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METTEZ
LE GOÛT
DE LA
NATURE
DANS
VOTRE
ASSIETTE
´huile Illikia est élaborée dans l’une des
régions les plus propice à la culture de l’olive,
située dans le Sud-Est Espagnol.
Avec son sol typiquement
méditerranéen, sa terre calcaire
blanche et argileuse et son climat
doux en hiver et chaud en été, le
Sud-Est Espagnol produit une huile
d’olive d’exceptionnelle qualité.
Les oliviers de la production d’Illikia à Ontur, Espagne.
L’origine
L
F
L’huile
ruit d’un mélange de
variétés d’olive autochtones
soigneusement sélectionnés
grâce à l’expertise de nos
producteurs locaux, l’huile
Illikia a un goût de tomates
mûrs et de prune verte,
avec un bon équilibre entre
le doux, l'amer et le piquant.
Sa symphonie d'arômes de
grande finesse nous évoquent
des souvenirs de courgette en
fleur, de feuille de tomate
ainsi que d’une touche de
cerise à la fin.
L
Les assiettes
’huile Illikia est parfaite pour
assaisonner vos salades, confectionner
vos vinaigrettes, mais aussi pour
préparer vos pâtes fraîches.
Elle agrémentera d’ailleurs à merveille
gaspacho Andalou, carpaccio de bœuf
ou encore tartines grillés à base de
tomate et de fromage de chèvre.
Elle est idéale pour la confection de
marinades ainsi que pour la cuisson de
poissons au four ou de légumes à la
vapeur.
Qui sommes nous?
ous sommes une équipe jeune dynamique avec l’envie d’amener la
culture et la gastronomie méditerranéenne partout dans le monde.
Avec la naissance d’Illikia nous commençons cette aventure passionnante.
N
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