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L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan Session Chambre d’Agriculture du Morbihan 24 novembre 2010

L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

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Session Chambre d’Agriculture du Morbihan 24 novembre 2010

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Page 1: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

L’emploi et la formation en agriculture

dans le Morbihan

Session Chambre d’Agriculture du Morbihan24 novembre 2010

Page 2: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

1. L’agriculture et l’agro-alimentaire : une composa nte importante de l’emploi morbihannais

2. La formation des actifs

3. La politique professionnelle de l'emploi

Avec des enjeux :• de renouvellement des générations• d'évolution des métiers et de développement des compétences

des chefs d'entreprise et des salariés• de segmentation des tâches et de choix stratégiques du chef

d'entreprise : autonomie, délégation, externalisation

Pour cela, nous allons décliner l'exposé en 3 parties :

L'emploi, c'est l'emploi salarié et non salarié

Page 3: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

1. L’agriculture et l’agro-alimentaire :

une composante importante de l’emploi morbihannais

Page 4: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

L’agriculture et l’agro-alimentaire au cœur de l’empl oi enMorbihan

Un emploi agricole, c’est entre 0.5 et 4 emplois induits selon les

productions.

34 000 personnes travaillent en agriculture et agro-alimentaire, se répartissant comme suit :

• 14 500 emplois en agriculture• 2 700 emplois directs dans les services liés à l’agriculture• 16 700 emplois dans l’agro-alimentaire

Soit 12.4 % des actifs totaux du Morbihan

� 1er rang national pour les emplois dans les IAA� 12ème rang national pour les emplois en production agricole

I. L’agriculture et l’agro-alimentaireSession Chambre – 24/11/10

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50

75

100

125

150

175

200

225

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

productivité partielle du travail ( A / B )

évolution de la valeur ajoutée brute, hors effet prix ( A )

évolution de la main d'oeuvre totale, en UTAT ( B )

indicebase 100 en 1990

Evolution de la productivité partielle du travail d e l'agriculture morbihannaise de 1990 à 2003

Source : étude "Revenu agricole Morbihan et Bretagn e de 1990 à 2003", avril 2008. Calculs Chambre d'agriculture du Morbihan d''après données Agreste.

La productivité du travail a plus que doublé entre 1990 et 2003 lorsque le nombre d’ actifs agricoles diminuait forteme nt….

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Page 6: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

63%

6%

31%

Chefsd'exploitation

Conjoints

Salariés(ETP)

Sources : OESR MSA

Les actifs en agriculture :La diminution s’atténue depuis 2000 …

Ils sont près de 14 500 actifs agricoles en 2009 :

- 9232 chefs d’exploitations, - 804 conjoints,- 32 aides familiaux- 4435 salariés agricoles ETP

� 5,3% des actifs totaux du Morbihan

Entre 2000 et 2009, le nombre d’actifs agricoles a diminué en Morbihan de 18 % (soit une baisse annuelle de 2% par an contre 3.3% entre 1992 et 2000). La baisse des actifs familiaux (- 3%/ an) a étépartiellement compensée par l’augmentation des salariés (+ 1,1 %/an).La diminution des actifs familiauxtouche les aides familiaux et conjoints avec – 8% par an.

Evolution des actifs agricoles en Morbihan

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

14 000

16 000

18 000

1992

1994

1996

1998

2000

2002

2004

2006

2008

Chefs d'exploitations Salariés (ETP) conjoints AF

Source : OESR MSA

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Page 7: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Part des emplois agricoles dans les emplois totaux en 56

Les actifs en agriculture : sur l’ensemble du départe ment

de 0 à 5 %5 à 10 %

10 à 15 %15 à 20 %plus de 20 %

Source : INSEE - RP 2007

Ploermel

Vannes

Des actifs répartis sur le territoire

Une part de l’emploi agricole dans les emplois totaux supérieure :

• à 20% dans 3 cantons (La TrinitéPorhoët, Cléguérec et Guémené)

• à 10% dans 15 cantons

Pontivy

Lorient

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Page 8: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Ils sont 9 232 en 2009 contre 11 497 en 2000 (soit une baisse de plus de 20% en9 ans)

Des chefs d’exploitation, majoritairement en société e t deplus en plus employeurs de main d’œuvre…

59% des chefs d’exploitation sont en société (contre 41% en 2001)

35% des exploitations sont employeurs de façon régulière ou occasionnelle de main d’œuvre en 2009 (contre 18% en 2000)

26 % des chefs d’exploitation sont des femmes

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Page 9: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

En 2009, le nombre d’installations aidées retrouve le niveau de 2004 avec 100 dossiers agréés.

