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GESTION DES COMMANDES DE REPAS UNE PRISE DE COMMANDE EFFICACE • Individuelle et collective ; • Avec choix au chevet ; • Automatique par aversions ; • Room service ; • Gestion des sondes entérales ; • Gestion des biberons ; • Alimentations mixtes ; • Portage à domicile ; • Commandes externes (écoles...). UN SUIVI DIÉTÉTIQUE RIGOUREUX • Détection du risque nutritionnel ; • Respect de la prescription ; • Prises en charge complexes ; • Surveillance de l’état nutritionnel. UNE GESTION PERFORMANTE • Récapitulatifs automatiques ; • Amélioration des conditions de travail ; • Augmentation de la productivité ; • Diminution des coûts ; • Assurance qualité ; • Sécurisation et traçabilité alimentaire. UNE INTÉGRATION TOTALE AU SYSTÈME D’INFORMATION • Interfaces gestion des admissions, interfaces dossiers patients ; • Interface facturations / Gestion comptable, interfaces monétiques (Self...) ; • Interfaces spécifiques, respect des normes & standards (HL7, HPRIM...) ; • Interfaces contextuelles dossier patient. POUR LA RÉUSSITE DE VOS PROJETS, CHOISISSEZ LA RÉFÉRENCE

gEStION DES COMMANDES DE REPAS - ccabe.com• Les commandes de plateaux ; • Les commandes d’épicerie (collation, repas du personnel, repas des internes, …). Parce que votre

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Page 1: gEStION DES COMMANDES DE REPAS - ccabe.com• Les commandes de plateaux ; • Les commandes d’épicerie (collation, repas du personnel, repas des internes, …). Parce que votre

G e s t i o n d e s c o m m a n d e s d e r e p a s

UNE PRISE DE COMMANDE EFFICACE•Individuelleetcollective;•Avecchoixauchevet;•Automatiqueparaversions;•Roomservice;•Gestiondessondesentérales;•Gestiondesbiberons;•Alimentationsmixtes;•Portageàdomicile;•Commandesexternes(écoles...).

UN SUIvI DIététIqUE RIgOUREUx •Détectiondurisquenutritionnel;•Respectdelaprescription;•Prisesenchargecomplexes;•Surveillancedel’étatnutritionnel.

UNE gEStION PERFORMANtE •Récapitulatifsautomatiques;•Améliorationdesconditionsdetravail;•Augmentationdelaproductivité;•Diminutiondescoûts;•Assurancequalité;•Sécurisationettraçabilitéalimentaire.

UNE INtégRAtION tOtAlE AU SyStèME D’INFORMAtION •Interfacesgestiondesadmissions,interfacesdossierspatients;•Interfacefacturations/Gestioncomptable,interfacesmonétiques(Self...);•Interfacesspécifiques,respectdesnormes&standards(HL7,HPRIM...);•Interfacescontextuellesdossierpatient.

pour la réussite de vos projets,choisissez la référence

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gEStION DE COMMANDESGrâcàuneergonomieétudiée,Winrestvousoffreunenavigationvisuelle,conformeauxstandardsd’utilisationdelasourispourunepriseenmainoptimale.

lE ChOIx D’UNE PRISE DE COMMANDES OPtIMAlE

AutomAtiqueWinrestsechargetotalementdelaconceptiondurepaspatientenaccordaveclesmenus,sonrégimeetdanslerespectdesescontraintespersonnelles(allergies,aversions,ration,répartition,textures,préparations...).

Au chevet du pAtient WinrestMobileprise decommandeoffreà vospatientslechoix deleursrepasgrâce àunsystèmeinnovant depropositionsdemenuquirespecteleursprescriptionsdiététiquesetleurshabitudesalimentaires.

coLLectiveSWinrestpermet,pouruneutilisationplussouple,demixerlescommandescollectivesetlescommandesindividuellestoutengarantissantuncontrôleprécisdesquantités:•Lesdotations;•Lescommandesdeplateaux;•Lescommandesd’épicerie(collation,repasdupersonnel,repasdesinternes,…).

