> novembre 2014 Données et bilans Les chiffres de la ... · la filière viti-vinicole, de la structure de l'appareil de production à la distribution du vin en grande et moyenne

Données et bilans> novembre 2014

Les chiffres de la filière viti-vinicole 2003/2013

> Vin

12 rue Henri Rol-Tanguy / TSA 20002 / 93555 Montreuil cedex Tél. : +33 1 73 30 30 00 / Fax : +33 1 73 30 30 30

www.franceagrimer.frwww.agriculture.gouv.fr

DonnéeS eT bilAnS Vin / Les chiffres de la filière viti-vinicole 2003/2013 est une publication de FranceAgriMer. FranceAgriMer / Établissement national des produits de l’agriculture et de la mer / Directeur de la publication : Éric Allain / Rédaction : Unité Cultures et Filières Spécialisées / Caroline BLOT / Floris MAZANIELLO /Conception et réalisation : service de la Communication /© FranceAgriMer 2014 / N° ISSN : 2258-6768 - www.franceagrimer.fr / www.agriculture.gouv.fr / Photos : Fotolia, Pixtal, droits réservés / Impression : Atelier d’impression de l’Arborial / novembre 2014.

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Les chiffres de la filière viti-vinicole ….……………………………………………………

Données statistiques 2003/2013

Les données statistiques de FranceAgrimer / Direction Marchés Etudes et Prospectives / Edition 2015 /

FranceAgrimer / 12 rue Rol-tanguy / TSA 20002 / 93555 Montreuil-Sous-Bois cedex / tél.:33 1 73 30 30 00 / www.franceagrimer.fr /

Directeur de la publication : Éric Allain / Rédaction : Unité Cultures et Filières Spécialisées / Caroline BLOT / Floris MAZANIELLO

AVERTISSEMENT AU LECTEUR

Il existe sur le secteur viti-vinicole, de par son histoire et l'importance induite de son suivi administratif, beaucoup d'informations statistiques émanant de nombreuses

sources différentes.

FranceAgriMer, conscient du besoin des différents intervenants de la filière de disposer d'un document rassemblant ces informations éparses, a donc réactualisé et

complété son cahier de statistiques "FranceAgriMer Stats".

Ce nouveau document collecte et organise les statistiques concernant l'ensemble de la filière viti-vinicole, de la structure de l'appareil de production à la distribution du vin

en grande et moyenne surface.

Il se compose de deux documents. D'une part le présent document imprimé reprenant les données chiffrées sur la filière viti-vinicole pour la décennie 2003-2013.

D'autre part une clé USB associant les tableaux du document imprimé, qualifiés de "série courte", à des tableaux remontant à des dates plus anciennes dans une série

qualifiée de "série longue". La mise à jour annuelle simultanée de ces deux documents, publiée au milieu de chaque année, intègre les récoltes et les stocks de

l’automne précédent et le commerce extérieur de l'année précédente.

N.B.

1/ Par souci de cohérence, des sources statistiques différentes traitant du même objet n'ont pas été utilisées dans un même tableau. Ce choix a pu conduire à ne pas renseigner

certaines cases.

2/ Les pages blanches correspondent non à des erreurs d'impression mais à une volonté de mise en pages destinée soit à individualiser les intercalaires soit à permettre la présentation

en vis à vis de 2 tableaux successifs.

3/ Les données du commerce extérieur 2003 sont celles fournies par la D.G.D.D.I. en mars 2004. De janvier à décembre 2004 et éventuellement sur les années suivantes elles peuvent faire l'objet de rectificatifs dont les résultats n'apparaîtront qu'à chaque édition annuelle du

présent document.

4/ Les données en valeurs fournies en Francs jusqu'à 2000 ou 2000/01 ont été, dans l'édition papier, converties en Euros sur la base constante de 1 € = 6,55957 F.

FranceAgriMer Stats 2014/ 1

STRUCTURE DU CAHIER STATISTIQUE

Introduction

Structure de l'appareil de production

- Structure des exploitations- Structure du vignoble- Rendement- Modes de commercialisation

Récoltes, stocks et disponibilités par catégories à la production

- Vins rouges et rosés (par type de vins)- Vins blancs (par type de vins)- Vins rouges, rosés et blancs (par type de vin)- Vins à appellation d'origine contrôlée (pour les principales appellations)

Données spécifiques au Cognac, aux V.D.Q.S. et aux Vins de pays

Commercialisation sur les marchés à la production

- Sorties de chais- Disponibilités et Prix des principales appellations- Transactions VSIG/IGP (*) visées par FranceAgriMer- Recette des producteurs de vins de table

Commercialisation sur les marchés de consommation

- Données diverses (Consommation des vins, Stocks au Négoce) - Principaux résultats des enquêtes de consommation INRA/FranceAgriMer- Principaux résultats des panels distributeurs et consommateurs

Commerce Extérieur

- Données globales- La France et les principaux marchés importateurs : a) nos exportations de vins par pays et par année civile en volume et en valeur b) la part des diverses appellations tranquilles dans nos exportations c) la part de la France dans les importations de ses principaux clients

Interventions

- Données générales- Interventions sur les structures- Interventions sur les marchés

Bilans de campagne- Bilans français- Bilans prévisionnels (puis provisoires) et définitifs par Etat-Membre de l'Union Européenne

Statistiques mondiales de l’O.I.V.

(*) Transactions VSIG / IGP visées par FranceAgriMer / à partir du 01/08/2009 " les vins de pays" deviennent des IGP et " les vins de table " deviennent VSIG.

FranceAgriMer Stats 2014 / 2

TABLE DES MATIERES

INTRODUCTION1 Avertissement au lecteur2 Structure du cahier statistique3 à 6 Table des matières7 Glossaire des abréviations et sigles utilisés8 et 9 La viticulture française en quelques chiffres10 Quelques définitions11 Régions/Départements et zones viticoles communautaires 12 Quelques indices de prix

13 STRUCTURE DE L'APPAREIL DE PRODUCTIONStructure des exploitations

14 1/ Production :producteurs commercialisants / non commercialisants15 2/ Déclarations de récolte16 3/ R.A.2010 Spécialisation des exploitations viticoles c'est à dire nombre et surface de celles :17 * ayant de la vigne / dont les commercialisants / dont les spécialisés18 * Spécialisés en viticulture d'Appellation et en autre viticulture

4/ R.A.2010 Caractéristiques des exploitations commercialisant19 * nombre d'exploitations et superficie vendangées à la machine,

en faire valoir direct et culitivées en biologie 20 Structure du vignoble21 1/Superficie en production par type de vin / France entière

2/Superficie en production / régions et départements principaux22 * AOC / AOP23 * VDQS 24 * VQPRD / AOC /AOP25 * Vins Autres que VQPRD / AOC / AOP26 * Tous Vins

3/ RA2000 Superficie du vignoble selon l'âge des vignes/départements principaux 27 * du vignoble de cuve et du vignoble V.Q.P.R.D. des commercialisants28 * du vignoble Vins IGP et autres Vins SIG des commercialisants

4/ Les principaux cépages de cuve / départements principaux 29 - 30 * Noirs31 - 32 * Blancs

5/ RA2010 Ventilation par tranche de dimension des superficies 33 * revendicables en VQPRD selon la taille de cet atelier 34 * En Vins de Pays35 * En Vins de Table (hors VDP )36 * en vignoble de cuve selon la taille de l'atelier vinicole 37 * en cépages classés de table selon la taille de cet atelier

Rendement par régions et départements principaux38 1/ Vins AOC /AOP 39 2/ Vins Autres que VQPRD / AOC /AOP

Modes de commercialisation40 1/ RA2010 Ventes de vins au départ des exploitations en 2009/10/ principaux départements

2/ la coopération viticole 41 * Evolution historique / France entière42 * Situation en 2012 / régions et départements43 * comparaison entre 1996 et 2006

44 RECOLTES, STOCKS ET DISPONIBILITES A LA PROPRIETE1/ classés par Régions et Départements principaux

a/ vins rouges et rosés 45 Récolte VQPRD / AOC / AOP46 dont Récolte AOC / AOP47 Récolte vins Autres que VQPRD / AOC / AOP48 dont Récolte Vins De Pays / IGP 49 Récolte Tous vins 51 Stocks VQPRD / AOC / AOP52 dont Stocks AOC / AOP5354 dont Stocks Vins De Pays / IGP55 Stocks Tous vins

Stocks vins Autres que VQPRD / AOC /AOP


TABLE DES MATIERES (Suite)

56 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP57 dont Disponibilités AOC / AOP58 Disponibilités vins Autres que VQPRD / AOC / AOP59 dont Disponibilités Vins De Pays / IGP 60 Disponibilités Tous vins

b/ vins blancs61 Récolte VQPRD /AOC / AOP62 dont Récoltes AOC / AOP63 Récolte vins Autres que VQPRD / AOC / AOP64 dont Récolte Vins De Pays / IGP 65 Récolte Tous vins 66 Stocks VQPRD / AOC / AOP67 dont Stocks AOC / AOP68 Stocks vins Autres que VQPRD /AOC /AOP69 dont Stocks vins De Pays / IGP 70 Stocks Tous vins 71 Disponibilités VQPRD / AOC /AOP72 dont Disponibilités AOC / AOP73 Disponibilités vins Autres que VQPRD / AOC /AOP74 dont Disponibilités Vins De Pays / IGP 75 Disponibilités Tous vins

c/ vins rouges, rosés et blancs 76 Récolte VQPRD / AOC / AOP77 dont Récolte AOC / AOP78 Récolte vins Autres que VQPRD / AOC /AOP79 dont Récolte Vins De Pays / IGP80 Récolte Tous vins 81 Stocks VQPRD / AOC / AOP82 dont Stocks AOC / AOP83 Stocks vins Autres que VQPRD / AOC / AOP84 dont Stocks Vins De Pays / IGP 85 Stocks Tous vins 86 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP87 dont Disponibilités AOC / AOP88 Disponibilités vins Autres que VQPRD / AOC / AOP89 dont Disponibilités Vins De Pays / IGP 90 Disponibilités Tous vins 91 2/ en synthèse FRANCE ENTIERE

3/ pour les principales appellations d'origine controlée : 92 effervescentes93 tranquilles de Bordeaux 94 tranquilles de Bourgogne95 tranquilles du Val de Loire96 tranquilles du Sud - Ouest97 tranquilles du Languedoc-Roussillon98 tranquilles de Rhone-Alpes,de Provence Cote d'Azur et du Nord - Est

99 DONNEES A LA PROPRIETE SUR LE COGNAC, LES V.D.Q.S. ET LES VINS DE PAYS

100 Structure des exploitations,disponibilités et utilisations dans l'aire d'appellation Cognac 101 Vdqs labellisés / appellation

Vins De Pays :102 * revendication,présentation,agrément et commercialisation en vrac / régions103 * présentés et agréés selon le type de zone104 * volumes agréés par couleur et par type de zone 105 * volumes agréés pour les principales dénominations

106 COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA PRODUCTIONSORTIES DE CHAIS DES PRODUCTEURS PAR REGIONS ET PRINCIPAUX DEPARTEMENTS

107 * I VQPRD108 * II Autres vins109 * III Ensemble

DISPONIBILITES ET PRIX MOYENS DE CAMPAGNE POUR CERTAINES APPELLATIONS110 - 111 * I rouges et rosées112 * II blanches



TRANSACTIONS EN VINS DE TABLE PAR REGIONS113 A / VOLUMES PAR COULEURS DE L' ENSEMBLE DES VSIG

B / DETAILS PAR CATEGORIES ET PAR COULEURSa ) Volumes

114 Vins IGP blancs, rouges et rosés et Ensemble115 Autres VSIG Blancs, Rouges et rosés et Ensemble

b ) Prix en Euros/Hl116 Vins IGP blancs, rouges et rosés et Ensemble117 Autres VSIG Blancs, Rouges et rosés et Ensemble

c ) Prix en Euros/°/Hl118 Vins IGP blancs, rouges et rosés et Ensemble119 Autres VSIG Blancs, Rouges et rosés et Ensemble120 RECETTE DES PRODUCTEURS DE VINS SIG

121 COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA CONSOMMATIONDonnées diverses

122 Stocks au commerce par type de vins et par couleur123 Consommation taxée et en franchise par campagne et par type de vin

Enquête consommation INRA-FranceAgriMer (1980 ; 1985 ; 1990 ; 1995 ; 2000 ; 2005 ; 2010)124 Fréquence individuelle de consommation de vin en France 125 Répartition régionale et par tranche d'age de la population suivant la fréquence

de leur consommation de vins Panels distributeurs et consommateurs

126 Ventes régionales de vins tranquilles en grande distribution127 Vente annuelle par couleur et type de vin en GMS (volume et valeur) 128 Vente annuelle par conditionnement en Hypers et Supers (volume et valeur)129 Vente annuelle par catégorie en Hypers et Supers (volume et valeur)130 Caracteristiques de l'offre en Hyper et en Super 131 Régionalisation des comportements d'achats de vins tranquilles132 Evolution des achats par circuits de distribution de vins tranquilles

133 COMMERCE EXTERIEURA / PRODUITS AUTRES QUE LES VINS

134 - Raisins de Table (y compris données de production en France)135 - Jus et mouts de raisin par année civile136 - Jus et mouts de raisin par campagne

B / VINS 1 Données par campagne

137 Importations de vins en volume par type et pays de provenance 138 Importations de vins en valeur par type et pays de provenance 139 Exportations de vins en volume / type,couleur et conditionnement 140 Exportations de vins en valeur / type,couleur et conditionnement 141 Balance en valeur du commerce extérieur vinicole français

2 Données par année civilea/ Le niveau des exportations francaises de vins vers ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI.

142 En volume143 En valeur

U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON144 En volumes145 En valeurs

SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS146 En volume147 En valeur

b/ Les exportations de V.Q.P.R.D. tranquilles réparties entre les grands bassins de production Appellations rouges et rosées

148 VERS ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI.149 VERS U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON150 VERS SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS

Appellations blanches151 VERS ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI.152 VERS U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON153 VERS SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS

c/ La part de la France comparée à celles des autres pays fournisseursComparaison entre les exportations francaises vers les pays ci-dessous et les

importations par provenance de ces mêmes pays154 * l'Allemagne155 * le Royaume-uni156 * l'UEBL157 * les Pays-Bas158 * les Etats-Unis d'Amérique159 * le Danemark160 * la Suisse161 * le Japon162 * le Canada



163 INTERVENTIONS

Cout communautaire global des interventions164 Depenses du FEOGA-garantie dans le secteur viti-vinicole

Interventions sur le potentiel de production165 Superficies arrachées primées166 Superficies restructurées primées

Intervention sur le marchéDistillations d'intervention communautaires / type de distillation

167 * prix d'achat du vin en ecu et FF / %Vol/Hl168 * Volumes distillés par Etat-Membre

Stockage aidé169 * Stockage France170 * Stockage dans l' U.E.171 Autres interventions :aide au jus de raisin,restitutions à l'exportations et

enrichissement par MC/MCR

172 BILANS DE CAMPAGNE

173 BILANS FRANCAISBILANS DES DIFFERENTS PAYS COMMUNAUTAIRES Bilans d'approvisionnement définitifs 1/ récoltes selon couleur et stocks fin de campagne selon couleur et localisation (Propriété ou Commerce)

174 * France175 * Italie176 * Allemagne177 * Belgique178 * Luxembourg179 * Royaume-uni 180 * Grèce181 * Espagne182 * Portugal183 * Autriche184 * Pays-Bas/Irlande/Suède

2/ Bilans par type de vin : VQPRD, VSIG, AUTRES et ENSEMBLE185 * France186 * Italie187 * Allemagne188 * Autriche189 * Luxembourg190 * Belgique191 * Pays-Bas192 * Royaume-uni 193 * Danemark194 * Irlande195 * Grèce196 * Espagne197 * Portugal

198 STATISTIQUES MONDIALES DE L'O.I.V.

199 Superficie du vignoble de différents paysProduction de raisins :

200 - des pays à dominante cuve201 - des pays à dominante Raisins de table/Raisins secs ou en relatif équilibre

avec les pays à dominante cuve202 Production de vin de différents pays203 Consommation totale de vin de différents pays204 Consommation par habitant de vin de différents pays


A I * : vins blancs de table de 10° à 12° L. Atl. : Loire AtlantiqueAlpes M. : Alpes Maritimes L. et C. : Loir et CherAOC : appellation d’origine contrôlée L. et G. : Lot et garonne

Article 27 (Article 35*)

: prestations viniques = distillation obligatoire des sous produits de la vinification (marcs et lies)

MC / MCR : moûts concentrés / moûts concentrés rectifiés

Article 28 (Article 36*)

: distillation obligatoire des vins issus deRDT ou de cépages classés à double fin M. et L. : Maine et Loire

(Article 39)* : distillation obligatoire des VSIG M. et M. : Meurthe et MoselleAu : Aunis Nb / Nbre : nombreBIB : bag in box N : noirBl : blanc NSP / NR : ne sait pas / non réponse

BNIC : bureau national interprofessionnel du Cognac N.C. : non connu

B. du Rh. : Bouches du Rhône N.S. : non significatifCabernet F Cabernet franc O.C.M. : Organisation Commune de MarchéCabernet S Cabernet sauvignon OIV : office international de la vigne et du vin

CCE : commission des communautés européennes OSCE : office statistique des communautés européennes

CCVF : confédération des coopératives viticoles françaises PACA : Provence Alpes Cote d’Azur

CEE : communauté économique européenne PIB : production intérieur bruteCFCE : centre français du commerce extérieur PIM : programme intégré méditerranéenCHD : consommation humaine directe Pyr. Or. : Pyrénées OrientalesCh Mme : Charente Maritime Qx : quintauxCRD : capsule représentative des droits R : récolteCubi : cubitainer Rg et Ro : rouge et roséCUE : commission de l’union européenne R I * : vins sans IG rouges et rosés de 10° à 12°D ou dispos : disponibilités R II * : vins sans IG rouges et rosés de 12° à 14°DAG : distribution alimentaire générale RDA : République Démocratique Allemande

DGDDI : direction générale des douanes et des droits indirects RDT : raisin de table

DGI : direction générale des impôts RFA : République Fédérale d’AllemagneDord. : Dordogne RGA : recensement général de l’agricultureD. Sev. : Deux Sèvres S : stocks€ Euro SA /SAUV : sauvignonExpl : exploitation SAU : superficie agricole utile

F / Fr : franc SCEES : service central d’enquêtes et d' études statistiques

FEOGA : fond européen d’orientation et de garantie agricole Surf : surface

FFA : forces françaises en Allemagne S. et L. : Saône et LoireFNVDQS : fédération nationale des VDQS TOM : territoires d’outre merF.E. : France entière T. et G. : Tarn et GaronneGir. : Gironde UC : unité de compteG.B.F. : garantie de bonne fin U.E. Union Européenneha : hectare UEBL : Union Economique Belgo-LuxembourgeoiseHl : hectolitre VDN : vins doux naturelsH. Gar : Haute Garonne Vins IGP : vins à Indications Géographiques Protégés

INRA : institut national de la recherche agronomique Vins sans IG : vins sans Indications Géographiques

INSEE : institut national de la statistique et des études économiques VDQS : vins délimités de qualité supérieure

IPAMPA : Indice des prix d’achat des moyens de production agricoles VMPG : vigne mère de porte greffe

I. et L. : Indre et Loire VQPRD : vin de qualité provenant de régions déterminées l : litre %Vol ou ° : degré alcoolique

GLOSSAIRE DES ABREVIATIONS ET DES SIGLES UTILISES

* Les mentions d' articles relatives aux distillations placées entre parenthèses et les définitions des vins sans IG AI, RI et RII font référence à l' ancienne O.C.M.


La viticulture française

Les 68 500 exploitations spécialisées se répartissent ainsi :

46 600 exploitations potentiellement revendicables en AOP, 12 100 exploitations potentiellement revendicables en IGP, 3 100 exploitations potentiellement revendicables en AOP et IGP, 6 700 exploitations potentiellement revendicables en VSIG.

DANS LES ÉCHANGES (Année 2013)

En valeur (millions d'euros)

U E (27) PAYS TIERS MONDEVins % dans C.E. Vins % dans C.E. Vins % dans C.E.

agro-alimre agro-alimre agro-alimre

Export 3 754 17,5% 4 074 51,5% 7 828 26,6%Import 468 2,0% 187 2,2% 656 2,1%Solde 3 286 3 886 7 172

(*) SSP : Service de la Statistique et de la Prospective du Ministère de l'Agriculture.

DANS L'AGRICULTURE NATIONALE D'APRES RA 2010 DU SSP (*)

agro-alimentaire.

Parmi les 485 556 exploitations agricoles recensées en 2010, 87 400 ont des vignes et exploitent 788 700 hectares de vignoble.

source: Agreste SSP

Parmi ces exploitations 3 496 produisent du raisin de table sur 6 200 ha.

Deux tiers des exploitations sont spécialisées dans la production de vins d'appelation d'origine protégée (AOP) rassemblant 62 % des surfaces vitivinicoles.

La valeur de la production viticole (hors subventions) est estimée par l'INSEE en 2013 à 10,63 milliards d'euro soit 25 % des 41,95 milliards d'euros générés par les produits végétaux bruts ettransformés et 15 % des 72,8 milliards d'euros de production agricole totale. (Source : comptes nationaux définitifs de l'Agriculture 2013 )

Commerce extérieur des vins pour la France et part du poste vin dans le commerce exterieur


FranceAgriMerDANS LES PRINCIPALES REGIONS

SOURCE : SSP RA 2010Unité : ha d'après les enquêtes structures 2000 et 2010.

Régions Nombre d'exploitations OTEX Nombre Superficieviticoles Effectif (1) % F. E.(2) 35 (3) d'exploit. de la

spéc. (4) culture (ha)Languedoc-Roussillon 00 31 541 21,9% 28 208 25 650 241 537Languedoc-Roussillon 10 19 752 22,6% 18 160 16 300 192 286Aquitaine 00 18 735 13,0% 11 219 10 640 139 745Aquitaine 10 11 507 13,2% 8 691 8 134 133 967Rhône Alpes 00 12 843 8,9% 7 519 14 735 146 852Rhône Alpes 10 7 031 8,0% 5 125 10 503 134 791Poitou Charentes 00 13 628 9,5% 7 320 6 275 67 767Poitou Charentes 10 6 933 7,9% 4 284 4 069 70 534Champagne Ardenne 00 12 562 8,7% 11 905 12 623 30 455Champagne Ardenne 10 12 838 14,7% 12 250 13 050 32 752Midi Pyrénées 00 11 926 8,3% 2 634 3 110 29 812Midi Pyrénées 10 5 185 5,9% 1 680 2 109 30 016PACA 00 12 010 8,3% 9 247 320 6 383PACA 10 7 912 9,1% 6 659 222 6 127Pays de Loire 00 8 974 6,2% 4 991 9 615 58 604Pays de Loire 10 2 290 2,6% 1 673 4 019 56 422Bourgogne 00 5 609 3,9% 4 633 9 616 53 726Bourgogne 10 4 128 4,7% 3 773 7 265 51 474Alsace 00 5 684 3,9% 4 566 4 628 14 696Alsace 10 4 424 5,1% 3 862 3 907 15 529Centre 00 5 598 3,9% 3 086 24 16Centre 10 2 483 2,8% 1 808 47 180France Entière 00 143 963 100,0% 97 575 97 236 789 593France Entière 10 87 367 100,0% 69 955 69 625 724 079

(1) Nombre d'exploitations ayant de la vigne.(2) Part de la région / France Entière.(3) OTEX 35 : Viticulture (pépinières, production raisin de table et de cuve).(4) Exploitations spécialisées en raisin de cuve de l'OTEX 35.

DANS LE MONDE VITICOLE EN 2013 (*)

ZONES PAYS Superficie viticole

1000 Ha % millions d'hl % millions d'hl %U.E. à 28 3 481 46,8% 173,1 60,2% 125,7 52,5%

dont FRANCE 794 10,7% 42,0 14,6% 29,4 12,3%ITALIE 752 10,1% 52,4 18,2% 21,8 9,1%ESPAGNE 1 023 13,8% 45,7 15,9% 9,8 4,1%PORTUGAL 229 3,1% 6,3 2,2% 4,1 1,7%GRECE 110 1,5% 3,3 1,2% 3,3 1,4%ALLEMAGNE 102 1,4% 8,4 2,9% 20,4 8,5%ROUMANIE 205 2,8% 5,1 1,8% 3,2 1,3%AUTRICHE 44 0,6% 2,4 0,8% 2,5 1,0%HONGRIE 63 0,8% 2,7 0,9% 1,9 0,8%BULGARIE 78 1,0% 1,8 0,6% 0,9 0,4%

EUROPE 4 139 55,7% 190,3 66,2% 147,9 61,8%AMERIQUE 1 013 13,6% 56,6 19,7% 54,3 22,7%AFRIQUE 369 5,0% 12,2 4,2% 7,9 3,3%ASIE 1 719 23,1% 13,7 4,8% 22,8 9,5%OCEANIE 196 2,6% 14,8 5,1% 6,5 2,7%

7 436 100,0% 287,6 100,0% 239,4 100,0%

Source OIV Octobre 2014.

Production de vin hors jus & moûts

Bourg. - Beauj. - Savoie - Jura 00Bourg. - Beauj. - Savoie - Jura 10

Alsace Est 00Alsace Est 10

Corse 10

Bassins viticoles

Champagne 00Champagne 10Sud-Ouest 00Sud-Ouest 10

Corse 00

Vallée du Rhône - Provence 00Vallée du Rhône - Provence 10

Charentes - Cognac 00Charentes - Cognac 10

Languedoc - Roussillon 00Languedoc - Roussillon 10

Aquitaine 00Aquitaine 10

Val de Loire - Centre 00Val de Loire - Centre 10

Total Bassins 10Total Bassins 00

(*) prévisions "Statistiques du secteur viticole mondial" à paraître dans un prochain bulletin de l' O.I.V.

Consommation de vin

Hors bassin viticole 00Hors bassin viticole 10

TOTAL MONDE


QUELQUES DEFINITIONS

CAMPAGNE VITICOLE

Jusqu’à la campagne 1999/00 période allant du 1er septembre de l’année N au 31 août de l’année N+1. A partir de la campagne 2000/2001 cette période court du 1er août de l’année N

au 31 juillet de l’année N+1

DISPONIBILITES A LA PROPRIETE DE LA CAMPAGNE N/N+1

Somme de la récolte de l’année N et des stocks à la propriété désormais comptabilisés au 3juillet de l’année N

V.Q.P.R.D.

Classification européenne regroupant en France les A.O.C. et les V.D.Q.S., en Italie les D.O.C. et les D.O.C.G. , en Espagne les D.O. et en Allemagne les Qualitatswein

OTEX

Orientation Technico-économique d’une EXploitation agricole, permettant de caractériser l’activité qui contribue majoritairement à la marge brute de l’exploitation. Ainsi, dans le secteur

viti-vinicole, si plus des 2/3 de la marge brute standart de l'exploitation provient de l'activité viticole, cette exploitation appartient à l'OTEX viticole

SORTIES DE CHAIS

Ensemble des quantités de vins, moûts et lies (marcs non compris qui ne sont pas comptabilisés dans la déclaration de récolte) sortant comptablement de l’exploitation viticole (ou de sa prolongation : le système coopératif) vers l’ensemble des destinations possibles

(aussi bien commerciales que d’interventions) . La consume (auto - consommation + pertes) est la seule utilisation sur l’exploitation non prise en compte dans les sorties de cha

CONSOMMATION TAXEE

Ensemble des volumes de vins français comme étrangers, mousseux comme tranquilles (saules VDL autres que VDN tels que le Porto) mis à la consommation en bouteilles ou en petit vrac, et donc fiscalisés respectivement par les CRD et la facture-congé et à ce titre taxés,

d’ou le nom. Cette statistique permet un suivi comptable par la DGDDI d’environ 90% de la consommation totale.

Les producteurs commercialisants déclarent commercialiser ou livrer à la coopérative tout opartie de leur production. Les producteurs non commercialisants déclarent réserver leur

production à leur consommation familiale

CHAMPAGNE Viticole

Zone viticole regroupant la région administrative Champagne- Ardennes et le département de l'Aisne.

PRODUCTEURS COMMERCIALISANTS ET NON COMMERCIALISANTS

FranceAgriMer Stats 2014/ 10

FranceAgriMer

FRANCE : REGIONS ADMINISTRATIVES/ DEPARTEMENTS ET ZONES VITICOLES COMMUNAUTAIRES

REGIONS ADMINISTRATIVES Zone "B" Zone "C. I a" Zone "C. II" Zone "C. III b"

ALSACE Bas - RhinHaut - Rhin

AQUITAINE DordogneGirondeLandesLot et GaronnePyrénées - Atl.

BOURGOGNE Cote d'OrNièvre (a) Nièvre [Sauf (a) ]

Saone et LoireYonne

CORSE Haute - CorseCorse du Sud

CENTRE CherDeux-SèvresIndreIndre et LoireLoir et CherLoiret

CHAMPAGNE viticole AisneAubeMarneHaute - MarneSeine et Marne

LANGUEDOC-ROUSSILLON AudeGardHérault

Lozère Pyrénées Or. [sauf (b)] Pyrénées Or.(b)MIDI -PYRENEES Ariège

AveyronHaute - GaronneGersLotHautes - PyrénéesTarnTarn et Garonne

PAYS DE LOIRE Loire - Atl.Maine et LoireSartheVendée

POITOU -CHARENTES Deux - Sèvres CharenteVienne Charente maritime

PROVENCE-COTE D'AZUR Alpes de Hte - Prov. Bouches du RhoneHautes Alpes Var [Sauf (c) ] Var (c)Alpes Maritimes Vaucluse

RHONE -ALPES Ain Ardèche (d) Ardèche [Sauf (d) ]Drome (e) Drome [sauf (e)]

Isère (f) Isère [sauf (f)]Savoie LoireHaute - Savoie Rhône

AUTRES Départements Départementsde Lorraine et d'Auvergne ain. que de Fche-Comté Corrèze et Hte Vien.

( a ) arrond. de Cosne sur Loire( b ) cantons d'Olette et d'Arles sur Tech

( f ) commune de Chapareillan

(*) Zone Viticole : Une zone viticole est une zone où les raisins destinés à être vinifiés ont été récoltés (superficies plantées en vigne). La délimitation des différentes zones viticoles est celle qui résulte des dispositions nationales en vigueur repris dans le Règlement (CE) N° 479/2008 du 29 avril 2008 pages 85-86, portant sur l'organisation commune du marché viticole.

ZONES VITICOLES (*)

( e ) Arrondissements de Valence et de Die à l'exception des cantons de Dieulefit,Loriol, Marsanne et Montélimar

( c ) zone comprise entre la mer et les communes (y incluses) de Evenos, Le Beausset, Solliès-Toucas, Cuers, Puget-Ville, Collobrières, La Garde-Freinet, Plan de la tour et Ste Maxime( d ) cantons de Antraigues, Buzet, Coucouron, Montpezat sous Bauzon, Privas, St Etienne de Lugdarès, St Pierreville, Valgorge et La Voulte sur Rhone


FranceAgriMer

QUELQUES INDICES DE PRIXSource I.N.S.E.E.

De 1990 à 2013

N.B. Tous les indices ci-dessous sont des indices courants

Prix à la Consommation I.P.A.M.P.A Prix du global Boissons alcoolisées Litre 11° Litre 12°

VINS Bières Autres TOTAL Francs Indice Francs Indice (1) (2) (3) TOTAL et courants courants

Cidres 1990 1995

1990 100 100 100 100 100 100 100 100 100 182,71991 103,2 104,7 106,3 108,2 106,4 102,3 102,3 104,8 101,6 187,91992 105,7 107,1 111,3 110,1 110,0 105,0 104,9 108,3 102,3 191,7 7,30 100,0 8,04 1001993 107,9 106,4 110,4 105,9 108,4 107,4 108,4 108,6 102,4 193,5 7,21 98,8 7,93 98,61994 109,7 105,8 110,3 102,7 107,5 109,4 113,0 109,3 103,0 7,04 96,4 7,89 98,11995 111,6 109,8 113,6 101,4 110,1 108,4 114,0 111,2 100,0 100,0 7,22 98,9 8,22 102,21996 113,8 114,9 117,4 102,1 113,5 109,0 115,4 113,6 103,4 103,4 7,60 104,1 8,64 107,51997 115,2 116,2 119,1 103,4 114,9 113,9 118,0 115,9 110,1 105,0 7,73 105,9 8,70 108,21998 116,0 117 122,4 105,6 117,6 115,1 118,2 117,6 107,8 102,8 7,77 106,4 N.C. N.C.

(1) vins de consommation courante(2) vins supérieurs(3) vins effervescents* I.P.A.M.P.A. : Indice des Prix d'Achat des Moyens de Production Agricoles

Modification des produits et de l'année de référence

Prix à la Consommation Prix du global Boissons alcoolisées P.I.B.

(1) Vins Champagne Bières Alcoolsmarchand

Mousseux (1) (1)Cidres (1)

1998 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 1998 102,81999 102,2 103,3 105,3 100,1 99,8 1999 101,82000 103,4 104,3 110,6 100,9 99,9 2000 (F) 100,0

2000 (€) 100,02001 104,7 106,6 112,0 102,3 100,9 2001 103,22002 105,8 108,9 112,8 104,3 101,8 2002 103,62003 107,9 111,6 115,7 108,0 102,7 2003 105,02004 109,7 118,3 118,3 109,7 103,0 (2) 2004 108,82005 109,4 110,8 120,1 108,5 102,7 (3) 2005 100,0 110,92006 109,9 110,3 122,1 110,0 103,4 2006 102,8 114,12007 111,2 111,2 125,4 112,3 103,6 2007 108,8 m2008 114,9 115,9 131,6 115,7 105,0 2008 122,9 m2009 118,6 121,2 134,4 117,1 107,9 2009 115,9 m2010 120,0 122,6 134,8 118,9 109,6 (4) 2010 100,0 m

2011 121,3 124,6 136,3 119,1 110,4 2011 109,2 m2012 126,2 128,1 139,6 120,6 118,3 2012 112,8 m2013 130,1 131,5 141 135,8 120,6 2013 114,1 m

(1) les données globales ont été actualisées pour la période de 1998-2013 au 14/01/2014.(2) depuis 2004, l'ipampa est calculé en base et référence 100 en 2000(3) depuis 2005, l'ipampa est calculé en base et référence 100 en 2005(4) depuis 2010, l'ipampa est calculé en base et référence 100 en 2010 m = valeur manquante

Litre de vin 11°

Valeur Indice

P.I.B. marchandBase 100 en :

I.P.A.M.P.A.

Valeur en Euros à partir de 2000

Prix de vente du

7,777,998,021,221,251,251,271,37

1,92

1,361,551,651,76

106,4109,5109,9109,9112,3112,3114,1

1,871,88

158,2168,1169,0

PRIX de vente au détail du vin

172,6178,8189,6

123,1122,2139,3148,3

1,992,11


STRUCTURE DE L'APPAREIL DE PRODUCTION

Structure des exploitations14 1/ Production :producteurs commercialisants / non commercialisants15 2/ Déclarations de récolte17 3/ RA2010 Diverses caractéristiques techniques des exploitations18 4/ RA2010 Données économiques des exploitations en 2010

- Nombre et surface des exploitations * ayant de la vigne / dont les commercialisants / dont les spécialisés

19 * Spécialisés en viticulture d'Appellation et en autre viticulture - Exploitations viticoles classées selon l'âge des exploitants ayant de la vigne - nombre d'exploitations - superficiesStructure du vignoble

21 1/Superficie en production par type de vin / France entière 2/Superficie en production / régions et départements principaux

22 * AOC / AOP23 * VDQS 24 * VQPRD / AOC / AOP25 * Vins Autres que VQPRD / AOC / AOP26 * Tous vins

3/ RA2000 Superficie du vignoble selon l'âge des vignes/départements principaux 27 * du vignoble de cuve et du vignoble V.Q.P.R.D. des commercialisants28 * du vignoble Vins IGP et autres VSIG des commercialisants

4/ Les principaux cépages de cuve / départements principaux 29 - 30 * Noirs31 - 32 * Blancs

5/ RA2010 Ventilation par tranche de dimension des superficies 33 * revendicables en VQPRD selon la taille de cet atelier 34 * En Vins IGP35 * En Vins SIG (hors Vins IGP)36 * en vignoble de cuve selon la taille de l'atelier vinicole 37 * en cépages classés de table selon la taille de cet atelier

Rendement par régions et départements principaux38 1/ Vins AOC / AOP 39 2/ Vins Autres que VQPRD / AOC / AOP

Modes de commercialisation40 1/ Ventes de vins au départ des exploitations en 2009/10 : principaux départements

2/ La coopération viticole 41 * Evolution historique / France entière42 * Situation en 2012 / régions et départements43 * Comparaison entre 1996 et 2006


FranceAgriMer

Nombre : MillierUnités : Production : 1000 Hl

Surface : 1000 Ha

Source D.G.D.D.I.

ANNEE NOMBRE TOTAL COMMERCIALISANTS (1) NON COMMERCIALISANTS (2)

DEDECLARATIONS NOMBRE PRODUCTION SURFACE NOMBRE PRODUCTION SURFACE

1995 291,1 162,0 54 624,2 856,4 129,1 985,4 31,41996 272,2 151,1 58 413,7 848,5 121,0 1 236,7 34,61997 261,6 150,9 54 231,7 832,4 110,7 880,5 40,21998 250,5 146,0 53 171,2 836,4 104,5 1 099,8 36,41999 232,9 135,4 61 850,5 843,4 97,5 1 084,5 28,8

2000 223,9 129,4 58 673,7 839,5 94,5 1 067,2 32,32001 212,5 123,8 54 527,0 842,5 88,6 811,7 21,22002 201,7 121,2 51 209,8 838,6 80,5 756,4 19,82003 192,3 112,5 46 888,4 829,9 79,9 632,7 19,52004 183,6 109,3 57 976,4 829,0 74,4 868,3 17,8

2005 177,7 114,9 52 934,2 837,0 62,9 403,4 13,02006 166,2 108,3 52 629,5 830,5 57,9 395,5 12,52007 155,0 102,5 46 238,4 826,2 52,5 308,7 11,42008 144,7 96,5 42 647,2 794,4 48,2 254,9 10,72009 139,5 92,8 47 404,8 783,7 45,5 285,7 9,8

2010 138,3 87,8 45 693,9 763,3 40,0 254,2 9,72011 119,4 83,8 50 958,8 741,7 35,6 246,3 13,1

2012 110,8 82,0 39 834,7 741,2 28,8 134,2 6,92013 109,9 80,9 42 134,2 747,6 29,0 167,9 10,9

(1) Producteurs déclarant commercialiser tout ou partie de leur récolte

(2) Producteurs déclarant réserver leur production à la consommation familiale

PRODUCTION : Producteurs Commercialisants et Non-Commercialisants


FranceAgriMer

(Source : D.G.I./D.G.D.D.I.)Unité : Millier

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

LANGUEDOC - ROUSSILLON 37,7 35,8 34,7 32,6 30,3 27,5 26,4 25,8 23,6 23,2 22,6 dont Aude 9,3 8,8 8,8 8,3 7,8 7,2 6,9 6,6 6,1 6,0 5,9 Gard 7,0 6,7 1,1 6,1 5,7 5,2 5,2 5,0 4,4 4,4 4,3 Hérault 16,3 15,5 1,6 14,1 12,8 11,4 10,9 10,8 10,0 9,8 9,5 Pyrénées Orientales 5,0 4,7 3,9 4,2 3,9 3,7 3,5 3,4 3,1 3,0 2,9 PROVENCE - COTE D'AZUR 15,0 14,4 13,7 13,3 12,5 11,7 10,7 10,9 10,2 9,8 9,4 dont Bouches du Rhône 2,3 2,1 2,0 1,9 1,8 1,6 1,6 1,6 1,4 1,3 1,3 Var 5,6 5,4 5,2 4,9 4,7 4,3 4,2 4,0 3,8 3,7 3,6 Vaucluse 6,2 6,0 5,8 5,7 5,4 5,1 5,0 4,8 4,6 4,4 4,2 AQUITAINE 21,8 20,9 19,9 18,8 17,5 16,5 14,6 15,3 13,8 13,5 12,8 dont Dordogne 4,9 4,7 4,4 4,0 3,7 3,3 3,1 2,9 2,6 2,5 2,3 Gironde 10,9 10,6 10,2 9,9 9,5 9,0 8,7 8,3 7,9 7,8 7,5 Landes 1,2 1,1 1,0 0,9 0,8 0,7 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5 Lot et Garonne 3,2 3,1 2,9 2,6 2,3 2,3 2,1 2,0 1,8 1,8 1,6 CORSE 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 MIDI - PYRENEES 13,7 12,8 12,2 11,5 10,0 9,2 7,3 9,4 7,4 7,1 6,5 dont Haute Garonne 1,3 1,2 1,1 1,0 0,9 0,8 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5 Gers 2,8 2,7 2,6 2,4 2,1 2,0 1,9 1,9 1,7 1,7 1,6 Lot 2,7 2,4 2,3 2,3 2,0 1,8 2,5 2,5 1,5 1,5 1,3 Tarn 1,6 1,6 1,5 1,4 1,2 1,1 1,1 1,1 0,9 0,9 0,8 Tarn et Garonne 1,8 1,8 1,6 1,5 1,2 1,0 1,0 1,0 0,9 0,8 0,7 CENTRE 8,8 8,5 7,5 6,9 6,4 5,8 5,2 5,1 4,5 4,3 3,9 dont Cher 1,3 1,3 1,2 1,1 1,0 0,9 0,9 0,9 0,8 0,8 0,8 Indre 1,9 1,8 1,6 1,4 1,3 1,2 1,1 1,0 0,9 0,8 0,7 Indre et Loire 3,5 3,5 3,0 2,8 2,7 2,5 2,3 2,1 1,8 1,7 1,5 Loir et Cher 1,8 1,6 1,5 1,3 1,2 1,0 1,0 1,0 0,8 0,9 0,7 PAYS DE LOIRE 16,6 15,4 14,1 13,0 11,5 10,4 9,3 9,2 8,1 7,9 7,3 dont Loire Atlantique 3,8 3,5 3,1 2,8 2,3 2,1 1,9 1,8 1,5 1,4 1,4 Maine et Loire 3,4 3,2 3,0 2,8 2,5 2,3 2,2 2,2 2,0 2,0 1,8 Vendée 8,7 8,1 7,5 6,9 6,1 5,5 5,2 4,8 4,3 4,2 3,8 RHONE - ALPES 18,6 17,6 16,7 15,7 14,7 13,7 11,1 13,5 12,2 11,2 11,7 dont Ardèche 4,0 3,8 3,6 3,4 3,1 2,8 2,7 2,8 2,3 2,2 2,1 Drome 2,8 2,8 2,7 2,6 2,4 2,3 2,3 2,2 2,0 2,0 1,9 Isère 2,6 2,3 2,1 1,9 1,8 1,7 1,6 2,2 2,0 1,4 2,3 Rhône 4,2 4,1 3,9 3,8 3,6 3,4 3,3 3,3 3,1 3,0 2,9 Savoie 1,8 1,7 1,6 1,6 1,5 1,3 1,2 1,2 1,0 1,1 1,0 BOURGOGNE 7,6 7,4 7,2 6,8 6,6 6,3 5,6 6,3 5,8 5,7 5,4 dont Côte d'Or 2,1 2,1 2,0 2,0 1,9 1,8 1,8 1,8 1,7 1,7 1,7 Saône et Loire 3,2 3,1 3,0 2,9 2,8 2,6 2,6 2,8 2,4 2,3 2,2 Yonne 1,4 1,5 1,4 1,4 1,3 1,2 1,2 1,2 1,1 1,1 1,1 CHAMPAGNE Viticole 14,8 15,4 15,6 15,8 16,0 15,7 15,6 16,4 16,5 16,3 16,2 dont Aisne 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 1,0 0,8 0,8 0,8 Aube 2,5 2,6 2,6 2,7 2,7 2,8 2,5 2,8 2,7 2,8 2,7 Marne 11,5 11,6 11,8 11,9 12,0 11,8 12,3 12,3 12,7 12,4 12,4 ALSACE 7,2 7,0 6,7 6,5 6,3 6,1 5,8 5,6 5,4 5,2 5,0 dont Bas Rhin 3,8 3,7 3,5 3,3 3,2 3,1 2,9 2,8 2,6 2,5 2,4 Haut Rhin 3,4 3,3 3,2 3,2 3,1 3,0 2,9 2,9 2,8 2,7 2,6 POITOU- CHARENTES 21,4 20,6 19,5 18,3 16,7 15,5 14,7 14,3 12,9 12,9 11,6

AUTRES REGIONS 8,8 7,4 7,3 6,7 6,3 5,9 11,5 6,0 4,7 5,0 4,5 Jura 1,8 1,5 1,6 1,6 1,5 1,5 1,4 1,7 1,4 1,5 1,4 TOTAL 192,3 183,6 160,7 144,4 155,0 144,5 139,5 138,3 125,3 122,4 117,2

NOMBRE DE DECLARATIONS DE RECOLTE


Page dépourvue de tableau et destinée à mettre en vis à vis les données du RA2010 relatives au degré de spécialisation des exploitations viticoles


FranceAgriMer

Source SSP RA-2010

Unité de SURFACE : Hectare

BASSINS VITICOLES

(*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole et elles concernent la campagne 2009-2010.

69 961 1 095 938

SURFACE

- -

- -

- -

-

EXPLOITATIONS SPECIALISEES EN VITICULTURES (OTEX **)

NOMBRE

EXPLOITATIONS NE COMMERCIALISANTS PAS UN

PRODUIT VITICOLE

DONNÉES ÉCONOMIQUES DES EXPLOITATIONS EN 2010 (*)

EXPLOITATIONS AYANT DE LA VIGNE DE CUVE

EXPLOITATIONS COMMERCIALISANTS UN

PRODUIT VITICOLE

NOMBRE SURFACE NOMBRE SURFACE

1 / Exploitations ayant des vignes de cuve / commercialisantes / spécialisées

(**) Le nombre d'exploitations par OTEX (Orientations technico-économique des exploitatations) viticoles est fourni (en AOP, en IGP, en AOP et IGP, Autres vins de qualité) mais sans le détail par bassins sous réserve de respect du secret statistique.

NOMBRE SURFACE

Val de Loire - Centre 6 289 256 650 4 217 173 765 2 072

Vallée du Rhône - Provence 12 924 244 582

82 885

227 656 1 367 16 92611 557

8 026 200 592 1 507 34 325

Charentes - Cognac 6 047 307 335

Aquitaine 9 533 234 917

-5 136 268 457 911 38 878

Alsace Est 4 462 49 608 - -4 143 40 906 319 8 702

Bourgogne - Beaujolais - Savoie - Jura 8 368 148 568 - -7 263 127 393 1 105 21 175

Champagne 13 647 149 672 - -11 380 123 591 2 267 26 081

Languedoc - Roussillon 17 423 278 424 - -16 596 271 157 827 7 267

Sud-Ouest 6 037 268 470 - -3 133 162 551 2 904 105 919

Corse 260 11 063 - -215 10 074 45 989

Hors bassin viticole 323 9 864 - -47 2 415 276 7 449

1 608 557 13 600 350 596FRANCE ENTIERE 85 313 1 959 153 71 713

17

FranceAgriMer Stats 2014

FranceAgriMer

Source : SSP RA 2010Unité surfaces : ha

BASSINS VITICOLES

(1) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole.

(-) Données en secret statistique.

(2) seule la modalité 'ensemble' est comparable en 2000 et 2010, autrement les données 2000 et 2010 sont non comparables.

DONNÉES ÉCONOMIQUES DES EXPLOITATIONS EN 2010 (1)

2 / Spécialisation des exploitations viticoles (*)

(*) Le RA 2010 nous fournit le nombre d'exploitations spécialisées mais sans le détail viticulture d'appelation et viticulture autre.

174 315

VIGNES SANS INDICATION

GEOGRAPHIQUE EN 2010

VIGNES A RAISIN DE CUVE

Val de Loire - Centre 4 019 88 462

Vallée du Rhône - Provence 10 503

VIGNES D'APPELATION D'ORIGINE PROTEGEE

EN 2010

VIGNES AVEC INDICATION

GEOGRAPHIQUE PROTEGEE EN 2010

NOMBRE SURFACE NOMBRE SURFACE NOMBRE SURFACE

3 215 84 615 1 040 35 737

8 415 151 815 5 012 105 967

Aquitaine 8 134 176 555 7 875 175 658 65 2 234

Charentes - Cognac 4 069 164 537 30 1 050 517 26 460

Alsace Est 3 907 25 271 3 891 25 248 0 0

Bourgogne - Beaujolais - Savoie - Jura 7 265 82 691 7 062 81 872 185 2 350

Champagne 13 050 71 647 13 024 71 494 - -

Languedoc - Roussillon 16 300 234 540 6 856 118 833 12 771 204 787

Sud-Ouest 2 109 66 754 1 080 34 480 1 045 48 622

Corse 222 8 843 162 7 308 86 4 758

Hors bassin viticole 47 606 3 - 15 539

FRANCE ENTIERE (2) 69 625 1 094 221 51 613 752 373 20 736 431 454

NOMBRE SURFACE

1 473 27 028

1 919 37 154

607 10 726

2 086 80 352

50 486

429 5 004

11 9

2 293 37 053

729 18 435

51 1 589

33 79

9 681 217 915

VIGNES APTE A LA PRODUCTION D'EAU DE

VIE EN 2010

NOMBRE SURFACE

0 0

- -

10 289

3 578 163 719

0 0

- -

0 0

0 0

232 14 624

3 820 178 632

- -

0 0

18


FranceAgriMer

Source SSP RA 2010 exploitations commercialisant ou livrant à une coopérative les produits de la vigneUnité surfaces : ha

Nbre d'Expl. Surfaces en Vigne. Nbre d'Expl. Surfaces en

Vigne. Nbre d'Expl. Surfaces en Vigne. Nbre d'Expl. Surfaces en

Vigne.

Vallée du Rhône Provence 258 7 321 4 318 75 193 549 14 803 5 378 76 998

(1) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole. Les surfaces en bio sont indicatives.

(-) Les données remplacées par un "-" sont des données en secret statistique.

BASSINS VITICOLES

- - - - - - - -

Charentes Cognac

Bourgogne Beaujolais Savoie Jura

Champagne

Sud-Ouest

Alsace Est

Corse

Hors bassin viticole

28 283

238 6 475Languedoc Roussillon

1 121 14 938 352

51 40 51 40 12 999

9 053

4 187 5 764 63 284

71 607 68 658

468 14 477 6 541 76 293

5 144

4 217

188 2 285

239 7 064 5 443 115 995

1 586 3 533 158 463

2 233 48 352219

7 271 494

118 521 118 521 3 789 24 750

35

30 864 1 311 45 245

- - -

80 1 924 688 18 721

Val de Loire Centre 41 07241 984 2 167 42 317 215 4 089 1 596

Aquitaine

(2) seule la modalité 'ensemble' est comparable en 2000 et 2010, autrement les données 2000 et 2010 sont non comparables.

FRANCE ENTIÈRE 1 038 25 138 27 115 590 007 18 678 141 252 22 950

Vendanges Mécaniques Vignes en faire valoir direct

-

Vignes biologiques vignes non biologiques Vignes biologiques vignes non biologiques

137 295

DIVERSES CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DES EXPLOITATIONS

331 880

- - - -

19


Page dépourvue de tableau


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : ha

AUTRES TOUS VINSRECOLTES A.O.C. V.D.Q.S. T O T A L COGNAC ARMAGNAC * VINS

1990 411 882 10 535 422 417 78 776 409 544 910 7371991 421 042 11 736 432 778 79 003 389 968 901 7491992 427 089 9 973 437 062 79 986 396 490 913 5381993 435 592 9 242 444 834 80 132 373 856 898 8221994 450 706 9 819 460 525 80 822 354 774 896 121

1995 454 441 9 289 463 730 81 228 11 007 331 885 887 8501996 451 618 8 885 460 503 78 925 10 963 332 793 883 1841997 452 141 9 028 461 169 77 175 8 150 326 064 872 5581998 462 962 8 860 471 822 76 578 7 284 317 089 872 7731999 458 705 7 808 466 513 72 641 8 008 325 135 872 297

2000 467 358 7 764 475 122 72 365 7 819 316 477 871 7832001 480 061 7 834 487 895 70 773 5 930 299 084 863 6822002 483 832 8 086 491 918 69 988 4 120 292 388 858 4142003 483 687 7 291 490 978 69 270 4 786 284 351 849 3852004 475 369 6 930 482 299 70 498 3 711 290 348 846 856

2005 475 407 6 891 482 298 71 591 3 288 291 824 849 0012006 474 485 6 622 481 106 76 917 4 111 284 977 843 0002007 474 320 5 916 480 236 72 422 2 492 268 649 823 7992008 468 089 5 899 473 988 73 937 1 683 255 079 804 6872009 465 640 4 590 470 230 71 353 2 149 245 221 786 804

2010 457 407 4 060 461 467 72 990 2 105 238 936 773 393 2011 444 044 - 444 044 74 276 2 246 238 449 756 7692012 447 744 - 447 744 75 006 2 240 232 114 754 8642013 447 162 - 447 162 75 126 2 002 232 961 755 249

(**) Eau de Vie.(*) Les volumes de vins aptes à la production d'Armagnac, connus depuis 1995, étaient inclus dans les Autres vins jusqu'en 1994.

VINS POUR EDV** à AOCV. Q. P. R. D.

SUPERFICIES EN PRODUCTION


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : milliers d' ha

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 LANGUEDOC - ROUSSILLON 85,3 80,0 80,6 80,7 82,6 80,2 77,6 74,6 71,1 70,6 70,1 dont Aude 23,2 20,7 22,2 22,2 23,3 22,2 20,9 20,5 19,1 19,6 19,1 Gard 22,1 22,1 21,6 22,1 21,8 21,6 21,2 20,0 19,1 19,0 19,4 Hérault 17,5 15,8 16,5 16,4 17,0 16,2 15,7 14,9 14,8 15,3 15,1 Pyrénées Orient. 22,5 21,5 20,3 20,0 20,6 20,3 19,8 19,2 18,1 16,6 16,6 PROVENCE - COTE D'AZUR 70,1 69,0 66,9 67,9 68,8 68,6 68,1 67,2 65,3 65,7 64,9 dont Bouches du Rhône 6,6 6,5 6,6 6,7 6,8 6,8 6,6 6,6 6,4 6,6 6,5 Var 21,8 22,2 21,8 22,1 22,8 22,7 22,4 22,2 21,9 21,8 21,8 Vaucluse 41,3 40,0 38,0 38,6 38,8 38,9 38,8 38,0 36,7 36,9 36,2 AQUITAINE 143,9 143,9 144,1 142,5 140,7 139,3 137,3 134,6 129,5 131,1 131,8 dont Dordogne 12,8 12,9 12,9 12,7 12,5 12,3 11,9 11,6 11,2 11,1 10,9 Gironde 123,0 123,3 123,2 122,1 120,6 119,4 118,0 115,4 110,7 112,9 113,7 Landes 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,7 0,3 0,3 Lot et Garonne 5,9 5,6 5,8 5,6 5,3 5,3 5,1 4,8 4,6 4,6 4,6 CORSE 3,1 2,8 2,9 3,0 3,1 3,1 3,0 2,7 2,8 2,9 2,8 MIDI - PYRENEES 11,7 11,2 10,9 11,2 10,8 10,3 10,1 9,9 10,3 10,3 10,4 dont Haute Garonne 1,1 1,3 1,2 1,3 1,1 1,1 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 Gers 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 1,7 1,7 1,7 Lot 4,4 4,3 4,1 4,1 4,1 4,0 3,8 3,8 3,5 3,6 3,5 Tarn 4,2 3,7 3,7 3,9 3,7 3,4 3,6 3,3 3,0 3,0 3,1 Tarn et Garonne 0,8 0,8 0,8 0,8 0,7 0,6 0,5 0,5 0,7 0,7 0,7 CENTRE 18,3 17,6 17,9 17,7 17,9 18,5 18,1 18,3 18,2 18,4 18,5 dont Cher 3,4 3,4 3,6 3,6 3,6 3,8 3,6 3,7 3,9 3,9 4,0 Indre 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 Indre et Loire 9,3 9,2 9,2 9,2 9,3 9,3 9,1 9,4 9,1 9,1 9,2 Loir et Cher 5,4 4,7 4,8 4,6 4,6 5,0 4,9 4,8 4,8 4,9 4,9 PAYS DE LOIRE 29,0 29,0 28,8 28,6 28,5 28,3 28,2 27,5 27,2 27,5 27,4 dont Loire Atlantique 11,8 11,8 11,4 11,0 10,8 10,6 10,5 10,1 9,3 9,4 9,2 Maine et Loire 16,9 16,9 17,2 17,4 17,5 17,5 17,5 17,2 17,3 17,4 17,5 Vendée 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,5 0,5 0,5 RHONE - ALPES 43,7 43,5 43,3 42,5 41,2 39,7 39,5 38,5 37,3 37,0 36,3 dont Ardèche 3,1 3,0 2,9 2,9 3,0 3,0 2,9 2,9 2,7 2,7 2,7 Drome 15,9 15,8 15,9 15,6 15,5 15,2 15,2 14,4 14,1 13,9 13,7 Isère 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Rhône 21,9 21,9 21,7 21,1 19,9 18,7 18,2 17,8 17,3 17,1 16,7 Savoie 1,7 1,8 1,7 1,8 1,7 1,7 1,8 1,8 1,7 1,7 1,7 BOURGOGNE 29,7 30,1 30,1 30,0 30,1 30,0 30,3 30,3 30,3 30,6 30,9 dont Côte d'Or 9,4 9,6 9,5 9,4 9,4 9,4 9,4 9,3 9,4 9,4 9,3 Saône et Loire 13,0 13,0 13,0 12,9 12,9 12,7 12,9 12,8 12,7 12,8 13,0 Yonne 6,1 6,3 6,4 6,4 6,6 6,6 6,7 6,8 6,9 7,1 7,2 CHAMPAGNE Viticole 29,3 28,5 31,9 30,4 30,9 30,6 33,1 33,3 31,4 33,0 33,5 dont Aisne 2,0 2,0 2,2 2,2 2,2 2,3 2,4 2,4 2,3 2,4 2,5 Aube 5,5 5,8 6,4 6,4 6,6 6,7 6,9 7,0 6,7 7,0 7,1 Marne 21,8 20,7 23,3 21,8 22,0 21,6 23,8 23,9 22,4 23,5 23,9 ALSACE 15,0 15,2 15,3 15,3 15,5 15,3 15,8 15,5 15,0 15,5 15,5 dont Bas Rhin 6,3 6,4 6,4 6,5 6,5 6,6 6,8 6,6 6,3 6,6 6,6 Haut Rhin 8,7 8,8 8,9 8,8 8,9 8,7 9,0 8,9 8,6 8,9 8,9 POITOU- CHARENTES (*) 2,6 2,5 2,5 2,5 2,2 2,1 2,2 2,1 2,8 2,2 2,1 AUTRES REGIONS 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,4 2,8 3,0 2,9 2,9 Jura 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 2,1 2,0 2,0 1,9 TOTAL 483,7 475,4 475,4 474,5 474,3 468,1 465,6 457,4 444,0 447,7 447,2

(*) Pineau des Charentes inclus à partir de 1996.

SUPERFICIES (**) AOC / AOP

(**) Ces superficies sont celles où une appellation est revendiquée lors de la déclaration de récolte. Elles ne correspondent pas nécessairement aux superficies réglementaires de l'ensemble des appellations du département.


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : milliers d' ha

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 (**)

LANGUEDOC - ROUSSILLON 0,8 0,7 0,4 0,4 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Aude 0,8 0,7 0,4 0,4 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 Gard 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Hérault 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Pyrénées Orient. 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 PROVENCE - COTE D'AZUR 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bouches du Rhône 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Var 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Vaucluse 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 AQUITAINE 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 dont Dordogne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Gironde 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Landes 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 Lot et Garonne 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,5 CORSE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 MIDI - PYRENEES 1,7 1,7 1,7 1,8 1,8 1,7 1,8 1,6 1,5 dont Haute Garonne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Gers 1,0 1,1 1,1 1,1 1,1 1,0 1,2 1,2 1,0 Lot 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 1,0 Tarn 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Tarn et Garonne 0,5 0,4 0,3 0,4 0,5 0,4 0,4 0,3 0,3 CENTRE 0,4 0,4 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,8 dont Cher 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,8 Indre 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Indre et Loire 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Loir et Cher 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 PAYS DE LOIRE 2,8 2,2 2,2 2,1 2,0 1,9 1,9 1,9 1,5 dont Loire Atlantique 2,0 1,5 1,5 1,4 1,3 1,2 1,2 1,1 0,9 Maine et Loire 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Vendée 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 RHONE - ALPES 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,0 0,0 dont Ardèche 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Drome 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Isère 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Rhône 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Savoie 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 BOURGOGNE 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Côte d'Or 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Saône et Loire 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Yonne 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 CHAMPAGNE Viticole 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Marne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ALSACE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bas Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 POITOU- CHARENTES 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,3 0,2

AUTRES REGIONS 0,9 1,1 1,1 1,0 0,9 0,9 0,9 0,3 0,3 Jura TOTAL 8,1 7,3 6,9 6,9 6,6 5,8 5,9 4,6 4,1

SUPERFICIES (*) VDQS

(*) Ces superficies sont celles où une telle dénomination est revendiquée lors de la déclaration de récolte. Elles ne correspondent pas nécessairement aux superficies réglementaires de l'ensemble des dénominations du département.

(**) Suite à la ratification en 2007 d'une ordonnance sur le régime des labels de qualité et des appelations d'origine, la catégorie des VDQS (vins délimités de qualité supérieure) a été supprimée au 31 décembre 2011. A partir de la récolte 2011, les VDQS concernés ont dû choisir entre une dénomination vins de pays / IGP ou AOC / AOP.


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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

LANGUEDOC - ROUSSILLON 85,9 80,5 81,0 81,1 82,6 80,2 77,6 74,6 71,1 70,6 70,1 dont Aude 23,9 21,1 22,6 22,6 23,3 22,2 20,9 20,5 19,1 19,6 19,1 Gard 22,1 22,1 21,6 22,1 21,8 21,6 21,2 20,0 19,1 19,0 19,4 Hérault 17,5 15,8 16,5 16,4 17,0 16,2 15,7 14,9 14,8 15,3 15,1 Pyrénées Orient. 22,5 21,5 20,3 20,0 20,6 20,3 19,8 19,2 18,1 16,6 16,6 PROVENCE - COTE D'AZUR 70,1 69,0 66,9 67,9 68,8 68,6 67,8 67,2 65,3 65,7 64,9 dont Bouches du Rhône 6,6 6,5 6,6 6,7 6,8 6,8 6,6 6,6 6,4 6,6 6,5 Var 21,8 22,2 21,8 22,1 22,8 22,7 22,4 22,2 21,9 21,8 21,8 Vaucluse 41,3 40,0 38,0 38,6 38,8 38,9 38,8 38,0 36,7 36,9 36,2 AQUITAINE 144,3 144,2 144,4 142,9 141,1 139,7 135,4 135,0 129,5 131,1 131,8 dont Dordogne 12,8 12,9 12,9 12,7 12,5 12,3 11,9 11,6 11,2 11,1 10,9 Gironde 123,0 123,3 123,2 122,1 120,6 119,4 118,0 115,4 110,7 112,9 113,7 Landes 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,7 0,7 0,3 0,3 Lot et Garonne 6,0 5,7 5,8 5,7 5,4 5,3 5,1 4,9 4,6 4,6 4,6 CORSE 3,1 2,8 2,9 3,0 3,1 3,1 3,0 2,7 2,8 2,9 2,8 MIDI - PYRENEES 13,3 12,9 12,6 13,1 12,5 12,1 11,3 11,4 10,3 10,3 10,4 dont Haute Garonne 1,1 1,3 1,2 1,3 1,1 1,1 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 Gers 1,9 1,9 1,9 1,9 1,8 2,0 2,0 1,8 1,7 1,7 1,7 Lot 4,5 4,5 4,3 4,2 4,3 4,1 3,9 3,9 3,5 3,6 3,5 Tarn 4,2 3,7 3,7 3,9 3,7 3,4 3,6 3,3 3,0 3,0 3,1 Tarn et Garonne 1,1 1,1 1,2 1,2 1,2 1,0 0,8 0,8 0,7 0,7 0,7 CENTRE 18,6 17,8 18,1 17,8 18,0 18,6 18,0 18,4 18,2 18,4 18,5 dont Cher 3,5 3,5 3,7 3,6 3,7 3,9 3,7 3,8 3,9 3,9 4,0 Indre 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 Indre et Loire 9,3 9,2 9,2 9,2 9,3 9,3 9,1 9,4 9,1 9,1 9,2 Loir et Cher 5,4 4,7 4,8 4,6 4,6 5,0 4,9 4,8 4,8 4,9 4,9 PAYS DE LOIRE 31,2 31,2 30,9 30,6 30,4 30,2 29,9 29,0 27,2 27,5 27,4 dont Loire Atlantique 13,3 13,3 12,8 12,3 12,0 11,8 11,6 11,0 9,3 9,4 9,2 Maine et Loire 17,2 17,2 17,4 17,6 17,7 17,7 17,7 17,4 17,3 17,4 17,5 Vendée 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 RHONE - ALPES 44,2 44,0 43,8 43,0 41,7 40,2 38,3 38,5 37,3 37,0 36,3 dont Ardèche 3,1 3,0 2,9 2,9 3,0 3,0 2,9 2,9 2,7 2,7 2,7 Drome 15,9 15,8 15,9 15,6 15,5 15,2 15,2 14,4 14,1 13,9 13,7 Isère 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Rhône 21,9 21,9 21,7 21,1 19,9 18,7 18,2 17,8 17,3 17,1 16,7 Savoie 1,7 1,8 1,7 1,8 1,7 1,7 1,9 1,8 1,7 1,7 1,7 BOURGOGNE 29,7 30,1 30,1 30,0 30,1 30,0 28,9 30,3 30,3 30,6 30,9 dont Côte d'Or 9,4 9,6 9,5 9,4 9,4 9,4 9,4 9,3 9,4 9,4 9,3 Saône et Loire 13,0 13,0 13,0 12,9 12,9 12,7 12,9 12,8 12,7 12,8 13,0 Yonne 6,1 6,3 6,4 6,4 6,6 6,6 6,7 6,8 6,9 7,1 7,2 CHAMPAGNE Viticole 29,3 28,5 31,9 30,4 30,9 30,6 33,0 33,3 31,4 33,0 33,5 dont Aisne 2,0 2,0 2,2 2,2 2,2 2,3 2,4 2,4 2,3 2,4 2,5 Aube 5,5 5,8 6,4 6,4 6,6 6,7 6,9 7,0 6,7 7,0 7,1 Marne 21,8 20,7 23,3 21,8 22,0 21,6 23,8 23,9 22,4 23,5 23,9 ALSACE 15,0 15,2 15,3 15,3 15,4 15,3 15,8 15,5 15,0 15,5 15,5 dont Bas Rhin 6,3 6,4 6,4 6,5 6,5 6,6 6,8 6,6 6,3 6,6 6,6 Haut Rhin 8,7 8,8 8,9 8,8 8,9 8,7 9,0 8,9 8,6 8,9 8,9 POITOU- CHARENTES (*) 3,1 3,0 3,0 3,1 2,6 2,5 2,5 2,4 2,8 2,2 2,1 AUTRES REGIONS 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 2,9 2,7 3,1 3,0 2,9 2,9 Jura 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 2,1 2,0 2,0 1,9TOTAL 491,0 482,3 483,9 481,1 480,2 474,0 470,2 461,5 444,0 447,7 447,2


SUPERFICIES VQPRD / AOC / AOP (**)

(**) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géographique).


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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

LANGUEDOC - ROUSSILLON 193,1 194,4 194,7 187,1 177,6 166,6 158,6 153,2 152,3 151,2 152,9 dont Aude 57,6 59,3 59,7 56,8 53,8 50,2 48,0 46,6 45,7 44,8 46,5 Gard 42,3 42,4 42,8 42,1 41,2 39,1 36,9 34,8 33,5 33,6 33,6 Hèrault 81,4 81,0 81,1 78,3 74,8 70,0 66,7 65,6 65,9 65,5 65,9 Pyrénées Orientales 11,8 11,6 11,0 9,9 7,8 7,4 6,9 6,3 7,2 7,2 6,9 PROVENCE - COTE D'AZUR 25,5 26,3 27,8 26,2 25,1 24,0 22,4 21,2 20,8 20,3 21,1 dont Bouches du Rhône 4,4 4,3 4,1 4,1 3,9 3,7 3,6 3,7 3,4 3,5 3,5 Var 8,8 8,4 8,6 8,3 7,7 7,5 7,1 6,9 6,6 6,3 6,3 Vaucluse 11,6 12,8 14,3 13,1 12,7 12,2 11,1 10,0 10,2 9,9 10,7 AQUITAINE 6,5 7,4 6,7 7,0 6,2 5,9 5,4 5,6 8,5 6,3 6,1 dont Dordogne 1,7 1,7 1,5 1,5 1,4 1,2 1,1 1,0 1,2 1,0 1,0

y compris vins pour cognac 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Gironde 0,9 1,3 1,5 2,0 1,6 1,5 1,4 1,8 4,5 2,5 1,7 Landes 1,8 1,8 1,5 1,4 1,3 1,3 1,0 1,0 0,9 1,0 1,3 Lot et Garonne 1,9 2,3 2,0 1,9 1,7 1,7 1,6 1,5 1,6 1,6 1,6 CORSE 3,9 4,1 4,0 3,8 3,7 3,6 3,1 3,1 3,0 2,9 3,1 MIDI - PYRENEES 24,9 23,0 23,2 22,3 23,0 23,1 22,4 22,5 22,2 22,4 24,1 dont Haute Garonne 1,1 1,0 1,1 1,0 1,0 0,8 0,8 0,7 0,8 0,7 0,7 Gers 15,9 16,3 13,6 13,3 14,9 15,3 14,8 15,2 14,3 14,9 16,6 Lot 1,1 1,5 1,5 1,6 1,3 1,4 1,7 1,4 1,7 1,5 1,6 Tarn 4,3 4,6 4,6 4,4 4,0 4,0 3,6 3,5 3,8 3,7 3,8 Tarn et Garonne 1,6 1,7 1,5 1,3 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 0,9 0,8 CENTRE 4,5 5,3 4,9 4,7 4,4 4,2 3,6 3,5 3,8 3,5 2,8 dont Cher 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,6 0,2 0,1 Indre 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,6 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 Indre et Loire 1,1 1,3 1,1 1,1 1,0 0,9 0,9 0,8 0,8 0,9 0,7 Loir et Cher 2,5 3,1 3,0 2,9 2,7 2,5 2,1 2,0 2,0 2,0 1,6 PAYS DE LOIRE 8,1 7,8 7,2 6,8 6,3 6,1 5,9 6,7 7,3 6,1 5,8 dont Loire Atlantique 3,6 3,5 3,2 3,2 2,9 2,9 2,8 3,4 3,8 2,9 2,7 Maine et Loire 2,6 2,6 2,3 2,1 2,0 1,9 1,9 2,1 2,4 2,1 2,1 Vendée 1,7 1,6 1,5 1,4 1,3 1,1 1,1 1,1 1,0 0,9 0,9 RHONE - ALPES 13,9 13,9 13,9 14,2 14,0 13,4 12,5 12,6 12,0 12,0 11,9 dont Ardèche 9,3 9,3 9,3 9,4 9,3 8,8 8,3 8,2 7,9 7,8 7,7 Drome 2,8 2,9 2,9 3,1 3,0 3,0 2,7 2,6 2,4 2,3 2,5 Isère 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 Rhône 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 Savoie 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 BOURGOGNE 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 dont Côte d'Or 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Saône et Loire 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Yonne 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 CHAMPAGNE Viticole 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Marne 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ALSACE 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 dont Bas Rhin 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 POIT.- CHAR. Hors Cognac 6,2 6,6 6,5 6,3 6,1 5,9 9,3 8,2 6,7 5,5 5,1 POIT.- CHAR. Vins Cognac 69,2 70,5 74,9 76,9 72,4 73,9 69,2 70,9 72,0 72,8 73,1 AUTRES REGIONS 1,6 1,5 1,5 1,5 1,4 1,3 1,3 1,7 1,3 1,3 1,4 Jura 0,2 0,2 1,9 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2TOTAL Vins pour le Cognac 69,3 70,5 74,9 76,9 72,5 74,0 69,2 70,9 72,0 72,8 73,1TOTAL Vins pour Cognac exclus 289,1 290,4 291,1 285,0 271,1 256,7 247,4 241,0 240,7 234,3 235,0TOTAL Vins pour Cognac inclus 358,4 364,6 366,7 361,9 343,6 330,7 316,6 311,9 312,7 307,1 308,1

Total dont : 4,8 3,7 3,3 4,1 2,4 1,7 2,1 2,1 2,2 2,2 2,0dans le Gers : 3,9 3,0 2,9 3,5 2,0 1,4 1,7 1,7 1,8 1,7 1,6dans les Landes : 0,6 0,5 0,3 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4dans le Lot et Garonne : 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

SUPERFICIES VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP

Les surfaces consacrées aux vins aptes à l'élaboration d'Armagnac sont individualisées à partir de 1995. Elles figurent toutefois, jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus.


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : milliers d'ha

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

LANGUEDOC - ROUSSILLON 279,0 274,8 275,7 268,2 260,2 246,8 236,1 227,8 223,4 221,8 223,0 dont Aude 81,5 80,4 82,3 79,3 77,1 72,3 69,0 67,1 64,8 64,4 65,6 Gard 64,4 64,4 64,4 64,2 63,0 60,6 58,1 54,8 52,6 52,7 53,0 Hèrault 98,9 96,8 97,7 94,8 91,8 86,2 82,4 80,5 80,7 80,8 80,9 Pyrènèes Orient. 34,2 33,1 31,4 29,9 28,3 27,7 26,6 25,4 25,3 23,9 23,5 PROVENCE - COTE D'AZUR 95,6 95,2 94,6 94,1 93,9 92,7 90,5 88,4 86,1 86,0 86,0 dont Bouches du Rhône 10,9 10,8 10,7 10,8 10,7 10,5 10,2 10,3 9,8 10,1 10,0 Var 30,6 30,6 30,4 30,4 30,5 30,1 29,4 29,1 28,5 28,2 28,1 Vaucluse 52,9 52,7 52,4 51,7 51,6 51,1 49,9 48,0 46,9 46,9 46,9 AQUITAINE 150,8 151,6 151,4 150,5 147,8 145,9 143,5 141,0 138,4 137,9 137,9 dont Dordogne 14,6 14,6 14,4 14,2 14,0 13,6 13,1 12,7 12,3 12,1 11,9

y compris vins pour cognac 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Gironde 123,9 124,6 124,7 124,0 122,2 120,8 119,5 117,2 115,2 115,3 115,4 Landes 2,1 2,1 2,1 2,1 2,0 1,9 1,8 2,2 2,0 1,8 1,7 Lot et Garonne 7,9 7,9 7,8 7,7 7,2 7,1 6,7 6,4 6,3 6,2 6,2 CORSE 7,0 6,9 6,9 6,9 6,9 6,8 6,2 5,8 5,7 5,8 5,8 MIDI - PYRENEES 38,3 38,9 38,9 38,9 37,5 36,6 35,9 35,6 34,3 34,5 34,4 dont Haute Garonne 2,3 2,3 2,3 2,2 2,1 2,0 1,8 1,8 1,7 1,6 1,6 Gers 17,8 18,2 18,4 18,8 18,7 18,7 18,5 18,7 17,8 18,3 18,3 Lot 5,7 6,0 5,9 5,8 5,6 5,5 5,5 5,2 5,3 5,1 5,1 Tarn 8,4 8,3 8,3 8,3 7,7 7,3 7,2 6,9 6,7 6,7 6,9 Tarn et Garonne 2,7 2,8 2,7 2,5 2,2 1,9 1,8 1,8 1,7 1,6 1,6 CENTRE 23,1 23,1 22,9 22,6 22,4 22,8 21,8 21,9 22,0 21,9 21,4 dont Cher 3,7 3,7 3,8 3,8 3,9 4,1 3,9 3,9 4,5 4,1 4,1 Indre 0,9 0,8 0,8 0,8 0,7 0,9 0,7 0,6 0,6 0,7 0,6 Indre et Loire 10,4 10,5 10,3 10,3 10,3 10,2 10,0 10,3 9,8 10,0 9,9 Loir et Cher 8,0 7,8 7,7 7,4 7,3 7,4 7,0 6,9 6,8 6,9 6,6 PAYS DE LOIRE 39,3 39,0 38,1 37,4 36,7 36,4 36,0 35,7 34,5 33,5 33,1 dont Loire Atlantique 16,9 16,8 16,0 15,5 15,0 14,8 14,4 14,4 13,1 12,3 12,0 Maine et Loire 19,8 19,7 19,7 19,7 19,7 19,7 19,7 19,5 19,7 19,5 19,5 Vendée 2,3 2,2 2,0 1,9 1,8 1,7 1,6 1,6 1,5 1,5 1,4 RHONE - ALPES 58,0 57,9 57,6 57,2 55,7 53,6 52,0 51,1 49,3 49,0 48,2 dont Ardèche 12,4 12,3 12,2 12,4 12,3 11,8 11,2 11,1 10,7 10,5 10,4 Drome 18,7 18,7 18,8 18,7 18,5 18,2 17,8 17,0 16,4 16,3 16,3 Isère 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 Rhône 22,0 22,0 21,8 21,4 20,2 19,0 18,5 18,1 17,6 17,5 17,1 Savoie 2,0 2,0 2,0 2,1 2,0 2,0 2,0 2,0 1,9 2,0 1,9 BOURGOGNE 30,3 30,8 30,7 30,6 30,7 30,5 30,8 30,8 30,8 31,1 31,5 dont Côte d'Or 9,5 9,8 9,6 9,6 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5 9,4 Saône et Loire 13,1 13,2 13,2 13,0 13,0 12,9 13,0 12,9 12,8 13,0 13,2 Yonne 6,2 6,4 6,5 6,5 6,7 6,7 6,8 6,9 7,0 7,2 7,3 CHAMPAGNE Viticole 29,5 28,7 32,1 30,6 31,0 30,7 33,2 33,5 31,5 33,1 33,6 dont Aisne 2,0 2,0 2,2 2,2 2,2 2,3 2,4 2,4 2,3 2,4 2,5 Aube 5,6 5,9 6,4 6,5 6,6 6,7 6,9 7,0 6,7 7,0 7,1 Marne 21,8 20,7 23,3 21,8 22,0 21,6 23,8 23,9 22,4 23,5 23,9 ALSACE 15,2 15,3 15,4 15,4 15,6 15,4 15,9 15,6 15,1 15,6 15,6 dont Bas Rhin 6,4 6,5 6,5 6,6 6,6 6,7 6,9 6,6 6,4 6,6 6,6 Haut Rhin 8,8 8,8 8,9 8,9 9,0 8,8 9,0 9,0 8,6 9,0 9,0 POIT.- CHAR. Hors Cognac 9,3 9,7 8,1 9,4 8,8 8,4 11,8 10,6 9,5 7,7 7,2 POIT.- CHAR. Vins Cognac 69,2 70,5 85,0 76,9 72,4 73,9 69,2 70,9 72,0 72,8 73,1 AUTRES REGIONS 4,6 4,5 4,5 4,4 4,4 4,2 4,0 4,8 4,3 4,2 4,3 Jura 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,4 2,2 2,2 2,1TOTAL Vins pour le Cognac 69,3 70,5 85,0 76,9 72,4 73,9 69,2 70,9 72,0 72,8 73,1TOTAL Vins pour Cognac exclus 780,1 776,4 765,0 766,1 751,4 730,7 717,6 702,5 684,7 682,1 682,1TOTAL Vins pour Cognac inclus 849,4 846,9 850,0 843,0 823,8 804,7 786,8 773,4 756,8 754,9 755,2

Total dont : 4,8 3,7 3,3 4,1 2,4 1,7 2,1 2,1 2,2 2,2 2,0dans le Gers : 3,9 3,0 2,9 3,5 2,0 1,4 1,7 1,7 1,8 1,7 1,6

dans les Landes : 0,6 0,5 0,3 0,4 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4dans le Lot et Garonne : 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

SUPERFICIES TOUS VINS

Les surfaces consacrées aux vins aptes à l'élaboration d'Armagnac sont individualisées à partir de 1995. Elles figurent toutefois, jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus.


FranceAgriMerSUPERFICIE DU VIGNOBLE SELON L'AGE DES VIGNES (*)

Source : S.C.E.E.S. (RA 2000)

Unité : ha VIGNOBLE DE CUVE DES COMMERCIALISANTS

TOUS VINS V.Q.P.R.D.

< 3 ans 3 - 10 10 - 20 20 - 30 > 30 total < 3 ans 3 - 10 10 - 20 20 - 30 > 30 total

ALSACE Bas Rhin 546 982 1 444 1 202 2 166 6 340 546 982 1 444 1 202 2 166 6 339

Haut Rhin 540 1 220 2 065 2 332 2 663 8 820 536 1 220 2 065 2 331 2 661 8 813

AQUITAINE Dordogne 1 106 1 883 2 984 2 100 5 380 13 453 1 089 1 854 2 948 2 055 5 259 13 205

Gironde 11 186 18 836 35 259 25 052 34 403 124 735 11 180 18 822 35 234 25 027 34 211 124 474

Landes 169 514 312 360 1 168 2 524 40 138 79 52 167 476

Lot et Garonne 691 1 168 2 658 1 685 1 268 7 470 529 930 2 324 1 354 817 5 954

BOURGOGNE Côte d'Or 390 934 2 039 1 957 4 023 9 342 387 902 2 032 1 949 4 012 9 283

Saône et Loire 697 1 614 2 811 2 076 5 942 13 139 692 1 612 2 808 2 073 5 906 13 092

Yonne 519 1 158 2 316 1 271 868 6 132 516 1 154 2 313 1 264 863 6 109

CENTRE Cher 339 660 1038 574 808 3419 333 653 1032 569 782 3369

Indre et Loire 608 1183 1 853 1 667 4 689 10 001 599 1154 1 795 1 596 4 455 9 599

Loir et Cher 444 1 125 1 646 1 349 3 403 7 968 391 998 1 396 1 094 2 836 6 716

CHAMPAGNE Aisne 82 356 1053 796 523 2 810 82 356 1053 796 523 2 810

Viticole Aube 254 951 3 294 1 454 728 6 680 254 951 3 294 1 454 727 6 679

Marne 818 2 695 6 200 4 297 7 387 21 397 818 2 695 6 200 4 297 7 387 21 397

CORSE Haute Corse 677 2 500 1 882 424 658 6 141 341 1 122 762 309 380 2 914

Corse du Sud 103 212 128 196 226 866 103 207 128 195 218 851

LANGUEDOC Aude 7 398 13 503 17 014 11 989 35 199 85 104 2 605 5 206 9 538 5 845 17 363 40 558

- ROUSSILLON Gard 7 048 11 699 15 081 12 379 21 119 67 325 1 539 2 943 5 051 5 241 8 494 23 268

Hérault 9 507 16 593 23 003 14 203 42 240 105 546 2 046 3 750 7 037 3 540 10 301 26 673

Pyrénées Orientales 3 488 4 723 5 460 4 218 19 692 37 581 2 828 3 688 4 639 3 657 16 650 31 461

MIDI - PYRENEES Haute Garonne 98 308 569 754 471 2 200 87 250 473 657 246 1 712

Gers 1 705 4 337 5 205 4 721 3 687 19 655 155 325 915 359 216 1 969

Lot 213 741 1 911 1 671 506 5 042 190 641 1 837 1 622 415 4 704

Tarn 729 1 893 2 195 1 705 2 111 8 634 551 1 543 1 730 1 042 1 173 6 039

Tarn et Garonne 131 471 750 540 516 2 408 79 320 552 353 182 1 486

PAYS DE LOIRE Loire Atlantique 799 2 049 4 156 2 359 7 389 16 751 438 1 580 3 568 1 774 6 719 14 079

Maine et Loire 1 225 3 202 3 224 2 277 10 073 20 000 1 078 2 856 2 918 2 053 9 399 18 304

Vendée 82 272 235 151 216 957 38 165 182 103 126 615

POITOU Charente 1 944 4 701 5 464 9 263 16 898 38 270 0 0 0 0 0 0

- CHARENTES Charente maritime 2 057 4 186 3 401 6 565 24 338 40 547 6 7 0 0 20 33

PROVENCE Bouches du Rhône 930 1 710 2 418 2 855 3 275 11 189 562 1 078 1 775 1 925 2 094 7 434

- COTE D'AZUR Var 2 227 4 066 6 234 7 351 11 568 31 445 1 713 3 199 4 941 5 726 8 541 24 119

Vaucluse 3 038 5 742 10 148 11 746 20 681 51 356 2 206 4 501 9 154 10 253 18 951 45 065

RHONE - ALPES Ardèche 1 104 2 507 3 713 2 491 2 512 12 327 247 574 1 087 956 776 3 640

Drome 1 384 2 558 3 761 4 284 7 334 19 319 1 079 1 920 3 114 3 777 6 795 16 686

Rhône 543 1 809 2 344 3 702 13 408 21 805 539 1 802 2 335 3 695 13 393 21 764

Autres Départements 1 164 2 931 3 637 2 853 5 194 15 780 981 2 553 3 309 2 504 4 191 13 541

FRANCE ENTIERE 65 983 127 992 188 905 156 869 324 730 864 478 37 403 74 651 131 062 102 699 199 415 545 230

(*) Le RA 2010 n'aborde pas dans son questionnaire d'enquête la question sur l'âge des vignes, par conséquent ces données sont donc indisponibles.


FranceAgriMerRA 2000Source : S.C.E.E.S.Unité : ha VIGNOBLE DE CUVE DES COMMERCIALISANTS

< 3 ans 3 - 10 10 - 20 20 - 30 > 30 total < 3 ans 3 - 10 10 - 20 20 - 30 > 30 total

ALSACE Bas Rhin 1 1Haut Rhin 4 1 1 2 7

AQUITAINE Dordogne 9 13 11 5 7 46 7 13 20 25 98 162Gironde 0 0 1 0 2 3 6 13 23 25 181 249Landes 74 219 137 157 251 839 55 157 96 152 749 1 209Lot et Garonne 114 107 178 101 100 601 49 132 156 229 350 916

BOURGOGNE Côte d'Or 2 31 3 1 1 38 0 1 4 6 10 22Saône et Loire 3 1 7 11 2 1 2 2 29 36Yonne 0 2 0 1 0 4 3 3 3 6 5 19

CENTRE Cher 4 6 5 3 8 26 2 1 2 2 17 24Indre et Loire 7 24 41 49 89 210 3 5 16 23 144 192Loir et Cher 50 121 239 241 477 1 128 3 6 11 14 90 125

CHAMPAGNE AisneViticole Aube 1 1

MarneCORSE Haute Corse

Corse du Sud 0 6 0 1 5 12 0 0 0 0 3 3LANGUEDOC Aude 3 959 6 680 6 209 4 956 13 469 35 273 834 1 617 1 267 1 188 4 367 9 273 - ROUSSILLON Gard 4 745 7 886 8 720 5 384 7 881 34 615 764 870 1 310 1 754 4 744 9 442

Hérault 6 900 12 097 14 607 8 855 21 894 64 352 561 747 1 360 1 808 10 045 14 520Pyrénées Oriental 549 852 686 418 2 125 4 629 111 183 135 143 918 1 490

MIDI - PYRENEES Haute Garonne 8 44 48 51 71 223 3 14 48 46 154 265Gers 1 256 2 940 2 988 2 677 1 427 11 288 295 1 072 1 302 1 684 2 044 6 397Lot 13 59 40 31 16 159 10 41 34 18 75 178Tarn 164 320 398 600 739 2 221 14 30 66 64 199 373Tarn et Garonne 42 127 148 103 130 550 11 24 50 83 204 372

PAYS DE LOIRE Loire Atlantique 345 457 547 525 465 2 339 16 11 41 61 205 334Maine et Loire 134 320 284 197 437 1 372 13 25 22 27 237 324Vendée 41 95 45 29 28 238 4 11 8 18 62 103

POITOU Charente 376 52 44 19 37 529 1 567 4 649 5 420 9 245 16 861 37 741 - CHARENTES Charente maritime 369 256 124 72 234 1 055 1 683 3 923 3 277 6 492 24 083 39 459PROVENCE Bouches du Rhône 327 572 550 726 879 3 054 41 60 93 204 303 701 - COTE D'AZUR Var 234 353 491 615 1 029 2 722 280 514 802 1 011 1 997 4 604

Vaucluse 531 685 439 532 556 2 742 302 557 556 961 1 174 3 549RHONE - ALPES Ardèche 819 1 877 2 547 1 356 996 7 595 37 52 72 171 723 1 055

Drome 288 598 599 446 432 2 263 17 39 47 60 107 271Rhône 2 5 3 1 1 12 3 2 5 6 13 29

Autres départements 458 1 674 1 363 350 688 4 633 7 88 100 138 638 1 021FRANCE ENTIERE 21 823 38 478 41 495 28 503 54 482 184 783 6 707 14 862 16 348 25 667 70 832 134 466

* Vignobles pour le Cognac inclus dans les Autres Vins SIG 2 984 8 400 8 410 15 486 40 228 75 508

VIGNOBLE vins IGP VIGNOBLE Autres vins SIG*

SUPERFICIE DU VIGNOBLE SELON L'AGE DES VIGNES (**)

(**) Le RA 2010 n'aborde pas dans son questionnaire d'enquête la question sur l'âge des vignes, par conséquent ces données sont donc indisponibles.


FranceAgriMerUnité : ha LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (1)

DGDDI extraction CVI 07/2014Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la

campagne 2013-2014.

ALSACE Bas-Rhin Haut-Rhin CORSETOTAL 7 567 TOTAL 2 984 TOTAL 4 583 TOTAL 5 021GEWURZTRAMINER RS 3 236 GEWURZTRAMINER RS 1 153 GEWURZTRAMINER RS 2 083 NIELLUCCIO N 1 558PINOT GRIS G 2 484 PINOT GRIS G 909 PINOT GRIS G 1 575 SCIACCARELLO N 963PINOT NOIR N 1 685 PINOT NOIR N 778 PINOT NOIR N 907 GRENACHE N 669 AQUITAINE Dordogne Gironde Landes Lot et GaronneTOTAL 119 840 TOTAL 7 060 TOTAL 106 476 TOTAL 592 TOTAL 4 689MERLOT N 75 929 MERLOT N 3 980 MERLOT N 69 611 CABERNET FRANC N 240 MERLOT N 2 275CABER.SAUVIGNON N 26 340 CABER.SAUVIGNON N 1 327 CABER.SAUVIGNON N 23 962 TANNAT N 168 CABERNET FRANC N 925CABERNET FRANC N 13 169 CABERNET FRANC N 1 194 CABERNET FRANC N 10 546 CABER.SAUVIGNON N 78 CABER.SAUVIGNON N 880COT N 1 516 COT N 207 COT N 1 127 MERLOT N 59 COT N 182TANNAT N 848 VILLARD NOIR N 169 PETIT VERDOT N 730 FER N 18 ABOURIOU N 142 BOURGOGNE Côte d'Or Saône et Loire Yonne NièvreTOTAL 13 060 TOTAL 6 658 TOTAL 5 271 TOTAL 955 TOTAL 176PINOT NOIR N 10 599 PINOT NOIR N 6 474 PINOT NOIR N 3 163 PINOT NOIR N 872 PINOT NOIR N 89GAMAY N 2 340 GAMAY N 155 GAMAY N 2 101 GAMAY N 36 GAMAY N 48 CENTRE Cher Indre Indre et Loire Loir et CherTOTAL 11 224 TOTAL 1 010 TOTAL 404 TOTAL 6 540 TOTAL 3 117CABERNET FRANC N 5 866 PINOT NOIR N 878 GAMAY N 155 CABERNET FRANC N 5 308 GAMAY N 1 404GAMAY N 2 211 GAMAY N 118 PINOT NOIR N 110 GAMAY N 501 CABERNET FRANC N 510PINOT NOIR N 1 415 PINOT GRIS G 11 COT N 32 COT N 203 PINOT NOIR N 332COT N 564 GENOUILLET N 1 PINOT GRIS G 31 GROLLEAU N 171 COT N 329PINEAU D'AUNIS N 262 PLANTET N 1 GAMAY CHAUDENAY N 20 PLANTET N 110 PINEAU D'AUNIS N 245 LANGUEDOC-ROUSSILLON Aude Gard Hérault Pyrénées OrientalesTOTAL 192 307 TOTAL 56 683 TOTAL 48 868 TOTAL 69 382 TOTAL 17 374SYRAH N 40 460 CARIGNAN N 11 417 GRENACHE N 15 209 SYRAH N 14 842 GRENACHE N 6 069GRENACHE N 38 699 MERLOT N 10 161 SYRAH N 11 140 CARIGNAN N 11 562 SYRAH N 4 467CARIGNAN N 30 171 SYRAH N 10 011 MERLOT N 6 769 MERLOT N 10 889 CARIGNAN N 3 345MERLOT N 28 373 GRENACHE N 7 699 CABER.SAUVIGNON N 3 991 GRENACHE N 9 721 GRENACHE GRIS G 977CABER.SAUVIGNON N 16 641 CABER.SAUVIGNON N 4 681 CARIGNAN N 3 847 CABER.SAUVIGNON N 7 504 MOURVEDRE N 951CINSAUT N 10 344 CABERNET FRANC N 2 152 CINSAUT N 2 723 CINSAUT N 5 589 MERLOT N 554MOURVEDRE N 5 178 CINSAUT N 1 955 MARSELAN N 1 120 MOURVEDRE N 1 640 CABER.SAUVIGNON N 465CABERNET FRANC N 3 479 PINOT NOIR N 1 891 MOURVEDRE N 914 ALICANTE H.BOUS.N 1 537 LLEDONER PELUT N 174 MIDI-PYRENEES Gers Tarn Lot Tarn et GaronneTOTAL 18 211 TOTAL 3 835 TOTAL 4 712 TOTAL 5 081 TOTAL 1 793COT N 3 719 TANNAT N 1 409 FER N 978 COT N 3 555 NEGRETTE N 405MERLOT N 2 345 MERLOT N 826 DURAS N 833 MERLOT N 790 CABERNET FRANC N 322TANNAT N 1 900 CABER.SAUVIGNON N 646 SYRAH N 799 GAMAY N 156 SYRAH N 224FER N 1 496 CABERNET FRANC N 322 GAMAY N 746 CABERNET FRANC N 144 MUSCAT HAMBOURG N 166SYRAH N 1 397 FER N 184 MERLOT N 563 VILLARD NOIR N 135 GAMAY N 151CABER.SAUVIGNON N 1 277 SYRAH N 95 CABER.SAUVIGNON N 363 TANNAT N 119 TANNAT N 104GAMAY N 1 273 JURANCON NOIR N 63 JURANCON NOIR N 190 SEGALIN N 63 MERLOT N 92 PAYS DE LOIRE Loire Atlantique Maine et Loire VendéeTOTAL 16 552 TOTAL 2 059 TOTAL 13 135 TOTAL 1 193CABERNET FRANC N 9 236 GAMAY N 605 CABERNET FRANC N 8 767 GAMAY N 234GROLLEAU N 1 831 CABERNET FRANC N 373 GROLLEAU N 1 642 CHAMBOURCIN N 203GAMAY N 1 731 MERLOT N 169 CABER.SAUVIGNON N 947 PINOT NOIR N 145CABER.SAUVIGNON N 1 080 GROLLEAU N 161 GAMAY N 875 PLANTET N 123GROLLEAU GRIS G 430 CHAMBOURCIN N 134 GROLLEAU GRIS G 354 CABERNET FRANC N 93(1) Y compris cépages "double-fin".