La proportion « installations aidées sur installation totales » de l’ordre de 2/3 est relativement stable sur les 5 dernières années.

Evolution des installations de jeunes agriculteurs (totales et aidées)

131 104 100 123 152108 110 100

142

0

50

100

150

200

250

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Installations aidées Immatriculations MSA - de 40 ans

202191 198

169 167

208

177181

Sources : ADASEA/MSA

Une baisse des installations aidées…

Zoom sur les nouveaux installés au cours des 5 dernières années

• 38% des installés ne sont pas issus du milieu agricole (contre 25 % entre 2001 et 2004)

• La proportion des jeunes s’installant après 30 ans est en augmentation. L’âge moyen à l’installation est de 28.9 ans

• Les installés sont de mieux en mieux formés : 22% ont au minimum un BTSA en 2009

• Les installés sont majoritairement des hommes représentant en moyenne ¾ des installations

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Page 10: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Ils sont 4 435 salariés en équivalent temps plein en 2009 (contre 4037 en 2000) Le nombre de salariés a augmenté en moyenne de 1.1 %/ an depuis 2001.

La part du salariat dans l’emploi agricole progresse…

La part du salariat dans l’emploi agricole est de 31% en 2009 (contre 23 % en 2000 )

Source : OESR MSA

22 925 contrats de travail (CDI, CDD) ont été signés en 2009 dont 48 % enaviculture (ramassage de volailles…). En 2005, on dénombrait 18165 contrats.

73% des salariés sont en CDI.

58% des salariés travaillent en élevage et en machinismeagricole en 2009

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Page 11: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

La part du salariat dans l’emploi agricole progresse…

Les salariés sont jeunes : 44% ont moins de 35 ans

29% des salariés sont des femmes avec desdisparités selon les secteurs de production.Elles représentent 51% en cultures spécialisées, 35% en polyculture-élevage, 28% en élevage de porcs

� La part des femmes reste stable sur les 5 dernières années

Source : OESR MSA

Part des femmes dans l'emploi salarié par secteur d e production

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

Cul

ture

ssp

écia

lisée

s

Ele

v sp

éc

gros

ani

mau

x

Ele

v sp

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ET

A

Pay

sagi

stes

2006

2008

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Page 12: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Une externalisation accrue vers les services

Le nombre de journées de remplacement effectué par le Seremor a augmentéde + de 23% en 8 ans (15 835 journées de remplacement en 2000 contre 19 497en 2008)

Le nombre de jours de mise à disposition de salariés à temps partagé par le groupement d’employeurs « Solutis Emploi » a été multiplié par 3 entre 2007 et 2009 (4 088 journées en 2009 contre 1 310 journées en 2007)

Une délégation des activités liées aux travaux des champs :• CUMA : 80 salariés ETP en 2008 contre 86 salariés ETP en 2003 • ETA : 611 salariés ETP en 2008 contre 598 salariés ETP en 2003

NB : l’année 2009 est marquée par une diminution conjoncturelle de l’emploi avec une reprise en 2010

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Page 13: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Sources : OESR MSA

Pyramide des âges des exploitants agricoles en 2009

398

588

1122

1604

1891

1743

1371

515

0 500 1000 1500 2000

Moins de 18 ans

30 à 34 ans

40 à 44 ans

50 à 54 ans

60 ans et plus

Pyramide des âges des salariés en 2009

263

1778

532

648

633

747

701

392

151

0 500 1000 1500 2000

Moins de 18 ans

30 à 34 ans

40 à 44 ans

50 à 54 ans

60 ans et plus

20 % des chefs d’exploitation ont plus de 55 ans

En 2009, un chef d’exploitation sur 5 a plus de55 ans (soit 1 886 chefs d’exploitation).

