OÙ TROUVER LES PRODUITScertifi és agriculture responsable ?

COMMENT RECONNAÎTREles produits certifi és agriculture responsable ?

Les produits issus d’exploitations certifiées portent le label

agriculture responsable ou sont disposés sur des étals qui

affichent le label. Il s’agit d’un label, au même titre que les autres

signes d’identification de la qualité et de l’origine  en vigueur

en Nouvelle-Calédonie :

On protège les cultures en premier lieu par leur observation.

Si l’on constate que les équilibres naturels sont rompus et que le risque

de perte est devenu trop fort, une intervention est alors envisagée.

En agriculture responsable, l’usage des produits de synthèse est

permis, mais d’autres modes de lutte alternatifs sont souvent choisis par

les agriculteurs.

Les producteurs sont accompagnés dans une démarche de progrès continu, toujours plus respectueuse de l’environnement.

L’agriculteur doit rejoindre le réseau Repair qui l’accompagnera dans sa

démarche. Le signe offi ciel de qualité pourra lui être délivré

lorsque son exploitation sera conforme au cahier des

charges. La certifi cation agriculture responsableest attribuée suite à un audit réalisé

sur l ’exploitat ion, par unorganisme certificateur

indépendant.

Chez nos distributeurs partenaires

(contactez Repair pour plus d’info)

Au marché Broussard (Halle de Ducos,

tous les samedis matin)

Sur les exploitations agricoles certifi ées pratiquant

la vente directe à la Ferme.

N’hésitez pas à solliciter vos commerçants habituels pour soutenir l’agriculture responsable !

Au Marché Broussard (à Ducos le samedi matin

et sur les Marchés Broussards délocalisés)

Sur certaines exploitations agricoles certifi ées.

PEUT-ON VISITERune exploitation certifi ée ?

Des journées fermes ouvertes sont organisées chaque année sur

les exploitations du réseau agriculture responsable pour faire connaître

aux consommateurs la qualité de leurs pratiques et de leurs produits.

Les acheter, c’est participer à une démarche éthique de préservation

de l’environnement. C’est un acte éco-citoyen qui permet de souteniret de reconnaître le savoir-faire des producteurs qui s’engagent.C’est aussi l’assurance d’une démarche offi cielle encadréeet contrôlée.

POURQUOI ACHETER des produits issus de l’agriculture responsable ?

COMMENT UN AGRICULTEUR OBTIENT-IL la certifi cation agriculture responsable ?

MARIANNE CARTOT et DANIEL EYSSERICLa Foa

INGRID et JEAN-CHRISTOPHE NIAUTOUFarino

CHRISTOPHE COURTOTPouembout

STÉPHANE SOURY-LAVERGNEPouembout

AGRICULTURE RESPONSABLE

COMMENT LUTTE-T-ONcontre les maladies et les ravageurs en agriculture responsable ?

AKILÉO SUVEMont-Dore

MARC VIALLONMont-Dore

Une traçabilité assurée, Une gestion responsable des déchets, Des méthodes de lutte raisonnées pour protéger les cultures, Une bonne gestion des sols, Des ressources en eau préservées, Des conditions de travail éthiques

et sécurisées,Une qualité sanitaire maîtrisée.

Les principes DE L’AGRICULTURERESPONSABLE

Les consommateurs peuvent aujourd’hui identifi er la qualité et l’origine des produits alimentaires locaux par des signes officiels. En effet, depuis 2009, un dispositif a été mis en place, sous la coordination de l’ERPA. Il réunit l’ensemble des institutions (Etat, Nouvelle-Calédonie, Provinces, ERPA), les chambres consulaireset les représentants de la société civile (associations de consommateurs et de protection de l'environnement).

Des labels

Ce dispositif permet aujourd’hui aux agriculteurs de mettre en place des démarches reconnues, contrôléeset certifi ées.

S’engager dans l’agriculture responsable est une démarche

volontaire et individuelle. Elle est motivée par le souhait de

préserver l’environnement. Elle permet aussi d’améliorer

les conditions de travail sur l’exploitation et d’optimiser

ses coûts de production pour mieux vivre de son

travail. La démarche de certification permet à l’agriculteur de faire reconnaître la qualité

de ses pratiques agricoles.

L’AGRICULTURE RESPONSABLE

mieux comprendre

QUELLES SONT LES MOTIVATIONS DES PRODUCTEURS engagés dans l’agriculture responsable ?

L’agriculture responsable est un label de qual ité

environnementale délivré aux exploitations qui respectent

un cahier des charges contenant plus de 50 exigences.

Elle désigne un ensemble de pratiques agricoles conciliant le respect de l’environnement et la durabilitésocio-économique des exploitations.

« L'AGRICULTURE RESPONSABLE », Qu’est-ce que c’est ?

Les agriculteurs qui assurent la gestion et la défensede l’agriculture responsable sont réunis au seindu réseau Repair. Des distributeurs, grossisteset restaurateurs se sont joints à eux pour les souteniret participer à leur démarche.

Certifi és ou en cours de certifi cation, plus de 40 producteurs sont aujourd’hui engagés dans cette agriculture de qualité. Devenez vous aussi acteur d’une démarche environnementale en consommant les produits issus de l’agriculture responsable.

Contactez Repair : 27 21 88, contact@repair.ncPrésident : Jean-Christophe NIAUTOU, maraîcher à Farino

POUR RECONNAÎTRELA QUALITÉ ET L’ORIGINEwww.siqo.nc

La garantie que le produit a été cultivé dans le respect de

l’environnement et que la qualité sanitaire des produits est maîtrisée.

Le producteur est en effet contrôlé sur le respect d’un cahier des charges comptant 53 exigences en matière d’environnement, de santé et d’éthique sociale.

QUELLES SONT LES GARANTIES pour le consommateur ?

La préservation de la végétation aux abords des cours d’eau, des analyses de terre régulières, une bonne gestion des déchets, un enregistrement et une justification systématique de toute intervention pour la protectiondes cultures, etc.

Par exemple:

COMMUNICATION FINANCÉE PAR

POUR EN SAVOIR PLUS

L’AGRICULTURE RESPONSABLE EN RÉSUMÉ

L’agriculture responsable est un mode de production respectueuxde l’environnement.C’est un choix de pratiques éthiques et durables, certifi ées par un label offi ciel.

CTI

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:

EMMANUELLE RIGOTMont-Dore

SABRINA et YANN SOURY-LAVERGNELa Foa

LE RÉSEAU POUR UNE AGRICULTURE

INNOVANTE ET RESPONSABLE