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FranceAgriMerUnité : ha LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (1)

DGDDI extraction CVI 07/2014Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la campagne 2013/14.

POITOU-CHARENTES Charente Charente Maritime VienneTOTAL 4 744 TOTAL 976 TOTAL 2 018 TOTAL 957MERLOT N 1 763 MERLOT N 565 MERLOT N 1 185 CABERNET FRANC N 310CABERNET FRANC N 1 030 CABER.SAUVIGNON N 157 CABER.SAUVIGNON N 327 VILLARD NOIR N 167CABER.SAUVIGNON N 542 CABERNET FRANC N 56 CABERNET FRANC N 241 PLANTET N 145VILLARD NOIR N 363 GAMAY N 56 VILLARD NOIR N 122 GAMAY N 116 PROVENCE -C. D'AZUR Bouches du Rhône Var VaucluseTOTAL 85 462 TOTAL 10 167 TOTAL 27 440 TOTAL 47 058GRENACHE N 37 174 GRENACHE N 3 626 GRENACHE N 8 953 GRENACHE N 24 420SYRAH N 15 576 SYRAH N 1 517 CINSAUT N 5 308 SYRAH N 9 661CINSAUT N 7 881 CABER.SAUVIGNON N 1 097 SYRAH N 4 210 CARIGNAN N 3 291CARIGNAN N 7 443 CINSAUT N 996 CARIGNAN N 3 265 MUSCAT HAMBOURG N 2 531MOURVEDRE N 3 926 CARIGNAN N 854 MOURVEDRE N 2 106 MOURVEDRE N 1 676CABER.SAUVIGNON N 3 115 MERLOT N 596 CABER.SAUVIGNON N 1 625 CINSAUT N 1 487MUSCAT HAMBOURG N 2 721 CALADOC N 467 MERLOT N 817 MERLOT N 1190MERLOT N 2 681 MOURVEDRE N 141 TIBOUREN N 432 ALPHON.LAVALLEE N 442CALADOC N 1 057 MARSELAN N 109 CALADOC N 142 CALADOC N 442 RHONE-ALPES Ardèche Drôme RhôneTOTAL 43 153 TOTAL 8 968 TOTAL 15 148 TOTAL 16 967GAMAY N 18 235 SYRAH N 2 843 GRENACHE N 7 487 GAMAY N 16 421GRENACHE N 9 577 GRENACHE N 2 090 SYRAH N 5 106 SYRAH N 358SYRAH N 8 600 MERLOT N 1 512 CARIGNAN N 1 004 PINOT NOIR N 160MERLOT N 1 984 CABER.SAUVIGNON N 656 MERLOT N 465CARIGNAN N 1 251 GAMAY N 591 CINSAUT N 263CABER.SAUVIGNON N 795 CINSAUT N 249 MOURVEDRE N 216CINSAUT N 512 CARIGNAN N 248 CABER.SAUVIGNON N 133

ENSEMBLE FRANCE ENTIERETOTAL 541 640 CALADOC N 3 432 SCIACCARELLO N 968 LLEDONER PELUT N 347MERLOT N 113 933 GEWURZTRAMINER RS 3 387 PLANTET N 922 ABOURIOU N 303GRENACHE N 86 123 ALICANTE H.BOUS.N 3 329 DURAS N 836 MONDEUSE N 290SYRAH N 66 532 MUSCAT HAMBOURG N 3 305 SAUVIGNON GRIS G 812 POULSARD N 286CABER.SAUVIGNON N 50 158 PINOT GRIS G 2 869 ALPHON.LAVALLEE N 654 MUSC.PTS.GR.RGE.RG 282CARIGNAN N 38 951 TANNAT N 2 781 CHAMBOURCIN N 629 EGIODOLA N 217CABERNET FRANC N 34 099 GROLLEAU N 2 121 TEMPRANILLO N 506 PORTAN N 180PINOT NOIR N 30 979 ARAMON N 1 896 JURANCON NOIR N 500 COUDERC N 177GAMAY N 27 000 NIELLUCCIO N 1 702 CHENANSON N 458 TROUSSEAU N 173CINSAUT N 19 003 GRENACHE GRIS G 1 605 GROLLEAU GRIS G 451 CLAIRETTE ROSE RS 172MEUNIER N 10 215 FER N 1 548 TIBOUREN N 441 CARDINAL RG 171MOURVEDRE N 9 372 VILLARD NOIR N 1 230 PINEAU D'AUNIS N 440 ARINARNOA N 170COT N 6 362 NEGRETTE N 1 112 AUBUN N 402 GAMAY T.BOUZE N 165MARSELAN N 4 104 PETIT VERDOT N 1 103 COUNOISE N 349 119 AUTRES CEPAGES 2 089(1) Y compris cépages "double-fin".

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FranceAgriMerUnité : ha LES CEPAGES BLANCS (B) DANS LE VIGNOBLE (1)

DGDDI extraction CVI 07/2014Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la campagne 2013/14.

ALSACE Bas-Rhin Haut-RhinTOTAL 8 687 TOTAL 4 071 TOTAL 4 616RIESLING B 3 502 RIESLING B 1 579 RIESLING B 1 922AUXERROIS B 2 368 AUXERROIS B 1 076 AUXERROIS B 1 292SYLVANER B 1 131 SYLVANER B 779 PINOT BLANC B 602PINOT BLANC B 1 048 PINOT BLANC B 445 SYLVANER B 352 AQUITAINE Dordogne Gironde Landes Lot et GaronneTOTAL 23 352 TOTAL 5 207 TOTAL 13 687 TOTAL 1 356 TOTAL 1 562SEMILLON B 10 606 SEMILLON B 3 566 SEMILLON B 6 835 COLOMBARD B 372 SAUVIGNON B 692SAUVIGNON B 7 707 SAUVIGNON B 1 132 SAUVIGNON B 5 719 UGNI BLANC B 261 COLOMBARD B 339MUSCADELLE B 1 252 MUSCADELLE B 422 MUSCADELLE B 810 BACO BLANC B 229 SEMILLON B 205GR.MANSENG BLANC B 886 UGNI BLANC B 54 UGNI BLANC B 158 SAUVIGNON B 162 UGNI BLANC B 122COLOMBARD B 850 CHARDONNAY B 14 COLOMBARD B 133 GR.MANSENG BLANC B 159 GR.MANSENG BLANC B 64PETIT MANSENG B 835 CHENIN B 6 MERLOT BLANC B 17 BAROQUE B 63 CHARDONNAY B 43UGNI BLANC B 595 COLOMBARD B 5 CHARDONNAY B 10 FOLLE BLANCHE B 47 CHASSELAS B 39BACO BLANC B 231 ONDENC B 1 VILLARD BLANC B 1 CHARDONNAY B 20 MUSCADELLE B 20 BOURGOGNE Côte d'Or Saône et Loire Yonne NièvreTOTAL 19 375 TOTAL 2 976 TOTAL 8 260 TOTAL 6 659 TOTAL 1 479CHARDONNAY B 15 823 CHARDONNAY B 2 285 CHARDONNAY B 7 349 CHARDONNAY B 6 133 SAUVIGNON B 1 382ALIGOTE B 1 918 ALIGOTE B 653 ALIGOTE B 907 ALIGOTE B 358 CHARDONNAY B 57SAUVIGNON B 1 541 PINOT BLANC B 31 VIOGNIER B 2 SAUVIGNON B 159 CHASSELAS B 29 CENTRE Cher Indre et Loire Loir et CherTOTAL 11 147 TOTAL 3 141 TOTAL 3 706 TOTAL 3 957SAUVIGNON B 6 766 SAUVIGNON B 3 136 CHENIN B 3 200 SAUVIGNON B 3 056CHENIN B 3 478 CHARDONNAY B 4 SAUVIGNON B 317 CHARDONNAY B 361CHARDONNAY B 555 PINOT BLANC B 1 CHARDONNAY B 124 CHENIN B 275ORBOIS B 174 CHASAN B 51 ORBOIS B 163 CHAMPAGNE-Viticole CORSETOTAL 9 518 TOTAL 1 607CHARDONNAY B 9 435 VERMENTINO B 852PINOT BLANC B 69 MUSC.PTS.GRAINS B 283

CHARDONNAY B 272MUSCAT ALEXANDR. B 70

LANGUEDOC-ROUSSILLON Aude Gard Hérault Pyrénées OrientalesTOTAL 54 717 TOTAL 13 498 TOTAL 9 107 TOTAL 22 874 TOTAL 9 237CHARDONNAY B 14555 CHARDONNAY B 5 413 CHARDONNAY B 2 548 CHARDONNAY B 6 140 MUSC.PTS.GRAINS B 2 948SAUVIGNON B 8612 SAUVIGNON B 2 417 SAUVIGNON B 1 886 SAUVIGNON B 4 245 MUSCAT ALEXANDR. B 2 391MUSC.PTS.GRAINS B 5821 MAUZAC B 976 VIOGNIER B 1 263 MUSC.PTS.GRAINS B 2 263 MACABEU B 1 711VIOGNIER B 4177 VIOGNIER B 914 GRENACHE BLANC B 1 037 VIOGNIER B 1 884 GRENACHE BLANC B 1 245GRENACHE BLANC B 4125 GRENACHE BLANC B 578 ROUSSANNE B 533 PIQUEPOUL BLANC B 1 602 CHARDONNAY B 454MUSCAT ALEXANDR. B 2641 CHENIN B 439 CLAIRETTE B 422 GRENACHE BLANC B 1 265 VERMENTINO B 120MACABEU B 1992 COLOMBARD B 426 UGNI BLANC B 326 TERRET BLANC B 1 152 VIOGNIER B 116VERMENTINO B 1659 MUSC.PTS.GRAINS B 404 VERMENTINO B 299 VERMENTINO B 945 ROUSSANNE B 64PIQUEPOUL BLANC B 1629 CHASAN B 322 MUSC.PTS.GRAINS B 206 COLOMBARD B 762 SAUVIGNON B 63COLOMBARD B 1274 VERMENTINO B 296 MARSANNE B 134 ROUSSANNE B 472 CARIGNAN BLANC B 36(1) Y compris cépages "double-fin".

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FranceAgriMerUnité : ha LES CEPAGES BLANCS (B) DANS LE VIGNOBLE (1) ENSEMBLE FRANCE ENTIEREDGDDI extraction CVI 07/2014

TOTAL 267 002UGNI BLANC B 83 361CHARDONNAY B 48 182SAUVIGNON B 29 565

MIDI-PYRENEES Gers Tarn Tarn et Garonne SEMILLON B 10 932TOTAL 17 778 TOTAL 14 774 TOTAL 2 151 TOTAL 525 MELON B 10 365COLOMBARD B 5 829 COLOMBARD B 5 782 MAUZAC B 712 CHASSELAS B 416 CHENIN B 9 764SAUVIGNON B 2 696 UGNI BLANC B 2 633 LEN DE L'EL B 618 SAUVIGNON B 19 COLOMBARD B 9 168UGNI BLANC B 2 666 GR.MANSENG BLANC 2 250 SAUVIGNON B 429 ITALIA B 18 MUSC.PTS.GRAINS B 7 993GR.MANSENG BLANC B 2 270 SAUVIGNON B 2 209 MUSCADELLE B 232 DANLAS B 15 VIOGNIER B 6 261CHARDONNAY B 924 CHARDONNAY B 796 CHARDONNAY B 41 CHARDONNAY B 12 GRENACHE BLANC B 5 709MAUZAC B 736 BACO BLANC B 417 COLOMBARD B 39 SEMILLON B 10 VERMENTINO B 5 138LEN DE L'EL B 619 PETIT MANSENG B 343 UGNI BLANC B 29 MAUZAC B 7 RIESLING B 3 545CHASSELAS B 436 FOLLE BLANCHE B 96 ONDENC B 10 MUSCADELLE B 5 GR.MANSENG BLANC B 3 168 PAYS DE LOIRE Loire Atlantique Maine et Loire MUSCAT ALEXANDR. B 2 719TOTAL 19 093 TOTAL 11 371 TOTAL 7 266 AUXERROIS B 2 443MELON B 10 344 MELON B 9 565 CHENIN B 5 067 CLAIRETTE B 2 262CHENIN B 5 275 FOLLE BLANCHE B 837 CHARDONNAY B 853 MACABEU B 1 999CHARDONNAY B 1 667 CHARDONNAY B 705 MELON B 719 ALIGOTE B 1 970FOLLE BLANCHE B 985 SAUVIGNON B 231 SAUVIGNON B 489 ROUSSANNE B 1 906SAUVIGNON B 736 COLOMBARD B 10 FOLLE BLANCHE B 115 MAUZAC B 1 713 POITOU-CHARENTES Charente Charente maritime PIQUEPOUL BLANC B 1 642TOTAL 79 943 TOTAL 40 080 TOTAL 38 919 MARSANNE B 1 596UGNI BLANC B 76 637 UGNI BLANC B 39 377 UGNI BLANC B 37 260 MUSCADELLE B 1 495COLOMBARD B 1 179 COLOMBARD B 381 COLOMBARD B 797 FOLLE BLANCHE B 1 266SAUVIGNON B 778 SAUVIGNON B 113 SAUVIGNON B 365 PETIT MANSENG B 1 251CHARDONNAY B 490 CHARDONNAY B 62 CHARDONNAY B 214 PINOT BLANC B 1 222 PROVENCE -C. D'AZUR Bouches du Rhône Var Vaucluse CHASSELAS B 1 194TOTAL 11 177 TOTAL 1 602 TOTAL 3 762 TOTAL 5 578 TERRET BLANC B 1 177VERMENTINO B 2 620 VERMENTINO B 427 VERMENTINO B 1 668 GRENACHE BLANC B 1 057 SYLVANER B 1 131UGNI BLANC B 2 456 UGNI BLANC B 313 UGNI BLANC B 1 221 UGNI BLANC B 894 JACQUERE B 958GRENACHE BLANC B 1 220 CLAIRETTE B 148 CLAIRETTE B 209 CLAIRETTE B 702 BACO BLANC B 649CLAIRETTE B 1 064 SAUVIGNON B 130 SEMILLON B 184 VIOGNIER B 594 CHASAN B 621VIOGNIER B 753 CHARDONNAY B 112 CHARDONNAY B 145 VERMENTINO B 474 LEN DE L'EL B 620CHARDONNAY B 718 GRENACHE BLANC B 102 VIOGNIER B 105 CHARDONNAY B 419 BOURBOULENC B 551 RHONE-ALPES Ardèche Drôme Savoie SAVAGNIN BLANC B 524TOTAL 8 724 TOTAL 2 478 TOTAL 2 922 TOTAL 1 307 ALTESSE B 382CHARDONNAY B 2 202 CHARDONNAY B 693 MUSC.PTS.GRAINS B 1 284 JACQUERE B 840 CARIGNAN BLANC B 280MUSC.PTS.GRAINS B 1 315 VIOGNIER B 652 CLAIRETTE B 389 ALTESSE B 234 VILLARD BLANC B 210VIOGNIER B 1 297 SAUVIGNON B 382 VIOGNIER B 350 CHARDONNAY B 114 DANLAS B 206JACQUERE B 957 MARSANNE B 249 MARSANNE B 307 ROUSSANNE B 104 ORBOIS B 175MARSANNE B 590 GRENACHE BLANC B 205 CHARDONNAY B 240 ALIGOTE B 6 MONTILS B 170CLAIRETTE B 426 UGNI BLANC B 128 GRENACHE BLANC B 158 MONDEUSE BLANCHE B 6 101 AUTRES CEPAGES 1 691(1) Y compris cépages "double-fin".

Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la campagne 2013/14.

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FranceAgriMer

SOURCE : SSP RA 2010Unité : ha

Bourgogne - Beaujolais Savoie - Jura

(*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole.

(-) Données en secret statistique.

EXPLOITATIONS COMMERCIALISANTES

3 353 76 566 22 734

0 0 0 4- 0

568 4011 950 59 068 2 104 74 511

319

FRANCE ENTIERE 1 951 19 068 1 507 20 912 3 981 63 065 5 493 94 184

0 0

587 90338 18 3 685

- - - - 0 0 -

334 10

29 775

- - - - 8 99 12 144 13

3 007 60 2 789 7246 580 115 4 918 66

8 218 1 583 51 536

53 1 262 38 1 589 144 5 185 184

7 293 174 5 658 216

64 103

55 500 76 1 135 215 4 150 336 6 722 287

1 388 22 835 4 10316 973 210 3 622 47

7 051 4 922 85 234

588 7 952 546 8 092 1 553 22 601 1 122

16 684 351 11 337 225

11 009

651 4 185 344 4 491 838 11 657 1 573 23 419 828

1 039 32 1 016 8674 098 182 2 901 44

- 34 1 243

65 584 29 116 99 725 406

223 - - -

135 806

- - - - - - 10 294 6

14 293 705 21 824 4 91111 758 792 14 067 598

12 730 2 448 73 048

190 1 026 200 1 060 480 3 786 896

6 897 251 7 013 363

112 643

142 650 130 1 023 304 3 312 422 6 588 336

14 995 463 19 461 3 04817 608 584 19 627 409

SURF. NBRE SURF.

207 2 909 144 3 406 340 11 550 532

SURF. NBRE SURF. NBRE

ENSEMBLE (**)

NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE

VENTILATION DES SUPERFICIES REVENDICABLES EN AOP SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*).

(**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ; autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.

BASSINS VITICOLES<1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[ >30 Ha


Corse

Sud-Ouest

Languedoc - Roussillon

Vallée du Rhône - Provence

Val de Loire - Centre

Champagne

Alsace Est

Charentes - Cognac

Aquitaine

33


FranceAgriMer




autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.(-) Données en secret statistique.

Corse


Alsace Est

Champagne


Sud-Ouest



Aquitaine

Charentes - Cognac

263 33715 789 387 20 846 6 06537 566 612 28 630 34927 037 1 380 52 190 976FRANCE ENTIERE 734 15 617 782

0 0 28 5270 0 - -4 55 - -- - - -

- - 22 1 2427 229 3 159- - 3 176- - 0 0

65 5 287 800 48 876100 7 253 72 4 992201 9 058 143 7 67067 1 661 73 2 492

256 10 860 2 106 75 027313 9 171 208 6 728329 5 741 354 8 262107 1 066 162 2 092

0 0 9 141- - - -- - - -- - 0 0

- - 160 2 948- - 0 024 797 - -81 883 - -

0 0 6 1720 0 0 0- - - -0 0 0 0

- - 520 32 50310 972 - -167 11 165 50 3 686- - 136 8 274

- - 47 1 735- - 0 012 258 - -15 291 7 297

66 4 699 1 259 48 939126 6 938 66 3 910321 9 348 235 8 562202 3 020 179 4 282

- - 1 108 51 22756 4 067 - -322 15 768 191 9 210262 8 696 225 9 600

NBRE SURF. NBRE SURF.NBRE SURF. NBRE SURF.

>30 Ha ENSEMBLE (**)

NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF.

VENTILATION DES SUPERFICIES DECLAREES EN VIN DE PAYS SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*).

(**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ;


BASSINS VITICOLES<1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[

34


FranceAgriMer



(*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole.(**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ;autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.(-) Données en secret statistique.

Corse


Alsace Est

Champagne


Sud-Ouest



Aquitaine

Charentes - Cognac

249 915


2 035 51 4 141 6 01117 201 112 6 181 4442 040 1 102 51 928 417FRANCE ENTIERE 1 658 40 419 1 046

0 0 14 1930 0 0 00 0 - -- - - -

0 0 29 1 109- - - -4 105 3 110- - 7 200

- - 612 28 19428 2 199 - -137 6 895 93 4 578223 7 663 98 4 149

30 2 288 661 19 83445 1 860 28 887173 4 733 113 3 831137 2 162 128 3 472

0 0 6 3070 0 0 0- - 0 0- - 0 0

- - 361 6 873- - 0 0- - - -276 4 972 50 869

0 0 23 5690 0 0 0- - - -15 382 - -

0 0 2 021 115 780- - - -285 19 455 - -- - 316 18 975

- - 376 9 816- - - -62 2 476 17 535216 4 501 73 2 085

12 1 239 744 23 25239 2 122 16 1 148178 6 174 98 3 699246 4 529 149 3 579

9 614 1 164 43 988- - - -263 12 090 93 4 448545 16 210 225 8 711

NBRE SURF. NBRE SURF.NBRE SURF. NBRE SURF.NBRE SURF. NBRE SURF.NBRE SURF. NBRE SURF.

VENTILATION DES SUPERFICIES DECLAREES EN VIN SANS IG SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*)

BASSINS VITICOLES<1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[ >30 Ha ENSEMBLE (**)

35


FranceAgriMer



(*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole.(**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ;autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.(-) Données en secret statistique.

VENTILATION DES SUPERFICIES DE VIGNOBLES DE CUVE SELON LA TAILLE DE L'ATELIER VINICOLE


BASSINS VITICOLES<1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[ >30 Ha ENSEMBLE (**)

NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF.

356 5 008 201 5 838 366 12 582 581 19 539 580 20 601 434 14 908 517 21 998 3 511 129 150

196 854 153 1 268 297 2 977 449 6 823 358 8 345 261 6 618 399 12 712 2 807 84 845

227 1 270 210 1 176 499 4 046 898 11 979 799 14 247 593 13 841 718 22 361 5 002 137 209

- - 195 4 066 487 18 884 869 38 997 781 39 753 560 31 328 717 47 588 4 375 241 710

70 679 31 123 100 746 413 4 276 182 2 901 44 1 039 32 1 016 882 11 310

715 4 671 363 4 806 861 12 205 1 588 23 655 838 16 850 359 11 425 225 6 909 5 067 87 337

597 8 095 546 8 092 1 555 22 609 1 123 17 082 211 3 635 48 1 403 22 835 4 117 64 391

- - 129 538 232 1 524 346 3 885 403 6 534 340 7 610 488 14 702 2 789 87 044

164 3 902 98 3 152 251 9 664 296 11 835 224 10 908 145 8 071 152 8 641 1 539 75 967

- - 6 33 10 114 15 352 15 343 9 297 18 532 106 4 186

- - 10 309 3 42 3 22 - - - - 0 0 37 938

FRANCE ENTIERE 2 325 24 479 1 942 29 401 4 661 85 393 6 581 138 445 4 391 124 117 2 793 96 540 3 288 137 294 30 232 924 087



Aquitaine

Charentes - Cognac

Corse


Alsace Est

Champagne


Sud-Ouest

36


FranceAgriMer

VENTILATIONS DES SUPERFICIES DE VIGNOBLES DE TABLE SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*)

SOURCE :SSP - AGRESTE R.A. 2010Unité : ha

<1 Ha [1 - 5[ [5 - 10[ [10 - 20[ >20 Ha ENSEMBLE (**)Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf.

ALSACE - - - - - - - - - - - - Bas Rhin - - - - - - - - - - - - Haut Rhin - - - - - - - - - - - -AQUITAINE 198 66 42 90 0 0 0 0 - - 241 176 Dordogne - - - - 0 0 0 0 - - 26 8 Gironde 14 - 3 5 0 0 0 0 - - 17 - Landes - 2 0 0 0 0 0 0 - - 6 - Lot et Garonne 100 40 37 81 0 0 0 0 0 0 137 121BOURGOGNE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Côte d'Or 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Saône et Loire 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Yonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0CENTRE 29 6 3 5 0 0 0 0 0 0 32 11 Cher 5 1 0 0 0 0 0 0 0 0 5 1 Indre - - - - 0 0 0 0 0 0 17 - Indre et Loire - - - - 0 0 0 0 0 0 7 5 Loir et Cher 3 - 0 0 0 0 0 0 0 0 32 -CHAMPAGNE-ARD. - - - - 0 0 0 0 0 0 - - Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0CORSE 12 3 - - - - - - 0 0 32 - Haute Corse 6 1 - - - - - - 0 0 23 -Corse du Sud 6 2 - - - - 0 0 0 0 9 -FRANCHE COMTE 8 2 0 0 0 0 0 0 0 0 8 2LANG.- ROUSS. 237 93 154 289 31 202 3 44 - - 427 690 Aude 18 - - - - - 0 0 - - 23 18 Gard 87 37 92 186 - - - - - - 207 424Hérault 122 44 55 - 3 18 - - - - 183 229 Pyrénées Orles - - - - - - 0 0 - - - -MIDI- PYRENEES 603 220 378 880 53 349 - - - - 1 040 1 514 Hte Garonne 49 16 5 7 0 0 0 0 - - 54 23 Gers 21 - - - 0 0 0 0 - - - - Lot 133 47 - - - - 0 0 - - 163 116 Tarn 35 11 3 6 0 0 0 0 - - 38 17 Tarn et Garonne 198 93 338 804 - - - - - - 593 1 300PAYS DE LOIRE 28 7 4 7 0 0 - - - - 33 27 Loire Atlantique - - - - 0 0 0 0 - - 13 6 Maine et Loire - - - - 0 0 0 0 - - 10 6Vendée - 1 0 0 0 0 - - - - 7 -PICARDIE (=Aisne ) - - 0 0 0 0 0 0 - - - -POITOU- CHAR. 17 3 3 4 0 0 0 0 - - 20 8 Charente - - 0 0 0 0 0 0 - - - - Charente Mme - - - - 0 0 0 0 - - 10 5PROV.- C.D' A. 434 179 584 1 398 - - - - - - 1 250 3 544 Bouches du Rhône 56 21 - 77 - - 0 0 - - 103 - Var 69 17 - - 0 0 - - - - 81 52 Vaucluse 271 132 525 1 289 - - - - - - 1 023 3 349RHONE-ALPES 147 37 16 28 0 0 0 0 - - 163 65Ardèche - - - - 0 0 0 0 - - 75 26 Drome 20 7 10 17 0 0 0 0 - - 30 24Rhône 10 - 0 0 0 0 0 0 - - 10 -SOUS TOTAL 1 713 1 181 2 697 84 551 3 44 - - 3 246 6 037Autres régions 114 630 18 36 174 1 146 67 791 - - 118 132

FRANCE ENTIERE 1 827 630 1 199 2 733 258 1 697 70 835 - - 3 364 6 169

(**) Seule la modalité "Ensemble" est(-) Données en secret statistique.



FranceAgriMer

Source : D.G.I./D.G.D.D.I.Unité : hl/ha

Rendements des récoltes (*) 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

LANGUEDOC - ROUSSILLON 38,3 38,7 37,2 37,7 35,9 36,4 33,8 34,2 39,7 36,2 36,3 dont Aude 40,3 43,3 40,5 40,0 36,4 38,5 35,8 36,8 41,7 37,3 39,2 Gard 47,5 43,8 42,5 44,4 44,5 39,9 40,2 41,6 46,9 44,8 41,7 Hérault 38,5 40,8 38,4 38,9 36,7 35,4 34,3 34,4 42,2 37,8 38,4 Pyrénées Orient. 26,9 27,4 26,9 26,9 25,6 31,2 24,6 23,4 28,1 23,7 24,7 PROVENCE - COTE D'AZUR 44,6 41,5 41,6 42,2 40,9 39,6 39,9 40,1 44,5 40,5 38,0 dont Bouches du Rhône 48,0 47,6 44,6 45,5 46,7 46,4 44,4 48,4 51,4 47,2 44,0 Var 46,8 43,4 47,7 45,0 41,2 43,6 44,3 45,7 47,9 43,2 44,9 Vaucluse 43,0 39,4 37,6 40,1 39,8 36,1 36,5 35,4 41,3 37,7 32,8 AQUITAINE 45,5 54,7 48,4 48,2 46,7 39,5 48,7 49,0 49,6 46,6 34,0 dont Dordogne 41,2 50,8 46,3 43,4 43,5 33,7 46,9 47,5 47,6 44,5 32,9

Gironde 45,8 55,1 48,6 48,6 47,3 40,3 48,9 49,3 49,5 46,7 33,9 Landes 53,9 62,6 56,7 51,7 50,1 47,4 48,1 25,7 74,5 54,3 32,7 Lot et Garonne 48,5 57,8 50,1 51,7 45,6 38,8 54,2 53,4 54,5 51,2 41,2 CORSE 35,3 41,2 40,0 39,8 35,9 37,2 39,1 40,9 42,2 38,6 40,2 MIDI - PYRENEES 37,4 55,0 49,5 47,4 41,1 40,7 48,5 42,0 50,2 46,0 33,5 dont Haute Garonne 35,9 49,8 44,6 42,9 39,9 40,1 44,6 41,0 47,7 42,4 32,7 Gers 56,7 61,9 59,2 56,0 43,6 48,5 59,1 55,7 56,8 56,0 40,0 Lot 31,0 55,7 46,1 45,8 38,2 34,3 48,8 30,1 51,7 44,4 28,5 Tarn 35,3 54,9 50,6 47,8 43,9 44,9 44,2 48,3 46,8 44,6 34,6 Tarn et Garonne 38,8 49,6 49,9 45,5 42,2 42,6 48,6 47,3 52,7 47,4 38,5 CENTRE 45,4 60,5 54,5 52,0 52,0 46,0 51,8 53,1 54,1 39,8 46,8 dont Cher 54,7 65,5 59,9 58,0 58,5 54,0 44,1 58,7 57,8 54,3 56,7 Indre 37,8 64,7 56,2 50,0 49,3 45,5 53,0 54,9 54,3 37,1 52,4 Indre et Loire 44,5 57,0 52,3 49,6 50,4 43,2 53,8 49,5 53,3 38,4 40,7 Loir et Cher 42,1 63,5 55,0 53,0 51,0 45,6 54,4 56,0 53,5 31,6 50,5 PAYS DE LOIRE 51,7 58,8 53,9 54,4 49,3 36,6 56,9 54,2 51,7 37,2 49,1 dont Loire Atlantique 53,8 59,4 55,1 55,8 47,9 26,9 57,8 52,7 48,8 26,8 48,8 Maine et Loire 50,1 58,5 53,2 53,7 50,6 43,0 56,3 55,2 53,4 43,1 49,3 Vendée 55,5 57,1 56,8 53,6 47,9 36,8 59,2 55,8 54,0 31,9 47,5 RHONE - ALPES 40,1 51,6 46,1 48,1 45,0 39,0 43,6 43,8 48,3 38,1 41,0 dont Ardèche 37,6 41,6 38,3 41,0 39,1 33,5 37,0 35,4 42,4 39,6 36,0 Drome 43,6 43,5 41,1 44,1 42,9 38,1 40,1 39,8 45,2 42,9 38,0 Isère 63,6 69,9 67,2 63,6 51,1 55,5 63,2 56,6 48,8 54,0 50,6 Rhône 36,4 57,0 49,1 50,6 46,4 38,7 45,7 46,1 50,0 31,8 43,2 Savoie 59,2 69,3 64,9 62,2 56,3 53,7 59,3 58,8 64,1 57,2 54,1 BOURGOGNE 40,9 58,0 55,5 54,3 55,1 51,8 55,8 49,7 55,5 43,8 43,4 dont Côte d'Or 33,8 49,8 47,7 45,7 47,1 45,6 51,0 40,1 45,7 30,8 37,7 Saône et Loire 43,8 61,8 58,4 58,2 60,1 53,6 58,7 53,2 59,4 46,7 48,1 Yonne 43,5 61,3 59,3 58,5 55,8 57,8 58,9 55,2 60,6 52,3 40,3 CHAMPAGNE Viticole 52,6 88,9 78,3 82,8 90,9 90,8 78,3 69,5 86,4 60,0 76,8 dont Aisne 66,8 89,1 82,8 82,8 89,0 88,6 76,0 70,3 86,6 49,9 82,1 Aube 56,4 88,9 82,7 82,7 90,0 94,6 74,5 67,6 82,2 56,8 75,8 Marne 50,3 88,9 82,8 82,8 91,4 89,8 79,6 70,0 87,7 61,9 76,6 ALSACE 66,6 83,4 75,4 70,8 75,0 78,3 75,3 57,7 76,4 72,7 62,9 dont Bas Rhin 74,2 84,2 78,0 73,5 79,6 74,8 77,0 64,6 78,9 74,1 65,5 Haut Rhin 61,1 82,8 73,6 68,9 71,7 80,9 74,0 52,5 74,5 71,6 61,0 POITOU- CHARENTES 55,2 61,4 57,4 53,0 53,9 48,9 64,6 64,7 53,3 59,5 59,8

AUTRES REGIONS 33,7 57,8 46,9 41,9 43,5 42,5 38,8 37,1 49,7 35,0 29,8 Jura 34,8 59,4 46,5 41,5 47,5 45,0 39,4 39,1 55,2 34,7 28,0 TOTAL 44,5 53,5 55,8 49,3 48,3 44,4 48,6 46,0 51,4 44,1 42,0

(*) VQPRD jusqu'en 2010. AOC/AOP et ex-VDQS ayant optés pour une appelation d'origine contrôlée à partir de 2011.

RENDEMENTS DES VINS VQPRD / AOC / AOP


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : hl/ha (sauf en Champagne viticole : 1000 Hl/ha )

Rendements des récoltes 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

LANGUEDOC - ROUSSILLON 64,4 75,4 66,1 69,4 64,8 60,8 60,0 61,5 78,2 64,5 72,2 dont Aude 66,8 79,8 70,2 70,8 63,8 61,2 59,8 61,1 77,5 62,5 67,6 Gard 63,3 70,6 64,6 68,6 69,1 58,9 63,2 64,5 77,5 71,9 71,1 Hérault 63,4 76,4 65,1 70,2 65,1 61,9 60,5 61,9 79,7 64,3 78,0 Pyrénées Orient. 62,5 63,9 57,5 58,3 45,4 56,9 39,1 42,6 71,2 43,6 52,8 PROVENCE - COTE D'AZUR 62,8 63,2 58,5 60,1 57,9 51,9 54,1 58,0 66,6 57,0 52,5 dont Bouches du Rhône 65,5 66,9 58,6 60,8 60,4 55,0 56,4 57,4 78,8 68,7 63,6 Var 66,3 59,8 63,7 56,5 49,2 52,0 54,0 59,6 62,6 51,3 60,4 Vaucluse 59,9 65,1 56,4 62,9 63,0 51,2 53,4 57,8 66,1 56,6 44,6 AQUITAINE 72,8 187,1 119,9 118,3 76,6 40,0 110,7 104,5 122,7 94,4 52,5 dont Dordogne 34,6 62,6 38,8 40,8 37,7 23,1 42,0 38,3 44,0 48,7 31,5

dont vins pour cognac 80,8 109,5 99,0 103,9 120,4 136,8 92,7 94,7 91,7 101,0 Gironde NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Landes 74,5 86,5 78,7 104,0 69,4 50,4 116,8 114,8 136,1 70,0 59,6 Lot et Garonne 57,2 83,4 65,5 72,4 56,2 40,1 80,0 75,6 93,7 77,7 54,8 CORSE 55,0 69,2 68,1 67,5 60,8 57,4 65,1 85,7 76,6 80,2 88,5 MIDI - PYRENEES 67,8 93,4 76,0 93,0 66,9 65,8 91,6 84,5 107,9 86,9 63,9 dont Haute Garonne 39,6 56,9 63,7 52,7 44,1 44,9 60,2 52,1 75,8 64,6 39,5 Gers 83,2 93,0 84,3 117,9 75,6 73,0 109,6 97,5 124,4 97,1 73,3 Lot 26,1 55,2 54,1 51,4 35,9 29,1 49,2 33,4 80,0 59,0 30,1 Tarn 49,1 79,0 75,2 66,9 65,6 69,8 65,3 77,3 85,6 77,1 53,7 Tarn et Garonne 40,0 58,7 61,8 50,0 42,3 38,8 55,2 45,3 73,4 58,3 40,3 CENTRE 38,5 76,5 64,4 58,8 55,9 41,2 62,7 63,7 56,8 28,0 56,4 dont Cher 26,6 63,4 38,7 36,2 38,1 35,8 22,1 32,1 8,6 24,1 31,0 Indre 30,6 50,7 44,2 44,3 39,5 23,1 42,2 49,6 49,7 22,0 45,8 Indre et Loire 41,1 78,4 58,3 53,9 50,7 46,0 69,7 56,8 70,7 34,0 60,3 Loir et Cher 40,7 81,8 72,3 65,2 62,2 44,7 67,9 72,8 68,3 27,0 59,2 PAYS DE LOIRE 66,8 80,5 74,8 68,9 51,7 35,9 69,9 76,3 75,5 41,2 63,1 dont Loire Atlantique 81,6 93,1 95,3 83,7 61,7 36,3 81,5 91,6 83,5 42,7 70,2 Maine et Loire 63,9 84,1 66,9 63,9 51,0 41,0 68,8 69,7 74,6 45,0 64,2 Vendée 42,9 50,3 45,6 45,7 32,1 26,9 44,6 45,5 49,4 31,3 42,0 RHONE - ALPES 49,3 69,9 56,1 62,8 58,8 45,6 50,3 49,9 63,1 55,8 51,4 dont Ardèche 47,2 59,0 52,0 57,9 54,7 43,0 48,9 51,2 60,8 56,9 54,6 Drome 59,3 71,7 55,6 68,6 68,2 52,0 50,3 45,3 68,0 58,8 41,8 Isère 31,7 50,3 42,9 42,2 31,8 26,6 39,9 27,2 33,6 29,5 16,3 Rhône 118,8 NS 292,1 209,3 161,1 78,6 93,3 99,4 115,3 69,7 116,5 Savoie 50,3 112,4 89,0 76,4 64,0 56,3 71,0 62,8 75,4 52,1 49,6 BOURGOGNE NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS dont Côte d'Or NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Saône et Loire NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Yonne NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS CHAMPAGNE Viticole (1000 Hl/ha ) NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NSdont Aisne NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Aube NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Marne NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS ALSACE NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS dont Bas Rhin NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Haut Rhin NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS POIT.- CHAR. Hors Cognac 42,7 65,8 61,8 71,0 42,8 35,4 162,8 134,6 114,6 4,1 2,8 Vins pour Cognac 107,4 137,2 134,0 116,0 86,0 90,6 101,0 107,1 118,2 102,1 105,0 AUTRES REGIONS 25,3 44,7 31,6 34,5 29,0 33,6 23,3 31,1 22,8 20,9 Jura 33,5 71,3 41,3 38,7 38,3 34,5 36,2 23,1 40,2 22,7 20,3TOTAL Vins pour Cognac 107,4 130,3 125,9 116,0 86,0 90,6 101,0 107,1 118,2 102,1 105,0TOTAL Vins pour Cognac exclus 63,0 79,5 70,2 71,5 63,0 57,8 68,3 66,8 63,0 65,4 67,8TOTAL Vins pour Cognac inclus 71,6 90,7 80,4 81,0 68,0 65,1 75,5 76,0 90,4 74,1 76,6

Total dont : 83,6 108,1 63,9 101,1 87,3 101,6 87,0 73,6dans le Gers : 84,9 108,0 84,3 86,6 83,0 66,2 102,1 87,9 103,8 93,7 74,6dans les Landes : 76,1 107,8 78,7 71,4 62,5 52,2 97,4 84,6 92,0 63,6 69,1dans le Lot et Garonne : 84,5 109,3 65,5 64,7 95,0 74,0 0,0 91,1 104,0 92,4 87,3

Les rendements des vins aptes à l'élaboration d'Armagnac sont individualisées à partir de 1995. Ils contribuent toutefois, jusqu'en 1994, aux rendements des départements concernés ainsi qu'à ceux des totaux des deux lignes ci-dessus.

RENDEMENTS VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP


FranceAgriMer

Source : SSP / RA - 2010

Bassins Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volumed'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (**) (hl)

Val de 1 526 755 945 1 101 512 867 1 358 235 791 2 298 955 792 18 3 026 71 18 797 3 517 2 482 218

Loire

Valléedu 728 535 548 1 010 611 428 638 237 491 1 935 979 639 17 5 801 71 31 504 2 813 2 401 411

Rhône-Prov.

Aquitaine 2 372 1 495 481 1 786 1 458 588 694 129 195 3 279 1 058 728 11 2 405 116 14 610 5 005 4 159 007

Charente3 582 5 374 207 701 1 051 511 111 39 581 271 99 300 34 23 146 37 9 920 4 376 6 597 665

Cognac

Alsace480 117 598 147 30 339 4 - 748 273 804 - - 15 3 567 874 425 308

Est

BourgogneBeaujolais 2 548 727 635 1 247 298 809 504 39 503 4 012 657 697 6 4 659 113 11 949 5 067 1 740 252

SavoieJura

Champagne 51 4 578 1 056 139 452 5 382 3 692 820 353 - - 71 4 984 4 115 969 749

Languedoc984 1 061 998 932 734 815 397 203 586 1 847 729 431 9 6 763 96 27 404 2 792 2 763 997

Roussillon

Sud654 752 412 467 368 934 332 84 732 702 402 114 21 7 142 33 13 297 1 545 1 628 631

Ouest

Corse 7 1 910 57 40 180 19 - 70 80 872 - - 8 4 270 107 127 232

HorsBassin - - 3 - - - 48 2 107 - - - 37 2 179Viticole

FRANCE ENTIERE 12 932 10 827 312 8 507 5 246 923 4 062 970 261 18 902 6 059 837 116 52 942 631 140 302 30 248 23 297 649

(a) = vente à groupement de producteurs, grossistes ou grande distribution(b) = vente directe y compris à l'exportation et en magasins traditionnels, restauration et collectivités.(*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole et elles concernent la campagne 2009-2010; autrement les données du RA2000 et du RA2010 ne sont pas comparables.(**) Une même exploitation peut avoir plusieurs modes de commercialisation.(-) Données en secret statistique.

Ensembleen vrac en bouteilles en vrac en bouteilles

VENTE DE VINS AU DEPART DES EXPLOITATIONS EN 2009 / 2010 (*)

Vente au negoce (a)en vrac en bouteilles

Vente directe (b) Autres ventes non directes

40


FranceAgriMer

LA COOPERATION VITICOLE DANS LA PRODUCTION

EVOLUTION HISTORIQUESource C.C.V.F./D.G.I.-D.G.D.D.I.

COOPERATIVES TOTAL SUPERFICIES DES CONTROLE COOPERATIF (EN %) DE LA PRODUCTION DE :DES

EFFECTIF ADHERENTS DECLARANTS ADHERENTS DECLARANTS A.O.C. V.D.Q.S. V.Q.P.R.D. "VSIG."(*) Vins pour ENSEMBLECognac

Vins pour Cognac(en milliers (en milliers de exclus inclusd'adhérents) de déclarants) milliers d'hectares

1991/92 1 040 171,1 429,7 420,1 901,7 42,8 41,1 42,7 68,6 3,0 58,1 52,91992/93 994 163,2 406,7 412,3 913,5 37,5 42,3 37,6 61,7 2,0 50,6 40,91993/94 964 152,4 380,0 413,7 898,8 39,4 66 3,4 52,7 46,01994/95 938 147,3 345,2 399,3 896,1 40,1 40,0 40,1 66,7 2,1 53,2 43,71995/96 929 134,5 291,1 393,4 887,8 39,1 37,8 39,1 64,3 1,5 51,0 42,8

1996/97 890 127,3 272,2 392,5 887,0 38,5 45,6 38,6 70,7 1,5 52,5 43,21997/98 878 121,5 261,6 402,5 872,6 38,1 66,8 1,5 51,5 42,91998/99 856 120,2 250,5 387,6 872,8 38,4 63,4 1,1 49,3 41,61999/00 (**) 846 114,0 232,9 391,5 872,3 37,8 64,8 0,5 50,9 41,42000/01 840 100,6 223,9 386,6 871,8 37,8 65,5 0,7 51,0 43,7

2001/02 829 105,1 392,4 38,5 41,9 38,6 63,9 0,6 50,2 42,72002/03 806 102,9 384,3 38,2 53,4 42,9 63,1 0,3 50,0 42,02003/04 799 95,5 381,7 40,0 50,0 40,0 84,3 1,0 51,0 43,02004/05 782 87,9 380,4 37,0 50,0 43,5 67,0 1,0 49,0 41,02005/06 756 89,5 372,5 39,0 50,0 44,5 40,0 1,0 50,0 41,0

2006/07 744 85,8 166,2 370,7 843,0 38,8 47,6 39,0 65,6 0,8 51,0 42,2

(* ) Sont qualifiés de VSIG, par commodité, les vins autres que les A.O.C., les V.D.Q.S. et les vins pour le Cognac.

(**) à partir de la campagne 1999/00 les données relatives au Cognac incluent également les données relatives à l'Armagnac.

41


Département / Fédération Année récolte Nb coops HA PR AOP PR IGP PR AUTRES Total

coopérationProduction

totale%

coopération

Total ALSACE 12 5 542 351 799 - 3 973 355 772 1 166 465 31%

Total AQUITAINE 50 35 222 1 789 693 67 340 54 069 1 911 102 6 530 312 29%

Total ARDECHE 16 8 140 46 790 370 367 15 082 432 239 537 690 80%

Total BOUCHES DU RHONE 17 4 953 182 492 92 320 1 722 276 534 529 092 52%

Total BOURGOGNE/JURA 21 7 432 398 952 - 376 399 328 1 332 553 30%

Total CHAMPAGNE 138 13 576 829 781 - - 829 781 1 974 286 42%

Total CORSE 5 3 173 48 513 164 395 12 713 225 621 336 272 67%

Total DROME 10 14 424 462 873 94 971 1 320 559 164 705 406 79%

Total ISOLEES 11 1 053 31 532 17 545 2 204 51 281 214 159 24%

Total LANGUEDOC-ROUSSILLON 206 148 770 1 551 323 6 554 658 441 712 8 547 693 11 950 743 72%

Total MIDI PYRENEES 19 13 228 202 830 690 687 158 148 1 051 665 2 404 044 44%

Total BEAUJOLAIS ET LYONNAIS 12 6 040 186 636 186 863 187 685 551 094 34%

Total VAR 42 14 662 495 974 167 822 41 226 705 022 1 228 700 57%

Total VAUCLUSE 34 27 745 865 389 400 695 38 276 1 304 360 1 891 706 69%Total VAL DE LOIRE 22 6 923 275 559 24 748 3 150 303 457 2 186 641 14%

Récolte des départements sans coopérative 191 306

Total hors Charentes 615 310 883 7 720 136 8 645 734 774 834 17 140 704 33 730 469 51%

Total CHARENTES 6 3 068 13 875 264 871 71 635 350 381 7 634 325 5%Total avec Charentes 621 313 951 7 734 011 8 910 605 846 469 17 491 085 41 364 794 42%

La part de la production en coop selon le type de produit (AOP/IGP/AUTRES).% AOC % VDP

39% 74%

19 699 425 12 095 662

NB: Source des données: DGDDI retraitées par l'Observatoire de la viticulture française

% vins autres

43%

1 986 649

Données de récolte 2012 par département et par fédération - Edition du 29/08/2013

2012

2012


FranceAgriMer

Source : C.C.V.F., D.G.D.D.I.

CONTROLE COOPERATIF (%)

Nombre de DE LA PRODUCTION DE :

Départements coopératives d'adhérents Adhérents VQPRD AUTRES TOTAL

Dépt./Régions/Fédérations 1996 2006 1996 2006 1996 2006 1996 2006 1996 2006 1996 2006

-ALSACE 17 15 2 889 2 430 4 881 5 284 35% 37% 29% 64% 35% 35%

-AQUITAINE 80 66 8 817 6 812 36 114 39 511 27% 28% 20% 32% 26% 29%

-BOURGOGNE 24 19 3 598 2 380 6 759 7 196 27% 27% 5% 2% 25% 26%

-CHAMPAGNE-ARD. 130 130 10 895 13 830 10 201 13 220 36% 43% 0% 0% 31% 26%

-CORSE 7 6 304 314 4 559 4 800 55% 36% 77% 84% 72% 69%

-LANG.-ROUSS.

-AUDE 86 67 15 941 8 725 59 569 55 902 63% 60% 81% 75% 77% 73%

-GARD 124 92 10 825 7 291 49 700 46 557 61% 57% 88% 82% 82% 76%

-HERAULT 95 83 23 242 11 500 71 130 64 480 66% 62% 73% 69% 73% 68%

-PYRENEES ORIENTALES 64 48 8 510 4 300 27 920 21 392 80% 79% 76% 72% 78% 75%

-MIDI-PYRENEES 23 21 4 164 2 670 17 113 13 132 53% 26% 46% 46% 47% 46%

-VAL DE LOIRE 24 24 2 869 1 961 7 785 8 836 49% 24% 12% 12% 12% 14%

-POITOU-CHARENTE

-CHARENTES 7 7 1 121 679 1 752 1 727 4% 5% 2% 2% 2% 1%

-PROV.-C. D'A.

-BOUCHES DU RHONE 23 17 3 279 1 949 6 237 5 417 52% 57% 55% 52% 54% 55%

-VAR 69 48 8 176 4 777 20 545 17 101 58% 56% 74% 76% 65% 62%

-VAUCLUSE 41 38 9 790 7 465 37 306 34 179 68% 64% 95% 83% 77% 70%

-BEAUJOLAIS-LYONNAIS 19 18 3 345 2 681 6 175 7 221 31% 34% 18% 24% 30% 33%

-RHONE-ALPES

-ARDECHE 29 24 4 902 2 970 10 964 9 987 97% 67% 98% 89% 98% 85%

-DROME 14 12 3 708 2 490 13 487 13 863 75% 74% 82% 80% 77% 75%

-AUTRES 12 9 1 231 610 1 140 891

ENSEMBLE 888 744 127 606 85 834 393 337 370 696 39% 39% 46% 45% 43% 42%

Nombre Superficie en ha

LA COOPERATION VITICOLE DANS LA PRODUCTION EN 1996 ET EN 2006


RECOLTES, STOCKS ET DISPONIBILITES A LA PROPRIETE

1/ classés par Régions et Départements principauxa/ vins rouges et rosés

45 Récolte VQPRD / AOC / AOP46 dont Récolte AOC / AOP47 Récolte vins Autres que VQPRD / AOC / AOP48 dont Récolte Vins De Pays / IGP 49 Récolte Tous vins 51 Stocks VQPRD / AOC / AOP 52 dont Stocks AOC / AOP 53 Stocks vins Autres que VQPRD / AOC / AOP54 dont Stocks Vins De Pays / IGP 55 Stocks Tous vins 56 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP 57 dont Disponibilités AOC / AOP58 Disponibilités vins Autres que VQPRD / AOC / AOP59 dont Disponibilités Vins De Pays / IGP 60 Disponibilités Tous vins

b/ vins blancs61 Récoltes VQPRD / AOC / AOP 62 dont Récoltes AOC / AOP 63 Récoltes vins Autres que VQPRD / AOC / AOP64 dont Récoltes Vins De Pays / IGP 65 Récoltes Tous vins 66 Stocks VQPRD / AOC / AOP 67 dont Stocks AOC / AOP68 Stocks vins Autres que VQPRD / AOC / AOP69 dont Stocks Vins De Pays / IGP 70 Stocks Tous vins 71 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP 72 dont Disponibilités AOC / AOP 73 Disponibilités vins Autres que VQPRD / AOC / AOP74 dont Disponibilités Vins De Pays / IGP 75 Disponibilités Tous vins

c/ vins rouges, rosés et blancs 76 Récoltes VQPRD / AOC / AOP 77 dont Récoltes AOC / AOP78 Récoltes vins Autres que VQPRD / AOC / AOP79 dont Récoltes Vins De Pays / IGP 80 Récoltes Tous vins 81 Stocks VQPRD / AOC / AOP 82 dont Stocks AOC / AOP83 Stocks vins Autres que VQPRD / AOC / AOP84 dont Stocks Vins De Pays / IGP 85 Stocks Tous vins 86 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP 87 dont Disponibilités AOC / AOP 88 Disponibilités vins Autres que VQPRD / AOC / AOP89 dont Disponibilités Vins De Pays / IGP 90 Disponibilités Tous vins 91 2/ en synthèse FRANCE ENTIERE

3/ pour les principales appellations d'origine controlée : 92 effervescentes93 tranquilles de Bordeaux 94 tranquilles de Bourgogne95 tranquilles du Val de Loire96 tranquilles du Sud - Ouest97 tranquilles du Languedoc-Roussillon98 tranquilles de Rhone-Alpes,de Provence Cote d'Azur et du Nord - Est


FranceAgriMer

Vins Rouges et Rosés

SOURCE D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

Récoltes de l'année 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 dont rosé

LANGUEDOC - ROUSSILLON 2 815 2 695 2 608 2 653 2 560 2 420 2 184 2 127 2 407 2 188 2 160 429 dont Aude 862 811 820 808 756 756 661 650 678 626 632 65 Gard 1 015 930 882 946 928 820 812 791 849 806 760 143 Hérault 567 565 531 527 521 467 428 408 500 468 458 87 Pyrénées Orientales 372 388 374 373 354 377 283 278 381 288 310 134

PROVENCE - COTE D'AZUR 2 993 2 739 2 663 2 734 2 686 2 591 2 580 2 555 2 755 2 525 2 336 1 259 dont Bouches du Rhône 299 291 278 288 301 299 278 305 313 295 271 242 Var 986 926 1 004 960 907 954 958 982 1 011 909 942 864 Vaucluse 1 691 1 507 1 365 1 471 1 467 1 327 1 333 1 258 1 421 1 310 1 111 146

AQUITAINE 5 614 6 782 5 979 5 970 5 755 4 877 5 850 5 679 5 496 5 263 3 744 318 dont Dordogne 316 413 366 355 350 260 365 337 334 302 195 40

dont vins pour Cognac Gironde 4 992 6 031 5 306 5 313 5 146 4 394 5 187 5 062 4 891 4 705 3 351 212 Landes 12 13 13 13 13 13 15 16 15 14 8 6 Lot et Garonne 247 275 246 249 208 182 237 218 211 200 159 54

CORSE 96 101 102 106 100 102 103 98 100 99 95 61

MIDI - PYRENEES 436 623 534 526 443 428 497 400 457 416 297 57 dont Haute Garonne 41 63 52 55 45 46 45 42 43 38 29 12 Gers 87 95 92 88 62 78 93 79 81 77 52 14 Lot 141 250 196 192 162 142 188 116 182 160 99 1 Tarn 106 139 117 116 109 107 108 103 97 92 73 17 Tarn et Garonne 44 54 59 57 49 42 41 39 36 33 27 10

CENTRE 432 556 487 464 454 399 458 458 465 328 385 111 dont Cher 41 53 51 48 45 48 37 48 49 39 47 17 Indre 5 9 8 7 6 6 7 7 7 4 7 2 Indre et Loire 270 334 297 287 291 235 297 283 299 222 228 43 Loir et Cher 113 155 125 119 109 107 113 116 108 61 101 47

PAYS DE LOIRE 622 736 667 675 649 542 717 705 676 556 613 463 dont Loire Atlantique 7 8 7 6 6 3 5 5 4 2 3 2 Maine et Loire 593 702 636 648 623 521 686 678 650 541 590 451 Vendée 22 23 23 20 19 16 24 21 20 12 18 10

RHONE - ALPES 1 569 2 011 1 773 1 821 1 630 1 347 1 466 1 417 1 512 1 146 1 215 52 dont Ardèche 112 118 105 114 110 94 101 96 107 97 90 6 Drome 609 585 548 587 560 487 501 468 526 488 408 11 Isère 0,6 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 Rhône 786 1 226 1 042 1 042 891 702 798 786 807 500 660 16 Savoie 33 41 37 36 31 28 32 32 36 30 27 6

BOURGOGNE 425 621 597 559 557 502 570 470 513 370 442 10 dont Côte d'Or 204 291 288 264 267 256 297 227 252 180 215 2 Saône et Loire 199 290 271 261 259 214 239 209 225 162 201 4 Yonne 20 35 33 31 28 30 33 31 32 25 23 2

CHAMPAGNE Viticole 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

ALSACE 72 83 66 67 66 45 73 58 101 65 58 47 dont Bas Rhin 31 34 25 28 29 14 30 26 45 27 24 20 Haut Rhin 42 49 40 39 37 30 43 33 56 39 34 27

POITOU- CHARENTES (*) 77 90 82 81 76 70 88 88 84 75 70 65 POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS 52 84 73 58 55 54 45 49 60 43 38 10 dont Jura 23 35 32 25 28 26 24 25 32 19 14 3

TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 15 204 17 121 15 629 15 715 15 031 13 377 14 631 14 103 14 625 13 074 11 454 2 880

TOTAL vins pour Cognac inclus 15 204 17 121 15 629 15 715 15 031 13 377 14 631 14 103 14 625 13 074 11 454 2 880

(*) Pineau des Charentes inclus à partir de 1995


RECOLTE VQPRD / AOC / AOP (**)


FranceAgriMer


SOURCE D.G.I./D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

Récoltes de l'année 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 dont rosé

LANGUEDOC - ROUSSILLON 2 780 2 670 2 588 2 635 2 560 2 420 2 184 2 127 2 407 2 188 2 160 429 dont Aude 827 786 800 789 756 756 661 650 678 626 632 65

Gard 1 015 930 52 946 928 820 812 791 849 806 760 143

Hérault 567 565 8 527 521 467 428 408 500 468 458 87

Pyrénées Orientales 372 388 1 042 373 354 377 283 278 381 288 310 134

PROVENCE - COTE D'AZUR 2 993 2 739 2 663 2 734 2 686 2 591 2 580 2 555 2 755 2 525 2 336 1 259 dont Bouches du Rhône 299 291 278 288 301 299 278 305 313 295 271 242

Var 986 926 1 004 960 907 954 958 982 1 011 909 942 864

Vaucluse 1 691 1 507 1 365 1 471 1 467 1 327 1 333 1 258 1 421 1 310 1 111 146


dont vins pour Cognac Gironde 4 992 6 031 5 306 5 313 5 146 4 394 5 187 5 062 4 891 4 705 3 351 212

Landes 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 15,4 14,3 8,5 5,8

Lot et Garonne 244 270 242 246 205 180 234 216 211 200 159 54

CORSE 96 101 102 106 100 102 103 98 100 99 95 61 MIDI - PYRENEES 361 537 443 438 376 355 414 330 457 416 297 57 dont Haute Garonne 41 63 52 55 45 46 45 42 43 38 29 12

Gers 34 37 33 30 25 29 34 32 81 77 52 14

Lot 135 243 189 187 156 137 184 113 182 160 99 1

Tarn 106 139 117 116 109 107 108 103 97 92 73 17

Tarn et Garonne 30 38 37 36 29 25 26 25 36 33 27 10

CENTRE 423 547 478 461 450 394 455 455 465 328 385 111 dont Cher 38 49 47 45 42 44 33 46 49 39 47 17

Indre 3 9 8 7 6 6 7 7 7 4 7 2

Indre et Loire 270 334 297 287 291 235 297 283 299 222 228 43

Loir et Cher 112 155 125 119 109 107 113 116 108 61 101 47

PAYS DE LOIRE 587 698 633 646 621 519 685 677 676 556 613 463 dont Loire Atlantique 0,8 0,9 0,9 0,8 0,8 0,1 0,6 1,0 3,9 2,1 3,4 1,6

Maine et Loire 585 695 631 644 619 518 683 675 650 541 590 451

Vendée 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 20,0 12,0 17,6 9,6

RHONE - ALPES 1 557 1 995 1 757 1 805 1 615 1 332 1 466 1 417 1 512 1 146 1 215 52 dont Ardèche 112 118 105 114 110 94 101 96 107 97 90 6

Drome 609 585 548 587 560 487 501 468 526 488 408 11

Isère 0,6 0,7 0,6 0,7 0,6 0,5 0,7 0,6 0,6 0,7 0,6 0,2

Rhône 786 1 226 1 042 1 042 891 702 798 786 807 500 660 16

Savoie 33 41 37 36 31 28 32 32 36 30 27 6

BOURGOGNE 425 621 597 559 557 502 570 470 513 370 442 10 dont Côte d'Or 204 291 288 264 267 256 297 227 252 180 215 2

Saône et Loire 199 290 271 261 259 214 239 209 225 162 201 4

Yonne 20 35 33 31 28 30 33 31 32 25 23 2

CHAMPAGNE Viticole 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

ALSACE 72 83 66 67 66 45 73 58 101 65 58 47 dont Bas Rhin 31 34 25 28 29 14 30 26 45 27 24 20

Haut Rhin 42 49 40 39 37 30 43 33 56 39 34 27

POITOU- CHARENTES 64 74 69 66 66 62 79 81 84 75 70 65 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 27 38 35 27 30 28 36 39 60 43 38 10 dont Jura 23 35 32 25 28 26 24 25 32 19 14 3TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 14 983 16 869 15 393 15 498 14 868 13 213 14 477 13 969 14 625 13 074 11 454 2 880TOTAL vins pour Cognac inclus 14 983 16 869 15 393 15 498 14 868 13 213 14 477 13 969 14 625 13 074 11 454 2 880

RECOLTE AOC / AOP


FranceAgriMer



RECOLTES de l'année (**) 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 dont rosé

LANGUEDOC - ROUSSILLON 11 007 12 963 11 385 11 339 9 745 8 357 8 134 7 773 9 792 7 811 8 487 1 527 dont Aude 3 450 4 230 3 769 3 562 2 969 2 564 2 481 2 394 2 941 2 293 2 459 263 Gard 2 470 2 746 2 534 2 632 2 501 1 970 2 060 1 927 2 239 2 000 1 932 543 Hérault 4 525 5 409 4 596 4 712 4 019 3 544 3 385 3 254 4 235 3 299 3 857 641 Pyrénées Orientales 562 578 485 433 255 278 208 198 377 218 238 80 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 421 1 461 1 444 1 404 1 272 1 066 1 043 1 054 1 235 916 872 527 dont Bouches du Rhône 267 270 224 233 216 187 185 192 249 200 187 115 Var 544 467 507 437 349 352 348 377 383 264 310 246 Vaucluse 576 693 685 703 676 499 482 455 578 424 351 150 AQUITAINE 261 1 080 608 578 315 129 409 382 824 284 107 38 dont Dordogne 43 82 44 45 39 20 40 28 44 26 15 3

dont vins pour Cognac Gironde 132 829 442 420 210 59 275 263 668 177 40 16 Landes 26 30 28 26 15 15 17 27 24 18 12 8 Lot et Garonne 52 125 84 78 46 31 72 57 80 54 35 10 CORSE 171 220 215 207 184 169 169 216 196 191 231 180 MIDI - PYRENEES 427 716 705 622 452 437 566 565 802 616 391 137 dont Haute Garonne 43 55 70 50 42 35 48 37 58 45 26 11 Gers 141 202 192 191 121 130 191 223 263 229 142 69 Lot 28 80 81 80 46 38 80 43 136 81 42 14 Tarn 132 259 250 220 187 185 180 204 263 197 141 29 Tarn et Garonne 62 95 88 62 42 35 53 43 69 51 31 13 CENTRE 112 225 178 152 131 99 120 114 120 49 79 33 dont Cher 4 8 5 5 4 4 3 4 3 2 3 1 Indre 14 22 17 16 13 10 11 12 12 6 7 1 Indre et Loire 33 67 44 42 36 27 38 30 37 16 24 11 Loir et Cher 59 123 108 87 75 56 66 66 66 24 44 18 PAYS DE LOIRE 294 326 280 256 187 136 224 237 255 130 174 99 dont Loire Atlantique 144 152 141 132 99 65 116 126 121 66 93 58 Maine et Loire 84 101 78 66 52 42 66 70 94 39 51 24 Vendée 62 68 57 55 33 26 39 39 38 24 29 17 RHONE - ALPES 597 846 655 763 693 509 520 506 617 488 427 54 dont Ardèche 386 476 411 465 422 314 336 342 397 348 316 26 Drome 155 190 146 195 187 140 120 104 143 97 76 14 Isère 12 19 14 12 10 7 10 8 9 9 5 0 Rhône 18 111 46 55 38 16 22 23 32 7 10 4 Savoie 7 14 11 9 11 9 7 7 7 4 4 1 BOURGOGNE 12 41 35 22 23 14 19 12 16 6 7 1 dont Côte d'Or 3 9 8 4 5 3 6 2 3 1 1 0 Saône et Loire 4 20 17 11 12 5 6 5 7 2 2 0 Yonne 2 7 6 4 3 3 3 3 3 1 1 0 CHAMPAGNE Viticole 3 5 4 3 3 2 2 3 3 2 2 0dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,9 1,9 1,4 1,2 1,1 0,9 1,1 1,0 1,0 0,6 0,6 0,2 Marne 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 ALSACE 1 6 3 2 3 2 2 1 2 0 0 0 dont Bas Rhin 1 3 2 1 2 1 1 1 1 0 0 0 Haut Rhin 0 2 2 1 1 1 1 0 1 0 0 0 POITOU- CHARENTES 192 318 284 295 141 122 162 298 289 163 120 7 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 33 50 40 35 34 27 34 28 28 22 20 5 dont Jura 3 6 4 4 4 3 3 3 4 2 2 0TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 14 531 18 257 15 836 15 679 13 217 11 118 11 547 11 188 14 179 10 678 10 918 2 609TOTAL vins pour Cognac inclus 14 531 18 257 15 836 15 679 13 217 11 118 11 547 11 188 14 179 10 678 10 918 2 609

(*) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géographique).

(**) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012.

RECOLTE VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP (*)

FranceAgriMer Stats2014 / 47

FranceAgriMerVins Rouges et Rosés


RECOLTES de l'année 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 dont rosé

LANGUEDOC - ROUSSILLON 8 548 9 457 9 189 9 019 8 324 7 468 7 305 7 139 8 191 7 058 7 297 1 331 dont Aude 2 737 3 136 3 111 2 886 2 661 2 373 2 317 2 245 2 575 2 119 2 157 226 Gard 1 968 2 135 2 108 2 153 2 070 1 760 1 830 1 748 1 839 1 803 1 750 506 Hérault 3 432 3 758 3 564 3 613 3 365 3 081 2 975 2 969 3 476 2 937 3 177 530 Pyrénées Orientales 410 429 407 367 229 253 184 177 302 198 213 68 PROVENCE - COTE D'AZUR 907 972 1 109 1 067 998 862 917 929 1 065 827 804 490 dont Bouches du Rhône 178 207 198 204 197 169 173 176 232 188 181 112 Var 376 344 416 375 311 311 320 343 351 244 290 232 Vaucluse 332 401 473 465 467 361 401 386 462 373 314 133 AQUITAINE 48 102 79 96 56 34 63 58 78 61 42 19 dont Dordogne 9 13 7 10 6 4 10 6 14 8 5 2

dont vins pour Cognac Gironde 0,1 0,1 0,1 19,0 10,7 3,6 11,9 8,5 13,2 9,0 3,7 2,3 Landes 15,2 20,1 18,7 19,8 12,4 12,2 14,3 17,0 14,7 14,1 9,5 6,3 Lot et Garonne 23,5 67,6 49,7 43,4 25,5 14,0 26,6 25,4 33,1 26,0 20,5 8,5

CORSE 152 198 187 186 171 157 163 206 182 182 218 172 MIDI - PYRENEES 259 448 442 412 332 322 418 365 508 439 309 114 dont Haute Garonne 24 28 41 32 33 24 35 29 40 38 22 11 Gers 96 136 134 146 102 114 157 139 173 174 124 62 Lot 11 41 43 38 26 23 48 27 62 44 30 12 Tarn 89 180 166 154 140 136 144 141 189 145 113 20 Tarn et Garonne 38 59 55 38 27 22 32 25 43 33 17 8 CENTRE 67 134 109 91 77 57 53 45 48 18 31 7 dont Cher 0,2 0,4 0,8 0,6 0,9 1,1 0,7 1,0 1,0 0,4 0,8 0,4 Indre 6,8 10,7 7,1 6,7 6,3 5,0 4,8 4,9 4,7 2,3 2,5 0,2 Indre et Loire 10,7 17,9 17,3 16,1 12,1 10,2 9,8 6,9 8,0 3,1 5,2 1,0 Loir et Cher 48,2 102,0 82,0 66,5 56,6 39,6 36,7 30,7 33,7 12,2 21,7 5,5 PAYS DE LOIRE 175 191 171 159 128 85 127 103 93 58 80 43 dont Loire Atlantique 107 120 111 102 83 53 82 65 56 34 48 28 Maine et Loire 56 59 48 43 36 26 34 29 28 18 23 9 Vendée 11 12 12 13 9 6 10 9 9 5 9 5 RHONE - ALPES 440 539 496 568 530 399 427 431 499 434 383 41 dont Ardèche 326 395 361 407 371 290 315 327 364 333 305 26 Drome 110 132 124 148 145 98 99 93 123 91 71 13 Isère 2 4 3 2 2 1 2 2 2 2 1 0 Rhône 0,5 1,2 1,0 5,2 4,3 2,0 2,9 2,0 2,3 1,6 1,5 0,3 Savoie 0,9 1,5 2,9 1,3 3,5 2,4 0,8 1,1 1,2 1,0 1,0 0,2 BOURGOGNE 1 2 4 2 3 3 3 2 3 1 2 0 dont Côte d'Or 0,5 0,6 0,8 0,4 0,9 1,0 1,0 0,4 0,7 0,4 0,3 0,0 Saône et Loire 0,3 0,1 0,6 0,4 0,5 0,4 0,2 0,3 0,3 0,1 0,2 0,1 Yonne 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,1 0,0 CHAMPAGNE Viticole 0,4 0,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,9 0,5 0,6 0,1dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 POITOU- CHARENTES 64 98 73 86 76 77 81 81 79 65 57 5 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 4 8 7 7 6 7 9 6 7 6 6 2 dont Jura 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,0 0,0TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 10 666 12 150 11 865 11 693 10 701 9 470 9 566 9 366 10 753 9 149 9 230 2 223


RECOLTE VINS DE PAYS / IGP (*)



FranceAgriMer



Récoltes de l'année (*) 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 dont rosé

LANGUEDOC - ROUSSILLON 13 822 15 658 13 992 13 992 12 304 10 777 10 318 9 900 12 199 9 999 10 647 1 955 dont Aude 4 312 5 041 4 589 4 370 3 725 3 320 3 142 3 044 3 619 2 920 3 091 327

Gard 3 485 3 676 3 416 3 578 3 430 2 790 2 872 2 718 3 088 2 806 2 693 686

Hérault 5 091 5 975 5 128 5 239 4 540 4 011 3 813 3 662 4 734 3 767 4 315 728

Pyrénées Orientales 934 966 859 805 609 655 491 476 757 506 548 214


Var 1 530 1 393 1 511 1 397 1 256 1 307 1 307 1 358 1 394 1 173 1 252 1 110

Vaucluse 2 267 2 200 2 050 2 174 2 143 1 827 1 814 1 714 1 999 1 734 1 462 295


dont vins pour Cognac Gironde 5 124 6 860 5 749 5 733 5 357 4 453 5 462 5 325 5 559 4 882 3 391 228

Landes 38 43 41 39 29 28 33 43 39 33 20 14

Lot et Garonne 299 399 330 326 253 213 309 274 291 254 193 64

CORSE 267 322 317 313 284 271 272 314 296 290 326 241 MIDI - PYRENEES 863 1 339 1 240 1 148 896 865 1 063 965 1 259 1 032 688 193 dont Haute Garonne 84 118 122 105 87 81 93 79 101 83 55 23

Gers 228 297 284 278 183 208 285 302 343 306 194 83

Lot 169 330 277 272 209 180 268 159 318 241 141 15

Tarn 238 398 367 336 296 292 288 307 360 289 215 46

Tarn et Garonne 106 149 147 118 91 77 94 82 105 84 59 23

CENTRE 544 781 665 616 585 498 578 571 585 377 464 143 dont Cher 45 61 56 53 49 52 39 52 52 41 49 18

Indre 20 30 25 23 19 16 18 19 19 10 14 4

Indre et Loire 303 401 342 329 327 262 335 313 337 238 252 55

Loir et Cher 172 278 233 206 184 162 179 182 174 85 145 65

PAYS DE LOIRE 916 1 062 947 931 835 678 941 942 931 686 787 562 dont Loire Atlantique 151 160 148 138 105 68 121 131 125 68 97 59

Maine et Loire 677 803 714 715 675 564 752 748 744 580 641 475

Vendée 83 91 80 74 52 42 63 59 58 36 46 26


Drome 763 775 693 782 747 627 621 572 669 585 483 25

Isère 13 20 15 13 11 8 11 9 10 9 6 1

Rhône 803 1 337 1 089 1 098 929 718 820 808 839 507 670 20

Savoie 40 55 48 45 42 37 39 39 43 34 31 7

BOURGOGNE 437 662 632 582 580 516 589 482 528 376 449 11 dont Côte d'Or 207 300 297 268 272 260 303 229 255 181 216 2

Saône et Loire 202 310 287 272 271 218 246 214 232 164 203 5

Yonne 22 42 39 34 31 33 36 33 35 26 25 3


Aube 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


Haut Rhin 42 52 42 40 38 31 44 33 58 39 34 28

POITOU- CHARENTES 270 408 366 376 253 243 393 386 373 239 191 72 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 85 134 113 93 89 80 79 77 88 64 57 15 dont Jura 27 41 36 28 32 29 27 28 36 21 16 3

TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 29 735 35 378 31 465 31 394 28 249 24 495 26 178 25 291 28 805 23 752 22 371 5 489TOTAL vins pour Cognac inclus 29 735 35 378 31 465 31 394 28 249 24 495 26 178 25 291 28 805 23 752 22 371 5 489

(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012.

RECOLTE TOUS VINS


Page dépourvue de tableau et destinée à mettre en vis à vis dans les stocks à la propriété rouges et rosés d'une part les V.Q.P.R.D. et leurs constituant

essentiel, les A.O.C. et d'autre part les vins non V.Q.P.R.D. et leur constituant majoritaire, les vins IGP.


FranceAgriMer



STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont rosé

LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 174 3 150 3 120 2 953 2 789 2 870 2 732 2 672 2 313 2 381 2 233 279 dont Aude 1 115 1 063 1 007 853 836 791 845 886 762 702 687 28 Gard 661 827 829 760 720 802 653 653 595 625 571 67 Hérault 667 618 634 665 647 633 548 537 485 416 462 36 Pyrénées Orientales 732 642 650 675 586 643 687 596 472 639 512 147 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 964 2 373 2 486 2 285 2 107 2 023 2 007 1 835 1 627 2 040 1 663 343 dont Bouches du Rhône 146 172 209 194 170 166 168 145 142 123 144 72 Var 417 519 575 584 467 439 492 418 387 663 353 193 Vaucluse 1 384 1 671 1 689 1 490 1 454 1 404 1 332 1 260 1 087 1 245 1 156 74 AQUITAINE 8 924 8 857 9 838 9 536 9 251 8 981 8 678 9 220 9 344 8 852 8 318 162 dont Dordogne 448 406 460 463 446 419 327 362 367 367 306 28

dont vins pour Cognac Gironde 7 895 7 856 8 756 8 523 8 240 8 095 7 938 8 430 8 533 8 045 7 591 108 Landes 9 9 9 11 10 8 9 11 14 15 15 3 Lot et Garonne 459 461 476 399 376 364 324 321 319 315 298 19 CORSE 72 80 93 90 84 78 57 78 75 75 74 25 MIDI - PYRENEES 928 820 936 957 922 882 829 870 719 694 648 29 dont Haute Garonne 110 100 114 117 115 111 105 107 89 56 47 6 Gers 183 153 151 164 164 146 143 163 162 168 165 12 Lot 375 329 416 407 387 369 325 341 290 306 288 0 Tarn 156 143 166 170 168 175 181 180 102 97 82 6 Tarn et Garonne 79 63 66 71 61 57 54 55 49 42 40 4 CENTRE 484 429 533 547 498 454 417 448 450 456 362 45 dont Cher 36 33 42 47 49 47 47 46 52 50 48 8 Indre 8 7 9 11 7 8 8 8 7 7 5 1 Indre et Loire 319 294 349 358 333 303 270 298 291 300 243 24 Loir et Cher 118 93 128 125 104 91 87 90 95 94 63 13 PAYS DE LOIRE 373 300 418 397 365 335 287 368 450 450 311 114 dont Loire Atlantique 10 9 10 9 7 8 5 6 7 5 3 1 Maine et Loire 351 278 393 373 347 319 275 351 430 432 301 111 Vendée 10 10 13 13 9 7 5 9 10 11 6 2 RHONE - ALPES 1 088 1 085 1 477 1 283 1 229 1 522 1 303 972 943 964 841 39 dont Ardèche 87 92 119 113 113 117 106 97 100 105 94 5 Drome 401 580 667 539 543 906 757 421 403 390 398 13 Isère 1,9 1,6 1,8 1,5 1,6 1,7 1,5 1,2 0,8 0,7 0,5 0 Rhône 558 376 636 570 507 440 383 401 393 421 304 12 Savoie 18 18 28 32 37 30 29 26 23 25 23 4 BOURGOGNE 931 811 867 867 752 725 692 722 824 812 586 20 dont Côte d'Or 535 493 515 548 454 440 432 447 577 560 379 6 Saône et Loire 339 272 299 260 244 234 212 222 199 195 160 6 Yonne 50 42 47 51 46 42 42 45 41 50 41 7 CHAMPAGNE Viticole 13 13 14 12 12 8 13 14 10 11 13 0dont Aisne 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,8 0,4 0,2 0,1 0,2 0,3 0 Aube 4 4 3 3 3 3 3 4 4 2 3 0 Marne 9 9 10 8 9 5 9 10 7 9 10 0 ALSACE 72 70 77 60 67 66 62 60 59 61 63 45 dont Bas Rhin 33 30 34 17 30 32 26 25 27 26 26 20 Haut Rhin 39 41 43 43 37 34 36 36 32 35 36 25 POITOU - CHARENTES 13 12 14 13 12 10 11 11 13 10 60 54 POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS 59 52 68 72 70 71 69 67 57 67 61 8 dont Jura 36 35 36 36 34 38 35 33 32 38 34 4TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 18 094 18 051 19 940 19 072 18 157 18 027 17 156 17 336 16 886 16 872 15 233 1 163TOTAL vins pour Cognac inclus 18 094 18 051 19 940 19 072 18 157 18 027 17 156 17 336 16 886 16 872 15 233 1 163

STOCKS VQPRD / AOC / AOP (*)



FranceAgriMer



STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont Rosé

LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 118 3092 3065 2913 2769 2868 2732 2672 2313 2381 2233 279 dont Aude 1 058 1005 952 813 817 790 845 886 762 702 687 28 Gard 661 827 829 760 720 802 653 653 595 625 571 67 Hérault 667 618 634 665 647 633 548 537 485 416 462 36 Pyrénées Orientales 732 642 650 675 586 643 687 596 472 639 512 147 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 964 2373 2486 2285 2107 2023 2007 1835 1627 2040 1663 343 dont Bouches du Rhône 146 172 209 194 170 166 168 145 142 123 144 72 Var 417 519 575 584 467 439 492 418 387 663 353 193 Vaucluse 1 384 1671 1689 1490 1454 1404 1332 1260 1087 1245 1156 74 AQUITAINE 8 914 8847 9827 9524 9240 8972 8668 9208 9344 8852 8318 162 dont Dordogne 448 406 460 463 446 419 327 362 367 367 306 28 dont vins pour Cognac Gironde 7 895 7856 8756 8523 8240 8095 7938 8430 8533 8045 7591 108 Landes 0 0 0 0 0 0 0 0 14 15 15 3 Lot et Garonne 458 460 475 397 375 363 324 320 319 315 298 19 CORSE 72 80 93 90 84 78 57 78 75 75 74 25 MIDI - PYRENEES 759 682 800 810 784 760 702 728 719 694 648 29 dont Haute Garonne 110 100 114 117 115 110 105 107 89 56 47 6 Gers 69 70 69 78 80 76 67 70 162 168 165 12 Lot 366 321 407 399 379 361 317 334 290 306 288 0 Tarn 156 143 166 170 168 175 181 180 102 97 82 6 Tarn et Garonne 37 27 24 22 19 19 15 17 49 42 40 4 CENTRE 468 421 523 537 491 446 412 442 450 456 362 45 dont Cher 31 29 38 43 44 39 43 41 52 50 48 8 Indre 3 5 9 11 7 8 7 8 7 7 5 1 Indre et Loire 319 294 349 358 333 303 270 298 291 300 243 24 Loir et Cher 115 91 127 124 104 91 87 90 95 94 63 13 PAYS DE LOIRE 354 281 396 377 349 323 278 355 450 450 311 114 dont Loire Atlantique 4 4 4 4 3 5 4 4 7 5 3 1 Maine et Loire 347 275 390 370 344 317 273 350 430 432 301 111 Vendée 0 0 0 0 0 0 0 0 10 11 6 2 RHONE - ALPES 1 082 1078 1471 1276 1223 1515 1297 970 943 964 841 39 dont Ardèche 87 92 119 113 113 117 106 97 100 105 94 5 Drome 401 580 667 539 543 906 757 421 403 390 398 13 Isère 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 0 Rhône 558 376 636 570 507 440 383 401 393 421 304 12 Savoie 18 18 28 32 37 30 29 26 23 25 23 4 BOURGOGNE 931 811 867 867 752 725 692 722 824 812 586 20 dont Côte d'Or 535 493 515 548 454 440 432 447 577 560 379 6 Saône et Loire 339 272 299 260 244 234 212 222 199 195 160 6 Yonne 50 42 47 51 46 42 42 45 41 50 41 7 CHAMPAGNE Viticole 13 13 14 12 12 8 13 14 10 11 13 0 dont Aisne 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,4 0,2 0,1 0,2 0,3 0 Aube 4 4 3 3 3 3 3 4 4 2 3 0 Marne 9 9 10 8 9 5 9 10 7 9 10 0 ALSACE 72 70 77 60 67 66 62 60 59 61 63 45 dont Bas Rhin 33 30 34 17 30 32 26 25 27 26 26 20 Haut Rhin 39 41 43 43 37 34 36 36 32 35 36 25 POITOU- CHARENTES 9 9 11 9 9 7 8 8 13 10 60 54 POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS 41 39 40 40 37 41 37 47 57 67 61 8 dont Jura 36 35 36 36 34 38 35 33 32 38 34 4TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 17 796 17 796 19 669 18 799 17 924 17 832 16 967 17 139 16 886 16 872 15 233 1163TOTAL vins pour Cognac inclus 17 796 17 796 19 669 18 799 17 924 17 832 16 967 17 139 16 886 16 872 15 233 1163

STOCKS AOC / AOP


FranceAgriMer


SOURCE .D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl


LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 903 3 923 6 439 6 774 5 866 5 505 4 524 3 236 3 133 4 808 3 851 535

dont Aude 1 225 1 281 2 144 2 157 1 842 1 668 1 508 1 161 1 032 1 645 1 304 130

Gard 763 852 1 287 1 480 1 332 1 417 1 181 773 847 1 074 952 161

Hérault 1 671 1 558 2 618 2 688 2 286 2 168 1 650 1 174 1 140 1 869 1 463 215

Pyrénées Orient. 244 231 390 449 405 253 185 128 114 220 132 28

PROVENCE - COTE D'AZUR 668 624 780 1 012 961 871 640 559 537 810 495 173

dont Bouches du Rhône 122 106 160 159 139 158 134 108 95 95 98 32

Var 265 276 261 344 298 237 196 177 191 371 133 69

Vaucluse 274 224 335 486 501 453 286 255 228 325 246 63

AQUITAINE 146 160 437 454 429 302 159 207 159 276 176 26

dont Dordogne 15 16 30 26 29 22 15 27 17 20 15 2

dont vins pour Cognac Gironde 85 96 322 356 330 229 105 129 103 210 125 17

Landes 8 10 14 13 14 13 9 10 13 11 8 3

Lot et Garonne 35 35 66 55 49 32 26 33 21 29 21 4

CORSE 58 55 78 66 59 55 25 45 61 74 86 41

MIDI - PYRENEES 225 183 424 521 432 375 310 298 215 275 253 60

dont Haute Garonne 24 13 23 37 22 14 13 14 12 20 17 1

Gers 75 62 135 147 131 116 104 106 86 99 109 35

Lot 19 16 46 69 73 62 57 59 31 57 52 9

Tarn 60 47 150 189 144 133 102 84 55 66 44 9

Tarn et Garonne 37 34 55 62 52 41 27 28 23 26 25 5

CENTRE 88 60 101 112 94 73 63 70 63 70 44 15

dont Cher 6 4 5 4 4 6 4 3 3 8 2 0

Indre 8 4 6 9 8 5 4 4 3 4 2 0

Indre et Loire 28 22 33 36 35 25 21 27 24 24 19 9

Loir et Cher 45 30 55 60 45 33 30 33 31 33 20 5

PAYS DE LOIRE 176 154 184 204 198 154 121 150 147 158 114 43

dont Loire Atlantique 102 90 109 129 127 96 78 94 86 89 65 27

Maine et Loire 57 49 58 58 56 45 34 45 49 57 40 13

Vendée 11 10 11 12 11 8 6 8 8 9 7 3

RHONE - ALPES 322 268 438 467 508 513 391 327 521 385 313 67

dont Ardèche 188 161 285 316 310 311 238 236 220 276 219 53

Drome 91 83 100 111 151 159 120 58 261 69 64 5

Isère 8 6 10 9 10 9 7 5 15 7 5 1

Rhône 18 7 25 13 18 17 9 12 13 14 9 3

Savoie 4 3 5 6 6 6 6 4 3 3 2 0

BOURGOGNE 31 23 26 26 20 23 18 20 15 15 12 2

dont Côte d'Or 10 6 8 8 6 7 6 6 5 5 3 0

Saône et Loire 13 11 10 12 8 8 6 8 5 4 4 1

Yonne 4 3 4 4 3 3 3 3 2 2 2 0

CHAMPAGNE Viticole 3 4 4 4 2 2 3 3 4 4 3 0

dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0

Aube 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

ALSACE 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0

dont Bas Rhin 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0

Haut Rhin 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0

POITOU- CHARENTES 80 69 128 113 121 81 78 86 82 86 68 13

POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS 20 16 22 18 17 16 14 17 19 18 12 2

dont Jura 1 1 3 1 0 1 1 1 1 1 0 0

TOTAL vins pour Cognac

TOTAL vins pour Cognac exclus 5 720 5 538 9 060 9 772 8 707 7 969 6 347 5 018 4 955 6 979 5 428 977

TOTAL vins pour Cognac inclus 5 720 5 538 9 060 9 772 8 707 7 969 6 347 5 018 4 955 6 979 5 428 977

STOCKS VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP


FranceAgriMer Vins Rouges et Rosés



LANGUEDOC - ROUSSILLON 2 462 2 683 3 554 3 306 3 644 3 664 3 145 2 590 2 516 3 717 3 135 460 dont Aude 801 862 1 262 1 018 1 149 1 048 1 048 930 850 1 324 1 133 119 Gard 493 587 642 681 735 909 733 572 570 760 706 130 Hérault 1 009 1 071 1 401 1 315 1 471 1 512 1 216 985 1 000 1 458 1 186 185 Pyrénées Orientales 159 163 249 291 288 195 147 104 96 174 109 26

PROVENCE - COTE D'AZUR 436 416 520 661 666 646 468 440 434 690 409 148 dont Bouches du Rhône 99 88 124 117 110 132 110 91 78 81 85 28 Var 190 199 188 269 248 201 167 154 172 353 118 62 Vaucluse 144 122 194 261 293 394 174 182 167 239 194 53

AQUITAINE 37 35 58 59 77 60 41 52 36 49 38 7 dont Dordogne 7 7 12 11 13 9 6 11 8 10 7 1

dont vins pour Cognac Gironde 1,0 2,3 2,3 5,0 1,8 2,0 12,5 13,2 7,7 15,6 12,5 2,3 Landes 5,0 4,5 5,2 7,3 9,7 7,6 5,8 7,0 7,3 7,2 5,2 1,8 Lot et Garonne 23 21 38 35 35 22 15 18 13 13 11 2

CORSE 51 44 67 50 49 48 19 30 38 42 51 22

MIDI - PYRENEES 128 102 244 297 274 240 201 176 126 163 155 38 dont Haute Garonne 14 4 15 24 16 9 8 10 9 17 16 1 Gers 51 43 76 81 86 76 71 69 59 67 75 25 Lot 7 7 28 44 48 44 42 31 19 34 32 7 Tarn 33 23 83 104 90 86 65 50 25 29 19 4 Tarn et Garonne 22 22 38 37 31 21 13 13 11 12 12 1

CENTRE 47 28 59 63 44 32 28 31 22 21 12 2 dont Cher 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 Indre 5 2 3 6 5 3 3 2 1 1 1 0 Indre et Loire 9 6 12 12 9 7 6 10 6 4 3 0 Loir et Cher 30 19 40 41 26 19 16 17 13 14 8 1

PAYS DE LOIRE 126 112 139 154 146 117 88 104 83 78 57 18 dont Loire Atlantique 81 73 92 107 103 81 61 72 52 48 36 13 Maine et Loire 38 32 39 38 35 29 21 25 24 23 16 4 Vendée 6 6 8 8 8 7 5 6 6 6 4 1

RHONE - ALPES 197 207 299 339 344 365 295 273 464 284 253 57 dont Ardèche 121 135 213 249 235 264 204 215 197 214 191 50 Drome 68 66 76 78 95 105 78 47 251 61 54 4 Isère 4 3 5 5 6 6 5 3 10 3 2 0 Rhône 1,0 0,5 1,1 1,1 2,7 3,9 2,0 2,8 2,7 2,2 2,1 0,3 Savoie 0,6 0,6 1,2 2,3 2,0 3,5 3,2 1,4 0,6 1,3 0,8 0,1

BOURGOGNE 2,9 2,1 3,0 3,5 3,6 3,0 2,5 3,3 3,6 3,6 3,3 0,4 dont Côte d'Or 0,5 0,5 0,5 1,4 0,9 0,9 1,3 0,8 0,6 0,5 0,9 0,2 Saône et Loire 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,6 0,4 0,2 0,4 0,5 0,3 0,0 Yonne 0,2 0,1 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,5 0,8 0,7 0,0

CHAMPAGNE Viticole 0,0 0,4 0,0 1,2 0,0 0,0 1,3 1,5 1,7 1,8 1,6 0,2 dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Marne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

ALSACE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

dont Bas Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

POITOU- CHARENTES 21 29 55 49 61 35 40 41 41 52 43 11 POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS 6 6 9 9 8 9 8 10 8 8 6 0 dont Jura 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0

TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 3 514 3 664 5 007 4 990 5 318 5 218 4 335 3 753 3 772 5 108 4 165 765

TOTAL vins pour Cognac inclus 3 514 3 664 5 007 4 990 5 318 5 218 4 335 3 753 3 772 5 108 4 165 765

STOCK VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer





dont Aude 2 340 2 345 3 152 3 010 2 679 2 459 2 353 2 047 1 794 2 347 1 991 158

Gard 1 424 1 679 2 116 2 240 2 052 2 219 1 833 1 426 1 441 1 699 1 524 228

Hérault 2 338 2 176 3 252 3 353 2 933 2 801 2 198 1 711 1 624 2 284 1 925 251

Pyrénées Orientales 976 874 1 040 1 124 991 896 872 725 586 858 644 176

PROVENCE - COTE D'AZUR 2 633 2 997 3 265 3 297 3 068 2 894 2 647 2 394 2 164 2 850 2 158 516


Var 682 795 836 928 764 675 688 595 578 1 034 485 262

Vaucluse 1 658 1 895 2 023 1 976 1 954 1 856 1 619 1 516 1 315 1 569 1 402 138

AQUITAINE 9 070 9 017 10 274 9 991 9 680 9 283 8 837 9 426 9 504 9 128 8 494 187

dont Dordogne 463 422 490 489 474 441 342 389 384 388 322 30 dont vins pour Cognac

Gironde 7 980 7 952 9 078 8 879 8 570 8 324 8 043 8 559 8 637 8 255 7 717 125

Landes 17 18 9 078 23 24 21 18 20 27 26 23 5

Lot et Garonne 494 496 9 078 454 425 396 350 354 340 344 319 23

CORSE 130 135 170 156 143 133 83 123 136 148 161 65

MIDI - PYRENEES 1 153 1 003 1 361 1 478 1 354 1 256 1 138 1 168 934 969 901 90


Gers 258 215 286 310 295 263 247 269 248 267 274 47

Lot 394 344 462 477 459 431 382 400 322 363 340 10

Tarn 216 190 316 359 313 308 283 264 157 162 126 16

Tarn et Garonne 116 97 121 133 113 98 81 83 73 68 65 9

CENTRE 572 488 634 659 593 526 479 517 513 526 406 60

dont Cher 41 37 47 51 53 52 51 49 55 57 50 8

Indre 16 10 15 20 15 14 12 12 10 11 8 1

Indre et Loire 347 317 381 394 368 329 292 326 315 324 262 32

Loir et Cher 162 123 182 185 149 125 117 124 126 127 83 18

PAYS DE LOIRE 548 453 602 601 563 489 409 518 597 608 425 157

dont Loire Atlantique 112 99 119 138 134 104 84 100 94 94 68 28

Maine et Loire 407 328 451 431 403 364 309 396 480 489 341 124

Vendée 21 20 24 24 20 15 11 17 19 20 13 5

RHONE - ALPES 1 409 1 352 1 915 1 750 1 737 2 035 1 694 1 298 1 464 1 349 1 155 106

dont Ardèche 275 253 404 429 423 428 344 333 320 380 313 58

Drome 492 663 768 650 693 1 064 877 479 664 459 461 18

Isère 10 7 12 11 11 11 8 6 16 8 6 1

Rhône 575 383 660 582 526 457 393 413 406 435 314 15

Savoie 22 21 32 38 43 37 35 30 26 28 25 5

BOURGOGNE 962 834 893 893 772 747 710 742 839 826 598 22

dont Côte d'Or 545 499 523 555 460 447 438 453 582 565 382 6

Saône et Loire 353 284 309 272 251 241 219 230 203 199 164 7

Yonne 55 44 51 55 49 45 45 48 43 52 43 8

CHAMPAGNE Viticole 16 16 17 16 14 9 16 18 14 15 16 0

dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 5 5 4 5 4 4 4 5 5 3 3 0

Marne 9 9 10 8 9 5 9 10 7 9 10 0

ALSACE 72 70 77 61 67 66 62 61 59 61 63 45

dont Bas Rhin 33 30 34 17 30 32 26 25 27 26 26 20

Haut Rhin 39 41 43 43 37 34 36 36 32 35 37 25

POITOU- CHARENTES 92 81 142 126 133 91 89 97 95 96 128 67 POITOU CHARENTES vins pour Cognac

AUTRES REGIONS 79 68 89 90 87 91 83 84 76 85 73 11 dont Jura 37 36 38 38 35 39 36 34 33 38 35 4TOTAL vins pour Cognac

TOTAL vins pour Cognac exclus 23 814 23 589 29 000 28 844 26 864 25 995 23 503 22 355 21 841 23 850 20 661 2 140


STOCKS TOUS VINS


FranceAgriMer


SOURCE : D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont rosé

LANGUEDOC - ROUSSILLON 5 989 5 761 5 728 5 606 5 348 5 289 4 916 4 799 4 720 4 569 4 392 707 dont Aude 1 977 1 791 1 827 1 660 1 593 1 547 1 506 1 536 1 440 1 328 1 318 93 Gard 1 675 1 757 1 712 1 706 1 648 1 621 1 465 1 444 1 444 1 431 1 332 211 Hèrault 1 233 1 183 1 165 1 192 1 168 1 100 976 945 985 883 920 123 Pyrènèes Orient. 1 104 1 031 1 024 1 048 940 1 020 970 874 852 926 822 281 PROVENCE - COTE D'AZUR 4 957 5 112 5 148 5 019 4 793 4 614 4 587 4 390 4 381 4 565 4 000 1 602 dont Bouches du Rhône 445 463 487 483 471 464 445 450 455 418 416 314 Var 1 403 1 445 1 578 1 545 1 374 1 393 1 450 1 400 1 398 1 572 1 295 1 057 Vaucluse 3 076 3 178 3 054 2 961 2 921 2 731 2 665 2 519 2 508 2 555 2 268 220 AQUITAINE 14 538 15 612 15 816 15 506 15 006 13 858 14 527 14 898 14 840 14 114 12 062 480 dont Dordogne 764 819 826 818 795 678 692 699 702 669 501 68

dont vins pour Cognac Gironde 12 887 13 887 14 063 13 836 13 387 12 489 13 125 13 492 13 425 12 749 10 943 320 Landes 21 0 22 24 23 21 24 27 29 29 24 9 Lot et Garonne 707 729 722 647 584 546 561 539 530 515 457 73 CORSE 167 181 195 196 184 180 160 176 176 174 169 85 MIDI - PYRENEES 1 364 1 219 1 471 1 483 1 365 1 310 1 326 1 270 1 176 1 110 945 86 dont Haute Garonne 151 163 166 171 160 156 150 149 132 94 76 18 Gers 270 107 243 251 227 224 237 242 242 245 217 26 Lot 516 564 612 600 549 511 513 457 472 466 388 1 Tarn 262 282 283 286 277 282 289 283 199 189 155 23 Tarn et Garonne 123 65 125 128 110 98 94 94 85 74 67 15 CENTRE 916 969 1 020 1 012 952 852 875 905 916 784 747 156 dont Cher 77 78 94 95 93 95 83 94 100 88 95 25 Indre 13 14 17 18 13 14 14 14 14 11 12 3 Indre et Loire 589 628 646 645 624 538 567 582 590 523 472 67 Loir et Cher 231 246 253 243 213 198 201 207 203 156 164 60 PAYS DE LOIRE 995 979 1 085 1 072 1 014 877 1 004 1 073 1 126 1 007 924 577 dont Loire Atlantique 17 5 17 15 13 11 11 10 11 7 6 3 Maine et Loire 943 970 1 029 1 021 970 840 961 1 029 1 080 973 891 562 Vendée 31 0 35 32 28 23 29 30 30 23 23 12 RHONE - ALPES 2 657 3 073 3 250 3 104 2 859 2 869 2 769 2 388 2 455 2 109 2 056 91 dont Ardèche 199 209 224 227 223 211 207 193 207 202 184 11 Drome 1 009 1 164 1 215 1 126 1 103 1 393 1 258 889 930 878 805 24 Isère 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 0 Rhône 1 343 1 602 1 678 1 612 1 399 1 142 1 181 1 187 1 200 920 965 29 Savoie 51 60 65 68 69 59 61 58 58 55 50 10 BOURGOGNE 1 356 1 432 1 464 1 426 1 309 1 227 1 262 1 192 1 337 1 181 1 028 29 dont Côte d'Or 739 784 803 812 721 696 729 674 830 740 594 8 Saône et Loire 538 563 570 521 503 447 451 432 424 357 361 10 Yonne 70 77 80 82 74 72 75 76 74 74 65 10 CHAMPAGNE Viticole 13 13 14 12 12 8 13 14 10 11 13 0dont Aisne 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 Aube 4 4 3 3 3 3 3 4 4 2 3 0 Marne 9 9 10 8 9 5 9 10 7 9 10 0 ALSACE 144 153 143 127 133 111 135 119 160 126 121 92 dont Bas Rhin 64 63 60 45 59 47 56 50 71 52 50 40 Haut Rhin 81 90 83 82 74 64 79 68 89 74 71 53 POITOU - CHARENTES (*) 90 84 97 94 87 80 98 99 97 85 130 119 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 111 78 139 131 125 128 114 115 118 110 98 18 dont Jura 59 70 67 61 62 64 58 58 64 56 49 7TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 33 298 34 664 35 569 34 787 33 188 31 403 31 791 31 440 31 511 29 946 26 687 4 044



DISPONIBILITES VQPRD / AOC / AOP (**)

(**) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géografique).


