Instants #23

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Sujets de ce numéro - Les bonnes idées pour commencer la journée - Est-ce bien raisonnable d'acheter sur un coup de tête ? - Interview de Cécilia Hornus - À la découverte de Strasbourg - Dossier : la folie des box à domicile ! - Minute gourmande : tartelettes à la rhubarbe - On a testé : passer la nuit dans un zoo - Le match : football / rugby - Au menu : prenons le melon !

Citation preview

  • p. 9

    La folie des box domicile !

    " Plus belle la cuisine " par l'actrice

    Ccilia Hornus

    Du samedi 8 au vendredi 14 juin 2013

    p. 6 p. 19

    #23

    S'vader, partager, dcouvrir

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    Avec Ecofolio tousles papiers se recyclent.

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    Dans le cadre de sa politique de dveloppement durable, Shopi adhre ECOFOLIO, lco-organisme des papiers, et participe financirement au respect de lenvironnement.

    dit par Carrefour Proximit SAS Siret 34513048801403, tl. : 01 69 19 31 23 - Responsables de publication : Vronica Lopez, Magali Lemasson. Conception / Ralisation : 146, rue du Faubourg-Poissonnire, 75010 Paris. Tl. : 01 53 21 21 00. Rdactrice en chef : Frdrique Disant - Rdactrice en chef adjointe : Valentine Macrelle - Secrtaire de rdaction et correctrice : Sophie Bourdon - Directrice artistique :

    Danielle Guigui - Maquettiste : Anas Blossier - Chromiste : Patrice Simorre - Publishing : Altavia Paris. Imprim en CEE - Jeux : Les Agences TV. Photo de une : Valry Guedes. Stylisme : Natacha Arnoult - Illustratrice de une : Danielle Guigui.

    nstants

    ditoCourez vite vers votre bote aux lettres, une box vous y attend ! Plein phare sur ces nouveaux coffrets surprise. Vous aussi, surprenez votre petit monde en invitant vos enfants passer la nuit dans un zoo (p. 14) ou en apprenant cuisiner le melon de faon originale (p. 16). Vous pouvez mme vous mettre au foot ou au rugby pour tous les pater (p. 15) !La rdaction

    Faites-nous profiter de vos recettes ! Si lune delles est slectionne, nous la publierons.En change, deux bons dachat de 15 et un livre de recettes vous seront offerts ! Envoyez votre recette : Textuel La Mine, Instants, 146, rue du Faubourg-Poissonnire, 75010 Paris.

    VOUS DE JOUER !sur www.shopi.com* du 1er juin au 31 juillet 2013, 5 appareils photos numriques tanches EASYPIX W1024 dune valeur unitaire de 69 TTC sont gagner.

    * Le rglement complet du jeu, dpos chez matre Di Fazio, huissier de justice associ Morant, est disponible sur simple demande Carrefour Proximit - Jeu shopi. com, TSA 61437, 102, avenue de Paris, 91 343 Massy Cedex.

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    Les bonnes ides pour commencer du bon pied.

    Comme sur des roulettes

    Pour dmnager de faon cocitoyenne, le site Happymove a eu la bonne ide de remplacer les cartons par des bacs 100 % recyclables et rutilisables. Vous les commandez en ligne et vous navez plus qu attendre que lon vienne les livrer chez vous. Aprs le dmnagement, ils sont rcuprs votre nouvelle adresse. Poignes et roulettes facilitent leur transport, tandis que vous navez plus batailler avec le scotch et les cartons trop lourds porter ! www.happymove.fr

    Un pied dans la savanePrparez-vous, lt arrive la semaine prochaine !

    Cest le retour des accessoires lgers, comme les tongs que lon a plaisir porter pendant les beaux jours. Vos pieds vont enfin profiter de lair doux. Havaianas propose cette anne une collection haute en couleur qui sinspire de toutes les dernires tendances. Imprims lopard, serpent ou zbr se marient au fluo. Vous apportez ainsi une touche originale vos petits petons. coup sr, vous ne passerez pas inaperu(e) ! Slim animals fluo, 27,90 . Havaianas. www.havaianas.com

    Souds pour le rangement !Foulard, chapeau, veste, gilet, sac Il y a tant

    de choses accrocher au portemanteau, souvent rapidement surcharg de vtements superposs ! Avec cette version ludique imagine par un designer britannique, vous pouvez suspendre vos vtements la vole. Les cintres, souds les uns aux autres en dsordre, se transforment en une vritable uvre dart, aussi jolie que pratique. Portemanteau Hang On - Normann Copenhagen, 80 . Made In Design. www.madeindesign.com

    Bien dmarrer la journe

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    Oserez-vous aller jusquau bout de vos envies ?

