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MERCREDI & JEUDI : FERMÉ - UNIQUEMENT PLAT DU JOUR LE MIDI
DU DIMANCHE AU MARDI & JOURS FÉRIÉS : 12H00 - 14H00 & 18H30 - 21H30
VENDREDI & VEILLES DE JOURS FÉRIÉS : 12H00 - 14H00 & 18H30 - 22H00
SAMEDI : 18H30 - 22H00
Tél. + 33 (0)3 88 80 84 88 www.casino-niederbronn.com
resa.niederbronn@groupebarriere.com
Règlements acceptés : Espèces, CB, Amex Visa, Dîners-chèques, Tickets restaurants.
FERMETURE HEBDOMADAIRE
POUR LES CLIENTS DE PASSAGE LE MERCREDI MIDI & JEUDI MIDI, LE PLAT DU JOUR OU LA BOUCHÉE À LA REINE SONT PROPOSÉS*
LE SERVICE DE CES PLATS S’EFFECTUE UNIQUEMENT À L’INTÉRIEUR DU RESTAURANT
LA RÉSERVATION N’EST PAS POSSIBLE,NOUS VOUS RECOMMANDONS DE VENIR À PARTIR DE 12H00
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MERCREDI, JEUDI& SAMEDI MIDI
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Prix nets, service compris.TVA à 20% sur les produits alcoolisés. TVA à 10% sur les autres produits.
Cocktails9,00€Mojito
9,00€Piña Colada
9,00€Sex on the Beach
9,00€Fragolini
Demandez notre carte de Cocktails !
Sans alcool6,50€Cocktail des îles
6,50€Virgin Colada
6,50€Virgin Mojito
6,50€Strawberry Folie's
Bières3,80€Bière Pression Heineken 25cl
4,90€Bière Pression Affligem 25cl
3,50€Panaché, Monaco 25cl
4,00€Amer bière 25cl
6,00€Licorne Black, Grimbergen 33cl
Demandez notre Bière du Moment !
12clChampagnes10,00€Champagne Fouquet’s
Brut
16,00€Champagne Moët & ChandonBrut Impérial
17,00€Champagne Moët & ChandonRosé Impérial
12clCrémants6,50€Crémant d’Alsace
Gisselbrecht
6,50€Crémant Arthur MetzICE Blanc / ICE Rosé
Apéritifs4,00€Kir vin blanc d’Alsace 12cl
4,00€Martini Rosso, Bianco 5cl
4,00€Porto rouge 6cl
4,00€Suze 5cl
5,00€Ricard, Pastis 4cl
5,00€Campari 5cl
6,00€Verre de Muscat Cleebourg 12cl
9,00€Apérol Spritz
12,50€Gewürztraminer Gisselbrecht 12clVendanges Tardives
4clWhiskies6,60€J&B
7,60€Jack Daniel’s
8,60€Aberlour Single Malt
8,60€Johnnie Walker Black Label
Sodas, Eaux et Jusde Fruits
3,00€Coca Cola, Sprite, Diabolo 25cl
3,50€Coca Cola Zéro 33cl
3,50€Jus de Fruits & Nectars Granini(Tomate, Orange, Ananas, Abricot, Pamplemousse, Pomme, Multivitaminé,Fraise, Cranberry, Mangue)
4,00€Orangina 25cl
4,00€Schweppes Agrumes, Indian Tonic 25cl
4,00€Oasis Tropical 33cl
4,00€Perrier 33cl
3,50€Celtic 50cl(légère, plate)
3,50€San Pellegrino, Vittel 50cl
5,50€Celtic 100cl(légère, plate)
5,50€San Pellegrino, Vittel 100cl
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
LIQUEUR DE SUREAU«SAINT-GERMAIN»
COCKTAIL
CRÉMANT D’ALSACE
EAU PÉTILLANTE
GLAÇONS& TRANCHES DE CITRON
€916cl
3 600 pts
LE HUGO
Origine des viandes bovinesnées, élevées et abattues en France, Allemagne ou Uruguay, Paraguay, Argentine
Prix nets, service compris. TVA à 20% sur les produits alcoolisés. TVA à 10% sur les autres produits.
