1925 E TAPAS - ViaMichelindownload.viamichelin.com/media/pdf/ZK/N3/Zs/...BRUNCH SAMEDI DE 10 H À 16...

BRUNCHSAMEDI DE 10H À 16H

CAFÉ OU THÉ À VOLONTÉ

CROISSANT ET TARTINE

JUS DE FRUIT

OEUFS BROUILLÉS OU

OEUFS AU PLAT

ASSIETTE DE SAUMON MARINÉ OU

JAMBON CRU

SALADE DE FRUITS FRAIS

25€

LA VITRINE DES DESSERTS

6.50€

TARTELETTES OU TARTES DU MOMENT

MACARONS (LES 6)

SALADE DE FRUITS FRAIS DE SAISON AU GINGEMBRE ET CITRON VERT

PANNA COTTA AU CITRON VERTET COULIS DE FRUITS ROUGES

MILLE-FEUILLES DU MOMENT

CRÈME BRULÉE À LA VANILLE BOURBON

TARTE AU CITRON MERINGUÉE

RIZ AU LAIT CRÉMEUX, (COMME LE FAISAIT MA GRAND-MÈRE)

TIRAMISU AU CAFÉ

CAFÉ GOURMAND

GLACES ET SORBETS 2 € LA BOULE(CARAMEL BEURRE SALÉ, VANILLE, CHOCOLAT

FRUITS ROUGES, CITRON, PASSION)

NOS GRANDES SALADES ET CROQUES

SALADE DE CHÈVRE CHAUD 14€

SALADE ET PASTILLAS DE CHÈVRE FRAIS AUX TOMATES CONFITES, NOIX ET RAISINS

SALADE CAESAR AU POULET OU SAUMON MARINÉ 14€/15€

SALADE ROMAINE, POULET OU SAUMON MARINÉ, CROÛTONS, PARMESAN ET SAUCE CAESAR

SALADE ITALIENNE 14€

SALADE, JAMBON CRU, MOZZARELLA, TOMATES ET ARTICHAUTS MARINÉS

SALADE PÉRIGOURDINE 14€

SALADE, POMMES DE TERRE RÔTIES, MAGRET FUMÉ, GÉSIERS ET FIGUES

CARPACCIO DE BOEUF À L'ITALIENNE, POMMES DE TERRE GRENAILLES RÔTIES 15€

CROQUE BAROCHE OU CROQUE MADAME AU PAIN DE CAMPAGNE 14€/15€

SALADE MESCLUN

ENTRÉES

SOUPE OU VELOUTÉ DU JOUR 8€

SALADE DE LENTILLES VERTES DU BERRY 11€ AU FLÉTAN FUMÉ

OEUFS MEURETTE À LA BORDELAISE 11€

PETITS CROUTONS ET LARDONS

PATÉ EN CROUTE DE CANARD AU FOIE GRAS ET FIGUES 13€

COMPOTE D'OIGNONS ROUGES

TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD 16€

CHUTNEY D'ANANAS ET PAIN D'EPICES

TAPAS

ACCRAS DE MORUE SAUCE "PIMENTOS" 10€

MIXTE DE CHARCUTERIES ESPAGNOLES 12€

(MORCILLA, CHORIZO, PALETA BELLOTA)

SAUMON D'ECOSSE MARINÉ PAR NOS SOINS, SAUCE GRAVLAX 12€

ASSIETTE DE PATA NEGRA « PALETA BELLOTA » 13€

GAMBAS CROUSTILLANTES AU BASILIC, 12€

PURÉE D'AVOCATS ET POIVRONS DOUX

HAMPE DE BOEUF, BÉARNAISE MAISON 16€

POMMES DE TERRE GRENAILLES RÔTIES

JOUES DE COCHONS CONFITES À LA BORDELAISE 16€PURÉE GRAND-MÈRE

SOURIS D'AGNEAU BRAISÉE, JUS CORSÉ AU CUMIN 17€

CAVIAR D'AUBERGINES

SUPRÈME DE POULET À LA CRÈME DE MORILLES 18€

FRICASSÉE DE LÉGUMES DE SAISON

FILET DE LIEU AUX ASPERGES VERTES 19€

ROQUETTE ET PARMESAN

NOIX DE SAINT JACQUES RÔTIES AU LARD FUMÉ 19€

ETUVÉE DE POIREAUX AU CURRY ET RAISINS BLONDS

ENTRECÔTE DE BOEUF (250G) BÉARNAISE MAISON 20€

POMMES DE TERRE GRENAILLES RÔTIES

FROMAGES

MANCHEGO AFFINÉ (brebi)