Parcequevotrebesoinvaplusloinqu’unsimplecomptagedeplats,Winrestvousproposedesoutilsquipermettentdemaîtriservoscontraintesdeserviceetvosobjectifs.

•Desprotocolesderéalimentation,depréparationetdesuivid’unexamen,depriseenchargeprotocolisée,etc.;

•Desséjourscomplexes(HDJ,HDS,dialyse...);

•Desalimentationsvariablesenfonctiondesjoursetdesrepas;

•Deslocalisationsexceptionnelles(prévisiondemutation,sallesàmanger,repasthérapeutiques...);

•Gestiondelasatisfaction;

•Gestiondelamaintenancedeschambres;

•Commandesnonalimentaires;

•Commandesdepetitsmatériels;

•Commandedefleurs,journaux,abonnements...;

•Suivinutritionnelàdomicile.

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tRAçABiLitéWinrestassurelatraçabilitécomplèteduplateau.Touteslesactionssurledossieralimentaireetlescommandesderepassontenregistréesetpeuventêtreconsultéesafindesuivrel’historiquecompletdelapriseencharge.

GéReZ deS menuS AdAptéSWinrestvouspermetdegénérerdesplansdemenussimplifiéstoutengarantissantlerespectdesrèglesdiététiquespropresàvotreétablissementetauxrecommandationsdesantépublique.

une pRiSe en chARGe nutRitionneLLe cohéRenteAveclemoduleWinrestNutrition,garantissezlerespectdesprescriptionsdéfinies,contrôlezetaméliorezlaqualitédevosprestations.Ilvouspermetdelessuivre,delesévalueretdelescorrigeraveclaplusgranderéactivité.

ExPlOItAtION

Disposezsimplementetrapidementdesrécapitulatifsetdeséditionsadaptésàvotreorganisationdetravail.Leséditionspeuventêtreautomatiséessurhorlogeets’imprimeraubonmomentsurlabonneimprimante.

SécuRiSeZ votRe GeStionWinrestvouspermetdesécuriseretd’assurerunecontinuitédeserviceenmodedégradéencasdepanneréseau.

deS cARteS pLAteAuX LiSiBLeS et SuReS

WinReSt tABLeAuX de BoRd

Obtenezrapidementdesoutilsd’aideàladécision.WinrestTableauxdebordestcapabled’intégrerdesdonnéesexternesàlabaseWinrest;ilvousassurel’obtentiond’uneinformationetd’indicateursperformants.

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lES MODUlES wINRESt

wINRESt gEStION DES COMMANDES

Gestiondesidentités,localisationsetmouvements

Gestiondescommandesindividuelleschoixouautomatiques

Gestiondescommandescollectives

Gestiondesdotationscycliques,dessuppléments...

Gestiondescollationsdespatientsetdespersonnels

Commandesparchoixpositif,room-service,re-facturation

Priseenchargedesrégimes,texturesetpréparations

Gestiondesproduitsetpréparationsdiététiques

Gestiondesprotocolesderéalimentation

Gestiondesprévisionsalimentairescomplexes(dialyse...)

Gestiondessallesàmanger(places,commandeetdistribution)

Gestiondescommandesindividuellesdistribuéesencollectif

Gestiondescommandesdepetitsdéjeunersetcollations

Gestiondesaversions,allergiesetpréférences

Gestiondesaccompagnants

Gestiondesgrammages,portionnementsvariables

Contrôledestypesdeprestation

Gestiondesfamillesd'âgesetdegrammages

Traçabilitédeladistributionetsuiviqualité

Gestionmulti-sites

Editiondecartesplateauxetlistingd'assistanceàladistribution

Récapitulatifsetstatistiquesdedistribution

Ventilationdesrécapitulatifsetautomatisationcomplète

Editiondeshistoriquesetdel'analysedepopularité

Valorisationdescomptagesdeplats

Editionsdifférentielsdecalculs

Editionsdecontrôleetd'assurancequalitédeservice

Gestiondesmenuscycliquesetdesmenusdatés

Gestiondescartesderemplacements(variables)

Gestiondesmenusmultiples(rationnaire,sites,types...)

