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#08 - Novembre le hs-série A l’approche de la fin d’année, nous avons imaginé pour vous quelques concepts adaptés à chaque étape d’un repas de fêtes. De l’apéritif aux chocolats et confiseries, découvrez comment les produits Solia peuvent répondre à tous vos besoins. Voici donc notre vision d’un menu de fête; la gastronomie étant un art sans limites, votre créativité vous orientera peut-être vers d’autres idées d’utilisations et de mises en œuvre avec nos gammes Solia.

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LES

#08 - Novembre

le hors-série

A l’approche de la fin d’année, nous avons imaginé pour vous quelques concepts adaptés à chaque étape d’un repas de fêtes. De l’apéritif aux chocolats et confiseries, découvrez comment les produits Solia peuvent répondre à tous vos besoins.Voici donc notre vision d’un menu de fête; la gastronomie étant un art sans limites, votre créativité vous orientera peut-être vers d’autres idées d’utilisations et de mises en œuvre avec nos gammes Solia.

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Foie gras et saumons sous toutes leurs formes, huitres et galantines: nos propositions de mise en scène des incontournables de vos repas de fêtes.

Le père Noël a pris de l’avance chez Solia. Pour toutes les références marquées par ce symbole : 2 cartons achetés = 1 carton offert

Saumon Fumé

Le plateau de saumon (PL20090)300x300 mm par 25 ........2,6422€ UHT

La coupe de mousse (PL20110)160x160x45 mm par 100 ...0,5568€ UHTCouvercle par 100 .........0,2511€ UHT

Le plateau iceberg (PL20100)280x380 mm par 25 ........3,3583€ UHTCouvercle par 25 ...........0,8298€ UHT

Le verre bodega (GC18650)H55 Ø76 mm par 200 .....0,2100€ UHT

Le saladier terroir (PL20312)2500 ml par 50 ................1,6508€ UHT

La petite salade (GC19220)H76 Ø90 mm par 160 .....0,5200€ UHT

Les Salades

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Les Galantines

La planche bistro (EC15002)450x250 mm par 240 ......0,7200€ UHT

La planche gourmande (WB00001)250x400 mm par 50 ........3,9500€ UHT

La planche bambou (VO12910)325x265 mm par 10 ........8,5821€ UHT

Le plateau sablé (PS30521)450x300 mm par 25 ........3,2062€ UHT

Huîtres

Le plateau à huïtres (PS30473)400x400 mm par 25 ........3,9331€ UHTCouvercle par 25 ...........1,3482€ UHT

Foie Gras

Le plateau de foie gras x 10 (PS52502)240x240 mm par 100 ....10,7399€ UHTCouvercle par 100 .........0,6614€ UHT

L’ardoise dégustation x 10 (PS52504)200x100 mm par 100 ....10,2045€ UHT

Le plateau argenté (PS31084)200x300 mm par 30 ........1,9962€ UHT

La planche gourmande (WB00002)180x300 mm par 100 ......2,4400€ UHT

Le pot authentique (VB92031)H53 Ø108 mm par 150 ...0,4960€ UHT

La cagette à pots (WB00100)346x237x46 mm par 6 ....6,7000€ UHT

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Pour patienter avant un repas ou pour simplement accompagner un verre, voici nos solutions pour vos canapés, mises en bouches et verrines gourmandes.

Les Verrines

La boule surprise x 6 (PS40712)H65 Ø57 mm par 144 .....2,3900€ UHT

Le verre de whisky (GC19070)H50 Ø60 mm par 200 .....0,2074€ UHT

La mini assiette x 50 (PS50254)90x60 mm par 1000 ......10,4934€ UHT

La cuillère baroque x 50 (CS56005)124x35x23 mm par 600 ..9,1520€ UHT

La mini flûte champagne (GC17010)85x42 mm par 300 ..........0,2228€ UHT

Le verre à pied cocktail (GC18180)H125 Ø60 mm par 180 ...0,3674€ UHT

Le père Noël a pris de l’avance chez Solia. Pour toutes les références marquées par ce symbole : 2 cartons achetés = 1 carton offert

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Pains Surprises

Les Canapés

Le pain surprise carré (PS33300)140x140x140 mm par 12 ..... 21,4773€

Le plateau Ambassadeur x 4 (ES50001)380x275 mm par 24 ......11,3267€ UHT

Le pain surprise rond (PS33350)H140 Ø150 mm par 12 ...16,9600€ UHT

Le plateau Lunch (PL19103)420x280 mm par 100 ......0,4854€ UHT

Les réveillons, c’est aussi l’occasion de se délecter des mets raffinés offerts par les fonds marins. Langoustes, homards et coquillages sont à la fête sur nos tables. Découvrez nos idées pour des présentations à la hauteur de leurs saveurs.