FranceAgriMer



DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont rosé

LANGUEDOC - ROUSSILLON 5 898 5 761 5 653 5 547 5 329 5 288 4 916 4 799 4 720 4 569 4 392 707 dont Aude 1 885 1 791 1 752 1 602 1 573 1 546 1 506 1 536 1 440 1 328 1 318 93

Gard 1 675 1 757 1 712 1 706 1 648 1 621 1 465 1 444 1 444 1 431 1 332 211

Hérault 1 233 1 183 1 165 1 192 1 168 1 100 976 945 985 883 920 123

Pyrénées Orientales 1 104 1 031 1 024 1 048 940 1 020 970 874 852 926 822 281


Var 1 403 1 445 1 578 1 545 1 374 1 393 1 450 1 400 1 398 1 572 1 295 1 057

Vaucluse 3 076 3 178 3 054 2 961 2 921 2 731 2 665 2 519 2 508 2 555 2 268 220


dont vins pour Cognac Gironde 12 887 13 887 14 063 13 836 13 387 12 489 13 125 13 492 13 425 12 749 10 943 320 Landes 0 0 0 0 0 0 0 0 29 29 24 9

Lot et Garonne 702 729 718 643 580 543 558 536 530 515 457 73

CORSE 167 181 195 196 184 180 160 176 176 174 169 85

MIDI - PYRENEES 1 120 1 219 1 243 1 248 1 160 1 115 1 116 1 058 1 176 1 110 945 86 dont Haute Garonne 151 163 166 171 160 156 150 149 132 94 76 18

Gers 103 107 102 108 106 104 101 102 242 245 217 26

Lot 501 564 596 586 534 498 501 447 472 466 388 1

Tarn 262 282 283 286 277 282 289 283 199 189 155 23

Tarn et Garonne 68 65 60 57 48 44 41 42 85 74 67 15

CENTRE 891 969 1 001 998 942 840 867 898 916 784 747 156 dont Cher 68 78 85 87 85 83 76 86 100 88 95 25

Indre 6 14 17 18 13 14 14 14 14 11 12 3

Indre et Loire 589 628 646 645 624 538 567 582 590 523 472 67

Loir et Cher 226 246 252 243 212 198 201 207 203 156 164 60

PAYS DE LOIRE 941 979 1 029 1 023 970 842 963 1 032 1 126 1 007 924 577 dont Loire Atlantique 5 5 5 5 4 5 4 5 11 7 6 3

Maine et Loire 932 970 1 021 1 014 963 835 956 1 024 1 080 973 891 562

Vendée 0 0 0 0 0 0 0 30 23 23 12


Drome 1 009 1 164 1 215 1 126 1 103 1 393 1 258 889 930 878 805 24

Isère 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 0

Rhône 1 343 1 602 1 678 1 612 1 399 1 142 1 181 1 187 1 200 920 965 29

Savoie 51 60 65 68 69 58 61 58 58 55 50 10

BOURGOGNE 1 356 1 432 1 464 1 426 1 309 1 227 1 262 1 192 1 337 1 181 1 028 29 dont Côte d'Or 739 784 803 812 721 696 729 674 830 740 594 8

Saône et Loire 538 563 570 521 503 447 451 432 424 357 361 10

Yonne 70 77 80 82 74 72 75 76 74 74 65 10


Aube 4 4 3 3 3 3 3 4 4 2 3 0

Marne 9 9 10 8 9 5 9 10 7 9 10 0


Haut Rhin 81 90 83 82 74 64 79 68 89 74 71 53

POITOU - CHARENTES (*) 73 84 80 75 75 69 87 89 97 85 130 119

POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 68 78 75 67 68 69 73 86 118 110 98 18 dont Jura 59 70 67 61 62 64 58 58 64 56 49 7

TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 32 780 34 664 35 061 34 297 32 792 31 045 31 447 31 109 31 511 29 946 26 687 4 044



DISPONIBILITES AOC / AOP


FranceAgriMerVins Rouges et Rosés


DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne (*) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont rosé

LANGUEDOC - ROUSSILLON 14 911 16 887 17 824 18 113 15 610 13 863 12 659 11 009 12 925 12 620 12 338 2 061 dont Aude 4 675 5 511 5 913 5 720 4 811 4 232 3 989 3 555 3 973 3 939 3 764 392 Gard 3 233 3 598 3 821 4 112 3 833 3 387 3 240 2 700 3 086 3 074 2 885 704 Hérault 6 196 6 968 7 214 7 399 6 305 5 712 5 036 4 428 5 374 5 168 5 319 857 Pyrénées Orientales 806 810 875 882 660 531 393 326 491 438 370 108 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 090 2 085 2 224 2 416 2 233 1 937 1 683 1 613 1 773 1 726 1 367 700 dont Bouches du Rhône 389 376 383 392 356 345 319 300 344 296 286 147 Var 810 742 768 780 647 589 544 554 575 635 442 315 Vaucluse 849 917 1 019 1 189 1 176 952 768 711 806 749 597 213 AQUITAINE 406 1 240 1 045 1 032 744 431 568 588 984 560 283 64 dont Dordogne 59 98 74 71 67 42 55 55 61 47 30 5

dont vins pour Cognac Gironde 217 925 764 776 540 288 380 392 771 387 165 33 Landes 34 40 41 38 29 28 27 37 37 30 20 10 Lot et Garonne 87 160 151 133 95 63 98 89 102 82 56 14 CORSE 230 275 293 273 243 224 194 261 257 264 318 221 MIDI - PYRENEES 652 899 1 129 1 143 884 812 876 863 1 017 890 644 197 dont Haute Garonne 67 67 93 87 64 50 61 51 69 64 43 12 Gers 216 264 327 337 251 247 295 330 349 328 251 104 Lot 47 96 127 149 119 100 137 102 167 139 94 24 Tarn 192 306 399 409 332 319 282 288 318 263 185 38 Tarn et Garonne 99 129 143 123 94 77 80 71 93 77 57 17 CENTRE 200 285 279 264 225 172 183 183 183 119 123 48 dont Cher 10 12 10 9 8 9 6 6 6 10 5 1 Indre 22 25 23 25 21 15 16 16 15 10 10 2 Indre et Loire 61 89 77 78 71 53 59 57 62 40 43 20 Loir et Cher 104 153 163 148 120 89 96 99 97 57 64 24 PAYS DE LOIRE 469 480 464 460 385 289 345 387 402 288 288 141 dont Loire Atlantique 246 242 250 261 226 161 194 220 207 155 158 84 Maine et Loire 141 151 136 124 108 88 100 115 143 96 91 37 Vendée 73 78 68 66 44 34 45 47 46 33 35 19 RHONE - ALPES 919 1 114 1 093 1 231 1 201 1 022 910 833 1 138 873 740 121 dont Ardèche 574 637 696 781 732 625 574 578 617 624 535 80 Drome 246 273 246 305 338 299 240 162 404 166 140 19 Isère 21 25 24 22 20 16 17 14 24 16 10 1 Rhône 36 118 71 68 56 33 32 34 44 21 19 7 Savoie 11 16 16 15 17 15 13 11 10 7 7 1 BOURGOGNE 43 64 61 49 43 36 36 32 30 21 18 4 dont Côte d'Or 12 15 16 12 11 10 12 9 8 7 5 0 Saône et Loire 17 31 27 23 20 13 13 12 12 6 6 2 Yonne 7 10 10 8 6 6 6 5 5 4 3 0 CHAMPAGNE Viticole 6,1 9,0 7,5 6,7 4,8 3,6 5,5 6,3 6,2 5,0 5,0 0,9dont Aisne 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 2,3 3,0 2,7 2,4 2,2 1,8 2,2 2,3 2,2 1,6 1,4 0,4 Marne 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 ALSACE 1,0 5,7 3,4 2,6 2,8 1,8 2,4 1,0 2,3 0,4 0,4 0,1 dont Bas Rhin 0,6 3,2 1,6 1,3 1,6 1,1 1,1 0,6 1,0 0,2 0,2 0,1 Haut Rhin 0,4 2,6 1,8 1,3 1,2 0,7 1,3 0,3 1,3 0,1 0,1 0,1 POITOU - CHARENTES 272 387 411 408 298 253 384 383 371 249 188 20 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 53 66 62 53 51 43 48 46 47 40 32 8 dont Jura 4,9 6,1 6,8 4,9 5,4 3,8 3,9 3,8 4,3 2,7 2,0 0,2TOTAL vins pour CognacTOTAL vins pour Cognac exclus 20 252 23 795 24 896 25 451 21 924 19 087 17 894 16 206 19 135 17 656 16 346 3 586TOTAL vins pour Cognac inclus 20 252 23 795 24 896 25 451 21 924 19 087 17 894 16 206 19 135 17 656 16 346 3 586

(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements) à partir de 2012/13.

DISPONIBILITES VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP


FranceAgriMer



DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne / 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont rosé

LANGUEDOC - ROUSSILLON 11 010 12 140 12 743 12 325 11 968 11 131 10 450 9 730 10 707 10 774 10 432 1 791 dont Aude 3 539 3 998 4 373 3 904 3 810 3 421 3 365 3 175 3 425 3 444 3 291 345 Gard 2 462 2 722 2 750 2 834 2 805 2 669 2 563 2 319 2 409 2 563 2 456 637 Hérault 4 441 4 829 4 965 4 929 4 836 4 593 4 191 3 955 4 475 4 396 4 363 715 Pyrénées Orientales 569 592 656 659 516 448 331 281 398 372 322 95 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 344 1 388 1 629 1 728 1 665 1 508 1 385 1 369 1 498 1 517 1 213 638 dont Bouches du Rhône 277 295 322 321 307 302 283 268 311 269 266 140 Var 566 542 604 644 559 512 486 497 522 597 408 294 Vaucluse 476 523 667 727 760 655 575 567 628 612 508 186 AQUITAINE 84 137 137 154 133 94 105 111 115 110 80 26 dont Dordogne 16 19 19 21 19 13 16 17 22 18 12 2

dont vins pour Cognac Gironde 1 2 2 24 29 23 24 22 21 25 16 5 Landes 20 25 24 27 22 20 20 24 22 21 15 8 Lot et Garonne 47 88 88 78 60 36 42 43 46 39 32 11 CORSE 203 242 254 236 220 204 182 236 220 225 270 194 MIDI - PYRENEES 386 549 685 709 606 562 619 541 634 601 464 151 dont Haute Garonne 39 32 55 56 48 33 42 39 49 55 38 11 Gers 146 179 209 227 189 191 228 208 231 241 199 87 Lot 18 48 71 82 74 67 91 59 80 79 61 19 Tarn 121 203 249 258 230 222 209 191 213 174 131 24 Tarn et Garonne 60 81 93 75 58 43 45 39 54 45 29 9 CENTRE 113 161 168 154 121 89 81 76 69 39 43 9 dont Cher 2 1 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 Indre 11 12 10 12 12 8 8 7 5 3 3 0 Indre et Loire 20 24 30 29 21 17 16 17 14 8 8 2 Loir et Cher 78 121 122 108 82 58 52 48 47 26 30 7 PAYS DE LOIRE 301 303 310 312 274 202 214 207 176 136 138 61 dont Loire Atlantique 188 193 202 209 186 134 143 137 108 82 84 41 Maine et Loire 95 91 87 81 71 54 55 54 52 41 39 14 Vendée 18 18 19 21 17 13 15 15 14 12 14 7 RHONE - ALPES 637 746 795 907 874 764 722 704 963 718 636 98 dont Ardèche 447 531 574 656 607 533 519 542 561 547 496 76 Drome 178 198 200 225 240 203 177 140 374 152 125 18 Isère 6 7 8 8 7 7 7 5 12 4 3 0 Rhône 1,4 1,7 2,1 6,2 7,0 5,9 4,9 4,8 5,0 3,9 3,6 0,6 Savoie 1,5 2,0 4,0 3,6 5,5 5,9 4,1 2,6 1,8 2,3 1,7 0,4 BOURGOGNE 4 4 6 6 6 6 5 5 6 5 5 1 dont Côte d'Or 1,0 1,1 1,3 1,9 1,8 1,9 2,3 1,2 1,3 0,9 1,2 0,2 Saône et Loire 0,6 0,4 0,9 0,8 0,9 1,0 0,5 0,4 0,8 0,5 0,5 0,1 Yonne 0,3 0,4 0,5 0,4 0,5 0,5 0,5 0,6 0,8 0,9 0,7 0,1 CHAMPAGNE Viticole 0,4 1,0 0,1 1,2 0,0 0,0 1,3 2,5 2,6 2,3 2,3 0,3dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Marne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ALSACE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bas Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 POITOU- CHARENTES 85 128 128 135 137 112 120 122 120 116 100 16 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 10 15 16 15 14 16 17 16 15 14 12 2 dont Jura 0,3 0,3 0,2 0,1 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,1 0,0TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 14 179 15 814 16 873 16 682 16 019 14 688 13 900 13 119 14 526 14 258 13 395 2 988TOTAL vins pour Cognac inclus 14 179 15 814 16 873 16 682 16 019 14 688 13 900 13 119 14 526 14 258 13 395 2 988

DISPONIBILITES VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer



DISPONIBILITES A LA PROPRIETE au début de la campagne (*) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 dont rosé

LANGUEDOC - ROUSSILLON 20 900 22 732 23 552 23 719 20 959 19 151 17 575 15 808 17 645 17 188 16 731 2 769 dont Aude 6 652 7 386 7 740 7 380 6 404 5 779 5 495 5 091 5 413 5 267 5 082 485 Gard 4 909 5 355 5 532 5 818 5 482 5 009 4 705 4 144 4 530 4 505 4 216 914 Hérault 7 429 8 150 8 380 8 592 7 473 6 813 6 012 5 373 6 359 6 051 6 240 980 Pyrénées Orientales 1 910 1 840 1 899 1 930 1 600 1 551 1 363 1 201 1 343 1 364 1 192 390 PROVENCE - COTE D'AZUR 7 047 7 197 7 372 7 435 7 026 6 551 6 270 6 004 6 154 6 291 5 367 2 302 dont Bouches du Rhône 834 840 870 875 827 809 764 751 799 714 702 461 Var 2 213 2 188 2 346 2 325 2 021 1 982 1 994 1 953 1 972 2 207 1 737 1 372 Vaucluse 3 925 4 095 4 073 4 150 4 097 3 683 3 433 3 230 3 315 3 303 2 864 433 AQUITAINE 14 945 16 879 16 861 16 539 15 750 14 289 15 095 15 487 15 824 14 675 12 345 544 dont Dordogne 823 917 899 889 862 720 748 753 762 716 532 73

dont vins pour Cognac Gironde 13 104 14 811 14 827 14 612 13 927 12 777 13 505 13 884 14 196 13 136 11 108 353 Landes 55 62 63 62 52 49 51 63 66 59 43 19 Lot et Garonne 793 895 873 780 679 609 659 628 631 598 513 87 CORSE 397 456 487 469 427 404 355 437 432 438 486 306 MIDI - PYRENEES 2 016 2 342 2 600 2 626 2 249 2 122 2 201 2 133 2 193 2 001 1 590 283 dont Haute Garonne 218 231 258 259 224 206 211 200 202 159 119 30 Gers 487 512 570 589 478 470 532 571 591 573 468 130 Lot 563 674 739 749 668 611 650 560 640 604 482 25 Tarn 455 588 683 694 609 600 571 571 517 451 340 62 Tarn et Garonne 222 246 268 251 204 175 174 165 178 151 124 32 CENTRE 1 117 1 270 1 299 1 276 1 177 1 024 1 057 1 089 1 098 903 870 204 dont Cher 86 98 104 104 102 104 90 101 106 98 99 26 Indre 35 41 40 42 34 30 30 30 28 21 22 5 Indre et Loire 650 717 723 723 695 591 626 639 652 563 515 87 Loir et Cher 334 401 415 391 333 287 297 306 300 213 228 83 PAYS DE LOIRE 1 464 1 515 1 549 1 532 1 398 1 166 1 350 1 461 1 528 1 295 1 212 718 dont Loire Atlantique 263 259 267 276 239 172 205 230 219 162 164 87 Maine et Loire 1 084 1 131 1 165 1 145 1 078 928 1 062 1 144 1 223 1 069 982 599 Vendée 104 112 103 99 72 57 74 77 77 56 59 31 RHONE - ALPES 3 575 4 209 4 343 4 335 4 060 3 890 3 679 3 221 3 593 2 983 2 797 212 dont Ardèche 772 846 920 1 008 955 835 781 771 824 826 719 91 Drome 1 256 1 438 1 461 1 432 1 441 1 691 1 498 1 051 1 334 1 044 945 42 Isère 23 27 26 24 22 18 19 15 26 17 11 1 Rhône 1 379 1 719 1 749 1 680 1 454 1 175 1 213 1 221 1 245 942 984 35 Savoie 62 76 80 83 85 73 75 69 69 62 56 12 BOURGOGNE 1 399 1 496 1 525 1 475 1 352 1 263 1 299 1 223 1 367 1 202 1 047 33 dont Côte d'Or 752 799 820 824 732 706 741 683 838 747 598 8 Saône et Loire 555 593 597 544 522 460 464 444 436 363 367 12 Yonne 77 87 90 89 80 78 81 81 79 78 68 10 CHAMPAGNE Viticole 19 22 21 18 17 11 18 21 17 16 18 1dont Aisne 0 0 0 0 0 108 1 0 0 0 0 0 Aube 6 7 6 6 5 5 5 6 6 4 4 0 Marne 9 9 10 8 9 5 9 10 7 9 10 0 ALSACE 145 159 146 130 136 113 137 120 162 126 121 93 dont Bas Rhin 64 67 61 46 61 48 57 51 72 52 51 40 Haut Rhin 81 92 85 83 75 65 80 69 90 74 71 53 POITOU - CHARENTES 362 490 508 502 386 333 482 483 468 334 318 139 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 164 202 201 183 176 171 162 161 164 149 130 26 dont Jura 63 41 74 66 68 68 62 62 68 59 51 7TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 53 550 58 967 60 465 60 238 55 112 50 490 49 685 47 646 50 646 47 602 43 032 7 630TOTAL vins pour Cognac inclus 53 550 58 967 60 465 60 238 55 112 51 358 49 685 47 646 50 646 47 602 43 032 7 630

(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements) à partir de 2012/13.

DISPONIBILITES TOUS VINS


FranceAgriMerVins blancs


RECOLTES de l'année 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

LANGUEDOC - ROUSSILLON 475 418 407 406 408 500 440 420 418 367 386 dont Aude 99 103 96 97 91 96 89 106 118 105 118 Gard 35 36 33 35 42 40 38 41 48 46 49 Hèrault 107 79 104 111 104 107 109 103 124 109 119 Pyrènèes Orientales 234 200 173 163 171 258 204 170 128 107 99 PROVENCE - COTE D'AZUR 136 123 121 134 132 128 136 138 149 136 130 dont Bouches du Rhône 16 17 16 17 16 15 15 16 16 17 17 Var 35 36 37 37 34 33 33 34 37 35 36 Vaucluse 83 69 65 79 81 78 85 86 95 83 76 AQUITAINE 947 1 112 1 013 912 837 644 863 941 926 848 740 dont Dordogne 212 242 233 197 194 155 194 216 198 190 164 dont vins pour Cognac Gironde 638 757 683 616 555 417 586 626 593 564 503 Landes 3 3 3 3 2 2 2 3 39 3 2 Lot et Garonne 45 53 46 44 39 25 40 43 42 36 31 CORSE 13 15 15 14 13 14 16 14 16 14 16 MIDI - PYRENEES 63 87 92 94 69 63 75 81 60 59 51 dont Haute Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Gers 20 21 21 21 15 18 22 22 17 17 15 Lot 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tarn 41 64 70 72 52 44 51 58 42 40 35 Tarn et Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CENTRE 414 523 500 463 482 457 484 521 518 405 481 dont Cher 149 178 167 163 173 163 127 173 177 175 178 Indre 4 8 7 6 7 6 7 8 8 6 8 Indre et Loire 144 191 186 169 175 166 194 183 184 128 145 Loir et Cher 115 144 137 123 124 120 155 155 147 94 147 PAYS DE LOIRE 989 1 098 1 000 988 852 563 990 865 732 466 730 dont Loire Atlantique 710 781 698 678 572 315 666 574 448 250 448 Maine et Loire 267 303 289 298 272 241 311 280 272 209 271 Vendée 9 9 9 9 6 4 8 7 7 5 7 RHONE - ALPES 202 258 247 247 245 219 256 269 288 262 276 dont Ardèche 6 8 7 7 7 6 7 7 8 8 7 Drome 83 104 106 103 107 93 108 106 109 110 114 Isère 10 11 11 10 8 8 9 9 9 9 8 Rhône 12 22 21 23 32 24 34 37 57 45 62 Savoie 69 81 76 74 65 65 72 74 75 69 65 BOURGOGNE 790 1 129 1 075 1 072 1 099 1 051 1 117 1 036 1 167 970 902 dont Côte d'Or 114 188 166 168 176 171 180 148 176 109 135 Saône et Loire 370 515 488 489 513 468 516 471 527 437 426 Yonne 246 349 345 346 338 352 361 345 386 346 267 CHAMPAGNE Viticole 1 542 2 538 2 501 2 520 2 807 2 983 2 588 2 316 2 715 1 977 2 575dont Aisne 130 179 179 182 199 207 180 169 202 122 203 Aube 312 520 518 531 593 633 513 473 547 397 536 Marne 1 098 1 836 1 802 1 804 2 013 2 141 1 892 1 672 1 964 1 455 1 834 ALSACE 928 1 183 1 089 1 017 1 093 1 152 1 119 833 1 041 1 061 919 dont Bas Rhin 436 505 477 447 490 476 495 398 456 460 408 Haut Rhin 492 678 612 570 603 676 624 435 585 601 512 POITOU- CHARENTES (*) 95 96 89 81 66 52 74 65 66 56 57 POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS 50 90 69 65 73 68 60 66 88 59 48 dont Jura 42 77 57 56 64 61 53 58 77 51 40TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 6 644 8 670 8 215 8 012 8 175 7 897 8 217 7 566 8 185 6 679 7 310TOTAL vins pour Cognac inclus 6 644 8 670 8 215 8 012 8 175 7 897 8 217 7 566 8 185 6 679 7 310





FranceAgriMer Vins Blancs



LANGUEDOC - ROUSSILLON 475 418 407 406 408 500 440 420 418 367 386 dont Aude 99 103 96 97 91 96 89 106 118 105 118 Gard 35 36 33 35 42 40 38 41 48 46 49 Hérault 107 79 104 111 104 107 109 103 124 109 119 Pyrénées Orientales 234 200 173 163 171 258 204 170 128 107 99 PROVENCE - COTE D'AZUR 136 123 121 134 132 128 136 138 149 136 130 dont Bouches du Rhône 16 17 16 17 16 15 15 16 16 17 17 Var 35 36 37 37 34 33 33 34 37 35 36 Vaucluse 83 69 65 79 81 78 85 86 95 83 76 AQUITAINE 944 1 109 1 010 909 836 642 860 938 926 848 740 dont Dordogne 212 242 233 197 194 155 194 216 198 190 164

dont vins pour Cognac Gironde 638 757 683 616 555 417 586 626 593 564 503 Landes 0 0 0 0 0 0 0 0 39 3 2 Lot et Garonne 45 53 46 44 39 25 40 43 42 36 31 CORSE 13 15 15 14 13 14 16 14 16 14 16 MIDI - PYRENEES 50 73 78 80 59 50 59 67 60 59 51 dont Haute Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Gers 8 8 8 7 6 5 8 8 17 17 15 Lot 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tarn 41 64 70 72 52 44 51 58 42 40 35 Tarn et Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CENTRE 412 522 499 463 482 457 484 521 518 405 481 dont Cher 149 178 167 163 173 163 127 173 177 175 178 Indre 4 8 7 6 7 6 7 8 8 6 8 Indre et Loire 144 191 186 169 175 166 194 183 184 128 145 Loir et Cher 114 144 137 123 124 120 155 155 147 94 147 PAYS DE LOIRE 871 976 884 884 767 515 894 797 732 466 730 dont Loire Atlantique 609 676 600 591 501 276 587 519 448 250 448 Maine et Loire 255 291 276 286 261 235 299 272 272 209 271 Vendée 4 4 4 4 2 1 3 3 7 5 7 RHONE - ALPES 193 242 233 233 232 208 256 269 288 262 276 dont Ardèche 6 8 7 7 7 6 7 7 8 8 7 Drome 83 104 106 103 107 93 108 106 109 110 114 Isère 10 11 11 10 8 8 9 9 9 9 8 Rhône 12 22 21 23 32 24 34 37 57 45 62 Savoie 69 81 76 74 65 65 72 74 75 69 65 BOURGOGNE 790 1 129 1 075 1 072 1 099 1 051 1 117 1 036 1 167 970 902 dont Côte d'Or 114 188 166 168 176 171 180 148 176 109 135 Saône et Loire 370 515 488 489 513 468 516 471 527 437 426 Yonne 246 349 345 346 338 352 361 345 386 346 267 CHAMPAGNE Viticole 1 542 2 538 2 500 2 520 2 807 2 983 2 588 2 316 2 715 1 977 2 575dont Aisne 130 179 180 182 199 207 180 169 202 122 203 Aube 312 520 518 531 593 633 513 473 547 397 536 Marne 1 098 1 836 1 802 1 804 2 013 2 141 1 892 1 672 1 964 1 455 1 834 ALSACE 928 1 183 1 089 1 017 1 093 1 152 1 119 833 1 041 1 061 919 dont Bas Rhin 436 505 477 447 490 476 495 398 456 460 408 Haut Rhin 492 678 612 570 603 676 624 435 585 601 512 POITOU- CHARENTES (*) 81 78 72 64 55 44 64 57 66 56 57 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 44 78 60 58 67 62 58 64 88 59 48 dont Jura 42 77 57 56 64 61 53 58 77 51 40TOTAL vins pour CognacTOTAL vins pour Cognac exclus 6 479 8 484 8 042 7 852 8 049 7 808 8 092 7 471 8 185 6 679 7 310TOTAL vins pour Cognac inclus 6 479 8 484 8 042 7 852 8 049 7 808 8 092 7 471 8 185 6 679 7 310


RECOLTE AOC / AOP




RECOLTES de l'année (*) 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 421 1 694 1 488 1 646 1 755 1 767 1 377 1 646 2 109 1 689 2 273 dont Aude 402 506 423 454 464 508 391 453 599 460 623 Gard 206 243 234 257 342 331 276 314 357 338 381 Hèrault 640 780 682 789 851 790 650 810 1 020 811 1 159 Pyrènées Orient. 173 165 148 145 98 139 60 69 133 81 110 PROVENCE - COTE D'AZUR 178 199 181 169 181 182 165 178 150 128 133 dont Bouches du Rhône 18 19 15 14 21 19 17 18 19 17 16 Var 38 37 38 33 28 36 32 33 29 21 27 Vaucluse 117 139 123 118 127 123 110 122 97 85 86 AQUITAINE 216 304 246 246 163 107 187 201 213 170 137 dont Dordogne 15 24 16 15 16 8 7 11 7 8 9

dont vins pour Cognac 2 3 3 3 3 2 0 1 1 1 2 Gironde 32 82 48 54 20 10 21 37 35 15 10 Landes 108 127 119 115 77 49 100 90 99 84 66 Lot et Garonne 55 64 61 59 47 38 58 58 70 61 51 CORSE 45 62 54 52 43 39 35 48 34 33 32 MIDI - PYRENEES 1 264 1 428 1 403 1 456 1 086 1 085 1 488 1 333 1 588 1 444 1 121 dont Haute Garonne 1 2 2 1 2 1 1 1 2 1 1 Gers 1 183 1 316 1 300 1 377 1 005 988 1 429 1 256 1 519 1 359 1 061 Lot 1 2 2 1 1 1 2 2 3 2 2 Tarn 77 105 96 74 75 91 52 69 59 80 55 Tarn et Garonne 2 3 3 3 2 2 3 3 4 2 2 CENTRE 61 180 135 126 114 74 103 106 98 36 65 dont Cher 1 4 1 1 2 1 1 1 2 1 2 Indre 4 7 6 6 5 5 5 7 6 3 4 Indre et Loire 12 34 20 19 15 13 23 17 18 6 12 Loir et Cher 44 133 106 100 92 54 74 81 72 26 47 PAYS DE LOIRE 247 302 255 214 138 84 192 273 294 99 158 dont Loire Atlantique 150 175 166 135 80 42 114 185 200 52 87 Maine et Loire 85 114 77 68 49 37 68 77 84 41 63 Vendée 11 12 11 10 7 5 9 10 10 5 7 RHONE - ALPES 87 129 123 130 131 104 110 121 141 124 130 dont Ardèche 51 70 70 79 86 64 67 76 86 86 95 Drome 13 17 15 17 15 16 14 14 17 12 13 Isère 4 6 6 5 4 3 4 4 4 3 2 Rhône 1 4 3 3 3 2 3 4 10 3 2 Savoie 8 16 16 12 10 7 9 9 9 6 5 BOURGOGNE 7 133 61 54 65 37 52 19 77 5 5 dont Côte d'Or 2 11 4 3 5 3 5 2 3 1 1 Saône et Loire 3 55 24 19 30 6 18 8 24 2 2 Yonne 1 61 30 29 27 26 28 6 46 1 0 CHAMPAGNE Viticole 80 483 483 459 96 98 245 163 159 1 2dont Aisne 2 24 36 28 6 6 11 18 14 0 0 Aube 9 86 85 79 19 32 51 26 18 0 0 Marne 68 371 361 352 70 60 183 118 126 0 0 ALSACE 14 82 38 23 44 35 46 11 37 4 3 dont Bas Rhin 11 36 20 14 29 20 21 8 18 3 2 Haut Rhin 4 46 18 10 14 15 25 3 20 1 1 POIT.- CHAR. Hors Cognac 73 118 120 103 66 87 1 349 812 477 130 82 Vins pour Cognac 7 439 9 668 9 035 8 925 6 230 6 702 6 989 7 595 8 513 7 387 7 660 AUTRES REGIONS 7 16 12 12 15 18 10 10 13 6 8 dont Jura 3 6 4 4 5 3 3 4 5 2 2TOTAL Vins pour Cognac 7 442 9 671 9 425 9 403 6 433 6 704 6 989 7 596 8 514 7 388 7 663TOTAL Vins pour Cognac exclus 3 698 5 126 4 208 4 217 3 691 3 711 5 359 4 921 5 387 3 869 4 147TOTAL Vins pour Cognac inclus 11 140 14 797 13 633 13 620 10 124 10 415 12 129 12 517 13 901 11 257 11 810

Récolte vin apte à l'Armagnac dont : 449 401 387 475 200 108 217 184 228 195 147dans le Gers : 374 325 344 416 168 93 175 146 187 160 118dans les Landes : 53 55 27 44 23 15 42 35 37 31 27dans le Lot et Garonne : 22 21 16 15 9 0 0 3 4 3 2


RECOLTE VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP

Les récoltes de vins aptes à l'élaboration d'Armagnac sont individualisées à partir de 1995. Elles figurent toutefois, comme jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus.


FranceAgriMer

Vins Blancs



LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 268 1 497 1 404 1 540 1 541 1 558 1 300 1 562 1 878 1 560 2 006 dont Aude 382 457 401 430 425 442 376 440 542 427 550 Gard 192 228 220 237 277 254 248 280 327 297 354 Hérault 611 734 654 749 753 735 620 777 901 767 1 010 Pyrénées Orientales 82 76 129 123 85 128 55 64 108 69 93 PROVENCE - COTE D'AZUR 135 164 150 147 133 130 129 138 120 104 106 dont Bouches du Rhône 12 17 14 13 19 18 16 16 14 15 12 Var 28 30 31 26 25 31 28 27 26 20 23 Vaucluse 90 114 101 104 85 77 81 90 76 65 66 AQUITAINE 76 98 99 92 79 60 80 87 81 81 79 dont Dordogne 3 3 3 1 1 0 1 1 1 3 3

dont vins pour Cognac Gironde 0 0 0 5 2 1 1 1 2 3 1 Landes 47 62 59 51 42 29 38 41 34 37 33 Lot et Garonne 27 32 37 35 34 30 40 43 43 38 42 CORSE 42 56 47 48 37 34 29 34 21 21 22 MIDI - PYRENEES 815 1 004 910 913 857 868 1 065 980 903 940 861 dont Haute Garonne 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 0 Gers 751 918 836 854 792 789 1 016 919 853 882 819 Lot 0,7 1,4 1,3 1,2 1,3 1,1 2,0 1,9 2,5 2,2 2,1 Tarn 60 81 69 54 60 74 43 56 43 53 38 Tarn et Garonne 2 2 2 2 2 1 2 2 4 1 1 CENTRE 50 126 101 100 93 57 71 61 52 24 41 dont Cher 0,3 0,2 0,8 0,6 1,0 0,9 0,5 0,9 1,2 1,0 1,1 Indre 4 6 5 5 5 4 4 4 4 2 3 Indre et Loire 4 12 7 8 6 3 5 4 3 1 1 Loir et Cher 42 108 88 86 81 48 62 53 44 20 36 PAYS DE LOIRE 164 188 156 147 109 65 129 115 97 58 92 dont Loire Atlantique 86 96 87 83 61 31 70 60 49 28 47 Maine et Loire 72 86 63 58 44 31 54 49 43 28 42 Vendée 6 6 6 6 4 3 5 6 5 2 4 RHONE - ALPES 69 95 95 103 101 84 88 96 103 96 101 dont Ardèche 49 68 70 78 80 63 66 75 79 76 82 Drome 12 15 14 15 11 14 12 12 15 12 13 Isère 2 2 2 1 1 1 2 1 1 1 1 Rhône 0,1 0,4 0,7 0,3 0,5 0,3 0,5 0,6 0,9 0,8 0,6 Savoie 5 6 6 6 4 4 4 4 4 4 3 BOURGOGNE 2 4 5 4 5 3 4 3 4 2 3 dont Côte d'Or 0,7 1,4 1,4 0,9 0,9 0,9 1,2 0,8 0,9 0,5 0,6 Saône et Loire 0,2 0,2 0,4 0,3 0,8 0,2 0,4 0,3 0,2 0,1 0,1 Yonne 0,0 0,5 0,6 0,4 0,4 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,0 CHAMPAGNE Viticole 0 1 1 0 0 0 0 1 1 1 0dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 POITOU- CHARENTES 58 73 63 60 53 52 56 54 55 39 45 POIT. CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 2 6 5 5 6 6 5 4 4 3 3 dont Jura 0,3 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,1 0,2 0,3 0,1 0,1TOTAL vins pour CognacTOTAL vins pour Cognac exclus 2 681 3 309 3 035 3 159 3 013 2 917 2 955 3 135 3 319 2 928 3 359TOTAL vins pour Cognac inclus 2 681 3 309 3 035 3 159 3 013 2 917 2 955 3 135 3 319 2 928 3 359

RECOLTE VINS DE PAYS / IGP





LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 895 2 112 1 894 2 052 2 163 2 268 1 817 2 066 2 527 2 057 2 658 dont Aude 500 609 519 551 556 604 480 559 717 565 741 Gard 241 278 267 292 383 370 314 355 404 384 430 Hérault 747 859 787 900 955 897 760 914 1 145 920 1 278 Pyrénées Orientales 407 365 321 309 269 397 263 238 261 188 209 PROVENCE - COTE D'AZUR 314 322 302 303 313 311 300 316 299 264 263 dont Bouches du Rhône 34 36 31 31 38 343 32 34 35 34 33 Var 73 73 75 69 62 694 65 67 66 56 63 Vaucluse 200 207 189 196 207 201 196 207 192 168 161 AQUITAINE 1 165 1 416 1 258 1 158 1 000 751 1 049 1 142 1 138 1 018 877 dont Dordogne 230 266 249 212 210 164 201 227 205 198 173

dont vins pour Cognac 2 3 3 3 2 2 0 1 1 1 1 Gironde 671 839 731 669 575 427 607 663 629 580 513 Landes 112 129 122 118 79 51 103 93 138 86 69 Lot et Garonne 100 117 107 103 87 62 97 101 112 97 82 CORSE 58 77 69 66 55 53 50 63 49 47 48 MIDI - PYRENEES 1 327 1 515 1 495 1 550 1 154 1 148 1 563 1 414 1 648 1 503 1 171 dont Haute Garonne 1 2 2 1 2 1 1 1 2 1 1 Gers 1 203 1 337 1 321 1 398 1 020 1 007 1 451 1 278 1 536 1 376 1 076 Lot 1 2 2 1 1 1 2 2 3 2 2 Tarn 118 169 166 146 127 135 103 127 101 120 89 Tarn et Garonne 2 3 3 3 2 2 3 3 4 2 2 CENTRE 475 703 635 589 596 531 588 627 616 441 546 dont Cher 150 182 169 164 174 164 127 174 179 176 180 Indre 8 14 13 12 12 11 12 14 14 9 13 Indre et Loire 156 225 206 188 190 180 217 200 201 134 157 Loir et Cher 159 277 243 223 216 174 229 235 220 120 194 PAYS DE LOIRE 1 236 1 400 1 255 1 203 989 648 1 182 1 139 1 027 564 888 dont Loire Atlantique 860 956 864 813 652 357 780 759 648 303 535 Maine et Loire 352 417 366 366 321 278 379 358 356 250 334 Vendée 20 22 20 19 13 9 17 18 17 9 14 RHONE - ALPES 289 387 370 376 375 324 366 390 429 386 405 dont Ardèche 57 78 77 87 93 71 74 83 94 94 102 Drome 96 121 121 119 122 109 122 120 126 122 127 Isère 14 17 16 15 12 11 13 13 13 12 10 Rhône 13 26 24 26 35 25 37 42 66 48 64 Savoie 77 97 91 87 75 72 81 83 84 75 70 BOURGOGNE 797 1 261 1 136 1 126 1 164 1 088 1 169 1 054 1 244 975 908 dont Côte d'Or 116 199 170 171 181 174 185 150 179 110 136 Saône et Loire 373 570 512 508 543 474 534 479 551 439 427 Yonne 247 411 375 375 365 377 389 351 433 347 267 CHAMPAGNE Viticole 1 622 3 021 3 006 2 979 2 903 3 081 2 833 2 480 2 874 1 978 2 577dont Aisne 133 203 205 210 205 213 190 187 215 122 203 Aube 321 606 584 610 612 664 565 499 565 398 536 Marne 1 166 2 207 2 214 2 156 2 083 2 201 2 075 1 790 2 089 1 455 1 834 ALSACE 942 1 266 1 127 1 040 1 136 1 187 1 165 845 1 078 1 065 922 dont Bas Rhin 446 542 497 461 519 496 515 406 474 463 410 Haut Rhin 496 724 630 579 617 692 649 438 605 602 512 POIT.- CHAR. Hors Cognac 168 213 209 184 131 139 1 422 877 543 186 139 POIT. CHAR. vins pour Cognac 7 439 9 668 9 035 8 925 6 230 6 702 6 989 7 595 8 513 7 387 7 660 AUTRES REGIONS 57 106 81 77 88 80 70 77 100 66 56 dont Jura 46 83 61 60 70 64 56 61 82 53 42TOTAL Vins pour Cognac 7 442 9 671 9 038 8 928 6 233 6 704 6 990 7 596 8 514 7 388 7 663TOTAL Vins pour Cognac exclus 10 344 13 796 12 811 12 703 12 066 11 607 13 574 12 486 13 572 10 548 11 458TOTAL Vins pour Cognac inclus 17 786 23 467 21 849 21 631 18 299 18 312 20 564 20 082 22 087 17 937 19 120

Total dont : 449 401 387 475 200 108 217 184 228 195 147dans le Gers : 374 325 344 416 168 93 175 146 187 160 118dans les Landes : 53 55 27 44 23 15 42 35 37 31 27dans le Lot et Garonne : 22 21 16 15 9 0 0 3 4 3 2


RECOLTE TOUS VINS

Les récoltes de vins aptes à l'élaboration d'Armagnac sont individualisées à partir de 1995. Elles figurent toutefois, comme jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus.


FranceAgriMerVins Blancs


STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

LANGUEDOC - ROUSSILLON 787 800 758 626 702 548 559 574 679 531 599 dont Aude 164 161 168 43 151 45 134 132 129 144 174 Gard 21 34 30 29 21 24 22 22 20 24 23 Hérault 100 105 112 117 111 103 88 91 100 90 94 Pyrénées Orientales 501 501 448 437 419 377 315 330 431 273 308 PROVENCE - COTE D'AZUR 100 119 119 104 110 116 99 94 94 110 98 dont Bouches du Rhône 13 13 16 15 15 13 12 12 11 10 12 Var 23 28 26 29 28 22 21 19 19 19 18 Vaucluse 62 77 75 60 65 79 64 62 62 79 67 AQUITAINE 791 768 971 1 041 882 793 639 696 810 864 816 dont Dordogne 177 173 202 235 219 183 139 148 183 195 182

dont vins pour Cognac Gironde 522 503 661 701 567 523 424 478 549 591 554 Landes 2 2 2 3 2 2 1 1 2 2 1 Lot et Garonne 18 14 22 23 15 15 9 12 13 15 14 CORSE 9 10 12 11 12 9 8 10 9 10 10 MIDI - PYRENEES 67 52 49 53 58 57 49 56 61 54 50 dont Haute Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Gers 19 18 17 18 22 21 20 25 27 25 26 Lot 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tarn 47 33 31 34 35 35 29 31 34 29 24 Tarn et Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CENTRE 390 357 454 480 441 402 405 438 448 469 385 dont Cher 72 71 96 99 92 87 98 85 81 100 97 Indre 4 3 6 6 3 6 5 4 5 5 3 Indre et Loire 243 223 253 266 263 248 247 277 276 271 235 Loir et Cher 69 60 96 106 80 59 53 70 84 91 49 PAYS DE LOIRE 824 749 806 706 629 538 487 784 777 699 496 dont Loire Atlantique 524 480 513 445 391 325 281 534 525 447 285 Maine et Loire 287 259 281 248 227 204 197 237 240 241 203 Vendée 6 5 5 5 5 4 3 6 6 6 4 RHONE - ALPES 195 175 201 205 207 207 207 183 192 197 187 dont Ardèche 9 8 9 8 7 6 6 4 5 5 6 Drome 103 96 103 108 105 123 126 96 98 101 99 Isère 4 4 6 6 8 5 4 3 3 3 4 Rhône 18 14 18 16 17 14 17 20 31 26 25 Savoie 30 26 35 41 44 36 33 36 33 37 33 BOURGOGNE 752 620 758 758 669 633 715 828 840 878 757 dont Côte d'Or 175 150 171 190 158 156 155 166 187 160 141 Saône et Loire 344 277 346 325 287 259 312 400 364 372 310 Yonne 200 177 192 191 179 177 216 226 245 296 259 CHAMPAGNE Viticole 3 801 3 163 3 683 3 775 4 304 4 337 4 744 5 221 4 690 4 421 4 189 dont Aisne 164 140 167 176 274 291 313 315 279 324 288 Aube 400 382 397 416 517 530 657 657 587 537 594 Marne 3 236 2 639 3 119 3 181 3 510 3 514 3 771 4 245 3 822 3 556 3 303 ALSACE 587 545 648 520 580 622 551 550 527 514 530 dont Bas Rhin 220 204 257 131 218 288 205 216 234 192 204 Haut Rhin 367 342 391 389 362 334 346 334 293 322 326 POITOU-CHARENTES 8 7 12 7 7 6 5 7 7 5 194 POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 139 125 143 135 127 132 125 123 119 135 127dont Jura 129 118 134 126 119 126 121 118 114 129 121TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 8 450 7 491 8 612 8 422 8 728 8 399 8 595 9 563 9 254 8 886 8 440TOTAL vins pour Cognac inclus 8 450 7 491 8 612 8 422 8 728 8 399 8 595 9 563 9 254 8 886 8 440

STOCKS VQPRD / AOC / AOP (*)

(*) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géografique).


FranceAgriMer Vins Blancs

SOURCE D.G.D.D.I.Unité : 1000 HlStock à la propriété

au début de la campagne 03/04 04/05 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

LANGUEDOC - ROUSSILLON 787 758 626 702 548 559 574 679 531 599 dont Aude 164 168 43 151 45 134 132 129 144 174 Gard 21 30 29 21 24 22 22 20 24 23 Hérault 100 112 117 111 103 88 91 100 90 94 Pyrénées Orientales 501 448 437 419 377 315 330 431 273 308 PROVENCE - COTE D'AZUR 100 119 104 110 116 99 94 94 110 98 dont Bouches du Rhône 13 16 15 15 13 12 12 11 10 12 Var 23 26 29 28 22 21 19 19 19 18 Vaucluse 62 75 60 65 79 64 62 62 79 67 AQUITAINE 790 969 1 039 880 791 637 694 810 864 816 dont Dordogne 177 202 235 219 183 139 148 183 195 182

dont vins pour Cognac Gironde 522 661 701 567 523 424 478 549 591 554 Landes 0 0 0 0 0 0 0 2 2 1 Lot et Garonne 18 22 23 15 15 9 12 13 15 14 CORSE 9 12 11 12 9 8 10 9 10 10 MIDI - PYRENEES 56 40 44 46 44 37 40 61 54 50 dont Haute Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Gers 9 9 10 11 10 7 8 27 25 26 Lot 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tarn 47 31 34 35 35 29 31 34 29 24 Tarn et Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CENTRE 386 452 478 439 402 405 437 448 469 385 dont Cher 72 96 99 92 87 98 85 81 100 97 Indre 3 5 6 3 6 5 4 5 5 3 Indre et Loire 243 253 266 263 248 247 277 276 271 235 Loir et Cher 68 96 106 80 59 53 70 84 91 49 PAYS DE LOIRE 733 772 672 591 503 465 726 777 699 496 dont Loire Atlantique 443 484 417 358 295 263 485 525 447 285 Maine et Loire 281 279 246 224 201 195 232 240 241 203 Vendée 3 3 3 3 2 2 4 6 6 4 RHONE - ALPES 185 190 196 197 198 200 179 192 197 187 dont Ardèche 9 9 8 7 6 6 4 5 5 6 Drome 103 103 108 105 123 126 96 98 101 99 Isère 4 6 6 8 5 4 3 3 3 4 Rhône 18 18 16 17 14 17 20 31 26 25 Savoie 30 35 41 44 36 32 36 33 37 33 BOURGOGNE 751 758 758 669 633 715 828 840 878 757 dont Côte d'Or 175 171 190 158 156 155 166 187 160 141 Saône et Loire 344 346 325 287 259 312 400 364 372 310 Yonne 199 192 191 179 177 216 226 245 296 259 CHAMPAGNE Viticole 3 801 3 683 3 775 4 304 4 337 4 744 5 221 4 690 4 421 4 189 dont Aisne 164 167 176 274 291 313 315 279 324 288 Aube 400 397 416 517 530 657 657 587 537 594 Marne 3 236 3 119 3 181 3 510 3 514 3 771 4 245 3 822 3 556 3 303 ALSACE 587 648 520 580 622 551 550 527 514 530 dont Bas Rhin 220 257 131 218 288 205 216 234 192 204 Haut Rhin 367 391 389 362 334 346 334 293 322 326 POITOU-CHARENTES 6 10 6 5 5 4 6 7 5 194 POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 130 134 126 119 126 121 120 119 135 127dont Jura 129 134 126 119 126 121 117 114 129 121TOTAL vins pour CognacTOTAL vins pour Cognac exclus 8 320 8 545 8 355 8 655 8 335 8 547 9 480 9 254 8 886 8 440TOTAL vins pour Cognac inclus 8 320 8 545 8 355 8 655 8 335 8 547 9 480 9 254 8 886 8 440

STOCKS AOC / AOP


FranceAgriMer

Vins Blancs


STOCKS A LA PROPRIETE AU au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

LANGUEDOC - ROUSSILLON 436 530 874 687 645 625 642 473 696 1 062 675 dont Aude 121 154 238 155 154 133 189 130 191 298 171 Gard 52 82 110 89 87 115 112 91 125 206 141 Hérault 229 235 447 348 303 311 263 212 333 486 314 Pyrénées Orientales 33 59 79 95 101 66 78 39 46 72 49 PROVENCE - COTE D'AZUR 71 78 98 92 77 63 54 69 100 95 68 dont Bouches du Rhône 11 11 13 15 9 10 8 10 12 11 9 Var 18 19 19 22 19 14 16 15 18 18 11 Vaucluse 41 46 64 52 46 36 28 41 67 63 45 AQUITAINE 49 42 76 70 61 41 36 56 44 41 36 dont Dordogne 7 9 11 11 7 6 5 5 6 6 6

dont vins pour Cognac Gironde 28 20 36 35 32 21 14 21 15 13 14 Landes 4 5 8 9 7 5 5 10 7 6 6 Lot et Garonne 9 6 18 14 13 7 9 19 14 15 8 CORSE 14 12 24 29 17 11 10 13 16 13 13 MIDI - PYRENEES 276 294 470 582 413 301 284 544 511 415 284 dont Haute Garonne 1 0 1 2 1 1 1 1 1 1 1 Gers 259 273 438 538 383 278 258 519 485 394 267 Lot 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Tarn 13 17 26 38 25 18 21 20 21 14 12 Tarn et Garonne 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 CENTRE 27 24 53 38 33 28 27 36 40 40 27 dont Cher 1 1 1 1 1 2 1 1 1 2 2 Indre 2 1 3 3 1 1 1 2 3 3 2 Indre et Loire 9 8 15 14 14 12 11 14 14 13 10 Loir et Cher 15 13 34 20 16 12 13 19 22 22 14 PAYS DE LOIRE 104 110 153 153 130 102 76 110 125 129 83 dont Loire Atlantique 70 72 96 99 85 67 47 65 73 79 50 Maine et Loire 25 30 49 46 37 27 23 38 43 39 26 Vendée 4 4 5 4 4 3 2 4 4 6 4 RHONE - ALPES 36 31 53 53 60 49 52 52 65 62 66 dont Ardèche 14 10 22 23 25 23 27 27 31 34 40 Drome 6 8 12 10 15 8 10 9 8 10 8 Isère 4 4 4 5 4 4 3 3 12 3 4 Rhône 2 2 2 3 2 4 3 3 5 3 3 Savoie 5 3 6 7 8 5 4 5 4 4 4 BOURGOGNE 24 15 41 44 50 66 69 72 13 19 12 dont Côte d'Or 5 3 5 4 4 4 4 3 4 2 3 Saône et Loire 8 6 16 17 8 14 5 7 4 11 5 Yonne 12 2 15 19 33 44 56 59 1 2 1 CHAMPAGNE Viticole 185 106 242 222 102 89 2 156 102 68 20 dont Aisne 8 3 10 8 5 5 0 7 7 4 1 Aube 28 13 37 27 8 51 1 27 14 9 4 Marne 149 88 193 185 82 79 0 120 80 53 15 ALSACE 8 4 17 5 4 10 10 11 3 4 2 dont Bas Rhin 6 3 7 2 2 7 7 6 2 2 1 Haut Rhin 2 1 10 3 2 3 2 4 1 3 1 POITOU-CHARENTES 35 24 71 42 42 19 16 31 29 26 18 POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 14 11 15 13 12 13 13 13 12 14 13dont Jura 4 3 4 3 3 3 3 4 3 2 2TOTAL vins pour CognacTOTAL vins pour Cognac exclus 1 279 1 280 2 189 2 030 1 546 1 328 1 291 1 636 1 757 1 989 1 320TOTAL vins pour Cognac inclus 1 279 1 280 2 189 2 030 1 546 1 328 1 291 1 636 1 757 1 989 1 320



FranceAgriMer

Vins Blancs

SOURCE D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl


LANGUEDOC - ROUSSILLON 333 422 631 470 467 445 507 384 611 838 528 dont Aude 93 126 165 107 106 100 138 101 166 244 146 Gard 43 63 75 61 69 80 81 74 109 134 108 Hérault 173 191 335 233 231 213 217 178 297 401 236 Pyrénées Orientales 23 41 56 68 61 52 71 31 38 59 38 PROVENCE - COTE D'AZUR 46 52 66 64 44 42 40 51 73 69 48 dont Bouches du Rhône 9 9 10 12 8 9 7 9 10 8 8 Var 12 12 13 17 15 12 12 12 14 15 9 Vaucluse 25 29 41 34 18 19 19 27 46 42 29 AQUITAINE 12 12 18 17 23 17 18 23 16 17 17 dont Dordogne 2 3 3 3 2 0 1 1 1 1 1

dont vins pour Cognac Gironde 3 5 5 6 8 8 7 7 3 4 5 Landes 2 2 2 3 5 4 3 5 4 4 5 Lot et Garonne 4 2 7 5 7 4 7 11 7 7 5 CORSE 6 10 17 21 14 9 9 8 10 7 8 MIDI - PYRENEES 209 230 365 419 315 246 230 327 292 261 208 dont Haute Garonne 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 Gers 198 218 344 391 295 231 214 315 279 250 198 Lot 1 1 1 2 1 1 1 2 2 2 2 Tarn 9 9 17 23 16 12 13 8 9 6 5 Tarn et Garonne 1 1 1 1 2 1 1 1 1 2 2 CENTRE 13 12 35 17 12 10 10 17 17 15 9 dont Cher 1 0 0 1 1 0 1 1 1 1 1 Indre 1 1 2 2 1 1 1 1 2 2 1 Indre et Loire 2 2 6 4 2 2 2 3 2 1 1 Loir et Cher 9 9 26 10 8 6 6 12 13 11 6 PAYS DE LOIRE 68 75 108 104 83 68 49 74 68 57 34 dont Loire Atlantique 47 51 64 63 52 46 32 44 40 32 20 Maine et Loire 18 21 40 37 27 19 16 28 25 21 12 Vendée 3 3 4 3 3 2 2 2 3 3 2 RHONE - ALPES 23 21 38 38 44 33 37 35 50 45 45 dont Ardèche 12 9 21 22 23 21 24 22 29 30 31 Drome 5 7 11 9 12 6 7 7 7 9 7 Isère 1 2 2 2 2 2 1 2 9 1 3 Rhône 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 Savoie 3 1 2 3 5 2 2 2 2 2 2 BOURGOGNE 7 5 6 6 6 4 4 4 7 5 4 dont Côte d'Or 2 1 2 2 2 2 2 1 2 1 1 Saône et Loire 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Yonne 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 0 0 0 1 0 0 1 1 2 1 1 dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 POITOU-CHARENTES 12 13 25 26 20 12 10 15 13 15 11 POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 6 5 6 6 5 5 5 4 5 6 4

dont Jura 0,2 0,2 0,3 0,0 0,2 0,2 0,3 0,2 0,4 0,7 0,5TOTAL vins pour CognacTOTAL vins pour Cognac exclus 735 857 1 314 1 189 1 033 892 920 944 1 163 1 336 918TOTAL vins pour Cognac inclus 735 857 1 314 1 189 1 033 892 920 944 1 163 1 336 918

STOCKS VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer

Vins Blancs



LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 223 1 331 1 632 1 313 1 347 1 173 1 201 1 047 1 375 1 593 1 275 dont Aude 285 315 407 198 305 178 323 262 320 442 345 Gard 74 115 140 118 108 139 134 113 145 230 164 Hérault 329 340 560 464 414 414 351 303 433 576 409 Pyrénées Orientales 535 560 526 533 520 442 393 369 477 345 357 PROVENCE - COTE D'AZUR 170 197 217 196 187 179 153 163 194 205 167 dont Bouches du Rhône 24 23 29 30 24 23 20 22 23 21 21 Var 41 47 45 51 47 37 37 34 37 37 29 Vaucluse 103 124 138 111 111 115 91 103 129 142 112 AQUITAINE 841 810 1 047 1 112 943 834 675 752 854 905 853 dont Dordogne 184 182 213 246 226 189 145 153 189 201 189

dont vins pour Cognac Gironde 550 523 698 737 599 544 439 498 564 603 568 Landes 6 7 10 12 9 7 7 11 9 8 7 Lot et Garonne 27 20 40 37 28 22 18 31 27 30 22 CORSE 23 22 36 40 29 20 19 23 25 23 23 MIDI - PYRENEES 343 346 519 635 470 357 333 600 572 469 334 dont Haute Garonne 1 0 1 2 1 1 1 1 1 1 1 Gers 279 291 455 556 405 299 278 544 511 418 292 Lot 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Tarn 60 50 57 72 60 53 50 51 55 44 36 Tarn et Garonne 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 CENTRE 417 381 507 518 474 430 432 474 488 509 412 dont Cher 73 72 98 100 93 89 99 86 82 102 98 Indre 6 4 8 9 4 7 6 6 8 7 5 Indre et Loire 253 231 268 279 276 260 258 291 290 285 245 Loir et Cher 84 73 130 126 97 71 65 89 106 113 62 PAYS DE LOIRE 928 859 959 859 760 640 563 893 901 828 579 dont Loire Atlantique 595 552 608 544 477 393 328 599 599 527 335 Maine et Loire 313 289 330 294 263 232 220 275 284 280 229 Vendée 11 10 10 10 10 7 5 10 10 12 9 RHONE - ALPES 231 206 253 258 266 256 259 235 257 260 253 dont Ardèche 22 18 31 31 32 29 34 31 36 39 47 Drome 108 105 115 118 120 131 137 105 106 111 107 Isère 8 8 10 11 12 9 7 7 15 6 8 Rhône 21 16 20 19 19 18 20 24 36 29 28 Savoie 36 29 42 48 53 41 36 41 37 41 36 BOURGOGNE 776 635 799 802 719 699 784 900 853 897 769 dont Côte d'Or 180 153 177 194 162 160 159 169 191 162 144 Saône et Loire 352 283 362 342 295 273 317 407 368 383 315 Yonne 212 179 207 210 212 221 272 284 246 298 260 CHAMPAGNE Viticole 3 986 3 269 3 926 3 997 4 305 4 338 4 747 5 377 4 793 4 489 4 209 dont Aisne 172 143 177 185 274 291 313 322 287 328 288 Aube 428 396 434 443 517 530 658 685 600 546 597 Marne 3 385 2 726 3 312 3 365 3 510 3 514 3 771 4 364 3 902 3 609 3 318 ALSACE 595 549 665 525 584 632 561 561 530 519 533 dont Bas Rhin 226 206 264 134 221 295 213 223 236 194 205 Haut Rhin 369 343 401 392 364 337 348 338 294 325 327 POITOU- CHARENTES 43 31 83 49 49 25 22 37 35 30 213 POIT. CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 153 136 157 148 139 145 138 136 132 150 140dont Jura 133 122 138 129 122 129 125 121 117 131 123TOTAL vins pour CognacTOTAL vins pour Cognac exclus 9 730 8 771 10 802 10 452 10 274 9 727 9 886 11 199 11 010 10 875 9 761TOTAL vins pour Cognac inclus 9 730 8 771 10 802 10 452 10 274 9 727 9 886 11 199 11 010 10 875 9 761

STOCKS TOUS VINS


FranceAgriMerVins Blancs

SOURCE : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 262 1 218 1 165 1 032 1 110 1 048 1 000 995 1 097 898 985 dont Aude 263 264 265 140 242 141 223 238 246 249 292 Gard 56 69 63 64 62 63 60 63 68 70 72 Hérault 208 184 217 227 216 210 197 194 224 199 214 Pyrénées Orientales 735 701 620 601 590 635 519 500 559 380 407 PROVENCE - COTE D'AZUR 235 243 239 238 242 244 235 232 243 246 229 dont Bouches du Rhône 30 29 32 32 31 28 28 28 27 28 28 Var 58 63 64 65 61 56 54 53 56 54 54 Vaucluse 145 146 140 138 146 157 149 148 157 161 143 AQUITAINE 1 738 1 880 1 984 1 953 1 719 1 437 1 501 1 636 1 736 1 712 1 557 dont Dordogne 389 416 435 433 412 339 333 364 381 385 346

dont vins pour Cognac Gironde 1 160 1 260 1 345 1 317 1 122 939 1 011 1 103 1 142 1 155 1 057 Landes 5 4 5 6 4 4 4 4 41 4 3 Lot et Garonne 63 67 68 67 54 40 49 55 55 51 45 CORSE 22 25 26 25 24 24 24 24 25 24 26 MIDI - PYRENEES 130 138 141 147 126 120 124 138 121 113 101 dont Haute Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Gers 40 39 38 39 37 40 42 47 44 42 40 Lot 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tarn 88 97 101 107 87 79 80 89 76 70 59 Tarn et Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CENTRE 803 881 953 943 923 859 889 958 967 873 866 dont Cher 221 249 264 262 264 250 225 258 258 275 275 Indre 8 11 12 12 10 12 11 12 13 11 11 Indre et Loire 387 413 439 435 438 414 442 461 460 400 380 Loir et Cher 184 204 233 229 205 179 207 224 232 185 196 PAYS DE LOIRE 1 813 1 847 1 806 1 694 1 481 1 101 1 477 1 649 1 509 1 165 1 226 dont Loire Atlantique 1 234 1 261 1 211 1 124 963 640 947 1 109 974 698 733 Maine et Loire 555 562 571 547 498 445 509 517 513 450 474 Vendée 16 15 14 14 11 8 11 14 13 11 11 RHONE - ALPES 398 433 447 451 451 426 464 452 481 460 463 dont Ardèche 15 16 15 15 14 12 13 11 13 13 13 Drome 186 200 209 211 212 216 234 202 207 212 213 Isère 14 15 17 16 16 13 13 13 12 12 12 Rhône 30 37 39 40 49 38 51 58 88 71 87 Savoie 100 107 111 115 109 101 104 110 108 106 98 BOURGOGNE 1 542 1 748 1 833 1 830 1 769 1 684 1 832 1 864 2 007 1 847 1 659 dont Côte d'Or 289 338 337 358 334 327 336 314 363 269 277 Saône et Loire 714 792 834 814 799 728 828 871 890 809 736 Yonne 447 526 538 537 517 528 577 570 631 642 526 CHAMPAGNE Viticole 5 343 5 701 6 184 6 294 7 111 7 320 7 332 7 537 7 406 6 398 6 764dont Aisne 294 319 346 358 473 498 492 484 481 446 490 Aube 712 902 914 947 1 110 1 162 1 171 1 130 1 134 934 1 129 Marne 4 334 4 475 4 921 4 984 5 523 5 655 5 663 5 917 5 786 5 011 5 137 ALSACE 1 515 1 729 1 737 1 537 1 673 1 774 1 670 1 384 1 568 1 575 1 450 dont Bas Rhin 656 709 734 578 708 764 700 615 690 653 612 Haut Rhin 859 1 020 1 003 959 965 1 010 970 769 878 923 838 POITOU - CHARENTES (*) 103 103 101 88 72 58 79 71 73 61 251 POITOU CHAR. vins pour Cognac 0 AUTRES REGIONS 189 215 212 201 200 200 185 189 207 195 176 dont Jura 172 77 191 182 183 187 174 175 191 179 161TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 15 094 16 161 16 828 16 434 16 902 16 296 16 812 17 129 17 439 15 566 15 751TOTAL vins pour Cognac inclus 15 094 16 161 16 828 16 434 16 902 16 296 16 812 17 129 17 439 15 566 15 751





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Vins Blancs

SOURCE : D.G.D.D.I.Unité : 1000 HlDISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 262 1 218 1 165 1 032 1 110 1 048 1 000 995 1 097 898 985 dont Aude 263 264 265 140 242 141 223 238 246 249 292 Gard 56 69 63 64 62 63 60 63 68 70 72 Hérault 208 184 217 227 216 210 197 194 224 199 214 Pyrénées Orientales 735 701 620 601 590 635 519 500 559 380 407 PROVENCE - COTE D'AZUR 235 242 239 238 242 244 235 232 243 246 229 dont Bouches du Rhône 30 29 32 32 31 28 28 28 27 28 28 Var 58 63 64 65 61 56 54 53 56 54 54 Vaucluse 145 146 140 138 146 157 149 148 157 161 143 AQUITAINE 1 734 1 876 1 979 1 948 1 715 1 433 1 497 1 632 1 736 1 712 1 557 dont Dordogne 389 416 435 433 412 339 333 364 381 385 346

dont vins pour Cognac Gironde 1 160 1 260 1 345 1 317 1 122 939 1 011 1 103 1 142 1 155 1 057 Landes 0 0 0 0 0 0 0 0 41 4 3 Lot et Garonne 63 67 68 67 54 40 49 55 55 51 45 CORSE 22 25 26 25 24 24 24 24 25 24 26 MIDI - PYRENEES 106 114 118 124 106 94 96 106 121 113 101 dont Haute Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Gers 17 15 16 16 17 15 15 16 44 42 40 Lot 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tarn 88 97 101 107 87 79 80 89 76 70 59 Tarn et Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CENTRE 798 878 950 941 921 859 889 958 967 873 866 dont Cher 221 249 264 262 264 250 225 258 258 275 275 Indre 6 10 12 12 10 12 11 12 13 11 11 Indre et Loire 387 413 439 435 438 414 442 461 460 400 380 Loir et Cher 182 203 233 229 205 179 207 224 232 185 196 PAYS DE LOIRE 1 604 1 680 1 656 1 557 1 358 1 018 1 359 1 523 1 509 1 165 1 226 dont Loire Atlantique 1 053 1 116 1 084 1 008 859 570 850 1 005 974 698 733 Maine et Loire 536 547 556 532 485 436 494 503 513 450 474 Vendée 7 8 6 6 5 3 5 6 13 11 11 RHONE - ALPES 378 410 424 428 428 406 456 448 481 460 463 dont Ardèche 15 16 15 15 14 12 13 11 13 13 13 Drome 186 200 209 211 212 216 234 202 207 212 213 Isère 14 15 17 16 16 13 13 13 12 12 12 Rhône 30 37 39 40 49 38 51 58 88 71 87 Savoie 100 107 111 115 109 101 104 110 108 106 98 BOURGOGNE 1 541 1 748 1 832 1 830 1 769 1 684 1 832 1 864 2 007 1 847 1 659 dont Côte d'Or 289 338 337 358 334 327 336 314 363 269 277 Saône et Loire 714 792 834 814 799 728 828 871 890 809 736 Yonne 446 526 537 537 517 528 577 570 631 642 526 CHAMPAGNE Viticole 5 343 5 701 6 184 6 294 7 111 7 320 7 332 7 537 7 406 6 398 6 764dont Aisne 294 319 346 358 473 498 492 484 481 446 490 Aube 712 902 914 947 1 110 1 162 1 171 1 130 1 134 934 1 129 Marne 4 334 4 475 4 921 4 984 5 523 5 655 5 663 5 917 5 786 5 011 5 137 ALSACE 1 515 1 729 1 737 1 537 1 673 1 774 1 670 1 384 1 568 1 575 1 450 dont Bas Rhin 656 709 734 578 708 764 700 615 690 653 612 Haut Rhin 859 1 020 1 003 959 965 1 010 970 769 878 923 838 POITOU-CHARENTES (*) 87 84 82 70 60 49 68 63 73 61 251 POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 174 197 193 184 186 188 180 185 207 195 176 dont Jura 172 197 191 182 183 187 174 175 191 179 161TOTAL vins pour CognacTOTAL vins pour Cognac exclus 14 800 15 902 16 587 16 207 16 704 16 143 16 638 16 951 17 439 15 566 15 751TOTAL vins pour Cognac inclus 14 800 15 902 16 587 16 207 16 704 16 143 16 638 16 951 17 439 15 566 15 751

* Pineau des Charentes inclus à partir de 1995.



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Vins Blancs


DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne (*) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 856 2 224 2 362 1 646 2 400 2 392 2 019 2 118 2 805 2 751 2 948 dont Aude 523 660 661 454 618 641 580 583 791 758 794 Gard 259 325 344 257 429 446 388 405 482 544 522 Hérault 868 1 016 1 130 789 1 154 110 914 1 022 1 353 1 296 1 473 Pyrénées Orientales 207 224 227 145 199 205 138 108 179 153 159 PROVENCE - COTE D'AZUR 249 277 279 169 258 245 219 247 250 223 201 dont Bouches du Rhône 28 29 28 14 30 29 25 28 31 28 25 Var 56 56 57 33 47 50 48 48 47 40 38 Vaucluse 158 185 187 118 173 159 138 162 165 148 131 AQUITAINE 265 346 276 246 224 148 223 258 256 211 173 dont Dordogne 23 32 25 15 23 14 12 16 13 14 16

dont vins pour Cognac 2 3 0 0 2 2 2 1 1 1 2 Gironde 60 102 84 54 52 32 35 58 50 28 24 Landes 113 132 99 115 84 55 106 100 106 90 72 Lot et Garonne 64 71 63 59 60 44 67 77 84 76 59 CORSE 59 73 79 52 60 50 45 62 50 46 46 MIDI - PYRENEES 1 540 1 723 1 529 1 456 1 499 1 386 1 772 1 877 2 099 1 859 1 405 dont Haute Garonne 2 2 3 1 3 2 2 2 3 2 1 Gers 1 442 1 589 1 394 1 377 1 388 1 266 1 687 1 776 2 004 1 753 1 328 Lot 2 3 4 1 3 3 4 4 5 5 5 Tarn 90 122 122 74 100 109 73 89 80 95 66 Tarn et Garonne 3 5 5 3 4 4 4 5 6 4 4 CENTRE 89 203 188 126 147 102 130 143 138 76 93 dont Cher 2 6 3 1 3 4 2 3 3 4 3 Indre 6 8 9 6 7 6 7 8 9 6 6 Indre et Loire 21 43 35 19 28 25 34 31 31 19 22 Loir et Cher 59 146 140 100 108 67 87 100 94 48 61 PAYS DE LOIRE 351 412 408 214 268 186 268 383 419 227 242 dont Loire Atlantique 220 247 262 135 166 109 161 249 273 132 137 Maine et Loire 110 144 126 68 86 64 91 115 127 80 89 Vendée 16 16 16 10 12 8 11 14 14 11 11 RHONE - ALPES 123 160 176 130 190 154 162 173 206 186 196 dont Ardèche 65 80 93 79 110 88 95 103 117 121 136 Drome 19 26 27 17 29 24 24 22 25 22 22 Isère 8 10 10 5 8 7 7 7 16 6 6 Rhône 3 5 5 3 5 5 6 7 15 5 5 Savoie 13 19 22 12 19 12 13 14 12 10 9 BOURGOGNE 31 148 103 54 115 103 121 91 90 24 17 dont Côte d'Or 6 14 9 3 9 7 9 5 7 3 4 Saône et Loire 11 61 41 19 38 20 23 15 28 12 7 Yonne 12 63 45 29 60 70 84 65 48 2 2 CHAMPAGNE Viticole 265 589 726 459 97 99 248 319 261 69 22dont Aisne 10 27 46 28 6 6 11 25 21 4 1 Aube 37 100 122 79 20 32 52 54 32 9 4 Marne 217 458 554 352 70 60 183 237 205 53 15 ALSACE 22 86 54 23 47 45 56 22 41 8 5 dont Bas Rhin 16 39 27 14 31 27 28 14 20 4 3 Haut Rhin 6 47 27 10 16 18 28 8 21 4 2 POIT.- CHAR. Hors Cognac 109 142 191 145 108 106 1 365 843 506 156 101 Vins pour Cognac 7 439 9 668 9 035 8 925 6 230 6 702 6 989 7 595 8 513 7 387 7 660 AUTRES REGIONS 21 27 27 12 27 31 23 24 25 21 21 dont Jura 7 6 8 4 8 7 7 7 8 5 4TOTAL Vins pour Cognac 7 442 10 951 9 038 8 928 6 233 6 704 6 990 7 596 8 514 7 388 7 663TOTAL Vins pour Cognac exclus 4 977 5 126 7 914 4 692 5 437 5 039 6 648 6 556 7 144 5 858 5 467TOTAL Vins pour Cognac inclus 12 419 14 797 16 952 13 620 11 670 11 743 13 639 14 153 15 658 13 246 13 130


(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012/13.


Les données consacrées aux vins aptes à l'élaboration d'Armagnac sont individualisées à partir de 1995. Elles figurent toutefois, jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus,


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Vins Blancs



LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 601 1 918 2 035 2 010 2 008 2 004 1 807 1 946 2 489 2 397 2 534 dont Aude 475 583 566 538 531 542 515 541 708 671 695 Gard 235 292 295 298 346 334 328 354 437 432 461 Hèrault 785 925 989 983 984 948 837 955 1 198 1 167 1 246 Pyrènèes Orient. 106 118 185 191 146 179 127 95 146 127 131 PROVENCE - COTE D'AZUR 181 216 216 212 177 172 169 189 193 173 154 dont Bouches du Rhône 21 26 24 25 27 26 23 25 24 24 19 Var 39 42 44 43 40 43 40 39 40 35 33 Vaucluse 115 143 142 137 103 96 99 117 122 107 95 AQUITAINE 88 110 117 109 101 77 98 110 96 98 95 dont Dordogne 5 6 5 4 2 1 1 2 2 4 4

dont vins pour Cognac Gironde 3 5 5 10 9 8 8 7 5 7 5 Landes 49 64 61 53 47 33 41 46 38 41 37 Lot et Garonne 31 34 44 40 41 34 46 54 49 45 47 CORSE 48 66 63 69 51 42 38 42 31 28 30 MIDI - PYRENEES 1 024 1 234 1 275 1 332 1 172 1 114 1 295 1 307 1 196 1 200 1 069 dont Haute Garonne 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 Gers 950 1 136 1 180 1 246 1 087 1 020 1 230 1 234 1 131 1 132 1 017 Lot 2 2 3 3 3 3 3 3 4 4 4 Tarn 69 91 86 77 76 86 57 64 52 59 43 Tarn et Garonne 2 3 4 3 4 3 4 4 5 3 3 CENTRE 63 138 136 116 105 67 81 78 69 39 50 dont Cher 1 0 1 1 2 1 1 2 2 2 2 Indre 4 6 7 7 6 5 5 5 5 4 4 Indre et Loire 6 14 13 12 8 6 6 7 5 2 2 Loir et Cher 51 117 114 96 89 55 68 64 57 31 42 PAYS DE LOIRE 232 263 264 251 192 133 178 189 164 115 126 dont Loire Atlantique 133 147 151 146 113 78 102 104 88 60 67 Maine et Loire 91 106 103 95 71 50 70 77 68 49 53 Vendée 9 9 10 9 8 5 6 8 8 6 6 RHONE - ALPES 91 115 133 141 144 117 124 131 153 141 147 dont Ardèche 61 77 91 99 103 83 90 98 108 106 113 Drome 17 22 25 23 24 20 19 18 22 20 20 Isère 3 4 3 3 3 3 3 3 10 2 3 Rhône 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Savoie 7 7 8 9 9 6 6 6 6 6 5 BOURGOGNE 9 9 11 10 11 8 8 7 10 7 7 dont Côte d'Or 3 3 3 3 3 3 3 2 3 1 2 Saône et Loire 0 0 1 1 1 1 1 1 0 0 0 Yonne 0 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 0 1 0 1 0 0 1 2 3 2 1dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ALSACE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bas Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 POITOU-CHARENTES 70 86 88 86 73 64 66 69 68 54 57 POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 8 0 11 11 11 11 9 8 9 8 7 dont Jura 0 11 1 0 0 1 0 0 1 1 1TOTAL vins pour CognacTOTAL vins pour Cognac exclus 3 416 4 166 4 350 4 348 4 046 3 808 3 875 4 078 4 482 4 264 4 277TOTAL vins pour Cognac inclus 3 416 4 166 4 350 4 348 4 046 3 808 3 875 4 078 4 482 4 264 4 277



FranceAgriMer

Vins Blancs



LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 118 3 443 3 527 3 365 3 510 3 440 3 019 3 113 3 902 3 649 3 933 dont Aude 785 924 926 749 860 782 803 821 1 037 1 006 1 086 Gard 315 394 407 410 491 509 448 468 550 615 594 Hérault 1 076 1 200 1 346 1 364 1 369 1 310 1 111 1 217 1 578 1 496 1 687 Pyrénées Orientales 942 925 847 841 789 839 657 608 738 533 566 PROVENCE - COTE D'AZUR 484 519 519 498 500 490 453 478 493 469 430 dont Bouches du Rhône 58 59 60 61 61 57 53 56 58 56 53 Var 114 119 121 120 109 106 102 101 102 93 91 Vaucluse 303 331 327 307 319 316 287 310 321 309 274 AQUITAINE 2 006 2 226 2 306 2 270 1 943 1 585 1 724 1 894 1 992 1 923 1 730 dont Dordogne 414 448 463 458 436 353 346 381 394 399 361

dont vins pour Cognac 2 3 0 0 2 2 0 1 0 1 0 Gironde 1 221 1 362 1 429 1 406 1 175 971 1 046 1 161 1 193 1 183 1 081 Landes 117 136 132 129 88 58 109 104 147 94 75 Lot et Garonne 126 137 147 140 114 84 116 132 139 127 104 CORSE 81 98 105 106 84 73 69 86 74 70 71 MIDI - PYRENEES 1 670 1 861 2 014 2 185 1 625 1 505 1 896 2 014 2 220 1 972 1 506 dont Haute Garonne 2 2 3 3 3 2 2 2 3 2 1 Gers 1 482 1 628 1 776 1 954 1 425 1 306 1 729 1 822 2 047 1 795 1 368 Lot 2 3 4 3 3 3 4 4 5 5 5 Tarn 178 219 223 218 187 188 153 178 156 164 125 Tarn et Garonne 3 5 5 4 4 4 4 5 6 4 4 CENTRE 892 1 084 1 141 1 107 1 071 961 1 019 1 101 1 105 950 958 dont Cher 223 255 266 265 267 253 227 260 261 278 278 Indre 14 19 21 21 17 17 18 20 22 16 17 Indre et Loire 408 456 474 467 467 440 476 491 492 418 403 Loir et Cher 243 350 373 349 313 245 294 324 326 233 257 PAYS DE LOIRE 2 164 2 259 2 214 2 062 1 749 1 287 1 745 2 032 1 928 1 392 1 467 dont Loire Atlantique 1 454 1 508 1 472 1 357 1 129 749 1 109 1 358 1 247 829 870 Maine et Loire 665 706 696 661 584 510 599 633 640 530 564 Vendée 31 31 30 29 23 16 23 28 27 21 23 RHONE - ALPES 521 593 623 634 642 580 626 625 687 646 659 dont Ardèche 79 96 108 118 125 100 108 115 130 133 148 Drome 205 225 236 238 242 240 259 224 232 233 234 Isère 21 25 27 26 24 20 20 20 28 18 18 Rhône 33 42 43 45 54 43 57 65 102 76 92 Savoie 113 126 133 135 128 113 117 124 121 117 107 BOURGOGNE 1 573 1 896 1 936 1 928 1 884 1 788 1 953 1 954 2 097 1 872 1 677 dont Côte d'Or 295 352 347 365 343 334 344 318 370 272 281 Saône et Loire 725 853 874 850 837 747 851 886 919 822 742 Yonne 459 590 582 585 577 598 661 635 679 644 528 CHAMPAGNE Viticole 5 608 6 289 6 910 6 976 7 208 7 419 7 580 7 856 7 667 6 467 6 786dont Aisne 305 346 392 395 479 504 503 509 502 450 491 Aube 749 1 002 1 037 1 053 1 129 1 194 1 222 1 184 1 166 944 1 133 Marne 4 551 4 933 5 476 5 521 5 593 5 715 5 846 6 154 5 991 5 064 5 152 ALSACE 1 537 1 814 1 792 1 566 1 721 1 819 1 726 1 406 1 609 1 584 1 455 dont Bas Rhin 672 748 761 594 740 791 728 629 710 657 615 Haut Rhin 865 1 066 1 030 971 981 1 028 998 777 899 927 840 POIT. - CHAR. Hors Cognac 211 245 295 225 180 164 1 444 888 579 217 352 POIT. CHAR. vins pour Cognac 7 439 9 668 9 032 9 161 6 230 6 702 6 989 7 595 8 513 7 387 7 660 AUTRES REGIONS 211 242 239 225 227 225 208 213 232 216 196 dont Jura 179 83 199 189 191 194 181 182 199 184 165TOTAL Vins pour Cognac 7 442 9 671 9 035 12 703 6 233 6 704 6 990 7 596 8 514 7 388 7 663TOTAL Vins pour Cognac exclus 20 074 22 567 23 616 21 631 22 340 21 335 23 460 23 685 24 583 21 424 21 218TOTAL Vins pour Cognac inclus 27 516 32 238 32 651 34 335 28 572 28 039 30 450 31 281 33 097 28 812 28 881


(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012/13.


Les données consacrées aux vins aptes à l'élaboration d'Armagnac sont individualisées à partir de 1995. Elles figurent toutefois, jusqu'en 1994, dans les départements concernés ainsi que dans les totaux des deux lignes ci-dessus.