    La surveillance des dpenses fait partie du quoti-dien dans la plupart des familles. Consommer mieux et moins est devenu pour beaucoup une priorit. Certains laborent des listes pour ne pas scarter du droit chemin, se cantonnant au strict nces-saire. Mais trop se restreindre, une certaine frustration peut natre ! Pourquoi ne pourriez-vous pas, une fois de temps en temps, acheter sans compter ?

    Vous passez devant une vitrine et l, vous vous arr-tez net ! Cette somptueuse robe rouge ou ce magni-fique cran plat vous tape dans lil. Mais le prix vous freine dans votre lan. Qui plus est, ce nest pas votre anniversaire et vous savez au fond de vous que vous nen avez pas vraiment besoin.

    Cela dit, il faut bien le reconnatre, vous en avez terriblement envie ! Dites-vous que cder ses pulsions acheteuses procure une vritable sensation

    de plaisir et booste le moral. Dpenser sur un coup de tte va rpondre une envie subite, une folie passagre et donc vous satisfaire. Cest le sourire aux lvres et les yeux brillants que vous ressortirez du

    magasin avec votre prcieux paquet.

    Cela dit, il est important de parve-nir rationaliser ses achats.

    Vous viterez de craquer sur des choses inutiles ou que vous possdez dj . Ce serait dommage de cder des tentations non matrises ! Il faut trouver le juste milieu. Il y a une

    marge entre acheter le mini-mum et dpenser outrance,

    au point de se retrouver dans le rouge, et cela bien avant la

    fin du mois !

    Lidal est tout de mme de guetter les soldes. Vous pouvez davantage vous faire plaisir et moins freiner vos envies. a tombe bien, elles commencent trs bientt !

    dacheter sur un coup de tte

    EspcesIl est prfrable davoir une somme bien dfinie en liquide pour ne pas trop dpenser !

    En ligneTlchargez sur votre tlphone lapplication de votre banque. Cest pratique pour consulter votre compte en temps rel.

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    noter !Acheter nest pas un problme, condition de tenir les comptes. Un calepin vous aidera tout noter.

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    Remontez le temps avec les souvenirs de nos invits.

    Plus belle la cuisine

    Ma famille ma appris normment de recettes que je transmets aujourdhui mes enfants ! Par exemple, ma mre cuisinait le gteau marbr et ma grand-mre, Eugnie, le gratin de macaronis. De grands clas-siques. Sinon, ma mre ma aussi donn de nombreuses astuces pour russir la crme au citron, le poulet lescabche, le hachis par-mentier et les tomates far-cies. Comme vous devez vous en douter, elle cuisi-nait trs bien ! Je sais aussi concocter de trs bons pe-tits plats alsaciens comme le kouglof et le poulet la crme avec des sptzles. Cest ma grand-mre qui les cuisinait parce que mon pre est alsacien. Comme il travaillait en Belgique, on me prparait aussi de temps en temps des recettes belges comme ce trs bon chocolat chaud avec des tar-

    tines. Ctait une odeur dlicate et bien sucre qui parfumait toute la maison. Jy avais droit les soirs o mes parents sortaient. Les tartines beurres avec des granuls au chocolat dessus taient

    dailleurs larme ultime de ma famille pour me conso-ler lorsque jtais fche. Aujourdhui, et grce tout ce que mont appris ma mre et ma grand-mre, je suis souvent derrire les fourneaux, avec bonheur et constance. Je ne suis pas contre les produits surgels cuisiner mais surtout pas pour les plats dj prpa-rs. Malgr tout, jai eu quelques loups comme le cheesecake. Une catas-

    trophe. Je nai jamais recommenc ! Malheureu-sement, je ne trouve pas la recette sublime qui me comblerait de bonheur. Alors, si vous avez un tuyau, nhsitez pas, je suis preneuse !

    Par Ccilia Hornus

    Elle est lune des hrones de la srie Plus belle la vie . Elle sera aussi tout le mois de juillet au festival dAvignon dans la pice Bon anniversaire mon amour , tous les jours 15 h 10 au Thtre de ltincelle.