A cela, il faut rajouter les départs prématurés(avant 55 ans) qui représentent 180 à 200 départs/an.

Seulement un salarié sur 10 a plus de 55 ans.

Source : OESR MSA

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Page 14: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Un lien fort entre la production et les activités de transformation

L’industrie agro-alimentaire est structurante pour le département

Une part de l’emploi agro-alimentaire dans les emplois totaux supérieure :• à 15 % dans 8 cantons• à 10% dans 16 cantons

Un maillage sur tout le Morbihan, notamment pour les bassins de Pontivy/Loudéac – Ploërmel – Centre Ouest Bretagne

Part des emplois des IAA dans les emplois totaux(Source : INSEE RP 2006)

de 0 à 2,5 %2,5 à 5 %5 à 10 %

10 à 15 %plus de 15 %

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Page 15: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Ils sont 16 729 salariés ETP*dans les IAA du Morbihan en 2007 (contre 15 662 en 2000)

Soit 30.1 % de l’emploi des IAA bretonnes

*(dans des entreprises de 20 salariés et plus)

1 salarié de l’agro-alimentaire sur 2travaille dans la viandeSource : Agreste enquête annuelle – Morbihan 2007

Les salariés des IAA : Une stabilité des effectifs de puis 2000

Des salariés peu qualifiés

56 % sont des hommes

46 % sont des ouvriers (proportion supérieure à celle des autres secteurs)

Les IAA recourent fortement à l’intérim (32 % de l’intérim breton)Source services statistiques Pôle emploi – juin 2010

13.20%30.20%7.80%4.40%

12.10%3.70%7.10%9.20%7.80%4.30%

Répartition des salariés en IAA par filière

13%

31%

8%4%

12%

4%

7%

9%

8%4%

Industrie des viandes de boucherie

Industrie de la volaille

Préparations industrielles à basede viande

Industrie du poisson

industrie des fruits et légumes

Industrie laitière

Aliment du bétail

Plats préparés

biscuiteries industrielles

Autres

I. L’agriculture et l’agro-alimentaireSession Chambre – 24/11/10

Page 16: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Ils sont 2 766 salariés.

2 salariés sur 3 travaillent directement au service de l’agriculture

Source : CRAB 2006

Les salariés des services à l’agriculture

Des techniciens qualifiés , employés en CDI

• Avec un âge moyen entre 40 et 43 ans (avec 30 % de + 50 ans) 55 % sont desfemmes

• Ancienneté moyenne de 13 ans (constat d’un faible turn-over)(La moyenne nationale tous secteurs confondus est de moins de 10 ans dans la même entreprise)

• 89.6 % sont en CDI• Qualification majoritairement au niveau 2 et 3 (BTS et plus)• Métiers essentiellement de techniciens (20 % de cadres et 59 % non cadres) et

d’administratifs (secrétariat, assistance) pour 11%.

Source : Enquête qualitative Chambre d’Agriculture 56 de 2006 : Echantillon de 13 organismes pour 716 salariés ETP

Répartition des emplois dans les services liés à l'agriculture

38%

7%9%

12%

9%

19%

6%

Organismesfinanciers-assurance

O.P.A

Centres de gestion

Organismestechniques

Groupements deproducteurs

M.S.A

Enseignement agricole

I. L’agriculture et l’agro-alimentaireSession Chambre – 24/11/10

Page 17: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

2. La formation des actifs :

Profil – Atouts et contraintes

II. La formation des actifsSession Chambre – 24/11/10

Page 18: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Une offre de formations qualifiantes en agriculture p roposée sur l’ensemble du territoire

4 475 personnes se sont formés en 2009dans un des 16 centres de formation agricole scolaire, par apprentissage ou pour adulte en Morbihan

Répartition des effecifs dans l'enseignement agrico le en 2009 par secteur

19%

20%

27%

28%

6%

Production (agricole-horticole -agroéquipement)

Services(commercialisation -services en milieu rural)