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Vins Rouges, Rosés et Blancs


Récoltes de l'année 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 290 3 113 3 014 3 059 2 968 2 920 2 624 2 548 2 825 2 555 2 545 dont Aude 961 914 916 905 847 852 750 756 796 731 750 Gard 1 050 966 916 981 970 859 850 832 897 852 809 Hérault 674 644 636 638 625 574 537 512 624 577 578 Pyrénées Orientales 605 589 547 536 526 634 486 448 509 394 409 PROVENCE - COTE D'AZUR 3 129 2 862 2 783 2 868 2 818 2 719 2 716 2 693 2 904 2 661 2 467 dont Bouches du Rhône 316 308 294 305 318 314 293 321 329 312 288 Var 1 021 962 1 041 997 941 988 991 1 016 1 048 944 978 Vaucluse 1 774 1 576 1 431 1 549 1 548 1 405 1 418 1 344 1 516 1 393 1 187 AQUITAINE 6 561 7 894 6 991 6 882 6 592 5 521 6 712 6 619 6 421 6 111 4 485 dont Dordogne 529 655 598 553 543 415 559 553 532 492 358

dont vins pour Cognac Gironde 5 630 6 788 5 990 5 929 5 701 4 811 5 773 5 687 5 485 5 269 3 854 Landes 15 16 16 16 15 15 18 19 55 17 11 Lot et Garonne 292 328 292 292 247 207 276 261 252 236 190 CORSE 109 116 116 120 113 116 119 112 116 113 111 MIDI - PYRENEES 498 710 627 620 512 491 571 481 517 475 347 dont Haute Garonne 41 63 52 55 45 46 45 42 43 38 29 Gers 107 117 113 108 78 96 116 101 97 94 67 Lot 141 250 196 192 162 142 188 116 182 160 99 Tarn 148 203 187 188 161 151 159 161 139 132 108 Tarn et Garonne 44 54 59 57 49 42 41 39 36 33 27 CENTRE 846 1 080 987 927 936 856 942 978 984 733 866 dont Cher 190 231 219 211 218 211 163 221 226 213 225 Indre 10 16 14 13 13 12 13 15 15 10 15 Indre et Loire 414 524 483 456 466 401 491 467 483 351 374 Loir et Cher 228 299 262 242 233 227 268 271 255 155 248 PAYS DE LOIRE 1 611 1 834 1 667 1 664 1 500 1 106 1 707 1 571 1 408 1 022 1 343 dont Loire Atlantique 717 790 705 684 577 318 672 579 452 252 451 Maine et Loire 860 1 005 925 946 894 762 998 959 922 750 862 Vendée 31 33 31 28 25 20 32 28 27 17 25 RHONE - ALPES 1 771 2 270 2 020 2 068 1 875 1 566 1 722 1 686 1 800 1 408 1 491 dont Ardèche 117 125 112 121 118 100 107 103 115 105 97 Drome 692 688 654 690 667 580 609 574 636 599 521 Isère 11 11 11 11 8 9 10 10 10 10 9 Rhône 797 1 248 1 063 1 066 923 726 832 823 864 545 722 Savoie 103 122 113 110 96 93 104 106 111 99 92 BOURGOGNE 1 215 1 749 1 672 1 631 1 656 1 553 1 687 1 506 1 680 1 340 1 345 dont Côte d'Or 319 479 454 432 443 427 477 375 429 289 350 Saône et Loire 569 805 759 750 772 682 755 680 752 600 627 Yonne 266 384 379 377 366 381 394 375 419 371 290 CHAMPAGNE Viticole 1 542 2 538 2 501 2 520 2 807 2 983 2 588 2 316 2 715 1 977 2 575dont Aisne 130 179 179 182 199 207 180 169 202 122 203 Aube 312 520 518 531 593 633 513 473 547 397 536 Marne 1 098 1 836 1 802 1 804 2 013 2 141 1 892 1 672 1 964 1 455 1 834 ALSACE 1 000 1 266 1 155 1 083 1 159 1 197 1 192 891 1 142 1 126 978 dont Bas Rhin 466 539 503 475 519 490 524 424 501 487 432 Haut Rhin 534 727 652 609 640 707 667 468 641 639 546 POITOU - CHARENTES (*) 172 186 171 162 141 122 162 153 150 131 127 POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS 102 174 142 124 129 122 105 115 148 102 86 dont Jura 66 112 89 80 93 87 76 83 109 69 54TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 21 848 25 791 23 844 23 726 23 206 21 273 22 847 21 669 22 811 19 754 18 764TOTAL vins pour Cognac inclus 21 848 25 791 23 844 23 726 23 206 21 273 22 847 21 669 22 811 19 754 18 764





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Vins Rouges Rosés et Blancs

SOURCE . D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

Récoltes de l'année 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 255 3 088 2 995 3 041 2 968 2 920 2 624 2 548 2 825 2 555 2 545 dont Aude 926 889 897 886 847 852 750 756 796 731 750 Gard 1 050 966 916 981 970 859 850 832 897 852 809 Hérault 674 644 636 638 625 574 537 512 624 577 578 Pyrénées Orientales 605 589 1 063 536 526 634 486 448 509 394 409 PROVENCE - COTE D'AZUR 3 129 2 862 2 783 2 868 2 818 2 719 2 716 2 693 2 904 2 661 2 467 dont Bouches du Rhône 316 308 294 305 318 314 293 321 329 312 288 Var 1 021 962 1 041 997 941 988 991 1 016 1 048 944 978 Vaucluse 1 774 1 576 1 431 1 549 1 548 1 405 1 418 1 344 1 516 1 393 1 187 AQUITAINE 6 543 7 874 6 972 6 864 6 575 5 504 6 693 6 599 6 421 6 111 4 485 dont Dordogne 529 655 598 553 543 415 559 553 532 492 358

dont vins pour Cognac Gironde 5 630 6 788 5 990 5 929 5 701 4 811 5 773 5 687 5 485 5 269 3 854 Landes 1 1 1 0 0 0 0 1 55 17 11 Lot et Garonne 288 323 289 290 245 204 274 259 252 236 190 CORSE 109 116 116 120 113 116 119 112 116 113 111 MIDI - PYRENEES 411 610 521 517 435 405 473 397 517 475 347 dont Haute Garonne 41 63 52 55 45 46 45 42 43 38 29 Gers 42 45 41 37 32 34 42 40 97 94 67 Lot 135 243 189 187 156 137 184 113 182 160 99 Tarn 148 203 187 188 161 151 159 161 139 132 108 Tarn et Garonne 30 38 37 36 29 25 26 25 36 33 27 CENTRE 834 1 069 977 923 932 852 939 976 984 733 866 dont Cher 187 227 214 208 214 207 160 218 226 213 225 Indre 6 16 14 13 13 12 13 15 15 10 15 Indre et Loire 414 524 483 456 466 401 491 467 483 351 374 Loir et Cher 226 299 262 242 233 227 268 271 255 155 248 PAYS DE LOIRE 1 459 1 674 1 517 1 530 1 388 1 034 1 579 1 474 1 408 1 022 1 343 dont Loire Atlantique 610 677 601 592 502 276 588 520 452 252 451 Maine et Loire 841 987 907 930 881 753 982 946 922 750 862 Vendée 4 4 4 4 2 1 3 3 27 17 25 RHONE - ALPES 1 750 2 237 1 990 2 037 1 847 1 540 1 722 1 686 1 800 1 408 1 491 dont Ardèche 117 125 112 121 118 100 107 103 115 105 97 Drome 692 688 654 690 667 580 609 574 636 599 521 Isère 11 11 11 11 8 9 10 10 10 10 9 Rhône 797 1 248 1 063 1 066 923 726 832 823 864 545 722 Savoie 103 122 113 110 96 93 104 106 111 99 92 BOURGOGNE 1 215 1 749 1 672 1 631 1 656 1 553 1 687 1 506 1 680 1 340 1 345 dont Côte d'Or 319 479 454 432 443 427 477 375 429 289 350 Saône et Loire 569 805 759 750 772 682 755 680 752 600 627 Yonne 266 384 379 377 366 381 394 375 419 371 290 CHAMPAGNE Viticole 1 542 2 538 2 501 2 520 2 807 2 983 2 588 2 316 2 715 1 977 2 575dont Aisne 130 179 179 182 199 207 180 169 202 122 203 Aube 312 520 518 531 593 633 513 473 547 397 536 Marne 1 098 1 836 1802 1804 2013 2141 1892 1672 1964 1455 1834 ALSACE 1 000 1 266 1 155 1 083 1 159 1 197 1 192 891 1 142 1 126 978 dont Bas Rhin 466 539 503 475 519 490 524 424 501 487 432 Haut Rhin 534 727 652 609 640 707 667 468 641 639 546 POITOU - CHARENTES (*) 145 153 141 130 121 106 143 138 150 131 127 POITOU CHARENTES vins pour Cognac AUTRES REGIONS 70 116 94 84 97 90 94 103 148 102 86 dont Jura 66 112 89 80 93 87 76 83 109 69 54TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 21 462 25 353 23 435 23 350 22 917 21 021 22 568 21 440 22 811 19 754 18 764TOTAL vins pour Cognac inclus 21 462 25 353 23 435 23 350 22 917 21 021 22 568 21 440 22 811 19 754 18 764


RECOLTE AOC / AOP


FranceAgriMer




LANGUEDOC - ROUSSILLON 12 428 14 658 12 872 12 985 11 500 10 124 9 511 9 419 11 901 9 501 10 760 dont Aude 3 852 4 736 4 192 4 016 3 433 3 072 2 871 2 847 3 540 2 753 3 083 Gard 2 676 2 988 2 768 2 889 2 843 2 301 2 336 2 241 2 596 2 338 2 313 Hérault 5 164 6 190 5 279 5 501 4 870 4 334 4 036 4 064 5 255 4 110 5 015 Pyrénées Orientales 735 743 634 578 353 417 268 267 509 299 348 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 600 1 660 1 625 1 573 1 453 1 249 1 208 1 232 1 385 1 044 1 005 dont Bouches du Rhône 285 289 238 247 238 206 202 210 268 217 203 Var 582 504 545 469 377 388 381 409 412 285 336 Vaucluse 693 832 808 821 803 622 592 577 676 509 437 AQUITAINE 476 1 384 808 824 478 236 596 583 1 037 454 243 dont Dordogne 59 106 57 59 55 28 47 39 51 34 24

dont vins pour cognac 2 3 3 3 3 2 0 1 1 1 1 Gironde 164 911 490 474 231 696 296 300 703 193 50 Landes 134 157 119 141 93 64 117 117 122 102 78 Lot et Garonne 106 189 129 137 93 69 129 115 150 115 86 CORSE 216 282 269 260 226 208 203 264 229 224 263 MIDI - PYRENEES 1 691 2 145 1 764 2 078 1 538 1 522 2 054 1 898 2 390 2 060 1 512 dont Haute Garonne 44 57 72 51 44 37 49 38 59 45 27 Gers 1 324 1 518 1 148 1 568 1 125 1 119 1 620 1 480 1 782 1 588 1 203 Lot 29 81 83 81 48 39 82 45 139 84 44 Tarn 209 364 345 293 263 276 233 273 322 277 196 Tarn et Garonne 64 98 91 64 44 38 56 46 74 53 33 CENTRE 174 404 313 278 245 173 223 220 218 85 145 dont Cher 5 12 7 6 6 5 3 5 5 4 4 Indre 18 29 23 22 18 15 17 19 18 8 12 Indre et Loire 45 102 65 61 51 41 60 47 55 22 36 Loir et Cher 103 256 214 187 167 110 140 147 138 50 91 PAYS DE LOIRE 540 628 535 471 324 220 416 510 550 228 333 dont Loire Atlantique 294 326 307 267 180 107 230 311 321 118 180 Maine et Loire 169 215 155 135 101 79 134 147 178 80 114 Vendée 73 80 68 65 40 31 48 49 48 29 36 RHONE - ALPES 684 974 778 893 824 613 630 627 758 612 557 dont Ardèche 437 546 481 545 508 378 404 419 483 434 411 Drome 168 207 161 211 202 156 133 117 160 109 89 Isère 16 26 20 17 14 10 14 12 13 12 7 Rhône 19 115 49 58 40 18 26 27 41 10 12 Savoie 15 29 27 22 21 15 16 16 16 10 9 BOURGOGNE 19 174 97 76 88 51 71 30 92 11 12 dont Côte d'Or 4 20 12 8 10 7 11 4 6 2 2 Saône et Loire 6 74 41 30 42 11 24 13 31 3 4 Yonne 3 69 36 33 30 29 31 9 50 2 2 CHAMPAGNE Viticole 83 488 487 462 98 100 248 166 161 3 4dont Aisne 2 24 36 28 6 6 11 18 14 0 0 Aube 10 88 87 80 20 32 52 27 19 1 1 Marne 68 371 362 352 70 60 183 118 126 0 0 ALSACE 15 88 41 26 46 37 48 12 39 4 3 dont Bas Rhin 11 39 21 15 31 21 21 9 19 3 2 Haut Rhin 4 48 20 11 16 16 27 4 21 1 1 POIT.- CHAR. Hors Cognac 266 436 404 401 262 259 1 654 1 110 766 294 201 POIT.- CHAR. Vins pour Cognac 7 439 9 668 9 035 8 925 6 230 6 702 6 989 7 595 8 513 7 387 7 662 AUTRES REGIONS 40 66 52 47 48 39 44 39 41 28 28 dont Jura 7 12 8 8 9 6 7 7 9 5 4TOTAL Vins pour Cognac 7 442 9 671 9 038 8 928 6 233 6 704 6 990 7 596 8 514 7 388 7 663TOTAL Vins pour Cognac exclus 18 229 23 382 20 432 20 371 17 109 14 829 16 905 16 108 19 567 14 547 15 065TOTAL Vins pour Cognac inclus 25 671 33 053 29 470 29 299 23 341 21 533 23 895 23 704 28 081 21 935 22 727



RECOLTE VINS AUTRES QUE VQPRD / AOC / AOP



FranceAgriMer




LANGUEDOC - ROUSSILLON 9 816 10 954 10 594 10 559 9 865 9 026 8 605 8 701 10 069 8 617 9 303 dont Aude 3 120 3 593 3 512 3 316 3 086 2 816 2 693 2 685 3 117 2 546 2 707 Gard 2 160 2 363 2 328 2 390 2 347 2 014 2 077 2 028 2 166 2 100 2 104 Hérault 4 043 4 492 4 218 4 362 4 118 3 816 3 595 3 746 4 377 3 704 4 187 Pyrénées Orientales 492 505 536 490 314 381 239 241 410 267 305 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 042 1 136 1 259 1 214 1 131 992 1 045 1 067 1 185 931 910 dont Bouches du Rhône 190 224 212 217 216 187 189 193 246 204 193 Var 404 373 447 401 336 342 347 370 376 264 313 Vaucluse 422 515 574 569 552 438 482 475 538 438 381 AQUITAINE 124 200 178 188 134 94 143 145 159 143 121 dont Dordogne 11 16 10 11 7 4 10 7 15 11 8

dont vins pour Cognac Gironde 0 0 0 24 12 4 13 9 15 12 4 Landes 62 82 77 71 55 41 52 58 49 51 42 Lot et Garonne 50 100 87 79 59 44 66 69 76 64 63 CORSE 194 254 234 234 208 190 192 240 203 203 240 MIDI - PYRENEES 1 073 1 452 1 352 1 325 1 189 1 189 1 483 1 346 1 412 1 378 1 170 dont Haute Garonne 25 29 42 33 34 25 36 30 41 39 23 Gers 847 1 054 970 1 001 895 904 1 173 1 058 1 025 1 056 943 Lot 11 43 44 39 27 25 50 29 64 46 32 Tarn 149 261 235 209 200 210 187 197 232 198 151 Tarn et Garonne 39 62 57 40 29 23 34 28 47 35 19 CENTRE 116 259 210 191 170 114 124 105 100 43 72 dont Cher 0 1 2 1 2 2 1 2 2 1 2 Indre 10 16 12 11 11 9 9 8 8 4 6 Indre et Loire 14 30 24 25 18 13 14 10 11 4 6 Loir et Cher 90 210 170 152 138 88 98 83 78 32 58 PAYS DE LOIRE 340 378 327 306 237 150 256 218 189 116 173 dont Loire Atlantique 194 216 198 185 144 84 152 125 104 62 95 Maine et Loire 129 144 111 101 80 57 89 78 71 46 64 Vendée 17 18 18 19 13 9 15 15 13 8 13 RHONE - ALPES 509 633 591 672 631 482 514 527 602 529 484 dont Ardèche 376 464 430 485 452 352 382 403 444 409 387 Drome 122 147 138 162 156 112 111 105 137 102 84 Isère 4 7 5 4 2 2 4 3 3 3 2 Rhône 1 2 2 6 5 2 3 3 3 2 2 Savoie 5 7 9 8 8 6 5 5 5 5 4 BOURGOGNE 3 7 8 6 8 6 7 5 6 4 4 dont Côte d'Or 1 2 2 1 2 2 2 1 2 1 1 Saône et Loire 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0 0 Yonne 0 1 1 1 1 0 0 1 0 0 0 CHAMPAGNE Viticole 1 1 0 0 0 0 0 2 2 1 1 dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 POITOU- CHARENTES 122 171 136 146 129 129 137 135 134 104 103 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 7 14 12 11 12 13 14 10 11 9 9 dont Jura 0,3 0,5 0,0 0,5 0,4 0,4 0,2 0,4 0,5 0,2 0,2TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 13 347 15 459 14 900 14 852 13 714 12 387 12 521 12 500 14 073 12 077 12 589TOTAL vins pour Cognac inclus 13 347 15 459 14 900 14 852 13 714 12 387 12 521 12 500 14 073 12 077 12 589

RECOLTE VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer



RECOLTES de l'année 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012(1) (2)


dont Aude 4 813 5 650 5 108 4 921 4 281 3 924 3 622 3 603 4 336 3 484 3 832 60

Gard 3 726 3 954 3 684 3 870 3 813 3 160 3 186 3 073 3 493 3 190 3 122 75

Hèrault 5 838 6 834 5 914 6 139 5 495 4 908 4 573 4 575 5 879 4 687 5 593 123

Pyrènèes Orient. 1 341 1 332 1 180 1 114 879 1 052 754 715 1 018 694 757 17

PROVENCE - COTE D'AZUR 4 728 4 522 4 408 4 441 4 271 3 967 3 924 3 925 4 289 3 705 3 472 102


Var 1 603 1 465 1 586 1 466 1 318 1 376 1 372 1 425 1 460 1 229 1 315 44

Vaucluse 2 467 2 408 2 239 2 370 2 350 2 028 2 010 1 921 2 192 1 902 1 624 40

AQUITAINE 7 040 9 278 7 845 7 706 7 070 5 757 7 308 7 202 7 458 6 564 4 728 74

dont Dordogne 590 761 658 612 598 443 606 592 583 526 383 7

dont vins pour Cognac 2 3 3 3 3 2 0 1 1 1 1 0

Gironde 5 795 7 699 6 480 6 402 5 932 4 880 6 069 5 988 6 188 5 462 3 904 61

Landes 149 173 162 157 108 79 135 136 177 119 89 2

Lot et Garonne 398 517 437 430 340 276 406 375 403 351 275 4

CORSE 325 398 386 379 339 324 322 376 345 337 374 8

MIDI - PYRENEES 2 189 2 854 2 735 2 698 2 050 2 013 2 626 2 378 2 907 2 535 1 860 24


Gers 1 431 1 634 1 605 1 676 1 203 1 215 1 736 1 580 1 879 1 683 1 270 13

Lot 170 331 279 273 210 181 270 161 321 243 144 3

Tarn 357 567 533 481 424 427 391 434 461 409 304 6

Tarn et Garonne 108 152 150 121 93 79 96 85 110 86 60 1

CENTRE 1 020 1 484 1 299 1 205 1 181 1 029 1 166 1 199 1 201 818 1 010 16

dont Cher 195 243 225 217 223 216 167 226 231 217 229 0

Indre 28 45 38 35 31 27 30 33 33 19 27 0

Indre et Loire 459 626 548 517 517 442 552 514 538 372 410 9

Loir et Cher 331 555 476 429 400 337 408 418 393 206 339 6

PAYS DE LOIRE 2 152 2 462 2 202 2 134 1 825 1 325 2 123 2 081 1 958 1 250 1 675 32

dont Loire Atlantique 1 011 1 116 1 012 951 757 425 901 890 773 371 631 12

Maine et Loire 1 029 1 220 1 080 1 081 996 842 1 131 1 106 1 100 830 976 19

Vendée 104 113 99 93 66 51 80 77 75 45 60 1

RHONE - ALPES 2 455 3 244 2 798 2 961 2 698 2 179 2 352 2 313 2 558 2 020 2 048 57

dont Ardèche 554 671 593 665 625 478 511 522 598 539 507 10

Drome 860 896 815 902 869 736 742 692 796 708 610 17

Isère 27 37 31 28 22 19 24 22 23 21 16 0

Rhône 816 1 363 1 112 1 124 964 743 857 850 905 555 734 28

Savoie 117 152 139 132 118 109 121 121 126 109 101 1

BOURGOGNE 1 234 1 923 1 768 1 708 1 744 1 604 1 759 1 536 1 772 1 351 1 356 19

dont Côte d'Or 323 499 467 440 452 433 488 379 435 291 352 4

Saône et Loire 575 880 800 780 814 692 780 693 783 603 631 12

Yonne 270 453 414 409 396 410 425 384 468 373 292 2

CHAMPAGNE Viticole 1 625 3 026 2 988 2 982 2 905 3 083 2 835 2 482 2 876 1 980 2 579 244

dont Aisne 133 203 214 210 205 213 190 187 215 122 203 17

Aube 322 608 604 611 613 665 566 500 566 398 536 18

Marne 1 166 2 207 2 163 2 156 2 083 2 201 2 075 1 790 2 089 1 455 1 834 209

ALSACE 1 015 1 354 1 195 1 109 1 205 1 234 1 240 904 1 182 1 131 981 14

dont Bas Rhin 478 578 524 490 550 511 546 432 519 490 434 7

Haut Rhin 538 776 671 620 655 722 694 471 662 641 547 7

POIT.- CHAR. Hors Cognac 438 622 575 563 661 382 1 815 1 262 916 425 330 14

POIT.- CHAR. Vins pour Cognac 7 439 9 668 9 035 8 925 6 230 6 702 6 989 7 595 8 513 7 387 7 660 20

AUTRES REGIONS 142 240 194 170 177 186 148 153 188 130 113 1

dont Jura 72 124 97 88 102 93 83 90 117 74 58 0

TOTAL Vins pour Cognac 7 442 9 671 9 038 8 928 6 233 6 704 6 990 7 596 8 514 7 388 7 663 0

TOTAL Vins pour Cognac exclus 40 079 49 174 44 276 44 097 40 314 36 102 39 752 37 777 42 377 34 300 33 829 861

TOTAL Vins pour Cognac inclus 47 521 58 845 53 314 53 025 46 547 42 806 46 742 45 373 50 891 41 689 41 491 881


(1) Production commercialisable en vin.(2) Production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements)

Les données consacrées aux vins aptes à l'élaboration d'Armagnac sont individualisées à partir de 1995. Elles figurent toutefois, jusqu'en 1994, dans les

2013

RECOLTE TOUS VINS


FranceAgriMer



STOCKS A LA PROPRIETE au début de la campagne 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10* 10/11 11/12 12/13 13/14

LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 961 3 951 3 879 3 579 3 490 3 417 3 291 3 246 2 992 2 912 2 832 dont Aude 1 279 1 224 1 007 895 987 836 979 1 018 890 845 861 Gard 682 860 859 789 740 825 675 674 615 650 595 Hérault 767 723 746 781 758 736 636 628 585 506 557 Pyrénées Orientales 1 233 1 144 1 098 1 112 1 004 1 020 1 002 926 902 912 820 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 064 2 492 2 604 2 389 2 217 2 140 2 106 1 929 1 721 2 149 1 762 dont Bouches du Rhône 159 185 224 209 184 178 180 157 153 134 156 Var 440 547 601 613 494 461 513 437 406 681 370 Vaucluse 1 447 1 748 1 763 1 549 1 519 1 483 1 396 1 322 1 149 1 323 1 223 AQUITAINE 9 716 9 625 10 809 10 577 10 133 9 774 9 316 9 915 10 154 9 715 9 134 dont Dordogne 625 579 662 698 665 602 467 510 550 562 488 dont vins pour Cognac Gironde 8 417 8 358 9 418 9 224 8 808 8 618 8 363 8 908 9 082 8 635 8 145 Landes 11 10 11 13 12 10 10 12 15 17 16 Lot et Garonne 477 475 498 422 391 379 333 333 332 330 312 CORSE 80 89 104 100 96 87 65 88 84 85 84 MIDI - PYRENEES 995 872 985 1 011 979 938 878 927 780 749 699 dont Haute Garonne 110 100 114 117 115 110 105 107 89 56 47 Gers 203 170 168 182 186 168 163 188 189 192 190 Lot 375 329 416 407 387 369 325 341 290 306 288 Tarn 203 176 197 204 203 210 210 211 136 126 106 Tarn et Garonne 79 63 66 71 61 57 54 55 49 42 40 CENTRE 874 786 987 1 028 939 855 822 885 899 924 747 dont Cher 107 104 139 146 140 134 145 131 133 150 145 Indre 12 10 15 17 10 14 12 12 12 12 9 Indre et Loire 562 517 602 624 596 551 517 576 568 572 478 Loir et Cher 187 153 224 231 184 150 140 160 180 185 112 PAYS DE LOIRE 1 197 1 048 1 224 1 102 995 873 774 1 152 1 227 1 149 808 dont Loire Atlantique 535 489 523 455 399 333 286 540 533 453 288 Maine et Loire 638 537 674 621 574 523 472 588 671 673 504 Vendée 16 16 18 18 14 10 8 16 16 17 10 RHONE - ALPES 1 283 1 260 1 677 1 488 1 436 1 729 1 511 1 155 1 135 1 161 1 028 dont Ardèche 96 100 128 121 120 123 112 101 105 110 100 Drome 504 676 770 647 648 1 028 883 517 501 491 496 Isère 6 6 8 8 9 7 5 5 4 4 4 Rhône 576 390 653 586 524 454 401 422 424 447 329 Savoie 48 45 63 74 81 66 62 63 56 62 56 BOURGOGNE 1 683 1 431 1 625 1 625 1 421 1 358 1 407 1 550 1 664 1 689 1 343 dont Côte d'Or 710 643 686 738 612 596 587 613 765 720 520 Saône et Loire 683 549 644 585 530 493 524 622 562 567 470 Yonne 251 219 239 242 225 219 258 271 286 346 301 CHAMPAGNE Viticole 3 814 3 176 3 697 3 786 4 316 4 344 4 757 5 235 4 701 4 432 4 202 dont Aisne 165 141 167 177 274 291 313 315 280 324 288 Aube 404 386 400 419 520 533 660 661 590 539 596 Marne 3 245 2 647 3 130 3 189 3 519 352 3 780 4 255 3 829 3 565 3 314 ALSACE 659 616 725 581 647 689 613 611 586 575 593 dont Bas Rhin 253 233 291 149 248 321 232 241 261 218 230 Haut Rhin 406 382 434 432 399 368 382 370 325 357 363 POITOU-CHARENTES 20 19 26 20 18 15 16 18 19 15 254 POITOU-CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 198 177 209 208 197 206 194 189 177 202 188dont Jura 165 153 169 162 153 164 156 150 146 166 156TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 26 545 25 542 28 552 27 494 26 884 26 426 25 751 26 900 26 139 25 758 23 673TOTAL vins pour Cognac inclus 26 545 25 542 28 552 27 494 26 884 26 426 25 751 26 900 26 139 25 758 23 673

STOCKS VQPRD / AOC / AOP

(*) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la france) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VSIG (vins sans indication géografique).


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SOURCE D.G.D.D.I.Unité : 1000 HlSTOCKS A LA PROPRIETE

au début de la campagne 03/04 05/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 904 3 892 3 823 3 539 3 471 3 416 3 291 3 246 2 992 2 912 2 832 dont Aude 1 222 1166 1120 856 968 835 979 1018 890 845 861 Gard 682 860 859 789 740 825 675 674 615 650 595 Hérault 767 723 746 781 758 736 636 628 585 506 557 Pyrénées Orientales 1 233 1144 1098 1112 1004 1020 1002 926 902 912 820 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 064 2492 2604 2389 2217 2140 2106 1929 1721 2149 1762 dont Bouches du Rhône 159 185 224 209 184 178 180 157 153 134 156 Var 440 547 601 613 494 461 513 437 406 681 370 Vaucluse 1 447 1748 1763 1549 1519 1483 1396 1322 1149 1323 1223 AQUITAINE 9 703 9614 10796 10563 10120 9763 9305 9902 10154 9715 9134 dont Dordogne 625 579 662 698 665 602 467 510 550 562 488

dont vins pour Cognac Gironde 8 417 8358 9418 9224 8808 8618 8363 8908 9082 8635 8145 Landes 0 0 0 0 0 0 0 0 15 17 16 Lot et Garonne 476 473 497 421 390 378 333 332 332 330 312 CORSE 80 89 104 100 96 87 65 88 84 85 84 MIDI - PYRENEES 815 723 840 854 830 804 739 767 780 749 699 dont Haute Garonne 110 100 114 117 115 110 105 107 89 56 47 Gers 78 77 78 88 91 85 74 78 189 192 190 Lot 366 321 407 399 379 361 317 334 290 306 288 Tarn 203 176 197 204 203 210 210 211 136 126 106 Tarn et Garonne 37 27 24 22 19 19 15 17 49 42 40 CENTRE 854 778 975 1015 931 847 817 880 899 924 747 dont Cher 102 101 134 142 135 126 141 126 133 150 145 Indre 5 8 14 17 10 14 12 12 12 12 9 Indre et Loire 562 517 602 624 596 551 517 576 568 572 478 Loir et Cher 183 151 223 230 184 150 140 160 180 185 112 PAYS DE LOIRE 1 086 986 1168 1049 940 826 744 1081 1227 1149 808 dont Loire Atlantique 447 445 487 421 361 299 266 489 533 453 288 Maine et Loire 628 531 669 617 568 519 468 581 671 673 504 Vendée 3 4 3 3 3 2 2 4 16 17 10 RHONE - ALPES 1 267 1245 1661 1471 1419 1713 1497 1149 1135 1161 1028 dont Ardèche 96 100 128 121 120 123 112 101 105 110 100 Drome 504 676 770 647 648 1 028 883 517 501 491 496 Isère 6 6 8 8 9 7 5 5 4 4 4 Rhône 576 390 653 586 524 454 401 422 424 447 329 Savoie 48 45 63 74 81 66 61 62 56 62 56 BOURGOGNE 1 683 1430 1624 1625 1421 1358 1407 1550 1664 1689 1343 dont Côte d'Or 710 643 686 738 612 596 587 613 765 720 520 Saône et Loire 683 549 644 585 530 493 524 622 562 567 470 Yonne 50 675 218 239 242 225 219 258 271 286 346 301 CHAMPAGNE Viticole 3 814 3176 3697 3786 4316 4344 4757 5235 4701 4432 4202 dont Aisne 165 141 167 177 274 291 313 315 280 324 288 Aube 404 386 400 419 520 533 660 661 590 539 596 Marne 3 245 2 647 3 130 3 189 3 519 3 518 3 780 4 255 3 829 3 565 3 314 ALSACE 659 616 725 581 647 689 613 611 586 575 593 dont Bas Rhin 253 233 291 149 248 321 232 241 261 218 230 Haut Rhin 406 382 434 432 399 368 382 370 325 357 363 POITOU- CHARENTES 15 15 21 15 15 12 12 14 19 15 254

AUTRES REGIONS 171 158 174 166 157 168 158 168 177 202 188dont Jura 165 112 169 162 153 164 156 150 146 166 156TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 26 117 25 214 28 214 27 154 26 579 26 167 25 513 26 619 26 139 25 758 23 673TOTAL vins pour Cognac inclus 26 117 25 214 28 214 27 154 26 579 26 167 25 513 26 619 26 139 25 758 23 673

STOCKS AOC / AOP


FranceAgriMer




LANGUEDOC - ROUSSILLON 4 339 4 454 7 313 7 461 6 511 6 130 5 166 3 709 3 828 5 870 4 527 dont Aude 1 346 1 435 2 551 2 312 1 996 1 801 1 697 1 291 1 224 1 943 1 475 Gard 816 934 1 397 1 569 1 419 1 532 1 292 864 972 1 280 1 093 Hérault 1 900 1 794 3 065 3 036 2 589 2 478 1 914 1 386 1 472 2 355 1 777 Pyrénées Orientales 277 290 469 545 507 319 263 168 160 292 181 PROVENCE - COTE D'AZUR 739 702 878 1 104 1 038 934 694 628 637 905 563 dont Bouches du Rhône 132 117 173 174 148 168 142 119 107 106 108 Var 284 295 280 366 317 251 212 192 209 389 144 Vaucluse 314 270 398 537 547 488 314 296 296 388 291 AQUITAINE 195 201 513 525 490 343 195 263 203 318 213 dont Dordogne 22 25 41 37 36 28 21 32 23 26 22

dont vins pour Cognac Gironde 113 116 358 391 362 250 119 149 118 223 139 Landes 12 15 22 21 21 18 15 20 20 18 14 Lot et Garonne 44 41 85 69 62 39 35 52 36 43 29 CORSE 73 67 102 95 76 66 36 59 77 87 100 MIDI - PYRENEES 501 477 895 1 103 845 676 593 842 726 689 537 dont Haute Garonne 25 13 24 39 24 15 14 15 13 21 18 Gers 334 336 574 685 514 394 362 625 571 493 376 Lot 21 17 47 71 74 63 59 61 33 60 54 Tarn 73 63 176 226 169 152 123 104 76 80 55 Tarn et Garonne 39 36 57 63 54 43 28 30 25 28 27 CENTRE 116 84 154 150 127 101 89 106 103 110 71 dont Cher 7 5 6 6 5 8 5 4 4 10 4 Indre 10 5 8 12 9 6 6 6 5 7 4 Indre et Loire 38 30 47 49 48 38 33 41 38 37 29 Loir et Cher 60 43 89 80 61 46 43 52 53 55 33 PAYS DE LOIRE 280 264 337 357 328 255 197 260 272 287 197 dont Loire Atlantique 173 162 205 228 212 164 126 159 160 168 115 Maine et Loire 82 80 107 104 93 73 57 83 93 96 66 Vendée 15 14 16 16 15 11 8 12 13 15 11 RHONE - ALPES 358 299 491 521 567 562 443 378 586 447 380 dont Ardèche 201 171 307 339 335 334 266 263 251 310 260 Drome 97 91 112 121 165 167 131 67 269 79 72 Isère 12 9 14 14 14 13 10 9 27 10 9 Rhône 20 8 27 15 21 21 12 15 18 17 13 Savoie 9 6 11 13 14 11 10 9 7 7 6 BOURGOGNE 55 38 68 70 71 89 86 92 28 34 24 dont Côte d'Or 14 10 13 11 10 10 10 9 9 7 7 Saône et Loire 21 17 27 29 16 22 12 15 9 15 9 Yonne 16 5 19 23 37 47 59 61 3 4 3 CHAMPAGNE Viticole 188 109 246 226 305 279 6 159 106 71 23 dont Aisne 8 3 10 8 6 6 0 7 7 4 1 Aube 29 15 38 28 17 15 2 29 15 10 4 Marne 149 88 193 185 83 123 0 120 80 53 15 ALSACE 8 4 17 5 4 10 10 11 3 5 3 dont Bas Rhin 6 3 7 2 2 7 7 6 2 2 1 Haut Rhin 2 1 10 3 2 3 2 5 1 3 1 POITOU- CHARENTES 115 94 199 155 164 100 95 116 111 112 86 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 34 27 37 31 29 29 28 31 31 32 25dont Jura 5 5 7 4 3 4 4 5 4 3 2TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 7 000 6 818 11 249 11 802 10 253 9 297 7 638 6 654 6 712 8 967 6 748TOTAL vins pour Cognac inclus 7 000 6 818 11 249 11 802 10 253 9 297 7 638 6 654 6 712 8 967 6 748



FranceAgriMer




LANGUEDOC - ROUSSILLON 2 795 3 104 4 185 3 775 4 110 4 109 3 652 2 975 3 127 4 554 3 663 dont Aude 894 987 1 427 1 125 1 255 1 148 1 187 1 030 1 017 1 568 1 279 Gard 536 650 717 742 804 990 814 645 679 894 814 Hérault 1 182 1 262 1 736 1 549 1 702 1 725 1 433 1 164 1 297 1 859 1 422 Pyrénées Orientales 182 204 305 359 349 246 218 135 134 232 148 PROVENCE - COTE D'AZUR 483 468 586 726 710 688 508 491 507 759 457 dont Bouches du Rhône 108 97 134 129 118 141 117 100 89 89 92 Var 202 211 201 286 263 213 179 166 186 369 128 Vaucluse 169 151 235 295 311 313 192 209 212 281 222 AQUITAINE 48 47 76 75 100 77 59 75 52 66 54 dont Dordogne 9 10 15 14 14 9 7 12 9 10 9

dont vins pour Cognac Gironde 4 7 7 11 26 28 19 20 11 20 17 Landes 7 6 8 10 14 12 9 12 12 11 10 Lot et Garonne 27 23 45 40 42 26 22 28 19 20 16 CORSE 58 54 83 71 64 56 28 38 48 50 59 MIDI - PYRENEES 337 332 608 716 589 486 431 503 418 423 363 dont Haute Garonne 15 5 15 25 16 10 8 11 10 17 16 Gers 249 261 420 472 381 307 284 385 338 317 273 Lot 8 8 30 46 49 45 44 33 20 37 34 Tarn 41 33 100 127 106 98 78 57 34 35 24 Tarn et Garonne 23 23 39 39 33 23 14 15 13 13 13 CENTRE 60 40 94 80 56 42 37 48 39 36 22 dont Cher 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 Indre 5 2 5 8 6 4 4 3 3 3 2 Indre et Loire 12 9 19 16 12 9 8 13 8 6 4 Loir et Cher 39 27 67 51 34 25 22 28 26 24 14 PAYS DE LOIRE 194 187 247 257 229 185 137 178 151 134 91 dont Loire Atlantique 128 125 156 170 155 128 93 117 92 80 56 Maine et Loire 57 53 79 75 62 48 37 53 49 43 28 Vendée 9 9 11 11 11 9 6 8 9 10 7 RHONE - ALPES 219 228 337 376 388 398 332 308 513 329 298 dont Ardèche 133 144 234 271 258 264 228 237 225 244 222 Drome 73 73 86 86 107 111 85 54 258 70 61 Isère 5 4 7 7 7 8 6 4 19 4 4 Rhône 1 1 1 2 3 4 2 3 3 3 3 Savoie 3 2 3 5 7 6 5 4 3 3 3 BOURGOGNE 9 7 9 10 10 7 7 8 10 9 8 dont Côte d'Or 3 2 2 3 3 2 3 2 3 1 2 Saône et Loire 1 0 1 1 1 1 0 0 1 1 1 Yonne 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 CHAMPAGNE Viticole 0,0 0,7 0,0 2,6 0,0 0,0 2,8 2,9 3,4 3,2 2,7 dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Marne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ALSACE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bas Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 POITOU- CHARENTES 33 43 81 75 82 47 49 56 54 67 54 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 12 11 15 15 13 13 13 13 13 14 11dont Jura 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,4 0,3 0,5 0,8 0,6TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 4 249 4 520 6 322 6 178 6 350 6 109 5 255 4 697 4 935 6 444 5 083TOTAL vins pour Cognac inclus 4 249 4 520 6 322 6 178 6 350 6 109 5 255 4 697 4 935 6 444 5 083

STOCKS VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer




LANGUEDOC - ROUSSILLON 8 300 8 404 11 192 11 040 10 001 9 547 8 458 6 955 6 820 8 782 7 359 dont Aude 2 625 2 660 3 558 3 207 2 984 2 637 2 676 2 309 2 114 2 789 2 336 Gard 1 498 1 795 2 256 2 358 2 159 2 357 1 967 1 538 1 587 1 930 1 688 Hérault 2 667 2 516 3 812 3 817 3 347 3 215 2 549 2 014 2 057 2 860 2 334 Pyrénées Orientales 1 511 1 434 1 566 1 657 1 511 1 339 1 265 1 094 1 063 1 203 1 001 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 803 3 194 3 482 3 493 3 255 3 073 2 800 2 557 2 358 3 055 2 325 dont Bouches du Rhône 291 301 397 384 333 346 323 276 260 240 263 Var 724 842 881 979 811 712 725 629 615 1 071 514 Vaucluse 1 761 2 019 2 162 2 087 2 066 1 971 1 710 1 618 1 444 1 711 1 514 AQUITAINE 9 911 9 826 11 321 11 102 10 623 10 117 9 511 10 178 10 358 10 033 9 347 dont Dordogne 647 605 703 735 701 630 487 542 573 588 510

dont vins pour Cognac Gironde 8 530 8 475 9 776 9 616 9 170 8 868 8 482 9 058 9 201 8 858 8 284 Landes 23 25 33 35 33 28 25 31 36 34 30 Lot et Garonne 521 516 583 490 453 418 369 385 367 374 341 CORSE 153 156 206 195 172 153 101 146 161 171 184 MIDI - PYRENEES 1 497 1 349 1 880 2 113 1 824 1 614 1 471 1 769 1 506 1 438 1 236 dont Haute Garonne 134 114 138 155 139 126 119 122 102 77 65 Gers 537 506 741 866 700 562 525 813 759 685 566 Lot 396 346 464 479 461 433 383 402 323 366 343 Tarn 276 240 373 431 372 361 333 315 212 206 162 Tarn et Garonne 118 98 123 135 115 100 82 85 75 70 67 CENTRE 989 870 1 141 1 178 1 067 956 911 991 1 002 1 035 818 dont Cher 114 109 145 152 146 141 150 135 136 159 149 Indre 21 15 23 29 19 20 18 18 17 19 13 Indre et Loire 600 547 649 674 644 589 550 617 606 609 508 Loir et Cher 246 196 312 311 246 196 183 212 233 240 145 PAYS DE LOIRE 1 477 1 312 1 561 1 460 1 323 1 128 971 1 412 1 498 1 436 1 005 dont Loire Atlantique 707 651 728 683 611 497 412 699 692 621 403 Maine et Loire 720 617 782 725 667 596 529 671 763 769 570 Vendée 31 30 34 34 29 22 17 27 29 32 21 RHONE - ALPES 1 641 1 559 2 168 2 008 2 003 2 291 1 953 1 533 1 722 1 608 1 408 dont Ardèche 297 271 435 460 455 457 378 364 355 420 360 Drome 601 767 882 768 813 1 195 1 014 583 770 570 568 Isère 18 15 22 22 23 19 15 13 31 14 14 Rhône 596 399 680 601 545 474 413 437 442 463 342 Savoie 58 50 74 87 95 78 71 72 63 70 62 BOURGOGNE 1 738 1 469 1 692 1 695 1 492 1 446 1 494 1 642 1 692 1 723 1 367 dont Côte d'Or 724 653 700 749 622 606 597 622 773 728 527 Saône et Loire 705 566 671 614 546 515 536 637 571 582 479 Yonne 266 223 258 265 261 266 317 332 289 349 304 CHAMPAGNE Viticole 4 002 3 285 3 943 4 013 4 319 4 347 4 763 5 394 4 807 4 503 4 225 dont Aisne 172 144 177 185 275 291 313 322 287 328 289 Aube 433 401 438 447 521 534 662 690 605 549 601 Marne 3 394 2 735 3 323 3 373 3 519 3 518 3 780 4 375 3 909 3 618 3 328 ALSACE 667 619 742 586 651 698 623 621 589 580 596 dont Bas Rhin 259 236 298 151 250 328 239 247 263 220 232 Haut Rhin 408 383 444 435 401 371 384 374 326 360 364 POITOU - CHARENTES 135 113 225 175 182 115 111 134 130 126 340 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 232 204 246 238 226 235 221 220 208 235 213dont Jura 170 157 176 167 157 168 160 154 150 169 158TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 33 544 32 360 40 026 39 296 37 137 35 723 33 389 33 554 32 851 34 725 30 422TOTAL vins pour Cognac inclus 33 544 32 360 40 026 39 296 37 137 35 723 33 389 33 554 32 851 34 725 30 422

STOCKS TOUS VINS


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LANGUEDOC - ROUSSILLON 7 251 7 064 6 948 6 638 6 458 6 337 5 916 5 794 5 818 5 467 5 378 dont Aude 2 239 2 139 2 147 1 800 1 835 1 688 1 729 1 774 1 686 1 577 1 611 Gard 1 732 1 826 1 775 1 770 1 710 1 685 1 525 1 506 1 511 1 502 1 404 Hérault 1 441 1 367 1 382 1 419 1 383 1 310 1 173 1 140 1 209 1 083 1 134 Pyrénées Orient. 1 839 1 732 1 644 1 648 1 530 1 654 1 489 1 374 1 411 1 306 1 229 PROVENCE - COTE D'AZUR 5 192 5 355 5 388 5 257 5 035 4 858 4 822 4 622 4 624 4 811 4 229 dont Bouches du Rhône 475 493 519 514 502 492 473 478 482 446 444 Var 1 461 1 509 1 642 1 610 1 436 1 449 1 504 1 452 1 453 1 625 1 349 Vaucluse 3 221 3 324 3 194 3 099 3 066 2 888 2 815 2 666 2 665 2 716 2 411 AQUITAINE 16 277 17 519 17 808 17 460 16 725 15 295 16 028 16 535 16 576 15 826 13 619 dont Dordogne 1 153 1 234 1 260 1 250 1 208 1 017 1 026 1 063 1 083 1 054 847

dont vins pour Cognac Gironde 14 047 15 147 15 407 15 153 14 509 13 428 14 136 14 596 14 567 13 904 11 999 Landes 26 26 34 29 27 25 28 31 70 33 27 Lot et Garonne 769 802 791 714 638 586 610 594 584 566 501 CORSE 189 206 221 220 209 204 184 200 200 198 194 MIDI - PYRENEES 1 494 1 581 1 740 1 630 1 491 1 430 1 450 1 407 1 297 1 223 1 046 dont Haute Garonne 151 163 166 171 160 156 150 149 132 94 76 Gers 310 287 354 290 264 264 279 288 286 287 257 Lot 516 579 622 600 549 511 513 457 472 466 388 Tarn 351 380 384 393 364 360 369 372 275 258 215 Tarn et Garonne 123 117 167 128 110 98 94 94 85 74 67 CENTRE 1 720 1 866 1 982 1 955 1 875 1 711 1 764 1 864 1 882 1 658 1 613 dont Cher 297 335 362 358 358 345 308 352 358 363 370 Indre 21 26 29 30 23 26 25 26 27 22 24 Indre et Loire 976 1 042 1 085 1 080 1 062 953 1 009 1 042 1 051 922 852 Loir et Cher 415 452 486 473 418 377 408 431 435 341 360 PAYS DE LOIRE 2 808 2 882 2 879 2 766 2 495 1 978 2 481 2 723 2 634 2 171 2 150 dont Loire Atlantique 1 251 1 278 1 205 1 139 976 651 958 1 119 985 705 739 Maine et Loire 1 498 1 542 1 601 1 568 1 468 1 286 1 470 1 547 1 593 1 423 1 366 Vendée 47 49 59 46 39 31 40 44 43 33 35 RHONE - ALPES 3 054 3 529 3 693 3 555 3 311 3 295 3 233 2 841 2 935 2 569 2 519 dont Ardèche 213 225 240 242 237 223 219 204 220 215 197 Drome 1 195 1 364 1 424 1 337 1 315 1 609 1 492 1 091 1 137 1 090 1 018 Isère 16 17 19 19 18 15 15 15 13 13 13 Rhône 1 373 1 638 1 717 1 652 1 448 1 180 1 232 1 245 1 288 991 1 051 Savoie 151 167 176 183 178 159 166 168 167 161 148 BOURGOGNE 2 899 3 180 3 296 3 256 3 078 2 911 3 095 3 055 3 344 3 029 2 688 dont Côte d'Or 1 028 1 122 1 141 1 170 1 055 1 023 1 064 988 1 193 1 009 870 Saône et Loire 1 252 1 354 1 403 1 335 1 302 1 175 1 279 1 302 1 314 1 167 1 097 Yonne 517 603 618 619 591 600 652 646 705 717 591 CHAMPAGNE Viticole 5 356 5 713 6 198 6 306 7 123 7 328 7 345 7 551 7 416 6 409 6 777dont Aisne 295 319 346 359 473 498 493 484 481 446 490 Aube 716 906 918 951 1 113 1 165 1 174 1 134 1 137 936 1 132 Marne 4 343 4 484 4 931 4 992 5 532 5 659 5 672 5 927 5 793 5 020 5 147 ALSACE 1 659 1 882 1 880 1 664 1 806 1 885 1 805 1 502 1 728 1 702 1 571 dont Bas Rhin 720 773 794 623 767 811 756 665 761 705 662 Haut Rhin 940 1 109 1 086 1 041 1 039 1 075 1 049 837 967 997 909 POITOU - CHARENTES (*) 193 205 199 182 160 138 177 171 169 146 381 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 300 351 369 332 325 329 299 304 325 304 274 dont Jura 230 112 258 242 246 251 232 233 255 236 210TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 48 392 51 333 53 983 51 220 50 090 47 699 48 598 48 568 48 950 45 512 42 437TOTAL vins pour Cognac inclus 48 392 51 333 53 983 51 220 50 090 47 699 48 598 48 568 48 950 45 512 42 437





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LANGUEDOC - ROUSSILLON 7 159 6 980 6 818 6 579 6 439 6 336 5 916 5 794 5 818 5 467 5 378 dont Aude 2 148 2 055 2 017 1 742 1 815 1 687 1 729 1 774 1 686 1 577 1 611 Gard 1 732 1 826 1 775 1 770 1 710 1 685 1 525 1 506 1 511 1 502 1 404 Hérault 1 441 1 367 1 382 1 419 1 383 1 310 1 173 1 140 1 209 1 083 1 134 Pyrénées Orientales 1 839 1 732 1 644 1 648 1 530 1 654 1 489 1 374 1 411 1 306 1 229 PROVENCE - COTE D'AZUR 5 192 5 354 5 388 5 257 5 035 4 858 4 822 4 622 4 624 4 811 4 229 dont Bouches du Rhône 475 493 519 514 502 492 473 478 482 446 444 Var 1 461 1 509 1 642 1 610 1 436 1 449 1 504 1 452 1 453 1 625 1 349 Vaucluse 3 221 3 324 3 194 3 099 3 066 2 888 2 815 2 666 2 665 2 716 2 411 AQUITAINE 16 247 17 488 17 768 17 427 16 695 15 267 15 998 16 501 16 576 15 826 13 619 dont Dordogne 1 153 1 234 1 260 1 250 1 208 1 017 1 026 1 063 1 083 1 054 847 dont vins pour Cognac Gironde 14 047 15 147 15 407 15 153 14 509 13 428 14 136 14 596 14 567 13 904 11 999 Landes 1 1 1 0 0 0 0 1 70 33 27 Lot et Garonne 764 796 785 710 635 582 607 591 584 566 501 CORSE 189 206 221 220 209 204 184 200 200 198 194 MIDI - PYRENEES 1 226 1 333 1 436 1 371 1 265 1 209 1 212 1 164 1 297 1 223 1 046 dont Haute Garonne 151 163 166 171 160 156 150 149 132 94 76 Gers 119 122 119 125 123 119 116 118 286 287 257 Lot 501 564 596 586 534 498 501 447 472 466 388 Tarn 351 380 384 393 364 360 369 372 275 258 215 Tarn et Garonne 68 65 60 57 48 44 41 42 85 74 67 CENTRE 1 688 1 847 1 951 1 939 1 863 1 699 1 756 1 856 1 882 1 658 1 613 dont Cher 289 327 348 349 350 333 301 344 358 363 370 Indre 12 24 29 30 23 26 25 26 27 22 24 Indre et Loire 976 1 042 1 085 1 080 1 062 953 1 009 1 042 1 051 922 852 Loir et Cher 408 449 485 472 417 376 408 431 435 341 360 PAYS DE LOIRE 2 545 2 660 2 686 2 580 2 328 1 861 2 322 2 556 2 634 2 171 2 150 dont Loire Atlantique 1 058 1 121 1 089 1 013 863 575 854 1 009 985 705 739 Maine et Loire 1 468 1 518 1 576 1 547 1 449 1 271 1 450 1 527 1 593 1 423 1 366 Vendée 7 8 6 6 5 3 5 6 43 33 35 RHONE - ALPES 3 017 3 483 3 651 3 509 3 266 3 253 3 219 2 835 2 935 2 569 2 519 dont Ardèche 213 225 240 242 237 223 219 204 220 215 197 Drome 1 195 1 364 1 424 1 337 1 315 1 609 1 492 1 091 1 137 1 090 1 018 Isère 16 17 19 19 18 15 15 15 13 13 13 Rhône 1 373 1 638 1 717 1 652 1 448 1 180 1 232 1 245 1 288 991 1 051 Savoie 151 167 176 183 177 159 166 168 167 161 148 BOURGOGNE 2 898 3 180 3 296 3 256 3 078 2 911 3 095 3 055 3 344 3 029 2 688 dont Côte d'Or 1 028 1 122 1 141 1 170 1 055 1 023 1 064 988 1 193 1 009 870 Saône et Loire 1 252 1 354 1 403 1 335 1 302 1 175 1 279 1 302 1 314 1 167 1 097 Yonne 50 942 603 618 619 591 600 652 646 705 717 591 CHAMPAGNE Viticole 5 356 5 713 6 224 6 306 7 123 7 328 7 345 7 551 7 416 6 409 6 777dont Aisne 295 319 346 359 473 498 493 484 481 446 490 Aube 716 906 918 951 1 113 1 165 1 174 1 134 1 137 936 1 132 Marne 4 343 4 484 4 931 4 992 5 532 5 659 5 672 5 927 5 793 5 020 5 147 ALSACE 1 659 1 882 1 880 1 664 1 806 1 885 1 805 1 502 1 728 1 702 1 571 dont Bas Rhin 720 773 794 623 767 811 756 665 761 705 662 Haut Rhin 940 1 109 1 086 1 041 1 039 1 075 1 049 837 967 997 909 POITOU - CHARENTES (*) 160 168 162 145 135 118 155 152 169 146 381

AUTRES REGIONS 242 274 268 251 254 258 252 271 325 304 274 dont Jura 230 265 258 242 246 251 232 233 255 236 210TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 47 579 50 566 51 649 50 504 49 496 47 188 48 082 48 060 48 950 45 512 42 437TOTAL vins pour Cognac inclus 47 579 50 566 51 649 50 504 49 496 47 188 48 082 48 060 48 950 45 512 42 437




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DISPONIBILITES A LA PROPRIETEau début de la campagne (*) / 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

LANGUEDOC - ROUSSILLON 16 767 19 111 19 311 20 446 18 011 16 337 15 641 13 127 15 729 15 371 15 286 dont Aude 5 198 6 171 6 336 6 328 5 430 5 068 4 672 4 138 4 764 4 697 4 558 Gard 3 492 3 923 4 055 4 458 4 262 3 720 3 868 3 105 3 568 3 618 3 407 Hérault 7 064 7 983 7 897 8 537 7 459 6 813 6 514 5 450 6 727 6 464 6 792 Pyrénées Orientales 1 013 1 034 1 023 1 123 860 736 587 434 669 591 529 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 338 2 361 2 405 2 677 2 491 2 162 2 142 1 860 2 022 1 949 1 568 dont Bouches du Rhône 417 406 398 422 386 354 370 328 375 324 311 Var 866 798 806 835 694 640 632 602 621 675 480 Vaucluse 1 008 1 102 1 143 1 358 1 349 1 110 1 080 873 971 897 727 AQUITAINE 671 1 585 1 244 1 349 968 587 939 846 1 240 771 456 dont Dordogne 81 131 87 96 91 64 75 71 74 60 46

dont vins pour Cognac 2 3 0 3 0 2 0 1 0 0 1 Gironde 277 1 027 812 865 593 320 546 450 822 415 189 Landes 146 172 132 162 113 82 135 137 143 120 92 Lot et Garonne 150 230 195 206 155 108 168 166 186 158 115 CORSE 289 349 347 355 302 284 269 323 307 311 363 MIDI - PYRENEES 2 192 2 622 2 188 3 181 2 383 2 327 2 730 2 740 3 116 2 749 2 049 dont Haute Garonne 69 70 95 90 67 60 65 53 72 66 44 Gers 1 658 1 853 1 283 2 252 1 639 1 632 2 014 2 105 2 353 2 081 1 580 Lot 50 98 128 152 122 103 145 107 172 143 99 Tarn 282 427 495 520 432 428 384 377 398 357 251 Tarn et Garonne 102 134 146 128 98 806 99 76 99 82 60 CENTRE 289 488 414 428 372 272 325 326 321 195 216 dont Cher 12 17 12 11 11 10 11 9 9 13 8 Indre 28 34 29 34 27 21 23 24 23 15 16 Indre et Loire 83 132 98 110 100 78 98 88 93 59 65 Loir et Cher 163 299 269 267 228 156 186 199 191 105 124 PAYS DE LOIRE 820 892 719 828 653 475 671 770 822 515 530 dont Loire Atlantique 467 488 416 495 392 271 393 469 481 286 295 Maine et Loire 251 294 213 238 194 152 207 230 270 176 180 Vendée 88 94 79 81 56 42 60 61 61 44 47 RHONE - ALPES 1 042 1 274 1 216 1 414 1 391 1 176 1 192 1 005 1 344 1 059 936 dont Ardèche 638 717 766 883 843 713 738 681 734 744 671 Drome 265 299 261 332 368 321 300 184 429 188 161 Isère 28 35 30 31 27 23 27 21 40 22 16 Rhône 39 123 74 73 61 38 46 42 59 27 24 Savoie 24 35 31 35 35 27 28 25 23 18 15 BOURGOGNE 74 212 123 146 158 139 160 122 120 45 36 dont Côte d'Or 19 29 20 19 19 17 21 13 15 10 9 Saône et Loire 27 92 51 59 57 32 46 28 40 18 12 Yonne 19 74 40 55 67 76 78 70 53 6 5 CHAMPAGNE Viticole 271 598 491 688 102 103 250 326 267 74 27dont Aisne 10 27 36 36 6 6 11 25 21 4 1 Aube 39 103 88 108 22 34 54 56 34 11 5 Marne 217 458 362 537 70 60 183 238 205 53 15 ALSACE 23 91 41 31 50 47 58 23 43 9 6 dont Bas Rhin 17 42 21 17 33 28 28 15 21 5 4 Haut Rhin 6 49 20 14 17 19 30 8 22 4 2 POIT.- CHAR. Hors Cognac 380 529 603 553 404 416 1 752 1 225 876 404 287 Vins pour Cognac 7 439 9 668 9 035 8 925 6 637 6 702 6 990 7 595 8 514 7 388 7 662 AUTRES REGIONS 74 27 75 77 78 93 73 69 71 61 53 dont Jura 12 12 11 12 13 11 11 11 13 8 6TOTAL Vins pour Cognac 7 442 9 671 9 038 8 928 6 637 6 704 6 990 7 596 8 514 7 388 7 663TOTAL Vins pour Cognac exclus 25 229 30 201 31 681 32 173 27 362 24 126 26 202 22 763 26 279 23 514 21 813TOTAL Vins pour Cognac inclus 32 671 39 872 40 719 41 101 33 594 30 830 33 192 30 359 34 793 30 902 29 476

Total dont : 449 401 387 475 200 108 217 184 228 195 147dans le Gers : 374 325 344 416 168 93 175 146 187 160 118dans les Landes : 53 55 27 44 23 15 42 35 37 31 27dans le Lot et Garonne : 22 21 16 15 9 0 0 3 4 3 2(*) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012.




FranceAgriMer Vins Rouges, Rosés et Blancs



LANGUEDOC - ROUSSILLON 12 610 14 058 14 778 14 334 13 976 13 135 12 256 11 675 13 196 13 172 12 966 dont Aude 4 014 4 581 4 939 4 441 4 341 3 963 3 880 3 716 4 133 4 115 3 986 Gard 2 696 3 014 3 044 3 132 3 151 3 004 2 891 2 674 2 845 2 995 2 917 Hèrault 5 225 5 754 5 954 5 911 5 820 5 541 5 027 4 910 5 673 5 563 5 609 Pyrènèes Orientales 675 709 841 850 663 627 458 376 544 499 453 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 525 1 604 1 845 1 940 1 842 1 680 1 553 1 558 1 692 1 690 1 367 dont Bouches du Rhône 297 321 346 346 334 328 306 293 335 293 285 Var 606 584 648 687 599 555 526 536 562 633 440 Vaucluse 591 666 809 864 863 751 674 684 750 720 603 AQUITAINE 172 247 254 263 234 172 203 221 211 208 175 dont Dordogne 21 25 25 24 21 14 17 19 24 22 16

dont vins pour Cognac Gironde 5 7 7 35 38 32 33 29 26 31 22 Landes 69 88 85 80 69 53 61 70 60 62 52 Lot et Garonne 77 123 132 119 101 70 88 97 95 84 79 CORSE 252 308 317 305 272 246 220 278 252 253 299 MIDI - PYRENEES 1 410 1 783 1 960 2 041 1 778 1 676 1 914 1 848 1 830 1 802 1 533 dont Haute Garonne 40 34 58 58 50 34 44 41 51 56 39 Gers 1 096 1 315 1 389 1 473 1 276 1 211 1 457 1 443 1 363 1 373 1 217 Lot 20 50 74 85 77 70 94 62 85 83 66 Tarn 190 294 335 335 306 308 265 255 265 233 175 Tarn et Garonne 62 84 97 78 62 46 48 42 60 48 32 CENTRE 176 299 304 270 226 156 162 154 139 78 94 dont Cher 3 2 3 3 4 4 3 4 4 3 4 Indre 16 19 17 19 17 13 13 12 11 7 7 Indre et Loire 26 38 42 41 30 22 22 23 19 10 10 Loir et Cher 129 237 237 204 171 113 120 112 104 57 71 PAYS DE LOIRE 534 566 574 563 466 335 393 396 340 250 264 dont Loire Atlantique 321 340 353 355 299 212 245 241 196 143 151 Maine et Loire 185 197 190 176 142 105 125 131 120 89 92 Vendée 26 28 29 30 24 18 21 23 22 17 20 RHONE - ALPES 728 861 928 1 048 1 019 881 846 835 1 115 859 782 dont Ardèche 509 608 665 755 710 616 609 640 669 653 609 Drome 195 220 225 249 263 223 196 159 396 172 145 Isère 9 11 12 11 10 10 10 7 22 7 6 Rhône 2 2 3 7 8 6 6 6 6 5 5 Savoie 9 9 12 13 14 12 11 9 8 8 7 BOURGOGNE 13 13 17 15 17 13 13 13 16 13 12 dont Côte d'Or 4 4 4 5 4 4 6 3 4 2 3 Saône et Loire 1 1 1 1 2 2 1 1 1 1 1 Yonne 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 CHAMPAGNE Viticole 0,6 1,8 0,1 2,6 0,0 0,0 2,8 4,9 5,2 4,3 3,8dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Marne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 ALSACE 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 dont Bas Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 POITOU- CHARENTES 155 213 216 221 210 176 186 191 188 171 157 POITOU CHAR. vins pour Cognac AUTRES REGIONS 19 25 27 26 25 27 27 23 24 22 19 dont Jura 0,8 0,9 0,9 0,5 0,7 0,8 0,6 0,7 1,0 1,0 0,7TOTAL vins pour Cognac TOTAL vins pour Cognac exclus 17 596 19 980 21 221 21 030 20 065 18 496 17 776 17 197 19 008 18 522 17 672TOTAL vins pour Cognac inclus 17 596 19 980 21 221 21 030 20 065 18 496 17 776 17 197 19 008 18 522 17 672



FranceAgriMer




LANGUEDOC - ROUSSILLON 24 018 26 175 27 078 25 771 24 469 22 591 20 594 18 921 21 547 20 838 20 664 dont Aude 7 437 8 310 8 666 7 931 7 264 6 561 6 297 5 912 6 450 6 273 6 168 Gard 5 224 5 749 5 940 6 110 5 972 5 518 5 154 4 612 5 079 5 120 4 810 Hèrault 8 505 9 350 9 726 9 491 8 842 8 123 7 123 6 589 7 936 7 547 7 927 Pyrènèes Orientales 2 851 2 766 2 746 2 238 2 389 2 390 2 020 1 808 2 081 1 897 1 758 PROVENCE - COTE D'AZUR 7 531 7 716 7 891 7 738 7 526 7 041 6 724 6 482 6 647 6 760 5 797 dont Bouches du Rhône 892 899 930 906 888 866 817 806 857 769 755 Var 2 327 2 307 2 467 2 394 2 129 2 088 2 096 2 054 2 074 2 300 1 829 Vaucluse 4 229 4 426 4 400 4 346 4 416 3 999 3 720 3 540 3 636 3 613 3 138 AQUITAINE 16 951 19 104 19 167 17 697 17 693 15 874 16 819 17 380 17 816 16 597 14 075 dont Dordogne 1 237 1 365 1 362 1 101 1 298 1 073 1 093 1 134 1 156 1 115 893

dont vins pour Cognac 2 3 0 0 3 2 0 1 0 1 1 Gironde 14 324 16 174 16 255 15 281 15 102 13 748 14 551 15 045 15 388 14 319 12 188 Landes 172 198 195 180 140 107 160 167 213 153 119 Lot et Garonne 919 1 033 1 020 883 793 693 775 761 770 724 616 CORSE 478 554 592 535 511 477 424 523 507 508 558 MIDI - PYRENEES 3 686 4 203 4 614 4 176 3 874 3 627 4 097 4 147 4 413 3 973 3 095 dont Haute Garonne 220 233 261 260 227 208 213 202 205 160 121 Gers 1 968 2 140 2 346 1 986 1 903 1 777 2 261 2 394 2 639 2 368 1 837 Lot 565 677 742 750 671 614 654 564 644 609 486 Tarn 633 807 906 840 796 788 724 749 673 615 466 Tarn et Garonne 226 251 273 254 208 179 179 170 184 156 127 CENTRE 2 009 2 354 2 440 1 865 2 248 1 986 2 077 2 190 2 203 1 853 1 829 dont Cher 309 353 370 269 369 358 317 361 367 376 378 Indre 49 59 61 54 51 47 48 51 50 37 40 Indre et Loire 1 058 1 173 1 197 911 1 161 1 031 1 102 1 130 1 144 981 917 Loir et Cher 577 751 788 614 646 533 591 630 626 446 484 PAYS DE LOIRE 3 628 3 774 3 763 2 735 3 147 2 454 3 094 3 493 3 456 2 686 2 680 dont Loire Atlantique 1 718 1 767 1 739 1 089 1 368 922 1 314 1 588 1 466 991 1 034 Maine et Loire 1 749 1 837 1 862 1 512 1 662 1 438 1 661 1 777 1 863 1 599 1 546 Vendée 135 143 134 118 95 73 97 105 104 77 82 RHONE - ALPES 4 096 4 803 4 966 4 711 4 702 4 470 4 305 3 846 4 280 3 628 3 455 dont Ardèche 851 942 1 028 1 094 1 080 935 889 885 954 959 868 Drome 1 461 1 663 1 697 1 551 1 682 1 932 1 756 1 275 1 566 1 277 1 179 Isère 44 52 53 39 45 38 39 35 53 35 29 Rhône 1 412 1 761 1 792 1 706 1 509 1 218 1 270 1 287 1 347 1 018 1 076 Savoie 175 202 213 170 213 186 192 193 189 179 163 BOURGOGNE 2 973 3 391 3 460 2 601 3 236 3 051 3 252 3 178 3 465 3 073 2 724 dont Côte d'Or 1 047 1 151 1 166 995 1 075 1 040 1 085 1 001 1 208 1 019 879 Saône et Loire 1 280 1 446 1 471 1 052 1 360 1 207 1 315 1 330 1 354 1 185 1 109 Yonne 536 677 673 464 657 676 742 716 757 722 596 CHAMPAGNE Viticole 5 627 6 311 6 931 2 997 7 224 7 430 7 598 7 877 7 683 6 483 6 804dont Aisne 305 346 392 210 480 504 504 509 502 450 492 Aube 755 1 009 1 043 616 1 135 1 199 1 228 1 190 1 171 947 1 137 Marne 4 560 4 942 5 486 2 164 5 602 5 719 5 855 6 165 5 998 5 073 5 162 ALSACE 1 682 1 973 1 938 1 170 1 856 1 932 1 863 1 525 1 771 1 710 1 576 dont Bas Rhin 737 814 822 507 800 839 785 680 782 710 666 Haut Rhin 946 1 159 1 115 663 1 056 1 093 1 078 845 989 1 001 911 POIT. - CHAR. Hors Cognac 573 734 800 738 564 495 1 925 1 395 1 045 550 668 Vins pour Cognac 7 439 9 668 9 035 8 925 6 230 6 702 6 990 7 595 8 514 7 388 7 662 AUTRES REGIONS 374 444 440 260 403 399 370 374 396 365 326 dont Jura 242 124 273 125 259 262 243 244 267 243 216TOTAL Vins pour Cognac 7 442 9 671 9 038 8 928 6 233 6 704 6 990 7 596 8 514 7 389 7 663TOTAL Vins pour Cognac exclus 73 624 81 534 84 077 83 393 77 452 71 825 73 141 71 331 75 228 69 026 64 251TOTAL Vins pour Cognac inclus 81 065 91 205 93 115 92 321 83 684 78 529 80 131 78 927 83 743 76 414 71 913


(*) Hors production commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012/13.




Source : D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

SYNTHESE FRANCE ENTIERE

Campagnes AOC / AOP

R S D R S D R S D R S D R S D R S D R S D03/04 14 983 17 796 32 780 220 298 518 15 204 18 094 33 298 10 666 3 514 14 179 3 866 2 206 6 072 29 735 23 814 53 550

04/05 16 869 17 796 34 664 253 255 508 17 121 18 051 35 172 12 150 3 664 15 814 6 107 1 875 7 981 35 378 23 589 58 96705/06 15 393 19 669 35 061 236 271 507 15 629 19 940 35 569 11 865 5 007 16 873 3 971 4 053 8 023 31 465 29 000 60 46506/07 15 498 18 799 34 297 217 273 490 15 715 19 072 34 787 11 693 4 990 16 682 3 986 4 783 8 769 31 394 28 844 60 23807/08 14 868 17 924 32 792 163 233 396 15 031 18 157 33 188 10 701 5 318 16 019 2 516 3 389 5 906 28 249 26 864 55 11208/09 13 213 17 832 31 045 164 194 358 13 377 18 027 31 403 9 470 5 218 14 688 1 648 2 751 4 399 24 495 25 995 50 490

09/10 14 477 16 971 31 447 154 189 343 14 631 17 160 31 791 9 566 4 336 13 902 1 982 2 011 3 992 26 178 23 507 49 68510/11 13 969 17 139 31 108 134 197 331 14 103 17 336 31 439 9 366 3 753 13 119 1 822 1 265 3 087 25 291 22 355 47 64611/12 14 625 16 886 31 511 - - - 14 625 16 886 31 511 10 753 3 772 14 525 3 426 1 183 4 609 28 805 21 841 50 64612/13 13 074 16 872 29 946 - - - 13 074 16 872 29 946 9 149 5 108 14 258 1 529 1 870 3 399 23 752 23 850 47 60213/14 11 454 15 233 26 687 - - - 11 454 15 233 26 687 9 230 4 165 13 395 1 688 1 263 2 951 22 371 20 661 43 032

03/04 6 479 8 320 14 800 165 130 295 6 644 8 450 15 094 7 442 7 442 2 681 735 3 416 1 017 544 1 561 17 784 9 730 27 514

04/05 8 484 7 418 15 902 186 73 259 8 670 7 491 16 161 10 072 10 072 3 309 857 4 166 1 415 423 1 839 23 467 8 771 32 23805/06 8 042 8 545 16 587 173 67 240 8 215 8 612 16 828 9 425 9 425 3 034 1 314 4 349 1 174 875 2 049 21 849 10 802 32 65106/07 7 852 8 355 16 207 160 67 226 8 012 8 422 16 434 9 403 9 403 3 159 1 189 4 348 1 058 841 1 899 21 631 10 452 32 08407/08 8 049 8 655 16 704 125 73 198 8 175 8 728 16 902 6 433 6 433 3 013 1 033 4 046 678 513 1 191 18 299 10 274 28 57208/09 7 808 8 335 16 143 89 64 153 7 897 8 399 16 296 6 812 6 812 2 917 892 3 808 686 437 1 123 18 312 9 727 28 039

09/10 8 092 8 547 16 639 125 48 173 8 217 8 595 16 812 7 208 7 208 2 955 920 3 875 2 185 371 2 556 20 564 9 887 30 45110/11 7 471 9 480 16 951 95 83 177 7 566 9 563 17 129 7 780 7 780 3 135 944 4 079 1 602 692 2 294 20 082 11 199 31 28111/12 8 185 9 254 17 439 - - - 8 185 9 254 17 439 8 743 8 743 3 319 1 163 4 482 1 839 594 2 433 22 086 11 011 33 09712/13 6 679 8 886 15 566 - - - 6 679 8 886 15 566 7 583 7 583 2 928 1 336 4 264 746 653 1 399 17 937 10 875 28 81213/14 7 310 8 440 15 751 - - - 7 310 8 440 15 751 7 810 7 810 3 359 918 4 277 641 403 1 043 19 120 9 761 28 881

03/04 21 462 26 117 47 579 385 428 813 21 848 26 545 48 392 7 442 7 442 13 347 4 249 17 596 4 883 2 751 7 633 47 519 33 544 81 063

04/05 25 353 25 214 50 566 439 328 767 25 791 25 542 51 333 10 072 10 072 15 459 4 520 19 980 7 522 2 298 9 820 58 845 32 360 91 20505/06 23 435 28 214 51 649 410 338 748 23 844 28 552 52 396 9 425 9 425 14 900 6 322 21 221 5 145 4 927 10 072 53 314 39 801 93 11506/07 23 350 27 154 50 504 377 340 716 23 726 27 494 51 220 9 403 9 403 13 860 6 178 21 030 5 044 5 624 10 668 53 025 39 296 92 32107/08 22 917 26 579 49 496 289 306 594 23 206 26 884 50 090 6 433 6 433 12 484 6 350 20 065 3 194 3 903 7 097 46 547 37 137 83 68408/09 21 021 26 167 47 188 253 259 511 21 273 26 426 47 699 6 812 6 812 12 387 6 109 18 496 2 334 3 188 5 522 42 806 35 723 78 529

09/10 22 568 25 513 48 082 279 237 516 22 847 25 751 48 598 7 208 7 208 12 521 5 255 17 776 4 167 2 383 6 650 46 742 33 389 80 13110/11 21 440 26 619 48 059 229 280 508 21 669 26 899 48 568 7 780 7 780 12 501 4 697 17 198 3 424 1 957 5 381 45 373 33 554 78 92711/12 22 811 26 139 48 950 - - - 22 811 26 139 48 950 8 743 8 743 14 073 4 935 19 008 5 265 1 777 7 042 50 891 32 852 83 74312/13 19 753 25 758 45 512 - - - 19 753 25 758 45 512 7 583 7 583 12 077 6 444 18 522 2 275 2 523 4 798 41 689 34 725 76 41413/14 18 764 23 673 42 438 - - - 18 764 23 673 42 438 7 810 7 810 12 589 5 083 17 672 2 329 1 666 3 994 41 491 30 422 71 913

(*) Vins pour Eau de Vie (Cognac et Armagnac).(**) Autres vins dont VSIG jusqu'en 2011/12. VSIG seuls à partir de 2012/13.(***) Hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement) à partir de 2012/13. Production non commercialisable en vin 2012 : 818 135 hl ; 2013 : 881 077 hl

FranceAgriMer

VQPRD / AOC / AOP VINS POUR E.D.V (*) VINS DE PAYS / IGP ENSEMBLE (***)AUTRES VINS (**)

RECOLTES (R), STOCKS A LA PROPRIETE (S), DISPONIBILITES (D)

C / VINS ROUGES ROSES ET BLANCS

A / VINS ROUGES ET ROSES

VDQS

B / VINS BLANCS

91


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

BLANCHESBORDEAUX MOUSSEUX/CREMANT R 6,0 11,1 8,9 16,8 12,4 11,1 12,3 9,9 13,5 12,8 13,5

S 9,4 7,3 9,1 8,0 12,1 11,2 9,4 9,8 8,2 8,0 10,4D 15,4 18,4 18,0 24,8 24,6 22,3 21,7 19,7 21,6 20,8 23,9

CHAMPAGNE R 1 542,8 2 538,6 2 643,0 2 906,2 2 829,7 2 811,4 1 809,5 1 332,1 1 904,3 1 932,6 2 574,9S 3 796,2 2 812,5 3 286,6D 5 339,0 5 351,1 5 929,6

CLAIRETTE DE DIE R 63,2 82,2 85,3 84,3 87,4 74 86,8 86,7 86,3 88,2 94,1S 71,2 60,8 68,6 75,4 79,4 84,1 79,5 76,6 79,1 78,2 78,5D 134,4 143,0 153,9 159,7 166,9 158,1 166,3 163,3 165,4 166,5 172,5

COTES DU JURA R 6,7 25,8 16,6 18,2 26,2 17,6 18,4 18,5 22,6 16,1 15,1MOUSSEUX/CREMANT S 23,5 17,0 25,7 21,1 22,2 24,7 24,5 21,2 21,3 24,0 22,9

D 30,2 42,9 42,2 39,3 48,4 42,3 43,0 39,7 43,9 40,1 38,0CREMANT DE BOURGOGNE R 52,9 123,6 113,2 106,7 121,2 132,5 129,5 117,4 118,5 112,8 145,8

S 54,2 48,9 61,4 69,7 58,5 47,5 51,6 68,1 88,0 76,4 64,9D 107,2 172,6 174,6 176,4 179,7 180,0 181,1 185,5 206,5 189,2 210,7

CREMANT DE DIE R 2,4 2,9 2,2 2,0 2,0 1,7 2,6 2,0 1,8 1,4 1,4S 19,1 18,7 14,6 12,7 9,8 7,6 6,8 7,2 7,5 7,7 7,2D 21,5 21,5 16,8 14,7 11,7 9,3 9,4 9,1 9,3 9,0 8,6

CREMANT DE LOIRE R 31,8 40,5 56,7 83,5 97,3 88,1 94,6 80,9 86,7 74,9 104,2S 48,6 45,4 44,5 30,1 36,3 43,7 50,1 55,5 56,9 61,8 58,6D 80,4 85,9 101,2 113,6 133,6 131,8 144,8 136,4 143,6 136,7 162,8

CREMANT D'ALSACE R 140,6 215,6 273,5 226,7 239,1 249,3 250,3 235,7 183,8 271,0 240,4S 59,8 55,4 57,8 nc 77,3 87,8 71,5 nc 85,1 78,0 83,2D 200,4 271,0 331,3 226,7 316,4 337,1 321,8 235,7 268,9 349,0 323,6

LIMOUX R 70,6 78,4 69,1 63,5 58,0 59,5 59,2 83,4 84,2 76,5 80,2MOUSSEUX/CREMANT S nc 132,2 139,9 nc 128,8 110,2 103,1 90,6 94,3 81,6 100,7

D 70,6 210,6 209,0 63,5 186,8 169,7 162,3 174,0 178,6 158,1 180,9MONTLOUIS MOUSSEUX R 5,9 14,1 9,2 9,5 10,4 9,5 10,1 11,1 11,7 4,5 11,5

S 17,8 7,4 10,8 39,4 28,8 11,3 8,2 8,9 10,3 9,7 7,6D 23,7 21,5 20,0 48,9 39,2 20,8 18,2 20,0 22,0 14,2 19,1

SAUMUR MOUSSEUX R 61,0 80,0 71,7 87,6 86,8 72,9 91,6 88,9 84,9 65,4 68,1S 48,4 33,8 36,7 29,3 31,5 33,8 34,2 34,7 39,7 45,5 38,4D 109,4 113,8 108,4 116,9 118,2 106,7 125,8 123,6 124,6 110,9 106,5

TOURAINE MOUSSEUX R 13,2 23,2 20,5 19,6 19,8 17,1 25,2 23,3 25,0 12,0 20,4S 30,0 23,8 25,5 23,3 24,5 22,2 20,6 22,1 26,4 30,4 24,2D 43,2 47,0 46,0 42,9 44,3 39,3 45,8 45,4 51,5 42,4 44,6

VOUVRAY MOUSSEUX R 35,0 82,9 77,3 88,7 77,0 63,7 91,9 81,5 81,9 60,1 62,8S 105,1 88,3 102,4 78,3 117,1 116,5 117,6 134,1 141,2 140,4 130,2D 140,1 171,2 179,8 167,1 194,1 180,2 209,5 215,6 223,1 200,5 193,0

ROUGES ET ROSEESANJOU MOUSSEUX R 0,1 0,3 0,2 0,3 0,3 0,6 0,7 0,9 0,6 1,7

S 0,5 1,0 0,8 0,4 0,3 0,4 nc 0,4 0,7 1,2 0,8D 0,6 1,3 0,8 0,6 0,6 0,7 nc 1,1 1,6 1,8 2,4

BORDEAUX MOUSSEUX/CREMANT R 0,6 2,5 1,3 2,7 2,5 2,6 3,8 3,3 2,7 5,5 6,2S 0,2 0,3 1,5 0,7 1,1 1,6 1,9 2,3 3,3 2,6 3,6D 0,8 2,8 2,8 3,4 3,6 4,2 5,7 5,6 6,0 8,1 9,7

CREMANT DE BOURGOGNE R 0,4 1,9 2,6 4,1 1,0 2,5 2,4 1,5 1,7 1,3 2,0S 1,0 0,5 0,9 1,9 2,9 3,5 3,5 3,9 8,9 10,0 8,7D 1,4 2,5 3,5 6,1 3,9 6,0 5,9 5,4 10,6 11,4 10,7

CREMANT DE LOIRE R 2,8 4,4 6,1 6,0 7,6 8,2 11,0 10,7 15,2 11,7 14,2S 3,2 3,7 4,4 6,2 6,8 7,4 9,3 10,1 12,8 17,9 14,7D 6,0 8,1 10,4 12,2 14,4 15,6 20,3 20,8 28,1 29,6 28,9

SAUMUR MOUSSEUX R 4,9 6,2 8,7 9,9 9,2 6,0 8,2 9,8 13,8 6,8 4,3S 1,3 1,3 1,5 2,1 2,2 4,0 3,8 4,3 5,2 8,9 5,9D 6,2 7,5 10,2 12,0 11,4 10,0 11,9 14,1 19,1 15,8 10,3

TOURAINE MOUSSEUX R 3,9 6,8 8,7 8,9 7,9 5,9 5,7 11,8 8,0 11,9S 8,6 8,7 8,8 10,6 10,8 10,4 nc 12,0 13,1 14,7 12,8D 12,5 15,5 8,8 19,4 19,7 18,3 nc 17,7 24,9 22,7 24,7

RECOLTES (R) STOCKS (S) DISPONIBILITES (D)

APPELLATIONS EFFERVESCENTES


FranceAgriMer


ROUGES ET ROSESBORDEAUX R 2 938 3 321 2 929 3 163 2 951 2 374 2 919 2 825 2 713 2 627 1 844

S 3 202 3 219 3 644 3 351 3 223 3 153 3 043 3 338 3 406 3 183 2 904D 6 140 6 540 6 573 6 513 6 174 5 526 5 962 6 163 6 119 5 809 4 748

BORDEAUX SUPERIEUR R N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. (intégré à BORDEAUX si N.C.) S N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.

D N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.COTES DE BOURG R 193 211 193 212 200 158 190 187 181 173 111

S 333 322 336 324 311 319 296 315 318 323 307D 526 534 529 536 511 477 487 502 499 496 418

COTES DE CASTILLON R 128 160 138 146 142 95 83 100 83 77 40S 255 254 278 265 258 269 252 227 216 203 177D 383 414 416 411 401 364 335 327 300 280 217

FRONSAC R 32 44 38 39 39 32 38 34 37 31 19S 88 82 97 98 98 101 98 103 105 105 98D 120 126 134 137 137 133 137 137 142 136 117

GRAVES R 142 175 151 158 143 117 134 143 134 128 96(y compris GRAVES DE VAYRES) S 274 277 320 307 299 311 305 309 328 324 310

D 416 452 471 465 442 428 439 451 463 451 405HAUT -MEDOC R 204 250 215 242 219 194 226 216 210 203 156

S 537 531 571 581 570 549 549 582 577 556 554D 741 781 787 823 789 744 775 798 787 758 710

LALANDE DE POMEROL R 44 61 51 53 59 44 56 52 57 49 40S 95 95 118 121 112 113 102 116 112 110 113D 139 156 168 174 171 156 157 168 170 159 154

LUSSAC SAINT EMILION R 63 84 69 78 82 55 74 73 78 74 53S 128 127 95 136 118 127 123 126 131 134 150D 191 211 164 214 200 183 197 199 209 208 203

MARGAUX R 53 78 63 68 74 61 64 64 55 63 48S 135 131 155 149 144 143 139 151 140 123 127D 188 208 218 217 218 204 203 215 195 186 175

MEDOC R 276 308 276 303 242 270 293 277 272 262 212S 552 545 594 592 577 531 589 637 644 614 582D 828 853 871 895 820 801 882 915 916 876 794

MONTAGNE SAINT EMILION R 67 91 74 81 86 63 76 76 82 79 57S 128 126 158 155 155 154 148 151 146 143 144D 195 217 232 236 241 217 225 228 228 222 200

PAUILLAC R 47 65 54 58 56 53 56 54 53 47 37S 133 126 139 141 135 128 132 136 133 131 127D 180 191 193 199 191 181 189 190 185 178 164

PREMIERES COTES DE BLAYE R 267 326 313 342 334 280 300 271 233 235 173S 423 411 442 491 480 495 496 538 258 495 416D 690 737 755 833 814 775 797 809 491 730 589

PREMIERES COTES DE BORDEAUX R 144 180 165 169 136 103 138 156 89 82 54S 262 254 281 282 261 242 231 161 201 240 236D 406 434 446 451 396 345 369 316 290 322 289

SAINT EMILION ET R 208 265 241 266 267 207 220 234 249 234 170SAINT EMILION GRAND CRU S 545 533 597 594 579 577 571 581 574 573 556

D 752 798 837 860 846 784 791 815 823 807 726SAINT ESTEPHE R 52 70 61 63 57 54 60 53 56 52 40

S 132 135 155 153 142 132 133 139 132 126 121D 184 205 216 216 200 187 193 192 189 178 161

SAINT JULIEN R 34 51 42 45 45 42 42 40 36 36 29S 116 106 117 115 111 109 108 113 109 105 102D 151 157 160 160 156 150 150 153 144 140 131

BLANCSBORDEAUX R 370 455 393 380 326 243 333 365 358 338 303 (y compris BORDEAUX SUPERIEUR) S 143 154 254 287 171 159 121 133 171 201 190

D 513 608 647 668 498 402 454 497 530 540 492ENTRE DEUX MERS R 89 98 86 92 76 59 76 79 78 69 61

S 43 42 63 47 42 37 34 47 37 48 45D 132 141 149 139 118 96 109 126 115 117 106

GRAVES R 50 60 54 51 45 29 46 51 45 42 34(y compris GRAVES SUPERIEUR) S 35 35 47 40 40 36 29 34 29 27 27

D 85 95 102 91 85 65 75 85 74 70 61PREMIERES COTES DE BORDEAUX R 9 10 12 10 8 6 7 7 6 8 4

S 18 14 22 5 5 4 12 11 3 2 2D 27 24 34 16 12 9 29 18 9 9 6

LIQUOREUX R 75 81 89 75 74 49 80 81 63 64 58(BARSAC CADILLAC CERONS LOUPIAC S 197 196 200 209 202 194 174 194 180 197 183 SAINTE CROIX DU MONT ET SAUTERNES) D 272 277 290 284 276 243 254 276 243 261 240dont SAUTERNES R 35 34 43 33 35 21 39 41 29 29 27

S 78 85 89 96 90 89 83 98 106 89 90D 112 120 132 128 126 109 122 139 135 117 117

APPELLATIONS TRANQUILLES DE BORDEAUX



FranceAgriMer


ROUGES ET ROSESBEAUJOLAIS et BEAUJOLAIS Supérieur R 384 576 503 484 380 292 318 315 297 186 239

S 215 134 246 201 155 126 107 115 134 105 118D 599 710 749 685 535 417 424 430 431 291 358

BEAUJOLAIS VILLAGES R 224 359 299 306 278 185 225 210 236 125 183S 130 131 241 197 152 123 192 103 132 103 117D 354 490 540 504 430 308 417 313 367 228 300

BEAUJOLAIS CRUS R 219 323 266 318 302 234 264 236 271 182 264S 242 185 273 253 239 220 192 169 183 215 193D 462 508 540 571 540 454 456 405 454 396 457

BOURGOGNE R 73 104 102 94 99 86 100 83 92 61 121S 170 144 145 131 109 93 89 93 105 84 66D 244 249 248 224 208 179 189 176 197 146 187

BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE R 26 35 31 20 29 33 32 29 31 19 30S 35 30 44 49 29 29 32 30 28 27 22D 61 66 75 69 58 61 64 59 59 46 51

BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS R 17 25 22 22 22 23 26 24 24 20 24S 43 38 39 52 34 27 30 31 60 31 25D 60 63 62 74 56 50 56 55 84 51 49

BOURGOGNE PASSE TOUT GRAINS R 28 40 39 11 36 32 31 22 23 11 15S 56 36 31 26 23 28 22 26 20 16 11D 84 76 71 37 59 60 53 47 42 27 26

MACON et MACON SUPERIEUR R 24 34 32 31 36 25 25 26 27 16 19S 42 31 0 26 24 27 31 28 22 20 18D 66 66 32 57 59 52 56 54 50 36 37

MERCUREY R 19 19 18 17 19 17 20 15 15 21 21S 39 24 24 20 18 18 21 24 21 18 17D 58 43 42 36 37 35 41 39 36 39 38

BLANCSBOURGOGNE R 37 73 51 52 54 44 49 41 55 52 50

S 58 41 57 50 46 41 45 50 47 59 46D 95 114 108 102 100 85 94 91 102 111 96

BOURGOGNE ALIGOTE R 84 115 111 119 121 96 111 93 113 79 71S 54 42 46 49 48 52 49 65 49 54 37D 138 157 158 168 168 148 160 158 161 133 108

CHABLIS R 140 187 187 213 200 192 193 184 203 190 185S 92 84 87 85 81 84 114 110 97 93 92D 232 271 274 298 281 276 307 294 300 283 277

CHABLIS y compris CHABLIS 1er CRU, R 207 279 278 314 301 288 290 276 306 286 222CHABLIS Gd CRU et PETIT CHABLIS S 161 149 159 156 148 144 183 187 171 176 167

D 368 428 437 470 449 432 473 463 478 462 389MACON VILLAGES R 165 190 195 215 229 194 215 207 228 188 173

S 122 86 108 118 88 72 105 133 76 71 104D 287 276 303 333 317 266 320 341 303 258 277

MEURSAULT R 13 16 14 14 17 13 15 12 14 12 17S 28 18 21 19 17 18 18 18 18 17 15D 41 34 35 34 35 31 33 31 32 29 31

POUILLY FUISSE R 38 44 42 46 48 39 43 39 46 38 34S 26 27 31 25 22 22 27 34 28 30 25D 64 71 72 71 70 62 70 73 73 68 58

SAINT VERAN R 33 42 40 43 45 38 44 40 46 40 36S 33 26 31 29 27 16 29 43 37 41 35D 65 68 70 72 72 53 73 84 83 82 71


APPELLATIONS TRANQUILLES DE BOURGOGNE


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

ROUGES ET ROSES (Secs, Doux)ANJOU R 215 256 227 229 210 165 211 230 195 160 196

S 103 98 116 111 93 80 94 93 59 67 58D 318 355 343 340 303 245 305 323 254 227 254

BOURGUEIL R 63 74 68 71 73 50 68 65 70 57 48S 94 84 87 82 75 82 67 81 69 72 62D 158 158 155 153 148 131 135 147 139 129 110

CABERNET D'ANJOU R 188 252 238 262 276 221 331 329 291 281 300S 58 41 75 62 56 57 39 77 129 118 60D 246 294 313 324 333 278 371 406 420 399 360

CHINON R 100 124 110 109 116 87 114 106 115 80 79S 114 111 127 135 135 122 108 124 127 133 105D 214 235 237 244 251 209 221 229 241 213 184

ROSE DE LOIRE R 61 61 44 68 63 55 61 67 56 36 52S 19 19 27 16 25 26 21 23 33 31 15D 80 80 71 83 88 81 82 91 89 68 67

ROSE D'ANJOU RInclus dans ANJOU à partir de 2001/02 S

DSAINT NICOLAS DE BOURGUEIL R 57 63 56 56 60 52 60 59 62 55 55

S 36 41 50 52 48 39 39 42 37 38 34D 93 103 106 109 107 91 99 101 99 93 89

SANCERRE R 30 36 34 34 32 33 27 34 33 27 32S 24 22 28 30 31 29 33 34 39 39 36D 54 58 62 64 63 62 60 68 72 66 69

SAUMUR R 47 55 46 39 36 33 38 32 31 23 20S 53 31 55 54 47 40 40 42 46 45 36D 100 86 100 94 84 73 78 74 77 69 55

SAUMUR CHAMPIGNY R 80 88 85 88 79 70 75 79 84 65 64S 71 43 83 90 94 90 84 86 85 85 70D 152 131 168 178 173 160 159 165 169 150 134

TOURAINE R 123 170 140 120 106 88 98 96 97 58 89S 137 105 163 165 133 98 112 87 86 89 58D 260 275 304 284 239 187 210 183 183 146 147

BLANCS (Secs, Doux, Liquoreux)ANJOU R 47 58 45 42 24 23 34 27 21 20 20

S 45 40 51 46 41 29 24 34 33 26 22D 92 98 96 88 65 52 59 61 54 45 42

COTEAUX DU LAYON R 58 56 48 45 39 42 54 48 49 32 44S 69 75 73 71 57 45 43 51 52 52 38D 127 131 121 115 96 88 96 100 102 85 82

MUSCADET (Tous) R 659 731 650 241 557 301 645 429 441 246 446S 460 456 504 437 375 308 275 517 504 348 282D 1 119 1 187 1 154 679 932 609 920 946 945 594 728

POUILLY FUME / POUILLY SUR LOIRER 59 78 77 68 75 62 62 74 79 77 76S 32 17 50 53 45 41 34 37 45 48 46D 91 95 127 121 120 103 96 111 124 125 122

SANCERRE R 124 142 132 129 137 130 105 134 141 139 138S 60 62 80 77 70 66 78 79 65 77 79D 184 204 211 206 207 195 183 213 206 216 217

SAUMUR R 19 21 22 21 17 19 23 22 19 13 18S 35 25 26 22 21 17 16 21 22 21 17D 54 46 48 43 38 36 39 42 41 34 35

TOURAINE R 124 157 125 109 107 98 128 133 120 85 127S 48 44 88 98 72 48 48 78 69 66 34D 172 201 212 207 180 146 176 211 189 151 160

VOUVRAY R 61 129 49 41 46 48 40 39 42 35 32S 60 70 74 75 65 61 61 66 65 58 48D 121 199 122 116 111 109 101 106 107 93 79

APPELLATIONS TRANQUILLES DU VAL DE LOIRE


y compris Chaume et nom de commune


FranceAgriMer


ROUGES ET ROSESBERGERAC ET R 298 392 346 353 341 247 350 319 316 284 184

COTES DE BERGERAC S 379 339 387 398 382 356 262 290 274 283 224D 677 731 733 751 723 603 612 609 591 567 407

BUZET R 75 105 91 110 93 87 106 102 100 98 78S 235 220 235 202 203 206 195 190 193 192 182D 310 325 326 313 296 293 301 292 292 290 260

CAHORS R 135 243 189 193 159 140 184 113 178 157 97S 366 321 407 399 379 362 317 334 290 300 283D 501 564 596 592 538 502 501 447 468 457 380

COTES DE DURAS R 73 82 73 72 63 43 61 52 51 51 38S 103 115 140 72 151 147 129 130 82 79 71D 175 197 214 144 214 190 190 183 132 129 109

COTES DU FRONTONNAIS R 72 101 89 97 76 73 71 67 66 60 46S 151 132 144 143 136 131 122 124 103 71 60D 223 233 233 241 212 204 192 191 169 130 106

COTES DU MARMANDAIS R 87 73 68 66 41 43 54 48 46 39 31S 163 180 170 120 106 94 81 82 87 86 82D 250 253 238 186 147 137 134 131 133 125 113

GAILLAC R 106 139 117 118 111 109 108 103 97 93 74S 151 139 160 165 167 173 179 180 102 97 82D 258 278 277 283 278 283 287 283 199 189 156

MADIRAN R 70 72 67 55 53 48 72 69 64 58 47S 173 182 179 194 239 151 127 151 168 172 170D 242 253 246 249 292 199 200 220 232 230 217

BLANCSBERGERAC ET R 149 179 170 146 133 99 128 154 134 123 100

COTES DE BERGERAC S 70 67 95 130 130 88 49 53 41 49 41D 219 246 265 276 263 187 177 207 175 172 141

GAILLAC R 41 64 70 74 53 43 51 54 41 36 31S 47 33 31 34 35 35 29 31 31 25 24D 88 97 101 108 87 78 80 85 73 62 56

JURANCON R 44 51 42 49 44 43 35 48 49 50 36S 63 65 72 68 66 66 60 49 54 53 58D 106 116 114 117 110 108 96 98 102 103 94

MONBAZILLAC R 48 48 49 44 56 50 55 54 55 59 55S 88 87 86 85 81 80 78 82 82 74 77D 136 135 135 129 136 130 133 136 137 133 132

MONTRAVEL R 11 12 10 10 8 6 8 7 6 6 5S 10 9 11 10 10 9 9 7 6 7 6D 21 21 21 20 19 14 17 15 12 13 11


APPELLATIONS TRANQUILLES DU SUD-OUEST


FranceAgriMer


ROUGES ET ROSESCORBIERES R 549 532 542 540 487 497 426 319 417 382 387

S 636 566 561 466 472 477 212 483 439 372 360D 1 185 1 098 1 103 1 005 958 974 638 802 856 754 747

COSTIERES DE NIMES R 223 218 207 226 212 200 193 193 183 174 178S 216 215 226 198 185 207 165 158 137 136 119D 438 433 433 424 397 408 359 351 320 310 297

LANGUEDOC R 341 334 326 315 332 295 279 271 282 310 21S 439 341 377 370 358 375 286 345 273 255 275D 780 675 702 684 690 670 565 616 554 565 296

COTES DU ROUSSILLON R 204 234 215 211 199 223 177 176 192 158 162S 247 191 220 265 188 155 163 140 143 143 117D 452 425 435 476 387 378 340 316 335 300 279

COTES DU ROUSSILLON VILLAGES R 80 70 70 70 58 63 58 68 81 62 77S 131 131 127 123 125 113 114 100 104 120 120D 210 202 197 192 183 176 172 167 184 182 197

FAUGERES R 71 78 72 68 68 66 59 55 68 63 61S 71 79 97 98 107 90 91 102 83 36 73D 142 157 170 166 175 156 150 157 151 99 134

FITOU R 96 84 91 90 88 94 72 74 76 69 75S 147 157 137 144 141 160 71 165 114 108 94D 244 241 228 233 229 254 143 239 190 177 169

MINERVOIS R 183 160 169 177 163 143 125 123 122 125 127S 273 276 241 201 192 207 166 193 149 152 157D 457 435 410 378 355 350 291 316 270 277 284

SAINT CHINIAN R 134 144 124 137 116 113 101 94 106 106 105S 135 141 168 180 156 168 111 132 112 113 93D 269 285 292 317 273 282 212 226 219 219 198

TOUS VINS DOUX NATURELS R 74 66 73 81 87 48 76 20 80 42 42S 343 309 289 268 251 365 387 334 320 306 314D 418 375 362 349 338 413 463 353 400 348 356

dont MAURY R 10 10 10 5 9 7 6 5 6 5 4S 103 79 56 28 24 25 27 30 43 72 21D 113 89 66 33 33 32 33 35 49 77 24

dont RIVESALTES R 31 24 17 50 59 23 13 7 61 35 38S 141 144 128 99 124 147 282 233 210 209 236D 172 167 146 149 183 169 296 239 271 243 275

BLANCSLANGUEDOC R 62 39 62 73 73 74 77 81 91 79 93y.c. Picpoul de Pinet S 43 40 45 45 45 48 30 48 48 53 46

D 105 79 107 117 118 122 107 129 138 133 139COTES DU ROUSSILLON R 7 7 5 5 5 4 5 7 7 7 8

S 7 8 9 7 6 4 5 5 10 8 6D 15 15 14 11 11 9 10 12 17 15 14

TOUS VINS DOUX NATURELS R 302 242 215 205 211 259 289 190 195 127 120S 562 570 520 518 486 448 404 332 361 317 406D 864 811 735 723 698 707 693 522 556 444 526

dont MUSCAT DE RIVESALTES R 143 115 105 107 107 111 106 114 121 101 93S 67 98 99D 181 121 200 192

dont RIVESALTES R 76 66 50 58 66 109 96 52 41 nc ncS 341 307 242 274 265 296 218 245 210 164 236D 417 373 292 333 330 405 314 298 251 164 236

APPELLATIONS TRANQUILLES DU LANGUEDOC-ROUSSILLON



FranceAgriMer


VALLEE DU RHONE ROUGES ET ROSESCOTES DU RHONE R 1 875 1 687 1 644 1 832 1 758 1 513 1 408 1 369 1 549 1 383 1 154

S 1 170 1 451 1 456 1 256 1 314 1 605 1 366 1 057 937 1 059 952D 3 045 3 138 3 100 3 088 3 071 3 118 2 774 2 427 2 486 2 442 2 106

COTES DU RHONE VILLAGES R 396 354 270 299 369 318 347 284 278 302 294S 348 524 478 371 337 393 368 427 353 341 337D 744 878 748 670 707 711 715 711 632 643 630

COTES DU RHONE Communales dont : R 316 337 335 363 376 312 332 320 351 293 260S 415 425 492 495 481 487 454 467 431 462 441D 731 762 827 859 857 799 786 787 782 755 701R 97 90 93 97 102 82 86 79 90 86 77S 138 142 161 152 146 144 140 156 141 160 151D 235 232 254 249 248 226 227 235 231 246 228R 38 58 56 61 64 51 61 58 64 61 55S 56 53 62 80 82 80 73 78 84 85 80D 93 111 118 141 146 131 135 137 148 146 134R 42 37 35 41 42 37 32 37 41 36 30S 58 70 77 70 62 58 60 51 47 49 47D 101 106 112 111 104 95 92 88 88 85 76R 46 42 42 46 49 42 42 41 46 43 37S 47 58 62 64 63 60 46 49 47 50 53D 93 99 104 110 112 103 88 90 94 94 89

GRIGNAN LES ADHEMAR R 103 103 88 108 77 60 48 nc 58 47 33(ex COTEAUX DU TRICASTIN) S 66 100 105 141 111 69 42 58 11 3 2

D 169 203 193 249 188 128 90 69 51 35COTES DU LUBERON R 162 118 86 102 100 111 115 113 115 121 120

S 130 151 162 125 110 95 78 81 77 77 78D 292 269 247 227 210 206 193 194 191 199 198

COTES DU VENTOUX R 317 296 237 289 276 235 261 251 268 250 216S 166 268 333 245 231 239 184 166 143 148 143D 483 563 570 534 507 474 445 417 411 398 359

VALLEE DU RHONE BLANCSCOTES DU RHONE R 49 53 48 52 57 48 47 48 57 61 51

S 22 40 43 42 31 46 38 26 22 28 27D 71 93 91 93 87 94 86 74 79 89 78

SAVOIE R 82 94 88 90 76 79 83 84 86 77 71S 41 36 46 52 56 44 38 40 35 20 33D 123 130 134 141 133 123 121 124 121 97 104

COTES DU LUBERON R 28 13 12 24 25 29 36 36 36 31 29S 21 25 20 25 9 8 6 9 9 18 14D 50 38 32 50 33 36 41 45 45 49 43

PROVENCE ROUGES ET ROSESCOTEAUX D'AIX EN P. R 193 187 166 189 204 194 186 193 196 195 170

S 88 113 145 132 107 109 101 100 110 93 103D 281 300 311 321 311 303 286 293 306 289 273

COTEAUX VAROIS R 99 95 102 98 112 115 113 120 122 115 116S 47 64 75 94 77 57 59 61 49 59 41D 145 159 177 192 190 172 172 181 170 174 157

COTES DE PROVENCE R 932 876 949 949 864 934 862 892 922 832 862S 363 434 477 453 355 371 415 333 308 562 271D 1 296 1 310 1 426 1 402 1 219 1 305 1 277 1 225 1 230 1 394 1 133

BANDOL R 54 50 52 54 51 49 49 51 54 53 52S 49 59 66 72 65 61 55 54 52 55 52D 103 110 118 126 116 111 104 104 106 108 104

PROVENCE BLANCSCOTES DE PROVENCE R 32 32 34 35 32 31 30 31 33 30 33

S 21 25 24 25 22 21 19 17 17 16 15D 53 58 58 60 54 52 48 48 50 46 48

COTEAUX D'AIX R 9 9 8 10 11 9 9 9 9 10 9S 7 6 8 7 6 6 5 5 6 4 5D 16 15 16 17 17 15 14 14 14 14 14

NORD - EST R 996 1006 839 996 904 817 816 576 816 824 712S 542 477 607 647 596 537 421 490 376 458 441D 1 538 1 483 1 447 1 643 1 500 1 354 1 237 1 065 1 192 1 282 1 153R 44 45 42 33 43 48 45 19 28 45 38S 55 54 55 33 52 56 59 60 55 56 57D 98 98 96 66 95 103 104 79 83 101 95

ARBOIS Rouges et Rosés R 17 25 23 16 20 16 14 15 20 12 8S 20 22 23 20 21 24 22 18 19 23 21D 37 47 46 36 41 40 35 33 39 35 29

ARBOIS Blancs R 15 22 17 14 18 15 13 14 21 15 9S 32 35 42 34 34 42 40 35 31 38 42D 46 57 59 47 52 57 53 48 53 53 51

COTES DU JURA Rouges et Rosés R 5 8 7 6 6 5 6 6 8 5 4S 14 13 16 10 13 14 10 10 13 14 13D 19 21 24 16 19 20 16 16 21 18 17

COTES DU JURA Blancs R 15 20 17 19 16 18 13 14 20 13 9S 54 67 78 50 72 73 45 43 57 68 65D 69 87 94 69 87 90 58 57 77 81 75


AUTRES APPELLATIONS TRANQUILLES

ALSACE GRAND CRU

d/ VACQUEYRAS

a/ CHATEAUNEUF DU PAPE

b/ CROZES-HERMITAGE

c/ GIGONDAS

ALSACE


DONNEES A LA PROPRIETE SUR

LE COGNAC, LES V.D.Q.S. ET LES VINS DE PAYS

100 Structure des exploitations,disponibilités et utilisations dans l'aire d'appellation Cognac 101 Vdqs labellisés / appellation

Vins De Pays :102 * revendication,présentation,agrément et commercialisation en vrac / régions103 * présentés et agréés selon le type de zone104 * volumes agréés par couleur et par type de zone 105 * volumes agréés pour les principales dénominations


FranceAgriMer

: 1000 HlUnités : 1000 Ha : Hl/ha

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 DONNEES D.G.I./D.G.D.D.I.