    Ma mre cuisinait le gteau marbr et ma grand-mre, Eugnie, le gratin de macaronis.

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    On svade avant daller travailler.

    Ode la Strasbourg joie

    8 h 30: en toile de fond, le Concerto pour violoncelle n 1 en do majeur de Haydn. Idal pour dcouvrir la Petite France, tonnant quartier tout en eaux.

    9 h : I Barocchisti, dAgostino Steffani pour une balade dans un ddale de ruelles troites bordes de maisons colombages des XVIe et XVIIesicles. Promenade le long des canaux jusquau barrage Vauban. Pause sur sa terrasse panoramique.

    10 h 30 : cap lest, direction lglise-halle Saint-Thomas et le palais Rohan, superbe et subtil.

    12 h : flneries vers les places du march aux pois-sons, du march aux cochons de lait, par la rue du Vieux March jusqua la cathdrale Notre-Dame,

    monument gothique, emblmatique et grandiose qui vaut bien un Magnificat de Bach.

    14 h 30: 332marches plus tard et un clocher gravi, vue merveilleuse sur la ville. En bas, la fameuse maison Kammerzell dfie le temps, comme Les Quatre Saisons de Vivaldi recomposes par Max Richter.

    15 h : un dernier coup dil sur lhorloge astrono-mique de la cathdrale et embarquement au son du carillon de Cythre, de Couperin, bord dun bateau pour une croisire sur lIll, du centre histo-rique au quartier europen.

    18 h 30 : la journe se termine vers la Neustadt, quar-tier imprial, germanique, trs romantique.

    Capitale europenne mais alsacienne dans lme, Strasbourg nen finit pas dtonner. Dblouir mme. Moderne et pittoresque, la ville pouse le classique

    letemps dun lgant festival, du 11 au 28 juin.

    Il ne faut que 2 h 20 avec le TGV pour rejoindre Strasbourg.

    Un billet revient moins de 100 . Idem pourunaller-retour Paris-Strasbourg en avion avec Air France. www.airfrance.fr ou www.voyages-sncf.com

    Le Gavroche, 4, rue Klein (www.restaurant-gavroche.com),

    de 28 113 . Une bonne toile.Skaechele, 8, rue de lArgile la Petite France (www.skaechele.com), de1734 . La tradition a du bon

    Le 75e Festival de musique deStrasbourg, le plus ancien

    festival de musique de France rend hommage la musique classique depuis 1932. Surprenant programme sur: www.festival-strasbourg.com

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    On profite de la pause dj pour en savoir plus.

    Produits de beaut ou culinaires, objets high-tech ou pack culturel Les box, ces nouvelles pochettes-surprises pour adultes,

    sduisent et font lobjet dune bataille commerciale acharne.

    Enfant, on se rjouissait lide davoir une pochette-surprise. Distribus en boulan-gerie ou en magasin, ces emballages en forme de cnes renfermaient des jouets, des bonbons ou des gadgets spcial garons ou filles. Depuis maintenant plus de deux ans, les grands ont eux aussi droit leur pochette-surprise ! Le concept fait

    fureur : le consommateur choisit une thmatique et il reoit une box de produits ou des objets. Effet de surprise garanti !

    SUCCS IMMDIATCest aux tats-Unis en 2011, avec la start-up Birchbox, que le concept des box beaut a vu

    La folie des box domicile !

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    le jour. Depuis, que ce soit New York, Madrid, Londres ou Paris, le phnomne rencontre un tel succs quil ne cesse de samplifier. Le principe est simple : il sagit dun coffret livr chaque mois domicile et contenant des nouveaux produits cosmtiques. Les chantillons permettent des-sayer et de dcouvrir, avant de passer lacte dachat. Il est aussi assez frquent de recevoir des produits de nouvelles marques non commerciali-ses en France ou peu connues du grand public. Au dbut, les blogueuses se sont empar du ph-nomne, qui sest ensuite tendu aux femmes actives ges de 25 35 ans attentives leur apparence. Lide profite aussi aux petits budgets, qui accdent ainsi des produits de beaut de qualit sans pour autant dpenser une fortune. Cette solution permet dviter les achats impulsifs. Ce concept rajeunit le principe de la vente par correspondance et constitue un bon moyen pour les marques de se distinguer et de conqurir un march trs lucratif.

