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Frank Nordmann :
Technologies d'agriculture intelligente à
l'efficacité prouvée : l'initiative pour la pomme de
terre en Afrique - GRIMME Landmaschinenfabrik
Frank Nordmann
Technologies d'agriculture intelligente à l'efficacité prouvée : l'initiative pour la pomme de terre en Afrique
2 13.07.2016
Sommaire
• Contexte
• Partenaires
• Démonstrations dans des
exploitations agricoles
• Résultats
• Essais sur le terrain
• Difficultés
• Enseignements tirés
• Recommandations
Frank Nordmann
Technologies d'agriculture intelligente à l'efficacité prouvée : l'initiative pour la pomme de terre en Afrique
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Contexte
• La culture de la pomme de terre est importante au niveau alimentaire et commercial.
• Plus de 800 000 exploitants agricoles en dépendent, car elle offre un fort potentiel d'augmentation des revenus et de la valeur des moyens de subsistance.
• 95 % de ces exploitations sont de petite échelle, c'est-à-dire qu’elles s’étendent sur moins de 2ha de terres agricoles.
• La demande augmente avec la prise de conscience de la valeur nutritive de la pomme de terre : celle-ci fournit la moitié des besoins journaliers d'un adulte en vitamine C et une quantité
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importante de vitamine B, de fer, de potassium et de zinc.
• L'augmentation de la production se fait par l'expansion de zones sous protection et par la plantation répétée de pommes de terre au même endroit.
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Utilisation de la pomme de terre au Kenya
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Contexte
• Récoltes de moins de 10 t ha-1,
contre des perspectives réalistes
allant jusque 30 t ha-1 avec des
pratiques améliorées.
• Contraintes : graines de qualité
limitée (santé et utilité), nutrition des
plantes, gestion des maladies,
techniques de culture, pertes post-
récolte, accessibilité du travail
• Dynamiques liées au genre dans
le secteur de la pomme de terre
• Projet pilote PIA visant à accroître
l'efficacité et la qualité de la
production grâce à l'implication de
différents acteurs.
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Partenaires
• Composante de mécanisation
FMD, AMS + prestataires
de services privés
(Grimme)
• Nutrition des plantes
MEA + (K+S Kali)
• Variétés de graines
(Solana + Europlant)
• Protection des cultures
Bayer + Syngenta
• Exploitants/groupes participants
• Département d'État à l'agriculture,
direction des cultures
• Gouvernement du
comté de Nyandarua
• Centre international de la pomme
de terre (CIP)
• Organisation kenyane de
recherche sur l'agriculture
et le bétail (KALRO)
• Services d'inspection de la
santé des plantes du
Kenya (KELPHIS)
• Conseil national kenyan de la
pomme de terre (NPCK)
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Réalisées sur 3 sites différents
Plantation, état végétatif, récolte
Questionnaires structurés (150 exploitants)
Démonstrations dans des exploitations
• Sélection des sites
Sélection avec KELPHIS
Échantillonnage des sols - nutriments et maladies
• Mise en place de la démonstration
Mécanisation
Variétés
Nutrition des plantes
Protection des cultures
• Journées sur le terrain avec les exploitants et feedback
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m
Bayer Syngenta
Résultats
Comté Nbre de sites
Superficie (ha) Altitude
Nyandarua 6 2.6 2281-2590
Nakuru 1 3.2 1902m
Bungoma 1 0.4 2215m
Meru 1 0.4 2309m
Configuration
Opération mécanisées
Caruso Caruso
Shangi Shangi
Jelly Jelly
Connect Connect
Pratiques
des exploitants
Espacement des exploitants,
50kg/ha, graines récupérées, 3 à 4
pulvérisations de fongicide
Pratiques sur base de recherches
Espacement 75 cm par 30 cm, 90kg/ha, graines propres, contrôle des pulvérisations
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Résultats
Augmentation des récoltes grâce aux
pratiques de production améliorées
30
25
20
15
10
5
0 Pratiques des exploitants - Pratiques sur base de recherches - Pratiques modernisées
Méthode de production
Réc
olt
es
en
t/h
a
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Composante de variété Comparaison des récoltes des variétés
dans différents sites de démonstration
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Locale Connect Caruso Jelly
Variété
Bungoma
Meru
Nakuru
Nyandarua
Réc
olt
es
en
t/h
a
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N/B; Locale- Nyandarua-Shangi; Meru- Asante; Bungoma-Arka
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Mécanisation
Moyenne d'heures nécessaires par hectare pour effectuer les différentes opérations de la production de pommes de terre