Aménagement(aménagement del'espace - travauxpaysagers)Transformation(industriesagroalimentaires-laboratoire)ens général

81% d’entre eux ont suivi une formation professionnelle (CAPA, BEPA, Bac Pro, BTSA)

19% ont suivi une filière d’enseignement général et technologique (4ème-3ème, 2nde, Bac S, Bac Techno)

27% des effectifs sont dans le secteur production(soit plus de 1200 personnes)

Source : Observatoire CRAB

II. La formation des actifsSession Chambre – 24/11/10

Ets publics

CREAP

UNREP

MFREO

Page 19: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Evolution des effectifs en production par filière

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300

400

500

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700

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1000

EFF99/0

0EFF00

/01

EFF01/0

2EFF02

/03

EFF03/0

4EFF04

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EFF05/0

6EFF06

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EFF07/0

8EFF08

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EFF09/1

0

Elevage

Chevaux,chiensMaraic,horti,ProductionvégétaleAgroéquipementAménagementDivers

La filière « élevage » enregistre des effectifs àla hausse (+2%/an depuis 2006 après une baisse de 6%/an).

Pour le secteur production, on se forme majoritairement par la voie scolaire. Cependant un tiers des effectifs se formepar la voie continue et de l’apprentissage.

Depuis 2006, les effectifs formés dans le secteur prod uction progresse

Source: DRAAF Bretagne

Répartition des effectifs dans le secteur productio n en 2009 par voie de formation

67%

21%

12%

Formation scolaire Apprentissage Formation continue

II. La formation des actifsSession Chambre – 24/11/10

Source: DRAAF Bretagne

Page 20: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Plus de 90% des jeunes formés en production agricol e trouvent un emploi à l’issue de leur formation (un taux inégalé dans les autres filières professionnelles)

La corrélation entre la formation et l’emploi est forte pour les personnes formées dans la filière élevage.

Des résultats aux examens très satisfaisants :

• 87% pour le Bac pro – CGEA – SDE

• Tous diplômes confondus dans l’enseignement agricole en Bretagne : 84.8% contre 82.8% au niveau national

Un contexte de recrutement qui évolue pour les form ations dans le secteur production

• 77 % des jeunes ne sont pas issu du milieu (contre 71% en 2007)

• 28 % sont des filles

Une voie d’insertion professionnelle et de réussite scolaire

II. La formation des actifsSession Chambre – 24/11/10

Page 21: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

13.1 % des agriculteurs sont allés en formation en 2009Sur 10 021 contributeurs à VIVEA, 1316 ont suivis une formation

La moyenne bretonne était de 13.9 % et la moyenne nationale de 12.4 %Le pourcentage est en légère augmentation depuis 3 ans

Chaque formation dure en moyenne deux jours

181 actions de formation ont été réalisées en 2009 dans le Morbihan

En Bretagne, les stagiaires ont suivis les thèmes suivants pour 33.8 % « Techniques végétales et animales »29.3 % « Approche globale et gestion d’entreprise »4.6 % « Gestion des ressources Humaines et organisation du travail »

(Sources: Bilans VIVEA National et Bretagne 2009)

Plus d’un agriculteur sur 10 suit une formation chaque année

II. La formation des actifsSession Chambre – 24/11/10

Page 22: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Freins Leviers

Le manque de temps

- Mise en place de formations personnalisées via la plateforme de formation à distance (Chambre d’Agriculture)- Possibilité de se faire remplacer durant son absence par un salarié(SEREMOR)

Le coût de la formation

- Possibilité d'aide au remplacement- Meilleure valorisation des crédits formation (VIVEA, FAFSEA)

L’offre de formation

- Un large choix de thèmes de stages- Un offre de formation dans un cadre partenarial

Les freins à lever pour la formation des agriculteurs

Le Morbihan met en place des leviers pour lever les freins à la formationdes agriculteurs

II. La formation des actifsSession Chambre – 24/11/10

Page 23: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

6,7 % des salariés sont allés en formation courte en 2009 en Bretagne soit 1611 salariés

Chaque formation dure en moyenne 19 heures (plus de 2 jours)