    LES HOMMES SOUS LE CHARMELes box cosmtiques ne sont pas rserves aux femmes. Les hommes prennent de plus en plus soin deux et apprcient tout autant de dcouvrir des produits de beaut indits et varis. Joli Monsieur et Dandy Box ralisent ainsi une slection mystre de produits pour tre le plus

    " Les box proposent de vrais voyages culinaires avec des produits venus dailleurs.

    Les chantillons permettent dessayer, avant de passer lacte dachat.

    beau. Glossy Box propose, quant elle, six huit chantillons de produits de marques ten-dance, misant sur la valorisation du consomma-teur par le haut de gamme.

    DES COFFRETS CROQUERAujourdhui, ce sont les food box qui prennent le pas sur les beauty box en proposant des thma-tiques culinaires. Avec la Kitchen Trotter , on svade grce une slection de mets reprsen-tatifs dun pays. Une bonne ide pour dcouvrir le monde, seulement grce son assiette ! My Evasion Box offre un concept quivalent avec des produits rgionaux. Strasbourg, Toulouse ou Saint-Malo sinvite dans votre cuisine. Pour go-ter des saveurs assez rares, vous pouvez aussi souscrire un abonnement la Eat Your Box qui livre un ensemble de produits dpicerie fine. Au-del du concept du colis cadeau livr la mai-son, les marques sintressent aussi aux personnes au planning charg, et tentent de les sduire. My Cookit propose, par exemple, un kit de menus pour deux huit personnes avec des ingr-dients frais et accompagns de fiches recettes et dastuces pour cuisiner. Les recettes se prparent en trente minutes chrono. Un vritable bon plan, P

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    " Si ce concept marche si bien, cest grce leffet de surprise ludique quil suscite.

    pens pour ceux qui nont pas le temps de faire leurs courses ou de prparer les menus de la semaine, et qui souhaitent tout de mme pater la galerie !

    CHAMPIONNE TOUTES CATGORIESSi simple et pourtant si plbiscite, la box surprise rencontre un tel succs que lon peut se deman-der pourquoi elle na pas t lance plus tt. Aujourdhui, on dcouvre des botes inattendues comme Ma box damour , ddie au mariage. ou My Fashion Box qui livre, par exemple, des produits exclusivement en grande taille alors que Sorpreza et Lemon Curve envoient chaque semaine de la lingerie ! Les amateurs danimaux se procurent les box pour chiens et chats, tandis que les adeptes de loisirs cratifs se munissent de kits pour fabriquer des bijoux. Les jeunes parents ont aussi le plaisir de recevoir des box pour leur bb avec des accessoires, des vtements ou des ustensiles de cuisine. Enfin, certaines marques proposent des coffrets saisonniers. Par exemple, la bote spcial Saint-Valentin, les coffrets Nol ou dbut danne spcial dtox

    COMME SIL EN PLEUVAITSi ce concept marche si bien, cest grce son effet ludique. On ouvre le fameux coffret sans savoir exactement ce quon va y trouver. On dcouvre toujours quelque chose dinnovant, de surprenant ou doriginal tout en retrouvant lagrable sensation enfantine du cadeau que lon dballe. Les abonns aiment tre pris au dpour-vu. Cest un vritable challenge pour les marques qui doivent sans cesse renouveler leurs offres pour sortir du lot. Vigilantes aux commentaires des internautes, elles personnalisent toujours plus le contenu de leurs coffrets. Malgr tout, le phnomne peut rapidement sessouffler. Les box inondent le march, au risque que le consomma-teur sy perde un peu. Ce sera un dfi permanent de continuer sduire, amuser et surprendre les amateurs de box.

    POUR EN SAVOIR PLUS

    Pour dcouvrir de nouveaux produits culinaires ou de nouvelles destinations par lassiette : www.kitchentrotter.com / www.eatyourbox.com www.lathebox.com / www.myevasionbox.com www.mycookit.com

    Un mariage en vue ? La boxe damour envoie chaque mois des listes de prestataires pour chaque service. www.maboxdamour.com

    Les animaux ont eux aussi droit leur surprise hebdomadaire ! www.doggy-box.fr / www.woufbox.com www.kitty-box.fr et www. miaoubox.com

    Les loisirs cratifs arrivent directement dans votre bote aux lettres : www.scrapboxddk.fr www.majoliepapeterie.com / www.chicmaker.com et www.creatizbox.com

    Au plaisir des parents et des enfants : www.lekoutchoulou.com / www.joliebox.com www.tiniloo.com

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  • Instants du 8 au 14 juin 2013 13

    Le petit creux se fait sentir. Cest lheure de lencas.