SAINT MARCELIN (vache)

CHÈVRE FERMIER

Fromage au choix : 6,5€

Assortiment : 12€

SERVICE CONTINU

PETIT DÉJEUNER

LUNDI-VENDREDI : 8:00/11:00

BRUNCH

SAMEDI : 10:00/16:00

DÉJEUNER

LUNDI-SAMEDI: 11:30/17:00

DÎNER

LUNDI-JEUDI : 18:00/23:00

VENDREDI-SAMEDI : 18:00/23:45

NOS

PLATS

1925

La maison n'accepte plus les chèques

19251925

HAPPYHOUR

TOUS LES JOURS17H/20H

-20%

ARTICLES MARQUÉS D'UNE *

MAGNUMS 150CL

Rouge 2009 Touraine - Le vilain petit rouge - Domaine Vincent Ricard 47€

2010 Côtes du Rhône - Parallèle 45 Jaboulet 63€

2009 Pessac Léognan - Château Coucheroy 69€

2009 Crozes Hermitage - « Les Fée Brunes » JL Colombo 69€

2006 Minervois - Château Tour Boisée à Marie Claude 75€

Rosé 2010 Côtes de Provence - Château Minuty 60€

Champagne Veuve Olivier Grande réserve brut 129€

APÉRITIFS*Pastis, Suze 6€

Campari 8€ Martini rouge, blanc ou dry 8€

Porto rouge ou blanc 7€

Lillet 7€ Muscat 8€

Kir vin blanc 7€

Americano maison 11€

Kir royal 10,5€

ALCOOLS ET DIGESTIFSGet 27, Malibu* 8€

Baileys* 8€

Gin, Vodka, Tequila, Rhum* 9€

Calvados hors d’âge Fernand Fournier 9€

Cognac Hennessy VS 9€

Bas Armagnac - Château de Laubade intemporel hors d’âge 9€

Poire williamine Moran 9€

Mirabelle Miclo grande réserve 9€

Rhum ambre Bally 7ans 9€

Gin Dry "Bombay Saphire" 11€

VINS ROUGES 75CL

2010 Regnié - Domaine de Thulon, maison Jambon 19€

2010 Morgon-Charmes - Domaine de Thulon, maison Jambon 22€

2011 Chiroubles - Domaine de Thulon, maison Jambon 22€

2011 Touraine - Le vilain petit rouge - Domaine Vincent Ricard 24€

2010 Beaumes de Venise - Les Ravards Arnoux et fils 28€

2009 Haut Médoc - Château Doyac cru Bourgeois 28€

2010 Côtes du Rhône - Parallèle 45 jaboulet 32€

2009 Pessac Léognan - Château Coucheroy 36€

2010 Crozes Hermitage - « Les Fée Brunes » JL Colombo 36€

2010 Sancerre - Bonnes Bouches Henri Bourgeois 36€

2007 Minervois - Château Tour Boisée à Marie Claude 37€

2008 Chorey les Beaunes - Arnoux père et fils 39€

2004 Beaune 1er cru - Louis Jadot 42€

2008 Saint Emilion grand cru - Petit corbin Despagne 45€

2009 Saint Julien - Connétable de Talbot 48€

2004 Margaux- La bastide Dauzac- andré Lurton 52€

2007 Châteauneuf du pape - Le vieux clocher Arnoux et fils 55€

2006 Saint Julien - Château Moulin Riche 68€

2005 Pommard 1er cru - Louis Jadot Clos de la Commaraine 85€

2001 Saint Julien - Château Léoville Poyferré 150€

VINS BLANCS 75CL

2012 Gros Manseng Sauvignon - Côtes de Gascogne Brumont 22€

2011 Beaujolais blanc « Chardonnay » - Domaine de Thulon 22€

2009 Chablis - La Chablisienne « La Sereine » 30€

2011 Crozes Hermitage - « Les Gravières » JL Colombo 31€