Ces stagiaires

• 15 % ont fait plus d’une formation dans l’année

• 30 % sont des femmes

• 23 % sont âgés de plus de 45 ans

Les formations les plus suivies sont liées à la conduite d’engins, viennent ensuite des sessions « Ressources Humaines », « Sanitaire », « Logiciels informatiques », « Sécurité au travail »

Mais aussi :• 139 salariés ont suivis une formation longue en CIF (6 mois en moyenne)

• 168 contrats de professionnalisation ont été signés en Bretagne (27 % sont du Morbihan)

(Sources: FAFSEA Bretagne 2009)

Un salarié agricole sur 15 suit une formation chaque ann ée

II. La formation des actifsSession Chambre – 24/11/10

Page 24: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Une volonté• 58 % des salariés se disent prêts à aller en formation• 69 % des employeurs sont disposés à proposer des formations aux salariés

Des freins

35 % des salariés annoncent ne pas aller en formation par manque de temps

Pour les employeurs, les causes de « non –formation » des salariés sont multiples

Source : Enquête 2009 de la Chambre d’Agriculture 56 Questionnaires transmis à 3600 salariés ( 671 retours) et 1600 employeurs (203 retours)

Des freins à lever à la formation des salariés de la pro duction

refus de votre part2%

formation pas adaptée16%

coût13%

problème de remplacement

18%

refus des salariés14%

pas d'intérêt14%

autres23%

manque de temps35%

pas d'intérêt9%

formation pas adaptée11%

aucune information4%

pas proposé par l'employeur

12%

autres16%

refus de votre part5% refus de l'employeur

8%

II. La formation des actifsSession Chambre – 24/11/10

Page 25: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Des compétences nouvelles

Les exploitations agricoles présentent des caractéristiques différentes en terme de production et d’activités, de systèmes de production, de taille des structures.

L’évolution des métiers conduit à une spécialisation de certains emplois et à une élévation de la polyvalence requise pour d’autres emplois

L’élévation des niveaux de compétences chez les exploitants agricoles et les salariés va se poursuivre.

Des compétences dans les activités agricoles :• Technique de production, gestion technico-économique• Utilisation du matériel• Respect des réglementations, cahier des charges, démarche qualité

Des compétences dans des domaines nouveaux :• Gestion des ressources humaines• Communication, négociation• Transformation, commercialisation, techniques de vente, veille• Travail administratif

La dimension managériale du métier d’agriculteur se renforce avec un recours plus fréquent à de l’emploi salarié ( à temps plein ou à temps partagé)

(Sources : étude prospective CRAB)

II. La formation des actifsSession Chambre – 24/11/10

Page 26: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

3. La politique professionnelle de l'emploi :- Une action dans le temps

- Une organisation partenariale

- Des projets

III. La politique professionnelle de l’emploiSession Chambre – 24/11/10

Page 27: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Tendance à la stagnation du volume d’emplois

Des fermetures récentes de sites : Des perte d’emplois dans la filière volaille (Dandy Pontivy, Doux Locminé, Euralis Lignol)

Des fusions , rapprochements(notamment en Porc avec GAD/Prestor/Cecab), des reprises (en alimentation animale Nutréa)

Des incertitudes sur la filière lait

Des métiers parfois peu attractifs avec un déficit d’image et des problématiques TMS (Troubles Musculo Squelettiques)

Des atouts avec des emplois en milieu rural , mais peu ou pas qualifiés.

Les salariés des IAA : Les perspectives en matière d’ emploi

III. La politique professionnelle de l’emploiSession Chambre – 24/11/10

Page 28: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Une stabilité de l’emploi , voire une baisse

Constat d’une évolution des structures avec adaptation :

Fusion, rapprochement, régionalisation des services d’où des difficultés pour estimer l’emploi par département - Questionnement sur le financement des services à l’agriculture.

Des interrogations sur :• Quels seront les métiers des services à l’agriculture de demain ?• Dans quelles conditions s’exerceront ces métiers ?• Comment former le personnel pour ces métiers de demain ?