Vins pour le Cognac- Production 7 442 9 671 9 038 8 928 6 233 6 704 6 990 7 595 8 513 7 444 7 660- Superficie 70 71 72 77 72 74 69 71 72 73 73- Rendement 106 136 126 116 87 91 101 107 118 102 105- Stock initial- Stock finalAutres vins blancs- Production 53 88 100 88 52 72 1324 786 448 148 58- Stock initial 32 21 66 38 38 39 17 14 27 26 18- Stock final 21 66 38 39 39 17 14 27 26 18 15Autres vins rouges et rosés- Production 144 257 241 254 147 146 269 266 251 158 96- Stock initial 66 59 112 101 101 111 74 72 77 75 75- Stock final 59 112 101 111 111 74 72 77 75 75 52Autres vins total- Production 197 344 341 342 199 218 1 593 1 052 700 306 154- Stock initial 98 81 178 139 150 150 90 86 105 101 93- Stock final 81 178 139 150 150 90 86 105 101 93 67

DONNEES B.N.I.C. (Vins et Mouts blancs)Distillation Cognac 4 264 5 580 5 804 6 213 6 030 6 532 6 604 7 110 8 161 7 281 7 622Autres distillations etUsages Industriels 2 176 2 962 2 432 1 824 240 56 56 41 44 41 41

dont au dela de la Q.N.V.** 1 928 2 857 2 372 1 785 210 17 11 0 0 0 0- Distillation Préventive (alcool de 0 0 9 0 0 0 0 0 0 0 0bouche à partir de 2001)- Distillation de Retrait * 721 1 306 1 061 665 10 0 0 0 0 0 0

dont au dela de la Q.N.V.** 721 1 306 1 061 665 10 0 0 0 0 0 0-"Distillation d'etat, P.V. et Vinaigrerie" 300 353 332 331 193 17 11 0 0 0 0

dont au dela de la Q.N.V.** 300 353 332 331 193 17 11 0 0 0 0- Distillation de crise- Mouts pour jus de raisin et conc. 925 1 196 869 616 3 0 0 0 0 0 0

dont au dela de la Q.N.V.** 899 1 177 869 616 3 0 0 0 0 0 0- Mouts pour Pineau blanc 67 56 51 40 30 39 44 41 44 41 41- Vins et Mouts pour le vinage 163 142 110 173 4 0 0 0 0 0 0

dont au dela de la Q.N.V.** 8 142 110 173 4 0 0 0 0 0 0Consommation 1 185 991 534 1 126 42 70 767 717 379 119 48

dont au dela de la Q.N.V.** 323 251 235 422 3 0 0 0 0 0 0- Vins SIG et mouts pour vinification 812 653 257 146 3 37 734 687 354 99 24- Vins IGP 48 48 41 42 36 33 33 30 25 20 24- Destination PAYS-TIERS 323 251 235 422 3 0 0 0 0 0 0

dont au dela de la Q.N.V.** 323 251 235 422 3 0 0 0 0 0 0- Vins Aptes 2 44 1 0 0 0 0 0 0 0 0TOTAL DES UTILISATIONS 7 469 9 612 8 819 8 648 6 312 6 642 7 762 7 869 8 585 7 441 7 711** Au dela de la "Quantité Normalement Vinifiée" *** Cette notion de QNV (Quantité Normalement Vinifiée) n'existe plus depuis la récolte 2008.

Depuis la récolte 2008, on ne différencie plus les moûts pour jus de raisin à destination de la consommation et industriels (disparition de la QNV).

DONNEES S.C.E.E.S.(R.A. 2000)

2 - 5 5 - 10 10 - 15 15 - 20 > 20Ha TOTALDORDOGNE

Nombre 6 1 1 0 0 14 Superficie (Ha) 18 7 10 0 0 41

CHARENTE Nombre 423 696 554 383 514 2 570

Superficie (Ha) 1 470 5 194 6 801 6 606 17 114 37 185CHARENTE Mme

Nombre 683 1 078 710 396 392 3 259 Superficie (Ha) 2 376 7 957 8 705 6 887 11 518 37 443

ENSEMBLE Nombre 1 113 1 775 1 265 779 906 5 844

Superficie (Ha) 3 868 13 158 15 516 13 493 28 632 74 673

DONNEES BNIC 2010 2 - 5 5 - 10 10 - 15 15 - 20 > 20Ha TOTAL Nombre 604 995 852 614 1 264 4 953

Superficie (Ha) tous vins B et RR 2 284 7 843 11 040 11 274 45 682 78 749

LES EXPLOITATIONS PAR TRANCHE DE DIMENSION EN 2000

AIRE D'APPELLATION COGNAC


FranceAgriMer

(I) Le trait vertical droit marque l'année où le V.D.Q.S. est passé A.O.C.

Source F.N.V.D.Q.S./ C.N.A.O.C.Unité : 1000 Hl

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011(*)

LANGUEDOC - ROUSSILLON 34,1 34,7 37,9 31,8 23,8 19,6 Cotes du Cabardès Cotes de Malepère 34,1 34,7 37,9 31,8 23,8 19,6 Cotes du Roussillon et villages Picpoul de Pinet

PROVENCE - COTE D'AZUR Cotes de Provence Cotes du Lubéron Coteaux d'Aix en Provence Coteaux varois Coteaux de Pierrevert

AQUITAINE 11,1 10,0 8,4 7,1 9,8 10,6 8,8 8,4 6,0 7,3 7,3 Cotes du Marmandais Cotes du Brulhois 11,1 10,0 8,4 7,1 9,8 10,6 8,8 8,4 6,0 7,3 7,3

MIDI - PYRENEES 62,4 99,8 92,8 94,6 103,8 113,8 107,0 81,6 94,5 110,7 94,0 Cotes de Saint Mont 55,3 63,2 61,1 63,5 69,8 72,4 68,8 45,6 60,4 74,6 61,5 Tursan N.C. 12,9 11,2 11,7 13,6 15,6 14,7 14,0 14,8 17,2 15,8 Marcillac Cotes de Millau 2,1 1,6 1,8 1,4 2,0 2,0 1,9 2,0 2,0 2,4 2,3 Estaing 0,5 0,4 0,4 0,5 0,6 0,7 0,6 0,4 0,6 0,7 0,6 Lavilledieu 3,9 3,9 2,8 1,9 2,1 2,0 2,2 N.C 0,6 0,7 0,4 Entraygues et Fel 0,6 0,7 0,7 0,7 1,0 0,5 0,7 0,7 0,7 0,9 0,7 Coteaux du quercy N.C. 17,2 14,8 14,8 14,9 14,3 12,7 13,0 9,9 8,5 6,9 Saint Sardos 6,4 5,4 5,9 5,5 5,7 5,8 CENTRE 13,4 15,2 15,5 5,8 9,1 9,7 4,8 3,4 3,3 3,2 2,4 Cheverny Coteaux du Vendomois 7,8 Coteaux de Valencay 7,9 6,5 Coteaux de Chateaumeillant N.C. 3,6 4,2 3,0 3,0 4,3 4,8 3,4 3,3 3,2 2,4 Coteaux du Giennois Orléanais 5,5 3,7 4,8 2,7 6,1 5,5

PAYS DE LOIRE 198,8 188,0 185,9 152,2 155,2 149,2 132,3 109,9 71,5 128,1 96,7 Gros- Plant du Pays nantais 158,2 148,8 144,7 113,6 114,5 111,7 98,4 78,5 44,9 90,3 63,0 Fiefs vendéens 24,4 23,5 24,7 24,6 26,4 25,9 22,6 21,4 18,4 27,6 24,8 Coteaux d'Ancenis 16,2 15,7 16,5 14,1 14,3 11,7 11,4 10,0 8,2 10,1 8,9

RHONE - ALPES 36,7 33,4 26,4 20,9 31,9 29,7 28,7 26,3 25,3 Cotes du Vivarais Bugey 29,8 26,8 26,4 20,9 31,9 29,7 28,7 26,3 25,3 Coteaux du lyonnais Cotes roannaises Cotes du Forez Sauvignon de Saint Bris 6,9 6,6

POITOU-CHARENTES 30,3 33,0 28,5 26,4 33,9 29,6 29,2 19,4 14,8 18,8 14,4 dont Haut- Poitou 29,4 32,2 27,8 25,7 33,1 28,7 29,2 18,4 14,3 18,0 14,0 Vin du Thouarsais 0,7 1,0 1,0 0,5 0,86 0,4 AUVERGNE 30,0 13,6 39,1 28,8 51,8 45,6 37,1 33,8 34,5 10,4 9,9 Cotes d' Auvergne N.C. 13,6 14,8 12,5 18,6 16,6 13,0 12,0 12,5 10,4 9,9 Saint- Pourcain 30,0 N.C. 24,3 16,4 33,2 29,0 24,1 21,8 22,0

LORRAINE 1,4 1,6 1,8 1,3 1,3 1,7 2,1 2,3 0,0 0,2 1,3dont Cotes de ToulMoselle 1,7 2,1 2,3 1,3 TOTAL LABELLISE 418,3 429,3 436,2 369,0 420,5 409,6 349,9 285,1 249,9 278,7 226,0 TOTAL REVENDIQUE A LA DECLARATION DE RECOLTE 432,6 443,9 431,7 329,8 374,5 357,8 254,1 196,9 278,8 228,5

V.D.Q.S. LABELLISES

N.B. : Pour chaque appellation dont le volume labellisé (agréé) n'est pas connu (N.C.) le volume de sa récolte est exclu du total revendiqué.

(*) Suite à la ratification en 2007 d'une ordonnance sur le régime des labels de qualité et des appelations d'origine, la catégorie des VDQS (vins délimités de qualité supérieure) a été supprimée au 31 décembre 2011. A partir de la récolte 2011, les VDQS concernés ont dû choisir entre une dénomination vins de pays / IGP ou AOC / AOP.


FranceAgriMer VINS DE PAYS : VOLUMES :

Source : D.G.I./D.G.D.D.I./VINIFLHOR R : Revendiqués à la déclaration de récolte

Unité : 1000 Hl P :Présentés à l'agrément

A : Agréés

C : Commercialisés

(Voir tableau page 113)

FRANCE ENTIERE LANGUEDOC-ROUSSILLON PROVENCE COTE D'AZUR VALLEE DE LA LOIRE MIDI-PYRENEES RHONE-ALPES AQUITAINE-CHARENTES CORSE

R P A C R P A C R P A C R P A C R P A C R P A C R P A C R P A C

93/94 12 315 8 216 7 185 5 168 9 194 5 542 4 855 4 180 1 098 758 733 310 544 546 506 286 663 533 477 263 452 432 395 73 140 87 85 6 212 111 110 50

94/95 12 418 8 609 8 202 5 780 9 545 6 415 6 161 4 764 1 000 700 679 340 343 338 315 168 820 619 531 396 376 347 334 77 86 75 73 6 187 108 102 29

95/96 12 789 9 790 9 306 6 585 9 639 7 034 6 757 5 390 1 005 825 809 351 516 533 497 269 817 742 614 430 516 446 428 96 112 83 79 12 176 119 115 38

96/97 15 215 11 394 10 846 7 713 11 673 8 316 7 977 6 433 1 068 834 812 355 554 605 580 265 978 841 711 560 583 516 496 116 155 102 100 6 216 169 161 6997/98 14 866 10 725 10 176 7 584 11 452 7 824 7 450 6 263 991 811 791 348 519 584 554 259 1 060 811 707 533 476 436 426 87 142 99 93 4 187 152 148 88

98/99 13 795 10 178 9 725 6 645 9 835 6 844 6 588 5 258 1 169 939 914 409 598 578 550 247 1 190 952 829 526 561 513 507 98 230 157 148 15 208 187 182 91

99/00 16 210 11 970 11 342 7 111 12 029 8 326 7 932 5 677 1 328 1 064 1 025 431 655 658 624 252 1 175 1 041 932 579 642 553 512 83 206 126 118 5 164 192 187 84

00/01 16 185 11 893 11 248 7 096 11 855 8 211 7 816 5 746 1 361 1 027 988 401 608 652 617 231 1 182 1 030 924 535 701 626 566 68 216 140 137 21 219 196 190 93

01/02 14 463 10 882 10 385 7 583 10 624 7 490 7 178 6 201 1 034 873 851 404 572 571 538 205 1 208 1 087 992 612 589 532 505 101 210 135 131 6 214 184 182 5402/03 13 588 11 327 10 390 7 554 9 948 8 126 7 328 6 207 945 808 766 388 559 549 523 198 1 153 1 028 1 007 594 550 458 431 90 206 124 121 7 217 223 204 70

03/04 13 347 11 131 10 778 7 576 9 816 7 873 7 665 6 203 1 042 925 874 366 456 466 455 176 1 073 1 076 1 022 630 509 434 425 127 246 168 153 7 194 182 179 68

04/05 15 459 12 831 12 398 7 440 10 954 4 936 6 382 6 015 1 136 972 959 326 638 646 623 151 1 452 1 517 1 461 695 633 565 559 95 34 183 176 16 254 246 240 142

05/06 14 900 11 586 11 172 7 417 10 594 5 768 5 549 6 136 1 259 1 021 951 269 537 544 519 174 1 352 1 266 1 219 512 591 561 541 126 314 160 157 12 234 234 227 190

06/07 14 852 12 496 12 095 8 733 10 559 8 751 8 442 7 414 1 214 1 013 993 321 497 480 471 162 1 325 1 207 1 171 537 672 604 593 96 334 185 182 14 234 229 225 18807/08 13 714 12 131 11 478 8 682 9 865 8 679 8 455 7 433 1 131 988 975 389 407 410 401 145 1 189 1 080 1 070 408 631 619 614 110 263 147 157 14 208 208 207 184

Nota Bene : Suite à l'évolution de la réglementation en matière d'agrément des Vins de Pays, FranceAgriMer ne dispose plus de ces informations depuis la campagne 2007/2008.

( Il s'agit des volumes enregitrés par FranceAgriMer

102


FranceAgriMer

Source : VINIFLHORUnité : 1000 Hl REPARTITION SELON LE TYPE DE ZONE

REGIONS TYPE DE ZONE 1996 1997 1998 1999P A P A P A P A P A P A P A P A P A P A P A

FRANCE Locale 3 082 2 874 2 745 2 564 3 023 2 852 3 242 3 056 3 303 3 115 3 058 2 891 2 941 2 823 2 868 2 821 3 394 3 280 3 100 2 971 3 090 2 993ENTIERE Départementale 4 707 4 548 4 259 4 085 2 933 2 848 3 915 3 758 4 106 3 901 3 320 3 211 3 002 2 864 2 939 2 806 3 356 3 226 2 805 2 709 2 873 2 778

Régionale 3 604 3 424 3 720 3 527 4 222 4 026 4 813 4 528 4 485 4 232 4 504 4 283 5 384 4 704 5 324 5 151 6 080 5 892 5 681 5 492 6 533 6 324LANGUEDOC- Locale 1 397 1 343 1 229 1 163 1 226 1 187 1 386 1 337 1 455 1 402 1 276 1 216 1 238 1 187 1 291 1 245 1 257 1 201 1 143 1 078 1 144 1 094ROUSSILLON Départementale 3 962 3 824 3 537 3 385 2 125 2 057 3 039 2 924 3 192 3 051 2 533 2 453 2 322 2 202 2 085 2 038 2 509 2 395 2 057 1 975 2 166 2 083

Régionale 2 957 2 810 3 059 2 903 3 493 3 344 3 902 3 671 3 564 3 364 3 680 3 508 4 565 3 939 4 496 4 382 4 936 4 783 4 589 4 432 5 442 5 265PROVENCE Locale 200 194 201 197 250 238 238 226 220 210 221 214 200 192 181 173 171 170 209 205 218 213COTE D'AZUR Départementale 634 617 609 593 689 677 749 726 743 718 605 593 524 512 644 634 658 650 604 595 570 543

Régionale 64 60 47 44 85 62 100 67 143 31 207 200 225 217VALLEE DE Locale 14 13 6 5 2 2 3 2 4 3 2 2 2 2 2 1 3 3 3 3 2 2LA LOIRE Départementale 27 25 23 20 20 19 22 20 17 15 17 16 13 12 13 12 14 14 12 12 10 10

Régionale 564 542 555 529 555 528 633 601 631 599 552 520 534 509 453 441 628 607 528 516 485 471 MIDI- Locale 770 650 686 592 793 689 871 781 799 712 806 727 781 762 776 738 1 107 1 064 902 865 891 859PYRENEES Départementale 8 6 43 42 24 22 22 21 73 66 108 104 94 94 84 83 117 110 89 86 81 79

Régionale 63 54 82 72 135 118 148 130 159 147 173 160 154 151 215 201 280 275 276 268 235 232 RHONE- Locale 431 413 373 366 415 413 428 406 494 466 439 423 395 375 356 348 463 459 462 443 466 462 ALPES Départementale 66 64 39 37 60 58 71 55 66 37 42 31 35 30 28 27 44 43 28 27 34 31

Régionale 19 18 24 23 38 36 53 52 66 63 52 50 27 26 50 49 58 57 71 70 105 100AQUITAINE Locale 0 0 93 87 145 136 117 110 129 125 123 120 113 111 157 143 172 10 149 148 141 139CHARENTES Départementale 0 0 6 6 12 12 9 9 12 12 11 11 11 10 11 10 10 10 10 9 11 10 CORSE Locale 169 161 152 148 187 182 192 187 196 190 184 182 204 187 172 169 211 209 225 221 223 219

Régionale 19 17 10 10 3 31 10 6 7 6

Nota Bene : Suite à l'évolution de la réglementation relative à l'agrément des Vins de Pays, les informations de ce tableau ne sont plus disponibles depuis la campagne 2007/2008.

200620052004

VINS DE PAYS PRESENTES A L'AGREMENT (P) ET AGREES (A)

2000 2001 2002 2003

103


FranceAgriMer

Source : VINIFLHORUnité : 1000 Hl

97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06

REGION DENOMINATION

rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc rouge rosé blanc

FRANCE Locale 1 490 642 742 1 302 562 700 1 434 582 836 1 521 618 917 1 597 638 880 1 426 611 854 1 265 653 905 1 240 670 910 1 372 736 1 172 1 222 736 1 013 1 196 781 1 016ENTIERE Départementale 3 545 791 222 3 230 615 241 2 148 508 191 2 928 611 219 3 033 628 241 2 415 558 238 2 075 567 221 2 014 576 216 2 312 684 230 1 898 634 177 1 855 726 196

Régionale 2 007 477 940 2 206 410 910 2 626 459 941 2 835 498 1 194 2 631 504 1 097 2 644 519 1 119 2 848 609 1 247 3 095 752 1 304 3 450 921 1 520 3 197 892 1 402 3 706 1 101 1 517

LANGUEDOC Locale 817 392 133 701 331 131 740 318 129 819 353 165 850 378 174 721 342 153 691 345 151 695 399 150 650 393 158 555 374 149 541 396 157ROUSSILLON Départementale 3 111 572 140 2 816 435 134 1 679 286 93 2 419 391 115 2 568 379 104 2 017 350 87 1 749 372 82 1 646 325 67 1 892 430 73 1 554 363 57 1 542 465 76

Régionale 1 731 418 661 1 934 346 622 2 322 390 633 2 433 387 850 2 214 400 749 2 292 430 786 2 538 507 895 2 793 648 942 3 000 741 1 043 2 764 699 970 3 287 879 1 099

PROVENCE Locale 99 79 16 97 85 16 115 101 22 111 100 16 107 90 14 123 77 14 86 90 16 81 81 12 84 75 11 87 104 15 92 106 14COTE D'AZUR Départementale 355 197 66 363 169 61 401 209 67 444 206 76 412 236 70 341 192 61 281 180 51 327 238 69 351 232 68 291 254 50 261 243 58

Régionale 38 12 10 28 8 7 35 8 19 36 16 15 82 30 26 106 61 33 122 63 32

VALLEE Locale 6 4 3 2 2 2 0 0 1 1 0 2 1 0 2 1 0 1 1 0 2 0 0 1 1 0 2 1 0 2 2 1 0DE LA Départementale 16 3 6 10 3 7 9 3 7 10 4 7 8 3 5 9 3 3 6 2 4 5 3 4 7 3 4 5 3 4 5 3 3LOIRE Régionale 236 53 253 212 56 261 213 62 253 253 76 272 248 74 276 204 65 251 199 68 242 165 64 212 215 89 303 175 86 255 129 95 247

MIDI Locale 176 31 444 139 25 428 158 30 501 177 28 575 175 32 505 151 41 535 133 35 594 113 24 600 195 46 823 150 39 676 140 47 672PYRENEES Départementale 5 1 0 6 5 32 8 2 12 9 2 10 12 4 51 19 6 78 14 3 77 10 3 70 24 9 77 21 6 58 18 9 52

Régionale 36 5 14 45 6 21 63 6 49 66 10 55 82 12 53 82 12 66 59 16 77 63 16 122 105 41 129 110 33 125 88 40 104

RHONE Locale 282 67 64 251 59 57 287 64 62 272 64 70 318 69 78 284 71 69 220 88 67 215 80 52 284 95 80 274 88 80 271 105 86ALPES Départementale 52 7 6 31 2 4 47 7 5 41 7 6 27 6 4 24 4 3 19 8 3 19 5 3 32 7 4 20 4 3 24 4 3

Régionale 4 1 13 15 2 6 29 1 6 41 6 4 49 6 9 38 4 9 13 3 10 35 6 8 36 11 10 40 13 17 60 18 23

AQUITAINE Locale 46 13 35 38 15 34 45 16 75 48 15 46 49 14 61 59 18 43 52 18 41 64 24 56 82 30 54 74 27 46 65 33 41Départementale 4 1 2 3 1 2 3 1 8 4 1 4 5 1 6 5 2 4 6 2 3 5 2 3 6 2 2 5 2 2 4 2 4

CORSE Locale 62 55 44 72 45 31 87 53 42 92 57 39 94 55 41 85 62 35 80 76 31 71 62 37 74 97 39 78 102 40 84 93 41Régionale 5 7 5 3 2 5 12 9 10 2 1 3 4 2 3

VINS DE PAYS : VOLUMES AGREES PAR COULEUR ET PAR TYPE DE ZONE


96/97 06/07

104


FranceAgriMer

Source : FranceAgriMer

Unité : 1000 Hl

PRINCIPALES DENOMINATIONS TYPE DE ZONE 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

OC REGIONALE 1 540 2 000 2 810 2 903 3 344 3 671 3 364 3 508 3 939 4 382 4 783 4 432 5 265AUDE DEPARTEMENTALE 1 349 1 306 1 640 1 596 815 1 175 1 406 1 156 882 838 1 052 856 857HERAULT DEPARTEMENTALE 1 293 1 456 1 638 1 319 829 1 227 1 190 903 941 871 996 821 928JARDIN DE LA FRANCE REGIONALE 286 454 542 529 528 601 599 520 509 441 607 516 471COTES DE GASCOGNE LOCALE 367 402 432 420 496 546 483 507 572 592 837 704 723GARD DEPARTEMENTALE 375 421 478 353 391 473 414 353 363 313 328 293 293COTEAUX DE l'ARDECHE LOCALE 223 283 322 289 327 322 367 339 294 285 387 371 380VAR DEPARTEMENTALE 222 222 222 178 244 234 268 216 195 263 233 292 250COTES DU TARN LOCALE 104 140 182 139 159 197 207 199 174 131 210 151 127VAUCLUSE DEPARTEMENTALE 106 166 176 184 217 231 223 182 135 168 211 151 156ILE DE BEAUTE LOCALE 102 115 161 148 182 187 190 182 187 169 209 221 219BOUCHES DU RHONE DEPARTEMENTALE 166 205 204 236 195 243 202 172 162 179 187 136 136SABLES DU GOLFE DU LION LOCALE 152 162 176 161 170 173 191 165 171 187 161 185 194COMTE TOLOSAN REGIONALE 30 39 54 72 118 130 147 160 151 201 275 268 232COTEAUX DE PEYRIAC LOCALE 217 213 215 125 152 148 119 138 138 149 141 98 106CATALAN LOCALE 142 147 170 146 93 160 174 117 33 - - - -MAURES LOCALE 91 90 93 85 104 126 108 87 80 66 71 93 83COTES DE THAU LOCALE 62 52 44 48 67 78 94 85 83 69 64 42 52PORTES DE MEDITERRANEE REGIONALE 104 115 83 99 108 138 270 217COTES DE THONGUE LOCALE 40 34 42 39 52 72 71 82 78 86 90 77 103GERS DEPARTEMENTALE 0 1 0 31 11 9 49 81 78 69 77 57 51COTES CATALANES LOCALE 48 52 61 62 57 55 90 65 212 255 295 273 245PYRENEES ORIENTALES DEPARTEMENTALE 66 71 67 116 23 49 41 41 17 15 18 5 5COTEAUX DU LIBRON LOCALE 80 59 44 55 59 54 53 36 26 25 22 20 17COTEAUX D'ENSERUNE LOCALE 53 63 51 51 47 39 34 30 15 16 15 18 23


VINS DE PAYS : VOLUMES AGREES DES PRINCIPALES DENOMINATIONS

105


COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA PRODUCTION

SORTIES DE CHAIS DES PRODUCTEURS PAR REGIONS ET PRINCIPAUX DEPARTEMENTS107 * I VQPRD et IGP108 * II Autres vins hors IGP109 * III Ensemble

DISPONIBILITES ET PRIX MOYENS DE CAMPAGNE POUR CERTAINES APPELLATIONS110 - 111 * I rouges et rosées112 * II blanches

TRANSACTIONS EN VINS SIG PAR REGIONS113 A / VOLUMES PAR COULEURS DE L' ENSEMBLE DES VINS SIG

B / DETAILS PAR CATEGORIES ET PAR COULEURSa ) Volumes

114 Vins IGP blancs, rouges et rosés et Ensemble115 Autres Vins SIG Blancs, Rouges et rosés et Ensemble

b ) Prix en Euros/Hl116 Vins IGP blancs, rouges et rosés et Ensemble117 Autres Vins SIG Blancs, Rouges et rosés et Ensemble

c ) Prix en Euros/°/Hl118 Vins IGP blancs, rouges et rosés et Ensemble119 Autres Vins SIG Blancs, Rouges et rosés et Ensemble120 Recette des producteurs de vins SIG


FranceAgriMer

Source D.G.I./D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10(**) 10/11 11/12 12/13 13/14

LANGUEDOC - ROUSSILLON 3 109 2 912 3 090 2 971 2 618 2 541 9 182 8 976 9 190 10 929 10 532 dont Aude 1 056 936 1 091 794 695 680 2 605 2 438 2 682 3 602 3 735 Gard 904 888 980 1 025 881 854 2 349 2 336 2 243 2 832 2 634 Hèrault 562 548 544 548 517 510 3 536 3 605 3 592 3 725 3 485 Pyrènèes Orient. 588 539 475 604 526 497 693 597 673 770 678 PROVENCE - COTE D'AZUR 2 634 2 727 2 724 3 657 3 201 2 986 3 251 3 437 3 559 3 740 3 434 dont Bouches du Rhône 238 229 162 361 274 287 326 409 426 594 477 Var 950 1 125 1 067 1 647 1 350 1 283 1 377 1 287 1 334 1 253 1 184 Vaucluse 1 434 1 363 1 480 1 636 1 563 1 416 1 507 1 694 1 755 1 843 1 730 AQUITAINE 6 257 6 198 6 409 6 674 6 530 5 969 5 892 6 301 6 551 6 626 6 145 dont Dordogne 614 634 579 612 558 580 543 566 542 589 503 Gironde 5 301 5 302 5 576 5 800 5 761 5 192 5 048 5 431 5 741 5 770 5 306 Landes 1 11 14 16 15 15 45 51 48 47 43 Lot et Garonne 283 202 198 200 144 182 209 189 166 164 165 CORSE 112 40 53 331 275 271 295 362 314 339 317 MIDI - PYRENEES 530 612 659 585 548 605 1 308 1 816 1 704 1 659 1 477 dont Haute Garonne 60 52 53 45 53 64 76 69 81 87 81 Gers 89 170 223 132 127 68 674 886 1 027 992 865 Lot 180 156 157 176 166 293 210 401 203 219 217 Tarn 151 187 180 181 153 146 289 418 335 296 250 Tarn et Garonne 40 34 36 37 34 34 40 26 33 42 41 CENTRE 1 042 874 877 953 784 768 914 924 1040 1253 913 dont Cher 207 161 184 196 193 181 173 109 180 514 233 Indre 12 9 23 23 11 10 15 15 17 14 15 Indre et Loire 711 523 486 533 352 387 436 471 555 542 458 Loir et Cher 109 177 179 196 227 190 284 324 282 179 203 PAYS DE LOIRE 1 245 1 119 1 156 1 131 1 026 772 865 931 985 1 046 1 012 dont Loire Atlantique 631 557 606 567 498 302 394 456 460 424 458 Maine et Loire 596 549 525 541 511 455 452 448 498 583 516 Vendée 14 9 21 18 13 15 18 27 21 34 33 RHONE - ALPES 1 804 1 354 1 803 1 907 1 742 1 429 2 187 2 048 2 122 2 860 2 780 dont Ardèche 113 116 128 149 107 108 689 628 678 699 750 Drome 549 365 394 481 535 440 566 496 582 712 582 Isère 9 7 9 7 9 7 8 7 8 9 28 Rhône 992 728 1 122 1 130 952 772 770 771 708 1 250 1 253 Savoie 91 95 103 96 98 102 100 107 102 136 120 BOURGOGNE 1 122 1 223 1 405 1 496 1 386 1 187 1 260 1 353 1 428 1 563 1 426 dont Côte d'Or 333 287 340 392 341 285 288 329 290 309 339 Saône et Loire 527 635 726 730 673 610 631 666 703 701 657 Yonne 240 287 284 308 305 292 302 306 360 427 337 CHAMPAGNE - ARDENNES 1 949 2 061 1 649 2 131 2 353 2 106 1 864 1 793 2 192 1 606 1 739 dont Aube 103 316 133 422 385 386 358 347 530 256 212 Marne 207 1 618 1 387 1 551 1 816 1 720 1 346 1 288 1 517 1 264 1 476 ALSACE 1 639 514 506 554 494 512 559 498 634 532 629 dont Bas Rhin 546 235 239 265 214 248 243 249 209 255 294 Haut Rhin 270 280 267 289 280 264 316 249 425 278 335 POITOU - CHARENTES 48 35 35 38 37 32 7 077 6 856 7 665 5 206 6 049

AUTRES REGIONS 102 75 64 82 76 407 78 78 79 87 123

TOTAL 20 475 19 953 20 663 22 510 22 049 19 585 34 733 35 374 37 463 37 454 36 579

(**) Regroupement VQPRD+IGP à partir de la campagne 2009/2010

(*) Conformément à la décision d'arrêter les campagnes au 31 juillet, la campagne 2000/01, du 01/09/2000 au 31/07/2001, ne comporte que 11 mois de sorties de chais.

SORTIE DES CHAIS DES PRODUCTEURS

1 / VQPRD ET IGP (**)


FranceAgriMer


03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10** 10/11 11/12 12/13 13/14 LANGUEDOC - ROUSSILLON 12 543 11 538 12 117 12 991 10 457 10 173 2 799 2 236 2 321 3 174 3 420 dont Aude 4 836 4 374 4 264 4 184 3 069 3 049 807 925 795 1 155 1 555 Gard 2 328 2 331 2 579 2 952 2 575 2 346 707 497 609 633 568 Hèrault 4 748 4 405 4 801 5 351 4 384 4 419 1 225 754 804 1 212 1 208 Pyrènèes Orient. 631 428 472 504 428 359 60 60 113 174 88 PROVENCE - COTE D'AZUR 1 479 1 363 1 217 2 080 1 765 1 418 663 223 275 295 162 dont Bouches du Rhône 227 215 162 254 205 188 14 22 22 51 26 Var 584 588 538 848 623 546 420 43 43 34 34 Vaucluse 637 545 491 927 891 684 218 149 200 201 95 AQUITAINE 225 444 506 394 297 198 173 212 355 302 162 dont Dordogne 31 47 36 30 60 19 12 14 15 26 22 Gironde 99 279 274 216 132 96 79 129 272 224 107 Landes 20 61 95 66 56 34 31 29 29 19 8 Lot et Garonne 72 55 99 79 47 49 49 39 38 31 24 CORSE 242 249 285 68 53 48 25 30 21 34 33 MIDI - PYRENEES 2 158 2 236 2 469 2 458 1 752 1 401 883 1 178 1 312 973 693 dont Haute Garonne 45 35 42 82 48 44 14 4 65 26 70 Gers 1 833 1 880 2 035 1 834 1 343 978 709 907 973 743 503 Lot 21 28 43 54 50 66 36 16 57 48 26 Tarn 195 231 296 335 264 274 98 232 179 132 72 Tarn et Garonne 59 58 45 143 41 39 21 14 32 22 20 CENTRE 110 166 190 193 177 101 46 63 63 42 38 dont Cher 2 1 1 2 4 2 0 1 0 0 1 Indre 9 8 9 9 8 4 2 2 4 2 3 Indre et Loire 41 30 39 39 38 22 16 17 12 14 6 Loir et Cher 56 125 139 140 125 73 26 42 46 25 26 PAYS DE LOIRE 565 367 352 356 329 226 54 226 229 136 161 dont Loire Atlantique 387 251 233 241 228 118 43 195 177 91 108 Maine et Loire 160 105 103 102 89 99 9 24 44 39 46 Vendée 16 9 15 12 11 9 1 8 8 5 6 RHONE - ALPES 909 775 802 986 932 1 339 213 146 224 177 186 dont Ardèche 643 588 585 699 690 660 131 92 111 114 60 Drome 215 101 67 123 165 158 57 33 38 36 31 Isère 5 4 5 3 3 2 1 1 2 1 1 Rhône 26 60 120 137 47 510 10 7 55 5 64 Savoie 6 5 7 7 12 9 2 2 1 4 4 BOURGOGNE 22 55 54 60 43 49 22 21 12 41 85 dont Côte d'Or 9 6 3 3 3 4 1 1 0 5 55 Saône et Loire 9 42 47 54 34 36 21 18 10 33 27 Yonne 2 7 2 1 3 9 0 1 0 2 2 CHAMPAGNE - ARDENNES 125 195 284 319 231 131 211 204 176 88 87 dont Aube 10 14 47 30 25 19 24 34 7 13 9 Marne 25 170 211 269 188 112 172 156 19 69 76 ALSACE 89 8 10 4 4 7 7 4 148 61 22 dont Bas Rhin 3 1 0 1 1 2 1 1 6 35 19 Haut Rhin 1 6 10 36 3 5 6 3 3 27 4 POITOU - CHARENTES 8 416 9 484 8 992 9 306 6 150 6 197 1 694 1 285 1 069 2 078 2 173

AUTRES REGIONS 76 11 11 13 11 106 4 7 7 8 30

TOTAL 26 806 26 682 27 058 29 229 22 212 21 394 6 794 5 835 6 080 7 410 7 254

** Autres vins hors IGP à partir de la campagne 2009/2010


2 / AUTRES VINS HORS IGP**

* Conformément à la décision d'arrêter les campagnes au 31 juillet, la campagne 2000/01, du 01/09/2000 au 31/07/2001, ne comporte que 11 mois de sorties de chais.


FranceAgriMer


03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

LANGUEDOC - ROUSSILLON 15 653 14 450 15 207 15 962 13 075 12 714 11 981 11 213 11 511 14 103 13 952 dont Aude 5 892 5 310 5 355 4 978 3 764 3 729 3 412 3 363 3 477 4 757 5 290 Gard 3 232 3 220 3 560 3 977 3 456 3 200 3 056 2 834 2 852 3 465 3 203 Hèrault 5 310 4 954 5 345 5 899 4 901 4 929 4 760 4 359 4 396 4 937 4 693 Pyrènèes Orient. 1 219 967 947 1 108 954 856 753 657 786 943 766 PROVENCE - COTE D'AZUR 4 113 4 090 3 941 5 737 4 965 4 404 3 914 3 660 3 834 4 034 3 596 dont Bouches du Rhône 466 444 325 616 479 475 340 431 448 645 502 Var 1 534 1 713 1 605 2 495 1 973 1 829 1 797 1 330 1 377 1 286 1 218 Vaucluse 2 071 1 908 1 970 2 563 2 454 2 100 1 725 1 844 1 955 2 044 1 825 AQUITAINE 6 482 6 641 6 915 7 068 6 827 6 167 6 065 6 513 6 907 6 928 6 307 dont Dordogne 646 681 614 643 618 599 555 580 557 615 525 Gironde 5 400 5 581 5 850 6 017 5 894 5 288 5 127 5 560 6 013 5 994 5 412 Landes 21 72 109 82 71 49 76 80 77 66 51 Lot et Garonne 355 257 297 279 191 231 258 228 204 195 189 CORSE 354 289 338 399 328 319 320 392 335 373 350 MIDI - PYRENEES 2 688 2 848 3 129 3 043 2 300 2 006 2 190 2 994 3 015 2 633 2 170 dont Haute Garonne 104 87 95 127 101 107 90 73 146 113 151 Gers 1 922 2 050 2 258 1 966 1 470 1 046 1 383 1 792 1 999 1 734 1 369 Lot 200 184 199 230 216 359 247 417 260 268 242 Tarn 346 418 476 516 417 421 388 651 513 428 322 Tarn et Garonne 99 92 81 180 76 73 62 40 65 64 61 CENTRE 1 153 1 040 1 067 1 146 941 868 960 987 1 103 1 295 951 dont Cher 209 162 185 199 197 183 174 110 181 515 234 Indre 21 17 32 32 19 14 17 17 22 16 18 Indre et Loire 751 553 525 573 372 409 452 488 567 556 464 Loir et Cher 166 302 317 337 353 262 310 366 328 204 229 PAYS DE LOIRE 1 810 1 485 1 509 1 487 1 355 997 919 1 158 1 214 1 182 1 172 dont Loire Atlantique 1 018 809 838 809 726 420 437 651 637 515 566 Maine et Loire 756 653 628 643 600 553 462 472 541 622 562 Vendée 31 18 36 30 24 24 19 35 29 39 38 RHONE - ALPES 2 713 2 129 2 606 2 892 2 675 2 762 2 400 2 194 2 346 3 038 2 966 dont Ardèche 756 704 714 848 797 767 821 719 789 813 810 Drome 764 467 462 603 700 599 622 528 620 748 613 Isère 14 11 14 10 12 9 9 8 10 10 29 Rhône 1 018 788 1 242 1 267 999 1 282 780 778 763 1 255 1 318 Savoie 96 100 109 103 109 105 101 109 103 140 124 BOURGOGNE 1 144 1 278 1 459 1 556 1 428 1 228 1 283 1 373 1 440 1 603 1 511 dont Côte d'Or 342 293 342 395 344 289 289 330 290 314 393 Saône et Loire 536 677 773 783 707 646 651 684 713 734 684 Yonne 242 294 286 309 307 293 303 306 361 430 339 CHAMPAGNE - ARDENNES 2 074 2 256 1 932 2 450 2 584 2 238 2 075 1 997 2 368 1 694 1 826 dont Aube 113 330 180 452 410 405 381 381 152 269 221 Marne 231 1 788 1 599 1 820 2 004 1 833 1 518 1 444 549 1 334 1 551 ALSACE 1 728 522 516 558 498 519 566 502 1 665 594 652 dont Bas Rhin 549 236 239 265 215 250 244 250 215 289 312 Haut Rhin 271 286 277 293 283 269 322 252 428 304 339 POITOU - CHARENTES 8 464 9 519 9 027 9 344 6 187 6 239 8 771 8 142 8 735 7 284 8 222

AUTRES REGIONS 110 86 76 95 87 519 82 85 86 95 153

TOTAL 47 281 46 635 47 721 51 739 44 261 40 980 41 527 41 209 43 543 44 864 43 833


3 / TOUS VINS

* Conformément à la décision d'arrêter les campagnes au 31 juillet, la campagne 2000/01, du 01/09/2000 au 31/07/2001, ne comporte que 11 mois de sorties de chais.


FranceAgriMer

SOURCES :D.G.I./D.G.D.D.I et ComitésInterprofesssionnelsUNITES :Volume : 1000 HlPrix (du Vrac) : € /Hl (voir NB 1) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

EN GIRONDE BORDEAUX - Disponibilités (voir NB 2) 6 140 6 540 6 573 6 513 6 174 5 526 5 962 6 163 6 119 5 809 4 748 - Prix (a) 104,0 96,0 93,0 96,2 108,0 106,2 97,1 104,0 106,0 115,2 145,1 MEDOC - Disponibilités 828 853 871 895 820 801 882 915 916 876 794 - Prix (b) 168,0 161,0 171,4 169,1 211,4 181,4 192,4 193,6 194,7 210,3 265,6 HAUT MEDOC - Disponibilités 741 781 787 823 789 744 775 798 787 758 710 - Prix (b) 166,4 175,0 182,7 173,5 249,6 242,8 264,3 251,4 263,1 251,8 301,3St EMILION ET Gd CRU - Disponibilités 752 798 837 860 846 784 791 815 823 807 726 - Prix (b) 357,0 307,0 265,8 316,8 367,3 359,6 355,9 370,6 376,3 385,1 418,8

EN SUD-OUEST BERGERAC - Disponibilités (voir NB 3) 677 731 733 751 723 603 612 609 591 567 407 - Prix 81,0 77,0 70,7 67,0 70,6 82,4 85,3 84,7 84,0 89,1 129,9 CAHORS - Disponibilités 501 564 596 592 538 502 501 447 468 457 380 - Prix (c) 126,0 83,6 70,8 69,3 69,3 78,8 78,8 98,1 101,0 101,0 125,1 GAILLAC - Disponibilités 258 278 277 283 278 283 287 283 199 189 156 - Prix 98,0 91,5 75,1 72,6 76,6 74,7 73,2 84,2 76,8 83,1 95,8 MADIRAN - Disponibilités 242 253 246 249 292 199 200 220 232 230 217 - Prix 135,3 125,4 132,3 125,1 138,0 138,4 138,1 144,2 141,0 146,3 141,4 FRONTON - Disponibilités 223 233 233 241 212 204 192 191 169 130 106 - Prix 81,0 84,4 78,7 72,2 76,0 72,5 89,1 86,6 85,6 89,7 112,2

EN BEAUJOLAIS BEAUJOLAIS - Disponibilités 599 710 749 685 535 417 424 430 431 291 358 - Prix 175,0 153,0 123,9 118,1 131,6 131,6 131,8 152,1 146,0 221,1 220,5 BEAUJOLAIS VILLAGES - Disponibilités 354 490 540 504 430 308 417 313 367 228 300 - Prix 223,2 169,8 152,6 144,1 143,7 143,6 144,1 166,7 152,6 240,4 239,9 BROUILLY - Disponibilités 84 102 110 117 110 95 66 93 100 84 109 - Prix 325,2 269,5 223,0 211,6 216,8 216,7 230,5 224,4 238,1 302,1 300,7

EN BOURGOGNE BOURGOGNE - Disponibilités 244 249 248 224 208 179 189 176 197 146 187 - Prix 255,3 215,4 211,0 232,0 262,5 264,7 231,8 270,4 270,4 357,9 402,9 PASSE -TOUT GRAIN - Disponibilités 84 76 71 37 59 60 53 47 42 27 26 - Prix 172,8 139,9 151,0 168,0 181,3 181,9 150,3 177,2 172,5 225,0 271,7 MERCUREY - Disponibilités 58 43 42 36 37 35 41 39 36 39 38 - Prix 389,5 350,0 305,0 343,3 466,0 357,1 397,8 398,6 406,0 499,0 552,3(a) : Millésime en cours

(b) : Tous Millésimes

(c) : Moyenne des Millésimes N et N-1

N.B. 1/ A partir de 94/95 les disponibilités en BORDEAUX incluent celles de BORDEAUX Supérieurs.

N.B. 2/ A partir de 95/96 les disponibilités en BERGERAC incluent celles des COTES DE BERGERAC.

DISPONIBILITES ET PRIX MOYEN DE CAMPAGNEPOUR QUELQUES APPELLATIONS ROUGES ET ROSES.


FranceAgriMerSOURCES :D.G.I./D.G.D.D.I et ComitésInterprofesssionnelsUNITES :Volume : 1000 HlPrix (du Vrac) : € /Hl (voir NB )

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

VAL DE LOIRE CENTRE

ANJOU - Disponibilités 318 355 343 340 303 245 305 323 254 227 254 - Prix 110,0 105,4 103,9 104,0 124,5 144,4 134,4 133,5 132,7 130,9 138,1ROSE D'ANJOU *** - Disponibilités nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc - Prix 100,0 104,2 103,2 103,2 113,5 133,3 116,0 96,6 88,5 108,2 131,2CABERNET D'ANJOU - Disponibilités 246 294 313 324 333 278 371 406 420 399 360 - Prix 111,0 114,1 113,1 114,4 127,3 152,6 146,5 138,4 117,4 135,1 153,9TOURAINE - Disponibilités 260 275 304 284 239 187 210 183 183 146 147 - Prix (a) 77,5 78,3 73,3 67,0 78,1 89,9 87,3 89,9 90,1 107,7 123,2

VALLEE DU RHONE / PROVENCE

COTES DU RHONE - Disponibilités 3045 3138 3100 3088 3071 3118 2774 2427 2486 2442 2106 - Prix 114,2 89,1 90,6 91,5 94,4 95,4 95,5 104,7 106,8 113,7 136,1C. DU RHONE-VILLAGES - Disponibilités 744 878 748 670 707 711 715 711 632 643 630 - Prix * 148,5 164,9 152,8 155,4 160,1 173,2 176,6 160,0 160,8 168,5 190,5CHATEAUNEUF DU PAPE - Disponibilités 235 232 254 249 248 226 227 235 231 246 228 - Prix COTES DE PROVENCE - Disponibilités 1296 1310 1426 1402 1219 1305 1277 1225 1230 1394 1133 - Prix 132,2 115,0 92,1 104,4 138,7 142,0 141,4 146,4 149,4 177,1 206,1

LANGUEDOC - ROUSSILLON

COTES DU ROUSSILLON - Disponibilités 452 425 435 476 387 378 340 316 335 300 279 - Prix 73,0 72,0 64,2 64,8 70,0 67,3 76,0 76,4 77,4 84,0 92,3C.DU ROUSS. VILLAGES - Disponibilités 210 202 197 192 183 176 172 167 184 182 197 - Prix 108,0 100,0 103,1 101,7 107,6 116,2 109,5 nc 120,5 129,5 142,5FITOU - Disponibilités 244 241 228 233 229 254 143 239 190 177 169 - Prix 135,0 122,0 131,0 nc nc nc nc nc nc nc ncCOTX DU LANGUEDOC ** - Disponibilités 1191 1117 1164 1167 1138 1152 927 999 912 883 628 - Prix 86,0 84,0 79,8 79,4 90,7 93,9 103,8 101,9 105,9 113,3 119,1CORBIERES - Disponibilités 1185 1098 1103 1005 958 974 638 802 856 754 747 - Prix 75,0 72,0 61,5 66,2 75,7 73,3 79,9 79,8 90,8 92,8 98,6MINERVOIS - Disponibilités 457 435 410 378 355 350 291 316 270 277 284 - Prix 75,0 73,2 63,7 68,4 73,8 70,9 70,0 89,4 96,3 106,5 108,9

(*) Côtes du Rhône Villages communales(**) Faugères et Saint- Chinian inclus (***) Disponibilités intégrées à ANJOU à partir de 01/02NC = non communiquéNS = non significatif

APPELLATIONS ROUGES ET ROSESDISPONIBILITES ET PRIX MOYEN DE CAMPAGNE

FranceAgriMer stats 2014 / 111

FranceAgriMerSOURCES :D.G.I./D.G.D.D.I et ComitésInterprofesssionnelsUNITES :Volume : 1000 HlPrix (du Vrac) : € /Hl 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

EN GIRONDE BORDEAUX - Disponibilités 513 608 647 668 498 402 454 497 530 540 492 - Prix 121,0 112,0 98,0 95,7 114,4 121,9 115,2 117,2 115,9 117,8 130,1 ENTRE-DEUX-MERS - Disponibilités 132 141 149 139 118 96 109 126 115 117 106 - Prix 126,0 123,0 109,0 101,8 111,4 123,4 141,0 117,4 123,3 119,7 139,9 SAUTERNES-BARSAC - Disponibilités 272 277 290 284 276 243 254 276 243 261 240 - Prix 581,3 512,8 425,4 482,9 602,4 642,0 598,3 497,3 500,7 478,7 501,7 EN SUD-OUEST BERGERAC - Disponibilités 219 246 265 276 263 187 177 207 175 172 141 - Prix 96,0 89,0 78,0 67,0 70,6 104,8 103,0 102,2 98,6 99,6 113,0 GAILLAC - Disponibilités 88 97 101 108 87 78 80 85 73 62 56 - Prix 73,5 75,3 64,2 58,8 69,3 83,1 84,2 85,0 76,8 83,1 95,8 EN VAL DE LOIRE - CENTRE MUSCADET - Disponibilités 1 119 1 187 1 154 679 932 609 920 946 945 594 728 - Prix 80,0 81,1 73,4 75,0 126,3 204,9 87,2 54,7 57,3 99,0 96,8 ANJOU - Disponibilités 92 98 96 88 65 52 59 61 54 45 42 - Prix 80,0 79,3 76,7 78,0 90,7 93,8 98,5 100,7 96,9 113,6 114,6 TOURAINE SAUVIGNON - - - - - - - - - - -

- Prix 143,0 112,8 87,2 87,0 102,8 145,5 176,0 125,5 122,7 146,7 167,8 SANCERRE - Disponibilités 184 204 211 206 207 195 183 213 206 216 217 - Prix NC NC 434,0 NC NC NC NC NC ND ND ND VOUVRAY TRANQUILLE - Disponibilités 121 199 122 116 111 109 101 106 107 93 79 - Prix NC 183,2 179,5 177,5 NC 197,1 181,9 181,2 196,5 215,7 240,0 GROS-PLANT - Disponibilités 203 160 143 - - - - - - - - - Prix 46,0 54,6 69,0 73,0 84,5 106,8 82,2 39,1 45,0 80,0 86,3 EN BOURGOGNE ALIGOTE - Disponibilités 138 157 158 168 168 148 160 158 161 133 108 - Prix 231,6 219,3 226,0 232,5 225,6 228,5 196,9 225,1 206,2 241,4 325,6 CHABLIS (1 A.O.C.) - Disponibilités 232 271 274 298 281 276 307 294 300 283 277 - Prix 561,4 397,0 389,0 459,0 538,7 642,1 315,8 397,3 414,3 502,0 714,0 MACON - VILLAGES - Disponibilités 287 276 303 333 317 266 320 341 303 258 277 - Prix 242,1 202,3 189,0 210,0 235,7 255,5 224,2 231,7 230,6 258,6 359,0 POUILLY- FUISSE - Disponibilités 64 71 72 71 70 62 70 73 73 68 58 - Prix 489,1 388,7 405,0 524,0 596,3 508,8 384,8 386,1 411,1 609,1 949,3

Prix EN ALSACE RIESLING 208 182,0 143,0 170,0 177,0 184,0 181,0 205,0 186,0 181,0 195,0 SYLVANER 141,0 101,0 105,0 127,0 132,0 143,0 146,0 168,0 148,0 152,0 155,0

DISPONIBILITES ET PRIX MOYEN DE CAMPAGNEPOUR QUELQUES APPELLATIONS BLANCHES


FranceAgriMer

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14BLANCS

FRANCE ENTIERE 2 533 2 261 2 261 2 576 2 465 2 278 2 426 2 446 2 612 2 790 2 597AQUITAINE 45 31 49 52 45 23 8 42 26 55 20CHARENTES 521 240 72 31 9 18 307 194 93 50 3CORSE 26 38 41 44 34 20 17 15 6 2 0LANGUEDOC-ROUSSILLON 974 972 1 100 1 300 1 537 1 450 1 193 1 243 1 328 1 689 1 823MIDI-PYRENEES 754 751 750 902 599 612 690 577 856 807 545PROVENCE COTE D'AZUR 112 107 106 111 131 97 97 95 82 88 75RHONE-ALPES 7 9 9 20 26 15 46 41 27 35 49VALLEE DE LA LOIRE 94 113 135 116 84 43 67 239 194 62 82

ROUGES ET ROSES

FRANCE ENTIERE 10 471 9 979 9 168 10 102 9 732 8 333 9 054 8 370 9 143 8 613 7 986AQUITAINE / CHARENTES 49 96 83 90 88 33 30 160 398 168 28BOURGOGNE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0CORSE 53 134 163 164 159 133 80 68 53 29 2LANGUEDOC-ROUSSILLON 9 110 8 598 7 896 8 721 8 219 7 290 7 833 6 904 7 240 7 306 7 143MIDI-PYRENEES 251 260 287 274 182 154 201 285 438 303 138PROVENCE COTE D'AZUR 607 512 412 519 655 470 556 536 625 538 418RHONE-ALPES 248 237 194 206 316 195 274 270 248 208 193VALLEE DE LA LOIRE 153 142 133 128 113 58 80 147 140 61 63

BLANCS ROUGES ET ROSES

FRANCE ENTIERE 13 004 12 240 11 430 12 678 12 197 10 611 11 479 10 815 11 755 11 404 10 583AQUITAINE 94 127 132 142 133 56 38 202 424 224 48BOURGOGNE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0CHARENTES 521 240 72 31 9 18 307 194 93 50 3CORSE 79 172 204 208 193 153 97 82 59 31 2LANGUEDOC-ROUSSILLON 10 084 9 570 8 996 10 021 9 756 8 740 9 026 8 147 8 568 8 995 8 967MIDI-PYRENEES 1 005 1 011 1 037 1 176 781 766 892 862 1 294 1 110 683PROVENCE COTE D'AZUR 719 619 518 630 786 567 653 631 708 626 494RHONE-ALPES 255 246 203 226 342 210 320 311 276 243 242VALLEE DE LA LOIRE 247 255 268 244 197 101 146 386 334 123 145

TRANSACTIONS EN VINS SIG ET EN VINS IGP

Base de données FranceAgriMer de la première vente en vrac au départ de la propriété pour tout volume supérieur à 5 Hl

VOLUMES GLOBAUX PAR COULEUR EN MILLIERS D'HL 113


FranceAgriMer

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14BLANCS

FRANCE ENTIERE 1 473 1 459 1 499 1 689 1 741 1 678 1 535 1 493 1 352 1 551 1 670AQUITAINE 2 2 8 5 7 10 1 4 2 1 2CHARENTES 1 2 2 1 1 1 0 2 1 1 0CORSE 26 33 39 37 31 20 7 7 2 2 0LANGUEDOC-ROUSSILLON 832 778 910 1 070 1 224 1 157 1 063 1 134 1 043 1 166 1 308MIDI-PYRENEES 502 552 408 435 344 404 332 232 231 296 270PROVENCE COTE D'AZUR 40 31 32 42 53 40 47 47 28 36 33RHONE-ALPES 5 8 6 11 13 7 45 40 22 25 32VALLEE DE LA LOIRE 65 53 95 88 68 39 39 27 24 25 25

ROUGES ET ROSES

FRANCE ENTIERE 6 105 5 980 5 919 7 043 6 942 6 156 6 960 6 452 6 565 6 239 6 085AQUITAINE / CHARENTES 4 12 3 8 6 4 2 10 5 5 3BOURGOGNECORSE 42 109 151 151 153 132 89 61 49 29 2LANGUEDOC-ROUSSILLON 5 371 5 237 5 226 6 344 6 209 5 530 6 199 5 635 5 726 5 477 5 427MIDI-PYRENEES 128 142 104 102 64 75 53 95 90 98 76PROVENCE COTE D'AZUR 327 294 236 279 336 280 400 428 497 447 375RHONE-ALPES 122 87 119 85 97 89 176 180 156 164 174VALLEE DE LA LOIRE 111 99 80 74 77 46 42 42 41 19 29

BLANCS, ROUGES ET ROSES

FRANCE ENTIERE 7 578 7 439 7 418 8 732 8 683 7 834 8 494 7 945 7 917 7 790 7 755AQUITAINE 6 14 10 13 13 14 2 14 7 5 5BOURGOGNE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0CHARENTES 1 2 2 1 1 1 0 2 1 1 0CORSE 68 142 190 188 184 152 96 68 51 31 2LANGUEDOC-ROUSSILLON 6 203 6 015 6 136 7 414 7 433 6 687 7 262 6 769 6 769 6 642 6 735MIDI-PYRENEES 630 694 512 537 408 479 385 328 321 394 346PROVENCE COTE D'AZUR 367 325 269 321 389 320 447 475 525 483 408RHONE-ALPES 127 95 126 96 110 96 221 220 177 189 205VALLEE DE LA LOIRE 176 152 174 162 145 85 81 70 65 44 55

TRANSACTIONS EN VINS IGP


VOLUMES 114


FranceAgriMer

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14BLANCS

FRANCE ENTIERE 1 056 800 761 886 725 601 891 953 1 261 1 239 927AQUITAINE 42 29 40 47 38 13 8 38 24 55 18CHARENTES 516 238 70 30 8 17 307 193 93 49 3CORSE 0 4 2 7 3 1 10 8 4 0 0LANGUEDOC-ROUSSILLON 142 194 190 230 313 293 130 109 285 523 515MIDI-PYRENEES 252 198 342 467 255 208 358 345 625 511 274PROVENCE COTE D'AZUR 72 76 74 68 78 57 49 48 54 53 43RHONE-ALPES 3 1 3 9 14 7 1 1 7 10 17VALLEE DE LA LOIRE 29 60 40 28 16 5 28 211 170 37 56

ROUGES ET ROSES

FRANCE ENTIERE 4 356 4 000 3 249 3 059 2 791 2 175 2 108 1 918 2 579 2 375 1 901AQUITAINE / CHARENTES 41 84 80 82 82 29 28 150 394 164 25BOURGOGNE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0CORSE 11 25 12 13 6 0 6 6 4 0 0LANGUEDOC-ROUSSILLON 3 739 3 361 2 670 2 377 2 010 1 760 1 635 1 270 1 513 1 830 1 717MIDI-PYRENEES 124 118 183 172 118 79 149 189 348 205 62PROVENCE COTE D'AZUR 281 218 176 240 319 189 156 108 127 91 43RHONE-ALPES 118 150 75 121 219 106 98 90 93 44 19VALLEE DE LA LOIRE 42 44 53 54 37 12 38 105 99 42 34


FRANCE ENTIERE 5 412 4 800 4 010 3 945 3 516 2 776 2 999 2 871 3 840 3 614 2 828AQUITAINE 75 107 102 120 114 42 36 188 418 219 43BOURGOGNE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0CHARENTES 525 244 90 40 14 17 307 193 93 49 3CORSE 11 29 15 20 9 1 16 15 8 0 0LANGUEDOC-ROUSSILLON 3 881 3 555 2 860 2 607 2 322 2 053 1 764 1 378 1 798 2 353 2 232MIDI-PYRENEES 376 316 525 639 373 287 507 534 973 716 337PROVENCE COTE D'AZUR 353 293 249 309 397 246 205 156 181 144 86RHONE-ALPES 121 151 77 130 233 113 99 91 100 54 37VALLEE DE LA LOIRE 71 104 91 80 53 17 65 316 269 79 90

TRANSACTIONS EN VINS SIG


VOLUMES

115


FranceAgriMer

Euros/Hl

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14BLANCS

FRANCE ENTIERE 81,13 70,10 62,95 62,05 78,60 84,98 82,78 86,25 80,75 85,91 91,01AQUITAINE 66,05 61,86 49,06 57,53 65,14 70,68 63,03 56,60 50,70 88,80 103,95CHARENTES 73,04 58,81 50,36 45,67 63,10 69,07 67,98 65,04 66,55 78,73 70,00CORSE 89,37 86,89 78,32 72,43 85,09 94,99 88,34 91,94 109,31 109,38 -LANGUEDOC-ROUSSILLON 90,45 72,43 64,11 62,95 79,86 87,18 86,88 89,85 84,20 87,68 91,41MIDI-PYRENEES 65,73 65,97 61,25 60,95 75,15 76,79 68,31 68,02 65,01 76,95 83,13PROVENCE COTE D'AZUR 67,92 67,05 59,87 52,88 69,84 78,82 77,06 81,59 81,24 85,42 100,09RHONE-ALPES 103,01 85,99 99,53 80,57 94,49 102,79 99,94 104,79 91,42 95,56 118,76VALLEE DE LA LOIRE 84,58 69,81 52,61 54,85 75,73 106,87 81,85 75,47 73,63 98,23 106,93

ROUGES ET ROSES

FRANCE ENTIERE 63,19 55,08 48,36 46,55 54,31 54,70 55,71 66,16 69,68 74,70 78,40AQUITAINE 77,80 62,58 63,02 59,38 51,67 56,27 35,52 54,90 53,63 81,74 81,04CHARENTES 71,23 55,92 34,18 54,78 60,00 71,91 47,86 58,26 65,73 62,67CORSE 73,33 74,41 70,55 73,13 75,69 79,94 85,85 90,69 88,32 96,18 99,23LANGUEDOC-ROUSSILLON 63,38 54,42 47,53 45,79 53,91 53,86 54,81 65,94 70,04 74,41 77,01MIDI-PYRENEES 64,86 60,61 50,30 49,90 51,35 55,75 53,59 65,86 66,51 73,23 82,05PROVENCE COTE D'AZUR 59,81 56,11 48,09 44,82 53,08 57,02 59,83 66,78 66,19 77,11 94,67RHONE-ALPES 62,24 58,39 55,91 55,24 54,43 57,31 62,48 65,84 66,24 74,96 84,33VALLEE DE LA LOIRE 58,72 55,02 47,61 47,14 51,74 62,04 59,88 58,74 61,77 75,22 80,60


FRANCE ENTIERE 66,67 57,97 51,31 49,55 59,18 61,19 60,60 69,94 71,58 76,94 81,11AQUITAINE 71,16 62,47 52,16 58,63 59,12 66,55 43,84 55,42 52,94 82,59 90,39CHARENTES 71,99 58,44 45,03 48,11 62,49 69,81 67,98 60,15 60,66 71,97 63,75CORSE 79,51 77,33 72,15 73,00 77,26 81,89 86,04 90,81 89,34 97,19 99,23LANGUEDOC-ROUSSILLON 67,01 56,75 49,99 48,27 58,19 59,63 59,50 69,96 72,22 76,74 79,81MIDI-PYRENEES 65,55 64,87 59,03 58,35 71,40 73,49 66,30 67,39 65,43 76,02 82,90PROVENCE COTE D'AZUR 60,69 57,16 49,51 45,88 55,35 59,73 61,55 68,26 67,00 77,71 95,11RHONE-ALPES 63,66 60,66 58,14 58,11 59,07 60,79 70,05 72,85 69,30 77,75 89,65VALLEE DE LA LOIRE 68,26 56,2 50,26 51,34 63,02 82,49 70,42 65,30 66,12 88,27 92,87



PRIX PAR HL

116


FranceAgriMerEuros/Hl

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14BLANCS

FRANCE ENTIERE 49,95 44,91 39,25 40,79 55,11 59,24 44,09 46,49 53,25 70,04 79,08AQUITAINE 47,54 40,92 29,93 33,83 56,55 57,36 35,68 47,15 51,69 65,38 74,00CHARENTES 42,80 31,53 27,51 30,30 42,65 54,32 19,50 22,79 29,00 56,86 60,44CORSE 54,26 54,91 95,95 51,84 51,00 73,38 71,50 78,92 80,00 ns nsLANGUEDOC-ROUSSILLON 62,88 54,92 46,44 48,03 52,26 55,65 70,16 76,89 66,05 71,10 80,84MIDI-PYRENEES 57,44 50,80 38,82 38,31 61,58 65,99 53,00 53,71 53,32 71,26 78,22PROVENCE COTE D'AZUR 55,56 50,31 44,18 45,94 51,18 57,25 60,54 65,84 62,10 73,86 84,00RHONE-ALPES 74,95 54,91 62,04 52,06 44,58 47,29 54,51 66,08 100,36 74,18 72,80VALLEE DE LA LOIRE 36,86 31,04 25,31 26,26 40,03 47,39 42,10 34,83 39,82 56,21 68,07

ROUGES ET ROSES

FRANCE ENTIERE 53,89 46,76 36,01 34,05 40,01 41,30 45,33 55,46 56,55 62,97 68,49AQUITAINE 49,85 41,77 34,24 32,84 33,33 36,61 37,25 53,26 56,51 63,32 63,21BOURGOGNECHARENTES 48,12 44,31 26,42 23,97 35,02 33,75 24,92 32,67 32,18 50,03 50,59CORSE 56,44 40,37 46,38 59,5 68,14 59,31 77,61 91,56 99,3 ns nsLANGUEDOC-ROUSSILLON 54,58 44,88 36,79 34,8 41,32 41,81 46,32 57,97 59,38 63,47 68,87MIDI-PYRENEES 45,57 37,25 28,63 27,76 34,13 36,85 39,88 47,22 50,37 61,47 66,91PROVENCE COTE D'AZUR 52,23 43,39 35,69 32,76 39,08 41,26 45,78 57,81 57,19 63,73 69,90RHONE-ALPES 52,18 43,9 37,89 34,34 35,86 37,84 42,41 56,92 53,46 62,69 64,88VALLEE DE LA LOIRE 36,26 30,91 24,41 23,36 30,19 37,99 36,56 41,43 40,15 48,93 56,76



ns= non significatif



PRIX PAR HL117


FranceAgriMer

Euros/%VOL/HL

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14BLANCS

FRANCE ENTIERE 6,62 5,70 5,06 4,96 6,28 6,84 6,59 6,81 6,39 6,81 7,26AQUITAINE 5,60 5,17 4,26 4,89 5,55 6,07 5,08 4,76 4,29 7,34 9,07CHARENTES 5,87 4,91 4,15 3,66 5,34 5,70 5,66 5,41 5,13 6,38 5,75CORSE 7,29 7,07 6,38 5,87 6,90 7,70 7,25 7,67 9,12 9,21 nsLANGUEDOC-ROUSSILLON 7,15 5,71 4,98 4,88 6,25 6,86 6,78 6,98 6,56 6,84 7,17MIDI-PYRENEES 5,66 5,68 5,25 5,21 6,38 6,54 5,81 5,78 5,49 6,48 7,20PROVENCE COTE D'AZUR 5,54 5,25 4,82 4,11 5,59 6,36 6,06 6,37 6,29 6,73 7,98RHONE-ALPES 8,00 7,08 8,10 6,58 7,55 8,56 7,84 8,21 6,95 7,58 9,34VALLEE DE LA LOIRE 7,12 5,16 4,45 4,62 6,45 9,12 6,92 6,40 6,23 8,34 9,12

ROUGES ET ROSES

FRANCE ENTIERE 5,14 4,45 3,89 3,69 4,27 4,34 4,36 5,16 5,40 5,83 6,15AQUITAINE 6,47 5,14 4,61 4,82 4,19 4,62 2,96 4,38 4,42 6,67 7,05CHARENTES 5,38 5,12 2,79 4,35 4,81 5,67 3,83 4,68 5,4 5,04CORSE 6,02 6,18 5,85 6,03 6,28 6,61 7,04 7,57 7,56 8,07 8,29LANGUEDOC-ROUSSILLON 5,14 4,39 3,81 3,62 4,23 4,27 4,29 5,13 5,42 5,79 6,02MIDI-PYRENEES 5,52 5,12 4,24 4,13 4,32 4,65 4,42 5,42 5,45 6,06 6,93PROVENCE COTE D'AZUR 4,83 4,39 3,84 3,51 4,12 4,52 4,64 5,24 5,1 6,02 7,6RHONE-ALPES 5,11 4,71 4,5 4,36 4,30 4,60 4,86 5,13 5,14 5,92 6,75VALLEE DE LA LOIRE 4,97 4,58 4,03 3,97 4,42 5,33 5,08 5,04 5,28 6,44 6,93


FRANCE ENTIERE 5,14 4,86 4,12 3,93 4,67 4,87 4,76 5,47 5,57 6,02 6,39AQUITAINE 6,47 5,14 4,51 4,85 4,93 5,64 3,62 4,49 4,39 6,75 7,88CHARENTES 5,38 4,86 3,70 3,84 5,23 5,69 5,66 4,95 4,93 5,87 5,14CORSE 6,02 6,39 5,96 6,00 6,38 6,76 7,06 7,58 7,63 8,16 8,29LANGUEDOC-ROUSSILLON 5,14 4,57 3,99 3,81 4,56 4,72 4,65 5,44 5,59 5,97 6,24MIDI-PYRENEES 5,52 5,56 5,04 5,00 6,05 6,24 5,61 5,67 5,48 6,37 7,14PROVENCE COTE D'AZUR 4,83 4,47 3,96 3,59 4,31 4,75 4,79 5,35 5,17 6,07 7,63RHONE-ALPES 5,11 4,9 4,68 4,61 4,68 4,90 5,46 5,68 5,36 6,14 7,15VALLEE DE LA LOIRE 4,97 4,79 425 4,33 5,38 7,07 5,97 5,58 5,63 7,52 7,95



PRIX PAR %Vol/HL

118


FranceAgriMerEuros/%VOL/HL

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14BLANCS

FRANCE ENTIERE 4,34 3,90 3,36 3,49 4,70 5,13 3,90 4,04 4,54 5,90 6,67AQUITAINE 4,06 3,53 2,62 2,96 4,86 5,01 3,05 4,03 4,38 5,46 6,37CHARENTES 3,81 3,16 2,60 2,80 3,93 5,45 1,86 2,16 2,89 5,98 6,30CORSE 4,43 5,16 8,22 4,62 4,54 6,51 6,44 7,03 6,55 ns nsLANGUEDOC-ROUSSILLON 5,09 4,44 3,71 3,83 4,34 4,74 5,72 6,11 5,25 5,74 6,60MIDI-PYRENEES 4,97 4,43 3,40 3,40 5,40 5,80 4,58 4,62 4,59 6,16 6,91PROVENCE COTE D'AZUR 4,73 4,08 3,70 3,76 4,36 4,93 5,10 5,52 5,09 6,18 7,18RHONE-ALPES 6,17 4,50 5,20 4,11 3,80 3,99 4,35 5,25 8,33 6,64 6,87VALLEE DE LA LOIRE 3,29 2,74 2,22 2,29 3,52 4,19 3,63 3,01 3,46 4,90 5,89

ROUGES ET ROSES



FRANCE ENTIERE 4,44 3,18 3,04 2,94 3,55 3,76 3,75 4,36 4,56 5,36 5,92AQUITAINE 4,10 3,49 2,75 2,79 3,42 3,69 3,04 4,21 4,58 5,17 5,69BOURGOGNE 3,16CHARENTES 3,82 3,18 2,54 2,63 3,48 5,01 1,88 2,24 2,90 5,66 5,67CORSE 4,80 3,78 4,60 4,92 5,26 5,88 6,71 7,52 7,57 ns nsLANGUEDOC-ROUSSILLON 4,52 3,74 3,07 2,94 3,51 3,62 3,90 4,79 4,83 5,26 5,81MIDI-PYRENEES 4,69 4,03 3,09 3,14 4,61 5,06 4,21 4,40 4,45 5,86 6,69PROVENCE COTE D'AZUR 4,37 3,63 3,14 2,85 3,33 3,71 3,96 4,87 4,62 5,43 6,45RHONE-ALPES 4,43 3,65 3,27 2,84 2,89 3,17 3,43 4,57 4,54 5,26 5,74VALLEE DE LA LOIRE 3,20 2,72 2,17 2,12 2,93 3,59 3,37 3,19 3,46 4,55 5,52

ns = non significatif



PRIX PAR %Vol /HL

119


FranceAgriMer

Unité : millions d'euros Source : D.G.I./D.G.D.D.I. - FranceAgriMer

RECETTE : Valeur des livraisons de produits (vins et moûts) non V.Q.P.R.D., hors distillation de Cognac.

SUPERFICIE : Superficie des producteurs de Vins SIG commercialisants, hors Cognac.

00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09

RECETTE COMMERCIALE 949 917 1 053 1 105 922 799 830 970 926

VINS EN VRAC 654 623 731 771 637 526 572 665 603

VINS CONDITIONNES 284 278 311 324 274 265 249 294 313

VINS POUR ARMAGNAC 6 6 4 4 4 4 4 3 6

AUTRES PRODUITS 7 10 8 6 7 5 5 8 4

RECETTE DES INTERVENTIONS 169 179 72 59 78 106 170 71 16

DISTILLATIONS 133 163 45 42 57 87 154 57 0

STOCKAGE RELOGEMENT 8 6 4 4 5 5 5 3 0

AIDES A L'ENRICHISSEMENT 21 10 24 13 17 13 11 11 16

RECETTE TOTALE 1 118 1 096 1 125 1 164 1 000 905 1 000 1 041 942

SUPERFICIE 292 284 273 270 273 278 273 260 250

RECETTE A L'HECTARE 3 829 3 861 4 127 4 318 3 671 3 254 3 670 4 008 3 768

RECETTE DES PRODUCTEURS DE VINS SIG


COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA CONSOMMATION

Données diverses122 Stocks au négoce par type de vins et par couleur123 Consommation taxée et en franchise par campagne et par type de vin

124 Fréquence déclarée de consommation de vin en France 125 Répartition régionale et par tranche d'age de la population suivant la fréquence

de leur consommation de vins Panels distributeurs et consommateurs

126 Ventes régionales de vins tranquilles en grande distribution127 Vente annuelle par couleur et type de vin en GMS (volume et valeur) 128 Vente annuelle par conditionnement en Hypers et Supers (volume et valeur)129 Vente annuelle par catégorie en Hypers et Supers (volume et valeur)130 Caracteristiques de l'offre en Hyper et en Super 131 Régionalisation des comportements d'achats de vins tranquilles132 Evolution des achats par circuits de distribution de vins tranquilles

Enquête consommation INRA-FranceAgriMer


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl

VQPRD / AOC / AOP VINS I.G.P** AUTRES VINS S.I.G** V.Q.P.R.D. C.E.E. VINS des PAYS-TIERS TOTAL GENERAL

Campagnes R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL1994/95 3 733 5 844 9 577 1 344 596 1 940 1 394 1 009 2 403 23 21 44 35 10 45 6 529 7 480 14 0091995/96 3 742 5 804 9 546 1 379 597 1 976 1 403 1 049 2 451 18 20 38 35 22 56 6 575 7 492 14 0681996/97 3 681 6 115 9 796 1 193 592 1 785 1 323 1 006 2 329 20 18 38 82 26 109 6 299 7 758 14 0561997/98 4 098 6 005 10 103 1 487 671 2 158 1 223 811 2 034 14 19 33 62 18 80 6 884 7 524 14 4081998/99 4 546 6 261 10 807 1 673 791 2 464 1 184 1 052 2 236 19 20 39 75 22 97 7 497 8 146 15 643 122

1999/00 4 457 6 488 10 946 1 653 765 2 417 1 107 1 132 2 239 24 27 51 81 21 101 7 321 8 432 15 7542000/01* 4 973 6 754 11 727 1 851 762 2 613 1 011 1 016 2 027 23 35 58 89 29 118 7 947 8 596 16 5432001/02 5 680 7 144 12 824 1 880 819 2 699 1 314 1 048 2 363 24 53 77 106 47 153 9 005 9 111 18 1152002/03 6 923 7 858 14 781 1 760 723 2 483 1 581 1 239 2 821 65 49 114 103 30 133 10 434 9 899 20 3332003/04 4 013 7 907 11 919 1 753 701 2 454 1 454 1 271 2 724 45 41 86 138 30 168 7 403 9 949 17 352

2004/05 6 329 7 705 14 034 1 954 817 2770 1 506 1 290 2 796 52 34 86 188 72 260 9 976 9 885 19 8612005/06 6 845 7 880 14 725 2 060 792 2852 1 573 1 422 2 995 57 24 81 184 51 235 10 661 10 145 20 8062006/07 6 143 8 179 14 322 1 960 789 2750 1 452 1 103 2 556 60 43 103 209 51 260 9 825 10 165 19 9902007/08 6 613 8 047 14 659 1 908 726 2632 1 171 684 1 856 132 111 243 206 60 266 10 031 9 625 19 6562008/09 7 277 8 242 15 519 2 177 780 2958 1 181 509 1 690 419 89 508 239 60 299 11 294 9 680 20 974

2009/10 6 691 8 352 15 083 1 768 584 2352 875 867 1 742 63 52 115 200 54 254 9 597 9 909 19 5062010/11 5 899 9 284 15 183 1 475 593 2068 909 1 178 2 087 58 45 103 152 46 198 8 493 11 146 19 6392011/12 6 571 8 339 14 911 2 355 605 2959 1 290 1 260 2 550 69 87 155 139 50 189 10 424 10 341 20 7652012/13 7 220 8 334 15 554 1 958 604 2562 1 282 959 2 241 81 51 132 208 93 301 10 749 10 040 20 7892013/14 6 259 7 799 14 059 1 695 620 2315 857 749 1 606 104 53 157 158 53 210 9 074 9 274 18 347

(* ) Jusqu'à la campagne 1999/00, la campagne débute le 1er septembre. A partir de la campagne 2000/01, la campagne débute le 1er août et le stock est déclaré au 31 juillet.(**) Origine française.

STOCKS AU COMMERCE TOUS VINS EN DEBUT DE CAMPAGNE


FranceAgriMer

CONSOMMATION GLOBALE ET PAR HABITANT DES VINS

Sources : D.G.I./D.G.D.D.I. et I.N.S.E.E.

UNITES milliers 1000 Hl L/Hab/An 1000 Hl

POPULATION (1) CONSOMMATION TOTALE + de 14 ans I TAXEE (2) II EN III VQPRD/IG (3) AUTRES (4) TOTALE FRANCHISE TOTALECampagnes totale dont Ppté totale dont Ppté 1000 Hl L/Hab/An voir N.B.

tous âges + de 14 ans 1994/95 57 753 46 423 15 535 5 062 19 582 2 753 35 117 60,8 75,6 1 294 36 411 1995/96 57 936 46 689 15 186 4 981 18 914 2 702 34 100 58,9 73,0 462 34 562 1996/97 58 116 46 948 15 644 5 350 18 151 2 522 33 795 58,2 72,0 1 806 35 601 1997/98 58 299 47 204 17 001 6 076 18 410 2 700 35 411 60,7 75,0 -470 34 941 1998/99 58 497 47 417 16 573 6 030 17 732 2 677 34 305 58,6 72,3 1 252 35 556

1999/00 58 850 47 749 16 271 5 954 16 273 2 871 32 544 55,3 68,2 2 365 34 909 2000/01 59 249 48 108 16 433 6 342 15 651 2 943 32 084 54,2 66,7 722 32 806 2001/02 59 660 48 496 16 834 6 524 17 486 2 975 34 320 57,5 70,8 -2 116 32 204 2002/03 60 067 48 880 16 144 6 456 17 417 2 857 33 561 55,9 68,7 2 743 36 304 2003/04 60 462 49 252 16 282 6 422 16 359 2 613 32 641 54,0 66,3 -4 769 27 872

2004/05 60 825 49 602 17 608 6 553 15 312 2 582 32 920 54,1 66,4 -2 253 30 667 2005/06 61 167 49 921 17 536 6 681 15 730 2 864 33 266 54,4 66,6 -117 33 149 2006/07 61 538 50 243 17 489 6 564 14 920 2 749 32 409 52,7 64,5 -267 32 142 2007/08 61 876 50 536 16 898 6 969 14 327 2 692 31 225 50,5 61,8 31 225 2008/09 62 106 51 023 15 994 5 860 13 705 2 746 29 699 47,8 58,2 29 699

2009/10 62 469 51 032 21 719 7 192 7 139 884 28 858 46,2 56,5 28 858 2010/11 62 793 51 284 23 123 8 011 6 888 847 30 011 47,8 58,5 30 011 2011/12 65 027 52 987 24 684 8 124 7 710 956 32 393 49,8 61,1 32 393 2012/13 65 586 53 393 22 898 8 916 6 323 1 094 29 221 44,6 54,7 29 221 2013/14 65 821 53 627 22 498 9 078 6 052 1 289 28 550 43,4 53,2 28 550

(1) Au 1er JANVIER DE CHAQUE CAMPAGNE (D.O.M. non compris)

(3) AOC+ VDQS + VQPRD Communautaires jusqu'à la campagne 2008/2009. AOC + Vins à IGP+VQPRD Communautaires à partir de 2009/2010.

(4) Vins I.G.P + Autres Vins de table + Vins importés des Pays-Tiers jusqu'à la campagne 2008/2009. Vins sans IG + vins importés des pays tiers à partir de la campagne 2009/2010.

N.B. Ce poste supposé inclure les pertes résulte de calculs effectués au tableau "France : Bilan de campagne". Leurs résultats, qui doivent être accueillis avec prudence, sont repris ici, même s'ils sont négatifs.

(2) Mesurée par le paiement des droits de circulation, le plus souvent effectué lors de la mise en bouteilles par l'apposition de la capsule "C.R.D." de la DGI/DGDDI. Il s'agit de la Consommation taxée "à la propriété" si cette opération y été effectuée.

123


FranceAgriMer

EVOLUTION DE LA FREQUENCE INDIVIDUELLE DE CONSOMMATION DE VIN EN FRANCE

(part dans la population des plus de 14 ans)

ENSEMBLE HOMMES FEMMES

1980 1985 1990 1995 1998 2000 2005 2010 1980 1985 1990 1995 1998 2000 2005 2010 1980 1985 1990 1995 1998 2000 2005 2010

CONSOMMATEURS REGULIERS (Tous les jours ou presque) 50,7% 41,5% 30,2% 27,9% 25,5% 23,8% 20,7% 17,8% 69,2% 50,4% 44,3% 40,3% 34,6% 36,2% 30,1% 25,4% 36,8% 26,2% 17,4% 16,5% 16,5% 12,5% 12,0% 10,8%

CONSOMMATEURS OCCASIONNELS 30,1% 32,3% 36,9% 41,2% 39,3% 43,4% 41,3% 44,2% 21,6% 28,5% 33,8% 38,8% 38,6% 39,9% 41,3% 45,8% 36,6% 34,5% 39,7% 43,6% 39,9% 46,7% 41,3% 42,4%

dont "1 à 2 fois par semaine" 11,1% 11,6% 12,2% 16,9% 17,0% 17,8% 16,3% 16,3% 10,4% 11,0% 12,9% 17,7% 19,0% 19,3% 18,7% 19,9% 11,5% 10,9% 10,0% 13,4% 15,0% 14,0% 14,1% 12,9%

dont "Plus rarement" 19,0% 20,7% 24,7% 24,3% 22,3% 25,6% 25,0% 27,9% 11,2% 17,5% 20,9% 21,1% 19,6% 20,6% 22,6% 25,9% 25,1% 23,6% 29,7% 30,2% 24,9% 32,7% 27,2% 29,6%

TOUS CONSOMMATEURS 80,8% 73,8% 67,1% 69,1% 64,8% 67,2% 62,0% 62,0% 90,8% 78,9% 78,1% 79,1% 73,2% 76,1% 71,4% 71,2% 73,4% 60,7% 57,1% 60,1% 56,4% 59,2% 53,3% 53,2%

NON CONSOMMATEURS 19,2% 26,2% 32,9% 30,9% 35,2% 32,8% 38,0% 38,0% 9,2% 21,1% 21,9% 20,9% 26,8% 24,0% 28,6% 28,8% 26,6% 39,3% 42,9% 39,9% 43,6% 40,8% 46,7% 46,8%

ENSEMBLE 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

Source : Enquêtes consommation I.N.R.A. - FranceAgriMer

124


FranceAgriMer

A / REPARTITION REGIONALE

REGULIERS OCCASIONNELS

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010

NORD 35,4 33,3 23,6 21,7 21,0 20,1 15,2 34,9 34,9 35,3 34,3 34,7 39,7 33,0 29,7 31,8 41,1 44,0 44,3 40,2 51,8EST 43,8 39,8 26,0 24,6 19,1 16,4 20,2 28,0 23,5 32,7 38,2 39,0 43,2 43,2 28,2 36,6 41,3 37,2 42,0 40,5 36,6

NORD OUEST 38,0 31,6 28,4 23,4 17,8 18,6 15,5 37,3 37,4 38,5 41,8 45,4 43,3 47,4 24,6 31,0 33,1 34,8 36,9 38,3 37,1ILE DE FRANCE 40,0 32,0 29,9 24,1 21,4 16,6 11,9 40,2 38,9 37,6 39,6 39,5 37,3 44,9 19,8 29,1 32,5 36,3 39,0 46,0 43,2

SUD EST 49,6 37,5 29,6 29,0 22,3 20,1 20,0 27,2 32,9 32,6 38,4 41,3 42,6 44,7 23,3 29,5 37,8 32,6 36,4 37,3 35,4CENTRE 51,3 41,6 29,0 35,6 26,5 24,7 19,2 22,6 28,7 34,7 35,6 39,5 38,0 44,5 26,1 29,7 36,3 28,8 34,0 37,4 36,3

SUD 63,0 44,3 39,1 36,3 33,4 26,9 25,4 16,3 24,7 22,4 31,4 37,0 41,6 40,8 20,6 31,0 38,5 32,3 29,6 31,6 33,8OUEST 59,7 40,9 35,3 30,5 29,2 25,8 19,0 20,4 31,6 33,4 37,3 41,0 45,4 50,2 19,9 27,5 31,3 32,2 29,8 28,8 30,8

ENSEMBLE 46,9 37,7 30 27,7 23,5 20,7 17,8 29,5 31,9 33,9 37,6 39,8 41,3 44,1 23,6 30,4 36,1 34,7 36,7 38,0 38,0Lecture : Dans la région Nord en 2010, 15,1% des habitants sont des consommateurs réguliers de vins tranquilles et 33,2 % des consommateurs occasionnels. Jusqu'en 2000, échantillon interviewés + ensemble des membres du foyer, à partir de 2000 échantillon interviewés seulement.

Nord = Nord+Picardie ; Est = Champagne+Loraine+Alsace+Franche-Comté ; Nord Ouest = Haute-Normandie+Basse-Normandie+Bretagne ; Sud-Est = PACA+Rhône-Alpes

Centre = Centre+Bourgogne+Limousin+Auvergne ; Sud = Languedoc+Midi-Pyrénées ; Ouest = Pays de Loire+Aquitaine+Poitou-Charente

B / REPARTITION PAR TRANCHE D'AGE

REGULIERS OCCASIONNELS

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010

<10 1,3 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 1,4 1,1 0,5 0,3 0,1 0,2 0,4 97,3 98,8 99,3 99,7 99,9 99,8 99,510-14 3,1 1,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 8,0 3,2 3,2 1,8 2,0 0,9 0,4 88,9 95,6 96,8 98,2 98,0 99,1 99,615-19 8,9 3,4 1,8 0,9 0,8 1,3 0,2 27,2 14,3 18,3 17,9 15,0 11,4 12,5 63,8 82,3 79,9 81,2 84,2 87,3 87,120-24 24,2 14,1 8,0 4,6 4,0 2,3 3,1 46,1 41,1 35,7 42,6 38,8 34,4 37,8 29,7 44,8 56,3 52,8 57,2 63,3 58,325-29 41,8 26,2 15,0 9,6 7,0 6,5 2,8 40,5 49,4 48,4 51,3 50,9 48,2 46,7 17,7 24,4 36,6 39,1 42,1 45,3 50,530-34 46,7 37,0 23,3 17,1 9,1 8,1 4,7 38,7 41,9 48,9 52,3 55,6 52,1 49,4 14,6 21,1 27,8 30,6 35,3 39,8 45,835-39 53,7 44,5 32,3 24,1 15,4 9,3 6,5 33,0 36,3 43,6 49,5 55,4 54,8 52,7 13,3 19,3 24,1 26,4 29,1 35,9 40,740-44 56,3 51,4 37,0 32,1 22,2 15,7 10,5 29,1 29,7 38,7 44,4 52,0 50,0 53,9 14,6 18,9 24,3 23,5 25,8 34,4 35,545-49 57,3 53,2 40,7 36,8 32,0 20,0 13,7 25,8 26,9 34,3 40,1 44,9 49,9 52,0 16,8 19,9 25,0 23,1 23,1 30,1 33,950-54 61,3 52,0 40,9 41,3 37,0 28,0 21,1 22,1 25,6 32,2 36,0 42,9 44,8 50,7 16,7 22,4 26,9 22,7 20,1 27,2 28,055-59 61,6 52,2 42,3 45,1 33,3 32,6 29,4 20,8 23,7 29,3 31,7 41,2 43,6 43,8 17,6 24,1 28,4 23,2 25,5 23,8 26,860-64 61,8 50,6 44,4 45,7 43,8 32,3 27,6 20,6 22,6 27,2 29,7 33,2 36,8 47,3 17,5 26,8 28,4 24,6 23,0 30,8 25,165-69 62,1 54,1 47,3 47,7 42,9 38,3 33,8 19,1 20,9 25,0 26,6 28,5 33,4 36,2 18,7 25,0 27,7 25,7 28,6 28,4 30,070-74 60,6 53,0 44,4 51,2 46,3 44,7 34,4 17,6 19,9 24,1 24,2 26,5 27,1 30,3 21,8 27,1 31,5 24,6 27,2 28,2 35,4>75 60,1 51,3 48,3 49,9 42,7 43,2 41,6 16,0 19,2 20,6 21,1 25,8 24,1 25,9 23,9 29,5 31,1 29,0 31,5 32,7 32,3

Echantillon interviewés + ensemble des membres du foyer.Lecture : Parmi les Français de 20 à 24 ans en 2010, 3,1% sont des consommateurs réguliers de vins tranquilles et 37,8% des consommateurs occasionnels.

