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anick-marie-bouchard
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DUMPSTER DIVINGGLANAGE URBAIN – RÉCUP’ DE BOUFFE – FREEGANISME –
GRATUIVORISME – DÉCHÉTARISME – CHASSE AUX
TRÉSORDURES – SKIP DIVING
PETITE NOTE TERMINOLOGIQUE
Dumpster diving :
Tout ce que l’on peut
récupérer dans les
poubelles
Skip
DivingGratuivorismeFreeganism
Glanage Urbain
Déchétarisme Récup’
Chasse aux
trésordures
TROIS QUESTIONS
Pourquoi plonger ?
Comment chasser les trésordures ?
Comment ne pas s’empoisonner ?
POURQUOI PLONGER ?
Économique Écologique
PolitiqueÉthique Communautaire
COMMENT CHASSER LES TRÉSORDURES ?
À QUI APPARTIENNENT LES DÉCHETS ?
PENSER AVANT D’AGIR
Atteinte à la propriété Effraction Interdiction Caméras de sécurité Éthique
MARCHÉS PUBLICS
SUPERMARCHÉS ET COMMERCES
PRODUCTION ET DISTRIBUTION
DÉMÉNAGEMENTS
POUBELLES DOMESTIQUESET RESTAURATION
S’INFORMER & COLLABORER
TRASHWIKI.ORG
CARTES COLLABORATIVES
S’INFORMER & COLLABORER
• Bible du grand voyageur
• Trashwiki
• Freegan.fr
FREEGAN.FR
S’INFORMER & COLLABORER
• Bible du grand voyageur
• TrashWiki.org
• Cartes Google Maps collaboratives
• Freegan.fr
TROIS RÈGLES (SELON DIVE!)
• Le premier à la benne a le premier choix
• Ne jamais prendre plus que ce dont on a besoin
• Laisser les lieux plus propres que vous les avez trouvés
ÉTHIQUE
• Respect
• Discrétion
• Soirée / nuit / fermeture / fin des ventes
• Éviter de fendre les sacs
MATÉRIEL UTILE
• Lampe de poche frontale
• Sacs de plastique
• Vêtements discrets et « salissables »
• Chaussures robustes
• Nuit / Noirceur
• Fin des ventes
• Fermeture du
commerce
• Après la sortie des
poubelles ou invendus
• Avant le passage des
éboueurs
COMMENT NE PAS S’EMPOISONNER ?
UTILISER SES SENS ET ÊTRE SENSÉ !
SOURCES DE CONTAMINATION
TIMING
DLC VS DLUO
• Date limite d'utilisation
optimale
• Date de durabilité minimale
• À consommer de préférence
avant ...
• Best before...
• Sell by / Display until*
• Freshness date
• Date limite de
consommation
• Date de péremption
• A consommer jusqu'au...
• Use by...
HYGIÈNE ALIMENTAIRE
ALIMENTS À HAUT RISQUE SANITAIRE
Poisson Fruits de mer Viandes
Légumineuses Produits laitiers
Plats cuisinés
INSPECTION VISUELLE
TEXTURE
ODEUR
EN DERNIER RECOURS : LE GOÛT
PRÉPARATION
•Cuisson
•Durée
•Température
•Pression
QUESTIONS