Défi Mission Troupe IIIe Antibes Marine FSE Equipage de lEpaulard Préparation et distribution de...

Défi Mission

Troupe IIIe Antibes Marine FSE

Equipage de l’Epaulard

Préparation et distributionde la soupe avec l’association

MIR de Nice Côte-d’Azur. SAMU Social

Déroulement Du Défi

Samedi 13 Mars 2010

Arrivée

Préparation

Briefing

Equipement

Distribution

Présentation de l’équipe

Arrivée sur les lieux

Arrivée sur les lieux (2)

La salle de préparation à sandwich

La cuisine (réchauds au fond sur la droite)

Salle de préparation de la soupe!

(ce jour là la soupe était au riz et au poisson)

PréparationRépartition des tâches

PréparationApplication

La soupe!

Avec Francesco cuisinier.

Cette partie consistait à ouvrir les boîtes de

conserves. Le record détenu

est de 6 boîtes en 10 secondes‼

Par Grégoire et Geoffrey

PréparationApplication (2)

Entreprise de découpe du fromage pour les Sandwichs

En lamelles, environ 2 tablettes découpées en 5 minutes!

Par Arthur et Jean

PréparationApplication (3)

Pack de couverts

250 couverts préparés par

Pascal et Etienne

BriefingPrise en connaissance du déroulement de la distribution

Equipement avant le départ

Les vestes rouges permettent de représenter les membres bénévoles de l’association MIR lors de la distribution

En route!

Distribution

Lors de la distribution, chaque membre a un poste (distribution de l’eau, des couverts, de la soupe, du pain, des sandwichs, des fruits, des desserts etc.) et sert les sans-abri.

Premier poste de distribution, « en plein air »

Distribution

Second poste de distribution, dans une salle de restauration rapide dans le

vieux Nice

Ici, les membres de l’activité apportent le repas sur plateau aux personnes

assises à table

Distribution

Troisième et dernier poste de distribution sur le parking (en face

d’inter-marché!)

Sur cette dernière partie, les stock doivent être écoulés car les restes ne sont pas gardés (raison sanitaire), de ce fait les distributeurs sont plus généreux sur les

quantités!

Présentation de l’équipe MIRLe responsable de la distribution (droite)

Le cuisto Francesco (milieu)

Le boulanger Didier (qui apporte le pain)

Le bénévole Moutafa (caché à gauche)

Le scout Jean (devant à gauche)

Le Père Patrick de la paroisse Saint Pierre à l’Ariane de Nice,

gérant de l’association

Présentation de l’équipe MIR

Les autres bénévoles de l’association (noms oubliés…)

Plusieurs jeunes de 14 à 20 ans ont participé à la distribution et/ou la

préparation

L’équipage de l’Epaulard

Grégoire de Montécler 3e Pascal Murphy 6e Jean Péchinot 7e

Arthur Sinet CE Geoffrey Krenc SE Constantin Bonnet 4e

Etienne Saison 5e