NON CONSOMMATEURS

125

Source : Enquêtes consommation I.N.R.A. - FranceAgriMer

REPARTITION DE LA POPULATION SELON LA FREQUENCE DE LA CONSOMMATION DE VIN

NON CONSOMMATEURS


FranceAgriMer

Source : Symphony IRI

Unités :- Milliers d'hl- Millions d'Euros

ANNEES Année 2003 Année 2004 Année 2005 Année 2006 Année 2007 Année 2008 Année 2009 Année 2010 Année 2011 Année 2012 Année 2013

REGIONS : Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

PARISIENNE 1 502 594 1 480 588 1 454 582 1 303 513 1 270 521 1 244 532 1 242 540 1 272 540 1 258 584 1 260 596 1 252 616EST 876 305 854 306 809 287 829 290 815 295 788 298 780 301 768 304 767 313 764 320 771 334NORD 1 039 350 960 323 950 326 1 024 357 1 003 357 958 352 941 347 933 351 933 360 922 359 920 369OUEST-NORD 1 327 432 1 336 443 1 288 421 1 279 419 1 286 432 1 279 447 1 292 462 1 292 469 1 304 482 1 309 494 1 321 519OUEST-SUD 910 241 902 248 888 246 1 011 287 1 030 303 1 043 319 1 079 339 1 078 344 1 097 360 1 110 376 1 123 401CENTRE-OUEST 796 210 796 213 751 203 820 227 819 233 812 241 817 250 813 255 812 261 813 270 822 286CENTRE-EST 1 256 392 1 223 381 1 205 381 1 264 404 1 264 416 1 263 434 1 298 457 1 294 469 1 306 487 1 330 511 1 365 546SUD-EST 1 048 355 1 015 350 1 048 356 997 344 1 016 361 1 030 378 1 061 398 1 071 410 1 094 430 1 127 454 1 156 487

SUD-OUEST 982 288 986 295 977 294 964 290 981 306 980 319 1 003 333 987 339 987 352 996 365 1 021 396

126VENTES REGIONALES DE VINS TRANQUILLES EN GRANDE DISTRIBUTION

NORD

EST

CENTRE EST

CENTRE OUEST

SUD ESTSUD OUEST

OUEST NORD

OUEST SUD

REGION PARISIENNE


FranceAgriMer

Unités :

- Milliers d'hl

- Millions d'Euros

Source: Symphony IRI

2003

Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

VINS S.I.G dont 2 350 348 2 237 341 2 016 302 1 915 280 1 813 265 1 748 274 1 722 278 1 369 229 1 348 228 1 341 241 1 397 282

ROUGES 1 688 252 1 569 239 1 376 205 1 277 149 1 174 169 1 083 165 1 018 158 823 131 784 127 754 129 743 144

BLANCS 357 54 365 57 343 53 325 50 325 51 329 57 347 63 264 50 261 50 268 54 345 69 ROSES 304 43 303 45 297 44 313 46 315 46 335 52 363 58 282 47 303 52 318 57 309 69VINS I.G.P dont 2 006 394 2 021 415 2 025 416 2 142 439 2 274 478 2 420 533 2 647 608 2 746 640 2 753 671 2 793 713 2 927 785

ROUGES 1 203 217 1 208 230 1 184 224 1 211 228 1 266 244 1 311 263 1 353 281 1 365 288 1 330 297 1 312 308 1 317 324

127

BLANCS 147 40 158 45 173 49 218 60 251 71 288 85 345 106 345 107 346 109 371 120 393 132 ROSES 656 136 654 140 668 144 713 152 758 163 820 185 973 228 1 037 246 1 078 265 1 111 285 1 216 329AOP 5 221 2 371 5 121 2 334 5 145 2 323 5 244 2 352 5 218 2 424 5 061 2 461 4 983 2 502 4 984 2 565 4 992 2 636 5 015 2 693 5 017 2 790

ROUGES 3 438 1 591 3 363 1 557 3 350 1 532 3 337 1 528 3 288 1 571 3 157 1 563 3 109 1 553 3 072 1 588 3 005 1 614 2 972 1 625 2 966 1 670

BLANCS 973 471 978 479 962 478 993 491 1 000 508 965 524 883 528 883 532 892 541 907 561 903 583 ROSES 811 308 781 298 833 313 914 334 930 345 939 373 992 422 1 029 445 1 096 480 1 136 507 1 148 538VINS ETRANGERS 158 54 173 56 183 55 190 59 178 57 167 55 161 52 440 92 465 94 476 100 409 96ENSEMBLE 9 734 3 167 9 552 3 146 9 369 3 096 9 491 3 131 9 484 3 225 9 396 3 322 9 513 3 439 9 540 3 526 9 559 3 629 9 626 3 747 9 750 3 953

201320092007 2008

VENTES ANNUELLES PAR COULEURS EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES

20112004 2005 2006 2010 2012


FranceAgriMer


Unité Volume : Milliers d' HlUnité Valeur : Millions d'Euros

TOUS VINSVolume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

Verre perdu dont 7 404 2 833 7 140 2 774 6 946 2 708 6 838 2 693 6 647 2 736 6 283 2 743 6 105 2 760 5 936 2 784 5 852 2 841 5 760 2 901 5 692 2 978Litre 331 50 311 48 281 42 253 38 225 36 200 35 185 34 1 ns ns ns ns ns ns nsBouteille 75 cl 6 917 2 722 6 673 2 663 6 503 2 599 6 419 2 587 6 258 2 628 5 952 2 641 5 792 2 657 5 619 2 681 5 492 2 725 5 472 2 791 5383 2858Autres 156 61 156 62 163 66 165 69 164 72 132 67 128 69 316 104 360 116 288 110 294 117

Verre consigné 103 14 94 13 71 10 62 9 51 7 44 7 36 6 26 4 22 4 173 36 15 3Bouteille plastique (PET) 571 71 531 70 460 61 369 49 332 44 344 51 328 51 305 48 252 40 304 51 255 49Brique 49 7 42 6 37 6 31 5 34 5 30 5 27 5 35 8 29 7 29 7 32 9Cubitainer 876 94 823 89 759 80 786 78 753 75 733 77 696 76 589 64 525 58 472 57 425 60Bag in box 732 147 923 193 1 096 232 1 405 297 1 666 358 1 961 438 2 319 530 2 606 600 2 860 674 3 092 750 3327 851

TOTAL 9 734 3 167 9 552 3 146 9 369 3 096 9 491 3 131 9 484 3 225 9 395 3 321 9 512 3 428 9 508 3 511 9 559 3 629 9 695 3 776 9750 3953

128

TOUS VINSen structure Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

Verre perdu dont 76,1% 89,5% 74,7% 88,2% 74,1% 87,4% 72,0% 86,0% 70,1% 84,8% 66,9% 82,6% 64,2% 80,5% 62,4% 79,3% 61,2% 78,3% 59,4% 76,8% 58,4% 75,3%Litre 3,4% 1,6% 3,3% 1,5% 3,0% 1,4% 2,7% 1,2% 2,4% 1,1% 2,1% 1,0% 1,9% 1,0% ns ns ns ns ns ns ns nsBouteille 75 cl 71,1% 85,9% 69,9% 84,6% 69,4% 83,9% 67,6% 82,6% 66,0% 81,5% 63,3% 79,5% 60,9% 77,5% 59,1% 76,3% 57,5% 75,1% 56,4% 73,9% 55,2% 72,3%Autres 1,6% 1,9% 1,6% 2,0% 1,7% 2,1% 1,7% 2,2% 1,7% 2,2% 1,4% 2,0% 1,3% 2,0% 3,3% 3,0% 3,8% 31,9% 3,0% 2,9% 3,0% 3,0%

Verre consigné 1,1% 0,4% 1,0% 0,4% 0,8% 0,3% 0,7% 0,3% 0,5% 0,2% 0,5% 0,2% 0,4% 0,2% 0,3% 0,1% 0,2% 0,1% 1,8% 0,9% 0,2% 0,1%Bouteille plastique 5,9% 2,3% 5,6% 2,2% 4,9% 2,0% 3,9% 1,6% 3,5% 1,4% 3,7% 1,5% 3,5% 1,5% 3,2% 1,4% 2,6% 1,1% 3,1% 1,3% 2,6% 1,2%Brique 0,5% 0,2% 0,4% 0,2% 0,4% 0,2% 0,3% 0,1% 0,4% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,4% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2%Cubitainer 9,0% 3,0% 8,6% 2,8% 8,1% 2,6% 8,3% 2,5% 7,9% 2,3% 7,8% 2,3% 7,3% 2,2% 6,2% 1,8% 5,5% 1,6% 4,9% 1,5% 4,4% 1,5%Bag in box 7,5% 4,6% 9,7% 6,1% 11,7% 7,5% 14,8% 9,5% 17,6% 11,1% 20,9% 13,2% 24,4% 15,4% 27,4% 17,1% 29,9% 18,6% 31,9% 19,9% 34,1% 21,5%

TOTAL 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

ns = non significatif

2003 2011

2011

2010

2010

2008

2008

2009

20092006

2004

20042003

2013

2013

VENTES ANNUELLES PAR CONDITIONNEMENTS EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES

2012

2012

2005

2005 2007

20072006


FranceAgriMer

Source :

Symphony IRI

Unités :

- Milliers d'hl

- Millions d'EUROS

2003

Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

VINS S.I.G Total 2350 348 2237 341 2016 302 1915 280 1813 265 1748 274 1722 278 1369 229 1348 228 1341 241 1397 282

France 916 178 834 165 788 161 884 192

U.E 453 51 514 63 553 81 514 90

VINS I.G.P 2006 394 2021 415 2025 416 2142 439 2274 478 2420 533 2647 608 2746 640 2753 671 2793 713 2927 785

REGION 675 167 742 188 805 200 938 225 1109 265 1272 309 1497 369 1630 399 1685 425 1715 450 1792 493

DEPARTEMENT 966 136 943 140 892 131 859 122 825 119 346 101 775 126 719 121 661 121 639 126 666 139

ZONE 365 90 336 86 327 85 345 92 340 94 802 123 376 113 398 121 407 125 440 137 469 153

AOP 5221 2371 5121 2334 5145 2323 5244 2352 5218 2424 5061 2461 4983 2502 4984 2565 4992 2636 5015 2693 5017 2790

BORDELAIS 1619 866 1632 866 1669 879 1651 877 1614 907 1515 890 1494 869 1486 896 1472 923 1457 909 1425 906VALLEE DU RHONE 903 336 852 317 871 316 849 307 839 311 851 324 893 348 909 362 905 371 889 378 925 412

VALLEE DE LA LOIRE 695 262 701 263 692 261 713 264 725 277 706 291 588 280 598 282 655 302 705 325 703 345

LANGUEDOC ROUSSILLON 439 140 425 135 400 126 417 132 402 132 390 134 380 138 376 142 364 143 364 149 383 166

SUD OUEST 472 190 453 185 445 180 472 187 494 197 498 205 498 210 474 210 466 212 460 216 485 229PROVENCE CORSE 451 182 424 174 444 178 496 188 495 192 457 197 492 223 498 232 521 250 518 259 478 260

BEAUJOLAIS 161 87 153 81 148 77 150 78 148 77 146 77 140 75 132 73 129 74 127 77 120 77

ALSACE 238 132 235 133 230 127 235 129 237 132 233 134 235 139 225 139 214 138 213 141 217 146

BOURGOGNE 202 149 208 155 208 156 213 160 214 168 216 175 211 174 211 180 214 187 228 201 226 208

AUTRES REGIONS 41 26 39 25 38 25 48 31 49 33 50 34 51 35 54 37 52 36 54 39 55 41

VINS ETRANGERS 158 54 173 56 183 55 190 59 178 57 167 55 161 52 440 92 465 94 482 100 409 96

ENSEMBLE 9734 3167 9552 3146 9369 3096 9491 3131 9484 3225 9396 3322 9513 3439 9540 3526 9558 3629 9631 3747 9750 3953

129

2004 2005 2006 2007 20122010 201120092008 2013

VENTES ANNUELLES PAR CATEGORIES EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES


FranceAgriMer

LINEAIRE MOYEN (mètres)

HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPERVINS SIG 15,7 8,0 14,8 8,0 14,8 7,8 14,3 8,2 15,1 7,9 14,9 7,8 15,0 7,5 14,6 7,5 14,9 7,5 14,6 7,4 13,4 6,0VINS IGP 24,5 13,1 24,6 13,0 24,4 12,6 24,6 13,3 25,4 13,3 25,2 13,1 24,9 12,7 26,3 13,5 27,0 13,9 26,9 14,0 27,3 13,1AOP 131,4 50,6 139,1 53,1 131,8 51,6 135,3 51,9 136,7 51,9 141,2 53,0 135,5 50,0 134,1 50,8 134,4 50,7 141,4 53,6 137,1 50,3VINS ETRANGERS 6,3 2,3 6,2 2,5 5,9 2,2 6,3 2,3 6,2 2,2 6,1 2,2 5,7 2,1 5,9 2,2 5,7 2,0 5,7 2,2 7,7 3,4ENSEMBLE 177,8 74,0 184,7 76,5 176,9 74,1 180,5 75,6 183,3 75,2 187,4 76,2 181,1 72,3 181,0 74,1 182,0 74,0 188,7 77,2 185,4 72,9

Juin 2010 Septembre 2010 Décembre 2010 Février 2011 Juin 2011 Septembre 2011 Décembre 2011 Février 2012 Mai 2012HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER

VINS SIG 12,8 5,9 12,6 5,9 12,8 6,1 13,0 6,1 12,6 6,1 12,4 6,0 12,5 6,2 12,7 6,1 12,8 6,3 12,6 6,3 12,6 6,2VINS IGP 27,8 14,1 28,1 13,8 27,4 14,2 26,7 13,4 27,0 13,7 28,3 13,9 28,8 13,9 27,9 13,3 28,3 13,8 29,0 13,9 28,8 13,9AOP 139,7 52,7 140,2 51,2 146,2 54,6 138,3 51,6 135,8 52,0 139,3 52,7 148,5 55,1 140,5 51,7 140,0 53,2 144,7 52,6 150,6 54,9VINS ETRANGERS 7,7 3,5 7,8 3,4 7,8 3,6 7,3 3,5 7,5 3,5 7,6 3,5 8,0 3,7 7,7 3,5 7,9 3,6 7,8 3,6 7,7 3,4ENSEMBLE 188,0 76,3 188,8 74,2 194,2 78,4 185,2 74,6 182,8 75,3 187,6 76,2 197,8 78,9 188,8 74,6 188,9 76,8 194,0 76,4 199,6 78,5

hyper super hyper super hyper super hyper superVINS SIG 13,1 6,5 12,7 6,3 12,9 6,2 12,9 6,3VINS IGP 27,4 13,5 28,2 13,7 28,9 14,3 28,2 13,8AOP 141,3 52,3 140,1 53,0 141,4 52,0 145,3 54,0VINS ETRANGERS 7,2 3,2 7,1 3,2 7,1 3,1 7,2 3,2ENSEMBLE 188,9 75,4 188,2 76,2 190,4 75,5 193,5 77,2

NOMBRE MOYEN DE REFERENCES DANS LE LINEAIRE

HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPERVINS SIG 41,1 29,6 39,1 29,5 39,1 28,7 38,0 29,3 38,1 29,1 38,7 29,1 38,9 28,1 38,5 27,9 39,8 27,2 39,8 27,0 36,4 22,7 VINS IGP 90,1 58,2 88,7 58,5 88,5 56,0 91,4 58,6 91,0 58,5 90,8 58,5 88,6 56,3 93,8 59,7 96,9 60,7 94,3 62,2 94,7 59,1 AOP 509,2 253,8 538,8 269,8 512,8 256,7 517,2 260,5 505,0 258,5 562,9 276,4 530,3 259,2 511,7 260,5 513,9 256,5 563,9 282,5 536,6 261,2 VINS ETRANGERS 31,4 13,4 30,5 14,4 29,1 12,5 30,5 12,8 29,5 12,7 29,9 12,7 28,6 12,5 28,1 12,7 27,7 11,9 28,0 13,3 32,9 17,2 ENSEMBLE 671,8 355,0 697,0 372,0 669,6 353,7 676,9 361,2 663,5 358,5 722,3 376,6 686,3 355,9 672,1 360,8 678,2 356,1 725,9 384,8 700,7 360,2

Juin 2010 Septembre 2010 Décembre 2010 Février 2011 Juin 2011 Septembre 2011 Décembre 2011 Février 2012 Mai 2012HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER

VINS SIG 36,0 21,9 35,5 22,0 36,1 22,8 37,3 23,0 36,8 23,2 35,5 22,8 35,2 23,2 35,3 22,9 36,8 23,7 35,9 23,4 36,1 23,3 VINS IGP 97,9 63,2 98,7 62,3 96,2 64,0 94,5 60,6 95,8 62,8 98,9 62,1 99,0 62,9 97,9 60,3 101,5 63,6 102,9 63,7 103,0 64,4 AOP 537,1 272,0 536,7 265,0 580,4 289,8 552,6 271,8 539,0 278,0 539,6 274,7 596,2 295,3 567,5 279,4 558,1 283,2 546,7 274,1 613,8 299,4 VINS ETRANGERS 32,6 17,4 32,5 17,1 33,0 18,3 31,5 17,6 31,0 17,5 31,4 17,6 33,2 18,5 32,5 17,5 33,3 18,1 32,9 17,6 33,7 17,6 ENSEMBLE 703,6 374,5 703,5 366,5 745,7 394,6 715,9 372,7 702,6 381,5 705,4 377,2 763,7 399,9 733,2 380,0 729,7 388,7 718,3 378,9 786,5 404,8

VINS SIG 37,8 24,2 37,7 23,8 38,5 23,8 39,3 24,3 VINS IGP 98,2 61,5 102,3 64,5 105,5 65,8 104,4 65,2 AOP 575,1 283,9 571,3 284,9 555,6 277,0 609,0 301,6 VINS ETRANGERS 31,4 16,6 32,0 16,7 31,9 16,3 33,1 17,4 ENSEMBLE 742,5 386,2 743,2 389,9 731,4 382,9 785,8 408,2

VENTES MOYENNES HEBDOMADAIRES PAR MAGASIN (litres)

HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER hyper superVINS SIG 1 272 461 1 113 386 1 131 344 1 121 338 1 039 313 1 002 303 889 251 768 218 742 216 764 220 VINS IGP 1 249 394 1 216 388 1 473 373 1 470 375 1 530 406 1 635 437 1 414 368 1 597 429 1 601 431 1 642 445 AOP 3 856 840 3 749 822 3 999 742 3 976 740 3 621 729 3 446 710 3 853 710 3 277 688 3 140 682 3 043 683 VINS ETRANGERS 143 25 144 27 147 25 146 25 120 24 104 26 91 20 254 81 255 82 211 69 ENSEMBLE 6 520 1 720 6 222 1 623 6 750 1 484 6 714 1 476 6 310 1 471 6 187 1 474 6 187 1 474 5 896 1 416 5 739 1 411 5 660 1 416

Juin 2009Juin 2007 Novembre 2007 Février 2008 Juin 2008

Novembre 2007Juin 2007

2011 2013

Février 2013 Mai 2013 Août 2013 Novembre 2013

Février 2010

2010

Février 2010

Novembre 2012Août 2012

2012

Aout 2009

CARACTERISTIQUES DE L'OFFRE EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES

Novembre 2012

Juin 2009

Novembre 2009

Aout 2009 Novembre 2009

Août 2012

Février 2009Novembre 2008

Février 2013 Mai 2013 Août 2013 Novembre 2013

2004 2005

Février 2008

2007

Juin 2008

2009 2006 2008

Aout 2008

Aout 2008 Novembre 2008 Février 2009


130


FranceAgriMer

Kantar WorldPanel

(1) Répartition des achats totaux en volume (en %)(2) Répartition de la population (en %)(3) Quantité achetée par ménage en litres(4) Part des acheteurs dans la population (en %)(5) Quantité achetée par ménage acheteur en litres(6) Prix moyen en Euros/L(7) Somme annuelle dépensée par ménage acheteur en Euros

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)TOUS VINS FRANCE 100,0 100,0 36,8 88,4 41,6 3,1 130,2 100,0 100,0 36,3 87,6 41,4 3,2 131,5 100,0 100,0 35,3 86,5 40,8 3,3 134,1 100,0 100,0 34,5 85,6 40,4 3,3 131,4 NORD 10,2 9,3 40,4 90,2 44,8 3,1 140,3 10,2 9,3 39,7 87,9 45,2 3,1 141,9 9,7 9,3 37,1 87,2 42,6 3,4 145,2 10,2 9,2 38,0 86,2 44,0 3,3 147,5 EST 10,3 9,1 42,0 91,2 46,0 3,2 149,1 9,8 9,1 39,4 86,9 45,3 3,4 155,2 9,9 9,0 38,6 87,0 44,3 3,7 162,9 9,8 9,0 37,6 87,0 43,2 3,6 156,0 PARISIENNE 16,2 19,1 31,2 87,6 35,6 4,0 140,7 16,3 19,0 31,1 85,8 36,2 3,9 139,5 16,3 18,9 30,4 82,9 36,6 3,9 143,2 16,2 18,8 29,7 82,2 36,1 3,8 139,0 OUEST NORD 11,7 10,9 39,8 88,2 45,1 3,1 139,9 11,8 10,8 39,7 86,8 45,8 3,2 144,6 11,3 10,7 37,1 87,7 42,3 3,2 136,6 12,0 10,7 39,0 85,1 45,9 3,1 143,7 OUEST SUD 7,4 7,6 36,1 85,4 42,3 2,7 113,8 7,6 7,7 35,8 88,1 40,7 2,9 117,3 7,6 7,7 34,8 86,4 40,3 2,9 117,3 6,7 7,8 29,3 87,0 33,7 3,0 99,7 CENTRE EST 13,2 14,0 34,9 89,7 38,9 2,9 112,7 12,4 14,0 32,3 89,3 36,2 3,1 113,7 13,5 14,0 33,9 87,9 38,6 3,2 123,7 13,9 14,0 34,3 87,1 39,4 3,2 126,3 CENTRE OUEST 7,9 7,7 37,8 86,8 43,5 2,9 124,8 8,1 7,7 38,1 87,1 43,7 2,8 122,7 8,1 7,7 37,0 85,0 43,6 2,8 123,6 7,8 7,7 35,0 84,4 41,4 2,9 119,9 SUD OUEST 10,3 10,0 37,8 88,2 42,8 2,9 123,8 10,0 10,0 36,2 88,8 40,8 2,9 119,0 10,3 10,0 36,2 86,6 41,8 2,9 122,5 9,8 10,0 33,9 86,6 39,1 3,0 118,6 SUD EST 12,8 12,5 37,7 87,7 43,0 2,8 121,7 13,9 12,5 40,4 88,7 45,5 2,8 128,1 13,4 12,6 37,4 88,9 42,1 3,0 127,7 13,6 12,6 37,2 87,3 42,6 2,9 123,8AOP FRANCE 100,0 100,0 18,6 81,7 22,8 4,3 98,4 100,0 100,0 18,5 80,3 23,0 4,3 99,5 100,0 100,0 17,9 79,4 22,5 4,5 101,9 100,0 100,0 16,2 77,5 20,9 4,4 92,6 NORD 12,5 9,3 25,0 85,1 29,4 3,9 114,3 11,9 9,3 23,8 81,8 29,1 3,9 112,4 11,7 9,3 22,6 82,0 27,6 4,2 116,2 11,4 9,2 20,1 79,6 25,2 4,2 106,3 EST 10,6 9,1 21,8 84,4 25,8 4,4 115,0 10,3 9,1 21,0 80,6 26,1 4,7 121,7 10,9 9,0 21,6 81,1 26,6 5,0 131,7 11,2 9,0 20,0 80,9 24,7 4,8 118,4 PARISIENNE 19,6 19,1 19,1 83,4 22,9 5,0 113,9 19,3 19,0 18,8 79,7 23,6 4,9 114,7 19,5 18,9 18,4 77,5 23,8 4,9 117,3 19,1 18,8 16,4 74,9 22,0 4,9 108,4 OUEST NORD 11,7 10,9 20,0 83,0 24,2 4,2 102,6 11,6 10,8 19,8 80,7 24,6 4,3 106,7 10,9 10,7 18,2 82,7 22,0 4,4 97,4 12,0 10,7 18,3 78,0 23,4 4,1 95,9 OUEST SUD 6,3 7,6 15,6 77,4 20,1 4,0 80,3 6,8 7,7 16,6 79,1 20,9 4,1 86,2 7,1 7,7 16,4 80,6 20,3 4,3 86,5 6,3 7,8 13,1 78,3 16,8 4,0 67,1 CENTRE EST 11,7 14,0 15,6 81,5 19,1 4,3 82,4 11,8 14,0 15,7 81,8 19,2 4,4 85,1 12,6 14,0 16,1 77,9 20,7 4,6 94,3 12,4 14,0 14,4 77,2 18,7 4,6 86,1 CENTRE OUEST 7,0 7,7 17,1 78,9 21,6 4,3 92,2 7,1 7,7 17,1 80,2 21,4 4,1 86,7 6,4 7,7 14,8 77,1 19,3 4,3 83,6 6,1 7,7 12,8 75,7 16,9 4,4 73,6 SUD OUEST 9,5 10,0 17,6 81,1 21,7 4,2 91,2 9,5 10,0 17,5 80,9 21,7 4,0 87,4 8,9 10,0 15,8 78,9 20,1 4,3 86,9 9,3 10,0 15,0 77,3 19,4 4,2 81,8 SUD EST 11,2 12,5 16,7 78,8 21,2 3,9 82,5 11,6 12,5 17,2 78,6 21,9 3,9 86,2 12,1 12,6 17,2 78,9 21,8 4,2 91,0 12,2 12,6 15,7 78,3 20,1 4,0 80,4VINS IGP FRANCE 100,0 100,0 9,9 50,6 19,6 2,1 42,1 100,0 100,0 9,9 49,3 20,1 2,2 44,9 100,0 100,0 9,8 48,4 20,2 2,3 46,0 100,0 100,0 10,9 49,9 21,8 2,4 52,6 NORD 7,6 9,3 8,1 50,4 16,0 2,1 33,9 8,8 9,3 9,4 46,7 20,1 2,2 44,7 7,6 9,3 8,0 43,7 18,4 2,4 43,7 9,0 9,2 10,6 49,3 21,6 2,5 54,0 EST 10,3 9,1 11,2 46,8 24,0 2,1 49,8 8,7 9,1 9,5 45,4 20,9 2,2 46,3 8,3 9,0 9,0 46,5 19,3 2,4 45,7 8,0 9,0 9,6 46,4 20,7 2,5 51,0 PARISIENNE 14,5 19,1 7,5 48,4 15,6 2,5 38,6 13,7 19,0 7,1 45,6 15,6 2,6 39,8 13,6 18,9 7,0 43,7 16,1 2,5 40,4 14,3 18,8 8,3 44,6 18,5 2,7 49,3 OUEST NORD 11,4 10,9 10,4 51,4 20,3 2,3 46,5 11,4 10,8 10,5 51,2 20,4 2,4 48,8 11,8 10,7 10,7 48,7 22,0 2,4 52,9 12,3 10,7 12,6 51,6 24,3 2,6 62,3 OUEST SUD 8,8 7,6 11,6 49,6 23,3 2,0 45,8 9,1 7,7 11,8 49,1 24,0 2,1 50,0 7,9 7,7 9,9 49,9 19,9 2,1 42,6 7,3 7,8 10,1 53,0 19,1 2,3 44,2 CENTRE EST 13,0 14,0 9,3 52,5 17,7 2,0 36,1 11,9 14,0 8,4 50,3 16,6 2,2 37,1 14,5 14,0 10,1 49,6 20,3 2,2 45,4 15,2 14,0 11,8 49,5 23,9 2,4 57,4 CENTRE OUEST 7,4 7,7 9,6 50,6 18,9 2,0 37,9 8,3 7,7 10,6 48,2 22,0 2,0 44,6 9,5 7,7 12,0 48,9 24,6 2,1 50,6 8,8 7,7 12,5 51,6 24,2 2,2 52,3 SUD OUEST 10,7 10,0 10,6 50,4 21,1 2,0 41,8 10,1 10,0 10,0 48,7 20,5 2,1 44,0 10,7 10,0 10,5 48,5 21,6 2,2 46,8 9,4 10,0 10,2 46,8 21,8 2,3 49,9 SUD EST 16,3 12,5 13,0 54,4 23,8 2,1 51,0 18,0 12,5 14,2 57,4 24,7 2,2 53,7 16,2 12,6 12,5 56,9 22,1 2,2 48,7 15,7 12,6 13,6 59,1 23,0 2,3 51,7Vins de France SIG FRANCE 100,0 100,0 482,7 36,1 13,4 1,6 22,0 100,0 100,0 4,0 32,9 12,3 1,7 20,9 100,0 100,0 3,7 31,5 11,9 1,7 20,5 100,0 100,0 3,7 33,7 11,1 2,0 21,8 NORD 6,8 9,3 355,2 35,3 10,1 1,8 18,3 7,1 9,3 3,1 30,5 10,2 1,9 19,4 8,1 9,3 3,3 29,7 11,0 1,9 21,2 9,9 9,2 4,0 32,0 12,5 2,2 27,9 EST 8,7 9,1 462,7 35,9 12,9 1,8 23,5 7,6 9,1 3,4 31,8 10,6 2,0 20,8 8,1 9,0 3,4 32,4 10,4 1,8 18,5 8,7 9,0 3,6 35,2 10,2 2,0 20,8 PARISIENNE 10,8 19,1 272,0 29,8 9,1 2,0 18,3 11,4 19,0 2,4 26,4 9,2 1,9 17,9 12,0 18,9 2,4 21,7 10,9 2,0 21,9 13,9 18,8 2,7 23,8 11,5 2,1 23,7 OUEST NORD 13,4 10,9 597,2 29,2 20,5 1,6 32,4 14,9 10,8 5,6 27,7 20,2 1,6 32,3 12,8 10,7 4,5 26,1 17,2 1,6 27,6 11,9 10,7 4,2 27,9 14,9 1,8 27,0 OUEST SUD 8,9 7,6 571,3 36,4 15,7 1,4 21,7 8,1 7,7 4,3 33,5 12,8 1,4 18,1 9,4 7,7 4,5 30,6 14,9 1,1 16,6 5,7 7,8 2,7 32,4 8,3 1,8 15,2 CENTRE EST 16,8 14,0 580,8 44,7 13,0 1,6 20,4 11,6 14,0 3,4 37,5 9,0 1,8 16,2 11,6 14,0 3,1 39,4 7,9 1,9 14,6 13,1 14,0 3,5 40,6 8,6 2,0 17,1 CENTRE OUEST 10,7 7,7 677,3 38,0 17,8 1,5 26,1 11,3 7,7 6,0 37,8 15,8 1,6 24,9 11,1 7,7 5,4 34,1 15,8 1,7 26,4 12,1 7,7 5,8 40,0 14,6 1,9 28,5 SUD OUEST 11,4 10,0 551,5 36,8 15,0 1,5 22,2 11,5 10,0 4,6 34,5 13,4 1,4 19,1 11,7 10,0 4,4 32,1 13,6 1,5 20,2 8,6 10,0 3,2 34,1 9,4 1,9 17,6 SUD EST 12,3 12,5 476,8 41,0 11,6 1,8 21,0 16,4 12,5 5,3 40,2 13,3 1,8 23,3 15,3 12,6 4,5 41,2 11,0 2,0 21,6 16,2 12,6 4,8 41,8 11,4 1,9 21,5VSIG UE FRANCE 100,0 100,0 98,2 8,9 11,1 1,1 12,1 100,0 100,0 1,1 9,8 11,5 1,1 12,9 100,0 100,0 1,3 12,9 10,0 1,4 13,8 100,0 100,0 1,3 13,0 10,0 1,6 15,7 NORD 15,3 9,3 161,7 11,8 13,7 1,1 15,2 6,0 9,3 0,7 12,8 5,7 1,4 7,8 6,9 9,3 1,0 12,7 7,6 1,7 12,7 8,8 9,2 1,2 14,1 8,8 1,8 15,5 EST 7,1 9,1 76,6 12,5 6,1 1,3 7,9 9,0 9,1 1,1 11,9 9,3 1,3 11,8 8,9 9,0 1,3 19,8 6,5 1,4 9,2 12,7 9,0 1,8 18,8 9,6 1,6 15,4 PARISIENNE 6,5 19,1 33,6 5,8 5,8 1,6 9,3 11,6 19,0 0,7 7,4 9,2 1,3 12,4 11,0 18,9 0,8 10,2 7,4 1,8 13,2 7,6 18,8 0,5 8,2 6,3 1,7 10,5 OUEST NORD 14,5 10,9 131,4 8,8 14,9 1,0 15,1 13,7 10,8 1,4 10,1 14,1 1,0 13,9 10,3 10,7 1,2 14,2 8,8 1,3 11,2 12,5 10,7 1,5 12,1 12,6 1,5 18,5 OUEST SUD 15,0 7,6 194,4 10,2 19,1 1,0 19,1 12,7 7,7 1,9 10,5 17,8 1,0 17,4 11,4 7,7 1,9 10,6 18,1 1,3 23,8 9,8 7,8 1,6 12,7 12,8 1,5 19,4 CENTRE EST 20,5 14,0 144,4 10,6 13,7 1,0 13,9 19,0 14,0 1,5 11,3 13,5 1,1 14,9 23,7 14,0 2,2 14,6 15,0 1,3 19,0 24,7 14,0 2,3 16,8 13,5 1,5 19,7 CENTRE OUEST 8,6 7,7 110,4 11,1 9,9 1,1 11,0 15,4 7,7 2,2 12,8 17,6 1,1 19,2 12,7 7,7 2,1 14,8 14,4 1,3 18,5 8,1 7,7 1,4 17,1 8,0 1,6 12,8 SUD OUEST 6,6 10,0 64,7 7,1 9,1 0,9 8,6 6,2 10,0 0,7 6,8 10,1 1,0 9,7 10,2 10,0 1,3 14,1 9,4 1,3 12,0 12,2 10,0 1,6 11,8 13,3 1,7 22,6 SUD EST 5,8 12,5 45,8 6,8 6,8 1,0 6,8 6,4 12,5 0,6 8,0 7,2 1,2 8,5 4,8 12,6 0,5 9,4 5,2 1,3 6,5 3,6 12,6 0,4 11,2 3,3 1,8 6,0

REGIONALISATION DES COMPORTEMENTS D' ACHATS DE VINS TRANQUILLES

201220112010 2013

131


FranceAgriMer

Kantar WorldPanel

(1) Répartition des achats totaux en volume (en %)(3) Quantité achetée par ménage en litres(4) Part des acheteurs dans la population (en %)(5) Quantité achetée par ménage acheteur en litres(6) Prix moyen en Euros/L(7) Somme annuelle dépensée par ménage acheteur en Euros

(1) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (3) (4) (5) (6) (7) (1) (3) (4) (5) (6) (7)TOUS VINSTous circuits 100,0 36,8 88,4 41,6 3,1 130,2 100,0 36,3 87,6 41,4 3,2 131,5 100,0 35,3 86,5 40,8 3,3 134,1 100,0 34,5 85,6 40,4 3,3 131,4Total Hyper + Super (hors HD) 63,8 23,5 80,8 29,1 3,2 92,9 64,2 23,3 80,4 29,0 3,2 92,9 62,4 22,0 76,7 28,7 3,3 95,7 63,8 22,1 75,1 29,4 3,3 96,5 dont Hyper 37,9 14,0 60,8 23,0 3,2 74,0 39,4 14,3 60,2 23,8 3,2 76,2 40,0 14,1 60,9 23,2 3,4 78,0 41,3 14,3 59,8 23,9 3,3 78,2 dont Super 25,9 9,5 51,4 18,6 3,2 58,5 24,8 9,0 50,9 17,7 3,2 56,7 22,4 7,9 40,3 19,6 3,3 64,5 22,5 7,8 38,7 20,1 3,3 66,6Hard Discount 20,5 7,5 37,4 20,2 2,2 45,2 19,1 6,9 34,9 19,8 2,4 47,2 18,8 6,6 33,7 19,7 2,6 50,7 17,4 6,0 31,0 19,4 2,7 51,7Supérettes et aliment. générale 2,2 0,8 17,2 4,6 3,6 16,7 2,5 0,9 19,0 4,8 3,2 15,6 5,1 1,8 27,5 6,6 3,4 22,3 5,3 1,8 28,3 6,5 3,6 23,4Circuits spécifiques 13,5 5,0 19,6 25,4 4,1 103,2 14,3 5,2 17,7 29,3 4,1 119,6 13,4 4,7 15,9 29,8 4,0 118,9 12,3 4,3 16,2 26,2 3,8 99,3 dont magasins spécialisés 6,3 2,3 6,8 34,1 3,8 130,2 5,9 2,1 5,5 38,5 3,5 136,3 5,3 1,9 4,8 39,2 3,8 148,1 4,9 1,7 4,9 34,3 3,5 121,6 dont ventes directes 3,5 1,3 4,0 32,0 4,0 128,4 4,4 1,6 3,6 44,2 4,1 179,5 4,4 1,6 3,3 46,8 3,3 156,0 3,4 1,2 3,0 38,3 3,8 144,8 dont autres circuits 3,7 1,4 12,8 10,7 4,5 48,3 4,0 1,4 11,8 12,3 4,9 60,1 3,7 1,3 11,0 11,8 5,1 59,8 4,1 1,4 11,4 12,4 4,1 50,5AOPTous circuits 100,0 18,6 81,7 22,8 4,3 98,4 100,0 18,5 80,3 23,0 4,3 99,5 100,0 17,9 79,4 22,5 4,5 101,9 100,0 16,2 77,5 20,9 4,4 92,6Total Hyper + Super (hors HD) 63,1 11,8 71,8 16,4 4,4 72,3 62,2 11,5 71,7 16,0 4,4 71,1 60,1 10,8 68,0 15,8 4,6 73,5 59,3 9,6 65,2 14,8 4,6 68,1 dont Hyper 38,4 7,2 53,1 13,5 4,4 59,9 38,6 7,1 52,7 13,5 4,5 60,4 39,1 7,0 53,5 13,1 4,7 61,4 38,4 6,2 51,1 12,2 4,6 56,2 dont Super 24,6 4,6 42,1 10,9 4,4 47,6 23,6 4,4 42,3 10,3 4,4 45,3 21,0 3,8 33,2 11,3 4,6 51,7 20,9 3,4 30,9 11,0 4,6 50,9Hard Discount 18,6 3,5 31,4 11,1 3,1 33,9 18,3 3,4 29,5 11,5 3,1 35,7 19,1 3,4 28,4 12,0 3,4 40,5 17,1 2,8 25,9 10,7 3,5 37,6Supérettes et aliment. générale 2,1 0,4 12,9 3,0 4,8 14,3 2,0 0,4 12,6 2,9 4,7 13,5 5,0 0,9 20,6 4,3 4,5 19,6 5,5 0,9 22,1 4,0 4,8 19,3Circuits spécifiques 16,2 3,0 16,2 18,7 5,3 99,2 17,6 3,3 14,3 22,8 5,1 117,5 15,5 2,8 12,5 22,2 5,4 120,7 17,2 2,8 12,5 22,4 4,5 101,6 dont magasins spécialisés 7,0 1,3 5,6 23,2 5,2 119,4 5,9 1,1 4,4 25,2 4,9 122,5 5,5 1,0 3,9 25,5 5,3 134,6 5,9 1,0 3,8 25,0 4,5 113,1 dont ventes directes 4,7 0,9 3,5 25,0 5,0 125,7 6,3 1,2 3,2 37,2 4,9 181,6 5,5 1,0 2,8 35,2 4,6 162,2 5,7 0,9 2,6 36,1 4,2 152,5 dont autres circuits 4,5 0,8 10,1 8,3 5,8 48,8 5,3 1,0 9,2 10,7 5,8 62,1 4,5 0,8 8,3 9,6 6,6 63,7 5,6 0,9 8,5 10,8 4,9 52,6VINS IGPTous circuits 100,0 9,9 50,6 19,6 2,1 42,1 100,0 9,9 49,3 20,1 2,2 44,9 100,0 9,8 48,4 20,2 2,3 46,0 100,0 10,9 49,9 21,8 2,4 52,6Total Hyper + Super (hors HD) 65,1 6,5 39,9 16,2 2,2 36,3 67,2 6,6 38,5 17,2 2,3 39,3 66,5 6,5 36,3 17,9 2,3 42,1 68,7 7,5 38,0 19,7 2,5 48,8 dont Hyper 37,6 3,7 25,1 14,8 2,2 32,5 40,3 4,0 25,4 15,7 2,2 34,8 41,4 4,0 26,0 15,6 2,3 36,1 43,2 4,7 27,4 17,2 2,5 42,5 dont Super 27,5 2,7 22,7 12,0 2,3 27,7 26,9 2,7 20,5 12,9 2,4 30,7 25,1 2,5 16,5 14,9 2,4 35,6 25,5 2,8 17,6 15,8 2,5 39,1Hard Discount 19,7 2,0 16,4 11,9 1,7 19,9 16,7 1,7 15,0 11,0 1,9 20,8 15,7 1,5 13,9 11,0 1,9 21,1 15,0 1,6 13,8 11,9 2,1 24,6Supérettes et aliment. générale 2,3 0,2 5,1 4,5 2,7 12,3 3,0 0,3 6,0 5,0 2,6 13,2 5,0 0,5 10,1 4,8 2,7 12,8 4,9 0,5 9,7 5,5 2,8 15,6Circuits spécifiques 12,9 1,3 6,9 18,6 2,3 42,1 13,1 1,3 6,2 20,9 2,4 49,9 12,5 1,2 5,9 20,6 2,2 44,9 10,0 1,1 6,0 18,2 2,3 41,7 dont magasins spécialisés 6,8 0,7 2,8 24,0 2,3 55,8 6,7 0,7 2,2 29,8 2,3 68,4 6,1 0,6 1,7 34,5 2,3 79,0 5,1 0,6 1,9 28,5 2,3 66,2 dont ventes directes 3,0 0,3 0,9 33,8 2,1 70,1 3,4 0,3 0,9 36,8 1,8 67,3 3,1 0,3 1,1 28,3 1,7 48,3 1,7 0,2 0,7 27,7 2,0 56,1 dont autres circuits 3,1 0,3 3,8 8,2 2,3 19,1 3,0 0,3 3,5 8,4 3,2 27,2 3,2 0,3 3,6 8,9 2,4 21,7 3,2 0,3 3,8 9,1 2,4 21,7 VINS SIG (FR. + UE)Tous circuits 100,0 5,8 39,2 14,8 1,6 23,0 100,0 15,9 62,4 25,5 2,0 51,5 100,0 15,7 61,6 25,4 2,0 52,1 100,0 15,9 63,0 25,3 2,2 56,6Total Hyper + Super (hors HD) 70,4 4,1 32,2 12,7 1,6 20,1 69,6 11,1 49,3 22,5 2,0 45,1 69,6 10,9 49,9 21,9 2,1 46,0 71,1 11,3 51,3 22,1 2,3 50,0 dont Hyper 41,4 2,4 19,1 12,6 1,5 19,4 44,6 7,1 35,0 20,3 2,0 39,7 44,1 6,9 36,4 18,9 2,1 39,3 46,0 7,3 37,6 19,5 2,2 43,7 dont Super 29,0 1,7 17,3 9,7 1,6 15,9 25,0 4,0 24,0 16,5 2,1 34,6 25,6 4,0 23,7 16,9 2,2 36,4 25,1 4,0 24,4 16,4 2,3 37,9Hard Discount 16,8 1,0 7,5 13,1 1,2 16,3 13,5 2,2 17,5 12,3 1,8 21,8 13,4 2,1 17,1 12,3 1,8 22,3 13,6 2,2 16,4 13,2 2,0 26,3Supérettes et aliment. générale 2,3 0,1 3,8 3,5 2,3 8,0 5,1 0,8 15,0 5,4 2,5 13,3 4,8 0,8 13,1 5,7 2,4 13,7 5,3 0,8 12,6 6,7 2,5 16,5Circuits spécifiques 10,4 0,6 2,6 23,0 1,7 38,9 11,6 1,8 7,1 26,0 2,2 57,0 11,8 1,8 6,9 26,6 1,8 49,1 8,6 1,4 7,0 19,5 2,2 43,5 dont magasins spécialisés 5,8 0,3 1,0 33,0 1,6 54,0 6,4 1,0 2,5 40,9 2,1 86,1 5,4 0,9 2,0 43,1 2,1 88,6 4,5 0,7 2,2 32,9 2,2 73,3 dont ventes directes 2,0 0,1 0,4 28,1 1,4 39,8 2,7 0,4 1,0 42,1 1,7 70,1 3,6 0,6 1,2 46,3 1,1 52,6 1,5 0,2 0,9 26,1 2,0 52,2 dont autres circuits 2,6 0,2 1,4 10,8 2,0 21,8 2,5 0,4 4,2 9,5 3,0 28,4 2,7 0,4 4,4 9,7 2,4 23,1 2,6 0,4 4,6 9,2 2,4 21,8Vins de France SIGTous circuits 100,0 4,8 36,1 13,4 1,6 22,0 100,0 4,2 33,0 12,7 1,7 21,5 100,0 4,0 31,9 12,6 1,7 21,2 100,0 3,7 33,7 11,1 2,0 21,8Total Hyper + Super (hors HD) 67,8 3,3 28,9 11,3 1,7 19,4 73,1 3,1 25,1 12,2 1,7 20,4 69,3 2,8 25,4 11,0 1,8 19,7 74,4 2,8 27,2 10,2 2,0 20,1 dont Hyper 40,5 2,0 17,1 11,4 1,7 19,2 46,4 1,9 16,4 11,9 1,7 19,9 43,3 1,7 16,5 10,5 1,8 18,8 49,2 1,8 17,8 10,3 1,9 20,0 dont Super 27,3 1,3 15,4 8,6 1,8 15,2 26,7 1,1 11,2 10,0 1,7 16,8 26,0 1,0 11,6 9,0 1,8 16,4 25,2 0,9 12,3 7,7 2,0 15,5Hard Discount 17,5 0,8 7,1 11,9 1,3 15,3 8,6 0,4 5,4 6,7 1,5 10,3 10,5 0,4 5,8 7,3 1,6 11,8 10,2 0,4 4,9 7,7 1,9 14,5Supérettes et aliment. générale 2,5 0,1 3,4 3,5 2,3 8,3 5,4 0,2 5,6 4,1 2,1 8,5 4,2 0,2 3,1 5,5 1,9 10,5 5,9 0,2 3,5 6,4 1,9 12,3Circuits spécifiques 12,3 0,6 2,5 23,4 1,7 38,7 12,7 0,5 2,3 23,0 1,7 39,4 15,5 0,6 2,1 30,0 1,2 34,9 7,6 0,3 2,1 13,4 2,0 26,8 dont magasins spécialisés 7,0 0,3 1,0 33,0 1,6 54,0 8,6 0,4 1,1 34,0 1,7 59,5 6,7 0,3 0,7 37,5 1,5 55,8 4,5 0,2 0,6 26,7 1,9 51,1 dont ventes directes 2,4 0,1 0,4 28,1 1,4 39,8 6,6 0,3 0,3 76,4 0,5 36,5 1,3 0,0 0,5 9,2 1,9 17,8 dont autres circuits 2,9 0,1 1,3 10,7 1,9 20,3 2,0 0,1 1,1 7,4 2,3 16,9 2,3 0,1 1,2 7,9 2,2 17,2 1,8 0,1 1,1 6,0 2,2 13,5VSIG UETous circuits 100,0 1,0 8,9 11,1 1,1 12,1 100,0 1,2 9,9 12,4 1,1 13,9 100,0 1,4 12,3 11,0 1,3 14,5 100,0 1,3 13,0 10,0 1,6 15,7Total Hyper + Super (hors HD) 83,4 0,8 7,7 10,6 1,1 11,3 83,6 1,0 7,9 13,0 1,1 14,2 81,5 1,1 9,2 11,9 1,3 15,4 81,8 1,1 10,3 10,3 1,6 16,1 dont Hyper 45,9 0,5 4,6 9,8 1,0 9,6 58,1 0,7 5,6 12,8 1,1 13,5 54,4 0,7 6,8 10,8 1,3 13,6 59,9 0,8 8,2 9,5 1,6 14,8 dont Super 37,5 0,4 3,5 10,5 1,2 12,1 25,4 0,3 2,8 11,2 1,2 13,2 27,1 0,4 3,0 12,1 1,3 16,3 22,0 0,3 2,6 10,8 1,6 17,2Hard Discount 13,6 0,1 0,8 17,4 1,0 16,6 11,2 0,1 1,0 14,0 1,0 14,6 10,3 0,1 1,3 10,7 1,2 12,6 11,0 0,1 1,7 8,2 1,5 12,2Supérettes et aliment. générale 1,5 0,0 0,7 2,1 1,7 3,6 4,1 0,0 1,9 2,7 1,5 3,9 7,1 0,1 2,5 3,9 1,6 6,3 6,4 0,1 1,5 5,5 1,8 9,8Circuits spécifiques 0,2 0,0 0,3 1,1 2,8 3,0 dont magasins spécialisés dont ventes directes dont autres circuits 0,2 0,0 0,3 1,1 2,8 3,0

2010 2011

EVOLUTION DES ACHATS PAR CIRCUITS DE DISTRIBUTION DE VINS TRANQUILLES

20132012

132


COMMERCE EXTERIEUR

A / PRODUITS AUTRES QUE LES VINS 134 - Raisins de Table (y compris données de production en France)135 - Jus et mouts de raisin par année civile136 - Jus et mouts de raisin par campagne

B / VINS 1 Données par campagne

137 Importations de vins en volume par type et pays de provenance 138 Importations de vins en valeur par type et pays de provenance 139 Exportations de vins en volume / type,couleur et conditionnement 140 Exportations de vins en valeur / type,couleur et conditionnement 141 Balance en valeur du commerce extérieur vinicole français

2 Données par année civilea/ Le niveau des exportations francaises de vins vers ALLEMAGNE,DANEMARK,PAYS-BAS,ROYAUME-UNI.

142 En volumes143 En valeurs

U.E.B.L.,CANADA,ETATS-UNIS,JAPON144 En volumes145 En valeurs

SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS146 En volumes147 En valeurs

b/ Les export. de V.Q.P.R.D. tranquilles réparties entre les grands bassins de production Appellations rouges et rosées

148 VERS ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI.149 VERS U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON150 VERS SUISSE, U.E. à 15 ET TOUS PAYS

Appellations blanches151 VERS ALLEMAGNE, DANEMARK, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI.152 VERS U.E.B.L., CANADA, ETATS-UNIS, JAPON153 VERS SUISSE, U.E. à 15 PUIS à 27 ET TOUS PAYS

c/ La part de la France comparée à celles des autres pays fournisseursComparaison entre les exportations francaises vers les pays ci-dessous et

les importations par provenance de ces mêmes pays154 * l'Allemagne155 * le Royaume-uni156 * l'UEBL157 * les Pays-Bas158 * les Etats-Unis d'Amérique169 * le Danemark160 * la Suisse161 * le Japon162 * le Canada


FranceAgriMer

PRODUCTION (source SSP)

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Surface récoltée (en ha) 8 492 8 241 8 238 7 718 7 324 7 135 7 204 5 933 5 754 5 449 4 901

dont Bouche du Rhône 215 195 225 205 209 164 169 122 119 79 119Gard 600 500 425 383 383 380 350 382 330 330 310Hérault 697 655 651 591 570 550 530 229 200 180 120Lot et Garonne 218 205 210 200 200 200 205 121 119 119 117Tarn et Garonne 1 980 1 935 1 805 1 680 1 340 1 280 1 250 1 270 1 270 1 065 1 070Vaucluse 4 245 4 240 4 420 4 190 4 197 4 178 4 307 3 249 3 158 3 186 3 165

Volume récolté (en tonnes) 65 892 72 239 65 847 62 363 60 369 48 691 54 024 47 189 50 114 52 065 35 109dont Bouche du Rhône 4 568 3 885 3 977 3 500 3 740 2 296 2 600 1 010 1 053 805 936

Gard 5 400 2 750 2 600 2 490 2 490 2 400 2 100 1 980 1 900 2 376 2 325Hérault 4 567 5 200 4 266 4 172 4 100 3 500 810 800 780 1 200 900Lot et Garonne 1 700 2 050 1 600 1 600 1 400 1 300 1 400 823 774 702 585Tarn et Garonne 14 060 21 300 17 481 14 100 10 050 8 050 11 510 11 980 13 670 11 300 5 452Vaucluse 32 900 33 920 33 022 33 835 36 390 29 246 33 270 27 201 28 243 32 487 24 911

ECHANGES (source DGDDI)

134

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Volume (en tonnes)

Exportations (t) 12 178 19 916 19 665 18 401 17 967 14 235 14 987 13 782 15 499 16 821 13 935Importations (t) 155 850 151 045 155 637 144 633 148 137 154 784 134 091 120 064 149 883 139 004 139 930Solde -143 672 -131 129 -135 972 -126 232 -130 170 -140 549 -119 104 -106 282 -134 384 -122 183 -125 995

En valeur (en millions d'euros)Exportations 18,1 29,1 29,2 24,9 27,9 21,0 23,5 22,6 25,1 30,2 25,7Importations 154,5 150,7 165,8 145,9 161,7 159,6 132,4 137,5 158,0 164,8 164,8Solde -136,4 -121,6 -136,5 -121,0 -133,8 -138,6 -108,9 -114,9 -132,9 -134,5 -139,1

Echanges : Sources Douanes Francaises / Ubifrance

FRANCE : PRODUCTION ET COMMERCE EXTERIEUR DE RAISIN DE TABLE


FranceAgriMer

Unité : 1000 QxSource D.G.D.D.I.

Résultats 2002 : La Nomenclature Générale des Produits applicable à partir de 2002 ne permet pas la réparttion des produits conformément à la légende ci-dessous appliquée antérieurement.

M.C.R. : Mouts Concentrés Rectifiés (c'est à dire de masse volumique >1,33 g/cm3)M.C. : Mouts Concentrés

Légende Mouts : Mouts non concentrés y compris les M.P.F.M.P.F. : Mouts Partiellement FermentésAutres : tous produits, y compris les jus de raisin, que le libellé du code douanier ne permet pas de classer en Mouts ou Jus, Concentrés ou non.

I IMPORTATIONS 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001

M.C.R. ITALIE 9,3 20,1 89,9 51,8 131,3 77,6 47,2 76,8 54,9 51,9ESPAGNE 20,5 7,1 7,7 42,4 37,4 46,7 58,6 30,0 28,7R.F.A. 2,3 0,3 0,9 1,4 2,3 0,5 0,8 1,2 1,3 1,0U.E.* 11,8 45,3 98,3 61,5 177,1 115,9 95,5 138,1 86,8 82,6TOTAL 12,0 47,3 100,4 62,4 242,0 115,9 95,5 141,3 88,6 91,4

M.C. ITALIE 53,1 54,5 89,7 51,8 35,0 43,4 14,4 4,9 8,9 7,7ESPAGNE 101,1 128,8 137,8 125,0 64,7 180,8 114,0 123,1 87,7 80,0U.E.* 154,8 187,6 228,4 142,5 101,1 226,0 131,2 130,7 99,3 41,2TOTAL 154,9 188,7 228,5 146,2 101,3 226,3 131,3 132,7 109,0 41,7

Mouts ITALIE 420,4 224,9 582,4 752,5 414,2 282,6 157,7 321,1 220,6 96,7ESPAGNE 244,3 144,2 132,7 151,9 90,2 72,9 174,7 117,4 51,9 70,6GRECE 30,6 59,6 0,0 16,5 10,5 0,0 25,2 0,0R.F.A. 126,6 44,2 68,0 43,6 35,9 42,5 41,9 88,0 132,1 98,8U.E.* 791,1 425,4 821,2 1 018,3 551,5 436,3 432,0 534,8 437,3 268,9TOTAL 791,1 448,1 823,1 1 032,2 552,9 439,8 433,7 544,5 438,7 270,4

M.P.F. ITALIE 0,3 0,0 0,0 0,0 0,8 0,7 0,9 0,5 0,7 0,3ESPAGNE 0,0 0,5 0,0 0,3 46,8 17,3 5,4 1,8 1,6U.E.* 0,3 0,0 0,5 0,1 1,2 47,8 20,6 6,4 2,8 2,0TOTAL 0,3 0,0 0,5 0,1 1,2 52,9 20,6 6,4 2,8 2,0

AUTRES ITALIE 12,4 76,8 257,8 21,1 8,4 5,6 7,1 4,8 3,7 6,9ESPAGNE 11,1 173,5 39,2 3,8 2,2 6,1 5,3 9,9 35,7 2,9R.F.A. 11,2 34,2 4,7 34,7 11,2 5,9 5,8 5,8 5,6 5,4U.E.* 39,8 300,6 310,5 60,5 22,2 18,2 19,1 20,9 45,9 15,5TOTAL 41,0 301,0 310,9 61,6 22,3 18,6 19,1 22,2 47,3 17,2

II EXPORTATIONS 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1 999 2 000 2001

M.C.R. U.E.* 14,8 15,6 21,7 23,6 12,1 19,6 14,8 37,5 14,2 47,3TOTAL 18,2 29,4 27,8 27,6 24,0 21,6 20,4 41,2 17,5 51,1

M.C. U.E.* 0,4 0,7 0,0 3,8 7,2 0,1 0,7 17,6 0,2 0,2TOTAL 0,4 0,9 0,1 4,1 7,7 2,3 1,7 17,7 0,2 0,4

Mouts U.E.* 8,1 11,6 12,5 26,0 20,7 14,9 50,9 16,3 12,1 99,1TOTAL 8,6 13,1 13,2 26,9 21,4 15,7 51,7 17,1 83,3 99,4

M.P.F. U.E.* 1,6 1,5 15,4 65,4 9,1 88,2 11,8 0,7 77,3 8,0TOTAL 2,0 2,2 15,7 65,7 9,2 88,4 12,0 3,9 6,8 8,0

AUTRES U.E.* 778,6 674,6 850,3 968,1 798,4 743,5 564,9 697,4 665,3 735,1TOTAL 841,2 735,4 905,5 1 038,1 857,7 780,2 603,2 725,9 685,3 755,7

*C.E.E.à 12 jusqu'aux chiffres de l'année 1994, U.E.à 15 après

COMMERCE EXTERIEUR DE JUS ET MOUTS DE RAISINS


FranceAgriMer

COMMERCE EXTERIEUR DE JUS ET MOUTS DE RAISINSUnité : 1000 Qx

Source : D.G.D.D.I.

Résultats 2001/2002 : La Nomenclature Générale des Produits applicable à partir de 2002 ne permet pas la réparttion des produits conformément à la légende ci-dessous appliquée antérieurement.

M.C.R. : Moûts Concentrés Rectifiés (c'est à dire de masse volumique >1,33 g/cm3)M.C. : Moûts Concentrés

Légende Mouts : Moûts non concentrés y compris les M.P.F.M.P.F. : Moûts Partiellement FermentésAutres : tous produits, y compris le jus de raisin, que le libellé du code douanier ne permet pas de classer en Moûts ou Jus, Concentrés ou non.

I IMPORTATIONS 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01

M.C.R. ITALIE 1,9 19,9 51,6 64,0 137,4 81,2 60,5 73,5 55,1 54,0ESPAGNE 8,2 16,1 5,4 13,5 40,4 60,1 43,5 51,1 37,0R.F.A. 0,2 0,9 1,1 2,3 0,9 0,0 1,1 1,3 1,1U.E.* 4,9 30,7 70,9 71,2 155,9 123,1 123,7 120,1 108,7 92,8TOTAL 5,4 32,6 73,1 72,1 159,5 187,1 123,8 120,5 113,3 93,3

M.C. ITALIE 0,8 73,0 89,6 68,3 26,0 34,2 48,4 1,5 5,1 9,6ESPAGNE 88,8 145,2 124,1 125,0 43,9 66,9 191,5 171,7 92,7 91,7U.E.* 91,6 223,0 214,2 194,8 71,1 103,0 242,4 176,6 100,2 104,2TOTAL 91,7 223,9 214,5 198,4 77,9 103,0 242,4 176,6 104,9 125,3

Moûts ITALIE 559,8 105,0 322,3 750,2 716,9 317,9 148,5 212,6 341,8 139,0ESPAGNE 601,4 217,7 130,8 138,4 109,0 75,3 152,6 145,1 85,9 74,2R.F.A. 92,9 76,3 45,6 34,5 39,4 40,5 70,4 97,5 126,6GRECE 21,6 42,8 25,9 0,0 16,5 10,5 25,2 0,0U.E.* 1 331,1 426,2 556,9 987,7 898,5 444,1 364,2 449,8 558,7 344,0TOTAL 1 331,1 441,4 566,2 1 041,2 899,5 447,2 365,9 459,6 560,7 345,4

M.P.F. ITALIE 0,3 0,0 0,6 0,7 0,9 0,6 0,7 0,3ESPAGNE 0,5 0,0 0,5 0,0 5,9 54,2 39,3 0,3 3,1U.E.* 0,5 0,3 0,0 0,5 0,7 6,8 55,3 42,5 1,2 3,6TOTAL 0,5 0,3 0,0 0,5 0,7 11,9 55,3 42,5 1,2 3,6

AUTRES ITALIE 6,7 8,6 214,6 128,6 14,8 6,4 9,1 2,9 5,6 7,5ESPAGNE 0,4 103,1 109,9 14,5 2,6 2,7 7,1 9,8 18,9 22,3R.F.A. 35,4 9,5 19,9 24,7 6,3 6,0 5,5 5,6 5,6U.E.* 20,6 147,9 356,6 163,6 42,8 15,7 23,3 18,6 30,7 30,4TOTAL 22,4 148,4 356,7 164,8 42,8 16,1 23,4 18,7 33,0 31,8

II EXPORTATIONS 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01

M.C.R. U.E.* 14,1 15,0 9,4 24,5 33,8 8,1 25,5 21,7 19,8 22,8TOTAL 17,5 21,6 22,3 38,3 42,8 13,6 29,3 27,0 23,2 25,8

M.C. U.E.* 0,3 0,5 0,3 0,0 10,9 0,0 0,1 4,4 1,2 0,2TOTAL 0,3 0,7 0,4 0,3 11,1 2,2 1,4 4,6 1,5 0,2

Moûts U.E.* 5,4 13,1 13,6 16,7 22,5 12,6 71,1 32,1 28,7 74,0TOTAL 5,9 14,1 14,8 17,3 23,7 13,4 71,8 32,7 29,2 74,3

M.P.F. U.E.* 1,6 0,9 1,6 20,9 60,4 58,8 38,0 10,5 16,5 6,3TOTAL 2,1 1,4 2,1 21,3 60,4 59,0 38,1 10,7 16,9 6,6

AUTRES U.E.* 792,8 654,0 791,6 979,0 898,2 688,8 677,6 704,1 675,3 685,4TOTAL 870,2 716,3 848,3 1 028,1 974,8 731,2 714,1 739,3 704,0 704,3

*C.E.E.à 12 jusqu'aux chiffres de la campagne 1994/95, U.E.à 15 depuis


FranceAgriMer

Source : AgresteUnité : milliers d'Hl

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

AOP (U.E.) TOTAL 719,6 750,7 683,8 708,0 801,4 723,6 755,5 766,6 845,0 839,4 847,1

ITALIE 101,1 109,4 110,9 124,2 122,6 117,4 178,6 183,0 182,6 140,8 146,7ESPAGNE 204,9 202,6 185,8 191,1 233,3 162,3 240,8 234,4 318,0 320,1 343,6PORTUGAL 288,8 290,9 273,3 288,0 360,0 354,7 235,4 238,9 263,0 267,0 283,2ALLEMAGNE 63,8 67,7 38,3 34,5 31,1 41,6 53,9 41,6 42,6 60,6 45,1GRECE 36,3 46,9 45,2 46,4 33,3 32,5 24,3 47,5 17,9 33,7 18,5ROYAUME-UNI 11,6 17,3 19,7 12,8 7,4 6,6 9,6 11,7 13,0 8,9 1,9AUTRES 13,1 15,9 10,6 11,0 13,7 8,5 12,9 9,5 7,9 8,3 8,1

IGP et Vins sans IG (U.E.) TOTAL 3 927,7 3 999,6 3 750,7 3 845,0 4 080,1 4 210,0 4 356,9 5 051,8 5 042,2 3 959,5 4 388,9

ITALIE 900,2 951,0 1 310,1 1 329,5 967,6 1318,1 1079,6 919,3 688,0 646,8 612,3ESPAGNE 2 395,0 2 517,2 2 212,3 2 222,9 2818,4 2673,9 2919,0 3727,2 3970,2 2897,3 3573,6PORTUGAL 527,0 412,1 148,4 205,9 221,3 154,6 257,9 324,6 298,9 301,6 123,8

Allemagne ALLEMAGNE 44,9 52,3 29,9 22,8 21,7 22,0 49,5 33,9 37,2 47,5 21,2GRECE 2,6 2,3 1,9 1,4 1,8 1,3 2,6 1,2 1,4 1,0 0,8ROYAUME-UNI 23 26,4 21,9 30,0 15,9 4,5 12,1 21,4 17,3 13,8 12,8AUTRES 35,0 38,3 26,2 32,5 33,4 35,6 36,2 24,2 29,2 51,5 44,4

TOTAL UE 4 647,3 4 750,3 4 434,5 4 553,0 4 881,5 4 933,6 5 112,4 5 818,4 5 887,6 4 799,0 5 236,0

137

AUTRES (PAYS TIERS) TOTAL 725,4 804,7 905,1 892,6 806,3 725,5 642,7 586,8 586,8 605,6 682,0

CHILI 206,1 242,9 185,1 177,2 217,4 206,1 189,4 149,1 112,9 102,8 145,2AFRIQUE DU SUD 76,3 62,4 81,1 89,9 87,5 109,9 96,1 88,5 100,3 252,0 264,7ETATS-UNIS 95,6 100,7 99,0 107,7 129,1 110,4 125,7 121,2 126,6 77,1 69,2AUSTRALIE 97,4 109,7 113,9 141,7 106,3 69,2 55,3 63,7 53,3 42,9 50,5ARGENTINE 33,6 24,9 22,6 26,3 25,8 31,6 17,4 19,7 22,1 23,0 29,5AUTRES 216,4 264,1 403,4 349,8 240,2 198,3 158,8 144,6 171,6 107,8 122,9

TOTAL GENERAL 5 372,7 5 555,0 5 339,6 5 445,6 5 687,8 5 659,1 5 755,1 6 405,2 6 474,4 5 404,6 5 918,0

IMPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VOLUME (en campagne)

NB : On distingue les vins AOP d’une part et les IGP ainsi que les Vins sans IG d’autre part uniquement pour les vins importés de pays de l’UE. Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, ces catégories correspondent respectivement aux V.Q.


FranceAgriMer

Source : AgresteUnité : millions d'euros

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14

AOP (U.E) TOTAL 183,5 192,8 185,1 201,9 212,0 182,5 158,4 190,2 202,3 210,1 216,9

ITALIE 30,8 33,9 30,4 35,6 35,5 33,1 37,8 43,2 43,9 43,1 52,1ESPAGNE 24,3 23,8 23,1 24,8 28,2 22,0 29,6 36,6 45,6 51,9 52,7PORTUGAL 94,0 95,8 93,9 99,1 102,5 94,9 65,1 75,0 82,3 81,3 88,6

Allemagne ALLEMAGNE 10,7 11,4 8,4 9,2 10,7 8,8 10,5 9,7 8,9 12,6 10,3GRECE 5,9 7,8 6,8 6,7 4,9 4,7 3,6 6,7 2,6 4,5 2,7ROYAUME-UNI 6,8 10,9 16,8 15,8 13,7 12,8 6,4 14,0 14,7 10,9 5,5AUTRES 10,9 9,2 5,5 10,6 16,5 6,2 5,5 5,1 4,5 5,7 5,0

IGP et Vins sans IG (U.E) TOTAL 161,6 165,7 148,0 152,8 175,3 174,2 186,5 195,2 224,4 257,9 233,5

ITALIE 42,2 43,5 50,9 52,6 49,7 57,8 46,9 44,4 48,7 54,8 51,0ESPAGNE 85,4 87,6 75,1 74,0 103,0 99,8 91,9 108,5 139,0 160,7 152,7PORTUGAL 16,6 14,7 8,7 9,2 10,9 8,9 35,6 29,2 23,8 27,5 19,9

Allemagne ALLEMAGNE 4,9 6,3 3,5 3,5 3,4 2,9 5,0 4,3 4,9 5,8 2,4GRECE 0,5 0,5 0,3 0,3 0,4 0,3 0,4 0,2 0,3 0,2 0,2ROYAUME-UNI 5,5 7,4 6,0 9,3 4,3 1,0 2,9 5,9 4,6 4,1 3,8AUTRES 6,5 5,7 3,6 4,1 3,8 3,5 3,9 2,7 3,1 4,7 3,5

TOTAL UE 345,1 358,5 333,1 354,7 387,3 356,7 344,9 385,4 426,8 468,0 450,4

138

AUTRES (PAYS TIERS) TOTAL 124,7 137,9 168,1 172,9 194,6 185,8 158,9 206,0 192,8 180,9 176,7

CHILI 17,1 23,5 21,7 18,1 21,4 22,9 21,3 22,8 21,7 21,2 23,6AUSTRALIE 22,5 22,1 19,6 20,5 17,5 10,1 8,2 8,8 7,9 6,4 7,5ETATS-UNIS 12,9 16,4 19,7 23,1 25,1 25,5 26,5 28,5 26,5 28,5 33,9AFRIQUE DU SUD 9,8 8,0 8,9 10,3 9,5 13,0 12,0 10,5 11,9 18,5 18,2ARGENTINE 4,8 4,8 4,9 5,4 5,1 6,4 4,9 6,8 6,6 7,2 7,7AUTRES 57,6 63,0 93,3 95,5 116,1 107,9 86,0 128,5 118,2 99,0 85,7

TOTAL GENERAL 469,8 496,5 501,2 527,5 582,0 542,5 503,8 591,4 619,5 648,8 627,1

IMPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VALEUR (en campagne)

NB : On distingue les vins AOP d’une part et les IGP ainsi que les Vins sans IG d’autre part uniquement pour les vins importés de pays de l’UE. Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, ces catégories correspondent respectivement aux V.Q.


FranceAgriMer

EXPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VOLUME ( en campagne)Source : D.G.D.D.I. Unité : milliers d'Hl

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09* 09/10* 10/11 11/12 12/13 13/14

EFFERVESCENTS TOTAL 1 328 1 278 1 423 1 579 1 582 1 312 1 423 1 547 1 565 1 595 1 643- Champagne 960,4 905,2 1018,3 1120,3 1088,1 828,0 912,0 1010,5 1001,5 1008,7 1020,3- Autres : 363,1 367,1 399,8 452,5 488,0 484,3 510,8 536,9 563,7 586,4 622,5a/ AOP 133,6 147,0 177,1 213,4 213,9 279,0 236,3 243,9 258,4b/ non AOP 154,8 141,4 149,8 156,9 186,9c/ Indeterminés 74,7 78,7 70,2 75,3 80,3

VINS TRANQUILLES <15° TOTAL 13 233 12 408 12 864 13 776 12 693 11 483 11 543 12 344 13 153 13 394 12 816

A / AOP TOTAL 5 803 5 470 5 720 5 933 5 832 4 955 4 993 5 269 5 687 5 863 5 504Total Blles 5191,3 4855,2 5098,6 5346,1 5269,0 4844,0 5272,8 5424,3 5135,4

Blancs 1528,8 1448,9 1483,9 1686,7 1572,9 1278,1 1279,5 1347,0 1311,9R.et Ro. 3662,5 3406,3 3614,7 3659,4 3696,1 3565,9 3993,3 4077,3 3823,6

Total Vrac 611,5 615,0 619,7 587,4 563,3 425,0 414,2 438,5 368,8Blancs 90,2 89,3 119,6 97,1 94,5 46,2 38,8 38,7 41,5

R.et Ro. 521,3 525,6 500,1 490,4 468,7 378,8 375,4 399,8 327,4B / IGP et Vins sans IG TOTAL 7 430 6 938 7 091 7 842 6 860 6 468 6 485 6 598 7 042 7 156 6 924

Total Blles 4 935,3 4 647,2 4 552,4 4 795,9 4 656,3 4465,1 4703,2 4717,2 4811,0Blancs 1 821,7 1 749,8 1 666,2 1 822,0 1 782,5 1465,2 1474,1 1539,9 1596,1

R.et Ro. 3 113,6 2 897,4 2 886,3 2 973,9 2 873,9 2999,9 3229,0 3177,3 3214,9Total Vrac 2 494,7 2 290,4 2 538,5 3 046,2 2 203,9 2132,8 2338,9 2439,0 2113,1

Blancs 1 085,3 1 029,7 1 236,8 1 535,8 879,3 923,8 1054,3 1078,6 975,0R.et Ro. 1 409,4 1 260,7 1 301,7 1 510,4 1 324,6 1209,0 1284,5 1360,4 1138,1

VINS HORS UE <15° 385 327 283 303VINS TRANQUILLES >15° TOTAL 64 59 55 53 52 61 65 92 97 92 85TOTAL GENERAL 14 624 13 745 14 289 15 409 14 329 12 796 12 966 13 891 14 718 14 989 14 459

* Source de données Agreste

NB : Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, les catégories AOP et IGP et Vins sans IG correspondent respectivement aux V.Q.P.R.D. et non V.Q.P.R.D. Avant 2010, les Vins hors UE étaient classés dans la catégorie IGP et Vins sans IG, soi

139


FranceAgriMer

(en campagne)Source : D.G.D.D.I. Unité : millions d'euros.

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09* 09/10* 10/11 11/12 12/13 13/14

EFFERVESCENTS TOTAL 1 881 1 837 2 191 2 463 2 507 1 888 1 988 2 270 2 363 2 462 2 564- Champagne 1 779 1 732 2 069 2 327 2 357 1 731 1 822 2 089 2 169 2 249 2 328- Autres : 101 102 118 136 149 158 166 181 194 213 236a/ AOP 51 54 66 78 72 115 108 117 125b/ non AOP 37 33 38 42 48c/ Indeterminés 13 15 13 14 16

VINS TRANQUILLES <15° TOTAL 3 781 3 487 3 882 4 117 4 509 3 927 3 889 4 598 5 340 5 443 5 069

A / AOP TOTAL 2 725 2 494 2 880 3 091 3 503 2 916 2 832 3 407 4 079 4 102 3 704Total Blles 2 619 2 392 2 786 2 998 3 410 3 333 4 000 4 009 3 614

Blancs 739 727 811 906 898 745 783 836 839R.et Ro. 1 880 1 665 1 974 2 092 2 512 2 588 3 217 3 173 2 775

Total Vrac 106 102 94 92 93 74 79 94 90Blancs 17 17 17 18 16 12 10 11 13

R.et Ro. 89 85 76 75 77 62 68 82 77B / IGP et Vins sans IG TOTAL 1 056 994 976 1 026 1 006 1 011 1 057 1 072 1 137 1 213 1 236

Total Blles 855 813 799 831 836 900 945 995 1026Blancs 318 313 296 316 324 306 302 332 351

R.et Ro. 537 500 503 515 513 594 642 662 675Total Vrac 201 181 177 195 170 172 192 218 210

Blancs 74 68 68 80 62 67 79 93 93R.et Ro. 127 113 109 115 108 104 113 125 117

VINS HORS UE <15° 78 82 87 90VINS TRANQUILLES >15° TOTAL 29 27 27 24 24 30 31 41 43 41 39TOTAL GENERAL 5 691 5 351 6 073 6 610 7 045 5 845 5 909 6 868 7 703 7 905 7 633

* Source de données Agreste

NB : Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, les catégories A.O.P. et IGP et Vins sans IG correspondent respectivement aux V.Q.P.R.D. et non V.Q.P.R.D. Avant 2010, les Vins hors UE étaient classés dans la catégorie IGP et Vins sans IG,

EXPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VALEUR140


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : millions d'euros

voir N.B. 1-------------------------> V.Q.P.R.D. AUTRES VINS ENSEMBLECampagnes Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde

1993 -1994 2 653 150 2 503 565 145 420 0 22 -22 3 218 317 2 9011994 -1995 2 798 174 2 624 595 184 411 0 26 -26 3 393 384 3 0091995 -1996 2 962 208 2 754 682 171 511 0 30 -30 3 644 409 3 235

1996 -1997 3 477 234 3 243 928 162 766 0 36 -36 4 405 432 3 9731997 -1998 4 200 250 3 951 948 182 766 0 45 -45 5 148 476 4 6721998 -1999 4 537 233 4 303 944 192 752 0 50 -50 5 481 475 5 0061999 -2000 4 546 226 4 319 999 186 813 0 74 -74 5 545 486 5 059

2000 -2001 4 578 257 4 321 1 088 155 933 0 77 -77 5 667 490 5 1772001 -2002 4 641 256 4 385 1 103 134 970 0 84 -84 5 744 474 5 2702002 -2003 4 638 224 4 414 1 123 144 979 0 93 -93 5 761 461 5 3002003 -2004 4 555 188 4 367 1 106 182 924 0 85 -85 5 661 455 5 2052004 -2005 4 279 188 4 091 1 042 163 880 0 90 -90 5 321 441 4 880

2005 -2006 5 015 180 4 835 1 027 148 879 0 107 -107 6 042 436 5 6072006 -2007 5 495 144 5 351 1 083 121 961 0 117 -117 6 578 382 6 1962007 -2008 5 932 164 5 768 1 070 140 930 0 109 -109 7 002 412 6 590

voir N.B. 2-------------------------> ENSEMBLECampagnes Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde

2008-2009 4 647 182 4 464 1 199 360 839 5 845 543 5 3032009-2010 4 654 158 4 495 1 255 345 910 5 909 504 5 4052010-2011 5 496 190 5 306 1 294 195 1 098 78 206 -128 6 868 591 6 2762011-2012 6 248 202 6 045 1 374 224 1 149 82 193 -111 7 703 620 7 0842012-2013 6 352 210 6 142 1 467 258 1 209 87 181 -94 7 905 649 7 2572013-2014 6 032 217 5 815 1 511 234 1 278 90 177 -87 7 633 627 7 006

BALANCE EN VALEUR DU COMMERCE EXTERIEUR

N.B. 2 A partir de la campagne 2008-2009, les données sont issues de statistiques Agreste en ce qui concerne les importations. C'est également le cas pour les campagnes 2008/2009 et 2009/2010 en ce qui concerne les statistiques relatives aux exportations.

Non V.Q.P.R.D.

AOP VSIG+IGP

N.B. 1 Les V.Q.P.R.D. incluent à l'export le champagne, les autres mousseux A.O.C. et les V.Q.P.R.D. tranquilles. A l' import ne sont comptabilisés que les V.Q.P.R.D. provenant de l' Union européenne y compris les vins de plus de 15%Vol. Les Non V.Q.P.R.D

AUTRES VINS HORS UE


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : milliers d'Hl

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

ALLEMAGNE TOTAL 2 845 2 639 2 453 2 463 2 599 2 421 2 361 2 466 2 592 2 591 2 624EFFERVESCENTS 160 171 169 179 188 197 195 210 228 210 218- CHAMPAGNE 94 87 90 97 93 88 88 97 108 92 92AOP <15° 880 781 739 722 685 625 575 591 558 504 526- EN BOUTEILLES 843 728 672 650 603 548 501 494 468 434 439 BLANCS 170 135 139 133 144 115 103 107 88 81 84 ROUGES ROSES 674 593 533 517 460 433 398 388 380 353 355- EN VRAC 37 53 67 72 82 77 74 96 90 70 87 BLANCS 6 6 7 7 6 4 3 5 4 4 4 ROUGES ROSES 31 46 62 65 76 74 71 91 86 66 83VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 1 792 1 679 1 540 1 558 1 721 1 594 1 585 1 661 1 801 1 873 1 878- EN BOUTEILLES 1 016 1 001 907 872 888 893 772 730 754 778 734 BLANCS 223 206 212 196 211 229 176 189 188 216 206 ROUGES ROSES 794 795 695 677 677 664 596 541 535 535 505- EN VRAC 776 678 633 686 833 702 813 878 1 047 1 095 1 144 BLANCS 242 258 240 280 399 347 356 433 569 578 618 ROUGES ROSES 535 420 393 405 434 354 458 445 465 507 518VINS >15° 12 9 5 4 5 5 5 5 5 4 3

DANEMARK TOTAL 551 415 412 406 394 339 297 274 261 252 244EFFERVESCENTS 11 13 13 14 16 15 13 16 16 18 20- CHAMPAGNE 5 6 6 6 7 6 5 6 7 7 8AOP <15° 266 230 235 234 207 175 149 128 132 113 107- EN BOUTEILLES 221 191 199 205 187 159 136 114 121 102 98 BLANCS 43 39 52 50 54 47 43 43 40 35 35 ROUGES ROSES 178 152 147 155 133 112 93 71 81 67 62- EN VRAC 45 39 37 29 20 16 12 14 10 10 9 BLANCS 3 3 4 3 2 1 1 1 1 1 -ns- ROUGES ROSES 42 36 33 27 18 15 11 14 10 9 9VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 272 170 162 157 169 148 135 128 112 121 116- EN BOUTEILLES 117 84 81 71 82 66 68 61 47 55 59 BLANCS 31 24 28 24 36 28 22 32 16 17 21 ROUGES ROSES 87 61 53 46 46 38 45 29 24 31 32- EN VRAC 155 86 81 90 86 82 67 49 65 66 58 BLANCS 78 43 28 41 35 26 24 13 11 8 14 ROUGES ROSES 77 42 36 45 52 56 43 36 37 46 33VINS >15° 1 2 2 2 2 1 1 2 1 1 1

PAYS-BAS TOTAL 1 519 1 422 1 329 1 381 1 380 1 298 1 185 1 191 1 140 1 215 1 206EFFERVESCENTS 38 40 40 42 49 41 34 33 28 29 25- CHAMPAGNE 24 24 27 28 34 27 21 20 19 19 17AOP <15° 618 532 525 540 515 475 368 345 292 285 270- EN BOUTEILLES 573 485 467 484 474 419 348 324 288 284 267 BLANCS 174 138 144 148 162 143 121 116 101 96 91 ROUGES ROSES 399 347 323 336 312 276 227 208 187 187 176- EN VRAC 44 47 58 56 42 56 20 21 4 1 3 BLANCS 9 7 10 7 4 6 1 4 1 -ns- 1 ROUGES ROSES 35 40 48 48 37 50 18 18 3 1 2VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 860 849 762 797 814 781 782 799 792 866 882- EN BOUTEILLES 698 694 632 669 659 605 612 601 647 716 732 BLANCS 253 247 239 239 245 244 245 254 249 276 290 ROUGES ROSES 445 447 397 430 414 361 367 347 356 381 384- EN VRAC 162 155 130 128 155 176 170 167 146 150 150 BLANCS 59 64 46 49 50 59 67 66 59 67 62 ROUGES ROSES 103 91 83 78 105 117 103 101 81 78 77VINS >15° 3 2 2 2 2 2 1 13 28 35 29

ROYAUME-UNI TOTAL 3 262 3 086 2 932 2 835 3 017 2 604 2 121 2 186 2 166 2 106 2 109EFFERVESCENTS 330 327 323 334 351 309 268 306 295 287 259- CHAMPAGNE 289 291 285 299 314 274 235 273 264 259 236AOP <15° 1 247 1 119 1 078 1 075 1 199 1 042 803 819 820 858 889- EN BOUTEILLES 1 205 1 063 1 019 1 023 1 153 1 014 787 800 802 837 865 BLANCS 498 459 425 402 464 376 273 315 281 288 292 ROUGES ROSES 707 604 593 621 689 637 514 485 521 549 572- EN VRAC 42 56 59 52 46 29 16 19 18 21 24 BLANCS 9 16 20 17 15 9 2 2 1 -ns- -ns- ROUGES ROSES 33 40 39 35 31 20 13 17 18 20 24VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 1 682 1 637 1 526 1 422 1 463 1 251 1 046 1 054 1 045 959 959- EN BOUTEILLES 1 371 1 318 1 252 1 172 1 218 1 097 928 811 944 846 848 BLANCS 687 675 647 593 629 543 440 370 366 312 316 ROUGES ROSES 684 643 604 579 589 554 488 441 451 446 468- EN VRAC 312 319 274 250 245 154 119 109 101 112 111 BLANCS 134 135 122 108 90 60 48 45 40 40 42 ROUGES ROSES 177 184 153 143 155 94 71 64 52 60 65VINS >15° 3 3 5 4 5 2 4 7 5 3 2

-ns- : non significatif

EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE (EN VOLUME)

NB : des pages 142 à 147, à partir de 2010 et pour tous les pays, les exportations françaises de vins produits hors UE sont comprises dans le total général et dans les totaux "bouteilles" et "vrac" de la catégorie VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° mais n'


FranceAgriMer


2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

ALLEMAGNE TOTAL 671 623 597 608 629 669 621 644 706 711 748EFFERVESCENTS 159 160 171 183 198 211 195 216 248 229 239- CHAMPAGNE 141 135 146 156 168 174 156 173 198 181 185AOP <15° 307 261 246 247 248 257 228 218 231 248 252- EN BOUTEILLES 301 254 239 239 237 248 219 206 219 237 239 BLANCS 62 53 60 57 64 56 50 48 45 44 46 ROUGES ROSES 239 201 188 183 174 191 169 159 174 194 193- EN VRAC 7 7 7 8 10 10 9 12 12 11 13 BLANCS 1 1 1 -ns- 1 1 1 1 1 1 1 ROUGES ROSES 6 6 6 7 9 9 8 11 11 10 12VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 202 199 179 177 182 200 196 208 226 233 256- EN BOUTEILLES 143 148 135 133 138 151 141 141 153 154 161 BLANCS 34 34 34 32 37 42 36 42 40 43 45 ROUGES ROSES 109 114 101 101 101 109 104 99 104 102 105- EN VRAC 59 52 44 44 45 48 55 55 73 79 96 BLANCS 22 18 17 17 20 24 25 25 34 37 51 ROUGES ROSES 37 34 27 26 24 25 30 30 38 40 44VINS >15° 3 2 2 1 1 1 2 2 2 1 1

DANEMARK TOTAL 145 121 122 127 126 116 100 100 104 103 107EFFERVESCENTS 11 13 15 15 17 17 14 18 20 22 25- CHAMPAGNE 9 10 12 12 14 13 10 13 15 17 20AOP <15° 100 85 87 93 90 80 68 58 65 62 62- EN BOUTEILLES 92 78 81 89 86 77 65 56 63 60 60 BLANCS 17 17 23 23 25 22 21 21 23 19 19 ROUGES ROSES 75 61 58 66 62 55 44 35 40 41 41- EN VRAC 8 6 5 5 3 3 2 2 2 2 2 BLANCS -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- ROUGES ROSES 7 6 5 4 3 3 2 2 2 2 2VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 34 23 20 18 18 18 18 23 18 19 19- EN BOUTEILLES 23 16 14 12 13 11 12 15 9 12 12 BLANCS 7 5 5 4 5 5 4 9 4 4 4 ROUGES ROSES 16 12 9 8 7 6 7 6 6 6 7- EN VRAC 10 7 6 6 6 6 6 5 5 7 7 BLANCS 4 3 3 2 2 2 2 1 1 1 2 ROUGES ROSES 6 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4VINS >15° 1 1 1 1 1 1 1 1 1 -ns- 1

PAYS-BAS TOTAL 355 332 319 330 341 336 302 302 291 320 325EFFERVESCENTS 41 48 53 56 67 62 49 46 44 48 44- CHAMPAGNE 37 43 49 51 62 58 44 41 41 44 40AOP <15° 172 152 150 154 159 159 135 130 115 122 118- EN BOUTEILLES 166 147 143 148 155 153 132 127 114 121 117 BLANCS 57 51 54 56 61 59 52 49 42 42 39 ROUGES ROSES 109 96 89 92 94 94 81 79 72 79 78- EN VRAC 6 5 7 6 4 6 3 2 1 1 1 BLANCS 2 1 2 1 1 1 -ns- 1 -ns- -ns- -ns- ROUGES ROSES 4 4 5 4 4 5 3 2 -ns- 1 1VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 141 131 115 119 114 114 117 122 123 139 153- EN BOUTEILLES 123 120 105 110 104 101 104 105 111 125 137 BLANCS 45 43 39 38 38 41 43 45 44 50 56 ROUGES ROSES 78 77 66 72 65 59 61 60 60 65 71- EN VRAC 18 11 10 9 10 13 14 13 13 14 16 BLANCS 7 4 4 4 3 5 6 6 5 6 6 ROUGES ROSES 11 7 6 5 7 8 7 7 7 7 9VINS >15° 1 1 1 1 1 1 1 4 9 11 10

ROYAUME-UNI TOTAL 1 300 1 221 1 210 1 923 1 452 1 409 1 083 1 154 1 223 1 356 1 308EFFERVESCENTS 461 474 484 521 591 516 411 473 488 478 467- CHAMPAGNE 450 464 471 509 579 505 401 462 478 469 459AOP <15° 590 500 495 562 644 696 504 497 556 708 666- EN BOUTEILLES 579 489 484 551 634 686 494 492 551 702 656 BLANCS 211 202 206 213 238 210 153 163 143 152 156 ROUGES ROSES 368 287 278 337 397 476 341 328 408 550 500- EN VRAC 11 12 11 11 9 11 9 6 5 6 10 BLANCS 2 2 3 3 3 3 2 1 1 1 -ns- ROUGES ROSES 9 9 8 8 7 8 7 4 4 6 9VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 248 245 228 208 215 195 167 180 176 168 173- EN BOUTEILLES 218 215 203 186 194 180 156 154 166 157 160 BLANCS 111 112 107 95 102 93 78 75 66 60 65 ROUGES ROSES 107 103 96 90 92 87 78 79 83 84 84- EN VRAC 30 31 25 22 20 16 11 10 10 11 12 BLANCS 13 13 11 9 7 6 4 4 4 4 4 ROUGES ROSES 17 17 14 14 13 10 7 6 5 6 7VINS >15° 2 2 2 2 2 1 1 4 3 2 1


EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE(EN VALEUR)

NB : des pages 142 à 147, à partir de 2010 et pour tous les pays, les exportations françaises de vins produits hors UE sont comprises dans le total général et dans les totaux "bouteilles" et "vrac" de la catégorie VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° mais n'apparaissent pas dans les détails par couleur, qui concernent uniquement les vins IGP et SIG.


FranceAgriMer

EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE


2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

BELGIQUE TOTAL 1 690 1 657 1 675 1 696 1793 1733 1588 1601 1504 1489 1432EFFERVESCENTS 142 135 134 137 217 224 130 131 125 130 124

Belgique - CHAMPAGNE 77 72 73 75 149 157 69 73 68 69 70AOP <15° 933 894 906 931 900 830 752 753 712 728 739- EN BOUTEILLES 745 735 771 778 754 701 630 607 575 568 585 BLANCS 234 222 235 232 245 226 201 197 166 160 166 ROUGES ROSES 510 513 536 546 509 475 429 410 410 408 419- EN VRAC 188 158 153 152 146 128 122 146 136 160 154 BLANCS 40 37 34 37 33 35 30 29 21 24 24 ROUGES ROSES 148 121 119 115 113 94 93 117 116 136 130VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 591 603 600 603 652 653 682 688 634 601 540- EN BOUTEILLES 370 381 363 395 400 375 376 415 383 356 361 BLANCS 161 156 157 165 189 179 179 194 159 155 154 ROUGES ROSES 209 225 206 230 211 195 197 221 216 192 194- EN VRAC 221 222 222 209 252 278 306 239 251 245 179 BLANCS 49 45 58 55 70 82 68 95 89 78 70 ROUGES ROSES 172 177 164 153 182 196 239 143 158 163 107VINS >15° 24 26 26 25 25 26 24 29 33 30 30

CANADA TOTAL 606 570 559 579 581 551 520 541 571 604 580EFFERVESCENTS 15 15 14 16 19 20 16 21 24 23 24- CHAMPAGNE 9 9 5 9 11 11 8 10 12 12 13AOP <15° 301 257 260 291 300 308 280 281 303 315 306- EN BOUTEILLES 266 222 233 268 280 285 263 264 288 298 296 BLANCS 62 52 56 64 65 67 57 67 73 75 76 ROUGES ROSES 204 170 177 203 214 218 206 197 215 223 220- EN VRAC 35 34 39 24 21 23 17 17 15 17 10 BLANCS 8 11 6 5 3 5 2 2 2 2 1 ROUGES ROSES 26 24 33 19 18 18 15 15 14 15 9VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 287 296 285 269 261 223 221 236 241 263 248- EN BOUTEILLES 177 175 165 174 165 159 157 175 168 175 184 BLANCS 75 80 70 71 70 63 58 61 54 66 69 ROUGES ROSES 102 95 95 103 95 96 99 113 113 108 114- EN VRAC 110 121 120 95 96 64 64 60 73 88 63 BLANCS 23 47 38 37 19 16 18 16 19 21 14 ROUGES ROSES 87 74 82 58 77 48 46 44 54 66 49VINS >15° 4 3 3 2 0 1 2 3 3 3 3

ETATS-UNIS TOTAL 981 949 943 1 083 1082 994 889 947 1017 1171 1179EFFERVESCENTS 194 195 196 216 164 113 148 196 220 217 233- CHAMPAGNE 148 153 150 164 103 52 84 127 146 135 137AOP <15° 502 453 479 550 612 550 472 514 590 642 679- EN BOUTEILLES 500 451 477 542 607 544 470 512 588 639 672 BLANCS 161 159 177 188 203 180 148 175 183 204 220 ROUGES ROSES 340 293 325 354 405 363 322 337 404 435 452- EN VRAC 1 2 2 8 5 6 2 2 2 3 7 BLANCS -ns- 1 1 5 1 1 -ns- 1 1 1 1 ROUGES ROSES 1 1 2 3 5 5 1 1 2 3 6VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 281 296 262 311 300 327 267 233 203 307 262- EN BOUTEILLES 274 289 255 247 228 199 194 197 182 215 219 BLANCS 113 123 108 93 86 70 65 70 62 71 75 ROUGES ROSES 161 166 147 153 143 129 128 127 119 140 142- EN VRAC 7 7 28 66 72 128 73 35 21 92 43 BLANCS 2 3 3 4 2 3 4 1 1 3 4 ROUGES ROSES 4 4 5 60 70 125 69 34 20 89 39VINS >15° 4 5 5 6 4 4 3 4 4 4 4

JAPON TOTAL 589 637 592 627 586 587 537 584 590 717 674EFFERVESCENTS 57 57 51 61 63 72 55 68 66 82 78- CHAMPAGNE 36 29 24 31 30 35 22 28 29 34 34AOP <15° 342 376 350 375 342 332 282 314 340 411 377- EN BOUTEILLES 338 371 345 371 339 328 280 294 333 403 370 BLANCS 79 78 82 83 78 76 63 66 73 89 82 ROUGES ROSES 259 293 280 287 261 252 216 228 260 314 288- EN VRAC 4 5 4 4 3 4 2 20 6 8 7 BLANCS 2 1 1 2 1 1 1 8 2 2 2 ROUGES ROSES 2 4 3 2 2 3 1 12 5 6 5VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 189 203 190 190 181 183 200 201 184 223 217- EN BOUTEILLES 176 189 175 171 169 170 189 180 174 208 196 BLANCS 59 63 56 64 61 63 64 63 56 69 65 ROUGES ROSES 117 126 120 107 108 107 125 117 117 137 130- EN VRAC 14 14 14 19 12 13 10 8 10 15 21 BLANCS 4 4 5 9 3 5 4 3 4 5 8 ROUGES ROSES 10 10 8 11 9 8 7 5 6 10 14VINS >15° 1 1 1 -ns- -ns- -ns- -ns- 1 1 1 1


( EN VOLUME)



FranceAgriMer


2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

BELGIQUE TOTAL 559 546 531 545 770 787 548 551 522 557 561EFFERVESCENTS 132 133 136 144 350 367 148 148 147 157 158

Belgique - CHAMPAGNE 114 115 118 124 326 343 126 127 128 136 138AOP <15° 326 313 297 309 328 322 295 284 270 298 299- EN BOUTEILLES 293 283 269 285 306 301 274 262 247 273 273 BLANCS 82 79 85 87 95 93 88 82 68 69 74 ROUGES ROSES 211 204 184 198 211 208 186 180 179 203 200- EN VRAC 32 29 26 24 23 21 21 22 22 25 26 BLANCS 8 7 7 7 6 6 7 5 5 5 6 ROUGES ROSES 24 22 21 17 17 15 15 17 17 20 20VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 92 91 89 82 83 88 95 108 93 90 91- EN BOUTEILLES 70 67 61 63 65 65 68 82 71 68 72 BLANCS 34 29 27 23 30 32 34 41 32 31 32 ROUGES ROSES 37 38 34 35 34 33 35 41 37 35 36- EN VRAC 22 24 22 19 19 23 26 20 22 22 19 BLANCS 5 5 6 5 5 7 6 8 7 7 7 ROUGES ROSES 17 19 17 14 14 16 20 12 14 15 11VINS >15° 9 10 10 9 9 11 10 11 12 12 12

CANADA TOTAL 220 207 198 246 266 280 236 268 303 341 343EFFERVESCENTS 24 23 27 29 37 40 27 39 45 50 49- CHAMPAGNE 21 21 24 25 34 36 23 33 38 42 42AOP <15° 145 132 125 163 176 192 160 169 200 226 226- EN BOUTEILLES 140 127 119 159 174 188 157 167 198 224 224 BLANCS 31 31 33 38 41 42 34 43 50 54 56 ROUGES ROSES 110 97 88 121 133 146 123 125 147 169 169- EN VRAC 5 5 6 3 3 4 3 2 2 3 2 BLANCS 1 2 1 1 -ns- 1 -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- ROUGES ROSES 4 4 5 3 2 3 2 2 2 2 2VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 49 49 49 53 52 48 48 57 56 63 65- EN BOUTEILLES 39 40 41 46 45 43 42 52 50 56 59 BLANCS 15 16 16 18 17 16 15 18 16 21 22 ROUGES ROSES 24 24 25 29 27 27 27 34 33 34 36- EN VRAC 10 9 9 7 7 5 6 5 6 7 6 BLANCS 2 3 2 3 1 1 2 1 1 2 2 ROUGES ROSES 8 6 6 4 6 4 4 3 4 6 4VINS >15° 2 2 2 1 -ns- 1 1 2 2 2 2

ETATS-UNIS TOTAL 956 824 811 1 007 894 761 640 740 881 1034 1043EFFERVESCENTS 355 359 353 413 256 143 199 307 365 391 384- CHAMPAGNE 342 346 340 396 236 123 178 283 338 360 347AOP <15° 529 387 387 550 563 543 374 360 453 563 579- EN BOUTEILLES 527 385 422 512 559 538 370 359 451 560 575 BLANCS 117 128 136 151 165 140 103 122 134 152 167 ROUGES ROSES 410 258 285 361 394 398 266 237 318 408 408- EN VRAC 2 2 3 5 4 5 4 2 2 3 4 BLANCS -ns- -ns- -ns- 1 -ns- -ns- -ns- -ns- 1 -ns- 1 ROUGES ROSES 2 1 3 4 4 5 4 1 1 3 3VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 68 74 67 72 70 71 64 69 59 75 76- EN BOUTEILLES 67 73 63 65 61 55 54 63 56 68 73 BLANCS 29 32 26 25 23 19 19 23 18 22 23 ROUGES ROSES 38 41 37 40 38 37 36 41 37 45 49- EN VRAC 1 1 3 7 9 15 9 5 3 7 4 BLANCS -ns- 1 -ns- 1 -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- 1 ROUGES ROSES -ns- -ns- 2 6 9 15 9 5 3 7 3VINS >15° 4 4 4 5 4 4 4 4 4 5 4

JAPON TOTAL 372 379 343 392 382 403 315 353 382 480 454EFFERVESCENTS 94 80 62 86 84 92 58 81 82 104 102- CHAMPAGNE 88 72 54 78 74 80 48 69 70 87 86AOP <15° 238 252 238 260 252 264 208 217 245 307 282- EN BOUTEILLES 237 250 237 260 250 262 207 213 243 305 280 BLANCS 50 56 54 61 58 60 47 51 60 75 68 ROUGES ROSES 187 194 183 198 193 202 160 162 183 230 212- EN VRAC 1 2 1 1 1 1 1 4 2 2 2 BLANCS -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- 2 -ns- -ns- -ns- ROUGES ROSES 1 1 1 1 1 1 1 2 1 2 2VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 39 47 42 45 45 46 48 54 54 69 69- EN BOUTEILLES 37 45 40 43 44 45 47 46 53 66 66 BLANCS 12 14 13 14 14 15 16 17 15 19 18 ROUGES ROSES 25 31 27 29 30 29 31 30 30 36 35- EN VRAC 2 2 2 2 2 2 1 1 1 3 3 BLANCS -ns- 1 1 1 -ns- 1 -ns- -ns- -ns- 1 1 ROUGES ROSES 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2VINS >15° 1 1 1 1 -ns- -ns- -ns- 1 1 1 1

-ns- : non significatifNB : des pages 142 à 147, à partir de 2010 et pour tous les pays, les exportations françaises de vins produits hors UE sont comprises dans le total général et dans les totaux "bouteilles" et "vrac" de la catégorie VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° mais n'apparaissent pas dans les détails par couleur, qui concernent uniquement les vins IGP et SIG.

EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE( EN VALEUR)


FranceAgriMer


2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

SUISSE TOTAL 598 569 561 535 534 443 442 475 448 460 423

EFFERVESCENTS 52 49 47 48 53 51 47 55 55 52 52- CHAMPAGNE 42 39 37 38 43 41 36 40 43 40 39AOP <15° 396 336 324 331 285 282 278 242 219 219 205- EN BOUTEILLES 167 157 134 134 131 132 124 130 128 131 129 BLANCS 22 21 22 20 24 23 23 23 26 28 28 ROUGES ROSES 145 136 111 114 107 110 101 107 102 103 101- EN VRAC 229 179 182 197 154 150 154 112 91 88 76 BLANCS 5 4 5 34 9 10 13 9 2 3 3 ROUGES ROSES 223 174 179 163 145 139 141 104 89 85 73VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 148 182 188 155 195 109 115 176 172 187 164- EN BOUTEILLES 42 46 57 34 40 41 47 55 53 60 54 BLANCS 12 8 25 6 8 8 8 9 8 8 9 ROUGES ROSES 30 38 30 27 32 33 40 45 42 48 43- EN VRAC 106 136 124 121 154 68 68 115 119 128 110 BLANCS 33 63 55 55 90 18 15 27 31 39 26 ROUGES ROSES 72 73 69 66 64 51 53 88 87 87 84VINS >15° 2 1 2 1 1 1 1 2 2 2 2

U.E.* TOTAL 10 756 10 387 10 133 9 928 10508 9660 8656 9008 9052 9158 9120

EFFERVESCENTS 822 848 829 897 1049 1019 816 904 910 888 866- CHAMPAGNE 605 608 592 653 769 718 533 606 600 572 554AOP <15° 4 148 3 859 3 687 3 816 3878 3510 2967 2980 2896 2897 2986- EN BOUTEILLES 3 778 3 483 3 395 3 438 3511 3179 2707 2664 2619 2619 2684 BLANCS 1 159 1 081 1 088 1 067 1197 1030 846 894 802 791 814 ROUGES ROSES 2 619 2 402 2 307 2 371 2315 2150 1861 1771 1817 1828 1870- EN VRAC 370 376 392 379 367 330 261 315 277 278 302 BLANCS 71 72 75 73 69 61 40 41 29 31 31 ROUGES ROSES 299 303 317 305 298 269 220 274 249 248 271VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 5 683 5 632 5 189 5 170 5535 5089 4832 5062 5167 5293 5196- EN BOUTEILLES 3 805 3 854 3 552 3 503 3636 3413 3128 3069 3313 3275 3264 BLANCS 1 433 1 459 1 396 1 327 1452 1366 1189 1199 1149 1156 1182 ROUGES ROSES 2 373 2 395 2 156 2 176 2184 2047 1939 1870 1900 1882 1881- EN VRAC 1 877 1 778 1 637 1 666 1899 1676 1704 1658 1854 2018 1933 BLANCS 621 701 631 681 800 716 668 769 897 953 921 ROUGES ROSES 1 255 1 077 1 006 986 1100 959 1036 889 906 1016 960VINS >15° 49 48 51 44 44 33 41 62 78 80 72

MONDE TOTAL 15 016 14 252 13 973 14 289 15238 13702 12513 13513 14202 14959 14556

EFFERVESCENTS 1 262 1 304 1 281 1 423 1584 1521 1276 1508 1559 1589 1603- CHAMPAGNE 914 929 909 1 018 1110 1021 798 969 1017 1007 1004AOP <15° 6 078 5 590 5 577 5 718 5901 5490 4822 5076 5447 5764 5734- EN BOUTEILLES 5 427 4 984 4 948 5 099 5334 4965 4371 4588 5038 5344 5314 BLANCS 1 589 1 444 1 475 1 484 1647 1456 1203 1307 1256 1308 1340 ROUGES ROSES 3 837 3 540 3 463 3 615 3687 3508 3168 3280 3782 4036 3974- EN VRAC 651 605 628 620 567 526 451 488 409 420 420 BLANCS 89 91 90 120 86 81 63 62 36 40 40 ROUGES ROSES 562 514 538 500 481 445 388 426 373 379 380VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 7 612 7 297 7 039 7 091 7698 6636 6364 6847 7103 7510 7132- EN BOUTEILLES 4 918 4 907 4 582 4 552 4757 4540 4339 4475 4866 4952 4849 BLANCS 1 820 1 814 1 796 1 666 1798 1708 1491 1539 1452 1494 1525 ROUGES ROSES 3 099 3 092 2 947 2 886 2959 2832 2848 2936 3132 3197 3104- EN VRAC 2 694 2 390 2 297 2 538 2941 2096 2025 1997 2237 2559 2282 BLANCS 1 124 1 046 1 023 1 237 1475 784 721 831 979 1110 989 ROUGES ROSES 1 569 1 344 1 273 1 302 1466 1312 1304 1166 1199 1392 1236VINS >15° 64 61 64 55 53 35 51 82 93 96 87

* U.E. à 15 jusqu'en 2004, puis à 25 jusqu'en 2007. L'U.E. compte depuis 2007 27 Etats membres


( EN VOLUME)



FranceAgriMer



2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

SUISSE TOTAL 311 278 245 257 280 347 273 286 317 371 351

EFFERVESCENTS 79 76 74 80 90 92 79 87 96 92 94- CHAMPAGNE 75 71 69 38 83 86 74 82 91 87 88AOP <15° 212 180 161 158 170 235 173 167 192 247 225- EN BOUTEILLES 173 151 134 134 150 212 152 152 176 231 209 BLANCS 16 18 17 18 22 26 19 22 23 26 28 ROUGES ROSES 157 134 117 116 128 185 133 130 153 205 181- EN VRAC 39 29 27 24 21 23 21 16 15 16 16 BLANCS 1 1 1 2 1 2 1 1 1 1 1 ROUGES ROSES 38 28 26 22 19 21 20 14 15 15 15VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 19 21 19 17 19 20 20 31 28 31 31- EN BOUTEILLES 12 13 12 10 12 14 14 19 17 19 19 BLANCS 2 2 3 2 3 3 3 5 3 3 3 ROUGES ROSES 9 11 9 8 9 11 11 14 12 13 13- EN VRAC 7 8 7 7 8 5 6 10 11 12 11 BLANCS 1 3 2 2 3 1 1 2 3 3 3 ROUGES ROSES 6 6 5 5 4 4 4 8 8 8 9VINS >15° 1 1 1 1 -ns- 1 1 1 1 1 1

U.E. * TOTAL 3 506 3 395 3 607 3 515 4059 4047 3209 3369 3494 3730 3783

EFFERVESCENTS 1 058 1 123 1 112 1 283 1669 1600 1112 1227 1284 1264 1278- CHAMPAGNE 998 1 055 1 043 1 207 1580 1501 1015 1124 1174 1153 1161AOP <15° 1 627 1 470 1 423 1 524 1665 1722 1400 1366 1427 1660 1645- EN BOUTEILLES 1 560 1 407 1 360 1 467 1610 1665 1351 1318 1381 1611 1587 BLANCS 468 456 472 495 557 516 424 425 386 396 412 ROUGES ROSES 1 093 951 888 972 1053 1150 927 893 995 1215 1175- EN VRAC 67 63 62 57 56 58 49 48 46 49 58 BLANCS 14 13 14 13 12 11 11 9 8 8 9 ROUGES ROSES 53 50 49 44 43 45 39 39 38 41 49VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 793 784 753 690 707 708 680 751 754 776 831- EN BOUTEILLES 622 628 610 561 579 574 544 574 604 612 647 BLANCS 247 303 245 218 237 239 217 243 215 219 240 ROUGES ROSES 375 382 365 342 341 335 326 332 342 344 360- EN VRAC 171 155 143 130 129 134 136 124 150 164 184 BLANCS 61 56 53 49 50 59 55 55 64 71 85 ROUGES ROSES 110 99 90 80 79 78 81 70 79 87 93VINS >15° 18 19 19 18 17 14 16 25 30 29 28

MONDE TOTAL 5 832 5 582 5 426 6 073 6782 6818 5528 6345 7201 7840 7857

EFFERVESCENTS 1 772 1 865 1 844 2 191 2512 2376 1754 2128 2326 2444 2489- CHAMPAGNE 1 677 1 759 1 738 2 069 2366 2217 1599 1951 2139 2240 2268AOP <15° 2 967 2 630 2 541 2 879 3225 3401 2758 3034 3655 4107 4027- EN BOUTEILLES 2 851 2 527 2 438 2 786 3135 3307 2675 2956 3579 4025 3933 BLANCS 726 727 740 811 905 849 681 732 745 807 843 ROUGES ROSES 2 124 1 800 1 698 1 974 2230 2458 1994 2224 2834 3217 3090- EN VRAC 116 104 103 94 90 94 83 78 75 82 94 BLANCS 17 17 17 17 16 16 15 13 10 10 12 ROUGES ROSES 99 86 86 76 74 78 68 65 65 72 81VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 1 066 1 059 1 012 976 1020 1014 991 1146 1179 1248 1300- EN BOUTEILLES 851 865 831 799 833 839 822 917 991 1036 1077 BLANCS 324 327 308 296 317 319 291 338 293 311 337 ROUGES ROSES 527 538 509 503 516 520 531 579 626 646 660- EN VRAC 215 194 182 177 187 176 169 157 188 212 223 BLANCS 77 71 68 68 75 62 60 60 72 83 93 ROUGES ROSES 137 124 113 109 112 114 109 97 107 121 122VINS >15° 28 28 28 27 24 16 24 37 42 41 41

* U.E. à 15 jusqu'en 2004, puis à 25 jusqu'en 2007. L'U.E. compte depuis 2007 27 Etats membres


(EN VALEUR)


FranceAgriMer

VINS ROUGES ET ROSES


2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

ALLEMAGNE 705 647 595 560 536 506 469 479 466 419 438 ALSACE 2,9 2,2 1,3 1,8 1,1 1,4 1,5 1,3 1,1 1,1 0,7 BEAUJOLAIS 88,7 63,9 49,8 41,6 28,6 24,7 16,9 15,7 15,3 10,6 8,2 BERGERAC 3,4 5,0 3,9 3,3 3,7 3,7 2,7 3,0 1,7 1,6 1,6 BORDEAUX 347,1 317,7 289,6 290,2 289,8 261,6 230,6 244,6 257,1 234,7 247,7 BOURGOGNE 9,5 7,2 8,8 11,0 8,3 6,3 4,2 4,3 3,9 4,0 3,7 COTES DU RHONE 50,5 42,0 38,3 41,1 43,4 43,4 53,7 50,4 51,3 53,4 56,2 PROVENCE 15,0 11,4 11,2 11,0 9,3 7,9 7,8 8,6 7,4 10,6 9,5 LANGUEDOC ROUSSILLON 134,2 119,8 147,9 119,0 104,2 107,0 100,7 97,3 77,2 75,2 75,9 VAL DE LOIRE 9,7 9,0 8,7 9,3 7,0 7,1 6,3 6,6 5,0 5,0 4,8

DANEMARK 220 189 177 169 151 127 104 84 91 76 71 ALSACE 0,9 0,8 0,3 0,2 0,7 0,4 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 BEAUJOLAIS 11,3 8,8 8,4 7,1 7,1 7,3 6,5 6,0 5,8 4,5 4,2 BERGERAC 0,5 0,6 0,6 0,6 0,2 0,4 -ns- -ns- -ns- -ns- 0,1 BORDEAUX 96,8 82,1 73,7 70,4 56,2 42,8 30,0 24,5 23,8 22,0 17,6 BOURGOGNE 5,5 5,7 5,7 7,4 8,5 6,0 5,3 5,5 3,8 3,8 3,6 COTES DU RHONE 33,6 28,6 26,2 38,5 40,8 44,4 41,7 31,4 42,7 32,3 31,7 PROVENCE 1,3 0,6 0,7 1,7 0,9 0,4 0,6 0,7 0,3 1,3 2,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 51,5 41,1 26,8 27,7 23,2 16,1 12,3 11,0 9,7 7,8 7,0 VAL DE LOIRE 1,3 1,2 1,2 1,0 1,1 0,7 1,0 0,4 0,7 0,8 0,6

PAYS-BAS 434 390 381 373 349 325 246 226 190 189 179 ALSACE 0,6 0,4 0,4 0,6 0,5 0,3 0,3 0,2 0,1 0,1 0,2 BEAUJOLAIS 30,5 26,4 22,1 23,4 20,2 17,9 17,2 14,0 13,0 10,1 7,1 BERGERAC 5,8 5,0 4,9 4,4 3,1 2,4 2,4 2,2 1,8 2,5 2,0 BORDEAUX 97,0 80,8 77,7 72,9 78,0 62,5 44,0 51,0 51,8 56,0 53,2 BOURGOGNE 12,0 11,1 12,2 13,1 16,8 12,1 9,6 9,5 8,6 7,5 6,2 COTES DU RHONE 78,0 73,4 58,6 62,8 67,0 56,1 46,7 37,0 35,3 34,3 39,5 PROVENCE 3,0 2,0 12,2 9,5 7,6 4,2 3,6 5,7 4,5 8,0 8,9 LANGUEDOC ROUSSILLON 151,3 134,4 115,3 95,5 70,7 80,4 68,9 64,5 35,6 37,3 33,9 VAL DE LOIRE 15,4 19,1 22,1 29,1 35,3 36,5 25,0 21,6 21,4 21,1 16,7

ROYAUME-UNI 740 644 632 653 720 656 528 502 539 569 596 ALSACE 0,2 0,2 0,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 BEAUJOLAIS 71,5 56,3 57,2 54,9 63,7 56,6 45,5 44,7 45,3 44,6 36,5 BERGERAC 2,3 1,7 1,4 2,0 3,8 2,9 4,8 5,6 9,0 6,0 7,0 BORDEAUX 259,1 195,5 165,2 206,8 229,1 212,2 156,7 167,9 187,9 192,1 215,0 BOURGOGNE 39,5 39,2 37,7 38,2 59,1 38,6 25,8 26,0 20,9 20,9 18,7 COTES DU RHONE 177,3 153,8 175,7 167,5 182,6 149,3 132,0 141,1 140,5 155,4 161,7 PROVENCE 1,7 2,5 0,9 3,7 6,4 7,9 6,1 6,9 4,0 7,9 9,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 97,2 97,4 99,5 91,6 86,6 66,7 63,5 57,8 79,6 74,2 58,0 VAL DE LOIRE 43,4 45,2 44,4 36,5 32,5 29,1 15,2 16,4 10,1 10,2 10,5


Les chiffres indiqués dans ce tableau ne correspondent qu'aux vins tranquilles <15°

LES PRINCIPALES REGIONS VITICOLES DANS LES EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN TRANQUILLE AOP

(EN VOLUME)


FranceAgriMer



Belgique 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

BELGIQUE 659 641 669 644 622 569 521 527 525 544 549 ALSACE 9,0 7,2 7,5 8,1 7,5 9,7 13,5 25,2 3,7 6,6 6,9 BEAUJOLAIS 17,9 17,3 16,7 18,4 19,8 17,4 20,0 13,7 9,4 9,9 13,0 BERGERAC 11,7 18,3 14,0 26,6 17,4 11,5 10,3 12,0 10,1 5,8 6,5 BORDEAUX 265,7 278,1 284,3 268,1 263,4 222,5 190,1 190,2 208,0 224,6 205,4 BOURGOGNE 13,9 13,7 14,7 14,4 15,5 13,6 12,7 11,9 11,3 10,1 10,8 COTES DU RHONE 89,5 85,3 84,4 87,3 93,3 87,4 82,7 93,3 98,9 96,0 102,1 PROVENCE 11,0 11,6 14,9 16,9 15,2 14,8 14,6 20,9 38,2 29,4 37,9 LANGUEDOC ROUSSILLON 100,1 86,4 91,6 87,5 80,5 79,9 85,4 78,9 68,8 78,9 82,3 VAL DE LOIRE 45,5 42,7 44,1 50,5 42,3 43,3 34,8 37,7 34,4 34,9 38,8

CANADA 231 194 209 233 232 235 221 212 229 238 229 ALSACE -ns- -ns- -ns- -ns- 10,0 -ns- -ns- -ns- 0,1 0,1 0,1 BEAUJOLAIS 36,4 31,6 34,5 37,1 36,7 37,3 34,4 29,3 33,2 33,2 28,4 BERGERAC 1,0 0,9 0,5 0,6 0,9 0,9 0,5 1,4 3,0 0,4 0,2 BORDEAUX 62,5 47,6 56,8 55,9 63,7 62,9 60,4 57,0 63,8 65,7 64,9 BOURGOGNE 9,9 10,7 9,7 13,9 16,9 15,9 12,9 14,1 17,6 18,3 17,8 COTES DU RHONE 24,6 22,3 19,9 26,5 29,8 30,9 27,2 28,7 33,4 36,0 37,1 PROVENCE 3,7 4,5 5,0 4,8 5,4 5,4 6,5 5,5 6,7 9,4 8,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 57,5 51,0 53,1 47,0 39,5 42,5 41,3 39,8 37,6 41,9 36,5 VAL DE LOIRE 3,1 2,8 2,3 3,2 2,8 3,2 3,4 2,9 3,3 3,1 3,5

ETATS-UNIS 340 294 326 376 409 369 324 339 406 437 457 ALSACE -ns- -ns- 0,1 0,3 0,3 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 BEAUJOLAIS 73,9 82,5 76,9 80,1 74,2 59,0 53,1 60,7 60,0 55,2 48,7 BERGERAC 1,2 1,7 1,0 0,8 1,1 0,7 0,7 1,1 1,3 1,0 1,0 BORDEAUX 137,8 87,7 103,6 126,0 135,4 130,8 93,9 99,1 124,8 144,9 149,8 BOURGOGNE 18,7 25,6 29,2 37,7 53,3 35,0 25,6 28,1 37,9 35,5 34,9 COTES DU RHONE 61,3 52,5 51,9 68,7 75,9 67,0 66,8 69,8 87,2 88,3 93,8 PROVENCE 2,6 2,5 4,2 5,2 6,6 8,5 10,5 13,6 21,0 28,9 40,1 LANGUEDOC ROUSSILLON 15,4 16,0 17,4 15,3 16,3 15,1 14,3 19,2 23,2 29,6 34,9 VAL DE LOIRE 3,5 3,8 4,3 5,4 7,7 6,7 5,3 9,9 10,4 11,0 11,6

JAPON 261 297 283 289 342 255 217 240 265 320 294 ALSACE 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 0,3 0,2 BEAUJOLAIS 76,7 114,7 102,6 99,3 71,1 59,2 51,1 60,1 65,9 72,2 63,8 BERGERAC 1,9 2,9 4,0 5,1 4,2 4,6 2,3 2,7 2,3 1,7 2,3 BORDEAUX 110,5 107,6 107,0 111,6 115,4 118,8 99,8 119,1 128,9 168,6 160,6 BOURGOGNE 18,8 21,6 21,6 24,8 24,9 25,5 25,0 23,5 27,2 30,2 28,6 COTES DU RHONE 16,6 12,5 12,8 13,4 13,8 11,3 9,3 9,9 11,8 14,0 12,0 PROVENCE 1,7 1,2 1,4 1,7 1,3 1,7 1,1 1,3 0,6 1,0 1,3 LANGUEDOC ROUSSILLON 15,0 16,7 15,3 14,7 14,4 16,4 13,0 12,5 14,8 18,4 12,5 VAL DE LOIRE 4,7 5,2 4,2 4,5 3,3 3,2 2,8 2,5 2,5 3,2 2,7




(EN VOLUME)


FranceAgriMer



2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

SUISSE 368 311 287 274 252 249 242 210 191 188 174

ALSACE -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns-

BEAUJOLAIS 71,1 45,8 51,0 42,8 37,0 34,8 28,0 22,5 20,9 15,0 12,7

BERGERAC 1,0 0,3 0,9 0,9 0,8 0,5 0,3 4,8 5,3 0,3 0,3

BORDEAUX 86,8 71,6 66,1 78,8 67,5 60,0 53,8 56,9 53,2 57,3 55,5

BOURGOGNE 12,6 12,4 10,6 9,8 12,2 10,8 8,7 8,8 9,7 9,5 7,1

COTES DU RHONE 90,8 86,7 70,5 65,3 68,2 65,6 63,2 49,0 50,3 51,1 47,8

PROVENCE 15,3 17,2 12,3 13,6 14,2 11,8 13,2 17,8 14,0 13,3 9,3

LANGUEDOC ROUSSILLON 38,7 27,7 39,4 33,6 25,9 38,7 45,9 32,9 25,6 21,8 24,0

VAL DE LOIRE 3,0 2,5 1,7 1,6 1,8 1,6 1,3 1,8 1,6 2,2 2,3

U.E.* 2928 2706 2624 2616 2613 2419 2081 2045 2065 2076 2141

ALSACE 14,9 12,2 10,9 12,2 11,1 13,0 16,7 28,2 5,8 9,0 9,0

BEAUJOLAIS 245,6 202,7 180,3 173,4 168,0 153,8 131,6 117,5 115,1 106,5 91,7

BERGERAC 24,7 31,5 27,8 26,8 29,5 22,1 21,2 23,4 23,4 17,0 19,0

BORDEAUX 1 118,3 1 021,2 958,2 978,2 1 000,5 882,4 723,1 762,8 847,7 858,4 874,0

BOURGOGNE 87,1 85,5 91,5 91,0 122,5 89,8 67,1 68,1 57,3 57,1 55,8

COTES DU RHONE 454,5 411,5 424,2 443,3 463,3 415,6 390,4 396,1 411,0 421,7 459,8

PROVENCE 34,1 32,0 44,3 45,3 42,5 31,8 30,5 46,6 58,8 68,9 82,7


VAL DE LOIRE 122,0 126,3 130,1 138,6 132,0 128,9 93,1 92,5 83,6 83,8 82,9

MONDE 4400 4055 4001 4088 4168 3953 3556 3706 4154 4415 4354

ALSACE 15,1 12,4 11,3 12,7 11,7 13,4 17,1 28,8 6,6 10,0 9,9

BEAUJOLAIS 528,6 499,5 466,5 452,0 406,9 359,0 311,3 305,3 313,5 299,2 261,0

BERGERAC 31,4 38,3 36,6 37,0 38,9 34,3 29,6 41,7 57,3 28,3 31,1

BORDEAUX 1 670 1 487 1 457,6 1 543,2 1 644,7 1 527,2 1 339,7 1 553,6 1 946,7 2 130,2 2 050,9

BOURGOGNE 156,1 165,7 173,2 188,6 247,1 199,2 154,0 163,0 176,9 180,9 171,6

COTES DU RHONE 669,8 605,1 597,9 632,7 680,5 619,2 584,1 587,8 649,5 682,3 713,0

PROVENCE 61,5 60,5 70,9 74,5 74,4 72,4 75,4 95,2 110,3 135,6 158,4


VAL DE LOIRE 142,4 145,0 148,4 159,5 154,4 150,6 111,3 117,6 113,2 116,1 115,4




(EN VOLUME)


FranceAgriMer

VINS BLANCS


2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

ALLEMAGNE 176 142 145 147 149 119 106 112 93 85 88 ALSACE 36,1 29,8 24,5 25,7 25,0 21,2 19,6 19,7 17,3 16,0 15,8 BERGERAC 3,4 3,2 2,3 2,0 2,0 2,6 1,6 1,7 1,2 0,5 0,5 BORDEAUX 33,7 29,6 26,5 30,6 38,8 33,1 21,3 19,5 17,7 20,5 19,2 BOURGOGNE 68,2 41,4 41,9 38,3 33,0 26,0 33,3 33,4 25,8 23,4 25,3 COTES DU RHONE 0,5 0,5 0,7 0,4 0,5 0,6 0,4 1,2 0,8 0,9 1,1 LANGUEDOC ROUSSILLON 4,2 5,4 7,8 6,6 4,1 3,2 2,4 2,0 1,4 2,7 2,5 VAL DE LOIRE 20,6 22,4 25,1 23,5 26,9 23,0 20,5 22,5 18,5 16,1 15,6

DANEMARK 46 42 55 55 56 48 44 44 41 36 36 ALSACE 25,1 18,4 19,6 24,4 24,7 23,2 21,3 21,2 16,3 15,1 15,7 BERGERAC 0,2 0,1 0,2 0,3 0,4 0,1 -ns- -ns- 0,1 -ns- -ns- BORDEAUX 6,0 5,0 5,8 4,4 4,9 3,3 2,8 1,7 1,7 1,6 1,3 BOURGOGNE 9,3 8,7 9,2 11,3 12,4 11,5 12,2 15,9 18,6 14,7 14,7 COTES DU RHONE 0,5 0,4 0,3 0,4 0,8 0,3 0,2 0,6 0,1 0,4 0,4 LANGUEDOC ROUSSILLON 0,5 0,4 0,8 1,5 0,8 0,5 0,4 0,2 -ns- 0,2 0,1 VAL DE LOIRE 5,8 5,5 5,9 5,8 7,1 7,0 5,8 3,7 3,7 3,7 2,9

PAYS-BAS 184 144 161 164 166 149 122 120 102 96 91 ALSACE 52,0 43,8 42,3 41,4 37,2 38,6 35,4 31,7 27,1 26,6 27,4 BERGERAC 13,8 9,1 9,9 10,3 10,8 10,4 8,4 8,6 4,5 4,6 3,5 BORDEAUX 45,2 27,8 23,7 25,0 28,3 21,8 13,3 14,9 14,3 13,5 14,6 BOURGOGNE 28,3 24,5 26,2 33,4 38,0 32,6 32,7 34,1 31,7 29,0 22,5 COTES DU RHONE 3,1 1,7 1,2 0,9 0,8 0,7 0,8 1,3 0,6 1,1 1,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 5,8 3,8 7,2 5,5 7,5 7,7 5,1 3,8 3,2 3,7 4,0 VAL DE LOIRE 22,5 20,3 20,4 21,0 23,9 21,4 16,0 17,1 12,8 14,3 12,6

ROYAUME-UNI 513 475 446 453 479 386 275 317 282 289 293 ALSACE 14,0 11,6 11,0 13,8 12,3 10,6 7,3 8,9 7,2 7,9 8,4 BERGERAC 10,2 2,9 2,1 2,7 3,8 4,0 3,2 12,6 4,7 3,8 6,5 BORDEAUX 75,8 54,6 42,7 50,8 53,6 50,0 40,4 40,3 33,8 31,5 48,2 BOURGOGNE 172,2 156,4 166,4 175,9 199,9 156,8 122,1 154,6 128,9 135,3 122,0 COTES DU RHONE 3,5 11,6 6,8 4,4 3,2 5,1 3,6 5,7 4,0 12,1 8,0 LANGUEDOC ROUSSILLON 7,2 5,6 5,2 6,1 11,2 9,9 8,0 3,5 13,8 14,8 21,1 VAL DE LOIRE 161,4 148,9 147,2 155,2 157,4 114,8 64,9 72,6 59,8 69,1 64,2

-ns- : non significatifLes chiffres indiqués dans ce tableau ne correspondent qu'aux vins tranquilles <15°.


(EN VOLUME)


FranceAgriMer

VINS BLANCS


Belgique 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

BELGIQUE 274 259 269 281 278 261 231 226 186 184 189 ALSACE 51,8 47,8 46,1 48,0 50,4 52,0 50,5 48,1 38,9 38,8 40,9 BERGERAC 18,0 18,5 14,5 16,5 17,7 16,3 15,4 16,6 12,0 8,6 9,9 BORDEAUX 76,0 67,3 63,7 55,6 58,2 48,3 42,5 35,2 33,1 32,1 33,4 BOURGOGNE 43,8 41,9 45,6 50,5 51,4 47,9 51,0 52,8 47,1 48,3 52,3 COTES DU RHONE 4,5 3,1 3,2 3,0 4,1 3,7 2,4 3,2 2,4 4,2 4,1 LANGUEDOC ROUSSILLON 4,0 3,5 8,8 13,8 13,6 14,3 9,4 3,3 1,8 5,3 4,2 VAL DE LOIRE 54,2 52,1 54,8 59,8 57,6 55,7 37,3 36,0 31,6 32,9 29,8

CANADA 70 63 62 71 68 72 59 69 74 77 77 ALSACE 9,7 8,4 8,9 11,7 2,1 11,1 10,6 14,1 15,7 15,1 15,8 BERGERAC 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,4 0,4 0,6 0,8 0,5 0,3 BORDEAUX 18,0 16,6 14,0 14,3 10,5 12,6 8,3 8,9 7,6 9,0 7,2 BOURGOGNE 16,4 15,1 18,3 18,6 19,2 20,3 17,1 21,5 23,5 26,0 27,4 COTES DU RHONE 3,6 2,9 2,2 2,7 2,1 2,0 1,5 2,0 2,8 2,8 2,9 LANGUEDOC ROUSSILLON 3,0 2,9 2,7 3,2 2,8 2,5 1,2 1,0 1,4 1,9 1,5 VAL DE LOIRE 11,6 12,7 10,0 13,3 13,9 15,9 12,4 13,7 16,4 16,5 15,8

ETATS-UNIS 161 159 178 197 203 181 148 175 184 205 221 ALSACE 17,7 17,2 20,1 20,5 20,2 18,8 12,3 13,8 10,8 12,0 12,4 BERGERAC 0,6 0,8 0,8 1,0 0,6 0,7 0,6 1,3 1,5 0,8 0,5 BORDEAUX 24,1 24,1 23,2 28,0 27,4 26,9 21,9 23,6 25,7 29,8 30,6 BOURGOGNE 63,1 63,6 67,1 76,8 78,4 61,6 46,9 60,0 65,9 72,0 78,8 COTES DU RHONE 2,8 2,1 1,8 2,4 2,5 2,3 2,8 5,2 5,7 6,0 9,0 LANGUEDOC ROUSSILLON 1,7 1,8 2,4 3,7 3,0 3,8 3,7 5,7 6,1 7,8 9,2 VAL DE LOIRE 37,1 36,9 41,1 43,1 48,6 42,8 34,9 46,4 51,9 58,0 60,9

JAPON 81 79 83 85 79 77 64 74 75 91 83 ALSACE 2,1 2,3 2,4 2,6 2,7 2,8 3,0 3,5 3,8 5,5 5,3 BERGERAC 1,0 0,7 0,6 0,8 0,6 0,9 0,9 1,0 1,4 0,5 0,7 BORDEAUX 25,6 24,9 23,5 23,3 22,0 21,3 15,7 21,5 18,4 22,0 21,8 BOURGOGNE 31,4 33,2 36,9 37,5 35,2 33,0 29,0 32,5 35,7 42,1 37,3 COTES DU RHONE 2,1 1,6 2,1 2,4 2,2 1,5 1,1 1,7 1,9 2,9 2,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 2,4 2,9 1,2 4,0 2,6 2,7 1,4 1,4 1,5 2,8 2,3 VAL DE LOIRE 7,9 8,4 7,3 7,8 7,0 7,6 5,9 7,2 7,5 9,5 8,3




(EN VOLUME)


FranceAgriMer

VINS BLANCS


2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

SUISSE 27 26 29 54 33 33 36 32 28 31 31 ALSACE 5,7 4,9 5,3 6,6 6,7 6,6 7,7 8,5 8,8 8,5 10,3 BERGERAC 0,6 0,5 0,5 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 BORDEAUX 6,6 6,6 5,1 4,9 6,5 5,6 4,7 4,6 5,3 7,2 6,1 BOURGOGNE 4,0 3,7 4,6 5,2 5,9 5,7 4,9 5,4 5,7 6,2 5,7 COTES DU RHONE 0,2 2,1 1,0 0,5 0,4 0,1 0,1 0,5 0,3 0,3 0,5 LANGUEDOC ROUSSILLON 1,1 0,4 2,0 2,5 2,0 4,2 9,4 3,3 0,7 0,9 1,0 VAL DE LOIRE 2,5 3,1 2,3 2,9 4,1 3,5 3,0 3,7 3,6 3,4 3,6

U.E. * 1 275 1 153 1 163 1 214 1 265 1 091 886 935 831 822 845 ALSACE 209,8 170,9 162,6 181,9 172,5 170,5 157,6 157,2 133,8 134,9 143,6 BERGERAC 47,4 34,5 30,2 32,9 35,6 34,8 29,6 40,9 23,8 18,2 21,1 BORDEAUX 260,1 208,2 178,6 185,1 206,3 180,0 140,7 135,9 133,5 131,3 157,2 BOURGOGNE 346,9 301,2 304,8 346,4 382,1 320,9 286,4 330,8 307,0 295,0 283,9 COTES DU RHONE 13,3 18,6 19,9 10,8 11,2 12,7 9,2 14,7 9,8 21,7 18,4 LANGUEDOC ROUSSILLON 22,1 19,3 31,1 34,7 38,5 37,0 25,9 13,3 20,6 27,5 33,1 VAL DE LOIRE 273,5 261,9 266,7 281,7 293,9 239,6 156,7 167,3 139,0 150,1 139,4

MONDE 1 678 1 535 1 576 1 690 1 733 1 537 1 266 1 370 1 292 1 348 1 381 ALSACE 236,2 210,6 206,7 225,2 223,6 220,9 200,0 207,3 185,4 191,7 201,6 BERGERAC 51,2 38,2 33,5 36,6 38,6 38,5 33,0 47,7 36,3 21,6 25,5 BORDEAUX 354,4 294,8 259,4 273,3 296,0 267,5 208,1 219,5 219,7 236,7 259,5 BOURGOGNE 481,2 436,2 465,4 507,2 548,5 466,0 403,2 476,0 470,2 480,4 476,1 COTES DU RHONE 23,0 28,2 27,8 19,7 19,5 19,5 15,3 26,2 23,2 36,3 36,2 LANGUEDOC ROUSSILLON 31,3 27,8 42,1 49,6 50,4 51,9 44,5 26,1 31,4 42,3 48,3 VAL DE LOIRE 341,8 330,4 336,1 357,8 379,2 321,4 222,9 248,7 231,4 254,3 244,1



* U.E. à 15 jusqu'en 2004, puis à 25 jusqu'en 2007. L'U.E. compte depuis 2007, 27 Etats membres


(EN VOLUME)


FranceAgriMer

Source : Ubifrance

Unité : 1000 Hl

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013CATEGORIE PROVENANCE

EFFERVESCENTS TOUS PAYS 1 295 1 262 1 132 1 476 1 447 1 483 1 355 1 397 1 594 1 426 1 400ITALIE 700 667 646 783 854 911 934 956 999 882 848dont pétillants 459 460 420 456 593 614 617 630 690 622 610ESPAGNE 395 383 226 395 289 275 183 160 301 289 297FRANCE 188 202 190 226 222 175 162 191 219 195 193dont Champagne 87 74 76 87 86 82 70 90 112 86 77

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 2 898 2 761 2 476 2 675 2 834 2 711 2 580 2 405 2 394 2 399 2 381bouteilles ITALIE 1 443 1 375 1 266 1 322 1 409 1 218 1 166 1 103 1 140 1 082 1 079

ESPAGNE 443 478 394 471 500 493 449 443 522 590 566FRANCE 801 755 666 659 662 669 670 574 515 487 513AUTRICHE 107 77 84 143 161 190 167 176 114 118 107

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 2 649 2 656 2 111 2 262 2 490 2 722 2 701 2 528 2 727 2 672 2 696< 15° ITALIE 575 634 668 627 681 1 006 1 078 798 884 833 787bouteilles FRANCE 938 887 731 661 719 737 625 662 694 694 771

ESPAGNE 119 134 136 125 190 170 146 271 222 217AFRIQUE DU SUD 150 161 171 166 169 177ETATS-UNIS 264 156 165 166 189CHILI 82 102 88 92 146 112 103 91 90GRECE 203 154 107 116 94 91AUTRICHE 66 38 86 75AUSTRALIE 104 102 86 77 64 71 60

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 428 507 366 322 350 477 502 610 614 559 512vrac ESPAGNE 242 322 176 142 137 216 234 278 338 297 274

ITALIE 89 73 81 76 85 86 74 87 91 87 69FRANCE 36 47 57 84 70 72 67 79 61 56 54AUTRICHE 59 60 42 8 35 58 58 22 27 25

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 5 045 6 014 5 838 6 410 7 270 6 575 6 883 7 679 8 707 8 082 7 821< 15° ITALIE 1 657 2 004 2 306 2 934 3 032 2 534 2 835 3 458 3 756 2 972 2 795vrac ESPAGNE 743 1 297 890 866 1 126 1 168 1 034 1 127 1 510 1 692 1 547

FRANCE 883 716 699 771 833 717 720 904 1 076 1 147 1 044AFRIQUE DU SUD 407 515 536 534 618 586 741HONGRIE 67 87 65 63

VINS > 15° TOUS PAYS 145 124 145 109 117 109 89 110 77 78 73PORTUGAL 34 32 31 32 37 43 41 75 37 32 33ESPAGNE 50 35 50 25 40 40 23 10 19 19 16ITALIE 6 13 9 3 10 10FRANCE 10 9 3 2 12 4 5 4GRECE 14 6 7 3 3 2

TOTAL VINS TOUS PAYS 12 460 13 411 12 557 13 252 14 509 14 075 14 110 14 831 16 186 15 322 14 980(y.c. moûts) FRANCE 2 857 2 569 2 322 2 402 2 510 2 374 2 247 2 428 2 577 2 614 2 602

d'après les douanes allemandes

IMPORTATIONS ALLEMANDES

NB : la catégorie "Autres vins tranquilles <15°" comprend d'une part les vins IGP et SIG en provenance de l'UE et d'autre part les vins importés en provenance des pays tiers


FranceAgriMer

Source : Ubifranced'après les douanes britanniquesUnité : 1000 Hl


EFFERVESCENTS TOUS PAYS 691 748 837 982 810 782 714 790 973 869 896ESPAGNE 168 206 206 213 232 245 190 227 423 273 210FRANCE 279 307 399 341 322 294 258 286 273 268 230dont Champagne 240 274 277 298 275 255 220 240 233 217 187ITALIE 115 109 82 274 88 78 120 133 160 214 347dont pétillants 30 31 25 31 19 17 33 13 18 16 18AUSTRALIE 50 46 62 66 85 69 72 63 47 42 26ALLEMAGNE 45 48 36 43 nc nc 25 29 25 33

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 2 724 2 970 3 074 2 791 2 332 1 926 1 621 1 708 1 668 1 830 1 983bouteilles FRANCE 1 043 1 059 1 044 1 153 1 121 861 659 802 678 729 761

ITALIE 530 619 543 590 489 398 373 396 427 479 509ESPAGNE 589 625 741 679 450 363 365 353 413 454 518ALLEMAGNE 539 626 426 297 218 237 176 127 117 130 139

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 6 664 7 332 6 134 6 171 6 347 6 509 6 928 6 718 6 602 5 796 5 353< 15° ITALIE 450 643 901 797 762 918 1478 1582 1339 1663 1423bouteilles CHILI 535 628 566 612 790 791 882 856 854 795 694

FRANCE 1 167 1 233 871 1 016 866 893 932 804 903 804 700AUSTRALIE 1678 1760 1571 1575 1706 1706 1243 977 661 464 416ESPAGNE 277 438 379 316ETATS-UNIS 952 1081 521 539 480 499 370 351 331 377 383AFRIQUE DU SUD 735 762 634 486 532 532 810 569 344 243 330ALLEMAGNE 320 313 227 194

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 253 240 175 173 103 91 80 80 51 52 40vrac FRANCE 39 43 41 49 26 16 10 24 24 30 20

ALLEMAGNE 147 142 100 85 46 52 53 23 15 12 8ESPAGNE 57 41 22 17 23 15 10 15 9 5 8ITALIE 15 7 12 6 9 2 5 3

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 1 366 1 359 1 318 1 371 1 864 1 961 2 300 3 303 3 780 4 002 3 355< 15° AUSTRALIE 376 326 327 435 468 480 851 1 330 1 684 1 803 1 303vrac ETATS-UNIS 210 210 218 194 303 296 360 604 793 728 384

AFRIQUE DU SUD 213 235 261 243 214 294 328 417 460 599 632CHILI 151 165 157 141 200 155 219 276 205 210 411ITALIE 51 75 48 78 211 257 184 133 102 170 214FRANCE 228 207 160 161 282 299 117 130 77 89 83ESPAGNE 26 43 48 54ALLEMAGNE 55 60 71 58 50 36

VINS >15° TOUS PAYS 294 312 268 202 220 245 216 263 221 217 193ESPAGNE 175 185 137 95 88 118 107 108 112 108 91PORTUGAL 89 94 65 83 102 95 86 68 76 90 85FRANCE 8 7 4 12 6 6 3


IMPORTATIONS DU ROYAUME-UNI


FranceAgriMer

Source : Ubifranced'après les douanes belgesUnité : 1000 Hl


EFFERVESCENTS TOUS PAYS 178 227 224 261 353 388 353 382 410 464 498FRANCE 122 149 134 144 222 228 141 133 139 133 125dont Champagne 66 87 78 77 151 159 71 70 74 72 73ITALIE 17 18 20 23 25 33 40 44 49 53 55dont pétillants 7 6 7 6 7 6 9 5 4 7 9ALLEMAGNE 14 17 23 26 27 27 27 32 28 27 23ROYAUME-UNI 1 6 32 84

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 1 086 1 262 1 176 1 170 1 251 1 229 1 187 1 061 1 142 1 106 1 053bouteilles FRANCE 841 929 857 873 898 846 805 756 825 811 758

ITALIE 98 120 119 131 143 144 134 104 112 96 96ESPAGNE 48 67 69 81 90 97 108 90 87 92 92dont Rouges 39 55 50 56 63 68 78 73 65 71 70ALLEMAGNE 24 31 27 39 35 33 33

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 564 637 581 602 586 586 572 673 684 724 748< 15° FRANCE 277 297 264 266 259 249 242 260 259 291 294bouteilles CHILI 33 47 53 54 63 70 66 73 72 71 69

ITALIE 82 78 72 68 53 50 46 44 48 53 47AFRIQUE DU SUD 29 38 33 44 49 47 45 51 48 48 50ALLEMAGNE 25 27 29 27 36 40 39 35 31 57 63PAYS-BAS 27 40 4 17 16 14

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 267 359 292 325 318 297 326 310 332 311 317vrac FRANCE 243 322 248 306 300 274 289 277 295 280 283

ESPAGNE 13 9 8 9ITALIE 2 4 7 9 6 8

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 399 399 374 432 433 433 463 436 471 442 426< 15° FRANCE 240 218 213 226 224 226 221 202 208 173 107vrac ESPAGNE 66 72 57 50 31 33 56 41 67 68 68

AFRIQUE DU SUD 38 42 40 60 68 61 64 59 69 60 67CHILI 20 26 30 26 32 37 40 38 35 36 39ITALIE 6 6 9 6 6 6

VINS >15° TOUS PAYS 167 186 183 170 166 165 159 110 113 108 99PORTUGAL 101 116 120 112 107 107 104 75 75 70 63FRANCE 31 33 30 36 38 36 33 12 15 18 21ESPAGNE 11 13 12 12 10 9 11 10 8 8 6


IMPORTATIONS BELGES


FranceAgriMer

Source : Ubifrance

Unité : 1000 Hl


EFFERVESCENTS TOUS PAYS 119 108 95 198 233 203 322 296 232 263 247dont pétillants 46 45 48 73 103 87 217 190 109 144 142ITALIE 52 53 60 68 84 75 108 117 99 104 111dont pétillants 42 40 44 45 58 56 89 93 46 72 88FRANCE 40 67 70 68 84 61 105 99 81 62 63dont Champagne 21 21 26 33 42 30 22 21 16 16 11ESPAGNE 8 25 10 12 17 16 28 23 18 30 19ALLEMAGNE 8 6 6 12 22 28 29 35 15 21 17dont pétillants 2 2 6 17 16 23 25 9 16 11

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 1 001 1 095 1 182 1 010 1 337 1 286 1 049 1 064 945 961 823bouteilles FRANCE 568 561 593 440 591 536 420 433 371 373 303

ESPAGNE 152 175 199 183 233 240 184 173 176 192 188ALLEMAGNE 149 209 224 225 251 256 239 217 203 191 171ITALIE 82 93 91 102 143 142 134 162 144 156 107

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 1 436 1 564 1 599 1 389 1 714 1 649 1 493 1 756 1 639 1 760 1 833< 15° FRANCE 379 407 324 374 380 360 310 366 326 332 411bouteilles CHILI 102 144 197 171 221 207 223 248 288 289 297

AFRIQUE DU SUD 309 321 290 188 188 205 180 174 172 147 159ALLEMAGNE 94 101 106 171 302 347 327 218 143 373 351ITALIE 66 88 82 93 88 77 79AUSTRALIE 118 145 175 146 179 139 112 101 82 77 65ESPAGNE 144 53 69 31 37 34ETATS-UNIS 261 202 263 126 115

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 33 49 32 30 44 40 39 43 54 38 32vrac ESPAGNE 8 17 13 9 13 11 12 15 19 17 13

FRANCE 22 26 14 16 29 25 21 19 24 11 8ALLEMAGNE 3 4 3 3 2 2 2 4 3 3

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 305 438 460 366 294 282 278 304 320 402 480< 15° FRANCE 149 139 121 56 40 37 36 22 52 104 166vrac AFRIQUE DU SUD 94 150 189 177 118 92 74 68 69 68 65

CHILI 14 29 29 34 48 56 51 50 51 65 74ESPAGNE 23 14 20 2 8 8 11

VINS > 15° TOUS PAYS 237 214 175 147 199 171 144 229 131 135 118ESPAGNE 71 70 53 42 58 50 33 61 43 50 51PORTUGAL 136 99 88 69 107 88 78 47 48 47 47FRANCE 12 19 10 18 18 ns 8 8 22 10

TOTAL VINS TOUS PAYS 3 107 3 483 3 579 3 088 3 823 3 631 3 326 3 710 3 342 3 579 3 540(y.c. moûts) FRANCE 1 164 1 194 1 095 948 1 142 1 037 897 980 905 979 1 023

d'après les douanes néerlandaises

IMPORTATIONS NEERLANDAISES


FranceAgriMer

Source : Ubifrance d'après les douanes américainesUnité : 1000 Hl

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

CATEGORIE PROVENANCE

MOUSSEUX TOUS PAYS 396 403 436 482 508 467 464 553 681 693 753

ITALIE 83 123 130 142 162 155 180 210 287 317 356

FRANCE 170 176 192 210 209 177 141 178 201 198 213

ESPAGNE 124 87 92 101 107 109 117 132 144 148 153

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 5 468 5 690 6 175 6 365 6 879 6 544 6 423 6 888 7 063 6 941 7 134

bouteilles ITALIE 1 924 1 806 1 974 2 096 2 236 2 040 2 002 2 181 2 427 2 420 2 452

AUSTRALIE 1 447 1 687 1 760 1 665 1 760 1 644 1 495 1 454 1 308 1 191 1 197

FRANCE 795 744 744 836 861 758 682 691 758 816 869

CHILI 505 527 554 518 582 602 672 681 646 605 616

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 154 261 442 871 986 1 239 2 332 1 879 2 344 3 976 3 007

vrac ARGENTINE 66 85 169 373 401 274 268 661 1 110 584

CHILI 5 5 5 11 15 65 710 535 529 1 027 849

AUSTRALIE 63 121 240 464 250 264 910 647 499 842 621

ITALIE 41 32 39 48 94 155 103 75 122 117 92

FRANCE 24 16 37 142 190 164 94 40 25 109 50

TOTAL VINS TOUS PAYS 6 018 6 354 7 052 7 718 8 373 8 250 9 219 9 320 10 096 11 615 10 898

(y.c. moûts) FRANCE 990 936 973 1187 1260 1099 917 908 984 1123 1132

IMPORTATIONS DES ETATS-UNIS


FranceAgriMer

Source : Ubifranced'après les douanes danoisesUnité : 1000 Hl


EFFERVESCENTS TOUS PAYS 36 38 46 39 53 58 60 64 61 62 68ITALIE 10 13 17 13 17 21 26 28 27 24 26dont pétillants 7 8 8 5 5 6 5 4 4 3 3FRANCE 14 12 13 13 15 16 14 18 16 21 24dont Champagne 7 6 5 4 6 6 5 6 7 8 10ESPAGNE 8 9 11 8 14 10 10 7 7 10 11ALLEMAGNE 2 2 3 5 5 6 7 6 6 4 4

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 623 578 492 485 443 428 415 343 343 411 422bouteilles ITALIE 101 104 107 113 108 118 127 112 117 136 155

FRANCE 277 237 197 195 169 152 136 116 124 131 134ESPAGNE 177 171 126 107 90 81 80 52 53 98 90ALLEMAGNE 46 43 45 50 49 53 50 46 36 45 40

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 549 593 567 567 551 638 666 747 689 604 645< 15° ITALIE 78 85 81 91 88 97 124 98 113 146 170bouteilles CHILI 116 137 120 113 114 132 130 125 113 103 114

ESPAGNE 47 65 65 56FRANCE 72 85 65 51 47 43 46 37 37 46 48AFRIQUE DU SUD 39 41 48 59 61 80 89 80 46 34 33AUSTRALIE 63 73 69 73 66 65 65 48 40 32 26ALLEMAGNE 43 45 34 32 31 32ETATS-UNIS 23 15 22 25 23 26

Vins tranquilles AOP < 15° TOUS PAYS 172 133 102 88 72 150 52 50 52 55 53vrac ITALIE 24 25 18 14 7 11 18 20

ESPAGNE 63 45 31 31 6 9 18 10FRANCE 49 31 23 19 23 30 32 20 14 13 14ALLEMAGNE 27 24 24 18 18 17 14 16 16 5 6

AUTRES Vins tranquilles TOUS PAYS 619 660 623 654 712 703 712 704 695 720 797< 15° AFRIQUE DU SUD 46 54 48 59 66 70 75 89 125 123 156vrac CHILI 183 215 188 144 166 181 169 147 120 123 156

ESPAGNE 33 36 56 62 55 66 80 54 55 118 98ETATS-UNIS 29 68 61 66 46 55 60 68FRANCE 145 89 73 78 73 59 81 57 53 56 58ITALIE 35 13 15 26 31 45 51ALLEMAGNE 20 9 17 23

VINS > 15 ° TOUS PAYS 30 31 22 24 21 24 24 45 34 33 32PORTUGAL 17 15 14 13 12 10 10 17 10 11 11ESPAGNE 6 4 4 4 2 4 4 2 4 2 2FRANCE 2 1 1 1 1 1 1 4 1 0 3

TOTAL VINS TOUS PAYS 2 028 2 033 1 852 1 857 1 856 2 000 1 929 1 953 1 876 1 886 2 017 (y.c. moûts) FRANCE 559 455 372 355 327 302 311 314 287 275 288

IMPORTATIONS DANOISES


FranceAgriMer

Source : Ubifranced'après les douanes suisses Unité : 1000 Hl

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013



ITALIE 46 48 48 52 61 60 66 71 76 84 89

FRANCE 50 48 47 49 53 50 47 51 51 51 48

ESPAGNE 23 22 27 7 25 24 27 25 23 25 22

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 729 726 732 754 837 834 876 932 949 980 977

bouteilles ITALIE 222 231 257 257 288 295 312 349 360 389 384

ESPAGNE 152 157 158 166 184 179 191 184 188 185 188

FRANCE 174 170 157 162 167 159 156 166 166 180 175

PORTUGAL 24 26 27 34 41 44 44 46 50 55 57

ALLEMAGNE 18 22 18 22 25 30 38 45 50 31 34

ETATS-UNIS 42 31 31 22 23 20 19 20 22 25 25

AUSTRALIE 35 23 28 22 26 25 19 15

CHILI 28 23 23


vrac ITALIE 305 308 308 295 278 259 311 259 245 224 199

FRANCE 335 333 340 309 308 222 231 238 220 137 84

ESPAGNE 171 157 159 131 135 172 160 175 176 224 188

PORTUGAL 24 25 28 30


(y. c. moûts) FRANCE 559 551 544 520 528 430 434 455 438 454 411

IMPORTATIONS SUISSES


FranceAgriMer

Source : Ubifrance d'après les douanes japonaises Unité : 1000 Hl

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013



FRANCE 61 72 72 92 99 103 75 94 95 112 116

ESPAGNE 19 27 31 38 41 52 46 54 56 70 78

ITALIE 39 44 35 43 41 44 49 44 50 64 61

ETATS-UNIS 8 9 8 10 11 14 12 11 10

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 1 240 1 270 1 190 1 202 1 200 1 197 1 285 1 343 1 452 1 821 1 810

bouteilles FRANCE 559 593 538 552 526 500 487 472 505 601 567

ITALIE 255 227 217 228 228 229 237 250 283 348 333

CHILI 74 79 75 80 105 133 174 213 242 316 364

ESPAGNE 68 72 74 74 85 91 125 139 161 250 237

ETATS-UNIS 122 122 108 112 100 78 81 87 93 106 116

AUSTRALIE 50 67 83 62 72 74 84 75 64 73 68

ALLEMAGNE 67 58 52 50 36 34 30 29 35 36 33


vrac ETATS-UNIS 62 61 75 94 97 109 130 126 144 163 172

CHILI 42 56 50 36 46 63 71 101 112 140 187

ESPAGNE 7 15 23 35 31 47 37

ARGENTINE 53 52 35 54 50 48 44 27 27 25 21

FRANCE 17 19 18 20 18 18 16 31 17 24 29

ITALIE 11 8 11 13 13 15 12 13 13 16 19


(y.c. moûts) FRANCE 637 684 628 664 643 621 579 597 617 737 713

IMPORTATIONS JAPONAISES


FranceAgriMer

Source : Ubifranced'après les douanes canadiennes Unité : 1000 Hl

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013


EFFERVESCENTS TOUS PAYS 59 58 63 71 78 81 88 98 104 115 116

ITALIE 11 11 13 16 16 19 23 27 30 37 40

FRANCE 18 17 18 21 22 24 21 24 27 27 27

ESPAGNE 14 13 14 14 16 13 13 16 16 17 16

ALLEMAGNE 8 7 8 8 9 9 9 11 10 11 12

ETATS-UNIS 5 4 4 5 5 5 7 8 8 8 8


bouteilles ITALIE 466 402 390 448 474 471 495 528 540 563 576

FRANCE 563 441 451 483 468 458 463 471 476 477 485

ETATS-UNIS 231 187 194 227 255 274 288 339 382 440 501

AUSTRALIE 293 340 389 415 439 399 356 365 349 333 308

CHILI 122 119 119 131 150 164 170 194 196 194 184


vrac AUSTRALIE 19 49 91 129 76 44 101 178 151 156 205

AFRIQUE DU SUD 25 25 61 50 64 49 56 122 129

ITALIE 44 63 43 60 66 61 77 84 119 121 79

ETATS-UNIS 183 215 180 162 168 228 148 151 143 112 90

FRANCE 153 165 168 123 98 99 87 89 90 111 86

CHILI 152 190 145 92 134 156 194 121 47 119


(y.c. moûts) FRANCE 734 618 637 627 589 581 571 584 593 615 598

IMPORTATIONS CANADIENNES


INTERVENTIONS

Cout communautaire global des interventions164 Depenses du FEOGA-garantie dans le secteur viti-vinicole

Interventions sur le potentiel de production165 Superficies arrachées primées166 Superficies restructurées primées

Intervention sur le marchéDistillations d'intervention communautaires / type de distillation

167 * prix d'achat du vin en ecu et FF / %Vol/Hl168 * Volumes distillés par Etat-Membre

Stockage aidé169 * Stockage France170 * Stockage dans l' U.E.171 Autres interventions :aide au jus de raisin,restitutions à l'exportations et

enrichissement par MC/MCR


FranceAgriMer

Source Commission des C.E.en millions d'euros depuis 1999

Code Type de Dépenses 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 201305 02 09 01 Restitutions à l'exportation 19,6 13,1 17,3 19,2 14,0 14,5 7,3 0,7 0,3 0,0 0,0

05 02 09 02 Aide au stockage privé 53,2 50,2 69,6 90,3 85,5 73,8 34,2 0,2 0,3 0,0 0,0

05 02 09 03 1611 Distillation des vins 223,4 214,6 228,2 400,7 359,5 163,5 4,3 0,0 0,3 0,0 0,0

05 02 09 03 1612 Distillation des sous-produits 74,1 79,0 92,0 85,2 86,2 78,1 7,0 0,5 0,0 0,0 0,0

05 02 09 04 Prise en charge de l'alcool des distillations oblig. 220,3 153,0 185,2 198,1 156,7 128,3 36,6 12,1 0,3 0,0 0,0

05 02 09 04 1623 - dont dépréciation des stocks d'alcool 181,3 118,0 155,0 165,1 118,8 84,3 12,7 2,0 1,6 0,1 0,0

05 02 09 05 Aide à l'utilisation des mouts 173,5 141,0 198,2 184,7 187,3 164,2 21,5 1,7 0,6 0,0 0,0

05 02 09 06 Prime à l'abandon 12,0 11,2 30,4 66,8 108,8 97,7 12,9 0,0 0,1 0,0 0,0

05 02 09 07 Aide à la restructuration 440,2 438,4 445,8 441,0 454,6 447,8 -3,7 -5,1 -10,4 0,0 0,0

05 02 09 08 001 Promotion Pays Tiers - - - - - - 35,2 87,2 111,7 142,5 145,4

05 02 09 08 002 Aide à la restructuration (R.1234/07) - - - - - - 263,8 368,6 406,4 585,1 594,3

05 02 09 08 003 Aide à la restructuration (R.1234/07) - - - - - - 62,4 31,9 19,5 6,3 4,805 02 09 08 004 Vendange en vert - - - - - - 0,1 16,8 24,6 7,6 0,8

05 02 09 08 006 Assurance récolte - - - - - - 2,0 38,3 31,2 36,9 42,2

05 02 09 08 007 Investissement - - - - - - 18,6 74,3 74,4 141,3 209,6

05 02 09 08 008 Distillation des sous-produits (R.1234/07) - - - - - - 85,5 95,8 85,5 92,0 49,1

05 02 09 08 009 Distillation Alcool (R.1234/07) - - - - - - 145,1 165,5 15,9 11,8 0,0

05 02 09 08 010 Distillation Crise (R.1234/07) - - - - - - 50,0 19,2 10,6 0,6 0,0

05 02 09 08 011 Aide à l'utilisation de moûts concentrés - - - - - - 84,5 78,8 62,4 46,8 0,3

05 02 09 09 Plan d'arrachage - - - - - - 444,1 322,7 1104,3 4,8 0,4

05 02 09 99 Autres dépenses -3,3 -8,5 0,4 1,0 0,4 2,0 0,2 0,0 0,2 0,0 -2,6

TOTAL 1 213,0 1 092,0 1 267,0 1 487,1 1 453,0 1170,0 1311,7 1311,2 1939,7 1075,9 1044,2Dépenses totales FEOGA-Garantie 44 461 44 761 48 928 49 865 42 243 42 181 43 454 44 371 44 160 43 894 45 302 % Secteur viti-vinicole 2,73% 2,44% 2,59% 2,98% 3,44% 2,77% 3,02% 2,96% 4,39% 2,45% 2,31%

N.B. : Les dépenses totales du FEAGA ne tiennent pas compte des réductions résultant des apurements, ni du "Fond" de restructuration "Sucre".

DEPENSES DU FEAGA (Garantie) DANS LE SECTEUR VITI-VINICOLE

164


FranceAgriMer

Source : FranceAgriMer

Unité : ha

00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11*

LANGUEDOC - ROUSSILLON 882 10 973 9 162 9 083 5 939 5 567 4 377 dont Aude 3743 3085 3539 1807 1873 1 555 Gard 2061 1832 1568 1466 1275 1 104 Hérault 3383 2830 3149 2030 1864 1 207 Pyrénées Orient. 882 1786 1415 827 636 555 510

PROVENCE - COTE D'AZUR 54 74 257 767 310 183dont Alpes de Haute Provence 14 4 0 0 Bouches du Rhône 35 31 32 61 1 Var 201 29 23 Vaucluse 54 39 212 530 220 159

AQUITAINE 53 208 92 3 184 1 985 1 735 1 142 601 493 328 dont Dordogne 4 2 2 138 140 223 223 173 87 Gironde 151 1646 1088 800 174 124 145 Landes 130 79 1 22 21 22 20 37 Lot et Garonne 73 11 33 201 485 98 182 176 59

CORSE 483 95 0

MIDI - PYRENEES (1) 161 635 250 36 31 135 1 075 1 170 798 369 215 dont Haute Garonne 12 21 14 6 4 9 114 209 80 48 32 Gers 126 593 223 15 0 50 169 284 375 121 103 Lot 1 1 2 2 45 65 88 73 19 25 Tarn 7 9 5 2 4 10 650 387 137 130 36 Tarn et Garonne 9 9 6 8 18 20 75 198 133 51 21

CENTRE 233 259 149 61 25 79 dont Cher Indre 4 13 2 Indre et Loire 18 65 37 15 18 25 Loir et Cher 211 181 112 44 7 49 Loiret 4

PAYS DE LOIRE 10 514 447 606 125 106 15 434 dont Loire Atlantique 97 492 424 515 111 82 14 430 Maine et Loire 5 17 18 68 14 24 1 4 Vendée 1 5 5 23

RHONE - ALPES 483 946 1 480 651 322 333 dont Ardèche 14 12 376 218 77 46 Drome 77 136 276 178 151 81 Isère 1 4 1 0 Loire 3 1 12 0 Rhône 392 797 806 245 81 203 Savoie 3 7 1 1 Haute-Savoie 12 1

BOURGOGNE 26 55 18 4 0 1 dont Côte d'Or 26 3 Saône et Loire 26 29 15 4 1 Yonne

POITOU - CHARENTES 469 536 1 193 196 128 157 50 13 38 26 15 Charente 61 151 327 53 35 31 12 3 Charente maritime 408 385 866 144 93 126 38 10 4 21 9 Deux - Sèvres 2 Vienne 32 5 6

AUTRES REGIONS (2) 0 0 0 0 0 1 9 3 1

TOTAL 683 1 379 1 535 338 1 739 14 493 13 963 13 446 9 451 7 223 5 964

(1) Ariège 0,7 0,2(1) Aveyron 3 0,6 0,5 2 1,3 0,5 2(1) Hautes Pyrénées 3 1,6 0,8 0,5 1,4 1 1,5 1

(2) Allier 0,5(2) Puy de Dôme 1(2) Haute-Saône 8

(*) fin définitive de la prime à l'arrachage à l'échéance de la campagne 2010/2011.

Au titre des réglements:777/85 et 1442/88 jusqu'à la campagne 1999/00 et

1227/00 jusqu'à la campagne 2007/2008 puis 555/2008

SUPERFICIES ARRACHEES PRIMEES


FRANCEAGRIMER

Source : FRANCEAGRIMERUnité : ha

01-02 02-03 03-04 04-05 05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11 11-12

LANGUEDOC-ROUSSILLON 7 520 7 450 7 572 5 675 5 362 5 297 3 770 2 830 5 330 6 423 5 565 Aude 2667 2523 2519 2193 1586 1666 1 353 1 005 1 918 2 145 1 855 Gard 1608 1660 1915 1138 817 672 622 451 1 047 1 365 1 261 Hérault 2551 2736 2719 2055 2442 2339 1 490 1 153 2 027 2 491 2 085 Pyrénées Orient. 694 531 418 289 514 618 304 222 338 421 364

PROVENCE ALPES COTE D'AZUR 1 749 1 694 2 002 1 721 927 840 1 017 846 1 276 1 840 2 089 dont Bouches du Rhône 219 277 299 268 152 114 225 139 149 283 274 Var 804 694 840 750 458 466 504 375 582 551 680 Vaucluse 714 710 851 685 312 258 286 328 527 988 1 116

AQUITAINE 722 1 142 1 210 841 679 585 822 1 260 2 060 2 141 1 719 dont Dordogne 219 176 163 144 101 76 98 109 176 221 213 Gironde 502 759 802 506 452 430 639 1 038 1 730 1 747 1 345 Lot et Garonne 153 148 128 93 44 28 36 54 86 88 82 Pyrénées atl. 55 60 55 40 41 48 45 49

CORSE 74 79 82 105 54 29 67 51 151 222 230

MIDI PYRENEES 1 465 1 296 1 246 800 636 307 430 434 614 801 737 dont Haute Garonne 49 39 31 23 11 7 7 11 19 34 28 Gers 974 885 852 587 498 234 360 327 477 595 500 Lot 111 88 78 52 20 13 12 29 5 21 16 Tarn 219 177 239 100 68 40 30 53 79 124 143 Tarn et Garonne 46 35 24 29 21 3 10 10 24 16 30

3

CENTRE 127 140 140 52 34 15 30 75 108 74 108 dont Cher 5 3 1 0 0 0 0 0 0 0 Indre 5 6 4 3 0 1 1 4 4 2 2 Indre et Loire 23 23 20 3 1 1 2 6 10 8 29 Loir et Cher 94 108 114 44 17 10 25 62 92 65 74

PAYS DE LOIRE 292 343 364 111 48 27 42 106 165 242 266 Loire Atlantique 66 66 67 35 18 9 6 20 23 88 112 Maine et Loire 214 261 291 68 26 14 26 86 142 149 147 Vendée 12 16 6 7 4 4 10 0 1 4 7

RHONE ALPES 569 462 712 419 259 161 316 379 442 665 745rhône 102 217 97 131 127

dont Ardèche 312 235 360 259 151 68 114 83 166 233 231 Drome 230 212 331 142 93 80 98 71 168 286 365 Loire 6 4 13 4 3 1 2 5 3 4 8

BOURGOGNE 1 2 5 3 7 1 8 10 19 25 25côte d'or 4 0 0 3 2

Saône et Loire 0 1 2 1 2 1 4 10 9 7 10 Yonne 4 10 16 13

POITOU-CHARENTES 197 170 121 57 36 26 14 640 804 1 043 1 107Char 73 60 25 13 5 2 1 283 377 469 526Char. Mar. 103 78 67 32 24 16 8 330 412 548 553Deux Sevres 4 12 11 3 0 0 1 11 7 10 13Vienne 17 20 17 10 6 8 4 16 7 16 15

AUVERGNE 16 13 17 14 9 10 7 8 5 11 12Allier 7 7 5 11 5 4 2 3 4 7 6Puy de Dome 9 6 12 3 3 4 5 5 1 4 6

FRANCHE COMTE 8,78 0,00 11,03 0,75 0,00 1,26 4 0 10 7 6

ALSACE 40 80 92

LORRAINE 4 4 5

TOTAL 12 981 12 791 13 480 9 799 8 049 7 298 6 525 6 641 11 027 13 579 12 706

(p) = provisoire.

SUPERFICIES RESTRUCTUREES PRIMEES


FranceAgriMerDISTILLATIONS COMMUNAUTAIRES

Source : J.O.C.E.E. Prix d'achat du vin

(En Ecus et F.F par % Vol / Hl)

O B L I G A T O I R E S F A C U L T A T I V E SCAMPAGNES TYPES DE VINS

Article 36 Article 39 Article 35 Article 42 Article 41 (P.V.)*

écus F.F. écus F.F. écus F.F. écus F.F. écus F.F. écus F.F.98/99 A I - R I - R II 1,34 8,96 0,99 6,62 2,49 16,63 3,14 21

99/00 A I - R I - R II 1,14 7,48 0,99 6,50 2,49 16,31 3,14 20,59705

00/0101/0202/0303/0404/0505/0606/0707/0808/0909/10 (***)10/1111/1212/1313/14(*) P. V .= "Prestations Viniques"(**) G.B.F = "Garantie de Bonne Fin"(***) vins sans indication géographique du bassin viticole Sud Ouest + Muscadet

SoutienArticle 38

(G.B.F)**Préventive

mesure non mise en œuvre

N.B. : à partir de 1999/00 les prix sont en Euros et non en Ecus

2,488 Euros

A partir de la campagne 2000/01, en application du Règlement (CE) 1493/99, le système des distillations est profondément modifié. Les distillations relevant dans le R(CEE) 822/87 des articles 36 et 35 et de la distillation préventive relèvent dans le nouveau règlement des articles 28, 27 et, mutatis mutandis, 29, dite d'alcool de bouche, et leur prix est fixé dans ce règlement, sans variation prévue d'une campagne sur l'autre. Une distillation facultative de crise relève de l'article 30 et son

prix, fixé en cas d'ouverture, peut varier selon les catégories et les pays.

pas d'ouverturemesure supprimée prix supprimé

mesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre pas d'ouverture

3,00 Euros en France1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros 1,914 En France

1,34 Euros

article 28double fin1,34 Euros

article 27(P.V.)

0,995 Euros0,995 Euros

article 29D.A.B.

2,488 Euros2,488 Euros

article 30crise VDT

1,914 En France1,914 En France

1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros

crise VQPRD

1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros 3,35 Euros en France1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros

3,00 Euros en France1,34 Euros 0,995 Euros 2,488 Euros 1,914 En France

pas d'ouverture

4,40 € en Francemesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre 3,50 € en France3,200 en France

pas d'ouverture1,34 Euros 0,995 Euros

mesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre pas d'ouverture

mesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre pas d'ouverturemesure supprimée prix supprimé mesure non mise en œuvre pas d'ouverture

167


FranceAgriMerN.B. Vins vinés distillés inclus

DISTILLATIONS COMMUNAUTAIRESSource : Commission Européenne.

03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14Unité : 1000 Hl

O Cepages AllemagneB à double fin. FRANCE 756 1 424 1 178 836 12L ITALIEI Art 36 R(CEE)822/87 GRECEG Art 28R(CE)1493/99 à partir ESPAGNEA de la campagne 2000/01 U.ET AllemagneO FRANCEI D.O. Art 39 ITALIER GRECEE ESPAGNES PORTUGAL

U.E Prestations Allemagne Viniques FRANCE 1 735 2 122 1 928 1 901 1 623 1 435 1 589 1 536 1 687 1 086 1 043(vins * et lies) ITALIEArt 35R(CEE)822/87 GRECEArt 27R(CE)1493/99 à partir ESPAGNEde la campagne 2000/01 PORTUGAL1234/2007 a partir de la campagne 2008/2009 U.E

AllemagneENSEMBLE DES FRANCE 756 1 424 1 178 836 12OBLIGATOIRES ITALIE

GRECEHors ESPAGNE

Prestations PORTUGALViniques U.E

F Allemagne 10 9 3A Préventive FRANCE 7 9 1 267 1 848 332C Art 38R(CEE)822/87 ITALIE 1 977 3 575 4 281U Alcool de bouche GRECE 118 200 233L Art 29R(CE)1493/99 à partir ESPAGNE 751 6 599 6 646T de la campagne 2000/01 PORTUGAL 522 523 513A U.E 10 211 10 915 12 943 1 848 332 0 0 0 0 0 0T AllemagneI FRANCE 0 1 082 2 575 595 160V Crise ITALIEE Art 30R(CE)1493/99 à partir GRECES de la campagne 2000/01 ESPAGNE

1234/2007 a partir de la campagne 2008/2009 PORTUGAL

U.E 0 1 082 2 575 0Allemagne 10 9 3 0FRANCE 7 1 091 3 842 1 848 332 595 160 0 0 0 0

ENSEMBLE DES ITALIE 1 977 3 575 4 281 0GRECE 118 200 233 0

FACULTATIVES ESPAGNE 751 6 599 6 646 0PORTUGALU.E 10 211 11 997 15 518 1 848

TOTAL GENERAL Allemagne Hors FRANCE 763 2 515 5 020 2 684 344 595 160 0 0 0 0 Prestations ITALIE Viniques GRECE

ESPAGNEPORTUGALU.E

* Vins distillés au FRANCE 16 20 21 16 5 3 153 51 51 128 125titre des prestations ITALIEviniques GRECE

ESPAGNEPORTUGAL

Volumes


FranceAgriMer

Source : ONIVINS\VINIFLHORUnités : 1000 Hl

00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 (1)A / VINSDepartements/

DELEGATIONSIndre 2 1 0 2 1Indre et LoireLoire AtlantiqueLoire & CherLoiretMaine & LoireDeux SevresVendéeVienne

TOTAL ANGERS 2 1 0 0 0 2 1 0Alpes Htes.Alpes de Hte.Prov. 2Bouches du Rhône 28 16 6 4 5 5 9 1Var 31 9 4 6 7 5 3 3Vaucluse 49 7 4

TOTAL AVIGNON 110 32 14 10 12 10 12 4TOTAL BASTIA 39 46 27 22 39 26 17 9

Charente 5 7 1 19 11 2Charente Maritime 36 44 13 72 33 10 7DordogneGironde 4 10Landes 3Lot & Garonne 2 3 3 4 4

TOTAL BORDEAUX 50 51 14 19 86 46 16 11Ardèche 48 29 8 3 20 56 89 70Drôme 20 6 3 4 4 6 9 10Isère 0 0 0 0LoireHaute-Marne 0

TOTAL LYON 68 35 11 7 24 62 98 80Aude 518 419 255 207 366 430 381 354Gard 327 191 62 60 99 124 197 118Hérault 741 513 157 136 208 280 279 146Pyrénées Orient. 64 33 9 8 12 13 12 6

TOTAL MONTPELLIER 1 650 1 156 483 411 685 847 869 624AveyronHte.Garonne 1Gers 193 48 1 7 46 32 1Lot 1Tarn 6 1 11 12 17 15Tarn & Garonne 4 6 6 5 5 5 6 3Pyrénées Htes. 0

TOTAL TOULOUSE 205 55 7 5 23 63 55 19

TOTAL VINS 2 124 1 376 556 474 869 1 056 1 068 747B / MOUTS 272 277 287 187 302 214 157 1C / MOUTS CONCENTRES 80 30 14 40 52 9 15D / MOUTS CONCENTRES 41 45 67 93 63 79 57 49RECTIFIES.MOUTS AU NIVEAU NATIONAL

G.B.F.TOTAL DES AIDES En Millions d' Euros 12 8 5 4 7 5 4 4

( 1 ) Le règlement conseil 479/2008 à mis fin au régime d'aide au stockage privé des vins de table, des moûts de raisin,moûts de raisin concentrés vinifiés à compter de la récolte 2008.

FRANCE : STOCKAGE A LONG TERME DE VINS ET DE MOUTS


FranceAgriMer

VOLUMES DE PRODUITS AYANT FAIT L'OBJET DE CONTRATS DE STOCKAGE A LONG TERME

Source : Commission des Communautés Européennes Unité : 1000 Hl

Taux de l'aide France Italie Grece Allemagne Luxemb. Portugal Espagne C.E.E.

Vins 90/91 0,0142 €/hl/j (2) 1 803 2 945 0 0 2 065 6 81391/92 1 926 3 929 0 10 1 931 7 79692/93 1 810 4 362 1 079 0 590 2 286 10 12793/94 1 529 3 505 370 0 270 1 304 6 97894/95 1 294 1 736 267 8 281 1 083 4 66995/96 0.01715 €/hl/j 1 339 2 116 354 3 293 1 075 5 18096/97 1 548 2 639 751 0 538 1 373 6 84997/98 1 297 2 055 716 293 1 328 5 68998/99 906 2 462 605 94 887 4 95499/00 ,01544 €/hl/j 1 141 2 866 565 123 201 1 590 6 48500/01 2 135 3 425 612 2 607 2 614 9 39801/02 1 72802/03 92403/04 47404/05 86905/06 1 05606/07 1 06707/08 747

08/09 (1)Mouts de 90/91 0,0169 €/hl/j 53 935 0 0 561 1 549

91/92 38 1 227 0 0 690 1 955raisins 92/93 208 981 31 0 11 1 751 2 982

93/94 82 989 20 0 26 1 388 2 50594/95 43 588 4 0 7 356 99895/96 0,02041 €/hl/j 25 840 16 0 20 445 1 34796/97 247 1 433 25 3 122 1 010 2 84097/98 243 1 002 9 60 1 604 2 91898/99 177 1 134 46 7 1 607 2 97299/00 0,01837 €/hl/j 448 1 591 9 78 2 058 4 18500/01 271 2 119 69 109 2 498 5 06701/02 27702/03 28703/04 18704/05 30205/06 21406/07 15607/08 1

08/09 (1)Mouts de 90/91 0,0566 €/hl/j 102 177 0 0 2 281

raisins 91/92 121 215 0 0 8 344concentrés 92/93 109 197 81 0 2 16 405

et 93/94 62 241 2 0 0 35 340concentrés 94/95 65 145 5 0 1 25 241

rectifiés 95/96 0,06835 €/hl/j 88 227 1 0 0 27 34496/97 196 404 3 0 0 48 65197/98 204 340 5 43 59298/99 196 292 3 0 45 53599/00 0,06152 €/hl/j 279 374 3 44 70100/01 122 565 5 61 75301/02 7502/03 8103/04 13204/05 11505/06 8806/07 7107/08 49

08/09 (1)

( 1 ) Le règlement conseil 479/2008 à mis fin au régime d'aide au stockage privé des vins de table, des moûts de raisin,moûts de raisin concentrés vinifiés à compter de la récolte 2008

(2) €/hl/j = Euro hectolitre par jour


FranceAgriMer

Source : VINIFLHOR a/ ayant bénéficié de l'agrément - jusqu'en 96/97

Unité Volume : 1000 Hl b/ pour lesquels ont été délivrés et utilisés des certificats d'exportations - depuis 95/96

Unité Valeurs : Million Euros (les valeurs exprimées en F jusqu'en 2000/01 ont été converties en Euros sur la base constante de 1 € = 6,55957 F

92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02

SUEDE 71,9 74,5 13,8 Entrée dans l'U.E.R.D.A.AFRIQUE NOIRE 19,4 18,4 33,4 25,8 14,2JAPON 67,7 109 154,5 96,3 80,6HONG-KONG 21,8 130,1AUTRES ASIE 43,7 59,9NORVEGE 36,5 43,3 32,1 28,1 21FINLANDE 5,5 10,1 3,5 Entrée dans l'U.E.POLOGNE 27,6 31,3T.O.M. 46,2 44,4 37,5 37,7 25,1AVITAILLEMENT/F.F.A. 20,8 17,7 7,2 11,1 14,8AUTRES DESTINATIONS 41,7 77,5 72,0 33,4 37,2

TOTAL : - En volume a/ 309,7 394,9 354,0 325,5 414,2 b/ 322,7 343,5 257,8 101,9 172,3 193,6 172,9- En % des exportations totales Vins SIG a/ 6,7 9,0 7,4 5,6% 6,3% b/ 5,6% 5,2% 3,4% 1,4% 2,5% 2,7% 2,3%

AIDE A L'ELABORATION DE JUS DE RAISIN

92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02

VOLUME AIDE

- En mouts (Milliers Hl) 1 178 1 150 1 464 1 431 1 195 1 156 1 075 1 010 949 1090- En raisin (Milliers Qx) 1,0 0,5 1,7 0,8 3 0,6 0,4 0,4 0,5 2,7

MONTANT GLOBAL DE L'AIDE

- TOTALE 7,4 7,2 9,1 8,9 7,5 7,3 6,7 6,3 5,9 6,8

AIDE A L'ENRICHISSEMENT DES VINS

98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09

Volumes enrichis 7 193 10449 7 265 3 258 8 127 4 333 5 852 4 198 3 824 3 610 4900

Volumes primés de mouts :

. concentrés 10,4 19,7 21,5 9,5 13,9 7,7 5,9 5,6 4,5 2,2 1,2

. concentrés rectifiés 230,3 349,2 208,6 94,4 241,6 128,2 174,8 122,4 110,6 99,2 143

Nombre de bénéficiaires 1 470 2234 1650 714 1513 856 1084 861 640 608 791

Montant global de l'aide 27,06 40,6 24,2 9,7 27,95 14,71 20,35 13,93 12,55 11,40 16,4

N.B. : A partir de la campagne 1985/86 Viniflhor a versé 65% de l'aide totale, la fraction restante alimentant un fonds de promotion communautaireCe mécanisme, prévu pour 5 campagnes, n'est plus en vigueur depuis 2001/2002.

RESTITUTIONS A L'EXPORTATION DE VINS DE TABLE


BILANS DE CAMPAGNE

173 BILANS FRANCAISBILANS DES DIFFERENTS PAYS COMMUNAUTAIRESBilans d'approvisionnement définitifs 1/ récoltes selon couleur et stocks fin de campagne selon couleur et localisation (Propriété ou Commerce)

174 * France175 * Italie176 * Allemagne177 * Belgique178 * Luxembourg179 * Royaume-uni 180 * Grèce181 * Espagne182 * Portugal183 * Autriche184 * Pays-Bas/Irlande/Suède

2/ Bilans par type de vin : VQPRD,VSIG , AUTRES et ENSEMBLE185 * France186 * Italie187 * Allemagne188 * Autriche189 * Luxembourg190 * Belgique191 * Pays-Bas192 * Royaume-uni 193 * Danemark194 * Irlande195 * Grèce196 * Espagne197 * Portugal

N B : les bilans d'approvisionnements définitifs par pays de l'UE et par type de vins ne sont pas disponibles pour la campagne 2000/2001 à date de publication


FranceAgriMer

Source : D.G.I./D.G.D.D.I. Unité : 1000 Hl

SYNTHESE (postes 7,8 et 11 Voir

les compléments ci-dessous) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14p

1 Récolte 47 419 58 845 53 314 53 025 46 547 42 806 46 742 45 373 50 891 42 507 42 3732 Stocks Début de Campagne 53 708 52 220 60 609 59 759 57 062 57 459 53 901 54 061 54 518 60 158 55 5143 Quantités récupérées4 Importations 5 373 5 555 5 340 5 446 5 688 5 659 5 755 6 405 6 474 5 407 5 9185 Apports corses � DISPONIBILITES = ( En Millions Hl ) 106,5 116,6 119,3 118,2 109,3 105,9 106,4 105,8 111,9 108,1 103,8UTILISATIONS6 Consommation taxée 32 641 32 920 33 266 32 409 31 225 31 000 28 858 30 011 32 393 29 221 28 5507 Distillations normales 6 609 7 797 8 772 9 177 8 002 8 178 8 893 9 102 10 539 8 471 7 6228 Usages industriels 1 595 1 881 1 595 1 830 1 113 390 774 1 332 669 774 nd9 Exportations 14 624 13 745 14 289 15 409 14 329 12 796 12 966 13 891 14 718 14 989 14 45910 Distillations UE hors PV/Crise 762 1 432 2 287 2 481 347 0 0 0 0 0 011 Stocks de Fin de Campagne 52 220 60 609 59 759 57 062 57 459 53 901 54 061 54 518 60 158 55 514 48 76912 Equilibre du bilan ( i ) -1 951 -1 764 -705 -138 -3 178 -341 846 -3 015 -6 594 -897 4 405

COMPLEMENTS

(7) Elaboration de Cognac 4 264 5 580 5 804 6 213 6 030 6 532 6 604 7 069 8 161 7 281 7 622 Elaboration d'Armagnac 125 111 134 157 79 113 217 180 219 nc nc Autres ( ii ) 2 220 2 106 2 834 2 807 1 893 1 533 2 072 1 853 2 159 1 190 nd

(8) Fabrication de moûts concentrés 40 178 214 699 nc nc nc nc nc nc nc Jus de raisin 1 116 1 281 995 803 796 139 431 1006 303 266 nd Vinaigre 218 215 217 162 151 58 165 146 162 90 74 Vermouth 221 207 169 166 166 193 178 180 204 418 nd

(11) Production 33 544 32 360 39 801 39 296 37 137 35 723 33 389 33 554 32 851 34 725 30 422 Commerce 17 352 19 861 20 806 19 990 19 656 20 974 19 506 19 639 20 765 20 789 18 347

p= provisoire ; nd = non disponible , nc = non communiquéDonnées partielles

(i) Ce poste qui adapte les utilisations aux disponibilités est communément qualifié de " AUTOCONSOMMATION (ou CONSOMMATION EN FRANCHISE DES PRODUCTEURS) - PERTES. Cette qualification n'est admissible, quel que soit son niveau, que si le chiffre est positif. Son résultat est généralement très incertain notamment en 97/98 et 2001/02 (résultats négatifs ) et en 1995/96 en raison d'un mode différent de comptabilisation des Stocks au début et à la fin de la campagne ou du caractère partiel ou estmatif des données parfois déclaratives des postes "Distillations normales" et "Usage industriels".

(ii) Prestations Viniques et Distillations de Dépassement (D.D.) du Plafond Limite de Classement ou D.D.P.L.C. (pour les A.O.C.) et du Maximum Labellisable ou D.D.M.L. (pour les V.D.Q.S.)

FRANCE : BILANS DE CAMPAGNE


FranceAgriMer

FRANCESource : O.S.C.E.Unité : 1000 Hl

91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00

V.Q.P.R.D.