Le père Noël a pris de l’avance chez Solia. Pour toutes les références marquées par ce symbole : 2 cartons achetés = 1 carton offert

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Gratins de Poissons

Fruits de Mer & Coquillages

La coquille Saint-jaques (VF43000)125x120 mm par 1000 ....0,0929€ UHT

Le plat de fruits de mer (VF06031)180x160 mm par 300 ......0,6159€ UHT

La cocotte de poisson (PS39010)H87 Ø130 mm par 100 ...1,8620€ UHT

L’assiette de coquillages (VF06032)200x200 mm par 300 ......0,6970€ UHT

Le gratin de poisson (PS31330)173x58x114 mm par 50 ..3,6706€ UHT

Langoustes & Homards

L’assiette de crevettes (VF06040)100x100 mm par 600 ......0,3913€ UHT

Médaillons de homards (PL20172)400x150 mm par 50 ........1,1801€ UHTCouvercle par 50 ...........0,7206€ UHT

L’assiette de langouste (PS31062)336x112 mm par 100 ......0,9613€ UHTCouvercle par 100 .........0,3421€ UHT

L’assiette noire (PL20353)270x110 mm par 100 ......0,4913€ UHTCouvercle par 100 .........0,2894€ UHT

L’assiette en pulpe naturelle (VF42050)200x90 mm par 100 ........0,3974€ UHTCouvercle par 50 ...........0,1802€ UHT

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Les recettes de poissons en sauce font partie des grands classiques de nos cartes de fin d’année.Nous avons fait pour vous une sélection de contenants parfaitement adaptés à vos recettes les plus gourmandes.

Nos poissons

Nos sauces

L’assiette duo (PS34010)465x180x80 mm par 25 ...3,9021€ UHT

Verre de mayonnaise (GC18650)H55 Ø76 mm par 200 .....0,2100€ UHTCouvercle par 200 .........0,0604€ UHT

La cocotte de poisson (PS39010)H87 Ø130 mm par 100 ...1,8620€ UHT

Ketchup fait maison x100 (BU50050)H30 Ø62 mm par 2000 ...3,3000€ UHTCouvercles inclus

Conserve de sauce poisson(PS34510)H57 Ø60 mm par 200 .....0,4007€ UHT

Le père Noël a pris de l’avance chez Solia. Pour toutes les références marquées par ce symbole : 2 cartons achetés = 1 carton offert

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Les recettes de poissons en sauce font partie des grands classiques de nos cartes de fin d’année. Nous avons fait pour vous une sélection de contenants parfaitement adaptés à vos recettes les plus gourmandes.

Nos Volailles

Pièces de bœuf

Nos Viandes en sauce

Plat de confit (PS31330)173x58x114 mm par 50 ...3,6706€ UHTCouvercle par 200 .........0,3229€ UHT

Rôti de bœuf en tranche (VF05076)340x230 mm par 100 ......0,8206€ UHT

Le bœuf bourguignon x 5 (PS50610)1000 ml par 50 ..............10,4177€ UHT

Plateau de cuisses (PS31400 - PS31040)325x265x20 mm par 50 ...2,2596€ UHTCouvercle par 25 ...........0,9279€ UHT525x325 mm par 25 ........4,8035€ UHTCouvercle par 50 ...........1,5415€ UHT

La poule au pot (PS31350)2500 ml par 50 ................2,9310€ UHT

La blanquette de veau (PS39010)H87 Ø130 mm par 100 ...1,8620€ UHT

Le père Noël a pris de l’avance chez Solia. Pour toutes les références marquées par ce symbole : 2 cartons achetés = 1 carton offert

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Un plat doit, presque inconditionnellement, être complété par une garniture en harmonie avec les saveurs principales.Nous avons imaginé une présentation originale dans nos barquettes bois ; un subtil cocktail d’élégance et d’éco-responsabilité.