Les salariés des services à l’agriculture : Les perspecti ves en matière d’emploi

III. La politique professionnelle de l’emploiSession Chambre – 24/11/10

Page 29: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Tout mettre en œuvre pour faire des métiers de l’ag riculture des métiers attractifs tant pour les femmes que pour les hommes.

Privilégier la dimension «d’entrepreneur» au sein de l ’exploitation avec le souci du renouvellement des générations

Reconnaître les formes et formules sociétaires individuelles et collectivespour améliorer les conditions d ’exercice du métier et favoriser la transmission et la reprise des exploitations

Centrer le responsable d’exploitation sur les fonctions stratégiques de l’entreprise en recourant à la main d ’œuvre salariée et à l’extern alisation de certaines opérations

Accompagner les exploitations en difficulté en vue d’un redressement économique ou d ’une cessation d’activité dans des conditions sociales acceptables

Quelques rappels du PAD

III. La politique professionnelle de l’emploiSession Chambre – 24/11/10

Page 30: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Début des années 1990 :• Des missions non assurées : remplacement maladie, maternité,

vacances, week-end,...• Des difficultés à trouver des salariés

Problématique : Faire comprendre que l'exploitant p ouvait se faire remplacer temporairement sur son exploitation pour maintenir l'activité de production==> Mise en place du SEREMOR (1991) et de l'AEF (1993)

Une action dans le temps

Début des années 2000 :• Spécialisation des exploitations et agrandissement des outils : Besoin

de main d’œuvre complémentaire• Le renouvellement des générations nécessite le recours à :

* des chefs d'exploitation non issus du milieu agricole* au salariat

Problématique : Faire comprendre que l'exploitant p eut déléguer ou externaliser tout ou partie des activités de chef d 'entreprise pour maintenir une activité économique==> Mise en place de groupements d'employeurs dont SOLU TIS (2005) etnouveau PAD (2005)

III. La politique professionnelle de l’emploiSession Chambre – 24/11/10

Page 31: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

La Chambre d'Agriculture réunit des collèges : exploitants, salariés de la production mais aussi salariés des services et de l'agro alimentaire à la différence des autres assemblées consulaires (Chambre des métiers, CCI)

Une culture partenariale dans le Morbihan

Des coordinations pour proposer les orientations :

• C.D.E.A. (Comité Départemental Emploi Agricole)

• C.P.I.D. (Comité Professionnel Installation Départemental)

• Comité départemental transmission

Des outils spécifiques :

• Paritaires: A.E.F. (Association Emploi Formation) et CPHSCT (Commission Paritaire d’Hygiène, de Sécurité et Conditions de Travail)

• Inter professionnels :

- SEREMOR

- SOLUTIS Emploi

- Comité départemental « Attractivité des métiers »

- Relais médiation

Une politique professionnelle mise en place, en par tenariat, par les structures plutôt qu'une politique de structures

III. La politique professionnelle de l’emploiSession Chambre – 24/11/10

Page 32: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Attractivité des métiers de l’agriculture : Développer les actions de promotion et d’information sur les métiers

pour favoriser l’orientation vers l’agriculture

Des projets à développer à court terme ...

Acquisition de compétences pratiques en agriculture :Mettre en place des réseaux d’agriculteurs et salariés pour former les

nouveaux entrants

Chefs d’exploitation employeurs :

- Inciter et promouvoir la formation des chefs d’exploitation pour continuer d’acquérir les compétences spécifiques au métier d’employeur

- Développer l’égalité professionnelle en agriculture

III. La politique professionnelle de l’emploiSession Chambre – 24/11/10

Page 33: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Des projets à développer à court terme ...

Acquisition de compétences des actifs salariés et non salariés :

- Développer la participation aux formations des salariés de la production

- Inciter tous les actifs à se mettre dans une posture d’évolution, de perspective de carrière, de capacité d’adaptation et d’acquisition de nouvelles compétences dans un contexte en perpétuelle

évolution

- Accompagner la reconversion professionnelle au sein du milieu agricole

Enjeu : Admettre l'acquisition et le renforcement de compétences comme un investissement pour

l'entreprise agricole

III. La politique professionnelle de l’emploiSession Chambre – 24/11/10

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ANNEXES

Page 35: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Créé en 2008

Missions : • Définir les orientations en matière de politique de l’emploi agricole en 56 • Expertiser et anticiper les besoins en terme d’emploi et de formation des salariés et

non salariés• Fédérer les acteurs autour des problématiques de l’emploi

Composition :FDSEA (Présidence), Chambre d’Agriculture, JA, AEF.

