McDonald's / b-pack : Bonnes pratiques et déploiement eAchats du GIE Force

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ACHATCONF2 - McDonald’sBonnes pratiques et déploiement eAchats du

GIE Force

Marc REUZEDirecteur administratif et financierGIE McDonald's Force

Xavier PIERRE-BEZResponsable développementB-pack Software


McDonald’s en France

1260 restaurants en 2012 4, 4 Milliards Euros de Ventes

69 000 salariés, 307 franchisés

Un GIE fédérant les restaurants de la marque et franchisés


B-pack

Editeur spécialisé dans l’automatisation et l’optimisation de la gestion de la chaine de dépenses.

Groupe international

Fondé en France en 2000

Top 5 Mondial solution eProcurement d’après

Partenaire officiel d’Amazon

https://aws.amazon.com/solution-providers/isv/b-pack-inc


Procure to Pay – b-pack

De la gestion fournisseur à la gestion des contrats en passant par la mise sous contrôle des engagements… b-pack couvre l’ensemble du cycle (P2P)

Full Web & SaaS Services


Contexte GIE McDonald’s

Une Centrale d’Achat historique pour les produits de 1er et 2e rang

Pas de mutualisation des volumes d’achats sur les autres produits

Une expérience réussie au Pays-Bas

Un projet animé par les franchisés


Mise à disposition d’un eCatalogue et eBon de commande

Accessible aux managers des restaurants et aux structures de gestion du franchisé ( 1 500 users)

Accessible à distance ( Full web & mode SaaS)

Traitement des commandes décentralisées ou centralisées

Le projet


Décomposition en lots distincts et itératifs Lot1 : Mise en place d’un portail

d’information et constitution d’un catalogue électronique

Lot2 : Extension du périmètre fonctionnel et organisationnel

- Ouvertures de services d’eProcurement

- Profil de comptes utilisateurs- Process achat

centralisé/décentralisé Lot 3: Mise en place des interfaces avec

ERP

Organisation du projet b-pack


Solution Conviviale


Solution Conviviale


Comité de pilotage animé par des franchisés

Réalisation d’un film vidéo pour la convention nationale des franchisés

Rédaction d’un tutoriel relayé par une hotline

Newsletter mensuelle

Conduite du changement


Souscription volontaire et gratuite

Sur tout le territoire national

3 mois du choix de l’éditeur au lancement du premier Lot

Le déploiement


Un déploiement rapide et progressif

Une adhésion du réseau forte, à entretenir

Un partenariat éditeur fort

Bilan


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9 OCTOBRE 2013 | PARIS | BOURSE DE COMMERCE

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