Gestiondessaisonsetdescycles

Editiondemenus,publicationélectroniquedesmenus

Simulationdescoûtsdemenus

Gestiondesmessagesciblés(alertedemodificationdemenus...)

InteropérabilitétotaleavecleSIH/interfaceAIS(multinormes)

Interopérabilitélogicielsdemonétique(JESMonewin,autresgest.Self...)

wINRESt PRISE DE COMMANDES MOBIlE

Prisedecommandeassistée

Gestiondescontraintes(aversions,allergies,préférences...)

Gestiondessuppléments,collations,repasspéciaux

Priseenchargedesaccompagnants

Informationssurlesplats(composition,traductions...)

Sécurisation/verroudescommandesdiététiques

Adaptationdelatailleetdelalisibilitéàl'utilisateur

Récapitulatifsdescommandesparpatient

Contrôlesgraphiquesdesprisesdecommandes(vu-nonvus)

Multisynchronisationavecalertes(heureslimites...)

wINRESt gEStION NUtRItIONNEllE

IntégrationcomplèteauxmodulesGDCGPAOetBNE

Surveillancealimentaireetrecueild'ingesta

Enquêtesnutritionnellesparanamnèse

Enquêtessurunouplusieursjours

Alertesnutritionnellesetdétectiondurisquenutritionnel

Suivinutritionnel

Gestionmulti-tablesdecomposition(ciqual,simplifiée,pédiatrie...)

Calculsdesrationsetdesrépartitions

Gestiondesrégimesdesortie

Editionsdedossiersdesuivi(graphiquescouleurs)

Interopérabilitécontextuelleavecledossierélectroniquedesoins

Interopérabilitéetexportationdescomptes-rendusnutritionnels

Comparaisonavecdesprofilsdesuivietdesrecommandations

Gestiondeséquivalentsnutritionnelsetcontrôled'équilibredesplateaux

wINRESt gEStION NUtRItIONNEllE MOBIlE

Détectiondesrisquesetdel'étatnutritionnel

Recueildel'ingesta

Saisiedesindicateurs

wINRESt BIBERONNERIE NUtRItION ENtéRAlE

IntégrationcomplèteauxmodulesGDC,GPAOetGN

Gestiondelaprescription

Transcriptiondelaprescription

Priseenchargedescontenantsetsystèmesdedélivrance

Gestiondeladistribution(navettes...)

Gestiondelamiseenoeuvre

Gestiondestournéesetdistributioncomplexes

Gestiondesprescriptionstypes

Gestiondesprescriptionscomplexes(%dilution,Osm.etc.)

Priseenchargedesalimentationscomplexes(peros+artificielles)

Gestiondesbiberons,dessondes,desnourettes...

Gestiondelafabrication

Gestiondelatraçabilité(interne,spécifiqueaulactarium...)

Interopérabilitécontextuelleavecledossierélectroniquedesoins

wINRESt tABlEAUx DE BORD

Aideàladécision,suivid’indicateurs

Multirequêtage(donnéesWinrestetdonnéesexternes)

Assistantdemiseenforme,contrôlesgraphiques

Exportationsversapplicationsexternes

wINRESt PORtAgE à DOMICIlE

Gestiondestournées

Moduledefacturationétendu

Gestiondesprisesdecommandes(portablesoucentralisées)

Gestiondel'environnement(tutelles,inforsdiverses...)

Interopérabilitécomptabilitéspubliquesetprivées(SAGE...)

SUPPORtS

FSI-19,ruedel’Université-93160NoisyleGrandt.0149143200-f.0149143201-www.fsinet.fr