Christophe HEVIN, chargé de mission Eco-conception et affichage environnemental à l'ADEME

ADEME :

Affichage Environnemental des produits

et services

Fleurance – 25 septembre 2012

www.ademe.fr/midi-pyrenees

christophe.hevin@ademe.fr

Contexte général

• Communication sur le contenu « effet de

serre » de produits, soit par des pays (ex :

Nouvelle Zélande) soit par des secteurs

(ex : vins) ,

• Démarches de la grande distribution,

• Grenelle,

• ISO,

• Europe

Contexte – Vocabulaire

• Marquage, étiquetage, affichage ou tout autre

procédé approprié (ex produit, magasin ou site

internet)

= Affichage

• Équivalent carbone, consommation de

ressources naturelles, impact sur les milieux

naturels, biodiversité…

= Environnemental

Affichage environnemental

Empreinte carbone – Nouvelle Zélande

Allégations environnementales: exemple du vin

Visuel Casino

Indice calculé à partir

émissions GES (gaz à effet de

serre)

-Étapes agricoles

-Fabrication produit

-Transport du champ à l’entrepôt

-Emballage jusqu’au recyclage

-Distribution de l’entrepôt au domicile

En grammes équivalent CO2 pour 100

g de produit

Visuel Leclerc

Informer le consommateur sur les impacts

environnementaux d’un produit lors de l’acte

d’achat

Permettre la comparaison entre produits d’une

même catégorie ou entre catégories de produit

Assurer la comparabilité de l’information (même

méthode)

Harmoniser les pratiques d’affichage

environnemental

Affichage environnemental : objectifs

Contexte français

• Grenelle de l’Environnement affichage

environnemental des produits de grande

consommation, dont les produits agricoles

• ADEME en charge de la méthodologie (plate

forme ADEME AFNOR), ACV méthode

retenue

• ADEME doit créer une base de données

publique : acquisition de données en 2012

Pour les productions agricoles Agri-BALYSE

Affichage environnemental : principes

Trois grands principes de l’affichage

environnemental

1. Couple produit / emballage

2. Penser cycle de vie

3. Approche multicritère

• Empreinte carbone du produit (émissions de

gaz à effet de serre)

• Autres indicateurs, en nombre limité et

définis selon les catégories de produits

Approche cycle de vie

1. Alimentaire et aliments pour animaux

2. Équipements électriques et électroniques

3 bis. Produits pour le jardin

4. Hygiène

5 bis. Chaussures, maroquinerie

7. Ameublement

8. Papeterie, éditions, loisirs, culture, matériel d’écriture

10. Équipements de sport

12. Services financiers

Exemples de groupes de travail sectoriels

Agri-BALYSE

Proposer une méthode consensuelle

pour la réalisation des ACV des filières

agricoles et constituer une BDD d’ACV

Contribuer à alimenter la BDD pour

l’affichage environnemental des

produits alimentaires.

Objectifs d’Agri-Balyse

Les produits étudiés

28 « groupes de produits »

végétaux avec 71 déclinaisons

18 « groupes de produits »

animaux avec 48 déclinaisons

3 produits tropicaux

Total 122 inventaires

Expérimentation nationale du MEEDTL

Plus de 160 entreprises retenues de tous les

secteurs, dont 70 sur le secteur alimentaire/boisson

Expérimentation multicritère / multi-supports

(Internet, magasins, produits)

Bilan fin 2012

Coordinations européenne et

internationale

Commission Européenne : empreinte environnementale

produits et organisations

Expérimentation depuis mi 2011 (alimentation, téléphonie

mobile, vins, distribution, construction, produits chimiques,

chaussure, télévision et papier)

Document consolidé fin 2012 ?

Norme ISO 14067 : empreinte carbone des produits

(= carbon footprint)

Statut DIS (draft international standart),

Septembre 2012 : validation du draft ?

Projet Norme fin 2012 ou 2013 ?

Exemple autres actions en Midi-Pyrénées

Consommation durable : étude des étudiants de science

politique Toulouse

Etude circuit courts

Merci pour votre attention

Questions ?