Gratins de légumes

Les Marrons

Les Pommes Dauphines

Ramequin en pulpe x 100 (VO57009)H39 Ø103 mm par 1000 ....19,5464€ UHTCouvercle par 1000 .......0,1120€ UHT

Barquette de marrons (WA00013)70x70x50 mm par 500 ....0,3800€ UHT

Barquette de dauphines (WA00041)140x95x50 mm par 500 ...0,4200€ UHT

Barquette de gratin (WA00031)140x75x50 mm par 500.. .0,4300€ UHT

Barquette Paneton (WA00042)175x110x40 mm par 200... 0,5880€ UHT

Le père Noël a pris de l’avance chez Solia. Pour toutes les références marquées par ce symbole : 2 cartons achetés = 1 carton offert

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Comment passer à côté de cet aliment ancré dans notre culture, transition incontournable entre le plat principal et le dessert ?Découvrez nos suggestions de plateaux à fromages.

Nos Fromages

La cloche à fromageH190 Ø261 mm par 60 ...1,9000€ UHTBase vendue séparément

La planche de fromages Ø270 ................................0,8500€ UHTNous contacter pour plus d’informations

La planchette dégustation (WB00003)90x300 mm par 100 ........1,1500€ UHT

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Gâteaux, pâtisseries, bûches, crèmes… Vous aurez d’innombrables choix de douceurs pour vous régaler. Nous avons la solution pour mettre en œuvre toutes vos idées.

La Bûche

Nos Gâteaux

La bûche glaçée x 10 (PS52503)293x137 mm par 200 ....10,3520€ UHTCouvercle par 160 .........0,5500€ UHT

Le gâteau sous cloche (PS40805)H175 Ø170 mm par 40 ...1,9000€ UHT

Le gâteau aux fruits x 10 (PS52502)240x240 mm par 100 ....10,7399€ UHTCouvercle par 100 .........0,6614€ UHT

Le tiramisu (GC19220)H76 Ø87 mm par 160 .....0,5200€ UHTCouvercle par 160 .........0,0880€ UHTLe père Noël a pris de l’avance chez Solia.

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Nos Pâtisseries

Le gâteau individuel (PL20263)130x120 mm par 100 ......0,2953€ UHT

Le muësli aux fruits rouges (VB92030)H80 Ø67,5 mm par 96 ....0,3560€ UHTCouvercle par 500 .........0,0610€ UHT

Le plateau de mignardises (ES40013)256x275 mm par 25 ........2,5618€ UHT

Accompagnées d’un café, vous ne refuserez pas quelques friandises pour clôturer ce divin repas ? Chocolats, confiseries, présentés en portions individuelles ou à partager ; nous avons de séduisants packaging adaptés à cette prestation.

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Confiseries & Chocolats

La pyramide

Cadeaux chocolatés(PJ00166 blanc, PJ00165 noir)46x46x44 mm par 144 ....0,4800€ UHT

La pyramide de confiseries (PJ00515)H283 Ø225 mm par 24 ...5,1069€ UHT12 verrines incluses

Les boules surprise x 6 (PS40712)H65 Ø57 mm par 144 .....2,3900€ UHT

Pot à friandises (PS33250)H120 Ø158 mm par 450 ...0,5336€ UHT

En cette fin d’année 2016, Solia vous propose une suggestion de ces produits phares afin de vous offrir la possibilité de créer des ambiances adaptées à chaque partie de vos repas de fêtes.

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Nos Accessoires

Les assiettes baroque VA30200, Ø190 mm...........0,3935€ UHT VA30201, Ø230 mm...........0,6122€ UHTVA30202, Ø260 mm...........0,7674€ UHT

Les couverts baroque par 600CT30200, 200 mm............0,1063€ UHT CT30202, 190 mm............0,1063€ UHT CT30201, 200 mm............0,1063€ UHTCT30203, 125 mm............0,0700€ UHT

Le bol baroque (VA30203)Ø125 mm par 120 ...........0,3179€ UHT

La flûte blanche (GVCCHAMP11B)H190 Ø48 mm par 6Nous contacter pour plus d’informations

La verre Inao (GP20004)H150 Ø60 mm par 12 .....3,4200€ UHT

La serviette Oshibori (NT26542)par 1000...........................0,3726€ UHT

La bouteille à jus (PERETTE)H140 Ø55 mm par 100 ...0,3840€ UHT

La pique argentée x 200 (VO10104)90 mm par 5000 ..............7,2038€ UHT

La pique bambou x 200 (VO11215)90 mm par 4000 ..............7,4461€ UHT

La pique baroque (PIK100N)100 mm par 2000 ............0,0200€ UHT

La serviette double point (10186)390x390 mm par 1200 ....0,0575€ UHT

Mini fourchette et cuillère baroque (GVF11B, GVS11B) 110 mm par 400 ..............0,0400€ UHT

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par téléphone auprès de notre équipe commerciale,du lundi au vendredi, de 09h à 12h30 et de 14h à 18h,

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