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NOUVELLES COMPÉTENCES : IMPLICATION DES SOCIO-PROFESSIONNELS par Pierre BRUGIÈRE, directeur de l’Office de Tourisme de Sallanches (Haute-Savoie, Rhône-Alpes)
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Expérience n°[11] : [Promotion de la destination par le
goût]
Par [Pierre BRUGIERE] , [Directeur Office de Tourisme de Sallanches]
PROMOUVOIR PAR LE GOÛT
Définitions : Larousse
Promouvoir : Mettre quelque chose en avant, préconiser quelque chose en essayant
de le faire adopter, d’en favoriser le développementEssayer d’accroître la vente d’un produit par divers moyens
commerciaux et publicitaires
Goût : Un des 5 sens ; saveur de quelque chose ; attirance pour un aliment...
GPEC : fiche métier PromotionPromouvoir le territoire en France et à l’étranger dans le cadre
d’actions de promotion auprès du grand public, des professionnels du tourisme et des médias afin d’attirer et de fidéliser la clientèle.
LE CONTEXTE
DU MACRO
La France > Rhône Alpes > Haute-Savoie > Pays
du Mont-Blanc > Sallanches
AU MICROVallée de Chamonix > Megève > St Gervais > Les Contamines Montjoie > Praz sur Arly > Combloux > Passy > Cordon > Sallanches
POUR EXISTER
ETRE DIFFERENT
LA CONFRERIE DU FARCEMENT
Créée en 2012 pour conserver des savoir-faire culinaires d’antan et de transmettre de patrimoine à travers des actions (concours du Farcement de Combloux et Sallanches, Saveurs d’ici et d’Autrefois...)La Confrérie va promouvoir produits et producteurs régionaux afin de mettre leurs compétences à l’honneur
ACTIONS DE PROMOTION
St Renan / Décembre 2012Marché de Noël
Concours de Farcement 2011 / 2012 / 2013 ...
Marchés de Noël 2013 de Belley / Sallanches....Repas et animations des CC...Farcement de Noël...Proposition de prestations d’animations...
INFOS
Site internet http://confreriedufarcement.jimdo.com/
Contact : Pierre BRUGIERE 06 87 46 50 [email protected]
Bon appétit les amis !