Plats d'inspiration du Chef20€8000 ptsRumsteak de Boeuf Angus
Sauce Béarnaise, Rösti de Pomme de Terre et Carottes au jus
18€ Dorade GrilléeLégumes du Soleil confits, Écrasée de Pomme de Terre au Basilic, Huile d'Olive au Thym citronné
17€6800 ptsTartare de Boeuf Angus coupé au CouteauFaçon classique - Servi avec Pommes Frites
17€ Grande Salade OcéaneCrevettes et Saint Jacques snackées, Pâtes Soba, Pousses et Fèves de soja Edamame & Lentilles Corail,Vinaigrette Thaï
16€ Suprême de Volaille JauneRisotto crémeux aux Girolles et Fèves au Beurre
14€5600 ptsGrande Salade EstivaleCroustillant de Chèvre et Jambon Sec et Vinaigrette à l'huile de Truffe
Plats traditionnels d'Alsace19€7600 ptsCordon Bleu de Veau Traditionnel
Sauce à la Crème et Champignons & Légumes de SaisonServi avec Pommes Frites ou Spaetzles ou Riz
16€ La Fameuse Bouchée à la Reine du CasinoServie avec Pommes Frites ou Spaetzles ou Riz
16€6400 ptsChoucroute Traditionnelleà L'Alsacienne
15€ Rognons de Veau à la Moutarde à l'AncienneSpaetzles Maison
Entrées14€5600 ptsFoie Gras de Canard Mi-Cuit Maison
80GrVariation autour de la Griotte, Pain au Lait
13€ Petite Salade OcéaneCrevettes et Saint Jacques snackées, Pâtes Soba,Pousses et Fèves de soja Edamame & Lentilles Corail,Vinaigrette Thaï
12€ Plat-de-Côtes revisité aux saveursd'AilleursPlat-de-Côtes de Boeuf marinés au Soja, Ail Noir etHoumous
12€ Tartare de Truite de la Source duHeimbachcomme un Tzatziki, Légumes croquants
10€4000 ptsPetite Salade EstivaleCroustillant de Chèvre & Jambon Sec, Vinaigrette àl'huile de Truffe
Origine des viandes bovinesnées, élevées et abattues en France, Allemagne ou Uruguay, Paraguay, Argentine
Prix nets, service compris. TVA à 20% sur les produits alcoolisés. TVA à 10% sur les autres produits.
Desserts et Fromage9€3200 ptsTartelette minute d'Abricots à l'Amaretto
Glace Vanille
8€ Entremet Chocolat BlancCœur Myrtilles et Stick Meringué
7€2800 ptsCafé Gourmandou Thé Gourmand ou Infusion Gourmande
6€ Salade de Fruits Frais de SaisonInfusé à la Bergamote et Sorbet Fruit de la Passion
5€2000 ptsGlaces & Sorbets 3 BoulesAu choix : Citron / Ananas / Pomme Verte / Cassis / Framboise / Fruit de la Passion /Melon / Vanille / Fraise / Noix de Coco / Café / Chocolat Caramel / Pistache / Rhum-Raisins / Stracciatella
0.50€ Supplément Chantilly
7€ Munster FermierCumin et Fruits Secs
10€4000 pts
Menu EnfantPetite Bouchée à la Reine OU Nuggets & Pommes Frites
&
Assiette du Petit Gourmand OU Glace 2 Boules
Dans la limite des stocks disponibles. Hors Mercredi, Jeudi et Samedi Midi.
DU 24 AOÛT AU 8 SEPTEMBRE
16€
POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE WWW.MANGERBOUGER.FR
Choucroute Nouvelle, Filet de Merlu, Filet de Lieu Noir,
Saumon Fumé, Pommes de terre & Sauce au Raifort
La ChoucrouteDE POISSONS
Origine des viandes bovinesnées, élevées et abattues en France, Allemagne ou Uruguay, Paraguay, Argentine
Prix nets, service compris. TVA à 20% sur les produits alcoolisés. TVA à 10% sur les autres produits.
