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ATELIER 2 « TIREZ PROFITS DE VOS DONNÉES POUR DE NOUVEAUX SERVICES EN AGROALIMENTAIRE (TIC) : OAD, E-COMMERCE, COLLABORATIF, QR-CODE… » INTRODUCTION PAR FRANCK BERTHU

Introduction à l'atelier Tirez profits de vos données pour de nouveaux services en agroalimentaire (TIC) : OAD, e-commerce, collaboratif, Qr-Code, etc

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Franck Berthu (Transferts LR)

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ATELIER 2

« TIREZ PROFITS DE VOS DONNÉES POUR DE

NOUVEAUX SERVICES EN AGROALIMENTAIRE (TIC)

: OAD, E-COMMERCE, COLLABORATIF, QR-CODE… »

INTRODUCTION PAR FRANCK BERTHU

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Introduction

➔ Constat lors de la préparation de cet atelier : ➔ Différentes réflexions et remarques orientent le périmètre de l’atelier sur la valorisation des

données avec plusieurs questions : Quelles données et pour qui ? Comment les valoriser ? et pour quelles applications ?

➔ l’aspect « collaboratif » est ressorti des échanges avec la possibilité de « récolter » des données pour les valoriser, que ce soit en btob ou en btoc.

➔ Le fil conducteur se dessine donc sur la valorisation des données avec cet aspect « collaboratif » (partage de l’information), traitement OAD avec un objectif de faire communiquer les données.

➔ Plan proposé pour cet atelier ➔ - Bref panorama des projets innovants en région LR

➔ - Les grandes tendances de la recherche public régionales

➔ - Témoignages des entreprises pour faire ressortir les besoins et freins actuels pour optimiser les outils TIC existants au service du secteur Agro

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Bref panorama des

projets innovants en

région LR

➔Qualification de la source

➔ Sur plus de 1000 projets suivis par Transferts LR

depuis 2009 dont 295 dans le département

Agroalimentaire et 351 du département TIC : 46

ont été retenus comme « TIC-AGRO »

➔TIC-AGRO : Toutes technologies TIC

appliquées au secteur Agro

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Projets suivis par le

département

Agroalimentaire

➔Sur 295 projets depuis 2009, 22 ont été

retenus TIC-AGRO

➔7 technologies TIC ont été identifiées :

• Multimédia, OAD, WEB, interopérabilité, Capteurs,

Serious game, Mobiquité

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Projets suivis par le

département TIC

➔Sur 351 projets depuis 2009, 24 ont été

retenus TIC-AGRO

➔ 6 Technologies TIC ont été identifiées :

• OAD ou «environnements décisionnels » , WEB, e-

commerce, Mobiquité, ERP, SIG

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Synthèse de l’analyse

sectorielle

➔4 grandes tendances :

• Outils d’Aide à la décision

• E-commerce et WEB

• Mobiquité

• interopérabilité

« Le terme même OAD est un peu

désuet, les termes récents sont

plutôt environnements

décisionnels, BI »…

Mme Teissseire – Directeur de

recherche –TETIS- Cemagref

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Du coté de nos

laboratoires

➔ Les services d’informations mobiquitaires. Les coordonnées GPS, La reconnaissance d’image embarquée, la reconnaissance vocale, feront du Smartphone un véritable outil de traçabilité. (Ex le QR code)

➔ Les environnements décisionnels pourront répondre aux besoins émergent de l’agriculture complexe jusqu’à la gestion des molécules imposées la règlementation des intrants.

➔ la communication entre systèmes, valorisation des données : Web sémantique, OAD, interopérabilité, e-commerce

➔ Un sujet semble fédérateur de ces besoins notamment l’interropérabilité des systèmes

ouverts sur le WEB : Le WEB de données ➔ Cette technologie permettra de rendre communicant

les systèmes en s’appuyant sur des standards de facto (RDF) avec un langage commun « Sparql »

Les coordonnées GPS seront le

vecteur de la traçabilité »…

M. Tisseyre – Montpellier supagro-

cemagref

Site internet, fichier Excel ou csv,

bases de données disponibles sur

internet créés une jungle des

données... Le web de données est

un axe de recherche»

M. Scharff-équipe TATOO-LIRMM

La tendance va vers l’utilisation du

smartphone et de la

géolocalisation »…

Mme Bellon – Directrice UMR ITAP-

Cemagref

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Quelques technologies

déjà appliquées sur le

marché AGRO

➔ En mobiquité le « QR code », le GPS : ➔ Conséquence de la diminution de la qualification des

vendeurs par rapport aux exigences des clients le QR code basé sur la reconnaissance d’image permet un accès aux informations du produit simplement avec un smartphone…

➔ Interopérabilité : ➔ la nouveauté réside dans la capacité a faire communiquer

des sources externes voire internet. Des changements culturels obligatoires pour publier ses données. Des initiatives nationales et régionales tentent de répondre aux besoins : Opendata, Innotis, google recipe…

➔ Les OAD : ➔ Le besoin d’outils décisionnels se renforce pour des besoins

plus globaux avec des sources multicanaux, des volumes de données qui augmentent et un délai de réponse plus court.

➔ On passe du reporting à la prédiction

➔ Notamment pour la gestion des intrants et de l’irrigation, mais aussi pour la gestion de la production ou des ventes. Nécessite du calcul intensif pour les gros volumes.

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SYNTHESE

➔ Les grandes tendances de la recherche privé et public pour le « TIC AGRO » 2011 :

– La recherche intègre les coûts des systèmes notamment concernant les capteurs encore trop couteux. Le traitement d’image semble être une solution.

– On constate une dérive des projets R&D appliqués au secteur agroalimentaire au profit de l’agriculture voire de l’environnement.

– L’utilisation du smartphone comme outil de traçabilité et d’accès aux services de données à distance semble être pérenne.

– Un effort particulier sur l’interroperabilité des systèmes ouverts dans les labos informatiques. Naissance du « WEB de données » dans les prochaines années et de nouveaux standards.

– Les OAD deviennent les « environnements décisionnels » capable de valoriser de gros volumes de données avec des formats hétérogènes (internet). Tendance au NoSQL