!!

Enfin, après 2 heures et demi de traduction et de longs débats sur que manger et que boire, nous pouvons communiquer nos sages décisions grastronomiques à notre charmante (et patiente, j’insiste) serveuse.....

Ca y est! La serveuse apporte notre commande! Et les bières sont grandes (oui ici si tu commandes une simple bière, on te donnes le formt par défaut: un demi-litre, c’est pour ca qu’il me faut les 2 mains!) et le vin rouge est frais . Par manque de chance, le même jour dans un bar à vin (on ne rigole pas...), le vin rouge était lui aussi à température du frigo. Il paraît que c’est la faute à l’été car la chaleur faisait que la cave réfrigérée tournait à fond les gamelles, pas terrible quand même....

P.S.: vous avez reconnu mon FP? C’est celui avec la tête d’ours! (il est chou comme ca)

© Patonginpurija

Evidemment, on se croit à la maison: on rie, on parle fort, on a le verbe plutôt haut donc.... Bien sûr, nous sommes scrutés par nos voisins de tables, habitués à plus de calme!

© Patonginpurija

Mais qu’est-ce qu’ils font

comme bruit!!!!

Les Francais ne sont pas réputés pour leur

discrétion...

Eh vous connaissez l’histoire des magasins

belges? Ahahahahahah!!!!

Donc même si le restaurant se concentre avant sur les ingrédients locaux, ils ont glissé un peu trop de vinaigre balsamique dans l’un de leurs plats et du coup ca faisait un peu trop nouvelle cuisine pour nos Ranskalaiset plus habitués au pot-au-feu ou autre cassoulet (ils se sont régalés quand même n’ayez crainte!).

© Patonginpurija

Alors, qu’est-ce

que vous en pensez? C’est bon

hein?

Mouais, c’est pas mauvais...mais le

vinaigre balsamique, ca rend la sauce un

peu aigre non?

Après nous être bien régalés le gosier, le temps de l’addition vînt. Ici, en ces terres nordiques, point de cassement de tête: l’addition peut être divisée, en 2, en 3, en 4, en 4000 si ca vous amuse ou suivant ce que chacun a consommé. Donc pas besoin de se lancer dans des résolutions d’équations interminables (du genre ”j’ajoute et je retiens rien” - voir le sketch de Muriel Robin, L’addition) puisque la serveuse (ou plutôt la machine) le fait pour vous!

Aussi, pas besoin de laisser de pourboire puisque le service est entièrement compris (et vu le prix qu’ on paie pour une bouteille de rouge plus que réfrigéré....)! Malgré tout, nos Ranskalaiset ont tenu a récompenser notre serveuse de sa patience (et de ses nerfs d’acier)....

Sur ce, kippis et à votre bonne santé!

© Patonginpurija