2011 Sancerre - Bonnes Bouches Henri Bourgeois 36€

2007 Minervois - Château Tour Boisée à Marie-Claude 37€

2010 Pernand Vergelesse - Olivier Leflaive 42€

2006 Coteaux du Languedoc - Puech Haut - Tête de bélier 58€

2008 Sancerre « d’Antan » - Henri Bourgeois 63€

2008 Meursault 1er cru - Charmes Olivier Leflaive 98€

ROSÉS 75CL

2011 Languedoc AOC - Rosé de la Sapinière 18€

2011 Cave de Saint Tropez IGP 25€

2011 Côtes de Provence - Château Minuty 28€

CARAFES & VERRES DE VIN carafe verre (50cl) (12,5cl)

Rouge

2011 Chiroubles - Domaine de Thulon, maison Jambon 15€ 4€

2010 Touraine - Le vilain petit rouge Domaine Vincent Ricard 16€ 4,5€

2010 Beaumes de Venise - Les Ravards Arnoux et fils 19€ 5€

2010 Côtes du Rhône - Parallèle 45 Jaboulet 21,5€ 5,5€

2009 Pessac Léognan - Chateau Coucheroy 24€ 6€

2010 Crozes Hermitage - « Les Fées Brunes » JL Colombo 24€ 6€

2010 Sancerre - Bonnes Bouches Henri Bourgeois 25,5€ 6,5€

2008 Chorey les Beaunes -Arnoux père et fils 26€ 7€

Blanc2012 Gros Manseng Sauvignon - Côtes de Gascogne Brumont 15€ 4€

2009 Chablis - La Chablisienne « La sereine » 20€ 5€

2011 Crozes Hermitage - « Les Gravières » JL Colombo 21€ 5,5€

2011 Sancerre - Bonnes Bouches Henri Bourgeois 24€ 6€

2006 Coteaux du Languedoc - Puech Haut - Tête de bélier 38€ 9.5€

Rosé2011 Cave de Saint Tropez IGP 17€ 4,5€

CHAMPAGNES

Veuve Olivier et fils

Grande réserve brut 65€

Brut rosé de saignée 65€

Jacquesson

Cuvée 734 79€

Ruinart

« R » de Ruinart 83€

Blanc de blanc 95€

BOISSONS CHAUDESCafé et décaféiné 2,5€

Café crème 4,4€

Double express 4,6€

Cappuccino 5,6€

Thé : Ceylan, Thé vert, 4,5€

Lapsong, Earl grey

Infusion 4,5€

Verveine, Camomille

Chocolat chaud 5,5€

Chocolat ou café viennois 6€

Irish coffee 11€

BOISSONS FRAÎCHESEau plate ou gazeuse 75cl 5,8€

Jus de fruit Pago* 4€

(orange, pamplemousse, pomme, abricot)

Jus d'orange ou pamplemousse frais* 5,5€

Coca, Schweppes, Orangina, Ice Tea pêche 33cl* 4,3€

Vittel, Perrier, Badoit rouge 33cl 4,3€

Bière sans alcool Buckler 25cl* 4,3€

Corona 35,5cl* 5€

WHISKIESJB (scotch)* 7,5€

Jack Daniels (bourbon)* 8,5€

Chivas Regal (scotch single malt)* 8,5€

Johnny Walker black label (single malt)* 9,5€

Cardhu (single Malt Écosse)* *9,5€

Big Peat (blended malt)* 9,5€

CHAMPAGNE À LA COUPE*Veuve Olivier et fils grande réserve 10.5€

Veuve Olivier et fils rosé de saignée 10.5€

"R" de Ruinart 14€

BIÈRES PRESSION * 25cl 50cl

1664 4,2€ 8,3€

Gallia 4,2€ 8,3€

Grimbergen cuvée blanche 4,2€ 8,3€

Jenlain ambré 4,2€ 8,3€

Picon bière 4,5€ 8,8€

CARTE DE COCKTAILS

MAISON*(4cl d'alcool)

11€