    Prchauffez le four 180C. Foncez 4 moules tartelette de pte sable. Placez au frais pendant 30 min environ, puis garnissez de papier cuisson et de haricots secs pour viter quelle ne gonfle. Faites cuire blanc pendant 15 min. Retirez les haricots et le papier cuisson. Laissez refroidir. pluchez la rhubarbe et coupez-la

    en petits tronons. Mettez-la dans une casserole avec le jus d1/2 citron et 60 g de sucre. Faites cuire tout doucement pendant 5 10 min. Rservez. Fouettez les ufs avec les 100 g de sucre restant. Ajoutez la faisselle. Rpartissez sur les fonds de tartelette puis disposez la rhubarbe. Faites cuire 20 min environ 180C (th. 6). Servez encore tide.

    Ma recette

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    Tartelettes la rhubarbe

    Pour 4 personnes Prparation 45 min Cuisson 45 min Repos 45 min 2 ptes sables 600 g de rhubarbe rose 300 g de faisselle goutte 2 ufs entiers 1 citron 160 g de sucre en poudre un sachet de haricots secs (pour la cuisson)

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    Le bon moment pour confronter expriences et points de vue.

    passer la nuit dans un zooOn a test

    Dormir dans un zoo est devenu une aventure in-contournable ! De nombreux parcs ont install des yourtes, des chalets, des cabanes dans les bois ou des tanires. Un camping au milieu des antilopes et des zbres a mme ouvert dans les Pays de la Loire. Il est dsormais possible de bivoua-quer au son de la savane et de dormir sous une tente en pleine jungle africaine. Une vritable immersion parmi les animaux. Plus haut de gamme, des lodges (avec sa-lon et kitchenette) permettent dobserver les habi-tants du zoo depuis des terrasses en bois ou derrire des baies vitres. Vous bnficiez de tout le confort dun logement avec une vue exceptionnelle. Indo-nsie, Afrique ou Canada La faune et la flore de

    nombreux pays vous attendent pour une nuit hors du commun. Toutefois, il ne faut pas craindre les yeux brillants qui vous observent dans la nuit ou les bruits tranges comme les craquements des

    branches. Des ombres peuvent mme apparatre derrire la vgtation ! Loups, koalas, rhi-nocros, lphants et tigres sont ainsi quelques mtres de vous. Au petit matin, vous serez rveill au doux son des

    oiseaux de Madagascar, tandis quune visite du parc vous attend. Une vritable excursion en pleine na-ture vivre en famille. Certains zoos ouvrent mme leurs coulisses pour vous permettre daller la ren-contre des animaux en compagnie dun soigneur. Une exprience tester absolument !

    Les parcs du Pal dans lAllier, de La Flche dans la Sarthe, Plante Sauvage dans les Pays de la Loire, Cerza dans le Calvados et le parc animalier de Sainte-Croix en Lorraine proposent ce type de sjour.

    Il est dsormais possible de bivouaquer au son de la

    savane et de dormir sous une tente en pleine jungle.

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  • Instants du 8 au 14 juin 2013 15

    Trs populaire, le football rassemble les foules ! Cest un sport incontournable dans de nombreux pays et on peut suivre un match, mme en tant novice. Il faut tout de mme connatre quelques rgles fondamentales. Au football, interdiction de toucher le ballon avec les mains, moins dtre gardien de but. On joue au pied ! Deux quipes de onze joueurs saffrontent, effectuent des passes pour gagner du terrain jusquaux buts adverses, ce qui demande habilet et technique. Sil faut savoir construire le jeu en quipe, cest une action individuelle qui permet de finaliser lattaque et de marquer. Pour les amateurs, il suffit dun ballon pour improviser une partie entre amis dans le jardin. Posez les manteaux au sol pour faire les buts, constituez deux quipes et cest parti pour un moment qui risque dtre sportif et amusant !