Mécanisé Manuel
Toutes opérations
Désherbage
Plantation
Application
de fertilisants
Récolte
Sillonnage/ labourage
1082
249
2
214
3
185
0,6
9
238
575
6
100
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Pertes post-récolte
Mécanisation
33
%
2.5
%
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Protection des cultures
100
80
60
40
20
0
Progression du mildiou sous différents
régimes de protection des cultures
Baye
r FP
Research
rec
Syngenta
% sé
vér
ité
de
ma
lad
ie
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1[B1]
4
28
42
56
70
Jours après la planta
tion
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Journées sur le terrain avec les exploitants
• 9 journées sur le terrain
organisées avec les
exploitants, plantation, état
végétatif, récolte dans 3
pays
• Présence de plus de
2000 petits exploitants
• 40 % de femmes
• 60 % d'hommes
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Perception des exploitants Bungoma Nyandarua
[B2]
Options de mécanisation
[B3]
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Perception des exploitants
Avant
Après
Consentement à payer
Coût réel
Investissement dans des fertilisants
47 %
96 %
Ksh 2 100
Ksh 2 900
Investissement dans des fongicides plus avancés
42,7 %
83,8 %
Ksh 10 200
Ksh 18 300
« Intrants onéreux »
• Fertilisants subventionnés par le gouvernement : pas pour la pomme de terre
• Produits chimiques contrefaits de piètre qualité sur le marché
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Expérimentations sur
site - Université de
Nairobi
Expérimentation 1 :
Effet des fertilisants et des taux d’application sur les récoltes de pommes de terre
• 4 variétés (Caruso, Jelly, Connect et Shangi)
• 2 fertilisants (DAP et NPK 16:8:22 + 2MgO + 2S)
• 2 taux d'application (45kg N/ha et 90kg N/ha)
Expérimentation 2 :
Pertes de récoltes dues au mildiou
• 4 variétés (Caruso, Jelly, Connect et Shangi)
• 3 régimes de pulvérisation de fongicide (pulvérisation hebdomadaire, bihebdomadaire et aucune pulvérisation)
Expérimentation 3 :
Détermination des qualités d'assimilation des nouvelles
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variétés de pommes de terre
• Expérimentation en cours au département de sciences et technologies alimentaires de l'Université de Nairobi
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Composante de protection des cultures
Régime de pulvérisation de fongicides
Variété Contrôle Bihebdomadaire Hebdomadaire
Unica 22.2 33.2 39.3
Caruso 23.0 23.2 26.5
Connect 39.5 39.2 38.2
Jelly 22.2 27.1 30.5
Shangi 14.5 27.9 36.8
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Nutrition des plantes Récoltes des différentes variétés suite aux
régimes de fertilisation
45
40
35
30
25
20 Caruso Connect
15 Jelly
10 Shangi
5
0
Mélange
90kg N/ha
DAP 90kg N/ha
Mélange 45kg N/ha
DAP 45kg N/ha
Contrôle
Réc
olt
e e
n g
ram
me
s p
ar
pla
nte
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Régimes de fertilisant
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Difficultés
• Capacités techniques des
opérateurs de machines
• Les pommes de terre sont cultivées majoritairement dans les hautes terres qui sont caractérisées par un sol meuble
• Dépendance excessive vis-à-vis des précipitations pour la planification des opérations agricoles
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• Disponibilité des graines et logistique d'importation
• Conditions climatiques extrêmes dans certaines zones
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21 13.07.2016
Enseignements
• Haut potentiel
d'accroissement de
productivité
• Plus d’impact grâce à la participation et
l'appropriation des petits exploitants
• Beaucoup d'optimisme et de volonté
d'investir dans les nouvelles
technologies
• Partenariats public-privé, rôle pour le
secteur privé dans la chaîne de
valeur
• Plateforme d'interactions et
d'échanges en réseau entre
exploitants, experts et autres acteurs
concernés
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Recommandations
• Renforcement de capacités pour
les opérateurs de machines
• Sensibilisation à l'utilisation spécifique de différentes variétés
• Facilitation d'emprunts et de crédits pour stimuler les investissements dans les nouvelles technologies
• Formations en économie agricole pour les petits exploitants
• Renforcement des réseaux de vulgarisation
• Multiplication des graines au niveau local par la multiplication décentralisée
le cas de l'initiative pour la pomme de terre en Afrique
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23 13.07.2016 Technologies d'agriculture intelligente à l'efficacité prouvée :
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24 13.07.2016
Merci pour votre attention !