Programme repas

Commune de CAMPS-LA-SOURCE

Restauration sur place

9ème Fête de la châtaigne,du vin et des produits du terroir

MMeessssee des Vendanges à 10 heures

Suivie de la "danse de la souche" sur la Place de la Mairie

avec les Tambourinaires de Sant Sumian

Inauguration de la manifestation à 11 heures 15

Vin d'honneur, Terrain du Ménage

RReeppaass

au Foyer Rural à partir de 13 h 00 (réservations à l’Epicerie « Chez

Léone »)

LLeess AAmmiiss ddee llaa ccuuiissiinnee pprroovveennççaallee ddee llaa RRooqquueebbrruussssaannnnee

Réalisation de plats à base de châtaignes

Les Tambourinaires de Sant Sumian

Le Syndicat des Producteurs de Châtaignes du Var

Arrêt du train touristique du Centre Var et aller-retour Camps Brignoles

(réservations en Mairie)

Nombreux stands

Châtaignes grillées confitures de marron et diverses

charcuterie miel nougat huile d'olive fromage vin

Repas à 12 h 45 au Foyer Rural

Inscriptions à l’épicerie "chez Léone"

MMM EEE NNN UUU

20,00 € (sans le vin)

Velouté de châtaigne et sa poêlée de cèpes

Estouffade d’agneau provençale aux châtaignes et légumes d’automne

Panisse à la farine du Vallon de Limbaud

Fromage de chèvre sur mesclun aux fruits de saison et miel de châtaignier

Tian de panacotta à la crème de marron d’arrière-saison