RECOLTE VINIFIEE 16 594 23 554 22 903 22 656 24 982 24 734 24 965 26 426 28 064 Rouges et Rosés 10 745 14 755 16 667 16 768 Blancs 5 849 8 799 8 315 7 966STOCKS FIN DE CAMPAGNE 27 826 29 321 29 285 29 362 31 822 31 862 30 933 31 880 33 919 Rouges et Rosés 16 050 16 217 15 815 15 426 17 317 17 638 17 218 17 708 19 252 Blancs 11 776 13 104 13 470 13 936 14 505 14 224 13 715 14 172 14 667 dont au commerce 9 502 9 608 9 621 9 585 9 833 10 136 10 846 10 996 11 785 Rouges et Rosés 3 777 3 657 3 755 3 760 3 700 4 112 4 565 4 481 4 996 Blancs 5 725 5 951 5 866 5 825 6 133 6 024 6 281 6 515 6 789 dont à la propriété 18 324 19 713 19 664 19 777 21 989 21 726 20 087 20 884 22 134 Rouges et Rosés 12 273 12 560 12 060 11 666 13 617 13 526 12 653 13 227 14 256 Blancs 6 051 7 153 7 604 8 111 8 372 8 200 7 434 7 657 7 878

Non VQPRD

RECOLTE VINIFIEE 21 156 28 328 21 714 21 919 22 812 26 324 22 178 21 142 25 218 Rouges et Rosés 16 906 22 773 Blancs 4 250 5 555STOCKS FIN DE CAMPAGNE 12 483 13 369 11 099 11 118 11 391 12 853 12 086 10 853 14 072 Rouges et Rosés 9 562 10 059 8 421 8 296 8 348 9 924 9 006 7 746 10 551 Blancs 2 921 3 310 2 678 2 822 3 043 2 929 3 080 3 107 3 521 dont au commerce 4 386 4 548 4 343 4 427 4 114 4 192 4 700 4 656 4 640 Rouges et Rosés 2 672 2 778 2 738 2 781 2 516 2 710 2 857 2 759 2 862 Blancs 1 714 1 770 1 605 1 646 1 598 1 482 1 843 1 897 1 778 dont à la propriété 8 097 8 821 6 756 6 691 7 277 8 661 7 386 6 197 9 432 Rouges et Rosés 6 890 7 281 5 683 5 515 5 832 7 214 6 149 4 987 7 689 Blancs 1 207 1 540 1 073 1 176 1 445 1 447 1 237 1 210 1 743

AUTRES VINS

RECOLTE VINIFIEE 3 688 11 374 7 442 8 750 6 560 6 182 6 469 5 503 7 253 Rouges et Rosés 0 0 Blancs 3 688 11 374 7 442 8 750 6 560 6 182STOCKS FIN DE CAMPAGNE 48 32 45 56 109 80 97 101 118 Rouges et Rosés 40 24 35 34 83 62 75 80 89 Blancs 8 8 10 22 26 18 22 21 29 dont au commerce 48 32 45 56 109 80 97 101 118 Rouges et Rosés 40 24 35 34 83 62 75 80 89 Blancs 8 8 10 22 26 18 22 21 29 dont à la propriété 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Rouges et Rosés Blancs

ENSEMBLE

RECOLTE VINIFIEE 41 438 63 256 52 059 53 325 54 354 57 240 53 612 53 071 60 535 Rouges et Rosés 27 651 37 528 Blancs 13 787 25 728STOCKS FIN DE CAMPAGNE 40 357 42 722 40 429 40 536 43 322 44 795 43 116 42 834 48 109 Rouges et Rosés 25 652 26 300 24 271 23 756 25 748 27 624 26 299 25 534 29 892 Blancs 14 705 16 422 16 158 16 780 17 574 17 171 16 817 17 300 18 217 dont au commerce 13 936 14 188 14 009 14 068 14 056 14 408 15 643 15 753 16 543 Rouges et Rosés 6 489 6 459 6 528 6 575 6 299 6 884 7 497 7 320 7 947 Blancs 7 447 7 729 7 481 7 493 7 757 7 524 8 146 8 433 8 596 dont à la propriété 26 421 28 534 26 420 26 468 29 266 30 387 27 473 27 081 31 566 Rouges et Rosés 19 163 19 841 17 743 17 181 19 449 20 740 18 802 18 214 21 945 Blancs 7 258 8 693 8 677 9 287 9 817 9 647 8 671 8 867 9 621

BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS


FranceAgriMer

ITALIESource : O.S.C.E.Unité : 1000 Hl

91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 9 207 10 400 10 418 10 545 10 363 11 796 12 179 12 752 12 580 Rouges et Rosés 4 653 5 234 5036 5 211 5 347 6 064 6 224 6 665 6 078 Blancs 4 554 5 166 5382 5 334 5 016 5 731 5 955 6 087 6 502STOCKS FIN DE CAMPAGNE 8 572 9 293 8 880 7 929 7 737 9 040 10 185 11 252 10 801 Rouges et Rosés 5 020 5 464 5 185 4 784 4 622 5 332 5 966 6 687 6 472 Blancs 3 552 3 829 3 695 3 145 3 115 3 708 4 219 4 565 4 329 dont au commerce 2 514 2 522 2 558 2 537 2 443 2 770 2 962 3 180 3 059 Rouges et Rosés 1 387 1 466 1 472 1 495 1 472 1 655 1 843 1 999 1 930 Blancs 1 127 1 056 1 086 1 042 971 1 115 1 119 1 181 1 129 dont à la propriété 6 058 6 771 6 322 5 392 5 294 6 270 7 223 8 072 7 742 Rouges et Rosés 3 633 3 998 3 713 3 289 3 150 3 677 4 123 4 688 4 542 Blancs 2 425 2 773 2 609 2 103 2 144 2 593 3 100 3 384 3 200

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 47 863 54 441 48 405 45 795 42 311 42 342 36 387 44 144 45 207 Rouges et Rosés 25 738 26 485 23685 21 150 19 443 20 341 19 348 21 882 21 841 Blancs 22 125 27 956 24720 24 645 22 868 22 001 17 039 22 262 23 366STOCKS FIN DE CAMPAGNE 15 492 18 340 14 507 14 615 18 274 19 001 16 728 18 311 19 457 Rouges et Rosés 7 106 8 649 7 145 6 520 7 292 8 919 8 187 8 989 9 664 Blancs 8 386 9 691 7 362 8 096 10 982 10 081 8 541 9 323 9 793 dont au commerce 4 982 5 141 5 147 5 503 5 593 5 950 5 875 6 190 5 797 Rouges et Rosés 2 350 2 453 2 534 2 462 2 463 2 986 2 966 3 190 2 976 Blancs 2 632 2 688 2 613 3 041 3 157 2 964 2 909 3 000 2 821 dont à la propriété 10 510 13 199 9 360 9 112 12 681 13 051 10 853 12 121 13 660 Rouges et Rosés 4 756 6 196 4 611 4 058 4 829 5 933 5 221 5 799 6 688 Blancs 5 754 7 003 4 749 5 055 7 825 7 117 5 632 6 323 6 972

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 2 168 3 245 3 245 2 436 3 028 2 184 1 551 244 286 Rouges et Rosés 1 161 1 220 1250 1 101 730 144 160 0 0 Blancs 1 007 2 025 1 995 1 335 2 298 2 040 1 391 244 286STOCKS FIN DE CAMPAGNE 100 147 136 198 114 130 141 100 140 Rouges et Rosés 25 42 32 47 37 46 74 42 56 Blancs 75 105 104 151 77 84 67 57 84 dont au commerce 62 90 105 90 76 83 63 52 75 Rouges et Rosés 16 29 25 35 27 38 31 29 34 Blancs 46 61 80 55 49 45 32 23 41 dont à la propriété 38 57 31 108 38 47 78 48 65 Rouges et Rosés 9 13 7 12 10 8 43 13 22 Blancs 29 44 24 96 28 39 35 34 43

ENSEMBLERECOLTE VINIFIEE 59 238 68 086 62 068 58 776 55 702 56 322 50 117 57 140 58 073 Rouges et Rosés 31 552 32 939 29971 27 462 25 520 26 549 25 732 28 547 27 919 Blancs 27 686 35 147 32097 31 314 30 182 29 772 24 385 28 593 30 154STOCKS FIN DE CAMPAGNE 24 164 27 780 23 523 22 742 26 125 28 171 27 054 29 663 30 398 Rouges et Rosés 12 151 14 155 12 363 11 350 11 950 14 297 14 227 15 718 16 192 Blancs 12 013 13 625 11 160 11 392 14 175 13 874 12 827 13 945 14 206 dont au commerce 7 558 7 753 7 810 8 130 8 112 8 803 8 900 9 422 8 931 Rouges et Rosés 3 753 3 948 4 030 3 992 3 935 4 679 4 840 5 218 4 940 Blancs 3 805 3 805 3 780 4 138 4 177 4 124 4 060 4 204 3 991 dont à la propriété 16 606 20 027 15 713 14 612 18 013 19 368 18 154 20 241 21 467 Rouges et Rosés 8 398 10 207 8 333 7 358 8 015 9 618 9 387 10 500 11 252 Blancs 8 208 9 820 7 380 7 254 9 998 9 750 8 767 9 741 10 215



AllemagneFranceAgriMer

Source : O.S.C.E.Unité : 1000 Hl

91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 10293 12682 9677 9908 8122 8496 8137 10193 10843 Rouges et Rosés 1 785 2 378 1 944 2 028 1 725 1 851 1 838 2 685 3 078 Blancs 8 508 10 304 7733 7 880 6 397 6 645 6 299 7 508 7 765STOCKS FIN DE CAMPAGNE 12 000 13 753 12023 11 295 9 899 8 873 8 486 9 977 11 535 Rouges et Rosés 2 280 2 903 2 729 2 613 2 154 1 898 1 825 2 416 3 128 Blancs 9 720 10 850 9 294 8 682 7 745 6 975 6 661 7 561 8 407 dont au commerce 2 737 2 778 2 765 2 667 2 727 2 549 2 592 1 862 2 967 Rouges et Rosés 520 716 659 696 665 671 756 886 929 Blancs 2 217 2 062 2 106 1 971 2 062 1 878 1 836 1 976 2 038 dont à la propriété 9 263 10 975 9 258 8 628 7 172 6 324 5 894 8 115 8 568 Rouges et Rosés 1 760 2 187 2 070 1 917 1 489 1 227 1 069 1 530 2 199 Blancs 7 503 8 788 7 188 6 711 5 683 5 097 4 825 5 585 6 369

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 408 800 243 498 239 182 257 534 1401 Rouges et Rosés 37 27 14 16 18 10 10 26 34 Blancs 371 773 229 482 221 172 247 508 1 367STOCKS FIN DE CAMPAGNE 3 700 4 328 4495 4 846 4 685 4 530 4 206 4 500 4 524 Rouges et Rosés 768 434 437 455 387 504 474 500 454 Blancs 2 932 3 894 4 058 4 391 4 298 4 026 3 732 4 000 4 070 dont au commerce 3 500 3 814 4 089 4 406 4 303 4 105 3 819 3 995 3 800 Rouges et Rosés 724 362 369 388 325 427 397 420 365 Blancs 2 776 3 452 3 720 4 018 3 978 3 678 3 422 3 575 3 435 dont à la propriété 200 514 406 440 382 425 387 505 724 Rouges et Rosés 44 72 68 67 62 77 77 80 89 Blancs 156 442 338 373 320 348 310 425 635

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE Rouges et Rosés BlancsSTOCKS FIN DE CAMPAGNE 731 188 156 193 176 136 160 123 156 Rouges et Rosés 12 60 50 50 61 51 50 32 53 Blancs 719 128 106 143 115 85 110 91 103 dont au commerce 731 162 136 172 167 133 138 114 142 Rouges et Rosés 12 56 47 47 58 49 49 30 51 Blancs 719 106 89 125 109 84 89 84 91 dont à la propriété 0 26 20 21 9 3 22 9 14 Rouges et Rosés 0 4 3 3 3 2 1 2 2 Blancs 0 22 17 18 6 1 21 7 12

ENSEMBLERECOLTE VINIFIEE 10701 13482 9920 10406 8361 8678 8394 10727 12244 Rouges et Rosés 1 822 2 405 1 958 2 044 1 743 1 861 1 848 2 711 3 112 Blancs 8 879 11 077 7962 8 362 6 618 6 817 6 546 8 016 9 132STOCKS FIN DE CAMPAGNE 16 431 18 269 16674 16 334 14 760 13 539 12 852 14 600 16 215 Rouges et Rosés 3 060 3 397 3 216 3 118 2 602 2 453 2 349 2 948 3 635 Blancs 13 371 14 872 13 458 13 216 12 158 11 086 10 503 11 652 12 580 dont au commerce 6 968 6 754 6 990 7 245 7 197 6 787 6 549 5 971 6 909 Rouges et Rosés 1 256 1 134 1 075 1 131 1 048 1 147 1 202 1 336 1 345 Blancs 5 712 5 620 5 915 6 114 6 149 5 640 5 347 5 635 5 564 dont à la propriété 9 463 11 515 9 684 9 089 7 563 6 752 6 303 8 629 9 306 Rouges et Rosés 1 804 2 263 2 141 1 987 1 554 1 306 1 147 1 612 2 290 Blancs 7 659 9 252 7 543 7 102 6 009 5 446 5 156 6 017 7 016



FranceAgriMer

BELGIQUE BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS


91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 0 1 Rouges et Rosés 0 Blancs 1STOCKS FIN DE CAMPAGNE 232 257 304 273 266 254 271 303 226 Rouges et Rosés 172 193 217 212 201 190 200 219 167 Blancs 60 64 87 61 65 64 71 84 59 dont au commerce 232 257 304 273 266 254 271 303 226 Rouges et Rosés 172 193 217 212 201 190 200 219 167 Blancs 60 64 87 61 65 64 71 84 59 dont à la propriété 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Rouges et Rosés Blancs

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 1 2 2 2 2 2 2 2 1 Rouges et Rosés 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Blancs 1 2 2 2 2 2 2 2 1STOCKS FIN DE CAMPAGNE 106 79 116 106 106 109 115 93 121 Rouges et Rosés 73 54 75 69 66 67 71 58 77 Blancs 33 25 41 37 40 42 44 35 44 dont au commerce 105 79 116 106 106 109 115 93 121 Rouges et Rosés 73 54 75 69 66 67 71 58 77 Blancs 32 25 41 37 40 42 44 35 44 dont à la propriété 1 0 0 0 0 0 0 0 0 Rouges et Rosés 0 Blancs 1

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Rouges et Rosés BlancsSTOCKS FIN DE CAMPAGNE 23 31 42 39 38 27 28 32 33 Rouges et Rosés 17 21 28 26 25 15 15 18 18 Blancs 6 10 14 13 13 12 13 14 15 dont au commerce 23 31 42 39 38 27 28 32 33 Rouges et Rosés 17 21 28 26 25 15 15 18 18 Blancs 6 10 14 13 13 12 13 14 15 dont à la propriété 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Rouges et Rosés Blancs

ENSEMBLERECOLTE VINIFIEE 1 2 2 2 2 2 2 2 2 Rouges et Rosés 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Blancs 1 2 2 2 2 2 2 2 2STOCKS FIN DE CAMPAGNE 361 367 463 418 410 390 414 428 380 Rouges et Rosés 262 268 321 307 292 272 286 295 262 Blancs 99 99 142 111 118 118 128 133 118 dont au commerce 360 367 463 418 410 390 414 428 380 Rouges et Rosés 262 268 321 307 292 272 286 295 262 Blancs 98 99 142 111 118 118 128 133 118 dont à la propriété 1 0 0 0 0 0 0 0 0 Rouges et Rosés 0 Blancs 1


FranceAgriMerLUXEMBOURG

Source O.S.C.E.Unité : 1000 Hl

91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 61 211 140 155 110 110 65 144 156 Rouges et Rosés 0 3 6 Blancs 61 211 140 155 110 110 65 141 150STOCKS FIN DE CAMPAGNE 83 163 164 186 168 159 109 135 157 Rouges et Rosés 6 9 9 9 9 8 8 8 7 Blancs 77 154 155 177 159 151 101 127 150 dont au commerce 21 34 40 35 30 26 21 27 33 Rouges et Rosés 6 9 9 9 9 8 8 8 7 Blancs 15 25 31 26 21 18 13 19 26 dont à la propriété 62 129 124 151 138 133 88 108 124 Rouges et Rosés 0 0 0 Blancs 62 129 124 151 138 133 88 108 124

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 10 40 20 10 30 8 0 0 10 Rouges et Rosés 0 0 0 Blancs 10 40 20 10 30 8 0 0 10STOCKS FIN DE CAMPAGNE 44 61 56 42 31 20 18 16 37 Rouges et Rosés 3 5 5 5 5 4 4 3 3 Blancs 41 56 51 37 26 16 14 13 34 dont au commerce 10 20 22 26 29 19 18 15 21 Rouges et Rosés 3 5 5 5 5 4 4 3 3 Blancs 7 15 17 21 24 15 14 12 18 dont à la propriété 34 41 34 16 2 1 0 1 16 Rouges et Rosés Blancs 34 41 34 16 2 1

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 15 20 10 10 10 10 10 15 18 Rouges et Rosés 0 0 0 Blancs 15 20 10 10 10 10 10 15 18STOCKS FIN DE CAMPAGNE 57 63 60 64 78 70 70 72 69 Rouges et Rosés 0 0 0 Blancs 57 63 60 64 78 70 70 72 69 dont au commerce 55 45 44 43 42 40 43 45 46 Rouges et Rosés 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Blancs 55 45 44 43 42 40 43 45 46 dont à la propriété 2 18 16 21 36 30 27 27 23 Rouges et Rosés 0 0 0 Blancs 2 18 16 21 36 30 27 27 23

ENSEMBLERECOLTE VINIFIEE 86 271 170 175 150 128 75 159 184 Rouges et Rosés 0 3 6 Blancs 86 271 170 175 150 128 75 156 178STOCKS FIN DE CAMPAGNE 184 287 280 292 277 249 197 223 263 Rouges et Rosés 9 14 14 14 14 12 12 11 10 Blancs 175 273 266 278 263 237 185 212 253 dont au commerce 86 99 106 104 101 85 82 87 100 Rouges et Rosés 9 14 14 14 14 12 12 11 10 Blancs 77 85 92 90 87 73 70 76 90 dont à la propriété 98 188 174 188 176 164 115 136 163 Rouges et Rosés 0 0 0 Blancs 98 188 174 188 176 164 115 135 147



FranceAgriMerROYAUME-UNI

BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFSSource : O.S.C.E.Unité : 1000 Hl

91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 0 0 1 1 0 1 1 4 2 Rouges et Rosés 0 0 0 0 0 0 Blancs 1 1 1 1 4 2STOCKS FIN DE CAMPAGNE 557 364 411 369 372 302 453 424 301 Rouges et Rosés 231 147 165 170 143 123 192 174 132 Blancs 326 217 246 198 229 179 261 250 169 dont au commerce 557 363 8 4 4 Rouges et Rosés 231 147 0 0 0 Blancs 326 216 8 4 4 dont à la propriété 0 1 445 420 297 Rouges et Rosés 192 174 132 Blancs 1 253 246 165

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 15 26 17 17 13 26 6 7 11 Rouges et Rosés 1 2 2 1 1 2 1 1 0 Blancs 14 24 15 16 12 23 5 6 11STOCKS FIN DE CAMPAGNE 285 248 219 235 274 275 320 406 408 Rouges et Rosés 86 65 62 70 89 104 140 175 194 Blancs 199 183 156 164 185 171 180 231 214 dont au commerce 273 231 20 28 49 Rouges et Rosés 85 64 1 2 4 Blancs 188 167 19 26 45 dont à la propriété 12 17 300 378 359 Rouges et Rosés 1 1 139 173 190 Blancs 11 16 161 205 169

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Rouges et Rosés BlancsSTOCKS FIN DE CAMPAGNE 226 265 257 368 359 484 782 739 517 Rouges et Rosés 91 117 131 151 147 221 388 351 260 Blancs 135 148 126 217 212 262 394 388 257 dont au commerce 226 265 0 0 0 Rouges et Rosés 91 117 Blancs 135 148 dont à la propriété 0 0 782 739 517 Rouges et Rosés 388 351 260 Blancs 394 388 257

ENSEMBLERECOLTE VINIFIEE 15 26 18 18 13 27 7 11 13 Rouges et Rosés 1 2 2 1 1 2 1 1 0 Blancs 14 24 16 17 12 24 6 10 13STOCKS FIN DE CAMPAGNE 1 068 877 887 972 1 004 1 061 1 555 1 569 1 226 Rouges et Rosés 408 329 358 391 379 449 720 700 586 Blancs 660 548 528 580 626 612 835 869 640 dont au commerce 1 056 859 28 32 53 Rouges et Rosés 407 328 1 2 4 Blancs 649 531 27 30 49 dont à la propriété 12 18 1 527 1 537 1 173 Rouges et Rosés 1 1 719 698 582 Blancs 11 17 808 839 591

Entre 1993/94 et 1996/97 la répartition Propriété/Commerce des stocks n'est pas disponible. Depuis 1997/98, à nouveau disponible, semble avoir été inversée entre propriété et commerce.


FranceAgriMerGRECE BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS


91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 355 236 203 223 284 305 333 304 337 Rouges et Rosés 182 80 80 92 110 124 142 133 116 Blancs 173 156 123 131 174 181 191 171 221STOCKS FIN DE CAMPAGNE 275 356 306 246 195 235 295 270 275 Rouges et Rosés 186 228 183 161 120 147 161 143 154 Blancs 89 128 123 85 75 88 134 127 121 dont au commerce 101 29 33 36 30 28 39 35 21 Rouges et Rosés 20 20 22 26 24 22 29 20 6 Blancs 81 9 11 10 6 6 10 15 15 dont à la propriété 174 327 273 210 165 207 256 235 254 Rouges et Rosés 166 208 161 135 96 125 132 123 148 Blancs 8 119 112 75 69 82 124 112 106

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 3 602 3 544 3 170 2 795 3 568 3 777 3 647 3 522 3 343 Rouges et Rosés 989 851 694 538 1 102 1 029 1 098 1 093 942 Blancs 2 613 2 693 2476 2 257 2 466 2 748 2 549 2 429 2 401STOCKS FIN DE CAMPAGNE 2 042 2 057 1 091 924 927 1 266 1 417 1 311 1 194 Rouges et Rosés 525 454 289 245 188 263 231 429 319 Blancs 1 517 1 603 802 679 739 1 003 1 186 882 875 dont au commerce 168 133 67 71 61 53 67 110 116 Rouges et Rosés 57 59 33 36 23 30 41 35 47 Blancs 111 74 34 35 38 23 26 75 69 dont à la propriété 1 874 1 924 1 024 853 866 1 213 1 350 1 201 1 078 Rouges et Rosés 468 395 256 209 165 233 190 394 272 Blancs 1 406 1 529 768 644 701 980 1 160 807 806

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 64 270 5 33 23 23 Rouges et Rosés 28 28 1 5 12 0 Blancs 36 242 4 28 11 23STOCKS FIN DE CAMPAGNE 0 137 68 45 0 0 Rouges et Rosés 32 15 9 Blancs 105 53 36 dont au commerce 14 18 4 Rouges et Rosés 2 5 0 Blancs 12 13 4 dont à la propriété 123 50 41 Rouges et Rosés 30 10 9 Blancs 93 40 32

ENSEMBLERECOLTE VINIFIEE 4 021 4 050 3 378 3 051 3 875 4 105 3 980 3 826 3 680 Rouges et Rosés 1 199 959 775 635 1 224 1 153 1 240 1 226 1 058 Blancs 2 822 3 091 2603 2 416 2 651 2 952 2 740 2 600 2 622STOCKS FIN DE CAMPAGNE 2 317 2 550 1 465 1 215 1 122 1 501 1 712 1 581 1 469 Rouges et Rosés 711 714 487 415 308 410 392 572 473 Blancs 1 606 1 836 978 800 814 1 091 1 320 1 009 996 dont au commerce 269 176 118 111 91 81 106 145 137 Rouges et Rosés 77 81 60 62 47 52 70 55 53 Blancs 192 95 58 49 44 29 36 90 84 dont à la propriété 2 048 2 374 1 347 1 104 1 031 1 420 1 606 1 436 1 332 Rouges et Rosés 634 633 427 353 261 358 322 517 420 Blancs 1 414 1 741 920 751 770 1 062 1 284 919 912


FranceAgriMer

ESPAGNE BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS


91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 10 508 9 755 9 342 8 933 9 960 12 188 12 244 12 005 12 955 Rouges et Rosés 4 623 4 427 4357 4 637 4 645 6 466 7 842 7 125 7 689 Blancs 5 885 5 328 4985 4 296 5 315 5 722 4 402 4 880 5 266STOCKS FIN DE CAMPAGNE 16 716 14 703 13 458 11 738 11 581 13 132 14 185 15 403 17 863 Rouges et Rosés 7 196 6 359 5 622 4 933 5 136 6 466 7 464 8 291 9 690 Blancs 9 520 8 344 7 836 6 805 6 445 6 666 6 721 7 112 8 173 dont au commerce 10 786 Rouges et Rosés 4 511 Blancs 6 275 dont à la propriété 2 672 Rouges et Rosés 1 111 Blancs 1 561

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 18 922 23 187 16 098 11 001 10 003 16 861 19 933 18 500 20 631 Rouges et Rosés 7 626 7 383 6840 4 204 2 187 7 177 7 660 7 531 8 398 Blancs 11 296 15 804 9258 6 797 7 816 9 684 12 273 10 969 12 233STOCKS FIN DE CAMPAGNE 6 563 6 685 5 116 5 698 6 010 6 642 6 289 7 619 9 190 Rouges et Rosés 3 594 3 663 3 161 3 100 3 366 3 491 3 722 4 435 5 289 Blancs 2 969 3 022 1 955 2 598 2 644 3 151 2 567 3 184 3 901 dont au commerce 3 330 Rouges et Rosés 1 862 Blancs 1 468 dont à la propriété 1 786 Rouges et Rosés 1 299 Blancs 487

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 1 366 1 090 1 055 1 061 913 1 951 1 041 668 137 Rouges et Rosés 244 256 444 137 303 237 64 176 98 Blancs 1 122 834 611 924 610 1 714 977 492 39STOCKS FIN DE CAMPAGNE 368 116 89 307 273 478 506 692 234 Rouges et Rosés 127 25 12 36 91 18 25 58 41 Blancs 241 91 77 271 182 460 481 634 193 dont au commerce 89 Rouges et Rosés 12 Blancs 77 dont à la propriété 0 Rouges et Rosés Blancs

ENSEMBLERECOLTE VINIFIEE 30 796 34 032 26 495 20 995 20 876 31 000 33 218 31 173 33 723 Rouges et Rosés 12 493 12 066 11641 8 978 7 135 13 880 15 566 14 832 16 185 Blancs 18 303 21 966 14854 12 017 13 741 17 120 17 652 16 341 17 538STOCKS FIN DE CAMPAGNE 23 647 21 504 18 663 17 743 17 864 20 252 20 980 23 714 27 287 Rouges et Rosés 10 917 10 047 8 795 8 069 8 593 9 976 11 211 12 784 15 020 Blancs 12 730 11 457 9 868 9 674 9 271 10 277 9 769 10 930 12 267 dont au commerce 14 205 Rouges et Rosés 6 385 Blancs 7 819 dont à la propriété 4 458 Rouges et Rosés 2 410 Blancs 2 049


FranceAgriMerPORTUGAL BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS


92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 2 260 1 823 3 121 3 028 4 183 2 280 1 910 3 746 Rouges et Rosés BlancsSTOCKS FIN DE CAMPAGNE 4 948 3 916 4 633 4 334 5 096 4 372 3 794 5 034 Rouges et Rosés Blancs dont au commerce 3 284 2 935 3 695 3 183 2 679 3 768 3 167 2 896 Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété 1 664 981 938 1 151 2 417 604 627 2 138 Rouges et Rosés Blancs

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 5 511 3 048 3 400 4 227 5 529 3 844 1 840 4 113 Rouges et Rosés BlancsSTOCKS FIN DE CAMPAGNE 3 307 1 709 2 294 2 872 3 614 3 437 2 976 4 023 Rouges et Rosés Blancs dont au commerce 1 634 1 050 1 018 1 426 1 604 1 853 2 108 2 202 Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété 1 673 659 1 276 1 446 2 010 1 584 868 1 821 Rouges et Rosés Blancs

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 Rouges et Rosés BlancsSTOCKS FIN DE CAMPAGNE 0 0 0 0 Rouges et Rosés Blancs dont au commerce Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété Rouges et Rosés Blancs

ENSEMBLERECOLTE VINIFIEE 7 771 4 871 6 521 7 255 9 712 6 124 3 750 7 859 Rouges et Rosés BlancsSTOCKS FIN DE CAMPAGNE 8 255 5 625 6 927 7 206 8 710 7 809 6 770 9 057 Rouges et Rosés Blancs dont au commerce 4 918 3 985 4 713 4 609 4 283 5 621 5 275 5 098 Rouges et Rosés Blancs dont à la propriété 3 337 1 640 2 214 2 597 4 427 2 188 1 495 3 959 Rouges et Rosés Blancs


FranceAgriMerBILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS

AUTRICHE

Source : O.S.C.E.Unité : 1000 Hl 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 1471 1391 1585 2109 2174 Rouges et Rosés 441 427 473 653 605 Blancs 1030 964 1112 1456 1569STOCKS FIN DE CAMPAGNE 1688 1380 1341 1766 2122 Rouges et Rosés 501 428 456 548 713 Blancs 1187 952 885 1218 1409 dont au commerce 323 311 277 228 552 Rouges et Rosés 100 96 107 88 202 Blancs 223 215 170 140 350 dont à la propriété 1365 1069 1064 1538 1570 Rouges et Rosés 401 332 349 460 511 Blancs 964 737 715 1078 1059

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 736 700 202 566 586 Rouges et Rosés 147 146 49 113 94 Blancs 589 554 153 453 492STOCKS FIN DE CAMPAGNE 561 767 601 685 661 Rouges et Rosés 110 161 198 202 184 Blancs 451 606 403 483 477 dont au commerce 191 173 276 280 261 Rouges et Rosés 40 36 111 97 70 Blancs 151 137 165 183 191 dont à la propriété 370 594 325 405 400 Rouges et Rosés 70 125 87 105 114 Blancs 300 469 238 300 286

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 22 19 0 0 0 Rouges et Rosés 4 3 Blancs 18 16 0 0 0STOCKS FIN DE CAMPAGNE 58 101 15 5 7 Rouges et Rosés 9 18 8 4 5 Blancs 49 83 7 1 2 dont au commerce 15 26 15 5 7 Rouges et Rosés 3 5 8 4 5 Blancs 12 21 7 1 2 dont à la propriété 43 75 0 0 0 Rouges et Rosés 6 13 0 0 0 Blancs 37 62 0 0 0

ENSEMBLERECOLTE VINIFIEE 2229 2110 1787 2675 2760 Rouges et Rosés 592 576 522 766 699 Blancs 1637 1534 1265 1909 2061STOCKS FIN DE CAMPAGNE 2307 2248 1957 2456 2790 Rouges et Rosés 620 607 662 754 902 Blancs 1687 1641 1295 1702 1888 dont au commerce 529 510 568 513 820 Rouges et Rosés 143 137 226 189 277 Blancs 386 373 342 324 543 dont à la propriété 1778 1738 1389 1943 1970 Rouges et Rosés 477 470 436 565 625 Blancs 1301 1268 953 1378 1345


FranceAgriMer

Source : O.S.C.E.Unite : 1000 Hl

91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00

PAYS-BASV.Q.P.R.D.

STOCKS FIN DE CAMPAGNE 173 154 166 176 180 127 268 227 264 Rouges et Rosés 114 93 109 111 113 84 134 126 162 Blancs 59 61 57 65 67 43 134 101 102

Non VQPRDSTOCKS FIN DE CAMPAGNE 80 88 110 76 73 69 56 59 84 Rouges et Rosés 36 48 58 39 34 35 29 30 51 Blancs 44 40 52 37 39 34 27 29 32

AUTRES VINSSTOCKS FIN DE CAMPAGNE 158 138 149 177 185 145 71 90 69 Rouges et Rosés 45 45 49 60 74 57 36 52 41 Blancs 113 93 100 117 111 88 35 38 29

ENSEMBLESTOCKS FIN DE CAMPAGNE 411 380 425 429 438 341 395 376 417 Rouges et Rosés 195 186 216 210 221 176 199 208 254 Blancs 216 194 209 219 217 165 196 168 163

IRLANDE 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00V.Q.P.R.D.

STOCKS FIN DE CAMPAGNE 24 22 11 20 24 Rouges et Rosés 11 11 14 Blancs 13 9 10

VINS SIGSTOCKS FIN DE CAMPAGNE 13 11 21 15 16 Rouges et Rosés 5 7 8 Blancs 8 8 8

AUTRES VINSSTOCKS FIN DE CAMPAGNE 5 7 24 25 33 Rouges et Rosés 2 12 17 Blancs 3 13 16

ENSEMBLESTOCKS FIN DE CAMPAGNE 42 40 41 51 56 60 73 Rouges et Rosés 18 30 Blancs 24 30

SUEDE 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00V.Q.P.R.D.

STOCKS FIN DE CAMPAGNE 111 62 110 122 131 84 Rouges et Rosés 64 37 69 77 80 49 Blancs 47 25 41 45 51 35

VINS SIGSTOCKS FIN DE CAMPAGNE 81 115 134 111 174 140 Rouges et Rosés 41 59 87 63 88 88 Blancs 40 56 47 48 86 52

AUTRES VINSSTOCKS FIN DE CAMPAGNE 62 62 91 92 60 75 Rouges et Rosés 26 31 39 49 34 43 Blancs 36 31 52 43 26 32

ENSEMBLESTOCKS FIN DE CAMPAGNE 254 239 335 325 365 299 Rouges et Rosés 132 127 195 189 202 180 Blancs 122 112 140 136 163 119



FranceAgriMerFRANCE

Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.*

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 25 165 21 847 27 907 25 037 24 811 23 682 21 511 23 501 21 668 23 610 19 699IMPORTATIONS 877 751 1 001 901 876 1 007 1 007 dont U.E. 877 751 1 001 901 867 997 997STOCKS début de campagne 41 115 41 362 39 576 43 277 41 919 41 786 42 453 40 954 42 185 41 205 41 443CONSOMMATION HUMAINE 16 550 16 199 15 792 16 755 15 599 14 758 14 315DISTILLATIONS 1 660 1 371 2 174 2 844 2 397 1 279 1 279AUT. USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0PERTES 40 32 32 25 51 38 38EXPORTATIONS 7 578 7 224 7 183 7 672 7 773 7 947 7 819 dont vers C.E.E. 5 293 4 884 5 000 5 233 5 190 5 383 5 383STOCKS fin de campagne 41 362 39 576 43 277 41 919 41 786 42 453 42 274 42 185 41 205 41 443 39 450

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 19 387 18 246 20 079 18 391 18 443 16 191 14 374 15 909 15 244 18 417 13 803IMPORTATIONS 4 062 4 830 4 941 4 658 4 131 4 153 4 153 dont U.E. 4 062 4 231 4 347 4 047 4 131 4 153 4 153STOCKS début de campagne 13 824 12 178 12 384 17 098 17 580 15 010 14 707 12 213 11 383 12 892 15 262CONSOMMATION HUMAINE 16 282 13 766 11 409 12 981 13 533 12 947 12 559DISTILLATIONS 720 669 814 1 867 3 827 373 762AUT. USAGES INDUSTRIELS 468 436 424 331 317 224 224- Vinaigre 218 215 217 162 151 58 58- Vermouth 250 221 207 169 166 166 166PERTES 90 99 99 85 111 89 89EXPORTATIONS 7 534 7 301 6 966 7 163 7 726 7 014 6 936 dont U.E. 5 652 5 422 5 405 5 244 5 377 5 460 5 460STOCKS fin de campagne 12 178 12 384 17 098 17 108 14 740 14 707 12 213 11 383 12 892 15 262 13 553

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 5 800 7 184 9 400 8 677 8 873 5 799 6 769 6 859 7 410 8 730 7 573IMPORTATIONS 532 681 594 611 636 678 678 dont U.E. 82 55 69 69STOCKS début de campagne 133 168 260 235 260 266 299 254 197 139 540CONSOMMATION HUMAINE 700 2 303 2 310 1 970 2 023 2 131 403DISTILLATIONS 5 441 5 331 7 736 7 405 7 563 5 265 6 753AUT. USAGES INDUSTRIELSPERTES 60 78 78 70 90 79 79EXPORTATIONS 351 38 0 0 12 4 4 dont U.E. 329 30 0 0 11 3 3STOCKS fin de campagne 168 260 235 260 266 299 254 197 139 540 132

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 51 966 47 519 58 845 53 314 53 025 46 547 42 806 46 743 45 373 51 086 41 363RECOLTE VINIFIEE 50 352 46 360 57 386 52 105 52 127 45 672 42 654 46 269 44 322 50 757 41 075IMPORTATIONS 4 620 5 611 5 942 5 559 5 673 5 838 5 838 5 858 6 465 6 543 5 410 dont U.E. 4 088 5 012 5 348 4 948 5 083 5 219 5 219 5 370 5 947 6 051 4 845STOCKS début de campagne 55 072 53 708 52 220 60 607 59 287 56 793 57 459 53 626 53 765 54 236 57 245

CONSOMMATION HUMAINE 32 785 30 623 29 467 33 949 30 349 29 733 30 920 29 564 26 819 28 698 27 528- En litres/habitant 53,0 49,2 46,9 53,7 47,7 46,5 48,1 45,7 41,3 44,0 42,0DISTILLATIONS : 7 821 7 371 10 724 12 116 15 776 6 128 8 301 8 503 8 672 10 097 8 622- pour EdV d'Appellation 4 245 4 389 5 757 5 774 6 263 3 818 6 806 6 169 7 170 8 410 7 533- d'Intervention 2 916 2 541 3 538 4 217 6 912 1 963 995 1 738 1 502 1 687 1 089- Autres 660 441 1 429 1 044 2 601 347 500 596 0 0 0AUT. USAGES INDUSTRIELS 468 436 424 331 317 224 358 324 342 294 492- Vinaigre 218 215 217 162 151 58 165 146 162 90 74- Vermouth 250 221 207 169 166 166 193 178 180 204 418PERTES : 190 209 209 180 252 206 180 216 220 308 215 - à la production- au negoce

EXPORTATIONS 15 336 14 698 14 252 14 835 15 509 14 965 14 759 12 751 13 899 14 709 14 958

dont U.E. 11 147 10 471 10 414 10 477 10 576 10 846 10 846 8 534 9 062 9 038 9 299

STOCKS fin de campagne 53 708 52 220 60 607 59 287 56 793 57 459 53 626 53 765 54 236 57 245 53 135

(*) p. = provisoire


stock fin au 31/7 à partir du 31/7/2000

Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne 2009-2010 et à partir de la campagne 2010-2011 et suivantes les données ont été extraites d'Eurostat et de Global Trade Atlas (GTA)


FranceAgriMer

ITALIE

Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.*

V.Q.P.R.D.

RECOLTE VINIFIEE 13 600 13 600 15 000 15 020 14 794 14 247 14 441 15 262 15 743 15 061 ncIMPORTATIONS 185 187 210 210 182 296 178 dont U.E. 185 187 210 210 182 294 174STOCKS début de campagne 12 714 12 046 12 748 14 839 15 359 15 756 15 971 16 436 16 288 16 979 ncCONSOMMATION HUMAINE 8 805 7 700 7 402 8 455 8 112 8 333 6 409DISTILLATIONS 499 351 390 392 487 373 377AUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 40 40 40 40 40 40 40EXPORTATIONS 5 108 4 995 5 304 5 811 5 935 5 825 5 713 dont U.E. 3 137 2 893 3 312 3 653 3 562 3 408 3 381STOCKS fin de campagne 12 046 12 748 14 839 15 359 15 756 15 971 16 436 16 288 16 979 nc nc

Non VQPRD

RECOLTE VINIFIEE 30 860 30 404 38 017 35 442 37 740 28 204 31 744 12 880 14 574 14 144 ncIMPORTATIONS 2 433 1 431 1 355 1 098 910 dont U.E. 2 433 1 431 1 355 1 098 910STOCKS début de campagne 22 028 20 601 24 548 28 359 26 723 25 191 25 560 12 864 11 891 13 127 ncCONSOMMATION HUMAINE 21 789 14 514 19 451 15 355 17 671DISTILLATIONS 2 486 2 897 4 706 9 420 6 936 2 226AUTRES USAGES INDUSTRIELS 1 750 1 750 1 750 1 750 1 750- Vinaigre 450 450 450 450 450- Vermouth 1 300 1 300 1 300 1 300 1 300PERTES 200 200 200 200 200EXPORTATIONS 8 795 8 527 9 468 11 734 13 327 dont U.E. 6 571 6 176 7 729 9 528 10 953STOCKS fin de campagne 20 601 24 548 28 359 26 723 25 191 25 560 28 276 11 891 13 127 nc nc

AUTRES VINS

RECOLTE VINIFIEE 144 83 118 104 97 62 61 17 658 17 038 13 500IMPORTATIONS 58 92 395 594 726 dont U.E. 1 57STOCKS début de campagne 134 193 185 184 211 173 189 15 447 13 181 11 396 ncCONSOMMATION HUMAINE 139 180 501 545 610DISTILLATIONS 4 2 4 3 3AUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 9 20 248 dont U.E. 9 20 31STOCKS fin de campagne 193 185 184 211 173 189 36 13 181 11 396 nc nc

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 46 200 44 087 53 135 53 062 54 600 49 019 50 470 50 665 50 575 44 772 45 616RECOLTE VINIFIEE 44 604 44 087 53 135 50 462 52 631 48 970 45 600 41 759 40 057 44 900IMPORTATIONS 2 675 1 710 1 960 1 902 1 823 2 140 1 625 1 750 1 968 3 032 2 452 dont U.E. 2 618 1 618 1 565 1 308 1 154 1 546 921 1 087 1 378 2 486 1 852STOCKS début de campagne 34 877 32 841 37 481 43 350 42 293 41 120 41 719 44 746 41 360 41 502 40 632CONSOMMATION HUMAINE 30 433 22 394 27 355 24 354 26 393 26 700 26 166 24 600 24 624 22 732 nc- En litres/habitant 45,4 44,2 40,9 40,5 38,1 37,2DISTILLATIONS : 2 989 3 250 5 100 9 815 7 426 2 064 3 765 3 914 2 168 5 000- pour EdV d'Appellation 3 571- d'Intervention 2 989 3 250 5 100 7 702 7 426 2 064 3 765 3 914 2 168 1 951- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS 1 750 1 750 1 750 1 750 1 750 2 885 4 215- Vinaigre 450 450 450 450 450 1 935 1 913 1 913 2 127- Vermouth 1 300 1 300 1 300 1 300 1 300 950 850 1 061 1 040PERTES : 240 240 240 240 240 240 240 240 240 250 240- à la production- au negoceEXPORTATIONS 13 903 13 522 14 781 17 565 19 491 17 805 18 826 19 843 23 167 22 016 20 787 dont U.E. 9 708 9 069 11 041 13 181 14 713 13 016 13 816 14 199 16 442 15 325 14 342STOCKS fin de campagne 32 841 37 481 43 350 42 293 41 120 41 719 44 746 41 360 41 502 40 632 nc

(*) p. = provisoirenc = non communiqué





FranceAgriMer

ALLEMAGNEAllemagne

Unité : 1000 Hl02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.*

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 9 355 7 940 9 514 8 946 8 645 9 792 9 482 8 963 6 847 8 911 8 578IMPORTATIONS 4 331 4 004 4 270 4 674 4 417 4 431 4 201 dont U.E. 4 331 4 004 4 270 4 674 4 417 4 319 4 190STOCKS début de campagne 10 628 10 480 9 162 9 565 9 349 8 602 8 887 9 259 8 884 7 042 7 262CONSOMMATION HUMAINE 12 176 11 512 11 330 11 913 11 777 11 922 11 881DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 1 658 1 755 2 046 1 923 2 032 1 916 1 932 dont U.E. 1 166 1 233 1 540 1 366 1 329 1 227 1 289STOCKS fin de campagne 10 442 9 157 9 565 9 349 8 602 8 887 9 259 8 884 7 042 7 262 7 235

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 629 251 593 310 355 280 607 155 42 285 380IMPORTATIONS 5 301 7 128 7 681 7 638 8 744 dont U.E. 5 301 7 128 7 681 7 638 8 744STOCKS début de campagne 3 882 3 565 3 326 3 433 3 321 3 500 3 449 3 472 3 599 3 420 884CONSOMMATION HUMAINE 5 062 6 346 6 703 6 478 6 963DISTILLATIONS 215 190 111 125 142 91AUTRES USAGES INDUSTRIELS 130 130 130 130PERTESEXPORTATIONS 838 1 084 1 222 1 327 1 685 dont U.E. 691 886 1 123 1 183 1 444STOCKS fin de campagne 3 565 3 325 3 433 3 321 3 500 3 449 3 472 3 599 3 420 884 801

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 203 86 26 144IMPORTATIONS 2 592 2 101 1 986 2 053 2 306 dont U.E. 700 60STOCKS début de campagne 260 239 158 165 132 162 187 196 182 584 3 558CONSOMMATION HUMAINE 2 339 2 082 1 679 1 786 1 955DISTILLATIONS 100 100 300 300 300AUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 174 8 dont U.E. 150 8STOCKS fin de campagne 231 158 165 132 162 187 196 182 584 3 558 3 452

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 9 984 8 291 10 107 9 256 8 995 10 363 10 089 9 320 6 976 9 223 9 102RECOLTE VINIFIEE 9 984 8 191 10 107 9 256 9 000 9 991 9 280 8 875 8 903 9 113IMPORTATIONS 12 224 13 233 13 937 14 365 15 467 14 659 14 903 15 229 15 531 15 832 15 528 dont U.E. 10 332 11 132 11 951 12 312 13 234 12 359 12 471 12 863 12 916 13 074 12 736STOCKS début de campagne 14 770 14 285 12 640 13 163 12 802 12 264 12 522 12 928 12 665 11 047 10 824CONSOMMATION HUMAINE 19 913 20 045 19 590 20 210 20 152 20 135 19 907 20 422 20 017 20 915 20 557- En litres/habitant 25,1 25,1 24,6 24,7 24,1 24,4DISTILLATIONS : 315 290 411 425 442 423 413 130 130- pour EdV d'Appellation- d'Intervention 315 10 411 425 420 391 413- Autres 0 280 0 0 22 32 130AUTRES USAGES INDUSTRIELS 130 130 130 130 130- Vinaigre 130 120 130 130 130 130 130 130 130 130 130- VermouthPERTES :- à la production- au negoceEXPORTATIONS 2 670 2 839 3 268 3 250 3 725 3 758 3 931 3 652 3 975 4 093 4 100 dont U.E. 2 007 2 119 2 663 2 549 2 781 2 823 3 049 2 668 2 864 2 977 3 102STOCKS fin de campagne 14 285 12 640 13 163 12 802 12 264 12 522 12 928 12 665 11 047 10 824 11 488

(*) p. = provisoire





FranceAgriMer

AUTRICHE

Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.*

V.Q.P.R.D.

RECOLTE VINIFIEE 2 140 2 186 2 221 2 008 2 010 2 288 2 377 2 012 1 445 2 257 1 842IMPORTATIONS 276 311 390 391 354 354 325 dont U.E. 276 311 390 391 354 353 324STOCKS début de campagne 2 211 2 123 2 219 2 303 2 106 1 908 2 123 2 392 2 113 1 685 2 062CONSOMMATION HUMAINE 2 307 2 099 2 187 2 336 2 281 2 094 2 108DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 21 42 42 20 20 23 24EXPORTATIONS 176 259 298 279 261 310 300 dont U.E. 161 232 260 257 239 283 272STOCKS fin de campagne 2 123 2 219 2 303 2 106 1 908 2 123 2 392 2 113 1 685 2 062 2 035

Non VQPRD

RECOLTE VINIFIEE 415 303 465 217 204 290 567 127 69 87 61IMPORTATIONS 243 346 383 418 444 dont U.E. 243 346 383 418 444STOCKS début de campagne 769 682 629 713 596 519 540 583 317 235 359CONSOMMATION HUMAINE 42 163 20 399 423DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 4 12 12 2 2EXPORTATIONS 692 527 731 341 296 dont U.E. 466 280 486 318 275STOCKS fin de campagne 682 629 713 596 519 540 681 633 235 359 360

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 12 31 0 0 0 0 0 239 196 439 221IMPORTATIONS 31 34 29 26 26 dont U.E.STOCKS début de campagne 8 7 5 7 9 8 10 393 269 263 281CONSOMMATION HUMAINE 31 68 28 23 26DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 1 0 0 0 0EXPORTATIONS 12 1 dont U.E. 12 1STOCKS fin de campagne 7 5 6 9 8

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 2 599 2 556 2 734 2 264 2 256 2 628 2 994 2 352 1 737 2 815 2 155RECOLTE VINIFIEE 2 566 2 520 2 685 2 264 2 214 2 994 2 346 2 500 2 000 2 400IMPORTATIONS 551 691 802 835 824 747 653 683 873 843 836 dont U.E. 519 657 773 809 800 717 633 656 818 786 761STOCKS début de campagne 2 988 2 812 2 853 3 2 711 2 435 2 672 3 078 2 699 2 183 2 701CONSOMMATION HUMAINE 2 380 2 330 2 235 2 757 2 729 2 738 2 514 2 650 2 546 2 578 2 476- En litres/habitant 29,4 28,8 28,7 28,6 31,0 29,5DISTILLATIONS : 13 13- pour EdV d'Appellation- d'Intervention 13- Autres 13AUTRES USAGES INDUSTRIELS 6 0 0 8 7 9PERTES : 26 54 54 23 23 27 30 24 17 28 29- à la production- au negoceEXPORTATIONS 880 786 1 029 620 558 613 688 670 512 467 448 dont U.E. 639 512 746 575 515 559 629 600 455 407 387STOCKS fin de campagne 2 812 2 853 3 023 2 711 2 435 2 672 3 077 2 699 2 183 2 701 2 671

(*) p. = provisoire




FranceAgriMer

BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFSLUXEMBOURG

Sources : O.S.C.E.et C. de l' U.E. Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.*

V.Q.P.R.D.

RECOLTE VINIFIEE 139 123 153 135 130 142 130 135 110 132 85IMPORTATIONS 122 131 137 124 166 364 143 dont U.E. 122 131 137 124 166 364 143STOCKS début de campagne 219 200 190 213 225 177 178 182 187 157 143CONSOMMATION HUMAINE 226 221 206 190 267 383 208DISTILLATIONS 0 0 0 0 0 0 0AUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0PERTES 0 0 0 0 0 0 0EXPORTATIONS 54 43 60 57 77 131 58 dont vers C.E.E. 53 43 60 57 77 74 57STOCKS fin de campagne 200 190 213 225 177 178 182 187 157 143 nc

Non VQPRD

RECOLTE VINIFIEE 15 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0IMPORTATIONS 73 81 89 91 80 dont U.E. 73 81 89 91 80STOCKS début de campagne 30 67 51 51 68 63 69 122 66 59 81CONSOMMATION HUMAINE 30 77 68 83 32DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 20 20 24 22 22 dont vers C.E.E. 20 20 24 22 22STOCKS fin de campagne 67 51 51 68 63 69 122 66 59 81 nc

AUTRES VINS

RECOLTE VINIFIEEIMPORTATIONS 1 1 1 1 1 dont U.E. 0 0 0 0 0STOCKS début de campagne 1 1 1 1 1 1 1 1 nc nc ncCONSOMMATION HUMAINE 1 1 1 6DISTILLATIONSAUT. USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS dont vers C.E.E. STOCKS fin de campagne 1 1 1 1 1 1 1 nc nc nc nc

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 154 123 156 135 124 142 130 135 110 132 85RECOLTE VINIFIEE 154 123 156 135 124 142 130 130 135 105 120IMPORTATIONS 196 213 226 216 251 443 229 388 184 207 216 dont U.E. 195 212 226 215 251 442 228 387 183 206 215STOCKS début de campagne 250 268 242 265 263 240 229 245 249 216 192CONSOMMATION HUMAINE 257 299 274 274 305 439 250 436 215 276 288- En litres/habitant 61,5 59,0 70,8 61,1 61,4 67,0 61,1 57,4 53,3 51,3 52,6DISTILLATIONS : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- pour EdV d'Appellation- d'Intervention 0,2- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0PERTES : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- à la production- au negoceEXPORTATIONS 75 63 85 79 99 157 93 82 92 91 77 dont vers C.E.E. 73 63 84 79 99 99 92 81 91 90 76STOCKS fin de campagne 268 242 265 263 240 229 245 249 216 192 nc





FranceAgriMer

BELGIQUE

Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.*

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 2 2 2 2 2 2 2 3 3 2 1IMPORTATIONS 1678 1757 1528 1879 1973 2139 2000 dont U.E. 1678 1757 1528 1879 1973 2132 1991STOCKS début de campagne 257 460 483 391 364 345 347 343 281 304 320CONSOMMATION HUMAINE 1385 1646 1521 1779 1780 1843 1771DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0PERTES 6 6 6 6 6 6EXPORTATIONS 85 88 95 123 170 303 248 dont U.E. 81 84 90 116 140 123 135STOCKS fin de campagne 460 483 391 364 345 347 343 281 304 320 440

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 1 2 2 1 1 1 1 0 2 1 ncIMPORTATIONS 803 863 866 965 951 dont U.E. 803 863 866 965 951STOCKS début de campagne 95 128 134 120 111 102 110 101 78 42 92CONSOMMATION HUMAINE 662 777 773 824 608DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0

6 6 6 6PERTES 3 3 3 3EXPORTATIONS 100 82 100 143 315 dont U.E. 95 80 96 131 296STOCKS fin de campagne 128 134 120 111 102 110 101 78 42 92 110

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 2 0 0 0 0 0 0 1 3 2 ncIMPORTATIONS 204 236 269 295 337 dont U.E. 0 0 0 0 10STOCKS début de campagne 30 45 47 52 58 52 53 56 101 174 105CONSOMMATION HUMAINE 188 234 263 288 320DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 1 1 1 1EXPORTATIONS 0 0 0 0 9 dont U.E. 9STOCKS fin de campagne 45 47 52 58 52 53 56 101 174 105 104

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 2 2 4 4 3 3 6 3 5 5 5RECOLTE VINIFIEE 2 2 4 4 3 3 6 3 5 5 5IMPORTATIONS 2685 2856 2663 3139 3261 3473 3 372 3006 3089 3162 3186 dont U.E. 2481 2620 2394 2844 2934 3143 3 006 2680 2715 2825 2863STOCKS début de campagne 382 633 664 563 502 548 532 500 417 519 590CONSOMMATION HUMAINE 2236 2657 2557 2891 2708 3060 3 256 3108 2728 2799 2747- En litres/habitant 22,8 23,8 25,8 23,8 27,7 25,1 52,1 26,4 25,0 25,0 25,7DISTILLATIONS : 0 0 0 0 0 0,1 0,1- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 6vinaigre 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6PERTES : 10 10 10 10 10 10 10 10 10 18 10- à la production- au negoceEXPORTATIONS 185 170 195 266 494 626 552 220 232 261 286 dont U.E. 176 164 186 247 445 415 419 205 208 232 248STOCKS fin de campagne 633 664 563 533 548 532 500 417 519 590 nc

(*) p. = provisoirenc= non communiqué





FranceAgriMer

PAYS-BAS

Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.*V.Q.P.R.D.

RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0IMPORTATIONS 1 457 1 349 1 519 1 551 1 570 1 651 1516 dont U.E. 1 457 1 349 1 519 1 551 1 570 1 641 1506STOCKS début de campagne 251 238 167 78 117 112 121 205 228 231 226

CONSOMMATION HUMAINE 1 399 1 358 1 469 1 375 1 407 1 498 1303DISTILLATIONS 0 0 0 0 0 0 0AUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0PERTES 16 17 16 16 18 18EXPORTATIONS 56 62 122 121 152 126 111 dont U.E. 41 49 99 98 101 91 83STOCKS fin de campagne 238 167 78 117 112 121 205 228 231 226 228

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0IMPORTATIONS 910 1 370 1 404 1 474 1 535 dont U.E. 910 1 370 1 404 1 474 1 535STOCKS début de campagne 80 76 141 217 240 208 165 190 142 138 69

CONSOMMATION HUMAINE 602 1 029 967 1 124 1 339DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0PERTES 8 0 9 8 8EXPORTATIONS 304 276 352 320 220 dont U.E. 296 268 352 313 200STOCKS fin de campagne 76 141 217 240 208 165 190 142 138 69 70

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0IMPORTATIONS 960 1 105 1 196 1 192 935 dont U.E. 0 0 0 0 7STOCKS début de campagne 66 63 108 110 149 192 189 176 154 160 142

CONSOMMATION HUMAINE 956 1 060 1 187 1 146 885DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0PERTES 7 0 7 7 6EXPORTATIONS 0 0 0 0 0 dont U.E. 0 0 0 0 0STOCKS fin de campagne 63 108 110 149 192 189 176 154 160 142 152

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 0 0 0 1 nd nd 1 nd nd nd ndRECOLTE VINIFIEE 0 0 0 1 nd nd 1 nd nd nd ndIMPORTATIONS 3 327 3 824 4 119 4 217 4 040 4 265 4 093 4070 3521 3492 3637 dont U.E. 2 367 2 719 2 923 3 025 3 112 3 284 3 229 3130 2621 2608 2749STOCKS début de campagne 397 377 416 405 506 512 475 475 453 460 436

CONSOMMATION HUMAINE 2 956 3 447 3 623 3 645 3 632 3 510 3760 3460 3056 3301 3405- En litres/habitant 18,5 18,2 19,2 17,7 16,5 19,1 18,5 19,2 18,4 19,7 22,8DISTILLATIONS : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- pour EdV d'Appellation- d'Intervention- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0PERTES : 31 32 33 31 30 33 33 33 33 36 37- à la production- au negoceEXPORTATIONS 360 338 474 441 372 349 304 201 229 267 254 dont U.E. 337 317 451 411 301 287 265 141 112 142 172STOCKS fin de campagne 377 415 405 506 512 475 475 453 460 436 450






FranceAgriMer

GRANDE-BRETAGNE

Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.*

V.Q.P.R.D.

RECOLTE VINIFIEE 1 7 13 5 10 4 10 10 12 13 4IMPORTATIONS 3 822 3 843 4 108 4 111 3 663 3 822 3212 dont U.E. 3 822 3 843 4 108 4 111 3 663 3 674 3074STOCKS début de campagne 412 434 325 511 395 446 433 372 346 345 459CONSOMMATION HUMAINE 3 749 3 907 4 010 3 940 3 581 3 456 3006DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 0 0 0 0 0 0 0EXPORTATIONS 53 56 140 171 192 334 252 dont U.E. 33 34 125 144 176 316 227STOCKS fin de campagne 434 321 511 395 446 433 373 346 345 459 596

Non VQPRD

RECOLTE VINIFIEE 8 8 7 8 15 0 0 13 36 27 3IMPORTATIONS 2 711 3 146 3 679 3 860 4 197 dont U.E. 2 711 3 146 3 679 3 860 4 197STOCKS début de campagne 302 448 239 247 261 309 270 473 982 932 1098CONSOMMATION HUMAINE 2 389 3 233 3 429 3 483 3 718DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0PERTES 0 0 0 0 0EXPORTATIONS 184 133 405 397 452 dont U.E. 153 114 374 376 426STOCKS fin de campagne 448 236 247 261 309 270 473 982 932 1098 428

AUTRES VINS

RECOLTE VINIFIEE 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1IMPORTATIONS 4 473 5 099 5 217 4 872 4 974 dont U.E. 6 67STOCKS début de campagne 677 1 309 404 452 968 812 800 911 1250 1047 1128CONSOMMATION HUMAINE 3 829 5 991 5 256 4 872 4 965DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 13 12 7 3 dont U.E. 8 6 3STOCKS fin de campagne 1 309 399 452 968 812 800 911 1250 1047 1128 1031

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 10 15 19 13 25 10 10 24 30 23 8RECOLTE VINIFIEE 10 15 19 14 25 10 10 24 30 23 8IMPORTATIONS 11 007 12 082 13 151 12 843 12 836 13 137 13 133 12737 13167 13032 12261 dont U.E. 6 533 6 989 7 787 7 971 7 929 7 874 7 323 7077 6846 6953 6741STOCKS début de campagne 1 391 2 191 956 1 194 1 625 1 567 1504 1755 2086 1832 2245CONSOMMATION HUMAINE 9 967 13 131 12 695 12 295 12 264 12 100 13 483 12680 12855 12229 12383- En litres/habitant 17,9 22,6 21,7 19,7 20,1 20,4 19,3 18,1 20,4 19,3 19,8DISTILLATIONS : 0 0 0 0 0 0- pour EdV d'Appellation- d'Intervention- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0PERTES : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- à la production- au negoceEXPORTATIONS 250 201 552 568 647 751 742 715 867 863 866 dont U.E. 194 154 499 520 605 710 698 654 780 777 773STOCKS fin de campagne 2 191 956 1 194 1 625 1 567 1 504 1755 2086 1832 2245 2055






FranceAgriMerBILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS

DANEMARK

Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.*

V.Q.P.R.D.

RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0IMPORTATIONS 881 834 659 661 607 636 572 dont U.E. 881 834 659 661 607 601 563STOCKS début de campagne 90 90 97 119 119 119 277 nc nc nc ncCONSOMMATION HUMAINE 772 733 541 557 500 385 478DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0PERTES 0 0 0 0 0 0 0EXPORTATIONS 109 94 96 104 107 93 94 dont U.E. 99 84 84 92 91 79 80STOCKS fin de campagne 90 97 119 119 119 277 nc nc nc nc nc

Non VQPRD

RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0IMPORTATIONS 535 547 538 563 563 dont U.E. 535 547 538 563 563STOCKS début de campagne 118 118 131 149 149 149 0 0 0 0 0CONSOMMATION HUMAINE 315 251 174 261 268DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0PERTES 0 0 0 0 0EXPORTATIONS 220 284 346 302 307 dont U.E. 211 272 339 296 294STOCKS fin de campagne 118 131 149 149 149 0 0 0 0 0 0

AUTRES VINS

RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0IMPORTATIONS 613 697 760 761 784 dont U.E. 11 3STOCKS début de campagne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0CONSOMMATION HUMAINE 613 697 759 761 784DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0PERTES 0 0 0 0 0EXPORTATIONS 0 0 1 0 0 dont U.E.STOCKS fin de campagne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 0 0 0 0 0 0 0 0 nd nd ndRECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 0 nd nd ndIMPORTATIONS 2 029 2 078 1 957 1 985 1 966 2 057 1 992 1 886 1 889 1 881 1 973 dont U.E. 1 427 1 381 1 197 1 224 1 185 1 175 1 113 1 155 1 200 1 235STOCKS début de campagne 208 208 228 268 268 268 470 470 351 933 722CONSOMMATION HUMAINE 1 701 1 681 1 474 1 579 1 552 1 600 1 840 1 890 1 930 nc nc- En litres/habitant 32,1 30,6 27,2 21,7 27,9 32,8 32,4 32,0 34,8 35,5 32,6DISTILLATIONS : 0 0 0 0 0 0- pour EdV d'Appellation- d'Intervention- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0PERTES : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- à la production- au negoceEXPORTATIONS 328 378 443 406 414 401 453 353 266 309 418 dont U.E. 310 356 423 388 385 368 418 325 239 282 390STOCKS fin de campagne 208 227 268 268 268 470 470 351 933 722 nc





FranceAgriMer

IRLANDE

Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.*

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc ncIMPORTATIONS 137 157 191 193 208 255 242 dont U.E. 137 157 191 193 208 249 237STOCKS début de campagne 33 43 34 27 27 210 235 103 nc nc ncCONSOMMATION HUMAINE 93 164 197 188 23 224 368DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 1 2 1 5 2 6 6 dont U.E. 1 1 1 5 2 6 6STOCKS fin de campagne 43 34 27 27 210 235 103 nc nc nc nc

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEEIMPORTATIONS 135 191 270 280 275 dont U.E. 135 191 270 280 275STOCKS début de campagne 22 57 30 31 31 32 nc nc nc nc ncCONSOMMATION HUMAINE 96 214 264 272 260DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELS

PERTESEXPORTATIONS 4 4 5 8 14 dont U.E. 2 3 5 7 14STOCKS fin de campagne 57 30 31 31 32 nc nc nc nc nc nc

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEEIMPORTATIONS 268 281 339 206 331 dont U.E. 3STOCKS début de campagne 69 46 52 92 92 6 nc nc nc nc ncCONSOMMATION HUMAINE 291 275 299 206 417DISTILLATIONS 0 0 0 0 0AUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0PERTES 0 0 0 0 0EXPORTATIONS 0 0 0 0 0 dont U.E. 0 0 0 0 0STOCKS fin de campagne 46 52 92 92 6 nc nc nc nc nc nc

ENSEMBLERECOLTE TOTALE nd nd nd ndRECOLTE VINIFIEE nd nd nd ndIMPORTATIONS 540 629 800 679 814 740 769 784 701 685 753 dont U.E. 272 348 461 473 486 520 507 491 354 383 420STOCKS début de campagne 124 146 115 137 282 249 301 126 140 324 119CONSOMMATION HUMAINE 510 605 681 524 774 589 828 668 478 882 753- En litres/habitant 12,9 15,0 16,5 12,4 17,9 13,3 18,4 14,7 16,2 16,9 17,5DISTILLATIONS : 0 0 0 0 0 0- pour EdV d'Appellation- d'Intervention- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0PERTES : 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0- à la production- au negoceEXPORTATIONS 5 6 6 13 16 15 14 7 38 12 5 dont U.E. 3 4 6 12 16 15 14 7 37 12 5STOCKS fin de campagne 146 115 137 282 249 301 126 140 324 119 119





FranceAgriMer

GRECE

Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.*

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 246 384 401 334 377 310 345 340 320 280 310IMPORTATIONS 26 28 37 50 42 dont U.E. 26 28 37 50 42STOCKS début de campagne 330 379 391 507 473 453 425 496 480 494 373CONSOMMATION HUMAINE 99 279 136 245 306DISTILLATIONS 40 40AUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 10 10 10 10 10EXPORTATIONS 115 111 135 123 122 dont U.E. 105 96 116 113 108STOCKS fin de campagne 379 391 507 473 453 425 496 480 494 373 305

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 2849 3420 3881 3655 3497 3104 3525 510 495 484 660IMPORTATIONS 331 221 171 212 129 dont U.E. 331 221 171 212 129STOCKS début de campagne 1524 1658 2012 2315 1786 1614 1317 559 501 544 403CONSOMMATION HUMAINE 2399 2897 2994 3392 3305DISTILLATIONS 267 118 300 640 163 93AUTRES USAGES INDUSTRIELS 100 100 122 122 111- Vinaigre 50 50 72 72 61- Vermouth 50 50 50 50 50PERTES 50 50 50 50 50EXPORTATIONS 229 215 190 192 213 dont U.E. 183 171 181 169 178STOCKS fin de campagne 1658 2012 2315 1786 1614 1317 559 501 544 403 356

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 0 0 nc nc nc nc 0 2515 2135 1986 2145IMPORTATIONS 3 26 3 9 dont U.E. 0 0 0 0 6STOCKS début de campagne 0 0 nc nc nc nc nc 1456 1237 845 660CONSOMMATION HUMAINE 3 26 0 3 0DISTILLATIONS 0 0 0 0 0AUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0PERTES 0 0 0 0 0EXPORTATIONS 0 0 0 0 9STOCKS fin de campagne 0 0 nc nc nc nc 1456 1237 845 660 525

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 3098 3804 4295 4027 3947 3511 3869 3 365 2 950 2 750 3 115RECOLTE VINIFIEE 3095 3804 4282 3989 3874 3414 3874 3 079 2 450 3 250 3 700IMPORTATIONS 360 275 208 265 180 201 136 145 222 162 dont U.E. 357 249 208 262 177 195 130 139 211 158STOCKS début de campagne 1854 2037 2309 2822 2258 2268 1742 2510 2219 1883 1692CONSOMMATION HUMAINE 2502 3203 3130 3640 3610 3300 3200 3029 2858 2923 3067- En litres/habitant 22,4 27,8 28,9 31,9 28,8 30,4 25,0 29,1 25,6 26,3 25,9DISTILLATIONS : 267 118 340 680 163- pour EdV d'Appellation- d'Intervention 267 118 340 303 163 93- Autres 377AUTRES USAGES INDUSTRIELS 100 100 122 122 111 61- Vinaigre 50 50 72 72 61 61- Vermouth 50 50 50 50 50 50PERTES : 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60EXPORTATIONS 343 326 325 315 330 325 276 367 413 303 297 dont U.E. 289 267 297 282 279 273 237 330 318 243 249STOCKS fin de campagne 2037 2309 2822 2258 2268 1742 2510 2219 1883 1692 1187






FranceAgriMer

ESPAGNE

Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.*

V.Q.P.R.D.RECOLTE VINIFIEE 11 157 12 315 12 860 12 730 13 451 13 190 13 197 13 702 11 328 11 519 10 131IMPORTATIONS 83 75 95 90 131 133 89 dont U.E. 83 75 95 90 131 130 87STOCKS début de campagne 21 659 21 181 21 681 22 164 21 732 21 522 23 063 22 732 24 904 23 324 21 851CONSOMMATION HUMAINE 6 728 6 773 7 173 7 303 7 207 6 286 6 516DISTILLATIONS 278 408 567 727 788 564 569AUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0PERTES 201 222 231 230 242 237EXPORTATIONS 4 510 4 487 4 501 4 773 4 846 5 122 6 938 dont U.E. 3 611 3 523 3 748 3 651 3 631 3 880 5 648STOCKS fin de campagne 21 181 21 681 22 164 21 732 21 522 23 063 22 732 24 904 23 324 21 851 19 415

Non VQPRDRECOLTE VINIFIEE 22 247 29 443 30 295 23 197 24 803 23 108 22 486 2 872 5 291 5 951 5 514IMPORTATIONS 1 070 178 228 399 600 dont U.E. 1 070 178 228 399 600STOCKS début de campagne 9 894 9 901 12 367 14 991 11 218 11 891 10 378 11 412 2 518 2 535 2 373CONSOMMATION HUMAINE 7 161 7 944 7 138 6 843 5 656DISTILLATIONS 7 691 8 887 9 859 10 093 7 952AUTRES USAGES INDUSTRIELS 1 250 1 266 1 223 1 049 1 089- Vinaigre 574 571 670 688 675- Vermouth 676 695 553 361 414PERTES 222 305 303 233 248EXPORTATIONS 6 986 8 753 9 375 9 152 10 146 dont U.E. 5 254 6 978 7 385 6 405 6 023STOCKS fin de campagne 9 901 12 367 14 991 11 218 11 891 10 378 11 412 2 518 2 535 2 373 2 437

AUTRES VINSRECOLTE VINIFIEE 174 85 13 231 36 110 230 18 915 18 734 16 239 15 478IMPORTATIONS 15 20 20 26 26 dont U.E. 0 1 0 0 3STOCKS début de campagne 538 420 395 410 402 404 404 9 292 7 693 7 098 4 256CONSOMMATION HUMAINE 34 70 18 144 119DISTILLATIONSAUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTES 1 1 2EXPORTATIONS 272 59 60 dont U.E. 257 48 60STOCKS fin de campagne 420 395 410 402 404 404 229 7 693 7 098 4 256 6 049

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 39 419 48 620 50 062 41 119 43 679 42 070 41 583 39 259 40 892 38 583 35 778RECOLTE VINIFIEE 33 578 41 843 43 168 36 158 38 290 35 913 31 052 34 370 31 500 39 500IMPORTATIONS 1 168 273 343 515 757 777 462 341 421 569 1 947 dont U.E. 1 153 254 323 489 734 744 402 322 404 472 519STOCKS début de campagne 32 091 31 502 34 443 37 565 33 470 33 817 33 845 34 373 35 115 32 957 28 480CONSOMMATION HUMAINE 13 701 13 898 13 850 13 658 13 391 12 168 11 044 10 415 10 359 9 894 9 850- En litres/habitant 29,8 29,1 25,1 23,0 22,0 20,1DISTILLATIONS : 7 952 9 268 10 397 10 744 8 660 7 185 5 100- pour EdV d'Appellation- d'Intervention 7 952 9 268 10 397 10 744 8 660 71 85 5 100- AutresAUTRES USAGES INDUSTRIELS 1 267 1 293 1 252 1 344 1 379 7 895- Vinaigre 591 598 699 764 755 710- Vermouth 676 695 553 580 624 620PERTES : 424 528 533 462 490 453 534 391 444 426 518EXPORTATIONS 11 769 13 299 13 876 13 925 15 063 16 740 14 800 16 355 20 598 23 867 17 746 dont U.E. 9 122 10 549 11 133 10 056 9 725 11 923 10 872 11 576 14 158 17 728 13 125STOCKS fin de campagne 31 502 34 443 37 565 33 470 33 817 33 845 34 373 35 115 32 957 28 480 27 901






FranceAgriMer

PORTUGAL

Unité : 1000 Hl 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 p.*

V.Q.P.R.D.

RECOLTE VINIFIEE 2 934 3 149 3 287 3 388 3 321 2 841 2 915 3 018 3 333 2 810 2 794IMPORTATIONS 80 69 87 78 92 93 93 dont U.E. 85 69 87 78 91 91 91STOCKS début de campagne 6 939 6 264 6 089 6 070 6 098 5 685 5 367 5 411 5 264 4 976 4 853CONSOMMATION HUMAINE 2 226 2 254 2 223 1 889 2 519 1 607 1 607DISTILLATIONS 416 110 122 212 223 157 102AUTRES USAGES INDUSTRIELS 0 0 0 0 0 0 0PERTES 10 10 9 9 9 9 9EXPORTATIONS 1 042 1 021 1 054 1 311 1 090 1 436 1 436 dont U.E. 843 812 834 1 078 815 1 141 1 141STOCKS fin de campagne 6 264 6 089 6 070 6 098 5 685 5 367 5 411 5 264 4 976 4 853 4 389

Non VQPRD

RECOLTE VINIFIEE 3 743 4 135 4 194 3 878 4 221 3 233 2 705 1 265 1 719 1 320 1 497IMPORTATIONS 1 379 1 626 1 453 1 265 843 1 330 1 330 dont U.E. 1 379 1 626 1 453 1 265 843 1 330 1 330STOCKS début de campagne 5 045 4 190 4 069 4 411 4 570 4 514 3 984 1 406 1 356 1 606 1 486CONSOMMATION HUMAINE 3 087 3 001 2 825 2 566 1 949 2 597 2 597DISTILLATIONS 971 667 635 859 819 329 247AUTRES USAGES INDUSTRIELS 75 70 63 99 81 73 73PERTES 10 10 10 10 10 9 9EXPORTATIONS 1 834 2 150 1 773 1 472 2 271 2 052 2 052 dont U.E. 1 326 1 541 1 044 711 1 150 1 050 1 050STOCKS fin de campagne 4 190 4 053 4 411 4 570 4 514 3 984 3 814 1 356 1 606 1 486 1 336

AUTRES VINS

RECOLTE VINIFIEE 0 0 0 0 0 0 0 1 611 2 096 1 492 2 017IMPORTATIONS 78 3 2 20 23 23 dont U.E. 76 0 0 0 19 22 22STOCKS début de campagne 0 0 0 0 0 0 1 2 313 2 379 2 910 1 666CONSOMMATION HUMAINE 44 0 0 2 18 22 22DISTILLATIONS 0 0 0 0 0 0 0AUTRES USAGES INDUSTRIELSPERTESEXPORTATIONS 34 0 6 0 2 0 0 dont U.E. 31 0 0 0 0 0 0STOCKS fin de campagne 0 0 0 0 0 1 3 2 379 2 910 1 666 2 083

ENSEMBLERECOLTE TOTALE 6 677 7 283 7 481 7 254 7 542 6 049 5 620 5 894 7 148 5 622 6 308RECOLTE VINIFIEE 6 677 7 283 7 481 7 254 7 542 6 049 5 620 6 000 5 925 5 857 6 740IMPORTATIONS 1 542 1 695 1 543 1 345 955 1 446 1 446 1 979 1 695 1 598 1 332 dont U.E. 1 540 1 695 1 540 1 343 953 1 443 1 443 1 976 1 692 1 595 1 328STOCKS début de campagne 11 984 10 454 10 140 10 481 10 668 10 198 9 351 9 251 8 999 9 492 8 005CONSOMMATION HUMAINE 5315 4911 4901 4700 4524 4570 4550 4995 4802 4994 4144- En litres/habitant 50,2 46,9 46,7 44,7 42,3 42,8 43,0 47,3 45,5 47,4 43,2DISTILLATIONS : 1 387 777 757 1 071 1 042 486 349 350- pour EdV d'Appellation- d'Intervention 1 387 777 757 496 1 042 486 349 350- Autres 120AUTRES USAGES INDUSTRIELS 95 90 82 75 81 73 73PERTES : 75 67 63 99 81 40 25 23 43 23 33- à la production- au negoceEXPORTATIONS 2 910 3 171 2 833 2 783 3 363 3 488 2 622 3 273 2 891 3 251 3 289 dont U.E. 2 200 2 353 1 878 1 789 1 967 2 191 1 527 2 197 1 601 1 742 1 883STOCKS fin de campagne 10 454 10 140 10 481 10 668 10 198 9 351 9 251 8 999 9 492 8 005 7 808






STATISTIQUES MONDIALES DE L'O.I.V.

199 Superficie du vignoble de différents pays

Production de raisins :

200 - des pays à dominante cuve201 - des pays à dominante Raisins de table/Raisins secs ou en relatif équilibre

avec les pays à dominante cuve

202 Production de vin de différents pays

203-204 Consommation totale et par habitant de vin de différents pays

N.B. (à l'attention des utilisateurs du CD-Rom) : la présentation des données du document imprimé (ou série courte) ayant été refondue sur la période 1996-2000, il ne faut pas chercher

de corrélations sur cette période entre cette série courte et la série longue non refondue dont ils disposent sur le CD Rom


FranceAgriMer

Source : O.I.V.Unité : 1000 ha

EUROPE AMERIQUE AFRIQUE ASIE OCEANIE MONDE

2003 4 729 961 351 1 667 176 7 8842004 4 681 955 356 1 651 185 7 8282005 4 630 969 370 1 645 192 7 8072006 4 598 980 381 1 644 196 7 7992007 4 555 985 380 1 637 204 7 7632008 4 520 998 380 1 568 208 7 6742009 4 429 1 005 369 1 618 212 7 6332010 4 350 997 369 1 669 208 7 5942011 4 253 1 002 373 1 683 207 7 5172012 4 175 1 012 370 1 692 200 7 449

Prév. 2013 4 144 1 013 369 1 719 196 7 441 199

FRANCE ITALIE ESPAGNE GRECE ALLEMAGNE PORTUGAL AUTRICHE HONGRIE BULGARIE ROUMANIE

2003 888 862 1 207 130 102 249 48 93 98 2392004 889 849 1 200 130 102 247 49 87 97 2222005 895 842 1 180 113 102 248 52 83 95 2172006 888 843 1 174 112 102 249 50 78 102 2132007 867 838 1 169 117 102 248 50 75 93 2092008 857 825 1 165 115 102 246 48 72 86 2072009 836 812 1 113 113 102 243 47 70 81 2062010 818 795 1 082 112 102 244 47 68 81 2042011 806 776 1 032 110 102 240 46 65 83 2042012 800 759 1 018 110 102 236 44 64 78 205

Prév. 2013 794 752 1 023 110 102 229 44 63 78 205

AMERIQUE AFRIQUEARGENTINE CHILI ETATS- BRESIL AFRIQUE ALGERIE MAROC TUNISIE TURQUIE CHINE AUSTRALIE NOUVELLE-

-UNIS DU SUD ZELANDE

2003 211 185 415 73 132 65 50 24 570 446 157 192004 213 189 398 76 133 67 50 24 559 438 164 212005 219 193 399 79 134 75 50 26 555 433 167 252006 223 195 399 83 134 81 50 28 552 444 169 272007 226 196 397 86 133 83 48 26 521 475 174 302008 226 198 402 92 132 79 47 29 518 480 173 352009 229 199 403 91 132 74 48 23 515 518 177 362010 217 200 404 92 132 74 47 22 514 539 171 372011 218 200 407 90 131 77 48 22 508 560 170 372012 221 205 407 91 131 74 48 21 497 580 162 38

Prév. 2013 224 207 408 87 130 74 48 21 504 600 158 38

SUPERFICIES VITICOLES

EUROPE

ASIE ET OCEANIE


FranceAgriMerPRODUCTION DE RAISINS

Source : O.I.V.Unité : 1000 Quintaux 1 / à Dominante cuve

1q=100 kgs ou 0,1 T Serbie -1T=10q Afrique du Sud Argentine Allemagne Espagne France Italie Portugal Bulgarie Roumanie - Montenegro AustralieTOTALE

2000 14 496 21 911 13 136 65 398 77 626 88 695 11 059 7 234 12 903 3 626 13 1142001 13 235 24 599 11 855 52 717 72 254 89 884 9 526 4 335 11 217 4 160 15 4602002 15 001 22 444 13 180 58 797 68 535 73 939 10 986 4 089 10 700 4 298 17 5392003 16 415 23 015 11 201 68 173 63 071 74 838 9 452 4 336 10 542 4 853 14 9692004 17 381 26 510 13 712 72 909 75 649 86 920 10 525 3 515 10 605 4 670 20 1502005 16 828 28 297 12 303 60 721 67 932 85 536 10 222 2 662 4 821 2 776 20 2652006 17 574 28 809 12 247 64 055 67 769 83 287 10 212 3 361 9 512 4 012 19 8122007 18 130 30 925 14 006 58 654 60 191 73 861 10 487 3 766 11 230 3 884 15 304

dont RAISINS DE CUVE2000 10 982 21 166 13 136 62 910 75 062 73 458 3 499 11 723 11 1112001 9 775 23 977 11 855 47 689 72 238 8 946 10 289 13 9112002 10 799 21 218 13 178 55 427 67 823 60 947 10 386 9 707 15 1452003 14 335 26 045 13 712 69 885 75 016 75 762 10 027 3 515 9 714 14 9692004 12 282 25 001 11 200 69 864 74 935 72 735 9 786 8 766 20 1502005 11 716 26 508 12 303 57 576 67 274 68 923 10 222 4 427 18 18420062007 13 514 29 282 14 006 57 089

dont RAISINS DE TABLE2000 1 976 372 3 404 1 204 12 266 1 001 480 1 298 24 7112001 2 171 343 3 387 795 12 850 252 742 1 172 1 339 6472002 2 508 412 3 226 609 13 545 250 698 1 115 1 658 8652003 2 609 422 3 208 512 14 720 550 597 1 737 2 090 7222004 2 679 358 3 009 633 11 158 498 8912005 3 225 528 3 092 659 16 612 550 393 7272006 6242007 2 856 1 218 2 864 604

dont RAISINS SECS2000 145 105 62 2952001 348 89 52 2022002 424 131 17 3392003 367 107 15 2052004 395 143 92005 300 46 0 15020062007 1 760 425 34

Production totale ; Raisins de cuve ; Raisin secs 2005 à 2007 Source de données OIV 2007

200


FranceAgriMer

Source : O.I.V. PRODUCTION DE RAISINSUnité : 1000 Quintaux

2 / à Dominante Raisins de table et Raisins secs 3 / à relatif équilibre entre Cuve et Table + Secs

Chine Turquie Iran Inde Egypte Syrie Etats - Unis Chili Brésil Grèce Mexique TOTALE

2000 32 817 36 000 25 052 11 300 10 751 4 095 69 738 18 999 9 786 12 515 3 7182001 36 797 32 500 25 167 10 600 10 789 3 890 59 596 18 005 10 628 12 880 4 3572002 44 795 35 000 27 040 12 100 11 038 3 419 66 577 18 723 11 206 11 000 3 6302003 51 759 36 000 28 000 11 500 11 040 3 073 59 627 21 650 10 548 11 500 4 5662004 55 329 35000 28 000 12 000 12 753 3 000 56 533 19 500 12 832 12 000 4 5662005 57 944 33030 29 638 15 647 13 918 3 064 70 885 23 192 12 461 12 117 3 2322006 62 710 34450 29 000 16 496 14 320 3 368 57 573 24 223 12 284 10 300 2 4412007 66 968 36128 29 000 16 853 14 850 2 730 63 841 24 643 13 550 9 000 3 563

dont RAISINS DE CUVE2000 9 152 19 875 3 892 1 603 59 493 12 348 5 801 9 791 1 4872001 15 900 16 839 8 102 1 313 47 954 11 610 4 681 9 172 2 1842002 16 672 17 442 7 952 1 430 54 362 11 266 5 068 8 151 1 5672003 18 017 20 941 8 594 1 155 52 307 12 365 4 258 8 925 1 7402004 13 550 1 361200520062007 nc 12 640 6 371

dont RAISINS DE TABLE2000 23 602 12 929 18 579 6 300 9 045 2 145 7 165 6 288 3 985 1 864 2 1832001 20 834 12 606 16 000 9 853 9 107 2 660 7 836 5 945 5 947 2 818 2 1172002 28 060 14 268 15 403 9 542 9 625 2 307 8 562 6 959 6 138 2 264 2 0232003 33 742 15 059 16 482 10 894 9 869 2 181 7 320 9 285 6 290 2 575 2 8262004 14 450 10 355 9 870 1 712200520062007 21 400 nc 9 250 7 178

dont RAISINS SECS2000 63 3 196 950 122 3 080 363 860 482001 63 3 055 950 122 3 806 450 890 562002 63 3 290 1 812 153 3 653 498 585 402003 63 3 384 1 964 83 3 009 563 607 442004 2 069 120200520062007 14282 nc 2680

nc = non communiqué

201


FranceAgriMer

Source : O.I.V.Unité : 1000 Hl

PRODUCTION DE VINS

U.E. à 27 EUROPE AMERIQUE AFRIQUE ASIE OCEANIE MONDE

2003 155 047 183 989 44 905 10 424 13 535 11 385 264 2382004 178 201 207 050 48 817 11 004 13 648 15 871 296 3902005 165 147 187 093 51 763 10 149 13 631 15 321 277 9582006 166 699 193 562 49 233 11 399 13 602 15 595 282 6192007 154 161 181 981 49 781 11 063 13 873 11 096 267 5172008 153 853 179 445 49 238 11 468 14 120 14 500 268 6212009 155 325 183 318 49 440 11 359 14 453 13 834 272 2172010 154 870 174 847 50 869 10 528 14 761 13 320 264 4952011 157 068 176 423 51 247 10 946 15 097 13 530 267 4132012 146 970 164 638 51 868 11 793 15 738 14 255 254 671

Prév. 2013 171 667 190 280 56 635 12 213 13 692 14 940 278 600

Allemagne

ITALIE FRANCE ESPAGNE ALLEMAGNE PORTUGAL GRECE ROUMANIE HONGRIE AUTRICHE BULGARIE

2003 41 807 46 360 41 843 8 191 7 340 3 799 5 555 3 880 2 526 2 3142004 49 935 57 386 42 988 10 007 7 481 4 248 6 166 4 340 2 735 1 9492005 50 566 52 105 36 158 9 153 7 266 4 027 2 602 3 103 2 264 1 7082006 52 036 52 127 38 273 8 916 7 542 3 938 5 014 3 271 2 256 1 7572007 45 981 45 672 36 408 10 261 6 074 3 511 5 289 3 222 2 628 1 7962008 46 970 42 654 35 913 9 991 5 689 3 869 5 159 3 460 2 993 1 6172009 47 314 46 269 36 093 9 228 5 868 3 366 6 703 3 198 2 352 1 4272010 48 525 44 381 35 353 6 906 7 148 2 950 3 287 1 762 1 737 1 2242011 42 772 50 757 33 397 9 132 5 622 2 750 4 058 2 750 2 814 1 2372012 45 616 41 548 31 123 9 012 6 327 3 115 3 311 1 776 2 125 1 442

Prév. 2013 52 429 42 004 45 650 8 409 6 238 3 343 5 113 2 666 2 392 1 755

AMERIQUE AFRIQUE ASIE ET OCEANIEEtats-Unis CHILI ARGENTINE BRESIL Afr. du Sud ALGERIE MAROC TUNISIE AUSTRALIE Nlle ZELANDE CHINE JAPON TURQUIE

2003 19 500 6 682 13 225 2 620 8 853 820 343 246 10 835 550 11 600 938 2252004 20 109 6 301 15 464 3 925 9 279 850 326 375 14 679 1 192 11 700 843 3092005 22 888 7 885 15 222 3 199 8 406 900 375 286 14 301 1 020 11 800 955 2872006 19 440 8 448 15 396 2 372 9 398 1 050 419 347 14 263 1 332 11 900 900 2532007 19 870 8 227 15 046 3 502 9 783 520 309 216 9 620 1 476 12 500 630 2442008 19 340 8 683 14 676 3 683 10 165 500 251 291 12 448 2 052 12 600 660 3932009 21 965 10 093 12 135 2 720 9 986 588 295 245 11 784 2 050 12 800 730 4762010 20 887 8 844 16 250 2 459 9 327 475 333 222 11 420 1 900 13 000 750 6012011 19 187 10 464 15 473 3 460 9 725 480 340 232 11 180 2 350 13 200 790 5712012 20 510 12 554 11 778 2 967 10 550 490 345 240 12 315 1 940 13 816 800 546

Prév. 2013 22 000 12 800 14 984 2 710 10 972 507 313 246 12 456 2 484 11 700 746 604

EUROPE

202


FranceAgriMer

Source OIVUnités : 1000 Hl

code pays 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13

FRANCE ETATS-UNIS ITALIE ALLEMAGNE CHINE* ROYAUME-UNI RUSSIE ARGENTINE ESPAGNE AUSTRALIE PORTUGAL CANADA PAYS BAS

2003 34 081 23 801 29 343 19 735 11 993 11 584 8 682 12 338 13 798 4 196 5 315 3 440 3 5632004 33 218 24 750 28 300 19 845 12 120 12 742 9 159 11 113 13 898 4 361 4 913 3 607 3 3402005 33 530 25 850 27 016 19 848 12 306 13 143 9 809 10 972 13 686 4 523 4 900 3 754 3 4742006 33 003 26 700 27 332 20 210 13 012 12 672 11 251 11 103 13 514 4 567 4 793 4 025 3 5112007 32 169 27 850 26 700 20 782 13 884 13 702 12 690 11 166 13 100 4 903 4 523 4 095 3 5552008 30 800 27 700 26 166 20 747 14 046 13 483 11 840 10 677 12 168 4 932 4 539 4 141 3 7602009 30 215 27 250 23 000 20 224 14 514 12 680 10 368 10 342 11 271 5 120 4 515 4 220 3 4602010 28 917 27 600 24 624 19 700 15 846 13 200 12 197 9 753 10 359 5 317 4 690 4 444 3 4702011 29 322 28 425 23 052 19 707 16 339 12 860 11 276 9 809 9 894 5 325 4 550 4 467 3 7792012 30 269 29 000 22 633 20 000 17 477 12 801 10 394 10 051 9 300 5 396 4 600 4 638 3 636

Prév. 2013 28 181 29 145 21 795 20 300 16 815 12 738 10 381 10 337 9 100 5 289 4 551 4 426 3 585

code pays 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

AFR du SUD BRESIL JAPON BELGIQUE GRECE SUISSE CHILI ROUMANIE AUTRICHE UKRAINE HONGRIE SUEDE REP. TCH

2003 3 461 3 077 2 544 2 614 3 072 2 967 2 552 5 050 2 383 1 780 3 120 1 502 1 1742004 3 478 3 177 2 523 2 741 3 300 2 933 2 547 5 800 2 400 1 714 3 080 1 324 8202005 3 401 3 710 2 532 2 791 3 586 2 875 2 644 2 379 2 400 1 958 2 643 1 535 1 1002006 3 407 3 466 2 557 2 903 3 200 2 806 2 380 5 546 2 450 2 214 2 884 1 462 1 3002007 3 557 3 254 2 573 2 900 3 300 2 920 2 980 5 529 2 450 2 691 2 822 1 768 1 7702008 3 558 3 265 2 600 2 990 3 200 2 911 2 339 5 404 2 400 2 612 3 029 2 008 1 9742009 3 384 3 508 2 533 2 850 3 029 2 885 3 118 4934** 2 400 2 481 2 611 2 010 2 0062010 3 463 3 519 2 687 2 760 3 248 2 940 3 237 1 626 2 400 2 493 2 016 2 010 2 0002011 3 527 3 805 2 870 2 917 2 852 2 882 3 008 3 516 2 545 3 092 2 183 2 000 2 0052012 3 612 3 399 3 360 2 870 3 068 2 654 3 080 2 582 2 756 2 051 1 995 2 066 1 574

Prév. 2013 3 676 3 488 3 374 2 794 3 300 2 650 3 130 3 210 2 619 2 207 1 925 2 120 1 540

code pays 27 28 29 30 31 32 33 34 35

DANEMARK CROATIE SERBIE*** ANGOLA POLOGNE NZ GEORGIE NORVEGE IRLANDE AUTRES TOTAL

2003 1 820 1 748 1 323 497 575 745 311 562 580 12 144 237 4702004 1 710 1 647 1 485 579 611 797 314 578 562 12 148 237 6342005 1 730 1 306 952 782 678 817 500 610 682 12 460 236 8822006 1 720 1 333 1 476 964 715 860 847 633 708 13 276 244 8002007 1 800 1 491 1 878 1 027 869 918 1 386 658 734 13 706 252 1002008 1 860 1 390 2 082 1 160 905 874 1 000 674 754 14 512 248 5002009 1 890 1 504 2 495 798 823 927 950 698 684 19 537 240 3002010 1 930 1 557 2 474 868 873 921 940 729 710 15 083 240 6002011 1 837 1 518 2 390 948 934 939 1 043 741 772 14 971 242 1002012 1 822 1 381 2 324 1 000 928 919 1 074 749 802 15 738 242 000

Prév. 2013 1 802 1 350 2 340 1 000 949 921 1 100 745 845 17 571 241 300

* Chine seule; Hong Kong, Macao, Taiwan comptés séparément** Attention: modification du mode de calcul de la consommation*** Jusqu'en 2005, Serbie et Monténégro; à compter de 2006 Serbie seule

CONSOMMATION GLOBALE DE VINS 203


FranceAgriMer

Source OIV, Calcul FranceAgriMerUnités : litres/hab./an

code pays* 53 1 11 3 19 28 40 27 22 18 17 8 4

LUXEMBOURG FRANCE PORTUGAL ITALIE SUISSE CROATIE SLOVENIE DANEMARK AUTRICHE GRECE BELGIQUE ARGENTINE ALLEMAGNE

2003 56,0 54,8 50,9 50,9 40,4 39,4 33,0 33,8 29,3 27,9 25,2 32,5 23,92004 57,4 53,0 46,8 48,6 39,7 37,1 25,4 31,6 29,4 29,8 26,3 29,0 24,02005 54,6 53,1 46,4 46,1 38,7 29,4 32,0 31,9 29,2 32,3 26,6 28,4 24,12006 54,4 51,9 45,3 46,4 37,5 30,0 26,8 31,6 29,6 28,7 27,5 28,5 24,52007 50,2 50,3 42,6 45,0 38,7 33,6 34,0 33,0 29,5 29,5 27,3 28,4 25,32008 54,4 47,8 42,7 43,7 38,1 31,3 39,5 33,9 28,8 28,5 27,9 26,9 25,32009 51,8 46,7 42,5 40,0 37,3 34,0 36,8 34,2 28,7 26,8 26,4 25,8 24,72010 53,5 45,0 44,1 40,7 37,6 35,2 37,2 34,1 28,6 28,7 24,2 24,2 24,72011 49,6 44,9 43,1 38,0 36,4 35,5 37,0 33,0 30,2 25,2 25,2 24,1 24,12012 49,9 46,1 43,2 37,2 36,3 35,4 32,8 32,6 29,5 25,9 25,7 24,5 24,4

Prév. 2013 48,2 44,5 39,6 36,4 33,7 31,7 29,1 32,1 29,2 29,7 25,0 25,0 25,3

code pays 10 13 25 32 24 9 33 6 41 65 29 26 37

AUSTRALIE PAYS BAS SUEDE NZ HONGRIE ESPAGNE GEORGIE ROYAUME-UNI URUGUAY MALTE SERBIE** REP. TCH IRLANDE

2003 21,1 22,0 16,8 18,5 30,8 32,8 7,2 19,4 22,7 17,6 17,7 11,5 14,52004 21,7 20,5 14,7 19,5 30,5 32,6 7,3 21,3 25,5 17,4 19,9 8,0 13,82005 22,2 21,3 17,0 19,8 26,2 31,5 11,5 21,8 26,1 17,3 12,8 10,7 16,42006 22,1 21,5 16,1 20,6 28,6 30,6 19,3 20,9 25,9 29,1 19,9 12,7 16,62007 23,3 22,2 19,3 21,7 28,1 29,2 31,6 22,5 27,3 19,5 25,4 17,1 16,82008 23,1 22,5 21,8 20,5 30,2 26,7 22,8 22,0 22,2 16,2 28,3 18,9 17,02009 23,5 22,1 21,6 21,5 26,1 24,6 21,5 20,5 20,1 17,6 34,1 19,1 15,22010 24,1 23,1 21,4 21,1 20,2 23,7 21,4 20,7 22,9 18,8 33,9 19,0 16,22011 23,9 22,6 21,2 21,3 21,9 21,4 20,6 20,5 22,0 13,9 33,0 19,1 16,92012 23,7 22,8 21,0 20,6 20,3 20,1 20,0 19,8 19,7 14,8 32,3 17,5 17,5

Prév. 2013 23,5 21,3 22,1 20,6 19,4 21,0 24,6 19,9 19,6 13,9 32,7 14,6 18,4

code pays 58 36 20 34 12 43 2 14 7 52 16 5

CHYPRE NORVEGE CHILI SLOVAQUIE CANADA FINLANDE ETATS-UNIS AFR du SUD RUSSIE HONG-KONG JAPON CHINE*** TOTAL

2003 16,5 12,3 16,0 11,0 10,9 8,7 8,2 7,5 4,4 1,4 2,0 0,9 4,12004 16,2 12,6 15,8 10,2 11,3 9,0 8,5 7,5 6,0 1,7 2,0 1,0 4,12005 16,0 13,2 16,2 10,2 11,5 9,4 8,7 7,2 6,4 1,8 2,0 1,0 4,02006 14,7 13,6 14,4 11,1 12,1 10,0 8,9 7,1 7,9 2,0 2,0 1,0 4,12007 17,4 14,0 17,9 12,0 12,2 10,6 9,2 7,4 8,9 2,4 1,8 1,1 4,12008 18,3 14,1 13,9 12,9 12,1 10,8 9,1 7,3 8,3 3,2 2,0 1,1 4,12009 14,7 14,5 18,4 12,7 12,2 11,2 8,9 6,9 7,3 3,6 2,1 1,1 3,92010 17,2 14,9 18,9 11,7 12,7 10,8 8,9 6,9 8,6 3,7 2,1 1,2 3,82011 15,6 15,5 17,4 14,9 12,3 11,0 9,1 7,0 7,9 3,9 2,2 1,2 3,82012 16,4 16,1 15,5 15,5 12,8 11,1 9,2 7,1 7,3 3,9 2,6 1,3 3,8

Prév. 2013 14,0 14,7 16,7 15,7 12,6 11,4 9,3 6,2 7,2 4,3 2,6 1,2 3,7

* Les 30 premiers pays sont les plus grands consommateurs de vin per capita, après la Slovaquie, d'autres grands pays consommateurs (en consommation globale) ont été retenus.Les pays sont identifiés par le même numéro de code que précédemment.** Jusqu'en 2005, Serbie et Monténégro; à compter de 2006 Serbie seule*** Chine seule; Hong Kong, Macao, Taiwan non inclus

CONSOMMATION DE VIN PAR HABITANT

204


Données et bilans> novembre 2014

Les chiffres de la filière viti-vinicole 2003/2013

> Vin

12 rue Henri Rol-Tanguy / TSA 20002 / 93555 Montreuil cedex Tél. : +33 1 73 30 30 00 / Fax : +33 1 73 30 30 30

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DonnéeS eT bilAnS Vin / Les chiffres de la filière viti-vinicole 2003/2013 est une publication de FranceAgriMer. FranceAgriMer / Établissement national des produits de l’agriculture et de la mer / Directeur de la publication : Éric Allain / Rédaction : Unité Cultures et Filières Spécialisées / Caroline BLOT / Floris MAZANIELLO /Conception et réalisation : service de la Communication /© FranceAgriMer 2014 / N° ISSN : 2258-6768 - www.franceagrimer.fr / www.agriculture.gouv.fr / Photos : Fotolia, Pixtal, droits réservés / Impression : Atelier d’impression de l’Arborial / novembre 2014.

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