Les composés organiques. I. Les alcanes Méthane CH 4 Ethane CH 3 – CH 3 Propane CH 3 – CH 2...

Les composés organiques

I. Les alcanes

MéthaneCH4

EthaneCH3 – CH3

PropaneCH3 – CH2 – CH3

ButaneCH3 – CH2 - CH2 – CH3

1. Les alcanes à chaîne carbonée linéaire

Les quatre premiers alcanes portent des noms usuels.

Les noms des suivants s’écrivent:en préfixe le nombre d'atomes de carbone.suivi de la terminaison -ane

  Par exemple:• C5H12 est le pentane • C6H14 est l'hexane.

2. Les alcanes à chaîne carbonée ramifiée

CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3

CH3 CH CH2 CH2 CH3

CH3

Des isomères de constitution ont la même formule brute mais des formules développées ou semi développées différentes.

1 2 3 4 5

5 4 3 2 1CH3 CH CH2 CH2 CH3

CH3

2-méthylpentane

CH3

1 2 3 4 5

CH3 C CH CH2 CH3

5 4 3 2 1

CH3 CH2

CH3

3-éthyl-2,2-diméthylpentane

Noms des alcanes à chaîne carbonée ramifiée:

lorsqu’il y a plusieurs fois le même groupe, on place le préfixe di, tri, tétra… avant le nom du groupe.

en préfixe, le nom du groupe positionné sur la chaîne (sans le -e), précédé du numéro du carbone portant la ramification (le plus petit).

la chaîne la plus longue (principale) impose le nom à l’alcane.

Lorsqu’il y a des groupes différents, on les place dans l’ordre alphabétique

Exercice 1Nommer les alcanes suivants:

Exercice 2Donner les formules développées des alcanes suivants:a. méthylpropaneb. éthylpentanec. 2,2,3,3-tétraméthylbutane Exercice 3Nommer les hydrocarbures dont les formules topologiques sont les suivantes:

Exercice 4Donner les formules semi développées et les noms des alcanes isomères de formule brute C5H12.

II. Les alcènes

Les alcènes sont des hydrocarbures insaturés linéaires possèdant une double C = C.

L’indice de position de la double liaison est celui du premier atome de carbone de la liaison.

La chaîne principale doit obligatoirement contenir la double liaison.

Leur nom se déduit de celui des alcanes en remplaçant la terminaison -ane par -ène.

1 2 3

CH3 CH CH2

3 2 1

prop-1-ène

propène

1 2 3 4

CH3 CH3 CH CH2

but -1-ène

4 3 2 1

Isomérie Z et E

CH3 CH = CH CH3

La présence de la double liaison C = C empêche la rotation autour de la liaison carbone-carbone.

Si les deux groupes alkyles sont du même côté de l’axe C=C, il s’agit de l’isomère Z (de l’allemand zusammen: ensemble).

Si les deux groupes alkyles sont de part et d’autre de l’axe C=C, il s’agit de l’isomère E (de l’allemand entgegen: de chaque côté).