    Trs physique, le rugby est un jeu assez rudeet il ne faut pas avoir peur de se faire mal. Un nez cass ou un il au beurre noir sont frquents. Nanmoins, il nest pas ncessaire dtre une armoire glace pour jouer et tout le monde y a sa place. Un match dure 80 minutes avec deux quipes composes de quinze joueurs chacune. Pour russir avancer en effectuant des passes en arrire, il faut avoir confiance dans le placement et les rflexes de ses coquipiers. Les contacts et les changes sont permanents, les actions sont toujours menes par plusieurs joueurs. Aucun nom nest inscrit sur le maillot. Seulement un numro qui dtermine le poste de chacun. Le rugby valorise le collectif et la solidarit. Si vous nosez pas vous y mettre, vous pouvez dj participer une troisime mi-temps et dcouvrir lesprit festif de ce sport !

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    FOOTBALL

    on apprend207 pays jouant au football sont recenss par la FIFA. La France se classe la 18e place. La prochaine Coupe du Monde se tiendra au Brsil en 2014.

    on dcouvreIl existe deux Coupes du Monde de rugby. Lune se joue avec deux quipes de sept joueurs et lautre avec deux quipes de quinze joueurs. Toutes les deux ont lieu tous les 4 ans.

    RUGBY

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    Termin le casse-tte grce nos suggestions.

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    LUNDI

    MARDI

    MERCREDI

    JEUDI

    VENDREDI

    CAKE AU CHORIZO ET OLIVES

    AUBERGINES FARCIES

    TIANS DE TOMATES, COURGETTES ET MOZZARELLA

    FILET MIGNON DE PORC AUX ABRICOTS SECS

    SAUMON EN CROTE ET JULIENNE DE LGUMES

    TORTILLA AUX LARDONS

    CARPACCIO DE PASTQUE LORANGE

    FLAN LA VANILLE

    GTEAU AUX AMANDES, MASCARPONE ET FRAMBOISES

    SALADE DE FRUITS AUX FRAISES, ABRICOTS ET MENTHE

    GLACE AU CHOCOLAT ET CLATS DE NOISETTES

    CHEESECAKE AU CITRON

    CROUSTILLANT DE POULET AU MELON CHAUD

    BILLES DE MELON CARAMLISES

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    Il est enfin l, avec sa chair orange, juteuse et odorante ! Le melon, fruit dt par excellence, apporte toute sa saveur aux recettes estivales ! Gor-g deau, riche en potassium, en fibres, en carotne et en vitamine C, cest un trs bon alli diurtique qui facilite aussi le transit. De plus, il a beau tre su-cr, il nen reste pas moins dittique. Pour choisir le meilleur fruit, cap sur celui qui sera le plus parfu-m et qui aura la couleur la plus fonce. Le mieux est encore de le soupeser. Plus il sera lourd, plus il sera gorg de sucre. Avant de le manger, laissez-le mrir deux trois jours temprature ambiante

    jusqu ce quil soit craquel et quil perde son p-doncule. Pour le dguster de faon originale, pr-sentez-le sous forme de billes, de cubes ou encore en carpaccio, en le coupant en tranches trs fines. Associez-le du sal pour des mariages dexcep-tion : jambon de Parme, mozzarella, crabe, saumon et mme volaille. Une pince de fleur de sel suffit raviver la saveur dun melon un peu fade. Quant aux fines herbes, elles exaltent son got. Ct desserts, il se prsente en granit, sorbet ou confiture. Il peut aussi tre pol, caramlis et sassocie merveille aux fruits rouges et aux agrumes.

    Prenons le melon !

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    Dans un grand bol, mlangez de faon homogne le lait, le sucre, le fromage, la crme frache liquide, le pesto et 3pinces de sel. Passez le mlange en sorbetire et gardez la glace au conglateur. mincez les blancs de poulet en fines lamelles. Coupez le melon en petits cubes.

    Coupez le melon en 2 et enlevez ses ppins. Confectionnez des billes de melon laide dune cuillre parisienne. Schez soigneusement les billes de melon laide

    Faites revenir le poulet dans une pole avec 1 cuil. dhuile dolive. Ajoutez le basilic cisel puis les cubes de melon. Poivrez et ajoutez une pince de sel. Une fois le poulet cuit et les cubes de melon rtis, retirez le jus de cuisson. Coupez les feuilles de brick en 2 et versez une cuil. soupe du mlange melon et poulet

    dun papier absorbant. Piquez-les sur des brochettes en bois, puis rservez. Versez le sucre dans une casserole fond pais puis ajoutez leau minrale, le jus de citron et placez feu doux. Faites cuire sans jamais mlanger jusqu formation dun caramel ambr.

    sur un ct. Pliez la feuille de faon obtenir un triangle. Enfournez 180 C jusqu ce que les croustillants soient bien dors. Servez chaud avec une boule de glace au basilic.