Actions :• En juin 2010 : journée de l’emploi (matin : AG du seremor, solutis emploi, AEF et

après-midi : conférence sur le salariat agricole : une solution d’avenir)

• Thèmes de réflexion :

- la création d’un réseau d’accueillants « agriculteurs et salariés »

- l’expertise en matière d’organisation du temps de travail

Comité départemental emploi agricole (CDEA)

AnnexesSession Chambre – 24/11/10

Page 36: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Créé en 2009

Missions : • Être l’observatoire / veille des besoins du terrain • Valider les informations / données sur l’installation• Coordonner la profession sur la politique installation et les moyens à mettre en

œuvre pour la mener à bien• Coordonner l’accompagnement des installations : pour accompagner TOUS les

porteurs de projets

Composition :JA (Présidence), FDSEA, Chambre d’Agriculture + experts partenaires selon l’ordre du jour (GAB, CFPPA, MSA, …)

Actions :• Coordination des réponses aux appels d’offres CEPPP, Point Info

• Force de propositions au Comité Départemental Installation

• Evaluation du dispositif d’accompagnement des porteurs de projet (enquêtes) et évolutions

Comité Professionnel Installation Départemental (CPID)

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Page 37: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Créé en 2009

Missions : • Accompagner les futurs cédants dans la transmission de leur exploitation• Coordonner l’action des OPA à destination des futurs cédants• Promouvoir l’installation hors cadre familial

Composition :FDSEA (Présidence), JA, Chambre d’Agriculture, MSA des Portes de Bretagne

Actions :• Programme de repérage des futurs cédants (RDI : répertoire départ installation)

• Accompagnement de proximité et individualisé des futurs cédants

• Développement d’un partenariat avec les collectivités territoriales

Comité Départemental Transmission

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Page 38: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Depuis 17 ans, représentants des employeurs

et des salariés travaillent ensemble au sein du

conseil d’administration de l’AEF 56 composé de 14 membres.

L’AEF 56 a été crée en 1993, pour promouvoir et développer

l’emploi salarié en production agricole par la FDSEA 56

pour les employeurs et la FGA-CFDT pour les salariés.

L’AEF 56 fait partie d’un réseau national 38 AEF (ou ADEFA) dans toute la France

Des missions autour de l’emploi, de la formation et de la promotion des mé tiers :

- Gestion d’une bourse de l’emploi agricole (199 offres d’emploi gérées en 2009)

- Promotion des métiers et de la formule « groupement d’employeurs »

- Relais départemental du FAFSEA

- Gestion du COSSA 56 pour 1350 salariés bénéficiaires (Colis de Noël, chèques vacances, chèques cadeaux, adhésion à l’ACEVA), un des plus important comité d’entreprise du département.

L’Association Emploi Formation du Morbihan, près de 20 ans de paritarisme

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Page 39: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Crée par la loi d’orientation de 1999, la CPHSCT, Commission Paritaire d’Hygiène, de Sécurité et Conditions de Travail du Morbihan, siège sur chaque département.C’est en 2001, que fut mise en place la CPHSCT du Morbihan

Des missions autour de la santé et la sécurité au travailElle peut être saisie par n’importe quel salarié ou employeur de la production agricole.

Composition :La commission est composée de 4 représentants des employeurs (2 FDSEA, 1 UNEP et 1 ARETAR) et de 4 représentants des salariés (CFDT). Ils sont désignés par le préfet sur proposition des organisations syndicales, pour 4 ans. La présidence est alternativement au collège employeur et au collège salarié. Des membres consultatifs complètent la commission (médecin du travail, préventeur santéau travail de la MSA, inspecteur du travail, experts)

Actions :Avec la MSA, la CPHSCT a participé à des actions sur la prévention des risques au travail (Document d’évaluation des risques, actions en direction des ramasseurs de volailles…)

Une organisation paritaire issue de la loi : La CPHSC T

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Page 40: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Crée en 1991, le SEREMOR, Service de Remplacement du Morbihan compte aujourd’hui 2153 exploitations adhérentes (2667 agriculteurs et agricultrices assurés) et 100 salariés équivalent temps plein.