25€10 000
pts
Menu WinstubFoie Gras de Canard Mi-Cuit Maison 40 GrVariation autour de la Griotte, Pain au Lait
Petite Salade EstivaleCroustillant de Chèvre & Jambon Sec, Vinaigrette à l'huile de Truffe
Tartare de Truite de la Source du Heimbachcomme un Tzatziki, Légumes croquants
La Fameuse Bouchée à la Reine du CasinoServie avec Pommes Frites ou Spaetzles ou Riz
Choucroute Traditionnelleà L'Alsacienne
Rognons de Veau à la Moutarde à l'AncienneSpaetzles Maison
Café Gourmandou Thé Gourmand ou Infusion Gourmande
Salade de Fruits Frais de SaisonInfusé à la Bergamote et Sorbet Fruit de la Passion
Glaces et SorbetsAvec ou sans Chantilly
Entremet Chocolat BlancCœur Myrtilles et Stick Meringué
Munster FermierCumin et Fruits Secs
Origine des viandes bovinesnées, élevées et abattues en France, Allemagne ou Uruguay, Paraguay, Argentine
Prix nets, service compris. TVA à 20% sur les produits alcoolisés. TVA à 10% sur les autres produits.
35€14 000
pts
Menu GourmandAmuse-bouche du Chef
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison 80GrVariation autour de la Griotte, Pain au Lait
Plat-de-Côtes revisité aux saveurs d'AilleursPlat-de-Côtes de Boeuf marinés au Soja, Ail Noir et Houmous
Petite Salade OcéaneCrevettes et Saint Jacques snackées, Pâtes Soba, Pousses et Fèves de soja Edamame &
Lentilles Corail, Vinaigrette Thaï
Rumsteak de Boeuf AngusSauce Béarnaise, Rösti de Pomme de Terre et Carottes au jus
Dorade GrilléeLégumes du Soleil confits, Écrasée de Pomme de Terre au Basilic, Huile d'Olive au Thym
citronnéSuprême de Volaille Jaune
Risotto crémeux aux Girolles et Fèves au Beurre
Café Gourmandou Thé Gourmand ou Infusion Gourmande
Salade de Fruits Frais de SaisonInfusé à la Bergamote et Sorbet Fruit de la Passion
Glaces et SorbetsAvec ou sans Chantilly
Entremet Chocolat BlancCœur Myrtilles et Stick Meringué
Munster FermierCumin et Fruits Secs
Tartelette minute d'Abricots à l'AmarettoGlace Vanille
18+ I JOUER COMPORTE DES RISQUES : ENDETTEMENT, DÉPENDANCE… APPELEZ LE 09 74 75 13 13 (appel non surtaxé)
POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE WWW.MANGERBOUGER.FR
SAMEDI 26 SEPTEMBRE À 19H
{Blind Test}G O U R M A N D
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MENU+ BOISSONS
+ 5€ DE JETONS
39€
Foie Gras Maison, Chutney aux Mirabelles & Pain Rustique
Suprême de Volaille Jaune, Risotto aux cèpes,Pâtisson Glacé & Jus Corsé au Marsala
La Tarte Tatin aux Pommes Tièdes& Glace Vanille
1 Coupe de Crémant ou 1 Cocktail sans Alcool + 2 verres de vin 12cl + 1 Eau 50cl + 1 Café
MENU
BOISSONS
Cuvée Barrière
LES VINS DE L’ÉTÉ
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AOP Côtes de Provence Rosé
75cl
25€AOP Côtes de Provence
Rouge
32€75cl
AOP Côtes de Provence Blanc
27€75cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Prix nets, service compris.TVA à 20% sur les produits alcoolisés. TVA à 10% sur les autres produits.
La Sélection Barrière
47,00€9,50€Sancerre AOCLes Colinettes, Joseph Mellot
30,00€6,00€Pays d'Oc IGPViognier, Domaine de la Baume
55,00€11,00€Saint-Estèphe AOCHéritage de Le Boscq
42,00€8,50€Val de Cesse IGPClos Jadis
40,00€8,00€Touraine AOCPremière Vendange, Henry Marionnet
35,00€7,00€Bordeaux Supérieur AOCChâteau Pey la Tour, Réserve du Château
30,00€6,00€Côtes de Provence AOC"Maur & More", Château Saint-Maur
Prix nets, service compris.TVA à 20% sur les produits alcoolisés. TVA à 10% sur les autres produits.