    Retirez du feu aussitt et ajoutez le jus de citron afin de stopper la cuisson du caramel. Plongez les billes de melon dans le caramel liquide. Laissez-les ensuite durcir dans un endroit sec. Roulez les billes dans des graines de ssame et des graines de pavot. Servez.

    Croustillant de poulet au melon chaud

    Billes de melon caramlises

    Pour 4 personnes Prparation 20 min Cuisson 15 min 2 filets de poulet 2 feuilles de brick 5 feuilles de basilic cise-les melon 1 cuil. soupe dhuile dolive 65 g de pesto (fait maison ou en pot) 175 g de crme frache liquide entire 80 g de fromage frais 100 ml de lait 1 cuil. caf de sucre 4 pinces de sel poivre

    Pour 4 personnes Prparation 15 min Cuisson 10 min Repos 20 min 1 melon 250 g de sucre en morceaux 1 cuil. caf de jus de citron 3 cuil. soupe deau minrale 1 cuil. caf de jus de citron graines de ssame graines de pavot

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  • Instants du 8 au 14 juin 201318

    Il est temps de se divertir.

    Duel hilarantEt si quelquun usurpait votre identit pour financer ses folies ? Cest ce qui arrive Sandy Bigelow Patterson qui na quune semaine pour se rendre Miami, trouver la fraudeuse et rcuprer son nom ! Malgr des stratagmes mlant sduction et chantage, il se rend vite compte que ce ne sera pas si facile, tant sa voleuse est insaisissable ! Arnaque la carte , de Seth Gordon. Sortie le 12 juin 2013.

    vasion des papilles

    Faites une escale culinaire Bali avec cet ouvrage aux

    recettes ensoleilles et pices, ralisables avec des

    ingrdients accessibles. patez vos amis en les conviant une soire

    balinaise qui les transportera vers des paysages luxuriants

    dans une ambiance zen et fleurie. Un dner Bali , de Sandra Mahut.

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    53eFESTIVALde TLVISIONMONTE-CARLO

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    Rcompenses sur le rocherDu 9 au 13 juin, les stars du petit cran se retrouvent au Grimaldi forum pour le 53e festival de tlvision de Monte-Carlo ! Sous la prsidence du Prince Albert II de Monaco, ce rendez-vous glamour et culturel runit les grandes figures de la tlvision. Il rcompense les meilleurs programmes dans le cadre dune comptition acharne, avec la remise des clbres Nymphes dOr. www.tvfestival.com

    Monstres sacrsDans lhtel de Dracula, tous les monstres vivent en paix et font la fte, labri des humains. Pour les 118 ans de sa fille Mavis, le vampire invite Frankenstein, la Momie, lHomme invisible et plein dautres de ses clbres amis. Tout se droule merveille jusqu ce quun jeune homme dbarque par hasard et tombe amoureux de Mavis DVD Htel Transylvanie , de Genndy Tartakovsky. Sony Pictures Releasing France.

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  • Instants du 8 au 14 juin 2013

    Remplissez vos grilles de mots flchs et de sudoku.Dcouvrez la solution la semaine prochaine.

    GRILLE 1 FACILE GRILLE 2 MOYEN

    SudokuCompltez cette grille de manire utiliser tous les chiffres de 1 9, pour chaque ligne, chaque colonne et chaque carr de neuf cases.

    Mots flchs

    SOLUTION GRILLE 1 DE LA SEMAINE DU 1ER AU 7 JUIN

    SOLUTION GRILLE 2 DE LA SEMAINE DU 1ER AU 7 JUIN

    SOLUTION DE LA SEMAINE DU 1ER AU 7 JUIN

    instants_023_p26 jeux BAG.indd 26 17/05/13 09:52

  • Instants du 8 au 14 juin 2013 27

    BLIER 21MARS 20AVRILCur Cest celui qui aura le dernier mot. force de vous chamailler, la se-maine risque de se terminer cou-teaux tirs. Travail Des journes agrables san-noncent grce une augmentation ou une promotion. Les collgues en sont verts de jalousie.Forme Faites tout pour garder le moral.