Le SEREMOR a pour missions :- d’assurer le remplacement des agriculteurs et agricultrices du Morbihan, en arrêt

de travail, pour congés paternité et maternité, lors de vacances ou pour leurs permettre de s’engager (mandat professionnel ou syndical) ou de se former.

- accessoirement, d’apporter ponctuellement un complément de main-d’œuvre- de développer l’assurance collective remplacement.

Son conseil d’administration est composé de 18 membres répartis en collèges, celui des adhérents et celui des membres fondateurs (JA, FDSEA, Chambre d’Agriculture, FDCUMA, MSA, ASAVPA).

Un service en progression :Le nombre de journées de remplacement a augmenté de plus de 23 % en 8 ans (19 497 journées de remplacement en 2008 contre 15 835 en 2000).

Le SEREMOR, au service du remplacement des agriculteurs

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Page 41: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Crée en 2005, ce groupement d’employeur départemental permet de répondre aux besoins de main-d’œuvre à temps partiel des exploitations agricoles morbihannaises.La FDSEA 56, le SEREMOR, la Chambre d’Agriculture 56, la FDCUMA 56 et l’AEF 56 furent à l’initiative de cette création

Un véritable service pour la profession agricoleSolutis emploi :

- Permet aux agriculteurs d’avoir à disposition, du personnel qualifié et stable- Offre un emploi fixe à temps plein ou temps partiel choisi à chaque salarié

En novembre 2010 : - 65 exploitants sont adhérents du groupement et - 25 salariés travaillent à Solutis Emploi, soit 21.85 salariés équivalent temps plein

Ces salariés travaillent en général sur 2 ou 3 exploitations.

Une forte progression en 3 ans d’existenceLe nombre de jours de mise à disposition de salariés à temps partagé par « Solutis emploi » a étémultiplié par 3 entre 2007 et 2009 (4 088 journées en 2009 contre 1 310 journées en 2007)

Solutis emploi, un groupement d’employeur départementa l

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Page 42: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Comité départemental « attractivité des métiers »

Créé en 2006

Missions : • Définir et structurer un plan d’actions concertées en matière de promotion et

d’information sur les métiers en agriculture auprès de différents publics ciblés• Evaluer les actions mises en place

Composition :Chambre d’Agriculture (présidence), AEF, JA, FDSEA, les familles de l’enseignement agricole (public, privé temps plein, maisons familiales) + partenaires institutionnels selon l’action menée

Actions :• Mise en place d’un salon des métiers en agriculture

• Structuration d’une démarche d’information « sur les métiers » auprès des collégiens de 4-3ème et des professeurs principaux

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Page 43: L’emploi et la formation en agriculture dans le Morbihan

Relais médiation

Créé en 2003

Missions : • Communiquer et faire connaître le service médiation• Coordonner le fonctionnement de la médiation• Sensibiliser à l’importance de la formation et aux relations humaines

particulièrement à l’installation

Composition :Chambre d’Agriculture, Crédit Agricole, Crédit Mutuel de Bretagne, CER, COGEDIS, MSA, Groupama, Union des GVA, FDSEA, JA, Confédération paysanne, AEF

Actions :• Une centaine de contacts et 32 médiations ont été réalisées depuis 2003

• Selon une enquête menée par l’UBS auprès des bénéficiaires de la médiation, 93% la recommanderaient, 87% ont pris de nouvelles décisions (méthode, organisation, règlement intérieur, communication)

La médiation est un moyen pour rechercher par soi-même une issue au conflit avec l’aide de tiers neutre, impartial, qui sont des agriculteurs médiateurs formés et respectant une éthique, une charte. Cette démarche est complémentaire de la conciliation de l’expertise.

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