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PROGRAMME DE RENFORCEMENT DES CAPACITES DU PERSONNEL EN ACTIVITE
Remises des Attestations pour les formations à Antananarivo
Hôtel Carlton - juin 2012
Financement
• Centre pour le Développement de l’Entreprise (CDE) de l’Union Européenne– Honoraires, déplacement et séjours des formateurs– Logistique de formation
• Office National du Tourisme de Madagascar (ONTM)– Logistique de formation– Communication
• Offices Régionaux du Tourisme (ORT) et Opérateurs– Locaux de formation
Objectifs
• Objectifs globaux:– Améliorer la qualité des produits
touristiques– Professionnaliser le personnel du secteur
tourisme en améliorant le savoir faire technique, le savoir être…du personnel en activité
• Objectifs spécifiques:– Personnel bénéficiaire: 600– Villes bénéficiaires: 08
Régions et villes cibles
RÉGION VILLE
Analamanga Antananarivo
Vakinankaratra Antsirabe
Haute Matsiatra Fianarantsoa
Ihorombe Ranohira
Alaotra – Mangoro Moramanga, Andasibe
Antsinanana Tamatave, Foulpointe
Boeny Majunga
Public cible
MODULE PUBLIC CIBLE
Encadrement/Direction - Propriétaire - Personnel d’encadrement et de Direction
Hébergement / Réception - Personnel d’étage - Personnel d’accueil
Cuisine et Restauration - Personnel de cuisine- Cuisinier- Pâtissier
Service en salle - Personnel de salle- Barman / Personnel de direction
Guidage - Guide accompagnateur- Guide interprète
Quelques chiffres sur la formationModule Nb. Personnes
formées au 31/05/2012
Antananarivo
Encadrement/ Direction 50 10
Hébergement / Réception
63 14
Cuisine 107 12
Pâtisserie 72 12
Service en salle 74 15
Service au Bar 35 08
Guidage 89 12
TOTAL 498 83
Année d’expérience dans le secteur*
• Majoritairement plus de 5 ans d’expérience• * Antsirabe, Fianarantsoa, Ranohira
Perception de la formation par les participants*
• Léger bémol sur l’horaire et la durée de la session de formation • * Antsirabe, Fianarantsoa, Ranohira
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 1,4 1,6 1,8 2
Horaire de la session de formation
Durée de la session de formation
L'organisation (salle, support,...)
Approche pédagogique adoptée
Thèmes abordés
Information générale (proposition,...)
Globalement, la formation a été
Evaluation de la formation