    TAUREAU 21 AVRIL 21 MAICur Votre conjoint(e) fredonne un air 1000 fois entendu, le genre de pro-messes que lon sengage tenir ds le lendemain. Balivernes !Travail Un(e) collgue dont vous ne saviez pas quoi penser se rvle finale-ment tre un(e) alli(e) fidle. Comme quoi !Forme vitez les sucreries.

    CANCER 22 JUIN 22 JUILLETCur Quand vous lui annoncez des changements de dernire minute, ne soyez pas surpris(e) de le ou la voir ra-gir de la sorte.

    Cur Votre partenaire veut que vous vous mettiez davantage en valeur. Vous obtemprez dans linstant. Mais que lon ne vienne pas vous faire des scnes de jalousie par la suite.Travail Si vous cherchez un emploi ou rvez den changer, nayez pas dtats dme. Prenez des initiatives !Forme Physiquement, vous tes irrsistible.

    Travail Aucun problme pour vous adapter aux autres. Restez quand mme sur vos gardes, quelquun peut vouloir vous piger.Forme Vos journes sont dynamiques et cela vous convient.

    LION 24JUILLET 23AOTCur Clibataire ou en couple, gare au chantage affectif. Trop de possessi-vit lamnerait fuir. Vous perdriez au change.Travail Sil faut en passer par l pour obtenir satisfaction, vous nhsitez pas. Vous demandez un petit coup de piston une personne influente.Forme Crisp(e).

    VIERGE 24AOT 23SEPT.Cur Vos amis vous reprochent de placer votre conjoint(e) sur un pides-tal, au point de vous sous-estimer et de perdre votre personnalit.Travail partir du moment o vous avez choisi de vous engager, il vous est impossible de revenir en arrire. Votre entourage vous rappelle votre devoir.

    Forme Gare aux courants dair. Sur-veillez votre gorge.

    BALANCE 24SEPT. 23OCT.Cur Clibataire, ce nest pas en vous repliant sur vous-mme que vous ferez bouger les choses. Travail Additions et multiplications nont pas de secret pour vous. Vous faites tout pour attirer les euros. Ct travail, mmes ambitions.Forme Excellente.

    SCORPION 24OCT. 22NOV.Cur Vous ne pouvez vous emp-cher dmettre des critiques son gard. Cette agressivit masque une profonde inquitude.Travail Si certains collgues ne vous portent pas dans leur cur, vous avez lassurance quau plus haut de lchelle, on vous protge.Forme Faites une cure de vitamines.

    SAGITTAIRE 23 NOV. 21 DC.Cur Sur le plan intellectuel, vous faites tout pour stimuler votre parte-naire. Votre vivacit desprit laide rebondir. Soyez-en remerci(e) !Travail De bonnes initiatives qui faci-litent le travail en quipe ou permettent de gagner du temps. Ne prenez pas tout votre charge.Forme Surveillez votre vue.

    CAPRICORNE 22 DC. 20JANV.Cur Vous trouvez un quilibre entre passion et raison. En couple, vous manifestez votre fougue. Clibataire, vous craquez pour un sourire ravageur.Travail Vous levez le pied par rapport vos ambitions. Dabord parce que la fatigue est l, ensuite parce que tout vous semble bloqu.Forme Limitez les excs.

    VERSEAU 21 JANV. 18 FV.Cur Les dcisions que vous devez prendre ne vont pas plaire tout le monde, mais elles sont ncessaires. Faites passer la pilule en douceur.Travail Peut-tre serait-il judicieux de rorganiser votre temps et vos m-thodes de travail ? Vous verrez com-bien vous serez plus efficace.Forme Cafs et excitants supprimer.

    POISSONS 19 FV. 20MARSCur Personne ne peut saper votre nergie, pas mme vos proches quand ils font circuler des rumeurs.Travail Cette semaine est bnfique et les gains sannoncent plutt levs. Forme Limitez les matires grasses.

    Sve

    rin M

    illet

    Gmeaux 22 MAI 21 JUIN

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    instants_023_p01_shoinstants_023_p03_shoinstants_023_p04instants_023_p05instants_023_p06instants_023_p07instants_023_p09instants_023_p10instants_023_p11instants_023_p13instants_023_p14instants_023_p15instants_023_p16instants_023_p17instants_023_p18instants_023_p26instants_023_p27