Les ROUILLES DES Crales
Les ROUILLES DES Crales
Ralis par: AMEZROU Reda Encadr par: M.BOUHIDA2012/2013IAV Hassan
II Complexe Horticole dAgadir
(Puccinia graminis, P. recondita, P.
striiformis)IntroductionLescralessavrent une importante filire
agricole auMaroc et ayant le bl dur, le bl tendre, lorge et le mas
comme principales cultures.
La production cralire fait vivre une grande partie de la
population rurale du pays, mais reste dpendante d'une bonne
pluviomtrie, et les volumes de production varient d'une anne une
autre (de 30 000 000 100 000 000 quintaux) en fonction des
conditions climatiques.
Les crales peuvent tre attaqus par de nombreuse maladies
diffrents stades de dveloppement, ces attaques peuvent occasionner
des pertes importantes lorsque les varits utiliss sont sensibles et
les conditions de lenvironnement sont favorables lexpansion du
flau.Les rouilles des crales Importance
3 espces de rouille sattaquent au crales au Maroc: la rouille
brune, la rouille noire, la rouille jaune.La rouille brune est la
plus rpandue dans sa distribution, alors que la rouille noire est
la plus dvastatrice quand elle se dveloppe (les pertes peuvent
atteindre 40% dans les cas graves).La rouille jaune est limite au
climat tempr froid et aux zones daltitude.Les rouilles des
cralesSymptmes
Lidentification des rouilles est facile du fait quelles forment
des pustules caractristiques.
Les pustules correspondent une dchirure de lpiderme et
lapparition dune poudre (orange, bruntre, rouge brique en fonction
des espces) composs uniquement de spores.
Les symptmes spcifiques chaque espce de rouille des crales sont
les suivants :
Les rouilles des cralesRouille brune: pustules de petite taille,
circulaires ou ovales, oranges ou bruntres. Elles apparaissent de
prfrence sur la face suprieure des feuilles.
Rouille noire: pustules plus longues, rouge brique marron fonc.
Elle se dveloppe sur les feuilles, sur les tiges et sur les
pis.Rouille jaune: pustules jauntres, alignes le long des nervures
de feuilles, sous forme de stries. Les pustules se dveloppent aussi
sur la face infrieure des feuilles et sur les pis.
Agents causauxLa rouille brune: Puccinia recondita, sattaque
essentiellement au bl;
La rouille jaune: Puccinia striiformis, sattaque aux diffrentes
cultures cralires;
La rouille noire: Puccinia graminis, sattaque plusieurs gramines
(bl, orge, avoine).
Cycle pidmiologiqueLa rouille est un pathogne obligatoire. Elle
a besoin dune plante hte pour survivre et se multiplier, certaines
rouilles ont besoin de 2 plantes htes, une principale et lautre
alternative ou secondaire (cas de la rouille noire et brune).
Son cycle, trs complexe comprend une phase sexue et une phase
asexue et se prsente gnralement par les stades suivants:
Stade 0 : Pycniosore o la production dorganes sexuels
(spermaties et hyphes flexueux);Stade I :
Ecidiosore(ecidiospore);Stade II : Urdosore (urdospore), stade
rptitif (plusieurs gnrations asexue);Stade III : Tleutosore
(tleutospore);Stade IV : Basidiospore produite sur la
tleutospore.Cycle pidmiologique: 1. Rouille brune (Puccinia
recondita)
La phase sexue se droule sur des htes secondaires (Anchusa
italica, adventices, repousses de bl). Au cours de cette phase le
champignon assure sa survie et sa multiplication. La phase asexue
se droule sur le bl. Les spores germent en prsence deau libre, et
pour des tempratures comprises entre 15 et 25C. Le champignon pntre
dans la plante et il est capable deffectuer un cycle complet en 7
10 jours, conduisant la formation de pustules brunes et la
libration des urdospores. Ce cycle est plus court (6 jours) si les
tempratures augmentent, pouvant conduire des attaques explosives.
Les cycles senchanent tant que les conditions sont favorables.Cest
lorsque les conditions deviennent dfavorables ces cycles (fin de
printemps, t), que des spores qui contamineront les adventices
(htes secondaires) sont produites. Elledmarre une nouvelle phase
sexue.