75cl37,5clSélection de Vins d'Alsace AOC26,00€16,00€Riesling Klipfel39,00€Riesling Gisselbrecht « Grand Cru Muenchberg »39,00€Riesling Gisselbrecht « Hospices de Strasbourg »22,00€Auxerrois Cleebourg « Prestige »26,00€16,00€Pinot Gris Gisselbrecht26,00€16,00€Pinot Noir Gisselbrecht34,00€Pinot Noir Cleebourg "Elevé en Barriques"30,00€Muscat Cleebourg30,00€Gewürztraminer Gisselbrecht
Bourgogne, Beaujolais et Loire35,00€24,00€Saint-Amour AOC Domaine de Lucie42,00€Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC Domaine Berger Rive45,00€Bourgogne Epineuil AOC Domaine de Marsoif34,00€20,00€Bourgogne, Côte Chalonnaise AOC Millebuis
Rhône, Languedoc-Roussillon, Sud-Ouest25,00€Cabardès AOC Château de Pennautier25,00€17,00€Cahors AOC Noir de Casteyrac, Malbec26,00€Ventoux AOC « La Vieille Ferme »32,00€20,00€Côtes du Rhône-villages AOC Domaine de la Renjarde BIO
Bordelais22,00€Bordeaux AOC Berger Baron24,00€15,00€Castillon - Côtes de Bordeaux AOC Château La Pierrière27,00€Bordeaux AOC Château Chillac, Famille Cassy BIO30,00€19,00€Montagne Saint-Emilion AOC Château Plaisance Brane31,00€Graves AOC Château Rahoul, Réserve de la Balguerie
Sélection de Rosés24,00€Côteaux d'Aix en Provence AOC Domaine de la Cadenière BIO
Sélection de Champagnes et Effervescents60,00€32,00€Champagne AOC Fouquet’s Brut65,00€Champagne AOC Fouquet’s Rosé37,00€Crémant d’Alsace AOC Gisselbrecht Prestige37,00€Crémant d'Alsace AOC Arthur Metz, ICE Blanc / ICE Rosé90,00€Champagne AOC Moët & Chandon, Brut Impérial
100,00€Champagne AOC Moët & Chandon, Rosé Impérial95,00€Champagne AOC Veuve Clicquot-Ponsardin, Carte Jaune
La Cave
Prix nets, service compris.TVA à 20% sur les produits alcoolisés. TVA à 10% sur les autres produits.
Cafés & Thés2,00€Expresso, Décaféiné, Ristretto
2,20€Café Allongé
2,50€Café au lait ou Café Crème
3,50€Double expresso
3,50€Thé, Infusion
3,50€Cappuccino, Chocolat chaud
9,00€Irish Coffee
La Cave50cl25cl12clVins au Verre et Pichets
14,00€7,00€3,50€Riesling Gisselbrecht Alsace AOC 14,00€7,00€3,50€Auxerrois Cleebourg Alsace AOC 16,00€8,00€4,00€Pinot Gris Cleebourg Alsace AOC 14,00€7,00€3,50€Pinot Noir Gisselbrecht Alsace AOC 16,00€8,00€4,00€Côteaux d'Aix en Provence AOC 14,00€7,00€3,50€Côtes du Rhône AOC 14,00€7,00€3,50€Bordeaux AOC
Services & DélicesProlongez votre plaisir en rapportant
votre bouteille chez vous.
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4clDigestifs7,00€Armagnac Château de Laubade
7,00€Mirabelle, Poire Williams, Framboise
7,00€Marc de Gewurztraminer
7,00€Calvados VSOP Busnel
9,00€Rhum Don Papa 7ans
10,00€Rhum Vieux Zacapa 23 Anos
10,00€Cognac Hennessy VS
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