Exposition Cas d'eau produite par l'Arche des mtiers
MIPOP
Prsentation des lments de l'expo et des documents
disponibles
DOC 1
1- l'exposition l'eau doucePrsentation des panneaux
Chaque panneau porteun titre, prsente des photos et graphismes
sur un thme, propose des informations gnrales sur l'eau, ses
proprits, ses usages les enjeux conomiques et sociaux, les
technologies associes et introduitun encart sur des informations
scientifiques pas forcment li au reste des informations.Ils
permettent d'initier desgrandes problmatiques:Centres sur des
recherchesdocumentairesD'o vient l'eau? Qu'en font les Hommes de la
plante?Est-elleen danger?
Centressur une exploration de l'environnement localO voit-onde
l'eau? Est-cepartout la mme eau? Qui l'utilise? Pour faire quoi?
Quelles sont ses proprits?
Liste des 21 panneaux
Remarque: les encarts scientifiques sur les descriptions
microscopiques ou nergtiques n'ont pas toujours quelque chose voir
avec les descriptions macroscopiques.1-l'eau venir: les besoins en
eau/ les faons de l'obtenir2-commencement de l'eau: l'eau sur la
Terre + structure H2O et polarit3-toute l'eau sur la Terre: eau
douce/sale + liaison hydrogne4-eau vole: cycle de l'eau +
structures gaz liquide solide de l'eau5-aprs la pluie: cycle de
l'eau + tension superficielle6-sous nos pieds: eau souterraine+
dissolution, pouvoirsolvant7-l'eau en herbe: eau et plantes +
capillarit8-eau dedans eau dehors:besoins en eau et vie
+(osmose)9-porteurs d'eau: eau dans notre corps + dissolution +
(hydrolyse)10 -les manges de l'eau:circuits de l'eau +densit de
l'eau11-l'eau partage: partage de l'eau dans le monde + repres lis
l'eau;ATTENTION: le point triple de l'eau n'a rien voir avec le zro
absolu de Kelvin12-eau en stock: rservoirs et adduction d'eau +
pression sur la glace!13-rseaux:adduction d'eau + masse volumique
liquide/solide14-l'eau du robinet: traitement des eaux l'eau du
robinet + minraux dissous +stalactites15-retour la terre: les eaux
sales + pH16-comment laver l'eau: traitement des eaux +
hydrophile/hydrophobe17-l'eau forte: eau et nergie + capacit
calorifique18-l'eau au travail:les usages industriels de l'eau
+chaleur latente19-paysages: l'eau et les paysages + varit des
cristaux de neige20-au fil de l'eau:l'homme et les paysages d'eau +
carottes de glace +(isotopes)21-niveau d'eau, niveau de vie:
consommation d'eau + eau de mer, eau douce, eau pure
Les termes en rose sont exclure; trop loin du programmeUne fiche
lve est propose (Doc 2a avec rponse en 2b)
2- Le jeu de pisteTribulationsd'une goutte d'eau
Ce jeu permet d'explorer le cycle naturel de l'eau et le cycle
de l'usage de l'eauVous tes une goutte d'eau.Vous partez de l'une
des 17 bornes (+ une borne DEPART) qui balisent le jeu. La goutte
est alors dansun tat liquide, solide ou gazeux. A cette borne, vous
prenez une carte qui vous donne des indications pour trouver la
borne suivante de votre parcours.Les cartes donnent des
informations scientifiques sur les phnomnes qui permettent votre
tape, les cueils possibles, la dure du parcours...
Liste des 17 bornes tapes jeu: tribulations d'une goutte
d'eau
1-glacier2- citerne3- eau fossile4- nuage5- neige6- pluie7-
Homme et animal8- traitement et distribution9- eaux uses10- rivires
et lacssouterrains11- activit humaine12- ocans13- source14- nappe
phratique15 cours d'eau16- vgtal17 - lac18 - DEPART
Les bornes renvoient, pour plus d'information, des numros de
panneaux.
Une fiche lve est propose (Doc 2c)
3- Les ateliers
Ils proposent des expriences pour explorer les proprits de
l'eau.
Liste des ateliersJeux d'eau (selon leur numrotation initiale
dans les documents de l'expo)
1- des escaliers pour un bateau: vases communicants; cluses2-le
vase qui ne dbordejamais :tension superficielle; jetons + verre
d'eau = mnisque3- les toiles magiques: capillarit: dpliage d'une
toile de papier pli4- combat d'pingles: tension superficielle;
faire flotter des pingles5- Aquel tage habites-tu?Densit;
superposition de liquides6- mlange, mlange pas: miscibilit
Attention: eau et alcool sont miscibles et non
juxtaposablesAttention: plus dense ne veut pas dire plus lourd! On
essaye justement de faire distinguer ces deux caractristiques.7-
les abus de la bue: condensation; bue sur lame de verre8- une mer
d'huile: dissolution, pouvoir solvant des liquidespour les sels9 -
le yeti mystrieux: densit eau liquide glace; fonte d'un glaon dans
un verre d'eau10- que la lumire soit: conductibilit de l'eau
sale/ordinaire/dminralise: allumer une lampe;Attention: rien voir
avec l'lectrolyse 11- bizarre... bizarre: diffrence de densit de
l'eau diffrentes tempratures.
Le Doc 3 prsente chaque atelier. Les consignes dansl'encadr bleu
peuvent remplacer celles proposes sur le matriel de l'expo ou tre
utilises en classe.Il apporte des rponses relatives la situation et
aux questions; indique desliens avec les panneaux; propose des
prolongements en classe.Il renvoie au document au Doc 4 Points
scientifiques.
4- Ressources
Liste des points abords dans le Doc 4 Points scientifiques
Table des matiresProprits de l'eau2quilibre des pressions; vases
communicants2cluse3Siphon3tats de la matire4Les changements
d'tat5Aspectsnergtiques6chellesde temprature6Masse volumique et
densit6Miscibilit7Solubilit8Tension
superficielle8Capillarit8Pourquoi la sve des arbres monte-t-elle
?9Conductibilit9Osmose9L'eau l'chelle de la plante10La prsence de
l'eau dans le monde10Rpartition de l'eau sur Terre10Consommation
d'eau dans le monde11Consommation d'eau par poste en France
12Consommation de notre corps12Consommation d'eau domestique (en
litres /personne/jour)13Consommation d'eau pour l'industrie et
l'agriculture13Les cycles de l'eau14Cycle naturel de
l'eau15vapotranspiration (transpirationdes plantes)16Dure de
renouvellement des eaux17Cycle d'usage de l'eau18Les eaux
uses18
Rfrences gnrales avec accs cartes et
statistiqueshttp://www.planetoscope.com/http://www.consoglobe.com/mr-eau.html-Claudine
LARCHER