Cycle pidmiologique: 2. Rouille jaune (Puccinia striiformis)Elle
se dveloppe en condition de forte humidit et des tempratures basses
(optimum 11C). En hiver, le champignon survit sur les jeunes
pousses de bl. Si les conditions le permettent, les premires lsions
peuvent apparatre.Au printemps, avec des tempratures fraches et une
pluviomtrie importante, la rouille jaune trouve les conditions
favorables son dveloppement. Les cycles senchanent : les pustules
apparaissent, et les spores se dispersent localement, tendant le
foyer vers les plantes voisines, jusqu la contamination de toute la
parcelle.A la fin de lt, le champignon dmarre son cycle sexu en
librant des spores qui se dposeront localement sur les adventices
assurant le rle dhtes secondaires durant une partie de
lautomne.Cycle pidmiologique: 3. Rouille noire (Puccinia graminis
)
Le champignon dveloppe des tleutospores sur bl, qui produisent
des basidiospores.Celles-ci infectent un hte totalement diffrent,
l'pine-vinette (Berberis hispanica). Sur lpine-vinette, une
nouvelle spore fait son apparition, lcidiospore, qui peut se
propager et rinfecter la crale hte. Cette infection donne naissance
l'urdospore, qui provoque les symptmes normaux sur le bl. La
temprature optimale est suprieure 20C. Les tempratures infrieures
15C inhibent le dveloppement de la maladie.Transmission Mode de
transmission
Chez les rouilles des crales, le potentiel pour une dissmination
arienne est trs lev, ce qui en fait la principale forme de
propagation (comme cest le cas pour toutes les rouilles).
La plupart des spores sont disperses par les courant ariens et
parcourent de petites, mais parfois aussi de grande distances.
Les urdospores qui assurent la propagation de la maladie peuvent
tre transportes sur des distances parvenant des centaines de
km.TransmissionFacteurs attribuant la transmission de la
maladie
Le dveloppement et la propagation des pidmies des rouilles dpend
de plusieurs facteurs:Nature et qualit dinoculum primaire: on
distingue 2 principales sources (constitu durdospores)
Sensibilit varitale;Stade de la plante au moment de
linfection;Conditions climatiques: tempratures douces (entre 15 et
25C), humidit approprie, prsence deau libre pour la germination des
spores, vent et temps sec en priode dissmination . EndogneProvient
dune source de conservation locale (hte alternatif ou repousses de
crales)ExogneConstitu durdospores transportes par le vent pour de
longues distancesTransmissionCaractristiques dune dissmination par
le vent
Phnomne passif de libration (en cas dabsence de systme actif
pour sparer la spore de sont support );
Spores ellipsodale, trop lgre, ce qui correspond une adaptation
la dissmination arienne;
Vitesse horizontale (minimum 0.6m/s pour libration des
spores);
Changement brutaux de direction et de vitesse;
Intervient aussi par les turbulences que le climat engendre et
la vitesse verticale de celles-ci;
Facult de dispersion leve et de transmission longues
distances.
ConclusionLa combinaison des facteurs mtorologiques (temprature,
humidit) et agronomiques (semis prcoce, excs dazote, repousses
contamines, varit sensible) peuvent entrainer une expansion
explosive de la maladie et causer de srieux dgts.
Cependant, des moyens comme la prdiction du risque dapparition
de la maladie partir de donnes climatiques, la gestion agronomique
convenable (dchaumage, varits rsistantes, semis tardifs) et
lapprciation du risque (par dtection de pustules et localisation de
foyers) pour un traitement phytosanitaire pertinent peuvent aider
esquiver la transmission et lexpansion de la maladie.Rfrences
bibliographiquesL'pidmiologie en pathologie vgtale. Mycoses
ariennes, Par Frantz Rapilly, chapitre IX : dissmination et
transport.Bulletin mensuel dinformation et de liaison du PNTTA, N77
Fvrier 2001: Les maladies du bl, identification, facteurs de
dveloppement et mthode de lutte.Plant disease/April 1994:
Pathogenicity of puccinia recondita f.sp. Tritici in
Morocco.Principes de phytopathologie et de lutte contre les
maladies des plantes, Par Roger Corbaz, Page: 25-31.Guide maladies
des crales Mars 2009 (Pays de la
Loire).http://www.agro.basf.fr/agroportal/fr/fr/cultures/les_cereales/le_ble/les_maladies_ravageurs_et_adventices/les_maladies/Rouille_noire.htmlhttp://www.bayer-agri.fr/problematiques/rouille-brune-ble/rouille-brune-10-a-40-de-pertes-possibles-en-ble/MERCI
